Naghahanda kami ng masarap na mushroom glade salad. Mushroom Glade recipe mula sa Alla Kovalchuk Mushroom Glade salad na may manok

Mga salad na may karne - mga simpleng recipe

Hindi mo kailangang maging super chef para makapaghain ng masarap na ulam. Maaari mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng kahit isang simpleng recipe - halimbawa, ang Mushroom Glade salad!

40 min

125 kcal

4/5 (2)

Ang mga mushroom ay hindi lamang isang masarap na sangkap para sa paghahanda ng maraming pinggan, kundi pati na rin isang bahagi para sa mga eksperimento sa pagluluto. Isa sa aking mga paborito mga pinggan ng kabute Sa aming pamilya, ang salad na "Mushroom Glade" ay isinasaalang-alang. Niluluto ko ito ng dalawang paraan. Kung ang oras ay maikli, kung gayon hindi ko binibigyang pansin ang pagpili ng mga kabute at kunin ang mga nasa refrigerator. Kung kami ay naghahanda para sa isang holiday o ang aking maliit na anak na babae ay kasangkot sa proseso ng pagluluto, pagkatapos ay lumapit ako sa pagpili ng mga sangkap nang mas maingat.

Paano pumili ng tamang sangkap para sa isang salad

Ang pangunahing sangkap sa salad ng Mushroom Glade ay mushroom. Sa teoryang, maaari kang pumili ng anumang iba't-ibang, ngunit ang ulam ay mukhang lalo na maganda at hindi karaniwan kung gumagamit ka ng maliliit na mushroom na may mga takip at maikling tangkay. Perpektong pagpipilian - maliliit na champignon at honey mushroom. Mas gusto kong bumili o gumamit ng mga homemade pickled preparations kaysa mag-eksperimento sa mga sariwang mushroom. Kung ang sangkap ng salad ay binili sa isang tindahan, kung gayon ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa petsa ng paggawa ng produkto at ang hitsura ng mga kabute.

Pamilyar ako sa ilang bersyon ng Mushroom Glade salad - gulay lang batay sa mushroom at ham at may kumbinasyon ng manok at mushroom. Ang unang dalawang uri ay inihanda sa halos ilang minuto, ngunit ang pangatlo ay mangangailangan ng kaunting oras para sa karagdagang pagluluto ng fillet ng manok. Upang makatipid ng oras, maaari kang bumili ng pinausukang manok, na gagawing mas masarap at mas pampagana ang salad.

Kapag pumipili ng mga sangkap para sa salad ng Mushroom Glade, kailangan mong bigyang pansin ang pagiging tugma ng mga produkto. Mga olibo, olibo, keso, mayonesa, itlog, litsugas, kamatis– ang lahat ng mga sangkap na ito ay hindi lamang magkakasundo sa bawat isa, ngunit hindi rin masira ang lasa ng ulam kapag kinumpleto ng iba pang mga produkto.

Recipe para sa Mushroom Glade salad na may mga champignon

Upang ihanda ang salad, mas mahusay na maghanda ng malalim na mangkok nang maaga. Ang mga layer ay inilatag, na nagsisimula sa mga kabute. Mamaya, salamat sa isang maliit na trick, ang mga mushroom ay mapupunta sa tuktok ng ulam. Bibigyan kita ng isang halimbawa ilang kumbinasyon ng mga sangkap, ang tanging pare-parehong sangkap ay mga kabute.

Opsyon #1. Karne:

Opsyon No. 2 (pagpipilian sa diyeta):

adobo na champignon o honey mushroom;
dalawang pinakuluang patatas;
dalawang katamtamang kamatis;
isang lata ng berdeng mga gisantes;
tatlong pinakuluang itlog;
mayonesa;
berdeng sibuyas;
200 g gadgad na keso;
halamanan.

Opsyon Blg. 3 (“mabilis”):

adobong mushroom;
200 g gadgad na keso;
halamanan;
ham o pinakuluang sausage (maaari ka ring gumamit ng mga sausage o maliliit na sausage);
tatlong pinakuluang itlog;
dalawang maliit na kamatis
asin sa panlasa.

Anuman ang pagpipiliang pinili, pagkakasunud-sunod ng paglalagay ng mga layer palaging sumusunod sa parehong prinsipyo:

Ilagay ang mga mushroom sa ilalim ng mangkok upang ang mga ito ay baligtad (mga binti pataas).
Ikalat ang isang layer ng mga gulay (upang ang mga mushroom ay "sa damo").
Kung ang recipe ay gumagamit ng keso, ang layer na ito ang susunod. Kung walang keso, ang mga durog na itlog ay inilatag.
Ang mga produktong karne ay ang susunod na layer.
Ang susunod na layer ay pinahiran ng mayonesa.
Susunod, ilatag ang mga layer ng mga gulay (mga pipino o mga kamatis).
Ang workpiece ay muling pinahiran ng isang maliit na halaga ng mayonesa.
Mas mainam na lagyan ng rehas ang patatas, ang sangkap na ito ay dapat ang huling layer.
Ang mga dahon ng litsugas (ang huling layer) ay maaaring gamitin bilang isang orihinal na dekorasyon.

Takpan ang mangkok na may flat plate at ilagay ang salad sa refrigerator para sa 20-30 minuto. Hawakan ang magkabilang bahagi ng istraktura ng mangkok, baligtarin ang mangkok at alisin ito sa salad.

Ang resulta ay isang paglilinis na may magagandang mushroom, at ang mga layer ay magbabago ng mga lugar.

Paano at kung ano ang ihahain ng salad

Ang Mushroom Glade salad ay naglalaman ng mga sangkap na sa kanilang sarili ay lumikha ng isang kasiya-siyang ulam. Maaari mo itong ihain nang hiwalay o kasama ng pritong patatas, niligis na patatas, o patatas na bola. Ang mga berdeng sibuyas ay magiging orihinal na dekorasyon. Ang mga mahabang balahibo ay inilalagay sa mga gilid ng burol ng kabute, na lumilikha ng isang imitasyon ng isang basket.

Walang mga espesyal na panuntunan para sa paghahatid ng Mushroom Glade salad sa mesa. Ang ulam ay napaka orihinal at maliwanag na maaari nitong gawing holiday ang kahit isang pang-araw-araw na hapunan.

Kung walang mga mushroom o hindi sila angkop para sa tuktok na layer

Ibabahagi ko ang isa pang orihinal na ideya. Kung wala kang mga kabute o tinadtad ang mga ito (halimbawa, mga champignon), kung gayon ang salad na "Mushroom Glade" ay maaaring gawin sa ibang paraan.

Una, ilagay ang lahat ng mga layer sa isang mangkok, hindi kasama ang mga mushroom. Palamigin ang workpiece at ilagay ito sa isang flat plate sa ipinahiwatig na paraan. Pagkatapos ay gupitin sa kalahati ilang maliliit na kamatis o cherry tomatoes. Ilagay ang mga halves sa ibabaw ng salad at gumamit ng mayonesa upang makagawa ng mga tuldok. Makakakuha ka ng hindi pangkaraniwang fly agarics.

Ang salad na "Forest Glade" ay madaling matawag na culinary work of art. Ang ulam na ito ay mukhang hindi kapani-paniwala sa mesa. Ang mga bisita, na tumitingin dito, ay hinding-hindi mahulaan na ito ay handa sa loob ng 20 minuto. Gusto ko rin ang salad na ito dahil salamat sa simpleng recipe, maaari kong mainteresan ang aking anak na babae at isali siya sa proseso ng pagluluto. Ang pagluluto ay nagiging libangan, kasiya-siya para sa lahat ng miyembro ng pamilya.

Ang salad na "Polyanka with Champignons" ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na lasa at kaakit-akit na pagtatanghal. Ang mga sangkap ng salad ay simple, ngunit nangangailangan ito ng ilang paghahanda. Madaling mahanap ang mga ito sa mga istante ng tindahan, ngunit hindi mo magagawang mabilis na maghanda ng ulam kung wala kang, halimbawa, mga mushroom sa refrigerator. Samakatuwid, kailangan mong magplano nang maaga Paghahanda:.

Upang gawing presentable ang salad, kailangan mong magsikap: ang mga tinadtad na sangkap ay dapat na magkapareho sa laki, ang mga layer ay dapat na inilatag nang maayos, at maaari kang gumamit ng karagdagang mga dekorasyon sa anyo ng mga gulay o mga halamang gamot.

Ang dressing sa anyo ng mayonesa ay maaaring mabago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bagong sangkap - kulay-gatas at lemon juice.

Paano maghanda ng Polyanka salad na may mga champignons - 15 varieties

Salad "Polyanka na may mga champignons" - isang klasikong pagkakaiba-iba

Para sa mga mahilig sa mga kabute at hindi nais na palabnawin ang kanilang panlasa sa mga karagdagang sangkap, ang klasikong pagpipilian ay ang pinaka-optimal. Ang mga masustansyang sangkap ay gumagawa ng salad na napaka-kasiya-siya. Maaari mong ligtas na lutuin ito para sa isang malaking kumpanya at siguraduhing walang magugutom.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 200 g
Matigas na keso - 200 g
Mga adobo na pipino - 3-4 na mga PC
Patatas - 3 mga PC.
Karot - 2 mga PC.
Mga itlog - 3 mga PC
halamanan
Mayonnaise
Salt, ground black pepper

Paghahanda:

Kinakailangang pakuluan ang karne, gulay at itlog. Kumuha ng maluwag na ulam at takpan ito ng cling film, ginagawa ito upang makakuha ng orihinal na "paglilinis" sa ibabaw ng salad. Ang mga sangkap ay inilatag sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1st layer - buong mushroom na may takip pababa;

2nd layer - makinis na tinadtad na mga gulay;

3rd layer - mga itlog, na dapat na gadgad sa isang magaspang na kudkuran;

Ika-4 na layer - mayonesa sa katamtamang dami;

5th layer - keso, gadgad sa isang magaspang kudkuran;

ika-6 na layer - mayonesa;

Ika-7 layer - pinakuluang karot, gadgad, na may mayonesa;

8th layer - manok, diced o ginutay-gutay sa pamamagitan ng kamay, kasama ang dressing;

Ika-9 na layer - adobo na mga pipino sa isang magaspang na kudkuran o sa mga cube;

Ika-10 layer - patatas, gadgad sa parehong paraan.

Pagkatapos nito, ang salad ay kailangang takpan ng isang plato at maingat na ibinalik. Ito ay lumalabas na isang napakaganda at masarap na paglilinis.

Salad "Polyanka na may mga champignons at pinausukang manok"

Ang bersyon na ito ng salad ay halos kapareho sa klasikong bersyon, ngunit ang pinausukang manok ay ginagawa itong mas hindi pangkaraniwan, makulay at malasa. Kung walang mga problema sa kalusugan at ang mga pinausukang produkto ay hindi bawal, kung gayon ang paghahanda ng gayong salad ay responsibilidad ng bawat gourmet.

Mga sangkap:

Pinausukang manok - 300 g
Keso - 200 g
Marinated champignons - 1 garapon
Patatas - 3 mga PC.
Karot - 2 mga PC.
Mga itlog - 3 mga PC
halamanan
Mayonnaise

Paghahanda:

Ang "Polyanka" na may pinausukang karne ay inihanda na ganap na magkapareho sa simpleng bersyon. Ang mga recipe ay naiiba lamang sa pinausukang uri ng manok, at ang mga layer ay nakaayos sa parehong pagkakasunud-sunod. Gayundin, kailangan itong i-turn over upang lumikha ng isang clearing effect.

Salad "Polyanka na may mga champignons at ham" - masarap at masustansya

Para sa mga hindi gusto ng masyadong radikal na mga eksperimento, ang pagpipiliang salad na ito ay magiging isang paborito. Ang pagdaragdag ng ham sa isang ulam ay gagawin itong mas orihinal, ngunit hindi dadalhin ang lutuin sa gastronomic jungle.

Mga sangkap:

Mga itlog - 3 mga PC
Patatas - 5 mga PC.
Ham - 300 g
Mayonnaise - 200 g
Mga de-latang champignon - 1 garapon
Berdeng sibuyas
Asin sa panlasa

Paghahanda:

Ang mga itlog ay dapat i-cut sa mga cube at grasa ang layer na may isang maliit na halaga ng mayonesa. Ang mga patatas ay pinutol sa parehong paraan at pinahiran din ng dressing.

Susunod ay diced ham. Ang pinong tinadtad na berdeng mga sibuyas ay iwinisik sa itaas.

Ngayon ay pinalamutian namin ang impromptu clearing na may mga champignon. Maaari mong takpan ang buong ibabaw o bahagi ng ulam sa kanila.

Kung magdagdag ka ng ilang uri ng ham at sausage sa salad, ito ang magiging pinakasikat sa mga lalaki.

Ang pagiging natatangi ng ulam na ito ay mayroong maraming mga sangkap, ang pagdaragdag nito ay magdaragdag ng isang tiyak na kagandahan. Kabilang dito ang mga capers.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 200 g
Mga karot - 2 mga PC.
Mga itlog - 2 mga PC
Keso - 200 g
Capers - 1 garapon
Patatas - 2 mga PC.
Champignons - 1 garapon
halamanan
Mayonnaise

Paghahanda:

Sa una, pagkatapos kumukulo ang mga kinakailangang sangkap at maubos ang tubig mula sa mga capers at mushroom, kailangan mong kumuha ng isang plato at takpan ito ng cling film. Ilagay ang mga mushroom sa ibaba, laging naka-cap down, mga gulay, patatas, karot, fillet ng manok, capers, itlog at keso. Ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa.

Ang mga gilid ng cling film ay natatakpan at ang "Polyanka" ay nakabukas.

Upang magdagdag ng maanghang na tala, maaari mong gamitin ang Korean carrots. Sa kumbinasyon ng karne at mushroom, gagawin nitong mas nagpapahayag ang ulam. Ngunit hindi ka dapat masyadong madala sa salad na ito sa gabi o para sa mga may problema sa kalusugan, dahil maaaring ito ay masyadong mabigat para sa tiyan.

Mga sangkap:

Korean carrots - 150 g
Sariwang pipino - 1-2 mga PC.
Patatas - 1-2 mga PC.
Pritong dibdib ng manok - 200 g
Mga itlog - 3 mga PC
Mayonnaise - 150 ML
halamanan
Salt pepper

Paghahanda:

Bago mo simulan ang paghahanda ng bersyon na ito ng salad, kailangan mong pakuluan ang mga itlog at patatas. Iprito ang dibdib ng manok hanggang maluto. Takpan ang lalagyan ng foil o pelikula at, kasunod ng isang tiyak na pagkakasunud-sunod, ilatag ang mga layer:

1 - mushroom, paglalagay ng kanilang mga takip pababa;

2 - tinadtad na mga gulay;

3 - Korean carrots, na maaaring i-pre-cut o iwanang gaya ng dati;

4 - tinadtad na pipino;

5 - diced pritong manok;

6 - layer ng mayonesa;

7 - patatas sa isang magaspang na kudkuran, mayonesa sa itaas;

8- pinakuluang itlog.

Takpan ang salad na may pelikula at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng isang oras. Pagkatapos nito, kailangan mong i-on ang lalagyan.

Kung i-pre-marinate mo ang mga karot sa iyong sarili, maaari mong gawin itong hindi gaanong maanghang o, sa kabaligtaran, kahit na mas piquant.

Sari-saring salad "Polyanka na may mga champignons at honey mushroom"

Ang mga tunay na mahilig sa kabute ay tiyak na magugustuhan ang bersyon na ito. Sa kasong ito, ang mga champignon ay pinutol, at ang mga honey mushroom ay kumikilos bilang dekorasyon.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 200 g
Patatas - 2 mga PC.
Karot - 3 mga PC.
Champignons - 200 g
Honey mushroom - 200 g
Mga itlog - 3 mga PC
halamanan
Mayonnaise

Paghahanda:

Ayon sa alam na sistema, dapat mong linya sa ilalim ng lalagyan at simulan ang pagputol (grating) ng mga sangkap. Gaya ng dati, unang dumating ang mga mushroom na magpapalamuti sa clearing. Sa kasong ito, ito ay honey mushroom. Sinusundan ito ng mga gulay, fillet ng manok, patatas at karot. Ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa.

Pagkatapos ay isang pagliko ng tinadtad na mga champignon at itlog. Kapag ang salad ay nakabukas, ang mga mushroom ay mukhang napakaganda at pampagana.

Kapag wala kang oras upang palamutihan ang isang salad, maaari kang pumili ng isang mas primitive na bersyon. Ayon sa recipe, ang mga mushroom ay tinadtad, na makabuluhang mapabilis ang proseso.

Mga sangkap:

Marinated champignons - 300 g
Karot - 1-2 mga PC.
Mga itlog - 2-3 mga PC
Patatas - 2-3 mga PC.
Sariwang pipino - 1-2 mga PC.
Matigas na keso - 200 g
fillet ng manok - 300 g
Mayonnaise

Paghahanda:

Ang mga pinggan ay inihanda sa katulad na paraan gamit ang baligtad na prinsipyo. Una, ang mga kabute ay tinadtad, pagkatapos ay ang mga karot, ang mga itlog ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran, at pagkatapos ay patatas.

Ang susunod na layer ay pipino, na maaaring makinis na tinadtad. Pagkatapos ay may isang layer ng keso at fillet. Ang bawat antas ay lubricated na may mayonesa.

Pagkatapos nito, ang salad ay nakabukas.

Ang mga kinakailangang produkto ay hindi palaging magagamit. Sa kasong ito, makatuwirang piliin ang bersyon ng ekonomiya ng "Polyanka".

Mga sangkap:

Sausage - 200 g
Patatas - 2 mga PC.
Karot - 2 mga PC.
Mga itlog - 2 mga PC

Mga adobo na pipino - 2 mga PC
Champignons - 200 g
halamanan
Mayonnaise

Paghahanda:

Ilagay ang sausage sa isang mangkok ng salad at grasa ito ng mabuti sa mayonesa. Pagkatapos ay may mga layer ng patatas, karot at adobo na mga pipino, na sinamahan din ng isang mayonesa na mata. Pagkatapos nito, ilagay ang magaspang na gadgad na mga itlog sa isang plato. Ang salad ay dinidilig ng mga damo sa itaas at maingat na pinalamutian ng mga kabute. Mukha silang napaka-organiko laban sa liwanag na background ng mga itlog.

"Meadow na may mga champignon at olive"

Ang bentahe ng naturang salad ay ang kakayahang pag-iba-ibahin ito ng mga bagong sangkap na radikal na magbabago sa lasa nito. Ang ulam na ito ay isang halimbawa.

Mga sangkap:

Karne ng manok - 200 g
Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos
Pitted olives - 1 garapon
Champignons - 300 g
Mayonnaise

Paghahanda:

Ang karne ay dapat pakuluan muna. Gupitin ang puting bahagi ng sibuyas at iprito ito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute at ipagpatuloy ang pagprito sa mababang init.

Ang nagresultang masa ay ibinuhos sa isang mangkok ng salad, diced na karne, mga pipino, olibo (maaaring gupitin sa kalahati, o kahit na mas maliit) at idinagdag ang mga gulay.

Ang salad ay binihisan ng mayonesa at halo-halong.

Kasama sa salad na ito ang isang dobleng bahagi ng mga mushroom. Ang mga Champignon, tulad ng sa klasikong anyo, ay palamutihan ang tuktok ng salad, at sa loob nito ay magkakaroon ng isa pang layer ng mga kabute, ngunit pinirito na. Para sa layuning ito, maaari kang bumili ng anumang uri ng mushroom.

Mga sangkap:

Chicken fillet o ham - 200 g
Patatas - 3 mga PC.
Karot - 2 mga PC.
Mga itlog - 2-3 mga PC
Mga kabute sa iyong sariling paghuhusga - 300 g
Champignons - 1 garapon
Matigas na keso - 200 g
Mga adobo na pipino - 2-3 mga PC.
Mga sibuyas - 1 pc.
halamanan
Mayonnaise

Paghahanda:

Upang ihanda ang salad, kailangan mo munang magprito ng mga kabute at sibuyas. Pagkatapos, gamit ang klasikong bersyon ng salad bilang batayan, ayusin ang mga layer sa nais na pagkakasunud-sunod. Ang pagkakaiba lamang ay ang layer ng mga itlog at keso ay diluted na may isang layer ng pritong mushroom. Ang tuktok ng ulam ay pinalamutian din ng mga champignon. Ito ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya.

Ang isa pang pagkakaiba-iba ng salad na ito ay ang pagpapalit ng patatas sa bigas sa recipe. Ang ulam ay hindi nawawala ang calorie na nilalaman nito, ngunit nakakakuha ng isang tiyak na halaga ng pagiging ordinaryo, kaya ang salad na ito ay mas angkop para sa home table.

Subukang huwag mag-overcook ang bigas, kung hindi man ay magkakaroon ito ng hindi magandang hitsura at hindi angkop na lasa.

Mga sangkap:

Pinakuluang bigas - 1 tasa
Sibuyas - 1 piraso
Mga itlog - 2 mga PC
Champignons - 200 g
Mayonnaise

Paghahanda:

Upang makagawa ng masarap na ulam, kailangan mo munang pakuluan ang mga itlog at kanin. Kailangan ding iproseso ang mga mushroom - pinirito at pinalamig. Ang lalagyan ay natatakpan ng cling film (maaari mong gamitin ang foil) at inilagay Mga sangkap: mais, kanin, mushroom, itlog, mayonesa at marami pang mais. Maaari kang maglagay ng mga bahagi sa isang layer, o sa ilan.

Ang mga gilid ng foil o pelikula ay nakabalot at ang salad ay maingat na nakabukas.

Salad "Polyanka na may mga kamatis at champignon"

Kapag oras na para sa mga kamatis, gusto mong gamitin ang mga ito sa lahat ng salad. Ang mga kamatis ay magdaragdag ng juiciness sa isang pamilyar na ulam.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 200 g
Patatas - 2-3 mga PC.
Karot - 2 mga PC.
de-latang mais - 1 lata
Mga itlog -2-3 mga PC
Keso - 200 g
Mga kamatis - 2 mga PC
halamanan
Mayonnaise

Paghahanda:

Ang salad ay maaaring gawin "nakabukas" o hindi, depende ito sa kasanayan at kagustuhan ng tagapagluto.

Ang mga layer ay inilalagay sa sumusunod na pagkakasunud-sunod (halimbawa, kung ang salad ay hindi nakabukas): manok, kamatis, patatas, karot, itlog, mais at keso. At ang mga champignon ay inilaan upang palamutihan ang tuktok ng salad.

Meadow na may mga champignon, walnut at berdeng mga gisantes - kagiliw-giliw na disenyo

Upang hindi mag-alala tungkol sa isang positibong resulta kapag pinipihit ang ulam, maaari kang gumamit ng baking dish upang suportahan ang istraktura ng pagkain, na dapat pagkatapos ay alisin.

Halos walang holiday table ang kumpleto nang walang napakasarap at malambot na Mushroom Glade salad. Ang salad na ito ay maaaring ihanda sa anumang nakakain na mushroom, ngunit, siyempre, ang pinaka-naa-access ay mga champignon - ang mga adobo na champignon ay ibinebenta sa anumang supermarket. Ang halaman ng kabute na may mga champignon ay nakikilala sa pamamagitan ng kadalian ng paghahanda, medyo murang mga produkto, pati na rin ang kagandahan at pinong lasa nito. Subukan ito, ito ay talagang masarap na salad, palaging kinakain muna.

Mga sangkap:

(6-8 servings)

300-350 gr. adobo na champignons o 600 gr. sariwang champignons
2 dibdib ng manok
2 malalaking patatas
2 malalaking karot
3 itlog
200 gr. adobo na mga pipino
1 maliit na sibuyas
200 gr. matigas na keso
250 ml. mayonesa
halamanan

Ang pangunahing sangkap sa parang kabute ay mga champignon, kaya bibili kami ng hindi pinutol na adobo na mga champignon o kami mismo ang nag-atsara ng mga sariwang champignon. Paano mag-marinate ng mga kabute, tingnan.
Bilang karagdagan sa mga mushroom, kailangan pa nating maghanda ng iba pang mga sangkap.

Pakuluan ang mga patatas at karot sa kanilang mga dyaket. Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog. Tatlong karot, patatas at itlog sa isang magaspang na kudkuran.
Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga suso ng manok, sapat lamang upang takpan ang karne, magdagdag ng asin, magdagdag ng dahon ng bay, at lutuin hanggang malambot. Gupitin ang pinalamig na karne ng manok sa mga cube.
Pinong tumaga ang mga sibuyas at mga pipino. Mas mainam na kumuha ng mga asul na sibuyas, tinatawag din silang Crimean, matamis sila at maayos sa mga salad. Kung mayroon ka lamang regular na mga sibuyas, pagkatapos ay upang mapupuksa ang kapaitan, ibuhos ang mga tinadtad na sibuyas na may tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto.
Pinutol namin ang mga gulay. Sa halip na tradisyonal na perehil, maaari mong gamitin ang iba pang mga uri ng mga gulay. Ang mga espesyal na paghahanda na inihanda ay napaka-maginhawa, na kinabibilangan ng spinach, arugula, mizuna, atbp. Salamat sa iba't ibang kulay, ang salad ay lumalabas na espesyal, hindi katulad ng iba.

Ngayong handa na ang lahat, simulan natin ang pag-assemble ng Mushroom Glade salad. Kaya, kunin natin ang form para sa aming salad. Ito ay maaaring isang mangkok, kasirola, metal o salamin na baking dish, o isang plastic na taper ng pagkain ay angkop din. Mahalaga na ang form ay sapat na mataas at ang volume ay tumutugma sa dami ng pagkain. Gumamit ako ng isang regular na kasirola.
Takpan ang ilalim at gilid ng molde ng food-grade na plastic. Ilagay ang mga takip ng champignons pababa. Kung ang mga champignon ay masyadong mahaba ang mga binti, paikliin ang mga ito.

Maglagay ng berdeng unan sa ibabaw ng mga champignon. Ang mga gulay ay maaaring pinong tinadtad o indibidwal na mga dahon.

Maglagay ng isang layer ng patatas sa ibabaw ng mga gulay. Tamp down na mabuti gamit ang isang kutsara. Ito ay kinakailangan upang ang mga champignon ay hindi mahulog kapag binaligtad namin ang salad, at upang ang salad mismo ay buo at mahusay na maputol.

Grasa ang isang layer ng patatas na may mayonesa. Ipinapayo ko sa iyo na gumawa ng iyong sariling mayonesa. Ito ay hindi lamang mas mura, ngunit mas malusog din.

Ilagay ang makinis na tinadtad na mga sibuyas at mga pipino sa ibabaw ng mga patatas (ang mga sibuyas at mga pipino ay umakma sa bawat isa nang mahusay). Kung pinaikli mo ang mga tangkay ng kabute, pagkatapos ay i-chop ang mga tangkay at ilagay din ang mga ito sa salad kasama ang mga sibuyas at mga pipino.

Pindutin ang layer na may isang kutsara at ikalat na may mayonesa. Sa pangkalahatan, hindi na kailangang magtipid sa mayonesa sa salad na ito. Ang mas maraming mayonesa, mas masarap ang halaman ng kabute.

Maglagay ng isang layer ng manok.

I-compact namin ito at grasa ito ng mayonesa.

Maglagay ng isang layer ng matapang na keso sa ibabaw ng manok; perpektong pinagsama ang keso at manok. I-compact namin ang keso at siguraduhing grasa ito ng mayonesa.

Maglagay ng isang layer ng mga karot, i-compact ang mga ito, grasa na may mayonesa.

At ang huling layer - magdagdag ng isang itlog. Huwag kalimutang bahagyang i-compact at grasa ng mayonesa.

Kaya, tapos na kami sa mga layer, ngayon ay ibabalik namin ang salad. Upang gawin ito, takpan ang salad na may isang ulam o malaking plato. Pagkatapos, hawak ang ulam, baligtarin ang ulam at ang kawali.

Maaari kang maghintay ng isang minuto para mahulog ang salad sa ilalim ng impluwensya ng grabidad at umupo sa plato.
Alisin ang kawali at alisin ang plastic ng pagkain. Ito ay kung ano ang isang magandang halaman ng kabute na mayroon kami, ganap na nagkalat ng mga champignon. Tulad ng nakikita mo, ang recipe para sa isang halaman ng kabute na may mga champignon ay medyo simple.

Inilalagay namin ang salad sa refrigerator sa loob ng maraming oras upang hayaan itong matarik upang ang mga layer ay lubusang puspos ng mayonesa.
Ihain ang napakasarap at magandang Mushroom Glade salad na may mga champignon na bahagyang pinalamig.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

Upang maghanda ng mga kabute, alisan ng balat ang mga tangkay at hugasan ng mabuti.
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara at pakuluan ang halo na ito. Ilagay ang mga champignon sa mainit na brine, pukawin at lutuin sa mahinang apoy, sakop, hanggang kumukulo. Pagkatapos ay alisin ang bula at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 15 minuto. Palamigin ang mga mushroom at ilipat ang mga ito sa tubig ng yelo, pagkatapos ay ibalik ang mga ito sa marinade at pakuluan muli. Patayin ang apoy at hayaang lumamig hanggang sa ganap na lumamig.
Hugasan ang fillet ng manok, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel at gumawa ng mga butas gamit ang isang matalim na kutsilyo upang ang karne ay mas mahusay na inatsara.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang toyo, langis ng gulay at paminta. Ilagay ang fillet sa loob nito, takpan ng takip at mag-iwan ng isang oras. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang fillet at magprito ng 3 minuto sa bawat panig. Ilagay ito sa foil at magdagdag ng mantikilya. I-wrap nang mahigpit at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto. Gupitin ang natapos na fillet sa maliliit na piraso.
Hugasan ang mga patatas at karot at pakuluan ang mga ito sa iba't ibang kasirola na may idinagdag na asin. Magdagdag ng bay leaf, mantika, dill at suka sa patatas, at soda at asukal sa mga karot. Ang mga patatas ay magiging handa sa loob ng 20 minuto, ang mga karot sa 15. Alisin ang mga natapos na gulay mula sa kasirola at palamig. Pagkatapos ay alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Balatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa kalahating singsing. Ibabad ito sa solusyon ng suka na may tubig sa loob ng 5-7 minuto.
Para sa dressing, pakuluan ang mga hard-boiled na itlog. Pagkatapos ay alisan ng balat at alisin ang mga yolks. Gilingin ang mga ito ng mustasa, asin, kulay-gatas, asukal, basil at lemon juice.
Simulan ang pag-assemble ng salad. Upang gawin ito, takpan ang isang kawali ng cake o anumang maginhawang ulam na may cling film at ilagay ang mga inatsara na mushroom upang ang mga takip ay nakaharap pababa.
Budburan ang mga mushroom na may tinadtad na dill at perehil.
Gawin ang dressing na may mesh at budburan ng grated carrots.
Maglagay muli ng isang layer ng dressing at magdagdag ng gadgad na keso.
Susunod, ilagay ang fillet ng manok at mga sibuyas na inatsara sa suka.
Ang susunod na layer ay dressing, pinakuluang itlog, gadgad sa isang pinong kudkuran.
Re-dressing at patatas layer.
Ang salad ay nakumpleto na may dressing.
Takpan ang salad na may parchment paper, grasa ito ng langis ng gulay nang maaga at ilagay ang isang malaking flat plate na may 0.5 litro na garapon na puno ng tubig dito.
Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos, alisin ang garapon na may pergamino at ilatag ang mga dahon ng litsugas. Maglagay ng malaking serving platter at baligtarin ang salad. Maingat na alisin ang amag, hawak ang cling film, alisin ang amag at bag.

Nakakain na landscape, meadow glade at maliwanag na pagkain - mushroom glade salad na may mga champignon. Nakalulugod ito sa mata at nakakawala ng gutom. Ito ang pagkakasundo sa pagitan ng mushroom, gulay at meat gastronomy.

Mga sangkap:

Keso - 100 g
Pinakuluang karne ng manok - 300 g
Patatas - 1 pc.
Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
Mayonnaise - 200 ML
Pinakuluang karot - 2-3 mga PC.
Mga adobo na pipino - 3 mga PC.
Sariwang perehil o dill - sa panlasa

Hakbang-hakbang na paghahanda:

Ilagay ang mga adobo na mushroom, takip pababa, sa isang malalim na mangkok.
Budburan ang mga ito ng hugasan na mga sanga ng halaman.
Susunod, ikalat ang tinadtad na pinakuluang karne ng manok at brush na may mayonesa.
Maglagay ng isang layer ng grated carrots sa mayonesa, na tinimplahan mo rin ng sarsa.
Susunod, magdagdag ng isang layer ng grated cheese at diced na itlog.
Sa itaas ay isa pang layer ng mayonesa at coarsely grated pinakuluang patatas.
Ibuhos ang mayonesa sa lahat at magdagdag ng mga tinadtad na atsara.
Takpan ang salad na may takip at palamigin sa loob ng 1 oras.
Maingat na baligtarin ang mangkok sa isang magandang platter ng salad. Kaya, ang mga mushroom ay nasa pinakatuktok ng paglilinis ng kabute.

Ang isang masarap at masustansiyang salad ay isa na ang kalamangan ay ang pagkakaroon nito at kadalian ng paghahanda. Ang sinumang walang karanasan na maybahay ay maaaring hawakan ang mushroom meadow salad na may honey mushroom. Ito ay hindi lamang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na diyeta, ngunit din palamutihan ang holiday menu.

Maipapayo na bumili ng honey mushroom para sa salad na handa na. Ngunit kung ikaw ay isang mushroom picker at mas gusto mong kolektahin ang mga ito sa kagubatan, pagkatapos ay siguraduhin na pakuluan ang mga mushroom para sa hindi bababa sa kalahating oras. Kung hindi, maaaring mangyari ang pagkalason sa katawan.

Mga sangkap:

Honey mushroom - 150 g
Patatas - 150 g
Dibdib ng manok - 250 g
Mga adobo na pipino - 3 mga PC.
Mga itlog - 3 mga PC.
Mayonnaise - 100 g
Mga berdeng sibuyas - 30 g

Hakbang-hakbang na paghahanda:

Ilagay ang mga takip ng honey mushroom sa isang malalim na mangkok ng salad. Sa ganitong paraan ang natapos na salad ay magiging mas malinis.
Budburan ang mga mushroom na may tinadtad na berdeng mga sibuyas at lagyan ng mayonesa.
Ilagay ang pinakuluang patatas na tinadtad sa maliliit na cubes sa itaas at lagyan ng mayonesa.
I-chop ang dibdib ng manok sa buong butil at ilagay sa susunod na layer. Ikalat na may mayonesa.
Magdagdag ng isang layer ng gadgad na pinakuluang itlog, at muli mayonesa.
Ang huling layer ay pinong tinadtad na adobo na mga pipino na pinahiran ng mayonesa.
Patag ang salad at palamigin ng 1 oras.
Pagkatapos ay ibalik ito sa isang malawak na plato. Dapat kang magtapos sa isang magandang halaman ng kabute na may mga honey mushroom.

Isang mahusay na recipe para sa salad na "Forest Glade" na may twist; ang balat ay pinausukang manok. Salamat sa sangkap na ito, ang salad ay nagiging mas mayaman at piquant.

Mga sangkap:

Pinausukang dibdib ng manok - 300 g
Pinakuluang patatas sa mga jacket - 3 mga PC.
Matigas na pinakuluang itlog - 3 mga PC.
Pinakuluang karot - 1 pc.
Matigas na keso - 150 g
Mga adobo na pipino - 3 mga PC.
Marinated champignons - 500 g
Mga berdeng sibuyas - bungkos
Mayonnaise - sa panlasa

Hakbang-hakbang na paghahanda:

Gupitin ang pinausukang manok sa mga piraso.
Balatan at i-chop ang mga itlog.
Gupitin ang mga pipino sa mga cube.
Balatan ang mga patatas at karot at lagyan ng rehas ang mga ito kasama ng keso.
Pumili ng isang malalim na kasirola na natatakpan ng cling film at ilatag ang salad sa mga layer. Una, ilagay nang mahigpit ang mga champignon nang nakaharap ang kanilang mga takip.
Susunod, ilagay ang pagkain sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: berdeng mga sibuyas, karot, itlog, keso, mga pipino, karne at patatas.
Lubricate ang bawat layer na may mayonesa.
Iwanan ang salad na magbabad sa refrigerator.
Pagkatapos ng isang oras, baligtarin ang mangkok sa inihandang plato upang ang mga kabute ay nasa itaas.

Rainbow sa isang plato: maliwanag na orange, dilaw, berde - salad ng mushroom glade. At ang kasaganaan ng mga shade ay umaakma sa lasa ng maanghang na Korean carrots. Walang gourmet ang talagang tatanggi sa ganoong treat.

Mga sangkap:

Champignons sa marinade - 400 g
Mga itlog - 3 mga PC.
Dibdib ng manok - 300 g
Patatas - 2 mga PC.
Korean carrots - 150 g
Pipino - 1 pc.
Dill - 1 bungkos
Mayonnaise - bilang isang dressing
Parsley - 1 bungkos

Hakbang-hakbang na paghahanda:

I-wrap ang dibdib ng manok sa foil at maghurno sa oven. Pagkatapos ay palamig at i-disassemble sa mga hibla.
I-chop ang perehil at dill, magdagdag ng kaunting asin at pukawin.
Balatan ang mga pipino at i-chop ng makinis.
Pakuluan ang patatas, at kapag lumamig na, alisan ng balat at gupitin.
I-chop ang mga hard-boiled na itlog sa parehong paraan.
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang makapal na layer sa inihandang mangkok. Una, mushroom (caps down) at dill na may perehil.
Ipamahagi ang Korean carrots at chicken. Ibuhos ang mayonesa mesh sa lahat.
Magdagdag ng mga pipino at itlog. Gumawa ng mayonesa mesh sa pagitan nila.
Ang huling layer ay patatas.
Iwanan ang salad na magbabad sa isang malamig na lugar sa loob ng 1 oras.
Bago ihain, takpan ang mangkok ng isang plato at ibalik ito.

Ang salad na ito ay ganap na kabaligtaran ng nasa itaas. Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, naglalaman ito ng ham, at sa halip na mayonesa, ginagamit ang langis ng gulay na may mga aromatic additives. Ginagawa nitong mas magaan ang salad at mag-apela sa mga tagahanga ng malusog na pagkain.

Mga sangkap:

Marinated champignons - 300 g
Ham - 200 g
Patatas - 3-4 na mga PC.
Mga itlog - 3 mga PC.
Langis ng gulay - 200 ML
Salt - sa panlasa
Dill - isang maliit na bungkos
Parsley - ilang sprigs

Hakbang-hakbang na paghahanda:

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga jacket at pakuluan ang mga itlog. Palamigin at balatan. Grate ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang mga itlog sa mga cube.
Gupitin ang ham sa mga piraso.
Talunin ang langis ng gulay na may isang panghalo hanggang sa isang puting, maaliwalas na bula.
Takpan ang pan na may cling film at ilatag ang unang layer - mga champignon na may takip pababa, mahigpit sa bawat isa.
Ang pangalawang layer ay makinis na tinadtad na dill. Gamitin ito upang punan ang lahat ng mga puwang sa pagitan ng mga kabute.
Gumawa ng grid ng mayonesa.
Ang ikatlong layer ay gadgad na patatas. Pindutin ito nang bahagya gamit ang iyong mga kamay, siksikin ang salad. Maglagay ng mayonesa mesh.
Pagkatapos ay isang layer ng ham, na pinahiran din ng mayonesa.
Ang ikalimang layer ay mga itlog na may mayonesa.
Ang salad ay nakumpleto na may patatas muli. "Hinawakan" nito ang salad at binibigyan ito ng katatagan.
Iwanan ang pagkain na nakababad sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
Pagkatapos ay i-on ang salad sa isang plato at alisin ang pelikula.

Mga recipe ng video:

Ang Mushroom Glade salad ay isang mahusay na paraan upang palamutihan ang iyong holiday table at sorpresahin ang iyong mga bisita. Ang ulam ay nakikilala sa pamamagitan ng katotohanan na mayroon itong maraming mga pagpipilian sa pagluluto, mula sa light lean hanggang sa klasikong salad.

[Tago]

Klasikong recipe

Ang Mushroom Glade salad, na inihanda nang hakbang-hakbang, ay kukuha ng nararapat na lugar sa maligaya na mesa at kawili-wiling sorpresahin ang mga bisita sa kumbinasyon ng mga produkto.

Mga sangkap

adobo na champignon - 1 garapon;
dibdib ng manok - 1 pc;
itlog ng manok - 5 mga PC;
karot - 1 pc.;
3 patatas;
bombilya mga sibuyas;
matapang na keso - 100 gramo;
pampalasa sa panlasa;
toyo - 4 tbsp. l.

Para sa sarsa:

mustasa;
kulay-gatas;
asukal at asin sa panlasa;
juice ng kalahating lemon;
5 tablespoons ng langis ng gulay;
halamanan.

Ilang calories?

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Ang mga karot, patatas at itlog ng manok ay dapat pakuluan sa inasnan na tubig.
Alisan ng tubig ang brine mula sa mga mushroom.
Ang dibdib ng manok ay hinuhugasan sa malamig na tubig at ibabad sa loob ng 40 minuto sa isang sarsa na gawa sa toyo, itim na paminta at mantika. Pagkatapos ay iprito sa isang kawali at gupitin sa maliliit na piraso.
Ang mga patatas at karot ay binalatan at gadgad.
Ang sibuyas ay binalatan at pinutol sa mga singsing.
Ang mga itlog ay tinatakpan. Ang puti ay pinutol sa maliliit na cubes, at ang mga yolks ay pinaghalo sa mga sangkap para sa sarsa.
Lagyan ng cling film ang ilalim ng malalim na bilog na plato, gagawin nitong posible na ibalik ang salad bago ihain.

Ilagay ang ulam sa mga layer, brushing ang bawat isa na may egg dressing:

ang mga kabute ay inilatag kasama ang kanilang mga takip at binuburan ng makinis na tinadtad na mga halamang gamot;
isang layer ng gadgad na karot;
layer ng keso;
karne ng manok at sibuyas;
tinadtad na puti ng itlog;
patatas at dressing.

Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay maingat na ibalik ito sa isang patag na plato.Bago ihain, ang ulam ay pinalamutian ng mga dahon ng litsugas.

Photo gallery

"Mushroom Glade" salad na may keso at pinakuluang karot

Ang salad ay lumalabas na napakabusog at masarap. Ang keso ay nagdaragdag ng isang espesyal na piquant na lasa sa ulam at ginagawang mahangin ang istraktura nito. Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ng salad ay makakatulong sa isang baguhan na maybahay na makayanan ang paghahanda nito.

Mga sangkap

baboy - 250 gramo;
karot - 2 mga PC .;
2 patatas;
matapang na keso - 180 gramo;
buong marinated champignons - 200 gramo;
mayonesa;
gulay sa panlasa.

Ilang calories?

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Ang baboy ay dapat na pinakuluan sa inasnan na tubig nang maaga at pinalamig. Gupitin sa maliliit na piraso.
Pakuluan ang mga karot, patatas at itlog. Balatan at lagyan ng rehas ang bawat sangkap nang hiwalay.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, gagawin nitong mas mahangin ang salad.

Sa isang malalim na mangkok na may patag na ilalim, ilagay ang salad sa mga layer, na ang bawat isa ay pinahiran ng mayonesa:

Ang unang layer ay champignons, caps down;
pagkatapos ay mga gulay, tinadtad nang makinis;
isang layer ng gadgad na patatas;
baboy;
gadgad na karot;
ang huling layer ay magiging keso.

Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng 1 oras at pagkatapos ay maingat na ibalik ito sa isang patag na plato. Para maging maganda, lagyan ng dahon ng letsugas ang ulam.

Photo gallery

Salad na "Mushroom Glade" na may mga champignon

Ang nakakain na "glade" ay lumalabas na napaka-kasiya-siya. Ang salad ay napakadaling ihanda at hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan mula sa mga maybahay.

Mga sangkap

marinated champignons - 1 garapon;
pinakuluang karot, patatas - 2 mga PC;
pinakuluang itlog ng manok - 2 mga PC;
pinakuluang fillet ng manok - 250 gramo;
mayonesa;
gulay sa panlasa.

Ilang calories?

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Ang salad na "Mushroom Glade" na may mga champignon ay inilatag sa mga layer sa isang malalim na plato:

Ang mga mushroom ay inilalagay sa ilalim na ang kanilang mga takip ay nakababa.
Budburan ng pinong tinadtad na damo.
Pinong tinadtad na fillet ng manok.
Grated carrots.
Mga inasnan na pipino.
Tinadtad na itlog. Upang gawing mas malambot ang salad, maaari mong lagyan ng rehas ang mga ito.
Magaspang na gadgad na patatas.
Ang bawat layer ay dapat na greased na may mayonesa.
Ang salad ay inilalagay sa refrigerator upang matarik.
Pagkatapos ng isang oras, maingat na ibalik ito sa isang malawak na flat plate.

Ang mga mushroom ay lumalabas nang takip at ang salad ay kahawig ng isang paglilinis.

Photo gallery

Mushroom Glade salad na may ham

Ang ham ay nagdaragdag ng liwanag at piquancy sa salad. Ang "Mushroom Glade" ay naging maganda, at ang kumbinasyon ng mga sangkap ay ginagawang hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap

marinated champignons - 100 gramo;
sibuyas at dill - 1 bungkos bawat isa;
mayonesa;
itlog ng manok - 3 mga PC;
ham - 200 gramo;
karot - 1 pc;
pampalasa sa panlasa;
patatas - 3 mga PC.

Ilang calories?

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Ang mga patatas, karot at itlog ay pinakuluan at pinalamig.
Ilagay ang mga champignon sa ilalim ng lalagyan, pataas ang mga binti.
Pinong tumaga ang berdeng mga sibuyas at dill at iwiwisik ang mga ito sa mga kabute. Lubricate ang layer na may mesh ng mayonesa.
Isang layer ng gadgad na itlog ng manok at mayonesa.
Ang hamon ay pinutol sa maliliit na cubes at inilatag sa isang pantay na layer, na nagbubuhos ng mayonesa sa itaas.
Isang layer ng gadgad na patatas.
Ang salad ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng 50 minuto.
Upang makagawa ng isang "clearing", maingat na i-on ang salad sa isang flat plate.

Photo gallery

Salad na "Mushroom Glade" na may honey mushroom at prun

Upang makakuha ng hindi pangkaraniwang kumbinasyon, mga adobo na honey mushroom. Ang recipe ay napakadaling ihanda, dahil ang maybahay ay hindi kailangang bumili ng mga mamahaling produkto at panimpla.

Mga sangkap

adobo honey mushroom - 1 garapon;
patatas - 2 mga PC;
karne ng manok - 200 gramo;
prun - 100 gramo;
pinakuluang itlog - 3 mga PC;
mga gulay sa panlasa;
mayonesa para sa dressing.

Ilang calories?

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Ang mga itlog at patatas ay dapat na pinakuluan at pinalamig.
Ang karne ng manok ay bahagyang pinakuluan, pinutol sa maliliit na piraso at pinirito hanggang maluto.
Ilagay ang mga adobo na mushroom sa pantay na layer sa ilalim ng malalim na plato.
Ang susunod na layer ay makinis na tinadtad na mga gulay.
Ang mga itlog ay binalatan, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, at inilatag sa isang manipis na layer.
Layer ng karne ng manok.
Isang layer ng pinong tinadtad na prun.
Patatas, gadgad.
Takpan ang salad na may pelikula o isang takip at mag-iwan ng 40 minuto sa refrigerator.
Ang bawat layer ng salad ay pinahiran ng mayonesa.
Pagkatapos ibabad ang ulam, ito ay ibinabalik sa isang malawak na plato.

Photo gallery

Mushroom Glade salad na may Korean carrots

Upang gawing mas piquant at moderately spicy ang salad, idinagdag dito ang mga Korean carrots. Ang "Mushroom Glade" ay may isang kawili-wiling disenyo at isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap, at ito ay napakadaling ihanda.

Mga sangkap

marinated champignons - 200 gramo;
mga gulay at litsugas;
pinakuluang patatas - 2 mga PC;
ham ng manok - 100 gramo;
Korean carrots - 100 gramo;
inasnan o adobo na mga pipino - 2 mga PC .;
"Russian" na keso - 50 gramo;
mayonesa.

Ilang calories?

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Ang pinakuluang patatas ay binalatan at gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
Ang ham at atsara ay pinutol sa mga cube.
Ang mga gulay ay makinis na tinadtad.
Ang keso ay gadgad.

Simulan ang paglalagay ng salad sa ilalim ng isang malalim na plato:

ang unang layer ay mushroom, takip pababa;
Ang mga champignon ay binuburan ng mga damo sa itaas at pinahiran ng mayonesa;
ilatag ang mga patatas at gumawa ng grid ng mayonesa;
layer ng mga pipino;
layer ng ham;
ang susunod na layer ay Korean carrots at kaagad, nang walang mayonesa, keso.

Ang salad ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Ilagay ang mga dahon ng lettuce sa ilalim ng malalim na plato at maingat na ibalik ang salad.