แขกที่อยู่หน้าประตูบ้านและคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างเพื่อเตรียมชาอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้าหรือไม่? เราจะแนะนำทางออก เขียนลงไป: ของหวานประจำวัน - สูตร "เค้กกับคอทเทจชีส". สิ่งนี้ต้องการผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่สามารถพบได้ในถังขยะของแม่บ้าน
นอกจากนี้ การอบไม่ต้องใช้ความพยายามมาก และของหวานจะกลายเป็นของโปรด สูตรง่าย ๆ เพียงผสมส่วนผสมและอบอาหารปรุงสุกในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ มันจะเป็นตอนเย็นที่ดี: เค้กชีสกระท่อมที่โปร่งสบายชาร้อนสักถ้วยและกลุ่มคนที่รัก อะไรจะดีไปกว่านี้?
สูตรหม้อหุงช้านี้เป็นตัวเลือกอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับคุณและลูก ๆ ของคุณ ผลงานชิ้นเอกของเต้าหู้นั้นง่ายต่อการเตรียม
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
สูตรนี้ในหม้อหุงช้ามีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ทำตามรูป ประกอบด้วยวิตามินที่มีประโยชน์สูงสุดและแคลอรี่ขั้นต่ำ คอทเทจชีสเค้กในอาการใด ๆ เป็นแหล่งของสารสำคัญ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เขียนสูตรลงในสมุดบันทึกของคุณ - ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะชอบเค้กชีสกระท่อม เค้กหินอ่อนนั้นสวยงามไม่เพียงแต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่ละครั้ง คอตเทจชีสเค้กสำเร็จรูปจะดึงดูดสายตาด้วยลวดลายและคราบที่สลับซับซ้อน ปรุงในหม้อหุงช้า Redmond และสูตรจะไม่ทำให้คุณมีปัญหา
วัตถุดิบ:
สำหรับแป้งสีน้ำตาลคุณจะต้อง:
สำหรับแป้งขาว:
การทำอาหาร:
คอทเทจชีสเค้กที่อร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อเป็นโอกาสที่ดีที่จะเชิญเพื่อนเก่ามาดื่มชาสักถ้วยหรือพบปะสังสรรค์กับทุกคนในครอบครัวในมื้อเที่ยงวันอาทิตย์ คอทเทจชีสแสนอร่อยชิ้นนี้ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ฟื้นคืนความทรงจำจากวัยเด็กอันห่างไกลของคุณ การเตรียมคัพเค้กในหม้อหุงช้านั้นไม่ยากและสมาชิกในบ้านที่รู้สึกขอบคุณและพึงพอใจจะเป็นรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับความพยายามที่ใช้ไป
ต้องนำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นิ่ม
ใส่เนยลงในชามลึก ใส่น้ำตาล แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
จากนั้นเพิ่มไข่ไก่ทีละครั้งแล้วตีมวลต่อไป ใส่ไข่ใบต่อไปหลังจากที่คนก่อนหน้านี้ได้ผสมลงในแป้งอย่างทั่วถึงแล้วเท่านั้น - สิ่งนี้รับประกันความสง่างามและความสม่ำเสมอที่โปร่งสบายของการอบที่เสร็จแล้ว
หลังจากไข่คุณต้องแนะนำชีสกระท่อมลงในมวล คอทเทจชีสควรเป็นแบบธรรมชาติ สด และไม่แห้งเกินไป
แส้มันทั้งหมดขึ้นอีกครั้ง หากต้องการความเอร็ดอร่อยของส้มสามารถเติมลงในแป้งได้ (วันนี้ฉันอบเค้กที่ไม่มีความเอร็ดอร่อย)
ผสมแป้งกับผงฟูและวานิลลา แล้วตะล่อมแป้งเป็นหลายๆ รอบ คนด้วยช้อน
หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันแล้ววางแป้ง แป้งค่อนข้างหนาไม่เทออกจากชาม แต่วางด้วยช้อน
อบคอทเทจชีสเค้กในหม้อหุงช้า Panasonicต้องการ 60+40 นาที (รวม 100 นาที) หลังจากรอบการอบครั้งแรก คุณต้องเริ่มโหมด "การอบ" อีกครั้ง หากโปรแกรมไม่เริ่มทำงานทันที ให้รอสักครู่แล้วลองอีกครั้ง แต่อย่าเปิดฝา
หลังจากการอบ ทิ้งเค้กไว้ในหม้อหุงช้าอีก 5-10 นาที นำเค้กออกโดยใช้ตะกร้าหวดแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
คัพเค้กที่ใช้แป้งเต้าหู้ขาวที่ละเอียดอ่อนที่สุดคือขนมฝรั่งเศสแบบโฮมเมดแสนอร่อย มีกลิ่นแรงและมีเปลือกที่อัดแน่นพอสมควร
การทำคัพเค้กในเตาอบเป็นเรื่องปกติ แต่ขั้นตอนในการทำคัพเค้กเต้าหู้ค่อนข้างลำบาก คุณสามารถปรุงคอทเทจชีสเค้กในหม้อหุงช้าเพื่อให้ได้รสชาติที่เขียวชอุ่ม เบาและนุ่มอย่างเหลือเชื่อ กระบวนการนี้ไม่ยาก แต่การเตรียมเค้กจะเร็วกว่าและง่ายกว่ามาก นอกจากนี้คอทเทจชีสเค้กที่ปรุงโดยใช้หม้อหุงช้าจะคงความสดได้นานและยังคงความนุ่ม ด้วยเหตุนี้ หากคุณทำคัพเค้กในช่วงสุดสัปดาห์ คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับความสดของคัพเค้กในวันธรรมดาได้
มีสูตรเค้กมากมาย ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลูกเกดหรือถั่วรวมถึงผิวส้มขูดใช้เป็นไส้สำหรับเค้ก แต่คุณยังสามารถปรุงคัพเค้กซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่ใช้ครีมเปรี้ยว
สำหรับเค้กชีสกระท่อม คุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม 220 กรัม
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่ด้วยน้ำตาล ต้องทำจนเกิดฟอง
ในเวลาเดียวกันคอทเทจชีสบดด้วยตะแกรงและผสมกับครีมเปรี้ยวและโฟมไข่ที่เตรียมไว้
ตอนนี้แป้งร่อนรวมกับมวลครีมเปรี้ยวและผสมให้ละเอียดเพียงพอ
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นหากต้องการให้เพิ่มผิวส้มที่บดหรือผลไม้แห้งหรือผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ชิ้นหนึ่งลงในแป้ง
จากนั้นชามของ multicooker จะถูกทาด้วยเนย (เนย) หลังจากนั้นก็เทแป้งลงไป ผู้เล่นหลายคนควรปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เค้กจะถูกผสมในช่วงเวลาสั้นๆ โดยที่ประตู multicooker เปิดอยู่ จากนั้นนำชามออก แต่เค้กยังคงอยู่จนกว่าจะเย็นสนิท
เมื่อสุกเต็มที่เค้กชีสกระท่อมจะถูกโอนไปยังจานที่สะอาดแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
ต้องการให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยของหวานไหม? หากคุณมีพ่อครัวหลายคนในคลังแสงของเครื่องใช้ในครัว คุณอาจถือว่าตัวเองโชคดีมาก! ท้ายที่สุด คุณสามารถปรุงของหวานได้มากมาย รวมถึงคัพเค้กในหม้อหุงช้า
คอทเทจชีสเค้กในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่คลาสสิกสำหรับการเตรียมขนมหวานนี้ จะไม่ใช้เวลามากนัก แต่ในขณะเดียวกันก็จะทำให้คุณพอใจกับคุณสมบัติของรสชาติ
ร่อนคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ทำให้เนยนิ่มแล้วตีผสมกับน้ำตาล เพิ่มคอทเทจชีสแล้วตีอีกครั้งจนได้มวลเบาที่เป็นเนื้อเดียวกัน ต่อมาเราเริ่มขับไข่ทีละฟอง ผสมให้ละเอียด
ใส่ผงฟูและเกลือเล็กน้อยลงในแป้ง เทส่วนนี้ลงในมวลเต้าหู้ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ไม่ต้องตี! หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน เรากระจายแป้งที่นั่นแล้วปรับระดับบนพื้นผิว ทำคัพเค้กในโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ของคุณ โรยหน้าด้วยน้ำตาลผง
คัพเค้ก Kefir เป็นตัวเลือกของหวานมากกว่าคอทเทจชีส
เนยที่นิ่มแล้วจะถูกบดให้เป็นก้อนที่เป็นเนื้อเดียวกันพร้อมกับน้ำตาล ตอกไข่ทีละฟอง แล้วผสมด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วต่ำ ถัดไปใส่ผงฟู วานิลลินและผสม จากนั้นเท kefir ครึ่งหนึ่งลงไป แล้วค่อยๆ เทแป้งลงในส่วนผสม แป้งควรมีความหนาสม่ำเสมอ
จาระบีชามอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำมันและหากต้องการให้โรยด้วยเกล็ดขนมปังเล็กน้อย เกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ ของหวานปรุงในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและหลังจากนั้นจะต้องทิ้งไว้ให้ปรุงอาหารอีก 10-15 นาทีในการปิด multicooker
ต้องการสิ่งที่แปลกใหม่? ลองเค้กกล้วย!
สำหรับการปรุงอาหารจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกกล้วยที่สุกและนิ่ม เราปอกพวกเขาแล้วนวดให้เป็นข้าวต้มด้วยส้อม ไข่แตกเป็นน้ำตาลและตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจนคริสตัลละลายหมด รวมแป้งทั้งสองส่วนเพิ่มแป้งผงฟูน้ำตาลวานิลลาและเกลือหลังจากนั้นเราเริ่มนวด
เราต้องแน่ใจว่าแป้งไม่มีลักษณะเหมือนกลูเตน ดังนั้นคุณต้องตีด้วยความเร็วต่ำหรือตีด้วยมือ ซึ่งดีกว่า หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ทาน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง เรากระจายแป้งลงไปแล้วตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด ให้กลับด้านขนมแล้วปรุงต่ออีก 15-20 นาที
แช่ลูกเกดในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเราก็นำออกมาทิ้งให้แห้งบนกระดาษทิชชู่หรือผ้าเช็ดปาก ตีไข่ด้วยเครื่องตีผสมกับน้ำตาลจนไข่ละลายหมดและเกิดฟองสีขาวโปร่งโล่ง หลังจากนั้นเล็กน้อยแป้งผงฟูและวานิลลินจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสม
เทเนยละลายลงไปโดยไม่แตกออกจากขั้นตอนการตี หล่อลื่นด้านล่างของชาม multicooker ด้วยชิ้นและกระจายลูกเกดที่นั่นอย่างสม่ำเสมอ ค่อยๆเติมแป้งที่ได้ เราปรุงคัพเค้กกับลูกเกดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ" โดยปิดฝา
Cupcake "Zebra" ไม่เพียง แต่เป็นของหวานที่อร่อย แต่ยังสวยงามด้วยรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ
เนยจืดบดกับน้ำตาล ทำได้ด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำสุด ตอกไข่ทีละฟองแล้วผสมต่อ เพิ่มแป้งผงฟูและครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอันเขียวชอุ่ม นวดแป้งแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
เพิ่มโกโก้ครึ่งหนึ่งเพื่อให้เป็นสีน้ำตาล วางแป้งที่ไม่มีสี 2 ช้อนโต๊ะในชาม multicooker ที่ทาไขมันและมีองค์ประกอบสีเข้มอยู่ตรงกลาง นี้จะทำจนกว่าจะเสร็จสิ้นสมบูรณ์ ทำคัพเค้กในโหมด "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เราเปิดเครื่องและตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 20 นาที เราจะปรุงเค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้าเพื่อไม่ให้เปื้อนจานพิเศษ ละลายเนย คนตลอดเวลา จากนั้นใส่น้ำตาล โกโก้ และนม เรากวนต่อไปและในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่เริ่มไหม้
หลังจากเดือดปิด multicooker ทำให้แป้งเย็นและขับไข่ทีละฟอง สุดท้ายคือแป้งและผงฟู ตีมวลเบา ๆ ด้วยที่ตีเพื่อไม่ให้ก้นชามเป็นรอย เปิดโปรแกรมอีกครั้งเป็นเวลา 45 นาทีและเตรียมของหวาน หากจำเป็น คุณสามารถอุ่นเพิ่มเติมได้
ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสมที่ความเร็วต่ำสุด ตีไข่ทีละครั้งแล้วตีต่อ เราถูมะนาวบนเครื่องขูดด้วยเปลือกโดยตรง ลอกผิวออกจากมัน เธอคือคนที่เราจะต้องปรุงเค้กมะนาวในหม้อหุงช้า เทขี้กบลงในแป้ง
บีบน้ำออกจากมะนาวแต่อย่างใด สิ่งสำคัญคือกระดูกไม่เข้าไป เพิ่มของเหลวลงในแป้งผสมและใส่แป้งกับผงฟู ผสมมวลด้วยช้อนอีกครั้งโดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม เราปรับระดับแป้งบนพื้นผิวของชามที่ทาไขมันแล้วปรุงในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เราละลายเนย ในเวลาเดียวกันเราถูแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วตีไข่และน้ำตาล ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการกระทำสุดท้ายเนื่องจากรสชาติของเค้กจะขึ้นอยู่กับมัน
เราเริ่มนวดแป้ง: ผสมไข่, แครอท, เนย, แป้งและผงฟู หลังจากนั้นให้ใส่เกลือและอบเชยเล็กน้อย ผสมจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน เราใส่ลงในชามแล้วปรุงเค้กแครอทเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ" ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นผนังด้วยน้ำมันเพราะเราได้เติมลงในแป้งแล้ว
ตีไข่ด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เราเติมนมข้น น้ำมะนาว และความเอร็ดอร่อยเพื่อให้ขนมมีสีเหลืองสวยงาม ผสมและเพิ่มแป้ง ผงฟู และเกลือ เราเริ่มทำแบทช์
เรากระจายแป้งในชาม multicooker ที่ทาด้วยไขมัน เกลี่ยให้เรียบเสมอกันบนพื้นผิว เราตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมเป็นครั้งคราวด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้ามันออกมาจากแป้งแห้ง - ได้เวลาทำขนมแล้ว
ไข่ตีด้วยน้ำตาลในเครื่องผสม เพิ่มครีม แป้ง และผงฟู ผสมให้เข้ากันแล้วใส่แป้งครึ่งหนึ่งลงในชาม multicooker ที่ทาไขมัน เทผงโกโก้ลงในส่วนที่เหลือแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมกระจายไปทั่วมวล
เทส่วนที่มืดลงในหม้อหุงช้าแล้วใช้ซิลิโคนหรือไม้พายเพื่อทำลวดลายต่างๆ ให้ดูเหมือนหินอ่อน นี่คือที่มาของชื่อเค้ก ของหวานถูกเตรียมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ"
การทำชีสเค้กในหม้อหุงช้านั้นไม่ใช่เรื่องยาก นอกจากนี้ ผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ - ผู้เล่นหลายคน - จะทำเกือบทุกอย่างด้วยตัวเอง แม้ว่าจะไม่มี แต่สำหรับคัพเค้ก คุณจะต้องพบกับความปรารถนาเล็กน้อย ปรุงแต่งด้วยการทำงานหนักเพียงเล็กน้อย และปรุงรสด้วยความอดทน ถ้าอย่างนั้นคุณรับประกันได้เลยว่าของหวานแสนอร่อยอย่างเมามันและช่วงเย็นที่น่าสนใจอย่างเมามัน ท้ายที่สุด ทุกคนในครอบครัวก็รวมตัวกันเพื่อสูดกลิ่นหอมของการอบ เหมือนแมลงเม่าที่ติดไฟ
และจะดีมากถ้าสูตรง่ายๆ ของเราทำหน้าที่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำครอบครัวจริงๆ จิบชาชั้นดีและเค้กหอมๆ สักชิ้นบนจาน คุณสามารถสนทนาอย่างสนุกสนานกับทั้งครอบครัวที่โต๊ะเดียวกัน - ไม่ว่าจะเป็นความสุขสำหรับพนักงานต้อนรับหรือไม่ มันยังคงเป็นกรณีเล็ก - ปรุง ซึ่งเป็นสิ่งที่เราจะทำตอนนี้ โดยวิธีการที่อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องผสม หากไม่มีมันจะทำให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกันได้ยากและนี่คือจุดสำคัญในการเตรียมขนม
1 ละลายเนยและเพิ่มน้ำตาล ตี 3 นาทีด้วยเครื่องผสม
2 แบ่งไข่และเพิ่มครีม และอีกครั้งสำหรับเครื่องผสมให้ตีมวล งานไม่หวือหวาแต่เร้าใจ
3 ทันทีที่ฟองของไข่ที่ตีปรากฏบนพื้นผิว ให้ใส่คอทเทจชีสลงไป และมิกเซอร์อีกครั้ง! บดก้อนชีสกระท่อมอย่างไร้ความปราณีทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่ควรมีก้อน
4 ผสมแป้งกับผงฟูและร่อน ค่อยๆเทลงไปโดยไม่หยุดตี แป้งในตอนท้ายควรจะหนาเป็นเนื้อเดียวกันและแน่น
5 จาระบีชามด้วยเนยแล้วใส่แป้งลงไป ค่อยๆ เกลี่ยให้เนียนด้วยไม้พาย เลือกโหมดการอบและ เตาอบ 1 ชั่วโมง 45 นาที. เวลาประมาณ สำหรับ multicooker แต่ละคน ควรเลือกระยะเวลาในการอบเป็นรายบุคคล
6 เมื่อเค้กพร้อมแล้ว ให้นำออกมาเมื่อเค้กเย็นตัวลงจะดีกว่า ไม่อย่างนั้นจะหักได้ก็นุ่มมาก นำออกมาแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง ตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่
เค้กที่เสร็จแล้วมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มชื้นเล็กน้อย มันนุ่มมากและเหมาะสำหรับของหวาน เค้กที่ทำเสร็จแล้วควรเก็บไว้ในถุงพลาสติกเพื่อไม่ให้แห้ง อย่างไรก็ตาม มีความคิดเห็นและไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลว่าสิ่งเหล่านี้ฟุ่มเฟือย ไม่ต้องเก็บไว้นาน เพราะอร่อยมาก อร่อย.
1 ทิ้งเนยไว้สักครู่ในที่อบอุ่นเพื่อให้เนยนิ่มและยืดหยุ่นได้ เราเกลี่ยมันในชาม ใส่น้ำตาลปกติและวานิลลา แล้วตีให้เข้ากัน คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสมแบบปกติ หากคุณเลือกมิกเซอร์ อย่าหักโหมจนเกินไปและอย่าตีเนย ความสม่ำเสมอที่ถูกต้องเมื่อเกิดมวลที่เขียวชอุ่ม
2 ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในส่วนผสมของเนย-น้ำตาลที่ได้: ตีไข่ เทผงฟู คอทเทจชีส โซดา และผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3 ร่อนแป้งแล้วใส่ลงในแป้ง ผสมให้เข้ากัน แป้งของเราจะมีน้ำมูกไหลสม่ำเสมอ
4 เพิ่มลูกเกดสุดท้าย ก่อนอื่นต้องเตรียม: ล้างให้สะอาด, แห้ง, ผงแป้งและใส่แป้ง
5 เทแป้งลงในชามที่เตรียมไว้ของ multicooker ซึ่งทาน้ำมันแล้ว
6 ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 70 นาที
ต้องควบคุมเวลาทำอาหาร บางที 70 นาทีอาจไม่เพียงพอในการเตรียมตัวและต้องใช้เวลาเพิ่มเติม วิธีการของคุณยายจะช่วยเราตรวจสอบระดับความพร้อม: เราเจาะเค้กด้วยไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟันและตรวจดูว่าแป้งเกาะติดกับต้นไม้หรือไม่ แม้ว่าเค้กจะพร้อมแล้ว แต่คุณต้องการให้เป็นสีน้ำตาลทุกด้าน คุณสามารถพลิกกลับด้านแล้วเปิดหม้อหุงช้าต่อไปอีก 20 นาที เค้กก็อร่อยไม่แพ้กัน ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ปริมาณส่วนผสมที่ระบุในสูตรเพียงพอสำหรับ 8 เสิร์ฟ กินเพื่อสุขภาพ!
แป้งช็อคโกแลตเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส คัพเค้กดังกล่าวสามารถเตรียมได้เป็นครั้งคราว - สำหรับแขกที่มาและไม่มี - เพียงเพื่อเอาใจครอบครัวที่คุณรัก หม้อหุงช้าโดยทั่วไปสามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ด้วยผลิตภัณฑ์ง่ายๆ และหากคุณปรุงอาหารตามสูตรที่ประสบความสำเร็จ เช่นในกรณีของเรา เราจะไม่ได้รับขนมอบ แต่เป็นเพียงปาฏิหาริย์ แป้งไม่ติดแม่พิมพ์และอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจะพอดีได้รับความงดงามและปกคลุมด้วยเปลือกสีทอง
สำหรับการกรอก:
1 มาเริ่มเตรียมแป้งกันเลยค่ะ ละลายเนย มีอย่างน้อยสองวิธีที่สามารถใช้ได้ ครั้งแรกถูกใช้โดยคุณย่าของเราอย่างที่สองนั้นทันสมัยกว่า: อ่างน้ำหรือเตาอบไมโครเวฟจะช่วยเราได้ ก็เพียงพอที่จะใส่เนยในไมโครเวฟเป็นเวลา 20-25 วินาที
2 เมื่อเนยของเราละลายแล้ว ใส่ผงโกโก้ลงไป ผสมให้เข้ากัน
3 ในชามแยก, ตีไข่, เทน้ำตาลที่นี่, ตี.
4 ผสมส่วนผสมไข่-น้ำตาลและส่วนผสมเนยโกโก้
5 ร่อนแป้ง ใส่แป้งพร้อมกับผงฟู นวดแป้งแล้วพักไว้สักครู่ เราจะไม่ต้องการมันจนกว่าการเติมจะพร้อม
6 ดำเนินการเตรียมไส้นมเปรี้ยว เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่ต้องใช้ในการเตรียมไส้ในชามแยกต่างหาก: คอทเทจชีส, ไข่, เมล็ดงาดำ, น้ำตาล, วานิลลิน
7 ผสมให้ละเอียด คุณได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันหรือไม่? โอเค ของว่างพร้อมแล้ว
8 หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน เราเคลือบทั้งด้านล่างและผนัง วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงที่เค้กจะติดชาม
9 ใส่แป้งช็อกโกแลตลงในชาม ปรับระดับด้วยช้อนหรือไม้พายซิลิโคน
10 กระจายไส้ที่ด้านบน
11 เราปิด multicooker ตั้งโหมด "การอบ" และเปิดเครื่องเป็นเวลา 65 นาที เวลาในการอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพลังของ multicooker ของคุณ
สักพักเราจะลืมเค้กแล้วไปทำธุระของเราได้ หม้อหุงช้าจะเตือนเราด้วยสัญญาณเสียง ซึ่งหมายความว่าเวลาที่ตั้งไว้บนตัวจับเวลาหมดอายุแล้ว อย่าลืมตรวจสอบความพร้อมของเค้ก ไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟันจะช่วยในเรื่องนี้ เมื่อเค้กพร้อมแล้วก็จะต้องเอาออกจากชามซึ่งจะช่วยเราได้ด้วยหวด เราใส่ลงในชามแล้วพลิกกลับ Voila คัพเค้กของเราอยู่ในแม่พิมพ์พลาสติกแล้ว
มันจะดีกว่าที่จะให้บริการมันเย็น ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอที่จะเตรียมเค้กได้ 8 ที่ หากคุณกำลังเตรียมคัพเค้กสำหรับงานเฉลิมฉลอง คุณสามารถตกแต่งคัพเค้กโดยใช้ผลไม้สดหรือช็อกโกแลต เค้กช็อกโกแลตเคิร์ดสามารถเปลี่ยนงานเลี้ยงน้ำชายามเย็นที่ธรรมดาที่สุดให้กลายเป็นวันหยุดที่แท้จริงได้ ครอบครัวของคุณจะประทับใจในความพยายามของคุณอย่างแน่นอน ลองทำอาหารประเภทอื่นตามสูตรของเราด้วย!
อร่อย!
1 ควรทิ้งเนยหรือมาการีนไว้ครู่หนึ่งที่อุณหภูมิห้องก็ควรจะนิ่ม ควรทำเช่นเดียวกันกับคอทเทจชีสเพราะเมื่อใช้ส่วนผสมที่อุณหภูมิห้องจะทำให้แป้งมีความสม่ำเสมอได้ง่ายขึ้น
2 เนย (มาการีน) ควรผสมกับคอทเทจชีสหรือมวลเต้าหู้เครื่องผสมจะช่วยให้เราผสมให้เข้ากัน
3 ในมวลที่เกิดขึ้นให้ขับไข่และเทน้ำตาลทรายลงไป เราผสม
4 ไปถึงผลไม้รสเปรี้ยว: คุณต้องหั่นมะนาว คุณสามารถใช้ได้เฉพาะน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย แต่ฉันชอบที่จะเพิ่มมะนาวทั้งหมดซึ่งจะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม ก่อนอื่นคุณต้องกำจัดกระดูก
5 เติมโซดาและเกลือลงในมะนาว หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ผงฟูแทนโซดา จำไว้ว่าต้องผสมแป้งกับแป้ง
6 เราผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ เราได้ว่างเปล่าสำหรับเค้กของเราซึ่งมีกลิ่นหอมมาก
7 เราเปลี่ยนแป้งเป็นชามหลายคนและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโหมดที่ต้องการคือ "การอบ"
8 ระดับความพร้อมสามารถตรวจสอบได้ด้วยแท่งไม้
9 Cupcake สามารถตกแต่งโดยใช้ครีมหรือผลเบอร์รี่ แต่ฉันไม่มีเวลาทำเลย ครอบครัวของฉันกินมันทันทีทันทีที่พวกเขาหยิบมันออกจากชาม
ชามีความสุข!
