Ang mga salad ng holiday ay isang espesyal na paksa ng pag-uusap. Sa personal, maaari akong gumugol ng maraming oras sa pagtalakay ng mga recipe ng salad para sa holiday table kasama ang aking mga kasintahan sa Internet at sa telepono, at palagi akong nagsusulat ng mga recipe para sa masasarap na mga salad ng holiday kapag bumibisita. Ang mga salad para sa festive table ay isang hiwalay na pilosopiya para sa bawat maybahay, dahil ang salad ay ang unang bagay na inihain sa mesa, at ito ay mga salad na nagtatakda ng tono para sa buong kapistahan.
Tulad ng sinasabi ng matalinong salawikain: "Ang isang mapurol na lapis ay mas mahusay kaysa sa pinakamatalas na memorya," kaya nagpasya akong kolektahin ang lahat ng aking mga paboritong at napatunayang mga recipe para sa mga salad ng holiday sa isang lugar.
Upang buksan ang pahina bago ang pista opisyal - at lahat ng mga salad para sa talahanayan ng bakasyon sa isang lugar, ang natitira lamang ay piliin ang naaangkop na salad at ipadala ang iyong asawa sa supermarket para sa mga pamilihan. Mga kaibigan, inaasahan ko na talagang magugustuhan mo ang aking mga salad para sa talahanayan ng holiday!
Ang "Jumble" na salad ay inihanda nang napakabilis, ang mga sangkap ay simple at naa-access, at ang orihinal na disenyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang ihain ang salad sa tambak sa isang flat dish sa isang festive table. Tingnan ang recipe na may mga step-by-step na larawan.
Ang recipe para sa salad na may pusit, itlog at pipino ay isa sa aking mga paborito. Madali at mabilis itong ihanda; walang mga espesyal na sangkap o kasanayan sa pagluluto ang kailangan. Tingnan ang recipe na may mga step-by-step na larawan.
Nais kong ipakita sa iyong pansin ang isang napakasarap na salad na may mga crab stick at karot. Ibinahagi sa akin ng isang kaibigan ang kanyang recipe nang minsang nagreklamo ako sa kanya na wala akong mahanap na bagong kawili-wiling salad - isa na madaling ihanda, mukhang pampagana, at naging malasa at malambot. Paano magluto, tingnan.
Ang inihandang cod liver salad ay lumalabas na lalong malambot. Ang lahat ng aking mga kaibigan ay matagal nang kinopya ang recipe na ito sa kanilang mga cookbook at siguradong ihahanda ito para sa holiday table. Sana ay masiyahan din kayo sa masarap na de-latang cod liver salad. Makikita mo kung paano ihanda ang salad na "Cod liver sa ilalim ng fur coat"
Naghahanda ako ng napakasarap na salad na may manok at prun para sa halos lahat ng pista opisyal ng pamilya. Ito ay lumalabas na kasiya-siya, na may kaaya-ayang piquant note, na ibinibigay sa ulam ng prun at pritong champignon. Ang klasikong kumbinasyon ng pinakuluang fillet ng manok, keso at mushroom ay kinumpleto ng sariwang pipino, na ginagawang makatas at sariwa ang salad. Tingnan ang recipe na may larawan.
Isang napakasarap na salad para sa holiday table na may mga pancake, Korean carrots, Chinese cabbage, ham at manok. Matutuwa ang iyong mga bisita! Tingnan ang recipe na may mga step-by-step na larawan.
Well, isang napaka-masarap na salad na may de-latang beans, croutons, sausage at sariwang pipino! Ang lahat ng mga sangkap ay gumagana nang maayos, at ang mayonesa na dressing na may bawang ay ginagawang paborito ng lahat ng mga bisita ang salad na ito. Recipe na may larawan.
Ang isang masarap na salad na may pinausukang manok, keso at sariwang gulay ay magkakaroon ng isang espesyal na lugar sa iyong holiday table. Tingnan ang recipe na may mga step-by-step na larawan.
Makikita mo kung paano maghanda ng napakasarap at simpleng puff salad na may sardinas.
Ang salad na ito ay talagang napakasarap, sa kabila ng katotohanan na ito ay inihanda nang madali at mabilis at mula sa medyo abot-kayang mga sangkap. Bilang isang maybahay, gusto ko rin ang salad na ito na may dibdib ng manok - isang simpleng recipe, at ang resulta ay napaka-pampagana at kawili-wili, medyo angkop para sa isang regular na tanghalian-hapunan, at para sa isang holiday table. Tingnan ang recipe na may mga larawan.
Sino ang nais ng isang simple at mabilis na recipe para sa isang masarap, ngunit sa parehong oras napaka-abot-kayang salad na ginawa mula sa mga pinaka-karaniwang sangkap? Mayroon akong ganoong salad na may mga crab stick at kamatis. Ito ay talagang lumalabas na napakasarap, maliwanag at pampagana. Recipe .
Maaari mong makita ang recipe para sa "Maanghang" na salad ng manok at pinya.
Makikita mo kung paano ihanda ang salad na "Obsession".
Kung naghahanap ka ng simple ngunit masarap na salad para sa holiday table, sa palagay ko magugustuhan mo ang recipe na ito na may nakakatawang pangalan na "Mushrooms under a fur coat." Hindi na kailangang gumuhit ng isang pagkakatulad sa sikat na salad na "Herring sa ilalim ng fur coat" - walang mga beets at herring sa recipe na ito. Ngunit magkakaroon ng mga kabute at matapang na keso, atsara at berdeng mga sibuyas: ang kumbinasyong ito ay naging napaka-matagumpay at masarap, at ang pampagana ay napupuno. Tingnan ang recipe na may mga step-by-step na larawan
Makikita mo kung paano maghanda ng salad na may prun at manok na "Birthday Boy"
Kung naghahanap ka ng isang mahusay at simpleng recipe ng salad para sa holiday table, ang "Kucheryashka" ay magiging isang mahusay na pagpipilian. Gusto ko ang salad na ito na may manok at beets dahil madali itong ihanda; pakuluan lang ang mga beets at fillet ng manok nang maaga, at pagkatapos ang kailangan mo lang gawin ay i-chop ang mga sangkap at ilagay ang mga ito sa mga layer. Sumulat ako kung paano maghanda ng salad na may beets at keso na "Kucheryashka".
Red Sea salad na may mga kamatis, matamis na paminta, keso at crab sticks. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay naging matagumpay, kaya tiyak na magugustuhan mo ang lasa ng ulam na ito. At ang salad ay inihanda nang simple at mabilis, at mukhang maliwanag at pampagana... Tingnan ang recipe na may mga step-by-step na larawan
Iminumungkahi kong subukan mong maghanda ng isang napaka-simple at masarap na salad na may mga sprats at croutons, kung saan ang lahat ng aking mga bisita ay nahulog na sa pag-ibig. Sa kabila ng katotohanan na ang salad ay hindi naglalaman ng mga sariwang gulay, hindi nito "nasisira ang larawan". Ang mga mushroom ay sumasama sa sprats at crackers, at para sa mga mahilig sa maanghang, maaari kang magdagdag ng bawang! Maaari mong makita kung paano maghanda ng salad na may sprats at croutons .
Mga sangkap:
Paghahanda:
I-chop ang mga champignon, i-chop ang sibuyas, at iprito nang hiwalay.
Gupitin ang dibdib sa mga cube, pakuluan ang mga itlog, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng mga mani, panahon na may mayonesa, pukawin.
Maglagay ng baso o bote sa gitna sa isang flat dish, ilagay ang aming salad at pindutin ito ng kaunti. Pagkatapos ay maingat na alisin ang salamin at palamutihan.
Pinalamutian namin ang aming salad na may mga damo at bulaklak ng oliba.
Paano maghanda ng Kyiv salad, tingnan
Mga sangkap:
Paghahanda:
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Grate nang hiwalay.
Pinong tumaga ang karne at mushroom.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Timplahan ng mayonesa ang karne.
Ilagay sa mga layer mula sa ibaba hanggang sa itaas: karne, mushroom, mayonesa, protina, mayonesa, keso, mayonesa. yolks. Palamutihan ng mga gulay.
RECIPE NA MAY LARAWAN kung paano ihanda ang salad, tingnan.
Maaari mong makita ang recipe para sa Astra salad.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Pakuluan ang mga karot (isa), beets at karne at gupitin nang hiwalay. Gupitin ang mga patatas sa mga piraso, pagkatapos ay iprito (gumawa ng French fries). Repolyo at pipino - sa mga piraso.
1st layer - repolyo (asin, pisilin nang bahagya at paminta, mayonesa);
2 — karot (1 sariwang + 1 pinakuluang, toyo at isang maliit na mayonesa);
3 - beets + bawang at mayonesa;
4 - karne + mayonesa;
5 - makinis na tinadtad na sibuyas;
6 - patatas + mayonesa.
Ilagay ang mga hiniwang kamatis sa itaas, asin ang mga ito, maglagay ng kaunting mayonesa, budburan ng gadgad na keso at palamutihan ng mga halamang gamot.
Ang mga kababaihan lalo na tulad ng isang maanghang na salad na may keso, pinya at bawang, dahil ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at sa parehong oras ay mura. Ang isa pang bentahe ng recipe na ito ay ang paghahanda nito ay hindi mo kailangang pakuluan ang mga gulay o itlog nang maaga, gilingin ang lahat ng mga sangkap sa loob ng mahabang panahon at pagkatapos ay ilatag ang mga ito sa mga layer. Napakasimple ng lahat. Recipe na may larawan.
Maaari mong makita kung paano maghanda ng Versai salad
Ang salad ay talagang napaka malambot at mahangin. Mabilis at madaling ihanda ito. Isang mahusay na pagpipilian sa badyet na salad para sa mga pista opisyal!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Inaayos namin ang salad sa mga layer.
Ang unang layer ay lagyan ng rehas ang frozen crab sticks sa isang magaspang na kudkuran at pahiran ng mayonesa.
Ang susunod na layer ay gadgad na keso, ang susunod ay gadgad na puti ng itlog, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang pula ng itlog sa isang pinong kudkuran. At lagyan ng rehas ng 30 gramo ng mantikilya sa itaas.
Pahiran ang bawat layer ng mayonesa. Iwanan upang mag-infuse.
Tingnan ang recipe na may mga step-by-step na larawan.
Ang salad ay inihanda nang napakabilis at simple, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap.
Dedicated sa lahat ng mahilig sa pulang isda!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gupitin ang isda sa maliliit na piraso, i-chop ang repolyo, at ihalo.
Magdagdag ng mayonesa, ihalo at magdagdag ng mga crackers.
Haluin muli at handa ka nang kumain. Maaari mong hayaang umupo ang salad nang halos sampung minuto at ang mga crouton ay bahagyang lumambot. Masarap both ways!
Isang napaka orihinal na salad na may kamangha-manghang komposisyon. Ang lahat ng mga sangkap ay magkakasama. Kung hindi mo gusto ang kintsay, palitan ito ng pipino.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gupitin ang manok, kintsay, kamatis at itlog sa mga cube + sauce (mayonesa + sour cream + bawang).
Bon appetit!
Mga sangkap:
Tingnan kung paano ihanda ang salad.
Mga salad para sa holiday table: mga bagong recipe na may mga larawan para sa iyong koleksyon!
4.7 (94.85%) 132 boto
Kakailanganin mong:
Dibdib (laman ng manok)/165 gr.;
- ham (beef/pork-beef) /175 gr.;
- mga kamatis/2.5 na mga PC.,
- itlog (hard-boiled) /10 pcs.,
- mga pipino/adobo/3pcs.;
- keso/matigas na keso/95 gr.;
- mayonesa/175 gr.;
- dill/perehil/50 gr.
Paghahanda:
Pakuluan ang dibdib, palamig, gupitin sa manipis na mga piraso. Maaari mo ring pilasin ito gamit ang iyong mga kamay, pagkatapos ay ang manok ay magmumukhang mahimulmol na mga thread, na magdaragdag ng dami sa salad. Gupitin ang ham sa mahabang piraso.
Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso. Huwag maghalo ng anuman, dahil ang madalas na paghahalo ay nagiging sanhi ng pagkawala ng hitsura ng mga produkto at ang kanilang mga bitamina.
I-chop ang mga kamatis sa mga cube kung sila ay napakalambot. Ang mga matibay na kamatis ay maaaring gupitin sa mga piraso. Hindi ka dapat gumamit ng tubig na kumukulo, tulad ng hindi kanais-nais na alisin ang balat mula sa kanila, kung hindi man ang mga gulay ay magbibigay ng maraming juice.
Grate ang keso. Ang pinakamagandang opsyon para sa salad na ito ay isang kudkuran para sa paghahanda ng mga Korean carrot. Pagkatapos ay halos lahat ng mga sangkap ay nasa parehong istilo; mula sa isang aesthetic na pananaw, ito ay magiging isang angkop na pagpipilian para sa talahanayan ng holiday.
Ilagay ang mga produkto sa isang malaki, malalim na ulam at maingat na ihalo sa mayonesa. Ilagay ang salad sa mga mangkok, banlawan at i-chop ang mga gulay (sa pamamagitan ng paraan, mas mahusay na pilasin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay upang mapanatili ang nilalaman ng bitamina). Palamutihan ang bawat mangkok ng salad na may mga damo. Bon appetit!
Set ng produkto:
fillet ng manok/260 gr.,
- magaan na mayonesa / 165 gr.;
- pinatuyong prun (unsealed)/170 gr.
- walnut/125 gramo,
- pipino (sariwang ani)/isang pares ng maliliit na piraso;
- itlog (manok)/4pcs.
Paghahanda:
Pakuluan ang manok, siguraduhing lumamig (ang salad ay magiging maasim sa mainit na pagkain) at gupitin sa maliliit na piraso.
Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog, gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga pipino sa pahaba, maliliit na piraso.
Ilagay ang prun sa tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto. Gupitin sa maliliit na piraso.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa itaas sa isang hiwalay na mangkok, ayusin sa mga bahagi sa mga layer, bahagyang sumasaklaw sa bawat layer na may magaan na mayonesa.
Grate ng walnut sa ibabaw ng bawat serving.
Mga Produkto:
Herring/400-450 gr.;
- itlog (manok)/5-6 na itlog;
- mushroom (adobo)/165 gr.;
- beets/1 pc.;
- karot/1 pc.;
- mayonesa/230 gr.;
- lemon/kalahati;
- mustasa/20g.
Paghahanda:
Hugasan ang herring, alisan ng balat, alisin ang mga buto, at gupitin sa malalaking piraso. Paghaluin ang isang kutsarang mayonesa na may mustasa at pisilin ang lemon sa sarsa. Magdagdag ng herring sa sarsa. Haluin ang lahat gamit ang iyong mga kamay upang ang bawat piraso ay malagyan ng sarsa. Mag-iwan ng 20-30 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang lahat sa isang tuwalya ng papel at i-blot ang herring, alisin ang anumang mga bakas ng sarsa.
Maghanda ng isang espesyal na singsing na ginagamit sa pagluluto.
Pakuluan ang mga beets nang maaga, lagyan ng rehas ang mga pinalamig sa isang malaking caliber grater. Hatiin sa dalawang bahagi. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng mayonesa at ihalo. Ilagay ang unang bahagi sa isang singsing sa isang plato.
Ang mga kabute ay dapat ding gupitin sa maliliit na cubes. Ilagay sa ibabaw ng nakaraang layer.
Pakuluan ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas (coarsely), muling timplahan ng mayonesa at hatiin sa kalahati. Ilagay ang isang bahagi sa ibabaw ng mga kabute,
Pakuluan at gadgad ang mga itlog. Ang mga gadgad na itlog ang magiging unang susunod na layer ng salad.
Takpan ang lahat ng isang layer ng beets na tinimplahan na ng mayonesa.
Mabilis na ilagay ang malalaking hiwa ng herring sa ibabaw ng lahat ng mga layer. Ito ay kung paano, nang walang labis na abala o pag-aalala, maaari mong ihanda ang "Herring sa ilalim ng isang fur coat", na palamutihan ang anumang mesa.
Tambalan:
Repolyo (kuliplor)/450 gr.;
- mga itlog/5 mga PC.;
- keso (“Friendship”)/2 pcs.;
- pinakuluang butil ng mais /250 gr.;
- mayonesa - 185g.
Paghahanda:
Isawsaw ang cauliflower sa kumukulong tubig sa loob ng dalawang minuto. Magtabi ng ilang maliliit na inflorescences para sa dekorasyon. Gilingin ito sa isang malaking-kalibre na kudkuran, ilagay ito sa isang ulam, panahon na may mayonesa (gumamit ng pastry syringe).
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, ikalat ang layer sa ibabaw ng layer ng mansanas, nang hindi pinindot gamit ang isang kutsara, upang ito ay malambot. Pisilin ang mayonesa mula sa hiringgilya.
Grate ang mga itlog (pumili ng maliit na kalibre). Ikalat sa nakaraang layer, huwag i-level, upang ang volume ay mananatili. Magdagdag ng mayonesa, gamit din ang isang hiringgilya.
Ilagay ang mga butil ng mais sa isang singsing sa paligid ng gilid ng buong ulam at ang salad mismo. Palamutihan ng mayonesa gamit ang parehong syringe, halimbawa, gumuhit ng sala-sala o isang chessboard.
Maglagay ng ilang sprigs ng repolyo at isang kutsarang mais sa gitna.
- fillet ng manok (pinakuluang)/0.5 kg,
- dessert na mais/lata;
- pineapples, de-lata sa sarili nilang juice/1 lata;
- matapang na keso/100 gr.;
- itlog (manok)/4 na mga PC.,
- mayonesa (magaan)/180 gr.
Paghahanda:
Gupitin ang pinakuluang fillet sa maliliit na hibla gamit ang iyong mga kamay at ilagay nang pantay-pantay sa isang plato. Takpan ng light mayonnaise. Maaari kang gumamit ng pastry syringe.
Maglagay ng isang layer ng mais, takpan ito ng mayonesa. Gupitin ang mga pineapples (pre-dried) sa mga cube at ilagay sa susunod na layer. Banayad na balutin ng mayonesa.
Pakuluan ang mga itlog at lagyan ng rehas ang mga ito sa ibabaw ng fillet. Takpan ng isang light layer ng mayonesa.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Ilagay sa ibabaw ng lahat ng mga layer, parehong mula sa gitna at mula sa mga gilid. Iwanan ang layer na ito nang walang mayonesa. Maaari mong palamutihan ito ng isang slice ng pinya.
Kakailanganin mong:
Ham/270 gr.;
- keso (hard variety)/220 gr.;
- karot (pinakuluang)/1.5 na mga PC.,
- itlog (pinakuluang)/4 na mga PC.,
- mayonesa/4 tbsp. l.;
- pipino (sariwang ani)/300 gr.,
- kulay-gatas/4 tbsp. l.;
- mustasa / kutsara;
- mga gulay/90 gr.
Paghahanda:
Gupitin ang ham sa manipis na pahaba na mga bar. Hugasan ang pipino, gupitin sa mahabang piraso, mga 3 cm. Pakuluan ang mga itlog, gupitin sa pahaba, maaari kang gumamit ng isang slicer ng itlog. Ihanda din ang mga karot sa anyo ng mga stick. Grate ang matigas na keso gamit ang isang malaking kudkuran. Paghaluin ang kulay-gatas, mustasa at mayonesa.
Ilagay ang ham sa isang pantay na layer sa ulam. Ibuhos ang kaunting sarsa gamit ang pastry bag o syringe. Ilagay ang tinadtad na mga pipino sa isang layer. Budburan ng sarsa ng mayonesa.
Ang susunod na layer ay magiging lutong karot. Ilagay ang mga itlog sa ibabaw ng mga karot nang hindi tinatakpan ng sarsa. Budburan ang salad na may gadgad na keso.
Palamutihan ang ulam na may maliwanag na mga gulay sa tag-init.
Mga Produkto:
Sausage (pinausukang/hilaw na pinausukan)/210 gr.;
- mga itlog (pugo)/7 mga PC.;
- de-latang mais;
- pulang caviar/100g;
- chips/malaking packaging;
- mayonesa/100 ml.
Paghahanda:
Gupitin ang pinausukang/hilaw na pinausukang sausage sa maliliit na parisukat. Magdagdag ng butil ng mais. Haluin nang bahagya.
Ang mga chips ay gagamitin sa loob ng salad at para sa dekorasyon nito. Samakatuwid, ang isang maliit na halaga ng mga ito ay dapat na itabi, at ang natitira ay dapat na durog nang kaunti at idagdag sa mga produkto sa itaas. Hinahati din namin ang caviar sa dalawang bahagi at magdagdag ng isa sa salad.
Pakuluan ang mga itlog, gupitin sa mga parisukat, ihalo sa mga umiiral na produkto.
Magdagdag ng mayonesa, pukawin ang lahat nang lubusan.
Ilagay sa isang mangkok ng salad, gumawa ng isang bulaklak mula sa natitirang mga chips, at ilagay ang caviar sa gitna.
Ang salad ay dapat ibabad bago ihain, kung hindi man ang mga chips ay magiging matigas at maanghang.
Kakailanganin mong:
Manok/430 gramo;
- mga pipino (adobo)/190 gramo;
- berdeng mga gisantes (naka-kahong)/200 gr.;
- keso (matigas)/150 gr.;
- itlog (manok)/6 na mga PC.;
- sibuyas ng bawang;
- mayonesa/180 ml.
Paghahanda:
Hugasan ang fillet ng manok, pakuluan ito at ihanda ito para sa salad. Gupitin ang mga pipino. Paghaluin ang mga produkto sa itaas.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Idagdag sa hinaharap na salad. I-chop ang pinakuluang, pinalamig na mga itlog sa mga cube. Hatiin ang mga gisantes sa kalahati. Idagdag ang unang bahagi sa salad at pukawin.
Ibuhos ang mayonesa, pisilin muna ang bawang dito.
Ilagay sa isang espesyal na anyo na inilagay sa isang ulam. Alisin ang form, gumamit ng kutsara upang i-level ang salad at palamutihan ito ng mga de-latang berdeng gisantes at mga halamang gamot.
Mga sangkap:
Sausage (pinakuluang)/210 gr.;
- beans (pula)/200 gr.;
- kamatis/190 gr.;
- itlog (manok)/4 na mga PC.;
- bawang/3 cloves;
- mayonesa/190 gr.;
- keso/185 gr.
Paghahanda:
Gupitin ang sausage sa manipis at mahabang piraso. Pakuluan ang beans sa gabi bago o gumamit ng de-latang beans, hayaang maubos ang juice, at ilagay sa isang mangkok na may sausage.
Pinong gadgad ang keso. Idagdag sa beans at sausage. Pinong tumaga ang pinakuluang itlog. Idagdag sa isang tasa ng pagkain.
Dahil ang beans ay isang medyo tuyo na produkto, hindi ka dapat magtipid sa mayonesa. Paghaluin ang mayonesa na may gadgad na bawang at idagdag sa salad.
Ilagay ang salad maker sa isang plato, ilagay ang salad dito, pagkatapos ay alisin ito. Gupitin at palamutihan ng mga hiwa ng kamatis sa isang bilog. Budburan ang salad na may mga damo.
Mga sangkap:
Crab sticks (karne)/290 gr.,
- karot (Korean, maanghang) /250 gr.,
- olibo (unsealed) / isang garapon;
- itlog ng manok/dosenang;
- asin.
Para sa sarsa kakailanganin mo:
Mayonnaise/5 kutsara;
- kulay-gatas/50 ML;
- isang clove ng bawang.
Paghahanda:
Gupitin ang mga crab stick/karne sa mga singsing. Ang mga olibo ay kailangan ding ihanda para sa salad sa anyo ng mga singsing. Paghaluin ang mga produkto. Hiwain ang pinakuluang itlog. Ilagay sa lalagyan.
Magdagdag ng Korean carrots sa salad. Ibuhos ang sarsa (pagkatapos paghaluin ang mga produktong inihanda para dito) at ihalo nang mabuti ang lahat.
Ilagay sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng isang pares ng mga olibo.
Set ng produkto:
Dibdib ng manok/400 gr.;
- maliit na kamatis sa isang sanga/5-7 piraso;
- repolyo (Beijing)/210 gr.
- mga prutas ng oliba /170 gr.;
- keso, matigas/120 gr.;
Langis (oliba)/3 tbsp. l.;
- suka (mansanas, alak) / 1 tbsp. l.;
- pampalasa (tuyong bawang, suneli hops)/kurot.
Paghahanda:
Iprito ang manok gamit ang grill method.Ilagay sa mga napkin para lumamig at matanggal ang taba. Pagkatapos ng 20 minuto, gupitin sa mga parisukat at ilagay sa isang malalim na ulam.
Hiwain ang repolyo ng Beijing at i-mash ito ng bahagya gamit ang iyong mga kamay. I-chop ang mga olibo at kamatis. Paghaluin ang mga produkto sa itaas at lagyan ng rehas ang keso sa isang mangkok.
Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng sangkap at timplahan ito ng salad. Dahan-dahan at madaling ihalo ito sa magkabilang panig gamit ang mga espesyal na stick.
Ang salad na ito ay dapat na ihain kaagad, kung hindi, ang pagkain ay mawawalan ng katas at ito ay magiging isang hindi tiyak na masa.
Mga sangkap:
fillet ng manok/135 gr.;
- cervelat/80 gr.;
- itlog/4 na mga PC.;
- mayonesa (magaan)/isang pares ng kutsara;
- isang pares ng mga clove ng bawang;
- mga gisantes/05, mga garapon;
- pink na kamatis (o kamatis na "Bull's heart") / isang piraso.
Paghahanda:
Inihahanda namin ang salad sa isang mangkok upang mabigyan namin ito ng kalahating bilog na hugis.
Gupitin ang fillet ng manok at iprito ito nang buo (maaaring i-cubed sa breadcrumbs), pagkatapos ay hiwain.
Gupitin ang cervelat sa mga parisukat. Ang ganitong uri ng sausage ay itinuturing na mataba; ito ay itinatago sa freezer ng ilang minuto o pinatuyo sa hangin sa mga tuwalya ng papel.
Gupitin ang kamatis sa mahabang piraso at itabi para sa dekorasyon. I-chop ang mga hard-boiled na itlog sa mga cube at idagdag sa kabuuang timpla.
I-squeeze ang bawang sa mayonesa, haluin, idagdag sa salad, at i-on ito sa isang plato. Gumamit ng kutsara upang ipantay ang punso, bahagyang lagyan ng mayonesa. Palamutihan ng mga hiwa ng kamatis. Upang gawing corrugated ang pattern. Ilagay ang mga gisantes sa isang singsing sa paligid ng salad. Magandang gana.
Mga Produkto:
Karne ng manok/320 gr.;
- karot (estilo ng Korea)/170 gr.;
- pulang makatas na paminta/2 pcs.;
- toyo/3.5 tbsp;
- mantika (bagong pinindot, olive)/3 tbsp. l.;
Paghahanda:
Gupitin ang manok sa mahabang piraso at iprito ng lima hanggang anim na minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng sarsa (toyo), kumulo para sa isa pang tatlong minuto. Palamig sa isang napkin, dahil makakatulong ito sa pag-alis ng langis, ilagay sa isang mangkok.
Gupitin ang paminta sa mahabang piraso at ilagay sa isang mainit na kawali kung saan tinanggal ang karne. Magprito nang bahagya, literal na dalawang minuto. Ilagay sa karaniwang ulam.
Magdagdag ng Korean carrots sa kawali, magprito ng ilang minuto hanggang sa maging malambot. Idagdag sa iba pang mga sangkap.
Paghaluin ang lahat at ilagay ito sa refrigerator magdamag upang magbabad.
Ang salad ay maaaring ihain alinman sa malamig o mainit.
Mga sangkap:
Patatas / 4 na mga PC.;
- matapang na keso/100 gr.;
- dibdib ng manok, inihurnong/310 g;
- sibuyas (shallot)/ulo;
- sauerkraut/120 gr.;
- karot/3 mga PC.;
- mga itlog/5 mga PC.;
- mayonesa/magaan, pack.
Paghahanda:
Maghurno ng dibdib ng manok na may iba't ibang pampalasa.
Gupitin ang manok sa mga cube at ilagay ito sa ibabaw ng base ng patatas. Gamit ang isang kutsara, ibuhos ang mayonesa sa ibabaw ng layer.
Pinong tumaga ang sibuyas at sauerkraut, ibuhos sa mayonesa.
Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran sa ibabaw ng repolyo. Pahiran ng mayonesa. Takpan ang hiwa ng grated cheese, huwag i-level ito ng kutsara upang ang keso ay manatiling malambot.
Grate ang pinakuluang karot sa isang medium-sized na kudkuran, ilagay ito sa gilid ng slice, kung saan dapat matatagpuan ang orange peel.
Maaari mo ring gamitin ang gadgad na mga karot upang "gumuhit" ng ilang buto sa hiwa.
Ang iba't ibang pagpipilian ng mga treat ay nagdaragdag ng pagiging kaakit-akit at nagsasalita ng pagkabukas-palad ng babaing punong-abala. Ang mga recipe para sa mga salad ng holiday ay magkakaiba. Kabilang sa mga ito maaari mong mahanap ang tradisyonal na Olivier at herring sa ilalim ng isang fur coat at hindi pangkaraniwang mga, ang mga sangkap na kung saan, tila, ay hindi maaaring pagsamahin sa isang plato. Maaari kang maghanda ng ulam ng hipon, mais, mushroom, gulay, prutas, de-latang isda, hamon, itlog at marami pang iba. Maaari mong palamutihan ang produkto na may ordinaryong halaman o maglatag ng mga pandekorasyon na elemento mula sa karagdagang maliliwanag na sangkap.
Upang masiyahan at kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga bisita, maaari mong ilagay sa mesa ang isang treat ng mga kakaibang prutas o gulay, na sinamahan ng pagkaing-dagat. Maraming katulad na mga recipe ang matatagpuan sa lutuing Asyano, at tila kumplikado lamang sila sa unang tingin. Kahit na ang isang baguhan ay maaaring makayanan ang paghahanda. Upang gawin ito, kailangan mong mahigpit na sundin ang recipe at karagdagang mga rekomendasyon, at ang mga kinakailangang produkto ay matatagpuan sa malalaking hypermarket.
Kadalasan, ang mga recipe ng salad ng tag-init ay kinabibilangan ng mga kamatis at mga pipino. Sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, ang iba pang mga sariwang gulay, damo, at keso ay idinagdag sa kanila. Ang mga light kale salad ay napakapopular din. Well, ang mga salad ng tag-init ay maaaring ligtas na isama ang lahat ng mga dessert na prutas at berry cut.
Kung ikaw ay medyo pagod sa pagbubutas ng mga salad mula sa mga karaniwang hanay ng mga produkto, subukang mag-eksperimento sa paggamit ng iba. Halimbawa, magdagdag ng pinakuluang pasta, mabilis na adobo na sili, hilaw na champignon o frozen na hipon sa mga kamatis. Kahit na ang mga eggplant na pinirito sa isang mainit na grill pan na may bawang ay lubos na magbabago sa lasa ng iyong karaniwang ulam.
Gayunpaman, ang kategorya ng mga salad ng tag-init, mahigpit na ayon sa Feng Shui, ay may kasamang eksklusibong mga hilaw na gulay at prutas. O mga produkto na sumailalim sa napakagaan, puro symbolic heat treatment. Kung hindi, ano ang punto ng mga ito? Pagkatapos ng lahat, mahal namin ang mga ito para sa pagkakaroon ng lahat ng uri ng iba't ibang mga bitamina at microelement, para sa natatanging amoy ng araw at tag-araw.
Ang pinakasikat na sangkap para sa mga pagkaing ito: mga kamatis, pipino, kampanilya, sibuyas at berdeng sibuyas, lahat ng uri ng kale, lettuce, arugula, kintsay, basil, at iba pang mga gulay. Maaari kang magdagdag sa kanila: olibo, keso, iba't ibang prutas at berry, pritong karne, isda, seafood, mushroom. Ang mas luntiang salad ay lumalabas, literal at makasagisag, mas magiging tag-init ito. Ano ang pagkakaiba nito mula sa, sabihin nating, ang tagsibol ay tiyak ang pagkakaroon ng mga pana-panahong produkto.
Iyon ay, literal: sapat na upang magplano sa isang mangkok ng salad ang lahat ng bagay na hinog sa hardin sa tag-araw at maaaring kainin nang hilaw, at makakakuha tayo ng isang klasikong salad ng tag-init sa lahat ng kaluwalhatian nito - maliliwanag na kulay at masaganang lasa.
Ang mga salad ay isa sa mga pinakapaboritong meryenda. Dapat mayroong maraming mga salad sa maligaya talahanayan - ito ay tradisyonal para sa aming rehiyon na "Olivier", "Herring sa ilalim ng fur coat", "Caesar", pati na rin ang mga salad na inihanda ayon sa mga bagong recipe. Ang bawat maybahay ay may sariling mga paboritong recipe, ngunit kung minsan gusto mo ng iba't-ibang, gusto mong magluto ng bago. Sa artikulong ito, pumili kami ng 20 sa pinakamahusay na mga recipe ng salad ng holiday para sa iyo.
1. Salad "Maligaya"
Isang magaan na salad na may orihinal na lasa. Angkop para sa parehong mga matatanda at bata.
Mga sangkap: dibdib ng manok - 500 g, mga itlog - 5 mga PC., mansanas - 1 pc., sariwang mga pipino - 2-3 mga PC., mayonesa, mga kamatis - 1 pc.
- halaman.
Paghahanda: Pakuluan ang dibdib ng manok at itlog at palamig. Balatan ang mga pipino at mansanas.
Gupitin ang core mula sa mansanas. Hatiin ang pinakuluang dibdib sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang mansanas at mga pipino sa mga piraso. Hiwain ang mga itlog nang hindi masyadong magaspang. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at timplahan ang salad na may mayonesa. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa. Gupitin ang kamatis sa mga hiwa.
Ilagay ang salad sa isang bunton sa isang patag na plato. Palamutihan ng kamatis at herbs.
2. Salad na "Herring sa ilalim ng fur coat"
Ang "Herring sa ilalim ng isang fur coat" ay isang klasikong salad na hindi nawala ang katanyagan nito sa mga araw na ito at nananatiling isa sa aming mga paboritong pagkain.
Mga sangkap: gaanong inasnan na herring - 2 pcs., patatas 3 pcs., karot 3 pcs., beets - 2 pcs., sibuyas - 1 pc.
Paghahanda: Fillet ang herring at gupitin sa maliliit na piraso. Hugasan ang mga patatas, karot at beets at pakuluan sa kanilang mga balat hanggang malambot. Hayaang lumamig. Balatan ang lahat ng mga gulay at ang mansanas at lagyan ng rehas ang mga ito nang hiwalay sa isang magaspang na kudkuran, i-chop ang sibuyas. Pakuluan nang husto ang itlog at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.
Ilagay ang kalahati ng patatas sa isang malaking ulam, pagkatapos ay isang layer ng herring at mga sibuyas, magsipilyo ng mayonesa. Susunod, maglatag ng isang layer ng karot, kalahati ng mga beets, at mga itlog. Banayad na asin ang bawat layer at ibabad sa mayonesa. Ilagay ang natitirang patatas at mansanas sa huling layer. Ilagay ang natitirang mga beets sa itaas at gilid. Pakinisin ang ibabaw, grasa ng mayonesa at palamigin sa loob ng 2-3 oras.
3. Salad na "Protein"
Isang masarap at masustansyang salad para sa isang kapistahan.
Mga sangkap: fillet ng pabo (1 dibdib), bell pepper - 1 pc., itlog - 5 pcs., keso - 200 gr., berdeng sibuyas, mayonesa o langis ng oliba.
Paghahanda: Hatiin ang pinakuluang karne ng pabo sa mga hibla. Balatan ang kampanilya mula sa mga buto at gupitin sa mga piraso. I-chop ang mga itlog at sibuyas. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng asin. Timplahan ng mayonesa o langis ng oliba ang salad ayon sa panlasa.
4. Salad ng hipon
Ang salad na ito ay inihanda nang simple at mabilis, ngunit ito ay naging maganda at pampagana.
Mga sangkap: frozen na hipon - 500 g, litsugas, puting tinapay, 2 itlog, mayonesa, mantikilya.
Paghahanda: Pakuluan ang hipon at itlog, balatan. Gupitin ang tinapay sa mga cube at iprito sa mantikilya. Hiwain ang mga itlog, dahon ng litsugas. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Magdagdag ng asin at mayonesa.
5. Isabela salad
Ang layered salad na ito ay masarap at nakakabusog, perpekto para sa anumang holiday.
Mga sangkap: pinausukang dibdib ng manok - 1 pc., mushroom - 250g, mga sibuyas - 1 pc., itlog - 4 na mga PC., atsara, Korean carrots.
Paghahanda: Pinong tumaga ang mga kabute at sibuyas at iprito sa langis ng gulay. Hatiin ang dibdib sa mga hibla. Pinong tumaga ang mga itlog at mga pipino. Ilagay ang salad sa isang patag na plato sa mga layer at balutin ang bawat layer ng mayonesa: 1) pinausukang dibdib; 2) mushroom at sibuyas; 3 itlog; 4) atsara; 5) Korean carrots. Ang mga itim na ubas at isang sprig ng dill ay ginagamit upang palamutihan ang salad.
6. Salad na “Orange slice”
Ang salad na ito ay mukhang napaka-kahanga-hanga at palamutihan ang iyong holiday table.
Mga sangkap: karot - 2 pcs., itlog ng manok - 4 pcs., sibuyas - 1 pc., fillet ng manok - 300g, adobo na champignons - 200g, keso - 150g, bawang - 3 cloves, mayonesa
Paghahanda: Pakuluan ang isang karot, lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran at iwanan para sa dekorasyon.
Grate ang isa pang karot sa isang magaspang na kudkuran at bahagyang iprito kasama ng pinong tinadtad na sibuyas.
Pakuluan ang mga itlog at dibdib ng manok. I-disassemble ang dibdib ng manok sa mga hibla, hatiin ang mga itlog sa mga puti at yolks. Grate ang mga yolks at puti sa isang magaspang na kudkuran. Pinong tumaga ang mga champignon. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at ihalo sa tinadtad na bawang.
Ilagay ang salad sa mga layer sa isang flat plate at balutin ang bawat layer na may mayonesa:
1) pritong karot na may mga sibuyas.
2) dibdib ng manok
3) mga champignons
4) keso na may bawang
5) yolks, grasa na may mayonesa.
6) puti (mag-iwan ng ilan para sa dekorasyon)
7) magdagdag ng pinakuluang karot.
Bumuo ng orange na "mga ugat" mula sa ipinagpaliban na protina.
7. Italian salad
Ang salad na ito ay medyo simple upang ihanda, ito ay pagpuno at malasa.
Mga sangkap: keso -200 gr., ham 200 gr., dilaw na bell pepper - 1 pc., mga kamatis -1 pc., tagliatelle (pasta - noodles) 200 gr., olives 30 gr., mayonesa, mga gulay.
Paghahanda: Pakuluan ang pasta. Gupitin ang keso, ham at paminta sa mga piraso. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa. Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ang salad na may mayonesa at palamutihan ng mga damo at olibo.
8. Salad na “Watermelon slice”
Ang hindi pangkaraniwang salad na ito ay palamutihan ang anumang mesa at tiyak na maakit ang atensyon ng iyong mga bisita.
Mga sangkap: pinakuluang fillet ng manok - 300 g, matapang na keso - 200 g, pitted olives - 100 g, pipino - 2 mga PC., mga kamatis - 3 mga PC., mayonesa.
Paghahanda: Pinong tumaga ang pinakuluang fillet ng manok. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa. Paghaluin ang lahat, panahon na may mayonesa. Mag-iwan ng ilang keso at olibo para sa dekorasyon. Ilagay ang salad sa isang patag na plato sa hugis ng isang hiwa ng pakwan. Balatan ang pipino mula sa core na may mga buto at lagyan ng rehas ito. Inalis din namin ang malambot na core mula sa kamatis at gupitin ang natitira sa maliliit na cubes. Gupitin ang oliba nang pahaba sa 4 na bahagi. Naglalagay kami ng mga kamatis sa aming salad. Susunod, lumikha kami ng isang light strip ng grated cheese, at pagkatapos ay isang pipino strip, katulad ng balat ng isang pakwan. Papalitan ng mga olibo ang mga buto ng pakwan.
9. Salad "5 bituin"
Ang isang maligaya na salad na may orihinal na lasa ay hindi mapapansin sa iyong mesa.
Mga sangkap: Chicken fillet - 400g, litsugas, mansanas - 1 pc., pistachios - 30 g, kiwi - 1-2 pcs., strawberry - 200 g, keso - 150 g.
Paghahanda:
Hinahain ang salad sa mga bahagi sa maliliit na mangkok ng salad. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa ilalim ng mangkok ng salad, pagkatapos ay pinakuluang fillet ng manok, gupitin sa mga cube. Magdagdag ng asin at balutin ng mayonesa. Susunod, idagdag ang diced na mansanas. Pagkatapos ay binalatan ng pistachios. Gupitin ang kiwi sa kalahating bilog at ilagay sa itaas. Palamutihan ng mga strawberry, gupitin nang pahaba sa 4 na piraso. Budburan ng grated cheese sa ibabaw.
10. Olivier salad
Ito ay isang klasikong recipe, isang salad na minamahal ng marami, na kung saan ay lalong popular sa talahanayan ng Bagong Taon.
Mga sangkap:
pinakuluang sausage - 300 g, patatas - 4 na mga PC., karot - 1 pc., itlog - 4 na mga PC., mga sibuyas - 1 pc., adobo na mga pipino - 4 na mga PC., berdeng mga gisantes - 200 g., mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga karot, patatas at itlog. Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa maliliit na cubes. Gupitin din ang mga atsara at sausage sa maliliit na piraso. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng asin at mayonesa.
11. Salad ng manok
Ang salad na ito ay madali at mabilis na ihanda, ito ay masarap at nakakabusog. Perpekto para sa isang holiday.
Mga sangkap: dibdib ng manok - 1 pc., karot - 2-3 pcs., keso -200 gr., mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang dibdib ng manok. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Grate din ang keso sa isang pinong kudkuran. Hatiin ang dibdib sa mga hibla. Inilalagay namin ang salad sa isang mangkok ng salad sa mga layer: ang unang layer ay manok, pagkatapos ay keso, ang tuktok na layer ay karot. Grasa ang bawat layer ng mayonesa. Palamutihan ng mga gulay.
12. Salad na "Nakakagana"
Ito ay isang nakabubusog na salad na may masaganang lasa. Ito ay medyo madali at simple upang ihanda.
Mga sangkap: itlog - 3 pcs., champignons - 4 pcs., pinakuluang sausage - 150 gr., atsara - 2 pcs., mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog. Gupitin ang mga champignon, cucumber, itlog at sausage sa maliliit na cubes. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin at mayonesa. Palamutihan ng mga gulay.
13. Salad ng pinya
Mukhang maganda ang salad na ito at masarap ang lasa. Tiyak na pahalagahan ito ng mga bisita.
Mga sangkap: Iceberg salad, dibdib ng manok - 2 pcs., bell pepper - 1 pc., 5 rings ng de-latang pinya, lingonberries - 1 dakot. Para sa sarsa: grape seed oil - 4 tbsp, lemon juice - 1.5 tbsp, mustard - 1 tbsp, asukal - 1.5 tbsp, isang pakurot ng asin.
Paghahanda: Paghahanda ng sarsa, upang gawin ito kailangan mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa sarsa. Ihanda natin ang salad. Gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso at iprito sa mantika. Gupitin ang mga dahon ng lettuce sa maliit na piraso. Gupitin ang pinya at paminta sa mga cube. Ilagay ang dahon ng letsugas sa isang plato. Ilagay ang manok sa kanila. Ibuhos ang sarsa. Pagkatapos ay idagdag ang paminta, at pagkatapos ay ang pinya. Palamutihan ang salad na may mga lingonberry.
14. Crab salad
Ang masaganang at masarap na salad na ito ay magdaragdag ng iba't-ibang sa iyong holiday table.
Mga sangkap: crab sticks - 300 g, de-latang puting beans - 1 lata, itlog - 4 na mga PC., pulang paminta -0.5 mga PC., dilaw na paminta -0.5 mga PC., mayonesa, mga gulay.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa mga cube. Gupitin ang paminta sa mga piraso. Gupitin ang mga crab stick sa mga cube. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng asin, panahon ng salad na may mayonesa.
15. Mimosa salad
Ang salad na ito ay sikat sa loob ng maraming taon; mayroon itong maliwanag at pinong lasa.
Mga sangkap: Naka-kahong pink na salmon - 1 lata, itlog - 4 na mga PC., keso - 100 gr., sibuyas - 1 pc., mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog, hatiin sa puti at pula. Grate ang mga ito sa isang pinong kudkuran. Grate din ang keso sa isang pinong kudkuran. Mash pink salmon gamit ang isang tinidor. Hiwain ang sibuyas. Ilagay ang salad sa mga layer: puti, keso, pink salmon, mayonesa, sibuyas, pink salmon, mayonesa, yolks.
16. Sunflower salad
Isang hindi pangkaraniwang salad na may magandang disenyo.
Mga sangkap:
fillet ng manok - 250g, champignons - 200g, chips, itlog - 3 pcs., keso - 100g, mayonesa, pitted olives - 1 lata.
Paghahanda: Pakuluan ang fillet ng manok. Pakuluan nang husto ang mga itlog at lagyan ng rehas. Gupitin ang mga champignon sa maliliit na piraso at iprito sa mantika. Grate ang keso. Ilagay ang salad sa isang flat dish sa mga layer: tinadtad na fillet ng manok, champignon, itlog, keso. Pahiran ang bawat layer ng mayonesa. Binubuo namin ang gitna ng isang mirasol mula sa salad. Ang mga chips ay kumikilos bilang mga dahon; inilalagay namin ang mga ito sa gilid, sa isang bilog. Palamutihan ang salad na may mga olibo sa buong ibabaw ng salad.
17. Salad sa tartlets
Ito ay isang masarap at kasiya-siyang salad, na maginhawa para sa meryenda - dahil ito ay inihahain sa mga bahagi sa tartlets.
Mga sangkap: tuna - 1 lata, itlog - 2 pcs., adobo na pipino - 1 pc., litsugas, dill, berdeng sibuyas, tartlets, mayonesa.
Paghahanda: Alisin ang mga buto sa tuna at gutayin gamit ang isang tinidor. Pakuluan ang mga itlog, gupitin ng pino. Gupitin din ang pipino sa maliliit na piraso. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mga damo at mayonesa. Maglagay ng dahon ng berdeng litsugas sa bawat tartlet at ilagay ang inihandang salad dito.
18. Salad sa tinapay na pita
Isang maginhawang meryenda sa holiday table. Magugustuhan ng iyong mga bisita ang hindi pangkaraniwang disenyo ng salad.
Mga sangkap: Lavash, karne ng alimango - 250g, mais - 1 lata, itlog - 2 mga PC., mga gulay (sibuyas, dill, litsugas), mayonesa, naprosesong keso.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog, gupitin ng pino. Pinong tumaga ang pipino, karne ng alimango, at mga damo. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mayonesa. Ilagay ang salad sa isang sheet ng lavash. Maingat na bumuo sa isang roll. Pahiran ang mga gilid ng tinunaw na keso upang hindi mabuksan ang roll. Gupitin ang roll sa 2-3 cm na piraso.
19. Caesar Salad
Ito ay isang tanyag na salad na may orihinal na lasa.
Mga sangkap: berdeng salad, tinapay, bawang, dibdib ng manok, cherry tomatoes, langis ng oliba - 100g, lemon juice, Parmesan cheese.
Paghahanda: Gupitin ang tinapay sa mga cube at ihurno ang mga crackers sa oven. Kuskusin ang crackers na may bawang. Pakuluan ang dibdib, gupitin sa mga cube. Ilagay ang mga dahon ng litsugas, ginutay-gutay ng kamay, sa isang plato. Pagkatapos ay manok, cherry tomatoes, croutons. Grate ang keso at iwiwisik ang salad na may keso. Timplahan ang salad na may langis ng oliba at magdagdag ng lemon juice sa panlasa.
20. Fruit salad
Ang salad na ito ay may kaaya-aya, pinong lasa; ito ay magdaragdag ng iba't-ibang sa iyong holiday table.
Mga sangkap: mga aprikot - 500 g, strawberry - 250 g, currants - 200 g, kiwi - 4 na mga PC., corn flakes - 50 g, asukal - 50 g, lemon juice - 2 tbsp, champagne - 100 g.
Paghahanda:
Gupitin ang mga aprikot nang pahaba sa 4 na piraso.
I-dissolve ang asukal sa lemon juice at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 5-7 minuto. Magdagdag ng champagne, painitin ang apoy, at pakuluan. Magdagdag ng mga aprikot sa pinaghalong at magluto ng 1 minuto. Gupitin ang mga strawberry sa kalahati, kiwi sa 8 bahagi. Ilagay ang mga currant, strawberry, kiwi at mga aprikot sa isang plato. Idagdag ang cereal at ibuhos sa nagresultang syrup.
