Portal sa pagluluto

Mabilis na pag-navigate sa artikulo:

Komposisyon ng mga bitamina at microelement

Tingnan natin ang komposisyon ng isang medium-sized na persimmon. Ito ay tumitimbang ng mga 168 gramo.

  • Calorie na nilalaman ng 1 piraso - 118 kcal
  • Mga protina - 1 g
  • Taba - 0.3 g
  • Carbohydrates - 31.2 g
  • Pandiyeta hibla - 6 g - 25%

Mga bitamina

  • A - 2.733 IU - 55%
  • C - 12.6 mg - 21%
  • B6 - 0.2 mg - 8%
  • E - 1.2 mg - 6%
  • K - 4.4 mcg - 5%
  • B1, B2, B3, B9 - hanggang 3%

Mga mineral

  • Manganese - 0.6 mg - 30%
  • Copper - 0.2 mg - 9%
  • Potassium - 270 mg - 8%
  • Kaltsyum, bakal, sink, siliniyum - 1% bawat isa

Ang porsyento na pigura ay bahagi ng pang-araw-araw na pangangailangan (DN) para sa isang may sapat na gulang na may balanseng diyeta na 2000 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon

Tanging ang ganap na hinog na persimmon ang makikinabang sa katawan. Kapag tinanggal natin ang balat, mayroon itong mala-honey na tamis na walang astringent na aftertaste.

1) Mataas na kalidad na paglilinis ng bituka.

Hanggang 25% ng dietary fiber ang kailangan ng isang tao araw-araw. Isang mahusay na produkto para sa mga taong madaling kapitan ng tibi. Gayunpaman, kung madalas kang kumain ng mga prutas na hindi pa ganap na hinog, ang kasaganaan ng astringent tannic acid ay magpapatigas sa dumi.

2) Malusog na kaligtasan sa sakit sa anumang oras ng taon.

Ang beta-carotene at iba pang carotenoids ay nagbibigay-daan sa katawan na mag-synthesize ng hanggang 55% ng bitamina A. Ito ay nag-aambag sa malakas na kaligtasan sa sakit, magandang paningin at malusog, nababanat na balat.

Nagdaragdag kami ng hanggang 21% ng DV ng bitamina C, pati na rin ang mga flavonoid-catechin at kumukuha kami ng pagkain upang pabagalin ang pagtanda. Kasabay nito - pangkalahatang pag-iwas sa kanser at mga nakakahawang sakit. ()

3) Proteksyon laban sa atherosclerosis at hypertension.

Kapag sapat na antioxidants ay ibinibigay, ang katawan ay nagpapabagal sa pagbuo ng atherosclerosis. Kasabay nito, bumababa ang hypertension at ang banta ng atake sa puso at stroke. ()

Ang mga persimmon ay magbibigay sa mga mansanas ng isang panimula!

2 beses na mas hibla, isang kasaganaan ng phenols, mas maraming potasa, magnesiyo at mangganeso. Ang 1 maliit na prutas lamang araw-araw (+/- 100 gramo) ay isang mas mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis kaysa sa mga mansanas na may maraming pinupuri na pectin.

Para sa hypertension, coronary heart disease at constipation, ito ay kapaki-pakinabang na gumamit ng simple mga recipe na may fermented milk products. Balatan ang pulp at talunin sa isang mixer na may 1 baso ng homemade kefir o yogurt. Uminom kami ng medicinal cocktail sa umaga at gabi, tuwing ibang araw.

Ang mga positibong epekto ay magiging mas malakas sa o turmerik. At ang inumin ay mahusay na pinalapot ng bran mula sa mga buto ng plantain - psyllium. Pinahuhusay nito ang epekto ng detoxification. ½ kutsarita bawat 250 ML ng inumin ay sapat na.

4) Mabisang hematopoiesis at kalusugan ng reproduktibo.

Nakukuha namin ang mga bonus na ito kasama ng mga antioxidant at isang kapansin-pansing konsentrasyon ng mangganeso.

5) Banayad na pagkain antidepressant.

Para sa magandang mood, magnesiyo, bitamina B6, potasa, unibersal na bitamina A, C, E at hanggang sa 9% DV ng tanso sa bawat karaniwang gawain ng prutas.

6) Ito ay katanggap-tanggap na gamitin sa maraming pinababang diyeta.

Para sa pagbaba ng timbang sa isang balanseng diyeta, ang mga persimmon ay may kapaki-pakinabang na katamtamang nilalaman ng calorie. Kumain ng prutas paminsan-minsan - sa unang kalahati ng araw. Huwag kalimutan na ang mga simpleng asukal ay humihinto sa pagsunog ng taba. Bagaman ang mga persimmon ay mas mabuti para sa kalusugan kaysa sa pulot, cookies, gatas na tsokolate o cake na may gawa sa pabrika na trans fat cream.

Ang kasaganaan ng carbohydrates ay nag-aalis ng delicacy mula sa isang low-carbohydrate diet, kabilang ang mula sa mga unang yugto ng Dukan diet, atbp.

Posible bang kumain ng persimmons kung mayroon kang type 2 diabetes?

Hindi hindi mo kaya. Ang ganitong mga matamis na prutas ay walang lugar sa menu ng isang diabetic.

7) Isang mahalagang prutas sa isang buong menu sa panahon ng pagbubuntis.

Ang mga pinsala at benepisyo ng persimmons sa panahon ng pagbubuntis ay nag-tutugma sa mga rekomendasyon para sa lahat ng matatanda. Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na epekto, ang bitamina K ay isang karagdagang benepisyo. Nakakatulong ito sa mabisang pagsipsip ng calcium.

Cottage cheese na may taba na nilalaman mula sa 5% na may persimmon at almond mixture- malusog na almusal para sa isang buntis.

Mga paghihigpit at contraindications

Ang mga malubhang allergy sa mga species na Diospyros kaki ay halos bihira. Ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng pangangati, pantal at pamumula ng ilang mga lugar ng balat (pangunahin sa lugar ng bibig), mas madalas - sa anyo ng pagsusuka at pagtatae.

Kadalasan, ang isang allergy sa persimmon ay nabubuo sa mga nagdurusa na sa hay fever. Ito ay isang labis na reaksyon ng immune system sa pollen ng halaman.

Upang mabawasan ang posibilidad ng mga allergy sa pinakamababa, kailangan ang pag-iingat at pang-araw-araw na pagsusuri.

  1. Kung hindi mo pa nasubukan ang prutas, magsimula sa isang maliit na halaga at subaybayan ang iyong reaksyon sa loob ng isang araw.
  2. Hugasan ang mga prutas sa tubig na umaagos bago kainin. Inaalis nito ang nakadikit na pollen mula sa ibang mga halaman.
  3. Kumunsulta sa iyong pedyatrisyan tungkol sa edad kung kailan maaaring ibigay ang mga persimmon sa mga bata. Hindi namin ito ipagsapalaran hanggang sa hindi bababa sa 1.5 taon. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa komplementaryong pagpapakain ay mga regalo ng kalikasan mula sa lugar ng tirahan.

Persimmon at tannins

Ang mga tradisyonal na uri ng Diospyros kaki ay astringent. Ang mga hindi hinog na prutas ay may kahanga-hangang konsentrasyon ng tannin.

Sa sandaling nasa tiyan, ang mga immature specimens ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa katawan. Ang tannin na nalulusaw sa tubig, kapag nadikit sa acidic na gastric juice, ay tumigas at nagiging malapot na masa. Maaari itong bumuo ng isang bezoar.

Sa simpleng salita - isang banyagang katawan sa tiyan na hindi natutunaw at napakalaki upang lumabas sa katawan nang natural. Sa sandaling lumaki nang kritikal ang bukol, nangyayari ang matinding pananakit ng pagsusuka. Kinakailangan ang operasyon upang alisin ang isang malaking bezoar.

Nakakapagtaka na sa Japan ang Coca-Cola ay matagumpay na ginagamit sa paggamot sa maliliit na bukol. Naglalaman ito ng agresibong phosphoric acid. ()

Sa kabutihang palad para sa mga mahilig sa prutas, ang mga ganap na hinog na persimmon ay may napakakaunting tannin. Samakatuwid, mayroon itong masaganang matamis na lasa kung alisan ng balat ang delicacy.

Isaalang-alang ang 5 tip na ito para masulit ang mga persimmons.

  1. Huwag kailanman madaig ang iyong sarili - huwag kumain ng isang produkto na may malapot na lasa. Dumura ito nang walang pag-aalinlangan. Mas mahalaga ang kalusugan!
  2. Bumili lamang ng hinog o malapit nang hinog na mga prutas. Kung ikaw ay nagtataka kung ang mga persimmon ay hinog sa bahay, ang sagot ay oo. Paano eksakto, basahin sa ibaba.
  3. Paano kumain ng persimmons na may balat o walang? Kung walang balat, kung gusto mo ng maximum na kaligtasan, dahil... Ang mga tannin ay palaging nananatili dito.
  4. Bago o pagkatapos kumain? Huwag kainin ang produkto nang walang laman ang tiyan at huwag pagsamahin ito sa "mabibigat na protina" (pulang karne, isda). Ang protina ng gatas o mga cereal ay ang pinakamahusay na kumpanya para sa mga persimmons. Hindi na kailangang tapusin ang isang masaganang pagkain na may isang treat. I-save ang kagandahan para sa mga auxiliary na pagkain.
  5. Ang tiyan ng sanggol ay mas maliit at mahina. Subaybayan ang kalidad at pagkahinog ng mga prutas na ibinibigay mo sa iyong mga anak.

At pinakamahusay na gumamit ng mga sharon para sa pagkain, na hindi naglalaman ng mga tannin. Pag-uusapan natin nang detalyado ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito sa dulo ng artikulo.

Ilang persimmon ang maaari mong kainin bawat araw?

Ang average na ligtas na halaga para sa isang may sapat na gulang ay 1 piraso bawat araw na tumitimbang ng +/- 160 gramo, mas mabuti na hindi kapag walang laman ang tiyan, 3-4 beses sa isang linggo.

Paano pumili ng tama

Ang pagbili ng mga delicacy ay isang responsableng gawain, lalo na para sa menu ng mga bata at matatanda. Kung mas mahina ang katawan, mas madaling magdudulot ng pinsala ang mga tannin. Makakahanap ka ng maraming uri sa mga istante sa malalaking lungsod. Royal, Chocolate, Honey, Chinese at iba pa.

Ngunit 3 varieties lamang ang na-import sa Russia sa lahat ng dako: sharon, karaniwang persimmon at kinglet.

Sundin ang mga simpleng panuntunan sa pagpili at hindi mo masasayang ang iyong pera.

  • Suriin ang form. Bumili ng simetriko na mga sample, nang walang skew o bumps. Ang mga pahilig na specimen ay kadalasang naglalaman ng malalaking buto.
  • Suriin ang balat. Dapat itong makinis, walang mga bitak o dents.
  • Mga alituntunin sa kulay. Ang wren ay kulay kahel, at ang alisan ng balat ng hinog na mga persimmon ay isang mayaman na kulay kahel-pula. Kung mas malapit ang lilim sa pula, mas hinog ang prutas. Itim, makinis, na parang iginuhit ng isang marker, ang mga spot sa alisan ng balat ay hindi isang tanda ng nabubulok, ngunit normal na pigmentation. Ang mga prutas na may dark spot ay medyo nakakain.
  • Invoice. Kunin ang prutas sa iyong kamay. Ang mga hinog na persimmon ay malambot at puno ng katas. Ang balat ay nakaunat at maaaring mapunit mula sa malupit na paghawak.
  • Timbang. Kung mas mabigat ang pakiramdam ng prutas sa iyong kamay, mas maraming kahalumigmigan ang nilalaman nito. Ito rin ay tanda ng pagkahinog.

Ang tunay na hinog na mga persimmon ay naninirahan sa mga istante sa loob lamang ng ilang araw, at pagkatapos ay sumabog sila, nag-aalis ng likido at hindi na mabibili. Samakatuwid, kadalasan ang mga nagbebenta ay nag-aalok sa amin ng bahagyang hindi hinog na prutas. Ang mga ito ay matatag at hawak ng mabuti ang kanilang hugis.

Paano pahinugin sa bahay

Kung bumili ka ng hindi masyadong hinog na prutas, maaari mong pahinugin ang mga ito sa bahay.

Paraan numero 1, kapag hindi ka nagmamadali.

Ilagay ang binili sa isang malalim na mangkok at hayaan itong tumayo ng ilang araw. Suriin araw-araw. Pinakamainam na panatilihing nakabaligtad ang mga ito sa isang mangkok. Binabawasan nito ang panganib na ang ripening beauties ay sasabog mula sa kanilang sariling timbang.

Paraan No. 2, kapag kailangan mo ng mabilis na pagkahinog.

I-wrap ang mga prutas sa isang paper bag at magdagdag ng 2-3 saging sa kumpanya. Naglalabas sila ng carbon dioxide, na nagpapabilis sa natural na proseso. Makakatulong din ang mga mansanas o kamatis.

Isang mabilis na paraan upang mapupuksa ang mga tannin.

Angkop para sa halos hinog na persimmons. I-freeze lang ang buong prutas sa freezer sa mataas na bilis. Kapag natunaw ang persimmon, walang lagkit na natitira sa pulp - tanging pinong tamis. Kailangan mong kainin ito gamit ang isang kutsara, tulad ng isang katangi-tanging dessert.

Paano mag-imbak at mag-freeze

Ang prutas ay hindi masyadong hinihingi sa pag-imbak.

  • Ang mga ganap na hinog na persimmon ay dapat na naka-imbak sa refrigerator. Ito ay makakain hanggang 2 linggo.
  • Ang produkto ay angkop sa pagyeyelo. Balatan at i-freeze lamang ang laman sa isang mahigpit na saradong lalagyan. Ang shelf life para sa pagyeyelo ay hindi bababa sa 1 taon.

Upang maiwasan ang pagdilim ng laman, magdagdag ng ascorbic acid mula sa parmasya dito (badyet ng bitamina C sa mga uncoated na tablet). Para sa bawat 300 gramo ng pulp, magdagdag ng ¼ kutsarita ng ascorbic acid powder. Ang paghahanda na ito ay ganap na magkasya sa mga smoothies, sarsa para sa lugaw at karne, at sa isang walang-bake na cake.

Ano ang maaari mong lutuin mula dito na may mga persimmons?

Ang isang elementarya na malusog na solusyon ay ang kumain ng persimmon para sa pangalawang almusal o meryenda sa hapon, na sinamahan ng isang fermented milk drink. Maaari mong i-cut sa mga hiwa, maingat na alisan ng balat ang mga ito at tamasahin ang honey pulp. Ang isa pang pagpipilian ay ang pagputol ng persimmon sa kalahati at kainin ang mga nilalaman ng bawat kalahati gamit ang isang kutsara.

Sinubukan din namin ang ilang masasarap na paraan ng pagluluto. Napakasarap na paghaluin ang pulp sa isang blender na may anumang malusog na inumin (kefir, juice, smoothie). Ang isang orihinal na solusyon ay ang pagdaragdag ng hiniwang prutas sa salad.

Ang isa pa sa aming mga paboritong recipe ay persimmon sauce. Kailangan namin:

  • 2 hari
  • ½ katamtamang sibuyas
  • 1 maliit na bungkos ng perehil
  • ½ kutsarita ng asin
  • Mga buto, mani sa panlasa, isang kutsara ng paborito mong mantika

Gilingin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender. Ang suplemento ng bitamina para sa sinigang, crouton at isang bahagi ng butil na cottage cheese ay handa na!

Sa Asya at USA, ang mga persimmon ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga muffin at iba pang lutong pagkain. Hindi pa namin nasusubukan.

Sharon fruit: mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang tatak ng Sharon ay ipinangalan sa sikat na Sharon Valley. Ang iba't-ibang mismo ay tinatawag na Triumph. Ito ay pinalaki ng mga Israeli breeder. Botanically, parehong ang karaniwang persimmon at Triumph ay nabibilang sa parehong species, Diospyros kaki. Ngunit ang hitsura, pagkakayari at komposisyon ng sample ng Israel ay iba. ()

Maaari mong ihain nang maganda ang cottage cheese at iba pang mga spread sa isang bilog na Sharon. Tratuhin ito tulad ng isang kamatis at culinary inspirasyon para sa mga eleganteng appetizer ay madaling darating sa iyo.

Ano ang magagandang benepisyo ni Sharon?

  • Kaaya-ayang matamis na lasa. Ito ay naglalaman ng halos walang astringent tannins.
  • Nababanat, bahagyang malutong na pagkakapare-pareho. Ang prutas ay kahawig ng malambot na mansanas.
  • Lahat ng prutas ay maaaring kainin kaagad. Hindi na kailangang maghintay para sa kumpletong pagkahinog.
  • Walang hindi nakakain na buto.
  • Hindi na kailangang balatan ang balat. Kinakain namin ito nang buo, tulad ng isang mansanas o isang peras, nang walang anumang mga problema.
  • Tagal ng imbakan nang walang pagkawala ng lasa: hanggang 4 na buwan sa 30 °C. Kahit na bahagyang pinalambot (overripe) na mga charon ay maaaring kainin nang walang pinsala sa kalusugan. Ang kanilang laman ay nagiging translucent.
  • Hindi tulad ng tradisyunal na haring mala-jelly, mainam si sharon para sa mga fruit salad. Ang iba't-ibang ito ay hindi marumi ang iyong mga kamay, ito ay madaling kainin at maginhawa upang i-cut.

Ano ang sikreto ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ng Sharon?

Ito ay tungkol sa carbon dioxide. Ang mga prutas mula sa mga puno ng uri ng "Triumph" ay kinokolekta na hindi hinog at inilalagay sa isang CO 2 na kapaligiran nang higit sa isang araw. Ito ay tumutulong sa kanila na pahinugin nang mabilis hangga't maaari, humahantong sa halos kumpletong pagkasira ng mga tannin at saturates ang iba't na may mga asukal.

Ang ilang mga connoisseurs ay naniniwala na ang Israeli find ay kapansin-pansing mas mababa sa mga mature na tradisyonal na katapat nito sa mga tuntunin ng aroma at tamis. Subukan ito, ihambing at sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga impression!

Umaasa kami na nakapag-usap kami nang kawili-wili tungkol sa mga katangian ng persimmon. Ang mga benepisyo at pinsala ay medyo halata, ngayon ay madali mong matukoy ang isang karapat-dapat na lugar para sa pangunahing tauhang babae sa iyong diyeta. Ibahagi sa mga komento kung nakagawa ka na ng baking gamit ang persimmons. Kami ay bukas sa anumang mga katanungan. Hanggang sa muli!

Salamat sa artikulo (8)

Ang persimmon ay bunga ng isang puno ng parehong pangalan, sa ilang mga kaso ay isang palumpong na kabilang sa pamilya ng ebony. Malaki ang laki ng berry na ito, may matamis na lasa, makatas, at ang balat nito ay karaniwang orange, dilaw o pula ang kulay. Ang bigat ng prutas ay nasa average na 100-500 gramo. Ang Persimmon ay isang halaman na mapagmahal sa init; lumalaki ito sa mga bansa ng America, Eurasia, Australia at maging sa Southern Ukraine. Mayroong humigit-kumulang limang daang uri ng persimmon.

Upang maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit ng cardiovascular system, kailangan mong regular na ubusin ang persimmon. Sa kasong ito, nagbibigay ito sa katawan ng tao ng mas maraming benepisyo kaysa sa isang mansanas. Ang pag-aari na ito ng persimmon ay napatunayan ng mga siyentipiko.

Ang persimmon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng dietary fiber, polyphenols at mineral, lalo na ang mga tannin, at ang mga ito ay kilala bilang ang pinakamalakas na antioxidant. Ang pangunahing sanhi ng mga sakit ng cardiovascular system, stroke at atake sa puso ay atherosclerosis. Ang mga sangkap sa itaas ay aktibong bahagi sa paglaban sa hindi pangkaraniwang bagay na ito.

Ang persimmon ay naglalaman ng dalawang beses na mas maraming dietary fiber kaysa sa isang mansanas. Ang mga persimmon ay naglalaman din ng higit na potassium, manganese, iron, calcium, at antioxidants ng phenolic origin. Ang mga mansanas ay naglalaman ng higit na zinc at tanso. Upang maiwasan ang atherosclerosis, inirerekumenda na kumain ng isang prutas ng persimmon bawat araw.

Nutritional value ng persimmon

Ang isang persimmon fruit ay naglalaman ng humigit-kumulang 125 calories, kung saan 10 calories ay mula sa taba (ang data ay batay sa isang average na prutas na tumitimbang ng 170 gramo).

Ang mga persimmon ay walang kolesterol, taba ng saturated o regular na taba. Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at microelement, halimbawa, ang 100 gramo ng prutas ay naglalaman ng humigit-kumulang 15 mg ng sodium, 200 mg ng potasa, 60 mg ng magnesium, 3 mg ng bakal, 40 mg ng posporus, 130 mg ng calcium, maraming nikel, mangganeso, yodo, sitriko acid, malic acid, bitamina B1, B2, bitamina C, bitamina B3. humigit-kumulang 35% ng madaling natutunaw na carbohydrates sa persimmons ay glucose, at 50% ay fructose.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon

Matagal nang sikat ang persimmon sa mga katangian nitong laxative, diuretic, at immunomodulatory. Ito ay isang natural na lunas na nagpoprotekta sa atay. Bilang karagdagan, ang persimmon ay nakakatulong na makayanan ang iba't ibang sakit.

Ang persimmon ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na catechin, na may malakas na antihemorrhagic, anti-inflammatory at antibacterial properties. At, siyempre, ang mga persimmon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina.

Ang persimmon fruit ay naglalaman ng malaking halaga ng antioxidants, tulad ng ascorbic acid, betulinic acid, sibatol, beta-carotene. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay pumipigil sa napaaga na pag-iipon, ang mga ito ay mahusay na pag-iwas sa kanser.

Para sa constipation

Ang produkto ay may banayad na laxative effect sa katawan dahil sa malaking halaga ng tubig at natural na hibla sa komposisyon nito.

Pinipigilan ang trangkaso at sipon.

Ang mga persimmon ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng ascorbic acid. Salamat dito, pinoprotektahan ng persimmon ang katawan mula sa iba't ibang mga nakakahawang sakit, lumalaban sa trangkaso at sipon, at pinapadali ang kanilang pag-unlad. Kapag lumala ang panganib ng mga sakit sa paghinga, inirerekumenda na isama ang persimmon sa iyong diyeta bilang karagdagan sa raspberry jam at honey.

Tulong sa allergy

Kung ang isang tao ay alerdyi sa isang bagay, kung gayon ang persimmon ay maaari ding maging kapaki-pakinabang sa kasong ito. Kailangan mong kumuha ng halos kalahating kilo ng hilaw na persimmon, hugasan, alisan ng balat at i-mash sa isang mangkok. Kailangan mong magbuhos ng isang litro o dalawang litro ng tubig sa slurry na ito, ihalo ang lahat at iwanan itong matarik sa loob ng pitong araw sa araw. Ang likido ay dapat na salain at ang pulp ay itapon.

Ang na-filter na tubig ay kailangang maupo sa araw para sa isa pang tatlong araw. Susunod, mas mahusay na ibuhos ang tubig na ito sa isang maginhawang lalagyan. Ang inihandang produkto ay maaaring ilapat tatlo hanggang apat na beses sa isang araw sa mga bahagi ng balat na may alerdyi.

Para sa almoranas

Upang gamutin ang almuranas, mayroong isang katutubong lunas na ginawa gamit ang persimmon. Kailangan mong kumuha ng pinatuyong prutas ng persimmon at ibabad ang mga ito sa isang mangkok ng tubig sa loob ng 20 minuto (13 gramo ng prutas ay sapat na). Ang inumin na ito ay dapat inumin araw-araw.

Nakakatulong din nang husto ang sinigang na hilaw na bigas na may dagdag na persimmon. Upang ihanda ito kailangan mong kumuha ng 50 gramo ng bigas, 15 gramo ng persimmon at dalawang tasa ng tubig. Ang komposisyon na ito ay dapat hayaang magluto hanggang sa lumambot ang lugaw. Kumain ito ng dalawang beses sa isang araw.

Para sa mga hiccups

Ang recipe na ito ay maaaring mapupuksa ang hiccups - kailangan mong hugasan at ibabad ang limang maliliit na piraso ng peeled sariwang luya, limang persimmon stems, limang gramo ng clove buds. Iwanan ang lahat ng ito sa mangkok para sa mga sampung minuto. Ang halo na ito ay dapat inumin nang mainit dalawang beses sa isang araw.

Nagpapataas ng nutrient absorption

Salamat sa tanso, na bahagi ng persimmon, ang katawan ay maaaring sumipsip ng higit na bakal mula sa pagkain na kinakain nito, na isang kinakailangang elemento upang ang mga pulang selula ng dugo ng mineral ay maaaring mabuo nang normal.

Bilang karagdagan, binabawasan ng produktong ito ang pagpapawis, na natural na binabawasan ang pagkawala ng mga sustansya. Ginagawa nitong mahalagang produkto ang persimmon para sa mga atleta.

Nagpapabuti ng hitsura at kondisyon ng balat

Maraming mga produktong kosmetiko ang naglalaman ng mga natural na astringent. Nililinis nila ang mga pores nang napakahusay at hinihigpitan ang mga ito. Ang mga napaka-kapaki-pakinabang na maskara para sa balat ng mukha ay maaaring gawin sa bahay gamit ang mga persimmons. Sa tulong ng gayong mga maskara, ang mga tabas ng mukha ay lalakas, ang balat ay masikip, at ang mga pinong wrinkles ay mapapakinis.

Ang isang napakagandang recipe para sa isang maskara gamit ang mga persimmons ay ang paghaluin ang pula ng itlog, ang pulp ng isang hinog na prutas ng persimmon at magdagdag ng isang patak ng lemon juice. Ang maskara na ito ay nagbibigay ng napakagandang resulta.

Para sa paggamot ng hemophilia

Upang maghanda ng mabisang tradisyunal na gamot para sa paggamot ng hemophilia, kailangan mong kumuha ng 30 gramo ng lotus root at 30 gramo ng pinatuyong prutas na persimmon. Ang mga produktong ito ay kailangang lubusan na durog, magdagdag ng dalawang baso ng pinakuluang tubig sa kanila at iwanan upang mag-infuse sa loob ng 15 minuto.

Pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng 15 ML ng pulot at ihalo.

Ang inihandang timpla ay dapat kunin dalawang beses sa isang araw sa loob ng dalawang linggo. Pagkatapos makumpleto ang dalawang linggo, dapat kang magpahinga ng maikling. Pagkatapos ay maaari mong simulan muli ang pag-ikot hanggang sa makakita ka ng pagpapabuti sa iyong kondisyon.

Persimmon para sa pagbaba ng timbang

Halos lahat ng mga gulay at prutas ay makakatulong sa isang tao na mapupuksa ang sobrang nakakainis na pounds. Ngunit maaari lamang silang magbigay ng tulong sa tamang diskarte. Ang parehong napupunta para sa persimmons. Ito ay isang napakahusay na produktong pandiyeta.

Ang isang piraso ng persimmon ay naglalaman ng humigit-kumulang 70 calories. Ito ay napakaliit. Sa mababang nilalaman ng calorie, ang mga persimmon ay may maraming hibla, na tumutulong na mapabuti ang panunaw. Gayundin, salamat sa persimmon, ang mga sustansya mula sa anumang pagkain, kahit na ang pinaka monotonous at kakarampot, ay nagsisimulang mas mahusay na hinihigop. Ibig sabihin, kung ikaw ay nagda-diet, ang mga persimmon ay dapat isama sa iyong diyeta upang makatulong ito na mapanatiling maayos ang iyong katawan. Ang prinsipyo at diyeta ng persimmon diet.

Likas na antidepressant

Ang mga persimmon ay naglalaman ng potasa at asukal. Salamat sa mga sangkap na ito, ang persimmon ay isang natural na antidepressant. Upang mapabuti ang iyong emosyonal na estado, mapawi ang pag-igting, magpahinga pagkatapos ng mga nakababahalang sitwasyon, at mapupuksa ang pagkapagod, kailangan mong uminom ng persimmon juice.

Pinagmumulan ng enerhiya

Ang mga persimmon ay mayaman sa mga asukal, na kung saan ang katawan ay sumisipsip nang mahusay. Kapag natutunaw, ang mga asukal na ito ay nagiging enerhiya.

Samakatuwid, ang prutas na ito ay napaka-angkop para sa mga bata na lumahok sa anumang mga seksyon o sports club, dahil upang maisagawa ang anumang pisikal na aktibidad kailangan mo ng maraming enerhiya.

Para ma-detoxify ang katawan at linisin ang atay

Ang mga persimmon ay mayaman sa antioxidants. Gumagawa sila ng maraming kapaki-pakinabang na pag-andar sa katawan ng tao, kabilang ang pagpapanumbalik ng mga selula pagkatapos ng pinsala ng mga libreng radikal at pag-neutralize sa mga epekto ng mga lason.

Bumababa ang presyon ng dugo

Ang mga taong dumaranas ng hypertension ay pinapayuhan na isama ang produktong ito sa kanilang diyeta. Tumutulong ang persimmon na mabawasan ang presyon ng dugo. Tumutulong din ang persimmon na maiwasan ang mga sakit sa puso na nauugnay sa hypertension. Mayroong isang napakagandang recipe na napatunayan ang pagiging epektibo nito.

Kailangan mong kumuha ng hinog na prutas, alisin ang balat at talunin ang pulp gamit ang isang panghalo. Paghaluin ang inihandang likido na may isang tasa ng sariwang gatas. Kailangan mong inumin ang cocktail na ito ng tatlong beses sa isang linggo tatlong beses sa isang araw.

Mga katangian ng diuretiko

Ang persimmon, dahil sa nilalaman ng calcium at potassium nito, ay may mga diuretikong katangian. Ang prutas na ito ay mas ligtas kaysa sa anumang diuretic at mas epektibo rin. Pagkatapos ng paggamit nito, ang potasa ay hindi excreted mula sa katawan, at pagkatapos kumuha ng anumang diuretics, ang epekto na ito ay maaaring madalas na nakatagpo.

Persimmon sa panahon ng pagbubuntis

Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan na umaasa sa isang sanggol na ubusin ang prutas na ito. Ang persimmon ay naglalaman ng napakaraming microelement, tulad ng calcium, phosphorus, iron, potassium, magnesium, at bitamina. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng buntis, gayundin para sa kanyang hindi pa isinisilang na anak. Ang ilang mga mineral ay matatagpuan sa mas mataas na dami sa persimmons kaysa sa mga milokoton, mansanas at peras.

Ang pagkain ng persimmon ay nakakabawas ng lagnat, nakakaiwas sa pag-ubo, at nakakapagpapatay ng uhaw nang husto. Ang persimmon ay isang mahusay na pag-iwas sa hypertension, na kadalasang nabubuo sa mga buntis na kababaihan.

Ngunit hindi mo ito dapat lampasan; ang pagkain ng isang prutas sa isang araw ay sapat na. Kung kumain ka ng persimmon sa maraming dami, ang proseso ng pagtunaw ay maaaring magambala, at maaari ring bumuo ng mga bato sa tiyan. Higit pang mga detalye tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng persimmons sa panahon ng pagbubuntis.

Mga side effect mula sa pagkain ng persimmon

Hindi na kailangang kainin ang balat

Sa maraming tao mayroong isang opinyon na ang mga persimmons, tulad ng mga peras, ay dapat kainin kasama ng alisan ng balat. Ngunit ang opinyon na ito ay mali. Ang balat ng persimmon ay naglalaman ng mga tannin, na nag-aambag sa pagbuo ng mga bato sa tiyan.

Ang prutas ay kontraindikado para sa mga diabetic

Ang mga persimmon ay naglalaman ng humigit-kumulang 11% na asukal, pati na rin ang mga simpleng asukal tulad ng glucose at sucrose. Ang katawan ay sumisipsip ng mga asukal na ito nang napakadaling, at ito ay maaaring magdulot ng hyperglycemia. Ito ay lubhang mapanganib para sa mga taong dumaranas ng diyabetis. Gaano kapanganib ang diabetes mellitus?

Hindi pinagsama sa mga pagkaing mayaman sa protina

Ang mga persimmon ay hindi dapat kainin kasama ng mga alimango, hipon at isda sa dagat. Ang mga persimmon ay naglalaman ng mga tannic acid, at sa ilalim ng kanilang impluwensya ang mga protina ay nagsisimulang magkadikit. Pinipigilan nito ang pagkain na matunaw nang maayos, na nagreresulta sa pagbuo ng mga bato ng bezoar.

Nasisira ang mga ngipin

Hindi mahalaga kung gaano ito kakaiba, ang mga persimmon ay maaaring maging sanhi ng mga karies at pagkabulok ng ngipin. Ito ay dahil sa mataas na konsentrasyon ng pectin at asukal. Ang fibrous pulp, na madaling natigil sa pagitan ng mga ngipin, pati na rin ang mga tannic acid, ay humantong sa pagkabulok ng ngipin at pagbuo ng mga karies. Kaya pagkatapos kumain ng persimmon, kailangan mong uminom ng isang basong tubig, o mas mabuti pa, banlawan ang iyong bibig.

Hindi na kailangang kumain ng persimmon nang walang laman ang tiyan

Ang tannin at pectin, na matatagpuan sa maraming dami sa persimmons, ay nakakasagabal sa normal na proseso ng pagtunaw pagkatapos pumasok sa tiyan; sa ilalim ng kanilang impluwensya, ang mga piraso ng pagkain ay magkakadikit sa mga siksik na bukol - bezoars (mga bato sa tiyan). Pagkaraan ng ilang oras, ang mga batong ito ay nagsisimulang maging mas malaki at ang masakit na mga sensasyon ay nagsisimula. Ang isang tao ay maaaring makaranas ng pagsusuka ng dugo, pananakit ng tiyan, atbp. Minsan kailangan ang operasyon upang maalis ang mga naturang bato.

Ang prutas na ito ay hindi dapat kunin ng mga tao sa panahon ng postoperative period. Ang persimmon ay kontraindikado din kung ang isang tao ay may bituka adhesions. Kung ang mga bituka ay humina, kung gayon ang malaking halaga ng tannin na matatagpuan sa persimmons ay maaaring maging sanhi ng matinding sagabal. Pagkatapos kumain ng persimmon, ang metabolismo ay nagambala dahil sa mga astringent nito), kaya ang mga taong napakataba ay kailangang ibukod ang produktong ito mula sa kanilang diyeta.

Hindi na kailangang magbigay ng persimmon sa mga batang wala pang tatlong taong gulang. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang gastric juice ay tumutugon sa mga tannin, na nagreresulta sa pagbuo ng isang malapot na malagkit na masa. Ito ay nagbubuklod ng mga piraso ng fetus sa tiyan ng bata sa isang bukol, at ito ay maaaring magdulot ng malubhang komplikasyon. Pinakamainam na mag-alok ng mga persimmon sa mga bata kapag sila ay naging sampung taong gulang.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng persimmons

Maraming uri ng prutas na ito. Ngunit sa kondisyon, lahat sila ay maaaring nahahati sa dalawang malalaking grupo - astringent varieties at non-astringent. Ang mga astringent na prutas ay naglalaman ng mas maraming tannin, ngunit hindi sila maaaring kainin kapag hindi pa sila ganap na hinog.

  • Fuyu persimmon. Ang persimmon variety na ito ay inuri bilang matamis at hindi astringent variety. Ang mga prutas ay maliit, ang kanilang kulay ay pare-pareho. Ang mga prutas ay walang buto, ang hugis ng prutas ay medyo parang durog na kamatis. Ang persimmon na ito ay napakahusay sa mga salad.
  • Hachiya persimmon. Talaga, ang iba't ibang ito ng persimmon ay napakaasim at astringent hanggang sa ganap na hinog. Ngunit kapag ang prutas ay hinog na, ang laman nito ay nagiging napakalambot at natutunaw sa bibig. Ang mga prutas ay kahawig ng acorn sa hitsura at hugis-itlog. Halos lahat ng Japanese persimmons na ibinebenta sa mga tindahan at pamilihan ay nabibilang sa iba't-ibang ito.
  • Persimmon Izu. Isa rin itong iba't ibang non-astringent persimmon. Ito ay napakasarap at may matamis na lasa. Ang mga prutas ay maaaring malaki o katamtaman, ang kanilang hugis ay bilog.
  • Mabolo. Ang iba't ibang uri ng persimmon ay nililinang sa Pilipinas. Ang isa pang pangalan ay Velvet Apple. Kapag ang mga prutas ay hinog, sila ay nagiging maliwanag na pula, ang kanilang balat ay kahawig ng isang peach, ito ay malambot at makinis.
  • Sapote (isa pang pangalan para sa Black Persimmon). Ang species na ito ay napaka hindi pangkaraniwan. Ang mga bunga ng species na ito ay may puting laman at berdeng balat. Kapag ang prutas ay ganap na hinog, ang laman nito ay nagiging itim.
  • Persimmon Coffeecake. Ang persimmon tweed na ito ay may kakaibang matamis na aroma na nakapagpapaalaala sa mainit, masarap na kape at cinnamon cookies. Ang isa pang pangalan para sa iba't ibang uri ng persimmon ay Coffee Cake.
  • American variety. Ang iba't ibang uri ng persimmon ay lumaki sa silangang Estados Unidos. Ang mga prutas ay naglalaman ng higit na calcium at bitamina C kaysa sa Chinese persimmons. Ngunit ang mga prutas ay maaari lamang kainin kapag sila ay hinog na, dahil hindi sila maaaring kainin nang hilaw. Kadalasan ang mga ito ay pinasingaw bago gamitin. Gustung-gusto ng mga Amerikano na gumawa ng mga puding mula sa persimmons.
  • Persimmon Tamopan. Ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay patag at malaki. Ang kanilang balat ay makapal at mapula-pula ang kulay. Ang pulp ay light orange.
  • Persimmon Among. Ang mga prutas ay pipi sa lahat ng panig. May mga prutas na walang buto at may mga buto. Mas mainam na palambutin ang persimmon ng iba't-ibang ito bago kumain, kaya ito ay nagiging mas matamis. Ang isa pang pangalan ay Yemon persimmon.
  • Chocolate persimmon. Isa itong Japanese variety ng persimmon. Ang mga prutas ay hugis diyamante at may maliit na itim na batik sa itaas. Ang balat ay pula-kahel ang kulay. Ang ganitong uri ng persimmon ay tinatawag na gayon dahil ang pulp ay madilim na kayumanggi ang kulay, ito ay napakatamis din at may maanghang na aroma.
  • Persimmon Maru. Sa panlabas na katulad ng isang orange, ang hugis ng prutas ay pahaba o bilog. Ang laman ay matingkad na kayumanggi at ang balat ay pula-kahel. Ang mga prutas ay napakasarap. Malambot at malutong.

Paano maayos na mag-imbak ng mga persimmons?

Ang malusog na prutas na ito ay nagsisimulang lumabas sa pagbebenta sa simula ng Oktubre. Ang produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit madaling masira, kaya kailangan mong malaman kung paano ito iimbak nang tama. Kung susundin mo ang ilang mga simpleng patakaran para sa pag-iimbak ng mga persimmons, maaari kang magkaroon ng isang mapagkukunan ng mga bitamina, magnesiyo, bakal, yodo, kaltsyum, hibla at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kamay sa buong taglamig.

Ang mga persimmon ay maaaring frozen, tuyo, o de-latang. Ang mga persimmon na kabibili pa lang ay maiimbak nang maayos kasama ng iba pang mga pagkain sa refrigerator, ngunit kailangan mong kainin ang mga ito sa loob ng apat na araw.

Upang ang mga persimmon ay maiimbak ng mas mahabang panahon, kailangan nila ng temperatura mula sa mga degree hanggang -1 degrees. Sa temperatura na ito, ang mga persimmon ay maaaring maiimbak ng mga tatlong buwan. Kasabay nito, ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat mapanatili sa loob ng 80-90%, dahil sa isang mas mababang antas ng kahalumigmigan ang prutas ay magsisimulang kulubot. Kung ang halumigmig ay mas mataas kaysa sa tinukoy, ang mga prutas ay magiging amag.

Ang mga prutas ay pinakamahusay na maiimbak sa freezer. Salamat sa mabilis na pagyeyelo, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon ay napanatili. Kung ang mga persimmon ay naka-imbak sa freezer, pagkatapos ay pagkatapos ng defrosting ang mga prutas ay nagiging mas maasim at hindi gaanong astringent, sila ay mas masarap. Ang prutas ay dapat i-defrost sa temperatura ng kuwarto. Ngunit kapag na-defrost, ang mga persimmon ay nagiging napakalambot, kaya maaari lamang itong kainin gamit ang isang kutsara.

Maaari mo ring tuyo ang mga persimmons, pagkatapos nito ay magiging isang matamis na oriental. Para sa pagpapatuyo sa sarili, kakailanganin mo ang pinakamahirap na prutas na walang mga buto. Kailangan nilang alisan ng balat, pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso at ilagay sa oven. Ang mga persimmon ay dapat matuyo sa temperatura na 45-50 degrees. Napakahalaga na pana-panahong tumingin sa mga persimmons, dahil walang tiyak na oras ng pagluluto. Ang pagiging handa ay dapat matukoy ng mata. Ang pag-iingat ay dapat gawin upang matiyak na ang mga prutas ay hindi madilim. Ang mga pinatuyong persimmon ay mabango at napakatamis. Okay lang kung ang mga piraso ay natatakpan ng puting patong - iyon ay asukal.

Paano pumili ng tamang persimmon?

Siyempre, nais ng lahat na pumili ng makatas, malasa at hinog na mga persimmons. Ngunit paano ito gagawin? Kailangan mong sumunod sa mga simpleng alituntuning ito. Tandaan na ang masarap na persimmons ay dapat na bilog o bilog. Kung ang persimmon ay hinog na, kung gayon ang ibabaw nito ay makintab at napakakinis. Kung ang persimmon ay may pinsala, madilim na break o mga spot, nangangahulugan ito na ang prutas ay nagsimula nang lumala. Ang magandang persimmon ay laging may mayaman at maliwanag na kulay.

Kailangan mo ring bigyang pansin ang tangkay at dahon - dapat silang madilim at tuyo. Kung nais mong manatili sa iyo ang persimmon sa loob ng ilang oras, mas mahusay na pumili ng mas malakas at mas mahirap na prutas. Kung nais mong kumain ng persimmon halos kaagad pagkatapos ng pagbili, kailangan mong pumili ng malambot na prutas.

Kung bumili ka ng isang persimmon at ito ay naging hindi pa hinog, kailangan mong ilagay ito sa freezer. Sa sandaling lasaw, ito ay magiging napakalambot at matamis. Ito ay pagkatapos ng pagyeyelo na ang nakakapinsalang tannin at tannin ay nawawala sa persimmon, at ito ay nagiging mas malapot. Gayundin, upang mapabilis ang proseso ng pagkahinog, maaari kang maglagay ng mga prutas ng persimmon sa parehong lalagyan na may mga kamatis, saging, at mansanas. Ang mga produktong ito ay naglalabas ng natural na gas (ethylene), na nag-aambag sa mabilis na pagkahinog ng mga persimmons. Maaari ka ring maglagay ng mga hindi pa hinog na persimmon sa maligamgam na tubig sa loob ng 12 oras.

Matagal nang napanalunan ng Persimmon ang pagmamahal at pagkilala ng mga tao mula sa maraming bansa sa buong mundo - Spain at Italy, Russia at mga bansang CIS, pati na rin ang Bulgaria. Ang isang natatanging katangian ng prutas ay ang mataba nitong tissue at astringent na lasa. Ngunit bukod dito, ang prutas ay maaaring makatulong sa isang tao na may ilang mga problema sa kalusugan. Kaya ngayon sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga persimmons, ang kanilang mga benepisyo at pinsala para sa katawan ng isang babae.

Ang prutas na ito ay itinuturing na pandiyeta, na ipinaliwanag ng mababang calorie na nilalaman nito - 66 lamang bawat 100 gramo. Sa mga ito, 15.2 ay carbohydrates, 0.5 g ay protina at 0.38 ay taba.

Mga sangkap na mahalaga para sa katawan:

  • tocopherol;
  • ascorbic acid na may nikotinic acid;
  • retinol;
  • B bitamina - 1,2,6 at P;
  • beta-carotenes.

Ang mga microelement ay kinakatawan ng calcium, phosphorus, iron, magnesium, potassium, yodo at sodium. Ang mga persimmon ay naglalaman din ng starch na may dietary fiber at saccharides.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng isang babae

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon para sa mga kababaihan ay umaabot sa pagpapagaan ng mga sintomas ng menopausal, pagpapatatag ng mga antas ng hormonal at pagbabawas ng bilang ng mga hot flashes.

At:

  • pinapawi ang sakit sa tiyan at ibabang likod bago at sa panahon ng regla;
  • kontrolin ang dami ng discharge at mapanatili ang normal na antas ng hemoglobin;
  • pagpapapanatag ng presyon ng dugo at normalisasyon ng pag-andar ng puso;
  • labanan laban sa kawalan ng katabaan at iba pang mga sakit na ginekologiko;
  • normalisasyon ng timbang;
  • paglutas ng mga problema sa kosmetiko, kabilang ang pagpapalakas ng buhok at mga kuko.

Ang persimmon ay kapaki-pakinabang din sa pangkalahatan para sa lahat ng tao dahil ito ay may positibong epekto sa mga mata, pagpapabuti ng paningin at pag-alis ng stress pagkatapos ng matagal na trabaho sa computer o pagmamaneho ng kotse.

Gusto kong makipag-usap ng kaunti tungkol sa mga buto ng persimmon. Kapansin-pansin, sila ang hilaw na materyal para sa paggawa ng harina noong Digmaang Sibil ng Amerika. At kung iniihaw mo ang mga ito nang malakas at gilingin, makakakuha ka ng isang masarap na kapalit ng kape. Maaaring kainin ang mga buto ng persimmon, ngunit ang mga hinog na prutas lamang ang angkop para dito.

Mga benepisyo sa panahon ng pagbubuntis

Ang kayamanan ng mahahalagang bahagi ay ginagawang lubhang kapaki-pakinabang ang persimmon sa panahon ng pagbubuntis. Ngunit bago gamitin, ang isang babae ay kailangang subukan ang kanyang katawan para sa kawalan ng isang reaksiyong alerdyi.

Kung ang umaasam na ina ay nagdurusa sa diyabetis, kailangan mong mag-ingat sa mga persimmons. Mas mainam na kumunsulta sa iyong doktor, dahil ang prutas ay naglalaman ng maraming asukal sa komposisyon nito.

Kung mayroon kang mga problema sa timbang o labis na timbang, panatilihin ito sa katamtaman nang hindi labis na kumakain ng prutas. Ang parehong naaangkop sa mga buntis na kababaihan na nakakaranas ng mga problema sa dumi sa anyo ng paninigas ng dumi.

Ang halaman ay puno ng mga sangkap na matatagpuan dito sa anyo na pinakamadaling ma-assimilate ng katawan. Hindi ito nagdudulot ng panganib sa kalusugan at kagalingan kung susundin ang panukala.

Pinatuyong, tuyo, frozen na persimmon - mga benepisyo

Pinatuyong at pinatuyong prutas

Ang pagluluto ay natural na nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento sa komposisyon. Ang pinatuyong persimmon, tulad ng pinatuyong persimmon, ay may mas mataas na calorie na nilalaman - hanggang sa 274 Kcal/100 g at mas maraming potasa kumpara sa sariwa.

Ipinagbabawal nito ang paggamit ng produkto para sa mga taong may diabetes, ngunit ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga may mataas na presyon ng dugo. Ang pagiging epektibo nito ay naglalayong mapabuti ang paggalaw ng dugo sa pamamagitan ng mga ugat at arterya. Tinutulungan din ng pinatuyong prutas na gawing normal ang digestive system.

Frozen persimmon

Ang proseso ng pagpapatayo ay naiiba sa pagpapatuyo ng mga natural na proseso ng enzymatic. Nagbibigay ito ng naturang produkto ng mas mataas na nutritional value, kumpara sa simpleng pag-dehydrate ng prutas. Sa panahon ng pag-iimbak, ang mga pinatuyong prutas ay hindi masyadong madaling kapitan ng pagbabad at pagkatuyo.

Frozen persimmon

Kapag nagyelo, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili nang buo, na nilulutas ang problema ng paghahanda ng prutas para sa isang malamig na panahon. Ito ay nananatiling magagamit sa loob ng 6 na buwan.

Gayundin, ang pagyeyelo ay nag-aalis ng malagkit na lasa, na hindi gusto ng lahat. Nagbibigay ito ng dahilan upang i-freeze ang produkto sa isang hindi pa hinog na estado.

Para sa impormasyon, ang mga pinatuyong prutas ay nag-aalis ng mga produkto ng oksihenasyon mula sa katawan pagkatapos uminom ng mga produktong may alkohol. Ang pagkakaroon ng betupic acid sa mga pinatuyong persimmon ay nagbibigay ng mga benepisyo para sa paglaban sa kanser.

Sa panahon ng menopause at katandaan

Alam ng lahat ang katotohanan na ang menopause ay sinamahan ng pagkawala ng isang malaking bilang ng mga microelement, na sa paglipas ng panahon ay huminto sa paggawa ng hormonal system ng babae. Upang mapunan ang mga ito, kailangan mong kumain ng kalahating prutas araw-araw. At ang magnesiyo sa komposisyon ay protektahan ang iyong puso mula sa pag-unlad ng mga malubhang pathologies at tulungan kang maging mas madaling kapitan sa mga nakababahalang sitwasyon.

Application para sa pagbaba ng timbang

Mayroong buong mga kurso kung paano mapupuksa ang labis na pounds gamit ang orange na prutas na ito. Ngunit mahalaga na obserbahan ang pag-moderate at hindi kumain nang labis, kung hindi man ay maaaring magkaroon ito ng kabaligtaran na epekto.

Mahalaga: dahil sa pagkakaroon ng fructose sa prutas, hindi inirerekomenda na kainin ito kaagad pagkatapos kumain, dahil hindi ito mabilis na matutunaw.

Upang mawalan ng timbang sa mga persimmons, mahalagang pumili ng mga de-kalidad na prutas. Hindi mo magagawa nang walang regular na pisikal na aktibidad at pag-inom ng kinakailangang dami ng likido - hindi bababa sa 2 litro.

Maaari mong kainin ang prutas kahit sa gabi, mga isang oras bago matulog. Kaya, hindi mo lamang mapupuksa ang labis na timbang, ngunit makatulog din ng maayos, dahil ang tryptophan sa komposisyon nito ay may sedative effect.

Ang produkto ay pinakamahusay na gagana kung kakainin mo ito sa umaga nang walang laman ang tiyan. Ito ay pupunuin ang katawan ng enerhiya at sustansya. Pagkatapos ng 2 oras, maaari kang magkaroon ng madaling almusal. Ngunit ang gayong diyeta ay hindi maaaring sundin nang higit sa isang linggo, upang hindi mapukaw ang pagbuo ng mga bato.

Narito ang isang sample na menu para sa araw:

  1. Pagkatapos magising, ubusin ang 1 prutas.
  2. Para sa pangalawang almusal, angkop ang yogurt o cottage cheese.
  3. Para sa tanghalian, ang sopas ng manok o karne ng baka na may salad ng mga sariwang gulay sa langis ng gulay ay magiging mabuti.
  4. Sa tanghali, kumain ng 1 persimmon.
  5. Sa gabi, nilaga ang isang nilagang gulay na may manok at kumain ng isang piraso ng maitim na tinapay.

Maaari kang gumamit ng araw ng pag-aayuno upang ayusin ang iyong timbang isang beses sa isang linggo. Upang gawin ito kakailanganin mo ng 1 kg ng prutas at 1 litro ng low-fat kefir. Hatiin ang lahat ng ito sa 5 pantay na bahagi at ubusin bawat ilang oras. Sa susunod na araw, dapat mong iwasan ang pritong at starchy na pagkain.

Gamitin sa cosmetology

Ang orange na prutas na ito ay hindi lamang mabuti para sa lasa nito, kundi pati na rin para sa mga cosmetic properties nito - pampalusog, moisturizing at rejuvenating.

Narito ang ilang mga recipe para sa paggamit sa bahay:

  • Kung mayroon kang normal o tuyong balat, kuskusin ang prutas sa halagang 1 tbsp. l., idagdag ang parehong halaga ng mantikilya, 1 pula ng itlog ng manok at isang maliit na kutsara ng pulot. Paghaluin ang lahat ng ito at ilapat sa balat sa loob ng 30 minuto.
  • Para sa madulas na balat, ang isang losyon ay angkop para sa aplikasyon sa gabi. Paghaluin ang puti ng itlog na may kalahating baso ng cologne at ang parehong halaga ng camphor alcohol, pagdaragdag ng isang malaking kutsara ng persimmon juice.
  • Ang sumusunod na maskara ay makakatulong na mapupuksa ang cellulite. Gilingin ang pulp ng 2 orange na prutas, paghahalo ng 3 tbsp. l. asin sa dagat, ang parehong dami ng orange at lemon juice. Lahat. Ang natitira lamang ay ilapat ang halo na ito na may mga paggalaw ng masahe sa mga lugar na may problema, pasingawan ang mga ito nang maaga. Kakailanganin mong hugasan ang maskara sa ilalim ng malakas na daloy ng tubig (mainit) at pagkatapos ay kumuha ng contrast shower. Gawin ang pamamaraan tuwing ibang araw sa loob ng 1 buwan.

Lumalakas ba o humihina ang persimmon?

Ang persimmon ay isang natatanging prutas na maaaring humantong sa parehong paninigas ng dumi at pagtatae, depende sa kung paano mo ito ubusin. Tingnan natin ang parehong mga pagpipilian nang mas detalyado.

Kakayahang mag-fasten - ano ang dahilan

Ang mga tannin sa prutas ay may mga katangian ng pangungulti. Binibigyan nila ito ng astringent na lasa. May panganib na magkaroon ng paninigas ng dumi sa mga taong sumailalim sa operasyon sa bituka. Ang mekanismo ng pagkilos ay tulad na ang mga nabanggit na sangkap, kapag nakikipag-ugnayan sa gastric juice, ay nagiging mga polimer na nagiging mga bato.

Ang ligtas na dami ng prutas na natupok bawat araw ay 2 piraso, hindi sa walang laman ang tiyan at hinog lamang.

Ang pagkakaroon ng astringency sa panlasa ay magpahiwatig ng hindi pa hinog na prutas.

Ang kakayahang humina - ano ang dahilan

Ang dahilan nito ay pectin, na nagpapabuti sa motility ng bituka at microflora, habang mayroon itong mga anti-inflammatory at enveloping effect. Ang kakayahang maglinis ng sangkap ay nagpapahintulot sa iyo na sumipsip ng lahat ng mga nakakapinsalang sangkap sa organ at, kasama ng kolesterol, alisin ang mga ito.

Maaaring magdulot ng pinsala ang persimmon kung kumonsumo sa katamtaman. At kung nakakaramdam ka ng reaksyon pagkatapos kainin ito, sa anyo ng paninigas ng dumi o pagtatae, pagkatapos ay alisin ang produkto mula sa iyong diyeta. Nangyayari na ang prutas ay hindi lamang nakikita ng katawan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng iba't ibang uri ng persimmon

Ang mga breeder ay kasalukuyang nagparami ng higit sa 200 species ng persimmon, ang pagkakaiba lamang ay kulay ng balat, panlasa at frost resistance.

Narito ang mga pinakakaraniwang varieties sa aming merkado:

  1. Ang prutas ng igos ay may patag na hugis at mas maagang hinog kaysa sa iba. Mayroon itong maliwanag na kulay kahel na kulay na kumukupas sa kayumanggi.
  2. Ang Japanese fruit, o Sharon sa madaling salita, ay puno ng isang kawili-wiling lasa, pinagsasama ang mga tala ng quince, aprikot at mansanas. Walang buto at maliit na tannin, na nag-aalis ng lagkit ng persimmon na ito. Naglalaman ito ng maraming beta-carotene, bitamina at dietary fiber.
  3. Ang isang mataas na nilalaman ng microelements ay matatagpuan sa Caucasian prutas, na may maasim at astringent lasa.
  4. Ang mga persimmon ng puso ng kamatis o Ox ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang karne at malaking sukat. Wala rin itong mga buto.
  5. Ang Persimmon Korolek o Chocolate variety ay higit na hinihiling sa ating bansa. Ang hugis ng persimmon na ito ay kahawig ng isang mansanas o kamatis. Ang loob ng Kinglet ay nagiging kayumanggi kapag hinog na.

Sa mga retail outlet maaari mo ring mahanap ang Tangerine variety ng persimmon, na may hugis ng citrus fruit na ito. Napakatamis ng lasa, at kapag ganap na hinog ito ay nagiging halaya.

Contraindications at posibleng pinsala

Ang prutas ay maaaring magdulot ng pinsala sa ating katawan dahil sa labis na pagkonsumo o indibidwal na hindi pagpaparaan.

Contraindications:

  • diabetes mellitus at mga batang wala pang 3 taong gulang;
  • postoperative period at mga sakit ng pancreas, lalo na sa panahon ng exacerbation;
  • panahon ng paggagatas.

Ang maximum na pinapayagang bilang ng mga prutas bawat araw ay 4 na piraso. Kung nais mong ipakilala ang prutas na ito sa diyeta ng iyong anak, pagkatapos ay magsimula sa isang maliit na piraso at obserbahan ang reaksyon ng katawan. Mas mainam na magbigay ng pinatuyong produkto, na magbabawas sa pagkarga sa sistema ng pagtunaw. Kalusugan sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagbabasa: 6 min

4.5 / 5 ( 4 boses)

Ang mga benepisyo ng persimmon para sa katawan ng tao ay walang pag-aalinlangan. Sa pagtatapos ng taglagas, karamihan sa mga puno ng prutas ay natapos nang mamunga, at ang mga gulay ay halos anihin. Ang oras ay tama para sa persimmons. Kung saan matatagpuan ang lugar ng kapanganakan ng orange culture, pinaniniwalaan na ang persimmon ay ang pagkain ng mga diyos. Sa ngayon, mas gusto ng mga residente ng iba't ibang bahagi ng mundo ang makatas, hindi pangkaraniwang prutas.

Humigit-kumulang 500 iba't ibang uri ng sikat na berry ang na-breed. Ang bawat uri ay naiiba sa panlasa at hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Karamihan sa mga species ay lumalaki sa tropiko. Sa Russia, 3 uri lamang ng mga varieties ang matatagpuan sa pagbebenta. Japanese, Caucasian, chocolate persimmon (isa pang pangalan ay "korolek").

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon

Kung pinag-aaralan mo ang komposisyon ng mga persimmons, maaari mong sabihin: ang mga prutas ay naglalaman ng isang listahan ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan. Ang pagkakaroon ng lahat ng uri ng antioxidant, kumplikadong carbohydrates, at protina ay nakakatulong sa katotohanan na ang persimmon ay itinuturing na malusog.

1. Sa mga orange na prutas, ang beta-carotene ay naroroon sa maraming dami. Ito ay isang malakas na likas na antioxidant. At pinipigilan nito ang pagtanda ng mga selula ng balat at pinipigilan ang paglitaw ng mga wrinkles sa mukha. Ang elemento ay ang kaaway ng mga libreng radikal at negatibong mga kadahilanan sa kapaligiran.

Upang maiwasan ang visual impairment, kailangan ng katawan ng beta-carotene, na nagpapalakas sa kalamnan ng mata. Ang Sharon persimmons ay naglalaman ng mas maraming beta-carotene kaysa sa mga kamatis at matamis na paminta. At ang mga gulay na ito ay itinuturing na mga kampeon sa nilalaman ng antioxidant.

2. Dahil sa pagkakaroon ng monosaccharides sa mga prutas, ang pagkonsumo ng persimmons ay may positibong epekto sa paggana ng puso. Ang puso ay tumatanggap ng nutrisyon. Kung ang isang tao ay may hypertension o naghihirap mula sa anemia, kung gayon kinakailangan na kumain ng orange na prutas.

Ang mga benepisyo ng persimmon para sa katawan ng tao: infographics

3. Sa hinog na mga prutas ng persimmon, ang ascorbic acid ay naroroon sa malalaking dami (55%). Sa panahon ng malamig na panahon, ang mga orange na berry ay isang kailangang-kailangan na lunas para sa pag-iwas sa talamak na mga impeksyon sa viral respiratory. Ang mga proteksiyon na function ng katawan ay nangangailangan ng bitamina C, na tumutulong sa pagpigil sa mga negatibong epekto ng mga impeksyon at pinoprotektahan ang mga selula mula sa kanilang pagtagos.

4. Ang mga benepisyo ng berry at ang pinsala nito ay tinutukoy ng pagkakaroon ng mga microelement dito:

  • yodo (ang elemento ay isang mahusay na "disinfector", "antiseptiko", kinakailangan para sa normal na paggana ng thyroid gland);
  • magnesium (ito ay mahalaga para sa katawan, ay matatagpuan sa mga tisyu, tumutulong sa paggana ng cell, mabuti
  • antispasmodic na ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa puso at gastrointestinal na sakit, atbp.);
  • bakal (ang bahagi ay bahagi ng hemoglobin, kinakailangan para sa anemia, ay nakikibahagi sa synthesis ng DNA at iba pang mga proseso);
  • potasa (ito ay kailangan kapag ang isang tao ay pisikal na pagod; ang mga kalamnan ng puso at likod ay nangangailangan ng potasa, ito ay mabuti
  • prophylactic sa pagkakaroon ng talamak na neuralgia).

Ang bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento sa persimmon ay medyo kahanga-hanga.

5. Ang prutas ng persimmon ay nagdudulot ng diuretic na epekto. Upang alisin ang mga sodium salts sa katawan, ang isang tao ay dapat kumain ng 2 hanggang 3 piraso ng hinog na persimmons sa araw. Bilang pandagdag, uminom ng maraming tsaa (luya bilang opsyon) at gatas.

Ang isang daang gramo ng persimmon ay naglalaman ng: 67 kilocalories, carbohydrates 15.5 g, protina 1 g, taba 0.4 g. Bilang isang patakaran, ang isang ordinaryong prutas ay tumitimbang ng 85 g. Ito ay 57 kilocalories.

6. Ang persimmon ay naglalaman ng fructose at glucose. Ang mga elementong ito ay itinuturing na natural na antidepressant. Kapag ang isang tao ay nalulungkot o dinaig ng mapanglaw nang walang dahilan, ipinapayong kumain ng 2-3 prutas sa isang araw.

7. Ang mga prutas ng persimmon ay naglalaman ng maraming asukal. Ngunit, sa kabila nito, hindi sila nakakatulong sa pagtaas ng glycemic index ng dugo. Nangangahulugan ito ng sumusunod: ang isang taong may diabetes ay maaaring hindi matakot na kumain ng persimmon.

Ang isang taong sobra sa timbang, nang walang takot na tumaba, ay maaaring magsama ng prutas sa kanyang diyeta, dahil naglalaman lamang ito ng mga 60 calories. Ang isang tao ay hindi makakakuha ng karagdagang mga kilo. Kung nais mong kumain ng pinatuyong persimmons, kung gayon ang bilang ng mga prutas na kinakain ay hindi dapat higit sa 20 piraso.

Bagaman, biswal, ang berry na ito, kapag natuyo, ay mukhang maliit. Ito ay kapaki-pakinabang para sa isang bata na kumain ng pinatuyong persimmons sa halip na mga cake o matamis. Parang date. At pinapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

At isa pang "plus": ito ay may mas banayad na epekto sa digestive system.

Panoorin ang video: Persimmon. Para kanino ito ay kapaki-pakinabang at para kanino ito ay kontraindikado. Payo ng Nutritionist

Persimmon: kung ano ang nakakapinsala sa kalusugan

Kung may mga contraindications, hindi dapat isama ng isang tao ang mga persimmons sa kanilang diyeta, dapat nilang palitan ang mga ito ng iba pang mga prutas. Dahil sa tannin at sugars na nilalaman ng mga berry, ang mga taong may diyabetis ay dapat mag-ingat kapag kumakain ng prutas.

Ang kategoryang ito ng mga tao ay hindi dapat 100% na hindi kasama sa kanilang diyeta. Kailangan mo lamang itong kainin sa makatwirang dami.
Pagkahilig sa katabaan. Ang persimmon ay may kakaiba - pinapabagal nito ang mga proseso ng metabolic sa katawan.

Ang prutas ay hindi dapat ibigay sa mga batang wala pang 3 taong gulang. Kapag ang mga astringent fibers ay pumasok sa katawan, sila ay tumutugon sa gastric juice at nagpapalapot nito. Ito ay nangyayari na ang gawain ng tiyan ay huminto.

Mayroong isang listahan ng mga contraindications kapag kinakailangan, nang walang pagbubukod, upang tanggihan na kainin ang berry.

Hindi ka makakain ng prutas:

  1. Sa panahon pagkatapos ng operasyon na isinagawa sa gastrointestinal tract. Ang sistema ng pagtunaw ay hindi dapat ma-overload ng mga berry pagkatapos ng operasyon. Posibleng magkaroon ng sagabal sa bituka.
  2. Na may exacerbation ng pancreatitis.
  3. Sa labis na katabaan. Kung ang isang tao ay madaling kapitan ng labis na timbang, ang persimmon ay natupok sa limitadong dami. Kung ikaw ay napakataba, dapat kang pumili ng iba pang mga prutas.

Ang mga orange na hinog na prutas ay bihirang magkaroon ng negatibong epekto sa kalusugan ng tao. Nangyayari lamang ito kapag hindi binibigyang pansin ng mga tao ang mga kontraindiksyon, o kumain ng masyadong maraming prutas.

Anong uri ng persimmon ang hindi niniting? Paano pumili ng tamang matamis na persimmon

Ano ang binibigyang pansin ng karamihan sa mga mamimili kapag pumipili ng prutas na ito? Pagkatapos ng lahat, ang pangunahing layunin para sa lahat ng mga tao ay bumili ng mga prutas na hindi astringent, matamis, at ganap na hinog.

Mahalaga! Kung gaano katamis ang prutas ay nakasalalay hindi lamang sa pagkahinog, kundi pati na rin sa iba't. Ang pinakamatamis na iba't, sa mga tuntunin ng lasa, ay itinuturing na "Korolek". Matigas ang laman nito. Kung ito ay hindi pa hinog, may panganib na ang epekto ay magiging astringent kapag natupok.

Upang bumili ng hinog at masarap na delicacy, kailangan mong isaalang-alang ang ilang pamantayan. Sila ay magiging isang senyas na ang berry ay hinog na at angkop para sa pagkonsumo.

Ang mga hinog na berry ay dapat magkaroon ng maliwanag na orange-red na kulay. Kapag light orange ang kulay ng berries, ibig sabihin hindi pa sila hinog.

Ang mga hinog na persimmon ay may manipis at makinis na balat, halos hindi transparent. Ang ganitong mga prutas, sa hitsura, ay mukhang amber.

Ang matamis na prutas ay may kakaibang katangian. Sa alisan ng balat, sa anyo ng isang bilog, may mga manipis na tuyong guhitan.
Kapag pumipili ng isang produkto, kailangan mong bigyang-pansin kung gaano ito nababanat. Kung ang prutas ay napakatigas, malamang na hindi pa ito hinog.

Kung ang persimmon ay napakalambot at pumuputok sa iyong mga kamay, siyempre matamis ito, ngunit ito ay isang sobrang hinog na prutas.

Kung binibigyan mo ng kagustuhan ang iba't-ibang "Korolek", dapat mong tandaan na ito ay nakikilala, kung ihahambing sa iba pang mga varieties ng persimmon, sa pamamagitan ng mas nababanat na pulp.

Mga palatandaan ng hinog na persimmon: infographics

Ang katotohanan na ang mga prutas ay hinog na ay maaaring ipahiwatig ng mga kalapit na dahon. Ang kanilang lilim ay dapat na madilim, at ang mga dahon mismo ay dapat na tuyo. Kailangan mong itaas ang mga ito at tingnan ang kulay ng lugar sa ilalim ng mga ito, dapat itong kayumanggi.

Ito ay isang palatandaan na ang prutas ay ganap na hinog. Kung ang lugar sa ilalim ng mga dahon ay maliwanag na orange, dapat mong tanggihan ang pagbili ng mga berry na ito, dahil hindi pa sila hinog.

Kapag maingat na sinuri ang tangkay, malalaman kung gaano kahinog ang persimmon noong inalis ito sa puno. Kung ang tangkay ay ganap na tuyo, nangangahulugan ito na ang prutas ay hinog na.

Kung ang tangkay ay hindi pa ganap na natuyo, nangangahulugan ito na ang bunga ay inalis sa puno bago pa ito mahinog. Ito ay nahihinog na sa panahon ng transportasyon at pag-iimbak. Siyempre, ang mga persimmons na ito ay hindi magiging kasing bango. Sa kabila ng "minus" na ito, hindi ito makakaapekto sa lasa.

Video: kung paano pumili ng tamang persimmon na hindi mangunot - payo ng eksperto

Mga tampok ng pagpili ng mga persimmon na kabilang sa iba't ibang Korolek

Kapag bumili ng iba't-ibang "Korolek", dapat mong isaalang-alang na mayroong isang bilang ng iba pang mga katangian na likas sa mga varieties na ito. Kapag ang nagbebenta ay nagpakita ng isang hiwa ng isang persimmon, kailangan mong tiyakin na may nabuo na mga buto sa loob ng prutas. Ito ay tanda ng polinasyon. Ito ang berry na magkakaroon ng kayumangging laman at matamis na lasa.

Kung ang "Korolek" ay hindi na-pollinated, kung gayon, sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, maaari itong maging masyadong maasim.
Ang hinog na prutas, bilang panuntunan, ay may mapula-pula na balat at isang natatanging aroma. Ang pulp ay may maraming dark brown na ugat. At the same time, nababanat siya.

Kung ang prutas ay sobrang hinog, ang prutas ay masyadong malambot. Ang berry na ito ay maaaring malaglag lamang sa iyong mga kamay. Ang isang tao ay makakakita ng pulp sa kanyang mga palad, na nakapagpapaalaala ng jam sa pare-pareho. Dahil ang buhay ng istante ng overripe persimmons ay maikli, dapat itong kainin nang may pag-iingat.

Persimmon Korolek: mga palatandaan ng pagkahinog

Ano ang gagawin sa astringent persimmon. Paano gawing matamis ang persimmons

Ang persimmon ay hindi isang melon crop. Halimbawa, maaari mong subukan ang pakwan kapag bumibili, ngunit hindi ka pinapayagan ng mga nagbebenta na subukan ang mga persimmons. Kung natuklasan mo sa bahay na bumili ka ng mga hindi hinog na prutas at hindi mo ito makakain, mayroong isang paraan upang alisin ang lagkit.

  1. Ang mga tannin ay gumaganap ng kanilang biological function. Nakikipag-ugnayan sila sa mga sangkap ng organikong pinagmulan, at samakatuwid ay may mga protina. Kapag ang mga tannin ay pumapasok sa bibig, sila ay nakikipag-ugnayan sa laway. Ang isang tao ay nararamdaman ng isang bahagyang epekto ng kawalan ng pakiramdam - ang hindi hinog na persimmon ay nagpapakita ng mga astringent na katangian nito. Walang matamis na lasa.
  2. Kapag ang prutas ay hinog na, ang mga tannin ay bahagyang nawasak. Ang mga ito ay na-convert sa iba pang mga bahagi. Kung itatabi mo ang prutas sa loob ng ilang linggo upang mahinog, ang tamis lamang ang mananatili at mawawala ang pait.
  3. Pinapabilis ng malamig ang proseso ng pag-aalis ng mga tannin. Ilagay ang mga hindi hinog na prutas sa freezer ng refrigerator sa loob ng 24 na oras. Kung gusto mo talagang kumain ng mga berry, hindi bababa sa 12 oras. Magugulat ka sa katotohanang magiging matamis ang mga prutas pagkatapos ng proseso ng pagyeyelo.
  4. Lumalabas na ang mataas na temperatura ay mayroon ding masamang epekto sa mga tannin. Kung hindi posible na ilagay ang persimmon sa malamig o sa freezer, kailangan mong gawin ito: ang balat ng hindi pa hinog na berry ay dapat na butas sa maraming lugar at ilagay sa maligamgam na tubig. Ito ay kanais-nais na ang temperatura nito ay mula 50 hanggang 60 degrees. Pagkatapos ng humigit-kumulang 24 na oras, bababa ang epekto ng lagkit.
  5. Hindi alam ng lahat ang tungkol sa mga katangian ng hinog na prutas at gulay upang maglabas ng mga aktibong gas. Hindi ito napapansin ng mga tao. Ginagawa ito ng mga mansanas at saging. Kailangan mong kumuha ng paper bag at maglagay ng malambot na saging (o pulang mansanas) dito. Isara ang pakete. Sa susunod na araw maaari kang kumain ng matamis na persimmons. Magmature na siya.

Hindi na kailangang matakot na ang persimmon ay masira. Kahit na ang mga prutas ay sobrang hinog, hindi sila kasing delikado ng mga hindi pa hinog na persimmon. Ang hindi hinog na prutas ay may matitigas na hibla at may epektong tannic. Ang persimmon na ito ay hindi dapat kainin ng mga taong may problema sa bituka at tiyan, o kung sino ang nagkaroon ng mga organ na ito na sumailalim sa operasyon.

Ano pa ang ginagawa mo sa astringent persimmon? Mga pamamaraan para sa pagproseso ng mga persimmons

Ang mga tip na ibinigay sa itaas ay ibinigay tungkol sa mga sariwang persimmons: kung paano alisin ang mga astringent na katangian ng prutas kung kailangan mong kainin ang mga ito (hilaw) sa hiwa o buo. Dahil ang prutas ay may pampagana na kulay, matamis na lasa, at naglalaman ng gelling pectins, ang prutas na ito ay medyo popular sa pagluluto. Maaari mong alisin ang astringency gamit ang isa sa mga pamamaraang ito:

  • Ang lasa ng pinatuyong persimmons ay katulad ng mga petsa. Walang maasim sa bibig. Ang mga persimmon ay pinatuyo sa araw, gamit ang isang electric dryer, at sa oven.
  • Ang mga pinatuyong persimmon ay walang astringency. Ito ay higit na mataas sa tamis kaysa sa sariwang prutas. Ang pagpipiliang ito ay laganap sa mga bansa sa Silangan, at ang gayong mga persimmon ay kasing tanyag ng mga natural na matamis at minatamis na prutas.
  • Kung aalisin mo ang mga buto at alisan ng balat ang prutas, maaaring idagdag ang pulp sa kuwarta. Makakakuha ka ng mabangong pancake at muffin. Sa panahon ng proseso ng pagproseso, mawawala ang lagkit, at ang mga pinggan ay magkakaroon ng magandang kulay at matamis na lasa.

Ang katotohanan na ang persimmon ay matamis ay ginagawang posible na gamitin ito bilang isang pampatamis kapag naghahanda: mga dessert, puding, jam, fruit salad. Upang makuha ang masaganang lasa na ito, ang persimmon ay kailangang mala-honey, hindi maasim.

Sa Sinaunang Gresya, ang mga persimmon ay ang "nagniningas na pagkain ng mga diyos." At ang mga Greeks, tulad ng walang iba, ay tunay na gourmets. Ito ay isang awa, ngunit ang mga diabetic ay hindi dapat magpakasawa sa mga persimmons, at ang mga taong may mahinang tiyan ay mas mahusay na kumain ng iba pang mga prutas. Ang ibang mga tao ay maaaring, sa panahon ng persimmon season, bumili ng iba't ibang uri ng matamis na prutas na ito, dahil maraming paraan upang maalis ang lagkit.

Posible bang kumain ng persimmons para sa diabetes?

Ang kategoryang ito ng mga tao ay nagtataka: pinapayagan ba silang kumain ng sun plum? Pagkatapos ng lahat, ang mga taong may diabetes ay nais ding pag-iba-ibahin ang kanilang diyeta upang ang kanilang nutrisyon ay balanse at makatuwiran. Ang pinsala ng "matamis" na sakit ay ang pagkagambala nito sa paggana ng endocrine system at ang glucose ay hindi maayos na nasisipsip sa katawan.

Ito ay dahil sa pagbaba ng kahusayan ng pancreas, na gumagawa ng insulin sa maliit na dami. Bilang resulta, maraming mga panloob na organo at sistema ang nagsisimulang gumana nang hindi tama kung ang mga antas ng asukal sa dugo ay hindi na-normalize.

Ang isang pagtaas ng antas ng glucose ay nakakagambala: ang aktibidad ng gitnang sistema ng nerbiyos, ang proseso ng sirkulasyon ng dugo, mga proseso ng metabolic sa katawan, pangitain, ang paggana ng mas mababang mga paa't kamay, atbp.

Ang iba't-ibang, na kabilang sa pamilya Korolkov, ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina. Ang iba't ibang uri ng persimmon ay makakatulong sa mga pasyente na may iba't ibang mga pathologies. Para sa type 2 diabetes, ang pagkonsumo ng mga berry na ito ay pinapayagan lamang kung sinusunod ang mga rekomendasyon at panuntunan.

Ngunit dapat tandaan na may mga pambihirang kaso kapag may mga pasyente na may bahagyang kakulangan ng insulin, i.e. Ang kakulangan sa insulin ay hindi 100%.

Kung babalewalain mo ang medikal na payo at ubusin ang persimmon, ang klinikal na larawan ay maaaring lumala, ang sakit ay lalala, at malubhang pinsala ang maidudulot sa katawan.

Sa loob ng mga dekada, ang mga nutrisyunista ay nagtatalo: dapat bang kumain ang mga diabetic ng persimmons o hindi? Ang isang tiyak na kategorya ng mga doktor ay tiyak na laban sa paggamit. Kumbinsido sila na ang prutas ay nagdaragdag ng mga antas ng asukal sa dugo.

Persimmon sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso

Ang mga persimmon ay naglalaman ng mas maraming nutritional na bahagi kaysa sa mga igos, ubas, at mansanas. Kaya naman walang kwenta ang pagtatalo tungkol sa mga benepisyo nito. Ang prutas na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan dahil ito ay:

  • ay may positibong epekto sa immune system, pagpapalakas nito;
  • tumutulong sa paglaki ng fetus;
  • nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic sa katawan ng isang babae;
  • nag-aalis ng pamamaga;
  • nagpapayaman sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na elemento tulad ng potasa at yodo;
  • ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga bituka, pagpapatahimik nito at pag-iwas sa paninigas ng dumi;

Walang katibayan na ang persimmon ay nakakapinsala sa panahon ng pagpapasuso. Ngunit mayroon pa ring ilang mga paghihigpit.

Ang mga matamis na berry ay maaaring negatibong makaapekto sa katawan ng sanggol, dahil ang kanyang tiyan at bituka ay hindi pa rin gumagana ng maayos. Ang isang nagpapasusong ina ay kailangang kumain ng isang maliit na piraso ng prutas, at pagkatapos ay subaybayan sa loob ng 24 na oras upang makita kung ang bata ay may anumang mga palatandaan ng isang allergy.

Kung nangyari ang mga reaksiyong alerdyi, mas mainam na pigilin ang pagkain ng mga persimmons. Kung walang mga palatandaan, maaari mong dahan-dahang taasan ang proporsyon ng persimmon sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga.

Ang prutas ay hindi magdudulot ng pinsala kung ang isang nagpapasusong ina ay kumakain ng 200 hanggang 300 g bawat araw.

Ang berry ay may mga sumusunod na pakinabang:

  1. pinapalakas nito ang kaligtasan sa sakit ng ina at sanggol;
  2. ay isang mahusay na pag-iwas laban sa anemia pagkatapos ng panganganak;
  3. normalizes ang aktibidad ng cardiovascular system;
  4. replenishes ang babaeng katawan ng calcium, at tinutulungan ang katawan ng sanggol na gawing normal ang paglaki ng tissue ng buto;
  5. ay may magandang epekto sa paggana ng tiyan at bituka;
  6. pinipigilan ang pagbuo ng mga bato sa bato.

Sa anong edad maaaring bigyan ang mga bata ng persimmons?

Hindi mo maaaring pakainin ang isang bata ng persimmons kung wala pa siyang isang taong gulang. Karamihan sa mga doktor ay naniniwala dito: ang mga batang wala pang 3 taong gulang ay hindi dapat bigyan ng mga berry. Ang kanilang digestive system ay hindi pa sapat para matunaw ang mga prutas na ito.

Kung binabalewala ng mga magulang ng mga bata ang payo ng mga espesyalista at nagsimulang magpakain ng mga persimmons sa kanilang mga anak na 1 o 2 taong gulang, nanganganib silang magkaroon ng mga problema sa tiyan at bituka ang mga bata.

Kung ang isang bata ay may mga problema sa gastrointestinal tract o mga problema sa kalusugan, sa pangkalahatan ay mas mahusay na huwag kainin ang prutas na ito hanggang sa edad na 5.

Ano ang hitsura ng Chocolate Persimmon?

Sa anong anyo ibinibigay ang mga persimmon sa mga bata?

Bilang isang patakaran, ang mga bata ay pinapakain ng mga sariwang prutas. Una, siyempre, kailangan mong hugasan ang persimmon, alisin ang balat at gupitin ito sa mga piraso. Maaari kang gumawa ng masarap na dessert - mga salad ng prutas, jellies. Ang pulp ay ginagamit bilang isang pagpuno kapag naghahanda ng mga pie, pancake, at casseroles.

Ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman ng mas kaunting mga bitamina, gayunpaman, ang mga bata ay talagang gusto ang ganitong uri ng persimmon. Masaya silang kumain ng prutas sa ganitong anyo, dahil wala itong astringent effect. Ito ay dahil sa kawalan ng tannin.

Paano pumili ng persimmon para sa isang bata

Kapag bumibili ng mga persimmons para sa mga bata, dapat kang magbigay ng kagustuhan lamang sa mga hinog na berry. Dapat silang magkaroon ng isang nababanat na pagkakapare-pareho. Panlabas - makinis. Ang kulay ay dapat na maliwanag. Dapat ay walang mga lugar kung saan may nabubulok, pati na rin ang madilim na kulay na mga spot.

Hindi ipinapayong bumili ng persimmons na masyadong malambot. Ang balat ng prutas ay hindi dapat tuyo. Ang bata ay dapat na inalok na kumain ng isang berry na hinugasan, pitted, at hiniwa.

Allergy sa persimmon - mag-ingat

Dahil ang persimmon ay naglalaman ng beta-carotene sa maraming dami (ito ay ipinahiwatig ng mayaman na orange na kulay ng prutas), ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga bata ay nagkakaroon ng mga alerdyi. Ang mga matatanda ay dapat munang bigyan ang bata ng isang maliit na hiwa ng persimmon sa umaga, at tingnan kung ang mga palatandaan ng isang allergy ay lumitaw sa araw.

Ito ay ipahahayag sa anyo ng: pantal, pangangati, pamamaga sa mukha, pamumula ng balat. Posible na ang bata ay magsimulang umubo at magkaroon ng runny nose.

Sa sandaling makita ng mga may sapat na gulang ang hindi bababa sa isa sa mga nakalistang palatandaan, dapat nilang ganap na ibukod ang prutas na ito mula sa diyeta ng bata.

Sasabihin sa iyo ng doktor kung aling antihistamine ang ibibigay laban sa mga alerdyi, at magpapayo kung posible na bigyan ang iyong anak ng persimmon sa susunod na pagkakataon.

Video: Persimmon sa cosmetology - mga maskara sa mukha

Ang persimmon ay isang matamis, mataba na prutas ng isang evergreen na deciduous na puno ng prutas ng pamilyang Ebony.

Tinubuang Lupa - Asya. Ang lumalagong lugar ng cultivated persimmon species: Abkhazia, Georgia, Greece, Israel, Armenia, Kyrgyzstan at iba pang mga bansa na may tropikal o subtropikal na klima.

Sa Russia, ang mga persimmon ay lumago sa Crimea at sa ilang mga lugar ng Krasnodar Territory. Karaniwan, ang mga persimmon ay hinog sa Oktubre-Nobyembre, depende sa rehiyon. Sa panahong ito na lumilitaw ang matamis na berry sa mga istante ng tindahan ng aming malawak na tinubuang-bayan.

Ang mga benepisyo at pinsala ng persimmon ay nakasalalay sa komposisyon ng bitamina at mineral nito:

Ang 100 g ng persimmon ay naglalaman ng:

  • taba 0.4 g, protina 0.8 g, carbohydrates 33.5 g,
  • mga organikong acid 0.1 g, tubig 64.4 g,
  • saturated fatty acids 0.1 g, ash 0.9 g,
  • purines 2 mg, unsaturated fatty acids 0.8 g,
  • saccharides 16.3 g, dietary fiber 1.6 g.

Ang lahat ng iba pa ay nagmula sa bitamina at mineral na komposisyon ng persimmon:

  • posporus 26 mg, iodine 60 mcg, sodium 1 mg,
  • potasa 310 mg, lithium 28.1 mcg, tanso 0.113 mg,
  • sulfur 68.81 mg, calcium 27 mg, magnesium 56 mg,
  • bakal 2.5 mg, molibdenum 10.5 μg, lata 0.075 mg,
  • selenium 0.6 mcg, zinc 7 mcg, arsenic 0.33 mcg,
  • aluminyo 0.47 mg, cobalt 3.64 mcg, bitamina C 66 mg,
  • bitamina B1 0.02 mg, bitamina B2 0.03 mg, beta-carotene 1.2 mg,
  • bitamina K 2.6 mcg, bitamina E 0.5 mg, bitamina A 200 mg,
  • bitamina PP 0.2 mg, lutein at zeaxanthin 0.834 mg, choline 7.6 mg.
  • phenylalanine, valine, tryptophan, histidine, threonine, isoleucine, methionine, leucine, lysine.

Ang komposisyon ng bitamina at mineral ng persimmons ay dalawang beses na mas mayaman kaysa sa isang mansanas. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga persimmon ay dapat kainin nang mas madalas.

Ang halaga ng enerhiya ng persimmon bawat 100 g ng produkto ay 127 kcal.

Una sa lahat, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng persimmon ay tinutukoy ng mataas na nilalaman ng bitamina A.

Ang persimmon ay nagpapabuti sa paningin, nagpapalakas sa immune at cardiovascular system, pinoprotektahan ang mga selula mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga carcinogens, at sa gayon ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser.

Bilang karagdagan, ang persimmon ay itinuturing na isang mahusay na antioxidant - pinipigilan nito ang pagtanda ng cell, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic, at pinasisigla ang balat.

Salamat sa magnesiyo, ang persimmon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa puso, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, tumutulong sa stress at neurological disorder, at pinipigilan ang pagbuo ng mga bato sa bato. Inirerekomenda na kumain ng persimmon upang maiwasan ang urolithiasis.

Mahirap maliitin ang mga benepisyo ng persimmon para sa mga hypertensive na pasyente. Ang regular na pagkonsumo ng orange berries ay nakakatulong na gawing normal ang presyon ng dugo.

Ang ascorbic acid at bitamina PP ay nagpapalakas ng immune system at nakakatulong din na gawing normal ang mental state ng isang tao. Samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang na gumamit ng persimmon para sa pag-iwas sa talamak na respiratory viral infection sa panahon ng mga pana-panahong sakit, pati na rin para sa paggamot ng depression, stress at ilang mga sakit sa neurological.

Ang pakinabang ng persimmon ay nakasalalay sa katotohanan na ginagamit ito sa kumplikadong paggamot ng mga sakit sa thyroid. Ang matamis na berry ay inirerekomenda para sa mga pasyente na may goiter at hypothyroidism.

Ang pagkain ng persimmon ay isang mahusay na pag-iwas sa mga sakit sa paghinga at anemia.

Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng persimmon para sa mga sakit sa bituka. Ang mga sangkap ng pectin na nilalaman ng berry ay may epekto sa pagpapalakas. Bilang karagdagan, ang mga pectins ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka ng flora, at mabilis na pinapayagan kang ibalik ang balanse sa pagitan ng kapaki-pakinabang at oportunistikong bakterya.

Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Ang kaltsyum, na nakapaloob sa sapat na dami sa mga hinog na berry, ay kinakailangan para sa tamang pagbuo ng balangkas ng buto ng pangsanggol. Bilang karagdagan, ang elementong ito ay nagtataguyod ng normal na pamumuo ng dugo. At ang calcium ay magiging kapaki-pakinabang din para sa ina. Ang persimmon ay magpapahintulot sa isang buntis na mapanatili ang kanyang mga ngipin, makapal na buhok at malakas na mga kuko.

Ang persimmon ay kapaki-pakinabang din sa panahon ng pagbubuntis dahil pinapabuti nito ang daloy ng dugo at pinipigilan ang pagbuo ng anemia.

Ang berry ay nagdaragdag ng hemoglobin at sa gayon ay nagpapabuti sa suplay ng oxygen sa fetus.

Salamat sa posporus, ang persimmon ay may positibong epekto sa tamang pagbuo ng utak, visual na organo, bato at nervous system sa fetus.

Bilang karagdagan, ang posporus ay nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic sa katawan ng isang babae.

Sa kabila ng maliwanag na mga benepisyo ng persimmon para sa mga umaasam na ina, hindi ka dapat umasa dito. Karamihan sa mga buntis na kababaihan ay dumaranas ng paninigas ng dumi sa panahon ng pagbubuntis. At dahil sa ang katunayan na ang persimmon ay may epekto sa pagpapalakas, ang pang-araw-araw na dosis ng produkto ay dapat na hindi hihigit sa kalahati ng isang hinog na prutas.

Sa panahon ng pagpapasuso, ang mga persimmon ay dapat ding kainin sa kaunting dami. Ang ilang mga doktor ay hindi nagrerekomenda na kumain ng mga persimmon sa lahat sa panahon ng paggagatas.

Siyempre, ang isang ina ng pag-aalaga ay hindi kailangang ganap na isuko ang mga persimmons, dahil ang mga sangkap na nilalaman ng mga hinog na berry ay nakakatulong na palakasin ang mga buto at mga kuko ng ina at sanggol, at pinipigilan din ang pagbuo ng anemia.

Ang mga persimmon ay dapat kainin nang may pag-iingat, dahil kahit na ang isang maliit na piraso ng hinog na berry ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa isang sanggol.

Ang labis na pagkonsumo ng mga berry ay nakakatulong sa pag-unlad ng mga sakit ng reproductive, urinary, at digestive system sa mga sanggol. Samakatuwid, ang mga kababaihan sa panahon ng pagpapasuso ay inirerekomenda na kumain ng hindi hihigit sa 150 g ng persimmon bawat araw.

Ano ang mga benepisyo ng persimmon para sa mga bata?

Ipinagbabawal na magbigay ng persimmon sa mga batang wala pang 3 taong gulang. Para sa mas matatandang mga bata at mga tinedyer, ang isang maliit na halaga ng persimmon ay hindi makapinsala sa lahat. Gayunpaman, ang berry na ito ay dapat na ipakilala sa diyeta ng bata nang paunti-unti: magsimula sa isang kutsara at unti-unting gumana hanggang sa isang buong berry.

Ang persimmon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng isang bata. Nakakatulong ito na palakasin ang immune system at mapabuti ang visual acuity.

Ang persimmon ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata na may mga problema sa bato, dahil ito ay isang natural na diuretiko. Ang lahat ng tamis sa persimmons ay mula sa fructose at glucose. Ang mga elementong ito ay mabilis na hinihigop ng katawan ng bata at hindi nagdudulot ng pinsala sa kalusugan. Kaya't ang mga magulang ay hindi dapat mag-alala tungkol sa kanilang mga anak na makakuha ng masyadong maraming asukal.

Ang pinaka-angkop na uri ng persimmon para sa mga bata ay "Korolek". Ang Korolka ay naglalaman ng mas kaunting mga astringent kaysa sa iba pang mga uri ng persimmon.

Kinakailangan na tratuhin ang isang bata na may mga persimmons sa ilalim ng mahigpit na pangangasiwa ng mga magulang. Sa anumang pagkakataon dapat mong pahintulutan ang labis na pagkonsumo ng sunberry. Dahil sa epekto ng pangkabit nito, ang persimmon ay maaaring maging sanhi ng matinding paninigas ng dumi sa isang bata at maging sanhi ng pagbara ng bituka.

Mga benepisyo para sa pagbaba ng timbang

Sa kabila ng mataas na halaga ng enerhiya nito, ang persimmon ay kadalasang ginagamit sa iba't ibang mga diskarte sa pagbaba ng timbang.

Ang katotohanan ay ang maaraw na berry ay mahusay na saturates, at ang mga taba at carbohydrates na nilalaman nito ay ganap na hinihigop ng katawan at mabilis na na-convert sa enerhiya.

Sa ganitong diyeta maaari kang mawalan ng 2-4 kg sa loob lamang ng isang linggo.

Pinapayuhan ng ibang mga eksperto ang pagkakaroon ng mga araw ng pag-aayuno sa mga persimmons. Sa kasong ito, kailangan mong alisin ang balat mula sa persimmon at kumain lamang ng pulp, na alternating na may malaking halaga ng likido. Para sa pandiyeta na nutrisyon, mas mainam na gamitin ang iba't ibang "Korolek".

Kung ikaw ay madaling kapitan ng tibi, ang isang persimmon diet ay kontraindikado.

Paano gamutin

Para sa pyelonephritis, urolithiasis: upang makamit ang isang diuretic na epekto, kailangan mong kumain ng 1-2 persimmon berries araw-araw sa loob ng isang buwan.

Para sa hypertension: alisan ng balat ang persimmon, gilingin ito sa isang blender, ihalo ang katas sa isang baso ng gatas. Uminom ng tatlong beses sa isang araw tuwing 2 araw.

Para sa depression at stress: pisilin ang juice mula sa 3 persimmons at inumin sa maliliit na bahagi sa buong araw.

Para sa hemophilia:

  • Gilingin ang 30 g ng mga ugat ng lotus at 30 g ng pinatuyong persimmon.
  • Ibuhos ang pinaghalong may 2 tasa ng tubig.
  • Mag-iwan ng 20 minuto.
  • Magdagdag ng pulot (isang kutsara) at pukawin.
  • Kunin ang pagbubuhos araw-araw sa loob ng 2 linggo.

Para sa almoranas:

  • Ibabad ang isang dakot ng pinatuyong persimmon sa 250 ML ng tubig na kumukulo.
  • Pagkatapos ng 40 minuto, salain at inumin.
  • Ang kurso ng paggamot ay 2 buwan.

Para sa mga hiccups:

  • paghaluin ang 6 g cloves,
  • 5 piraso. pinatuyong persimmons,
  • isang maliit na ugat ng luya.
  • Ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo.
  • Pagkatapos ng 15 minuto, pilitin at ubusin nang mainit.

Para sa mga allergy:

  • alisin ang balat mula sa 500 g ng persimmon.
  • Gilingin ito sa isang blender.
  • Ilagay ang mga persimmons sa isang garapon at ibuhos sa 1.5 litro ng tubig.
  • Mag-iwan sa temperatura ng silid sa loob ng 7 araw.
  • Pagkatapos ng isang linggo, pilitin at ibuhos ang pagbubuhos sa isang bote ng salamin.
  • Mag-apply ng persimmon infusion sa mga apektadong lugar ng balat 4 beses sa isang araw.

Persimmon sa cosmetology

Ang persimmon ay hindi lamang aktibong ginagamit sa pagluluto at katutubong gamot. Ang mga cream, gel, mask at shampoo ay ginawa mula sa persimmon.

Ang persimmon ay may kahanga-hangang epekto sa buhok, kuko at balat.

Sa tulong nito maaari mong mapupuksa ang acne at blackheads sa mukha. Ang persimmon ay nagpapaganda ng balat at ginagawa itong sariwa at nababanat.

Persimmon mask para sa paggamot ng acne:

  • alisin ang balat mula sa persimmon,
  • gilingin, ihalo sa pula ng itlog at ipahid sa balat ng mukha.
  • Pagkatapos ng 30 minuto, hugasan ng maligamgam na tubig.

Ang mga toning bath na may persimmon ay mayroon ding magandang epekto sa balat:

  • ibuhos ang juice sa isang mainit na paliguan,
  • inihanda mula sa 7-10 hinog na persimmons.
  • Kumuha ng panggamot na paliguan sa loob ng 20-30 minuto.

Paano pumili at mag-imbak

Ang mga hinog na persimmon ay may manipis na balat at mala-jelly na makatas na pulp. Ang kulay ng persimmons ay maaaring mag-iba mula sa light orange hanggang tsokolate. Ang pulp ng persimmon ay matubig, mabango at matamis.

Kapag pumipili ng persimmons, kailangan mong bigyang pansin ang integridad ng prutas. Kung ang persimmon ay natatakpan ng mga madilim na lugar, nagsimula itong lumala. Ang mga malambot na prutas ay nagpapahiwatig ng mahusay na pagkahinog ng persimmon. Ngunit kung nag-iimbak ka ng mga persimmons para magamit sa hinaharap, mas mahusay na pumili ng mas matitigas na prutas na unti-unting mahinog sa bahay.

Ang persimmon, hindi tulad ng iba pang mga tropikal na prutas, ay maaaring maimbak nang medyo mahabang panahon. Ang buhay ng istante ng mga persimmons sa refrigerator ay 6 na buwan.

Maaari ka ring gumawa ng iba't ibang mga paghahanda para sa taglamig mula sa mga persimmons at iimbak ang mga ito sa cellar. Ang mas mahabang imbakan ay maaaring makamit sa pamamagitan ng mabilis na pagyeyelo. Karaniwan ang mga persimmon ay nagyelo buong berries, piraso o sa mga garapon kasama ng syrup.

Paano kumain ng persimmon ng tama

Ang balat ng persimmon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tannin at tannins, na lumikha ng isang astringent na lasa. Habang huminog ang mga persimmons, bumababa ang dami ng tannin, kaya mas mainam na kumain lamang ng mga hinog na prutas.

Maaari mong mapupuksa ang astringent na lasa sa pamamagitan ng pag-alis ng balat. Gayunpaman, hindi lahat ng uri ng persimmon ay niniting. Halimbawa, ang "Korolek" ay naglalaman ng kaunting halaga ng mga astringent - ang gayong persimmon ay maaaring kainin kasama ng balat.

Mga pakinabang ng pinatuyong persimmons

Ang mga benepisyo at pinsala ng pinatuyong persimmon ay naiiba nang kaunti sa parehong mga katangian ng sariwang katapat nito. Ang tanging bagay ay na sa panahon ng pagpapatayo ng ilang mga sangkap ay nawasak, kaya ang mga benepisyo ay nabawasan ng 30%.

Ang tuyong persimmon ay parang... Ang halaga ng enerhiya ng pinatuyong persimmon ay 274 kcal.

Para sa pagpapatayo, maaari mong gamitin ang anumang iba't ibang mga persimmon, ngunit ang walang buto na pinatuyong prutas ay mas masarap kainin.

Bago ang pagpapatayo, kinakailangan upang alisin ang balat mula sa matitigas na prutas, gupitin ang mga ito sa mga piraso at ilagay ang mga ito sa isang wire rack. Ang mga persimmon ay dapat na tuyo sa temperatura na 45 °C.

Pinsala at contraindications

Ang mga kontraindikasyon para sa persimmon, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ay nakasalalay sa kemikal na komposisyon ng berry.

Ang persimmon ay kontraindikado para sa diabetes mellitus, dahil sa ang katunayan na ang berry na ito ay naglalaman ng labis na halaga ng asukal. Ang kabuuang nilalaman ng asukal sa persimmons ay 10.8%. Kapag nasa katawan ng isang diabetic, maaari itong magdulot ng hyperglycemia, isang kondisyon na nakamamatay sa mga tao.

Ang mga taong madaling kapitan ng tibi ay hindi dapat kumain ng persimmon. Ang mga sangkap na nakapaloob sa komposisyon nito ay may epekto sa pagpapalakas, kaya ang pagkain ng persimmon ay maaaring maging sanhi ng sagabal sa bituka.

Hindi inirerekumenda na kumain ng persimmon sa walang laman na tiyan. Ang mga tannin at pectins na nasa persimmons ay nakakasagabal sa normal na panunaw, na nagiging sanhi ng hindi natutunaw na mga piraso ng pagkain na magkadikit. Ang lahat ng ito ay humahantong sa pagbuo ng mga bituka na bato (bezoars).

Ang persimmon ay hindi sumasama sa seafood. Ang mga tannic acid, na mayaman sa persimmons, ay tumutugon sa mga protina at nagtataguyod ng kanilang pagdikit. Ang lahat ng ito ay humahantong sa pagbuo ng mga bato sa tiyan.

Ang persimmon ay negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng ngipin. Ang pectin, sugars, tannins ay naninirahan sa enamel ng ngipin, sinisira ito at nag-aambag sa hitsura ng mga karies. Upang mabawasan ang negatibong epekto ng mga prutas ng persimmon sa ngipin, inirerekumenda na uminom ng isang basong tubig o gumamit ng toothpaste.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl+Enter
IBAHAGI:
Portal sa pagluluto