Culinary Portal

Ang salad na may piniritong itlog na pancake ay inihanda nang mabilis at simple, mayroon itong hindi pangkaraniwang hitsura at natatanging aroma, halos hindi ito nakakasawa at mukhang mahusay sa maligaya na mesa. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento sa mga sangkap. Halimbawa, alisin ang sausage at gumamit lamang ng pinakuluang karne, at magdagdag ng mga adobo na pipino para sa isang piquant na lasa. O palitan ang mais ng berdeng mga gisantes - napakahusay na napupunta sa mga pancake ng manok at itlog, lalo na kung ito ay pupunan ng tinadtad na pitted olives. At upang maging mas malambot ang lasa ng salad, subukang lagyan ng pampalasa ito ng gawang bahay na mayonesa, na inihanda ng iyong sarili.

Ang takeaway ko ay ito: kapag nagpaplano ng iyong holiday menu, huwag kalimutan ang chicken at egg pancake salad—simple ang recipe, masarap ang lasa, at mukhang kawili-wili. Tiyaking suriin ito!

Kabuuang oras ng pagluluto: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Magbubunga: 2 servings

Mga sangkap

  • itlog ng manok 2 pcs.
  • gawgaw 4 tsp
  • asin 1 tbsp.
  • isang halo ng ground peppers 1 chips.
  • pinakuluang fillet ng manok 100 g
  • pinatuyong sausage 50 g
  • dill 5 g
  • mayonesa 2 tbsp. l.
  • adobo o pinakuluang mais 3 tbsp. l.
  • bawang 1 ngipin
  • langis ng gulay 0.5 tsp

Nagluluto

Malaking larawan Maliit na larawan

    Una, simulan natin ang paggawa ng mga pancake ng itlog. Upang gawin ito, hinihimok namin ang isang pares ng mga itlog sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng kaunting asin, paminta at almirol - ipinapayong gumamit ng corn starch, bibigyan nito ang mga pancake ng itlog ng magandang maliwanag na dilaw na kulay at isang kaaya-ayang aroma ng inihaw na mais. .

    Paghaluin ang pinaghalong itlog na may whisk. Hindi kinakailangang talunin ang pinaghalong, sapat na upang pagsamahin ang lahat ng mga sangkap nang maayos upang ang almirol ay ganap na nakakalat.

    Sa isang kawali na may mantika, maghurno ng pancake sa katamtamang init. Iprito ang mga ito sa bawat panig sa loob ng 30-40 segundo hanggang sa ganap na maluto.

    Ang resulta ay dapat na mga pancake ng itlog, manipis at namumula - isang output ng 2-3 piraso, depende sa laki ng kawali.

    Inilalagay namin ang mga pancake sa isang tumpok at nagiging isang roll, gupitin ito sa manipis na mga piraso.

    Ang sausage at pinakuluang fillet ng manok ay pinutol sa mga piraso.

    Para sa dressing, pinagsasama namin ang mayonesa, makinis na tinadtad na dill at isang sibuyas ng bawang, na dumaan sa isang pindutin. Paghaluin ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis. Hindi mo kailangang magdagdag ng asin, dahil ang mayonesa, sausage at pancake ay medyo maalat.

    Sa isang mangkok ng salad pinagsasama namin ang lahat ng mga tinadtad na produkto, magdagdag ng adobo o pinakuluang mais, dressing.

    Paghaluin nang mabuti at ipadala ang salad sa istante ng refrigerator upang mag-infuse sa loob ng 15-20 minuto.

Ihain ang salad na may pinalamig na egg pancake. Ang paghahatid ay maaaring anuman: sa isang karaniwang mangkok ng salad, sa isang malaking flat dish o a la carte.

Ang mga pancake ng itlog sa isang salad ay tila isang bagay na hindi pamilyar sa marami. Sa katunayan, ang mga ito ay isang mahusay na base para sa maraming masasarap na pagkain. Ang paggamit ng sangkap na ito sa mga salad ay dahil sa ang katunayan na ito ay pinalamutian ang mga ito at pinupunan ang mga ito ng isang hindi pangkaraniwang lasa. Halimbawa, ang isang salad na may mga pancake ng itlog at manok ay naging napakapopular. Ito ay isang tunay na protina boom! Siya ay minamahal ng mga atleta at tagasunod ng wastong nutrisyon.

Ano ang mga egg pancake?

Ang pangunahing sangkap sa mga salad na inilarawan sa ibaba ay mga pancake ng itlog. Ang natitirang mga sangkap ay nagbabago. Kaya, ang isang salad na may manok, pipino at itlog na pancake ay may medyo sariwang lasa, at ang bersyon na may mais ay mas kasiya-siya.

Sa totoo lang, ang mga egg pancake ay mga itlog lamang na hinalo gamit ang ilang sangkap, tulad ng starch, harina, at pampalasa. Depende sa recipe. Ang timpla ay pinirito sa isang kawali at pinagsama sa isang pancake. Dito nagmula ang pangalan ng ulam na ito.

Salad na may berdeng mga gisantes

Upang ihanda ang salad, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 250 g ng manok, mas mabuti na pinausukan, ngunit pinapayagan din ang pinakuluang fillet;
  • 4-5 itlog na pancake;
  • limang medium-sized na itlog;
  • isang lata ng de-latang mga gisantes;
  • isang pares ng mga bombilya;
  • isang pares ng mga tablespoons ng almirol;
  • dalawang cloves ng bawang;
  • Asin at paminta para lumasa;
  • ilang langis ng gulay.

Masarap ang salad na ito na may mga egg pancake at pinausukang manok. Kung gumagamit ka lamang ng pinakuluang karne, kung gayon mayroong isang pagkakataon na ang lasa ay hindi gaanong puspos.

Paglalarawan ng paghahanda

Ang unang bagay na dapat gawin ay gumawa ng iyong sariling pancake. Upang gawin ito, basagin ang mga itlog sa isang mangkok, talunin ang mga ito ng isang tinidor. Kapag ang protina at pula ng itlog ay halo-halong, kailangan mong magdagdag ng kaunting asin at almirol. Ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay ay ibinubuhos din dito upang ang mga pancake ay hindi masunog. Ang kuwarta ay ibinuhos sa isang maliit na kawali, inihurnong sa magkabilang panig. Pagkatapos ng paglamig, sila ay nakatiklop sa isang tubo, at pagkatapos ay pinutol sa mga piraso.

Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing at pinirito hanggang malambot. Ang karne ng manok ay pinutol sa mga cube, sapat na malaki. Paghaluin ang karne, mga sibuyas, mga gisantes mula sa isang garapon, mga pancake. Maaari mong bihisan ang salad na may kulay-gatas o mayonesa. Ipinapadala rin dito ang bawang. Maaari itong ipasa sa pamamagitan ng isang pindutin, o maaari itong gupitin nang maayos. Gayundin, bilang karagdagan, ang isang salad na may mga pancake ng manok at itlog ay pinalamutian ng mga gulay.

Gamit ang de-latang mais

Ang pagkakaiba-iba ng ulam na ito ay medyo maanghang sa lasa. Bilang karagdagan, ang isang salad na may mga sangkap na ito ay lubos na kasiya-siya, maaari silang mapalitan ng isang side dish. Upang maghanda, kumuha ng:

  • kalahating kilo ng pinakuluang fillet ng manok;
  • pitong itlog;
  • isang ulo ng sibuyas;
  • 250 g ng keso, mas mabuti na matigas;
  • isang lata ng de-latang matamis na mais;
  • tatlong sariwang mga pipino;
  • dalawang tablespoons ng gatas at mayonesa;
  • anumang mga gulay;
  • asin at paminta, kung ninanais.

Upang maghanda ng salad na may mga pancake ng itlog, mais at manok, ang mga pipino ay maaaring pre-peeled, o maaari mong iwanan ang mga ito sa balat. Ang lahat ay nakasalalay sa pagkahinog ng prutas.

Masarap at nakabubusog na ulam

Sa recipe na ito para sa paggawa ng mga pancake, hindi mo kailangang gumamit ng almirol. Ang mga itlog ay ibinubuhos sa isang mangkok, gatas, asin at pampalasa ay ipinadala sa kanila. Talunin ang lahat gamit ang isang tinidor o whisk. Ang halo na ito ay gumagawa ng mga tatlong malalaking pancake. Ang mga ito ay pinirito sa magkabilang panig at pagkatapos ay pinutol sa mahabang piraso.

Ang mga sibuyas ay pinutol nang maliit hangga't maaari. Ang diced fillet, mga pipino at keso ay ipinapadala sa kanya. Ang lahat ng mga piraso ay dapat na halos magkapareho ang sukat. Ang lahat ay tinimplahan ng mayonesa, pinalamutian ng mga tinadtad na damo. Ang asin at paminta ay idinagdag din sa salad na may mga pancake ng itlog at manok.

Salad na may mga champignons at manok

Upang maghanda ng salad ayon sa recipe na ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

  1. Apat na itlog. Kung sila ay maliit, maaari mong dagdagan ang kanilang bilang sa anim.
  2. Apat na daang gramo ng fillet ng manok, pinakuluang o inihurnong.
  3. Kutsara ng gawgaw.
  4. Apat na daang gramo ng mushroom, mas mahusay kaysa sa mga champignon.
  5. Isang pares ng mga tablespoons ng langis ng gulay, ang parehong halaga ng mayonesa.
  6. Isang bungkos ng berdeng mga sibuyas.
  7. Asin at pampalasa.

Ang salad na may manok, mushroom at egg pancake ay napaka-kasiya-siya. Gayunpaman, dahil sa piniritong pancake, maaaring hindi ito angkop para sa mga nagda-diet.

Mga hakbang upang maghanda ng masarap na salad na may mga pancake

Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng pinakamahalagang sangkap, iyon ay, mga pancake ng itlog. Ang mga itlog ay pinalo kasama ng almirol, asin at paminta. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang mainit na kawali. Mas mainam na magprito ng mga pancake sa magkabilang panig. Ang pinalamig na ulam ay pinutol sa mga piraso. Ang mga manipis na guhitan ay mas maganda.

Ito ay nagkakahalaga ng noting na kapag ang kawali ay mainit, dapat mong bawasan ang init sa isang minimum. Ngayon ang bawat pancake ay maaaring lutuin ng dalawang minuto sa bawat panig. Kaya ito ay magprito ng mabuti. Ang bawat bahagi ng kuwarta ay ibinubuhos gamit ang isang maliit na sandok. Maaari ka ring magdagdag ng mantika sa kawali upang hindi masunog ang ulam. Maaaring laktawan ang hakbang na ito para sa mga may magandang kalidad na non-stick cookware.

Susunod, ang mga mushroom ay pinirito sa isang kawali. Ang mga mushroom ay malinis, inaalis ang mga madilim na lugar. Sa malalaking kabute, maaari mong mapupuksa ang madilim na palda sa ilalim ng takip, ang mga maliliit ay agad na pinutol sa manipis na mga hiwa. Ang mga mushroom ay pinirito sa langis ng gulay. Mas mainam na iwisik ang mga ito ng paminta sa lupa, kaya ang lasa ng mga kabute ay magiging mas puspos.

Ilagay ang fillet ng manok, na dati nang tinadtad sa maliliit na cubes, sa isang mangkok. Ang pinalamig na masa ng mga kabute, manipis na hiniwang pancake, pati na rin ang mga tinadtad na berdeng sibuyas ay ipinadala din dito. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga halamang gamot, tulad ng perehil o cilantro. Ang salad na may mga pancake ng itlog at mayonesa ng manok ay bihisan. Maaari kang magdagdag ng higit pang asin o paminta kung gusto mo.

Ang salad gamit ang mga pancake ng itlog ay isang kawili-wiling paraan upang pag-iba-ibahin ang mga pamilyar na pagkain, makipagkumpitensya sa karaniwang Olivier. Ang mga pagkaing ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang side dish.

Maginhawa, karamihan sa mga egg pancake salad ay maaaring gawin nang maaga. Samakatuwid, sila ay magiging isang tunay na tagapagligtas ng buhay para sa sinumang babaing punong-abala. Ang pangunahing bagay ay hindi agad magdagdag ng sarsa sa pampagana, ngunit upang i-season ang ulam bago ihain.

Mga sangkap: kalahating lata ng matamis na mais, 6 na pre-luto na malalaking itlog, 420 g ng manok, asin, sariwang malakas na pipino, sibuyas, sarsa, langis ng gulay.

Ang salad na ito na may mga pancake ng manok at itlog ay nakakaakit ng simple at abot-kayang sangkap.

  1. Ang manok ay pinakuluan sa tubig na may asin para sa mga 20 minuto hanggang sa ganap na maluto. Ang natitirang sabaw ay maaaring gamitin para sa pagluluto ng mga unang kurso.
  2. Ang sibuyas ay tinadtad sa kalahating singsing, ibinuhos ng tubig na kumukulo at iniwan para sa oras ng pagluluto ng manok.
  3. Ang mga hilaw na itlog ay ibinubuhos sa mangkok nang paisa-isa. Asin nila. Maaari mong paminta ang masa sa panlasa. Nagdaragdag din ito ng 1 maliit. isang kutsarang puno ng langis ng gulay.
  4. Ang mga manipis na pancake ay inihurnong mula sa isang mahusay na pinalo na pinaghalong itlog. Kailangan nilang ibuhos sa isang pinainit na kawali na may mantika at pinirito sa magkabilang panig.
  5. Ang mga natapos na produkto ay pinutol sa mga piraso.
  6. Ang salad na may mga pancake ng itlog at manok ay nakolekta sa mga layer: egg straw - cucumber bar - sibuyas - salted sauce - random na tinadtad na karne - mais na walang syrup - salted sauce.

Ang pampagana ay pinalamutian ng mga sariwang damo.

Ang pinakamadaling recipe ng sausage

Mga sangkap: 170 g ng pinausukang sausage, 5 malalaking itlog, malakas na sariwang pipino, 2 malalaking kutsara ng magaan na mayonesa at kulay-gatas, bawang sa panlasa, pinong langis, asin, isang halo ng mga paminta.

  1. Ang mga hilaw na itlog ay ibinubuhos sa isang malalim na mangkok. Ang mga ito ay peppery, maalat. Pinadala rin dito ang dinurog na bawang. Ang pinaghalong halo-halong mabuti. Ang mga manipis na pancake ay inihurnong mula dito sa karaniwang paraan. Isang beses lang nilalagyan ng langis ang kawali para hindi masyadong mamantika ang mga cake.
  2. Ang mga nagresultang produkto ay pinutol sa mga piraso. Ang pinausukang sausage ay dinurog sa parehong paraan. Una kailangan mong mapupuksa ang balat. Pinong tumaga ang sariwang pipino kasama ang balat.
  3. Ang mga produkto ay pinagsama sa isang mangkok, inasnan kung kinakailangan.

Ang salad na may mga pancake at sausage ay binihisan ng pinaghalong kulay-gatas at mayonesa. Agad na inihain ang pampagana sa mesa.

May pinausukang manok

Mga sangkap: de-latang mga gisantes, malaking pinausukang dibdib ng manok, 220 g Korean-style na karot, 3 malalaking itlog, 2 tbsp. kutsara ng toyo, 4-5 tbsp. kutsara ng mayonesa, table salt.


Kawili-wili at masarap na recipe ng salad.
  1. Ang mga itlog ay pinalo upang paghaluin ang kanilang mga sangkap. Dito pumapasok ang toyo. Pagkatapos ng paulit-ulit na paghahalo, ang mga pancake ay inihurnong. Kapag sila ay lumamig, kailangan nilang i-cut sa mga piraso.
  2. Ang pinausukang fillet ay pinutol sa malinis na manipis na mga piraso.
  3. Maaari kang gumamit ng mga sariwang sibuyas, o atsara ang manipis na kalahating singsing nito sa pinaghalong tubig at suka na may isang kurot ng asukal.
  4. Ang mga handa na sangkap ay pinagsama, ang mga gisantes na walang brine ay ibinuhos sa kanila at ang mga karot ay inilatag.

Salad na may pinausukang manok at itlog na pancake, inasnan at nilagyan ng mantikilya o mayonesa.

Sa mga champignons

Mga sangkap: kalahating pinakuluang manok, 2 malalaking itlog, asin, 4 tbsp. mga kutsara ng harina, mayonesa, isang kalahating kilong sariwang mushroom, 60 ML ng gatas, soda sa dulo ng kutsilyo.


Isang napaka-tanyag na recipe sa mga maybahay.
  1. Ang mga kabute ay random na dinurog at pinirito sa mainit na taba hanggang malambot.
  2. Ang mga itlog ay pinalo ng asin, soda, harina, gatas. Ang mga manipis na pancake ay inihurnong mula sa pinaghalong, pinalamig at tinadtad sa mga piraso.
  3. Ang karne ng manok ay tinanggal mula sa mga buto at pinutol o pinunit lamang sa mga hibla.
  4. Ang mga produkto mula sa unang tatlong hakbang ay halo-halong.

Ito ay nananatiling asin ang pampagana at grasa ito ng anumang sarsa. Ang isang serving ng regular na mayonesa ay magagawa.

May repolyo at ham

Mga sangkap: isang malaking itlog, isang ulo ng repolyo ng Beijing, asin, 220 g ng ham, matamis na paminta.

  1. Ang itlog ay pinalo ng asin, pagkatapos nito ang isang malaking manipis na pancake ay inihurnong mula dito. Ang nagresultang cake ay pinalamig at pinutol sa mga piraso.
  2. Ang repolyo ay makinis na tinadtad gamit ang isang matalim na kutsilyo. Kasama ang isang tinadtad na pancake, ibinuhos ito sa isang mangkok ng salad.
  3. Ang matamis na pula o dilaw na paminta na pinutol sa manipis na mga bar, pati na rin ang hamon, ay idinagdag din dito. Ang isang gulay ay maaaring gamitin sa dalawang kulay - kalahati ng bawat isa, upang ang natapos na meryenda ay nagiging mas maliwanag at mas pampagana.
  4. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong, inasnan sa panlasa.

Ang ulam ay tinimplahan ng pinaghalong mayonesa at kulay-gatas o anumang iba pang angkop na sarsa.

Orihinal na salad na may baboy, funchose

Mga sangkap: 170 g ng semi-hard o hard cheese, 120 g ng funchose, 320 g ng pork pulp, 3 malalaking itlog, asin, isang halo ng peppers, langis ng gulay.

  1. Ang karne ay niluto na may anumang pampalasa at asin hanggang malambot. Kailangan mong gumamit ng baboy na walang taba.
  2. Ang pinalamig na karne ay pinutol sa maliliit na piraso.
  3. Pinaghalong mabuti ang mga itlog. Asin at paminta ang mga ito sa panlasa.
  4. Susunod, ang mga pancake ay pinirito mula sa pinaghalong itlog, na pinalamig at pinutol sa mga medium na piraso.
  5. Ang Funchoza ay ibinubuhos lamang ng tubig na kumukulo sa loob ng 5-6 minuto. Susunod, ang produkto ay hugasan sa malamig na tubig. Kung kinakailangan, maaari mong i-cut ito nang mas maliit.
  6. Ang keso ay kuskusin nang magaspang.
  7. Ang mga sangkap ng pampagana ay pinagsama at inasnan.

Ang ulam ay tinimplahan ng langis ng gulay. Upang tikman, maaari kang pumili ng isang magaan na mayonesa sa halip.

Appetizer "Mabilis" - hakbang-hakbang

Mga sangkap: 230 g ng batang repolyo, 3-4 na sibuyas ng bawang, 260 g ng ham, 3 tbsp. kutsara ng mayonesa, asin.


Banayad at simpleng pampagana para sa festive table.
  1. Ang lahat ng mga itlog ay pinalo nang hiwalay. Ang isang maliit na asin ay idinagdag sa bawat isa. Ang pagkalkula ay ang mga sumusunod - mula sa isang itlog makakakuha ka ng isang manipis na pancake. Kailangan mong i-bake ito sa isang gilid at agad itong ilagay sa isang plato. Ang mga mainit na pancake ay pinagsama sa masikip na tubo at pinutol.
  2. Ang batang repolyo ay pinutol sa mga piraso. Maaari mong gamitin ang isang Beijing ulo ng repolyo. Ang puting repolyo pagkatapos ng pagputol ay dapat bahagyang minasa gamit ang iyong mga kamay.
  3. Sa parehong paraan, ang hamon ay durog.
  4. Ang bawang ay pinong tinadtad at pinagsama sa mayonesa. Kung kinakailangan, ang sarsa ay inasnan.

Ito ay nananatiling paghaluin ang lahat ng mga inihandang sangkap at ibuhos ang sarsa. Kailangan mong paghaluin nang mabuti ang masarap na pagkain upang hindi mapunit ang mga piraso ng pancake ng itlog. Sa halip na mayonesa na may bawang, maaari kang kumuha ng handa na sarsa ng bawang.

Ibuhos ang dibdib ng manok na may malamig na tubig, pakuluan, bawasan ang apoy, alisin ang bula at pakuluan ng 15-20 minuto (hindi ako nagdagdag ng asin). Gupitin ang nilutong karne sa maliliit na piraso.

Gupitin ang peeled na sibuyas sa maliliit na cubes at magprito sa langis ng gulay, paminsan-minsang pagpapakilos, hanggang sa bahagyang mamula. Ang mga pinong tinadtad na mushroom ay idagdag sa pinirito na mga sibuyas at lutuin, pagpapakilos, sa mababang init sa loob ng 7-10 minuto.

Palamigin ang mga mushroom at sibuyas na pinirito hanggang lumambot at idagdag sa dibdib ng manok.

Talunin ang mga itlog na may kaunting asin at paminta hanggang makinis (ngunit hindi tulad ng isang omelet).

Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay at magprito ng manipis na pancake sa magkabilang panig. Naka five piece ako, astig.

I-roll ang egg pancakes sa isang roll, gupitin sa noodles at idagdag sa chicken and mushroom salad.

Keso, gupitin sa maliliit na cubes (o gadgad sa isang magaspang na kudkuran), idagdag sa salad kasama ang mayonesa, asin at pampalasa (hindi ako nagdagdag ng asin at pampalasa sa salad).

Paghaluin, ilagay sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga gulay kung ninanais at maghatid ng masarap, nakabubusog na salad na may manok, mga pancake ng itlog at mga kabute.

Bon appetit!

Ang salad na may mga egg pancake ay napakabilis na ihanda, at maaari rin itong ihanda mula sa halos anumang pagkain na nasa refrigerator. Ang lahat ng mga tao na sumubok ng gayong mga salad sa unang pagkakataon ay nananatiling nalulugod sa loob ng mahabang panahon.

Ang mga pancake ng itlog ay ang batayan ng salad, at kasama nila na ang mga pagkain tulad ng sausage, karne, manok, ham, ham, pati na rin ang anumang mga produktong gulay ay perpektong pinagsama.

Mayroong maraming mga recipe, salamat sa kung saan ang bawat maybahay ay maaaring magluto ng salad na may mga pancake ng itlog. Ang ganitong mga salad ay maaaring ihanda araw-araw, sila ay makadagdag sa iyong mga side dish nang napakahusay.

Paano magluto ng salad na may mga pancake ng itlog - 14 na uri

Nais ng bawat maybahay na kunin ang isang magandang listahan ng mga recipe sa kanyang cookbook. Ang recipe na ito ay nararapat na nasa bawat recipe book para sa bawat maybahay. Subukang magluto ng gayong salad at lahat ng sumusubok nito ay magpapasalamat sa iyo. Hindi lamang ito kapani-paniwalang masarap, madali din itong ihanda.

Mga sangkap:

  • fillet (manok) - 250 gr.;
  • itlog (manok) - 5 mga PC.;
  • berdeng mga gisantes - 1 bangko;
  • mga sibuyas - 2 mga PC .;
  • almirol - 2 tbsp. l.;
  • bawang - 3 ngipin;
  • asin - sa panlasa;
  • paminta - sa panlasa.

Nagluluto:

Ang salad ay maaaring gawin sa parehong pinausukang manok at pinakuluang manok, ngunit ang dating ay makakatipid sa iyo ng oras at gawing mas katakam-takam ang salad na ito. Ang salad na ito ay pinakamahusay na niluto na may mga pancake ng itlog, na ginawa gamit ang almirol.

Upang gumawa ng mga pancake, kailangan mong paghaluin ang mga itlog na may gawgaw, magdagdag ng asin, paminta at 2 tbsp. l. mantika. Paikutin ng maigi. Inihurno namin ang lahat ng mga pancake, bigyan sila ng oras upang palamig. Pagkatapos nito, kailangan mong gumawa ng mga tubo mula sa kanila, na dapat i-cut sa maliliit na piraso.

Magluto nang kahanay sa fillet ng manok na ito, hayaan itong lumamig at gupitin sa maliliit na cubes.

Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Paghaluin ang sibuyas sa manok, magdagdag ng mga pancake at berdeng mga gisantes. Sa wakas, ang salad ay dapat na tinimplahan ng mayonesa at magdagdag ng isang pares ng mga clove ng bawang, na dapat na dumaan sa isang pindutin ng bawang.

Upang palamutihan ang salad na ito, maaari mong gamitin ang mga gulay, halimbawa, ihain ito sa mga dahon.

Ang salad na ito ay ginawa mula sa pinakasimpleng sangkap, ay napaka-malusog at malasa. Iminumungkahi namin na lutuin mo ito para sa susunod na holiday, ang iyong mga bisita ay magpapasalamat sa iyo para sa paghahanda ng gayong masarap na salad.

Mga sangkap:

  • fillet (manok) - 500 gr.;
  • itlog (manok) - 7 mga PC.;
  • keso (matigas) - 250g;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • mais (naka-kahong) - 250 gr.;
  • mga pipino - 3 mga PC .;
  • gatas - 2 tbsp. l.;
  • mayonesa - 2 kutsara;
  • mga gulay - sa panlasa;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Una kailangan mong magluto ng pancake. Talunin ang 2 itlog na may 2 tbsp. gatas, magdagdag ng paminta at asin sa panlasa.

Magluto ng 3-5 manipis na pancake at hayaang lumamig. Pagkatapos nito, gupitin ang mga ito sa pantay na mga piraso.

Gupitin ang keso, mga pipino at inihurnong manok sa maliliit na cubes.

Balatan at gupitin ang sibuyas.

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng paminta at asin, at ilagay ang 2 tbsp. l. mayonesa. Pagkatapos ay ihalo nang maigi.

Ang salad na ito ay handa nang ihain, kung ninanais, maaari mo itong palamutihan ng mga sariwang damo.

Bon appetit!

Ang gayong salad ay perpekto para sa mga panahon ng taglamig, kapag walang sariwang gulay sa mga mesa, at ang ating katawan ay kailangang makakuha ng mga bitamina at protina. Ang salad ay napaka-malusog at medyo kasiya-siya. Sa tag-araw, maaari kang magdagdag ng mga sariwang gulay sa salad, halimbawa, sariwang mga pipino, na gagawing mas maliwanag at mas makulay ang salad.

Mga sangkap:

  • itlog (manok) - 4 na mga PC.;
  • sausage (pinausukang) - 200 gr.;
  • keso (matigas) - 75 gr;
  • mga sibuyas (berde) - 2 mga PC .;
  • champignons (sariwa) - 200 gr.;
  • mais (naka-kahong) - 150 gr.;
  • kefir - 5 tbsp. l.;
  • almirol - 2 tbsp. l.;
  • mayonesa - 2 kutsara;
  • mga gulay - sa panlasa;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Gupitin ang mga mushroom at iprito na may tinadtad na mga singsing ng sibuyas sa loob ng 2-3 minuto. Alisin mula sa kalan at hayaang lumamig.

Pagluluto ng kuwarta na may kefir at itlog. Binasag namin ang 4 na itlog sa isang mangkok, magdagdag ng kefir, almirol, asin sa panlasa at ihalo hanggang sa matunaw ang mga bugal ng almirol.

Maghanda ng mga pancake at gupitin ang mga ito sa mahabang piraso. Gupitin ang pinausukang sausage sa mga cube.

Ikinakalat namin ang aming salad sa mga layer: (pinasa namin ang bawat layer na may isang mata ng mayonesa)

  1. Pritong mushroom na may mga sibuyas;
  2. Mga hiniwang pancake;
  3. Pinausukang sausage, berdeng mga sibuyas;
  4. mais;
  5. Grated hard cheese.

Para sa dekorasyon, maaari kang maglagay ng mga gulay sa ibabaw ng keso (opsyonal).

Salad na may mga pancake ng itlog at dalandan

Ang salad na ito ay magandang tingnan, ito ay humanga sa mga taong malapit sa iyo, ikaw ay nalulugod sa kagalakan at positibong feedback tungkol sa iyong salad. Iminumungkahi namin na gawin ito sa taglamig, para sa mga pista opisyal o mas malapit sa tagsibol, ito ay nagiging isang napakagandang salad.

Mga sangkap:

  • manok (pinakuluang) - 300 gr.;
  • itlog (manok) - 4 na mga PC.;
  • sibuyas (berde) - 100 gr.;
  • orange - 2 mga PC .;
  • kefir - 4 tbsp. l.;
  • almirol - 2 tbsp. l.;
  • mayonesa - 2 kutsara;
  • mga gulay - sa panlasa;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Upang magsimula, gumawa kami ng mga pancake mula sa almirol, kefir at mga itlog. Hayaang lumamig at gupitin ang mga ito sa mga piraso.

Balatan ang mga dalandan mula sa alisan ng balat, at gupitin ang pulp sa mga hiwa.

Nililinis namin ang sibuyas, pinutol sa mga singsing.

Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, panahon na may mayonesa at ihalo nang lubusan, kung ninanais, maaari mong iwisik ang mga damo.

Kailangan mong mabilis na gumawa ng ilang uri ng salad mula sa mga improvised na paraan, ang recipe na ito ang kailangan mo. Ito ay napakabilis upang maghanda, at hindi pangkaraniwan, kaya maaari mo ring sorpresahin ang iyong mga bisita.

Mga sangkap:

  • pipino (inasnan) - 2 mga PC .;
  • itlog (manok) - 5 mga PC .;
  • sausage (pinausukang) - 250 gr.;
  • almirol - 2 tbsp. l.;
  • bawang - 2 ngipin;
  • mayonesa - 3 kutsara;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Magsimula tayo sa paggawa ng pancake. Paghaluin ang mga itlog na may almirol, talunin hanggang makinis. Kailangan mong maghurno ng 6-7 pancake, maaari kang magkaroon ng higit pa (magkano ang lalabas). Hayaan silang lumamig. At pagkatapos ay i-cut sa mga piraso.

Gupitin sa mga piraso ng mga pipino at servelat.

Paghaluin ang mga produkto at timplahan ng mayonesa, pagkatapos ay paminta at asin. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng garlic press at idagdag sa aming nakabubusog na salad.

Bon appetit!

Ang salad na ito ay binubuo ng mga murang sangkap na halos araw-araw ay nasa refrigerator. Ihanda ito para sa susunod na holiday, at lahat ay magiging masaya. Ang salad ay lumalabas na napaka-kaaya-aya at pinong panlasa.

Mga sangkap:

  • karot (Korean) - 300 gr.;
  • sausage o pinakuluang karne - 250 gr.;
  • harina - 1 tbsp. l.;
  • itlog (manok) - 4 na mga PC.;
  • langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
  • mayonesa - 3 kutsara;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Magsimula tayo sa pagluluto ng manipis na pancake. Upang gawin ito, talunin ang mga itlog hanggang sa makinis at magdagdag ng harina, magdagdag ng asin at talunin nang lubusan. Maghurno ng mga pancake at gupitin ang mga ito sa manipis na piraso.

Gupitin ang natapos na produkto ng karne sa maliliit na piraso (na iyong pinili).

Upang ihanda ang salad na ito, maaari mong gamitin ang anumang hamon, karne o sausage. Maaari mo ring pakuluan o iprito ang karne ng baka, manok o baboy.

Ilagay ang mga pancake sa isang mangkok, magdagdag ng mga Korean carrot, pati na rin ang iyong napiling karne. Magdagdag ng mayonesa at ihalo nang lubusan.

Maaari kang magdagdag ng itim na paminta, asin o mga halamang gamot (sa panlasa).

Salad ng mga pancake ng itlog na "Skorenky"

Napaka hindi pangkaraniwan at magandang ulam. Mabilis na paghahanda, tulad ng naiintindihan mo mula sa pangalan. Ito ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong holiday table. Inirerekumenda namin na subukan mo ang salad na ito.

Mga sangkap:

  • repolyo (bata) - 200 gr.;
  • ham - 200 gr.;
  • bawang - 3 ngipin;
  • itlog (manok) - 4 na mga PC.;
  • mayonesa - 3 kutsara;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Sa recipe na ito, ang mga itlog ay pinalo nang hiwalay (isang itlog sa isang pagkakataon), pagdaragdag ng kaunting asin.

Naghurno kami ng mga pancake mula sa mga itlog, na handa lamang sa isang panig. Habang sila ay mainit, kailangan nilang i-roll up sa isang tubo.

Kinakailangan na i-cut ang ham at batang repolyo sa mga piraso. Bahagyang pisilin ang repolyo.

Ang bawang ay dapat na tinadtad nang napaka-pino at magdagdag ng mayonesa, pagkatapos ay ihalo.

Ito ay nananatiling lamang upang ihalo ang lahat ng mga inihandang sangkap, ihalo at ang aming salad ay maaaring ihain sa mesa.

Ang salad na ito ay lubos na kasiya-siya, maaari pa itong ganap na palitan ang iyong tanghalian. Inirerekomenda namin na subukan mo ito nang isang beses para sa iyo, at sisimulan mo itong dalhin sa trabaho para kumain ng tanghalian. Sapat na para sa iyo na masingil ng enerhiya para sa karagdagang trabaho.

Mga sangkap:

  • funchose - 150 gr.;
  • sausage - 100 gr.;
  • mga kamatis - 3 mga PC .;
  • itlog (manok) - 3 mga PC.;
  • mayonesa - 3 kutsara;
  • langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
  • paminta - sa panlasa;
  • mga gulay - sa panlasa;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Gupitin ang sausage sa mga piraso.

Talunin ang mga itlog nang hiwalay at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig lamang. Hayaang lumamig at gupitin sa mga piraso.

Pinutol namin ang mga kamatis sa mga piraso, at pinutol din ang mga gulay.

Paano magluto ng funchose, tingnan ang packaging.

Magdagdag ng mga kamatis, pancake, sausage, funchose at mga gulay sa isang mangkok.

Paminta at asin sa panlasa, at sa wakas ay timplahan ng langis ng gulay.

Ang isang napakagandang recipe para sa salad na ito, magugustuhan ito ng iyong mga mahal sa buhay, pati na rin ang mga bisita na susubukan ito, o hindi bababa sa tingnan ito. Ito ay hindi pangkaraniwang kaakit-akit, kaya't ang lahat ay matutuwa kung lutuin mo ito sa iyong holiday table. At ang pagbibihis ng salad na ito ay talagang sorpresa sa lahat, siguraduhing isulat ang mahusay na recipe na ito sa iyong cookbook.

Upang makakuha ng mas kawili-wiling lasa ng dressing, kailangan mong magdagdag ng mustasa dito.

Mga sangkap:

  • dibdib (manok) - 450 gr.;
  • sibuyas (pula) - 1 ulo;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • itlog (manok) - 3 mga PC.;
  • mantikilya (mantikilya) - sa panlasa;
  • langis ng gulay - 1 tbsp. l.;
  • mayonesa - 1 tsp;
  • mustasa (Dijon) - 1 tsp;
  • sabaw - 3 tbsp. l.;
  • paminta (lupa) - sa panlasa;
  • perehil - sa panlasa;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Kinakailangan na i-cut ang sibuyas sa manipis na mga piraso, bago ito balatan.

Maglagay ng mantikilya (mantikilya) sa isang kawali, init ito at idagdag ang mga piraso ng sibuyas. Magprito ng 3-4 minuto hanggang sa maging golden brown ang sibuyas. Pagkatapos kailangan mong bawasan ang apoy at ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa lumambot ang sibuyas. Hayaang lumamig ang sibuyas at ilagay ito sa isang mangkok ng salad.

Pagluluto ng pancake ng itlog. Para dito kailangan namin ng sabaw at itlog. Inihahanda namin ang sabaw na may ganitong mga produkto: manok, paminta at asin (sa panlasa). Paghaluin ang mga itlog at sabaw at talunin ang timpla.

Nagluluto kami ng mga pancake gamit ang pinaghalong itlog na ito. Nakakakuha kami ng mga 4-5 manipis na pancake. I-roll up ang mga pancake at hayaang lumamig. Pagkatapos nito, gupitin ang roll sa maliliit na piraso at idagdag ang mga ito sa mangkok ng salad.

Gupitin ang dibdib ng manok sa maliliit na piraso.

Naghahanda kami ng isang dressing, para dito kailangan namin ng mayonesa, mustasa at paminta (lupa). Hinahalo namin ang lahat nang lubusan.

At sa wakas, kailangan mong idagdag ang aming dressing sa salad, ihalo muli nang isang beses at hayaan itong magluto sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Kapag naghahain, maaari naming palamutihan ang salad na may perehil, na dapat na coarsely tinadtad.

Upang sorpresahin ang lahat ng iyong mga bisita, kailangan mong maghanda ng gayong salad para sa iyong maligaya na hapunan. Ang mga papuri mula sa mga bisita ay talagang sulit ang oras na ginugugol mo sa kalan sa paggawa ng salad na ito.

Mga sangkap:

  • dibdib (manok) - 400 gr.;
  • mga sibuyas - 2 mga PC .;
  • itlog (manok) - 5 mga PC .;
  • champignons (naka-kahong) - 250 gr.;
  • langis ng gulay - sa panlasa;
  • mayonesa - sa panlasa;
  • dahon (lettuce) - sa panlasa;
  • paminta (matamis) - 1 pc.;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na maluto, pagkatapos ay hayaan itong lumamig.

Talunin ang mga itlog at iprito ang mga ito ng asin sa langis ng gulay. Kaya nakakakuha kami ng manipis na pancake. Ang mga pancake ay dapat na pinagsama, gupitin sa manipis na mga piraso at pinapayagan na palamig.

Nililinis namin ang sibuyas, pinutol ito sa kalahating singsing. Iprito ang mga kabute at sibuyas nang magkasama hanggang sa maging ginintuang kulay ang ating mga sibuyas.

Hinahalo namin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng mayonesa at ihalo nang lubusan.

Handa na ang salad, bon appetit!

Ang salad na ito ay maaaring gawin mula sa mga produkto na mayroon ang bawat tao sa refrigerator, isang magaan na salad at napakasustansya, na angkop para sa lahat ng miyembro ng pamilya, bagaman mayroon itong sapat na dami ng mayonesa, at halos hindi ito matatawag na malusog. Ngunit ang katotohanan na ito ay napakasarap, sinasabi namin sa iyo nang may kumpiyansa!

Mga sangkap:

  • ham - 300 gr.;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • itlog (manok) - 5 mga PC .;
  • langis ng gulay - 2 tablespoons;
  • mayonesa - 4 tbsp. l.;
  • suka (talahanayan) - 2 tbsp. l.;
  • paminta (matamis) - 1 pc.;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Ang mga itlog na may asin ay dapat ihalo sa isang mangkok. At gumawa kami ng pancake.

Ang mga handa na pancake ay dapat gupitin sa mga piraso, gupitin din sa ham.

Kinukuha namin ang sibuyas, alisan ng balat at gupitin sa kalahating singsing, magdagdag ng suka at hayaang magluto ng 5 minuto. Pagkatapos nito, dapat ibuhos ang suka.

Kumuha kami ng isang mangkok at inilatag ang aming mga sangkap: mga pancake ng ham at itlog, na hindi pinutol sa mga piraso at sibuyas, na pinutol sa kalahating singsing.

Ang salad ay halos handa na, ito ay nananatiling lamang upang magdagdag ng mayonesa sa panlasa, at ihalo ito.

Handa nang ihain ang salad.

Bon appetit!

Kung nais mong magluto ng isang bagay na hindi karaniwan at simple, pagkatapos ay isulat ang madaling recipe na ito. Ang isang mahusay na pampagana na palamutihan at pag-iba-ibahin ang iyong holiday table.

Mga sangkap:

  • ham - 200 gr.;
  • repolyo (ordinaryo) - 4 na dahon;
  • bawang - 1 clove;
  • itlog (manok) - 5 mga PC .;
  • langis ng gulay - 2 tablespoons;
  • mayonesa - 4 tbsp. l.;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Una sa lahat, kailangan mong magluto ng mga pancake, para dito hinahalo namin ang mga itlog na may asin at magprito ng mga pancake sa langis ng gulay. Ang mga handa na pancake ay kailangang baluktot sa isang roll at gupitin sa manipis na mga piraso.

Ang hamon ay dapat hugasan at gupitin sa mahabang piraso.

Pinutol namin ang mga dahon ng repolyo sa maliliit na piraso, ang pangunahing bagay ay ang mga dahon ay hindi makapal. Ang mga tinadtad na straw ay dapat na pisilin.

Nililinis namin ang bawang at tinadtad ito ng makinis. Magdagdag ng mayonesa dito.

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at ihalo nang lubusan.

Ang salad ay handa nang kainin!

Bon appetit!

Isang kaakit-akit na salad, ito ay humanga sa lahat ng tao lamang sa hitsura nito. Ito ay perpektong makadagdag sa anumang maligaya na talahanayan, ito rin ay lubhang kapaki-pakinabang at medyo simple upang ihanda.

Mga sangkap:

  • dibdib (manok, pinausukan) - 300 gr.;
  • bawang - 2 ngipin;
  • basil - 0.5 bungkos;
  • itlog (manok) - 4 na mga PC.;
  • langis ng gulay - 2 tablespoons;
  • almirol - 1.5 tbsp. l.;
  • mayonesa - 2 tbsp. l.;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Una kailangan mong magluto ng pancake. Upang gawin ito, kailangan nating talunin ang mga itlog na may almirol hanggang sa isang homogenous na likido. Nagluluto kami ng mga pancake, kadalasan ay lumalabas sila ng 5-6 piraso. Hayaang lumamig at gupitin sa manipis na mga piraso.

Gupitin ang manok sa maliliit na cubes. Ilagay sa isang mangkok ng salad at magdagdag ng mga hiniwang manipis na piraso ng pancake.

Hugasan namin ang mga gulay, at tuyo ito nang bahagya upang mapupuksa ang kahalumigmigan. Hiwain at idagdag sa aming salad.

Ang salad ay halos handa na, ngayon kailangan mong ihanda ang dressing.

Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng garlic press at magdagdag ng mayonesa, ihalo nang lubusan. Ibuhos ang natitirang mga sangkap sa isang mangkok ng salad.

Ang salad ay dapat na halo-halong, asin sa panlasa at hayaan itong magluto sa refrigerator, na tinatakpan ito ng isang pelikula, sa loob ng 30-40 minuto.

Bon appetit!

Ang salad ay napakadaling ihanda, maaari itong maunawaan kahit na mula sa pangalan nito. Ngunit nananatili pa rin itong banal na malasa at kasiya-siya. Pinapayuhan ka naming idagdag ang recipe na ito sa iyong listahan ng mga recipe, at palagi mong malalaman kung ano ang lutuin nang mabilis, at kung ano ang magiging napakasarap.

Mga sangkap:

  • dibdib (manok, pinakuluang) - 300 gr.;
  • bawang - 2 ngipin;
  • pipino (sariwa) - 1 pc.;
  • itlog (manok) - 4 na mga PC.;
  • langis ng gulay - 2 tablespoons;
  • suka (balsamic) - 3 kutsara;
  • almirol - 1.5 tbsp. l.;
  • asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Nagprito kami ng pancake. Upang gawin ito, kailangan naming ikonekta ang 6 tbsp. l. gatas na may 4 na itlog. Matapos maluto ang mga pancake, kailangan nilang payagan na lumamig.

Gupitin ang manok sa mga cube, at ang mga pancake sa maliliit na hiwa.

Akin at gupitin ang pipino ayon sa gusto mo (ngunit hindi masyadong malaki)

Oras na para magsimulang mag-refuel.

Sa recipe na ito, sa halip na mayonesa, ginagamit namin ang pinaghalong balsamic vinegar at langis ng oliba.

Ilagay ang manok, pipino at pancake sa isang mangkok. Punan ito ng inihandang dressing. Haluing mabuti.

Ang salad ay handa na, maaari mo itong ihain sa mesa.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal