ขนมปังไรย์ – 4 ชิ้น, เนื้อหมูต้ม – 100 กรัม, มะนาว – 0.5 ชิ้น, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักกาดหอมและใบสีน้ำตาล - อย่างละ 0.5 พวง
การตระเตรียม:
เนื้อหั่นเป็นชิ้นมะนาวเป็นวงกลมบาง ๆ มายองเนสทาบนขนมปัง ผักกาดหอมและใบสีน้ำตาล วางชิ้นเนื้อและมะนาววงกลมไว้ด้านบน
ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, หมูต้ม – 4 ชิ้น, มะเขือเทศ – 1 ชิ้น, เนย – 40 กรัม, ผักชีฝรั่ง – 0.5 พวง
การตระเตรียม:
มะเขือเทศถูกตัดเป็นชิ้น ทาเนยบนขนมปัง วางหมูต้มและมะเขือเทศฝานไว้ด้านบน แซนวิชที่เสร็จแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ขนมปังไรย์ – 4 ชิ้น, เนื้อต้ม – 100 กรัม, ใบกะหล่ำปลีขาว – 4 ชิ้น, เห็ดกระป๋อง – 50 กรัม, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 0.5 พวง
การตระเตรียม:
ใบไม้จะถูกล้าง เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง เห็ดถูกตัดเป็นเส้น ขนมปังแต่ละแผ่นทาด้วยมายองเนส ใบกะหล่ำปลี เนื้อชิ้น เห็ดวางด้านบนและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง
ก้อน – 4 ชิ้น, เนื้อลูกวัวต้ม – 100 กรัม, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
การตระเตรียม:
เนื้อลูกวัวถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ขนมปังแต่ละชิ้นทาด้วยมายองเนส วางชิ้นเนื้อลูกวัวไว้ด้านบนและตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, ไข่ – 2 ชิ้น, ไส้กรอก – 4 ชิ้น, เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชีเขียว - 0.5 พวง
การตระเตรียม:
ขนมปังชิ้นทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ไข่ต้มสุก แช่เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นวงกลม ไส้กรอกต้ม พักให้เย็น และหั่นตามยาวออกเป็นสองซีก ทามายองเนสบนขนมปัง วางไข่และไส้กรอกเป็นชิ้นๆ ด้านบนและโรยหน้าด้วยใบผักชี
แซนวิชกับไส้กรอกและผักใบเขียว
การตระเตรียม:
ทามายองเนสบนขนมปัง วางไส้กรอกชิ้นไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยผักโขมและสีน้ำตาล
ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, ไส้กรอก – 4 ชิ้น, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา, ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชี - 0.5 พวง
การตระเตรียม:
มายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด ส่วนผสมที่ได้จะถูกทาบนขนมปัง วางไส้กรอกชิ้นไว้ด้านบนและโรยหน้าด้วยใบผักชี
ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, เนื้อรมควัน – 100 กรัม, มะนาว – 4 ชิ้น, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักกาดหอมและใบสีน้ำตาล - 4 ชิ้น
การตระเตรียม:
เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ทามายองเนสบนขนมปังแต่ละชิ้น ผักกาดหอมและใบสีน้ำตาล วางชิ้นเนื้อและมะนาวไว้ด้านบน
ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, แฮม – 100 กรัม, ชีส – 50 กรัม, มะกอกหลุม – 5-6 ชิ้น, มะเขือเทศ – 1 ชิ้น, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักโขมผักใบเขียว - 0.5 พวง
การตระเตรียม:
แฮมหั่นเป็นชิ้น มะเขือเทศเป็นชิ้น มะกอกเป็นเส้น มายองเนสวางบนขนมปังชิ้นวางแฮมชิ้นแล้วมะเขือเทศชิ้นมะกอกหั่นบาง ๆ โรยด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง แซนวิชเสร็จแล้วโรยด้วยผักโขมสับ
ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, ไส้กรอกไขมันต่ำต้ม – 100 กรัม, เนย – 40 กรัม, แตงกวา – 1 ชิ้น, ผักกาดหอม – 0.5 พวง
การตระเตรียม:
ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้น แตงกวาเป็นวงกลม ขนมปังชิ้นตากแห้งในเครื่องปิ้งขนมปังและทาเนยลงไป วางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน วางไส้กรอกและแตงกวาไว้
ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, แฮม – 100 กรัม, มะนาว – 0.5 ชิ้น, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชีฝรั่งและสีน้ำตาล - 0.5 พวง
การตระเตรียม:
มะนาวหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แฮมเป็นชิ้น ๆ ทามายองเนสบนขนมปัง วางใบสีน้ำตาลไว้ด้านบน จากนั้นจึงใส่มะนาวเป็นวงกลมและแฮมชิ้นหนึ่ง แซนวิชที่เสร็จแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, แฮม – 100 กรัม, ถั่วเขียวกระป๋อง – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน, แครอท - 1 ชิ้น, มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
การตระเตรียม:
ขูดแครอทและแตงกวาปอกเปลือกบนเครื่องขูดละเอียดผสมกับถั่วกระป๋องผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วปรุงรสส่วนผสมที่ได้ด้วยมายองเนส แฮมถูกตัดเป็นชิ้น วางส่วนผสมผักไว้บนขนมปังและแฮมด้านบน
ขนมปังไรย์ – 4 ชิ้น, เนื้อต้ม – 100 กรัม, ไข่ต้ม – 2 ชิ้น, ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 0.5 พวงเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ปอกเปลือกไข่และร่วมกับเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อ, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, ผักชีฝรั่งสับและผักชีลาว (เหลือกิ่งก้านเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) มวลที่ได้จะถูกกระจายไปบนขนมปังและตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ขนมปังไรย์ – 4 ชิ้น, ชีสขูด – 100 กรัม, ไส้กรอก – 100 กรัม, ไข่ต้ม – 2 ชิ้น, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – อย่างละ 0.5 พวง, มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การตระเตรียม:
ไส้กรอกถูกตัดเป็นชิ้น ไข่ต้มสุก แช่เย็น ปอกเปลือกและบด เพิ่มมายองเนส ผักชีฝรั่งสับ และผสม ส่วนผสมที่ได้จะถูกกระจายบนขนมปังวางไส้กรอกไว้ด้านบนโรยด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง แซนวิชที่เสร็จแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, ชนิทเซล – 4 ชิ้น, มะเขือเทศ – 1 ชิ้น, ชีส – 100 กรัม, น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักโขมและใบโหระพา - 0.5 พวง
การตระเตรียม:
ชีสหั่นเป็นชิ้นมะเขือเทศเป็นวงกลม Schnitzels ทอดในน้ำมันพืชจนสุก วางขนมปังชนิทเซล มะเขือเทศฝาน และชีสฝานไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น แล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง แซนวิชที่ทำเสร็จแล้วตกแต่งด้วยผักโขมและใบโหระพาสับ
ขนมปังฝรั่งเศส – 1 ชิ้น, มะนาว – 2 ชิ้น, ชนิทเซล – 8 ชิ้น, เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ผักชีฝรั่งและใบโหระพา - อย่างละ 0.5 พวง, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ก้อนถูกตัดเป็นชิ้น มะนาวหนึ่งลูกถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วคั้นน้ำออกจากอีกอัน ชนิทเซลพริกไทยทอดในน้ำมันด้านหนึ่งพลิกกลับเค็มใส่มะนาวฝานแต่ละชิ้นแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง เทน้ำมะนาวลงในไขมันที่ปล่อยออกมาระหว่างการทอดใส่เกลือและพริกไทยแล้วนำซอสไปต้ม
Schnitzels และสมุนไพรสับวางอยู่บนชิ้นก้อนราดด้วยซอสแล้วอบในเตาอบประมาณ 5-10 นาที
ซาลาเปาข้าวสาลี – 3 ชิ้น, พริกหยวก – 1 ชิ้น, ไส้กรอกต้ม – 100 กรัม, มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 0.5 พวง
การตระเตรียม:
พริกหยวกถูกตัดเป็นวงบาง ๆ ซาลาเปาหั่นครึ่ง ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทามายองเนสลงบนขนมปังครึ่งหนึ่ง ใส่ใบผักกาดหอม และโรยหน้าด้วยไส้กรอก พริกหวาน และพาร์สลีย์และผักชีลาวสับละเอียด จากนั้นคลุมทุกอย่างด้วยซาลาเปาอีกครึ่งหนึ่ง
ขนมปังข้าวสาลี - 2 ชิ้น, ชนิทเซลทอด - 1 ชิ้น, มะเขือเทศ - 3 ชิ้น, ชีส - 50 กรัม, ผักชีลาวและโหระพา - อย่างละ 0.5 พวง
การตระเตรียม:
ซาลาเปาถูกตัด เนื้อชนิทเซลถูกตัดเป็น 2 ส่วนแล้วใส่เข้าไปในขนมปัง วางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ชีสและสมุนไพรสับไว้บนเนื้อ วางแซนด์วิชบนถาดอบ วางในเตาอบ แล้วอบจนชีสละลาย
ก้อน – 6 ชิ้น, ซาลามิ – 100 กรัม, ชีส – 70 กรัม, มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา, ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
การตระเตรียม:
ก้อนขนมปังทอดด้านหนึ่งในน้ำมัน ซาลามิหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มายองเนสผสมกับมัสตาร์ดแล้วทาบนด้านที่ทอดของก้อนขนมปัง วางซาลามิลงบนขนมปัง 3 ชิ้น โรยด้วยชีสขูด ผักชีฝรั่งสับ และปิดด้วยก้อนขนมปังที่เหลือ
ขนมปังโฮลวีต – 6 ชิ้น, แฮม – 100 กรัม, มะเขือเทศ – 1 ชิ้น, สลัดผักสด – 3 ใบ, มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การตระเตรียม:
วางใบผักกาดหอมไว้บนขนมปัง 3 แผ่น แฮมถูกตัดเป็นชิ้นวางบนสลัดทามายองเนสแล้ววางมะเขือเทศฝานไว้ด้านบน ปิดทุกอย่างด้วยขนมปังที่เหลือ
ขนมปังโฮลวีต – 6 ชิ้น, เนื้อต้ม – 100 กรัม, ชีสแข็ง – 50 กรัม, มะเขือเทศ – 1 ชิ้น, หัวหอม – 1 ชิ้น, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 0.5 พวง, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
เนื้อถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เค็มพริกไทยแล้วทอดในน้ำมันพร้อมหัวหอมสับละเอียด ทามัสตาร์ดบนขนมปัง 3 แผ่นแล้ววางเนื้อแล้วเทมายองเนสลงไปด้านบน จากนั้นใส่มะเขือเทศที่หั่นเป็นวงกลม ชีสขูด, ผักใบเขียวสับละเอียด โรยทุกอย่างด้วยชีสและสมุนไพรแล้วปิดด้วยขนมปังที่เหลือ
ขนมปังไรย์ – 4 ชิ้น, เนื้อรมควัน – 100 กรัม, มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา, มะเขือเทศ – 1 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง – 0.5 พวง
การตระเตรียม:
เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปัง 2 แผ่นที่ทาด้วยมัสตาร์ด โรยด้วยผักชีลาวสับ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง ปิดทุกอย่างด้วยขนมปังที่เหลือ
ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, ไส้กรอก – 100 กรัม, พริกหยวก – 1 ชิ้น, ชีสแข็ง – 80 กรัม, ผักชีฝรั่งและใบโหระพา – อย่างละ 0.5 พวง
การตระเตรียม:
ไส้กรอกถูกตัดเป็น 2 ชิ้นเหมือนกันแล้ววางลงบนขนมปัง พริกไทยราดด้วยน้ำเดือดหั่นตามยาวออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาเมล็ดออก
ใส่พริกไทยลงบนไส้กรอก (ชิ้นละ 2 ชิ้น) ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยให้ทั่วไส้กรอกและพริกไทย คลุมทุกอย่างด้วยขนมปังที่เหลือ ตกแต่งด้วยกิ่งพาร์สลีย์และใบโหระพา
ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, เนื้อสับ – 200 กรัม, แตงกวาดอง – 1 ชิ้น, หัวหอม – 1 ชิ้น, ไข่ – 1 ชิ้น, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, เนย – 100 กรัม, สลัดผักสด – 2 ใบ, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ขนมปังทอดในน้ำมันด้านหนึ่งและเคลือบด้วยมายองเนส เนื้อสับเค็มพริกไทยใส่ไข่และหัวหอมสับละเอียดแล้วผสม ชิ้นเนื้อถูกสร้างขึ้นจากมวลที่เกิดขึ้นและทอดในน้ำมัน วางแตงกวาหั่นบาง ๆ ผักกาดหอมชิ้นเล็ก ๆ ลงบนขนมปังอุ่น ๆ โรยด้วยซอสมะเขือเทศแล้วปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, เนื้อหมู – 200 กรัม, มะเขือเทศ – 1 ชิ้น, หัวหอม – 1 ชิ้น, ซอสมะเขือเทศร้อน – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, เนยละลาย - 50 กรัม, ใบผักกาดหอม - 0.5 พวง, เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หัวหอมปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นวง เนื้อถูกตัดเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน นำไขมันและฟิล์มออก ตีและรวมกับหัวหอมทอดในน้ำมันจนสุก วางมะเขือเทศที่หั่นเป็นวงกลม หัวหอมใหญ่ และสับที่เตรียมไว้บนขนมปัง 2 แผ่น เกลือ โรยด้วยซอสมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยใบผักกาดหอม ปิดทุกอย่างด้วยขนมปังที่เหลือ
ขนมปังข้าวสาลี – 2 ชิ้น, เนื้อสับ – 100 กรัม, ชีส – 50 กรัม, พริกหยวก – 1 ชิ้น, มะเขือเทศ – 1 ชิ้น, หัวหอม – 1 ชิ้น, น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง, เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หัวหอมปอกเปลือกสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพร้อมกับเนื้อสับ ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ มะเขือเทศและพริกไทยหั่นเป็นก้อน เนื้อสับผสมกับชีส, มะเขือเทศ, พริกไทย, เค็ม, ปรุงรสด้วยมายองเนสและเติมผักชีฝรั่งสับ
ซาลาเปาถูกตัดตามยาว เนื้อบางส่วนถูกเอาออก จากนั้นส่วนผสมที่ได้จะถูกวางไว้ด้านในและอบในเตาอบ
ขนมปังข้าวสาลี – 2 ชิ้น, แฮม – 100 กรัม, ชีส – 100 กรัม, กีวี – 2 ชิ้น, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา, ผักชีฝรั่งและใบโหระพา - อย่างละ 0.5 พวง
การตระเตรียม:
กีวีปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลม ชีสและแฮมเป็นชิ้น มายองเนสผสมกับมัสตาร์ด ขนมปังถูกตัดตามยาว เนื้อบางส่วนถูกเอาออก ทาด้วยซอสมายองเนส กีวี แฮม และชีส ใส่เข้าไปแล้วอบในเตาอบ ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและใบโหระพา
ขนมปังข้าวสาลี – 2 ชิ้น, ชีส – 50 กรัม, ไส้กรอก – 2 ชิ้น, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา, ผักชีฝรั่งและผักโขม - อย่างละ 0.5 พวง
การตระเตรียม:
ขูดชีส, ผักชีฝรั่งและผักโขมสับละเอียด ซาลาเปาถูกตัดตามยาว นำเนื้อบางส่วนออก มายองเนส มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ ชีส สมุนไพร ใส่เข้าไปข้างใน ไส้กรอก 1 ชิ้นในแต่ละขนมปังแล้วอบในเตาอบ
ขนมปังข้าวสาลี – 2 ชิ้น, เนื้อ (เนื้อ) – 100 กรัม, ชีส – 100 กรัม, หัวหอม – 1 ชิ้น, แครอท – 1 ชิ้น, มะเขือเทศ – 1 ชิ้น, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 0.5 พวง, พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
เนื้อวัวหัวหอมและแครอทหั่นเป็นชิ้นใส่เกลือแล้วทอดในน้ำมันจนสุก ชีสขูด มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นผสมกับชีส, เนื้อวัว, แครอท, หัวหอม, สมุนไพรสับและปรุงรสด้วยมายองเนส ขนมปังถูกตัดตามยาวเนื้อบางส่วนจะถูกเอาออกมวลที่เกิดขึ้นก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งจะถูกวางไว้ข้างในแล้วอบในเตาอบ
แซนวิชกับเนื้ออบ
บนขนมปังข้าวไรย์ชิ้นสี่เหลี่ยมทาด้วยเนยและมัสตาร์ดวางเนื้ออบชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ในขนาดที่เหมาะสมโรยหน้าด้วยมายองเนสและแตงกวาดอง
จากหนังสือแซนด์วิช ผู้เขียน เมลนิคอฟ อิลยาแซนวิชแคลอรี่สูงขนาดใหญ่พร้อมเนื้อสัตว์และไข่ส่วนผสม: ขนมปังขาวหรือก้อน, เนย, สลัดผักสด, มะรุม, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, ไส้กรอกต้มไขมันต่ำ, แครอท, น้ำมะนาว, เนื้อลูกวัวทอดหรือลิ้น, แตงกวาสด, ชีส, หัวไชเท้า ,ผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้นตามยาว
จากหนังสืออาหารสัตว์ปีก เมนูหลากหลายในชีวิตประจำวันและวันหยุด ผู้เขียน อัลคาเยฟ เอดูอาร์ด นิโคลาวิชแซนวิชขนาดใหญ่พร้อมไข่ ผัก และเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์: ขนมปัง เนย ไข่ แตงกวาสดหรือมะเขือเทศหรือแตงกวาดอง ย่างหรือไส้กรอก มะรุม ครีมเปรี้ยว แฮร์ริ่ง หัวหอมหรือหัวหอมสีเขียว สลัด สำหรับชิ้นใหญ่ปิ้งหรือทาเนย ขนมปังนอนลง
จากหนังสือเรื่องขนมปังโฮมเมด สูตรการอบที่บ้านที่ดีที่สุด ผู้เขียน บับโควา โอลกา วิคโตรอฟนาแซนวิชขนาดใหญ่พร้อมเนื้อกระป๋องและสลัดผักสดส่วนผสม: 1 ก้อน, ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว, กะหล่ำปลีสด 300 กรัม, หัวหอม 1 หัวหรือหัวหอมสีเขียว 50 กรัม, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, เกลือ, เนื้อกระป๋อง 1 กระป๋อง, มะเขือเทศ 2 ลูก ,ผักกาดหอมหรือผักใบเขียว
จากหนังสือ Dishes จากอาหารกระป๋องและแช่แข็ง ผู้เขียน รวบรวมสูตรอาหารเป็ดยัดไส้กับมันฝรั่งอบ ทอดหัวหอมและเห็ดสับละเอียดในน้ำมันใส่ผักชีฝรั่งสับโรยด้วยเกลือพริกไทยแล้วทอด ผสมกับซาลาเปาบด หมูสับ และไข่ต้มทั้งฟอง เล็กน้อย
จากหนังสือสลัดเนื้อปลาสัตว์ปีก สำหรับหมู่บ้านและเมืองหลวง ผู้เขียน ซโวนาเรวา อากาฟยา ทิโคนอฟนาแซนวิชกับเนื้อสัตว์และผักส่วนผสม เนื้อแกะหรือหมูดิบ 250 กรัม ขนมปัง 4 ชิ้น โยเกิร์ต 1/4 ถ้วย 2 ช้อนชา มายองเนส 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งสับละเอียด, กระเทียม 1 กลีบ, แตงกวา 1 ลูก, มะเขือเทศ 1 ลูก, เกลือ, พริกไทย, 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 หัวหอม วิธีการเตรียม1. เนื้อแกะ
จากหนังสือสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยในภาษารัสเซีย ผู้เขียน ซโวนาเรวา อากาฟยา ทิโคนอฟนาแซนวิชกับเนื้อกระป๋องและสลัดผักสด 1 ก้อน, ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว, กะหล่ำปลีสด 300 กรัม, หัวหอม 1 หัวหรือหัวหอมสีเขียว 50 กรัม, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, เกลือ, อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง "อาหารเช้าของนักท่องเที่ยว", 1 –2 มะเขือเทศหรือพริกไทย ผักกาดหอมหรือผักใบเขียว ทำให้มันเป็นก้อน
จากหนังสืออาหารสัตว์ปีก ผู้เขียน ซโวนาเรวา อากาฟยา ทิโคนอฟนาแซนด์วิชใส่ไข่ ผัก และเนื้อสัตว์ ขนมปังข้าวไรย์ 1/2 ฟอง ไข่ 3 ฟอง แตงกวาสด 2 ลูก และมะเขือเทศ (ใช้แตงกวาดองได้) เนื้อย่างหรือไส้กรอก 300 กรัม เนื้อแฮร์ริ่ง 1/2 ฟอง มะรุม ซาวครีม เนย หัวหอม หรือ หัวหอมสีเขียว (สลัดผักสด) เมื่อปิ้งหรือทาขนมปังขนาดใหญ่
จากหนังสือความลับของอาหารรัสเซีย ผู้เขียน อัลคาเยฟ เอดูอาร์ด นิโคลาวิชแซนวิชไก่ ทาขนมปังโฮลวีตขาวกับเนย หั่นไก่ต้มเป็นชิ้นใหญ่ ผลไม้กระป๋องแบ่งครึ่ง ขั้นแรกให้ใส่เนื้อสัตว์ปีกลงบนขนมปังแล้วจึงใส่ผลไม้กระป๋อง ส่วนผสม: ขนมปังขาว - 350 กรัม, เนย -
จากหนังสือ Cookbook-calendar of Orthodox fasts ปฏิทิน ประวัติ สูตรอาหาร เมนู ผู้เขียน ชาลปาโนวา ลินิซา จูวานอฟนา จากหนังสือระบบลบ 60 เมนูสำหรับทุกวัน อาหารเช้า กลางวัน เย็น ผู้เขียน มีริมาโนวา เอคาเทรินา วาเลรีฟนาแซนด์วิชสัตว์ปีก หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วทาด้วยเนย วางชิ้นเนื้อสัตว์ปีกต้มไว้บนขนมปังและเนย วางเคเปอร์ไว้บนตัวนก ส่วนผสม: ขนมปังขาว - 350 กรัม, เนย - 80 กรัม, เนื้อสัตว์ปีก - 200 กรัม, เคเปอร์ -
จากหนังสือ Lenten Cuisine 600 สูตรอาหารแสนอร่อย ผู้เขียน ชาเบลสกายา ลิดิยา โอเลคอฟนาแซนด์วิชสัตว์ปีก หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วทาด้วยเนย วางชิ้นเนื้อสัตว์ปีกต้มไว้บนขนมปังและเนย วางเคเปอร์ไว้บนตัวนก ส่วนผสม: ขนมปังขาว - 350 กรัม, เนย - 80 กรัม, เนื้อสัตว์ปีก - 200 กรัม, เคเปอร์ -
จากหนังสือของผู้เขียนแซนวิชไก่ ทาขนมปังโฮลวีตขาวกับเนย หั่นไก่ต้มเป็นชิ้นใหญ่ ผลไม้กระป๋องแบ่งครึ่ง ใส่เนื้อสัตว์ปีกลงบนขนมปังก่อน จากนั้นจึงใส่เนื้อกระป๋อง
จากหนังสือของผู้เขียนแซนวิชสัตว์ปีก ทาขนมปังโฮลวีตขาวกับเนย หั่นไก่ต้มเป็นชิ้นใหญ่ ผลไม้กระป๋องแบ่งครึ่ง ใส่เนื้อสัตว์ปีกลงบนขนมปังก่อน จากนั้นจึงใส่เนื้อกระป๋อง
จากหนังสือของผู้เขียน จากหนังสือของผู้เขียน จากหนังสือของผู้เขียนเต้าหู้กับแอปเปิ้ลอบ 1 แอปเปิ้ล, เต้าหู้ชีส 100 กรัม, น้ำตาล, น้ำแอปเปิ้ลเพื่อลิ้มรส อบแอปเปิ้ลในเตาอบหรือไมโครเวฟ, เอาผิวหนังและแกนออก ตีเต้าหู้และแอปเปิ้ลในเครื่องปั่น เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและน้ำผลไม้ให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ของหวานพร้อมทำ
แซนด์วิชเป็นของว่างที่เหมาะที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเวลาเตรียมอาหารน้อยมาก คุณสามารถใส่ไส้กรอก ชีส เนื้อรมควัน ผัก ผลไม้ หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบลงบนขนมปัง ไม่เพียงแต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็กๆ ก็ชอบขนมนี้ด้วย! ขนมปังก้อนกับเนยและชีสจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าก่อนไปโรงเรียนอนุบาลหรือไปโรงเรียน
แปลจากภาษาอังกฤษ "เนย" หมายถึงเนย "ขนมปัง" หมายถึงขนมปัง พูดง่ายๆ ก็คือขนมปังและเนย จริงๆ แล้วมีสูตรอาหารมากมายสำหรับพวกเขา และไม่มีน้ำมันอยู่เสมอ ตั้งแต่ของว่างพยางค์เดียว (ใส่ชีส ไส้กรอก หรือไส้อื่นๆ) ไปจนถึงของหลายชั้น อบกับขนมปังทอด ของว่างนี้กลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเราไม่เพียงแต่ในชีวิตประจำวัน แต่ยังรวมถึงในวันหยุดด้วย
การตกแต่งจานที่สวยงามและส่วนผสมที่ลงตัวจะทำให้แขกในช่วงวันหยุดของคุณคลั่งไคล้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นทันทีและผลกระทบต่อโต๊ะเทศกาลนั้นมีมหาศาล!
เรามาเริ่มกันด้วยแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ มีวิธีการนำเสนอและการจัดองค์ประกอบหลายวิธี มาดูวิธีที่นิยมและสวยงามที่สุดกันดีกว่า
เราจะต้อง:
การตระเตรียม:
ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาดกลาง (ไม่เกิน 2 ซม.) ถ้าอย่างนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าตัดเป็นแนวทแยงอีกครั้ง
ทอดชิ้นก้อนในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน วางบนกระดาษชำระหลายชั้นเพื่อสะเด็ดน้ำมันเพื่อไม่ให้มันเยิ้มเกินไป
เมื่อขนมปังเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกลีบกระเทียมผ่าครึ่ง จากนั้นทามายองเนสเล็กน้อยเป็นเส้นบางและเรียบร้อย
หากมีมายองเนสมากเกินความจำเป็น มันก็จะกระจายไปทั่วขอบหลังจากที่ปลาวางอยู่ด้านบนแล้ว ดังนั้นจึงควรเคลือบก้อนบาง ๆ จากตรงกลางด้วยชั้นบาง ๆ
วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ตัวบนขนมปังปิ้งแต่ละชิ้น (ถ้าปลาตัวเล็กใส่ได้ 2 ชิ้น)
วางมะนาวหนึ่งในสี่ส่วนและผักชีฝรั่งก้านหนึ่งไว้ที่มุมของแต่ละชิ้น
อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและเรียบง่ายนี้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และที่สำคัญที่สุดคือมันจะตกแต่งโต๊ะของคุณ!
การผสมผสานระหว่างชีสละเอียดอ่อน ผักฉ่ำ และปลารมควันจะไม่ทำให้ใครเฉยอย่างแน่นอน การเสิร์ฟของว่างดังกล่าวจะสดใสและกระตุ้นความอยากอาหารของคนรักอาหารอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
กลิ่นอันแสนวิเศษทำให้คุณและแขกของคุณตื่นเต้นอยู่แล้ว ดังนั้นอย่าอิดโรย เสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ!
การรวมกันของแตงกวาและปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนมานานแล้ว คุณสามารถเตรียมได้ภายใน 10 นาทีอย่างแท้จริง
สำหรับพวกเขาเราจะต้อง:
การตระเตรียม:
ทอดชิ้นก้อนที่หั่นเป็นชิ้นในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามยาว วางบนขนมปัง 1-2 ชิ้น
วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1-2 ตัวไว้ด้านบน (ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา) แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
คุณยังสามารถทำขนมปังปิ้งด้วยแตงกวาดองหรือกระป๋องก็ได้ ขั้นแรกให้ทาครีมชีสที่พื้นผิวของก้อน
นี่คือวิธีที่คุณสามารถปฏิบัติต่อเพื่อนและครอบครัวอย่างเอร็ดอร่อยได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และที่สำคัญที่สุด
ของว่างวันหยุดประเภทถัดไปของเราในรูปแบบของแซนวิชจะเตรียมด้วยปลาสีแดง และจะไม่เพียงน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย! ปลาสีแดงจะประดับแม้แต่โต๊ะที่หรูหราที่สุด วิธีการส่งอาจแตกต่างกันไป เราจะดูที่อร่อยที่สุดของพวกเขา
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นตามยาว
ละลายเนยเล็กน้อยในอ่างน้ำแล้วทาบาแกตต์ทั้งสองด้าน วางชิ้นส่วนในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีจนกรอบเล็กน้อย
ในชามลึก ผสมชีส มายองเนส สมุนไพรสับ และกระเทียมสับ
กระจายขนมปังบาแกตต์แต่ละชิ้นอย่างไม่อั้นด้วยน้ำสลัดชีส
วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนอย่างสวยงาม และอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อมให้ลิ้มลอง!
ตามกฎแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่ได้อยู่บนจานเป็นเวลานาน
คานาเป้แสนน่ารักจะบินออกไปจากโต๊ะรื่นเริงเหมือนเค้กร้อนๆ! สะดวกมากเพราะจะไม่เหลือเศษอาหารอันโอชะนี้ คุณสามารถทานจากไม้เสียบไม้โดยตรงโดยเสียบเข้าปากได้เลย! คานาเป้เพื่อลิ้มรส!
สำหรับพวกเขาเราจะต้อง:
การตระเตรียม:
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วแบ่งเป็น 4 ชิ้นเพิ่มเติม ด้วยวิธีนี้คุณจะได้ชิ้นเล็ก ๆ
ตัดปลาเป็นเส้นยาว
ทาก้อนด้วยเนย ห่อใบผักชีฝรั่งเป็นชิ้นปลาแล้วใช้ไม้เสียบแทงปลาและขนมปัง
ด้วยองค์ประกอบที่เหมือนกันของผลิตภัณฑ์คุณสามารถสร้าง "แมลง" ดั้งเดิมได้ นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว เรายังต้องมีมะกอกดำและมะเขือเทศเชอรี่อีกด้วย
ทาน้ำมันแต่ละก้อนด้วยเนยและปูด้วยปลาสีแดง หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเลียนแบบปีก ตัดหัวและชิ้นเล็ก ๆ เพื่อหาจุดบนตัวของมะกอก
แต่งตาโดยใช้จุดมายองเนส มาเพิ่มความสดใสให้จานด้วยพาร์สลีย์กันเถอะ!
เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนเริ่มเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยตับปลามากขึ้นเรื่อย ๆ การผสมผสานระหว่างขนมปัง ผัก สมุนไพรสด และตับ เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมที่หลายๆ คนชื่นชอบ
ชุดส่วนผสมเพียงเล็กน้อยจะช่วยประหยัดเวลาและเงินของคุณ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด!
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
เตรียมส่วนผสม.
ตัดบาแกตต์และแตงกวาเป็นวงกลม วางผัก 1 ชิ้นในแต่ละชิ้น
บดตับด้วยส้อมจนเนียน
วางมวลตับ 1 ช้อนชาไว้ด้านบนของแตงกวา ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
คุณสามารถเตรียมขนมแสนอร่อยนี้ได้ภายใน 10-15 นาที! วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ!
จานนี้สามารถใช้ได้ทั้งเป็นของว่างเบา ๆ และเสิร์ฟในงานฉลอง
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ทอดขนมปังทั้งสองด้านด้วยเนย ทอดจนเปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้น
บดตับด้วยส้อมจนมีลักษณะเป็นก้อนและเกลี่ยให้ทั่วขนมปังแต่ละชิ้น
ล้างและสับใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้วปิดตับด้วย
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วกระจายเป็นแซนวิช
โรยหน้าด้วยขนมปังอีกชิ้นแล้วตัดเป็นแนวทแยง
จานอร่อยนี้จะสนองความอยากอาหารที่รุนแรงที่สุด!
นี่เป็นอีกวิธีที่ผิดปกติในการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ สูตรเหมือนกัน แต่การออกแบบที่เรียบง่ายทำให้อาหารอันโอชะนี้กลายเป็น... ต้นคริสต์มาส!!!
โดยการวางขนมปังปิ้งเป็นรูปต้นคริสต์มาส และโรยหน้าด้วยผักชีลาวและเมล็ดทับทิม เราก็ได้ความงามเช่นนี้
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เราสับตับด้วยวิธีปกติ - ด้วยส้อม อย่าลืมเอามันออกจากน้ำเกลือก่อน
ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดละเอียด ขูดชีสอย่างประณีตด้วย
ปอกส้มแบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วเอาเส้นใยสีขาวออก บดและเพิ่มลงในตับ ส่งชีส, ไข่, กระเทียม (ผ่านการกด), ผิวเลมอนเล็กน้อยและมายองเนสไปที่นั่นด้วย
ทอดขนมปังในกระทะที่แห้ง ตอนนี้ใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติของเรากับแต่ละชิ้นในชั้นที่เท่ากัน โรยปาปริก้าด้านบนและตกแต่งด้วยสมุนไพร
อร่อยและน่าเล่นใช่มั้ยล่ะ!
และตอนนี้ของว่างประเภทต่อไป
มีการเฉลิมฉลองเพียงไม่กี่ครั้งที่ไม่มีคาเวียร์สีแดง ผลิตภัณฑ์ราคาแพงและอร่อยมากนี้มักครองหนึ่งในสถานที่สำคัญบนโต๊ะวันหยุดเสมอ ความหลากหลายของสูตรอาหารที่มีคาเวียร์บางครั้งก็ทำให้เข้าใจผิด: สูตรไหนดีกว่าและอร่อยกว่า? เราจะช่วยคุณและดูสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
สูตรนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่ธรรมดาที่ชอบเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยความสดใสของการนำเสนอและรสชาติ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ใช้แก้วที่มีคอแคบ ตัดวงกลมออกจากขนมปัง ต้มกุ้งในน้ำเค็มประมาณ 3-4 นาทีแล้วจึงปอกเปลือก ทาเนยที่ด้านข้างของขนมปังแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับทันที ทาชีสและคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยในแต่ละชิ้น วางกุ้ง 1 ตัวไว้ด้านบน
เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารภายในไม่กี่นาที
ตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายอย่างเท่าเทียมกันคือการเสิร์ฟคาเวียร์สีแดงบนแครกเกอร์ ที่นี่เราต้องการแครกเกอร์เค็มแบบแบน 200 กรัม คอตเทจชีส 1 ขวด คาเวียร์สีแดง และสมุนไพร
วางชีสหนึ่งช้อนชาลงบนแครกเกอร์แต่ละชิ้น โดยไม่จำเป็นต้องเกลี่ยให้ทั่ว วางคาเวียร์สีแดงและกิ่งก้านของพืชพรรณไว้ด้านบน
ของว่างเพื่อสุขภาพที่ง่าย ดั้งเดิม สวยงาม และที่สำคัญที่สุดอยู่บนโต๊ะของคุณ!
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
ทอดขนมปังในน้ำมันที่ด้านที่เป็นเศษขนมปังจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดหัวใจออกจากเปลือกที่เย็นลง
วางผักใบเขียวไว้แล้วปิดด้วยชีส หั่นเตรียมไว้แบบเดียวกับขนมปัง ตักคาเวียร์สีแดงลงบนแต่ละชิ้นและโรยหน้าด้วยสมุนไพรเพิ่มเติมที่ด้านบน
อาหารอันโอชะนี้จะทำให้หัวใจที่เย็นชาที่สุดละลาย!
เราทำแซนด์วิชที่มีปลาสีแดงไปแล้ว แต่ไม่ใช่สิ่งเดียวที่ดีในเรื่องนี้ แฮร์ริ่งเป็นทางเลือกที่ดีและจะช่วยคุณประหยัดเงิน!
สินค้าที่ต้องการ:
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นวงกลมตามเส้นผ่านศูนย์กลางที่คุณต้องการเห็นบนโต๊ะ แบ่งชิ้นผลลัพธ์ออกเป็นสามส่วน
ขูดไข่ต้มและหัวบีทบนเครื่องขูดด้านหยาบ รวมส่วนผสมบีทรูททั้งหมดและส่วนผสมไข่ครึ่งหนึ่งลงในชาม เพิ่มกระเทียมสับและมายองเนสที่นี่
รวมไข่ที่เหลือกับมายองเนสและทาส่วนผสมนี้ในส่วนแรกของขนมปัง วางแตงกวาไว้ด้านบน
ทาน้ำมันส่วนที่สองของขนมปังด้วยน้ำสลัดบีทรูท แล้วทาเนยและแตงกวาหนึ่งชิ้นในส่วนที่สาม
สำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง ให้วางปลาแฮร์ริ่งหนึ่งชิ้นแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับ
เสิร์ฟทันที แถมยังกินได้ทันทีอีกด้วย!
ที่นี่เราต้องการ:
การตระเตรียม:
แบ่งชิ้นขนมปังดำออกเป็นสี่ส่วน วางมะเขือเทศฝานไว้ด้านบนแต่ละชิ้น
ตัดแฮร์ริ่งเป็นเส้นยาว แบ่งพวกมันออกเป็นสามส่วน
นำส่วนแรกของปลาเฮอริ่ง ห่อพริกหยวกชิ้นเล็กๆ ในแต่ละแถบเพื่อให้มันอยู่ตรงกลางม้วน ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน
ในทำนองเดียวกันให้ห่อแตงกวาดองในส่วนที่สองของปลาและแตงกวาสดในส่วนที่สาม
วางม้วนบนมะเขือเทศ คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยความเขียวขจี
จานนี้พร้อมพิชิตใจและท้อง
แซนวิชไส้กรอกซึ่งมีองค์ประกอบตามปกติและคุ้นเคยกับเราทุกคนสามารถเป็นเจ้าของสถานที่อันทรงเกียรติในงานฉลองอันหรูหราได้ การผสมผสานระหว่างไส้กรอกและขนมปังแบบง่ายๆ จะสว่างและรสชาติดีขึ้นหากคุณให้รูปลักษณ์ดั้งเดิม
เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:
การตระเตรียม:
ทอดขนมปังจนมีลักษณะกรุบกรอบ วางซาลามิชิ้นไว้ในแต่ละชิ้น หั่นแตงออกเป็น 4 ส่วน ไม่ต้องผ่าให้หมด จะได้เป็นพัด วางแตงกวาไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง โดยเกลี่ย “กลีบ” ให้สวยงาม
ง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญอร่อย!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดก้อนขนมปังออกเป็น 2 ส่วน ใส่ใบผักกาดหอมที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณไว้ด้านบนแต่ละชิ้น
หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบางๆ แล้วทำเป็น "พัด" วางมะเขือเทศที่ล้างไว้แล้วไว้ด้านบนทันที แล้วยึดใบเรือให้แน่นด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบคานาเป้
ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยวางบนถาดด้วยสมุนไพรและมะกอก
เตรียมจานเร็วมาก สิ่งที่คุณต้องการคือ:
การตระเตรียม:
วางไส้กรอกชิ้นเดียวกันลงบนขนมปังที่หั่นไว้แล้ว ทำเต่าทองจากมะเขือเทศเชอรี่และมะกอกครึ่งหนึ่งในลักษณะเดียวกับที่เราอธิบายไว้ข้างต้น
เสิร์ฟขนมสุดน่ารักเหล่านี้บนเตียงสีเขียวที่ทำจากผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่นๆ
ตัวเลือกการให้บริการนี้สะดวกมากเมื่อจัดงานปาร์ตี้ที่ก่อความไม่สงบ เมื่อแขกเคลื่อนไหว เต้นรำ และสนุกสนานอยู่ตลอดเวลา คุณคงไม่ต้องการให้มือสกปรก ไม้เสียบจะช่วยคุณในกรณีนี้
เตรียมของว่างที่คุณชื่นชอบให้เล็กกว่าปกติ ยึดชั้นด้วยจุดสูงสุดแล้วคานาเป้ที่คุณชื่นชอบก็พร้อม
ตัวอย่างเช่นคุณสามารถตกแต่งแซนวิชคลาสสิกด้วยไก่และแตงกวา
วางแตงกวาฝานไว้บนขนมปังชิ้นเล็กๆ ห่อไข่แดงที่บดด้วยมายองเนสลงในเนื้อแล้วพับครึ่ง วางด้านบนและยึดด้วยไม้เสียบ
และตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานฉลองรัสเซียกับวอดก้า แตงกวา แฮร์ริ่ง อืม... ปลูกฝังจิตวิญญาณแห่งความรักชาติ และคุณเพียงแค่ต้องติดขนมปังข้าวไรย์, แฮร์ริ่ง, หัวหอม, แตงและนี่คือผลลัพธ์!
และคานาเป้ที่มีเสน่ห์นั้นทำมาจากขนมปัง หัวบีท เนื้อ และแตงกวาดอง ตัดขนมปังพร้อมเนื้อเป็นก้อนวางหัวบีทต้มเป็นวงกลมไว้ด้านบนแล้ววางแตงลงบนโครงสร้าง
ความง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหารจะทำให้คุณมีเวลามากขึ้น!
บางคนเชื่อว่าชีสถูกสร้างขึ้นสำหรับแซนวิชโดยเฉพาะ และถูกต้อง! มันจะเสริมส่วนผสมของส่วนผสมเสมอ
เราจะต้อง:
เตรียมอาหาร.
ทอดชิ้นบาแกตต์ในกระทะแห้งเป็นเวลา 30 วินาทีในแต่ละด้าน
ตอนนี้ถูขนมปังให้ทั่วด้วยกานพลูกระเทียม จากนั้นทาน้ำมันมะกอกบางๆ ด้วยแปรงทาขนม
ตัดชีสให้มีขนาดเท่ากับขนมปังที่เตรียมไว้
หั่นพริกไทยเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 5 นาที
วางส่วนผสมเป็นรูปหีบเพลงบนขนมปังแต่ละชิ้น สลับพริกไทยและมอสซาเรลลา
จานพร้อมแล้ว
คุณแม่ทุกคนรู้ดีว่าการคลอดบุตรเป็นวันหยุดที่น่าตื่นเต้นสำหรับเธอ จะทำให้เด็ก ๆ ทุกคนพอใจในด้านความบันเทิงและที่สำคัญที่สุดในเรื่องอาหารได้อย่างไร! ท้ายที่สุดแล้วอาหารไม่เพียงแต่ควรดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ตามกฎแล้วเด็กหลายคนมีฟันซี่เล็ก ๆ และการเลี้ยงลูกเช่นนี้ค่อนข้างยาก
อีกอย่างคือแซนด์วิช! เด็กเกือบทุกคนรักพวกเขา และการนำเสนอที่สดใสจะเพิ่มโอกาสให้จานเปล่าเป็นสองเท่า
เด็กๆ ทุกวันนี้ต่างรู้สึกยินดีกับนกแองกรี้เบิร์ดอันโด่งดัง นั่นหมายความว่าพวกเขาจะชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
แบ่งแก้วขนมปังออกเป็นสองส่วน อย่างแรก ให้หั่นแฮมหรือไส้กรอกรมควันเป็นชิ้นขนาดเท่ากับบาแกตต์ เคลือบด้วยเนยแล้ววางเนื้อไว้ด้านบน
นอกจากนี้เรายังอัดจาระบีส่วนที่สองด้วยน้ำมันแล้ววางชีสแข็งที่หั่นไว้ตรงกลาง
ไส้กรอกและชีสที่เหลือจะถูกใช้สำหรับปากของนกและส่วนหน้าอันร่าเริง วางคิ้วและรูม่านตาที่น่ากลัวด้วยมะกอกและดวงตาด้วยมายองเนส
วางอาหารอันโอชะลงบนจานที่สวยงามและเสิร์ฟให้กับเด็กๆ
ดอกไม้ไฟที่มีสีและรสชาติดังกล่าวจะสมบูรณ์แบบสำหรับการเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ แซนวิชธรรมดาที่มีชีสและเนยสามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีนี้
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้วงกลมมะกอกเพื่อดึงดูดสายตาให้กับตุ๊กตาหิมะที่ไม่ได้ตั้งใจ ทำจมูกจากปลายแครอท เพิ่มรอยยิ้มด้วยถั่วเขียว และเพิ่มความเปรี้ยวด้วยแครกเกอร์
คุณสามารถสร้างนกฮูกที่น่ารักที่สุดได้ ครึ่งหนึ่งของวงกลมมะกอกจะกลายเป็นขนนกและจมูก และแก้วองุ่น - มีตา คุณสามารถแยกส่วนของร่างกายทั้งสองออกได้โดยใช้แถบพริกหวาน
เต่าทองก็สามารถทำได้ง่ายมากเช่นกัน ปีกจะเป็น 2 ชิ้น หัวจะแยกจากพริกแดงและเหลือง และตาจะเป็นถั่วแดงสองซีก
อย่างที่คุณเห็นผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ ที่สามารถพบได้ในบ้านใด ๆ และตอนนี้อาหารจานที่สนุกสนานและน่ารับประทานก็อยู่บนโต๊ะแล้ว
หรือนี่คืออีกตัวอย่างหนึ่ง ไส้กรอก ชีส และสมุนไพรบางชนิด มะกอก และมะกอกดำสำหรับตกแต่ง แมวตัวนี้จะอยู่บนโต๊ะวันหยุดได้นานแค่ไหน? แทบจะไม่!
เด็กๆ ชอบไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด และพวกเขาชอบกินเบอร์เกอร์ต่างๆ ที่นั่นมาก และคุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ และสำหรับสิ่งนี้คุณต้องการเพียงขนมปังกับเมล็ดงา, ไส้กรอก, หรือชิ้นเล็ก ๆ , ไส้กรอกและชีส
สำหรับการตกแต่งก็มีไข่ต้มและมะกอกด้วย
ทุกอย่างเข้าถึงได้และเรียบง่ายมาก และสำหรับเด็ก ๆ วันหยุดนี้จะถูกจดจำไปอีกนาน
นี่เป็นวิธีที่เรียบง่ายและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย คุณสามารถเฉลิมฉลองได้ทุกงานฉลอง
แม่บ้านที่ดีทุกคนจะถือว่าเป็นเกียรติที่ได้ต้อนรับแขกที่รักเข้ามาในบ้านของเธอ พวกเขาแต่ละคนมีเคล็ดลับการทำอาหารของตัวเองและเก่งกาจ นอกจากอาหารจานร้อนและสลัดแล้ว บนโต๊ะก็ต้องมีแซนด์วิชด้วย ปล่อยให้มันแปลกอร่อยและน่าพึงพอใจ!
อร่อย!
แซนด์วิชเนื้อทอดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ที่อิ่มท้องมาก พวกเขาจะเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรือชา สูตรนี้จะช่วยได้มากสำหรับแม่บ้านที่ต้องการเลี้ยงครอบครัวหรือแขกที่ไม่คาดคิดอย่างเอร็ดอร่อย
การทำแซนวิชไม่ใช่เรื่องยาก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟเย็นๆ อร่อย และสามารถปรุงได้ภายในไม่กี่นาที ตรวจสอบแหล่งอาหารของคุณในตู้เย็นแล้วคุณจะรู้ว่าเกือบทุกอย่างที่คุณต้องเตรียมนั้นรวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณแล้ว
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร
คุณจะใช้เวลา 15 นาทีในการเตรียมแซนวิชพร้อมเนื้อสัตว์
แซนด์วิชเนื้อทอดเสิร์ฟพร้อมเบียร์ ชาหวาน หรือกาแฟ คุณสามารถเตรียมสลัดผักหรือมันฝรั่งทอดกับพวกมันได้
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
สิ่งที่ต้องทำเป็นอาหารเช้า - แซนวิชกับเนื้อรมควันและชีส เราจะแสดงสูตรพร้อมรูปถ่ายให้คุณดูทันที
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ในครอบครัวของเราไม่มีใครชอบตื่นเช้า และทุกอย่างคงจะดีถ้าบางคนไม่ต้องรีบในตอนเช้าเพื่อที่จะได้ไม่สาย: ไปทำงานหรือไปโรงเรียน ดังนั้นเช้าวันธรรมดาของเราจึงเต็มไปด้วยความเร่งรีบและวุ่นวาย ท้ายที่สุด คุณเพียงแค่ต้องมีเวลาทำทุกอย่าง: ยิมนาสติกแบบเบา ๆ (ไม้กระดานและสควอชโหล ไม่เกินนี้!) อาบน้ำ ถักเปียให้ลูกสาว พยายามปลุกสามีห้าครั้ง ทรงผม แต่งหน้า... ใช่ และอาหารเช้า ! ตามกฎแล้วทุกอย่างพังทลายลง - ไม่มีใครในครอบครัวของเราชอบทำอาหารเลยแม่และยายที่เอาใจใส่อาศัยอยู่ห่างไกลเกินกว่าจะปรากฏตัวที่หน้าประตูบ้านตอนเจ็ดโมงเช้าพร้อมกับกองเหมือนนางฟ้าที่ดี ของแพนเค้กที่ยังร้อนๆ แต่อยากทานอาหารเช้า All! เราเลยลองทำอาหารที่ใช้เวลาไม่นานแต่ก็อิ่มและอร่อยครับ ฉันคิดว่าคุณคงเดาได้แล้วว่าอะไรมักจะช่วยเราได้บ้าง ขวา, . นี่คือที่มาของอาหารสากล - คุณสามารถปรุงกับอะไรก็ได้ตราบใดที่คุณชอบส่วนผสม อาหารเช้าที่เราโปรดปรานอย่างหนึ่งคือแซนวิชกับเนื้อรมควัน: สวยงาม น่ารับประทาน และที่สำคัญที่สุดคือ รวดเร็วและอร่อย โดยทั่วไปสิ่งที่คุณต้องการ! หากมีเวลาน้อยก็ควรเตรียมตัวให้ดี
วัตถุดิบ(สำหรับ 2 เสิร์ฟ):
- 0.5 บาแกตต์;
- ชีสแปรรูป 100 กรัม
- เนื้อรมควัน 150-200 กรัม
- เขียวขจี;
- ผัก.
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
สวัสดีตอนเช้า ครัว! ระหว่างทางไปตู้เย็นเรามองเข้าไปในถังเก็บขนมปัง - เรามีอะไรในสต็อกบ้าง? เยี่ยมเลย บาแกตต์มีความนุ่มใน เปลือกนอกกรอบ ทานเดี่ยวๆ ก็อร่อย และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นแซนด์วิช! เราตัดบาแกตต์เป็นชิ้นหนาสูงสุด 1 ซม. แล้วรีบไปที่ตู้เย็น
เรานำชายผิวขาวรูปงามที่มีหัวใจเย็นชาออกมาจากส่วนลึก... ไม่ ไม่ใช่เนย ทุกอย่างน่าสนใจกว่ามาก - ชีสแปรรูป แต่ชีสไม่ใช่แบบที่หั่น แต่เป็นแบบที่ทาแล้วเป็นแป้งเปียก สะดวกมาก ไม่ต้องรอให้ร้อน (ไม่เหมือนน้ำมัน) และแซนวิชก็อร่อยกว่าจริงๆ!
แล้วเรายังมีอะไรซ่อนอยู่อีก? เนื้อรมควันเยี่ยมมาก! ครั้งนี้ฉันซื้อเนื้อลูกวัว - รสชาติน่าสนใจเนื้อสวย แต่โดยปกติแล้วนี่คือแฮมหมูรมควันหรือแฮมซึ่งคุณสามารถหาได้ในร้านเสมอ ถ้าคุณโชคดีพอที่จะได้เนื้อรมควันที่บ้านก็ถือว่าคุณเป็นผู้ชนะ
ได้ยินมาว่าครอบครัวนี้แต่งตัวเสร็จแล้วกำลังจะรีบเข้าครัวปาช้อนลงบนโต๊ะ... เราต้องรีบแล้ว! วางเนื้อบนบาแกตต์พร้อมชีสละลาย
ไม่ ไม่ นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ในรูปแบบนี้ แน่นอนว่าสามารถรับประทานแซนด์วิชได้แล้ว แต่ฉันต้องการความสวยงามบางอย่าง เราตกแต่งแซนวิชด้วยอะไรก็ตามที่อยู่ในตู้เย็นด้านบน: ผักใบเขียว, ผักใด ๆ - แตงกวา, มะเขือเทศ ฉันพบผักชีฝรั่งและมะเขือเทศตากแห้ง ฉันคิดว่าสิ่งที่ฉันต้องการ!
สิ่งที่เหลืออยู่ก็แค่วางแซนด์วิชที่มีเนื้อรมควันลงบนจาน เทน้ำผลไม้ (ชา กาแฟ) แล้วอาหารเช้าจานด่วนของเราก็พร้อมแล้ว และโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบกินมันมากขึ้น - มันอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก
ขอให้อร่อยและมีวันที่ดี!
เคล็ดลับและคำแนะนำ:
หากคุณไม่มีเวลาทานอาหารเช้าที่บ้านจริงๆ คุณสามารถนำแซนด์วิชเหล่านี้ติดตัวไปทำงานเพื่อทานของว่างที่นั่นได้ แต่ในกรณีนี้พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยเล็กน้อย: รวมแซนวิชสองชิ้นเข้าด้วยกันแล้วเรียงซ้อนกันเพื่อให้ขนมปังอยู่ด้านบนและด้านล่าง ดังนั้นคุณจะได้แซนวิชแบบปิดที่มีชั้นต่อไปนี้: บาแกตต์ - ชีส - เนื้อ - ผักใบเขียวและมะเขือเทศ - เนื้อ - ชีส - บาแกตต์ หากคุณต้องการกินแซนวิชร้อน ๆ ก็เตรียมได้เลยความแตกต่างในการปรุงอาหารคือไม่กี่นาที
