Mabilis na recipe ng homemade pizza. Para sa base kakailanganin mo

Sa artikulong ito ay magpapakita ako ng iba't ibang mga recipe kung paano gumawa ng pizza nang simple at mabilis.

Mula dito ay naging malinaw na ang magaan na pizza ay inihanda na may isang minimum na sangkap, at nagbibigay din para sa isang pinasimple na proseso ng paghahanda ng kuwarta.

Ang sikreto sa paghahanda ng ulam ay simple. Hindi ito itinatago ng pagluluto mula sa mga tapat na tagahanga nito na gustong maghurno ng pizza. Sa halip na maghanda ng kuwarta, dapat kang gumamit ng baguette, plain bread, pita bread o tinapay.

Maaari ka ring bumili ng puff pastry sa tindahan o magluto ng pizza sa loob ng 5 minuto gamit ang aspic method. Sa katunayan, maraming mga recipe.

Kailangan mo lang pumili ng isa para magkaroon ng malaking instant na pizza sa iyong mesa.

Bakit maraming tao ang interesado sa kung paano gumawa ng pizza nang madali? Siyempre, ang mga produktong gawang bahay ay palaging mas masarap kaysa sa mga maaari mong tikman sa malapit na cafe o bilhin sa isang tindahan.

Ipapakita ko ang recipe sa ibaba.Tungkol sa pagpuno, ang isang simpleng pizza ay maaaring may mga kamatis, sibuyas, karne, sausage, paminta, olibo, keso, mushroom.

Malamang na titigil ako dito, dahil maaaring mahaba ang listahan.

Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga personal na kagustuhan. Ang lahat ng mga recipe ay maaaring baguhin sa iyong paghuhusga. Iminumungkahi kong alamin mo ang pinakasimpleng recipe ngayon.

At upang gawing mas malinaw, sinamahan ko ang isang simpleng algorithm ng mga aksyon na may isang larawan. Talagang magiging mabilis ang pagluluto kung ihahanda mo nang tama ang lahat.

Sa ibaba makikita mo ang mga kapaki-pakinabang na recipe.

Ang pinakamabilis na lutong bahay na pizza sa tinapay na pita sa oven

Napakadaling ihanda.

Mga Bahagi:

2 pcs. cr. kamatis; 1 PIRASO. pita; piraso ng pinausukang karne mga sausage; 2 pcs. lumutang mga cheesecake; 30 gr. gawang bahay na mayonesa at ketchup.

Ihanda natin ito ng ganito:

Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga tarong. Pinutol ko ang sausage sa mga piraso at lagyan ng rehas ang keso upang lumikha ng malalaking ngipin. Hinahalo ko ang mayonesa at ketchup. Pinoproseso ko ang mga keso nang hindi nagdaragdag ng anumang mga additives. Ang bagay ay ang mga additives ay maaaring masira ang lasa at aroma ng isang meryenda sa hinaharap. Ang pizza ay magiging napaka-orihinal at magugustuhan mo ito kung umaasa ka sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Hindi ito magiging mahirap na ihanda ito.
Naglalagay ako ng lavash sa isang baking sheet. Ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng lutong bahay na tinapay na pita, ngunit upang mapabilis ang proseso ng paggawa ng pizza, inirerekumenda kong bilhin ito mula sa iyong lokal na tindahan.
Pinahiran ko ng ketchup at mayonesa ang tinapay na pita, nilagyan ng mga kamatis, sausage, at nagwiwisik ng keso sa ibabaw. Pagkatapos ay tinatakpan ko ito ng mga halamang gamot, giniling na paminta, at asin (ngunit dapat itong gawin sa kalooban, kung ang anumang hakbang ay maaaring alisin). Masarap pala!
Ipinapadala ko ang sheet upang maghurno sa oven sa temperatura na 10 minuto. Pinalamig ko ang pizza at hiniwa ito sa mga piraso. Tratuhin ang lahat ng iyong mga bisita sa masarap na pizza, na madaling ihanda.

Gayunpaman, sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng tinapay na pita tulad ng nasa larawan sa bahay: pakuluan ang tubig sa isang tasa ng metal, magdagdag ng 1 tbsp. asin at hayaang lumamig ang timpla. Dapat mayroong sifted na harina sa isa pang mangkok.

Magdagdag ng inasnan na tubig at masahin gamit ang isang panghalo. Kung ang pinaghalong lavash ay lumalabas na napakakapal, gawin ang kuwarta gamit ang panghalo nang kaunti pa.

Ito ay magiging nababanat at bumubukol. 5 minuto ay sapat na upang matapos ang pagmamasa. Tulad ng nakikita mo, ang paghahanda nito ay hindi mahirap.Pagkatapos, minasa ko ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay.

Hatiin ito sa mga piraso at roll out thinner. Iprito ang bawat layer sa magkabilang panig sa isang kawali. Ilagay sa isang tuwalya na babad sa tubig. Pipigilan nitong matuyo ang tinapay na pita.

Iyon lang, tulad ng nakikita mo, walang kumplikado sa paghahanda, ngunit ang resulta ng masarap na meryenda sa oven ay talagang magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay. Ang mabilis na lutong bahay na pizza sa oven ay handa na, kumain sa iyong kalusugan!

Ang homemade na pizza ay inilagay sa oven

Mga sangkap para sa pagpuno: 1 sibuyas (gumamit ng pula); 1 PIRASO. kamatis; 150 gr. keso; 30 gr. ketchup.

Kakailanganin mo rin ang tungkol sa 30 ML ng solusyon. mga langis para sa pagpapadulas ng amag.

Paghahanda:

Naghahampas ako ng manok. itlog at ihalo sa mayonesa.
Sinasala ko ang harina at idinagdag sa pinaghalong manok. itlog Ang timpla ay magiging parang likidong kulay-gatas. Hindi ako nagdaragdag ng asin sa pinaghalong, dahil ang mayonesa ay maalat na.
Nilagyan ko ng grasa ang baking sheet, ibuhos ang kuwarta at i-level ito upang ang masa ay ibinahagi nang pantay-pantay. Maaari kang kumuha ng kutsara para sa layuning ito.
Tinatakpan ko ng ketchup ang masa. Hinugasan ko ang kamatis, pinutol ito sa mga mug, at ginagawang patong-patong ang pulang sibuyas na parang straw. Pinutol ko ang hamon sa parehong paraan. Grate ko yung cheese.
Tinatakpan ko ng ketchup ang ham at iba pang nabanggit na produkto.
Maghurno sa katamtamang temperatura para sa mga 30 minuto sa oven. Inihahain ko ang pampagana nang mainit sa mesa para sa pamilya. Bon appetit sa lahat! Ito ay magiging napakasarap! Ang pizza ang magiging perpektong pandagdag sa tsaa, na kung ano ang gustong makamit ng bawat maybahay.

Mabilis na mushroom pizza na may kefir sa oven sa bahay

Mga bahagi ng pagsubok:

isang maliit na soda; 30 ML ng olibo mga langis; 200 ML kefir (katamtamang taba ng nilalaman); 1 PIRASO. mga manok itlog; 12 kutsarang harina.
Mga sangkap para sa sarsa: 1 pc. kamatis; 15 gr. tinadtad na basil; 40 gr. tomato paste.
Mga sangkap para sa pagpuno: 3 mga PC. mga champignons; 1 piraso bawat isa paminta at sibuyas; isang maliit na piraso ng keso.

Maaari kang gumamit ng mga olibo upang palamutihan ang pizza, ngunit ito ay mas mahusay kung sila ay pitted. Sa pangkalahatan, iniiwan ko ang puntong ito sa iyong pagpapasya.

Ito ay magiging napakasarap, nang walang pag-aalinlangan, mangyaring ang iyong pamilya nang mas madalas!

Pagluluto sa bahay:

Gumagawa ako ng chicken dough. pinalo na itlog, mainit na kefir at olibo. mga langis Nagdagdag ako ng soda. Maaari mong gamitin ang baking powder sa halip. Hinahalo ko ang masa. Naghahasik ako ng harina at idinagdag din ito sa pinaghalong. Kailangan mong patuloy na pukawin ang pinaghalong upang walang mga bugal.
Ang masa ay magiging makapal. Takpan ang isang baking sheet na may parchment at grasa ito ng baking paper. langis at ibuhos ang timpla.
Ibuhos ang mainit na tubig sa kamatis sa loob ng 5 minuto. Palamig at alisin ang balat. Tinadtad ko ang pulp at inilagay ito sa isang mangkok na may tomato paste. Lutuin sa apoy hanggang kumulo. Ang masarap na timpla ay kinumpleto ng basil. Magluto ng isa pang 1 minuto at hayaang lumamig ang timpla.
Tinatakpan ko ng sarsa ang kuwarta. Ang resulta ay magiging napakasarap.
Pinutol ko ang sibuyas sa mga piraso. Nilagay ko sa ibabaw ng sauce.
Pinutol ko ang paminta sa mga cube at ilagay ito sa ibabaw ng sibuyas.
Hinugasan ko ang mga kabute, nililinis, nilagyan ng tubig at niluluto. Ang tubig ay kailangang maalat. Lutuin ang pinaghalong para sa 15 minuto. Alisan ng tubig ang tubig at hayaang lumamig ang pinaghalong. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa at takpan ang mga sibuyas na may isang layer.
Dinidikdik ko ang keso at iwiwisik ito sa ibabaw. Kailangang malasa ang keso. Pinutol ko ang mga olibo at inilagay sa keso. Ipinapadala ko ang cake upang maghurno ng 30 minuto sa oven.
Hinayaan kong lumamig ng kaunti ang pizza at inihain ito kasama ng sariwang kape o herbal tea. Iyon lang, natapos na ang recipe. Panahon na upang subukan ito sa aksyon.

At sa ibaba ay isa pang kawili-wiling mabilis na meryenda. Huwag kalimutang subukan nang personal ang isang slice ng masarap na homemade pizza, na inihanda sa sarili mong kusina!

Layered masarap na pizza

Mga bahagi ng pagsubok:

750 gr. harina; 2 pakete sl. mga langis; 130 ML ng gatas; 40 ML ng tubig; 1 PIRASO. mga manok itlog; 20 gr. sah. buhangin; kalahating pakete lebadura (kumuha ng instant); asin.
Mga sangkap para sa pagpuno: 150 gr. mga sausage; 50 gr. ketchup; 100 gr. TV keso.

Maghanda gaya ng ipinahiwatig sa algorithm:

Gumagawa ako ng puff pastry mula sa lebadura. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa mangkok at magdagdag ng lebadura, kalahati ng tinukoy na bahagi ng asukal. Gumalaw ako at umalis sa isang mainit na lugar. Ang 30 minuto sa ilalim ng isang tuwalya ay sapat na.
Naghahampas ako ng manok. itlog, maaari kang gumamit ng tinidor para dito. Paghaluin sa gatas, idagdag ang halo ng lebadura. hinalo ko ulit.
Paghaluin ang harina na may asin at asukal. Ibinuhos ko ito sa mesa. Sl. Ang mantikilya ay kailangang bigyan ng kaunting oras upang matunaw. Pinutol ko ito ng mga cube at inilagay sa mesa. Pinutol ko gamit ang kutsilyo. Sabay hinahalo ko sa harina.
Hindi ko masahin ang kuwarta gamit ang aking mga kamay, dahil kung masahin mo sa pamamagitan ng kamay, hindi ito magiging patumpik-tumpik. Gumagawa ako ng butas sa pinaghalong harina at nagbuhos ng maraming lebadura. Gumagawa ako ng batch. Ginagawa kong makinis ang kuwarta, ngunit huwag pukawin ito nang matagal upang hindi ito tumigil sa pagiging patumpik-tumpik. Bumubuo ako ng bola at binalot ito ng pagkain. pelikula. Iniiwan ko ito sa isang malamig na lugar sa loob ng ilang oras.
Ginagamit ko ang dough defrosted. Sa oras na ito pinutol ko ang sausage sa mga hiwa at lagyan ng rehas ang keso. Ginagawa ko ang lahat nang mabilis at maingat.
Inilabas ko ang sl. Buuin ang kuwarta sa isang layer at ilagay ito sa isang sheet na may linya na may pergamino. Binubuo ko ang mga gilid.
Pinahiran ko ang kuwarta ng tomato paste o ketchup - magpasya para sa iyong sarili. Tinatakpan ko ng ham, tapos cheese. Ipinadala ko ito upang maghurno ng 15 minuto sa oven. Maghanda ng masarap na meryenda nang napakabilis sa iyong sariling kusina.

Isang orihinal na paraan upang magluto ng pizza na inihurnong sa oven

Mga Bahagi:

1 baguette; 50 ML tomato paste (mas mabuti na gawang bahay); 200 gr. TV keso; 1 PIRASO. paminta; 140 gr. pinausukang sausage; 8 pcs. olibo; kalahating lata cons. pinya; 2 pcs. pinakuluang sausage.

Algoritmo ng pagluluto:

Pinutol ko ang baguette sa 2 bahagi. Pinahiran ko ito ng tomato paste o ketchup, ito ay nasa iyong personal na paghuhusga.
Pinutol ko ang paminta sa 2 bahagi, hugasan ito at i-chop ito sa mga piraso. Tinatakpan ko ang baguette.
Pinutol ko ang sausage sa mga cube at ilagay ito sa paminta, na sumasakop sa 1 layer ng baguette.
Pinutol ko ang mga olibo sa mga singsing, alisin ang mga hukay at ilagay ang mga ito sa isang baguette na may pinausukang sausage.
Sa isa pang baguette naglalagay ako ng mga sausage sa anyo ng mga cube at pineapples.
Hinahati ko ang keso sa mga piraso at gadgad ito. Dinidilig ko ito sa baguette. Ilagay ang mga pizza sa isang baking sheet at maghurno hanggang matunaw ang keso. Ito ay tatagal ng 5 minuto sa pinakamaraming, sa katamtamang temperatura.
Kinuha ko ang pizza at pinalamig ito. Ipinapayo ko sa iyo na gupitin ang pizza upang magamot ang lahat sa sambahayan. Ngunit ang paghahatid ng buong pizza ay posible rin.

Hawaiian pizza na napakabilis niluto

Mga sangkap: handa na kuwarta; tomato sauce na may mga damo; Parmesan cheese, olibo; isang pinya; sausage.

Algoritmo ng pagluluto:

Pinainit ko ang oven sa 250 gr.
Inilabas ko ang kuwarta at gumawa ng isang bilog na cake. Dinidiligan ko ito ng harina. Nilagyan ko ng sauce.
Tinatakpan ko ito ng pinya at olibo. Dapat silang i-cut sa mga hiwa. Budburan ng tinadtad na sausage at keso. Inilipat ko ang oven sa 200 gr. Nagluluto ako ng masarap na pizza sa loob ng 10 minuto.
Pinalamutian ko ng halaman. Iyon nga lang, napakabilis talaga ng masarap na meryenda na inihanda.

Sa pamamagitan ng paraan, ang sausage ay maaaring mapalitan ng manok.

Chicken pizza na may mushroom

Mga Bahagi:

anumang handa na kuwarta; ketchup; mozzarella cheese; fillet ng manok; mushroom; Mga kamatis ng cherry; olibo; basil; mga kabute.

Hindi ko ipahiwatig ang bilang ng mga sangkap, dahil kailangan mong pag-iba-ibahin ang mga ito sa pantay na bahagi, umaasa sa laki ng pizza.

Algoritmo ng pagluluto:

Pinutol ko ang mga adobo na champignon. Niluluto ko ang karne at pinaghiwa-hiwalay ito sa mga hibla. Pinutol ko ang mga kamatis sa dalawang bahagi, ang mga olibo sa mga singsing, at ang keso sa mga bahagi.
Binubuo ko ang pizza at ipinadala ito upang maghurno sa 200 degrees. sa loob ng 15 minuto. Sa panahong ito, magiging handa na ang pizza.

Oven pizza na may kulay-gatas

Mga sangkap para sa kuwarta: 30 gr. harina; 20 gr. kulay-gatas (kumuha ng mababang taba); 3 pcs. mga manok itlog
Mga sangkap para sa pagpuno: 160 gr. salami; 1 PIRASO. kamatis; 100 gr. TV keso; kalahating pcs. paminta; 60 gr. ketchup; kalahating bungkos ng perehil.

Algoritmo ng pagluluto:

pumapatay ako ng manok. itlog sa isang mangkok. Nagdagdag ako ng kulay-gatas. Pinalo ko ang masa upang ito ay malambot.
Sinasala ko ang harina at idinagdag sa pinaghalong manok. itlog at kulay-gatas. Hinahalo ko gamit ang Art. mga kutsara. Ang halo ay magiging likido at pare-pareho.
Pinutol ko ang kamatis sa mga cube, tulad ng paminta, ngunit ang sausage ay dapat na nasa anyo ng mga bilog.
Hinugasan ko ang aking parsley at tinadtad ito.
Kinukuha ko ang amag, lagyan ng grasa ang grasa. mantika at ibuhos ang kuwarta.
Ikinalat ko ang ketchup sa ibabaw ng layer at inilagay ang natitirang mga sangkap, ngunit ang mga gulay at keso ay tumatagal.
Nagluluto ako sa oven hanggang sa matapos. Dapat itong lutuin sa katamtamang temperatura. Ang aking pizza ay handa na sa loob ng 30 minuto.

Ang recipe ay natapos na, ngunit ang artikulo ay hindi pa.

Upang makagawa ng instant na pizza dough, hindi mo kailangang gumawa ng anumang espesyal na pagsisikap, at ang bilang ng mga sangkap ay nag-iiba. Ang lahat ay depende sa kung gaano karaming pizza ang kakainin sa isang pagkakataon.
Ang pagluluto sa hurno sa mainit na oven at inihain sa mesa ay palaging mas masarap kaysa pinainit sa microwave. Ipinapayo ko sa iyo na maghanda ng maliliit na pizza upang ang pizza ay ganap na kainin sa isang pagkakataon.
Ang sikreto ng Italian pizza dough ay maaari mo itong masahin at, kung kinakailangan, i-defrost ito para sa pagluluto.
Ang mga pizza ay dapat na inihurnong sa iba't ibang laki at lasa. Huwag matakot na mag-eksperimento sa kusina, umasa sa iyong sariling mga kagustuhan.
Mayroong maraming mga pagpuno, at mayroon kang karapatang lumikha ng iyong sariling orihinal!
Kailangan mong kunin ang lahat ng handa na sangkap para sa paggawa ng pizza. Dapat silang magamot sa init.
Ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng hilaw na pizza dough nang maaga. Posible rin ang opsyon sa pagyeyelo ng natapos na pizza. Dapat itong maayos na nakabalot at ilagay sa isang lalagyan, na nakabalot sa pelikula.
Ang batayan ng pizza ay kilala mula pa noong panahon ng Sinaunang Ehipto, at samakatuwid ang recipe ay mahirap masira, huwag mag-atubiling baguhin ang mga sangkap at magdagdag ng iyong sarili dito.
Kapag gumagawa ng mga palaman at sarsa, dapat kang umasa sa iyong mga personal na kagustuhan. Ang isang ulam ay maaaring magkaroon ng pinaka hindi inaasahang komposisyon.

Buweno, pumili ng isang recipe at galakin ang iyong pamilya sa masasarap na pagkain. Huwag kalimutang basahin ang iba pang mga recipe sa aking website.

Patuloy akong nagpo-post ng mga bagong recipe hindi lamang para sa maalat na meryenda, kundi pati na rin para sa matamis na inihurnong mga paninda.

Aking video recipe

Magandang araw!

Nagsimula na ang panahon kung kailan tayo nagluluto at gumagawa ng lahat ng uri ng mga delicacy sa ating kusina. Ibig sabihin, pumili kami ng mga sariwang gulay at maging malikhain. Kami ay umiikot, kami ay lumiliko, at iba pa. Ngunit, sa karamihan ng mga kaso, madalas pa rin nating iniisip ang tungkol sa hapunan.

Iminumungkahi ko ngayon na tumuon sa opsyong ito bilang pizza. Gagawin namin ito nang tama sa bahay at nais itong maging masarap, at ang mga recipe ay magiging abot-kaya sa mga tuntunin ng mga sangkap at medyo mabilis sa oras.

Mayroon na akong mga tala sa kung paano gawin itong culinary masterpiece, tandaan? At binigyan pa niya ako ng paborito at napatunayang mabilisang recipe. Gustong-gusto ko ito.

Ang mga pagpipilian sa pagluluto ay isang kaleidoscope lamang, sa palagay ko ay sasang-ayon ka sa akin dito. Napagpasyahan kong pagsamahin ang lahat ng aking mga paglalarawan at magsulat ng isang post upang mayroon kang isang mini cheat sheet sa kamay.

Sa tingin ko, walang tututol, ngunit sa kabaligtaran, marami na ngayon ang magbubulalas at magsisigaw sa sarap. Dahil sa ngayon ay makakahanap ka ng mga sariwang kamatis, mga halamang gamot at, siyempre, mga kabute, kung gusto mo ang mga ito.

Tandaan, ang ginintuang tuntunin ay ang lutong bahay lamang na pagkain ang pinakamahusay na magpapalamuti sa iyong mesa, at magbibigay din sa iyo ng hindi malilimutang mga impression at panlasa. At sa maraming paraan, magiging mas mahusay pa ito kaysa sa paghahatid ng restaurant, dahil alam mo kung anong mga produkto ang ginamit at kung ligtas ang mga ito para sa kalusugan.

Siyempre, sa mga cafe mayroong medyo masarap na mga pagpipilian at maraming tao ang gumagala-gala lamang, sinubukan mo ba ito kahit isang beses? Nasiyahan ka, ibahagi ang iyong opinyon sa ibaba ng tala, lagi akong masaya na basahin ito, lalo na kapag ito ay nakasulat mula sa puso.

Madalas kong nakikita na ang mga kabataan ay patuloy na nag-iimbento ng isang bagay, tingnan mo. Nakabuo sila ng ideya na naglalaman ng isang buong dosenang palaman sa isang produkto sa pagluluto, isang kakaiba.

Oo, at hindi lamang iyon, kahit na ang anyo ay binago. Nangangahulugan ito na ang mundo ng gastronomy ay hindi tumitigil. Lumalabas ang mga bagong creator at nagpapakita sa amin ng mga ganitong bagong produkto, sa pangkalahatan, binibigyang-inspirasyon nila kami sa mga kawili-wiling tagumpay. Tingnan kung gaano kahanga-hanga ang pusong ito, halos nakakaawa itong kainin.

Kakailanganin namin ang:

Premium na harina - 2.5 tbsp.
Tubig - mga 1 tbsp.
Pinindot na lebadura - 30 g o tuyo - 11 g
Pinakuluang sausage - 260 g
Matigas na keso - 90 g
Sibuyas - 1 pc.
Tomato paste - 3 tbsp
Mayonnaise - 3 tbsp
Asukal - 1 tsp
Pinaghalong paminta - 0.5 tsp
Asin - 0.5 tsp

Mga yugto:

1. Gumawa ng kuwarta, para gawin ito, painitin ang tubig hanggang mainit. Pagkatapos ay babaan ang lebadura. Dahil mahilig sila sa matamis na kapaligiran, magdagdag ng asukal at haluin. Hayaang tumayo ang halo na ito sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay makakakita ka ng mga bula, ito ay nagpapahiwatig na ang proseso ay nagsimula, ayon sa nararapat.

Magdagdag ng asin at simulan ang pagdaragdag ng harina nang paunti-unti. Haluing mabuti gamit ang isang kutsara at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay.

2. Ang medyo malagkit na consistency na ito ay bubuo ng bukol. Takpan ito ng napkin at hayaang humiga at magpahinga hanggang dumoble ang laki.

3. Samantala, maglaan ng oras upang gawin ang gawaing ito at gupitin ang pinakuluang sausage sa maliliit na piraso.

Maaari ka ring kumuha ng kalahating pinausukang, ito ay magdaragdag ng higit pang sarap sa ulam na ito.

4. Gupitin ang ulo ng sibuyas sa kalahating singsing, kung hindi mo gusto ang gulay na ito, pagkatapos ay i-chop ito sa mga cube.

5. Susunod, kumuha ng keso, ang tunay na pizza kung wala ito ay, gaya ng sinasabi nila, isang masamang ideya. Ito ang uri ng sangkap na hindi maihahambing sa anumang bagay, lalo na kapag ito ay natutunaw nang maganda sa ibabaw. Kuskusin ito ng mga pinagkataman gamit ang isang magaspang na kudkuran.

6. Grasa ang isang baking sheet o isang espesyal na baking dish, mas mabuti na bilog, na may langis ng gulay. Magagawa ito gamit ang isang silicone brush. Ilagay ang kuwarta sa isang manipis na layer, igulong ito gamit ang isang rolling pin at pindutin ito gamit ang iyong mga daliri.

Pahiran muna ng tomato paste ang bilog na ito nang pantay-pantay at maingat. Pagkatapos mag-apply ng mayonesa, maaari kang gumuhit ng isang mata, hindi ito gumaganap ng malaking papel.

7. Ilatag ang pagpuno, unang mga piraso ng sausage, pagkatapos ay gadgad na keso at tiyak na mga singsing ng sibuyas, kung wala sila ang delicacy na ito ay hindi magiging makatas. Budburan ng pinaghalong paminta at magdagdag ng asin kung ninanais.

8. Marahil ang pinakasimpleng opsyon sa lutong bahay, at ang pagpuno dito ay medyo abot-kaya, kahit na hindi gumagamit ng mga kamatis. Maghurno sa isang preheated oven, itakda ang temperatura sa 180 degrees, suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito o isang espesyal na kahoy na stick.

Umaasa ako na ito ay naging napakasarap, at ang keso ay nagbigay ng malutong na crust. Bon appetit!

Kahanga-hangang recipe ng pizza na may yeast dough

At muli, isa pang recipe mula sa aking koleksyon, na sinubukan ng libu-libong mga mambabasa, kinuha ko ito mula sa isang napaka sikat na channel sa YouTube ng Olga Matvey.

Sa pamamagitan ng paraan, madali kang makakagawa ng sandwich mula sa mga sangkap na ito, at kumuha ng tinapay o isang tinapay sa halip na base, ngunit hindi iyon kawili-wili. Sumasang-ayon ka ba? Mas mainam na maghurno ng isang treat at ituring ito sa iyong mga naninirahan sa apartment.

Pagkatapos ng lahat, ang tulad ng isang Italian flatbread na may isang cool na tuktok ay hindi kailanman mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, ngunit kung paano ito amoy at umaakit. I don’t know how you got it, I’ve already worked up an appetite, nanunubig na ang bibig ko. Ang mga olibo ay tiyak na pinalamutian. Well, ang larawan ay mukhang napakasarap, i-on ang pindutan at panoorin ang video.

Gawang bahay na pizza na may mga kamatis at mushroom

Gustung-gusto ko ang mga pagkaing natutunaw sa iyong bibig, ito ay walang pagbubukod. Ang recipe ay masakit na simple, ang pizza ay lutuin sa oven, maaari mong gamitin ang ganap na anumang pagpuno, ngunit tiyak na binibigyan ko ng kagustuhan ang sausage at keso. Ngunit mas mahusay itong gumagana sa mga kamatis. Nagluluto ako gamit ang yeast at madalas na yeast-free na mga bersyon. At ikaw?

Ang isang pagpipilian sa badyet ay dapat palaging nasa anumang pamilya at ito ay palaging darating upang iligtas.

Interesting! Alam mo na ang mga tao ay lumalamon ng gayong dessert, ayon sa mga istatistika, 80 beses sa 100 kapag nakita nila ito. Sa buong mundo ito ay ginagawa araw-araw, ngunit sino ang magdududa.

Kakailanganin namin ang:

sariwang lebadura - 30 g
mainit na tubig - 340 ml
butil na asukal - 2 tsp
harina - 500-600 g
langis ng oliba o langis ng gulay - 2 tbsp
asin - 0.5 tsp

mga kamatis - 2-3 mga PC.
pampalasa, tulad ng oregano
bawang - 2 cloves
langis ng oliba - 1.5 tbsp

keso - 150 g
champignons - 1-2 mga PC.
kampanilya paminta - 1 pc.
ham - 150 g

Mga yugto:

1. I-dissolve ang yeast sa maligamgam na tubig, dalhin ang tubig sa 40 degrees Celsius, huwag masyadong painitin, papatayin ito. Magdagdag ng isang kutsara ng butil na asukal at magdagdag ng harina.

Siguraduhing salain ang harina; ang asukal ay magpapahintulot sa timpla na mag-ferment nang mabuti.

Takpan ang kuwarta gamit ang cling film at hayaan itong tumayo ng 35 minuto upang tumaas.

2. Samantala, gumawa ng isang cool na sarsa, kuskusin ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang salaan, iyon ay, kakailanganin mo lamang ang pulp. Maaari kang gumamit ng ketchup. Magdagdag ng oregano, langis ng oliba at i-chop ang bawang sa pulang timpla na ito, pukawin at magdagdag ng asin sa panlasa.

Para sa spiciness, kung gusto mo, magdagdag ng tinadtad na itim at pulang paminta. Magdagdag ng basil at perehil kung ninanais.

3. Idagdag ang kuwarta sa kuwarta, magdagdag ng harina at kalahating kutsara ng asin, pukawin. Ang masa ay magiging mahangin at mahimulmol. Siguraduhing magdagdag ng langis ng oliba upang gawing elastic ang kuwarta.

Tulad ng napansin mo, napakakaunting pagkain ang ginagamit, ngunit ang kuwarta ay naging matagumpay, tulad ng ginagawa nila sa isang pizzeria. Dagdag pa, wala rin itong itlog, astig!

4. Tandaan na ang kuwarta ay hindi dapat maging masikip at sa halip maluwag at malambot. Kailangan mong laruin ito sa mesa na binudburan ng harina, mahal na mahal ito. Masahin itong mabuti.

Ilagay sa isang tasa upang hayaan itong umupo ng 35 minuto at lumaki sa volume.

5. Ang halagang ito ay magiging tatlong pizza, hatiin ang kuwarta sa tatlong bahagi.

Alam mo ba? Dalawang piraso ay maaaring balot sa cling film at ipadala sa freezer, at pagkatapos ay kakailanganin mong ilabas at pukawin muli ang masarap na ito.

Pagulungin ang kuwarta nang mas payat, sa prinsipyo, hangga't gusto mo, maaari kang gumawa ng isang makapal na layer.

6. Ihanda ang pagpuno, gilingin ang lahat ng mga sangkap nang napaka-pino. Ito ay ham sa mga piraso, bell pepper sa mga piraso at champignon sa plastic.

7. I-brush ang ibabaw ng flatbread na may sarsa, pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom, sausage at, siyempre, mga hiwa ng pulang kampanilya paminta.

Ang natitira lamang ay ang pagwiwisik ng pinong gadgad na keso, at alam mo kung bakit, dahil ito ay nagiging mas kaakit-akit sa isang pinong kudkuran.

8. Sa loob ng 20 minuto, kakainin mo na ang pastry na ito, hinihiwa ito sa mga bahagi. Temperatura ng pagluluto sa hurno - 180 degrees. Maligayang pagtuklas!

Isang napakasimple at madaling recipe para sa pizza na walang yeast

Ang ganitong uri ay makakatulong sa iyo na makabisado ang culinary craft na ito nang mas madali. Hindi mo na kailangang maghintay dito, ang recipe ay gagawin gamit ang gatas.

Tingnan ang komposisyon, hindi mo na kailangang isulat ito, napakaliit at naa-access. Ang bawat maybahay ay palaging may ganitong mga produkto sa kanyang refrigerator. Isang mabilis na opsyon, sigurado iyon!

Dapat mayroong isa para sa bawat okasyon. Literal na dalawampung minuto at matitikman mo ang produktong ito nang may ngiti.

Kakailanganin namin ang:

harina - 2 tbsp.
asin - 0.5 tbsp
itlog - 2 mga PC.
gatas - 0.5 tbsp.
langis ng gulay - 1 tsp
sibuyas - 1 pc.
pinausukang sausage - 120 g
keso - 100 g
ketchup - 3-4 tbsp

Mga yugto:

1. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng asin at pukawin. Sa isang bleaching bowl, talunin ang dalawang itlog ng manok at magdagdag ng maligamgam na gatas, ihalo. Magdagdag ng langis ng mirasol sa pinaghalong gatas at pukawin.

2. Ngayon ibuhos ang nagresultang pinaghalong itlog sa harina at asin.

Maliit na sikreto. Sa pinakadulo, maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng soda, at magugulat ka sa resulta.

At ihalo kaagad. Gamit ang iyong mga kamay, pindutin ang kuwarta sa mangkok, ito ay bubuo ng bola.

Masahin hanggang ang kuwarta ay nababanat, mga 10 minuto. Kung dumikit ito sa iyong mga kamay, magdagdag ng higit pang harina.

Takpan ang mangkok ng tuwalya at hayaang magpahinga ang bun habang ginagawa mo ang pagpuno.

3. At pagkatapos ay ipamahagi ito sa ibabaw ng baking dish, grasa ito ng langis ng gulay. Pabilog ang hugis.

Roll out gamit ang isang rolling pin, ito ay magiging mas maginhawa. Ang kuwarta ay nahahati sa dalawang bahagi at ang bawat isa ay pinagsama sa manipis na plastik.

Kung mayroon man, putulin ang anumang labis na mga gilid gamit ang isang kutsilyo.

5. I-on ang oven nang maaga at painitin sa 180 degrees. Maghurno hanggang matapos, lasa para sa kalusugan! Magkaroon ng magandang karanasan! Ha, wala na tayong mga mumo na natitira). Super.

Ang recipe ng Italian kefir pizza para sa oven

Ang susunod na opsyon ay gagawin mula sa likidong kuwarta, ano ang ideyang iyon? Ito ay talagang mabuti, dahil walang kaguluhan sa pagmamasa. Ang pagkakapare-pareho ay nagpapaalala sa . Mmm, kahanga-hanga.

Madalas kong ginagamit ang pamamaraang ito, dahil ang mga bata, naiintindihan mo, kadalasan ay may napakakaunting oras at hindi sapat. At ang aking asawa ay nagtatanong, mabuti, mangyaring maghurno ng isang bagay, at mabilis. Isang pamilyar na sitwasyon, oo...

Dahil siya mismo ay hindi tutol sa pagtamasa ng gayong himala na flatbread at isang kamangha-manghang pagpuno na ginawa mula sa lahat ng pinakasariwang bagay.

Kakailanganin namin ang:

kefir - 1 tbsp.
harina - sapat na upang gawin itong tulad ng mga pancake, hindi masyadong makapal - mga 300 g
itlog ng manok - 1 pc.
butil na asukal - 2 tsp
asin - 0.5 tsp
langis ng gulay - 2 tbsp
tomato paste - 2-3 tbsp
mayonesa - 2 tbsp
sariwang kamatis - 1-2 mga PC.
adobo na pipino - 1 pc.
sausage, ham o sausage - 100 g
matapang na keso - 100 g

Mga yugto:

1. Talunin ang isang itlog sa kefir at pukawin, magdagdag ng asin at asukal. Simulan ang pagdaragdag ng harina sa mga bahagi. Ibuhos sa langis ng gulay.

2. Ito pala ang timpla, mahirap pa ngang isipin na may lalabas na makakain dito. Makatitiyak na ang lahat ay magiging matagumpay.

3. Ibuhos ang kuwarta sa isang baking sheet, siguraduhing lagyan ng mantika ang sheet. Gumamit ng isang kutsara upang lubusang pakinisin ang ibabaw upang walang lumabas.

At simulan ang pagbuo ng pagpuno, grasa ang ibabaw na may mayonesa at ketchup, pagkatapos ay ilagay ang sausage o sausage na pinutol sa mga hiwa o bilog.

Maaari mong gamitin ang pinakuluang manok at baka bilang karne.

4. Mga pipino sa mga bilog, at sa itaas, tulad ng inaasahan, gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran.

5. Ihurno ang cake sa isang preheated oven sa 200 degrees para sa mga 20-30 minuto, pagkatapos ay hayaan itong lumamig ng kaunti at gupitin sa tatsulok na piraso. Kapag mainit, ang delicacy na ito ay mahirap i-cut gamit ang isang kutsilyo, mas mahusay na gumamit ng isang espesyal na round roller knife.

Mabilis na pizza sa loob ng 5 minuto sa isang kawali

Nakagawa ka na ba ng gayong himala sa isang sisidlan na karaniwan sa atin sa pang-araw-araw na buhay, tulad ng isang kawali? Noong una, nang makilala ko ang opsyong ito, medyo nag-aalinlangan ako kung paano ito naging posible.

Ngunit, sa aking sorpresa, ito ay naging mahusay, kaya kung mayroong napakakaunting oras, at ang mga bisita ay nasa pintuan, o alam mo kung paano ito nangyayari, gusto ko ng isang bagay nang hindi alam kung ano. Kunin ang recipe na ito at i-bake ito.

Kakailanganin namin ang:

harina - 8 tbsp
full-fat sour cream - 4 tbsp
itlog ng manok - 2 mga PC.
mayonesa - 4 tbsp
asin - sa dulo ng kutsilyo
baking powder - 1 tsp
keso - 100 g
sausage - 100 g
adobo na pipino - 1 pc.
oregano
ketchup

Mga yugto:

1. Ihanda ang base, kumuha ng kulay-gatas na may mayonesa at magdagdag ng harina dito, na pinakamahusay na nasala sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng asin at baking powder. Hatiin ang itlog ng manok at ihalo ang lahat nang lubusan sa isang kutsara. Ibuhos ang timpla sa isang kawali na may diameter na 28 cm o 26, huwag kunin ang mas kaunti, o kakailanganin mong hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi upang maluto.

Kumuha ng kawali na may non-stick coating at grasa ito ng vegetable oil. Ikalat ang kuwarta sa ibabaw.

3. Takpan ng takip at iprito sa mahinang apoy sa loob ng 15-20 minuto.

Recipe para sa manipis na kuwarta, tulad ng sa isang pizzeria

Ngayon ay natututo na tayo kung paano lutuin ang ulam na ito, ganito ang ginagawa ng mga sikat na chef. Siyempre, maraming mga pagpipilian, at upang maunawaan kung alin ang mas mahusay, kailangan mong subukan ang dose-dosenang, kung hindi libu-libo. I suggest na tumigil na tayo doon.

Kakailanganin namin ang:

harina - 200 g
inuming tubig - 125 ML
tuyong lebadura - 1 tsp o pinindot na lebadura - 15 g
langis ng oliba - 1 tbsp
asukal - 1 tsp
asin - 1 tsp
mga kamatis - 1 pc.
pulang sibuyas - 1 ulo
dibdib ng manok - 1 pc.
mushroom - 50 g
keso - 100 g
kampanilya paminta - 1 pc.
basil - bungkos
ketchup - isang pares ng mga kutsara

Mga yugto:

1. Ilagay ang lebadura, asukal at asin sa maligamgam na tubig, haluin at hayaang mag-activate. Pagkatapos ng 20 minuto lilitaw ang isang takip, pagkatapos lamang na magdagdag ng harina. Dapat itong salain upang pagyamanin ito ng oxygen.

3. Ang kuwarta ay dapat na maging malambot at nababanat, ngunit sa parehong oras ay hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay. Hatiin sa dalawang bahagi at iwanan ang bawat bola sa loob ng kalahating oras sa ilalim ng saradong takip.

4. Gupitin ang dibdib ng manok sa manipis na piraso, gupitin ang sibuyas sa sahig, at gupitin ang mga kamatis. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gilingin ang kampanilya ng paminta sa mga bilog.

5. Pagulungin ang kuwarta sa araw, ang kapal ay dapat na 3-4 mm. Ilagay sa parchment paper.

Lubricate ng ketchup at magdagdag ng mga hiwa ng manok, hiwa ng kamatis at pulang sibuyas, kasama ang mga bell pepper na may pinong tinadtad na mushroom at keso.

6. Painitin muna ang oven kasama ang baking sheet. Ang temperatura ay dapat na pinakamataas - 250 degrees. Pagkatapos ay ilipat ang pergamino na may natapos na produkto sa isang baking sheet, bawasan ang temperatura sa 180 at maghurno ng 5-10 minuto, huwag patuyuin ito.

7. Palamutihan ng anumang mga damo kung ninanais, at huwag kalimutang i-cut ang pizza sa mga piraso. Bon appetit, mahal na mga kaibigan!

Video kung paano magluto ng pizza nang mabilis at masarap sa oven

Parami nang parami ang gusto naming matutunan ang parehong kasanayan sa pagluluto ng mga tunay na chef sa mga pizzeria. Oo, hindi niya rin kami binibigay? Huwag palampasin ang pagkakataong ito, dahil marami kang matututunan sa panonood at pagbabasa ng artikulong ito. Pagkatapos ng lahat, mayroong milyun-milyong mga tagahanga ng pizza sa buong mundo, o marahil higit pa.

Gusto mo bang maghanda ng Italian delicacy ngayon na may tulad na isang di malilimutang crust at ningning sa lasa at hitsura. Kaya, ano pa ang hinihintay mo, panoorin ang buong proseso at tandaan. Masiyahan sa panonood.

With that, nagpapaalam ako sa iyo hanggang bukas. Hayaang maging masarap ang iyong lutong bahay na pizza, at ang napiling recipe ay makakatulong sa iyong ihanda ito nang mabilis at madali. Nais ko sa iyo ang mahusay na mga kwento sa pagluluto, kaaya-ayang karanasan at isang matagumpay na araw. Bye-bye, bumisita ka nang mas madalas.

Mahilig kang kumain ng pizza, ngunit wala kang pagnanais o oras upang lutuin ito. Ang pag-iisip ba na maaaring tumagal ito ng higit sa isang oras ay mas nakakatakot sa iyo kaysa sa isang masamang panaginip? Ipinagmamalaki ng recipe na ito ang pagka-orihinal nito at medyo mabilis na paghahanda. Ang isang mabilis na pan pizza na inihanda ayon sa recipe na ito ay magiging makatas at napakalambot. Ito ay angkop kung mayroon kang mga kaibigan na darating para sa isang pagsasama-sama, o kailangan mong maghanda ng masaganang almusal para sa iyong pamilya. Sa anumang kaso, ang lahat ay magiging masaya at ito ay kakainin sa loob ng ilang minuto. Ang komposisyon ng pagpuno ay hindi mahalaga; maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong sangkap ng pizza. Upang maghanda ng mabilis na pizza ayon sa recipe na ito, kakailanganin namin ang isang kawali na may ilalim na 28 cm ang lapad. Kung wala kang kawali na may ganitong ilalim, bawasan lang ang dami ng mga iminungkahing sangkap.
Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang recipe para sa mabilis na pizza sa isang kawali, na may kaunting pagkakaiba sa pagpuno at paghahatid. Ang parehong mga pizza ay nagiging masarap, at ang pinakamahalaga, ang mga ito ay inihanda nang napakabilis at madali.

Recipe No. 1. Mabilis na pizza sa isang kawali

Panlasa Info Pizza

Mga sangkap para sa kuwarta:

Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
kulay-gatas - 4 tbsp. kasinungalingan
Mayonnaise - 3 tbsp. kasinungalingan
harina ng trigo - 9 tbsp. kasinungalingan (walang tuktok)

Para sa pagpuno:
Ketchup - 4 tbsp. kasinungalingan
Sibuyas - 1 maliit na sibuyas
Ham o sausage - 150 g
Mga kamatis - 1 - 2 mga PC.
Matigas na keso - 150g

Paano magluto ng mabilis na pizza sa isang kawali

Simulan natin ang paggawa ng pizza na may masa. Ayon sa recipe na ito, dapat itong maging matubig, katulad sa pagkakapare-pareho sa kulay-gatas.
Talunin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng kulay-gatas at mayonesa, at talunin ng isang whisk. Hindi na kailangang magdagdag ng asin, dahil ang mayonesa ay maalat na.

Pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina at ihalo nang lubusan.

Ang pizza dough sa kawali ay handa na.

Pagkatapos nito, ibuhos ang aming batter sa kawali. Ang kawali ay dapat munang lagyan ng langis ng gulay. Ngayon ibuhos ang isang maliit na ketchup sa tuktok ng kuwarta at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong perimeter ng tinatawag na layer ng cake.
Sa halip na ketchup, maaari mong gamitin ang anumang tomato sauce, halimbawa, Krasnodar.

Pagkatapos nito ay ang turn ng sibuyas. Una naming linisin ito at gupitin ito sa kalahating singsing. Gumamit ako ng mga puting sibuyas, maaari mong gamitin ang alinman sa berdeng sibuyas o pulang sibuyas sa halip.

Ilagay ang ham o pinausukang sausage sa layer ng sibuyas, na dapat munang gupitin sa maliliit na cubes.

Ilagay ang mga tinadtad na kamatis sa ibabaw ng pizza. Ang mga kamatis ay maaaring i-cut sa maliit na cubes o manipis na hiwa. Itaas ang mga kamatis na may asin at paminta.

Pagkatapos nito, iwisik ang lahat ng gadgad na keso at takpan ng takip. Inilagay namin ang aming pizza sa kalan. Lutuin ang pizza sa mahinang apoy.

Ang kahandaan ng pizza ay tinutukoy ng tuktok na layer ng keso; dapat itong matunaw nang lubusan. Ang ilalim ng aming mga inihurnong paninda ay dapat na medyo kayumanggi at maging matigas.

Maaari mong ihain ang pizza nang hindi ito inaalis sa kawali, o maaari mo itong ilagay sa isang plato. Tulad ng nakikita mo, ang aming pizza ay isang tagumpay, mukhang pampagana at umaakit sa kanyang aroma at hitsura. Totoo, ang pizza na ito ay kinakain nang mas mabilis kaysa sa inihanda, ngunit ito ay dahil lamang sa mahirap pigilan ang hindi pagkain ng isang tatsulok ng sariwa at masarap na lutong bahay na lutong gamit.

Recipe No. 2. Pizza sa isang kawali sa loob ng 10 minuto

Ang recipe para sa pizza na ito ay madaling matatawag na fast food; ito ay perpekto para sa isang magaan na meryenda, maaari itong ihanda para sa almusal o isang meryenda sa hapon. Ang pizza na ito ay inihurnong sa isang kawali, na ginagawa itong katulad ng isang regular na omelet, mas masarap lang. Ang kuwarta ay lumalabas na napakalambot at makatas. Samakatuwid, kung gusto mong kumain ng pizza gamit ang iyong mga kamay, tulad ng sa mga pelikulang Italyano, kung gayon ang recipe na ito ay para lamang sa iyo. Ang pagpuno ay maaaring magkakaiba-iba, ngunit ang pangunahing sangkap ay keso, isang malaking halaga ng keso na natutunaw at kumakalat sa buong ibabaw ng pizza, na ginagawa itong malambot at malambot. Ang pagluluto ng pizza sa isang kawali ay tatagal lamang ng 10 minuto, at gugugol ka ng isa pang 10 minuto sa yugto ng paghahanda.

Mga sangkap para sa pizza:

sausage - 400 g,
mga kamatis - 3 mga PC.,
matapang na keso - 150 g,
3 tbsp. kutsara ng mayonesa,
4 tbsp. kutsara ng kulay-gatas,
2 malalaking itlog,
9 tbsp. kutsara ng harina.

Paano gumawa ng pizza sa loob ng 10 minuto:
Ihanda ang kuwarta. Sa isang kasirola o malalim na mangkok, paghaluin ang mga itlog, kulay-gatas at mayonesa.

Magdagdag ng harina at haluing mabuti. Ang kuwarta ay dapat na medyo likido, medyo mas makapal kaysa sa kulay-gatas.

Grasa ang isang kawali na may diameter na 28 cm na may langis, pinahiran ko ito ng isang brush. Ibuhos ang kuwarta at pakinisin ito sa buong ilalim ng kawali.

Pinutol namin ang sausage. Ipinapayo ko sa iyo na huwag gupitin ito nang masyadong pino; mahusay na gumagana ang magaspang na tinadtad na sausage para sa recipe na ito.

Ilagay ang sausage sa kuwarta.

Pinutol namin ang mga kamatis sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng sausage.

At sa dulo, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

Takpan ang kawali na may takip at iprito ang pizza sa mababang init sa loob ng 10-12 minuto. Sa panahong ito, ang keso sa itaas ay dapat matunaw at dumaloy, at ang kuwarta ay dapat na kayumanggi at maging ginintuang kayumanggi.

Ang pizza sa isang kawali ay handa na sa loob ng 10 minuto. Alisin ang kawali mula sa init, ilagay ang pizza sa isang malaking plato at tamasahin ang kahanga-hangang lasa.

Pizza "Minutka" sa isang kawali na may manok (kefir dough)

Ang pizza na "Minutka" na ginawa mula sa kefir dough sa isang kawali ay isang mabilis, kasiya-siya at masarap na opsyon sa meryenda na maaari mong ituring sa parehong pamilya at mga kaibigan. Ang mahangin na kefir dough at masarap na pagpuno ng manok at pinya ay maghahatid ng hindi kapani-paniwalang panlasa. Ang pizza ay isang ulam kung saan maaari kang magdagdag ng kahit anong gusto mo. Samakatuwid, ang mga sariwang kamatis, olibo at iba pang mga produkto ay magiging isang mainam na karagdagan. Maipapayo na maghatid ng pizza na mainit-init, bagaman mananatili rin itong masarap na malamig. Kung nais mong bigyan ang iyong pizza ng maganda at eleganteng hitsura, palamutihan ang tapos na ulam na may mga sariwang tinadtad na damo.

Ang pizza na ito ay maaaring ihanda nang napakabilis kung mayroon kang pinakuluang manok. Ang fillet ng manok, binti, hita ay angkop. Maaari mo ring gamitin ang anumang sausage sa halip na manok. Ang pinya ay maaaring palitan ng de-latang mais o olibo. Sa tag-araw, gumamit ng mga sariwang kamatis. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng mga adobo o pritong champignon sa pagpuno. Karaniwan, ibibigay namin sa iyo ang pangunahing recipe at maaari kang gumawa ng iyong sariling pagpuno.

Mga sangkap ng kuwarta:

Kefir 250 ML
Harina ng trigo 1 tasa (160 g)
Asin 1 tsp.
Soda 1 tsp.
Pinatuyong marjoram 1 tsp.

pagpuno:

binti ng manok 1 pc.
Mga de-latang pineapples 0.5 lata
Matigas na keso 100 g
Tomato paste 2-3 tbsp.
Asin sa panlasa
Ground black pepper

Paghahanda

Banlawan ang paa ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilagay sa isang kasirola upang pakuluan ang karne. Kung ang karne ay nagyelo, ipinapayong i-defrost muna ito nang maayos. Upang gawin ito, ilipat lamang ang binti sa isang tuyong plato at iwanan ito upang matunaw. Pakuluan ang paa ng manok sa inasnan na tubig sa loob ng 30-50 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa sabaw papunta sa isang plato at hayaan itong lumamig.

Maghanda ng isang hiwalay na malalim na mangkok para sa paghahalo ng base ng pizza. Idagdag ang tinukoy na halaga ng kefir at soda dito. Paghaluin nang lubusan gamit ang isang whisk.

Magdagdag ng isang hilaw na itlog ng manok, asin sa kefir sa isang malalim na mangkok at ihalo muli hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.

Salain ang kinakailangang halaga ng harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan. Dahan-dahang idagdag at ihalo gamit ang whisk para walang dagdag na bukol na nabuo sa kuwarta. Maaari mo ring talunin ang kuwarta gamit ang isang panghalo.

Magdagdag ng mga pampalasa at damo ayon sa gusto mo. Pagkatapos ay ihalo muli gamit ang isang whisk o anumang iba pang magagamit na aparato.

Samantala, alisin ang pinalamig na karne ng manok mula sa buto. Pagkatapos ay i-cut sa medium o maliit na cubes.

Maglagay ng malawak, makapal na ilalim na kawali sa kalan, mga 25-28 cm ang lapad, magdagdag ng kaunting langis ng gulay at maghintay ng ilang minuto hanggang sa uminit ang kawali. Ibuhos ang lahat ng inihandang kuwarta sa kawali, ikalat ito sa buong ilalim gamit ang isang spatula, bawasan ang init sa mababang at takpan ng takip. Magprito sa mode na ito para sa 8-10 minuto.

Kapag ang tuktok ng kuwarta ay maayos na naitakda at lumitaw ang mga bula sa ibabaw, patayin ang apoy.

Maingat na ilagay ang crust sa isang patag na ibabaw dahil maaari itong masira kung gagamit ka ng mga spatula. Maaari kang kumuha ng round board o flat dish.

Ilagay ang kawali sa layer ng cake, na nakahiga sa isang patag na plato. Kunin ang ilalim na ulam gamit ang kawali gamit ang iyong mga kamay at ibalik ito.

Sa ganitong paraan ang pinirito na bahagi ng kuwarta ay nasa itaas.

Ikalat ang tomato paste o ketchup sa base. Ikalat ang sauce sa buong ibabaw ng kuwarta.

Budburan ng tinadtad na piraso ng manok at bahagyang asin.

Gupitin ang mga de-latang pineapples sa medium at maliit na cubes, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa layer ng manok. Pagkatapos nito, ilapat ang mayonesa sa isang manipis na layer.

Grate ang matapang na keso at ikalat sa buong pizza. Ibaba ang apoy, takpan at ipagpatuloy ang pagluluto ng 8-13 minuto hanggang matunaw ang keso.

Ang pizza na "Minutka" sa isang kawali na may manok ay handa na. Bon appetit!

Ihain ang ulam na mainit.

Pizza sa isang kawali na may kulay-gatas (walang mayonesa)

Ang pizza ay isa sa mga paboritong pagkain ng mga matatanda at bata. Ito ay madaling ihanda at maaari mong gamitin ang anumang mayroon ka sa refrigerator bilang isang pagpuno. Iminumungkahi ko ang paggawa ng pizza sa isang kawali mula sa masa na may kulay-gatas, na mabilis na niluluto at nagiging masarap at kasiya-siya. Ito ay kung sakaling kailangan mo ng mabilis, malasa at kasiya-siyang pagkain para mapakain ang iyong pamilya; 15 minuto ay sapat na upang magluto ng pizza sa isang kawali. Ang kuwarta ay minasa ng harina ng rye, bagaman kung hindi mo iniisip ang mga dagdag na calorie, maaari mong gamitin ang harina ng trigo. Maaari kang mag-eksperimento sa pagpuno. Marahil ay mayroon kang sariling mga pagpipilian para sa pagpuno. Kaya dumiretso tayo sa punto.

kuwarta:

kulay-gatas 8 tbsp.
Asin 0.5 tsp.
Asukal 0.5 tsp.
Itlog ng manok 2 pcs.
Neopolitan herbs 1 tsp.
Rye harina 9 tbsp.

pagpuno:

Mga olibo 150 g
Mga kamatis 2 pcs.
Matigas na keso 150 g
Langis ng gulay para sa pagpapadulas

Paghahanda

Magsimula tayo sa paghahanda ng pizza dough. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang mangkok. Magdagdag ng asin, asukal, Neopolitan herbs. Haluin gamit ang isang whisk hanggang makinis.

Magdagdag ng kulay-gatas ng anumang taba na nilalaman sa pinaghalong itlog. Ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa pantay na maipamahagi.

Magdagdag ng harina ng rye. Paghaluin hanggang sa mabuo ang isang homogenous na kuwarta nang walang mga bugal.

Ang kuwarta para sa pizza ay mas makapal kaysa para sa mga pancake at mas likido kaysa para sa mga pancake.

Ngayon ihanda ang pagpuno. Sa aking kaso, ito ay mga pitted green olives. Maaari mo ring gamitin ang mga itim. Gupitin ang mga ito sa mga singsing. Banlawan ang mga kamatis nang lubusan at tuyo ng isang tuwalya, gupitin sa manipis na hiwa.

Grate ang hard cheese sa medium grater. Pumili ng napatunayan, magandang kalidad na keso. Huwag gumamit ng produktong keso.

Kumuha ng kawali na may diameter na 25-28 cm.Pahiran ng kaunting langis ng gulay. Ibuhos ang batter sa gitna ng kawali. Ikalat ito sa ilalim ng buong kawali.

Ikalat ang mga tinadtad na olibo sa itaas.

Magdagdag ng mga hiwa ng kamatis. Timplahan ng bahagya ang itim na paminta at asin.

Budburan ng grated hard cheese. Ilagay ang kawali sa mababang init. Takpan ito ng takip ng kinakailangang diameter. Magluto ng 15-20 minuto hanggang sa kumalat ang keso at ang ilalim na layer ay browned. Pagkatapos ng 10-15 minuto maaari mong alisin ang takip at tingnan.

Ang pizza sa isang kawali na may kulay-gatas na walang mayonesa ay handa na. Ihain kaagad, bago lumamig, gupitin sa mga bahagi. Kung ninanais, palamutihan ng mga tinadtad na damo. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang mabilis na pizza sa oven ay sorpresahin ka sa pagiging simple ng proseso ng pagluluto at hindi kapani-paniwalang lasa. Mabilis na pizza sa oven sa loob ng 10 minutong mga recipe. Ang isang mabilis na pizza sa oven sa loob ng 10 minuto ay makakatulong sa mga maybahay kung ang mga bisita ay nasa pintuan na, at walang oras upang maghanda ng masasarap na pagkain.

Alamin natin ang mga intricacies ng Italian cuisine

Ang pizza ay isang open pie na may iba't ibang fillings. Ang sikreto sa lasa ng ulam na ito ay nasa cheese crust at masarap na sarsa. Maaari kang gumawa ng iyong sariling base ng pizza o gumamit ng handa na kuwarta. Ang ilang mga kinatawan ng patas na kalahati ng sangkatauhan ay namamahala sa pagluluto ng pizza sa tinapay na pita.

Gustung-gusto ng mga Italyano ang pizza, at kasama sa kanilang diyeta ang ilang dosenang iba't ibang uri ng pastry na ito. Ngayon ay matututunan natin kung paano gumawa ng mabilis na pizza, ngunit bago iyon, pag-aralan natin ang ilang mahahalagang aspeto sa pagluluto:

Ang kuwarta para sa paggawa ng Italian pie ay inihanda sa isang kefir, gatas, tubig o base ng lebadura.

Kung gumamit ka ng jellied dough, kailangan mong i-bake ito hanggang sa ito ay ganap na tumigas.

Ang pinakamadaling paraan upang ihanda ang base ay ang paghaluin ang harina na may pinong langis ng gulay, asin at tubig.

Ang lebadura ng lebadura ay dapat na masahin ayon sa mga patakaran, unang diluting ang lebadura sa likido na may butil na asukal.

Kung wala kang dry yeast sa kamay, gumamit ng citric acid at baking soda. Palitan ang 1 g ng lebadura na may 6 g ng halo na ito sa pantay na sukat.

Ang isang maliit na nuance: ang kuwarta ay dapat na manipis, kaya kailangan mong igulong ito sa mga layer na hindi hihigit sa 1 cm.

Upang maiwasan ang pagtaas ng kuwarta sa panahon ng paggamot sa init, kailangan mong ilagay ito sa isang mainit na kawali o sa isang baking sheet.

Siguraduhing maingat na i-brush ang mga gilid ng kuwarta gamit ang sarsa, dahil matutuyo sila sa pagluluto.
Piliin ang pagpuno ayon sa iyong panlasa. Gumawa ng Margherita o gourmet seafood pizza. Dito maaaring tumakbo ang iyong culinary imagination.

Basahin din: Masarap na recipe ng pancake

Halos anumang pizza ay binuburan ng matapang na keso. Ang pagiging handa ng pagluluto sa hurno ay ipahiwatig ng isang layer ng keso na kumalat nang pantay.

Upang bigyan ang ulam ng isang sopistikadong hitsura, gupitin ang lahat ng mga sangkap sa pantay na piraso, lalo na ang mga kamatis, mushroom at mga produktong sausage.

Maaari mong ihanda ang kuwarta nang maaga at i-freeze ito. Upang matiyak na ang base ay nagpapanatili ng mga orihinal na katangian nito, balutin ito ng food grade film bago magyelo.

Mabilis na pizza sa oven sa loob ng 10 minutong mga recipe

Sa tingin mo ba imposibleng magluto ng mabilis na pizza sa oven? Ang recipe ay magpapakita sa iyo ng hakbang-hakbang na ito ay lubos na posible. Gagamitin namin ang fillet ng manok bilang batayan, ngunit maaari mong gamitin ang anumang pinausukang karne, mga produkto ng sausage o pinaghalong gulay.

Ang isang mabilis na pizza na may kefir sa oven ay inihanda sa literal na 15-20 minuto, malinaw na hindi ito isinasaalang-alang kapag nagluluto. Ang kuwarta ay inihanda nang napakasimple at hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman sa pagluluto.

Komposisyon

1 tbsp. l. pinong mirasol o langis ng oliba;
mesa o asin sa dagat - 1 kurot;
125 ML ng kefir;
2 tasang sifted na harina;
2 itlog;
3 tbsp. l. lecho;
1/3 tsp baking soda;
100 g matapang na keso;
fillet ng manok - 200-300 g;
1 tbsp. l. mayonesa;
1 tsp butil na asukal;
timpla ng paminta sa panlasa.

Paghahanda:

Ibuhos ang kefir sa isang mangkok ng salamin, talunin ang isang itlog, magdagdag ng baking soda, asin at butil na asukal.
Gumamit tayo ng mixer o blender at dalhin ang halo na ito sa isang homogenous consistency.
Magdagdag ng sifted flour at masahin ang kuwarta gamit ang isang spatula.

Sa parehong yugto, magdagdag ng pinong langis ng gulay.
Masahin ang kuwarta; ito ay magiging medyo malagkit.
Agad na igulong ito sa isang manipis na layer gamit ang isang silicone na lumalaban sa init o anumang iba pang anyo.
Ikalat ang lecho sa workpiece sa isang pantay na layer, marahil kahit na may mga piraso ng paminta.
Ang fillet ng manok, na dati nang na-defrost, hinugasan at pinatuyo, gupitin sa manipis na hiwa.
Ipamahagi ang mga piraso ng dibdib ng manok nang pantay-pantay sa ibabaw ng base.
Sa isang hiwalay na mangkok ay ihahanda namin ang tinatawag na pagpuno.
Upang gawin ito, kumuha ng isang itlog at isang kutsara ng low-calorie na mayonesa.
Talunin ang mga sangkap na ito gamit ang isang whisk hanggang sa mabuo ang isang masa ng homogenous consistency.
Ibuhos ang inihandang timpla sa dibdib ng manok.
Grate ang keso gamit ang isang malaking kudkuran.
Budburan ang pizza dough na may ginutay-gutay na keso sa ibabaw.
Ilagay ang pizza sa oven sa loob ng 35-40 minuto.
Ang pinakamainam na threshold ng temperatura ng pagluluto ay 175-180 °.

Basahin din: Chocolate cake sa microwave sa loob ng 3 minuto

Pizza - mabilis, simple at hindi kapani-paniwalang masarap

Sa kabila ng mga virtuoso na Italian chef, hinahangaan namin ang kanilang mga husay. Gaano kahusay nilang pinipipit ang malalaking piraso ng kuwarta sa kanilang mga kamay! Ito ay tunay na sining. Kung sa tingin mo ay hindi ka makakapagluto ng masarap na pizza, kung gayon ito ay isang malaking pagkakamali. Ang mabilisang recipe ng pizza sa oven na ito ay makakatulong sa iyong gawin itong Italian pie nang simple at sa ilang minuto. Hindi mo kailangang ma-master ang kasanayan sa paggawa ng manipis na kuwarta, dahil gagamit tayo ng aspic. Ano ang maaaring maging mas simple?

Tambalan

2 itlog;
3 tbsp. l. mataas na grado na sifted na harina;
3 tbsp. l. mayonesa sa mesa;
200 g sausage;
kalahating sibuyas;
0.2 kg ng matapang na keso;
gulay sa panlasa
2-3 mga PC. sariwang kamatis.

Paghahanda:

Inihahanda muna namin ang base. Ang lahat ay napaka-simple: sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga itlog, mayonesa at sifted na harina.
Para sa paghagupit, maaari kang gumamit ng whisk, mixer o blender.
Ibuhos ang inihandang kuwarta sa amag. Ang mga silicone molds ay hindi kailangang ma-greased, ngunit ipinapayong takpan ang ilalim ng baking sheet na may baking paper o bahagyang basa-basa ito ng pinong langis.
Gupitin ang pinausukang sausage sa pantay na piraso.
Ikalat ito sa kuwarta sa isang pantay na layer.
Susunod, ilatag ang mga tinadtad na sausage. Maaari mong gamitin ang bacon, basturma, tuyo o pinausukang fillet.
Balatan namin ang sibuyas, kailangan lang namin ng kalahati.
Upang maiwasan ang kakulangan sa ginhawa kapag naghihiwa ng mga sibuyas, ibabad ang kutsilyo sa malamig na tubig o banlawan nang lubusan ang binalatan na gulay.
Maglagay ng isang layer ng mga sibuyas sa mga produkto ng sausage.
Hugasan ang mga kamatis nang lubusan sa tubig.
Upang alisin ang balat, ibuhos ang tubig na kumukulo sa bawat kamatis at pagkatapos ay isawsaw sa malamig na tubig.
Gilingin ang mga kamatis o dalhin sa isang katas na pare-pareho.
Ilagay ang layer ng kamatis sa ibabaw ng sibuyas.
Ngayon ang keso ay naglaro sa culinary game. Iwiwisik ang durog na produkto sa pizza.
Pinainit na namin ang oven sa temperatura na 200°.
Ilagay ang inihandang pizza dito sa loob ng 15-20 minuto.
Sa sandaling naayos na ang kuwarta at kumalat na ang keso sa ibabaw ng pizza, alisin ito sa oven, palamig nang bahagya at gupitin.

Minsan nangyayari na ang mga bisita ay dumarating na, at napakakaunting oras upang magluto. O gusto mong magkaroon ng masarap na meryenda, ngunit wala kang lakas na maghintay nang matagal. Sa kasong ito, makakatulong ang pizza. Ang ulam na ito ay isang maliwanag na kinatawan ng lutuing Italyano; ang lasa nito ay pamilyar sa lahat. Mayroong ilang mga recipe na ginagawang posible ang mabilis na paghahanda ng pizza. Ang bawat isa sa kanila ay ilalarawan nang mas detalyado sa artikulong ito.

Ano ang kailangan mo upang mabilis na makagawa ng pizza?

Ang pinakamabilis na paghahanda ng pizza ay ginagarantiyahan kapag gumagamit ng base na binili sa tindahan para sa ulam na ito. Gayunpaman, walang semi-tapos na produkto ang maihahambing sa lutong bahay na kuwarta. Bilang karagdagan, mayroong maraming mga espesyal na recipe. Ginagamit nila ang parehong gatas na may lebadura at kulay-gatas, mayonesa o kefir. Ang ganitong iba't ibang mga recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang opsyon na nababagay sa iyo, depende sa kung anong mga produkto ang naroroon sa refrigerator.

Ang isa pang mahalagang kondisyon para sa mabilis na paghahanda ng pizza ay ang paggamit ng mga handa na produkto bilang pagpuno. Kadalasan, ginagamit ang iba't ibang mga sausage, kamatis, de-latang kabute, atsara, olibo at, siyempre, matapang na keso.

Nasa ibaba ang mga detalyadong paglalarawan ng ilang mga recipe na ginagawang posible ang mabilis na paghahanda ng pizza.

Pizza ayon sa recipe ni Jamie Oliver

Ang isang malaking bilang ng mga recipe para sa sikat na Italian dish na ito ay batay sa isang pinasimple na teknolohiya sa pagluluto na imbento ng sikat na American chef na si Jamie Oliver. Inirerekomenda niya ang paggawa ng batter. Para sa instant na pizza ayon sa isang recipe mula sa isang chef mula sa America, ang mga sumusunod na produkto ay kailangan:

Sour cream o mayonesa - 3 tablespoons. kutsara;
harina - 3 talahanayan. kutsara;
itlog ng manok - 1 pc;
soda;
suka.

Ang proseso ng paghahanda ng pizza ni Jamie Oliver ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Ilagay ang sour cream o mayonesa sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng harina. Talunin sa itlog. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap.
2. Magdagdag ng isang pakurot ng soda, slaked na may suka. Ang pagkakapare-pareho ng nagresultang timpla ay dapat maging katulad ng pancake batter.
3. Ibuhos ang masa sa kawali ng pizza. Maghurno sa oven na preheated sa 235 ° C sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang pagpuno sa kuwarta, iwiwisik ang pre-grated na keso at lutuin ang ulam para sa isa pang sampung minuto sa 200 °C.

Pizza na may yeast dough

Upang makagawa ng yeast dough para sa instant pizza, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

Gatas - 300 mililitro;
harina - 400 gramo;
langis ng gulay - 2 tablespoons. kutsara;
mayonesa - 2 mesa. kutsara;
asin;
tuyong lebadura - 2 kutsarita. mga kutsara.

Ang proseso para sa paggawa ng pizza na may yeast dough ay ang mga sumusunod:

1. Ibuhos ang bahagyang pinainit na gatas sa isang lalagyan. Magdagdag ng lebadura dito. Gumalaw at mag-iwan ng 15 minuto sa isang mainit na lugar.
2. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ibuhos ang kalahati ng harina sa lalagyan, magdagdag ng langis ng gulay at mayonesa. Haluing mabuti.
3. Idagdag ang natitirang harina at masahin sa isang matigas na masa na hindi kumalat. Iwanan ito ng 15 minuto upang mapatunayan.
4. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, igulong ang kuwarta at ilagay ito sa isang kawali ng pizza, pre-greased o nilagyan ng parchment. Grasa na may tomato sauce o ketchup, idagdag ang pagpuno, iwiwisik ang pre-gadgad na keso at lutuin sa isang mahusay na pinainit na oven sa loob ng 30 minuto.

Pizza sa isang kawali

Ang isang mabilis na recipe para sa paggawa ng pizza sa isang kawali ay kinabibilangan ng paggamit ng batter. Ang resulta, nang walang pag-aalinlangan, ay magpapasaya sa sinumang maybahay. Pagkatapos ng lahat, ang gayong ulam ay halos hindi naiiba sa isang niluto sa oven.
Upang makagawa ng batter para sa instant na pizza, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

Itlog ng manok - 2 mga PC;
kulay-gatas - 5 talahanayan. kutsara;
mayonesa - 5 talahanayan. kutsara;
harina - 10 talahanayan. kutsara;
asin.

Maghanda ng pizza sa isang kawali tulad ng sumusunod:

1. Pagsamahin ang kulay-gatas at mayonesa sa isang malalim na lalagyan. Talunin ang mga itlog ng manok. Paghaluin.
2. Ibuhos ang harina sa nagresultang masa at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Haluing mabuti. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng pare-pareho na katulad ng kulay-gatas.
3. Pahiran ng langis ng gulay ang kawali. Ibuhos ang kuwarta dito.
4. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta. Gumawa ng mesh ng mayonesa sa ibabaw nito.
5. Budburan ng pre-grated cheese.
6. Ilagay ang kawali sa kalan. Magluto ng dalawa hanggang tatlong minuto sa katamtamang init. Pagkatapos ay takpan ng takip at iwanan sa kalan para sa isa pang 7 minuto hanggang sa tapos na, iyon ay, hanggang sa ganap na matunaw ang keso.

Pizza na may kefir dough

Kung wala kang maraming oras, paano gumawa ng pizza? Ang mabilis na paghahanda ay maaaring makamit gamit ang isang recipe ng kefir dough. Para sa ulam na ito kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

harina - 250 gramo;
kefir - 250 mililitro;
asukal - 1 kutsarita kutsara;
soda - ¼ kutsarita. kutsara;
asin - ½ kutsarita. mga kutsara.

Ang pizza na ito ay dapat ihanda tulad ng sumusunod:

1. Ibuhos ang kefir sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng baking soda. Paghaluin.
2. Magdagdag ng asukal, harina at asin sa kefir. Haluing mabuti.
3. Ibuhos ang kuwarta sa isang pizza pan at ilagay sa isang mahusay na pinainit na oven sa loob ng ilang minuto.
4. Matapos maitakda ang base ng pizza, kailangan mong alisin ang kawali mula sa oven, ilagay ang pagpuno sa kuwarta, grasa ng mayonesa at ilagay ang gadgad na keso sa itaas.
5. Ilagay muli ang kawali sa oven at lutuin hanggang sa ganap na matunaw ang keso.

Pasta pizza

Ang instant pasta pizza ay ginawa mula sa mga sumusunod na sangkap:

Pasta - 250 gramo;
tinadtad na karne - 250 gramo;
pangangaso ng mga sausage - 100 gramo;
matapang na keso - 250 gramo;
tomato sauce o ketchup - 400 mililitro;
langis ng oliba - 1 mesa. kutsara;
bawang - 3 cloves;
pinatuyong oregano - ½ kutsarita. kutsara;
pinatuyong basil - ½ kutsarita. kutsara;
asin;
halamanan.

Ang proseso ng paggawa ng pasta pizza ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Ilagay ang Dutch oven sa katamtamang init at painitin ito. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang mangkok. Idagdag ang tinadtad na karne at lutuin ng 5 minuto. Alisin ang labis na taba.
2. Magdagdag ng 50 gramo ng mga sausage sa pangangaso, ihalo. Iprito ang mga ito kasama ang tinadtad na karne sa loob ng 1 minuto.
3. Lagyan ng tomato sauce, bawang, seasonings. Paghaluin.
4. Ibuhos ang 375 mililitro ng tubig sa Dutch oven at pakuluan ito.
5. Magdagdag ng pasta. Takpan at lutuin ng halos labinlimang minuto sa mahinang apoy hanggang sa tuluyang maluto ang pasta.
6. Alisin ang Dutch oven mula sa kalan. Idagdag ang natitirang mga sausage sa pangangaso at budburan ng pre-grated na keso.
7. Ilagay sa isang preheated oven hanggang sa ganap na matunaw ang keso.
8. Alisin ang roasting pan mula sa oven at palamutihan ang natapos na pizza na may mga damo.

Instant vermicelli pizza

Instant noodles - 2 pack;
itlog ng manok - 4 na piraso;
bacon - 4 na hiwa;
kamatis - 1 piraso;
sibuyas - 1 piraso;
langis ng gulay - 8 kutsara;
matapang na keso - 150 gramo;
halamanan.

Ang mabilis na paghahanda ng vermicelli pizza ay kinabibilangan ng pagsasagawa ng mga sumusunod na hakbang:

1. Ibuhos ang kumukulong tubig sa vermicelli sa isang mangkok.
2. Balatan ang kamatis sa pamamagitan ng pagbubuhos muna ng mainit na tubig. Gupitin sa manipis na hiwa.
3. Balatan ang sibuyas at pagkatapos ay tadtarin.
4. Gupitin ang bacon sa mga piraso.
5. Alisan ng tubig ang pansit. Magdagdag ng kamatis, sibuyas at bacon. Paghaluin.
6. Ibuhos sa 2 kutsara. kutsara ng langis ng gulay, magdagdag ng 100 gramo ng gadgad na keso at damo. Paghaluin.
7. Talunin ang mga itlog ng manok sa isang hiwalay na lalagyan.
8. Grasa ang isang malaking diameter na kawali gamit ang natitirang langis ng gulay. I-post ang nagresultang masa. Ibuhos sa pinalo na itlog. Magluto sa mababang init sa loob ng limang minuto.
9. Maingat na ilipat ang pizza sa isang malaking plato at iwiwisik ang natitirang grated cheese.

Instant Margherita Pizza

Ito ay isang madaling gawin at napakasarap na pizza. Ang isang mabilis na lutong bahay na recipe para sa ulam na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

Gatas - 125 mililitro;
margarin - 50 gramo;
harina - 250 gramo;
tuyong aktibong lebadura - 1 kutsarita. kutsara;
kamatis - 3 piraso;
matapang na keso - 200 gramo;
asukal - 1 talahanayan. kutsara;
asin.

Ang pizza na ito ay dapat ihanda tulad nito:

1. Ibuhos ang bahagyang pinainit na gatas sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng asukal at lebadura. Gumalaw at mag-iwan ng labinlimang minuto sa isang mainit na lugar.
2. Ilagay ang margarine sa ibang lalagyan. Magdagdag ng harina at isang pakurot ng asin. Gupitin ang mga sangkap na ito sa mga mumo.
3. Magdagdag ng angkop na lebadura at gatas sa nagresultang masa. Mabilis na masahin ang kuwarta, na kahawig ng pagkakapare-pareho ng well-kneaded plasticine.
4. Buuin ang kuwarta sa isang patag na cake na may kapal na 5 milimetro. Ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment. Budburan ang base ng pizza na may kalahati ng gadgad na keso. Maglagay ng mga hiwa ng kamatis. Ilagay ang natitirang grated cheese sa ibabaw.
5. Ilagay sa isang well-heated oven para sa 15-20 minuto hanggang sa ganap na maluto.

Konklusyon

Gamit ang mga recipe na ibinigay sa artikulong ito, maaari kang maghanda ng masarap na pizza nang hindi gumugol ng maraming oras. Depende sa pagkakaroon ng ilang partikular na produkto sa iyong refrigerator, maaari kang pumili ng recipe na tama para sa iyo. Pagkatapos ng lahat, ang isang mabilis na base ng pizza ay inihanda kapwa may at walang lebadura, pagdaragdag ng kefir, kulay-gatas, at mayonesa sa kuwarta. Ang paggamit ng mga sangkap na hindi lutuin bilang mga toppings ay makakabawas din nang malaki sa oras na kinakailangan upang makagawa ng masarap na pizza.

Mga materyal na pampakay: