Ang tsaang ito ay magpapakalma sa iyo at mag-set up sa iyo para sa produktibong trabaho sa buong araw. Ibuhos ang 1/1 na tubig na kumukulo sa mga raspberry, pagkatapos ng limang minuto magdagdag ng isa pang bahagi ng gatas o cream. Kung nahihirapan kang mag-almusal o gusto mong magdagdag ng ilang calories sa iyong almusal, ang inumin na ito ay magiging isang magandang karagdagan.
Ito ay halos isang klasiko sa panahon ng malamig na panahon. nagpapasigla at nag-aayos ng immune system sa aktibong gawain. Ang epekto ng pag-init ng tsaa na ito ay maaaring gamitin para sa paglalakad upang magtrabaho sa taglamig. Ang isang thermos ng tsaa ay magiging isang mahusay na karagdagan sa landscape at magandang umaga.
Subukang magdagdag ng mga cherry sa iyong tsaa sa halip na lemon. Ito ay masarap. Ang Cherry ay nagdaragdag ng kinakailangang asim at tartness, ngunit mas malambot ang pakiramdam kaysa sa lemon. Brewed sa isang glass teapot, ang tsaang ito ay mukhang napakaganda at mainit-init.
Ang komposisyon ay nagdaragdag sa mga pag-andar ng proteksiyon ng katawan, at ang isang tasa ng tsaa na ito ay tutulong sa iyo na makapagtrabaho nang hindi nasaktan. 2 bahagi ng sea buckthorn, 1 bahagi ng mint, 1 bahagi ng mansanas. Ang temperatura ng tubig ay 90-95 degrees. Ibuhos ang mga sangkap sa tubig gamit ang isang kutsara at hayaang umupo ng 10 minuto. Upang maiwasan ang paglamig ng tsaa sa panahong ito, takpan ng isang insulating cap. Ang tsaa na ito ay maaari ding itimpla sa isang termos: kung mas marami itong ibinuhos, mas masarap ito.
Cinnamon - 1 bahagi, cloves - 1 bahagi, nutmeg - 1 bahagi, itim na tsaa - 2 bahagi. Pagsamahin ang lahat at ibuhos ang tubig na kumukulo sa takure. Magdagdag ng asukal sa panlasa at gatas kung ninanais. Ang tsaang ito ay isang mahusay na paraan upang simulan ang araw, lalo na kung kailangan mong maglakbay sa panahon ng taglagas.
Ang maaraw na kumbinasyon ng kulay at lasa ay magdadala ng init sa taglagas o taglamig na umaga. Kalahating tasa ng sea buckthorn, isang hiniwang matamis na orange, isang kutsarita ng star anise, isang cinnamon stick at pulot sa panlasa. Pagsamahin ang lahat at ibuhos ang 600 ML ng mainit na tubig. Mas mainam na magdagdag ng pulot sa tasa.
Isang kutsarang blueberries, isang kutsarita ng itim na tsaa, isang kutsarita ng mga partisyon ng walnut. Ibuhos ang 600 ML ng tubig na kumukulo sa lahat at iwanan sa ilalim ng isang insulating cap o sa isang termos sa loob ng 10 minuto. Bago uminom, magdagdag ng pulot sa panlasa.
Natalya Trokhimets
Anong mga hindi pangkaraniwang uri ng tsaa ang nasubukan mo na o nakita mo na? Sa katunayan, bilang karagdagan sa berde at pulang tsaa na pamilyar sa mga Slavic at European na mga tao (na tinatawag ng marami na itim, na mali), mayroong maraming mga uri ng tsaa na hindi karaniwan para sa ating rehiyon.
May tsaa na asul ang kulay, at may napakalason na uri ng tsaa na dapat inumin nang may pag-iingat. Tingnan natin ang ilan sa mga uri ng inumin na ito at alamin kung ano ang pagkakaiba sa kanila mula sa ordinaryong tsaa.
Maaari mong subukan ang maraming uri ng tsaa habang nasa iyong sariling bansa. Sa ngayon, sapat na ang pag-order ng isang bag ng iyong paboritong tsaa sa Internet. Sa website na www.tea-city.ru makikita mo ang pu-erh, oolong (oolong), narito ang mga uri ng tsaa na may anumang fruity note, sa abot-kayang presyo.
Ang Oolong o oolong tea ay tinatawag na "imperial". Nakuha nito ang pangalan dahil sa presyo, kalidad at paraan ng pagproseso ng sheet. Ito ay sikat sa pagsasama ng pula at berdeng tsaa, at ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagbuburo ng dahon.
Ang mga dahon ay pinoproseso ng 50% sa isip, at ang inumin ay nakakakuha ng hindi pangkaraniwang lasa at aroma.
Hindi ito pinaghalong dalawang uri ng tsaa gaya ng iniisip ng marami, pinoproseso lang nila ang parehong sheet sa kalahati (na parang piniprito mo ang isang bahagi ng isang chop at iniiwan ang isa pang hilaw). Ang wastong pinatuyong tsaa ay maaaring nagkakahalaga ng hanggang $1000.
Ang Genmaicha ay isang uri ng Japanese tea na sikat sa kakaibang recipe ng paghahanda nito. Ang prosesong ito ay gumagamit ng hindi nabalatan, bahagyang pinatuyong bigas at inihaw na dahon ng tsaa. Ang ganitong uri ng tsaa ay isa sa iilan na may mataas na calorie na nilalaman.
Ang Pu-erh ay isang uri ng tsaa na ganap na naiiba sa tradisyonal na malutong. Ang mga dahon nito ay pinindot sa malinaw na mga geometric na hugis. Kung mas marami, mas masarap at mas malusog ang inumin. Napaka-spesipiko ng lasa nito at hindi mo ito maiinom kasama ng cookies at tsokolate. Bilang karagdagan, ang tsaang ito ay ang pinaka-ekonomiko. Maaari itong itimpla ng hanggang sampung beses.
Da Hong Pao - Ang Chinese tea ay nangangahulugang "Big Red Robe". Ito ang pinakamahal na tsaa sa mundo, na may kakaibang lasa ng prutas. Maaari mo lamang itong bilhin sa auction, kung saan ang presyo kada kilo ay maaaring umabot ng hanggang $500,000.
Bawat taon, hindi hihigit sa kalahating kilo ng tsaa ang naaani mula sa anim na bushes ng isang tiyak na uri. Noong 2006, naging exhibit sa museo ang tsaang ito. At kalaunan ay ganap na ipinagbabawal ang pagkolekta nito, kaya ngayon halos imposibleng subukan ito.
Mayroong isang kawili-wiling kuwento na nauugnay sa tsaa na ito: ang ilang mga mapagkukunan ay nagsasabi na noong 1972, nagpasya si Mao Zedong na ituring si Pangulong Richard Nixon sa 50 gramo ng Da Hong Pao. Ang huli ay labis na nasaktan sa regalong ito: ang kasalukuyan ay tila hindi gaanong mahalaga sa kanya. Gayunpaman, pagkatapos ay natapos ang kanyang kawalang-kasiyahan: nalaman niya na ang 50 gramo ay bumubuo sa kalahati ng taunang ani ng tsaa noon.
Ang Thai blue tea ay ang pinatuyong bulaklak ng isang halaman na tinatawag na clitoria. Ang Clitoria ay isang uri ng matamis na gisantes. Dahil ang mga bulaklak ay asul ang kulay, ang inumin mula sa kanila ay magkatulad. Bilang karagdagan sa tsaa, ang mga dahon ng clitoria ay ginagamit bilang pangkulay para sa mga tela at pagkain. Ang tsaa na ito ay mabuti para sa paningin, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at isang diuretiko.
Ang klitoris na bulaklak na ito ay nagbibigay sa Thai tea ng mayaman nitong asul na kulay.
Ito ang isa sa mga pinakasikat na uri ng hindi pangkaraniwang tsaa, na kasalukuyang popular sa Europa at Russia. Ngunit, kung mangolekta ka ng mga thread sa buong mundo, makakahanap ka ng isang malaking listahan ng mga kawili-wili at hindi pangkaraniwang mga uri ng tsaa.
Julia Vern 17 952 3
Ang tsaa ay kilala na may maraming benepisyong pangkalusugan, kabilang ang pagbabalanse ng asukal sa dugo, pagpigil sa mga hormone ng stress at depresyon, at aktwal na pagtataguyod ng ligtas at malusog na pagtulog sa gabi. Ang tsaa ay isa sa mga dahilan kung bakit nabuhay at nabubuhay nang matagal ang mga Intsik.
Sa pangkalahatan, maaari mong paniwalaan ito o hindi, ngunit mayroong mas kawili-wiling mga katotohanan sa kasaysayan ng tsaa kaysa sa mga daliri at paa sa iyong mga kamay. Maglibot tayo ng mabilis.
Katotohanan #1
Ayon sa isang sinaunang alamat, ang tsaa ay natuklasan ng pangalawang emperador ng Tsina, si Shen Nóng - habang nasa isang kampanya, ang emperador ay kumukulo ng tubig sa isang vat at isang dahon mula sa isang bush ng tsaa na tumutubo sa malapit ay hinipan ng hangin doon. Ang kuwento ay napupunta na pagkatapos matikman ang nagresultang decoction, ang pinuno ay natuwa at inutusan ang halaman na itanim sa buong bansa. Ang isa pang bersyon ng alamat ay nagsasabi na ang emperador ay naglalakad sa mga bundok upang maghanap ng mga halamang gamot at umupo upang magpahinga sa ilalim ng puno ng tsaa, kung saan nahulog ang mga dahon ng tsaa sa kanyang sisidlan na may tubig sa tagsibol.
Katotohanan #2
Ang lugar ng kapanganakan ng tsaa ay ang Silangan, o mas tiyak, ang China. At sa kabila ng katotohanan na ang ilang mga modernong mananaliksik ay tumutukoy sa pinagmulan ng Indian sa tsaa, mayroong isang bilang ng mga katibayan na nagpapabulaan sa teoryang ito. Sinasabi ng mga siyentipiko na ang kasaysayan ng tsaa ng Tsino ay bumalik nang hindi bababa sa tatlong libong taon.
Katotohanan #3
Tinatayang may humigit-kumulang 1,500 na uri ng tsaa o bahagyang higit pa. Samakatuwid, hindi sapat na sabihin lamang ang "tsaa"; kailangan mong linawin kung alin sa 1500 na uri ang ibig sabihin. Ngunit mayroon ding mga herbal infusions, na karaniwang tinatawag ding tsaa, kahit na hindi ito tsaa, dahil hindi ito gawa sa dahon ng tsaa.
Katotohanan #4
Pagkatapos ng tubig, ang tsaa ang pangalawa sa pinakamaraming inuming inumin sa mundo. Ang mga tao ay umiinom nito para lamang sa kasiyahan, upang pawiin ang uhaw, at sila ay nag-aayos ng buong mga ritwal at mga seremonya. Kahit na ang sobrang kasikatan ng kape ay hindi makalampas sa sinaunang inuming ito. Bilang karagdagan, ang tsaa ay isang mas malusog na inumin kaysa sa kape, kaya ang pagpapasikat nito ng mga mahilig sa malusog na pamumuhay ay hindi dapat maliitin.
Katotohanan #5
Taliwas sa popular na paniniwala, ang trabaho ng isang tea tester ay hindi nangangahulugang isang sinecure. Ang isang tunay na propesyonal ay dapat magkaroon ng magandang paningin upang makita ang mga bahid ng dahon ng tsaa at ang pagkakaiba sa pagitan ng mga lilim ng inumin at ng canon; hawakan - pagkatapos ng lahat, ang trabaho ng tester ay hindi lamang pag-inom ng tsaa, tasa pagkatapos ng tasa, siya ay kasangkot sa pagpili ng mga dahon ng tsaa kapag lumilikha ng isang timpla; at, siyempre, lasa at amoy - pagkatapos ng lahat, ito ay sa pamamagitan ng lasa at aroma ng inumin na ang huling mamimili ay gumagawa ng kanyang malupit na hatol na "mabuti o masama."
Katotohanan #6
Ang lahat ng uri ng tsaa (itim, berde, puti, atbp.) ay ginawa mula sa mga dahon ng parehong halaman - Camellia Sinensis. Sa anumang kaso, karamihan sa kanila - mayroong ilang mga varieties na ginawa mula sa mga species ng halaman ng tsaa na partikular na nilinang para sa paglaki sa ilang mga heograpikal at klimatiko na kondisyon. Halimbawa, sa paanan ng Himalayas, ang Camelia assamica variety ay lumago, kung saan ang sikat na black Assam variety ay ginawa.
Katotohanan Blg. 7
Ang "itim" na tsaa sa China ay tinatawag na "pula". Ang pagkakaiba sa terminolohiya ay lumitaw dahil ang mga Intsik ay nakatuon sa kulay ng natapos na inumin, na maaaring mula sa light amber hanggang sa rich burgundy na may brown tints. Tinawag ng Kanluraning mundo ang tsaa na "itim" batay sa kulay ng pinatuyong dahon ng tsaa.
Katotohanan #8
Ang tsaa, kahit na sa parehong uri, ay palaging bahagyang naiiba ang lasa; ito ay naiimpluwensyahan ng maraming mga kadahilanan - temperatura at pinagmumulan ng tubig, oras ng paggawa ng serbesa. Inirerekomenda ng mga Tsino ang paggamit ng sariwang tubig mula sa mga lawa at ilog, ngunit sa modernong ekolohiya, malamang na mas mahusay na manatili sa malinis na tubig sa bukal, tama?
Katotohanan #9
Ang tsaa ay naging paboritong pambansang inumin ng Britain noong kalagitnaan ng 1700s, at madalas itong ihalo ng mga British sa gin. Mayroon pa ring hindi kapani-paniwalang bilang ng mga cocktail na nakabatay sa gin, ang mga recipe nito ay kinabibilangan ng iba't ibang tsaa, itim o berde. Kapag pinalamig, ang mga ito ay napaka-refresh. Gayundin, batay sa tsaa, nagsimulang maghanda ang British ng grog (isang mainit na inuming nakalalasing batay sa rum), na dati ay ginamit lamang ang matamis na tubig.
Katotohanan #10
Kung ayaw mong maramdaman ang mga kagat ng lamok o lamok, punasan ang iyong balat ng malamig na pagbubuhos ng dahon ng tsaa. Ang aroma ng tsaa ay isang natural na repellent at maiiwasan ang mga insekto. Ang pamamaraang ito ay matagal nang ginagamit ng mga manlalakbay at naturalista ng Britanya - ang mga pagbanggit nito ay matatagpuan, halimbawa, sa mga talaarawan ni Gerald Darell.
Katotohanan #11
Ang tsaa ay hindi lamang mabuti para sa kalusugan. Nakakatulong ito sa pagpapagaling ng mga hiwa, pag-aalis ng mga amoy (kahit na ang mga amoy ng katawan), maaaring gamitin bilang isang pataba (ang ginamit na bag ng tsaa ay kadalasang ginagamit upang paunang pakainin ang bagong paglaki ng halaman), bilang panlinis sa sahig, at bilang isang marinade para sa karne (karaniwang ginagamit ang tsaa. mabuti sa karne, mayroong isang malaking bilang ng mga recipe na gumagamit ng tsaa bilang isang sangkap ng pagpapares sa karne ng lomo o manok).
Katotohanan #12
Ang tsaa ay ang pambansang inumin ng Afghanistan at Iran. Ang mga tagahanga ng oriental fairy tale at legend ay malamang na napansin ang malaking kahalagahan na ibinigay sa pag-inom ng tsaa sa mga bahaging ito. Ang mahal na panauhin ay laging nakaupo sa pinakamagandang lugar at tinatrato sa isang mangkok ng tsaa - ito ang batas ng mabuting pakikitungo.
Katotohanan #13
Ang mga residente ng UK ay umiinom ng humigit-kumulang 165 milyong tasa ng tsaa araw-araw. Ito ay umabot sa nakakagulat na 62 bilyong tasa bawat taon. Ang dami ng isang klasikong English tea cup ay 284 cubic cm, at sa mga simpleng kalkulasyon ay nalaman namin na bawat taon ang British na bansa ay kumokonsumo ng higit sa 17.6 bilyong litro ng tsaa.
Katotohanan Blg. 14
Magugulat ka, ngunit ang Great Britain ay hindi nangunguna sa podium ng mga bansang gumagamit ng pinakamaraming tsaa. Sa unang lugar ay Ireland - ang bansa ng whisky at red-haired beauties. Ang mga tao dito ay gustong uminom ng tsaa na may gatas at asukal, ngunit pumapangalawa ang UK.
Katotohanan #15
Ang Estados Unidos ng Amerika ay kumokonsumo ng 1,420,000 pounds (mga 644 tonelada) ng tsaa bawat araw. Iyan ay humigit-kumulang 300 milyong tasa ng may lasa na inumin araw-araw!
Katotohanan Blg. 16
Ang pinakasikat at pinakamabentang tatak ng tsaa sa mundo ay ang Lipton. Ang pabrika ng tatak sa Jebel Ali, Dubai ay gumagawa ng hindi bababa sa 5 bilyong tea bag bawat taon. Ang katanyagan na ito ay madaling ipaliwanag - ang tatak ng Lipton ay gumagawa ng higit sa 70 mga uri ng tsaa ng iba't ibang panlasa at aroma. Sa ganitong pagpili mayroong isang bagay para sa lahat.
Katotohanan Blg. 17
Mahigit sa 3 milyong tonelada ng tsaa ang ginagawa taun-taon sa mundo. Kasabay nito, halos 1.3 milyong tonelada ang mina sa China, bahagyang mas mababa sa isang milyon sa India, na sinusundan ng Kenya at Turkey.
Katotohanan Blg. 18
Ang mga pangunahing umiinom ng tsaa ay puro sa timog at hilagang-silangan na bahagi ng Estados Unidos. Ang West Coast ay tradisyonal na mas pinipili ang kape sa anumang inumin, at ang mga residente ng malupit na hilagang estado ay bihirang magbigay ng palad sa isa o isa pang inumin, mas pinipili ang isang bagay na malakas.
Katotohanan Blg. 19
Bagaman mayroong higit sa 1,500 na uri ng tsaa, lahat sila ay nahahati sa anim na pangunahing uri: itim, berde, puti, pula (oolong), dilaw at post-fermented (tulad ng pu-erh). Ang bawat grupo ay may sariling mga nuances ng produksyon at pagkonsumo, ang mga admirer at kalaban nito. Marahil ay wala nang mas kontrobersyal at multifaceted na inumin sa mundo kaysa sa tsaa.
Katotohanan #20
Ngayon, ang pinakamahal na tsaa sa mundo ay matatagpuan sa Ritz Carlton sa Hong Kong - na nagbabayad ng $8,888 para sa isang tsarera, makakatanggap ka ng napakasarap na mabangong inumin, masasarap na pastry at masisiyahan sa lahat ng ito habang hinahangaan ang mga tanawin ng Hong Kong mula sa isang taas ng higit sa 100 palapag.
Katotohanan Blg. 21
Ang mga bag ng tsaa ay naimbento sa Estados Unidos noong 1904 ng mangangalakal na si Thomas Sullivan. Kapansin-pansin na, tulad ng maraming magagandang pagtuklas, nangyari ito nang hindi sinasadya - nagpadala si Thomas sa mga customer ng mga sample ng tsaa sa mga miniature na sutla na sutla, na, nang walang pag-unawa, ay nagtimpla nito nang hindi inaalis ito sa packaging. Nang maglaon ay nagsimula silang humingi mula kay Sullivan nang eksakto tulad ng pamamahagi ng mga kalakal. Kapansin-pansin na ang iced tea ay naimbento din sa parehong taon at gayundin sa Amerika - ng nagtatanim ng tsaa na si Richard Blechinden.
Katotohanan Blg. 22
Ang isang libra (0.45 kg) ng dahon ng tsaa ay maaaring gumawa ng higit sa 200 tasa ng tsaa. Iyon ay, sa karaniwan, ang isang tasa ng tsaa ay nangangailangan ng humigit-kumulang 2 gramo ng tuyong dahon ng tsaa. At huwag kalimutan na maraming mga varieties ay hindi lamang pinapayagan, ngunit inirerekomenda din ang paggawa ng serbesa dalawa o tatlong beses.
Katotohanan #23
Ang pinakasikat na uri ng tsaa sa mundo ay itim, na nagkakahalaga ng halos 75% ng pagkonsumo ng tsaa sa mundo. Kapansin-pansin na sa tinubuang-bayan ng tsaa - China - halos hindi sila umiinom ng itim na tsaa, mas pinipili ang lahat ng uri ng berdeng tsaa. Sa pamamagitan ng paraan, sa India, ang pangalawang pinakamalaking bansang gumagawa ng itim na tsaa sa mundo, mas pinipili ng katutubong populasyon ang kape.
Katotohanan Blg. 24
Kinakailangang makilala ang mga konsepto ng "tsaa" at "herbal tea". Kung ang una ay ginawa mula sa mga dahon ng halamang tsaa ng Camellia Sinensis, kung gayon ang pangalawa ay karaniwang isang pagbubuhos ng iba't ibang mga halamang gamot. Ang isa pang mahalagang pagkakaiba ay ang katotohanan na ang tunay na tsaa ay hindi maaaring makatulong ngunit naglalaman ng hindi bababa sa isang minimal na halaga ng caffeine, habang ang mga herbal na tincture.
Katotohanan Blg. 25
Matagal bago ang ika-19 na siglo, ang mga solidong bloke ng tsaa ay ginamit sa Siberia, Manchuria at Mongolia bilang pera. Ang mga ito ay mga briquette ng itim na tsaa na may sukat na humigit-kumulang 20x20 cm at berdeng tsaa na may sukat na 15x20 cm. Bilang panuntunan, ang mga briquette na ito ay ginawa mula sa basura sa paggawa ng tsaa at ang inumin mula sa mga ito ay hindi ang pinakamahusay na kalidad.
Katotohanan Blg. 26
Habang ang kasaysayan ng tsaa ng Silangan ay bumalik sa libu-libong taon, ang paglalakbay ng tsaa sa Kanlurang mundo ay mas bata - mga 400 taong gulang lamang. Gayunpaman, ang mabangong inumin ay naging sanhi ng maraming mga salungatan (tandaan ang Boston Tea Party), nag-ambag sa pagbuo ng high-speed na pagpapadala at nanalo sa puso ng milyun-milyong tao sa buong mundo.
Ito ang mga katotohanan tungkol sa tsaa na makikita sa pamamagitan ng pag-skimming lamang sa pinakatuktok ng kasaysayan ng inuming ito. Kung maghuhukay ka ng mas malalim, maaari kang makakuha ng isang buong nobela na may tsaa sa nangungunang papel, ang kapana-panabik na balangkas na kung saan ay hindi magiging mababa sa maraming mga kinatawan ng modernong genre ng panitikan.
I-recharge ang iyong sarili ng isang dosis ng mga bitamina upang matugunan ang taglamig na ganap na armado - ano ang maaaring maging mas mahalaga?! Ibinahagi ng aming mga kaibigan mula sa mga sikat na restawran sa Moscow ang kanilang pinakamasarap na mga recipe para sa kamangha-manghang tsaa na may mga prutas, berry, mint at lahat ng uri ng pampalasa. Inihanda na namin ang lahat ng 10 at ngayon ay ipinapahayag namin nang buong pananagutan na wala nang sipon o mahinang kaligtasan sa sakit na nagbabanta sa amin.
Mga sangkap:
60 g kahel
50 g lemon
40 ML ng orange juice
50 ml sugar syrup (painitin ang 50 g asukal at 50 ml na tubig hanggang matunaw ang asukal)
50 g cranberries (maaari mong gamitin ang frozen)
1 cinnamon stick
400 ML na tubig na kumukulo
Paano gumawa ng cranberry tea:
Gupitin ang orange sa maliliit na piraso at ilagay sa isang tsarera kasama ang mga cranberry. Magdagdag ng orange juice, sugar syrup at cinnamon stick. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat at hayaan itong magluto ng 15 minuto.
Alam mo ba na tunay na tsaa, na nasta steeped para sa 3-4 minuto - ito ay sobrang malusog, ngunit kung nagtimpla ka ng dahon ng tsaa nang higit sa 5 minuto, ang inumin ay nagiging lason!? Tingnan mo at alamin ang lahat tungkol sa tsaa!
Mga sangkap:
6 g hibiscus tea
1 hiwa bawat suha, orange, lemon
40 g honey
400 ML na tubig na kumukulo
Paano gumawa ng Hot Citrus tea:
Ibuhos ang kumukulong tubig sa hibiscus tea, prutas at pulot sa isang kasirola. Pakuluan. Ibuhos sa isang takure. Mag-iwan ng 2 minuto.
Ang Trans-Siberian Express ay isang maalamat na tren na nag-uugnay sa Europa at Asya sa pinakamahabang riles. Ang tsaa, na pinagsasama ang mga aroma ng Asian luya at sea buckthorn, karaniwan sa Russia, ay ipinangalan sa kanya. Bilang karagdagan sa napakahalaga nitong nakapagpapagaling na mga katangian, ang luya ay epektibong lumalaban sa labis na trabaho, pagkapagod at pag-igting, at ang sea buckthorn ay isang mahalagang natural na multivitamin.
Mga sangkap:
100 g frozen sea buckthorn
200 ML ng orange juice
40 ML katas ng luya
40 ML lemon juice
40 ML honey
Paano maghanda ng Trans-Siberian Express tea:
Paghaluin ang lahat, init hanggang 60°C. Handa na ang tsaa!
Mga sangkap:
200 g kahel
60 g kalamansi
80 ML katas ng luya (ginawa mula sa isang medium-sized na ugat ng luya)
400 ML na tubig na kumukulo
100 ML honey
sanga ng mint
Paano gumawa ng tsaa ng luya:
Mash ang orange at kalamansi, magdagdag ng honey at luya juice, ibuhos ang tubig na kumukulo at haluing mabuti. Magdagdag ng mint at hayaang matarik sa loob ng 5-7 minuto.
Mga sangkap:
100 g mansanas
100 g peras
60 g kahel
50 g lemon
1 cinnamon stick
50 ml vanilla syrup (maaaring palitan ng vanilla sugar, ayon sa panlasa)
400 ML na tubig na kumukulo
Paano gumawa ng apple vanilla tea:
Gupitin ang prutas sa mga cube at ilagay sa isang tsarera. Magdagdag ng vanilla syrup at isang cinnamon stick, ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat at hayaan itong magluto ng 15 minuto.
Mga sangkap:
10 g bawat isa sa mga strawberry, raspberry, blackberry at blueberry (kung wala kang sariwang berry, maaari mong ligtas na palitan ang mga ito ng frozen na berry mix)
40 g honey
400 ML na tubig na kumukulo
Paano gumawa ng Berry Mix tea:
Mash ang mga berry, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, magdagdag ng pulot at pukawin. Pakuluan sa isang kasirola. Ibuhos sa isang takure. Mag-iwan ng 2 minuto.
Mga sangkap:
60 g ugat ng luya (o 30 ml juice ng luya)
1 hiwa bawat lemon at orange
40 ML honey
400 ML na tubig na kumukulo
Paano gumawa ng pampainit na tsaa:
Gupitin ang luya sa manipis na hiwa. Pagsamahin ang lahat ng sangkap at pakuluan sa isang kasirola. Ibuhos sa isang takure. Mag-iwan ng 2 minuto.
Mga sangkap:
300 ML ng cherry juice
40 ML currant syrup
40 ML honey
cinnamon, cloves, star anise - sa panlasa
4 na hiwa bawat isa ng mansanas, orange, kalamansi at lemon
Paano gumawa ng non-alcoholic mulled wine:
Ibuhos ang cherry juice at currant syrup sa isang kasirola na may prutas, magdagdag ng mga pampalasa. Init. Ibuhos sa isang pitsel at palamutihan ng mansanas, star anise at cinnamon stick kung gusto.
Mga sangkap:
120 g frozen sea buckthorn
30 g ng quince jam
20 ML peras syrup
30 ML passion fruit puree (opsyonal)
6 g ng tsaa ng Ceylon
350 ML na tubig na kumukulo
Paano gumawa ng tsaa na may sea buckthorn at quince jam:
Maghanda ng sea buckthorn puree: pakuluan ang frozen sea buckthorn na may asukal at kuskusin sa isang salaan (kakailanganin namin ang 70 ML ng katas). Magdagdag ng sea buckthorn puree, quince jam, pear syrup, passion fruit puree, Ceylon tea at tubig na kumukulo sa kasirola, pakuluan at salain sa takure.
Mga sangkap:
500 ML ng tubig
50 g pinatuyong mansanas
100 g cranberries
25 ml elderberry syrup (huwag mag-alala, ibinebenta ito sa mga parmasya!)
5 bag na pansala ng chamomile tea
prun, cranberry, pinatuyong mansanas - para sa paghahatid
Paano gumawa ng chamomile tea na may elderberry at cranberry:
Pakuluan ang mga pinatuyong mansanas sa isang kasirola, magdagdag ng mga cranberry, elderberry syrup, dalhin sa isang pigsa at alisin mula sa init. Itapon ang mga filter na bag sa parehong kawali at magluto. Palamig at pilitin. Painitin muli bago ihain. Ihain sa isang tsarera na may prun, cranberry at pinatuyong mansanas.
Ang Gemmaicha ay isang uri ng Japanese tea na sikat sa kakaibang recipe ng paggawa ng serbesa. Ang prosesong ito ay gumagamit ng inihaw na dahon ng tsaa at hindi nabalatan, bahagyang pinatuyong bigas. Hindi tulad ng iba pang uri ng tsaa, na walang calories, ang isang ito ay may nutritional value. 
Ang Pu-erh ay isang uri ng tsaa na hindi talaga katulad ng aming tradisyonal na loose tea. Ang mga dahon nito ay pinipindot sa malinaw na mga geometric na hugis, at habang tumatagal ang mga ito, mas malusog at mas masarap ang inumin. Dapat sabihin na ang lasa nito ay napaka tiyak, kaya malamang na hindi mo ito inumin kasama ng tradisyonal na jam, cookies at matamis. Bilang karagdagan, ito rin ang pinaka-ekonomiko sa lahat ng inuming tsaa, dahil maaari itong itimpla ng halos sampung beses. 
Mga herbal na tsaa. Ang ilan sa kanila, bagaman naglalaman ang mga ito ng isang malaking bilang ng mga ugat at halamang gamot, ay hindi naglalaman ng mga dahon ng isang tradisyunal na bush ng tsaa. Ang ganitong mga inumin ay karaniwang inuri bilang tonic. Bilang karagdagan, marami sa mga tsaa na ito, dahil sa ilang mga bahagi, ay may epekto sa pagsunog ng taba, na ginagawa itong isang paboritong produkto para sa mga kababaihan na nag-aalaga sa kanilang sarili. 
Ang Oolong ay isang tsaa na hindi para sa wala na tinatawag na "ang emperador ng katangi-tanging mundo ng tsaa." Ito ay kilala para sa pagsasama-sama ng pinakamahusay na mga tampok ng pula at berdeng tsaa, at ang lasa at aroma nito ay medyo espesyal. Ang tsaa na ito ay naglalaman ng maraming caffeine, kaya dapat mong inumin ito nang hindi lalampas sa 3-4 na oras bago ang oras ng pagtulog. 
Ngunit hindi ito lahat ng mga uri ng tsaa na maaaring tawaging hindi pangkaraniwan at kahit na kakaiba. Well, ang ilan sa mga ito ay sikat sa katotohanan na ang mga ito ay nagkakahalaga ng tunay na kamangha-manghang mga kabuuan. Anong mga uri ng tsaa ang pinakamahal sa mundo? 
Chinese tea na "Da Hong Pao"(Isinalin bilang "Big Red Robe"). Ito ang pinakamahal na tsaa sa mundo na may kakaibang lasa ng prutas. Mabibili mo lamang ito sa auction, kung saan ang presyo nito ay maaaring umabot ng kahit $500,000 kada kilo at higit pa. Bawat taon, hindi hihigit sa kalahating kilo ng tsaa ang nakolekta mula sa anim na kaukulang bushes. Kaya, noong 2005, 20 gramo ng tsaa ang naibenta sa halagang 25 libong dolyar.
Noong 2006, ang iba't-ibang ito ay naging isang karapat-dapat na eksibit ng National Chinese Museum, kung saan ang buong ani nito ay pinananatili ngayon. Simula sa susunod na taon, ipinagbabawal ang koleksyon nito, kaya ngayon halos imposibleng subukan ito.
Mayroong isang kawili-wiling kuwento na nauugnay sa tsaa na ito: ang ilang mga mapagkukunan ay nagsasabi na noong 1972, nagpasya si Mao Zedong na ituring si Pangulong Richard Nixon sa 50 gramo ng Da Hong Pao. Ang huli ay labis na nasaktan sa regalong ito: ang kasalukuyan ay tila hindi gaanong mahalaga sa kanya. Gayunpaman, pagkatapos ay natapos ang kanyang kawalang-kasiyahan: nalaman niya na ang 50 gramo ay bumubuo sa kalahati ng taunang ani ng tsaa noon.
Tea "Tai Shi Wu-long"
(Taiwan Black Dragon) ay hindi rin mura - 1 kg nito ay nagkakahalaga ng $250,000. Kahit na ang iba't ibang ito ay berde, ang lasa nito, maliwanag at mayaman, ay mas nakapagpapaalaala sa pulang tsaa.White Chinese tea na "An-Xi"
parang white tea, rarer than black, green and even red. Ang lasa nito ay maselan at hindi pangkaraniwan, ngunit ang "An-Si" ay nakikilala din sa mataas na halaga nito: 1 kg nito ay mabibili sa halagang $160,000.Indian black tea na "Darjeeling" natatangi para sa sopistikadong teknolohiya ng produksyon nito. Bilang karagdagan, ito ay lumalaki lamang sa isang plantasyon sa Himalayas. Ang isang kilo ng naturang kayamanan ay nagkakahalaga ng $18,000.
Yellow Chinese tea "Jun Shan Yin Zhen"(Silver Mountains) - ang lihim ng tsaa na ito ay isang kahila-hilakbot na lihim pa rin para sa buong mundo. Hanggang sa simula ng ikadalawampu siglo, ang pag-export nito ay may parusang kamatayan. Ang presyo nito ay $8,000 kada kilo.
Japanese green tea na "Tea Forte" o "Sencha" sikat sa kakaibang lasa nito, na maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng paraan ng pagproseso: ang mga dahon ay hindi pinirito, ngunit steamed, pagkatapos nito ay pinagsama sa manipis na mga binti ng spider. Presyo – $6,200 bawat 1 kg.
Chinese tea na "Tie Guanyin"(Diyosa ng Awa) ay sikat mula pa noong ika-18 siglo para sa kakayahang magsunog ng mga deposito ng taba, gayundin sa katotohanang pinupukaw nito ang paggawa ng hormone ng kagalakan sa katawan at pinatataas ang mood. Ang presyo nito ay $1,700 bawat 1 kg.
Chinese white tea na "Baicha"– ang isang kilo ng naturang tsaa ay nagkakahalaga ng $1,200. Ang mga eksperto ay nag-udyok dito sa pamamagitan ng katotohanan na ang iba't ibang uri ng puno ng tsaa na ito ay napakabihirang at lumalaki lamang sa paligid ng bayan ng Tsina ng Anji. Ang kakaibang puting tsaa na ito ay ginawa rin mula sa pinakaunang binuksan na mga dahon.
Iyon lang, mahal na mga mahilig sa tsaa. Para sa iyo at sa akin, ang inumin na ito ay isang kaaya-ayang tradisyon ng pamilya, ngunit ang ilan ay handang magbigay ng milyun-milyon para sa mga bihirang uri nito. Sa anumang kaso, ito ay nagkakahalaga ng pagdiriwang ng Tea Day. Halimbawa, ituring ang iyong sarili sa isang bagong uri ng tsaa.
