Kalusugan

Ang malusog na pagkain ay nagsasangkot ng pagkonsumo 10 servings ng prutas at gulay bawat araw, hindi 5, gaya ng naisip dati.

Ang pag-aaral ay nagpakita din na Ang mga gulay ay 4 na beses na mas malusog kaysa sa mga prutas.

Mga espesyalista mula sa University College London natagpuan na ang pagkonsumo ng malalaking halaga ng prutas at gulay ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng maagang pagkamatay.

Ang mga taong kumakain ng hindi bababa sa 7 servings ng prutas at gulay bawat araw ay 42 porsiyentong mas malamang na mamatay mula sa anumang dahilan sa buong 12-taong pag-aaral.

Natuklasan din ng mga siyentipiko na ang mga de-latang at frozen na prutas ay nagdaragdag ng panganib ng kamatayan ng 17 porsiyento, at ang katas ng prutas ay walang makabuluhang benepisyo.

Wastong malusog na pagkain

Sinasabi ng mga eksperto na kahit na 7 beses sa isang araw ay hindi sapat, at ito ay pinakamahusay na kumain ng 10 servings, dahil ang proteksiyon na epekto ay tumataas na may malaking pagkonsumo.

"Maliwanag, kung mas maraming prutas at gulay ang iyong kinakain, mas maliit ang posibilidad na ikaw ay mamatay sa anumang edad. Ang aking payo: kahit gaano pa karami ang kinakain mo ngayon, kumain ka pa", - sabi ng may-akda ng pag-aaral, si Dr. Oinlola Oebode(Oyinlola Oyebode).

Ang rekomendasyon na kumain ng 5 servings ng prutas at gulay kada araw ay ginawa ng WHO noong 1990, ayon sa kung saan ang isang tao ay dapat kumonsumo ng 400 gramo ng prutas at gulay araw-araw upang mabawasan ang panganib ng sakit sa puso, stroke, diabetes at labis na katabaan.

"Ang tao ay nilikhang omnivorous: isang dakot ng mga mani, buto, prutas at paminsan-minsan ay isang antelope. Hindi kami idinisenyo upang kumain ng kahaliling pagkain," sabi ng propesor Simon Capewell(Simon Capewell) ng Unibersidad ng Liverpool.

Mga produktong malusog na pagkain

Sinubukan ng mga mananaliksik ang mga gawi sa pagkain ng 65,000 katao sa UK sa pagitan ng 2001 at 2013.

Nalaman nila iyon Ang 7 servings ng prutas at gulay ay nagbabawas ng panganib ng maagang pagkamatay ng 42 porsiyento kumpara sa mga kumakain ng isang serving lang.

Ang mga taong kumain ng 5-7 servings sa isang araw ay may 36 porsiyentong mas mababang panganib ng kamatayan, habang ang mga kumain ng 3-5 servings ay may 29 porsiyentong mas mababang panganib. Ang pagkain ng 1-3 servings ng prutas at gulay ay nagresulta sa isang 14 porsiyentong pagbawas.

Ang mga kumain ng pinakamaraming prutas at gulay ay 25 porsiyentong mas malamang na mamatay mula sa kanser at 31 porsiyento ay mas malamang na mamatay mula sa sakit sa puso.

Bilang karagdagan, natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga gulay ay mas malusog kaysa sa mga prutas. Ang bawat isa binabawasan ng isang serving ng gulay ang panganib ng kamatayan ng 16 na porsyento, at ang bawat serving ng prutas ng 4 na porsyento.

Anong mga prutas at gulay ang mayroon?

Kumain ng hindi bababa sa araw-araw 400 gramo ng prutas at gulay o 5 servings ng 80 gramo. Ang isang serving ay kasya sa iyong palad.

· Mga gulay at prutas mayamang kulay naglalaman ng mas maraming nutrients.

· Mga sariwang gulay at prutas mas malusog sa mga tuntunin ng mga bitamina at sustansya. Ang mga produkto na wala sa panahon at nagyelo ay nasa pangalawang lugar. Sa mga de-latang pagkain, karamihan sa bitamina C at B bitamina ay nawasak.

· hilaw ang mga gulay ay naglalaman din ng mas maraming sustansya. Kapag nagluluto, pinakamahusay na singaw ang mga ito sa halip na pakuluan ang mga ito, dahil sa kasong ito marami sa mga bitamina ang hindi napupunta sa tubig.

Malusog na prutas at gulay

Mga pinya: mapabilis ang pagpapagaling, itaguyod ang kalusugan ng magkasanib na bahagi, bawasan ang pamamaga sa hika

Blueberry: Nagtataas ng Mga Antas ng Antioxidant Sinusuportahan ang Kalusugan ng Utak Pinipigilan ang Mga Impeksyon sa Urinary Tract

kangkong: nagpapanatili ng mental sharpness, binabawasan ang panganib ng liver, ovarian, colon at prostate cancer

Pulang kampanilya paminta: binabawasan ang panganib ng kanser sa baga, kanser sa prostate suso, ovaries at cervix, pinoprotektahan laban sa sunburn, sumusuporta sa kalusugan ng puso

Brokuli: binabawasan ang pinsala mula sa diabetes, binabawasan ang panganib ng kanser sa prostate, pantog, bituka, pancreas, tiyan at suso, pinoprotektahan ang utak mula sa pinsala

Mga kamatis: bawasan ang pamamaga, bawasan ang panganib ng kanser sa esophagus, tiyan, bituka, baga at pancreas, bawasan ang panganib ng cardiovascular disease

mansanas: suportahan ang kaligtasan sa sakit, maiwasan ang kanser sa baga at prostate, bawasan ang panganib na magkaroon ng Alzheimer's disease

Abukado: binabawasan ang pinsala sa atay, binabawasan ang panganib ng kanser sa bibig, pinapababa ang kolesterol

Blackberry: nagtataguyod ng density ng buto, pinipigilan ang gana, nagsusunog ng taba

karot: ang mga antioxidant ay nagpoprotekta sa DNA, lumalaban sa mga katarata, nagpoprotekta laban sa ilang uri ng kanser

Kuliplor: pinasisigla ang detoxification, pinipigilan ang paglaki ng mga selula ng kanser sa suso, pinoprotektahan laban sa kanser sa prostate

Mga seresa at seresa: binabawasan ang sakit mula sa arthritis at gout, binabawasan ang antas ng masamang kolesterol, binabawasan ang pamamaga

Cranberry: binabawasan ang pananakit ng prostate, nilalabanan ang mga selula ng kanser sa baga, bituka at leukemia, pinipigilan ang mga impeksyon sa ihi

Puting repolyo: binabawasan ang panganib ng prostate, colon, breast at ovarian cancer. Nagtataguyod ng detoxification

Kiwi: nilalabanan ang mga wrinkles, binabawasan ang panganib ng mga clots ng dugo, pinapababa ang mga lipid ng dugo, pinipigilan ang paninigas ng dumi

mangga: sumusuporta sa kaligtasan sa sakit, binabawasan ang panganib ng masamang kolesterol, pinoprotektahan ang mga arterya

Mga kabute: itaguyod ang detoxification, bawasan ang panganib ng prostate at colon cancer, pagbaba ng presyon ng dugo

dalandan: bawasan ang masamang kolesterol, bawasan ang panganib ng kanser sa bibig, dibdib, tiyan at leukemia, sugpuin ang gana

Mga plum: maiwasan ang paninigas ng dumi, protektahan ang DNA, protektahan laban sa pagkawala ng buto

granada: pinoprotektahan laban sa pagkakalantad sa araw, pinapababa ang antas ng masamang kolesterol, binabawasan ang panganib ng kanser sa prostate

Kalabasa: pinoprotektahan ang mga kasukasuan mula sa polyarthritis, binabawasan ang panganib ng kanser sa baga at prostate, binabawasan ang pamamaga

Mga raspberry: binabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser sa oral cavity, dibdib, bituka at prostate gland, binabawasan ang antas ng masamang kolesterol

Strawberry: pinoprotektahan laban sa sakit na Alzheimer, binabawasan ang antas ng masamang kolesterol, pinipigilan ang paglaki ng mga selula ng kanser

Pakwan: sumusuporta sa male reproductive system, binabawasan ang panganib ng prostate, ovarian, cervical at oral cancer, pinoprotektahan ang balat mula sa sunburn

saging: itaguyod ang pagsunog ng taba, bawasan ang panganib ng kanser sa bituka at bato, leukemia, at bawasan ang mga sintomas ng hika.

Ang mga gulay ay isang low-calorie, high-fiber diet na pagkain na perpekto para sa pagbaba ng timbang at pagbaba ng taba. Ang mga ballast substance sa mga gulay ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract, nililinis ang katawan ng mga nakakapinsalang lason, at tumutulong na mapupuksa ang labis na timbang.

Ang mga pagkaing halaman ay mayaman sa mga bitamina at mineral, hindi naglalaman ng taba, nakakapinsalang kolesterol, mabilis na mababad. Para sa pagbaba ng timbang, ipinapayong kumain ng mga hilaw na gulay, paminsan-minsan na nilaga, pinakuluan. Ang iba't ibang mga recipe para sa mga pagkaing gulay ay nagpapahintulot sa iyo na lumikha ng isang indibidwal na diyeta para sa bawat araw, pinagsasama ang mga natural na juice, sopas, salad at casseroles. Ang mga sariwang pagkain ay pinaka-kapaki-pakinabang, kaya huwag magluto nang maaga, na iniiwan ang mga paghahanda sa refrigerator, ang pagiging kapaki-pakinabang nito ay bababa ng 70% sa loob ng ilang oras.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga gulay para sa pagbaba ng timbang

Para sa epektibong pagbaba ng timbang, kinakailangang isama sa diyeta ang mga gulay na hindi starchy na mayaman sa hibla, tubig at, tulad ng mga karot, pipino, kintsay, kamatis, repolyo, asparagus, matamis na paminta at labanos. Ang mas makulay na bitamina salad, mas kapaki-pakinabang na mga sangkap na nilalaman nito. Hindi inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagkain ng patatas, tinutukoy ang mga ito bilang mga high-calorie na pagkain.

Ilang gulay ang maaari mong kainin habang pumapayat? Ang mga gulay (iba't ibang) ay dapat kainin ng hindi bababa sa 1-1.5 kg sa araw (nang walang mayonesa, ketchup at mga sarsa). Ito ay kanais-nais na punan ang mga pinggan na may langis ng gulay, mababang-taba na kulay-gatas,. Kinakailangang uminom bawat araw, hindi kasama ang kape, tsaa, carbonated na inumin.

Mga gulay na maaari mong kainin habang pumapayat (at sa gabi rin)

karot

Ang mga hilaw na karot ay naglalaman ng potasa, beta-carotene, at bitamina A. Nagpapataas ng antas ng hemoglobin, nagpapabuti ng paningin at metabolismo. Ang isang mababang-calorie na orange na gulay ay maaaring kainin nang buo, gadgad o sa anyo ng mga purees, juice. Kami ay nakatuon sa mga karot.

mga pipino

Binubuo ng 90-95% na tubig, ang mga pipino ay nakikilala sa pamamagitan ng isang minimum na taba at isang maximum ng mga kapaki-pakinabang na organikong compound. Ang isang mahalagang mapagkukunan ng yodo, potasa at hibla ay nagpapabuti sa motility ng bituka, nag-aalis ng labis na kolesterol. Isa sa pinakamababang calorie na gulay (15 kcal / 100 gramo), isang kailangang-kailangan na sangkap sa mga araw ng pag-aayuno at mga sikat na diyeta. Ang mga pipino ay pinaka-kapaki-pakinabang sa panahon ng kanilang natural na pagkahinog.

Kintsay

Ang kintsay ay isang natatanging halaman na ang mga dahon, ugat at ugat ay puspos ng mahahalagang langis, bitamina at mineral. Dahil sa pagkakaroon ng zinc, potassium, iron, phosphorus, calcium, magnesium vitamins A, B, E, C, PP celery:

• nagpapabata, nililinis ang katawan, nag-aalis ng labis na likido;
• pinupuno ng enerhiya, nagpapalakas;
• nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract, pinapawi ang mga bituka mula sa pagwawalang-kilos;
• sinusunog ang labis na calorie, nakakatulong na mabawasan ang timbang.

Upang maiwasan ang labis na katabaan, pagbaba ng timbang, inirerekumenda na uminom ng ¼ tasa ng celery juice tatlong beses sa isang araw, o ihalo ito sa iba pang mga juice - mansanas,. Ang mga taong madaling mabusog ay maaaring kumain ng kintsay araw-araw, pagdaragdag sa mga salad, mashed patatas at iba pang mga pagkain. Maaari mong basahin ang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng kintsay.

Mga kamatis

Ang mga kamatis ay inirerekomenda hindi lamang para sa pandiyeta na nutrisyon, kundi pati na rin para sa pag-iwas sa kanser, mga sakit sa cardiovascular. - isang espesyal na sangkap na nakapaloob sa mga kamatis, nagpapabilis sa proseso ng panunaw, sinisira ang mga selula ng taba, nagpapababa ng kolesterol.

repolyo

Ang repolyo ay naglalaman ng tartronic acid, na pumipigil sa pagbuo ng mga mataba na deposito. Upang mapanatili ang isang pigura at mawalan ng timbang, ang repolyo (puting repolyo,) ay isang mainam na produktong pandiyeta na maaaring kainin sa malalaking bahagi. Ang mga magagaan na salad, pinaasim na repolyo, sopas, nilaga at iba pang mga pagkain ay mababa sa calorie at nutrisyon. Gayunpaman, ang diyeta ng repolyo ay hindi dapat isagawa nang higit sa pitong araw.

Asparagus

Ang Asparagus (pinag-uusapan natin ito) ay isang mayamang mapagkukunan ng mga mineral, antioxidant, hibla,. Ang low-calorie asparagus (20 kcal/100g) ay nagbibigay-daan sa iyo na:

• mapupuksa ang cellulite;
• mawalan ng dagdag na pounds;
• gawing normal ang dumi ng tao;
• alisin ang labis na likido at mga lason.

Bell pepper

Ang paminta ng kampanilya ay isa sa mga pinakamahusay na gulay para sa pagbaba ng timbang, na nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng 3-5 kg ​​​​sa 7 araw. Ang matamis na gulay ay naglalaman ng bitamina C, A, B, E at P, lycopene, anthocyanins. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng matamis na paminta sa mga pagkain, maaari kang makakuha ng sapat na mas kaunting pagkain nang walang pagnanasa sa mataba at maalat na pagkain. Upang makamit ang maximum na epekto, ang kurso ng diyeta ay isinasagawa sa loob ng 14 na araw (pulang paminta na diluted sa iba pang mga produkto ay idinagdag sa diyeta).

labanos

Ang isang malusog na gulay ay mayaman sa mga bitamina at mineral (sodium, calcium, phosphorus, iron, magnesium, potassium), ay may mababang calorie na nilalaman (15 kcal / 100 g). Sa pamamagitan ng pagpapabuti ng metabolismo, labanos:

• pinipigilan ang pagtitiwalag ng taba;
• ibinabalik ang pagkakatugma ng pigura;
• kinokontrol ang antas ng asukal at hemoglobin sa dugo;
• nagpapabuti ng panunaw.

Ang mga gulay para sa pagbaba ng timbang ay maaaring kainin parehong hilaw at pinakuluang, inihurnong din, inihaw, sariwang kinatas (sa anyo ng juice). Ang mga sangkap para sa pandiyeta na nutrisyon ay pinili depende sa mga personal na kagustuhan at panlasa.

Mga recipe ng salad ng gulay para sa pagbaba ng timbang

Dietary salad na may cottage cheese at gulay

Ang 200-250 g ng low-fat cottage cheese ay halo-halong may berdeng mga sibuyas, tinadtad na matamis na paminta, na tinimplahan ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas o yogurt.

Cottage cheese na may mga gulay para sa pagbaba ng timbang

Mga sariwang pipino, kamatis, kintsay, gupitin, inasnan, dinidilig ng langis ng oliba, balsamic vinegar. Magdagdag ng cottage cheese, ihalo, ikalat sa dahon ng litsugas.

Carrot at cottage cheese casserole

200 g ng gadgad na karot ay halo-halong may isang baso ng cottage cheese, 1 itlog, 1 tbsp. isang kutsarang puno ng asukal, banilya. Ang pinaghalong curd-carrot ay inilatag sa isang espesyal na anyo, inihurnong para sa 25-30 minuto sa katamtamang init.

Banayad na salad ng repolyo

Isang pulang paminta, 200 g ng Chinese repolyo, dalawang pipino at kamatis, isang maliit na sibuyas ay tinadtad, halo-halong, tinimplahan ng langis ng oliba. Maaari kang magdagdag ng litsugas, dill, perehil.

Summer na sopas na may repolyo at kintsay

Ang repolyo, kintsay, matamis na paminta, karot, berdeng sibuyas ay hugasan, gupitin, ibinuhos ng tubig (2.5-3 litro). Dalhin sa isang pigsa, magluto para sa 5-7 minuto, ang sopas ay maaaring tinimplahan ng mga damo sa panlasa.

May mga kontraindikasyon ba ang pagkain ng gulay?

Kapag kumakain ng mga gulay para sa pagbaba ng timbang, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga indibidwal na katangian ng katawan. Ang magaspang na hibla sa mga gulay ay maaaring makairita sa gastric mucosa, kaya ang mga taong may gastrointestinal na sakit ay dapat kumunsulta sa isang espesyalista bago magdiyeta.

1:502 1:511

Nangungunang sampung pinakamalusog na prutas at gulay.

1:592 1:601

Anong mga pagkain ang kailangan mong kainin sa taglamig upang makakuha ng mga bitamina?

1:709

Ang taglamig ay isang panahon ng malamig na panahon, niyebe at beriberi. Katamaran, kawalang-interes, pagkahilo, masamang balat at buhok - lahat ng ito ay dahil sa kakulangan ng mga bitamina.

1:946 1:955

Para sa karamihan ng mga tao, ang salitang "bitamina" ay agad na nauugnay sa isang parmasya. Dahil sa kaunting karamdaman, ang mga tao ay tumatakbo sa mga parmasyutiko. Ngunit paano kung ang kinakailangang kumplikadong mga bitamina ay maaaring makuha sa pamamagitan lamang ng pagkain ng ilang pagkain? Ito ay mas madali at mas kaaya-aya kaysa sa paglunok ng mga gamot. Kung tutuusin, kapag ang katawan ay may kulang, una sa lahat, ang hitsura ng isang tao ay naghihirap: ang buhok ay tumutubo, ang mga kuko ay nasira, ang kutis ay lumalala, ang mga ngipin ay gumuho at marami pang iba. Kung hindi ka makakabawi para sa kakulangan ng mga bitamina sa oras, kung gayon hindi ito hahantong sa anumang mabuti.

1:1950

1:8

2:512 2:521

Persimmon

2:540

Ang orange na kulay ng pulp nito ay nagpapahiwatig ng malaking halaga ng beta-carotene. Ang sangkap na ito, isang derivative ng bitamina A, ay nagpapalakas ng paningin, pinasisigla ang pag-renew ng mga selula ng baga at bronchial.

2:860

Ang isang milkshake na may persimmons ay makakatulong sa pagpapagaan ng ubo (halos kalahating litro ng gatas na may dalawang binalatan na hinog na prutas sa isang blender).

2:1102

Gayundin, ang persimmon ay naglalaman ng maraming nicotinic acid (bitamina PP), na tumutulong sa paglaban sa pagkapagod at kasangkot sa paggawa ng hormone serotonin, ang ating natural na antidepressant.

2:1430

Ngunit ang pangunahing "lansihin" ng persimmon ay mga sugars ng gulay, na mabuti para sa puso at sa parehong oras ay hindi nakakapinsala sa figure. Natuklasan ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Munich na ang persimmon ay nakakatulong na gawing normal ang presyon ng dugo nang hindi gumagamit ng mga gamot sa paunang yugto ng hypertension.

2:1884 2:103 2:112

3:616 3:625

Mga mansanas

3:646

Sa isang malamig na umaga, ang katawan ay nagising nang mas mabilis kung uminom ka ng tsaa na may mga hiwa ng Antonovka. Sa inihurnong anyo, ang mga mansanas ay nagpapabuti sa paggana ng tiyan. Ang Apple juice ay nagpapasigla sa metabolismo.

3:983

Ang mga berdeng mansanas ng matamis at maasim na varieties ay naglalaman ng maraming bakal. Ang trace element na ito ay napakahalaga para sa dugo, lumalaban sa pagkapagod at anemia.

3:1226

Sa mga buto ng "taglamig" na mansanas, halimbawa, antonovka, mayroong maraming yodo: 5-6 na buto ng mansanas ang sumasakop sa pang-araw-araw na pangangailangan. Tumutulong ang yodo upang mapaglabanan ang sobrang pagkasensitibo sa malamig.

3:1558

Matagal nang ginagamit ang Antonovka bilang isang lunas para sa beriberi sa taglamig: sa tagsibol, pinananatili nito ang hanggang sa 90% ng bitamina C, habang sa iba pang mga prutas ang nilalaman nito ay bumaba sa 40-30%!

3:327

Sa araw na kailangan mong kumain ng 2 malalaking mansanas o 3-4 na mas maliit.

3:426 3:435

4:939 4:948

granada

4:969

Ang pagkain ng isang granada o pag-inom ng isang baso ng katas ng granada sa isang araw ay isang mahusay na paraan upang "linisin" ang dugo pagkatapos ng sipon at trangkaso. Naglalaman ito ng mga enzyme na tumutulong sa paggawa ng mga erythrocytes - mga pulang selula ng dugo.

4:1391

Ang granada ay naglalaman ng apat na mahahalagang bitamina: C - nagpapalakas ng immune system, P - mga daluyan ng dugo, B6 - ang nervous system, at B12 ay nagpapabuti sa bilang ng dugo.

4:1622

Ang mga astringent ng granada ay tumutulong upang mapupuksa ang isang masakit na ubo sa brongkitis, at pasiglahin din ang pancreas. Ngunit sa pagtaas ng kaasiman ng tiyan, ang juice ng granada sa dalisay na anyo nito ay kontraindikado - mas mahusay na palabnawin ito ng karot juice.

4:463

Ngunit ang mga core sa isang puro anyo ay hindi dapat uminom ng juice na ito - pinapataas nito ang pamumuo ng dugo at maaaring makapinsala kung madaling kapitan ng trombosis.

4:740

Sa araw na maaari kang kumain ng isang hinog na granada o uminom ng isang baso ng katas ng granada.

4:885 4:894

5:1398 5:1407

Sitrus

5:1436

Nakakatulong ang grapefruit juice na dahan-dahang mapababa ang presyon ng dugo. Para sa hypertension, inirerekumenda na uminom ng 1/4 tasa ng grapefruit juice 20-30 minuto bago kumain. Gayundin, ang prutas na ito ay naglalaman ng sangkap na bromelain, na nagpapahusay sa metabolismo ng lipid, sa madaling salita, nakakatulong na "magsunog" ng mga taba.

5:1962

Ang orange juice ay nagpapababa ng antas ng kolesterol sa katawan.

5:109

Hingal na hingal sa subway? Bumili ng isang bote ng grapefruit essential oil sa parmasya - pinapaginhawa nito ang mga pag-atake ng pagkahilo at pagkahilo.

5:340

Ang mga dalandan, tangerines at grapefruits ay naglalaman ng: beta-carotene o bitamina A, na mahalaga para sa balat at panunaw, B6, na lumalaban sa derpessia, ascorbic acid, at maraming folic acid, na mahalaga para sa hormonal metabolism.

5:743

Pinapayuhan ng mga immunologist na kumain ng kalahating suha sa isang araw o dalawang dalandan sa isang araw sa taglamig upang maiwasan ang sipon.

5:982 5:991

6:1495 6:1504

Cranberry

6:20

Tinatawag ito ng mga siyentipiko na "snow queen" sa mga berry. Gayunpaman: kung ito ay tinamaan ng hamog na nagyelo, mayroon lamang mas maraming bitamina C sa marsh berry!

6:291

Kaya kapag nagyelo, hindi ito nawawalan ng anumang mga kapaki-pakinabang na katangian.

6:421

Ang mga cranberry ay naglalaman ng mga acid na kumikilos tulad ng mga tunay na antibiotic. Ang cranberry juice ay nakakatulong na labanan ang pamamaga ng mga bato, mas mabilis na gumaling pagkatapos ng trangkaso at SARS.

6:754

Ang cranberry juice ay kapaki-pakinabang para maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa bato. At ang mga babad na cranberry ay nagpapaginhawa ng lagnat, mabilis na pinapawi ang lagnat. Kaya siguraduhing magtago ng isang bag ng frozen cranberries sa refrigerator kung sakaling magkaroon ng sipon sa taglamig.

6:1174

Bilang karagdagan sa ascorbic acid, naglalaman ito ng maraming potasa, na mahalaga para sa puso, bitamina H, na kinakailangan para sa kaligtasan sa sakit, at posporus, na nagbibigay ng tono at lakas ng kalamnan sa mga buto at ngipin.

6:1461

Maipapayo na uminom ng kalahating litro ng cranberry juice sa isang araw, na ginawa mula sa

6:1601

isang pares ng baso ng sariwa o frozen na cranberry.

6:95 6:104

7:608 7:617

Sauerkraut

7:657

Ang 2-3 araw na pag-aasin ng repolyo, na kadalasang ibinebenta sa mga tindahan, ay hindi masyadong kapaki-pakinabang. Ngunit ang tunay na sauerkraut ay may pinakamaraming bitamina C at antioxidant sa mga paghahanda sa taglamig. Mas mainam na kumain ng sauerkraut nang hindi mas maaga kaysa sa 10 araw pagkatapos ng pag-aatsara (sa panahong ito, ang mga nakakapinsalang compound - nitrite - nasira dito). Mayroong mas maraming bitamina C sa sauerkraut kaysa sa sariwa!

7:1362

At tinatawag din ng mga siyentipiko ang puting repolyo na isang "minus-calorie" na produkto. Nangangahulugan ito na ang katawan ay gumugugol ng mas maraming enerhiya sa pagproseso nito kaysa sa natatanggap nito ang mga calorie mula dito!

7:1682

Gayundin sa repolyo (at sa ordinaryong puting repolyo at broccoli) mayroong maraming natatanging bitamina K, na tumutulong sa ating kaligtasan sa sakit na ipagtanggol laban sa kanser. Ngunit ang bitamina na ito ay nalulusaw sa taba, iyon ay, ito ay nasisipsip ng katawan lamang sa mga taba. Kaya ang salad ng repolyo ay pinakamahusay na tinimplahan ng langis ng gulay.

7:533

Upang makuha ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina K, kailangan mong kumain ng humigit-kumulang 250 gramo ng sariwa o sauerkraut bawat araw.

7:739 7:748

8:1252 8:1261

Kalabasa

8:1280

Ang sariwang kinatas na katas nito ay mabuti para sa metabolic disorder, diabetes. Ang isang baso ng juice na lasing sa walang laman na tiyan ay makakatulong na mapupuksa ang cardiac o renal edema. Mayroong maraming mga zinc salts sa kalabasa, at pinapataas nila ang lakas ng lalaki (kaya mas madalas na tratuhin ang missus ng mga pancake ng kalabasa). Bitamina E smoothes at moisturizes ang balat.

8:1869

Ang mga buto ng kalabasa ay isang kinikilalang ahente ng choleretic. Nakakatulong sa atay kung sobra kang kumain o uminom ng sobra. Bilang karagdagan, ang pulp ng kalabasa ay naglalaman ng maraming bitamina D, na kung saan ay lalong mahalaga sa isang maikling oras ng liwanag ng araw. Ito ay kinakailangan para sa lakas ng mga buto at ngipin at ginawa ng katawan sa ilalim lamang ng impluwensya ng sikat ng araw.

8:542

Kumain ng hanggang 250 gramo ng pumpkin pulp bawat araw o uminom ng 2 baso ng pumpkin juice.

8:691 8:700

9:1204 9:1213

Mga kamatis at katas ng kamatis

9:1265

Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng antioxidant lycopene. Bukod dito, ito ay mas mahusay na hinihigop hindi mula sa mga sariwang prutas, ngunit mula sa nilaga, inihurnong, at din mula sa tomato paste. Ang pang-araw-araw na pang-iwas na dosis ng lycopene ay 10-15 mg. Maaari itong makuha mula sa isang pagpipilian ng: 200 g ng mga kamatis sa kanilang sariling juice, 2 baso ng tomato juice, o 3-4 na kutsara ng natural na tomato sauce.

9:1875

Ang mga kamatis sa lahat ng anyo ay napakayaman sa potasa, na mabuti para sa core (ang pang-araw-araw na pangangailangan ng potasa ay nakapaloob sa isang baso ng tomato juice).

9:245

Ang tomato juice ay malumanay na binabawasan ang arterial at intracranial pressure, ito ay kapaki-pakinabang na inumin ito sa kaso ng hypertension at glaucoma.

9:452

Ngunit ang mga kamatis ay mataas sa fiber at acids. Samakatuwid, hindi ka dapat kumain ng maraming mga pagkaing kamatis na may kabag na may mataas na kaasiman at pamamaga ng gallbladder.

9:737

Uminom ng isang baso ng tomato juice sa isang araw o kumain ng dalawa o tatlong kamatis sa kanilang sariling juice.

9:898 9:907

10:1411 10:1420

labanos

10:1441

Ang aming natural na "antibiotic" - ito ay mayaman sa antimicrobial substances. Ang kapaitan na nakapaloob dito ay may isang anti-sclerotic na epekto, iyon ay, sila ay kasangkot sa pagkasira ng "masamang" kolesterol. Ang labanos ay mahusay na nakaimbak at may hawak na pamagat ng kampeon sa mga gulay sa mga tuntunin ng pangangalaga ng bitamina C sa taglamig. Mayroon din itong mga katangian ng diuretiko, na kapaki-pakinabang para sa vascular edema at mataas na presyon ng dugo.

10:2173

Ang gadgad na labanos na may pulot ay isa sa mga pinakamahusay na recipe ng ubo. Makayanan ang taglamig asthenia (pagkabigo) ay makakatulong sa berdeng labanos (daikon) salad na may langis ng mirasol at karot.

10:346

Ngunit dahil sa kapaitan, ang labanos ay kontraindikado sa pamamaga ng tiyan, pancreas at bato sa bato.

10:528

Upang suportahan ang kaligtasan sa sakit sa panahon ng beriberi, sapat na kumain ng 150 gramo ng radish salad bawat araw o kumuha ng dalawang kutsara ng radish juice na may pulot.

10:819 10:828

11:1332 11:1341

Berdeng gisantes

11:1379

Bilang karagdagan sa magnesiyo, sink, protina (mayroong higit pa sa kanila, sa pamamagitan ng paraan, kaysa sa patatas), nikotinic acid PP, na mahalaga para sa paggana ng puso, mayroong maraming dalawang mahalagang bitamina B sa berdeng mga gisantes.

11:1702

Ang B1 (thiamine) ay nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, ay kasangkot sa paggawa ng stress hormone - adrenaline.

11:169

Ang B2 (riboflavin) ay nagbibigay ng enerhiya sa mga selula. Mahalaga ito para sa pagpapanatili ng normal na thermoregulation, kabilang ang ating pagtugon sa lamig. Ang kakulangan nito ay nagdudulot ng ginaw, isang pakiramdam ng kawalan ng hangin.

11:512

Ang mga bitamina na ito ay nawawala sa panahon ng pangmatagalang imbakan, ngunit napanatili sa panahon ng konserbasyon. Kaya kung ikaw ay nagyelo at umuwi mula sa trabaho sa iyong mga nerbiyos, buksan ang isang garapon ng iyong mga paboritong mga gisantes mula sa panahon ng Sobyet, ngunit sa ilalim ng isang baso. Dito mas umiinit.

11:928 11:937

10 pagkain na hindi mo dapat kainin sa taglamig

11:1029 11:1040

Sa panahon ng mga pista opisyal sa taglamig, lahat tayo ay nagpapahintulot sa ating sarili na sa wakas ay makapagpahinga at kumain para sa ating sariling kasiyahan, at iyon ang dahilan kung bakit pagkatapos ng mga ito ay nais nating linisin ang ating katawan, kabilang ang mga produktong pagkain na, sa aming opinyon, ay tama lamang para sa taglamig panahon. Ngunit, ayon sa mga eksperto, marami sa mga produktong ito ay hindi lamang isang pag-aaksaya ng pera, kundi pati na rin ang isang kumpletong kakulangan ng benepisyo at kahit na pinsala - pagkatapos ng lahat, maraming mga produkto sa labas ng panahon ay maaaring maging sanhi ng pagbaba ng kaligtasan sa sakit at sipon.

11:1951

11:8

12:512 12:521

Pagawaan ng gatas

12:563

Ang gatas, cottage cheese at yogurt ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian para sa nutrisyon sa taglamig. Una, sa taglamig, ang isang mas malaking halaga ng tinatawag na reconstituted milk, na naglalaman ng pinakamababang halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa katawan, ay dumarating sa mga istante. At pangalawa, ayon sa Oriental na gamot, maraming mga produkto ng pagawaan ng gatas ang may epekto sa paglamig, na nangangahulugang maaari nilang palalain ang isang bilang ng mga klasikong sakit sa taglamig: tonsilitis, brongkitis, pamamaga ng mga panloob na organo.

12:1418 12:1427

13:1931

13:8

Salmon

13:29

Kakatwa, ngunit mas mahusay na kalimutan ang tungkol sa salmon hanggang sa katapusan ng taglamig. Ang huli ay pinapayagan mula Pebrero hanggang Agosto, na nangangahulugan na ang lahat ng mga isda na ibinebenta sa ilalim ng pagkukunwari ng ligaw na salmon sa natitirang oras ay ipinuslit sa mga stall ng palengke at nahuhuli na walang nakakaalam kung saan. Siyempre, hindi ito nalalapat sa farmed salmon - maaari mo itong bilhin sa buong taon.

13:695 13:704

14:1208 14:1217

mga kamatis

14:1238

Noong Enero, ang maliwanag at nababanat na mga kamatis, bagaman tila sila ay pampagana at makatas sa labas, ay malamang na hindi pareho ang lasa. Bilang karagdagan, ang mga bitamina sa mga kamatis sa taglamig ay bale-wala. Kaya i-save ang iyong pera, at bilang isang alternatibo, gumamit ng homemade tomato juice o de-latang mga kamatis - maaari mong kainin ang mga ito nang ganoon o gumawa ng mga sarsa at gravies batay sa kanila.

14:1927

14:8

15:512 15:521

Mga milokoton

15:544

Ang tukso ay mahusay na bumili ng isang pares ng mga milokoton upang gamutin ang iyong sarili o mga mahal sa buhay. Ngunit huwag magmadali na gawin ito: dahil ang taglamig ay hindi ang panahon para sa mga prutas na ito, maaari silang maging walang lasa at maluwag. Kaya mas mahusay na maghintay hanggang sa tag-araw, ngunit sa ngayon, bumili ng mga mansanas sa taglamig - ang mga ito ay abot-kayang, masarap at napaka-malusog.

15:1083 15:1092

16:1596 16:8

Strawberry

16:33

Kung sa taglamig nakakita ka ng mga strawberry sa merkado o sa tindahan, pagkatapos ay may halos isang daang porsyento na posibilidad na dumating sila sa amin mula sa malayo, halimbawa, mula sa Israel. Gayunpaman, ang mga malambot na berry ay napakabilis na lumala at maaaring kulubot sa panahon ng transportasyon, kaya may panganib na sa ilalim ng maganda at panlabas na buong strawberry ay makakahanap ka ng medyo gulugod at lipas na mga strawberry. Kaya't maging lubhang maingat kapag bumibili, o maghintay para sa tag-araw kapag lumitaw ang mga lokal na strawberry sa mga istante.

16:871 16:880

17:1384 17:1393

Asukal

17:1412

Sa malamig na panahon, gusto mong magpainit ng matamis na mainit na tsaa o isang tasa ng kakaw. At siyempre, hindi namin pinagsisisihan ang asukal para sa mga inuming ito. Gayunpaman, sinasabi ng mga doktor na ang pagtaas ng pagkonsumo ng asukal ay nagpapababa ng kaligtasan sa sakit, kaya naman mas madalas na nagkakasakit ang mga taong may asukal. Subukang palitan ng pulot ang karaniwang pinong asukal - pareho itong mas masarap at mas malusog.

17:1994

17:8

18:512 18:521

Pakwan

18:540

Ngayon ang pagbili ng isang pakwan sa taglamig, pati na rin ang iba pang mga prutas at berry, ay hindi na isang problema. Pero kailangan ba? Ang mga guhit na berry na dinala mula sa maiinit na mga bansa ay may ibang lasa at ibang aroma, at ang mga ito ay halos katulad ng isang eroplano. Ngunit ang pangangaso ay mas masahol pa kaysa sa pagkaalipin, at kung magpasya ka pa ring bumili ng isang pakwan, pagkatapos ay tandaan: ang pinakamahusay na mga pakwan ay dinadala sa amin mula sa Costa Rica sa taglamig.

18:1144 18:1153

19:1657

19:8

sitaw

19:55

Ang mga string bean ay may napaka-pinong lasa at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Gayunpaman, kapag nagyelo, kung saan ito ibinebenta sa taglamig, ito ay medyo matigas at mahibla. Bilang karagdagan, ayon sa oriental na gamot, ang mga beans, tulad ng iba pang mga munggo, ay kabilang sa kategorya ng mga produkto ng paglamig, kaya mas mahusay na pigilin ang pagkain sa mga ito sa taglamig.

19:661 19:670

20:1174 20:1183

Cayenne pepper

20:1221

Makakatulong ito sa iyo na alisin ang baradong ilong, ngunit ito ay magpapalala sa iyong tiyan. Iwasan ang cayenne pepper kung ikaw ay may sipon o trangkaso - nakakairita ito sa namamagang mauhog na lamad ng respiratory tract at nagpapataas ng kanilang pamamaga. Bilang kahalili sa cayenne pepper, ang luya ay angkop sa taglamig: pinapawi nito ang pagduduwal at pinapakalma ang tiyan, habang ang mainit na tsaa ng luya ay nagpapainit sa mga hamog na nagyelo sa Enero.

20:1900

20:8

21:512 21:521

mais

21:552

Sa taglamig, ang sariwang mais ay lubhang mahirap hanapin. Ngunit kung nakilala mo pa rin ito, malamang, ito ang mga lasaw na labi ng huling panahon - ang mais ay matigas, walang lasa at halos walang mga kapaki-pakinabang na sangkap na natitira dito. Subukang palitan ang mais ng Brussels sprouts, na maaaring iprito o i-bake sa oven.

Tiyak na alam ng bawat babae ang pangunahing prinsipyo, kundisyon o panuntunan (ayon sa gusto mo) ng pagbaba ng timbang - kumain ng mas kaunti, lumipat nang higit pa. Ngunit bakit maraming mga pasyente ng mga nutrisyunista ang nag-aangkin na kumukuha sila ng pagkain sa kaunting bahagi, at hindi kasama ang mga matamis mula sa diyeta, ngunit hindi nila maaaring mawala ang mga labis na pounds? Ang lahat ay napaka-simple! Ito ay kinakailangan hindi lamang upang mapupuksa ang mga produkto na nakakapinsala sa figure, ngunit din upang isama sa pang-araw-araw na menu ang mga "gumagana" sa direksyon ng pagkawala ng timbang. Alamin natin ito?

Talaan ng mga Nilalaman:

Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Ano ang mga araw ng pag-aayuno? Tama, prutas at gulay! At maging ang mga resulta ng naturang "torture" ay magiging - gayunpaman, walang magagarantiya na ang mga nawalang kilo ay hindi babalik "na may muling pagdadagdag." Ngunit kung ang mga gulay at prutas ay natupok nang tama, may kakayahan, kung gayon ang pagbaba ng timbang ay magiging epektibo.

paano kumain ng gulay para pumayat

Kung bawasan natin ang lahat ng mga iniisip ng mga doktor at siyentipiko, kung gayon ang kanilang mga rekomendasyon ay maaaring mabawasan sa pariralang "Kumain ng mga salad sa mga palanggana at mawawalan ka ng timbang!". Sumang-ayon, ang recipe para sa pag-alis ng labis na timbang sa pananaw na ito ay tila napakahusay at kahit na kaakit-akit, ngunit huwag kalimutan na kahit na sa mga tila hindi nakakapinsalang mga gulay para sa figure, mayroong mga kontraindikado sa pagbaba ng timbang. Upang hindi magkamali sa pagpili ng mga tukoy na gulay para sa pag-compile ng isang menu, ang mga babaeng nawalan ng timbang ay dapat tandaan ang mga sumusunod na nuances:

paano kumain ng prutas para pumayat

Ang mga prutas ay dapat kainin, ngunit dapat itong gawin nang may pag-iingat - ang ilan sa mga ito ay naglalaman ng napakaraming asukal na ang mga proseso ng paghahati ng mga taba sa katawan ay bumagal o hindi mangyayari. Tandaan - ang asukal, kahit na matatagpuan sa mga prutas, ay kabilang sa pangkat ng mga mabilis na carbohydrates, na halos ganap na nagiging taba at tumira sa mga lugar ng problema.

Tandaan:carbohydrate food dapat ubusin sa unang kalahati ng araw (tandaan ang testamento ng doktor na kumain ng lugaw sa umaga?). Ngunit sa sandaling lumubog ang araw, maaari ka lamang kumain ng mga protina at gulay.

Mga pagkain na ipinagbabawal sa diyeta

Madalas na nangyayari na ang isang babae, sa kanyang pagnanais na mawalan ng timbang, ay tila sumunod sa lahat ng mga rekomendasyon ng mga eksperto, ibukod ang mga produktong nakakapinsala sa figure mula sa diyeta, at ang timbang ay hindi bumababa. Anong problema? Suriin ang iyong menu - maaaring naglalaman ito ng isang bagay mula sa listahan sa ibaba.

Mga pagkain na pumipigil sa iyo sa pagbaba ng timbang:

1. Asukal. Sa pamamagitan nito, ang lahat ay malinaw - jam, matamis ay hindi kasama. Pero hindi ito sapat! Kinakailangan na ibukod mula sa diyeta at matamis na inumin, kabilang ang tsaa at kape na may asukal.
2. Gatas at mga derivatives nito. Uminom lamang ng kefir, magluto ng sinigang na gatas na walang asukal, mas gusto na magkaroon ng meryenda na may yogurt? Tingnan ang taba ng nilalaman ng mga produktong ito! Ang lasa ay hindi magbabago mula sa katotohanan na ang lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay papalitan ng mga produktong mababa ang taba, ngunit magkakaroon ng maraming benepisyo mula dito. Sa pamamagitan ng paraan, sa gabi, kung ang gutom ay malakas na nagtagumpay, ito ay lubos na pinahihintulutan na uminom ng isang baso ng mababang-taba na kefir - at walang pinsala sa pigura, at matutulog ka nang mapayapa.
3. Mga matatamis na carbonated na inumin. Hindi ka dapat kumonsumo ng labis na calorie kahit na may likido - ang mga matamis na carbonated na inumin ay naglalaman ng 50 kcal bawat 100 ml. At ito, sa pamamagitan ng paraan, ay kapareho ng mga calorie sa isang buong paghahatid ng salad ng gulay.
4. Mga sarsa. Ang iyong mga bahagi ng pagkain ay naging literal na maliit, at ang arrow ng sukat ay matigas ang ulo na tumangging bumalik? Ano ang tinimplahan mo ng iyong mga pagkain? Ang mga mayonesa, ketchup, sarsa ay mahigpit na ipinagbabawal sa panahon ng pagbaba ng timbang - ang taba na nilalaman ng kahit na ang pinaka-pandiyeta na produkto ay tumataas nang malaki. At hindi rin ito nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa isang piraso ng tinapay na may mayonesa - ito ay isang "kakila-kilabot na kakila-kilabot" sa mga mata ng mga nutrisyunista.
5. . Oo, ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga ito ay napakalaki, ngunit ang mga mani ay naglalaman ng maraming taba - kung gagamitin mo ang delicacy na ito araw-araw, pagkatapos ay pabagalin ang mga proseso ng paghahati ng mga taba, at pagkatapos ay itigil ang mga ito, ay garantisadong.
6. Mga matamis para sa tsaa. Ilang cookies, buns, dryer o waffle ang kinakain kasama ng isang tasa ng tsaa? Marami, napakarami. At ito ay isang malaking halaga ng mga nakakapinsalang calorie, kaya hindi mo na kailangang bumili ng mga naturang produkto, ngunit itago ang plorera para sa mga matamis at pastry sa aparador.
7. Mga pinatuyong prutas. Nakakagulat, maraming tao ang nag-iisip na maaari nilang palitan ang mga matamis at pastry - ito ay sa panimula ay mali! Kailangan mong kumain ng mga pinatuyong prutas, ngunit sa napakaliit na dami - naglalaman sila ng maraming asukal at calories.
8. kuwarta. Pinag-uusapan natin hindi lamang ang tungkol sa mga cake at pie, kundi pati na rin ang tungkol sa mga dumplings, pancake, donut at kahit na tinapay. Ang pinakamahusay na solusyon ay ang ganap na iwanan ang mga pinggan ng kuwarta, ngunit kung hindi ito posible, pagkatapos ay bigyan ng kagustuhan ang tinapay na ginawa mula sa harina ng rye o may bran. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga pancake at dumpling ay halos agad na idineposito sa mga lugar ng problema ng figure.

Huwag umasa sa ilang mythical diets at fasting days na nangangako ng pagbaba ng timbang ng hanggang 10 kg bawat buwan. Una, ang gayong marahas na mga hakbang ay humahantong sa mga problema sa kalusugan - isipin lamang kung anong uri ng pagkarga ang mararanasan ng katawan. Pangalawa, ang mabilis na pagbaba ng timbang ay halos palaging humahantong sa pagbabalik ng mga kilo, at kahit na sa mas malaking dami. Ang perpektong opsyon ay ang pagbaba ng timbang sa rate na 4-5 kg ​​bawat buwan. At pagkatapos ng lahat, mayroon pa ring maraming oras na natitira bago ang tag-araw - malamang na magkakaroon ka ng oras upang ayusin ang iyong figure nang walang anumang kahila-hilakbot na pagdurusa, gutom at nakakapagod na ehersisyo.

Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa pagsasanay ... Ito ay magiging isang malaking katangahan upang agad na subukang magtakda ng mga rekord ng Olympic, ngunit hindi ito kinakailangan para sa pagbaba ng timbang! Ano'ng kailangan mo? Mag-ehersisyo lamang tuwing umaga - i-swing ang iyong mga braso, lumakad sa lugar, ikiling pasulong / paatras at sa mga gilid, squats, i-swing ang pindutin. At maaari kang magsimula nang literal sa 5-10 na pag-uulit - gawin nang maraming beses bawat ehersisyo hangga't mayroon kang sapat na lakas. Ngunit araw-araw, dagdagan ang halagang ito, gawing kumplikado ang gawain at i-load ang higit pa sa iyong mga stagnant na kalamnan.

Nararamdaman mo ba ang isang surge ng lakas? Subukang mag-jogging - ang kalahating oras na pagtakbo sa umaga ay sapat na upang magsunog ng mga calorie at ma-recharge ang iyong mga baterya para sa buong araw. Kung maaari, kumuha ng treadmill - mga headphone sa iyong mga tainga, ang iyong paboritong musika (ngunit hindi isang oyayi!) At pasulong sa iyong layunin!

Sasabihin mo na ang lahat ng mga tip at rekomendasyon na ibinigay ay masyadong banal? Ngunit dito itinatayo ng mga nutrisyonista ang lahat ng kanilang trabaho - mabagal, unti-unting pagbaba ng timbang. At sa pamamagitan ng paraan, kung huminto ka sa pagsipsip ng pagkain sa maraming dami, isuko ang mga matamis at cake, pagkatapos ng 19-00 huwag kumain ng anumang pagkain, ngunit limitahan ang iyong sarili sa mababang-taba na kefir, mag-ehersisyo sa umaga, pagkatapos ay sa isang buwan. aalis lang ng 4-5 kg. Sumang-ayon, isang magandang resulta. At kung sinimulan mo ang proseso hindi 10 araw bago ang paglalakbay sa dagat, ngunit noong Pebrero-Marso, pagkatapos ay sa tag-araw ay mawawala ka ... Marami! Eksakto hangga't kailangan mo upang ganap na madama ang isang hindi mapaglabanan na kagandahan.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medical observer, therapist ng pinakamataas na kategorya ng kwalipikasyon.

Ano ang tamang paraan ng pagkain ng prutas at gulay? Wala sa inyo ang kailangang ipaalala sa mga benepisyong dulot ng prutas at gulay sa katawan ng tao.

Ang pagkain ng isang tiyak na halaga ng mga goodies na ito sa panahon ng panahon, ang ating katawan ay nag-iipon ng tamang dami ng enerhiya na kailangan nito nang labis, lalo na sa panahon ng taglagas-taglamig.

Ngunit ang sobrang pagkain ng prutas at gulay sa panahon ay hindi sapat. Kailangan malaman, paano at kailan kakain ng prutas at gulay.

Ngayon subukan nating malaman ang lahat, dahil ang wastong nutrisyon ay magpapahintulot sa iyo na alisin ang maximum na halaga ng mga benepisyo mula sa mga produktong ito at hindi makapinsala sa iyong kalusugan.

Kinakailangang isaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng bawat tao kapag kumakain ng mga prutas at gulay. Dahil ang isa ay pinahihintulutang kainin ang lahat, habang ang isa ay dapat sumunod sa ilang mga paghihigpit na magpapahintulot sa pagpapanatili ng normal na kalusugan.

Una sa lahat, kailangan mong malaman ang panukala sa lahat ng bagay. Pagkatapos ng lahat, kapag ito o ang prutas na iyon (gulay) ay hinog na, hindi mo dapat itong sunggaban at kainin mula sa tiyan. Kung hindi ito sinusunod, maaari kang malason, at napakaseryoso.

Dapat balanse ang iyong diyeta. Gayundin huwag kumain ng ilang uri ng prutas at gulay nang sabay. Ang ilan sa mga ito ay maaaring hindi maayos na pinagsama sa isa't isa at ito ay hahantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain..

Sa pangkalahatan, mayroong pangkalahatang tinatanggap pang araw-araw na sahod, na hindi dapat lumampas sa kalahating kilo. Tatlong daang gramo nito ay maaaring dalhin sa prutas, at dalawang daan - sa mga gulay .

Ngunit upang obserbahan lamang ang katangian ng timbang ay hindi sapat. Kailangan mo ring malaman kung paano kumain ng prutas at gulay ng maayos. Pagkatapos ng lahat, may mga kategorya at uri ng mga produktong ito na hindi inirerekomenda para sa pang-araw-araw na paggamit.

Halimbawa, tungkol sa mga prutas, kumain ng mansanas araw-araw, mga peras, mga milokoton At mga aprikot. Ngunit ang pinya, ubas, melon, mangga ay pinakamahusay na natupok nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.

Kung tungkol sa mga gulay, mga pipino, mga kamatis,iba't ibang salad literal na makakain ka araw-araw.

Dahil ang mga hilaw na gulay ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit ang mga gulay na maaaring gamutin sa init - beets, karot, patatas, zucchini at iba pa, ay nawawalan ng isang tiyak na halaga ng mga sustansya sa panahon ng pagproseso.

At oo, mataas ang mga ito sa calories. Sa kasong ito, mas mahusay na limitahan ang kanilang paggamit.

Matagal nang napatunayan iyon ng mga mananaliksik anumang gulay at prutas ay pinakamainam na kainin bago ang tanghalian. Ang limitasyon ay alas-kwatro ng hapon. Pagkatapos ng oras na ito, mas mahusay na pigilin ang paggamit ng mga naturang produkto. Kung hindi, hindi sila magdadala ng mga benepisyo, at maaaring makapinsala sa kalusugan.

Ang mga ito ay tatlong pangunahing katangian lamang para sa kategoryang ito ng mga produkto. Ngunit ang bawat isa sa kategoryang ito ay may sariling mga tuntunin sa paggamit.

Tungkol sa mga prutas, ang mga sumusunod na rekomendasyon ay maaaring makilala:

1) Ang mga prutas ay pinaka-kapaki-pakinabang kapag hilaw at hinog, samakatuwid, ang pag-iingat, pinainit na mga juice at compotes ay dapat na itapon.

2) Ang sariwang pagkain ay dapat na iyong kagustuhan. Mainam din uminom ng mga sariwang piniga na juice.

3) Dayuhan, waxed sa isang shine (para sa presentability at mas mahabang imbakan), prutas ay hindi nagdadala ng halos anumang benepisyo.

4) Ang palad ay dapat ibigay sa aktwal na lumaki na mga produkto. Kung wala kang sariling hardin o hardin, mas mahusay na bumili sa merkado mula sa mga hardinero at hardinero na gumagawa nito.

5) Ang mga prutas ay may posibilidad na mabilis na hinihigop, kaya mas mainam na kainin ang mga ito sa ilang sandali bago kumuha ng mas malaking pagkain o pagkatapos ng isang tiyak na oras pagkatapos nito.

6) Mainam na kumuha ng prutas sa umaga, kapag walang laman ang tiyan. Mula sa umaga, sinisingil mo ang iyong katawan ng sigla, lakas, lakas.

7) Kumain ng prutas para sa dessert(gaya ng madalas nating ginagawa) mahigpit na hindi inirerekomenda. Kung kumain ka ng pangunahing pagkain na may mga prutas, pagkatapos ay magsisimula ang mga proseso ng pagbuburo sa tiyan, na hahantong sa kakulangan sa ginhawa at pamumulaklak.

8) Ang ilang uri ng prutas ay nagdudulot ng malaking benepisyo kapag kinakain ang mga ito kasama ng balat. Nasa loob nito na ang mga kinakailangang bitamina ay nakaimbak.

9) Ang mga fruit jam at preserve ay mabuti para sa mga layuning panggamot. Ngunit naglalaman sila ng isang malaking halaga ng asukal, na makakasama sa pigura. Samakatuwid, ito ay hindi nagkakahalaga ng pagkain na may mga kutsara at kahit na araw-araw.

Ihanda ang iyong sarili sa mga karaniwang tinatanggap na pamantayang ito para sa pagkain ng mga prutas na may mga gulay. Pero Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alam sa mga tampok ng bawat isa mga produktong ito. Magbigay tayo ng ilang halimbawa. Mayroong mga kategorya ng mga taong kontraindikado sa matamis na prutas - ito ay mga diabetic.

Mga mansanas huwag kumain bago kumuha ng mas maraming pagkain. Dito Ang mga peras ay mahusay para sa pagtaas ng gana. Samakatuwid, dapat silang kainin bago ang pangunahing pagkain. Ang peras ay mayroon ding diuretic na epekto. Huwag kainin ito kung ikaw ay pupunta sa isang mahabang paglalakbay.

Ang prutas na ito ay dapat na hindi kasama sa iyong listahan ng mga pagkain kung sakaling mayroon kang hindi pagkatunaw ng pagkain. Ngunit sa paninigas ng dumi, sa kabaligtaran, kailangan mong kumain ng maraming prutas.

Matagal nang minamahal sa ating lugar banyaga Makakatulong ang kiwi pagkatapos ng isang mabagyong piging- pinapaginhawa ang heartburn at bigat sa tiyan. Ngunit huwag pagsamahin ito sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ang saging ay mataas sa calories. Samakatuwid, hindi mo dapat kainin ang mga ito nang walang laman ang tiyan. Ang madalas na paggamit ng mga ito ay hindi rin hahantong sa anumang mabuti. Ang produktong ito ay maaaring gamitin bilang meryenda. Ito ay nakakabusog ng gutom at nakakabusog sa tiyan.

Maipapayo na kumain ng sariwang pinili at huwag uminom ng tubig. Kung hindi, ang parehong proseso ng pagbuburo ay magsisimula sa tiyan.

tangerines At dalandan, kinakain sa maramihan, ay malamang na magdulot ng allergy. Bilang karagdagan, dahil sa kanilang kaasiman, sinisira nila ang enamel ng ngipin.

Pinakamainam na ubusin ang mga prutas na ito nang hindi bababa sa isang oras pagkatapos ng pangunahing pagkain. At pagkatapos kumain, hindi kalabisan na banlawan ang bibig. Makakatulong ito sa iyong mga ngipin na manatiling malusog nang mas matagal.

Ang ilang mga uri ng prutas ay nakakapinsala hindi lamang para sa ilang mga uri ng sakit, ngunit kontraindikado din para sa mga ina ng pag-aalaga.

Dapat kalimutan ng mga batang ina ang tungkol sa mga bagay tulad ng mga ubas, melon, tangerines, dalandan, mga peras, mga milokoton, nektarina,seresa. Ang mga pagkaing ito ay maaaring magpapataas ng gas ng iyong sanggol at maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.

Tungkol sa mga gulay, mayroon ding ilang mga patakaran..

1. Ilang gulay lamang ang maaaring kainin ng hilaw - karot, beets, repolyo, salad, pipino, kamatis, labanos. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang maayos na maghanda ng mga gulay. Huwag tunawin ang mga ito, dahil nawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay mas mahusay na hindi magluto ng kaunti upang ang mga gulay na langutngot;

2. Ang mga inihurnong at masyadong pinirito na gulay ay hindi nagdudulot ng anumang benepisyo sa katawan, sa kabaligtaran, maaari silang makapinsala;

4. I-steam ang mga gulay kung maaari. Ang pamamaraang ito ng pagproseso ng mga produkto ay nagpapahintulot sa iyo na i-save ang maximum na halaga ng mga bitamina at elemento na kinakailangan para sa katawan ng tao;

5. Bilang isang dressing, mas mainam na gumamit ng mga natural na produkto - lemon, bawang, sibuyas;

6. Kumain ng maraming sariwang piniling gulay - labanos, sibuyas, mga pipino,mga kamatis.

Ang mga sariwang prutas at gulay ay lubhang kapaki-pakinabang at kinakailangan para sa katawan ng tao. Alamin kung paano kainin ang mga ito nang tama upang makakuha lamang ng mga benepisyo para sa iyong katawan!