விடுமுறை மெனு தனிப்பட்ட விருப்பம். நீங்கள் அதை எவ்வாறு பல்வகைப்படுத்தலாம் என்பதை நான் பரிந்துரைக்க முயற்சிப்பேன். எது சுவையானது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.
அதை உள்ளடக்கிய ஒரு தேர்வை நான் செய்தேன் எளிய மற்றும் சுவையானது தயார் செய்ய எளிதான உணவுகள். மேலும் அவர்களுக்கான தயாரிப்புகளை சிரமமின்றி காணலாம்.
நீங்கள் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதை எளிதாக்க, இவை புகைப்படங்களுடன் சமையல் .
காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரிகளின் கலவையானது சுவையை வண்ணமயமாக்கும். மற்றும் இந்த டிஷ் மிகவும் நேர்த்தியான தெரிகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
சரியான காளான் வெட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம். இந்த மூலப்பொருளின் சுவை ஆதிக்கம் செலுத்த விரும்பினால், நீங்கள் காளான்களை பாதியாக வெட்ட வேண்டும்.
சாலட்களுக்கான பொதுவான விதி அனைத்து பொருட்களுக்கும் ஒரே துண்டுகளை வெட்டுவதாகும்.
எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
இந்த டிஷ் கூடுதல் அலங்காரம் தேவையில்லை. சில பெர்ரிகளை விட்டுவிட்டு சாலட்டின் மேல் தெளிக்கலாம்.
இந்த செய்முறையில் உள்ள அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்டவை என்பது சுவாரஸ்யமானது: உப்பு, ஊறுகாய்.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
10-15 நிமிடங்களில் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு நேர்த்தியான உணவு.
புத்தாண்டுக்கு பொருத்தமான ஒரு அசாதாரண உணவு!
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நீங்கள் ரொட்டி இல்லாமல் டிஷ் தயார் செய்யலாம். உங்கள் சுவை மற்றும் விருப்பங்களில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சோயாவின் சுவையூட்டிகள்:
சோயா goulash கொதிக்க, க்யூப்ஸ் வெட்டி, மசாலா சேர்க்க, கலந்து
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கவும் மற்றும் சமைக்கப்படும் வரை காய்கறி எண்ணெய் சோயா goulash வறுக்கவும். 
வேகவைத்த காய்கறிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
புகைபிடித்த சீஸ் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது 
எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், மசாலா, மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
சைவ சாலட்டுக்கு, நமக்கு இது தேவைப்படும்:
புதிய முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி சாலட். ஒரு உன்னதமான காய்கறி சாலட், ஆனால் அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்பட்டது, எனவே விடுமுறை அட்டவணையில் இருப்பதாகக் கூறுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
பீன்ஸ், சோளம் மற்றும் அவகேடோவுடன் கூடிய காரமான, காரமான சாலட், 10 நிமிடங்களில் தயார். இது பண்டிகை மற்றும் பிரகாசமாக தெரிகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சாலட் டிரஸ்ஸிங்:
நாங்கள் டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்கிறோம். எண்ணெயில் எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு பிழிந்து, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
தக்காளியை நான்காக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை மெல்லியதாக நறுக்கவும்.
சாலட்டில் இறுதியாக நறுக்கிய மிளகாய், கீரைகள் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும். 
பீன்ஸ் மற்றும் சோளம் சேர்க்கவும். மீண்டும் எண்ணெய் கலவையை கலந்து சாதத்தில் ஊற்றவும். கவனமாக கலக்கவும். நீங்கள் எலுமிச்சை துண்டுடன் அலங்கரிக்கலாம். 
மிகவும் சுவையான, நிரப்பு மற்றும் வண்ணமயமான சாலட்!
மிகவும் சாலட் அல்ல, ஆனால் ஒரு சிறந்த பசியின்மை. 
Ratatouille ஒரு பாரம்பரிய ப்ரோவென்சல் உணவு. ஒரு எளிய படிப்படியான செய்முறை இந்த நம்பமுடியாத சுவையான உணவை தயாரிக்க உதவும்.
சாஸுக்கு தேவையான பொருட்கள்:
மேல் அடுக்கு பொருட்கள்:
சாஸ் தயாரித்தல்:
நீங்கள் வேகவைத்த பொருட்களை இனிப்பு சாலட்களுடன் மாற்றலாம். மற்றும் தின்பண்டங்கள் தயாராக இருந்தால் மயோனைசே இல்லாமல் இந்த இனிப்புகளில் கிரீம், ஐஸ்கிரீம் அல்லது கொழுப்பு கிரீம்கள் சேர்க்கப்படுவதில்லை. ஆனால் இது உணவின் சுவையை மோசமாக்காது. மாறாக, இவை ஆரோக்கியமான மற்றும் அதிசயமாக சுவையான சாலடுகள்.
மிகவும் பிரகாசமான இனிப்பு. மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
மிளகு உள்ளது. இந்த மூலப்பொருள் டிஷ் சுவை மிகவும் பிரகாசமான மற்றும் அசாதாரண செய்கிறது. நீங்கள் அதை ஒரு சிட்டிகை தரையில் காபி மூலம் மாற்றலாம்.
இங்கே நிறைய பழங்கள் உள்ளன, இது டிஷ் அசாதாரண சுவை கொண்டது. இந்த கலவை நிச்சயமாக குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ளதாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கும். 
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நிச்சயமாக, இங்கே எந்த பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி எளிதாக மாற்ற முடியும். மேலும் ஜாம் சாறு பிழியப்பட்ட பெர்ரிகளால் மாற்றப்படலாம். இது தாகமாகவும் சுவையாகவும் மாறும்!
புத்தாண்டு விரைவில் வருகிறது. பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரித்து எங்களுக்கு நல்ல மனநிலையைத் தரும் அந்த உணவுகளைக் கண்டுபிடிப்பது மதிப்பு!
நீங்கள் விரும்பிய சமையல் குறிப்புகளைப் பகிரவும்! மேலும் எனது மற்ற கட்டுரைகளையும் சமையலையும் பாருங்கள்!
நாயின் ஆண்டில், இறைச்சி உணவுகள் பாரம்பரியமாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை அனைவருக்கும் பொருந்தாது. எனவே, புத்தாண்டு 2018 க்கான சைவ சமையல் குறிப்புகளைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. புத்தாண்டு சைவ மெனுவைத் தொகுக்கும் போது, மஞ்சள் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது கட்டாயமாகும். மஞ்சள் பூமி நாய் இதைப் பாராட்டி ஆதரவைக் காட்டும். "பூமி" தயாரிப்புகள் அனைத்து வகையான கொட்டைகள், காளான்கள், அத்துடன் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா, சூடான மற்றும் மசாலா போன்றவை. புரோவென்சல் மூலிகைகள் கொண்ட பூண்டு டோஸ்ட் போன்ற ரொட்டி உணவுகள் மெனுவை பூர்த்தி செய்ய உதவும்.
சைவ உணவு உண்பவர்களின் நிறுவனத்தில் புத்தாண்டைக் கொண்டாட ஏற்ற உணவுகளை நாங்கள் கருத்தில் கொண்டால், நீங்கள் நிச்சயமாக காய்கறி கேசரோல்கள், சாலடுகள், வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் பல்வேறு சீஸ் மற்றும் சோயா தின்பண்டங்களை மெனுவில் சேர்க்க வேண்டும். உணவுகளை அலங்கரிப்பதற்கும் பண்டிகை அட்டவணையை அமைப்பதற்கும் கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு.
சைவ ஆலிவர் தயாரிப்பதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் இந்த செய்முறையானது சுவை, நிலைத்தன்மை மற்றும் தோற்றத்தில் பாரம்பரிய சாலட்டைப் போலவே உள்ளது.
கலவை:
கூடுதல் கூறுகளாக, நீங்கள் விருப்பமாக பீன்ஸ், சோயா தொத்திறைச்சி அல்லது சோயா இறைச்சி மற்றும் போர்சினி காளான்களை சைவ ஆலிவியரில் சேர்க்கலாம்.
தயாரிப்பு:
முதலில், டிரஸ்ஸிங்கிற்கு சோயா மயோனைசே தயார். இதை செய்ய, ஒரு பிளெண்டரில் காய்கறி (முன்னுரிமை ஆலிவ்) எண்ணெய் மற்றும் சோயா பால் அடிக்கவும். அவை சற்று தடிமனாக இருக்க வேண்டும்.
கலவையை அடிக்க தொடர்ந்து, உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். கடுகு மற்றும் சுவையூட்டல் ஏற்கனவே மிகவும் தடிமனான வெகுஜனத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன, இதன் நிலைத்தன்மை உண்மையான மயோனைசேவை ஒத்திருக்கிறது. மயோனைசே தயாரானதும், நீங்கள் சாலட்டிற்கு செல்லலாம்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்து, உரிக்கப்படுகின்றன.
அனைத்து பொருட்களும் (பட்டாணி தவிர) க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டு அடுக்குகளில் ஒரு குவளைக்குள் வைக்கப்படுகின்றன. முதல் அடுக்கு கேரட், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள் மற்றும் டோஃபு.
சாலட்டின் மேற்புறம் தாராளமாக மயோனைசே பூசப்பட்டு, பச்சை பட்டாணியால் அலங்கரிக்கப்பட்டு, கிறிஸ்துமஸ் மரத்தின் வடிவத்தில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது.
நிறுவனம் பெரியதாக இருந்தால், நீங்கள் ஆலிவரை பகுதிகளாக பரிமாறலாம், அதை கண்ணாடி அல்லது டார்ட்லெட்டுகளில் வைக்கலாம்.
இந்த சூடான காய்கறி பசியின்மை பிரகாசமாகவும் பசியாகவும் தெரிகிறது. இது விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஏற்றது. இது உண்மையிலேயே வகைப்படுத்தப்படுவதற்கு, வெவ்வேறு காய்கறிகளை அடிப்படையாக எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். இவ்வாறு, ஒவ்வொரு தளத்திற்கும் தனித்தனியாக கலவை குறிக்கப்படும்.
கத்தரிக்காய்க்கு தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
குயினோவா வேகவைக்கப்படுகிறது. சீஸ் அரைக்கப்படுகிறது. வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது. பூண்டு ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்படுகிறது.
குயினோவா, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கலந்து உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து, பின்னர் சோயா சாஸ் பருவத்தில்.
கத்திரிக்காய் அல்லது சுரைக்காய் நீளவாக்கில் வெட்டி மையத்தை நீக்கவும். நிரப்புதல் விளைவாக குழிக்குள் வைக்கப்பட்டு காய்கறிகள் நாற்பது நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கப்படுகின்றன.
தக்காளிக்கு தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கி வதக்கப்படுகிறது. கேரட் வேகவைக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது. சீஸ் அரைக்கப்படுகிறது. சாம்பினான்கள் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன. அடித்தளத்திற்கான காய்கறிகள் நீளமாக வெட்டப்பட்டு நடுவில் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன.
சாம்பினான்கள், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையுடன் அடித்தளத்தை நிரப்பவும்.
எல்லாவற்றையும் மேலே சீஸ் கொண்டு தூவி, 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
பீட் கலவை:
தயாரிப்பு:
அரிசி வேகவைக்கப்படுகிறது. திராட்சையும் கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது. ஆப்பிள் அரைக்கப்படுகிறது. கீரைகள் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நிரப்புதல் மற்றும் பருவத்திற்கான அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
பீட்ஸை சுத்தம் செய்து, நீளவாக்கில் வெட்டி, கோர்க்கிறார்கள். உள்ளே நிரப்பி, மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் செய்யவும். எல்லாவற்றையும் மேலே அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
அடைத்த பீட்ஸை 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட வைக்கவும்.
அனைத்து காய்கறிகளும் ஒரு டிஷ் மீது வைக்கப்படுகின்றன. இது மிகவும் அழகாகவும் சத்தானதாகவும் மாறிவிடும்.
சைவ விடுமுறை சாலட் "கோல் ஸ்லோ" குளிர்காலத்தில் மிகவும் தேவையான வைட்டமின்களுடன் உடலை நிறைவு செய்யும். இது வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் கீழே உள்ள செய்முறை மிகவும் பல்துறை மற்றும் சுவையானது.
கலவை:
தயாரிப்பு:
முதலில், சாலட்டை அலங்கரிப்பதற்கு சாஸைத் தயாரிக்கவும், அது காய்ச்சுவதற்கு நேரம் கிடைக்கும். இதை செய்ய, ஒரு கொள்கலனில் மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், கடுகு, வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் தரையில் மிளகு கலந்து. வெகுஜன ஒரே மாதிரியாக மாறும்போது, அது சில நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், பின்னர் அதை சுவைக்கவும். சாஸின் சுவையில் நீங்கள் திருப்தி அடைந்தால், நீங்கள் காய்கறிகளை சாலட்டில் வெட்ட ஆரம்பிக்கலாம்.
கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது உரிக்கப்பட்டு மற்றும் grated. முட்டைக்கோஸ் ஒரு தனி கொள்கலனில் நன்றாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் உப்பு சுவைக்கப்படுகிறது. ஆனால் அதிக அளவு சாறு வெளிப்படுவதைத் தவிர்க்க அதை அதிகமாக உப்பு செய்ய வேண்டாம்.
வெங்காயம் மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் உங்கள் கைகளால் கலக்கவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட சாஸுடன் சாலட்டை சீசன் செய்து நன்கு கலக்கவும்.
சாலட் 5 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் சர்க்கரை, உப்பு அல்லது மிளகு சேர்க்கலாம்.
கோல் ஸ்லோ சாலட் செய்முறையில் பட்டியலிடப்பட்ட கூறுகள் முக்கியமானவை, ஆனால் விரும்பினால், கீரைகள், பெல் மிளகுத்தூள், செலரி அல்லது பச்சை வெங்காயம் போன்ற பிற பொருட்களைச் சேர்க்கலாம். வெள்ளை முட்டைக்கோசுடன், சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சீஸ் பந்துகள் போன்ற புத்தாண்டு சைவ சிற்றுண்டிகள் விடுமுறை மெனுவை பல்வகைப்படுத்தவும் அலங்கரிக்கவும் உதவும். சாலட்களை விட நீங்கள் இன்னும் சிறிது நேரம் செலவிட வேண்டும் - சுமார் 1.5 மணி நேரம்.
கலவை:
தயாரிப்பு:
சீஸ் சீஸ் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது. கீரைகள் கழுவப்பட்டு இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு உரிக்கப்பட்டு புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கப்படுகிறது. எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டர் மூலம் அடிக்கவும்.
பிளெண்டரில் ஸ்ப்ரேயைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். கலவையில் கீரைகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
முழுமையான கலவைக்குப் பிறகு, கலவை ஒரு மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
ரொட்டி துண்டுகளை மேலோடு வெட்டி, நன்றாக grater மீது crumbs அவற்றை தட்டி.
கலவையை உருண்டைகளாக உருவாக்கி, துண்டுகளாக உருட்டவும்.
உருண்டைகளை எள்ளில் உருட்டி அலங்கரிக்கவும்.
புத்தாண்டுக்கான சைவ சாலட்களும் சூடாக இருக்கும். கீழே உள்ள செய்முறையின் படி சாலட் மிகவும் சுவையாக மாறும் மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. தயாரிப்புகளின் குறிப்பிட்ட அளவு 4 பரிமாணங்களுக்கு போதுமானது.
கலவை:
தயாரிப்பு:
வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு, கழுவி, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. சூடான வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி, அதில் வெங்காயத்தை இரண்டு நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
காளான்கள் கழுவப்பட்டு க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன. குறைந்த வெப்பத்தில் இன்னும் சில நிமிடங்கள் வெங்காயத்துடன் சேர்த்து வறுக்கவும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் கழுவப்பட்டு, தண்ணீர் வடிகட்டிய போது, காளான்கள் சேர்க்கப்படும். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக 5-7 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள்.
கீரைகள் கழுவப்பட்டு இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு உரிக்கப்பட்டு ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்படுகிறது.
அக்ரூட் பருப்புகள் எந்த வகையிலும் நசுக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் அவற்றை உருட்டல் முள் கொண்டு நசுக்கலாம் அல்லது கத்தியால் வெட்டலாம்.
அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி சேர்க்கவும்.
சாலட் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் கலவையுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. சாலட்டின் மேல் நீங்கள் மூலிகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
Ratatouille வெறும் சுண்டவைத்த காய்கறிகள் அல்ல, ஆனால் வைட்டமின்கள் ஒரு உண்மையான களஞ்சியமாக மற்றும் மிகவும் சுவையான டிஷ்.
கலவை:
தயாரிப்பு:
சீமை சுரைக்காய் 3 மிமீ தடிமன் கொண்ட வட்டங்களில் வெட்டப்பட்டு, மையம் மற்றும் தலாம் அகற்றப்படும்.
அதே வழியில், கத்தரிக்காய்களை வெட்டி, அவற்றை உப்பு மற்றும் 10 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
மிளகுத்தூள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்பட்டு 200 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படும். பின்னர் குளிர்ந்து தோலை அகற்றவும்.
தக்காளி கொதிக்கும் நீரில் சுடப்பட்டு, தோல்கள் அகற்றப்படுகின்றன.
மூலிகைகள் நசுக்கப்பட்டு, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு அவற்றில் சேர்க்கப்படுகிறது. வெங்காயம் அரை வளையங்களாக வெட்டப்பட்டு காய்கறி எண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும்.
தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, சுண்டவைத்து, மிளகு சேர்த்து.
தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் சுண்டுவதன் மூலம் பெறப்பட்ட சாஸ் பேக்கிங் தாளின் அடிப்பகுதியில் ஊற்றப்படுகிறது.
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய் அடுக்குகளை அடுக்கி வைக்கவும். பேக்கிங் தாளை படலத்துடன் மூடி, 180 டிகிரியில் அடுப்பில் காய்கறிகளை சுடவும்.
கீரைகள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் சீஸ் grated. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மூலிகைகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது.
மாவைக் கொண்டிருக்கும் புத்தாண்டுக்கான சைவ உணவுகள் மிகவும் திருப்திகரமானவை மற்றும் விடுமுறை மெனுவின் அடிப்படையாக கருதப்படலாம். உபசரிப்பு இலகுவாக இருக்க விரும்பினால், பஃப் பேஸ்ட்ரிக்கு பதிலாக லாவாஷைப் பயன்படுத்தவும்.
கலவை:
தயாரிப்பு:
கேரட் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் அரைத்து, மிளகுத்தூள் நன்றாக வெட்டப்படுகின்றன.
மசாலா காய்கறி எண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கப்படுகிறது. கடாயில் மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும்.
ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கலவையில் தக்காளி விழுது சேர்த்து, காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். தரையில் மிளகு மற்றும் புரோவென்சல் மூலிகைகள் கொண்ட காய்கறிகளை தெளிக்கவும். காய்கறிகள் மூடி கீழ் உட்செலுத்தப்படும் போது, மாவை தயார்.
ஒரு பேக்கிங் டிஷை எண்ணெயுடன் தடவி அதில் மாவை வைக்கவும். மாவை சாஸுடன் கிரீஸ் செய்து, அதில் மூன்றில் ஒரு பங்கு சுண்டவைத்த காய்கறிகளை வைக்கவும். காய்கறிகள் மீது சாஸ் ஊற்ற மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
இந்த அடுக்குகளில் பலவற்றை அடுக்கி, கடைசியாக ஆலிவ்களைச் சேர்த்து, சீஸ் உடன் தெளிக்கவும்.
லாசக்னாவை 180 டிகிரியில் 45 நிமிடங்கள் சுடவும்.
ஃபாலாஃபெல் என்பது ஆழமாக வறுத்த கொண்டைக்கடலை உருண்டைகள். அவை பொதுவாக பிடா ரொட்டி அல்லது பிடா ரொட்டியுடன் பரிமாறப்படுகின்றன, மயோனைசே அல்லது தஹினி சாஸ் சேர்த்து.
கலவை:
தயாரிப்பு:
கொண்டைக்கடலை வேகவைக்கப்படுகிறது. வேகவைக்க, இரவு முழுவதும் ஊறவைப்பது நல்லது.
வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது. பூண்டு ஒரு பூண்டு பத்திரிகையில் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அல்லது நசுக்கப்படுகிறது.
கீரைகள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்டு கொண்டைக்கடலையில் சேர்க்கப்படுகின்றன. வெங்காயம் மற்றும் மசாலா அனைத்தையும் கலந்து ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பவும்.
இதன் விளைவாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து, சிறிய கட்லெட்டுகள் உருவாகின்றன, அவை மாவில் உருட்டப்படுகின்றன. இது பேக்கிங்கின் போது அவை விழுவதைத் தடுக்கும்.
ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது சிலிகான் அச்சில் கட்லெட்டுகளை வைத்து, 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் பொன்னிறமாகும் வரை அடுப்பில் வைக்கவும்.
கொண்டைக்கடலை கட்லெட்டுகளுக்கு ஒரு சிறந்த சைட் டிஷ் பாஸ்தா, பக்வீட் அல்லது முத்து பார்லி கஞ்சி, அத்துடன் புதிய காய்கறிகள்.
மேலே வழங்கப்பட்ட புத்தாண்டு சைவ அட்டவணைக்கான குளிர் மற்றும் சூடான பசியின்மைக்கான சமையல் குறிப்புகள் எளிமையானவை மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. சிறப்பு ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளை கடைபிடிப்பதன் மூலம் 2018 ஐ சந்திக்க அவை உங்களுக்கு உதவும். பட்டியலிடப்பட்ட உணவுகள் நேட்டிவிட்டி ஃபாஸ்ட்டைக் கடைப்பிடிக்கப் போகிறவர்களையும் ஈர்க்கும், ஆனால் புத்தாண்டு விடுமுறையை கண்ணியமாகவும் சுவையாகவும் கொண்டாட விரும்புகின்றன.
புத்தாண்டு அட்டவணையை காய்கறி மற்றும் பழ மரங்களால் அலங்கரிக்க மறக்காதீர்கள். இது மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் புதுப்பாணியாகவும் தெரிகிறது.
புத்தாண்டு விடுமுறைக்கு என்ன சாலடுகள் தயாரிக்க வேண்டும்? இது ஒரு பொதுவான கேள்வி, இது உங்களுக்கு நிறைய பயனுள்ள ஆலோசனைகளை வழங்கும்! சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சாதாரண மக்களுக்கு புத்தாண்டு சாலட்களுக்கு பலவிதமான நம்பமுடியாத சுவையான விருப்பங்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள் இல்லாமல் புத்தாண்டு மெனுவை எளிதாக செய்யலாம்!
புத்தாண்டுக்கான சைவ சாலடுகள் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கும் மற்றும் அவர்களின் நல்ல உணவைக் கண்டுபிடிக்கும்.
மெனு மற்றும் தயாரிப்பின் அனைத்து நிலைகளையும் முன்கூட்டியே சிந்தியுங்கள். உங்களுக்காக சரியான சாலட்டைத் தேர்வு செய்யவும் அல்லது வெவ்வேறு உணவுகளைத் தயாரிக்கவும்.
நீங்கள் ஒவ்வொரு சாலட்டையும் உங்கள் விருப்பப்படி ரீமேக் செய்யலாம் மற்றும் உங்கள் சொந்த வழியில் அட்டவணையை அலங்கரிக்கலாம்.
புத்தாண்டு அட்டவணைக்கான முக்கிய சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
அனைத்து பொருட்களையும் க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். காளான்களை நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். பட்டாணி சேர்க்கவும். கீரைகளை நறுக்கி சாலட்டில் சேர்க்கவும். மயோனைசே சீசன். கலக்கவும்.
எந்த மேசையும் இல்லாமல் செய்ய முடியாத ஒரு உணவு.
தேவையான பொருட்கள்:
மசாலா:
தயாரிப்பு:
உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பீட்ஸை தண்ணீரில் வேகவைக்கவும். பொருட்கள் குளிர்ந்ததும், தோல்களை அகற்றவும். காய்கறிகளை அரைக்கவும். பீட் மற்றும் கேரட் ஒரு நடுத்தர grater சிறந்த, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater சிறந்த. கடலைப்பருப்பைக் கழுவி நன்றாகக் கழுவவும். இது இந்த சாலட்டில் ஹெர்ரிங் சரியாக மாற்றுகிறது. மசாலா மற்றும் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். உப்பு: பீட்ஸுக்கு - ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய். கேரட்டுக்கு - 1/2 டீஸ்பூன். தரையில் கொத்தமல்லி மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கடற்பாசி - தலா 1/2 தேக்கரண்டி. அசாஃபோடிடா மற்றும் சிறிது கருப்பு மிளகு.
மசாலா எதுவும் இல்லை என்றால், அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.
வால்நட் கர்னல்களை நசுக்கவும். அதை பீட்ஸில் ஊற்றி கலக்கவும். எங்களிடம் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்துள்ளோம், மேலும் நீங்கள் அடுக்குகளுக்கு செல்லலாம், ஒவ்வொன்றையும் வீட்டில் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். உருளைக்கிழங்கில் 1/2 கீழே வைக்கவும், ஒரு கரண்டி மற்றும் கிரீஸ் கொண்டு மென்மையாக்கவும். பின்னர் 1/2 பங்கு கடற்பாசி ஒரு அடுக்கு செய்து அதை கிரீஸ் செய்யவும். பாலாடைக்கட்டி 1/2 பரப்பவும், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். மயோனைசே கொண்டு தடவப்பட்ட கேரட்டின் 1/2 பகுதியிலிருந்து அடுத்த அடுக்கை உருவாக்கவும். பீட்ரூட் மற்றும் கிரீஸ் 1/2 வைக்கவும். அனைத்து அடுக்குகளையும் மீண்டும் செய்யவும். இப்போது அதை அழகாக அலங்கரித்து மேசையில் வைப்பதே எஞ்சியுள்ளது.
புத்தாண்டு சாலட் உங்கள் அட்டவணையை அழகாக அலங்கரிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
உப்பு நீரில் தோல் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்கவும். கீரைகள் மற்றும் வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். கேரட்டை துருவி, பின்னர் வேகவைக்கவும். மிளகாயை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஒரு தட்டில் மூன்று உருளைக்கிழங்கு. மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு. கேரட் அடுக்கு. உயவூட்டு. கேரட்டுக்கு மூன்று சீஸ். உப்பு மற்றும் புதிய வெள்ளரிகளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். உயவூட்டு. மூலிகைகள் மற்றும் மிளகு கொண்டு சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.
உங்கள் மேஜையில் பிரகாசத்தை சேர்க்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சாஸ்:
தயாரிப்பு:
அரிசியைக் கழுவி நெருப்பில் வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்ததும், தாவர எண்ணெய், உப்பு சேர்த்து கிளறி, மூடியை மூடு. குறைந்த வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்தை அணைத்து, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு காய்ச்சவும். வெள்ளரி, மிளகு மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை சிறிய சதுரங்களாக வெட்டுங்கள். சாதத்துடன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு கலக்கவும். இது சாஸாக இருக்கும். ஒரு அச்சு எடுத்து அதை பாலிஎதிலீன் அல்லது படத்துடன் மூடி வைக்கவும். இந்த நேரத்தில் அரிசி ஏற்கனவே குளிர்ந்து விட்டது. அரிசியை சிறிது கலந்த பிறகு, அதை 3 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். அரிசியின் ஒரு பகுதியை அச்சுக்குள் வைக்கவும். மேலே வெள்ளரிகளை வைக்கவும். சாஸுடன் பரப்பவும். அரிசியின் இரண்டாம் பகுதி. உயவூட்டு. மிளகு அவுட் லே. சிறிது உப்பு தூவி மீண்டும் சாஸுடன் துலக்கவும். சீஸ் க்யூப்ஸ். சாஸ். அரிசி. ஒரு தட்டு கொண்டு அச்சு மூடி அதை திரும்ப. அச்சு மற்றும் பாலிஎதிலின்களை அகற்றவும். அரிசியின் மேல் சோளத்தை வைக்கவும். அடுக்கு சாலட்டை மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
இதயம் நிறைந்த புத்தாண்டு சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
உருளைக்கிழங்கை 4 பகுதிகளாக கழுவவும். உரிக்காமல், கொதிக்கும் நீரில் எறிந்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து, எலுமிச்சை தோல்கள் சேர்த்து 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சாதத்தை 4 பகுதிகளாக வெட்டி எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும். கொதிக்கும் நீரில் பீன்ஸை வறுக்கவும். வெங்காயத்தை நறுக்கி பீன்ஸில் சேர்க்கவும். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை எடுத்து, நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்த்து எண்ணெயில் வறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். சாஸ் செய்ய: கடுகு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள் கலந்து சாலட் பருவம். ஒரு தட்டை பரிமாறவும் மற்றும் சாலட்டை இடுங்கள்.
ஒரு அழகான மற்றும் ஒளி சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
மசாலா:
தயாரிப்பு:
நட்சத்திர வடிவில் சாலட் செய்கிறோம். வேகவைத்த கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை நாங்கள் சுத்தம் செய்கிறோம். நோரி இலைகளை உங்கள் கைகளால் துண்டுகளாக கிழித்து, 2 நிமிடங்களுக்கு 100 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். பிளெண்டர் பயன்படுத்தி அரைக்கவும். அடிகே சீஸ் மூன்று. நறுக்கிய நோரியுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் சீஸ் கலக்கவும். ¼ தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். உப்பு, 2 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம், ¼ தேக்கரண்டி. பெருங்காயம் மற்றும் கலவை. நன்றாக grater மூன்று கேரட். மேலும் 1-2 டீஸ்பூன் சேர்க்கலாம். எல். புளிப்பு கிரீம், ¼ தேக்கரண்டி. உப்பு, ¼ தேக்கரண்டி. பெருங்காயம் மற்றும் கலவை. வெள்ளரிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். முதல் அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு. மேலே உப்பு தெளிக்கவும். உயவூட்டு. சாதத்தை தூவி சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். வெள்ளரிகள். உப்பு. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிரீஸ். புளிக்குழம்புடன் சாதத்துடன் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு மற்றொரு அடுக்கு. உயவூட்டு. புளிப்பு கிரீம் மேல் அடிகே சீஸ் மற்றும் நோரி கலவையை வைக்கவும். கேரட்டின் கடைசி அடுக்கை உருவாக்கவும். அலங்கரிப்போம்.
எளிய மற்றும் வேகமாக.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ரொட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டி அடுப்பில் வைக்கவும். கேரட்டை துருவி எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும். வெங்காயத்தை டைஸ் செய்து பொன்னிறமாக வறுக்கவும். ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். குளிர்ந்த பொருட்களுடன் சீஸ் சேர்க்கவும். பூண்டை பிழிந்து கொள்ளவும். கலக்கவும். மயோனைசே மற்றும் பட்டாசு சேர்க்கவும். மீண்டும் மயோனைசே ஊற்றி கலக்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம்.
ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் ஒரு அழகான சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நாம் சிறிய குவளைகள் அல்லது கிண்ணங்களில் கீரை இலைகளின் அடிப்படையை உருவாக்குகிறோம். தக்காளியை பொடியாக நறுக்கவும். பின்னர் வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி தக்காளியின் மேல் வைக்கவும். ஆலிவ்களை மோதிரங்களாக வெட்டி வெள்ளரிகள் மீது வைக்கவும். மிளகாயை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். உப்பு, மிளகு, துளசி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். ஃபெட்டா சீஸை மேலே க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஆலிவ், எலுமிச்சை மற்றும் தக்காளி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
புத்தாண்டில் உங்கள் விருந்தினர்கள் இந்த சாலட்டை மறக்க மாட்டார்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
மிளகாயை கீற்றுகளாக நறுக்கவும். ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். பூண்டை பொடியாக நறுக்கவும். வெள்ளரிகள் கீற்றுகளாக மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில். நாம் கொட்டைகளை நன்றாக நறுக்குவதில்லை. பீன்ஸை கழுவி, அனைத்து பொருட்களிலும் சேர்க்கவும். சோளம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அசை. உங்கள் விருப்பப்படி சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.
மறக்க முடியாத சுவை.
தேவையான பொருட்கள்:
மசாலா:
தயாரிப்பு:
உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். வறுக்கவும். சமையலின் முடிவில், சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். எண்ணெயை வடிக்க வறுத்த உருளைக்கிழங்கை நாப்கின்களில் வைக்கவும். வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி. ஒரு தட்டில் மாதுளை மற்றும் சோளத்தை வைக்கவும், புளிப்பு கிரீம், ஒரு சிட்டிகை மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். சாலட்டை மெதுவாக கலக்கவும்.
பழங்கள் கொண்ட சாலட் மூலம் மேசையை பிரகாசமாக்குங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள். ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். தக்காளியை டைஸ் செய்து வெங்காயத்தில் சேர்க்கவும். வெண்ணெய் பழத்தை தோல் மற்றும் மையத்தில் இருந்து தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நாங்கள் அதை சாலட்டுக்கு அனுப்புகிறோம். கீரைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கவும். உப்பு, எலுமிச்சை கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் சாலட் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் கீரை இலைகளில் பரிமாறலாம்.
அன்னாசிப்பழம் எப்போதும் புத்தாண்டு தினத்தன்று இருக்க வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
அன்னாசிப்பழத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அதே வழியில் சீஸ் வெட்டு. செலரி தண்டுகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அனைத்து சாலட் பொருட்களுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும் மற்றும் சோளத்தை சேர்க்கவும். மயோனைசேவுடன் சீசன், அதை நீங்களே செய்யலாம் அல்லது கடையில் வாங்கலாம். சில கொட்டைகள் சேர்க்கவும் அல்லது சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.
இனிப்பு சாலட் குழந்தைகளுக்கு கூட ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
அக்ரூட் பருப்பை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும். கொட்டைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, தயிர் சேர்க்கவும். கலக்கவும். கேரட்டை தோலுரித்து அரைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். பீல் மற்றும் மூன்று ஆப்பிள்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் பொருட்களை கலக்கவும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட சாலட் மூலம் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.
உங்கள் மேஜைக்கு ஒரு சிறந்த அலங்காரம்.
தேவையான பொருட்கள்:
மசாலா:
தயாரிப்பு:
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை அவற்றின் ஜாக்கெட்டுகளில் வேகவைக்கவும். பிறகு சீடனை தயார் செய்யவும். மாவை பிசைந்த பிறகு, பசையம் மட்டுமே இருக்கும் வரை தண்ணீரில் கழுவவும். மசாலா குழம்பில் 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். சீதானை பிழிந்து மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும். மசாலாப் பொருட்களுடன் 5 நிமிடம் வறுக்கவும் (கொத்தமல்லி, மிளகுத்தூள் - தலா 1/2 தேக்கரண்டி, ஜாதிக்காய், சாதத்தை - தலா ஒரு சிட்டிகை). நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் உப்பு சேர்க்கலாம்.
வேகவைத்த மற்றும் குளிர்ந்த உருளைக்கிழங்கை நன்றாக grater மீது தட்டி. நாங்கள் அடிகே மற்றும் கடினமான சீஸ் ஆகியவற்றையும் தட்டி விடுகிறோம். உருளைக்கிழங்கு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 1-2 டீஸ்பூன் கலக்கவும். மயோனைசே கரண்டி. உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அடர்த்தியான ஒட்டும் வெகுஜனத்தைப் பெறுங்கள். வேகவைத்த கேரட்டை நாங்கள் சுத்தம் செய்து தட்டி விடுகிறோம். உப்பு மற்றும் மிளகு. சீடனில் 1-2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். மயோனைசே கரண்டி. 30x70 சென்டிமீட்டர் க்ளிங் ஃபிலிம் ஒரு பகுதியை வெட்டி, அதை மேசையில் வைத்து கீழே அழுத்தவும், அதனால் அது ஒட்டிக்கொள்ளும். உருளைக்கிழங்கு கலவையில் ஊற்றவும், சமமாக விநியோகிக்கவும். மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். கேரட் ஒரு அடுக்கு. உயவூட்டு. ஆலிவ் மோதிரங்கள்.
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated சீஸ் ஒரு அடுக்கு. உயவூட்டு. நாங்கள் நடுவில் சீடனின் ஒரு துண்டு செய்கிறோம். உருளைக்கிழங்கு அடுக்கின் விளிம்புகளை ஒரு ரோல் செய்ய இணைக்கிறோம். பாம்பு வடிவில் ரோல்களை தவிர்க்கிறோம். உயவூட்டு. வால் முதல் தலை வரை, மையத்தில் ஆலிவ் வைக்கவும். நாங்கள் வெள்ளரிகளை வட்டங்களாக வெட்டி அவற்றுடன் பாம்பின் உடலை அலங்கரிக்கிறோம். நாங்கள் பாம்பின் தலையை சோளத்தால் அலங்கரித்து, ஆலிவ்களிலிருந்து கண்களை உருவாக்குகிறோம், சோளத்தை உள்ளே போடுகிறோம், ஆலிவ் துண்டுகளிலிருந்து கண் இமைகள், கேரட்டில் இருந்து கிரீடம் மற்றும் நாக்கை வெட்டுகிறோம். நாங்கள் தட்டில் உள்ள இடங்களை பச்சை பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கிறோம்.
லேசான சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ப்ரோக்கோலியை கழுவி பூக்களாக பிரிக்கவும். ஆவியில் வேக வைப்போம். வெள்ளரிகளை தோலுரித்து, குறுக்காக மெல்லியதாக நறுக்கவும். அவகேடோவை தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும். கீரையை செவ்வகமாக நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை மேசைக்கு கொண்டு வருகிறோம்.
புத்தாண்டு ஒரு மூலையில் உள்ளது மற்றும் மகிழ்ச்சியான மற்றும் நல்ல விடுமுறைக்கு முன்னதாக பல கவலைகள் உள்ளன. நீங்கள் பரிசுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து வாங்க வேண்டும், புத்தாண்டை எங்கே, எப்படி கொண்டாடுவது, உங்கள் குடியிருப்பை அழகாக அலங்கரித்தல், ஒரு அலங்காரத்தை தயார் செய்தல், புத்தாண்டு மெனுவைப் பற்றி பல கேள்விகள் எழுகின்றன. "பாரம்பரியமாக" சாப்பிடுபவர்களுக்கு, இதில் குறிப்பிட்ட பிரச்சனைகள் எதுவும் இல்லை, ஏனென்றால் இணையத்தில் பல தளங்கள் புத்தாண்டு மெனுவின் பல்வேறு மாறுபாடுகளை வழங்குகின்றன. ஆனால் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, மேலும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சிக்கல் மிகவும் கடுமையானது.
சைவம் அல்லது சைவ உணவு உண்பவர்கள் அல்லாதவர்களுடன் புத்தாண்டைக் கொண்டாடினால், அது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும். கீழே விவாதிக்கப்படும் உணவுகளைத் தயாரிப்பதன் மூலம், சைவ உணவு உண்பது பயனுள்ளது மற்றும் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, சுவையானது, அழகானது மற்றும் பசியைத் தூண்டும் என்பதை உங்கள் நண்பர்களுக்குக் காட்டலாம். அவர்கள் சொல்வது போல், நூறு முறை சொல்லி ஏதாவது நிரூபிக்க முயற்சிப்பதை விட ஒரு முறை முயற்சி செய்வது நல்லது.
இணையத்தில் எங்கும் நீங்கள் காண முடியாத சமையல் குறிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்க முயற்சித்தேன். அவர்களில் பெரும்பாலோர் அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவில் உள்ள சைவ வலைப்பதிவுகளிலிருந்து வந்தவர்கள், மேலும் பெரும்பாலானவை சிறந்தவை, ஏனென்றால் நான் அவற்றை உருவாக்க வேண்டியிருந்தது. எனது உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் முன்பு இருந்ததைப் போலல்லாமல், உங்கள் சைவ உணவு உண்ணும் விடுமுறை அட்டவணையை தனித்துவமாக்குவீர்கள் என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன்.
நான் எல்லா உணவுகளையும் பல வகைகளாகப் பிரித்தேன்(விரைவாகச் செல்ல நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றைக் கிளிக் செய்யவும்) :
புத்தாண்டு, முதலில், ஒரு பண்டிகை அட்டவணை அல்ல, பலர் பார்ப்பதற்குப் பழக்கமாக உள்ளனர், ஆனால் தொடர்பு, உணர்ச்சிகள், அற்புதமான ஆசைகள் மற்றும் மந்திரத்திற்கான நேரம். எனவே, மேசையில் அதிக கனமான உணவுகள் இருக்கக்கூடாது என்று நான் நம்புகிறேன், ஆனால் அதிக தின்பண்டங்கள் மற்றும் லேசான உணவுகள் விருந்தினர்களை பசியுடன் விடாது, ஆனால் நகர்த்த கடினமாக இருக்கும் அளவுக்கு அவற்றை நிரப்பாது.
முதலில், நீங்கள் சுஷி தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். ஆமாம், ஆமாம், நீங்கள் தவறாக நினைக்கவில்லை, சுஷி பொது விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான கூடுதலாக இருக்கும். அவை விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, பல பொருட்கள் தேவையில்லை, அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.
1. - சைவ கிரீம் பாலாடைக்கட்டியின் மென்மையான சுவை (நீங்களே செய்யலாம்) யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. லேசான சிற்றுண்டிக்கு சிறந்த விருப்பம்.
2. - காளான்கள் மற்றும் சிறப்பு சாஸ் ஆகியவற்றின் சுவாரஸ்யமான கலவையானது இந்த சுஷியை உங்கள் புத்தாண்டு மெனுவில் ஒரு சிறப்பம்சமாக மாற்றும்.
3. - வேர்க்கடலை சாஸ், வெண்ணெய் சேர்த்து, இந்த சுஷி மிகவும் பூர்த்தி மற்றும் சுவையாக செய்கிறது. சுஷியின் சில துண்டுகள், பசி இல்லை. முக்கிய உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு பரிமாறக்கூடிய ஒரு நல்ல பசி.
4. - சுஷி ஒரு மாறாக சுவாரஸ்யமான பதிப்பு, மூலிகைகள் கூடுதலாக. உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு பசியாக நீங்கள் அவற்றைத் தேர்வு செய்யாவிட்டாலும், செய்முறையைச் சேமிக்க மறக்காதீர்கள், எனவே நீங்கள் மற்றொரு நாள் இந்த சுஷியை முயற்சி செய்யலாம்.
மற்றொரு அற்புதமான சிற்றுண்டி ஹம்முஸ் ஆகும். தெரியாதவர்களுக்கு, ஹம்முஸ் என்பது உலகம் முழுவதும் மிகவும் பொதுவான உணவாகும். இது கிழக்கு நாடுகளின் கலாச்சார மரபுகளில் (அரபு உலகம், இஸ்ரேல், லெபனான்), பால்கன் தீபகற்பத்தின் (செர்பியா, குரோஷியா) நாடுகளில், கிரேக்கர்கள், இத்தாலியர்கள், ஸ்பானியர்கள் மற்றும் பலர் மத்தியில் காணப்படுகிறது. . உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்ற ஹம்முஸ் தயாரிக்க உங்களை அழைக்கிறோம்.
1. - ஒரு காரமான மற்றும் காரமான பசியின்மை பசியின் உணர்வை திருப்திப்படுத்தும், ஆனால் அதே நேரத்தில் விருந்தினர்கள் வேறு சுவையான ஒன்றை அனுபவிக்க விரும்புகிறார்கள்.
2. - ஜலபீனோ மிளகு மதிப்புமிக்கது, ஏனெனில் அதன் சுவை மிதமான காரமானது, ஆனால் சிவப்பு மிளகாய் போல சூடாக இல்லை. ஹம்முஸ் பிரதான பாடத்தை பரிமாறும் முன் ஒரு சிறந்த அபெரிடிஃப் செய்கிறது.
3. - அதன் கசப்பான சுவை மற்றும் மென்மையான வாசனை குறிப்பாக பூண்டு மற்றும் கடுமையான நாற்றங்களை விரும்பாதவர்களையும் ஈர்க்கும்.
சரி, பண்டிகை அட்டவணைக்கு நான் தேர்வு செய்ய முயற்சித்த மீதமுள்ள தின்பண்டங்கள் புறக்கணிக்கப்படக்கூடாது. அவற்றில் காரமான டகோஸ், அடைத்த காளான்கள் மற்றும் சுவாரஸ்யமான காய்கறி உறைகள் கூட உள்ளன. இணைப்புகளைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம் சமையல் குறிப்புகளின் விரிவான விளக்கங்களைக் காணலாம்.
1. - இந்த ரோல் ஒரு தனி உணவாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இது மிகவும் நிரப்புகிறது, அல்லது மற்ற உணவுகளை பரிமாறும் முன் ஒரு அபெரிடிஃப் ஆக பரிமாறவும்.
2. - அவற்றை ஒரு முறை முயற்சித்த பிறகு, நீங்கள் அடிக்கடி இந்த செய்முறைக்கு திரும்புவீர்கள் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம். டகோஸ் மிதமான நிரப்புதல், நறுமணம் மற்றும் நுட்பமான நட்டு சுவை கொண்டது, இது அவற்றை இன்னும் சுவாரஸ்யமாகவும் அசாதாரணமாகவும் ஆக்குகிறது.
3. - நாச்சோஸுக்கு மட்டுமல்ல, மற்ற தின்பண்டங்களுக்கும் (லாவாஷ், க்ரூட்டன்கள், சிப்ஸ் போன்றவை) ஏற்ற ஒரு சிறந்த சாஸ்.
4. - முக்கிய சேவை முன் ஒரு சிறந்த aperitif இருக்க முடியும், மற்றும் கொண்டாட்டம் முடிவில் ஒரு லேசான சிற்றுண்டி பணியாற்ற.
5. - ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண உணவு, அதன் சுவை கூடுதலாக, மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.
6. - விரைவாக சமைக்கிறது, மென்மையான கிரீமி சுவை மற்றும் நறுமணம் உள்ளது, அதே நேரத்தில் முற்றிலும் சைவ உணவாக இருக்கும்.
முதல் படிப்புகள், ஒரு விதியாக, அனைத்து வகையான சூப்கள். நான் சூப்களுக்கான சுவாரஸ்யமான விருப்பங்களைத் தேர்வுசெய்ய முயற்சித்தேன், அதனால் அவை சாதாரணமானவை அல்ல, தயாரிப்பது எளிதானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் அதிநவீன நல்ல உணவைக் கூட ஆச்சரியப்படுத்தும். நான் ஏற்கனவே சில சமையல் குறிப்புகளை முயற்சித்தேன், அவை நீண்ட காலத்திற்கு எனது சமையல் புத்தகத்தில் இருக்கும் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்.
1. சூப்கள் என்று சொன்னவுடன் எனக்கு முதலில் ஞாபகம் வருவது க்ரீம் ஆஃப் காளான் சூப் தான். அதன் மென்மையான சுவை, இனிமையான நிலைத்தன்மை, அற்புதமான நறுமணம் - இவை அனைத்தும் எனக்கு பிடித்தவைகளில் கிரீம் சூப்பை முதல் இடத்தில் வைக்கின்றன. நான் இன்னும் பால் பொருட்கள் சாப்பிட்ட போது, நான் கிரீம் கொண்டு சூப் செய்தேன். இப்போது நான் அமைதியாக அவற்றை சைவ புளிப்பு கிரீம் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான பாலுடன் சமைக்கிறேன்.
3. - வறுத்த தக்காளி மற்றும் காரமான துளசி சுவை மற்றும் நறுமணத்தின் நம்பமுடியாத சிறப்பை உருவாக்குகிறது.
4. - இந்த சூப் உங்கள் மேஜையை அலங்கரிக்கும், புத்துணர்ச்சி, அசாதாரணத்தன்மை மற்றும் உங்கள் அன்றாட உணவில் புதிதாக ஒன்றைச் சேர்க்கும்.
5. - உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சூப் ஏன் மிகவும் நல்லது? முதலில், இது மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இரண்டாவதாக, இந்த சூப்பிற்கு தேவையான பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த வீட்டிலும் காணலாம். மூன்றாவதாக, இது மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது.
6. - பீட் மற்றும் தேங்காய் ஆகியவற்றின் சுவாரஸ்யமான கலவையானது இந்த சூப்பை எந்த மாலை நேரத்திலும் "சிறப்பம்சமாக" மாற்றுகிறது.
இரண்டாவது படிப்புகளும் கொள்கையின்படி தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன - சுவையான, அழகான, அசாதாரணமானது. அவற்றில் ஐந்து மட்டுமே உள்ளன, ஆனால் புத்தாண்டு தினத்தன்று நீங்கள் பலவிதமான உணவுகளை சமைக்க வேண்டும் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டும் என்று நான் நினைக்கவில்லை. நீங்கள் பார்க்கிறபடி, நான் பசியின்மை, சாலடுகள் மற்றும் பானங்களுக்கு முக்கிய முக்கியத்துவம் கொடுத்தேன், முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளை சற்று புறக்கணித்தேன், ஆனால் அதே நேரத்தில் எனது புத்தாண்டு மெனுவிலிருந்து அவற்றை முழுமையாக விலக்கவில்லை.
1. - இணையத்தில் டார்ட்டிலாவின் பல சைவ பதிப்புகளை நீங்கள் காணலாம், ஆனால், நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, அவற்றில் பல விரும்பியபடி மாறவில்லை. சோதனை மற்றும் பிழை மூலம், சைவ உருளைக்கிழங்கு டார்ட்டிலாக்களுக்கான சரியான செய்முறை உருவாக்கப்பட்டது.
2. - இது ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, சுவை மற்றும் வாசனை ஆகியவற்றின் சிறந்த கலவையாகும். அதில் பீன்ஸ் மற்றும் பார்லி இருப்பதால், கஞ்சி மிகவும் நிறைவாக இருக்கும் மற்றும் நிறைய சாப்பிடப் பழகியவர்களின் பசியைப் போக்குகிறது.
3. எந்த அட்டவணைக்கும் அலங்காரமாக இருக்கலாம். இந்த செய்முறையின் மிகவும் ஆச்சரியமான விஷயம் என்னவென்றால், இந்த உணவைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு நிறைய அறிவு மற்றும் திறன்கள் தேவையில்லை.
4. - இவை உன்னதமான அப்பங்கள் அல்ல, நாம் அவற்றைப் பார்க்கப் பழகியதால், இவை மிகவும் அழகான, சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையான ஒன்று. என்னை நம்புங்கள், அத்தகைய அப்பத்தை உங்கள் மேஜைக்கு ஒரு சிறந்த அலங்காரமாக இருக்கும்.
5. - செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் சமையலறையில் முதல் படிகளை எடுத்துக்கொண்டிருக்கும் சமையல்காரர்களுக்கு கூட பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தாது.
6. - இந்த செய்முறையில் நான் வழங்கும் தயாரிப்புகளின் கலவையானது உங்களை அலட்சியமாக விடாது, மேலும் நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்கள் நிச்சயமாக இந்த பாஸ்தாவை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை சமைக்கச் சொல்வார்கள்.
சாலடுகள் நீங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு தயார் செய்ய வேண்டும். அவை ஒளி, புதியவை மற்றும் பல ஆரோக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. உங்கள் புத்தாண்டு மெனுவிற்காக சில அழகான சுவாரஸ்யமான சாலட்களைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளேன். அவர்களில் பெரும்பாலோரை நீங்கள் இதற்கு முன்பு சந்தித்ததில்லை என்றும் இதுபோன்ற சேர்க்கைகளை நீங்கள் சந்தேகிக்கவில்லை என்றும் நான் நம்புகிறேன். சாலடுகள் மிகவும் சுவையானவை, திருப்திகரமானவை, தயாரிப்புகளின் சுவாரஸ்யமான சேர்க்கைகள் மற்றும், முக்கியமாக, மிகவும் அழகாக இருக்கும், இது உங்கள் அட்டவணையை அலங்கரிக்க அனுமதிக்கும்.
1. ஆலிவர் இல்லாத புத்தாண்டு என்றால் என்ன? பாரம்பரியமான ஒரு சிறந்த சைவ சமையல் குறிப்பு.
2. இது பல்வேறு பொருட்களால் நிரம்பவில்லை மற்றும் சிறப்பு சாஸ்கள் அல்லது டிரஸ்ஸிங் தேவையில்லை. இது மிகவும் எளிமையானது, புரிந்துகொள்ளக்கூடியது, ஆனால் ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவை மற்றும் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது.
3. - இது புத்துணர்ச்சி மற்றும் திருப்தியின் சிறந்த கலவையாகும். குயினோவா உங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்யும், மேலும் எலுமிச்சை சாஸின் புதிய சிட்ரஸ் நறுமணம் சாலட்டை ஒரு நுட்பமான நறுமணக் குறிப்பைக் கொடுக்கும்.
4. தனிப்பட்ட முறையில், இது சோம்பேறிகளுக்கான சாலட் என்று நான் நினைக்கிறேன். இது மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் சமையல் திறன்கள் அல்லது சிறப்பு பொருட்கள் தேவையில்லை.
5. - ஒரு சுவாரசியமான சுவை கலவை கொண்ட மிக எளிய சாலட்
6. சுவை மற்றும் வாசனையின் அற்புதமான கலவையாகும். கலவையில் கொண்டைக்கடலை மற்றும் கூஸ்கஸ் ஆகியவை அடங்கும் என்பதையும் நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் பசியுடன் இருக்க மாட்டீர்கள் என்பதில் உறுதியாக இருங்கள்.
7. - காய்கறிகளின் புத்துணர்ச்சி, மூலிகைகளின் காரத்தன்மை மற்றும் நட்டு சுவை ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவை.
8. - ஒரு சுவாரஸ்யமான சாலட், இது மிகவும் சுவையான மற்றும் நறுமண சாஸுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
9. எந்த மேஜைக்கும் ஒரு சிறந்த அலங்காரமாக இருக்கும், மேலும் இது ஒரு சிறந்த சாஸுடன் பதப்படுத்தப்பட்டதாக நீங்கள் கருதினால், சுவை அற்புதமாக இருக்கும்
ஒரு விதியாக, பேக்கிங் புத்தாண்டு அட்டவணையில் தேவையான ஒன்று அல்ல, ஆனால் அதை எங்கள் விடுமுறை மெனுவில் சேர்க்க முடிவு செய்தேன். ஏன்? புத்தாண்டு விடுமுறைகள் 31 ஆம் தேதி முதல் 1 ஆம் தேதி வரையிலான இரவு மட்டுமல்ல, பல வாரங்கள் வேடிக்கை, மகிழ்ச்சி, நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரைப் பார்ப்பது. வெறுங்கையுடன் மக்களைப் பார்ப்பது நல்லதல்ல. உங்கள் சொந்த கைகளால் நீங்கள் செய்த இனிப்புகளை வழங்குவது மிகவும் நன்றாக இருக்கும். பல்வேறு வகையான குக்கீகள், வாஃபிள்ஸ் மற்றும் கேக்குகள் நீங்கள் யாரிடம் வழங்குகிறீர்களோ அவர்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தரும். நான் தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன்:
1. - உண்மையான வாஃபிள்ஸ், அதன் சுவை எந்த கடையில் வாங்கியவற்றுடனும் ஒப்பிட முடியாது. நீங்கள் அன்புடனும் முயற்சியுடனும் பேக்கிங்கை அணுகினால், வாஃபிள்ஸ் வெறுமனே அற்புதமாக மாறும்.
2. - சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமானவற்றை இணைக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த இனிப்பு.
3. ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் புத்தாண்டு பேக்கிங்கின் உன்னதமானது.
4. - ஒரு சுவையான மற்றும் அழகான கப்கேக், இது வேகவைத்த பொருட்களில் உங்களுக்கு பிடித்ததாக மாறும்.
5. - இந்த அற்புதமான குக்கீ இனிப்பு பல் உள்ளவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, இனிப்பு எல்லாவற்றிற்கும் அலட்சியமாக இருப்பவர்களுக்கும் ஈர்க்கும்.
புத்தாண்டு மெனுவிற்கு நீங்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான பானங்களைத் தேர்வு செய்யலாம். மிருதுவாக்கிகள், மல்டு ஒயின், பஞ்ச் மற்றும் பல்வேறு வெப்பமயமாதல் காக்டெய்ல் மற்றும் டீகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளை சேகரிக்க முயற்சித்தேன். எதை தேர்வு செய்வது? இனி உங்கள் இஷ்டம். "" பகுதிக்குச் சென்று (இணைப்பைக் கிளிக் செய்யவும்) அங்கு வழங்கப்பட்ட பல சமையல் குறிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
நான் கடைசியாக மிகவும் சுவையான மற்றும் மிகவும் சுவாரஸ்யமானதை விட்டுவிட்டேன். நீங்கள் ஏற்கனவே புரிந்து கொண்டபடி, இவை சைவ இனிப்புகள். உண்மையைச் சொல்வதானால், இணையத்தில் ஒரு ஒழுக்கமான சைவ இனிப்பு செய்முறையைக் கண்டுபிடிப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. அமெரிக்காவிலிருந்து வரும் உணவு வலைப்பதிவுகளில், இந்த தலைப்பு மிகவும் வளர்ந்திருக்கிறது, அங்கிருந்துதான் நான் தகவல்களையும் உத்வேகத்தையும் பெற்றேன். இனிப்புகள் சுவை மற்றும் தோற்றம் இரண்டிலும் வெறுமனே அற்புதமானவை, மேலும் அவை முற்றிலும் சைவ உணவு உண்பவை என்பதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், அவை முற்றிலும் அற்புதமானவை.
1. உங்களுக்கு ஆப்பிள் பிடிக்குமா? அப்படியானால் கண்டிப்பாக இந்த ரெசிபி உங்களுக்கு பிடிக்கும். அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் தேதிகளுடன் வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் ஒரு சிறந்த இனிப்பு மற்றும் எந்த அட்டவணைக்கும் உண்மையான அலங்காரமாக இருக்கும்.
2. - ஒரு அற்புதமான தோற்றம், அற்புதமான சுவை மற்றும் விவரிக்க முடியாத வாசனை வேண்டும். நீங்கள் மோசமான மனநிலையில் இருந்தால், இந்த அழகான சீஸ்கேக்குகள் அதை விண்ணை உயர்த்தி உங்களை மகிழ்ச்சியுடன் சிரிக்க வைக்கும்.
3. வழக்கமான கடையில் வாங்கும் இனிப்புகளை எளிதில் மாற்றக்கூடிய ஒரு சிறந்த விருந்தாகும். நீங்கள் அவற்றை ஒரு குவளைக்குள் வைத்து உங்கள் வீட்டிற்கு வரும் அனைத்து விருந்தினர்களையும் கௌரவிக்கலாம்.
4. - சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானதுமான ஒரு நல்ல இனிப்பு.
5. - இனிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒரு அசல் கலவையை காதலர்கள் ஒரு உண்மையான தூண்டில், அதாவது, சாக்லேட் மற்றும் சீஸ்.
6. - இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகளை விரும்புவோருக்கு இது ஒரு தெய்வீகம். சாக்லேட், இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் பேரிக்காய் சுவைகளின் கலவையானது இந்த ஸ்ட்ரூடலை மிகவும் நறுமணமாகவும் நம்பமுடியாத சுவையாகவும் மாற்றும்.
7. நன்மைகள் மற்றும் சுவைகளின் கலவையாகும். ஆப்பிள் மற்றும் குருதிநெல்லி வைட்டமின்கள் நிறைய வழங்குகின்றன, மற்றும் காரமான மசாலா ஒரு அற்புதமான சுவை மற்றும் வாசனை உள்ளது.
அனேகமாக அவ்வளவுதான். என்னைப் பொறுத்தவரை, உணவுகளின் தேர்வு போதுமானதை விட அதிகம். எனவே, நீங்கள் விரும்புவதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
தளத்தில் பதிவு செய்யவும். எனது வலைப்பதிவிற்கு குழுசேரவும். ஒரு கருத்தை விடுங்கள்!
துளசியுடன் கூடிய பிளாட்பிரெட் எ லா ஃபோகாசியா சூப் அல்லது ரொட்டி போன்ற முக்கிய பாடத்திற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக செயல்படும். இது பீஸ்ஸாவைப் போன்ற முற்றிலும் சுதந்திரமான சுவையான பேஸ்ட்ரி.
கேரட் மற்றும் கொட்டைகளுடன் மூல பீட்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த அற்புதமான வைட்டமின் சாலட்டை முயற்சிக்கவும். இது குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திற்கு ஏற்றது, புதிய காய்கறிகள் மிகவும் பற்றாக்குறையாக இருக்கும் போது!
டார்டே டாடின் அல்லது தலைகீழான பை எனக்கு பிடித்த ரெசிபிகளில் ஒன்றாகும். இது ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியில் ஆப்பிள் மற்றும் கேரமல் கொண்ட புதுப்பாணியான பிரஞ்சு பை. மூலம், இது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக தெரிகிறது மற்றும் வெற்றிகரமாக உங்கள் விடுமுறை அட்டவணை அலங்கரிக்கும். பொருட்கள் எளிமையானவை மற்றும் மிகவும் மலிவு! பையில் முட்டை அல்லது பால் இல்லை, இது ஒரு லென்டன் செய்முறை. மற்றும் சுவை நன்றாக இருக்கிறது!
இன்று எங்களிடம் ஒரு அசாதாரண சைவ சூப்பின் செய்முறை உள்ளது - மீன் இல்லாமல் மீன் சூப். என்னைப் பொறுத்தவரை இது ஒரு சுவையான உணவு. ஆனால் இது உண்மையில் மீன் சூப் போல் தெரிகிறது என்று பலர் கூறுகிறார்கள்.
ஆப்பிள்களுடன் வேகவைத்த பூசணிக்காயிலிருந்து ஒரு அசாதாரண கிரீமி சூப் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். ஆம், ஆம், சரியாக ஆப்பிள்களுடன் சூப்! முதல் பார்வையில், இந்த கலவை விசித்திரமாகத் தெரிகிறது, ஆனால் உண்மையில் இது மிகவும் சுவையாக மாறும். இந்த ஆண்டு நான் பலவிதமான பூசணிக்காயை பயிரிட்டேன்.
மூலிகைகள் கொண்ட சைவ உணவு (லென்டென்) ரவியோலியை சமைத்தல். என் மகள் இந்த உணவை டிராவியோலி என்று அழைத்தாள் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நிரப்புவதில் புல் உள்ளது :) ஆரம்பத்தில், குக் சுச்வாரா மூலிகைகள் கொண்ட உஸ்பெக் பாலாடைக்கான செய்முறையால் நான் ஈர்க்கப்பட்டேன், ஆனால் அதை வேகப்படுத்தும் திசையில் செய்முறையை மாற்ற முடிவு செய்தேன். பாலாடை தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் ரவியோலியை வெட்டுவது மிக வேகமாக இருக்கும்!
நான் கொண்டைக்கடலை மாவுடன் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் செய்யப்பட்ட காய்கறி கட்லெட்டுகளுக்கான செய்முறையை வழங்குகிறேன். இது இறைச்சி இல்லாத செய்முறை மற்றும் கட்லெட்டுகள் பசையம் இல்லாதவை.
