தொடர்ந்து பத்து ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், நாட்டில் உள்ள மிகவும் ஆரோக்கியமற்ற துரித உணவாக சின்னாபன் இலவங்கப்பட்டை ரோல்களை ஒருமனதாக அங்கீகரித்துள்ளனர் (1). இந்த இனிப்பின் ஒரு சேவையில் கிட்டத்தட்ட 1000 கிலோகலோரி, 50 கிராம் கொழுப்பு (கொழுப்புக்கு சமம்) மற்றும் 150 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இதில் பாதி சுத்தமான சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை (அளவு 15 தேக்கரண்டிக்கு சமம்).
இந்த இனிப்பின் ஒரு சேவையுடன், உங்கள் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலில் கிட்டத்தட்ட பாதியை நீங்கள் உட்கொள்கிறீர்கள், அவற்றில் பெரும்பாலானவை வீணாகின்றன, ஏனெனில் சினாபனில் நடைமுறையில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை. கூடுதலாக, அத்தகைய பன்களில் உப்பு (1100-1300 மிகி, தினசரி மதிப்பில் 60-80%) மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் (50-70 மிகி, தினசரி மதிப்பில் 40%) ஆகியவற்றின் மிகப்பெரிய உள்ளடக்கத்தை நாங்கள் கவனிக்கிறோம்.
Cinnabon என்பது உலகப் புகழ்பெற்ற துரித உணவு கஃபேக்கள் மற்றும் பேக்கரிகளின் சங்கிலியாகும், இது முதன்மையாக அதன் கையொப்ப உணவாக அறியப்படுகிறது - அதே பெயரில் இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் ("சின்னபன்" என்ற பெயர் கூட "இலவங்கப்பட்டை" என்ற ஆங்கில வார்த்தையை நேரடியாகக் குறிக்கிறது -). தங்கள் இனிப்புகளை சுடும்போது இயற்கையான பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று நிறுவனம் பெருமிதம் கொள்கிறது.
இன்று, Cinnabon 48 வெவ்வேறு நாடுகளில் 1,200 க்கும் மேற்பட்ட கஃபேக்கள் உள்ளன. ரஷ்யாவில், நிறுவனத்தின் மினி பேக்கரிகள் மாஸ்கோ, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், விளாடிவோஸ்டாக், ரோஸ்டோவ்-ஆன்-டான், யெகாடெரின்பர்க், க்ராஸ்நோயார்ஸ்க், நோவோசிபிர்ஸ்க் மற்றும் பிற பெரிய நகரங்களில் இயங்குகின்றன. முதல் Cinnabon கஃபே 1985 இல் சியாட்டில் (அமெரிக்கா) இல் திறக்கப்பட்டது, ஆனால் இலவங்கப்பட்டை ரோல் செய்முறை மிகவும் முன்னதாகவே தோன்றியது.
டென்மார்க் மற்றும் ஸ்வீடன் இலவங்கப்பட்டை ரோல்களின் பிறப்பிடமாகக் கருதப்படுகின்றன - இந்த நாடுகளில்தான் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் வியன்னாஸ் பேஸ்ட்ரிகளுக்கான பாரம்பரிய செய்முறையை இலவங்கப்பட்டை அதன் கலவையில் சேர்ப்பதன் மூலம் மாற்றினர். ஸ்வீடனில், இந்த இனிப்பு சுவையானது மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது, அக்டோபர் 4, 1999 முதல், நாடு ஒவ்வொரு ஆண்டும் "இலவங்கப்பட்டை பன் தினம்" கொண்டாடப்படுகிறது, மேலும் சராசரியாக ஸ்வீடன் ஒரு வருடத்திற்கு 316 ரொட்டிகளை சாப்பிடுகிறார் (2).
பாரம்பரிய இலவங்கப்பட்டை ரொட்டிகளின் பிரபலத்திற்கு நன்றி, சினபன் காபி கடைகள் ஐரோப்பாவில் இயங்கவில்லை - இங்கே இந்த பிராண்ட் ரஷ்யா, உக்ரைன், பெலாரஸ், கிரீஸ் மற்றும் போலந்து ஆகிய நாடுகளில் வசிப்பவர்களுக்கு பிரத்தியேகமாக அறியப்படுகிறது. ஒரு வழக்கமான இலவங்கப்பட்டை ரோல் மற்றும் ஒரு இலவங்கப்பட்டை இடையே உள்ள முக்கிய வேறுபாடு கணிசமாக அதிகரித்த அளவு - மற்றும், அதன்படி, கலோரி உள்ளடக்கம்.
உண்மையில், Cinnabon இன் வெவ்வேறு மாறுபாடுகள் டாப்பிங்கில் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன (ஒவ்வொரு இனிப்பும் எதில் முதலிடம் வகிக்கிறது), ஆனால் ரொட்டி எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக சுடப்படும். கேரமல் பயன்படுத்தப்படுகிறதா இல்லையா என்பதைப் பொறுத்து, கலோரி உள்ளடக்கமும் மாறுகிறது. அத்தகைய ரொட்டியின் முக்கிய பொருட்கள் எப்போதும் வெள்ளை ரொட்டி மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை.
அதே நேரத்தில், சினாபோனுக்கு ரொட்டியை சுடுவது மிகவும் எளிது - முதலில் நீங்கள் இனிப்பு மாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், பின்னர் அது 0.5-0.7 சென்டிமீட்டர் தடிமன் வரை உருட்டப்பட்டு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்பட்டு, வெண்ணெயில் ஊறவைக்க ரோல்களாக உருட்டப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, பணிப்பகுதி பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு, 170 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படுகிறது. இறுதியாக, ரொட்டியை சிரப் கொண்டு மேலே போடலாம்.
கிளாசிக் சினாபனில் 880 கலோரிகள், 37 கிராம் கொழுப்பு (20 கிராம் நிறைவுற்றது), 127 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (இதில் 58 தூய சர்க்கரை), 13 கிராம் புரதம் மற்றும் 2 கிராம் நார்ச்சத்து (2 கிராம்) இருப்பதாக நிறுவனத்தின் இணையதளத்தில் உள்ள தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. 3) . அத்தகைய இலவங்கப்பட்டையின் சராசரி எடை 268 கிராம் - பாரம்பரிய ஐரோப்பிய இலவங்கப்பட்டை ரொட்டியின் எடையை விட சுமார் 3-4 மடங்கு அதிகம்.
இருப்பினும், இது அளவிலான கலோரி உள்ளடக்கத்தின் வரம்பு அல்ல. கேரமல் பெக்கன்போனில் 1,080 கலோரிகள், 50 கிராம் கொழுப்பு, 147 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் (இதில் 76 கிராம் சர்க்கரை), 14 கிராம் புரதம் மற்றும் ஒவ்வொன்றிற்கும் 3 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது, அதை எதிர்கொள்வோம், மிகவும் திருப்திகரமான சேவை. உண்மையில், இந்த சுவையில் உள்ள கலோரி உள்ளடக்கம் இரண்டு பெரியவற்றைப் போன்றது.
இலவங்கப்பட்டை உண்மையில் எடை குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கிறதா? - தினசரி அளவுகள் மற்றும் பரிந்துரைகள்.
சினாபனில் உள்ள அனைத்து 1,000 கலோரிகளும் கொழுப்பாக சேமிக்கப்பட்டால், ஒரே நேரத்தில் 120 கிராம் கொழுப்பைப் பெறுவீர்கள் என்று கணிதக் கணக்கீடுகள் கூறுகின்றன. அத்தகைய இலவங்கப்பட்டை ரொட்டியை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால், ஒரு வருடத்தில் சுமார் 40-50 கிலோ அதிக எடை அதிகரிக்கும். உண்மையான எண்கள் சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும், ஆனால் அவற்றின் வரிசை மாறாது.
ஒரு சினாபனில் இருந்து கலோரிகளை எரிக்க, நீங்கள் 10 கிமீ/மணி வேகத்தில் குறைந்தது ஒன்றரை மணிநேரம் அல்லது சுமார் இரண்டு மணிநேரம் ஓட வேண்டும். கலோரிகளை எரிக்க நீங்கள் நடக்க முடிவு செய்தால், நீங்கள் 5 கிமீ / மணி வேகத்தில் சுமார் 4 மணி நேரம் நடக்க வேண்டும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உங்கள் உருவத்தைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், சினபனைத் தொடாமல் இருப்பது நல்லது.
Cinnabon இன் வெற்று கலோரிகளின் முக்கிய பிரச்சனை என்னவென்றால், அவற்றை கொழுப்பாக சேமித்து வைப்பதைத் தவிர வேறு எதிலும் உடல் அவற்றைப் பயன்படுத்த முடியாது. சர்க்கரையின் ஒரு பெரிய அளவு ஆரம்பத்தில் இரத்த குளுக்கோஸில் கூர்மையான உயர்வை ஏற்படுத்தும் - ஆனால் இன்சுலின் தொகுப்பின் மூலம் உடல் இந்த குளுக்கோஸை அகற்றிய பிறகு, அது தோன்றும்.
மற்றவற்றுடன், விலங்குகளின் கொழுப்புகள் மற்றும் கொழுப்பின் அதிக உள்ளடக்கம் வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைப்பதில் பங்கு வகிக்கும் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு சின்னாபன் ரொட்டியில் மூன்றில் ஒரு பங்கு வெண்ணெய் உள்ளது. இந்த எண்ணெயிலிருந்து வரும் கலோரிகள் கொழுப்பு இருப்புக்களுக்குச் செல்லும், மேலும் கொலஸ்ட்ரால் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் வைக்கப்படும், இது பல்வேறு இருதய நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.
ஒவ்வொரு இலவங்கப்பட்டை ரோலிலும் சுமார் 1000 கிலோகலோரி - அல்லது தினசரி உட்கொள்ளும் கலோரிகளில் பாதி இருப்பதால், இலவங்கப்பட்டை மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் துரித உணவாகக் கருதப்படுகிறது என்பதில் சந்தேகமில்லை. அத்தகைய இனிப்பைக் கூட சாப்பிட்டால், தூய கொழுப்பைப் படிப்பதற்கான வழிமுறைகளை நீங்கள் உடனடியாகத் தூண்டுவீர்கள், மேலும் உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்முறைகளில் கடுமையான கோளாறுகளை உருவாக்குவீர்கள்.
அறிவியல் ஆதாரங்கள்:
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் படிந்து உறைந்த சினபன்
சின்னப்பன் என்றால் என்ன என்று உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியுமா? இது மென்மையான சீஸ் உடன் லேசான படிந்து உறைந்த காற்றோட்டமான மாவுடன் கூடிய சுவையான இலவங்கப்பட்டை பன்களின் உலகப் புகழ்பெற்ற பிராண்டாகும். இந்தப் பெயரைக் கொண்ட பேக்கரிகள் மற்றும் சிற்றுண்டிச்சாலைகள் எந்தவொரு இனிப்புப் பல்லுக்கும் ஒரு மாயாஜால உலகம். அவை டஜன் கணக்கான நாடுகளில் உள்ளன, வெற்றிகரமாக செழித்து, பார்வையாளர்களுக்கு உண்மையான மகிழ்ச்சியைத் தருகின்றன. ஆனால் ஏராளமான சுவையான உணவுகளை அதிகம் விரும்பாதவர்கள் கூட அற்புதமான இனிப்பு ரொட்டிகளை எதிர்க்க முடியாது. பல அமெரிக்க தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் கிளாசிக் செய்முறையின் வளர்ச்சியில் பணியாற்றினர். இதன் விளைவாக, படைப்பாளிகள் ஒரு உண்மையான தலைசிறந்த படைப்பைக் கொண்டு வந்தனர், அதன் செய்முறை நீண்ட காலமாக கடுமையான நம்பிக்கையுடன் வைக்கப்பட்டது. அதிர்ஷ்டவசமாக, இன்று ரகசியம் திறந்ததாகக் கருதப்படுகிறது: அதிக பசையம் கொண்ட கோதுமை மாவுக்கு நன்றி, சினபன் பன்கள் "பாட்டி" கேக்குகளிலிருந்து வேறுபட்டவை. ஆனால் மாவை உன்னதமானதாக மாறிவிடும், மற்றும் நிரப்புதல் மற்றும் மெருகூட்டல் அசலில் இருந்து வேறுபடாதபடி, வீட்டிலேயே சினபன் பன்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது? எளிதான மற்றும் எளிமையானது - எங்கள் சிறந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துதல்.
Cinnabon buns க்கான உன்னதமான செய்முறை எந்த ரஷ்ய இல்லத்தரசிக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்காது. வெளிப்படையாக, பல கூறுகள் நம் சமையலறைகளில் ஒருபோதும் தோன்றாது. உதாரணமாக: முட்டை தூள், பொட்டாசியம் சர்பேட் போன்றவை. இதையொட்டி, அசலுக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக பொருந்தக்கூடிய மிகவும் வெற்றிகரமான "குளோன்" செய்முறையை உங்களுக்கு வழங்க நாங்கள் அவசரப்படுகிறோம்.
இலவங்கப்பட்டை ஐசிங்குடன் மூடவும் சோதனைக்காக
நிரப்புவதற்கு
படிந்து உறைந்ததற்காக
பல இனிப்புப் பிரியர்கள் பாரம்பரிய சின்னபொன் ரொட்டிகளை அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக அளவு பசையம் காரணமாக தவிர்க்கின்றனர். ஆனால் நீங்கள் எப்போதும் சூழ்நிலையிலிருந்து ஒரு வழியைக் காணலாம். நிறைய பசையம் கொண்ட கிளாசிக் மாவை அரை முடிக்கப்பட்ட தாள் மாவுடன் மாற்றலாம். சமையல் செயல்முறை வேகமாக இருக்கும், ஆனால் சுவை இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.
இலவங்கப்பட்டையின் சுவை மற்றும் நறுமணம் கொண்ட மென்மையான, வெண்ணெய், தெய்வீக இனிப்பு பன்களுக்கான ரகசிய செய்முறை இன்று தெரியவந்துள்ளது. இப்போது எல்லோரும் அத்தகைய அற்புதமான பேஸ்ட்ரிகளை வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம். ஆனால் இலவங்கப்பட்டையை உணராதவர்களைப் பற்றி என்ன? பதில் எளிது - அதை வேறு சில சுவையான கூறுகளுடன் மாற்றவும். உதாரணமாக, டார்க் சாக்லேட்!
சினாபன் பன்களின் அனைத்து மாறுபாடுகளும் டாப்பிங்கில் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன; மாவை எப்போதும் அதே வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது. நிரப்புதலைப் பொறுத்து, அத்தகைய வேகவைத்த பொருட்கள் கலோரிகளில் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கலாம். இலவங்கப்பட்டையுடன் கூடிய கிளாசிக் சினபனில் 127 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 37 கிராம் கொழுப்பு, 20 மி.கி கொழுப்பு, 13 கிராம் புரதம் மற்றும் 880 கிலோகலோரி உள்ளது!
அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த உணவு நம்பமுடியாத அளவிற்கு தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அதில் அதிக எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சேவைக்கு குறைந்தது 15 க்யூப் தூய சர்க்கரை உள்ளது. உண்மையில், ஒரு கண்ணியமான இலவங்கப்பட்டை ரோல் உங்கள் உடலுக்கு பயனுள்ள எதையும் வழங்காமல் உங்கள் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலில் பாதியை உட்கொள்ளும். மகத்தான கொழுப்பைப் பற்றி நாம் என்ன சொல்ல முடியும்.
ஒவ்வொரு நாளும் இதுபோன்ற ஒரு ரொட்டியை சாப்பிடுவதன் மூலம், ஒரு நபர் ஒரு வருடத்திற்குள் 44 கிலோ அதிக எடையை வெற்றிகரமாக பெறுவார் என்ற கருத்தும் உள்ளது. மேலே உள்ள அனைத்தையும் கருத்தில் கொண்டு, சுருக்கமாகக் கூறுவோம்: அத்தகைய சுவையுடன் நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது. ஆனால் ஒவ்வொரு 1-2 வாரங்களுக்கும் ஒரு ரொட்டியை நீங்களே நடத்துங்கள்... ஏன் கூடாது?
நவீன பெண்கள் மற்றும் பெண்கள் தங்கள் வீட்டு உணவின் தரம் குறித்து அதிக அக்கறை கொண்டுள்ளனர். கூடுதல் கலோரிகள், கொழுப்புகள் மற்றும் வெற்று கார்போஹைட்ரேட்டுகள் யாருக்கும் பயனளிக்காது. இலவங்கப்பட்டை பன்கள் நிச்சயமாக அதிக கலோரிகள் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையுடன் மிகவும் ஏற்றப்பட்டவை. ஆனால் நீங்கள் செய்முறையை சிறிது மாற்றினால், உங்களுக்கு பிடித்த சுவையான ஒரு இலகுவான பதிப்பை நீங்கள் தயார் செய்யலாம்.
ஒரு நாளைக்கு ஒரு சினாபோன் சாப்பிட்டால், ஒரு வருடத்தில் 44 கிலோகிராம் கொழுப்பு அதிகரிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த பன்கள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அவை ஏன் தீங்கு விளைவிக்கின்றன என்பது பற்றிய அனைத்தும்.
இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் - கையொப்ப உணவிற்கு பெயர் பெற்ற ஃபாஸ்ட் ஃபுட் கஃபேக்கள் மற்றும் பேக்கரிகளின் பிரபலமான சங்கிலி சினபான் ஆகும். இனிப்பு வகைகளை சுடும்போது இயற்கையான பொருட்கள் மற்றும் பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று நிறுவனம் பெருமிதம் கொள்கிறது.
Cinnabon உணவகங்கள் கிட்டத்தட்ட உலகம் முழுவதும் திறந்திருக்கும் (1,100 க்கும் மேற்பட்ட கஃபேக்கள்); ரஷ்யாவில், அவர்கள் மாஸ்கோ, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், விளாடிவோஸ்டாக், ரோஸ்டோவ்-ஆன்-டான், யெகாடெரின்பர்க், க்ராஸ்நோயார்ஸ்க், நோவோசிபிர்ஸ்க் மற்றும் பிற நகரங்களில் பார்வையாளர்களுக்காக காத்திருக்கிறார்கள்.
சினாபோனுக்கு ஒரு ரொட்டியை சுடுவது மிகவும் எளிது - இனிப்பு மாவை எடுத்து, அதை உருட்டவும், இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், பின்னர் ஊறவைக்க அதை உருட்டவும். இதற்குப் பிறகு, 170 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
கேரமல் Pecanbon- அதாவது 1,080 கலோரிகள், 50 கிராம் கொழுப்பு, 25 மில்லி கிராம் கொலஸ்ட்ரால், 147 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் (இதில் 76 கிராம் சர்க்கரை), 3 கிராம் நார்ச்சத்து மற்றும் 14 கிராம் புரோட்டீன், ஒவ்வொன்றும் திருப்திகரமாக பரிமாறப்படும்.
இந்த இனிப்பை ஒரு வேளை சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் பாதியை உட்கொள்கிறீர்கள் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல், அவற்றில் பெரும்பாலானவை போலியானவை, ஏனெனில் சினாபோனில் மிகக் குறைவான பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. பெரிய கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை குறிப்பிட தேவையில்லை (மார்கரைனுக்கு நன்றி).
ஒரு சினாபனில் இருந்து கலோரிகளை எரிக்க, நீங்கள் குறைந்தபட்சம் ஒன்றரை மணிநேரத்திற்கு 10 கிமீ / மணி வேகத்தில் ஓட வேண்டும் அல்லது இரண்டு மணி நேரம் வேகமான வேகத்தில் நீந்த வேண்டும். சும்மா நடந்தால் 5 கிமீ வேகத்தில் சுமார் 4 மணி நேரம் நடக்க வேண்டும்.
Sinabon மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் துரித உணவாகக் கருதப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் ஒவ்வொரு ரொட்டியிலும் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலில் பாதி உள்ளது. ஒன்று கூட சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் உடனடியாக தொடங்குவீர்கள்
வெதுவெதுப்பான மோரில் 1.5 லெவல் டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்டை வைத்து கரைத்து விடவும். மாவை சலிக்கவும், மோர், முட்டை சேர்த்து மென்மையான மாவாக பிசையவும். 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். 30 செமீ அகலம், 0.5 செமீ தடிமன் கொண்ட செவ்வக வடிவில் உருட்டவும்.மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும், ஒரு விளிம்பை விடுவிக்கவும். மீதமுள்ள சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் தெளிக்கவும் மற்றும் இலவச விளிம்பை தண்ணீரில் துலக்கவும். இறுக்கமான ரோலில் உருட்டவும். இலவச விளிம்பை சிறிது நீட்டுவதன் மூலம் பாதுகாக்கவும். ரோலை ஒவ்வொன்றும் 4 செ.மீ அளவுள்ள 6 துண்டுகளாக வெட்டி, ரொட்டியின் ஒரு விளிம்பை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரையில் நனைத்து, சிறிது கீழே அழுத்தவும். தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 20 நிமிடங்களுக்கு ஆதாரத்திற்கு விடவும். 180 இல் 15 நிமிடங்களுக்கு நீராவியுடன் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (நீங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் சூடான நீரை அடுப்பிற்குள் வைத்து சூடான அடுப்பில் தெளிக்கலாம்). வெப்பநிலையை 160 ஆகக் குறைத்து, 5 நிமிடங்கள் வரை சுடவும். ஒரு துண்டுக்கு கீழ் பன்களை குளிர்விக்கவும். ரெடிமேட் பன்களை தூள் சர்க்கரை அல்லது ஐசிங் கொண்டு தெளிக்கலாம், ஆனால் இது கலோரிகளை சேர்க்கும். நீங்கள் கிரீம் சீஸ் அதை மூடினால், நீங்கள் ஒரு சினபன் ரொட்டி கிடைக்கும்.
