அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்கள் ஒரு தினசரி அட்டவணை மற்றும் ஒரு இரவு விருந்துக்கு ஒரு சிறந்த பசியின்மை. இந்த உணவு சிறியவர்கள், பெரியவர்கள் என அனைவரையும் கவரும்.

தொத்திறைச்சியுடன் அடுப்பில் சுவையான சாண்ட்விச்களுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ரொட்டி - 1 பிசி;
• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 150 கிராம்;
• சீஸ் - 125 கிராம்;
• மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் - தலா 50 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 25 கிராம்.

டிஷ் படிப்படியான தயாரிப்பு:

1. ரொட்டி குறுக்காக வெட்டப்பட்டு, தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகிறது.
2. தொத்திறைச்சி மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு, சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான அல்லது நன்றாக grater மீது grated.
3. மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் கலக்கப்படுகிறது.
4. ரொட்டியின் அனைத்து துண்டுகளும் சாஸுடன் பூசப்பட்டிருக்கும்.
5. முதலில், புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி போடப்படுகிறது, பின்னர் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது.
6. சாண்ட்விச்கள் 6-8 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் செல்கின்றன.
7. கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

புகைபிடித்த கோழி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சமையல்

இந்த சாண்ட்விச்களுக்கு நீங்கள் வாங்க வேண்டும்:

• ரொட்டி - 1 பிசி;
• புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி - 150 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 1 பிசி;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;
• பச்சை;
• மசாலா.

சமையல் குறிப்புகள்:

1. வெண்ணெய் பழம் உரிக்கப்பட்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
2. வெங்காயம் - அரை வளையங்களில்.
3. கோழி - மெல்லிய தட்டுகளில்.
4. ரொட்டி குறுக்காக வெட்டப்படுகிறது.
5. ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகிறது, அடுத்த அடுக்கு வெண்ணெய், பின்னர் வெங்காயம், பின்னர் இறைச்சி துண்டு. எல்லாம் சீஸ், மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கப்பட்டு 5-8 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
6. சேவை செய்வதற்கு முன், கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஸ்ப்ராட்களுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள்

ஸ்ப்ராட்களுடன் கூடிய சூடான சாண்ட்விச்கள் புத்தாண்டு அட்டவணையில் அழகாக இருக்கும்.

இது தேவைப்படுகிறது:

• ரொட்டி - 1 பிசி;
• மயோனைசே - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 4 பல்;
• sprats - 1 ஜாடி;
• சீஸ் -100 கிராம்;
• பச்சை.

படிப்படியான தயாரிப்பு:

1. ரொட்டி குறுக்காக வெட்டப்பட்டு காய்கறி அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகிறது.
2. பூண்டு நசுக்கப்பட்டு மயோனைசேவுடன் கலக்கப்படுகிறது. இந்தக் கலவையை ஒவ்வொரு ரொட்டித் துண்டுகளிலும் தடவவும்.
3. நீங்கள் பூண்டு இல்லாமல் சமைக்கலாம்.
4. 2-3 ஸ்ப்ராட்கள் மேலே வைக்கப்படுகின்றன.
5. சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated மற்றும் sprat மேல் தெளிக்கப்படுகின்றன.
6. 5-7 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
7. பசுமையால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

அடுப்பில் சௌரியுடன் சமைப்பதற்கான செய்முறை

சௌரியுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள் சிறந்த சுவை கொண்டவை.

தயாரிப்புக்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• ரொட்டி - 1 பிசி;
• பதிவு செய்யப்பட்ட saury - 1 ஜாடி;
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 4 பல்;
• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
• பச்சை.

நடைமுறை:

1. சாய்ரா ஜாடியில் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்துள்ளார்.
2. முட்டைகள் வேகவைக்கப்பட்டு நன்றாக நொறுக்கப்பட்டன, அல்லது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated.
3. வெங்காயம் நொறுங்கி பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கப்படுகிறது.
4. சீஸ் அரைக்கப்படுகிறது.
5. சாய்ரா வெங்காயம், முட்டை, மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டுடன் ஒரு தட்டில் கலக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கலாம்.
6. மயோனைசே கொண்டு உணவை சீசன் செய்யவும்.
7. வெண்ணெய் ரொட்டி மீது பரவியது, நிரப்புதல் மேல் வைக்கப்பட்டு, சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு அடுப்புக்கு அனுப்பப்படுகிறது.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பண்டிகை பசி

இத்தகைய சாண்ட்விச்கள் கசப்பான சுவை கொண்டவை மற்றும் பின்வரும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன:

• ரொட்டி - 1 பிசி;
• நண்டு குச்சிகள் - 100 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• மயோனைசே - 100 கிராம்.

நீங்கள் அதை பின்வருமாறு தயார் செய்யலாம்:

1. ரொட்டி குறுக்காக வெட்டப்பட்டு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகிறது.
2. நண்டு குச்சிகள் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது grated.
3. பாலாடைக்கட்டி ஒரு கரடுமுரடான grater மீது நசுக்கப்படுகிறது.
4. சீஸ், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு சாஸரில் கலக்கப்படுகிறது.
5. ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் சாண்ட்விச்களுடன் தட்டில் வைக்கவும்.

அடுப்பில் டுனாவுடன்

பின்வரும் தயாரிப்புகளைக் கொண்ட மற்றொரு சிறந்த சிற்றுண்டி விருப்பம்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா - 1 கேன்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• ரொட்டி - 1 பிசி;
• பச்சை வெங்காயம் - 2 கிளைகள்.

படிப்படியான தயாரிப்பின் கொள்கை:

1. வெங்காயம் சிறிய வட்டங்களில் வெட்டப்படுகிறது.
2. சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated.
3. டுனா கேனில் சரியாக சூடேற்றப்படுகிறது.
4. முட்டைகளை அடிக்கவும்.
5. சீஸ், வெங்காயம், முட்டை மற்றும் டுனாவை கலக்கவும். விரும்பினால் உப்பு மற்றும் மிளகு.
6. நிரப்புதல் ரொட்டி துண்டுகளில் போடப்படுகிறது, அவை பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகின்றன.
7. சாண்ட்விச்கள் 5-7 நிமிடங்கள் சுடப்படுகின்றன.

அவசரத்தில் உருளைக்கிழங்குடன் சமையல்

இது எளிதான மற்றும் விரைவான விருப்பமாகும்.

இதற்கு நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்:

• ரொட்டி - 1 பிசி;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• மயோனைசே - 100 கிராம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
• பச்சை;
• மசாலா.

சாண்ட்விச்கள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன:

1. ரொட்டி 1 செமீ தடிமனாக குறுக்காக வெட்டப்படுகிறது.
2. உருளைக்கிழங்கு ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated.
3. சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated.
4. வெங்காயத்தை நன்றாக அல்லது அரை வளையங்களாக வெட்டலாம்.
5. கீரைகள் கத்தியால் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன.
6. கலவை பொருட்கள்: வெங்காயம், சீஸ், வெந்தயம், உருளைக்கிழங்கு.
7. மயோனைசே மற்றும் முட்டைகளை கலந்து உணவுகளில் சேர்க்கவும்.
8. நிரப்புதல் ரொட்டி மீது பரவி, பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு 5-8 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும் அல்லது இருபுறமும் வறுக்கவும்.
9. மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன்

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கூடிய சாண்ட்விச்கள் தினசரி உணவுக்கு ஏற்றது.

அவற்றைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 200 கிராம்;
• கெட்ச்அப் - 100 கிராம்;
• ரொட்டி - 1 பிசி;
• சீமை சுரைக்காய் - 1 பிசி;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• பூண்டு - 3 பல்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• மசாலா.

படிப்படியான தயாரிப்பு:

1. சுரைக்காய் பொடியாக நறுக்கி ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும்.
2. வெங்காயம் இன்னும் நன்றாக வெட்டப்பட்டது.
3. பூண்டு ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்படுகிறது அல்லது இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.
4. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பொன்னிறமாகும் வரை ஒரு வாணலியில் வறுக்கப்படுகிறது.
5. அங்கு கரைக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்க்கவும். மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும், சிறிது நேரம் வரை ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும்.
6. சீஸ் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது அல்லது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated.
7. ஒரு பேக்கிங் தட்டில் எண்ணெய் தடவப்பட்டு அதன் மீது ரொட்டி வைக்கப்படுகிறது.
8. முதலில், ரொட்டி துண்டுகள் கெட்ச்அப்புடன் பூசப்படுகின்றன, மேலும் நிரப்புதல் சமமாக மேலே விநியோகிக்கப்படுகிறது. முதலில் சீமை சுரைக்காய், பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி.
9. கடைசி படி எல்லாம் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும்.
10. சாண்ட்விச்கள் சுமார் 6-10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கப்படுகின்றன.

சூடான உடனடி சீஸ் சாண்ட்விச்கள்

சூடான சீஸ் சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

• ரொட்டி - 1 துண்டு;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;
• பால் - 50 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
• மசாலா.

செய்முறைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. முதலில், ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை, மசாலா மற்றும் பால் கலக்கவும்.
2. நீங்கள் ரொட்டி மற்றும் சாண்ட்விச் ரொட்டி இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.
3. தக்காளி நடுத்தர தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
4. சீஸ் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
5. முதலில் ஒரு துண்டு சீஸ் ஸ்லைஸ் ரொட்டியில் வைக்கவும், அதன் மேல் ஒரு தக்காளி துண்டு, ஒரு துண்டு சீஸ் மற்றும் இரண்டாவது ப்ரெட் ஸ்லைஸை வைக்கவும்.
6. குறைந்த வெப்பத்தில் வாணலியை சூடாக்கவும். மேற்பரப்பு எண்ணெயுடன் உயவூட்டப்படுகிறது.
7. இதன் விளைவாக வரும் சாண்ட்விச் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் நன்கு ஊறவைக்கப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு அது வறுக்கப்படுகிறது பான் செல்கிறது.
8. பொன்னிறமாகும் வரை ஒரு பக்கத்தில் வறுக்கவும், பின்னர் மறுபுறம் திருப்பி மூடி மூடி வைக்கவும். மூடியின் கீழ் ஓரிரு நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், பொன்னிறமாகும் வரை மீண்டும் கொண்டு வரவும்.

ஹாம் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன்

பலர் இனிப்பு மற்றும் உப்பு, ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பட்டாசுகளை இணைக்க விரும்புகிறார்கள். அத்தகையவர்களுக்கு இந்த செய்முறை சரியானது.

இது தேவைப்படுகிறது:

• ரொட்டி - 1 பிசி;
• ஹாம் - 100 கிராம்;
• சீஸ் - 80 கிராம்;
• அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன்;
• மயோனைசே - 50 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

வரிசையாக தயார் செய்யவும்:

1. ஹாம் மெல்லிய அல்லது நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
2. சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated.
3. ரொட்டி நடுத்தர தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
4. ஒவ்வொன்றும் ஒரு பக்கத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் அந்த பக்கத்தில் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகிறது.
5. ஒவ்வொரு ரொட்டியிலும் ஹாம், அன்னாசிப்பழம், சீஸ் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவை அடங்கும்.
6. இவை அனைத்தும் 5-8 நிமிடங்கள் வரை அடுப்பில் செல்கின்றன.

முட்டையுடன்

முட்டைகள் நிறைய சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது விதிவிலக்கல்ல.

முட்டை சாண்ட்விச்சிற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ரொட்டி - 1 பிசி;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

சமையல் முறை:

1. ரொட்டி தோராயமாக 1 செமீ தடிமன் கொண்ட நீள்வட்ட துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
2. சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated.
3. முட்டைகள் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒரு துடைப்பத்துடன் கலக்கப்பட்டு பாலாடைக்கட்டிக்குள் ஊற்றப்படுகின்றன.
4. பேக்கிங் தட்டு கிரீஸ் அல்லது பேக்கிங் காகித மூடப்பட்டிருக்கும்.
5. துண்டுகள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் போடப்படுகின்றன, ஒவ்வொன்றிலும் நிரப்புதல் வைக்கப்படுகிறது.
6. சாண்ட்விச்கள் அதிக வெப்பநிலையில் 8-10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் செல்கின்றன.

பேரிக்காய் மற்றும் சீஸ் கொண்ட இத்தாலிய புருஷெட்டா

சாப்பாட்டின் பெயர் தயாராக இருக்க வேண்டும்.

இது அதன் இனிமையால் அழைக்கிறது. பெயரின் சிக்கலான போதிலும், தேவையான பொருட்கள் எளிமையானவை:

• பேரிக்காய் - 2 பிசிக்கள்;
• தயிர் சீஸ் - 150 கிராம்;
• நீல சீஸ் - 40 கிராம்;
• பிரஞ்சு பாகுட் அல்லது சியாபட்டா - 1 பிசி;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். l;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 20 கிராம்.

படிப்படியாக செயல்படுத்துதல்:

1. மோல்ட் சீஸ் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து மற்றும் தயிர் பாலாடைக்கட்டியுடன் கலக்க வேண்டும்.
2. பேரிக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
3. ரொட்டி 1 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, பின்னர் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கப்படுகிறது.
4. ரொட்டி நிரப்புதலுடன் பரவி, ஒரு பேரிக்காய் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு, 5-8 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கப்படுகிறது.
5. பரிமாறும் போது, ​​தேன் மீது ஊற்ற மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க.

அடுப்பில் ஒரு ரொட்டியில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா

எல்லோரும் பீட்சாவை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் மாவை பிசைவதற்கு மிகவும் சோம்பேறியாக இருப்பீர்கள். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு ரொட்டியில் பீஸ்ஸா கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

சாண்ட்விச்களுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ரொட்டி - 1 பிசி;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• சாம்பினான்கள் - 250 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - 100 கிராம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
• பச்சை.

சமையல் முறை:

1. தேவையான அனைத்தும் சுத்தம் செய்யப்பட்டு கழுவப்படுகின்றன.
2. வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த. மிதமான தீயில் சுமார் 4-5 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
3. காளான்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு வெங்காயத்துடன் வதக்கப்படுகின்றன. உணவு ஒரு தங்க நிறத்தை பெறும் வரை வறுக்கவும்.
4. ரொட்டி 1 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
5. சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated.
6. வெண்ணெய் துண்டுகள் மீது பரவியது, மற்றும் சாம்பினான்கள் மற்றும் வெங்காயம் மேல் வைக்கப்படும். மேற்பரப்பு மயோனைசே கொண்டு பூசப்பட்டு, சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது.
7. இதற்குப் பிறகு, சாண்ட்விச்கள் 5-8 நிமிடங்கள் அடுப்பில் செல்கின்றன.
8. சமைத்த பிறகு, கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

நிரப்புதலைத் தயாரிக்க, முட்டைகளை கழுவி, உலர்த்தி, வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவாக பிரிக்க வேண்டும். இதைச் செய்வதற்கான எளிதான வழி பின்வருமாறு: முட்டையை கத்தியால் பாதியாகப் பிரித்து, மஞ்சள் கருவை ஒரு ஷெல்லிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு மாற்றி, வெள்ளை நிறத்தை வடிகட்டவும். முட்டைகள் புதியதாக இருக்க வேண்டும், சிறந்த சுவை மற்றும் பாதுகாப்பிற்காக மட்டுமல்லாமல், மஞ்சள் கரு கசிவதில்லை, ஆனால் முட்டை உடைக்கப்படும் போது அதன் வடிவத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ளும். ஒவ்வொரு மஞ்சள் கருவையும் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும். இங்கே மஞ்சள் கருக்கள் சதுர கிரேவி படகுகளில் வைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை எந்த சிறிய கிரேவி படகுகளிலும், ஜாம் ஜாடிகளிலும் அல்லது சிறிய கண்ணாடிகளிலும் வைக்கலாம்.

வெள்ளையர்களை சிறிது உப்பு மற்றும் ஒரு நிலையான நுரை அவற்றை அடிக்கவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஒரு துடைப்பத்தால் கையால் அடிப்பது எப்படி என்று தெரிந்த கைவினைஞர்கள் உள்ளனர், சிலர் இந்த பணியை தங்கள் கணவர்களிடம் ஒப்படைக்கிறார்கள், ஆனால் எளிதான மற்றும் வசதியான வழி மின்சார கலப்பான் அல்லது மிக்சரைப் பயன்படுத்துவதாகும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை முதல் சில வினாடிகளுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் அடித்து, பின்னர் அதிக வேகத்தில் சில நிமிடங்கள் அடிக்கவும். நீங்கள் எவ்வளவு நேரம் அடிக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு வலிமையான நுரை இருக்கும், அது உங்கள் விருப்பம் - மிகவும் வலுவான அல்லது மென்மையானது, இரண்டு விருப்பங்களும் ஒரு சாண்ட்விச்சிற்கு ஏற்றது.

அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு இயக்கவும், ஏனென்றால் சாண்ட்விச்களை பேக்கிங்கிற்கு சூடான அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். ரொட்டியை 0.5 முதல் 1 செமீ வரையிலான தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். இந்த நோக்கங்களுக்காக ஒரு சிலிகான் பாய் கூட வசதியானது. ரொட்டி துண்டுகளை ஒரே அடுக்கில் வைக்கவும்.

ஒவ்வொரு ரொட்டியின் மேற்பரப்பிலும் முட்டையின் வெள்ளைக் கலவையை சமமாகப் பரப்பவும். ஒரு கரண்டியால் இதைச் செய்வது வசதியானது. நீங்கள் தட்டிவிட்டு முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தை கவனமாக போட முயற்சிக்க வேண்டும், இதனால் வெகுஜன பஞ்சுபோன்றதாக இருக்கும், அதாவது. ரொட்டி மீது புரத கலவையை பரப்ப வேண்டாம், ஆனால் அதை சிறிய பகுதிகளாக வைக்கவும்.

பின்னர் புரத கலவையில் ஒவ்வொரு துண்டுகளின் மையத்திலும் உள்தள்ளல்களை உருவாக்க ஒரு டீஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். இந்த துளைகளில் ஒரு மஞ்சள் கருவை ஊற்றவும்.
முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் முட்டை சாண்ட்விச்களை வைத்து சுடவும். ஐந்து நிமிடங்களில் கவனம் செலுத்துங்கள், ஆனால் உங்கள் அடுப்பின் பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

சூடான சாண்ட்விச்கள் நிரப்புதல் மற்றும் சுவையானது மட்டுமல்ல. இது இன்னும் அசாதாரண வேகம். அவை எளிய மற்றும் மலிவு விலையில் தயாரிக்கப்படும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் பல்வேறு வகையான மேல்புறங்கள் பிரபலமான பீட்சாவிற்கு போட்டியாக இருக்கும். அவை சில நேரங்களில் "சோம்பேறி பீஸ்ஸா" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ஒன்று தெளிவாக உள்ளது: பலரின் இதயங்களிலும் மெனுக்களிலும் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடிக்க முடிந்த சூடான சாண்ட்விச்கள், ஒரு சிற்றுண்டிக்கு மிகவும் பிரபலமான விருப்பமாக மாறிவிட்டன.

அடுப்பில் தொத்திறைச்சி மற்றும் கடின சீஸ் கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்களுக்கான ரெசிபிகள்

தொத்திறைச்சி என்பது சாண்ட்விச்களுக்கான பொதுவான தயாரிப்பு ஆகும். ஆனால் ஒரு பண்டிகை விருந்துக்குப் பிறகு, தொத்திறைச்சியின் நறுக்கப்பட்ட "அனாதை" துண்டுகள் நிறைய உள்ளன. அவை சூடான சாண்ட்விச்களுக்கு நிரப்பியாக மாறும்.

இருப்பு:கத்தி, பலகை, பேக்கிங் தாள் அல்லது பேக்கிங் டிஷ், 3 கிண்ணங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

படிப்படியான தயாரிப்பு

1. 180 டிகிரியில் அடுப்பை இயக்கவும். தொத்திறைச்சியை (100-120 கிராம்) சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
2. தக்காளி (2 பிசிக்கள்.) சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

   தக்காளி குளிர்காலம் மற்றும் தண்ணீராக இருந்தால், நிரப்புதலில் அதிகப்படியான திரவத்தை சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது. தோல் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், தக்காளியை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி உரிக்கலாம்.

   
   
   
3. தொத்திறைச்சி மற்றும் தக்காளியை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு கிளறவும்.
   
   
4. மிளகு (1 பிசி.), விதைகளை அகற்றி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
   
   
5. 10 பச்சை வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும் (ஆனால் அவை இல்லாமல் செய்யலாம்).
   
   
6. கடினமான சீஸ் (250 கிராம் வரை) ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி.
   
   
7. மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு கொண்டு ரொட்டி துண்டு கிரீஸ்.
   
   
8. நிரப்புதலின் ஒரு பகுதியை (தொத்திறைச்சி மற்றும் தக்காளி) மேலே வைக்கவும்.
   
   
9. பெல் பெப்பர் துண்டுகள் (சுமார் 1 டீஸ்பூன்), ஒரு சிட்டிகை நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சிறிது அரைத்த சீஸ் ஆகியவற்றை மையத்தில் வைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி முழு நிரப்புதலையும் முழுமையாக மறைக்க வேண்டும்.
   
   
10. சாண்ட்விச்சை பேக்கிங் ஷீட்டிற்கு மாற்றவும். அனைத்து சாண்ட்விச்களும் கூடியதும், அவற்றை 5-7 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
    
    
11. முடிக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்களை ஒரு வோக்கோசு இலையுடன் அலங்கரிக்கவும்.
    
    

தொத்திறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பதற்கான வீடியோ செய்முறை

அரை மணி நேரத்தில் பொதுவான காலை உணவு பொருட்களைப் பயன்படுத்தி எளிதான செய்முறை. சுவை பல்வகைப்படுத்த, நீங்கள் மற்ற பொருட்கள் அல்லது பல வகையான தொத்திறைச்சி பயன்படுத்தலாம்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அலாரம் ஒலிக்கிறார்கள் - சாண்ட்விச்கள் உலகை வெல்கின்றன. ஆனால் இதிலிருந்து தப்பிக்க முடியாது, ஏனென்றால் வெவ்வேறு நாடுகளில் வசிப்பவர்கள் சிற்றுண்டி அல்லது தொடர்ந்து வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன் ரொட்டி சாப்பிடுவது பழக்கமாகிவிட்டது. சில நேரங்களில் சாண்ட்விச்களுக்கு பிரபுக்களின் பெயர்கள் கூட வழங்கப்படுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, ஏர்ல் ஆஃப் சாண்ட்விச்சின் உருவாக்கம் அவரை உலகம் முழுவதும் பிரபலமாக்கியது, மேலும் அனைத்து இல்லத்தரசிகளும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அதை மாஸ்டர் செய்வதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள்.

செய்முறையை எவ்வாறு மாற்றுவது

பல்வேறு சேர்க்கைகளை மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு நாளும் புதிய சமையல் குறிப்புகளைக் கொண்டு வரலாம். அவற்றில் சில இங்கே:

• நீங்கள் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி பயன்படுத்தினால், பின்னர் காரமான தன்மைக்கு, நீங்கள் 1 பல் பூண்டை மயோனைசேவில் பிழியலாம். அல்லது சூடான கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசேவை சம விகிதத்தில் கலக்கவும்.
• நீங்கள் வெள்ளை சீஸ் (பிரைன்சா, சுலுகுனி, மொஸரெல்லா, செச்சில்) பயன்படுத்தலாம். பேக்கிங் நேரத்தை குறைக்கவும்.
• முற்றிலும் புதியதாக இல்லாத ஒரு ரொட்டியை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஆனால், எடுத்துக்காட்டாக, நேற்றையது. இந்த வழியில் மயோனைசே ரொட்டியை ஊறவைக்க நேரம் இருக்காது, மற்றும் சாண்ட்விச்கள் மிருதுவாக மாறும்.
• சாண்ட்விச்கள் பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றப்படுவதால், நிரப்புதல் மற்றும் சீஸ் நொறுங்க விரும்புகின்றன. எனவே, அதை நேரடியாக உருவாக்குவது நல்லது. ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவலான துண்டுகளை வைக்கவும் மற்றும் அழகியல் அல்லது அளவை இழக்காமல் நிரப்புதல் மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும்.

சூடான சாண்ட்விச்கள் ஒரு தனி உணவாக அல்லது ரொட்டிக்கு பதிலாக சூப் அல்லது போர்ஷுடன் உண்ணப்படுகின்றன. முதல் உணவுகளில் காரமான ரொட்டி சேர்க்கும் ரசிகர்கள் இதை முயற்சிக்க வேண்டும்.

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சூடான சாண்ட்விச்களை எப்படி செய்வது

எல்லோரும் தொத்திறைச்சி வாங்குவதில்லை. ஆனால் வீட்டில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஆரம்ப மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகளால் மதிக்கப்படுகிறது.

சமையல் நேரம்- 20-30 நிமிடம்.
சேவைகளின் எண்ணிக்கை – 4-5.
1 சேவையின் கலோரி உள்ளடக்கம்- 450-550 கிலோகலோரி.
இருப்பு:கத்தி, பலகை, பேக்கிங் தாள் அல்லது பேக்கிங் டிஷ், 3 கிண்ணங்கள், வறுக்கப்படுகிறது பான், ஸ்பேட்டூலா, காகித துண்டு.

தேவையான பொருட்கள்

படிப்படியான தயாரிப்பு

1. சீமை சுரைக்காய் (1 துண்டு) சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். தோலை வெட்டுவது கடினமாக இருந்தால், அதை அகற்றுவது நல்லது.
   
   
2. வெங்காயத்தை (1 துண்டு) இறுதியாக நறுக்கவும்.
   
   
3. ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, அதில் 2-3 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெயை ஊற்றி, சுரைக்காயை மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும். அதிகப்படியான கொழுப்பை உறிஞ்சுவதற்கு சீமை சுரைக்காய் ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும்.
   
   
4. ஒரு வாணலியில் 1-2 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெயை ஊற்றி அதில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும்.
   
   
5. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வாணலியில் ஊற்றி, எல்லாம் முடியும் வரை வறுக்கவும். மிளகு மற்றும் உப்பு சுவை. விரும்பினால், புரோவென்சல் மூலிகைகள் சேர்க்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை தொடர்ந்து கிளற வேண்டும்.
   
   
6. மொஸரெல்லாவை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
7. ஒரு பேக்கிங் தாளில் ரொட்டி துண்டுகளை வைக்கவும்.
   
   
8. ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் 2-3 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது அல்லது கெட்ச்அப் வைக்கவும். பேஸ்ட்டை சம அடுக்கில் பரப்பவும்.
   
   
9. ரொட்டியில் சீமை சுரைக்காய் வைக்கவும் (சுமார் ஒரு தேக்கரண்டி) மற்றும் விநியோகிக்கவும்.
   
   
10. சீமை சுரைக்காய் மீது தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை இரண்டு தேக்கரண்டி பரப்பவும்.
    
    
11. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் மேல் மொஸரெல்லா துண்டுகளை வைக்கவும், இதனால் அவை சாண்ட்விச்சின் முழு மேற்பரப்பையும் மூடும்.
    
    
12. 5 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் பான் வைக்கவும். சாண்ட்விச்களை பிரட்தூள்களில் நனைக்காமல் இருப்பது முக்கியம், ஆனால் சீஸ் உருகும் வரை காத்திருக்கவும். நீங்கள் விரும்பும் மூலிகைகள் (வோக்கோசு, பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம்) மேலே.
    
    

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சூடான சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதற்கான வீடியோ செய்முறை

முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சுவையான, இதயம் நிறைந்த மற்றும் விரைவான காலை உணவு விருப்பம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கடையில் வாங்கப்பட்ட தொத்திறைச்சிக்கு ஒரு தகுதியான மாற்றாக இருக்கும், மேலும் மொஸரெல்லா உணவை வயிற்றில் மிகவும் கனமாக இல்லாமல் செய்யும்.

• சீமை சுரைக்காய்க்கு பதிலாக, நீங்கள் வறுத்த அல்லது பச்சை சாம்பினான்கள், சோளம், மிளகுத்தூள் அல்லது தக்காளி துண்டுகள் அல்லது வேகவைத்த முட்டைகளை சேர்க்கலாம்.
• வேகவைத்த இறைச்சி நிரப்புதல் கூட பொருத்தமானது. இது முதலில் இறைச்சி சாணை அல்லது பிளெண்டரில் உருட்டப்பட வேண்டும்.

அடுப்பில் சூடான மீன் சாண்ட்விச்களை எப்படி செய்வது

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (saury அல்லது sprats) கொண்ட அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்கள் அனைவருக்கும் பிடிக்கும், ஆனால் ஆண்கள் குறிப்பாக அவர்களை மதிக்கிறார்கள். நிரப்புதல் தாகமாகவும், ரொட்டி மேலோடு மிருதுவாகவும் இருக்கும். டிஷ் காதலர்களின் மெனுவை பல்வகைப்படுத்த முடியும்.

சமையல் நேரம்- 20-30 நிமிடம்.
சேவைகளின் எண்ணிக்கை – 4-5.
1 சேவையின் கலோரி உள்ளடக்கம்- 500-600 கிலோகலோரி.
இருப்பு:கத்தி, பலகை, பேக்கிங் தாள் அல்லது பேக்கிங் டிஷ், 3 கிண்ணங்கள், மாஷர், grater.

தேவையான பொருட்கள்

படிப்படியான தயாரிப்பு

1. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை (முழு ஜாடியை) ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, மாஷரைப் பயன்படுத்தி ஒரு ப்யூரியில் நசுக்கவும்.
   
   
2. ஒரு சிறிய வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் ஊற்றவும்.

   வெங்காய வாசனை மிகவும் உச்சரிக்கப்படுவதை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், வெங்காயத்தின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.

   
   
   
3. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் (100-120 கிராம்) தட்டி மற்றும் நிரப்புதல் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற.
   
   
4. அரை புளிப்பு ஆப்பிளை தோலுரிக்காமல் அரைக்கவும்.
   
   
5. கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, நிரப்புதலுடன் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
   
   
6. 2-3 டேபிள் ஸ்பூன் மயோனைசே மற்றும் 0.5 டீஸ்பூன் அட்ஜிகாவை சேர்த்து நிரப்பவும்.

   நீங்கள் அதிக மயோனைசே சேர்க்க தேவையில்லை, இல்லையெனில் நிரப்புதல் மிகவும் க்ரீஸ் இருக்கும்.

   
   
   
7. மிளகு சுவை மற்றும் நன்றாக கலந்து.
   
   
8. ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியையும் வெண்ணெயுடன் தடவவும். எண்ணெய் ஏற்கனவே பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களில் இருப்பதால், அடுக்கு மிகவும் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும்.
   
   
9. ரொட்டியின் மீது இரண்டு ஸ்பூன்கள் நிரப்பவும் மற்றும் சமமாக விநியோகிக்கவும்.
   
   
10. முடிக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்களை பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
    
    
11. 180 டிகிரியில் அடுப்பை இயக்கவும், ரொட்டியின் மேலோடு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை 10-15 நிமிடங்கள் சாண்ட்விச்களை சுடவும்.
    
    

அடுப்பில் சூடான மீன் சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதற்கான வீடியோ செய்முறை

பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளுடன் கூடிய சாண்ட்விச்களுக்கு, சவ்ரி, இளஞ்சிவப்பு சால்மன், ஹெர்ரிங், டுனா மற்றும் நன்கு மதிக்கப்படும் ஸ்ப்ராட்கள் பொருத்தமானவை. மீன் பசியை ஒரு பண்டிகை விருந்து மற்றும் வீட்டில் காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு sprats கொண்ட வழக்கமான சாண்ட்விச்களுக்கு மாற்றாக இருக்கும்.

வழக்கமான வெண்ணெய்க்கு பதிலாக, பரப்புவதற்கு பச்சை வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.இது தயாரிப்பது எளிது: அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய் அரை குச்சியை எடுத்து, அதில் 1/3 கப் நறுக்கிய மூலிகைகள், அரை எலுமிச்சை சாறு கலந்து, எல்லாவற்றையும் நீரில் மூழ்கக்கூடிய பிளெண்டருடன் அடிக்கவும். இந்த எண்ணெயின் சப்ளை ஒரு மாதம் வரை ஃப்ரீசரில் சேமிக்கப்படும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் தானே உப்பு மற்றும் கொழுப்பு. வயிற்றில் நிரப்புவதை எளிதாக்க, இது பல்வேறு பொருட்களுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்படலாம்:

• மயோனைசேவை கிரேக்க தயிருடன் மாற்றவும்.
• புதிய தக்காளி, வேகவைத்த முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை நிரப்பவும்.
• நிரப்புவதற்கு வேகவைத்த சீஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:மொஸரெல்லா, அடிகே, சுலுகுனி, ஃபெட்டா சீஸ், ஃபெட்டா, செச்சில்.
• சாம்பல் ரொட்டியை எடுத்து மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வெண்ணெய் கொண்டு துலக்குவதற்கு முன் ரொட்டி துண்டுகளை அடுப்பில் சிறிது காய வைக்கவும்.
• ஒரு ரொட்டிக்கு பதிலாக, நீங்கள் லாவாஷ் பயன்படுத்தலாம். அவை எப்போதும் காரமாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும்.

கருத்துகளில் உங்களுக்கு பிடித்த சூடான சாண்ட்விச் நிரப்புதல் ரெசிபிகளைப் பகிரவும்.. ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் ஏற்கனவே தேசிய பொக்கிஷமாக மாறிய தின்பண்டங்களுக்கான சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன என்று நான் நம்புகிறேன். அவற்றை மதிப்பிடுவதற்கு எங்கள் சமையல் குறிப்புகளை முயற்சிக்கவும். பொன் பசி!

சாண்ட்விச்கள்

12 பிசிக்கள்.

15 நிமிடங்கள்

370 கிலோகலோரி

5/5 (1)

வேலைக்கு விரைவான மற்றும் எளிதான காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி வேண்டுமா? பின்னர் சூடான சாண்ட்விச்களை உருவாக்கவும். இந்த டிஷ் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் அற்புதமான சுவை. நான் இப்போதே கவனிக்க விரும்புகிறேன்: முழு பகுதியையும் நீங்களே சாப்பிட வேண்டாம், இந்த டிஷ் கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.

ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான சமையல் விருப்பங்கள் உள்ளன, நிச்சயமாக, ஒவ்வொருவரும் தங்களுக்குப் பிடித்த விருப்பத்தைக் காணலாம். நீங்கள் அவற்றை ஒரு வாணலியில் அல்லது அடுப்பில் சமைக்கலாம். தனிப்பட்ட முறையில், நான் கடைசி விருப்பத்தை விரும்புகிறேன், ஏனெனில் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு சீரான, தங்க பழுப்பு மேலோடு மற்றும் மிதமான உலர்ந்ததாக மாறும். அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்கள் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம்.

அடுப்பில் sprats கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள்

சமையலறை பாத்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்:பேக்கிங் தாள், சிறிய தட்டு, grater, முட்கரண்டி, பூண்டு அழுத்தி, கத்தி, அடுப்பு.

பொருட்கள் பட்டியல்

படிப்படியான தயாரிப்பு

1. ஒரு சிறிய தட்டில் 2 டீஸ்பூன் வைக்கவும். எல். மயோனைசே. பூண்டு 4-5 கிராம்புகளை உரித்து, ஒரு பூண்டு அழுத்தி வழியாக அனுப்பவும்.
   
   
2. மயோனைசேவுடன் நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
   
   
3. அரை ரொட்டியை 12 துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே-பூண்டு டிரஸ்ஸிங் மூலம் ஒவ்வொன்றையும் உயவூட்டுங்கள்.
   
   
4. ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியிலும் 2-3 ஸ்ப்ரேட்டுகளை வைக்கவும்.
   
   
5. 100-150 கிராம் கடின சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.
   
   
6. காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்யவும், இதற்கு உங்களுக்கு ஒரு சிறிய அளவு மட்டுமே தேவைப்படும்.

   நீங்கள் மிருதுவான சாண்ட்விச்களை விரும்பினால், இந்த படிநிலையைத் தவிர்க்கவும்.

7. அதன் மீது தயாரிக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்களை வைத்து, தாராளமாக அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
   
   
8. பேக்கிங் தாளை 7-10 நிமிடங்கள் 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
   
   
9. முடிக்கப்பட்ட உணவை வெட்டப்பட்ட அல்லது பசுமையான முழு கிளைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.
   
   

வீடியோ செய்முறை

இந்த உணவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதான மற்றும் விரைவான செயல்முறை என்பதை உறுதிப்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? இந்த உணவை தயாரிப்பதை விரிவாக விவரிக்கும் ஒரு சிறிய வீடியோவைப் பார்க்க உங்களை அழைக்கிறேன்.

தொத்திறைச்சியுடன் அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை

• 20-25 நிமிடங்கள்.
• நபர்களின் எண்ணிக்கை: 12.
• சமையலறை பாத்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்:சமையலறை பலகை, கத்தி, grater, சிறிய தட்டு, பேக்கிங் தாள், ஸ்பூன், அடுப்பு.
• 358 கிலோகலோரி.

பொருட்கள் பட்டியல்

படிப்படியான தயாரிப்பு

1. 100-150 கிராம் தொத்திறைச்சியை தோலுரித்து நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
   
   
2. ஓடும் நீரில் 2 தக்காளியைக் கழுவி, தண்டுகளை அகற்றி, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
   
   
3. நாங்கள் 1 சிவப்பு மிளகு கழுவி, உள்ளே கோர் மற்றும் விதைகளை அகற்றுவோம்.
   
   
4. ஒரு சிறிய தட்டில், நறுக்கிய தொத்திறைச்சி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து கிளறவும். நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.
   
   
5. அரை கொத்து பச்சை வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.
   
   
6. 100-140 கிராம் கடின சீஸ் ஒரு நடுத்தர அல்லது நன்றாக grater மீது தட்டி.
   
   
7. ஒரு துண்டு ரொட்டியை எடுத்து மயோனைசேவுடன் சமமாக பரப்பவும்.
   
   
8. மேலே ஒரு தேக்கரண்டி நிரப்பு (தொத்திறைச்சி மற்றும் தக்காளி கலவை) வைக்கவும்.
   
   
9. நறுக்கிய சிவப்பு மிளகு மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
   
   
10. மேலே அரைத்த சீஸ் தூவி, காய்கறி எண்ணெயுடன் முன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
    
    
11. சீஸ் உருகும் வரை 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். 180-200 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முடிக்கப்பட்ட உணவை பசுமையான கிளைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
    
    

வீடியோ செய்முறை

சூடான சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது; ஆனால் எல்லோரும் இந்த உணவை அசல் வழியில் தயாரிக்க முடியாது. இந்த சுவையை தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை விரிவாக விவரிக்கும் ஒரு சிறிய வீடியோவைப் பாருங்கள். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் பகுதியளவு பீஸ்ஸாவிற்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சூடான சாண்ட்விச்

• சமையல் நேரம் தேவை: 25-30 நிமிடங்கள்.
• வெளியேறு: 10 துண்டுகள்.
• சமையலறை பாத்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்:பேக்கிங் தாள், காகிதத்தோல் காகிதம், கத்தி, வெட்டு பலகை, grater, அடுப்பு.
• கலோரி உள்ளடக்கம் (100 கிராம் தயாரிப்புக்கு): 426 கிலோகலோரி.

பொருட்கள் பட்டியல்

ரொட்டி	12 துண்டுகள் (அரை ரொட்டி)
வெண்ணெய்	நெய் ரொட்டிக்கு (சுமார் 20 கிராம்)
வெங்காயத் தலை	1 துண்டு
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (உங்கள் கையில் இருக்கும் எந்த வகையிலும்)	400 கிராம்
கடின சீஸ்	70-150 கிராம்
முட்டை	1 துண்டு
தக்காளி விழுது அல்லது கெட்ச்அப்	5 தேக்கரண்டி
தரையில் கருப்பு மிளகு	சுவைக்க
உப்பு	2 சிட்டிகைகள்

படிப்படியான தயாரிப்பு

1. ரொட்டியை 1 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
   
   
2. பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு கோடு மற்றும் அதன் மீது வெட்டப்பட்ட ரொட்டியை வைக்கவும்.
   
   
3. 1 வெங்காயத்தை தோலுரித்து நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் 400 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை இணைக்கவும்.
   
   
4. 1 முட்டையில் அடிக்கவும்.
   
   
5. 70 கிராம் கடின சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
   
   
6. ருசிக்க 2 சிட்டிகை உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.
   
   
7. ஒரு கரண்டியால் அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும்.
   
   
8. ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டிக்கும் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் வெண்ணெய் தடவவும். இதை எளிதாக்க, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து முன்கூட்டியே அகற்றவும். அனைத்து சாண்ட்விச்களுக்கும் உங்களுக்கு 20 கிராம் வெண்ணெய் தேவைப்படலாம்.
   
   
9. பின்னர் ஒவ்வொன்றிலும் 1/2 தேக்கரண்டி போடவும். தக்காளி விழுது மற்றும் ரொட்டி முழு துண்டு மீது சமமாக பரவியது.
   
   
10. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை இன்னும் மெல்லிய அடுக்கில் பரப்பவும்.

    நீங்கள் பாலாடைக்கட்டியை விரும்பினால், உங்கள் சாண்ட்விச்களில் அதை அதிகமாக விரும்பினால், மீதமுள்ளவற்றை அரைத்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் மேல் வைக்கலாம்.

    
    
    
11. 160 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும், முடியும் வரை சுடவும்.
    
    

வீடியோ செய்முறை

இந்த டிஷ் விடுமுறை அட்டவணையில் அழகாக இருக்கும். இந்த சிறிய வீடியோவில் தயாரிப்பது எவ்வளவு எளிது என்பதைப் பாருங்கள்.

அடுப்பில் saury உடன் சூடான சாண்ட்விச்கள்

• தேவைப்படும் நேரம்: 15-25 நிமிடங்கள்.
• சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 14 துண்டுகள்.
• சமையலறை பாத்திரங்கள்:முட்கரண்டி, மாஷர், கிண்ணம், grater, வெட்டு பலகை, கத்தி, பேக்கிங் தாள், அடுப்பு.
• கலோரி உள்ளடக்கம் (100 கிராம் தயாரிப்புக்கு): 276 கிலோகலோரி.

பொருட்கள் பட்டியல்

படிப்படியான தயாரிப்பு

1. ஒரு முட்கரண்டி அல்லது மாஷரைப் பயன்படுத்தி, 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சவ்ரியின் உள்ளடக்கங்களை ப்யூரியில் பிசைந்து கொள்ளவும்.
   
   
2. வெங்காயத்தை உரிக்கவும். எங்களுக்கு பாதி தலை மட்டுமே தேவை.
   
   
3. அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி மீன்களுக்கு அனுப்பவும்.
   
   
4. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் 100 கிராம் தட்டி மற்றும் பூர்த்தி அதை சேர்க்க.
   
   
5. நாங்கள் அரை ஆப்பிளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைத்து, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.
   
   
6. பொடியாக நறுக்கிய வெந்தயத்தைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
   
   
7. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை 3-4 டீஸ்பூன் நிரப்பவும். எல். மயோனைசே. அனைத்து நிரப்பு பொருட்களும் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்ளும் வகையில் அதைச் சேர்க்கவும். அதே நேரத்தில், அது நிறைய இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் நிரப்புதல் திரவமாக மாறும்.
   
   
8. ஒரு பாத்திரத்தில் 1/2 தேக்கரண்டி வைக்கவும். காரமான சுவைக்காக adjika மற்றும் வாசனைக்காக சிறிது கருப்பு மிளகு.
   
   
9. எல்லாவற்றையும் மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்.
   
   
10. ரொட்டியை 1-1.5 செ.மீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டி, வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் கிரீஸ் செய்யவும், மேலே தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதலின் ஒரு பகுதியை வைக்கவும்.
    
    
11. பேக்கிங் தாளில் சாண்ட்விச்களை வைக்கவும், 20-25 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். ரொட்டி ஒரு தங்க நிறத்தைப் பெற்று, நிரப்புதல் பழுப்பு நிறமாக மாறியவுடன், நீங்கள் சாண்ட்விச்களை வெளியே எடுக்கலாம்.
    
    

வீடியோ செய்முறை

இந்த டிஷ் எவ்வளவு சுவையாக இருக்கிறது, எவ்வளவு எளிதாகத் தயாரிப்பது என்று பாருங்கள்.

எப்படி அலங்கரிப்பது மற்றும் எதை பரிமாறுவது

டிஷ் எப்போதும் ஒரு தங்க பழுப்பு மேலோடு மாறிவிடும், அதனால் அது மிகவும் appetizing தெரிகிறது. ஒரு சிறிய அளவு நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அல்லது வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசின் முழு கிளைகளுடன் தெளிப்பதன் மூலம் அதை மேலும் அலங்கரிக்கலாம்.

இந்த டிஷ் சிறந்த கீரை இலைகள் ஒரு படுக்கையில் பணியாற்றினார். வெட்டப்பட்ட புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகளுடன் சாண்ட்விச்கள் நன்றாக செல்கின்றன. கூடுதலாக, அத்தகைய டிஷ் காலை தேநீர் அல்லது காபிக்கு சத்தான கூடுதலாக இருக்கும்.

சமையல் ரகசியங்கள்

• நீங்கள் வீட்டில் வைத்திருக்கும் எந்தவொரு நிரப்புதலும் அத்தகைய உணவைத் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது. ஸ்ப்ராட்டுக்கு பதிலாக, நீங்கள் சௌரியைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் வீட்டில் காணப்படும் உலர்ந்த, சுட்ட அல்லது வறுத்த மீனைக் கொண்டு சூடான சாண்ட்விச்களை அடுப்பில் செய்யலாம்.
• கூடுதலாக, தொத்திறைச்சி பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் அதை sausages அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியுடன் மாற்றலாம்.
• சாண்ட்விச் ஃபில்லிங்ஸ் தயாரிப்பதற்கு பொருத்தமான எதுவும் உங்களிடம் இல்லை என்றால், அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சூடான சாண்ட்விச்களை சுடவும்.
• நீங்கள் பெரிய மீன் அல்லது இறைச்சியை நிரப்பும்போது, ​​​​ஒரு வழக்கமான சாண்ட்விச்சை ஒரு அடிப்படையாகப் பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியானது. நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட நிரப்புதலைப் பயன்படுத்தினால், ரொட்டியை ஒரு பாகெட்டுடன் மாற்றலாம். இந்த வழக்கில், இது மிகவும் அசல் மற்றும் பண்டிகையாக மாறும்.

பிற சாத்தியமான சமையல் விருப்பங்கள்

சாண்ட்விச்கள் விரைவான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி மட்டுமல்ல, அழகான மற்றும் பண்டிகை சிற்றுண்டாகவும் இருக்கலாம்.உதாரணமாக, அவர்கள் ஒரு விடுமுறை அட்டவணையில் அழகாக இருக்கிறார்கள். நிச்சயமாக, இது போன்ற ஒரு சிற்றுண்டியை மிஞ்சக்கூடியது சிறியது. ஆனால் இப்போது, ​​பெரும்பாலும், அத்தகைய சுவையானது குறிப்பிடத்தக்க செலவில் வருகிறது.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துபவர்கள் மற்றும் தொடர்ந்து கலோரிகளை எண்ணுபவர்களுக்கு, நீங்கள் சமைக்கலாம். இந்த பசியின்மை மிதமான நிரப்புதல் மற்றும் சுவையானது. உங்களுக்கு சிறிது நேரம் இருந்தால், உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு அசல் ஒன்றை சமைக்க விரும்பினால், இதைச் செய்யுங்கள்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நிறைய சமையல் விருப்பங்கள் உள்ளன, இதற்காக உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள அனைத்தையும் பயன்படுத்தலாம். தளத்தில் உள்ள கருத்துகளில் சூடான சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதற்கான உங்களுக்கு பிடித்த செய்முறையைப் பகிரவும்.

பசியுள்ள குழந்தைகள் அல்லது திடீரென்று கைவிடும் நண்பர்களுக்கு உணவளிக்க சில வகையான விரைவான உணவைக் கொண்டு வர வேண்டிய அவசியம் அடிக்கடி உள்ளது. சாண்ட்விச்கள் ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஒரு நல்ல வழி, குறிப்பாக நீங்கள் அவற்றை அடுப்பில் சுட்டால். அவர்களுடன் காலை உணவாகக் கூட நீங்கள் நாளைத் தொடங்கலாம்.

சூடான சாண்ட்விச்களை எப்படி செய்வது

அத்தகைய விரைவான சிற்றுண்டியை உருவாக்க, நீங்கள் தொழில்முறை சமையல் திறன்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. வேகவைத்த சாண்ட்விச்கள் வழக்கமான சாண்ட்விச்களைப் போலவே கிட்டத்தட்ட அதே அல்காரிதத்தைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இன்னும் வித்தியாசம் உள்ளது. உதாரணமாக, சமைப்பதற்கு முன், ரொட்டியை ஒரு வாணலியில் கூடுதலாக வறுக்கவும், உலராமல் கவனமாகவும், ஆனால் சிறிது பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். அடுத்து, விரும்பினால், துண்டு பிக்வென்சிக்கு பூண்டுடன் தேய்க்கப்படுகிறது. ரொட்டியை ஊறவைப்பது அவசியம், அதனால் அடுப்பில் பேக்கிங் செய்யும் போது நீங்கள் ஒரு பழைய பட்டாசுடன் முடிவடையாது. இந்த தரம் கிரீம், மயோனைசே அல்லது வெண்ணெய் இருக்க முடியும்.

சூடான சாண்ட்விச்களுக்கு நிரப்புதல்

டிஷ் சுவையாக மட்டுமல்ல, திருப்திகரமாகவும் மாறுவது விரும்பத்தக்கது. இருப்பினும், குளிர்சாதன பெட்டி கிட்டத்தட்ட காலியாக இருந்தால், கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளிலிருந்து நீங்கள் ஏதாவது தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் கூறுகளின் பொருந்தக்கூடிய தன்மையைப் பற்றி மட்டுமே சிந்திக்க வேண்டும். ஒரு ஒருங்கிணைந்த கூறு சீஸ் ஆகும். அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்களுக்கான முக்கிய நிரப்புதல் மேல் அரைத்த சீஸ் அல்லது துண்டுகளுடன் தெளிக்கப்படலாம். இது அனைத்து பொருட்களையும் இணைத்து, புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல ஒரு அழகான மேலோடு உருவாக்கும். பின்வரும் கூறுகள் பொதுவானவை:

சூடான சாண்ட்விச் சமையல்

அத்தகைய விரைவான சிற்றுண்டி தயாரிப்பதில் சிக்கலான எதுவும் இல்லை. உங்கள் வீட்டில் ஒரு ரொட்டி மற்றும் ஒன்றிரண்டு பொருட்கள் ஒன்றாக இருந்தால், நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்று கருதுங்கள். அடுப்பில் சாண்ட்விச்களுக்கான செய்முறைக்கு அதிக நேரம் தேவையில்லை: ஒரு சில நிமிடங்கள் தயார் செய்து சுட போதுமானது. நீங்கள் விரும்பினால், சமையல் பதிவர்களின் புகைப்படங்களிலிருந்து யோசனைகளை வரைவதன் மூலம் உணவை நேர்த்தியாக மாற்றலாம், ஆனால் மிக முக்கியமான விஷயம் பசியை திருப்திப்படுத்துவதாக இருந்தால், நீங்கள் கற்பனை செய்ய வேண்டியதில்லை. அடுப்பில் சூடான, எளிய மற்றும் அசல் சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதற்கு முன், காகிதத்தோல் காகிதத்தில் சேமித்து வைக்கவும், இல்லையெனில் தயாரிப்புகள் எரியும்.

சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

காய்கறிகள் என்றாலே முதலில் நினைவுக்கு வருவது தக்காளி. இது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல, ஏனென்றால் தக்காளி என்பது மக்கள் அன்றாடம் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் சாப்பிடும் பல தின்பண்டங்களின் ஒரு அங்கமாகும். பட்டியல் எளிமையான காய்கறி சாலட்களுடன் தொடங்குகிறது, அங்கு நீங்கள் தக்காளி இல்லாமல் அரிதாகவே செய்ய முடியும், மேலும் அனைத்து வகையான பசியின்மைகளுடன் தொடர்கிறது, அங்கு காய்கறி ஒரு நிரப்புதல் அல்லது அச்சு இருக்கலாம். தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாண்ட்விச்கள் அடுப்பில் சுடுவது எளிதானது மற்றும் மிக விரைவானது, அதனால்தான் அவை இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் பிரபலமாகி வருகின்றன.

1. ரொட்டி, சீஸ் மற்றும் தக்காளி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. நீங்கள் தயார் செய்ய விரும்பும் பல துண்டுகளாக ரொட்டியை கவனமாக வெட்டுங்கள்.
3. சூடான வாணலியில் ஒரு கனசதுர வெண்ணெய் வைக்கவும், ரொட்டியை இருபுறமும் லேசாக வறுக்கவும்.
4. தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். ரொட்டி துண்டுகள் சிறியதாக இருந்தால், ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு தக்காளி குவளையை வைக்கவும். அவை பெரியதாக இருந்தால், உங்களுக்கு இரண்டு தக்காளி துண்டுகள் தேவைப்படும். லேசாக உப்பு.
5. பாலாடைக்கட்டி தட்டி, தேவையான அளவை கண் மூலம் தீர்மானிக்கவும். அதை தக்காளியின் மேல் தெளிக்கவும்.
6. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, சாண்ட்விச்களை 7-8 நிமிடங்கள் சுடவும்.

தொத்திறைச்சியுடன் கூடிய சாண்ட்விச்கள்

தொத்திறைச்சிகளின் ஆபத்துகளைப் பற்றி பேசுவதில் மருத்துவர்கள் ஒருபோதும் சோர்வடையவில்லை என்றாலும், இந்த தயாரிப்புகள் ரஷ்யர்களுக்கு மட்டுமல்ல, உலகம் முழுவதிலும் பிடித்தவைகளில் ஒன்றாக இருக்கின்றன. தொத்திறைச்சிகளைப் பொறுத்தவரை, இது பெரும்பாலும் அன்றாட உணவாகும், இது விடுமுறை அட்டவணையில் நீங்கள் அரிதாகவே பார்க்கிறீர்கள். இருப்பினும், சூடான தொத்திறைச்சி சாண்ட்விச்கள் மிகவும் சுவையாகவும் எளிமையாகவும் இருக்கின்றன, அவை பல்கலைக்கழகத்தில் அல்லது வேலையில் சிற்றுண்டிக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

1. ரொட்டி, தொத்திறைச்சி, மயோனைஸ் மற்றும் சில கீரைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. ரொட்டியை நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு கோடு மற்றும் அதன் மீது ரொட்டி துண்டுகளை வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.
4. தொத்திறைச்சிகளை வட்டங்களாக வெட்டி, ஒவ்வொன்றையும் 4 பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
5. கீரைகளை நறுக்கி, தொத்திறைச்சியுடன் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
6. எளிதில் உருகக்கூடிய சீஸை அதே கொள்கலனில் தட்டவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
7. விளைந்த கலவையை ரொட்டி துண்டுகளில் கவனமாக ஸ்பூன் செய்யவும்.
8. அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அதில் ஒரு பேக்கிங் தாளை வைக்கவும். வேகவைத்த சீஸ் மூலம் தயார்நிலையை தீர்மானிக்கவும்.

அவசரத்தில் சூடான சாண்ட்விச்கள்

விருந்தினர்களின் திட்டமிடப்படாத வருகைக்கு அரை மணி நேரம் இருக்கும் போது, ​​நீங்கள் உங்கள் சமையல் புத்திசாலித்தனத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பெரிய அட்டவணையை அமைக்க முடியாது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு சுவாரஸ்யமான பசியை உருவாக்கலாம். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் குறைந்தபட்சம் சில பொருட்கள் இருந்தால், அவசரமாக சூடான சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பது மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கும். விலையுயர்ந்த பொருட்களுக்காக நீங்கள் கடைக்கு ஓட வேண்டும் என்று நினைக்க வேண்டாம், எந்த குடும்பத்திலும் தினசரி பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் இருக்கும்.

1. தொத்திறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. தக்காளியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். டிஷ் தயாரிப்பதற்கு முன், நீங்கள் தக்காளியில் இருந்து தோலை அகற்றலாம்.
3. நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்த்து இரண்டு பொருட்களையும் இணைக்கவும்.
4. பூண்டை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கவும் அல்லது ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பவும். மற்ற பொருட்களுடன் சேர்க்கவும்.
5. மயோனைசேவுடன் தக்காளி விழுது சேர்த்து, இந்த சாஸுடன் கலந்த பொருட்களைப் பருகவும்.
6. ஒரு பேக்கிங் தாளில் ரொட்டி துண்டுகளை வைக்கவும் மற்றும் நிரப்புதலை ஸ்பூன் செய்யவும்.
7. சீஸ் தட்டி ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிலும் வைக்கவும்.
8. சூடான சாண்ட்விச்கள் சுமார் கால் மணி நேரம் ஒரு preheated அடுப்பில் சமைக்க வேண்டும்.

சீஸ் உடன் சூடான சாண்ட்விச்கள்

நீங்கள் ஒரு ரொட்டித் துண்டில் வெவ்வேறு உணவுகளை தோராயமாக வீசினால், உங்களுக்கு ஒரு டிஷ் கூட கிடைக்காது. இணைக்கும் உறுப்பு தேவை. இது பெரும்பாலும் அரைத்த சீஸ் ஆகும். சுடப்படும் போது, ​​​​அது உள்ளே உள்ள பொருட்களின் சுவைகளை மூடுகிறது, அவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும். அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாண்ட்விச்கள் ஜூசி மற்றும் மிதமான உப்பு மாறிவிடும், பெரும்பாலும் மற்ற பொருட்களுக்கு உப்பு சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

1. ஒரு ரொட்டி, சீஸ், மூலிகைகள் மற்றும் வெண்ணெய் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. பேக்கிங் தாளில் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் தேவையான எண்ணிக்கையிலான ரொட்டி துண்டுகளை வைக்கவும். முதலில், அவை ஒவ்வொன்றும் வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் தடவப்பட வேண்டும்.
3. மேலும் சீஸ் தட்டவும். இதற்காக ஒரு கரடுமுரடான grater ஐப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
4. வெந்தயத்தை நறுக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் அதை வேறு எந்த கீரைகளிலும் மாற்றலாம்.
5. இந்த இரண்டு பொருட்களையும் கலந்து ரொட்டி துண்டுகளில் வைக்கவும்.
6. முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் பேக்கிங் தாளை கவனமாக நகர்த்தவும். சீஸ் பொன்னிறமாக மாறியதும் உணவு தயாராக இருக்கும்.

சௌரியுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள்

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் பட்ஜெட் உணவுக்கு ஒரு சிறந்த வழி. அவை பெரும்பாலும் சூப் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. பண்டிகை விருந்துகளில், குழந்தை பருவத்திலிருந்தே பழக்கமான ஸ்ப்ராட்ஸை நீங்கள் காணலாம். இருப்பினும், அவர்கள் கவனத்திற்கு தகுதியானவர்கள் மட்டுமல்ல, பண்டிகையாகவும் கருதலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் அடுப்பில் சவ்ரியுடன் சூடான சாண்ட்விச்களை சுடினால், அவை சற்று சோர்வாக இருக்கும் ஸ்ப்ராட்களுடன் எளிதாக போட்டியிடும். சிறிய விருந்துகளுக்கு ஏற்ற சூடான பசி.

1. ஒரு கிண்ணத்தில் சௌரியை வைத்து, துண்டுகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நன்றாக பிசைந்து, தேவைப்பட்டால் பெரிய எலும்புகளை அகற்றவும்.
2. முட்டைகளை வேகவைத்து பொடியாக நறுக்கவும். மீன் கொண்ட கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்.
3. பூண்டு மற்றும் மூலிகைகளை நன்றாக நறுக்கவும். மீதமுள்ள கூறுகளுக்கு அனுப்பவும்.
4. எல்லாவற்றையும் மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
5. ரொட்டி துண்டுகளை எண்ணெயுடன் லேசாக கிரீஸ் செய்து பேக்கிங் தாளில் பரப்பவும். நிரப்புதலை வைக்கவும்.
6. சீஸ் தட்டி மற்றும் ஒவ்வொரு துண்டு மேல் தெளிக்கவும்.
7. சூடான சாண்ட்விச்களை 180 டிகிரியில் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்க வேண்டும்.

காளான்களுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள்

கோடை என்பது பெர்ரி பருவம் மட்டுமல்ல, காளான் பருவமும் கூட. காளான் எடுக்கும் ரசிகர்கள், ஒரு விதியாக, குளிர்காலம் வரை காடுகளின் பரிசுகளை பாதுகாக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். இருப்பினும், அத்தகைய தயாரிப்புகள் விரைவாக விற்கப்படுவதில்லை, குறிப்பாக குடும்பம் சிறியதாக இருந்தால், அதில் உள்ள அனைவரும் அத்தகைய உணவை விரும்புவதில்லை. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாண்ட்விச்கள் அடுத்த ஆண்டு புதிய பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களுக்கு இடமளிக்கும். புதிய காளான்களையும் பயன்படுத்தலாம்: உதாரணமாக, சாம்பினான்கள் அல்லது வன காளான்கள் (தேன் காளான்கள், வெண்ணெய் காளான்கள்). பாலாடைக்கட்டி குறிப்பிட்ட சுவையை நீர்த்துப்போகச் செய்யும், கசப்பு மற்றும் உப்புத்தன்மையைச் சேர்க்கும்.

1. உங்களுக்கு காளான்கள், ரொட்டி, வெங்காயம், வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் தேவைப்படும்.
2. காளான்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும்.
3. ரொட்டி துண்டுகளை வெண்ணெய் தடவி தயார் செய்யவும்.
4. வெங்காயம் மற்றும் காளான் கலவையை சேர்க்கவும். மேலே ஒரு சிறிய மயோனைசே கண்ணி வரையவும்.
5. அரைத்த சீஸ் உடன் சாண்ட்விச்களை தெளிக்கவும்.
6. 180 டிகிரியில் 10 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தாளில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

சூடான முட்டை சாண்ட்விச்கள்

துருவல் முட்டை, பன்றி இறைச்சி மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய காலை உணவு, மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருந்தாலும், காலப்போக்கில் சலிப்பை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் ஒரே மாதிரியான தயாரிப்புகளை வேறு வடிவத்தில் வழங்கினால், பணத்தையும் நேரத்தையும் செலவழிக்காமல் சில புதுமைகளை அறிமுகப்படுத்தலாம். அடுப்பில் முட்டைகள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் மிகவும் அசல் மற்றும் appetizing மாறிவிடும். நீங்கள் இதை இரண்டு உணவுகளின் ஒரு வகையான ஒருங்கிணைப்பாகக் கூட கருதலாம்: ஒரு சாண்ட்விச் மற்றும் துருவல் முட்டைகள் உள்ளன. அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக ஆண்கள் இந்த விருப்பத்தை விரும்புவார்கள்.

1. உங்களுக்கு ஒரு ரொட்டி, முட்டை, வெண்ணெய், பன்றி இறைச்சி, தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் தேவைப்படும்.
2. ரொட்டியின் சதுர துண்டுகளை எடுத்து, சிறிது எண்ணெய் மற்றும் பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
3. அதே துண்டுகளிலிருந்து, ஒரு துளை அமைக்க மையத்தில் உள்ள சிறு துண்டுகளை வெளியே இழுக்கவும். பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்பட்டுள்ள துண்டுகளின் மேல் வைக்கவும்.
4. இதன் விளைவாக வரும் குழியில் ஒரு தக்காளி துண்டு வைக்கவும்.
5. 100 கிராம் நறுக்கிய பன்றி இறைச்சியை லேசாக வறுக்கவும், தக்காளியில் வைக்கவும்.
6. முட்டையை பரவ விடாமல் கிணற்றில் உடைக்கவும். சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
7. டிஷ் நேர்த்தியாக இருக்க, புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல, அதை நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும்.
8. புரதம் முழுமையாக சுடப்படும் வரை சூடான சாண்ட்விச்கள் சூடான அடுப்பில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

தொத்திறைச்சியுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள்

"நீங்கள் தவறாக சாண்ட்விச் சாப்பிடுகிறீர்கள், மாமா ஃபியோடர்!" என்று புகழ்பெற்ற கார்ட்டூனின் பாத்திரம். நீங்கள் Matroskin இன் வார்த்தைகளை நம்பினால், உங்கள் நாக்கில் தொத்திறைச்சியை வைக்கும்போது, ​​​​அடிப்படையில் வித்தியாசமான சுவையை உணர முடியும். இருப்பினும், நீங்கள் அதை சுட்டால் சாண்ட்விச் இன்னும் சுவையாக மாறும்! பொருட்களின் தொகுப்பு அப்படியே இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் வேறு ஏதாவது சேர்க்கலாம். நீங்கள் அடுப்பில் தொத்திறைச்சி சாண்ட்விச்களை சுட விரும்பினால், அதிக சுவைக்காக சூடான சாஸ் அல்லது காரமான காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.

1. ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு கடந்து, பின்னர் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கலந்து. ரொட்டி துண்டுகளை ஊறவைத்து பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
2. தொத்திறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள், இதனால் அவை ஒரு துண்டு ரொட்டியில் எளிதில் பொருந்தும்.
3. முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் தொத்திறைச்சி க்யூப்ஸை சீசன் செய்யவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.
4. நிரப்புதலை பரப்பவும்.
5. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பேக்கிங் தாளை 7-10 நிமிடங்கள் அங்கே வைக்கவும்.

தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள்

சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி நிரப்புதல் விரைவான சாண்ட்விச்களுக்கு ஒரு உன்னதமானது. அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ், நீங்கள் தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு அடுப்பில் சாண்ட்விச்களை சுடுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் மிகவும் சுவாரஸ்யமான விருப்பத்தைப் பெறுவீர்கள். அவை தாகமாகவும் சூடாகவும் இருக்கும், இது ஒரு சிற்றுண்டிக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்கது. வேகவைத்த தொத்திறைச்சியை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஏனெனில் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி பேக்கிங்கின் போது நிறைய கொழுப்பை வெளியிடும், இது சுவையை கெடுக்கும். சீஸ் எளிதில் உருக வேண்டும், ஆனால் பேக்கிங் தாளில் பரவக்கூடாது.

1. ரொட்டி, கிரீம், தொத்திறைச்சி, சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. கனமான கிரீம் கொண்டு மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளை ஊறவைக்கவும்.
3. ஊறவைத்த துண்டுகளை காகிதத்தோலில் வைக்கவும்.
4. தொத்திறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
5. சீஸை கரடுமுரடாக தட்டவும்.
6. இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகள் சீஸ் உடன் கலக்கப்பட வேண்டும்.
7. ஒரு சிறிய மேட்டில் ரொட்டி மீது தொத்திறைச்சி வைக்கவும்.
8. சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கலவையுடன் எல்லாவற்றையும் மேலே தெளிக்கவும்.
9. சீஸ் பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் 10-15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

சூடான ஹாம் சாண்ட்விச்

அதிக எண்ணிக்கையிலான பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படும்போது, ​​​​அவற்றை இரண்டாவது துண்டு ரொட்டியுடன் மூடுவது அவசியமாகிறது. பின்னர் வழக்கமான சூடான ஹாம் சாண்ட்விச்கள் சாண்ட்விச்களாக மாற்றப்படுகின்றன, அவை மிகவும் திருப்திகரமான உணவாக அழைக்கப்படுகின்றன. ரொட்டி துண்டுகள் ஒரு டோஸ்டர் அல்லது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் முன் வறுத்த. சூடான சாண்ட்விச்களில் சிறிது வெண்ணெய் அல்லது சிறிது சாஸ் சேர்த்தால் ஜூசியாக இருக்கும்.

1. ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை வைத்து, மென்மையான வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிளறவும்.
2. ஒரு grater பயன்படுத்தி சீஸ் அரைக்கவும். மஞ்சள் கருவுடன் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
3. ரொட்டியை நடுத்தர தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டி, ஒவ்வொன்றையும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். அவற்றை பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
4. தக்காளியை வட்டமாக நறுக்கவும். சிறிய சாண்ட்விச்களுக்கு, வட்டத்தை பாதியாக பிரிக்கலாம். மயோனைசே அடுக்கின் மேல் தக்காளி துண்டுகளை வைக்கவும்.
5. ஹாம் எடுத்து முடிந்தவரை சிறியதாக வெட்டவும். தக்காளி மீது பரப்பவும்.
6. மேல் அடுக்கு முட்டை-சீஸ் கலவையாக இருக்கும். இரண்டாவது துண்டு ரொட்டியுடன் சாண்ட்விச்சை மூடி வைக்கவும்.
7. அடுப்பில் வைத்து பொன்னிறமாகும் வரை சுடவும்.

அடுப்பில் சுவையான சாண்ட்விச்கள் - சமையல் ரகசியங்கள்

ஒவ்வொரு செய்முறையும் அதன் சொந்த வழியில் தனித்துவமானது, எனவே அதன் அபிமானிகள் மற்றும் இந்த விருப்பத்தை விரும்பாதவர்கள் இருவரும் உள்ளனர். நீங்கள் அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்களை சமைப்பதற்கு முன், அதன் தேவையான கூறுகளை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்:

• ரொட்டி. அது எவ்வளவு புத்துணர்ச்சியாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு சுவாரஸ்யமாக இறுதி உணவை உண்ணலாம். ரொட்டியை மிகவும் தடிமனான துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை: இது சாண்ட்விச்சின் முக்கிய உறுப்பு அல்ல.
• செறிவூட்டல். முட்டை சாண்ட்விச்களைப் பற்றி நாம் பேசவில்லை என்றால், அங்கு ஏராளமான திரவ பொருட்கள் உள்ளன, பின்னர் துண்டுகள் கண்டிப்பாக ஏதாவது ஊறவைக்க வேண்டும். இது கிரீம், சாஸ் அல்லது வெண்ணெய் இருக்கலாம்.
• நிரப்புதல். இங்கே நீங்கள் உங்கள் கற்பனைக்கு இலவச கட்டுப்பாட்டைக் கொடுக்கலாம் மற்றும் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பார்க்கவும்.
• இணைக்கும் உறுப்பு. பாரம்பரியமாக இது சீஸ். சில காரணங்களால் நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், அதை முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் மாற்றலாம்.