Portal sa pagluluto

Ang "watermelon slice" na salad na may manok, keso at sariwang gulay ay isang makulay, makatas at napakasarap na ulam na pumupukaw ng kaaya-ayang mga asosasyon sa kapaskuhan, sa dagat at sa mga hinog na pakwan! Nami-miss mo ba ang maaraw na araw? Pagkatapos ay subukang gawin ang cute na summer salad na ito, na tiyak na magpapasigla sa iyong gana at magpapasigla sa iyong gana!

Ang ulam ay binubuo ng simple, madaling magagamit na mga sangkap, at napakadaling ihanda. Para sa kaginhawahan, nag-aalok kami ng isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ng salad ng Watermelon Slice. Magluto nang may kasiyahan at tamasahin ang resulta! At bilang karagdagan sa ulam na ito, inirerekumenda namin na ihanda ito upang ang iyong holiday table ay maging mayaman at maganda sa tag-araw.

Mga sangkap:

  • manok (fillet) - 400 g;
  • keso - 150 g;
  • sariwang pipino - 1 malaki;
  • sariwang kamatis - 2-3 mga PC .;
  • itlog - 2-3 mga PC .;
  • olibo (para sa dekorasyon) - ilang piraso;
  • mayonesa - sa panlasa;
  • asin, paminta - sa panlasa.

Pakwan wedge salad na may manok hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Paano gumawa ng Watermelon Wedge Salad na may Chicken

  1. Lutuin ang fillet ng manok sa inasnan na tubig. Pagkatapos palamigin ang karne ng manok, hatiin ito sa manipis na mga hibla o gupitin sa maliliit na piraso.
  2. Tatlong pinakuluang itlog sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa. Alisin ang likidong sentro na may mga buto upang walang labis na kahalumigmigan sa natapos na salad.
  4. Gupitin ang natitirang bahagi ng gulay sa maliliit na piraso.
  5. Kuskusin ang keso na may malalaking shavings.
  6. Grate ang pipino gamit ang isang magaspang na kudkuran o i-chop ito sa napakanipis na piraso. Budburan ng asin ang pinaghalong pipino ayon sa panlasa, ihalo at itabi. Habang nagtitipon kami ng salad, ang mga pipino ay maglalabas ng juice, na kailangang maubos.
  7. Upang bigyang-katwiran ang pangalan ng ulam, tipunin namin ang mga sangkap ng salad sa anyo ng isang hiwa ng pakwan. Una sa lahat, ilagay ang handa na fillet sa hugis ng isang gasuklay sa isang malaking plato.
  8. Pinahiran namin ang layer ng manok na may mayonesa, at inilalagay ang mga gadgad na itlog sa itaas, bahagyang umatras mula sa kanang gilid ng salad. Kung nais, bahagyang iwisik ang layer ng itlog ng asin/paminta.
  9. Mag-apply ng isang layer ng mayonesa, at pagkatapos ay ipamahagi ang mga shavings ng keso sa buong lugar ng salad. Sa kaliwang gilid ng aming gasuklay ay bumubuo kami ng isang maliit na elevation ng keso, na sa kalaunan ay magsisilbing imitasyon ng magaan na bahagi ng balat ng pakwan. Lubricate ang buong layer ng keso na may mayonesa, maliban sa nabuo na "rim".
  10. Ilagay ang mga kamatis sa layer ng keso, itago ang lahat ng nakaraang mga layer sa ilalim ng mga ito nang walang anumang mga puwang. Iniiwan lamang namin ang "rim" ng keso sa kaliwang bahagi na bukas. Kung ninanais, ang mga kamatis ay maaaring bahagyang iwisik ng asin.
  11. Pisilin ang mga pipino nang maigi upang maalis ang anumang likido. Pagkatapos ay pinag-uuri namin ang masa ng pipino sa kaliwang gilid ng salad upang gayahin ang isang berdeng crust. Ngayon ang aming salad ay naging halos kapareho sa isang slice ng pakwan, ngunit upang makumpleto ang larawan kailangan naming dagdagan ang "pakwan ng pakwan" na may madilim na mga inklusyon na nakapagpapaalaala sa mga buto.
  12. Gupitin ang mga olibo sa manipis na piraso at ilagay ang mga ito sa random na pagkakasunud-sunod sa mga kamatis. Ngayon ang salad na "Watermelon slice" na may manok ay ganap na handa!

Hatiin sa mga bahagi at ihain! Bon appetit!

Ang "watermelon slice" na salad na may manok, keso at sariwang gulay ay isang makulay, makatas at napakasarap na ulam na pumupukaw ng kaaya-ayang mga asosasyon sa kapaskuhan, sa dagat at sa mga hinog na pakwan! Nami-miss mo ba ang maaraw na araw? Pagkatapos ay subukang gawin ang cute na summer salad na ito, na tiyak na magpapasigla sa iyong gana at magpapasigla sa iyong gana!

Ang ulam ay binubuo ng simple, madaling magagamit na mga sangkap, at napakadaling ihanda. Para sa kaginhawahan, nag-aalok kami ng isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ng salad ng Watermelon Slice. Magluto nang may kasiyahan at tamasahin ang resulta! At bilang karagdagan sa ulam na ito, inirerekumenda namin na ihanda ito upang ang iyong holiday table ay maging mayaman at maganda sa tag-araw.

Mga sangkap:

  • manok (fillet) - 400 g;
  • keso - 150 g;
  • sariwang pipino - 1 malaki;
  • sariwang kamatis - 2-3 mga PC .;
  • itlog - 2-3 mga PC .;
  • olibo (para sa dekorasyon) - ilang piraso;
  • mayonesa - sa panlasa;
  • asin, paminta - sa panlasa.

Pakwan wedge salad na may manok hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Paano gumawa ng Watermelon Wedge Salad na may Chicken

  1. Lutuin ang fillet ng manok sa inasnan na tubig. Pagkatapos palamigin ang karne ng manok, hatiin ito sa manipis na mga hibla o gupitin sa maliliit na piraso.
  2. Tatlong pinakuluang itlog sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa. Alisin ang likidong sentro na may mga buto upang walang labis na kahalumigmigan sa natapos na salad.
  4. Gupitin ang natitirang bahagi ng gulay sa maliliit na piraso.
  5. Kuskusin ang keso na may malalaking shavings.
  6. Grate ang pipino gamit ang isang magaspang na kudkuran o i-chop ito sa napakanipis na piraso. Budburan ng asin ang pinaghalong pipino ayon sa panlasa, ihalo at itabi. Habang nagtitipon kami ng salad, ang mga pipino ay maglalabas ng juice, na kailangang maubos.
  7. Upang bigyang-katwiran ang pangalan ng ulam, tipunin namin ang mga sangkap ng salad sa anyo ng isang hiwa ng pakwan. Una sa lahat, ilagay ang handa na fillet sa hugis ng isang gasuklay sa isang malaking plato.
  8. Pinahiran namin ang layer ng manok na may mayonesa, at inilalagay ang mga gadgad na itlog sa itaas, bahagyang umatras mula sa kanang gilid ng salad. Kung nais, bahagyang iwisik ang layer ng itlog ng asin/paminta.
  9. Mag-apply ng isang layer ng mayonesa, at pagkatapos ay ipamahagi ang mga shavings ng keso sa buong lugar ng salad. Sa kaliwang gilid ng aming gasuklay ay bumubuo kami ng isang maliit na elevation ng keso, na sa kalaunan ay magsisilbing imitasyon ng magaan na bahagi ng balat ng pakwan. Lubricate ang buong layer ng keso na may mayonesa, maliban sa nabuo na "rim".
  10. Ilagay ang mga kamatis sa layer ng keso, itago ang lahat ng nakaraang mga layer sa ilalim ng mga ito nang walang anumang mga puwang. Iniiwan lamang namin ang "rim" ng keso sa kaliwang bahagi na bukas. Kung ninanais, ang mga kamatis ay maaaring bahagyang iwisik ng asin.
  11. Pisilin ang mga pipino nang maigi upang maalis ang anumang likido. Pagkatapos ay pinag-uuri namin ang masa ng pipino sa kaliwang gilid ng salad upang gayahin ang isang berdeng crust. Ngayon ang aming salad ay naging halos kapareho sa isang slice ng pakwan, ngunit upang makumpleto ang larawan kailangan naming dagdagan ang "pakwan ng pakwan" na may madilim na mga inklusyon na nakapagpapaalaala sa mga buto.
  12. Gupitin ang mga olibo sa manipis na piraso at ilagay ang mga ito sa random na pagkakasunud-sunod sa mga kamatis. Ngayon ang salad na "Watermelon slice" na may manok ay ganap na handa!

Hatiin sa mga bahagi at ihain! Bon appetit!

Tinawag ang "Watermelon Slice" salad dahil ang hugis nito ay sumusunod sa hugis ng isang hiwa ng pakwan. Maaari mo itong ihanda mula sa mga pana-panahong gulay at keso, at kung magdaragdag ka ng dibdib ng manok at mga itlog sa salad, ito ay magiging kasiya-siya din. Ang gayong maliwanag na salad ay mukhang napakaganda sa mesa - sa tag-araw at taglagas, ang paglalagay ng gayong salad sa mesa ay maaaring makalinlang sa mga panauhin, dahil kung gagawin mo nang maayos ang trabaho, kung gayon sa unang sulyap ito ay magiging isang tunay na pakwan na skim. Sa taglamig, ang salad na ito ay magiging isang matingkad na paalala ng tag-araw.

Upang ihanda ang salad na ito, ginamit ko ang mga sumusunod na produkto: fillet ng manok, matapang na keso, itlog, kampanilya ng dalawang kulay, kamatis, sibuyas, olibo, sariwang dill at mayonesa.

Paunang lutuin ang fillet ng manok sa inasnan na tubig, palamig at gupitin sa mga cube.

Gupitin ang berdeng paminta sa maliit na cubes at i-chop ang dill.

Gupitin din ang pulang paminta at kamatis sa mga cube.

Ilagay ang fillet ng manok sa isang ulam sa hugis ng pakwan na skim at maglagay ng mayonesa na mata. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas. Kung ang sibuyas ay may masangsang na amoy, mas mainam na buhusan ito ng kumukulong tubig upang mapahina ang lasa. Pahiran ng mayonesa.

Grate ang mga itlog at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng sibuyas, maglagay ng mesh ng mayonesa.

Takpan ang mga itlog na may matapang na keso, na dapat na gadgad sa isang pinong kudkuran at magsimulang mabuo ang tuktok na layer.

Paghaluin ang berdeng paminta na may dill at gumawa ng isang strip kasama ang panlabas na tabas ng skibka.

Pagkatapos ay ilagay ang pulp sa loob ng isang mangkok mula sa pulang paminta na hinaluan ng kamatis at gumawa ng mga buto mula sa tinadtad na olibo. Handa na ang salad!

Bon appetit!


Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi nakaindika

Kung nagpaplano ka ng isang maligaya na kapistahan sa lalong madaling panahon, pagkatapos ay masaya akong payuhan ka na maghanda ng isang kahanga-hanga, masarap at, pinaka-mahalaga, presentable na pampagana. Ang salad na "Watermelon wedge" na may manok, isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan ng paghahanda nito na makikita mo ngayon, ay maaaring maging pangunahing bagay sa iyong meryenda, dahil malamang na hindi ka pa nakagawa ng gayong pagtatanghal.
Sabi nga nila, sinasalubong ka ng mga damit mo... Sa culinary terms, madalas kang makakita ng ulam na napakaganda ng hitsura sa mesa, pero kapag sinimulan mo na itong subukan, mabibigo ka agad sa lasa nito. Pagkatapos ng lahat, talagang gusto mo ang form na tumugma sa nilalaman, dahil ang isang magandang ipinakita na ulam ay nakakaganyak sa mga receptor ng pagkain, at kabaliktaran, hindi mo nais na tikman ang pinakamasarap na salad kung ito ay hindi maayos na inihain sa mesa.
Tulad ng para sa ulam na ito, ang lahat ay maayos dito - parehong isang presentable na hitsura at napakasarap na nilalaman. At hindi ito maaaring maging anumang iba pang paraan, dahil ang salad ay batay sa pinakuluang manok, halo-halong may mga mabangong olibo at matapang na keso, na tinimplahan ng sarsa ng mayonesa o kulay-gatas lamang.
Ngunit sa panahon ng pagtatanghal, nagdaragdag kami ng iba pang mga sangkap: hinog na mga kamatis (pinong tinadtad, pagtulad sa pakwan ng pakwan), gadgad na keso at sariwang tinadtad na mga pipino, kung saan inilatag ang pakwan na crust.
Ang ulam na ito ay ang unang nabenta, dahil ang bawat kumakain ay gustong humingi ng higit pa sa isang masarap at magandang ulam.


Mga sangkap:
- karne ng manok (fillet) - 2 mga PC.,
- pitted olives - 50 g,
- matapang na keso - 60 g,
- hinog na mga prutas ng kamatis - 2 mga PC.,
- prutas ng pipino - 1 pc.,
- sarsa (kulay-gatas o mayonesa) - kung kinakailangan.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:





Una, pakuluan ang karne ng manok. Upang gawin ito, nililinis namin ang fillet mula sa mga pelikula, hugasan ito at lutuin sa inasnan na sabaw hanggang maluto.
Palamigin ang karne at gupitin sa maliliit na piraso.




Ngayon gilingin ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran.
Paghaluin ang karamihan ng keso sa manok at ireserba ang natitira para sa pagtatanghal.




Ginagawa namin ang parehong sa mga olibo. Nag-iiwan kami ng ilang mga berry para sa dekorasyon at pinutol ang natitira sa mga singsing.










Paghaluin ang salad na may sarsa.




At ilagay ito sa isang flat dish sa hugis ng isang malaking hiwa ng pakwan.




Gupitin ang mga hinog na kamatis sa maliliit na cubes at ilagay ang mga ito sa salad upang bumuo ng "pakwan ng pakwan".




Pagkatapos ay budburan ng keso upang mabuo ang puting bahagi ng "hiwa".






Hugasan namin ang prutas ng sariwang pipino at gilingin ito sa isang kudkuran, at pagkatapos ay ilagay ito sa paligid ng hiwa, na bumubuo ng isang "balat ng pakwan".




Gupitin ang mga olibo sa kalahati at ilagay ang mga ito tulad ng "mga buto ng pakwan" sa ibabaw ng "pulp".




Hindi gaanong masarap at orihinal ang magiging

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl+Enter
IBAHAGI:
Portal sa pagluluto