Nob 26 2016
Sa lalong madaling panahon, malapit nang magsimula ang mga kaguluhan sa Bagong Taon. At nagsisimula na kaming mangolekta at subukan ang mga recipe ng cookie upang maging ganap na handa kami para sa holiday. Ngayon ay mayroon tayong Bagong Taon na may kanela at pulot. Ang pinaka lasa ng Bagong Taon. Ang recipe ay hindi mahirap, kahit sino ay maaaring gawin ito. At maaari mong palamutihan ng mga bata, Magiging interesado sila.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Paghaluin ang asukal, kanela, pulot, mantikilya sa isang kasirola at init hanggang sa matunaw ang asukal at maging homogenous ang masa. Dapat itong magmukhang likidong kulay-gatas.
Ngayon magdagdag ng 1 itlog, baking powder at 2 tbsp. kutsara ng harina, ihalo nang lubusan.
Ngayon ay maaari mong idagdag ang natitirang harina at masahin. Ito ay magiging makapal, ngunit nababanat. I-wrap ito sa pelikula at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
Sa isang mesa o cutting board, magwiwisik ng isang maliit na harina at igulong ang kuwarta nang manipis, mas mababa sa isang sentimetro ang kapal.
Kunin ang mga hulma at gupitin ang mga hugis, maingat na ilagay ang mga ito sa isang baking sheet (gumagamit ako ng baking paper, pagkatapos ay hindi mo na kailangan ng langis upang mag-grasa ang baking sheet)
Painitin ang oven sa 160 degrees at maghurno ng mga 15 minuto.
Pagkatapos ng paglamig, palamutihan ang mga cookies na may asukal icing
Icing
napakadaling gawin:Ibuhos ang pulbos sa isang mangkok at magdagdag ng lemon juice. Ngayon magdagdag ng tubig nang paunti-unti at ihalo nang lubusan hanggang ang likido ay ganap na nahalo sa pulbos. Nangyayari na kailangan mo pa ring magdagdag ng tubig, ngunit maingat, unti-unti, upang ang masa ay hindi kumalat. Suriin ang pagiging handa tulad ng gagawin mo para sa jam; kung ang isang patak ay hindi kumalat, kung gayon ang lahat ay maayos. Ang isang malapot na masa ay nakuha.
Napakadaling gumawa ng honey cinnamon cookies at pasayahin ang iyong pamilya. Kakailanganin mo ng napakakaunting oras at mga produkto. Maginhawang magdala ng mabangong lutong gamit sa trabaho, sa kalsada, sa isang piknik, o para sa iyong anak sa paaralan. Isang magagaan na meryenda ang ibinigay para sa iyo. Ang honey delicacy ay maaaring lutuin, maganda ang pakete at ibigay sa iyong mga mahal sa buhay bilang isang matamis na regalo. Ang anumang magandang kalidad ng pulot ay angkop para sa paghahanda, maliban sa isang artipisyal na produkto. Ang mga cookies ay nagiging mabango kung gumamit ka ng bakwit o sage honey.
Mga sangkap
Maghanap ng malalim na mangkok na hindi tinatablan ng init. Ibuhos ang butil na asukal, talunin ang mga itlog ng manok, magdagdag ng pulot. Ngayon kailangan namin ng paliguan ng tubig. Kumuha ng kawali na mas malaki ang diameter kaysa sa mangkok. Ibuhos ang tubig at pakuluan. Ilagay ang lalagyan na may mga sangkap sa isang kasirola na may kumukulong likido upang hindi dumampi ang likido sa ilalim ng mangkok, at haluing mabuti hanggang sa matunaw ang mga butil ng asukal.
Alisin ang mangkok mula sa paliguan, magdagdag ng baking soda at ground cinnamon. Gumalaw at palamig ang pinaghalong pulot sa temperatura ng silid.
Magdagdag ng sifted wheat flour. Simulan ang pagmamasa ng kuwarta gamit ang isang kutsara.
Sa sandaling ang kuwarta ay naging mahirap na masahin gamit ang isang kutsara, ilipat ang bukol sa isang maalikabok na tabla at ipagpatuloy ang pagmamasa.
Maghanda ng baking sheet sa pamamagitan ng paglalagay ng parchment paper. Bumuo ng sausage mula sa honey dough at gupitin sa pantay na piraso. Pagulungin ang bawat isa sa isang bilog na bola na kasing laki ng nut at ilagay sa pergamino sa pantay na distansya mula sa isa't isa. I-on ang oven, itakda ang temperatura sa 180 degrees. Ilagay ang baking sheet na may mga nilalaman at maghurno ng 20-30 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang tuyong palito.
Handa na ang cinnamon at honey cookies. Palamigin sa isang wire rack at ihain. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang may pulbos na asukal o palamutihan ng icing. Masiyahan sa iyong tsaa!
hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan
Ang mga honey cookies na may cinnamon ay perpektong makadagdag sa isang baso ng mainit na suntok o mulled na alak at magpapasigla sa iyong espiritu sa isang malamig na gabi ng taglamig, na lumilikha ng maaliwalas na kapaligiran sa kusina. Ang pinong creamy na lasa nito ay ibibigay ng pinakamataas na kalidad ng langis, na hindi dapat kuskusin ng iyong mga kamay, ngunit makinis na tinadtad ng isang pre-chilled na kutsilyo na may malawak na talim. Papayagan ka nitong makamit ang isang espesyal na pagkakapare-pareho ng kuwarta na literal na matutunaw sa iyong bibig.
Ang mga kamangha-manghang kulay ng nuwes na inihurnong pagkain ay magtitipon sa buong pamilya sa paligid ng malaking mesa. Ang sariwang buckwheat honey ay i-highlight ang lilim na ito at magdagdag ng isang bahagya na kapansin-pansin na piquant kapaitan.
1. Salain ang harina sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asukal, asin at baking powder. Haluin ang tuyo na timpla hanggang sa pantay na ibinahagi. Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng vanilla sugar o isang pakurot ng vanillin.
2. Alisin ang mantikilya sa refrigerator. Gupitin sa maliliit na piraso at idagdag sa tuyong pinaghalong.
3. Kuskusin gamit ang iyong mga kamay hanggang sa mabuo ang mga pinong mumo. Gawin ang hakbang na ito nang mabilis upang maiwasan ang pagtunaw ng mantikilya sa ilalim ng init ng iyong mga kamay.
4. Magdagdag ng pulot sa masa. Maaari itong maging candied o likido.
5. Mabilis na masahin ang kuwarta, katulad ng pagkakapare-pareho sa plasticine. Sa una ay maaaring gumuho, ngunit pagkatapos ang lahat ng mga piraso ay magkakasama sa isang piraso ng kuwarta. Ilagay ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng 15-20 minuto.
6. I-roll ito sa isang mahabang sausage na 10-15 sentimetro ang haba. Gupitin sa maliliit na piraso.
7. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang asukal at cinnamon para sa "pagluto". Hugis ang mga piraso ng kuwarta sa mga bilog na hugis at igulong ang mga ito sa pinaghalong asukal sa kanela.
8. Ilagay ang parchment paper sa isang baking sheet at ilagay ang mga piraso ng kuwarta. Mag-iwan ng kaunting espasyo sa pagitan ng mga ito dahil ang pastry ay lalawak sa laki habang nagluluto ito. Gumamit ng takip ng bote upang patagin ang cookies. Ilagay sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa 15-20 minuto. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kapangyarihan ng oven.
9. Handa na ang honey cinnamon cookies. Palamigin at ihain kasama ng tsaa.
Ang masasarap na baked goods na may bee nectar ay mainam na treat para sa mga miyembro ng pamilya at mga bisita. Ngunit upang mapahusay ang aroma ng dessert, maaari kang magdagdag ng ilang mga pampalasa sa kuwarta. Kaya, ang mga honey cookies na may kanela ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi kapani-paniwalang lasa at isang natatanging mainit na aroma. Bukod dito, ang bawat maybahay ay makakapili ng kanyang sariling natatanging recipe - isang pinasimple na bersyon, mga klasikong pastry o isang delicacy ng Bagong Taon na may luya.
Kapag maulap o nalalatagan ng niyebe sa labas, talagang gusto mong alagaan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap. Ang mga katutubong lutuin ay nag-aalok ng napakasimple at orihinal na recipe para sa lutong bahay na pagluluto sa hurno, na kinabibilangan ng natural na bee nectar at cinnamon.
Magugustuhan ng mga abalang maybahay ang mga cookies na ito dahil mabilis silang maghanda. Ang lahat ng mga pamamaraan sa pagluluto - paghahanda ng pagkain, pagmamasa ng kuwarta, pagbuo ng mga numero at pagluluto - ay aabutin ng humigit-kumulang 30 minuto. Ang resulta ay isang napakasarap na ulam.
Ang natapos na honey cinnamon cookies ay isang magandang light brown na kulay na may kaakit-akit na maanghang na amoy at maayos na mga bitak. Sa una ang pastry ay medyo malambot, ngunit pagkatapos ng ilang sandali ito ay gumuho nang kaaya-aya at malutong kapag natitikman.
Mahalagang maunawaan na ang komposisyon ay kinabibilangan ng parehong asukal at pulot, kaya ang dessert ay lumalabas na medyo matamis. Kung mas gusto mo ang isang hindi gaanong binibigkas na lasa, ang dami ng granulated na asukal ay maaaring mabawasan. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng mga pasas at mani sa kuwarta, at ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa itaas. Ang lahat ay nakasalalay sa pagnanais at sa iyong sariling mga kagustuhan. Tingnan natin ang pinakasikat na mga recipe para sa honey-cinnamon cookies.
Ito ang pinakasimpleng bersyon ng cookies na may honey at ground cinnamon. Ang kuwarta ay hindi naglalaman ng mga itlog ng manok. Ngunit ang natapos na pagkain ay perpekto para sa tsaa sa gabi o umaga o isang tradisyonal na pahinga na may isang tasa ng kape.
Napakadaling gumawa ng honey cinnamon cookies at pasayahin ang iyong pamilya. Kakailanganin mo ng napakakaunting oras at mga produkto. Maginhawang magdala ng mabangong lutong gamit sa trabaho, sa kalsada, sa isang piknik, o para sa iyong anak sa paaralan.
Isang magagaan na meryenda ang ibinigay para sa iyo. Ang honey delicacy ay maaaring lutuin, maganda ang pakete at ibigay sa iyong mga mahal sa buhay bilang isang matamis na regalo. Ang anumang magandang kalidad ng pulot ay angkop para sa paghahanda, maliban sa isang artipisyal na produkto. Ang mga cookies ay nagiging mabango kung gumamit ka ng bakwit o sage honey.
Maghanap ng malalim na mangkok na hindi tinatablan ng init. Ibuhos ang butil na asukal, talunin ang mga itlog ng manok, magdagdag ng pulot. Ngayon kailangan namin ng paliguan ng tubig. Kumuha ng kawali na mas malaki ang diameter kaysa sa mangkok. Ibuhos ang tubig at pakuluan. Ilagay ang lalagyan na may mga sangkap sa isang kasirola na may kumukulong likido upang hindi dumampi ang likido sa ilalim ng mangkok, at haluing mabuti hanggang sa matunaw ang mga butil ng asukal.
Alisin ang mangkok mula sa paliguan, magdagdag ng baking soda at ground cinnamon. Gumalaw at palamig ang pinaghalong pulot sa temperatura ng silid.
Magdagdag ng sifted wheat flour. Simulan ang pagmamasa ng kuwarta gamit ang isang kutsara.
Sa sandaling ang kuwarta ay naging mahirap na masahin gamit ang isang kutsara, ilipat ang bukol sa isang maalikabok na tabla at ipagpatuloy ang pagmamasa.
Maghanda ng baking sheet sa pamamagitan ng paglalagay ng parchment paper. Bumuo ng sausage mula sa honey dough at gupitin sa pantay na piraso. Pagulungin ang bawat isa sa isang bilog na bola na kasing laki ng nut at ilagay sa pergamino sa pantay na distansya mula sa isa't isa. I-on ang oven, itakda ang temperatura sa 180 degrees. Ilagay ang baking sheet na may mga nilalaman at maghurno ng 20-30 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang tuyong palito.
Handa na ang cinnamon at honey cookies. Palamigin sa isang wire rack at ihain. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang may pulbos na asukal o palamutihan ng icing. Masiyahan sa iyong tsaa!
