บลูไวทิงเป็นปลาคอดที่มีลำตัวเตี้ยยาว สีของตัวปลามีตั้งแต่สีเทาอมฟ้าด้านหลังเป็นสีขาวที่ท้อง มีการกระจายในมหาสมุทรแอตแลนติกและมหาสมุทรแปซิฟิก
ปลาไวทิงสีน้ำเงินเป็นปลาเชิงพาณิชย์ ตับของมันถูกใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำมันปลา
ปริมาณไขมันของบลูไวท์ติ้งคืออะไร? ประโยชน์และโทษ - อะไรมีชัยในผลิตภัณฑ์?
ผลการรักษาของ blue whiteting นั้นพิจารณาจากเนื้อหาขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ในนั้น คุณค่าทางโภชนาการของไวท์เทนนิ่งเพียง 82 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ต่ำของไวทิงสีน้ำเงินนั้นรับประกันได้โดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตอยู่ในนั้น
ปริมาณ BJU ต่อ 100 กรัม:
บลูไวทิงเป็นปลาที่มีน้ำมันหรือไม่? เนื้อมีไขมันน้อยและมีแคลอรีต่ำ
ปลายังประกอบด้วย:
เป็นสารเหล่านี้ที่ให้ประโยชน์สูงต่อเนื้อสัตว์สำหรับมนุษย์
ปลาที่รู้จักกันดีอีกชนิดหนึ่งคือนาวากา คุณค่าทางโภชนาการของปลาค็อดหญ้าฝรั่นและรสชาติของปลาทำให้เป็นที่นิยม เนื้อนุ่มและฉ่ำในขณะเดียวกันก็มีกลิ่นหอมและรวมอยู่ในเมนูอาหาร คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของnavaga
คุณสมบัติการรักษาของไวทิงสีน้ำเงินคืออะไร:
ปลาเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน:
เด็กสามารถให้เทลาเปียได้หรือไม่? เธอจะทำอันตรายใด ๆ ? ข้อเท็จจริงทั้งหมดที่คุณจะรู้
อย่างไรก็ตามเพื่อประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์อาจเป็นอันตรายต่อบุคคลหากใช้อย่างไม่เหมาะสม
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลาไวทิงสีน้ำเงิน แต่ควรจำกัดการใช้: ปริมาณสูงสุดต่อวันคือ 250 กรัม เนื่องจากจานปลาเพียง 200 กรัมจะครอบคลุมความต้องการของร่างกายสำหรับกรดอะมิโน
บลูไวทิงในการปรุงอาหารใช้ในสูตรต่างๆ:
วิธีการอบบลูไวทิงกับผักและครีมเปรี้ยว - ดูวิดีโอ:
คนสามารถกินบลูไวท์ติ้งได้หรือไม่? ไม่ต้องสงสัยเลย อย่างไรก็ตาม เงื่อนไขหลักในการได้รับประโยชน์จากปลาคือทางเลือกที่เหมาะสมในการซื้อ มันจะดีกว่าที่จะซื้อไวทิงสีน้ำเงินปอกเปลือก ไม่ควรมี:
ควรเก็บไวทิงสีน้ำเงินไว้ไม่เกินหนึ่งปีในช่องแช่แข็งในตู้เย็น - ไม่เกินหนึ่งวัน
เนื้อหาที่คล้ายกัน
ปลาเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่สมดุล เนื่องจากความจริงที่ว่าปลาเช่น ไวทิงสีน้ำเงินนักโภชนาการแนะนำให้รับประทานโปรตีนสูง แคลอรีต่ำ และไขมันอิ่มตัว ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โปรตีนสูง เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ
ไวท์เทนนิ่งสีน้ำเงินช่วยให้มีสูตรที่หลากหลาย ผสมผสานกับเครื่องเทศ ทำให้มีรสชาติที่ไม่รุนแรง นั่นคือเหตุผลที่หลายคนชอบปลาไวทิงสีน้ำเงินมากกว่าปลาประเภทอื่น
จากปลาทุกชนิด ปลาไวทิงสีน้ำเงินเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีโดยเฉพาะ สารนี้เป็นส่วนประกอบสำคัญในร่างกายของเรา ซึ่งจำเป็นสำหรับการรักษาเนื้อเยื่อของร่างกาย รวมทั้งให้ความรู้สึกอิ่มหลังรับประทานอาหาร ด้วยเหตุนี้นักโภชนาการจึงแนะนำให้นักกีฬาและลดน้ำหนักกินปลาชนิดนี้
สารออกฤทธิ์ในไวทิงสีน้ำเงินมีผลดีต่อการทำงานของร่างกาย:
ปลาชนิดนี้ใช้ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์. ควรมีอยู่ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ โรคอ้วน และโรคสะเก็ดเงิน และมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ นอกจากนี้ แนะนำให้ใช้ปลาชนิดนี้ในการป้องกันโรคหลอดเลือด มะเร็ง และการรักษาโรคกระดูกอ่อน
บลูไวท์ติ้งสามารถเพิ่มในอาหารของเด็กอายุ ตั้งแต่ 10 เดือน(ก่อนหน้านี้กำจัดกระดูกจำนวนมาก) ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร และผู้สูงอายุ ผลิตภัณฑ์นี้ยังปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ไวทิงสีน้ำเงินก็เหมือนกับปลาขาวอื่นๆ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามาก เนื่องจากมีแคลอรีต่ำและมีคุณสมบัติทางโภชนาการสูง ปลาชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับโภชนาการทางการแพทย์
ค่าพลังงานไวทิงสีน้ำเงินแสดงในตาราง (ต่อ 100 กรัม):
วิตามินที่สำคัญที่สุดทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราก็มีอยู่ในบลูไวต์ติ้งเช่นกัน ที่เห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษคือการมีอยู่ วิตามินดี. ร่างกายของเรามีความสามารถในการผลิตวิตามินดีได้เอง แต่เมื่อสัมผัสกับแสงแดดเท่านั้น ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเพิ่มอาหารที่มีมันเข้าไปในอาหาร วิตามินดีส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมและมีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูก
วิตามิน(เป็นมิลลิกรัมต่อ 100 กรัม):
การรับประทานบลูไวต์ติ้งอย่างเพียงพอทุกสัปดาห์จะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุบางชนิด
เมื่อพูดถึงการนับแคลอรี บลูไวท์ติ้งคือ ทางเลือกแคลอรี่ต่ำที่ดีสำหรับการลดน้ำหนักและคนที่รักษาน้ำหนักไว้ อาหารแคลอรีต่ำ เช่น บลูไวต์ติ้ง ช่วยลดแคลอรีโดยไม่ลดสัดส่วน
ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ ไวท์เทนนิ่งสีน้ำเงินเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารหลายชนิด รวมทั้งสุขภาพและการเล่นกีฬา และการมีอยู่ของสารที่มีประโยชน์ทำให้บลูไวท์ติ้งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของบุคคลใดๆ
ต้องใช้บลูไวท์ติ้ง บังคับทำอาหาร. ปริมาณแคลอรี่ของปลานี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม ในอาหารเพื่อสุขภาพ แนะนำให้ปรุงหรืออบบลูไวท์ติ้ง นอกจากนี้ ด้วยวิธีการประมวลผลนี้ ปริมาณสารอาหารยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ซุปเบา ๆ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและงูไวทิงสีน้ำเงินก็ถือว่ามีประโยชน์เช่นกัน
ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพหรือโรคอ้วนไม่แนะนำให้รับประทานบลูไวทิงทอด ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสูงกว่าอาหารต้มมาก
ปลาชนิดนี้มีจำหน่ายสองประเภท: ภาคเหนือและภาคใต้ คุณสามารถแยกความแตกต่างได้ตามความยาวของซาก - ไวทิงสีน้ำเงินเหนือถึง 35 ซม.และภาคใต้ 55 ซม.. ประโยชน์ของไวทิงสีน้ำเงินทั้งสองพันธุ์นั้นเหมือนกันโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย
ปลาไวทิงสีน้ำเงินมีจำหน่ายสำหรับร้านค้าสดหรือแช่เย็น เช่นเดียวกับปลาหรือเนื้อทั้งตัว เป็นการดีกว่าที่จะซื้อปลาชนิดนี้ในรูปแบบของเนื้อ ความจริงก็คือปลาไวทิงสีน้ำเงินเป็นปลาที่มีกระดูกมาก จึงต้องใช้เวลามากในการตัด เนื้อที่ซื้อทำให้งานง่ายขึ้น
ปลาทั้งตัวมีสีเงินและหลังสีม่วงเข้ม หลายป้ายพูดถึงความสดของผลิตภัณฑ์นั้น:
เนื้อปลาไวทิงสีน้ำเงินมี ชมพูอ่อน. สัญญาณหลักของความสดคือไม่มีจุดสีเหลือง
ไวทิงสีน้ำเงินสดหรือแช่แข็งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย เนื่องจากการปฏิบัติตามมาตรฐานการเก็บรักษาจึงสามารถยืดอายุความสดและผลของสารอาหารบางชนิดได้
หากคุณไม่ต้องการเก็บปลาไว้เกินหนึ่งวัน ก่อนนำปลาไปแช่ตู้เย็น คุณต้องล้างซากปลาในน้ำเย็นและทำให้แห้ง แล้วนำไปวางในที่เย็น ( 0 ถึง -5 °C).
หากมีการวางแผนการเก็บปลาไว้เป็นเวลานาน จะต้องผ่าซากและทำความสะอาดเกล็ด จากนั้นห่อด้วยผ้าแห้งแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
โดยทั่วไป ปลาไวทิงสีน้ำเงิน เช่นเดียวกับปลาอื่น ๆ ไม่มีข้อห้าม โดยปกติแล้วไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากการแพ้ส่วนบุคคลต่อส่วนประกอบแต่ละส่วน นอกจากนี้ อาจเกิดปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ตามมาหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์มากเกินไป เช่น ท้องอืดและคลื่นไส้
บลูไวท์ติ้งควรจะแนะนำในอาหารในส่วนเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารของเด็กเล็ก หากไม่เกิดอาการแพ้ คุณสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ประโยชน์ของบลูไวท์ติ้งสำหรับร่างกายและโภชนาการอาหารนั้นชัดเจน และอันตรายของปลาชนิดนี้มีน้อย ปลาหลากหลายชนิดที่มีไขมันต่ำนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ทำให้ร่างกายอิ่มเอมด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการ
คุณชอบปลาชนิดใด? วิธีที่คุณชื่นชอบในการปรุงอาหารบลูไวต์ติ้งคืออะไร? คุณใส่เครื่องเทศอะไรลงไปในปลา?
บลูไวทิงเป็นปลาตัวเล็กชนิดหนึ่งในตระกูลค็อด ในรสชาติของมัน ไวทิงสีน้ำเงินนั้นคล้ายกับปลาค็อดสีเหลืองหรือปลาเฮก เนื้อของปลานี้มีโปรตีนอิ่มตัว มีแคลอรีสูง และมีไขมันขั้นต่ำ บลูไวท์ติ้งเหมาะสำหรับโภชนาการอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและราคาของปลานี้ต่ำ
บลูไวท์ติ้งสามารถเพิ่มในอาหารของผู้สูงอายุและผู้ที่พยายามลดน้ำหนักได้ ด้วยการใช้ปลาชนิดนี้ คุณสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจ เพิ่มพลังงานและความแข็งแรงให้กับร่างกาย ปลาไวทิงสีน้ำเงินมีสารที่ป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัย ฟื้นฟูผิว เสริมสร้างเล็บและผมให้แข็งแรง
การเพิ่มปลานี้ในอาหารจะช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อนในเด็ก เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัดและโรคติดเชื้อ บลูไวท์ติ้งควรรวมอยู่ในเมนูของผู้ที่มีความผิดปกติของระบบต่อมไร้ท่อ ด้วยปลาชนิดนี้ คุณสามารถลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจ (หัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง) ขับสารพิษออกจากร่างกาย ปรับปรุงการเผาผลาญของเซลล์ และทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยกรดอะมิโนที่มีคุณค่า ปลาชนิดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในกรณีที่ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในทางลบ ร่างกายอ่อนเพลีย (หลังจากเจ็บป่วยที่ซับซ้อน การผ่าตัด ความเครียดเป็นเวลานาน) แนะนำให้ใช้บลูไวท์ติ้งในอาหารในกรณีต่อไปนี้:
บลูไวท์ติ้งมีกระดูกจำนวนมาก และนี่คือหนึ่งในข้อเสียเล็กน้อยของปลาชนิดนี้ ซึ่งสูญเสียไวทิงสีน้ำเงินอย่างชัดเจนเมื่อเปรียบเทียบกับองค์ประกอบทางเคมีที่มีคุณค่า: ประกอบด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน โคบอลต์ โครเมียม ฟลูออรีน และกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมาก
การกินปลามากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ ในกรณีนี้มีอาการปวดและท้องอืดไม่สบายในกระเพาะอาหารและลำไส้ความหนักเบาในช่องท้องคลื่นไส้ เพื่อไม่ให้ได้ผลลัพธ์ดังกล่าว ควรจำกัดการบริโภคบลูไวท์ติ้งแบบครั้งเดียวเป็น 200 กรัมให้มากที่สุด ปลานี้มีไขมันอิ่มตัวต่ำ ทำให้ทุกคนมีโอกาสได้ลองชิมปลาที่อร่อยและน่ารับประทาน บลูไวท์ติ้งมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำในองค์ประกอบ ดังนั้นปลาสามารถบริโภคได้ทุกน้ำหนัก ระดับไขมันต่ำในปลาชนิดนี้ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารของผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบหลอดเลือดและความดัน บลูไวท์ติ้งไม่มีสารอันตรายและสารก่อมะเร็ง ในทางตรงกันข้าม ส่วนประกอบสีน้ำเงินไวท์ติ้งมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการป้องกันมะเร็ง ลดโอกาสการเกิดมะเร็ง
สำหรับปลา 100 กรัม บลูไวต์ติ้งให้พลังงาน 82 กิโลแคลอรี (หรือ 4.1% ของปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคต่อวัน) และแคลอรี่ส่วนใหญ่จะพบในปลาทอด (จาก 132 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)
ไม่มีข้อห้ามพิเศษสำหรับการใช้ปลาชนิดนี้ แต่คุณควรใช้ไวทิงสีน้ำเงินด้วยความระมัดระวังในกรณีที่บุคคลมีอาการแพ้ หากคุณแพ้ปลาและอาหารทะเล คุณควรจำกัดหรือเลื่อนการใช้บลูไวท์ติ้ง
บลูไวท์ติ้งจะช่วยให้มารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรมีกรดไขมันและแร่ธาตุที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของมารดาและทารก ทารกสามารถให้ปลานี้ได้ตั้งแต่เดือนที่ 10 ของชีวิต
แต่ควรจำไว้ว่าปลาทุกชนิดสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ หากเด็กเกิดอาการแพ้ก็ควรหยุดให้อาหารปลาและเลื่อนนวัตกรรมนี้ไปเป็นอายุ 2-3 ปี
ต้องขอบคุณแร่ธาตุที่มีมากมายในปลาชนิดนี้ คุณสามารถเสริมสร้างร่างกายของคุณได้อย่างรวดเร็วและเสริมสร้างด้วยสารประกอบทางเคมีที่มีคุณค่า
การบริโภคปลาไวทิงสีน้ำเงินอย่างมีเหตุผลมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท เสริมสร้างหัวใจ ปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด เสริมสร้างสมองด้วยแร่ธาตุที่มีคุณค่า ช่วยป้องกันกระบวนการอักเสบในร่างกาย และช่วยรักษาความอ่อนเยาว์ ให้พลังงาน และสุขภาพดีได้ยาวนาน
บลูไวท์ติ้งเป็นของตระกูลค็อด แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ปลาก็ยังกินสัตว์อื่นเป็นอาหาร อาหารจานโปรดของเธอคือการทอดปลาตัวอื่น โภชนาการดังกล่าวให้ปลาไวทิงสีน้ำเงินที่มีน้ำมันปลาในปริมาณสูง การประมงเชิงอุตสาหกรรมที่กระตือรือร้นสำหรับปลาที่มีประโยชน์เริ่มขึ้นในยุค 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา ด้วยรสชาติ คุณภาพทางอาหาร และราคาที่ไม่แพง ทำให้กลายเป็นแขกประจำที่โต๊ะอาหาร
อาหารที่ปรุงด้วยปลาชนิดนี้ถือเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายและมีไขมันเพียง 1.2% ปลาต้มมีปริมาณแคลอรี่ต่ำสุด 100 กรัม 81 กิโลแคลอรี สตูว์มี 96 กิโลแคลอรี และของทอด 132 กิโลแคลอรี
เหมาะสำหรับเป็นอาหารไดเอท ไม่มีคาร์โบไฮเดรตในองค์ประกอบ แต่มีโปรตีนเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดไขมันอิ่มตัวซึ่งให้ความรู้สึกอิ่มเร็วและยาวนาน
น้ำมันปลาสกัดจากตัวแทนของตระกูลปลานี้ เนื่องจากองค์ประกอบที่สมดุล, กรดไขมัน, วิตามิน, แร่ธาตุ, แนะนำให้มอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 10 เดือนขึ้นไป ไวทิงสีน้ำเงินมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร วัยรุ่น และผู้สูงอายุ
ปลามีส่วนประกอบจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย:
ข้อ จำกัด เดียวในการใช้คืออาการแพ้
ร้านค้าเสนอปลาขนาดต่างๆ ความยาวและน้ำหนักขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ทางเหนือมีขนาดใหญ่กว่าถึง 55 ซม. ทางใต้มีขนาดเล็กกว่า แต่คุณสมบัติของมันไม่ได้ด้อยกว่าสายพันธุ์ทางเหนือ
เมื่อเลือกคุณจะต้องได้รับคำแนะนำจากเกณฑ์ต่อไปนี้:
จากปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้เนื้อสับแสนอร่อย เนื้อของเธอนุ่มและชุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับงูพิษ ซุป อาหารว่าง. ไวท์เทนนิ่งสีน้ำเงินเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง คุณสามารถอบด้วยผัก, สมุนไพร, มะนาว, มายองเนส
เพิ่มลงในน้ำส้มสายชูปลาทำให้จานมีรสชาติที่ผิดปกติ ปรุงมาหลายวิธีก็จะกลายเป็นเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
ปลาไวทิงสีน้ำเงิน (lat. ) จากครอบครัว ปลาคอด- อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในราคาต่ำ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกาย และเลือกอย่างไรให้ถูกวิธี?
ความยาวลำตัวสูงสุดคือ 90 ซม. แต่โดยปกติไม่เกิน 30-50 ซม. น้ำมันปลาได้มาจากตับซึ่งมีสรรพคุณเป็นที่ยอมรับของยา
วันนี้ blue whiting กำลังได้รับความนิยมเนื่องจากราคาจับต้องได้และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อาหารกระป๋องแสนอร่อยถูกเตรียมและส่งไปยังชั้นวางสินค้า
จุดสำคัญ: ปลาชนิดนี้ไม่ได้ถูกเพาะพันธุ์โดยแท้จริง ดังนั้นบนชั้นวางจึงมีสิ่งหนึ่งที่กระเซ็นในมหาสมุทรแปซิฟิกหรือมหาสมุทรแอตแลนติกและเลี้ยงด้วยแพลงก์ตอนเท่านั้น ไม่มียาปฏิชีวนะหรือสารพิษ!
ปลาทางเหนือมีขนาดเล็กกว่าปลาทางใต้เล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้ว ที่อยู่อาศัย (ขึ้นอยู่กับความสะอาดของสิ่งแวดล้อม) ไม่ได้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน
บลูไวทิงต้ม 100 กรัมให้พลังงานประมาณ 82 กิโลแคลอรี ในขณะที่ปลาทอดส่วนเดียวกัน - ตั้งแต่ 133 กิโลแคลอรีขึ้นไป
บลูไวท์ติ้งมีโปรตีนเกือบ 19 กรัม ไขมัน 0.9 กรัม และไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย อันที่จริง นี่คืออาหารปลาที่สามารถรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมลดน้ำหนักได้ เช่นเดียวกับโรคกระเพาะและโรคอื่นๆ ของระบบทางเดินอาหารและตับ
ผลิตภัณฑ์มีวิตามินค่อนข้างมากรวมถึง C, A, E, กลุ่ม B. องค์ประกอบของแร่ธาตุยังมีมากมาย: โครเมียมและแคลเซียม, กำมะถันและฟอสฟอรัส, ทองแดงและสังกะสี, โซเดียมและโมลิบดีนัม, เหล็กและโพแทสเซียม เมื่อใช้เป็นประจำแต่ในปริมาณที่พอเหมาะ สารอาหารแต่ละชนิดเหล่านี้จะให้ประโยชน์กับคุณเท่านั้น
มีปลาหลายชนิดที่ดีกว่าบลูไวท์ติ้งในแง่ของคุณสมบัติทางอาหาร ตัวอย่างเช่น:
อย่างไรก็ตาม ความลึกของแม่น้ำและทะเลมีปลาที่มีแคลอรีสูงอยู่มาก ดังนั้น:
แน่นอนว่าปริมาณแคลอรี่ของจานปลาก็ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมเช่นกัน พวกเขาเพิ่มค่าพลังงานและดังนั้นอันตรายสำหรับการลดน้ำหนักจึงถูกย่างด้วยน้ำมันการเติมมายองเนสและซอสที่ซื้อจากร้านค้า
สำหรับอาหารการกินบลูไวทิงในกระดาษฟอยล์นึ่งหรือย่างนั้นเหมาะสมกว่า
เนื้อปลานี้สามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็กอายุมากกว่า 10 เดือนรวมทั้งผู้สูงอายุและผู้ที่ได้รับบาดเจ็บสาหัสหรือเจ็บป่วยร้ายแรง แน่นอน บลูไวท์ติ้งจะนำมาซึ่งประโยชน์มากมายให้กับคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดี:
อย่างที่คุณเห็น นี่เป็นปลาที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง ซึ่งการละเลยอาหารประจำสัปดาห์ของคุณเป็นเรื่องที่ผิด แต่ทำไมบลูไวทิงถึงไม่ค่อยพูดถึง?
เนื่องจากต้นทุนต่ำและองค์ประกอบที่อุดมด้วยสารอาหาร ผลิตภัณฑ์จึงมักได้รับอนุญาตให้เลี้ยงสัตว์ที่มีขนได้ และถึงแม้ว่าประโยชน์และราคาของบลูไวทิงจะทำให้ผู้ซื้อสนใจ แต่ปลาชนิดนี้ไม่ใช่ปลาที่นิยมมากในคราวเดียวด้วยเหตุผลหลายประการ:
นี่หมายความว่าสีน้ำเงินไวท์ติ้งจะดีกว่าที่จะไม่ซื้อ? ไม่เลย.
ปลานี้แห้งเล็กน้อยจึงไม่เหมาะสำหรับการทำพาย แต่เมื่อปรุงด้วยซอสครีมชีสมายองเนสกับผักจะอร่อยมาก
คุณไม่สามารถกินบลูไวท์ติ้งมากเกินไป สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความเจ็บปวดและความหนักเบาในกระเพาะอาหารและลำไส้ ท้องอืดและคลื่นไส้ หนึ่งหน่วยบริโภคไม่ควรเกิน 200 กรัม
ปลาชนิดนี้มีไขมันต่ำมาก จึงไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรับประทานเป็นประจำสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักน้อย
ไม่รวมการแพ้เฉพาะบุคคลซึ่งแสดงออกโดยอาการคลื่นไส้ปวดท้องการเรอและอาการไม่พึงประสงค์อื่น ๆ
