Culinary Portal

Ang saging ay isang sikat na tropikal na prutas na may dilaw na balat na nagtatago ng malambot, matamis na pulp. Matagal na silang tumigil na maging kakaiba at matagumpay na ginagamit sa kusina hindi lamang bilang isang independiyenteng delicacy, kundi pati na rin bilang isang additive sa iba't ibang mga cake, cheesecake at iba pang confectionery. Ang materyal ngayon ay naglalaman ng mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga dessert ng saging na walang baking.

panna cat

Ang masarap na delicacy na ito ay naimbento ng mga Italian chef at mabilis na nakakuha ng katanyagan sa mga matamis na ngipin mula sa buong mundo. Inihanda ito batay sa gulaman, prutas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, na nangangahulugang hindi lamang ito masarap, ngunit malusog din. Upang makagawa ng anim na servings ng panna cotta, kakailanganin mo:

  • 3 hinog na saging;
  • 30 g honey;
  • 25 g gelatin;
  • 150 ML ng tubig;
  • 1 litro ng kefir (1%).

Ang no-bake Italian banana dessert na ito ay madaling ihanda para sa sinumang maybahay na maaaring sundin nang eksakto ang mga tagubilin.

  1. Ang gelatin ay natutunaw sa pinainit na tubig at maghintay hanggang sa ito ay lumubog.
  2. Sa susunod na yugto, ang pulot, kefir at mga piraso ng saging ay idinagdag dito.
  3. Ang lahat ay mahusay na hinalo, ibinuhos sa mga mangkok at nalinis ng ilang oras sa refrigerator.

Ang ganap na frozen na panna cotta ay pinalamutian ayon sa gusto mo at nagsisilbing dessert.

Pag-iling ng gatas

Ang mga tagahanga ng makapal na matamis na inumin ay dapat magbayad ng pansin sa recipe sa ibaba. Upang i-play ito sa bahay kakailanganin mo:

  • 120 g ng ice cream;
  • 500 ML ng gatas;
  • 1 saging;
  • 2 tbsp. l. Sahara.

Ang dessert cocktail na ito ay inihanda nang napakabilis at simple:

  1. Ang binalatan na saging ay pinutol sa medium-sized na piraso at ibinuhos ng gatas.
  2. Ang lahat ng ito ay pinatamis, dinagdagan ng ice cream at hinagupit ng blender.

Ang nagresultang inumin ay inihahain nang pinalamig sa matataas na baso na baso.

Yogurt

Ang masarap na inuming panghimagas na may lasa ng tropikal na prutas ay siguradong mapapasaya ang sinumang mahilig sa saging at maasim na gatas. Ito ay ginawa mula sa mga simpleng sangkap, na dapat kasama ang:

  • 50 g ng asukal;
  • 1 litro ng gatas;
  • 2 saging;
  • 4 tbsp. l. natural na yogurt;
  • vanillin.

Ang buong proseso ng paggawa ng banana yogurt ay maaaring nahahati sa maraming sunud-sunod na yugto:

  1. Una kailangan mong gumawa ng gatas. Ito ay pinatamis, may lasa ng vanilla at dinagdagan ng yogurt.
  2. Ang nagresultang likido ay halo-halong mga piraso ng prutas at ibinuhos sa mga baso. Ang bawat isa sa kanila ay naka-install sa isang yogurt maker at iniwan ng hindi bababa sa anim na oras.

Sorbetes

Ito ay isa sa mga pinakasikat na no-bake sweets. Ang dessert ng saging na ginawa sa ganitong paraan ay may kaaya-ayang lasa at isang binibigkas na aroma ng prutas. Upang ituring sila sa iyong pamilya, kakailanganin mo:

  • 200 g ng natural na yogurt;
  • 2 saging:
  • pulot at kanela (sa panlasa).

Kahit na ang isang teenager na marunong gumamit ng blender ay maaaring maghanda ng nakakapreskong dessert na ito.

  1. Ang mga binalatan at tinadtad na saging ay ipinadala sa freezer at hintaying tumigas ang mga ito.
  2. Pagkatapos nito, pupunan sila ng honey, cinnamon at yogurt.
  3. Ang lahat ng ito ay naproseso gamit ang isang blender sa pagkakapare-pareho ng malambot na ice cream at inilatag sa mga mangkok.

Mga prutas sa tsokolate

Sa hitsura, ang no-bake banana dessert na ito ay halos kapareho sa isang popsicle. Samakatuwid, maaari itong partikular na ihanda para sa holiday ng mga bata. Para dito kakailanganin mo:

  • 60 g inihaw na mani;
  • 1 bar ng maitim na tsokolate;
  • 2 saging.

Ngayon na nalaman namin kung anong mga produkto ang kailangan upang makagawa ng isang hindi pangkaraniwang dessert ng prutas, mahalagang maunawaan ang mga intricacies ng proseso:

  1. Ang binalat na saging ay hinihiwa sa tatlong bahagi at tinutusok sa mga skewer (maaaring iwang buo ang mga mini-fruits).
  2. Ang bawat isa sa kanila ay isinasawsaw sa tinunaw na tsokolate at binudburan ng dinurog na mani.

Ang mga nagresultang blangko ay nakatiklop sa isang patag na plato at ipinadala sa refrigerator hanggang sa ganap na solidified ang glaze.

sorbet

Ang malamig na no-bake banana dessert na ito ay nakapagpapaalaala sa ice cream. Samakatuwid, matagumpay itong magkasya sa menu ng tag-init. Upang ihanda ito kakailanganin mo:

  • 2 maliit na limon;
  • 4 na saging;
  • 6 sining. l. may pulbos na asukal.

Ang dessert mismo ay inihanda sa loob lamang ng ilang minuto, ngunit posible na matikman ito pagkatapos na ito ay ganap na tumigas.

  1. Ang mga saging at lemon ay binalatan at pinutol sa maliliit na cubes.
  2. Ang mga prutas na naproseso sa ganitong paraan ay natatakpan ng asukal sa pulbos at pinalo ng maigi.

Ang nagresultang masa ay inilatag sa anumang lalagyan ng pagkain at ipinadala sa loob ng apat na oras sa freezer. Ang natapos na dessert ay pinalamutian ng sariwang prutas.

"Semifredo"

Ang mga mahilig sa Italian sweets ay dapat tandaan ang isa pang simpleng recipe. Ang dessert ng saging na walang baking na may misteryosong pangalan na "Semifredo" ay isang malambot na ice cream na ginawa batay sa mga prutas at condensed milk. Upang alagaan ang iyong pamilya dito, kakailanganin mo:

  • 150 ML yogurt na walang taba;
  • 100 ML juice ng pinya;
  • 200 g ng condensed milk;
  • 2 maliit na saging;
  • ¼ tsp lupa nutmeg;
  • ½ tsp. vanilla at coconut flakes.

Bilang karagdagan sa mga produkto, kakailanganin mo rin ang isang blender.

  1. Ang mga binalatan na saging ay pinutol sa medium-sized na piraso at inilalagay sa isang malalim na mangkok.
  2. Yogurt, condensed milk at juice ay pinapadala din doon.
  3. Ang lahat ng ito ay pupunan ng vanilla, ground nutmeg at coconut flakes, at pagkatapos ay hinagupit ng isang blender.

Ang nagresultang timpla ay inilipat sa isang lalagyan ng pagkain at nagyelo. Ihain ang "Semifredo" sa magagandang mangkok sa anyo ng mga bola, pinalamutian ayon sa gusto mo.

ice cream cake

Para sa mga gustong mag-enjoy ng malamig sa isang mainit na araw ng tag-araw, dapat mong lagyang muli ang iyong koleksyon ng isa pang simpleng no-bake banana dessert recipe. Maaari mong mabilis na maghanda ng isang ice cream cake lamang sa kondisyon na binili mo ang lahat ng mga kinakailangang sangkap nang maaga. Sa kasong ito, ang mga ito ay magiging:

  • 4 na malalaking hinog na saging;
  • 8 petsa (kinakailangang pitted);
  • 1 cake ng biskwit;
  • 1 kg ng ice cream;
  • 2 tbsp. l. Roma;
  • cocoa powder (opsyonal)

Kahit sino ay mabilis na makakagawa ng no-bake banana dessert na ito:

  1. Sa ilalim ng form, na may linya na may polyethylene ng pagkain, ikalat ang cake ng biskwit.
  2. Mula sa itaas, ang isang masa ng mashed na saging, durog na petsa, na dati nang ibinabad sa rum, at ice cream ay ipinamamahagi sa isang pantay na layer.
  3. Ang lahat ng ito ay maingat na na-level at natatakpan ng isang pelikula.

Sa huling yugto, ang nabuo na cake ay ipinadala sa freezer. Pagkatapos ng walong oras, nananatili itong durugin ang kakaw, at maaari mo itong ihain sa mesa.

Fruit salad

Ang recipe na ito ay tiyak na maaalala ng lahat na nagmamahal hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang malusog na delicacy. Upang maghatid ng isang gourmet fruit salad para sa dessert, kakailanganin mo:

  • 200 g yogurt na walang taba;
  • 2 tbsp. l. tsokolate-nut paste;
  • 1 st. l. pulot (kinakailangang likido);
  • 1 saging at 1 mansanas;
  • 100 g ng pula at berdeng ubas.

Ang paghahanda ng malusog na dessert na ito ay hindi kukuha ng maraming oras, lalo na kung alam mo kung paano mahigpit na sumunod sa kinakailangang algorithm.

  1. Ang mga binalatan at hinugasang prutas ay pinutol sa magagandang piraso at pinagsama sa isang malalim na mangkok.
  2. Nagpapadala rin doon ng dressing na gawa sa honey, yogurt at nut butter.

Ang lahat ay maingat na pinaghalo at inihain sa mesa.

banana Split

Ang recipe na ito ay hiniram mula sa American cuisine. Ang no-bake chocolate-banana dessert na ginawa ayon dito ay may katangi-tanging panlasa at karapat-dapat na sikat hindi lamang sa mga matamis na ngipin sa ibang bansa. Upang lutuin ito sa bahay, kakailanganin mo:

  • 30 ML ng mabibigat na cream;
  • 50 g madilim na tsokolate;
  • 1 saging;
  • 3 mga walnut (maaaring mapalitan, halimbawa, ng mga mani);
  • 2-3 bola ng iba't ibang ice cream;
  • 1 st. l. alak "Kalua".

Ito ay isa sa mga pinakasimpleng pagpipilian para sa isang nakakapreskong prutas na dessert.

  1. Ang binalatan na saging ay hinihiwa nang pahaba at inilalatag sa isang magandang plato.
  2. Ang mga bola ng sorbetes ay inilalagay sa malapit at binuhusan ng tinunaw na tsokolate na hinaluan ng cream at alak.
  3. Ang lahat ng ito ay dinidilig ng mga tinadtad na mani at agad na inihain sa mesa. Palamutihan ng mga sariwang berry kung ninanais.

puding ng prutas

Ang masarap na pagkain na ito ay isang matagumpay na kumbinasyon ng custard, saging at cookies. Kaya, maaari itong ligtas na maihanda lalo na para sa pag-inom ng tsaa sa gabi. Upang gamutin ang iyong sambahayan na may air pudding, kakailanganin mo:

  • 300 g vanilla cookies;
  • 5 saging;
  • 3 pula ng itlog;
  • 3 baso ng gatas;
  • 1 tasa ng asukal;
  • 4 tbsp. l. harina;
  • asin at vanillin.

Ang buong proseso ng paggawa ng puding ay nahahati sa ilang simpleng hakbang.

  1. Ang harina, asin, vanillin at asukal ay pinagsama sa isang makapal na ilalim na kasirola, at pagkatapos ay pupunan sila ng mga pula ng itlog na hinagupit ng mainit na gatas.
  2. Ang lahat ng ito ay ipinadala sa isang mabagal na apoy at pinakuluan hanggang sa lumapot, hindi nalilimutan na patuloy na pukawin.
  3. Ang natapos na cream ay tinanggal mula sa kalan at iniwan upang palamig.
  4. Sa ilalim ng anumang angkop na anyo, ilatag ang isang bahagi ng umiiral na cookies at tinadtad na saging. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng pinalamig na cream. Ang mga layer ay kahalili hanggang sa ganap na paggamit ng lahat ng mga bahagi.

Ang natapos na puding ay natatakpan ng cling film at ipinadala ng ilang oras sa refrigerator.

Roll na may pagpuno ng prutas

Ang masarap at malambot na dessert ng saging na may cottage cheese na walang baking ay may magandang hitsura at samakatuwid ay magiging isang karapat-dapat na dekorasyon para sa anumang holiday ng pamilya. Upang ihanda ito, kakailanganin mo:

  • 120 g madilim na tsokolate;
  • 200 g ng cottage cheese;
  • 60 g mantikilya;
  • 1.5 saging;
  • 2 waffle cake.

Ang paghahanda ng matamis na roll na ito ay hindi kukuha ng maraming oras: pagkatapos ng lahat, wala sa mga sangkap ang nangangailangan ng pangmatagalang paggamot sa init.

  1. Ang mga crumbled cake ay pinagsama sa mashed cottage cheese, tinunaw na tsokolate at tinunaw na mantikilya.
  2. Ang lahat ng ito ay halo-halong hanggang makinis, at pagkatapos ay ibinahagi sa isang patag na ibabaw na natatakpan ng cling film.
  3. Ikalat ang mga saging sa ibabaw at bumuo ng isang roll.

Ang nagresultang produkto ay ipinadala sa refrigerator, at bago ihain, palamutihan ayon sa gusto mo.

Fruity sour cream jelly

Ang masarap at pinong saging na dessert ay hindi mapapansin ng mga mahilig sa confectionery delight. Upang ihanda ito kakailanganin mo:

  • 100 ML ng tubig;
  • 500 g kulay-gatas;
  • 100 g ng asukal;
  • 25 g ng tsokolate;
  • 15 g ng gelatin;
  • 2 saging.

Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng panghalo at angkop na mga kagamitan.

  1. Ang gelatin ay ibinabad sa tubig at pinainit sa isang steam bath hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal.
  2. Pagkatapos nito, pinalamig ito, dinagdagan ng pinatamis na whipped sour cream at naproseso gamit ang isang panghalo.
  3. Ang nagresultang masa ay ibinuhos sa mga mangkok, sa ilalim kung saan ang mga piraso ng saging ay inilatag na, at ipinadala sa refrigerator.

Budburan ng chocolate chips bago ihain.

Mga prutas na may curd cream

Ang malusog na dessert na ito, na isang kawili-wiling kumbinasyon ng mga saging, berry at mga produkto ng pagawaan ng gatas, ay magpapasaya sa parehong malaki at lumalaking matamis na ngipin. Upang maihanda ito para sa iyong sarili at sa iyong pamilya, kakailanganin mo:

  • 200 g ng mga strawberry;
  • 100 g ng cottage cheese;
  • 30 g ng asukal;
  • 1 saging;
  • gatas at prutas syrup (opsyonal).

Sa proseso ng paghahanda ng dessert na ito, hindi mo kailangang i-on ang kalan.

  1. Ang binalatan na saging at hinugasan na mga strawberry ay pinutol sa malinis na mga piraso at inilatag sa mga mangkok.
  2. Ang cottage cheese, na hinagupit ng asukal at isang maliit na halaga ng gatas, ay ipinamamahagi sa itaas.
  3. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng fruit syrup at inihain sa mesa.

Saging sa ilalim ng fur coat

Ang mahangin at napakagandang dessert na ito ay maaaring ihanda lalo na para sa holiday ng mga bata. Para dito kakailanganin mo:

  • 150 g ng cottage cheese;
  • 50 g mantikilya;
  • 1 saging;
  • 1 st. l. kulay-gatas;
  • 3 sining. l. Sahara;
  • 2 tbsp. l. hindi matamis na kakaw;
  • anumang mani (opsyonal)

Upang ihanda ang dessert na ito, mas mahusay na pumili ng siksik, hindi overripe na prutas na nagpapanatili ng kanilang orihinal na hugis.

  1. Ang binalatan na saging ay inilalagay sa isang patag na plato at tinatakpan ng cottage cheese, hinagupit ng malambot na mantikilya at isang pares ng mga kutsarang asukal.
  2. Ang mainit na pinatamis na kulay-gatas, na dinagdagan ng pulbos ng kakaw, ay inilalagay sa itaas.

Ang isang ganap na inihanda na dessert ay binuburan ng mga tinadtad na mani at inihain.

Cake na may sour cream jelly

Ang mga mahilig sa homemade sweets ay dapat magdagdag ng isa pang orihinal na recipe sa kanilang personal na koleksyon. Ang cake ng saging na walang baking, na inihanda kasama ang pagdaragdag ng gulaman, ay tiyak na mag-apela sa malaki at maliit na matamis na ngipin, na nangangahulugang madalas itong lilitaw sa iyong mesa. Upang gawin ito sa iyong sariling kusina, kakailanganin mo:

  • 350 g cookies;
  • 400 g kulay-gatas;
  • 150 g ng asukal;
  • 25 g gelatin;
  • 3 saging;
  • tubig at banilya.

Ang no-bake gelatin banana cake na ito ay napakadaling gawin na kahit isang baguhang pastry chef ay madaling makayanan ang ganoong gawain.

  1. Una kailangan mong gawin ang cream. Upang ihanda ito, ang gelatin ay diluted sa isang maliit na halaga ng tubig at pinainit sa isang steam bath.
  2. Kapag ito ay natunaw, ito ay sinamahan ng matamis na kulay-gatas na may lasa ng vanillin at masiglang hinagupit.
  3. Ang mga cookies at saging ay inilatag sa mga layer sa isang form na may linya na may cling film, hindi nakakalimutang tubig ang halaya.

Nabuo sa ganitong paraan, ang isang simpleng no-bake na banana cake ay natatakpan ng polyethylene at ipinadala sa refrigerator. Pagkatapos ng ilang oras, ito ay pinalamutian ayon sa ninanais at pinutol sa mga bahagi. Itabi ito sa istante ng refrigerator. Kung hindi, ang jelly layer ay magsisimulang kumalat.

cheesecake

Ang sikat na no-bake banana biscuit cake na ito ay siguradong makakahanap ng maraming tagahanga sa mga mahilig sa cottage cheese at fruit dessert. Upang ihanda ang napakasarap na pagkain na ito sa ibang bansa, kakailanganin mo:

  • 50 g mantikilya;
  • 200 g cookies;
  • 2 tbsp. l. gatas.

Upang gawin ang No Bake Banana Cake Filler, kakailanganin mo:

  • 400 g cottage cheese (9%);
  • 8 g gelatin;
  • 3 saging;
  • 1 tasa ng cream (33%);
  • ½ tasa ng kulay-gatas (15%);
  • 3 sining. l. lemon juice;
  • 4 tbsp. l. magaan na pulot;
  • 2 tbsp. l. asukal sa pulbos;
  • 1 tsp vanilla at lemon zest.

Paghahanda ng napakasarap na banana cake nang hindi nagbe-bake nang napakabilis. At upang gawing simple ang na simpleng gawain, ang buong proseso ay nahahati sa ilang mga sunud-sunod na yugto:

  1. Ang mga durog na cookies ay pinagsama sa gatas at tinunaw na mantikilya, at pagkatapos ay inilatag sa isang split form at ilagay sa refrigerator.
  2. Pagkaraan ng ilang oras, ang cake ay natatakpan ng isang pagpuno na ginawa mula sa banana puree, lemon juice, dissolved gelatin, cottage cheese, honey, sour cream, cream, powdered sugar, vanillin at citrus zest.
  3. Ang lahat ay maayos na pinatag at nililinis magdamag sa refrigerator.

Ang handa na cheesecake ay maaaring palamutihan ng pulot o karamelo at mga hiwa ng saging.

Cottage cheese fruit cake

Ito ay isa sa pinakasikat na walang-bake na mga pagpipilian sa dessert. Sinumang walang karanasan na confectioner na may nakahanda na kinakailangang grocery, kabilang ang:

  • 400 g cookies;
  • 250 g ng cottage cheese;
  • 170 g mantikilya;
  • 120 g ng tsokolate;
  • 2 saging;
  • ¾ tasa ng asukal sa pulbos;
  • 1 baso ng gatas.

Hindi mo kailangan ng oven para gawin ang cake na ito.

  1. Ang mga cookies ay inilubog sa gatas at inilatag sa ilalim ng anumang angkop na hugis.
  2. Ang isang cream na ginawa mula sa kalahati ng tinunaw na tsokolate, mantikilya, cottage cheese at powdered sugar ay pantay na ipinamamahagi sa itaas.
  3. Ang buong bagay ay nilagyan ng mga hiwa ng saging at isa pang layer ng basang biskwit.
  4. Ang hinaharap na cake ay muling lubricated na may curd-butter cream, ibinuhos ng mga labi ng tinunaw na tsokolate at ilagay sa refrigerator.

Ang mga ito ay hindi mahirap, ngunit ang nakakagulat na masarap na dessert ay maaaring ihanda mula sa isang saging.

Ang mga saging ay isang mahusay na pagpipilian para sa meryenda, naglalaman ng sapat na asukal, mabilis na masiyahan ang gutom. Ang mga saging ay kapaki-pakinabang din para sa mga nagdurusa sa mga ulser, gastritis, dahil mayroon silang isang nakapaloob na ari-arian. Ang produktong ito ay kailangan din sa menu ng mga bata, dahil ito ay masarap at may positibong epekto sa paggana ng mga bituka. Ginagamit din ang saging bilang produktong pandiyeta para sa mga sakit sa dumi, at ang nilalaman ng hard-to-digest na almirol, ayon sa mga mananaliksik, ay nakakatulong na maiwasan ang mga tumor ng gastrointestinal tract.

Kasama sa mga panghimagas ng saging ang lahat ng uri ng pagkain, parehong may harina at walang harina.. Ito ay iba't ibang mousses, puding, pastry, pancake, inumin, fruit salad na may saging, cream sauce, pati na rin ang mga pancake na may fruit fillings.

Tulad ng alam mo, ang ibabaw ng saging pagkatapos ng pagbabalat ay mabilis na nagiging kayumanggi. Samakatuwid, inirerekumenda na isawsaw ang saging sa acidified na tubig, alinman sa suka ng prutas o may lemon at orange juice. Ang parehong ay maaaring gawin sa mashed saging, ihalo lamang ito sa isang berry (strawberry o strawberry) o magdagdag ng mga nakalistang juice dito. Ang banana puree ay maaaring maimbak sa freezer, ito ay napaka-maginhawa kapag kailangan mong maghanda ng mabilis na dessert, bukod pa, ang frozen na katas ay hindi mawawala ang lasa nito. Ang sumusunod ay isang listahan ng iba't ibang mga dessert, kung saan ang bawat babaing punong-abala ay makakahanap ng kanyang sariling recipe:

Saging at pinya soufflé

Ang recipe ay simple at tumatagal ng halos 30 minuto upang maihanda.

Mga sangkap:

  • puti ng itlog (2 pcs.),
  • 600gr. de-latang pinya,
  • 4 na saging
  • gelatin granules 20 gramo,
  • isang baso ng cottage cheese na may mataas na porsyento ng taba ng nilalaman.

Para sa 20 gramo ng gelatin kumukuha kami ng 100 ML. tubig, ibuhos, hayaang kumulo sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay pakuluan sa mahinang apoy, ngunit huwag pakuluan, at, patuloy na pagpapakilos, hintayin itong ganap na matunaw. Pinatuyo namin ang mga singsing ng pinya, magtabi ng 6 na piraso para sa dekorasyon, gilingin ang natitira sa isang blender. Sa oras na iyon, ang mga saging, pineapples at cottage cheese ay dapat na sa blender. Ang bahagyang pinalamig na gulaman ay idinagdag sa pinaghalong at matalo.

Hiwalay, dalhin ang mga protina sa isang malakas na foam na may isang panghalo, ihalo sa mabagal na paggalaw (sa direksyon mula sa ibaba pataas) sa katas ng prutas. Inilatag namin ang masa sa mga hulma na may linya na may foil (maaari kang gumamit ng mga tasa), palamutihan ng isang singsing ng pinya sa itaas, isara ang mga gilid ng foil at hayaan itong mag-freeze sa refrigerator. Aabutin ito ng hindi hihigit sa 3 oras. Bago ihain, alisin ang dessert mula sa foil, ilagay ito sa mga platito. Ang dessert na ito ng saging ay mag-apela sa buong pamilya, at lalo na itong pahalagahan ng mga bata.

banana muffins

Ang susunod na dessert ng saging ay isang muffin. Recipe: kakailanganin mo ng 1 saging, pinakuluang condensed milk (kalahating lata), dalawang 200-gramo na baso ng premium na harina, 200 ml. gatas, itlog ng manok, isang pakurot ng asin, 100 gramo ng butil na asukal, ang parehong halaga ng langis ng gulay, isang kutsarita ng soda. Paghaluin ang mga sangkap para sa kuwarta: harina, asin, soda, gatas, itlog, asukal.

Lubricate ang mga baking dish na may langis ng gulay, maglagay ng isang kutsara ng kuwarta sa bawat isa, pagkatapos ay isang kutsarita ng condensed milk, muli ang kuwarta, isang singsing ng saging, at ang huling kutsara ng kuwarta. Ipadala sa oven na preheated sa 180-200 degrees upang maghurno ng 20 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa oven, hayaan itong lumamig nang kaunti, at maaari mong makuha ang mga muffin mula sa mga hulma!

Frangipane dessert na may saging at cherry

Katamtamang hirap na recipe. Nangangailangan ito ng mga sumusunod na produkto:

  • kalahating kilo ng seresa, pitted,
  • 70 gramo ng asukal sa tubo,
  • kalahating kutsarita ng kanela
  • 50 gramo ng ice cream para sa pagtatanghal.

Sa frangipane mismo:

  • mantikilya (50 gramo),
  • kasing dami ng tubo
  • isang pares ng saging
  • itlog ng manok (2),
  • ground almonds (120 gramo),
  • harina ng bigas (1 kutsara).

Kinukuha namin ang mantikilya at pinalo hanggang sa mahangin na may asukal, idagdag ang mga itlog sa turn, palaging dalhin ang timpla sa isang homogenous na estado, idagdag ang mashed na saging sa masa, pagkatapos ay ibuhos ang mga almendras at harina dito. Ang lahat ay dapat dalhin sa isang homogenous consistency. Grasa namin ang form na may langis ng gulay (kung wala kang mga silicone), maglagay ng cherry sa ibaba, ibuhos ang kanela na may asukal, ihalo ang lahat at ilagay ang frangipane sa itaas.

Ang temperatura sa oven ay dapat na 180 degrees. Inilalagay namin ang form sa loob ng 20 minuto, tinatakpan ito ng foil, pagkatapos ay para sa isa pang 20 minuto na walang foil at handa na ang isang masarap na dessert ng saging. Kapag ang pinalamig na frangipane ay inilatag sa isang ulam, ang pagpuno ay nasa itaas. Ang ulam na ito ay inihahain kasama ng ice cream.

Dessert ng saging na may mga strawberry at cottage cheese

Ang recipe na ito ay simple, ngunit sa parehong oras, napaka malambot at mahalimuyak - ito ay isang dessert ng saging na may mga strawberry at cottage cheese. Upang ihanda ito, kailangan namin ng 150 gramo ng mataba na cottage cheese, ang parehong halaga ng mga sariwang strawberry, kalahating saging, 20-25 gramo ng pulbos na asukal, isang dahon ng mint at ilang mga strawberry upang palamutihan ang dessert. Pinalo namin ang mga berry, cottage cheese, pulbos at saging sa isang blender hanggang makinis, ilagay ang masa sa isang baso para sa dessert, palamutihan ng isang strawberry at isang dahon ng mint.

puding ng saging

Ang recipe para sa paghahanda nito ay nangangailangan ng:

  • dalawang malalaking saging
  • 50 gramo ng katas ng ubas,
  • 40 gramo ng semolina,
  • 3 itlog ng manok,
  • Isang baso ng gatas,
  • kalahating kutsara ng lemon zest,
  • isang kutsarita ng lemon juice
  • 60 gramo ng asukal
  • fruit sauce (o jam na may halong kulay-gatas).

Upang magsimula, pakuluan ang likidong sinigang mula sa semolina sa gatas, gilingin ang mga pula ng itlog hanggang puti na may asukal, idagdag sa sinigang, at talunin ang mga puti nang hiwalay hanggang sa isang malakas na bula. Ang mga saging ay dapat na tinadtad sa isang blender, idagdag ang juice ng mga ubas, lemon, zest, dahan-dahang pukawin ang mga protina. Idagdag ang buong timpla sa sinigang, muli dalhin sa pagkakapareho. Naghurno kami sa oven sa 180 degrees, na inilalagay sa mga greased form. Ibuhos ang natapos na dessert na may sarsa ng prutas.

Creamy Banana Dessert

Ang simpleng recipe na ito ay tatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto. Kumuha kami ng isang 200 gramo na pakete ng mantikilya, pinong gupitin ito, kasama ang mga tinadtad na saging (kakailanganin mo ng 3 piraso), at talunin ang condensed milk (kalahating lata) sa isang blender hanggang makinis. Kung walang condensed milk sa kamay, maaari kang magdagdag ng powdered sugar. Ang cream ay magaan at mayaman sa maliwanag na lasa, maaaring magamit para sa mga pancake, cake, muffin.

Panghimagas ng saging na may mga almendras

Isang recipe na may banayad na lasa salamat sa pagdaragdag ng cardamom at almonds. Kakailanganin:

  • isang kutsarang lemon juice
  • isang quarter cup ng orange juice
  • gadgad na nutmeg (1/4 kutsarita)
  • ang parehong dami ng ground cardamom,
  • 40 gramo ng mantikilya,
  • saging (4 na mga PC.),
  • 50 gramo ng asukal
  • 40 gramo ng manipis na hiwa ng mga almendras.

Paghaluin ang mga katas ng prutas na may cardamom at gadgad na nutmeg. Ilagay ang mga saging na hiwa nang pahaba sa isang baking sheet na pinahiran ng mantikilya, ibuhos ang mga ito ng pinaghalong juice at seasonings, ang natitirang langis at iwiwisik ng asukal. Ilagay sa oven upang maghurno ng hindi hihigit sa 4 na minuto, alisin, budburan ng mga almendras at maghurno hanggang sa ito ay browned, na nangangahulugan na ang dessert ng saging ay handa na. Ang dessert na ito ay maaaring ihain nang mainit na may apple-apricot sauce o pinatamis na lemon juice, at ang recipe ay magpapasaya sa sinumang babaing punong-abala sa pagiging simple nito.

At isa pang recipe ng video para sa mga maliliit

Ang mga saging ay dating kakaiba, ngayon ito ay halos isang kinakailangang produkto para sa bawat maybahay, sa tulong nito maaari mong masiyahan ang mga bisita at mga mahal sa buhay na may mga kamangha-manghang pagkain.


Ang taglagas ay isang mapurol na oras at sa pagdating nito gusto mo ng masarap at matamis. Oo, ngunit ang lahat ng mga mansanas, kalabasa at peras na ito ay naging mayamot sa isang lawak na ang kaluluwa ay nangangailangan ng pagkakaiba-iba. At pagkatapos, naglalakad sa paligid ng supermarket upang maghanap ng isang bagay na tulad nito, hindi mo sinasadyang natitisod sa mga bungkos ng saging, nahuhuli ang iyong sarili na iniisip na mabilis kang makakapagluto ng ilang simple, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na mga dessert mula sa kanila, na magpapasaya sa iyo at gawing mas maliwanag ang araw. , mas mainit at mas positibo.

1. Banana split na may yogurt at jam


Mga sangkap:

hinog na saging - 1 pc;
Yogurt (o malambot na non-acidic cottage cheese) - 1/2 tasa;
Jam - 2 tbsp. l;
Mga inihaw na almendras (mga hazelnut o iba pang mga mani) - 3 tbsp. l;
Sariwa o frozen na berry - 1/4 tasa


Nagluluto:

Balatan ang saging at gupitin sa kalahati ang haba;
Ilagay ang mga halves ng saging sa isang mababaw na mangkok;
Mag-scoop ng yogurt o cottage cheese na may ice cream scoop at ilagay ang bola sa ibabaw ng saging;
Banayad na init ang jam (hindi hihigit sa sampung segundo) at ibuhos sa yogurt;
I-chop ang mga mani at iwiwisik ang mga ito sa ulam;
Palamutihan ng mga berry at ihain.

2. Dessert na "Pririto na saging"


Mga sangkap:

Saging - 1 pc;
Ice cream - 150 g;
Mantikilya - 20 g;
Asukal sa tubo - 35 g;
Madilim na rum - 25 ML;
Mga mani, tsokolate.


Nagluluto:

Sa isang kawali, init at ihalo ang mantikilya, brown sugar at rum;
Ilagay ang mga saging na hiwa sa kalahati at pahaba sa nagresultang karamelo;
Magprito ng isang minuto sa bawat panig;
Ilagay ang mga hiwa sa isang ulam na may ice cream;
Ibuhos ang sarsa mula sa kawali (o anumang iba pang pagpuno), budburan ng mga mani o gadgad na tsokolate.

3. Dessert ng saging at cookies na walang bake


Mga sangkap:

Mga saging - 3 mga PC;
Mga cookies - 350 g;
kulay-gatas - 400 g;
Asukal - 150 g;
Gelatin - 25 g;
Vanillin, tsokolate.


Nagluluto:

Talunin ang kulay-gatas na may asukal at banilya;
Unti-unting ipakilala ang gulaman na natunaw sa isang paliguan ng tubig;
Talunin nang lubusan;
Sa isang form na natatakpan ng foil, ilatag ang mga layer ng cookies at tinadtad na saging;
Punan ang kulay-gatas na halaya;
Ilagay ang dessert sa loob ng maraming oras sa refrigerator;
Budburan ng gadgad na tsokolate, mani o palamutihan ng mga berry bago ihain.

4. Mga saging sa ilalim ng fur coat


Mga sangkap:

Saging - 1 pc.;
Cottage cheese - 150 g;
Mantikilya - 50 g;
Asukal na buhangin - 3 tbsp. kutsara;
Cocoa powder - 2 tbsp. kutsara;
kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara;
Vanillin, durog na mani.


Nagluluto:

Balatan ang mga saging at ilagay sa isang ulam;
Paghaluin ang cottage cheese na may malambot na mantikilya, banilya at dalawang kutsara ng asukal; Talunin ang curd mass na may blender;
Takpan ang mga saging na may inihandang timpla;
Matunaw ang kulay-gatas, asukal at kakaw (hayaan na lumamig);
Ang curd layer ay natatakpan ng tapos na sahog sa ibabaw;
Budburan ang dessert na may mga mani, gadgad na tsokolate o kakaw.

5. Creamy Banana Dessert


Mga sangkap:

Mga saging - 2 mga PC .;
Mataba cream - 300 ML.

Para sa cream:

Gatas - 500 ML;
Asukal 2/3 - tasa;
Salt isang pakurot;
Patatas na almirol 2 - tbsp;
Mga itlog - 2 mga PC;
Mantikilya - 50 gramo;
Vanillin kurot.

Para sa layer ng buhangin:

Shortbread cookies o "malambot" na cracker - 150 g;
Mantikilya - 50 g.

Para sa dekorasyon:

sariwang mint ng ilang dahon;
Anumang mani o tsokolate na gusto mo.


Nagluluto:

Ibuhos ang asukal, asin at almirol sa isang kasirola, ilagay sa katamtamang init at dalhin sa paglusaw;
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at panatilihin sa katamtamang init hanggang sa lumapot at kumukulo; Pagkatapos ay alisin ang apoy at iwanan upang palamig;
Talunin ang mga itlog na may isang whisk;
Dahan-dahang ibuhos sa pinalamig na pinaghalong gatas-asukal, ihalo nang mabilis at ilagay sa mababang init;
Dalhin ang timpla sa isang pigsa (pakuluan hindi hihigit sa 30-40 segundo);
Magdagdag ng mantikilya at vanillin sa cream (na may halo-halong, iwanan upang palamig);
Takpan ang cooled cream na may isang pelikula at palamigin;
Gilingin ang mga cookies sa mga mumo gamit ang isang blender;
Matunaw ang mantikilya sa microwave;
Paghaluin ang mga cookies na may mantikilya, paghahalo hanggang makinis;
Ibuhos ang nagresultang masa sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino;
Ipadala sa oven na preheated sa 160 degrees para sa 10 minuto;
Pagkatapos maingat na palamig;
Talunin ang napakalamig na cream na may malamig na whisk ng mixer hanggang sa tumigas ang mga taluktok;
Ang mga saging ay pinutol sa mga bilog;
Ilagay ang dessert sa mga layer sa malawak na baso;
Pagkatapos ipadala sa refrigerator para sa isa pang 30-60 minuto;
Bago ihain, palamutihan ang dessert na may mga hiwa ng saging at mga sprig ng sariwang mint.

6. Mga video bonus


Panghimagas ng saging sa loob ng 5 minuto.


Cake na may laman na saging na walang baking.


Banana Split.


Homemade banana ice cream.


Sour cream at banana jelly.


Chocolate dessert na may saging.


Ice cream ng saging.


Panghimagas ng saging at strawberry.


Masarap na dessert ng saging.

Hindi alam kung paano at ano ang ipapakain sa iyong sanggol? Pagkatapos - na kahit na ang pinaka-kapritsoso na mga bata ay hindi maaaring labanan - ito ay isang mahusay na paraan sa sitwasyong ito.

Hello sa lahat ng nagbabasa ng blog ko. Patuloy kaming naghahanda para sa mga pista opisyal, o sa halip, patuloy akong nagpapakilala sa iyo ng mga recipe ng dessert na maaari naming kainin, mga slim girls. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa saging. Hindi pa ako nakakakilala ng mga taong hindi mahilig sa saging. Kahit ngayon, kapag ang mga prutas na ito ay ibinebenta sa bawat sulok. Ang nakakapagpasaya sa akin ay halos lahat panghimagas ng saging inihanda nang simple at mabilis. Dito na tayo?

Mga Benepisyo ng Saging

Una gusto kong pag-usapan ang tungkol sa saging mismo, tungkol sa mga benepisyo nito, calories at iba pang kapaki-pakinabang na bagay.

Saging BJU - protina 1.5, taba 0.5, carbohydrates 21. Saging calorie nilalaman - 96 Kcal.

bawat daang gramo ng produkto

Ang saging ay may mga sumusunod na benepisyo:

  • Potassium;
  • Magnesium;
  • Posporus;
  • Kaltsyum;
  • Magnesium;
  • Sosa;
  • Manganese;
  • bakal;
  • siliniyum;
  • Fluorine;
  • Bitamina C;
  • B bitamina;
  • Bitamina PP;
  • Nagtataguyod ng produksyon ng hormone ng kaligayahan - serotonin.

Tingnan kung gaano kahusay ang mayroon sa isang solong saging? PERO protina shakes, batay sa isang saging - ito ay isang kailangang-kailangan na bagay para sa mga atleta!

Lumipat tayo sa mga recipe.

Banana oatmeal cookies

Bawat 100 g: 242 kcal, protina - 7 g, taba - 4 g, carbohydrates - 49 g.

Mga sangkap:

  • 2 saging;
  • 50 gramo ng mga pasas;
  • 250 gramo ng oatmeal.

Kinukuha namin ang pinaka hinog na mga saging, kahit na mga sobrang hinog, alisan ng balat, gupitin at ilagay sa isang mangkok. Ibuhos ang oatmeal dito at mabuti na may tinidor! giling sa isang homogenous na masa. Huwag gumamit ng mga kasangkapan sa kusina, kung hindi, ang iyong masa ay magiging masyadong "tama" at makinis tulad ng mashed patatas, ngunit kailangan namin nang eksakto ang masa na may mga natuklap.

Ibuhos ang mga pasas dito at ihalo muli. Ngayon ay nananatili itong bumuo ng mga cookies at ilagay sa baking paper. Hindi ko gusto ang mga tamang round, lalo na ang hindi regular na hugis, mga lutong bahay na cookies. Nagpapadala kami ng mga cookies sa preheated oven upang magluto ng literal na 10 - 12 minuto.

Bawat 100 g: 91 kcal, protina - 3 g, taba - 1 g, carbohydrates - 17 g.

Mga sangkap:

  • 125 gramo ng saging;
  • 65 gramo ng mababang-taba na gatas;
  • 10 gramo ng kakaw.

Pagluluto ng tatlong buong minuto! Ang mga saging ay pinutol at ipinadala sa freezer. Inilalagay namin ang mga frozen na saging sa isang blender at, kasama ng gatas at kakaw, talunin, giling. Lahat! Handa na ang banana dessert! Masiyahan sa iyong pagkain))

Mga sangkap:

  • 2 saging;
  • 200 mililitro ng mababang-taba na gatas;
  • 2 itlog;
  • 100 gramo ng buong butil na harina;
  • 2 tablespoons ng langis ng gulay (mas mabuti olibo);
  • Pangpatamis sa panlasa.

Balatan namin ang mga saging, gupitin ang mga ito at ipadala ang mga ito sa isang blender na may kalahati ng gatas. Talunin hanggang makinis. Ilagay ang masa sa isang mangkok at idagdag ang pangpatamis at itlog dito, talunin ang lahat ng mabuti. Magdagdag ng mantikilya at sifted na harina sa pinaghalong. Ibuhos ang natitirang gatas at ihalo muli.

Siguraduhin na walang mga piraso at bukol na natitira, ang kuwarta ay dapat na homogenous at bahagyang likido. Pinainit namin ang kawali at ibuhos ang aming kuwarta dito sa dami, tulad ng para sa mga pancake.

Mga sangkap:

  • 5 saging;
  • 2 kutsarang buong butil na harina;
  • 400 gramo ng low-fat cottage cheese;
  • 1 itlog;
  • Stevia sa panlasa.

Pinagsasama namin ang cottage cheese na may mga itlog at harina. Balatan ang mga saging at katas sa isang blender. Paghaluin ang saging sa curd. Haluing mabuti. Pagkatapos ay ipinadala namin ang aming kuwarta sa isang baking dish at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 20 - 25 minuto. Siguraduhin na ang cake ay hindi nasusunog, ngunit nakakakuha lamang ng isang namumula na crust. Kumain ng masarap kasama yogurt. Bon gana!

Dessert ng saging na may kefir

Bawat 100 g: 73 kcal, protina - 2 g, taba - 0 g, carbohydrates - 16 g.

Mga sangkap:

  • 2 saging;
  • 300 gramo ng low-fat kefir;
  • 40 gramo ng pulot.

Nililinis namin ang mga saging at dinurog gamit ang isang tinidor, ito ay kanais-nais na makamit ang isang katas na walang mga bugal. Magdagdag ng kefir at honey sa saging at talunin gamit ang isang blender hanggang makinis. Ibuhos ang nagresultang masa sa mga hulma at ipadala ito sa refrigerator upang mag-freeze. Iniiwan namin ang dessert ng saging at kefir sa refrigerator nang hindi bababa sa 4 na oras. Kumuha kami, pinalamutian ng mga berry at tinatrato ang lahat.

Well, nakikita mo kung gaano elementarya ang lahat? Ilang sangkap lamang, at kung anong masasarap na dessert ang nakuha)))

Bon appetit mga mahal ko!

Top 10 Best Banana Desserts

COTTAGE COTTAGE SANANA DESSERT

Mga sangkap:

  • Curd - 300 g
  • Mga saging - 5 mga PC.
  • kulay-gatas - 150 g
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Asukal - 5 tbsp. l.
  • Salt - isang pakurot
  • harina - 3 tbsp. l.

Nagluluto:

  1. Una kailangan mong kumuha ng 3 saging, alisan ng balat, mash sa isang blender. Pagkatapos ay idagdag ang cottage cheese sa blender, ihalo muli.
  2. Susunod, magdagdag ng asukal, asin, harina sa nagresultang homogenous na masa - matalo. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog, kulay-gatas. Paikutin muli.
  3. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang amag. Ilagay sa oven. Maghurno sa 150°C sa loob ng 1 oras 10 minuto. Magpalamig tayo. Ilagay ang kaserol sa refrigerator magdamag.
  4. Hatiin ang dalawang saging sa manipis na hiwa. Palamutihan ang kaserol.
  5. Sa ibabaw ng kaserol, maaari mo ring palamutihan ng chocolate icing.

Mga sangkap:

  • Shortbread cookies - 200 g
  • Mantikilya - 70 g
  • Kiwi - 4 na mga PC.
  • Saging - 2 mga PC.
  • Yogurt - 500 ML
  • Asukal - 70 g
  • Lemon juice - 1 tbsp. l.
  • Gelatin - 4 tsp
  • Pinakuluang tubig - 0.5 tasa

Para sa dekorasyon:

  • Kiwi - 2 mga PC.
  • Mga talulot ng almond - 40 g

Nagluluto:

  1. Gilingin ang mga cookies sa mga mumo at magdagdag ng pinalambot na mantikilya (kung ang mantikilya ay matigas, pagkatapos ay maaari itong matunaw sa isang paliguan ng tubig).
  2. Paghaluin ang lahat sa isang homogenous na masa.
  3. Iguhit ang isang springform pan na may parchment paper at ilagay ang cookies sa crust. Ilagay ang workpiece sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto.
  4. Ibuhos ang gulaman na may 0.5 tasa ng tubig at iwanan itong bumukol sa loob ng 25-30 minuto.
  5. Balatan ang kiwi at gupitin sa mga cube. Pagsamahin ang kiwi, lemon juice at asukal.
  6. Painitin ang lahat sa katamtamang init sa loob ng 2-3 minuto upang ang kiwi ay maglabas ng katas, pagkatapos ay palamig.
  7. Ibuhos ang gelatin at yogurt sa nagresultang masa. Haluing mabuti.
  8. Maglagay ng 1-2 tinadtad na saging sa cake. Pagkatapos ay ibuhos ang lahat na may yogurt mass at ilagay ito sa freezer o refrigerator sa loob ng 6 na oras o magdamag.
  9. Alisin ang natapos na cake mula sa amag at maingat na alisin ang pergamino.

Palamutihan ng mga hiwa ng kiwi at lightly toasted almond flakes.

Paglalarawan:

Napakasarap na cake! Ang kumbinasyon ng sour cream at saging ay ginagawang malambot ang lasa, at ito ay nangangailangan ng napakakaunting oras upang ihanda ito na maaari mong gawin ito ng hindi bababa sa araw-araw at ihain ito bilang isang dessert o para sa almusal para sa mga bata.

Mga sangkap:

  • 1 kg ng unsalted crackers;
  • 4 malalaking saging;
  • 1 litro ng kulay-gatas;
  • 0.5 kg ng asukal;
  • 100 gr. tsokolate.

Paraan ng pagluluto:

  1. Talunin ang kulay-gatas na may asukal. Gupitin ang mga saging sa manipis na mga bilog.
  2. Ikinakalat namin ang mga crackers sa isang ulam, pinahiran ang mga ito ng kulay-gatas sa itaas at naglalagay ng isang bilog ng saging sa bawat cookie. Pagkatapos - muli isang layer ng cracker, kulay-gatas, saging. Kapag naglalagay ng mga layer, dapat mong obserbahan ang isang pattern ng checkerboard, iyon ay, maglagay ng saging sa isang cracker, isang cracker sa isang saging, at iba pa. Ang huling layer ay dapat na mga crackers na natatakpan ng kulay-gatas.
  3. Ang pagkakaroon ng pinalamutian ang aming cake na may gadgad na tsokolate at durog na crackers, iniiwan namin ito ng ilang oras sa refrigerator para sa impregnation.

kuwarta:

  • Mga itlog - 3 mga PC
  • Asukal - 1 tasa
  • harina - 200 g
  • Gatas - 100 ML
  • Mantikilya - 90 g
    vanillin 1 kurot
  • Asin - 1 pakurot
  • Instant na kape - 1 kutsarita
  • Cocoa - pulbos - 1.5-2 tbsp. mga kutsara
  • Soda hydrated - 3/4 kutsarita

Cream:

  • Maasim na cream - 500-600 g
  • Asukal - 3-5 tbsp. mga kutsara
  • Glaze:
  • Maasim na cream - 2 buong tbsp. mga kutsara
  • Asukal - 3 tbsp. mga kutsara
  • Cocoa powder - 1 kutsarita
  • Ang mga saging ay hindi malaki - 2 mga PC. para sa interlayer

  1. Talunin ang mga itlog na may asukal, asin at banilya sa loob ng 5 minuto.
  2. I-dissolve ang kape sa mainit na gatas.
  3. Painitin nang bahagya ang mantika.
  4. Magdagdag ng mantikilya, gatas, soda sa pinaghalong itlog, talunin.
  5. Paghaluin ang harina na may kakaw, salain sa kuwarta. Haluin. Ibuhos sa 20 cm na amag (lagyan ng grasa ang ilalim).
  6. Maghurno ng 30-50 minuto sa 180 * (Nagluto ako ng 50 minuto, tingnan ang iyong oven, huwag buksan ang oven sa unang 20 minuto, suriin ang pagiging handa para sa isang tuyo na tugma). Huminahon.
  7. Para sa cream, ihalo ang kulay-gatas na may asukal.
    Para sa glaze, paghaluin ang lahat ng sangkap, lutuin sa mahinang apoy hanggang makinis (hindi mahaba).
  8. Gupitin ang pinalamig na biskwit sa 2-3 cake (nakakuha ako ng 3, inalis ang "cap" mula sa itaas at gupitin ito sa isang kubo).
  9. Gupitin ang mga saging sa manipis na hiwa.
  10. Lubricate ang lower at middle cake na may cream, layer na may saging, stack sa ibabaw ng bawat isa. Lubricate ang tuktok na cake, ngunit huwag ikalat ang mga saging.
  11. Paghaluin ang mga cubes ng biskwit na may cream, ilagay sa itaas. Magpahid ng glaze ayon sa gusto mo.

Iwanan upang magbabad ng 2 oras o higit pa.

Maligayang tsaa!

Mga Sangkap ng Banana Pie:

  • 100 gramo ng mantikilya
  • 3 itlog
  • 300 gramo ng harina
  • 1 tasa ng asukal
  • 1 tasa ng kulay-gatas
  • 3 saging

Bale, tatlong saging lang ang kailangan mo para sa pie, at parang saging lahat!

  1. I-on ang oven habang ito ay preheating - gumawa ng shortcrust pastry. Una, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Kumuha ng 3 yolks, kalahating baso ng asukal at tinunaw na mantikilya. Haluing mabuti at magdagdag ng harina. Ang kuwarta ay dapat na medyo siksik. Ilagay ito sa refrigerator, ngunit sa ngayon, ihanda ang mga saging.
  2. Gupitin ang mga saging, maaari mong bahagyang iwisik ang mga ito ng vanilla sugar para sa mas kawili-wiling lasa.
  3. I-flat ang kuwarta sa diameter ng baking dish. Huwag kalimutang i-pre-grease ang form na may mantikilya upang ang cake ay hindi dumikit.
  4. Ilagay ang hiniwang saging sa ibabaw ng kuwarta, lagyan ng grasa ang mga ito ng kulay-gatas. Mahalaga na ang kulay-gatas ay medyo mataba at hindi maasim. Ayusin ang lasa nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asukal, banilya, niyog, asukal sa pulbos.
  5. Ilagay ang pie base sa oven sa loob ng 20 minuto. Habang nagluluto ang cake, gamitin ang natitirang 3 protina at kalahating baso ng asukal upang makagawa ng malambot na cream. Kinakailangan na talunin ang mga puti nang lubusan at sa loob ng mahabang panahon upang ang lahat ay gumana nang tama, mga 10 minuto.
  6. Ilabas ang halos handa na pie at punuin ito ng whipped protein sa itaas. Maaari mo itong palamutihan ng mga natitirang saging, almond flakes, minatamis na prutas - anuman ang nasa kamay at kung ano ang pinakagusto mo.
  7. Ilagay ang pie sa oven sa loob lamang ng tatlong minuto.

Ang pie ay handa na!

Ito ay kahanga-hanga kapwa mainit at malamig. Tulad ng nakikita mo, ang recipe ay talagang simple, bilang karagdagan, maaari mong pag-iba-ibahin ito hangga't gusto mo - magdagdag ng mga mani, pinatuyong prutas, chocolate chips, mga piraso ng marmelada ... Tangkilikin ang kamangha-manghang dessert na ito!

Mga sangkap para sa 4 na servings:

  • Saging (4 na piraso)
  • Semolina (0.5 stack)
  • Gatas (1 tasa)
  • Itlog ng manok (2 pcs.)

- ang ulam ay kasing simple hangga't maaari sa mga tuntunin ng paghahanda, ngunit napakasarap at mabango. Tiyak na ikalulugod nito ang mga matatanda at bata. Ang puding ng saging ay niluto gamit ang double boiler, na binabawasan ang mga gastos sa paggawa ng babaing punong-abala sa pinakamababa.
Kaya, sa paunang yugto, paghaluin ang gatas at itlog. Maaari itong gawin sa pamamagitan ng kamay o sa isang blender.

Magdagdag ng semolina sa nagresultang timpla at talunin muli nang lubusan.

Pagkatapos nito, alisan ng balat ang mga saging, gupitin ito sa mga bilog at ilagay sa isang baking dish.

Ibuhos ang mga saging na may nagresultang timpla at ilagay sa isang double boiler sa loob ng 40 minuto. Kahit na nakalimutan mo na gumagawa ka ng puding, ang bapor ay awtomatikong patayin at sisiguraduhin na ang mahusay na ulam na ito ay hindi mabibigo.

Kapag handa na ang puding, alisin ito sa bapor at hayaan itong lumamig nang bahagya. Sa kasong ito, ang likidong nabuo sa panahon ng proseso ng pagluluto at pagsasalita sa mga gilid ng ulam ay sisipsip pabalik.

Pagkatapos nito, ang puding ay maaaring hiwa-hiwain at ihain. Maaari itong maging bahagyang mainit-init o sa temperatura ng silid. Sa anumang kaso, makakakuha ka ng pambihirang kasiyahan mula sa ulam na ito. Kung mapapansin mo, ang ulam na ito ay inihanda nang walang idinagdag na asukal, ngunit ang mga saging ay nagbabayad para sa kakulangan nito, at ang puding ay napakatamis at kamangha-manghang lasa.

CHOCOLATE BANANA CAKE

Mga sangkap:

  • Chocolate gingerbread 500 g
  • Maasim na cream ½ g
  • Saging 3 piraso
  • Asukal ¼ tasa
  • Chocolate sa panlasa
  • Cocoa 4 na kutsara

Nagluluto:

  1. Gupitin ang chocolate gingerbread cookies nang pahaba, bawat isa sa 3 bahagi.
  2. Maghanda ng cream. Upang gawin ito, magdagdag ng kakaw, asukal sa kulay-gatas at talunin ng mabuti hanggang sa matunaw ang asukal upang ang dami ay tumaas ng 1.5 beses at ito ay nagiging makapal.
  3. Gupitin ang mga saging.
  4. Pagkatapos ay ilagay ang gingerbread mug sa isang ulam, punan ang espasyo sa pagitan ng mga ito ng gingerbread crumbs.
  5. Kapag ang unang layer ng gingerbread ay inilatag, grasa ito ng cream, kumalat nang pantay-pantay sa isang kutsilyo.
  6. Lagyan ng saging, lagyan ng grasa muli ng cream.
  7. At sa ganitong paraan ilatag ang natitirang gingerbread sa mga layer, alternating ang mga ito sa cream at banana filling. Patuloy na kontrolin ang hugis ng hinaharap na cake kapag inilalagay ang susunod na layer ng gingerbread. Budburan ng chocolate chips.
  8. Pagkatapos ay ipadala sa refrigerator sa loob ng 24 na oras upang ang cake ay ganap na nababad.

Mga sangkap:

  • Form 25 cm:
  • 3 saging
  • 300 g cottage cheese
  • 150 g ng asukal
  • isang kurot ng asin
  • 3 kutsarang harina
  • 3 itlog
  • 160 g kulay-gatas

Nagluluto:

Pure saging at cottage cheese. Magdagdag ng asukal, asin, matalo, pagkatapos ay harina, itlog, kulay-gatas (matalo pagkatapos ng bawat sangkap).

Ibuhos sa isang hulma at ilagay sa isang oven na preheated sa 150 C sa loob ng 1 oras 10 minuto. Hayaang lumamig at ilagay sa refrigerator magdamag.

Ito ay isang hindi mailarawang masarap na cake! Payo ko sa lahat!

Mga sangkap:

  • chocolate gingerbread - 600 gramo
  • kulay-gatas - 600 gramo (20-30%)
  • asukal sa pulbos - 100 gramo
  • saging - 2 piraso
  • mga walnut
  • coconut flakes
  • tsokolate

Nagluluto:

Upang maghanda ng gingerbread cake na may mga saging, kinakailangan upang i-cut ang gingerbread cookies sa kalahating pahaba, gupitin ang mga saging sa mga bilog, ihalo ang kulay-gatas na may pulbos na asukal, gumuho ang mga mani na hindi masyadong pino.

I-line ang mangkok na may cling film upang ang mga gilid ay nakabitin. Ang mga hiwa ng tinapay mula sa luya ay dapat isawsaw sa kulay-gatas at ilagay sa ilalim ng mangkok, mga puwang na puno ng mga piraso ng tinapay mula sa luya. Ang susunod na layer ay maglatag ng isang saging, sa ibabaw nito muli ng isang layer ng gingerbread, pagkatapos ay muli ng isang layer ng saging, budburan ng mga mani. Ang huling bagay na kailangan mong maglatag ng isang layer ng gingerbread. Maaaring may higit pang mga layer, depende sa laki ng amag at sa bilang ng mga sangkap.

Maaari kang gumamit ng iba pang mga prutas. Ang mga mani ay maaaring ilagay nang higit pa, sa bawat layer o hindi ilagay sa lahat (sa panlasa). Sa ganitong layout, ang gingerbread cookies ay parang ordinaryong chocolate cake na may mabangong banana layer. Kung ang gingerbread ay makapal na natatakpan ng kulay-gatas, ang cake ay magiging malambot sa texture. Panatilihin sa temperatura ng silid sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras, i-on ang isang plato, alisin ang pelikula.

Kapag naghahain, ang gingerbread cake na may mga saging ay maaaring palamutihan ng gadgad na tsokolate, kakaw o ibuhos sa tinunaw na itim na tsokolate. Nagwiwisik din ako ng niyog.

"Banoffee pie" - tunay na kaligayahan ng saging

Ito ay inihanda bilang simpleng sandwich - hiwa, ikalat at sa iyong bibig! :)

Ang pundasyon:
- shortbread cookies na may lasa ng baked milk - 300g
- mantikilya - 100g

pagpuno:
- condensed milk (pinakuluang) - 1b
- saging - 3pcs
- cream - 450ml
- pulbos na asukal - 2 tbsp.

Topping ng kakaw/kape/tsokolate

  1. Gilingin ang mga cookies sa maliliit na mumo.
  2. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya dito. Gumiling kami.
  3. Pinindot namin ang mga cookies sa isang hulma at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.
  4. Maglagay ng makapal na layer ng condensed milk.
  5. Banana mode, ayon sa nais ng kaluluwa at ilagay sa hugis.
  6. Whip cream na may powdered sugar hanggang stiff peak. Pinupuno namin sila ng isang pastry bag at nagsimulang lumikha :) Pinisil ko ang isang patak - medyo kawili-wili ito.
  7. Ibabaw ng tsokolate o budburan ng kape.
  8. Siguraduhing iwanan ang cake sa refrigerator!

Ito ay lumalabas na napaka malumanay, mahangin at hindi kasing-cloy na tila sa unang tingin.
Ang asawa, na nakatikim ng isang piraso, ay nagsabi: "... Lahat ng babae ay parang babae, ngunit ang aking Diyosa"! :)))

Subukang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay, dahil ang bawat isa sa atin sa kusina ay ang Ginang, at ang Nars, at ang Reyna, at ang Diyosa ...

Ang saging ay isang produkto na may mahusay na mga katangian ng panlasa, na pinagsama sa maraming iba pang masarap na bagay: tsokolate, kape, mani, banilya, atbp. Sa magkasunod na ito, ang napakagaan, malasa at hindi pangkaraniwang mga pagkain ay nakuha. Sa kabila ng katotohanan na ang tagsibol ay nasa kalye at malamang na naisip mo na ang tungkol sa pagsisimula ng isang diyeta, kung minsan ay maaari at dapat mong ituring ang iyong sarili sa isang bagay na talagang masarap para sa kapayapaan ng isip.

Dinadala namin sa iyong pansin ang 10 mga recipe para sa simple at masarap na mga dessert ng saging na tiyak na hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit.

Mga sangkap:

  • 4 na saging
  • madilim na tsokolate bar,
  • kalahating baso ng gatas
  • isang kutsara ng mga walnuts.

Paano magluto:

Balatan namin ang mga saging at ipadala ang mga ito sa isang preheated oven sa isang baking sheet, sa temperatura na 220 ° C, maghurno sa loob ng 8 minuto. Gilingin ang mga mani at tuyo sa oven para sa mga 10 minuto. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig, huwag kalimutang pukawin ito nang tuluy-tuloy. Kapag ang masa ay naging homogenous, magdagdag ng gatas at ihalo muli. Kumuha kami ng mga saging at ibuhos ang mga ito ng tinunaw na tsokolate, iwiwisik ng mga mani. Para sa kaginhawahan, maaari kang gumamit ng malalaking skewer o kahoy na stick, na tinutusok ang isang saging sa bawat isa sa kanila.

Mga sangkap:

  • cottage cheese na walang taba 300 g,
  • isang pares ng saging
  • kalahating bar ng tsokolate,
  • isang kutsarang almendras
  • instant na kape 50 g,
  • isang kutsarita ng asukal,
  • 50 g ng tubig.

Paano magluto:

Patuyuin ang mga mani, alisan ng balat at gilingin. Pinupunasan namin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos ay matalo sa isang blender. Magdagdag ng saging sa cottage cheese at talunin muli. Hinahalo namin ang kape at asukal, punan ito ng tubig at ibuhos ito sa cottage cheese na may saging, matalo muli. Ang tsokolate ay kailangang palamig at gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ihain ang natapos na dessert sa mga mangkok, binuburan ng mga almendras at tsokolate.

Mga sangkap:

  • 4 na saging
  • kalahating baso ng harina
  • dalawang itlog
  • kalahating pakete ng mantikilya,
  • 3-4 na kutsara ng asukal sa pulbos,
  • baking powder 1 pack
  • 50 g ng tubig
  • asin.

Paano magluto:

Una, pagsamahin ang mantikilya sa pulbos at gilingin hanggang makinis. Talunin ang mga itlog at idagdag sa pinaghalong asukal-mantikilya. Ibuhos ang mainit na tubig dito. Salain ang harina at baking powder at idagdag sa kabuuang masa. Ang mga saging ay binalatan, minasa sa isang makapal na slurry at idinagdag sa kuwarta. Lubricate ang baking dish na may langis, ilagay ang kuwarta dito at ilagay sa oven sa loob ng kalahating oras sa temperatura na 180 ° C. Ang natapos na dessert ay dapat bigyan ng 5 minuto upang palamig sa anyo. Pagkatapos ay maaari itong ilabas at palamutihan ng pulbos na asukal at hiwa ng saging.

Mga sangkap:

  • 4 na saging
  • 450 g pulang alak
  • baso ng asukal,
  • 5 g ground cinnamon.

Paano magluto:

Balatan ang mga saging at gupitin sa malalaking piraso, mga 3 piraso mula sa isang saging. Magluto ng syrup: paghaluin ang alak, asukal at kanela at pakuluan. Sa sandaling kumulo ang syrup, isawsaw ang mga saging dito at agad na alisin sa init. Iniiwan namin ang mga saging upang ibabad sa syrup sa loob ng 6 na oras. Ang gourmet dessert ay handa na, sorpresahin ang iyong mga kaibigan sa iyong culinary masterpiece.

Mga sangkap:

  • itlog 1 pc.;
  • 2 saging;
  • 100 g ng gatas;
  • isang baso ng asukal;
  • kalahating baso ng harina;
  • 50-60 g ng langis ng gulay.

Paano magluto:

Paghaluin ang saging, asukal, gatas at itlog sa isang panghalo hanggang makinis. Magdagdag ng harina sa parehong lugar, ihalo nang mabilis upang ang lahat ng harina ay matunaw nang hindi bumubuo ng mga bugal. Kumakalat kami gamit ang isang kutsara sa isang preheated pan na may langis ng gulay at magprito sa magkabilang panig hanggang kayumanggi.

Diet banana ice cream

Mga sangkap:

  • 2 saging;
  • isang pakurot ng ground cinnamon;
  • 100 g ng natural na yogurt;
  • kapalit ng asukal (ang halaga ay tinutukoy ng lasa).

Paano magluto:

Pinutol namin ang mga saging sa malalaking cubes at ipinadala ang mga ito sa freezer ng ilang oras hanggang sa ganap na nagyelo. Kapag ang mga piraso ng saging ay nagyelo, alisin ang mga ito sa freezer at ilagay sa isang blender. Nagpapadala din kami ng cinnamon at yogurt doon. Sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng tagapuno ng lasa na gusto mo: peanut butter, nuts, cognac.

Kung gumagamit ng mga likidong sangkap (tulad ng cognac), ibuhos ang mga ito nang paunti-unti upang ang kabuuang pagkakapare-pareho ng ice cream ay hindi mawala ang hugis nito.

Haluin ang lahat sa isang blender hanggang sa maging handa ang makinis at masarap na homemade ice cream!

Mga sangkap:

  • 500 g harina;
  • 2 saging;
  • 2 kutsara ng asukal sa tubo;
  • hindi kumpletong baso ng regular na asukal;
  • 100 g mantikilya;
  • 2 itlog ng manok;
  • 10 g baking powder.

Paano magluto:

Paghaluin ang puti at asukal sa tubo, magdagdag ng mga itlog, harina at baking powder. I-mash ang mga saging gamit ang isang tinidor at idagdag sa pinaghalong. Kung ginawa mo ang lahat ng tama, mapupunta ka sa isang hindi lutong kuwarta. Kung ang kuwarta ay likido pa rin, magdagdag ng harina sa nais na pagkakapare-pareho. Lubricate ang cake pan na may mantikilya at ipamahagi ang kuwarta sa mga molds upang ang halaga nito ay mapunan ang 1/3 ng bawat indibidwal na amag. Maghurno sa oven sa loob ng 40 minuto sa 200 ° C.

Mga sangkap:

  • 4 na saging;
  • 1 kutsarang pasas;
  • 400 g ng oatmeal;
  • sunflower seeds (sa panlasa)

Paano magluto:

Talunin ang mga saging na may oatmeal hanggang sa mabuo ang isang makapal na masa. Paghaluin sa isang hiwalay na mangkok kasama ang natitirang mga sangkap at itabi sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos, gamit ang isang kutsara, ikalat ang aming lutong masa sa anyo ng mga bilog na cookies sa papel ng pagkain o foil. Maghurno sa isang temperatura ng 180 ° C para sa 15 minuto, ang mga cookies ay dapat na browned. Ito ay magiging mabango at masarap na cookies mula sa dalawang pangunahing sangkap, kung ninanais, ang kakaw at mani, pati na rin ang mga pinatuyong prutas, ay maaaring idagdag dito. Isang napakagaan na dessert para sa mga nais ng masarap na hindi lumalampas sa diyeta: 88 kcal lamang bawat 100 g ng dessert.

  • 100 ML 20% cream;
  • 50 g ng asukal;
  • 3 itlog;
  • 3 kutsara ng harina;
  • kalahating kilo ng cottage cheese;
  • 2 saging;
  • 20 g mantikilya;
  • kalahating kutsarita ng baking powder;
  • vanillin.

Paano magluto:

Talunin ang mga itlog na may asukal, kapag nabuo ang isang puting foam, magdagdag ng cream at patuloy na talunin hanggang makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng harina, cottage cheese at baking powder at ihalo lamang ng mabuti. Gupitin ang mga saging sa medium-sized na mga cube at idagdag sa parehong masa. Lubricate ang baking dish na may mantikilya, ibuhos ang aming lutong curd mass dito. Painitin muna ang oven at i-bake ang casserole sa loob ng 40 minuto sa 180°C. Masarap at makatas na kaserol, at pinaka-mahalaga - ito ay inihanda nang napakasimple.

Mga sangkap:

  • 100 g ng maitim na tsokolate;
  • kalahating pakete ng mantikilya;
  • 2 kutsara ng harina;
  • kalahating tasa ng brown sugar;
  • asin (sa panlasa);
  • 200 g malambot na cottage cheese;
  • 2 tablespoons ng icing sugar;
  • 2 itlog;
  • isang pares ng saging.

Paano magluto:

Chocolate layer: Matunaw ang tsokolate at mantikilya sa isang paliguan ng tubig upang mas mabilis ang proseso, maaari mo munang putulin ang dalawa. Talunin ang kalahati ng asukal na may 1 itlog hanggang sa magaan na foam, magdagdag ng harina, asin at haluing mabuti.

Saging layer: Mash ang saging sa isang katas, matalo sa isang blender na may cottage cheese, itlog at ang natitirang bahagi ng asukal, ang pagkakapare-pareho ay dapat na mag-atas.

Susunod, gagamit tayo ng brownie baking dish. Tinatakpan namin ito ng foil at inilalatag ang mga layer, pinapalitan ang mga ito. I-level namin ang tuktok na layer gamit ang isang kutsilyo, na bumubuo ng magagandang mantsa ng marmol. Ipinadala namin ito sa oven, pinainit sa 175 ° C. Naghurno kami ng kalahating oras, pana-panahong sinusuri ang kahandaan ng brownie na may toothpick sa dulo ng pagluluto sa hurno. Kung nabasa ang toothpick, magtatagal ito ng kaunting dagdag na oras sa oven. Hayaang lumamig ang brownies bago ihain at gupitin sa mga parisukat.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal