பெரிய நிறுவனங்களை உங்கள் இடத்திற்கு அழைக்கவும், மாலை நேரங்களில் ஒரு கிளாஸ் நுரை பானத்துடன் செல்லவும் விரும்பினால், இந்த கட்டுரையைப் படிக்க மறக்காதீர்கள். அதிலிருந்து நீங்கள் வீட்டில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்வீர்கள். ஒரு புதிய சமையல்காரர் கூட கையாளக்கூடிய எளிய சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்காக சேகரித்தோம்.
இப்போதெல்லாம், எல்லாரும் வீட்டிலேயே ஃபோன் மூலம் ஸ்நாக்ஸ் ஆர்டர் செய்யலாம், சமையலில் நேரத்தை வீணடிக்க வேண்டாம். இருப்பினும், வாங்கிய தயாரிப்பின் புத்துணர்ச்சியை நாம் எப்போதும் உறுதியாக நம்ப முடியாது, மேலும் அதன் சுவை பற்றி மட்டுமே நாம் யூகிக்க முடியும். விருந்து வெற்றிபெற, வீட்டிலேயே எளிய பீர் சிற்றுண்டிகளைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இதைச் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
விருந்தினர்கள் பசியை மிகவும் பாராட்டுவார்கள் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம், அதன் தயாரிப்பு உங்கள் தனிப்பட்ட நேரத்தை அதிகம் எடுக்கவில்லை.
இந்த நேரத்தில் அதை நீங்களே சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம், முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு பணி கடினமாக இல்லை. எனவே, செய்முறையை கவனமாகப் படித்து, வீட்டில் எங்களுடன் பீருக்கு இறைச்சி தின்பண்டங்களைச் செய்யுங்கள்.
தொத்திறைச்சிகள் தயாரானதும், அவற்றை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், பழுக்க ஒரு நாள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சமைப்பதற்கு முன், ஷெல்லை பல இடங்களில் ஊசியால் துளைத்து, சோயா சாஸுடன் கலந்த எண்ணெயுடன் தயாரிப்பை துலக்கவும். பசியைத் தீரும் வரை கிரில் செய்து, உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு பீர் மற்றும் உங்களுக்குப் பிடித்த சாஸுடன் பரிமாறவும்.
இந்த பசியின்மை இறைச்சி பிரியர்களை அலட்சியமாக விடாது:
பீருக்கு மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு சிற்றுண்டி வகையின் உன்னதமானது. அத்தகைய கலவையை ஒரு முறையாவது முயற்சி செய்யாத ஒரு நபரை கற்பனை செய்வது கடினம். இருப்பினும், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் ஆபத்துகள் பற்றிய தகவல்கள் எங்களுக்கு இரகசியமல்ல, எனவே உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளை நீங்களே உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
வீட்டில் பீருக்கான விரைவான சிற்றுண்டி பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் பொன்னிறமானதும், அவற்றை அகற்றி ஒரு தட்டில் வைக்கவும். உங்கள் சொந்த தயாரிப்புடன் விருந்தினர்களுக்கு பசியை பரிமாறவும்.
இந்த செய்முறை உங்கள் விருந்தினர்களை ஒரு அசாதாரண டிஷ் மூலம் ஆச்சரியப்படுத்த உதவும். இருப்பினும், இது கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் உங்கள் உருவத்தில் சிறந்த விளைவை ஏற்படுத்தாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். வீட்டில் மலிவான பீர் சிற்றுண்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது:
வயர் ரேக்கில் ட்ரீட் தோன்றும் வரை சுமார் பத்து நிமிடங்கள் சுடவும். சாசேஜை கடுகு சாஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
மாவில் உள்ள வெங்காய மோதிரங்கள் பீருக்கு ஒரு அற்புதமான கூடுதலாகும், இது ஒரு அனுபவமற்ற சமையல்காரர் கூட தயாரிக்க முடியும். இந்த உணவிற்கான செய்முறை மிகவும் எளிது:
மோதிரங்கள் குளிர்ந்ததும், சீஸ் அல்லது தக்காளி சாஸுடன் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறவும்.
இந்த மிருதுவான பீர் சிற்றுண்டியை வீட்டில் தயாரிப்பது உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது.
மிருதுவான குச்சிகளுக்கான செய்முறையை கவனமாகப் படித்து எங்களுடன் அவற்றை உருவாக்கவும்:
சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் குச்சிகளை சுட்டுக்கொள்ள.
இந்த உணவை நீங்கள் டிங்கர் செய்ய வேண்டும், ஆனால் இதன் விளைவாக நிச்சயமாக உங்களை மகிழ்விக்கும். வீட்டில் எளிய பீர் சிற்றுண்டிகளைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
இந்த உணவு உங்கள் விருந்தினர்களை அதன் இனிமையான சுவையுடன் மட்டுமல்லாமல், அதன் விளக்கக்காட்சி வடிவத்திலும் ஆச்சரியப்படுத்தும்.
இந்த நேரத்தில் நாங்கள் மர சறுக்குகளில் ஜூசி இறாலை சமைப்போம்:
அசல் உபசரிப்பு தயாரானதும், அதை ஒரு தட்டில் வைத்து பரிமாறவும்.
மற்றொரு வகை பீர் சிற்றுண்டியை உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்த விரும்புகிறோம். உங்கள் விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக விரும்பும் சுவையான குக்கீகளை நீங்கள் எளிதாக வீட்டில் செய்யலாம்.
இதைச் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
குக்கீகளை முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் பொன்னிறமாகும் வரை சுடவும்.
நீங்கள் வீட்டில் பீர் தின்பண்டங்களை தயாரித்து மகிழ்ந்தால் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைவோம். இந்த கட்டுரையில் உங்களுக்காக நாங்கள் சேகரித்த சமையல் குறிப்புகள் மிகவும் எளிமையானவை, அவற்றை நீங்கள் எளிதாக செயல்படுத்தலாம்.
இரினா கம்ஷிலினா
ஒருவருக்கு சமைப்பது உங்களை விட மிகவும் இனிமையானது))
உள்ளடக்கம்
உலர்ந்த மீன், இறால், உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பட்டாசுகள், புகைபிடித்த தொத்திறைச்சிகள், பல்வேறு தின்பண்டங்கள், வறுத்த கோழி இறக்கைகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள் ஆகியவை நுரை பானத்துடன் பிரபலமான எளிய சிற்றுண்டிகளாகும். எந்தவொரு உணவையும் தொலைபேசி மூலம் ஆர்டர் செய்யலாம், மேலும் பட்டியலிடப்பட்ட பலவற்றை ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் கூட வாங்கலாம். உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த, வீட்டில் தின்பண்டங்களை தயாரிப்பது நல்லது.
இந்த அசல் DIY பீர் சிற்றுண்டி தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் எந்த விருந்தையும் பிரகாசமாக்கும். ஒரு சில உணவுகளை தயாரிப்பதன் மூலம், நீங்கள் விடுமுறையை ஒரு விருந்தாக மாற்றலாம். கடையில் விருந்துகளை வாங்குவது அல்லது உங்கள் வீட்டிற்கு உணவை வழங்குவது எளிதான வழி, ஆனால் அத்தகைய தின்பண்டங்கள் வீட்டில் சமைத்ததைப் போல திருப்திகரமாக இருக்காது. நட்புக் கூட்டங்களின் முக்கிய அம்சம் சாதாரணமாக பீர் குடிப்பது அல்ல, ஆனால் இந்த செயல்முறையிலிருந்து நீங்கள் பெறும் மகிழ்ச்சி.
சில உபசரிப்புகளுக்கு உணவைத் தயாரிக்க சில திறமைகள் மற்றும் நேரம் தேவைப்படுகிறது, மற்ற தின்பண்டங்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் இருக்கும். ஒரு பீர் பார்ட்டிக்கு உகந்த மெனுவை உருவாக்க, ஒத்த கூறுகளை இணைத்து பாராசெல்சஸின் கொள்கையைப் பின்பற்றவும். எனவே, இருண்ட வகை பானங்களுடன் இறைச்சியை வழங்குவது நல்லது, நட்ஸ், மீன் அல்லது சீஸ் போன்ற லேசான தின்பண்டங்கள் லைட் பீருக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, மேலும் இனிப்பு தின்பண்டங்கள் மற்றும் ஸ்க்விட் ஆகியவை மால்ட் பீருக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. பீர் மிகவும் வெற்றிகரமான மற்றும் எளிய சமையல் கீழே உள்ளன: இதயம், குளிர், சூடான, குறைந்த கலோரி, வெவ்வேறு தயாரிப்புகள் மற்றும் ஒவ்வொரு சுவைக்கும் தின்பண்டங்கள்.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உபசரிப்பின் இந்த அசாதாரண பதிப்பு, அவசரமாக தயாரிக்கப்பட்டது, பிரான்சில் இருந்து வந்தது. செய்முறை அதன் எளிமை, நுட்பம் மற்றும் மென்மையான சுவை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது, எனவே இது மிகவும் பக்கச்சார்பான நல்ல உணவை சுவைக்கும் உணவைக் கூட மகிழ்விக்கும். பீர் பாலாடைக்கட்டி உருண்டைகள் திருப்திகரமாக மாறும்; அவற்றை குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடாகவோ பரிமாறலாம், ஒரு தட்டில் குவித்து புதிய மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கலாம். விரும்பினால், நீங்கள் கிரீமி அல்லது தக்காளி சாஸுடன் உணவை நிரப்பலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
காரமான, சுவையான இறக்கைகளை தயாரிப்பதற்கான ரகசியம் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் ஆகும், இதில் தயாரிப்பு முதலில் marinated வேண்டும். இறைச்சியை இறைச்சியில் குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் விட்டுவிடுவது நல்லது. பீர் கோழி இறக்கைகள் அடுப்பில் சுடப்பட்டு, தேன் மற்றும் சோயா சாஸ் பூசப்பட்டு பரிமாறப்படுகின்றன. ஒரு விருந்துக்கு சரியான பீர் சிற்றுண்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த புகைப்படங்களுடன் கூடிய செய்முறை கீழே உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
இறுதியில், அத்தகைய பீர் தின்பண்டங்கள் மலிவானவை, ஆனால் அவை மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும். சிப்ஸ், ஹாம் மற்றும் பட்டாணி கொண்ட ஒரு சாலட் கூடிவந்த அனைத்து ஆண்களாலும் பாராட்டப்படும். அதைத் தயாரிக்க, பெரிய அளவிலான தின்பண்டங்களை வாங்குவது நல்லது, இதனால் நீங்கள் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு தட்டில் ஒரு சிறிய சாலட்டை வைக்கலாம். ஒரு நுரை பானத்திற்கு உகந்த உப்பு சுவைக்கு கூடுதலாக, சிற்றுண்டி அசல், கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. விரைவாக பீர் சாலட் செய்வது எப்படி என்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
நீங்கள் ஒரு ஆன்லைன் ஸ்டோரில் ஒரு ஆயத்த சிற்றுண்டியை வழங்க ஆர்டர் செய்யலாம், ஆனால் இறால் ஏற்கனவே குளிர்ந்த நிலையில் உங்களுக்கு வழங்கப்படும், மேலும் சமைக்கும் போது அவற்றின் நறுமணத்தை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியாது. இவை அனைத்தும் வாங்கிய கடல் உணவுகளின் தீமைகள் அல்ல. பீர் உடன் வறுத்த இறால் செய்முறை எளிதானது, எனவே வீட்டில் டிஷ் தயாரிப்பது நல்லது - உங்கள் விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள். வீட்டில் ஒரு பீர் சிற்றுண்டியை எலுமிச்சை சாறுடன் சுவைத்தால் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
பீர் தொத்திறைச்சிகள் ஜெர்மனியில் உள்ள பீர் மெனுவின் இன்றியமையாத பண்பு ஆகும், அவர்கள் சுவையான தின்பண்டங்களைப் பற்றி நிறைய அறிந்திருக்கிறார்கள். புகை-வாசனை, கொழுப்பு, சற்றே உப்பு நிறைந்த புகைபிடித்த இறைச்சிகள் ஒரு பீர் தட்டுக்கு சரியான கூடுதலாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை நுரைத்த, போதை தரும் பானத்துடன் சரியான பசியைத் தருகின்றன. வறுத்த பன்றி இறைச்சி sausages எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய விரிவான விளக்கம் கீழே உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
இத்தகைய பீர் தின்பண்டங்கள் மிகவும் மலிவானவை, ஆனால் முக்கிய கூறு தயாரிக்க சிறிது நேரம் தேவை - ஹெர்ரிங். நீங்கள் குறைந்த எதிர்ப்பின் பாதையை எடுத்து, ஆயத்த marinated fillets வாங்கலாம், ஆனால் புதிய, காரமான-உப்பு ஹெர்ரிங் உடன் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது. பியர் கொண்ட மீன் கேனப்ஸ் நட்பு மாலை கூட்டங்களுக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் சிறிய அளவில் டிஷ் தயாரிப்பது லாபகரமானது அல்ல - அதிக விவேகமான வேலை உள்ளது. கேனப்ஸ் தயாரிப்பது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
உங்கள் வழக்கமான பீர் பிளேட்டை பல்வகைப்படுத்த சிக்கன் சிப்ஸ் ஒரு சிறந்த வழியாகும். கடையில் வாங்கிய உருளைக்கிழங்கைப் போலல்லாமல், இறைச்சி தயாரிப்பு அதிக அளவு எண்ணெயைப் பயன்படுத்தாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே இது கலோரிகளில் குறைவாகவும், கெட்ட கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை. அத்தகைய சிற்றுண்டியுடன் மெனுவை நிரப்பவும், விருந்தினர்கள், ருசியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தின்பண்டங்களை நொறுக்கி, உங்கள் அசல் தன்மையையும் வளத்தையும் கண்டு ஆச்சரியப்படுவார்கள். சிக்கன் சிப்ஸ் செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
கீழே மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் பிரட்ஸ்டிக்ஸ் தயாரிப்பதற்கான அசல் செய்முறையாகும் - இது ஒரு குவளை நுரை மால்ட் பானத்துடன் சரியாக செல்கிறது. சமையலில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, நீங்கள் ரெடிமேட் பஃப் பேஸ்ட்ரியை எடுத்து, சீஸ் நிரப்புதல், மசாலா சேர்த்து அடுப்பில் சுடலாம். சாஸ் அல்லது ஃபாண்ட்யூவுடன் பியர் உடன் பிரெட்ஸ்டிக்குகளை பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
அசாதாரணமான முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த உணவு பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளை ஒரே மாதிரியாக ஈர்க்கும். முதலில், சோளத்தை மென்மையான வரை வேகவைக்க வேண்டும், பின்னர் கூடுதலாக எண்ணெயில் வறுக்கவும், முடிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டியை வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு கலவையுடன் கிரீஸ் செய்யவும். இது நம்பமுடியாத சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் மாறும். இந்த சிற்றுண்டியை உங்கள் விருந்தினர்கள் அல்லது குடும்பத்தினருக்கு பரிமாறவும், அவர்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைவார்கள். பீருக்கு சோளத்திற்கான விரிவான செய்முறை கீழே உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு நாட்டிலும் பீர் உற்பத்தி மற்றும் குடிப்பதில் அதன் சொந்த மரபுகள் உள்ளன. மேலும், ஒவ்வொரு வகை பானமும் வெவ்வேறு சிற்றுண்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பதை உள்ளடக்கியது. எனவே, உலர்ந்த மீன், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் நண்டு ஆகியவற்றுடன் லைட் பீர் சிறந்தது என்று நம்பப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் டார்க் பீர் சூடான இறைச்சி உணவுகளுடன் கூடுதலாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பீர் தின்பண்டங்கள் வெறுமனே அதிகரிக்க வேண்டும், ஆனால் எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் குறுக்கீடு, நுரை பானத்தின் சுவை. அதனுடன் இணக்கமான உணவுகளுக்கான வெவ்வேறு விருப்பங்கள் கீழே உள்ளன.
சோவியத்திற்குப் பிந்தைய பிராந்திய நாடுகளில், உலர்ந்த அல்லது உலர்ந்த மீன்களை பீர் உடன் பரிமாறுவது வழக்கம். இருப்பினும், எந்த வகையான போதை பானத்துடன் சிறந்தது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பீருடன் இணைக்க சிறந்த மீன்:
பட்டாசுகள், உப்பு வேர்க்கடலை, பிரஞ்சு பொரியல், சிப்ஸ் - இந்த தயாரிப்புகள் அமெரிக்காவில் "குப்பை உணவு" என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் நல்ல காரணத்திற்காகவும். பீர் தின்பண்டங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நிறைய கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. அவற்றின் ஒரே நன்மை அவற்றின் கிடைக்கும் தன்மையாகும், ஆனால் உண்மையான பீர் பிரியர்கள் அத்தகைய சிற்றுண்டியை அரிதாகவே தேர்வு செய்கிறார்கள், ஏனெனில் இது பானத்தின் சுவையை மீறுகிறது. மாற்றாக வீட்டில் பூண்டு க்ரூட்டன்கள் மற்றும் நீண்ட, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தின்பண்டங்கள் ஆகியவை அடங்கும். இத்தகைய தின்பண்டங்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் பரிமாறப்படுகின்றன, அவை ஆரோக்கியமானவை, சுவையானவை மற்றும் பானத்தின் நறுமணத்தை பூர்த்தி செய்கின்றன.
ஜேர்மனியர்கள் கிரில்லில் சுடப்பட்ட அல்லது வாணலியில் வறுத்த தொத்திறைச்சிகளை சிறந்த சிற்றுண்டியாக கருதுகின்றனர். அத்தகைய விருந்தைத் தயாரிப்பது எளிது - ஒவ்வொரு தயாரிப்பும் வெட்டப்பட்டு, சீஸ் துண்டுடன் அடைக்கப்பட்டு, கடுகு மற்றும் சுடப்பட்ட / வறுத்தவை. சாஸேஜ்களை பீருடன் சிறிது சாஸ் சேர்த்து சூடாக பரிமாற வேண்டும். டிஷ் நன்மைகள் எளிமை, சுவை, திருப்தி. ஒரே குறைபாடு என்னவென்றால், அத்தகைய பீர் தின்பண்டங்கள் கொழுப்பாக இருக்கும், மேலும் அவை விரைவாக வெளியேறும்
ஒரு நுரை பானத்திற்கான சிறந்த சிற்றுண்டி சீஸ் ஆகும், முக்கிய விஷயம் தேர்ந்தெடுப்பதில் தவறு செய்யக்கூடாது. லைட் பீர்களுக்கு ஒளி பாலாடைக்கட்டிகளைத் தேர்வு செய்ய நிபுணர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள், அதே நேரத்தில் பணக்கார சுவை கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு வடிகட்டப்படாத பானம் அல்லது போர்ட்டருக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. மாறுபாடுகளுடன் விளையாடுவது ஒரு மாற்று விருப்பம். எடுத்துக்காட்டாக, மென்மையான வகை தயாரிப்புகளுடன் கூடிய பீர் சீஸ் தட்டு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பானத்துடன் நன்றாக இருக்கும். பீர் சுவை மிகவும் சிக்கலானது, சிற்றுண்டியை வழங்க வேண்டும். ஃபெட்டா கோதுமை அலேயுடன் இணக்கமானது, காரமான ரோக்ஃபோர்ட் மற்றும் ஆங்கில ஸ்டில்டன் ஆகியவை வடிகட்டப்படாத பீருடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
பீர் உங்களை கொழுப்பாக்குகிறது என்ற கருத்து தவறானது, ஏனெனில் பாலை விட பானத்தில் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவு. மக்கள் பீர் உடன் சாப்பிடும் சிற்றுண்டிகளால் உடல் எடையை அதிகரிக்கிறார்கள். இருப்பினும், நுரை பானத்தை விரும்புவோர் அதை குடிப்பதால் ஏற்படும் எதிர்மறையான விளைவுகளிலிருந்து தங்களையும் தங்கள் உருவத்தையும் பாதுகாக்க முடியும். உடல் எடையை அதிகரிக்காமல் இருக்க என்ன உணவு சிற்றுண்டிகளை பீருடன் உட்கொள்ளலாம்:
ஒரு பாட்டில் பீர் மீது நண்பர்களுடன் அமர்ந்திருப்பது எவ்வளவு நன்றாக இருக்கிறது! இனிமையான தொடர்பு, நெருக்கமான உரையாடல்கள்... மற்றும், நிச்சயமாக, பீருக்கு சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள தின்பண்டங்கள்.
இது ஒரு அற்புதமான உணவு, சூடான முறையில் பரிமாறப்படுகிறது. மெல்லிய மிருதுவான மேலோட்டத்தின் கீழ் உருகிய சீஸ் உள்ளது - வெறுமனே சுவையானது!
இந்த உணவை குறைந்த கலோரி என்று அழைக்க முடியாது, ஏனெனில் இது ஆழமாக வறுக்கப்படுகிறது.
அவை பழுப்பு நிறமாக மாறியவுடன், அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து உடனடியாக பரிமாறலாம். அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள் உங்களுக்கு முரணாக இருந்தால், அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற இரண்டு நிமிடங்களுக்கு அவற்றை துடைக்கும் மீது உலர்த்தலாம்.
டிஷ் கசப்பான மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் நன்கு நிறைவுற்றதாக மாற்ற, இறக்கைகள் முன் marinated. அவை சூடாகவும் குளிராகவும், எந்த சாஸுடனும், மயோனைசேவுடன் சாப்பிடலாம்.
இந்த கடல் உணவுகளை வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கலாம்: மசாலாப் பொருட்களுடன் வேகவைத்த, சுண்டவைத்த அல்லது வறுத்த. முதல் வழக்கில், நீங்கள் பீர் ஒரு குறைந்த கலோரி சிற்றுண்டி கிடைக்கும்.
இந்த உணவை தயாரிப்பதற்கு நடுத்தர அளவிலான இறால் சிறந்தது.
ருசிக்க உப்புடன் உணவை சீசன் செய்யவும்.
அவை தயாரிக்க சிறிது நேரம் ஆகும், ஆனால் டிஷ் மிகவும் சுவையாக மாறும்.
உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை சேர்க்கப்படுகிறது.
டிஷ்க்கான பொருட்கள் முந்தைய செய்முறையைப் போலவே இருக்கும்.
இது பீருடன் செல்லக்கூடிய வேகமான சிற்றுண்டியாக இருக்கலாம். சமையல் நேரம் 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை, இதில் சமையல்காரரின் பங்கேற்பு மிகக் குறைவு.
இந்த செய்முறையில் புளிப்பு கிரீம் மயோனைசேவுடன் மாற்றப்படலாம்.
பீருடன் சாப்பிடக்கூடிய அனைத்து சூடான சிற்றுண்டிகளிலும், இது மிகவும் ஜனநாயகமானது. இந்த விஷயத்தில் சமையல்காரரின் கற்பனையின் விமானம் வரம்பற்றது, ஏனெனில் எந்த பொருட்களையும் ரொட்டியில் வைக்கலாம். சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சூடான சாண்ட்விச்களை எப்படி தயாரிப்பது என்று நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.
ருசிக்க உப்புடன் உணவை சீசன் செய்யவும்.
இந்த டிஷ் மிகவும் உழைப்பு மிகுந்தது மற்றும் தயாரிப்பதற்கு நிறைய நேரம் எடுக்கும், ஆனால் டிஷ் வியக்கத்தக்க சுவையாக மாறும்.
அனைத்து தயாரிப்புகளும் 2 பெரிய கோழி ஃபில்லட்டுகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
இந்த உணவை சூடாகவும் குளிராகவும் சாப்பிடலாம்.
பூண்டுடன் கூடிய காரமான சோளம், வேகவைத்து எண்ணெயில் பொரித்து, பீர் உடன் சிறந்தது.
ருசிக்க டிஷ் உப்பு.
இந்த உணவை பீர் உடன் உணவு சிற்றுண்டியாகக் கருதலாம், ஏனெனில் இதில் சில கலோரிகள் மற்றும் காரமான சுவையூட்டல்கள் இல்லை.
பீருக்கு உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சோள கர்னல்கள் வகையின் உன்னதமானவை. நீங்கள் கடையில் ஆயத்த பாப்கார்னை வாங்கலாம், ஆனால் அதை நீங்களே தயாரிப்பது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
குளிர்ந்த சோளம் மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
செய்முறை வியக்கத்தக்க எளிமையானது, ஆனால் இதன் விளைவாக மிகவும் சுவையாக இருக்கும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அவற்றின் மிருதுவான வெளிப்புறத்துடன் சிப்ஸ் போன்றது, ஆனால் உள்ளே மென்மையாக இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு கொப்பளித்து பொன்னிறமாக மாற வேண்டும். உடனடியாக உணவை உண்ணுங்கள்.
இது பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற உணவு, ஆனால் சுவை குறைவாக இல்லை. இது சில பொருட்கள் தேவை மற்றும் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது.
சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.
அனைத்து. அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்ற ஒரு துடைக்கும் மீது வைக்கவும். உப்பு சுவை மற்றும் பரிமாறவும்.
இந்த பசியை மிக விரைவாக தயாரிக்கலாம் மற்றும் உடனடியாக வறுக்கப்படுகிறது. மாவை தயார் செய்ய அதிக நேரம் எடுக்கும்.
உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை சேர்க்கப்படுகிறது.
தடிமனான பகுதியில் வெட்டப்பட்ட சாறு தெளிவாகத் தெரிந்தவுடன், விலா எலும்புகள் தயாராக உள்ளன.
பீர் உடன் பரிமாறவும்.
நிச்சயமாக, நீங்கள் கடையில் சில்லுகளை வாங்கலாம், அவற்றின் வரம்பு மிகவும் பெரியது, மேலும் சேர்க்கைகள் வேறுபட்டவை. ஆனால் நீங்கள் அவற்றை வீட்டிலேயே தயார் செய்தால், கடையில் வாங்கும் பொருட்கள் மிகவும் நிறைந்த "தீங்கு விளைவிக்கும் விஷயங்கள்" எதுவும் இல்லை என்று உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது. சமையலுக்கு நமக்கு ஒரு மல்டிகூக்கர் தேவை.
சுவைக்க மசாலா மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.
அத்தகைய ஒரு சுவையான உணவை நீங்கள் ஒரு கடையில் வாங்கலாம், ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டால், அது பல மடங்கு சுவையாக மாறும்.
சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.
சீஸ் குரோக்கெட்டுகள் அல்லது பந்துகள்
அவர்களுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: கோழி வெள்ளை (2 முட்டைகளிலிருந்து), பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு (4 பெரிய கரண்டி), கடின சீஸ் (100 கிராம்), ஒரு சிட்டிகை உப்பு, வறுக்கப்படும் உணவுகளுக்கு 100 மில்லி தாவர எண்ணெய், மிளகு. கடினமான நுரை வரும் வரை ஒரு பாத்திரத்தில் வெள்ளையர்களை உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும். அவற்றில் இறுதியாக அரைத்த சீஸ் மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்திலிருந்து சிறிய பந்துகளை உருவாக்கவும், அவற்றை பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும், பின்னர் தங்க பழுப்பு வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். நீங்கள் பந்துகளை ஒரு காகித துடைக்கும் மீது வைக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். நீங்கள் ஒரு தட்டில் உலர்ந்த கீரை இலைகளை ஏற்பாடு செய்யலாம் மற்றும் அவற்றின் மீது பந்துகளை வைக்கலாம். பீர் சிற்றுண்டி தயார்.
எலுமிச்சை சாற்றில் லேசாக உப்பிடப்பட்ட தாஷா
புதிய சிவப்பு மீனின் (டெஷி, 400 கிராம்) ஃபில்லட்டை நீண்ட ஸ்டீக்ஸாக வெட்டுகிறோம், அதை நாங்கள் உப்பு செய்வோம். எலுமிச்சை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். மீன் அனைத்து பக்கங்களிலும் உப்பு (மீன் முழு தொகுதி ஒரு தேக்கரண்டி) தேய்க்க. பின்னர் நாம் மாவை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், அதற்கு இடையில் எலுமிச்சை துண்டுகளை வைக்கவும். கொள்கலனை மூடு. நாங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம். பகலில், அதில் உள்ள மீனை ஒரு முறை புரட்ட வேண்டும். அழுத்தவும் தேவையில்லை. ஒரு நாளில் மீன் தயாராகிவிடும். இதை ரொட்டி அல்லது டோஸ்ட் துண்டுகளில் பீருடன் பரிமாறலாம்.
மிருதுவான வெங்காயம்
இந்த உணவைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: ஒரு லிட்டர் தண்ணீர், இரண்டு வெங்காயம், 15 கிராம் மாவு, 3 இனிப்பு கரண்டி சர்க்கரை, உப்பு, ஒரு சிறிய ஸ்பூன் மஞ்சள், அரை லிட்டர் தாவர எண்ணெய், ஒரு டீஸ்பூன் தரையில் மிளகு மற்றும் அதே ஹாப்-சுனேலி கலவையின் அளவு.
இரண்டு பெரிய வெங்காயத்தை 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட வளையங்களாக வெட்ட வேண்டும். உப்பு கொண்ட கொள்கலனில் வெங்காயம் தெளிக்கவும். தண்ணீர் நிரப்பவும். தனித்தனியாக, சர்க்கரை (அல்லது தூள் சர்க்கரை - அது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்), மாவு, மிளகு, மற்றும் மசாலா கலவையை தயார் செய்யவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
ஒரு வடிகட்டி மூலம் வெங்காயத்திலிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டவும். வெங்காயத்தை மாற்றவும், இதனால் அனைத்து தண்ணீரும் ஒரு காகித துண்டு மீது வடிகட்டவும். இப்போது ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கவும். உலர்ந்த கலவையில் வெங்காயத்தை நனைக்கவும். சூடான எண்ணெயில் மோதிரங்களை வைக்கவும். பகுதிகளாக இருபுறமும் வறுக்கவும். முழு வெங்காயத்தையும் ஒரே நேரத்தில் எண்ணெயில் போடாதீர்கள்! பகுதிகளாக மட்டுமே. முடிக்கப்பட்ட மோதிரங்களை ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும். வெங்காய மோதிரங்கள் மிகவும் மிருதுவாக மாறும், ரொட்டியின் இனிமையான சிறப்பு சுவையுடன் இருக்கும். பீர் உடன் பரிமாறவும்!
கடைகளில் பீர் தின்பண்டங்களின் விலை லேசாகச் சொல்வதானால், அதிக விலையில் இருப்பதை நீங்கள் கவனித்திருக்கலாம். ஆனால் நாங்கள் இன்னும் இந்த தயாரிப்புகளை வாங்குகிறோம், ஏனெனில் அவை பீருடன் நன்றாகச் செல்கின்றன. நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றீட்டை வழங்க விரும்புகிறோம். பலருக்குத் தெரியாது, ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீர் சிற்றுண்டி மிகவும் சுவையாகவும் மலிவாகவும் மாறும். அனைத்து வகையான சமையல் வகைகளிலும் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன, இரண்டும் 2-3 நிமிடங்கள் எடுக்கும் எளியவை, மற்றும் சமையல் தலைசிறந்த படைப்பு என்று கூறும் சிக்கலானவை.
மிகவும் பிரபலமான அனைத்து தின்பண்டங்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளையும், உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ற சில அசாதாரணமானவற்றையும் நாங்கள் எழுதியுள்ளோம். நீங்கள் விரும்பும் சமையல் குறிப்புகளில் ஏதேனும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, படிப்படியான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
கீழே எளிய சமையல் வகைகள் மற்றும் சிக்கலானவை இரண்டும் தயார் செய்ய பல நாட்கள் ஆகலாம். இவை அனைத்தும் நீங்கள் சரியாக என்ன திட்டமிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது, இது நண்பர்களுடனான சந்திப்பு என்றால், பூண்டுடன் டோஸ்ட் செய்யும், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் ஆண்டு விழாவைக் கொண்டாடுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் இறால் மாவுடன் கவலைப்பட வேண்டும்!
சுவையான மற்றும் அனைவருக்கும் பிடித்த உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளுக்கான மிக எளிய செய்முறை.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
உருளைக்கிழங்கை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். துண்டுகளை விரைவாக வெட்ட, நீங்கள் ஒரு காய்கறி பீலரைப் பயன்படுத்தலாம்.
உருளைக்கிழங்கு கருப்பு நிறமாக மாறுவதைத் தடுக்க, அவற்றை நேராக தண்ணீரில் வெட்டவும்.
பீர் பிரியர்களிடையே இறைச்சி சில்லுகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. மற்றும் இந்த உணவின் முக்கிய தீமை விலை. எனவே இந்த சிற்றுண்டியை வீட்டிலேயே செய்யலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
சிக்கன் ஃபில்லட்டை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
இந்த உணவை தயாரிப்பதற்கான முழு ரகசியமும் வெட்டுவதில் உள்ளது. கோழி துண்டுகள் ஒரே அளவில் இருக்க வேண்டும். எல்லா கோழி துண்டுகளும் ஒரே நேரத்தில் சமைக்கும் ஒரே வழி இதுதான்.
அடுப்பின் அடிப்பகுதியில் படலத்துடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை வைக்கவும். இறைச்சியுடன் கூடிய ரேக்கை அடுப்பின் மேல் வைக்கவும். இறைச்சியை 4-5 மணி நேரம் விடவும்.
மிகவும் பிடித்த நுரை பானங்களில் ஒன்றிற்கான சிற்றுண்டிக்கான மிகவும் அசல் செய்முறை.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
சால்மன் மீனை வெட்டி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். காக்னாக், மசாலா மற்றும் சர்க்கரையுடன் சால்மன் துண்டுகளை கலக்கவும். நன்றாக கலக்கு. எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். மீண்டும் நன்றாக கலக்கவும். மீனை 15 நிமிடங்களுக்கு உப்புக்கு விடவும்.
நல்ல பசி.
இந்த சிற்றுண்டி உணவகங்கள் மற்றும் பப்களில் மிகவும் பிரபலமானது. ஒரு டிஎம்ஏ விருந்து - சீஸ் குச்சிகள் தயார்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நல்ல பசி.
எந்த கடையிலும் கிடைக்கும் மிகவும் சுவையான சிற்றுண்டி, ஆனால் நிச்சயமாக வீட்டில் சுவை சிறந்தது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நல்ல பசி.
இந்த சிற்றுண்டி ஐரோப்பாவில் பிரபலமானது. ரஷ்யாவில், நாங்கள் பட்டாசுகளை விரும்புகிறோம், இருப்பினும் நீங்கள் இந்த தின்பண்டங்களை இணைக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
குச்சிகளாக வெட்டவும். அழகுக்காக ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் திருப்பலாம். உப்பு மற்றும் எள்ளுடன் தூவி 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
மிகவும் சுவையான மற்றும் மலிவான பீர் சிற்றுண்டி.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
இதற்கிடையில், சாஸ் தயார். நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ். ஒரு பாத்திரத்தில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் சாஸை நன்றாக கலக்கவும்.
பன்றி இறைச்சி காதுகளிலிருந்து மிகவும் சுவையான மற்றும் அசாதாரணமான பசியை உருவாக்குகிறது. பொதுவாக, இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் வெவ்வேறு உணவுகளை சமைக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
காதுகளை தண்ணீரில் நிரப்பி கொதிக்க வைக்கவும். நன்றாக துவைக்கவும். மீண்டும் தண்ணீர் நிரப்பவும், உப்பு, வளைகுடா இலை மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். மூடியுடன் குறைந்த வெப்பத்தில் மற்றொரு 2 மணி நேரம் சமைக்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து, நாங்கள் காதுகளை வெளியே எடுத்து மீண்டும் நன்கு துவைக்கிறோம். கீற்றுகளாக வெட்டவும். காதுகளை நன்கு உப்பு, ஒரு ஸ்பூன் வினிகர் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். அதை 30 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிடித்த பீர் சிற்றுண்டிகளில் ஒன்று, இது உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
மாவு, ஸ்டார்ச், மிளகு, உப்பு மற்றும் மசாலா கலக்கவும். நன்றாக கலந்து தண்ணீர் சேர்க்கவும். கலவை ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். கலவை புளிப்பு கிரீம் போல தடிமனாக இருக்க வேண்டும். வெங்காயத்தை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள். இப்போது நாம் மோதிரத்தை முதலில் இடி, பின்னர் ரொட்டி பட்டாசுகளில் குறைக்கிறோம். காய்கறி எண்ணெயில் மோதிரங்களை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
துரித உணவு உணவகமான KFC இன் அன்பான இறக்கைகள் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவராலும் விரும்பப்படுகின்றன.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ஓட்மீலை மஞ்சளுடன் அரைக்கவும். இப்போது இறக்கையை மாவில் தோய்க்கவும், பின்னர் முட்டை மற்றும் தானியத்தில் தோய்க்கவும். சமைத்த வரை எண்ணெய் விளைவாக இறக்கைகள் வறுக்கவும்.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீஸ் சில்லுகள் மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் முக்கிய மூலப்பொருள் வாப்பிள் இரும்பு. சில்லுகள் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுவது அவளுக்கு நன்றி.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
இப்போது மாவை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து மாவை மிருதுவாக பிசையவும். படத்துடன் டிஷ் மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை வைக்கவும். இப்போது மாவை உருண்டைகளாக உருட்டவும். உருண்டைகளை வாப்பிள் அயர்ன் மீது வைத்து வறுக்கவும்.
பீருடன் செல்ல எளிய மற்றும் மலிவான சிற்றுண்டி.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முட்டையை ஒரு துடைப்பம் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும். சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.
நன்றாக கலக்கு. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை பந்துகளாக உருட்டவும். உருண்டைகளை பிரட்தூள்களில் நனைத்து, தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். இது ஆழமாக வறுக்கப்பட வேண்டும்.
இந்த இதயம் நிறைந்த மற்றும் மிருதுவான சிற்றுண்டி விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவரையும் மகிழ்விக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பிடா ரொட்டியை விரிப்போம். பிடா ரொட்டியை மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப்புடன் பூசவும். சலாமியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி பிடா ரொட்டியில் வைக்கவும். நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ். சலாமியை சீஸ் கொண்டு மூடி வைக்கவும். பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலில் உருட்டுவோம். வட்டங்களாக வெட்டி பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
நீங்களும் உங்கள் நண்பர்களும் நிச்சயமாக ரசிக்கக்கூடிய மிகவும் அசல் மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பீர் உடன் பரிமாறவும்.
சுவையான மற்றும் கசப்பான தொத்திறைச்சிகளுக்கான மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் எளிமையான செய்முறை.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
வெள்ளரிகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பூண்டை தோலுரித்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை இறகுகளாக வெட்டுங்கள்.
தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் வினிகர் 6%, சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். நீங்கள் மற்ற மசாலாப் பொருட்களை சேர்க்கலாம். நாங்கள் sausages மீது ஒரு வெட்டு செய்கிறோம். ஒரு துண்டு வெள்ளரி, பூண்டு, வெங்காயம், சூடான மிளகு ஆகியவற்றை வெட்டி, குதிரைவாலி அல்லது கடுகு தடவவும்.
மூன்று லிட்டர் ஜாடியின் அடிப்பகுதியில் வெங்காயத்தை வைக்கவும். வெங்காயத்தின் மீது sausages வைக்கவும். ஜாடியின் மேல் அடுக்குகளை மாற்று. sausages மீது marinade ஊற்ற. அறை வெப்பநிலையில் 1-2 நாட்களுக்கு marinate செய்ய விடவும்.
http://www.salatyday.ru/recepty/recept/498
கடையில் இருந்து பட்டாசுகள், சில்லுகள், கொட்டைகள், உலர்ந்த ஸ்க்விட் மற்றும் மீன் விரல்கள் ஆகியவை பீருக்கான தின்பண்டங்கள், அவற்றின் புகைப்படங்கள் விளம்பர பலகைகளிலிருந்து நம்மை மிகவும் கவர்ந்திழுக்கின்றன. ஆனால் ஒரு நல்ல இல்லத்தரசி இதையெல்லாம் அட்டவணைக்கு பரிந்துரைக்க மாட்டார். வீட்டில் ஒரு பீர் விருந்து என்பது வீட்டில் நிரூபிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்க ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும். உதாரணமாக, பட்டாசுகள். அவை மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும்.
துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீஸ் உடன் ஒரு சிற்றுண்டி தட்டில் நீங்கள் க்ரூட்டன்களை பரிமாறலாம். நீங்கள் பல வகைகளை எடுக்கலாம். உதாரணமாக, கடின சீஸ் மற்றும் உருகிய சீஸ் ஒரு ஜாடியில் பட்டாசுகளை நனைக்கலாம். அதே நோக்கத்திற்காக சீஸ் ஃபாண்ட்யூ சிறந்தது. கூடுதலாக, நீங்கள் வைக்கோல் சேவை செய்யலாம். இது உருகிய சீஸ் உடன் சரியாக செல்கிறது.
பாரம்பரியமாக, அனைத்து ஜெர்மன் பப்களிலும் பீர் உடன் பல்வேறு வகையான sausages மற்றும் sausages வழங்கப்படுகின்றன. நிச்சயமாக, அவற்றை நீங்களே தயாரிப்பது கொஞ்சம் சிக்கலாக இருக்கும். எனவே, அவற்றை ஒரு கடையில் வாங்குவது நல்லது. ஆனால் நீங்கள் உங்கள் சொந்த கைகளால் பவேரியன் பசிக்கு சாஸ்களை எளிதாக செய்யலாம்.
எந்த பீர் விருந்திலும் முக்கிய மற்றும், நிச்சயமாக, நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட உணவு விலா எலும்புகள்! உங்கள் பட்ஜெட் மற்றும் விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து, நீங்கள் பன்றி இறைச்சி அல்லது பிறவற்றை சமைக்கலாம். விலா எலும்புகள் பீருடன் செல்ல சிறந்த சிற்றுண்டி; இந்த நம்பமுடியாத சுவையான சிற்றுண்டியின் அனைத்து வகைகளையும் தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகள் ஒரே மாதிரியானவை. தயாரிக்க, உங்களுக்கு விலா எலும்புகள், தபாஸ்கோ சாஸ், உப்பு மற்றும் சிறிது தரையில் கருப்பு மிளகு தேவைப்படும்.
அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும். அவர்கள் சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும். நேரம் அனுமதித்தால், விலா எலும்புகளை பல மணி நேரம் marinate செய்ய விடலாம். 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். அவர்கள் மீது ஒரு கண் வைக்க மறக்க வேண்டாம், அதனால் அவர்கள் எரிக்க அல்லது அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம்.
கீரை இலைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் அனைத்து சிற்றுண்டிகளையும் பரிமாறலாம். ஒரு சிறந்த விருந்து மற்றும் நல்ல பசி!
http://babapovariha.ru/pivnaya-vecherinka-zakuski-k-pivu/
பீர் ஸ்நாக்ஸ் என்பது பீர் திருவிழாவிற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட வேண்டிய தலைப்பு. ஆனால் மட்டுமல்ல. சீசன், விடுமுறை என்று இல்லாமல் பீர் பார்ட்டிகளும், பீர் கூட்டங்களும் பிரபலமாகி வருகின்றன.அட, வேண்டாம், பீர் ஸ்நாக்ஸ் பற்றிய கட்டுரை என்று படித்துவிட்டு, அருகில் உள்ள முற்றத்தில் இருக்கும் இரண்டரை தாத்தாவை மனதளவில் படம் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு பழைய பெஞ்சை விரும்பி, ஜிகுலேவ்ஸ்கியின் பல பாட்டில்களை வரிசையாக வைத்து, அவர்களின் கோபமான பேச்சுகளின் துடிப்புக்கு உலர் கரப்பான் பூச்சியை மிரட்டி அசைத்தார்கள்.
மற்ற படங்களை கற்பனை செய்வோம்.
பொதுவாக, ஒரு பீர் ஒன்றுகூடுவதற்கான காரணம் எதுவாக இருந்தாலும், மிகவும் சுவையான தின்பண்டங்களைத் தயாரிப்பதன் மூலமும், அசல் மெனுவைச் சிந்திப்பதன் மூலமும், சுவாரஸ்யமான உணவுகளின் பட்டியலை உருவாக்குவதன் மூலமும் அதை எப்போதும் ஒரு விருந்தாக மாற்றலாம்.
நிச்சயமாக, குறைந்த எதிர்ப்பின் பாதையை எடுத்து அருகிலுள்ள பல்பொருள் அங்காடியில் நிறுத்துவது எளிது - உலர்ந்த ஸ்க்விட், உப்பு ராம், பூண்டு க்ரூட்டன்கள், பன்றி காதுகள் மற்றும் புகைபிடித்த "கோசிச்கா" சீஸ் எப்போதும் இருக்கும். குப்பை மற்றும் அரை உண்மையான உணவு ஒரு பெரிய தேர்வு.
இது சாத்தியம், ஆனால் அது மதிப்புக்குரியதா? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பீரின் இயந்திரக் குடிப்பழக்கத்தில் புள்ளி இல்லை, அதிலிருந்து நீங்கள் பெறும் இன்பத்தில் புள்ளி உள்ளது. நீங்கள் அறிக்கையுடன் உடன்பட்டால், என்னை சமையலறைக்குள் பின்தொடரவும், பலவிதமான பீர் தின்பண்டங்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த யோசனைகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
எப்படியோ எனக்கு பீர் குறிப்பாக சூடான சிற்றுண்டிகளால் விரும்பப்படும் ஒரு பானம் அல்ல என்று தோன்றுகிறது. பீர் சேகரிப்புகளின் வடிவம் நீண்ட உரையாடல்களையும் நிறைய சிரிப்பையும் உள்ளடக்கியது - ஒரு பழைய குடும்ப நண்பர் மற்றொரு கதையைச் சொல்லும்போது, எந்த சூடான உணவும் குளிர்ச்சியடைந்து அதன் கவர்ச்சியை இழக்கும். இந்த காரணத்திற்காகவே நான் பீருடன் குளிர்ந்த தின்பண்டங்களை விரும்புகிறேன். இருப்பினும், நிச்சயமாக, விதிவிலக்குகள் உள்ளன.
கற்பனை செய்து பாருங்கள் காரமான கோழி இறக்கைகள்: நீங்கள் மிருதுவான தோலின் ஒரு பகுதியைக் கடித்தால், அது உங்கள் வாயில் நெருப்பால் வெடிக்கும், நீங்கள் எலும்பிலிருந்து சிறிது இறைச்சியைக் கிழித்து, அது உங்கள் நாக்கில் பிரகாசிக்கிறது, கிட்டத்தட்ட சூடான சிவப்பு மிளகுடன் அண்ணத்தை வெட்டுகிறது. அற்புதம்! எலும்பில் இறைச்சி உண்ணும் செயல்பாட்டில் முதன்மையான ஒன்று உள்ளது. பழமையான மற்றும் மிருகத்தனமான - நன்றாக, எப்படி நீங்கள் போதை பீர் ஒரு சில sips ஒரு காரமான marinade சமைத்த கோழி இறக்கைகள் கீழே கழுவ முடியாது?
ஏ வறுத்த பிராங்பேர்ட் sausages? கொழுப்பு, இறைச்சி, புகை வாசனை, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், உப்பு மற்றும் மிகவும் பணக்கார! எந்த நிறுவனத்துடன் அவர்கள் பரிபூரணமாக மாறுகிறார்கள்? சரி, நிச்சயமாக, பீருடன்! அடுப்பு அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான், கிரில் அல்லது பார்பிக்யூ - நீங்கள் அவற்றை எப்படி வறுத்தாலும், தொத்திறைச்சிகள் ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த வடிகட்டப்படாத ஒளி பானம் மற்றும் ஒரு பாட்டில் புதிய "லைவ்" டார்க் பீர் ஆகியவற்றுடன் சமமாக இருக்கும்.
பிராங்பேர்ட் பிராங்பேர்ட் அல்ல, ஆனால் தொத்திறைச்சி மிகவும் பொருத்தமானது.
நாமே பீர் குடிப்பதால், கோபாஸ்கிக்கு வருத்தப்பட மாட்டோம், குறிப்பாக இந்த டிஷ் பீருடன் நன்றாக செல்கிறது. இது ஜெர்மன் மொழியில் முழுமையாக மாறிவிடும்.
4 பரிமாணங்களுக்கு நமக்குத் தேவைப்படும்:
ஒரு சிறிய வாணலியில் தொத்திறைச்சிகளை வைக்கவும், ஒரு கேனில் பீர் ஊற்றவும் மற்றும் சிறிது நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிட்டத்தட்ட அனைத்து பீர் ஆவியாகும் வரை. கடாயில் இருந்து நீக்கி பல இடங்களில் வெட்டவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒரு அல்லாத குச்சி வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் அல்லது வறுக்கவும் கீழ் அடுப்பில் sausages சுட்டுக்கொள்ள. பரிமாறும் முன் கெட்ச்அப்புடன் தெளிக்கவும்.
மென்மையானது, மீள்தன்மை, உண்மையானது, சற்று உப்பு, சற்று காரமானது, கடலின் வாசனை மற்றும் தளர்வு... மாவு நொறுங்கி, அற்புதமான இறைச்சியை வெளிப்படுத்துகிறது - நீங்கள் சாப்பிடுகிறீர்கள், சாப்பிடுகிறீர்கள், சாப்பிடுவதை நிறுத்துவது சாத்தியமில்லை! சரி, ஒரு நொடிக்கு - கொஞ்சம் வெல்வெட்டி பீர் பருகலாம், இது இறாலின் சுவையை முடிந்தவரை செழுமையாகவும், பிரகாசமாகவும், சுவாரஸ்யமாகவும் வெளிப்படுத்துகிறது.
வாட்டிய பாலாடைக்கட்டி? ஒரு சிறிய மிருதுவான எள் மேலோடு, அதன் கீழ், ஆடம்பரமான சுலுகுனி மந்திர நூல்கள் போல நீண்டுள்ளது. இது உப்பு மற்றும் உண்மையானது, சுதந்திரத்தின் பெருமைமிக்க சுவை மற்றும் துடுக்கான பாடல்களின் ஒலிகளை சுமந்து செல்கிறது - சரி, நீங்கள் எப்படி பீர் துணையை மறுக்க முடியும்?
ஆம், விதிவிலக்குகள் உள்ளன, சில சூடான தின்பண்டங்கள் பீருடன் சரியாகச் செல்கின்றன, இருப்பினும், குளிர் விருப்பங்களுக்கு நான் நீண்ட மற்றும் நம்பகத்தன்மையுடன் முன்னுரிமை அளித்துள்ளேன், அதை இன்னும் கொஞ்சம் விரிவாகப் பேச நான் முன்மொழிகிறேன்.
பீருக்கான குளிர் பசியானது வசதியானது, முதலில், ஏனெனில், அவற்றை போதுமான அளவில் தயார் செய்து மேசையில் வைத்து, நீங்கள் அனைத்து விருந்தினர்களுடனும் ஓய்வெடுக்கலாம் மற்றும் ஓய்வெடுக்கலாம்: சமையலறைக்கு ஓட வேண்டிய அவசியமில்லை, சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கை சூடாக்கவும், கோழியின் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கவும் அல்லது அது மிகவும் வறண்டதாக இருப்பதைப் பற்றி கவலைப்படவும். நீங்கள் சகவாசத்தை அனுபவிக்கலாம், எல்லோருடனும் சிரிக்கலாம் மற்றும்... மற்றும் பீர் குடிக்கலாம்!
ஓ, இந்த சிற்றுண்டியை நீங்கள் ஒருபோதும் அதிகமாக சாப்பிட முடியாது: எல்லோரும் கொட்டைகளை சாப்பிடுகிறார்கள், கிட்டத்தட்ட எல்லோரும் அவற்றை விரும்புகிறார்கள், மேலும் கொட்டைகள் எப்படியாவது உடனடியாகவும் புரிந்துகொள்ள முடியாததாகவும் மறைந்துவிடும். இருப்பினும், திடீரென்று ஒரு அதிசயம் நடந்தாலும், விருந்துக்குப் பிறகு ஒரு சில வேர்க்கடலைகள் எஞ்சியிருந்தாலும், நீங்கள் அதை எப்போதும் எந்த சாலட்டிலும் சேர்க்கலாம்: அது திருப்திகரமாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கும். 
தேவையான பொருட்கள்:
அகலமான அடிப்பகுதியுடன் கூடிய பெரிய வாணலியில், பருப்புகளைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
எங்களிடம் எளிமையான கட்சி வடிவம் உள்ளது, இல்லையா? நாங்கள் கவலைப்பட மாட்டோம், தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதில் அதிக நேரம் செலவிட விரும்பவில்லை, எனவே நாங்கள் ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரியின் ஒரு தொகுப்பை எடுத்துக்கொள்கிறோம், நிச்சயமாக, அதைப் பற்றி யாரிடமும் சொல்ல வேண்டாம் (உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறது, முன் விருந்தினர்கள் வந்தார்கள், நீங்கள் மாயா தேனீயைப் போல சமையலறையில் சத்தமிட்டுக் கொண்டிருந்தீர்கள், நீங்கள் குளிப்பதை ஏற்றுக் கொள்ளவில்லை, உங்களுக்குப் பிடித்த பளபளப்புடன்!). ஐந்து நிமிட சுறுசுறுப்பான சமையல் - மற்றும் உங்கள் நாக்கைக் கடிக்கக்கூடிய வகையில் பீருடன் நன்றாகச் செல்லும் சுவையான சீஸ் குச்சிகள் மேஜையில் உள்ளன!
தேவையான பொருட்கள்:
ஒரு லேசாக மாவு மேற்பரப்பில் defrosted மாவை மற்றும் - கவனம்! - உற்பத்தியாளரின் பரிந்துரைகளுக்கு மாறாக, நாங்கள் அதை சற்று கூடுதலாக உருட்டுகிறோம்.
தோராயமாக 1 செமீ தடிமன் கொண்ட கீற்றுகளாக வெட்டவும், பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் பல முறை சுழல் மற்றும் பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 180 டிகிரியில் சுமார் அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
அனுபவத்திலிருந்து நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்: வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் தயாரிப்பது மிகவும் தொந்தரவாக இருக்கிறது, இதன் விளைவாக, ஒரு விதியாக, நீங்கள் எவ்வளவு கடினமாக முயற்சித்தாலும், பெரும்பாலும் பீர் சாப்பிடுவதற்கு வழக்கமான மிருதுவான சிற்றுண்டியை விட வறுத்த உருளைக்கிழங்கு போல் தெரிகிறது. . எனினும், ஒரு மாற்று உள்ளது - சில்லுகள் செய்யப்பட்ட ... lavash. நிச்சயமாக, அவர்கள் பண்பு உருளைக்கிழங்கு சுவை இல்லை, எனினும், அவர்கள் ருசியான காரமான, சற்று காரமான, மிதமான உப்பு மற்றும் வழக்கத்திற்கு மாறாக மிருதுவான உள்ளன. நான் அதை முழு மனதுடன் பரிந்துரைக்கிறேன்!
தேவையான பொருட்கள்:
புளிப்பு கிரீம், தாவர எண்ணெய், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெந்தயம், பிழிந்த பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து.
இதன் விளைவாக வரும் கலவையுடன் லாவாஷ் தாள்களை ஒரு பக்கத்தில் உயவூட்டவும், பின்னர் அவற்றை ஒரு அடுக்கில் மடியுங்கள் (ஒன்று மேல் ஒன்று), பாதியாக வெட்டி, மீண்டும் அடுக்கி, மீண்டும் வெட்டி, மீண்டும் மடியுங்கள் - மற்றும் முழு வரை. லாவாஷ் தோராயமாக 3x3 செமீ பக்கத்துடன் சதுரங்களாக (வைரங்கள்) வெட்டப்படுகிறது.
இதன் விளைவாக வரும் லவாஷ் துண்டுகளை ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும், சுமார் 7-10 நிமிடங்கள் 220 டிகிரி அடுப்பில் சுடவும். எரிந்த லாவாஷ் கசப்பாக மாறாதபடி அதிகமாக உலராமல் கவனமாக இருங்கள்!
இல்லை, ஒருவேளை நீங்கள் எப்படியும் சாண்ட்விச்களை உருவாக்கக்கூடாது: ஒரு கிளாஸ் பீருடன் குதிப்பது, வேடிக்கையான போட்டிகளில் பங்கேற்பது, அதே நேரத்தில் காற்றில் ஒரு பெரிய சாண்ட்விச் வைத்திருப்பது எவ்வளவு சிரமமாக இருக்கும் என்று உங்களால் கற்பனை செய்ய முடியுமா? இல்லை, இல்லை! ஆனால் சிறிய கேனாப்கள் ஒருவேளை கைக்குள் வரும்: போரோடினோ ரொட்டியின் மிருதுவான அடித்தளம், ஒரு சுவையான சீஸ் நிறை, பூண்டின் நுட்பமான ஆனால் வலுவான சுவை - என் கருத்துப்படி, இது பீருடன் செல்ல சிறந்த தின்பண்டங்களில் ஒன்றாகும்!
தேவையான பொருட்கள்:
ரொட்டியை சிறிய சதுரங்களாக வெட்டி, உலர்ந்த வாணலியில் அல்லது அடுப்பில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை உலர வைக்கவும்.
கடினமான சீஸ், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், கடின வேகவைத்த முட்டை, பூண்டு மற்றும் மயோனைஸ் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டருடன் நன்கு கலக்கவும். பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தி விளைந்த கலவையை ரொட்டியில் பரப்பவும். விரும்பினால், ஒரு வோக்கோசு இலை அல்லது சீஸ் சில்லுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
நான் அடிக்கடி வீட்டில் பட்டாசுகளை உருவாக்குகிறேன்: நான் எவ்வளவு செய்தாலும் அது எப்போதும் போதாது என்று பயிற்சி காட்டுகிறது, எனவே நான் அற்ப விஷயங்களில் நேரத்தை வீணாக்குவதில்லை, உடனடியாக இரட்டை அல்லது மூன்று பகுதியை எடுத்துக்கொள்கிறேன். நீங்களும் அவ்வாறே செய்யுமாறு நான் பரிந்துரைக்கிறேன்: அத்தகைய பட்டாசுகள் பீருக்கு ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டி மட்டுமல்ல, சாலட்டுகளுக்கு ஒரு நல்ல கூடுதலாகவும், சூப்களுக்கு ஒரு சிறந்த துணையாகவும், நீங்கள் செய்யாவிட்டால் பசியின் உணர்வை விரைவாக சமாளிக்க ஒரு அற்புதமான வழியாகவும் இருக்கும். இன்னும் கணிசமான சிற்றுண்டி சாப்பிட வாய்ப்பு உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
அடுப்பில் பட்டாசுகளை தயார் செய்யவும் - 200 டிகிரியில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், செயல்முறையின் போது ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை கிளறவும்.
கூடுதலாக, நீங்கள் பீருடன் செல்ல பல குளிர் தின்பண்டங்களை தயார் செய்யலாம். இதோ சில யோசனைகள்:
மற்றொரு முக்கியமான அம்சம் சேவை.. இது முக்கியமில்லை என்று நினைக்க வேண்டாம்: மிகவும் சாதாரணமான சரிபார்க்கப்பட்ட மேஜை துணி மற்றும் பீப்பாய்களாக பகட்டான சில சாலட் கிண்ணங்கள் கூட பீர் கொண்ட நட்பு இரவு உணவை பிரமாண்டமான கூட்டமாக மாற்றும்! ஒவ்வொரு முறையும் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் இருந்து பீர் பாட்டிலை எடுத்து நண்பர்களை மேசைக்கு அழைக்கும் போது, ஒரு சிறிய உள்ளூர் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட்டை ஏற்பாடு செய்கிறோம் - அது சுவையாகவும், வேடிக்கையாகவும், வேடிக்கையாகவும், எளிதாகவும் இருக்கட்டும்!
http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/prazdnik/zakuski-k-pivu/
நான் அதை பட்டியலிடுகிறேன், ஏனென்றால் நாங்கள் வீட்டில் ஒரு பீர் விருந்து செய்கிறோம், அதாவது இன்னும் வசதியான ஒன்றைக் கொண்டு வரலாம்: பட்டாசுகள், உலர்ந்த ஸ்க்விட், சிப்ஸ் போன்றவை. இதிலெல்லாம் நல்ல தரமான கொட்டைகளை மட்டுமே மேசையில் வைப்பேன்.
sausages, wieners, frankfurters
இந்த இறைச்சி தயாரிப்புகளின் பல வகைகள் 3-4 செமீ "ஸ்டம்புகளாக" வெட்டப்படுகின்றன, ஒரு கிரில் பாத்திரத்தில் அல்லது வெறுமனே தாவர எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. சூடாக பரிமாறினால் மட்டுமே பீர் சிற்றுண்டியாக நல்லது.
சிற்றுண்டி
மேலோடு இருந்து தடிமனான ரொட்டியை ("போரோடின்ஸ்கி", "டார்னிட்ஸ்கி", "நரேஸ்னாய்") அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நான் ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை செய்கிறேன், ஆனால் முதலில், மாவை கிரீஸ் ஒரு தூரிகை பயன்படுத்தி, நான் தாராளமாக உருகிய வெண்ணெய் அனைத்து பக்கங்களிலும் பார்கள் பருவத்தில். விரைவாக வறுக்கவும், பூண்டு, உப்பு மற்றும் தண்ணீர் கலவையுடன் தெளிக்கவும்.
சூடான சாண்ட்விச்கள்
ரொட்டி துண்டுகள் மீது புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பரவியது, தொத்திறைச்சி அல்லது சமைத்த (புகைபிடித்த அல்லது வேகவைத்த) இறைச்சி ஒரு மெல்லிய துண்டு வைத்து, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. தக்காளி அல்லது கெட்ச்அப் ஒரு வட்டம், மேலே துருவிய சீஸ். சீஸ் முழுவதுமாக உருகும் வரை அடுப்பில் வைக்கவும்.
1-1.5 சென்டிமீட்டர் இடைவெளியில் ஒரு முழு ரொட்டியை வெட்டுகிறோம், இதனால் கீழே உள்ள மேலோடு அப்படியே இருக்கும். துண்டுகளுக்கு இடையில் நாம் பின்வரும் கலவையை வைக்கிறோம்: அரைத்த கடின சீஸ் 100 கிராம், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு 3 கிராம்பு, மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் வோக்கோசு 100 கிராம் சேர்க்க. 20 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும், 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றவும், அதே நேரத்தில் ரொட்டியை படலத்தில் போர்த்தவும். மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு ரொட்டியை படலம் இல்லாமல் பிரவுன் செய்யவும்.
பீஸ்ஸா
ரஷ்யாவில் நாம் பீட்சா என்று அழைப்பது வீட்டில் செய்வது மிகவும் எளிது. வட்ட வடிவிலான ஒரு வகையான பெரிய சூடான சாண்ட்விச். இது எப்போதும் சுவையாக மாறும்; எதுவும் உண்மையில் பாலாடைக்கட்டி, தொத்திறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் சாஸ்கள் ஆகியவற்றின் விகிதத்தைப் பொறுத்தது. பயப்பட வேண்டாம், பரிசோதனை செய்வோம்! முழு வலைத்தளங்களும் உண்மையான இத்தாலிய பீஸ்ஸாவை தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளன. நீங்களும் முயற்சி செய்யலாம்…
சீஸ் பஃப்ஸ்
சரி, ஒரு 10 வயது குழந்தை இதை சமாளிக்க முடியும். முடிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரியை கரைத்து, லேசாக உருட்டி, சதுரங்களாக வெட்டி, ஒவ்வொரு சதுரத்திலும் ஒரு தொகுதி சீஸ் வைத்து, ஒரு முக்கோண வடிவத்தில் அடைத்து, 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடவும். ஒரு சிறந்த பீர் சிற்றுண்டி, செய்முறை மிகவும் எளிது!
காரமான கோழி இறக்கைகள்
சூடான சிவப்பு Tabasco மிளகு 100 மில்லி உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்க. 1 கிலோ கோழி இறக்கைகளில் கலவையை பரப்பி, அடுப்பில் (40-45 நிமிடங்கள்) சுடவும். மூலம், நீங்கள் பன்றி இறைச்சி விலா அதே செய்ய முடியும்.
இறைச்சி உருளைகள்
இது சுவையாகவும் வேகமாகவும் இருக்கிறது, இந்த சிற்றுண்டியை மறுக்காதீர்கள். இறைச்சி ஃபில்லட்டை ஒரு கூர்மையான கத்தியால் மெல்லியதாக நறுக்கி, சிறிது அடித்து, இருபுறமும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். ஒரு ஆழமான தட்டில் ஒரு முட்டையை உடைத்து, ஒரு தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம், சிறிது உப்பு சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். நறுக்கப்பட்ட இறைச்சியின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் ஒரு தொகுதி சீஸ் வைக்கவும், அதை ஒரு ரோலில் போர்த்தி, முட்டை கலவை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசுகளில் நனைக்கவும். சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் சூடான வாணலியில் வறுக்கவும், ஒரு பக்கம் சிறிது பழுப்பு நிறமானதும் திரும்பவும்... பொதுவாக 20 நிமிடங்கள் போதும்.
பன்றி இறைச்சி உள்ள இறால்
நான் மிகவும் விரும்புவது என்னவென்றால், டிஷ் தயாரிக்க 5 நிமிடங்கள் ஆகும். நமக்கு குளிர்ச்சியான ராஜா இறால் தேவைப்படும் என்பதால், பசியின்மை உயரடுக்கு. விலை உயர்ந்தது, ஆனால் விடுமுறைக்காக அது சாத்தியமாகும்.
150 கிராம் மூல ராஜா இறால்களுக்கு நீங்கள் இறைச்சி கோடுகளுடன் 5-7 பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் வேண்டும். பன்றி இறைச்சியை நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டி, இறால் போர்த்தி, இளஞ்சிவப்பு வரை 5 நிமிடங்கள் வெண்ணெயில் வறுக்கவும்.
http://snova-prazdnik.ru/recepty-zakusok-k-pivu-retsept/
அவற்றைத் தயாரிக்க, நீங்கள் அடுப்பில் சிறிது நேரம் செலவிட வேண்டும், ஆனால் இதன் விளைவாக உங்களுக்கு இனிமையான சுவை கிடைக்கும்.
நமக்கு என்ன தேவை:
சமையல்:
இது மிக விரைவாக சமைக்கிறது. வெறும் 20 நிமிடங்கள் மற்றும் உங்கள் நண்பர்களின் சிறிய குழுவிற்கு நீங்கள் உணவளிக்கலாம்.
நமக்கு என்ன தேவை:
சமையல்:
இது உண்மையிலேயே ஒரு அரச சிற்றுண்டி. மேலும், நீங்கள் இறால் விலையை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாவிட்டால், அது விலை உயர்ந்ததல்ல.
நமக்கு என்ன தேவை:
சமையல்:
இதுவும் மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டி. இது அனைவருக்கும் சுவை இல்லை என்றாலும், அது பீர் சரியானது! குறிப்பாக உடன்.
நமக்கு என்ன தேவை:
சமையல்:
ஒரு தொகுப்பிலிருந்து வரும் க்ராட்ஸை பூண்டுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட க்ரூட்டன்களுடன் ஒப்பிட முடியாது - பீருடன் செல்ல சிறந்த சிற்றுண்டி. நண்பர்கள் பாராட்டுவார்கள்.
நமக்கு என்ன தேவை:
சமையல்:
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உபசரிப்பின் இந்த அசாதாரண பதிப்பு, அவசரமாக தயாரிக்கப்பட்டது, பிரான்சில் இருந்து வந்தது. செய்முறை அதன் எளிமை, நுட்பம் மற்றும் மென்மையான சுவை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது, எனவே இது மிகவும் பக்கச்சார்பான நல்ல உணவை சுவைக்கும் உணவைக் கூட மகிழ்விக்கும். பீர் பாலாடைக்கட்டி உருண்டைகள் திருப்திகரமாக மாறும்; அவற்றை குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடாகவோ பரிமாறலாம், ஒரு தட்டில் குவித்து புதிய மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கலாம். விரும்பினால், நீங்கள் கிரீமி அல்லது தக்காளி சாஸுடன் உணவை நிரப்பலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
காரமான, சுவையான இறக்கைகளை தயாரிப்பதற்கான ரகசியம் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் ஆகும், இதில் தயாரிப்பு முதலில் marinated வேண்டும். இறைச்சியை இறைச்சியில் குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் விட்டுவிடுவது நல்லது. பீர் கோழி இறக்கைகள் அடுப்பில் சுடப்பட்டு, தேன் மற்றும் சோயா சாஸ் பூசப்பட்டு பரிமாறப்படுகின்றன. ஒரு விருந்துக்கு சரியான பீர் சிற்றுண்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த புகைப்படங்களுடன் கூடிய செய்முறை கீழே உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
இறுதியில், அத்தகைய பீர் தின்பண்டங்கள் மலிவானவை, ஆனால் அவை மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும். சிப்ஸ், ஹாம் மற்றும் பட்டாணி கொண்ட ஒரு சாலட் கூடிவந்த அனைத்து ஆண்களாலும் பாராட்டப்படும். அதைத் தயாரிக்க, பெரிய அளவிலான தின்பண்டங்களை வாங்குவது நல்லது, இதனால் நீங்கள் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு தட்டில் ஒரு சிறிய சாலட்டை வைக்கலாம். ஒரு நுரை பானத்திற்கு உகந்த உப்பு சுவைக்கு கூடுதலாக, சிற்றுண்டி அசல், கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. விரைவாக பீர் சாலட் செய்வது எப்படி என்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
நீங்கள் ஒரு ஆன்லைன் ஸ்டோரில் ஒரு ஆயத்த சிற்றுண்டியை வழங்க ஆர்டர் செய்யலாம், ஆனால் இறால் ஏற்கனவே குளிர்ந்த நிலையில் உங்களுக்கு வழங்கப்படும், மேலும் சமைக்கும் போது அவற்றின் நறுமணத்தை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியாது. இவை அனைத்தும் வாங்கிய கடல் உணவுகளின் தீமைகள் அல்ல. பீர் உடன் வறுத்த இறால் செய்முறை எளிதானது, எனவே வீட்டில் டிஷ் தயாரிப்பது நல்லது - உங்கள் விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள். வீட்டில் ஒரு பீர் சிற்றுண்டியை எலுமிச்சை சாறுடன் சுவைத்தால் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
பீர் தொத்திறைச்சிகள் ஜெர்மனியில் உள்ள பீர் மெனுவின் இன்றியமையாத பண்பு ஆகும், அவர்கள் சுவையான தின்பண்டங்களைப் பற்றி நிறைய அறிந்திருக்கிறார்கள். புகை-வாசனை, கொழுப்பு, சற்றே உப்பு நிறைந்த புகைபிடித்த இறைச்சிகள் ஒரு பீர் தட்டுக்கு சரியான கூடுதலாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை நுரைத்த, போதை தரும் பானத்துடன் சரியான பசியைத் தருகின்றன. வறுத்த பன்றி இறைச்சி sausages எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய விரிவான விளக்கம் கீழே உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
இத்தகைய பீர் தின்பண்டங்கள் மிகவும் மலிவானவை, ஆனால் முக்கிய கூறு தயாரிக்க சிறிது நேரம் தேவை - ஹெர்ரிங். நீங்கள் குறைந்த எதிர்ப்பின் பாதையை எடுத்து, ஆயத்த marinated fillets வாங்கலாம், ஆனால் புதிய, காரமான-உப்பு ஹெர்ரிங் உடன் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது. பியர் கொண்ட மீன் கேனப்ஸ் நட்பு மாலை கூட்டங்களுக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் சிறிய அளவில் டிஷ் தயாரிப்பது லாபகரமானது அல்ல - அதிக விவேகமான வேலை உள்ளது. கேனப்ஸ் தயாரிப்பது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
உங்கள் வழக்கமான பீர் பிளேட்டை பல்வகைப்படுத்த சிக்கன் சிப்ஸ் ஒரு சிறந்த வழியாகும். கடையில் வாங்கிய உருளைக்கிழங்கைப் போலல்லாமல், இறைச்சி தயாரிப்பு அதிக அளவு எண்ணெயைப் பயன்படுத்தாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே இது கலோரிகளில் குறைவாகவும், கெட்ட கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை. அத்தகைய சிற்றுண்டியுடன் மெனுவை நிரப்பவும், விருந்தினர்கள், ருசியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தின்பண்டங்களை நொறுக்கி, உங்கள் அசல் தன்மையையும் வளத்தையும் கண்டு ஆச்சரியப்படுவார்கள். சிக்கன் சிப்ஸ் செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
கீழே மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் பிரட்ஸ்டிக்ஸ் தயாரிப்பதற்கான அசல் செய்முறையாகும் - இது ஒரு குவளை நுரை மால்ட் பானத்துடன் சரியாக செல்கிறது. சமையலில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, நீங்கள் ரெடிமேட் பஃப் பேஸ்ட்ரியை எடுத்து, சீஸ் நிரப்புதல், மசாலா சேர்த்து அடுப்பில் சுடலாம். சாஸ் அல்லது ஃபாண்ட்யூவுடன் பியர் உடன் பிரெட்ஸ்டிக்குகளை பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
அசாதாரணமான முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த உணவு பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளை ஒரே மாதிரியாக ஈர்க்கும். முதலில், சோளத்தை மென்மையான வரை வேகவைக்க வேண்டும், பின்னர் கூடுதலாக எண்ணெயில் வறுக்கவும், முடிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டியை வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு கலவையுடன் கிரீஸ் செய்யவும். இது நம்பமுடியாத சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் மாறும். இந்த சிற்றுண்டியை உங்கள் விருந்தினர்கள் அல்லது குடும்பத்தினருக்கு பரிமாறவும், அவர்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைவார்கள். பீருக்கு சோளத்திற்கான விரிவான செய்முறை கீழே உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு நாட்டிலும் பீர் உற்பத்தி மற்றும் குடிப்பதில் அதன் சொந்த மரபுகள் உள்ளன. மேலும், ஒவ்வொரு வகை பானமும் வெவ்வேறு சிற்றுண்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பதை உள்ளடக்கியது. எனவே, உலர்ந்த மீன், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் நண்டு ஆகியவற்றுடன் லைட் பீர் சிறந்தது என்று நம்பப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் டார்க் பீர் சூடான இறைச்சி உணவுகளுடன் கூடுதலாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பீர் தின்பண்டங்கள் வெறுமனே அதிகரிக்க வேண்டும், ஆனால் எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் குறுக்கீடு, நுரை பானத்தின் சுவை. அதனுடன் இணக்கமான உணவுகளுக்கான வெவ்வேறு விருப்பங்கள் கீழே உள்ளன.
சோவியத்திற்குப் பிந்தைய பிராந்திய நாடுகளில், உலர்ந்த அல்லது உலர்ந்த மீன்களை பீர் உடன் பரிமாறுவது வழக்கம். இருப்பினும், எந்த வகையான போதை பானத்துடன் சிறந்தது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பீருடன் இணைக்க சிறந்த மீன்:
அடுப்பில் சுடப்படும் சுவையான ஃப்ளவுண்டரை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிக.
பட்டாசுகள், உப்பு வேர்க்கடலை, பிரஞ்சு பொரியல், சிப்ஸ் - இந்த தயாரிப்புகள் அமெரிக்காவில் "குப்பை உணவு" என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் நல்ல காரணத்திற்காகவும். பீர் தின்பண்டங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நிறைய கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. அவற்றின் ஒரே நன்மை அவற்றின் கிடைக்கும் தன்மையாகும், ஆனால் உண்மையான பீர் பிரியர்கள் அத்தகைய சிற்றுண்டியை அரிதாகவே தேர்வு செய்கிறார்கள், ஏனெனில் இது பானத்தின் சுவையை மீறுகிறது. மாற்றாக வீட்டில் பூண்டு க்ரூட்டன்கள் மற்றும் நீண்ட, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தின்பண்டங்கள் ஆகியவை அடங்கும். இத்தகைய தின்பண்டங்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் பரிமாறப்படுகின்றன, அவை ஆரோக்கியமானவை, சுவையானவை மற்றும் பானத்தின் நறுமணத்தை பூர்த்தி செய்கின்றன.
ஜேர்மனியர்கள் கிரில்லில் சுடப்பட்ட அல்லது வாணலியில் வறுத்த தொத்திறைச்சிகளை சிறந்த சிற்றுண்டியாக கருதுகின்றனர். அத்தகைய விருந்தைத் தயாரிப்பது எளிது - ஒவ்வொரு தயாரிப்பும் வெட்டப்பட்டு, சீஸ் துண்டுடன் அடைக்கப்பட்டு, கடுகு மற்றும் சுடப்பட்ட / வறுத்தவை. சாஸேஜ்களை பீருடன் சிறிது சாஸ் சேர்த்து சூடாக பரிமாற வேண்டும். டிஷ் நன்மைகள் எளிமை, சுவை, திருப்தி. ஒரே குறைபாடு என்னவென்றால், அத்தகைய பீர் தின்பண்டங்கள் கொழுப்பாக இருக்கும், மேலும் அவை விரைவாக வெளியேறும்
ஒரு நுரை பானத்திற்கான சிறந்த சிற்றுண்டி சீஸ் ஆகும், முக்கிய விஷயம் தேர்ந்தெடுப்பதில் தவறு செய்யக்கூடாது. லைட் பீர்களுக்கு ஒளி பாலாடைக்கட்டிகளைத் தேர்வு செய்ய நிபுணர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள், அதே நேரத்தில் பணக்கார சுவை கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு வடிகட்டப்படாத பானம் அல்லது போர்ட்டருக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. மாறுபாடுகளுடன் விளையாடுவது ஒரு மாற்று விருப்பம். எடுத்துக்காட்டாக, மென்மையான வகை தயாரிப்புகளுடன் கூடிய பீர் சீஸ் தட்டு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பானத்துடன் நன்றாக இருக்கும். பீர் சுவை மிகவும் சிக்கலானது, சிற்றுண்டியை வழங்க வேண்டும். ஃபெட்டா கோதுமை அலேயுடன் இணக்கமானது, காரமான ரோக்ஃபோர்ட் மற்றும் ஆங்கில ஸ்டில்டன் ஆகியவை வடிகட்டப்படாத பீருடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
பீர் உங்களை கொழுப்பாக்குகிறது என்ற கருத்து தவறானது, ஏனெனில் பாலை விட பானத்தில் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவு. மக்கள் பீர் உடன் சாப்பிடும் சிற்றுண்டிகளால் உடல் எடையை அதிகரிக்கிறார்கள். இருப்பினும், நுரை பானத்தை விரும்புவோர் அதை குடிப்பதால் ஏற்படும் எதிர்மறையான விளைவுகளிலிருந்து தங்களையும் தங்கள் உருவத்தையும் பாதுகாக்க முடியும். உடல் எடையை அதிகரிக்காமல் இருக்க என்ன உணவு சிற்றுண்டிகளை பீருடன் உட்கொள்ளலாம்:
https://sovets.net/8617-zakuski-k-pivu.html
நீங்கள் வீட்டில் உங்கள் சொந்த சிப்ஸ் செய்யலாம். அதே நேரத்தில், அவை சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். மேலும், அவை உருளைக்கிழங்கிலிருந்து மட்டுமல்ல; மற்ற காய்கறிகளும் அவர்களுக்கு ஏற்றது. கூடுதலாக, பீருடன் இணைக்கக்கூடிய காய்கறி உணவுகள் நிறைய உள்ளன.
பலர் பிரஞ்சு பொரியல்களை விரும்புகிறார்கள். பெரும்பாலும் இது கஃபேக்களில் ஆர்டர் செய்யப்படுகிறது. இந்த டிஷ் பீருடன் நன்றாக இருக்கும்.
சமையலுக்கு ஒரு சிறப்பு ஆழமான பிரையர் பயன்படுத்த வசதியாக இருக்கும். இது கிடைக்கவில்லை என்றால், ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு உயரமான வறுக்கப்படுகிறது. அத்தகைய கொள்கலனில் சமைப்பதைக் கருத்தில் கொள்வோம்.
ஆழமாக வறுக்க எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட வேண்டும். சூடுபடுத்தும் போது நுரை வராது. அதன் அளவு உருளைக்கிழங்கை விட 4 மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். அது குளிர்ந்தவுடன், அது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால், மேலும் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
நறுக்கிய காய்கறியை சூடான எண்ணெயில் இறக்கும்போது, நீங்கள் ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூனைப் பயன்படுத்த வேண்டும். இது உங்கள் தோலில் வராமல் மற்றும் தீக்காயங்கள் ஏற்படாமல் பாதுகாக்கும்.
வறுத்த வெங்காய மோதிரங்கள் போன்ற ஒரு சிற்றுண்டி அமெரிக்காவில் உள்ள பப்களில் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது. அவற்றைத் தயாரிக்கும் செயல்முறை வீட்டில் சமைப்பதற்கு கிடைக்கிறது.
பாலில் ஊறவைப்பதுதான் இனிப்புச் சுவையின் ரகசியம். நீங்கள் சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். வெங்காயம், ஊறவைக்கும் செயல்பாட்டில், கசப்பை அகற்றும்.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை:
வெங்காய மோதிரங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு சாஸுடன் நன்றாக செல்கின்றன.
பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பந்துகள் அசல் மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை:
தயாரிப்பு இயற்கையானது என்பதை உறுதிப்படுத்த, அதை நீங்களே தயார் செய்ய வேண்டும். சில்லுகளுக்கு, நீங்கள் பல்வேறு காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம்:உருளைக்கிழங்கு, பீட், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பிற.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை:
சிப்ஸை ஒரு வாணலியில் ஆழமாக வறுக்கவும். இந்த வழக்கில், சமையல் முடிவில் உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கப்படுகிறது.
பாலாடைக்கட்டி உங்களுக்கு பிடித்த நுரை பானத்துடன் நன்றாக செல்கிறது. இது வழக்கமான துண்டுகளாக பரிமாறப்படலாம் அல்லது நீங்கள் பலவிதமான சிற்றுண்டிகளை தயார் செய்யலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
பசியின்மை சூடாக பரிமாறப்படுகிறது. நீங்கள் அதை ஆலிவ்கள், பூண்டு சாஸ் மற்றும் வோக்கோசுடன் பரிமாறலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியான சமையல் செயல்முறை:
பட்டாசு எனக்கு மிகவும் பிடித்த குக்கீ. இது பெரும்பாலும் காபியுடன் பரிமாறப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதனுடன் பீர் குடிக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை:
பீர் விருந்துக்கு சீஸ்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சிப்ஸை டேபிளில் பரிமாறலாம். அவற்றைத் தயாரிக்க அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் ஆகாது. நீங்கள் அவர்களுக்கு பல்வேறு கொட்டைகள் சேர்க்கலாம்:பிஸ்தா, வேர்க்கடலை, எள் மற்றும் பிற.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை:
பீர் கொண்ட இறால் வகையின் உன்னதமானது.அவற்றைத் தயாரிக்க பல வழிகள் உள்ளன, எளிமையானது முதல் சிக்கலானது வரை. உங்கள் அடுத்த விருந்துக்கு அவற்றை வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை:
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை:
இரண்டு சமையல் முறைகள் உள்ளன:
https://krrot.net/domashnie-zakyski-k-pivy/
