உங்கள் சொந்த கைகளால் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பது எப்படி? இந்த கேள்வி ஏற்கனவே ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட திட்டமிட்டுள்ளவர்களுக்கு கவலை அளிக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, விடுமுறை நெருங்கி வருகிறது, மிக விரைவில் நாங்கள் விடுமுறைக்கு முந்தைய உற்சாகத்தின் சூறாவளியில் சிக்கிக்கொள்வோம். ஒவ்வொரு ஆண்டும், ஈஸ்டருக்கு 2-3 வாரங்களுக்கு முன்பு, பல்பொருள் அங்காடி அலமாரிகளில் வெவ்வேறு ஈஸ்டர் கருப்பொருள் தயாரிப்புகள் எவ்வாறு தோன்றும் என்பதை நீங்கள் கவனித்தீர்களா? ஆனால் ஏற்கனவே விடுமுறைக்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, ஈஸ்டர் அலங்காரத்தின் தேர்வு அவ்வளவு சிறப்பாக இல்லை, ஏனெனில் சிக்கனமான இல்லத்தரசிகள் முன்கூட்டியே தயார் செய்கிறார்கள். உங்களுக்கு தயார் செய்ய நேரம் இல்லாதபோது என்ன செய்வது, ஆனால் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பது நிச்சயமாக உங்கள் திட்டத்தில் உள்ளதா? உங்கள் சொந்த ஈஸ்டர் கேக் அலங்காரங்களை உருவாக்குவது ஒரு சிறந்த வழி!
வீட்டில் ஈஸ்டர் கேக் சுடுவது எப்படி என்று பேசினேன். இது பயனுள்ளதாக இருந்தது என்று நான் நம்புகிறேன், மேலும் பழைய சமையல் குறிப்புகளின்படி ஈஸ்டர் கேக்குகளை உருவாக்க முயற்சிக்கும் யோசனையால் நீங்கள் ஈர்க்கப்பட்டீர்கள். கருத்துகள் மற்றும் எங்கள் சமையல் குழுக்களில் எங்கள் பதிவுகள் மற்றும் முடிவுகளைப் பகிர்ந்து கொள்வோம்.
அழகான ஈஸ்டர் கேக்குகள் நேரத்தையும் கற்பனையையும் அதிகம் செலவழிக்கத் தயாராக இருப்பவர்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பொதுவாக, கிட்டத்தட்ட அனைத்து உண்ணக்கூடிய ஈஸ்டர் அலங்காரங்களின் அடிப்படையும் சர்க்கரை மற்றும் சாயங்கள் ஆகும். ஒரு விதிவிலக்கு உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் செய்யப்பட்ட அலங்காரமாகும். எளிமையான மற்றும் மிகவும் மலிவு பொருட்களைப் பயன்படுத்தி ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பது எப்படி என்பதைப் பார்ப்போம்.
அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் ஈஸ்டர் கேக் மாவிலிருந்து நேர்த்தியான அலங்காரங்களைச் செய்கிறார்கள். உதாரணமாக, என் பாட்டி எப்போதும் ஈஸ்டர் கேக்குகளை சிறிய உருவம் கொண்ட சிலுவைகளால் அலங்கரிக்கிறார். இத்தகைய அலங்காரங்கள் ஈஸ்டர் கேக்குகளைப் போலவே அதே மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் ஜடை, சுருள்கள், கடிதங்கள் மற்றும் பூக்கள், இலைகள் மற்றும் இதழ்கள் செய்யலாம். அலங்காரத்திற்காக சில நேரங்களில் சாயங்கள் மாவில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
பேக்கிங்கிற்குப் பிறகும் உங்கள் அலங்காரங்கள் அழகாக இருக்க, நீங்கள் பின்வருவனவற்றைச் செய்ய வேண்டும்:
நீங்கள் ஈஸ்டர் கேக்கிலிருந்து தனித்தனியாக மாவிலிருந்து அலங்காரத்தை சுடலாம், பின்னர் அதை முடிக்கப்பட்ட ஈஸ்டர் கேக்குடன் இணைக்கவும். இந்த வழியில் நீங்கள் முடிவை உறுதியாக நம்பலாம், ஏனெனில் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து செய்யப்பட்ட அலங்காரங்கள் பேக்கிங்கின் போது உயரும்.
ஈஸ்டர் கேக்குகளும் பாரம்பரியமாக வெள்ளை ஐசிங்கால் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன. புரதங்கள் மற்றும் சர்க்கரை கலவையை விட எளிமையானது எதுவுமில்லை என்று தோன்றுகிறது. இருப்பினும், எல்லோரும் நல்ல மெருகூட்டலை உருவாக்குவதில்லை. மெருகூட்டல் வெறுமனே ஓடிவிட்ட கேக்குகளை நீங்கள் அடிக்கடி காணலாம், இது மெல்லிய சொட்டுகள் மற்றும் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை விட்டுச்செல்கிறது. நீங்கள் மெருகூட்டலுக்கு அதிக ஈரப்பதத்தை சேர்த்தால் இந்த முடிவு ஏற்படுகிறது. மேலும், கேக்கில் வெறுமனே தடவப்பட்ட ஐசிங் மிகவும் அழகாக இல்லை. இந்த விருப்பம் பொதுவாக பெருமளவில் தயாரிக்கப்பட்ட ஈஸ்டர் கேக்குகளில் காணப்படுகிறது.
தாராளமாக ஊற்றப்பட்ட கேக் மிகவும் நேர்த்தியாகவும், அதிக சுவையூட்டுவதாகவும் தெரிகிறது, ஐசிங் நன்றாக கடினப்படுத்துவதற்கு நேரம் உள்ளது மற்றும் அதிகமாக பரவவில்லை. படிந்து உறைந்த தயாரிப்பதில் மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், அத்தகைய பொருட்களின் விகிதாச்சாரத்தை பராமரிப்பது, இதனால் படிந்து உறைந்திருக்கும். ஈஸ்டர் கேக்கிற்கு இந்த ஃபட்ஜ் எவ்வாறு சரியாக தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை நான் விரிவாக விவரிப்பேன், மேலும் உங்கள் கவனத்திற்கு பல பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளையும் வழங்குவேன்.
ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கான சர்க்கரை ஐசிங்
ஒரு கிளாஸ் நன்றாக அரைத்த தூள் சர்க்கரையை 4 தேக்கரண்டி வேகவைத்த தண்ணீரில் கலந்து, சுவைக்கு வண்ணம் மற்றும் சுவையைச் சேர்க்கவும். உதாரணமாக, ரம் மற்றும் பாதாம் நறுமணத்துடன் கூடிய சேர்க்கைகளை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன். கலவையை நன்கு கலக்க வேண்டும் மற்றும் தோராயமாக 40 டிகிரிக்கு சூடாக்க வேண்டும். தண்ணீர் மற்றும் தூள் விகிதங்கள் தோராயமானவை. இது மிகவும் சளியாக இருந்தால், அதிக தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும், அது மிகவும் கெட்டியாக இருந்தால், தண்ணீர் சேர்க்கவும். நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம், இது படிந்து உறைந்த சுவையை அதிகமாக்குகிறது. நீங்கள் சமையல் பிறகு உடனடியாக கேக்குகள் சர்க்கரை படிந்து உறைந்த விண்ணப்பிக்க வேண்டும்.
ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கு சர்க்கரை-புரத மெருகூட்டல்
ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கான சர்க்கரை-புரத மெருகூட்டலுக்கான செய்முறை குறைவான பிரபலமானது அல்ல. கோழி முட்டைகளின் தரத்தை உறுதிப்படுத்துவது மட்டுமே முக்கியம், இதனால் சுவையானது ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானதாக மாறும். தயாரிக்க, 1 முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை எடுத்து 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறுடன் அடிக்கவும். பின்னர் படிப்படியாக புரதத்தில் 1 கப் நன்றாக அரைத்த தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தூள் சர்க்கரை அளவு பயன்படுத்தி படிந்து உறைந்த தடிமன் சரிசெய்ய முடியும். இந்த மெருகூட்டல் உடனடியாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், அதனால் அது கடினமாக்க நேரம் இல்லை.
ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கான பழ மெருகூட்டல்
பழம் மற்றும் பெர்ரி பழச்சாறுகளைப் பயன்படுத்தி பழ மெருகூட்டல் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது அதன் நிறம் மற்றும் சுவையுடன் விளையாடுவதை சாத்தியமாக்குகிறது. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை (1 பிசி.) ஒரு வலுவான நுரையில் அடித்து, சுமார் 1 கப் நன்றாக அரைத்த தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும், பின்னர் சுமார் 3 தேக்கரண்டி பழம் அல்லது பெர்ரி சாறு சேர்க்கவும். இந்த படிந்து உறைந்த அடர்த்தி சாறு மற்றும் தூள் சர்க்கரை மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.
ஈஸ்டர் கேக்குகளை மாஸ்டிக் மூலம் அலங்கரிப்பது மிகவும் சிக்கலானது, ஆனால் இது படைப்பாற்றலுக்கான அதிக வாய்ப்புகளைத் திறக்கிறது. நீங்கள் பிளாஸ்டைன், சிற்பம் மற்றும் உருவங்கள், பூக்கள், இலைகள் மற்றும் ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கான பாரம்பரிய அலங்காரங்கள் போன்ற மாஸ்டிக் கையாளலாம். பல்வேறு வகையான மாஸ்டிக் வகைகளை பரிசோதித்த பிறகு, எளிமையான மற்றும் மிகவும் நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையை நான் உங்களுக்கு பரிந்துரைக்க முடியும். கடையில் ரெடிமேட் மாஸ்டிக் வாங்குவது எளிது!
பால் மாஸ்டிக்
எனக்கு பிடித்த மாஸ்டிக் அமுக்கப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு அற்புதமான பால் சுவை மற்றும் வேலை செய்ய மிகவும் எளிதானது. 160 கிராம் பால் பவுடரை 160 கிராம் தூள் சர்க்கரையுடன் கலந்து சலிக்கவும். இந்த உலர்ந்த கலவையில் ஒரு கிணறு செய்து, படிப்படியாக 200 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை மாஸ்டிக் பிசைந்து மற்றும் படத்தில் போர்த்தி. இது எந்த நிறத்திலும் ஜெல் சாயங்களால் வர்ணம் பூசப்படலாம், பின்னர் உருட்டப்பட்ட ஈஸ்டர் கேக் மாஸ்டிக் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் அலங்காரங்களாகவும் செய்யலாம்.
ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பது என்பது குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பும் விடுமுறைக்கான தயாரிப்பின் கட்டமாகும். ஐசிங் அல்லது மாஸ்டிக் தயாரிப்பது ஒரு குழந்தைக்கு மிகவும் சிக்கலானது மற்றும் தொந்தரவாக இருந்தால், உண்ணக்கூடிய வண்ணத் தெளிப்பான்கள், மர்மலேட் மற்றும் மிட்டாய்களிலிருந்து வடிவங்களை இடுவது குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. தெளிப்புகளின் பையைத் திறந்து, மர்மலேட்டை வெட்டி, ஐசிங் அல்லது தேனுடன் கேக்கைப் பரப்பி, ஈஸ்டர் கேக்கை தங்கள் கைகளால் அலங்கரிப்பது எப்படி என்பதை உங்கள் பிள்ளைக்குக் காட்டுங்கள். இதன் விளைவாக, அவை அனைத்தும் குழந்தைகளின் வடிவங்களைத் தொடும் வகையில் அலங்கரிக்கப்படும்.
ஈஸ்டர் கேக்கை அலங்கரிப்பதற்கான மிகவும் பாரம்பரியமான வழி X மற்றும் B எழுத்துக்களை மேலே வைப்பதாகும், அதாவது "கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்!" வண்ண சர்க்கரை தூவி, திராட்சை, பிற உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள், அத்துடன் சர்க்கரை பென்சில்கள் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றுடன் கடிதங்களைப் பயன்படுத்தலாம். சிறப்பு உணவு வண்ணப்பூச்சுகளைப் பயன்படுத்தி வெள்ளை மெருகூட்டலில் நீங்கள் எந்த வடிவத்தையும் வடிவமைப்பையும் வரையலாம்.
ஈஸ்டர் கேக்கை அலங்கரிப்பது எப்படி என்பதைப் பற்றி சிந்திக்கும்போது, ரிப்பன்கள், சரிகை, காகிதம் மற்றும் கருப்பொருள் புள்ளிவிவரங்களைப் பயன்படுத்தி அலங்கார விருப்பங்களின் பெரிய தேர்வு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். ஈஸ்டர் கேக் அலங்காரத்தை வாங்குவதே எளிதான வழி, ஆனால் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஈஸ்டர் கேக் அலங்காரத்தை மிக எளிதாக செய்யலாம். நவீன ஈஸ்டர் கேக் அலங்காரம் பொதுவாக ஒரு ஆக்கபூர்வமான அணுகுமுறையால் வேறுபடுகிறது, அதே போல் மிகவும் எதிர்பாராத சேர்க்கைகள் மற்றும் பொருட்களின் பயன்பாடு. ஸ்டைலிஷ் ஈஸ்டர் கேக் அலங்காரத்தை நொறுக்கப்பட்ட காகிதம், ரிப்பன்கள் மற்றும் வண்ண கயிறு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கலாம்.
ஈஸ்டர் கேக் ஒரு சிறப்பு விடுமுறை தயாரிப்பு என்றாலும், அது இன்னும் சுடப்பட்ட பொருளாகவே உள்ளது. ஆனால் வேகவைத்த பொருட்களை அலங்கரிப்பதற்கு நிறைய யோசனைகள் உள்ளன. எனவே நீங்கள் வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் மிட்டாய் பொருட்களை அலங்கரிக்க பல்வேறு வழிகளில் உங்களை ஆயுதபாணியாக்கலாம், மேலும் ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம். எனவே, ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்கான சில புதிய யோசனைகளை இந்த ஆண்டு நான் உங்களுக்கு வழங்குவேன்:
மெரிங்குஸ்.ஒரு வலுவான மெரிங்குவை தயார் செய்து, இன்னும் சூடான கேக்கை அதில் நனைக்கவும். இந்த பனி-வெள்ளை, கூர்மையான தொப்பியை உலர விடலாம் அல்லது நீங்கள் அதை சுடலாம் அல்லது பர்னர் மூலம் பழுப்பு நிறமாக்கலாம். குறிப்புகள் கொண்ட பேஸ்ட்ரி பையைப் பயன்படுத்தி மண்வெட்டிகள் மற்றும் ரோஜாக்கள் அழகாக இருக்கும். அவற்றின் விளிம்புகள் அடுப்பில் அல்லது ஒரு டார்ச் மூலம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
சாக்லேட் மற்றும் மிகப்பெரிய சாக்லேட் உருவங்களால் செய்யப்பட்ட சரிகை விளிம்பு.சாக்லேட் பையில் ஒரு சிறிய துளை செய்த பிறகு, தடிமனான படத்திற்கு சரிகை வடிவங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். சரிகை எல்லையின் அகலம் மற்றும் நீளம் ஈஸ்டர் கேக்கிற்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும். சாக்லேட்டுடன் வரையவும், சிறிது கடினமாக்கவும் (சாக்லேட் பிளாஸ்டிக் ஆக இருக்க வேண்டும், ஆனால் சொட்டு சொட்டாக இருக்கக்கூடாது). கேக்கை தேனுடன் பூசி, சாக்லேட் லேஸ் படத்துடன் போர்த்தி, கேக்கின் பக்கங்களில் சாக்லேட்டை லேசாக அழுத்தவும். சாக்லேட் சரிகை குளிர்சாதன பெட்டியில் கடினமாக்கவும், கவனமாக படத்தை அகற்றவும்.
கேரமல் அலங்காரங்கள்.திரவ கேரமல் எந்த அலங்கார கூறுகளையும் உருவாக்க ஒரு சிறந்த பொருள். காகிதத்தோலில் ஈஸ்டர் கருப்பொருள் வடிவமைப்பை (எச்.பி., புறா அல்லது தேவாலய குவிமாடம்) தடவி, கேரமல் தயார் செய்து, எளிய டீஸ்பூன் பயன்படுத்தி அதன் வடிவமைப்பைக் கண்டறியவும்.
வண்ண தேங்காய் துருவல்கள்.சாயங்களைப் பயன்படுத்தி வெள்ளை தேங்காய்த் துருவலில் இருந்து எந்த நிறத்தையும் தெளிக்கலாம். சாயத்தை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் கரைத்து, ஷேவிங்ஸை ஈரப்படுத்தவும், அவற்றை முழுமையாக உலர வைத்து, ஈஸ்டர் சுடப்பட்ட பொருட்களை ஐசிங்கின் மேல் அலங்கரிக்கவும்.
நட்டு கொசினாக்கி.நீங்கள் எளிதாக கொட்டைகள் மற்றும் கேரமல் இருந்து kozinaki செய்ய முடியும், அதன் துண்டுகள் அழகாக ஈஸ்டர் கேக் பக்கங்களிலும் மேல் அலங்கரிக்க முடியும்.
அரிசி உருண்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் மூடப்பட்ட கொட்டைகள்.மற்ற அலங்கார கூறுகள் மற்றும் ஐசிங் இணைந்து, பந்துகளில் செய்தபின் கேக் அலங்கரிக்க முடியும். படைப்பாற்றல் ஒரு விஷயம் எப்படி சரியாக.
மிட்டாய் செய்யப்பட்ட சிட்ரஸ் துண்டுகள்.அவை மிகவும் அழகாக இருக்கின்றன, ரிப்பன்கள், சாக்லேட் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் இணைந்து, உங்கள் வேகவைத்த பொருட்களை அலங்கரிக்கும்.
ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு, நீங்கள் ஈஸ்டர் கேக்குகளை பல்வேறு அலங்கார விருப்பங்களுடன் தயார் செய்யலாம். தூள் சர்க்கரை அல்லது முட்டையின் வெள்ளைக்கரு போன்ற எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி கூட அழகான மற்றும் அசாதாரண விடுமுறை பேக்கிங் செய்யலாம்.
சொல்லுங்கள்
ஈஸ்டர் மிகப்பெரிய மற்றும் மிகவும் மதிக்கப்படும் ஆர்த்தடாக்ஸ் விடுமுறை நாட்களில் ஒன்றாகும், இது அனைவரும் மிகுந்த பொறுமையுடன் எதிர்நோக்குகிறது. இங்குதான் பிரகாசமான மற்றும் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட வசந்த காலம் தொடங்குகிறது, எனவே மக்கள் ஈஸ்டருக்கு குறிப்பாக கவனமாகத் தயார் செய்கிறார்கள்: அவர்கள் பொது சுத்தம் செய்கிறார்கள், வீட்டை அலங்கரிக்கிறார்கள், ஈஸ்டர் முட்டைகளை வரைகிறார்கள், பலவகையான உணவுகளைத் தயாரித்து ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுடுகிறார்கள்.
ஈஸ்டர் கேக் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி விடுமுறை அட்டவணையின் மைய அலங்காரம் மற்றும் உறுப்பு ஆகும். சரியான ஈஸ்டர் கேக்கைப் பெறுவதற்கான செயல்முறை மிகவும் நீளமாகவும் சிக்கலானதாகவும் இருப்பதால், இல்லத்தரசிகள் வியாழக்கிழமை அதைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறார்கள். ஈஸ்டர் கேக்கைத் தயாரிக்க இது போதாது; அது இன்னும் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும். ஈஸ்டர் கேக்குகளின் பாரம்பரிய அலங்காரம் புரோட்டீன் ஐசிங் மற்றும் வழக்கமான கடையில் வாங்கும் ஸ்பிரிங்க்ஸ் ஆகும். இருப்பினும், இன்று முக்கிய ஈஸ்டர் உணவை அலங்கரிப்பதற்கான அசல் யோசனைகள் நிறைய உள்ளன, அதை நீங்கள் பரிசோதித்து மேம்படுத்தலாம்.
இந்த கட்டுரையில் ஈஸ்டர் கேக் அலங்காரங்களின் புகைப்படங்களைப் பார்ப்போம், மேலும் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிக்கும் போது பயன்படுத்தக்கூடிய அசல் யோசனைகளைப் பற்றியும் பேசுவோம்.
ஈஸ்டர் முன், கடை அலமாரிகள் அனைத்து வகையான நிரப்புதல் மற்றும் சுவாரஸ்யமான அலங்காரங்கள் கொண்ட பல்வேறு ஈஸ்டர் கேக்குகள் ஒரு பெரிய எண் காட்ட. ஆனால் வீட்டில் ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுடுவது மற்றும் உங்கள் சொந்த கைகளால் அசல் அலங்காரங்களைக் கொண்டு வருவது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. ஒவ்வொரு குடும்பமும், ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் அதன் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்கான பல நுட்பங்களைக் கொண்டுள்ளனர், அவை ஆண்டுதோறும் மீண்டும் மீண்டும் ஒரு பாரம்பரியமாக மாறும். இன்று இணையத்தில் நீங்கள் பல்வேறு கூறுகளைப் பயன்படுத்தி ஈஸ்டர் வேகவைத்த பொருட்களை வண்ணமயமாக்குவதற்கான ஏராளமான யோசனைகளைக் காணலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், புதிதாக ஒன்றைக் கொண்டு வந்து ஒரு சிறிய கற்பனையைச் சேர்க்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, விடுமுறை அட்டவணைக்கு அசல் மற்றும் மிகவும் சுவாரஸ்யமான ஈஸ்டர் கேக்கைப் பெறலாம்.
ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பதன் அம்சங்கள்:
மாவிலிருந்து ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்கான விருப்பம் விடுமுறை ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிக்க எளிய மற்றும் மிகவும் வசதியான வழியாகும். நீங்கள் ஈஸ்டர் கேக்குகளை பேக்கிங் செய்யும் அதே நேரத்தில் அவற்றைத் தயாரிக்கலாம். அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கக்கூடிய எந்த மாவையும் அலங்காரம் செய்வதற்கு ஏற்றது. மாற்றாக, நீங்கள் சிறிது மாவை விட்டு, கேக் செய்யும் அதே நேரத்தில் அலங்காரங்களையும் செய்யலாம்.
மாவை அலங்காரங்கள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும்: இலைகள், பூக்கள், கோழிகள், ஈஸ்டர் முட்டைகளின் புள்ளிவிவரங்கள். வழக்கமான குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி அல்லது மேம்படுத்தப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தி அவற்றை வெட்டலாம். நீங்கள் எளிதாக கீற்றுகளிலிருந்து அழகான ஜடைகளை உருவாக்கலாம் மற்றும் அவற்றை கேக்கின் விளிம்பில் வைக்கலாம்.
இத்தகைய அலங்காரங்கள் இரண்டு வழிகளில் செய்யப்படலாம். மிகவும் பிரபலமானது அலங்காரங்களை தயாரித்து அவற்றை ஒரு மூல ஈஸ்டர் கேக்கில் வைப்பது. இந்த கேக்குகளை அடுப்பில் வைப்பதற்கு முன், அடிக்கப்பட்ட முட்டையுடன் அலங்காரத்துடன் கேக்கை துலக்கவும். இரண்டாவது விருப்பத்தைப் பொறுத்தவரை, கேக்கைத் தயாரித்த பிறகு அலங்காரங்களை சுடலாம். இந்த வழக்கில், மாவை சாயங்களுடன் சாயமிடலாம். அத்தகைய அலங்காரங்கள் தட்டிவிட்டு முட்டை வெள்ளை பயன்படுத்தி முடிக்கப்பட்ட ஈஸ்டர் கேக் மீது ஒட்டப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இந்த கேக்குகளை பளபளப்பதற்காக சர்க்கரை பாகுடன் ஊற்றலாம் மற்றும் சில கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், அத்துடன் பல்வேறு டாப்பிங்ஸ் ஆகியவற்றை சேர்க்கலாம்.
வழக்கமான தூள் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தி ஈஸ்டர் கேக்குகளை மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் அலங்கரிக்கலாம். தூள் சர்க்கரையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு முறை ஈஸ்டர் கேக்கின் தங்க பழுப்பு மேலோடு மிகவும் அசலாக இருக்கும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் பல்வேறு நாப்கின்கள் மற்றும் பிற சரிகைகளைப் பயன்படுத்தலாம். ஈஸ்டர் கேக்கில் சரிகையை இணைத்து, மேலே தூள் தூவி, பின்னர் அதை அகற்றவும் - நீங்கள் ஒரு அழகான மற்றும் நேர்த்தியான வடிவத்தைப் பெறுவீர்கள்.
இந்த முறையின் நன்மைகள்:
உங்கள் சொந்த கைகளால் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிக்க மிகவும் பாரம்பரியமான மற்றும் பிரபலமான வழி புரோட்டீன் மெருகூட்டல். ஈஸ்டர் வேகவைத்த பொருட்கள் ஒரு பெரிய புரத தொப்பியுடன் மிகவும் அழகாக இருக்கும், குறிப்பாக கேக்கின் பக்கங்களில் சிறிய நீரோடைகள் பாய்ந்தால்.
படிந்து உறைந்த அலங்காரத்தின் நன்மைகள்:
முட்டை வெள்ளை ஓவியத்தைப் பயன்படுத்தி ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்கான மிகவும் அசல் யோசனை. வெவ்வேறு வண்ணங்களின் புரத படிந்து உறைந்ததைப் பயன்படுத்தி, ஈஸ்டர் கேக்குகளில் அழகான ஈஸ்டர் கருப்பொருள் வடிவமைப்புகளை உருவாக்கலாம்: தேவாலயங்கள், பூக்கள், பூக்கும் மரங்கள், ஈஸ்டர் முட்டைகள் மற்றும் பிற.
ஒரு புரத ஓவியத்தை உருவாக்க, நீங்கள் பின்வருவனவற்றைச் செய்ய வேண்டும்:
சாக்லேட் அலங்காரம் ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பம். இதற்கு நீங்கள் கருப்பு சாக்லேட், பால் அல்லது வெள்ளை நிறத்தை பயன்படுத்தலாம்.
ஈஸ்டருக்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு, ஈஸ்டர் கேக்குகளை பேக்கிங் செய்வது உட்பட விடுமுறை உணவுகளைத் தயாரிப்பதற்குத் தேவையான ஏராளமான தயாரிப்புகள் விற்பனைக்கு வருகின்றன. மிட்டாய் தெளித்தல், சர்க்கரை மணிகள், ஜெல்லி பந்துகள், மர்மலேட் உருவங்கள் மற்றும் ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கான பிற அலங்கார கூறுகள் மிகவும் பிரபலமானவை. ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கான அலங்காரங்களை நீங்கள் எந்த கடையிலும் வாங்கலாம். பெரும்பாலும், முட்டை வெள்ளை ஐசிங் அல்லது ஃபாண்டண்டுடன் ஸ்பிரிங்க்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முதலில், புரோட்டீன் படிந்து உறைந்த கேக்கில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, நீங்கள் இரண்டு நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும், பின்னர் உங்கள் வேகவைத்த பொருட்களை பல வண்ண தெளிப்புகளுடன் தெளிக்கவும்.
இத்தகைய அலங்கார கூறுகள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம்:
உங்கள் ஈஸ்டர் கேக்குகளை உண்மையான தலைசிறந்த படைப்புகளாக மாற்ற விரும்பினால், நீங்கள் சர்க்கரை பென்சில்களை வாங்கலாம். இத்தகைய பெட்டிகள் கடைகளின் மிட்டாய் துறைகளில் விற்கப்படுகின்றன. அவை முற்றிலும் மாறுபட்ட நிறங்களாக இருக்கலாம். உதாரணமாக, உற்பத்தியாளர் டாக்டர் ஓட்கரின் சர்க்கரை பென்சில்கள் கடை அலமாரிகளில் காணலாம், ஒரு தொகுப்புக்கு 4 துண்டுகள்: 1 தொகுப்பு - வெள்ளை, பச்சை, சிவப்பு, மஞ்சள்; 2 பொதிகள் - பால், சாக்லேட், வெள்ளை சாக்லேட், டார்க் சாக்லேட், கேரமல்.
உங்கள் ஈஸ்டர் கேக்குகளைத் தயார் செய்து, அவற்றை புரதப் படிந்து உறைய வைத்து, ஈஸ்டர் தீம் தொடர்பான சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண வடிவமைப்புகளைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கலாம். பல வண்ணங்களில் சர்க்கரை பென்சில்களைப் பயன்படுத்தி, தேவாலயம், கோழிகள், வண்ணமயமான ஈஸ்டர் முட்டைகள், பூக்கள் மற்றும் பூக்கும் மரங்களின் படங்களை வரையலாம்.
கடையில் இதேபோன்ற சர்க்கரை குச்சிகளை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், எளிமையான பொருட்களிலிருந்து வீட்டிலேயே அத்தகைய கலவையை எளிதாக தயாரிக்கலாம். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சை-சர்க்கரை படிந்து உறைந்த தயார் செய்ய வேண்டும். ஒரு முழு எலுமிச்சையிலிருந்து 2-3 டீஸ்பூன் பிழியவும். சாறு மற்றும் தூள் சர்க்கரை 100 கிராம் முற்றிலும் அடித்து. விரும்பினால், பிரகாசமான வடிவத்தைப் பெற நீங்கள் உணவு வண்ணங்களைச் சேர்க்கலாம். பின்னர் இந்த சர்க்கரை கலவையை ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் வைக்கவும் மற்றும் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிக்கவும்.
அனைத்து ஈஸ்டர் கேக்குகளையும் எளிதாகவும் விரைவாகவும் பல்வேறு கொட்டைகள் அல்லது மிட்டாய் பழங்களால் அலங்கரிக்கலாம். வெள்ளை பூசப்பட்ட கேக் மேல் தோராயமாக நறுக்கிய கொட்டைகளை தூவி, இரண்டு கேரமல் செய்யப்பட்ட செர்ரி அல்லது ஆரஞ்சு துண்டுகளை வைக்கவும். வாப்பிள் உருவங்களைப் பயன்படுத்தி ஈஸ்டர் கேக்குகளை மிக அழகாக அலங்கரிக்கலாம். அவற்றை கடைகளில் வாங்கலாம். புரத மெருகூட்டலின் பனி வெள்ளை பின்னணியில் பிரகாசமான வாப்பிள் பூக்களின் உருவங்கள் அசலாக இருக்கும்.
நவீன ஈஸ்டர் கேக் அலங்காரங்களில் சர்க்கரை மாஸ்டிக் அடங்கும். இது ஒரு தனித்துவமான அலங்காரமாகும், இதன் உதவியுடன் சாதாரண வேகவைத்த பொருட்கள் கலைப் படைப்பாக மாற்றப்படுகின்றன. பெரும்பாலும், கேக்குகள் மற்றும் கப்கேக்குகளை அலங்கரிக்க மாஸ்டிக் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இருப்பினும், ஒத்த அலங்கார கூறுகளைக் கொண்ட ஈஸ்டர் கேக்குகள் அழகாக இருக்கும்.
மாஸ்டிக் தயாரிப்பதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன, அவற்றில் சில வீட்டில் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மற்றவை சிறிய அனுபவத்துடன் முயற்சி செய்யலாம்.
இந்த வகை அலங்காரத்திற்கு, முதலில் முட்டையின் வெள்ளை படிந்து உறைந்த கேக்கை பூசவும். பேக்கிங் பேப்பரில் முக்கோணங்கள் அல்லது பிற வடிவங்களை வரைவதற்கு சாக்லேட் மெருகூட்டலைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் கடினமாக்குவதற்கு குளிரில் வைக்கவும். ஈஸ்டர் கேக்கின் மையத்தில் பல வண்ண செர்ரிகள் மற்றும் சாக்லேட் துண்டுகளை வைக்கவும். நீங்கள் சில வண்ணமயமான தெளிப்புகளைச் சேர்த்து, சர்க்கரை பென்சிலைப் பயன்படுத்தி "XB" என்ற இரண்டு எழுத்துக்களை வரையலாம். இந்த கேக் மிகவும் புதியதாகவும் அசாதாரணமாகவும் தெரிகிறது.
ஈஸ்டர் கேக்குகளின் மீது முட்டையின் வெள்ளைக் கருவை ஊற்றி சிறிது கெட்டியாக விடவும். எந்த வடிவம் அல்லது நிறத்தின் தெளிப்புகளுடன் மேலே. ஈஸ்டர் கேக்கை அலங்கரிக்க, சர்க்கரை மாஸ்டிக்கிலிருந்து ஈஸ்டர் முட்டைகளின் உருவங்களைத் தயாரிக்கவும். மாஸ்டிக்கிற்கு, மெல்லும் மார்ஷ்மெல்லோவை வாங்கி, தூள் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும். பல துண்டுகளாகப் பிரித்து வெவ்வேறு உணவு வண்ணங்களைச் சேர்க்கவும். மாஸ்டிக்கிலிருந்து ஈஸ்டர் முட்டைகளை உருவாக்கி ஈஸ்டர் கேக்கின் மையத்தில் வைக்கவும்.
அத்தகைய மென்மையான மற்றும் நேர்த்தியான ஈஸ்டர் கேக் பெற, நீங்கள் முதலில் இந்த அலங்காரத்தின் முக்கிய உறுப்பு இது meringue, தயார் செய்ய வேண்டும். இரண்டு வெள்ளைகளையும் பிரித்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் முன்கூட்டியே குளிரூட்டவும். பின்னர் அவற்றை 100 கிராம் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து அடித்து, சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். ஒரு வலுவான நுரை உருவாகும் வரை அனைத்தையும் கிளறவும். பேக்கிங் பேப்பரைக் கொண்டு பேக்கிங் ட்ரேயை வரிசைப்படுத்தி, பேஸ்ட்ரி பேக்கைப் பயன்படுத்தி அதன் மீது மெரிங்யூவை பைப் செய்யவும். 100 டிகிரியில் 1.5 மணி நேரம் சுட வேண்டும். மெரிங்குவை குளிர்விக்க விடவும். ஈஸ்டர் கேக்கை முட்டையின் வெள்ளைக் கருவைக் கொண்டு கிரீஸ் செய்து, அதை மெரிங்குவால் அலங்கரிக்கவும்.
ஈஸ்டர் மிகவும் பிரகாசமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான விடுமுறை, இதற்காக அனைத்து குடும்பங்களும் நீண்ட மற்றும் கவனமாக தயார் செய்கின்றனர். விடுமுறைக்கான மிக முக்கியமான தயாரிப்பு ஈஸ்டர் கேக்குகளை பேக்கிங் மற்றும் அலங்கரித்தல். அசாதாரண மற்றும் அசல் அலங்காரத்தின் உதவியுடன் நீங்கள் உண்மையான தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்கலாம்.
ஆனால் முடிந்தவரை நேர்த்தியாக அலங்கரிக்கவும். முன்பு ஈஸ்டர் கேக்குகளின் அலங்காரமானது சர்க்கரை அல்லது மிட்டாய் டாப்பிங்கிற்கு மட்டுமே மட்டுப்படுத்தப்பட்டிருந்தால், இப்போது ஈஸ்டரை எவ்வாறு அலங்கரிப்பது என்பதற்கு இன்னும் பல விருப்பங்கள் உள்ளன. இன்றும் நீங்கள் நிறைய காணலாம்.
ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பது ஒரு சிறப்பு கலை வடிவத்தைப் போன்றது, ஈஸ்டர் படைப்பாற்றலில் இல்லத்தரசிகள் மிகவும் பரந்த அளவில் உள்ளனர். ஈஸ்டரை அசல் வழியில் அலங்கரிப்பது எப்படி என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்கான மிக அழகான விருப்பங்களுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். ஆம், இது அழகாக மட்டுமல்ல, நம்பமுடியாத சுவையாகவும் இருக்கிறது.
புரதம் அல்லது சர்க்கரை படிந்து உறைதல் ஒரு உன்னதமான அலங்கார விருப்பமாகும். இது ஒரு முக்கிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, ஏனென்றால் இது ஈஸ்டர் சுடப்பட்ட பொருட்களுக்கான அலங்காரம் மட்டுமல்ல, அதன் மிகவும் சுவையான பகுதியாகும்.
மேலும் ஈஸ்டர் கேக் அலங்காரத்திற்கு வெள்ளை ஐசிங் ஒரு சிறந்த அடிப்படையாகும். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஈஸ்டர் கேக்கின் மேல் இனிப்பு உறைபனியுடன் அதை அப்படியே விட்டுவிடலாம். அல்லது நீங்கள் ஐசிங்கை அலங்கரிக்கலாம் - தேர்வு உங்களுடையது.
ஈஸ்டர் முட்டைகள் அல்லது சாக்லேட் அலங்காரங்களுக்கான சாக்லேட் ஐசிங் ஈஸ்டர் கேக்கிற்கு நம்பமுடியாத சுவை மற்றும் கேக் போல தோற்றமளிக்கும். சாக்லேட் மெருகூட்டலை சிறிது குளிர்ந்த பிறகு கேக் மீது ஊற்றி, சாக்லேட் முற்றிலும் கெட்டியாகும் வரை விட்டுவிடுவது நல்லது. இனிப்புப் பற்கள் அதைப் பாராட்டும்.
மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிக்க மற்றொரு சிறந்த வழி. கேக்கை ஐசிங், ஃபட்ஜ் அல்லது சிரப் கொண்டு மூடி, மேலே உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது கொட்டைகள் கொண்டு தொடங்கவும். இந்த வழியில் அவை கேக்கின் மேற்புறத்தில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் மற்றும் வெட்டும்போது அல்லது கொண்டு செல்லும்போது நொறுங்காது.
உங்கள் சொந்த கைகளால் அலங்கரிக்க மற்றொரு நன்கு அறியப்பட்ட வழி, மிட்டாய் தூவி அதை தெளிக்க வேண்டும். இந்த அலங்காரமானது வண்ணமயமான தெளிப்புகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. இப்போது நீங்கள் சர்க்கரை உருண்டைகள், மிட்டாய் மணிகள் மற்றும் உண்ணக்கூடிய முத்துக்களை காணலாம். இந்த வழியில் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஈஸ்டர் கேக் உண்மையானதாக மாறும்.
மாஸ்டிக் அல்லது மர்சிபனுடன் எவ்வாறு வேலை செய்வது என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தால், இந்த தின்பண்டப் பொருட்களால் செய்யப்பட்ட உருவங்களுடன் ஈஸ்டரை அலங்கரிக்க முயற்சி செய்யலாம். இந்த செயல்பாட்டில் நீங்கள் குழந்தைகளையும் ஈடுபடுத்தலாம் - இனிப்பு "பிளாஸ்டிசின்" இலிருந்து உருவங்களை செதுக்க உதவுவதில் அவர்கள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்.
நீங்கள் சர்க்கரை பென்சில்களைப் பயன்படுத்தலாம் - இவை வண்ண சர்க்கரை பாகை கொண்ட குழாய்கள், அவை ஈஸ்டர் கேக்குகளில் எந்த வடிவத்தையும் வரையப் பயன்படுகின்றன. ஈஸ்டர் கேக்கின் மேல் கருப்பொருள் வரைபடங்கள் அல்லது கல்வெட்டுகள் மிகவும் நேர்த்தியாக இருக்கும்.
ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்கான எளிதான, நம்பமுடியாத அழகான மற்றும் மென்மையான வழி, அவற்றை புதிய பூக்களால் அலங்கரித்து, அவற்றை ரிப்பன் அல்லது சரிகை கொண்டு கட்டுவது. ஆச்சரியமாக தெரிகிறது.
மாவிலிருந்து சுடப்படும் உருவங்களும் ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கு ஒரு நல்ல அலங்காரமாக இருக்கும். இந்த ஈஸ்டர் அலங்காரமானது மிகவும் இணக்கமாகவும் முழுமையானதாகவும் இருக்கும். கேக்கை மேலே தூள் சர்க்கரை தூவி, அழகை அனுபவிக்கவும்.
நீங்கள் ஈஸ்டர் கேக்குகளை மார்ஷ்மெல்லோஸ், மெரிங்கு அல்லது மெரிங்கு பூக்களால் அலங்கரித்தால், அது வழக்கத்திற்கு மாறானதாக இருக்கும், ஆனால் மிகவும் சுவையாகவும் பண்டிகையாகவும் இருக்கும். இந்த விருப்பம் பரிசோதனை மற்றும் ஆச்சரியத்திற்கு பயப்படாதவர்களுக்கானது.
புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி ஈஸ்டர் அலங்காரத்திற்கு ஏற்றது. இது நம்பமுடியாத சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் அசல் மாறும்.
மர்மலேடால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஈஸ்டர் கேக் உங்கள் ஈஸ்டர் வடிவமைப்பிற்கு ஒரு அசாதாரணமான மற்றும் பிரகாசமான தீர்வாகும். அசல் மற்றும் சுவையான வேகவைத்த அலங்காரத்துடன் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை தயவுசெய்து கொள்ளவும்.
உங்கள் சொந்த கைகளால் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்கான பல விருப்பங்கள் இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் அலங்கார முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து அதை உயிர்ப்பிக்கவும்.
வீட்டில் ஈஸ்டரை எவ்வாறு அலங்கரிப்பது என்பது குறித்த உங்கள் சொந்த யோசனைகள் உங்களிடம் இருந்தால், கருத்துகளில் எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
ஈஸ்டர் கேக்குகளை எப்படி செய்வது என்று நான் உங்களுக்குச் சொன்னேன் மற்றும் புகைப்படங்களுடன் சமையல் குறிப்புகளைக் கொடுத்தேன். இப்போது நான் உங்களுக்கு அலங்காரம் பற்றி கூறுவேன். உங்கள் சொந்த கைகளால் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பது எப்படி என்பது பற்றி. ஒருவேளை நீங்கள் எனது சில யோசனைகளை விரும்புவீர்கள் அல்லது அவற்றின் அடிப்படையில் உங்கள் சொந்த ஏதாவது நினைவுக்கு வரும். சிறிய அளவில் (பூக்கள் மற்றும் ஈஸ்டர் முட்டைகள்) இருந்தாலும், இங்கே நான் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் மாஸ்டிக் பயன்படுத்துகிறேன் என்பது தெளிவாகிறது, ஆனால் ஈஸ்டர் முட்டைகளை மிட்டாய்களிலிருந்து தயாரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, கடல் கூழாங்கற்கள். பொதுவாக, நான் ஒரு மாஸ்டிக் செய்முறையை விரைவில் இடுகையிடுவேன். எனவே நீங்கள் அதை வீட்டிலேயே செய்யலாம் (நீங்கள் அதை மிட்டாய் கடைகளில் ஆயத்தமாக வாங்கவில்லை என்றால்).
ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்கான எளிய மற்றும் மிகவும் உன்னதமான விருப்பம், மேலே ஐசிங்கை ஊற்றி, மிட்டாய் தெளிப்புகளுடன் தெளிப்பதாகும்.
மெருகூட்டலுக்கு நமக்குத் தேவை:
1 புரதம்,
250 கிராம் தூள் சர்க்கரை,
நீங்கள் 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம் (விரும்பினால்)
முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை தூள் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் அடிக்கவும் அல்லது நன்றாக கலக்கவும். நீங்கள் அதை நீண்ட நேரம் அடிக்க தேவையில்லை, அதை கலந்து போதும், இல்லையெனில் படிந்து உறைந்திருக்கும்.
2. அதன் மீது சில ஸ்பூன்கள் படிந்து உறைந்து விடவும்.
ரிப்பன் ரோஜாக்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட இந்த ஈஸ்டர் கேக்கை எப்படி செய்வது என்று இப்போது நான் உங்களுக்குக் காண்பிப்பேன். நான் எப்படியோ இந்த ரோஜாக்களை காதலித்தேன். அவை எளிமையாக செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் விளைவு அற்புதம்.
எங்களுக்கு மீண்டும் ஐசிங், விரும்பிய வண்ணங்களின் மாஸ்டிக் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சாயம் தேவைப்படும். ஐசிங்கையும் வெண்மையாக விடலாம், அது இன்னும் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் எப்படி வண்ணம் தீட்டுவது என்பதைக் காட்ட முடிவு செய்தேன்.
2. அதை ஒரு நத்தையாக உருட்டவும். 
3. பின்னர் கீழே இருந்து அதிகப்படியானவற்றைக் கிள்ளுகிறோம், இதன் மூலம் ரோஜாவின் கீழ் பகுதி குறுகலாக உள்ளது.
4. பச்சை மாஸ்டிக்கிலிருந்து முடிந்தவரை சிறிய இலைகளை வெட்டுங்கள் (அவை இல்லாமல் நீங்கள் செய்யலாம்). இலைகள் போன்ற நரம்புகளை வரைகிறோம். இலைகளுக்கு அச்சுகள் இல்லை என்றால், நீங்கள் வெறுமனே கத்தியைப் பயன்படுத்தலாம்.
5. ஒரு தனி குவளையில் படிந்து உறைந்த சிலவற்றை வைக்கவும் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு ஜெல் நிறத்தை ஒரு துளி சேர்க்கவும்.
6. கலக்கவும்.
7. படிந்து உறைந்த கேக் மூடி.
8. ரோஜாக்கள் மற்றும் இலைகளை இடுங்கள்.
9. ஒரு சிறிய வெள்ளை ஐசிங்கை ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் அல்லது பையில் ஒரு மூலையில் துண்டித்து ஒரு கல்வெட்டு செய்யுங்கள்.
10. குளிச் தயார்!
ஈஸ்டர் கேக்கிற்கு அத்தகைய அலங்காரத்தை எவ்வாறு செய்வது என்று இப்போது நான் உங்களுக்குக் காண்பிப்பேன்.
3. ஒரு இருண்ட சாக்லேட் பட்டியில் இருந்து மெல்லிய வைக்கோல்களை வெட்டி, அவற்றிலிருந்து ஒரு கூடு உருவாக்கவும்.
சுவையான ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட கற்றுக்கொள்வது எளிதல்ல என்பது ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் தெரியும். முடிக்கப்பட்ட ஈஸ்டர் கேக்கின் சுவை மற்றும் நிறத்தை மட்டுமல்ல, அதன் உயரம், நறுமணம், பஞ்சு போன்றவற்றையும் பாதிக்கும் பல நுணுக்கங்கள் உள்ளன. ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு ஈஸ்டர் கேக்கை அழகாக அலங்கரிப்பது மிகவும் முக்கியம், இதனால் சுவை மட்டுமல்ல, ஆனால் இந்த பாரம்பரிய பேஸ்ட்ரியின் தோற்றம் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. ஒரு விதியாக, ஈஸ்டர் கேக்குகள் புரத மெருகூட்டல் மற்றும் மிட்டாய் தூள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த விருப்பத்தை அசல் என்று அழைக்க முடியாது மற்றும் பெரும்பாலும் வெவ்வேறு இல்லத்தரசிகளின் ஈஸ்டர் கேக்குகள், இந்த வழியில் அலங்கரிக்கப்பட்டு, இரட்டையர்களைப் போலவே இருக்கும். எனவே, உங்கள் வேகவைத்த பொருட்கள் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், அழகாகவும் அசலாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்பினால், இன்று எங்கள் கட்டுரையிலிருந்து புகைப்படங்களுடன் யோசனைகள் மற்றும் முதன்மை வகுப்புகளை உன்னிப்பாகப் பார்க்குமாறு நாங்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறோம். அதிலிருந்து உங்கள் சொந்த கைகளால் ஈஸ்டர் கேக்கை அசல் வழியில் அலங்கரிப்பது எப்படி என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள், எடுத்துக்காட்டாக, மாஸ்டிக் அல்லது சாக்லேட் மெஷ் மூலம். வீட்டில் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்கான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்களுடன் எளிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான யோசனைகளையும் நீங்கள் காணலாம்.
ஈஸ்டர் பேக்கிங்கிற்கான எளிய ஆனால் பயனுள்ள அலங்கார விருப்பத்துடன் ஆரம்பிக்கலாம். இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த கைகளால் அசாதாரணமான முறையில் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிக்க, உங்களுக்கு சாக்லேட் ஐசிங் மற்றும் தூள் சர்க்கரை தேவைப்படும். புகைப்படங்களுடன் அடுத்த மாஸ்டர் வகுப்பில் தூள் சர்க்கரை மற்றும் ஐசிங்கைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த கைகளால் ஈஸ்டர் கேக்கை அலங்கரிப்பது எப்படி என்பது பற்றி மேலும் அறிக.
சாக்லேட்டுடன் இணைந்து பாரம்பரிய புரத ஐசிங்கைப் பயன்படுத்தி ஈஸ்டர் கேக்கை அசல் மற்றும் அழகான முறையில் அலங்கரிக்கலாம். இதற்கு உங்களுக்கு தேவையானது பொறுமை மற்றும் ஒரு சிறிய திறமை. புகைப்படங்களுடன் பின்வரும் மாஸ்டர் வகுப்பிலிருந்து அசல் வழியில் சாக்லேட் மற்றும் முட்டை வெள்ளை ஐசிங்குடன் ஈஸ்டர் கேக்கை அலங்கரிப்பது எப்படி என்பதை அறிக.
அடுத்த மாஸ்டர் வகுப்பின் பதிப்பில் உள்ளதைப் போல, சாக்லேட் மற்றும் கொட்டைகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த கைகளால் அசல் மற்றும் அழகான முறையில் ஈஸ்டர் கேக்கை அலங்கரிக்கலாம். இந்த வழக்கில், அக்ரூட் பருப்புகள் டார்க் சாக்லேட்டுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படும். ஆனால் பால் மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட், அத்துடன் வேர்க்கடலை, முந்திரி, பாதாம் அல்லது கலப்பு கொட்டைகள் இரண்டும் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிக்க ஏற்றது. படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் சாக்லேட் மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஈஸ்டர் கேக்கை எவ்வாறு அழகாக அலங்கரிப்பது என்பது குறித்த முதன்மை வகுப்பு.
உங்கள் சொந்த கைகளால் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்கான பாரம்பரிய பொருள் மாஸ்டிக் என்று அழைக்க முடியாது. பல இல்லத்தரசிகள் ஈஸ்டர் சுடப்பட்ட பொருட்களை அலங்கரிக்க இதைப் பயன்படுத்த பயப்படுகிறார்கள், ஈஸ்டர் கேக்கின் பாரம்பரிய தோற்றத்தை மாஸ்டிக் சிதைக்கக்கூடும் என்று கவலைப்படுகிறார்கள். ஆனால் உண்மையில், மாஸ்டிக் உதவியுடன் நீங்கள் ஈஸ்டர் கேக்கை அசல் தோற்றத்தை மட்டும் கொடுக்கலாம், ஆனால் இந்த ஈஸ்டர் கேக்கின் அழகை வலியுறுத்தலாம். கீழே உள்ள புகைப்படங்களுடன் ஒரு படிப்படியான மாஸ்டர் வகுப்பில் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஈஸ்டர் கேக்குகளை மாஸ்டிக் மூலம் அலங்கரிப்பது எப்படி என்பது பற்றி மேலும் அறிக.
ஈஸ்டர் கேக்குகளை அசல் மற்றும் அழகான முறையில் அலங்கரிப்பது எப்படி என்பது குறித்த கூடுதல் யோசனைகளை நீங்கள் விரும்பினால், பின்வரும் புகைப்படங்களின் தேர்வை உன்னிப்பாகப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம். அதில் நாங்கள் செயல்படுத்துவதில் மிகவும் எளிமையானவற்றை சேகரிக்க முயற்சித்தோம், ஆனால் அதே நேரத்தில் அசாதாரணமான, பாராட்டத்தக்க அலங்கார விருப்பங்கள். உதாரணமாக, ஈஸ்டர் கேக்கை சுடும்போது கொட்டைகள் அல்லது மிட்டாய் பழங்களைச் சேர்க்க விரும்பினால், அவற்றைப் பாதுகாப்பாக அலங்காரத்திற்குப் பயன்படுத்தலாம். கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களை கத்தியால் நன்றாக நறுக்கி, கேக்கின் மேல்புறத்தில் தெளிக்கவும். வண்ண புரத கிரீம் மற்றும் பல்வேறு பேஸ்ட்ரி பாகங்கள் பயன்படுத்தி கேக்கின் மேற்பரப்பை அலங்கரிப்பதும் மிகவும் எளிதானது. மற்றொரு மிகவும் எளிமையான முறை மாவை அலங்காரம் ஆகும், இது ஈஸ்டர் கேக் பாரம்பரிய ரஷ்ய ரொட்டிக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட ஒற்றுமையை அளிக்கிறது. ஈஸ்டர் கேக்குகளை அசல் மற்றும் அழகான முறையில் அலங்கரிப்பது போன்ற எளிய யோசனைகளுக்கு சிக்கலான வழிமுறைகள் தேவையில்லை மற்றும் வீட்டிலேயே எளிதாக இனப்பெருக்கம் செய்யலாம்.
குறிப்பாக ஈஸ்டர் கேக்குகளை அசல் வழியில் அலங்கரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அவற்றை தங்கள் சொந்த வழியில் தனித்துவமாக்க விரும்பும் இல்லத்தரசிகளுக்கு, உங்களை உண்ணக்கூடிய அலங்காரத்திற்கு மட்டுப்படுத்த வேண்டாம் என்று நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். உதாரணமாக, நெளி வண்ண காகிதத்தைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கு மிகவும் அசாதாரண பக்கங்களை உருவாக்கலாம். புதிய பூக்கள் ஒரு சிறந்த, குறுகிய கால, அலங்காரமாக இருக்கும். வழக்கமான சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தி ஈஸ்டர் சுடப்பட்ட பொருட்களுக்கான அசல் அலங்காரத்தையும் நீங்கள் அடையலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் உணவு வண்ணத்தைப் பயன்படுத்தி சர்க்கரையை வண்ணமயமாக்க வேண்டும். இந்த நிற சர்க்கரை முட்டை வெள்ளை படிந்து உறைந்த மேல் மற்றும் சாக்லேட் ஃபட்ஜ் இரண்டிலும் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. சிறிய மெரிங்குகள், மெரிங்கு துண்டுகள், சாக்லேட் துளிகள் அல்லது மக்கரோன்கள் போன்ற பிற இனிப்புகளுடன் கேக்குகளை அலங்கரிக்கலாம்.
கீழேயுள்ள வீடியோவில் உங்கள் சொந்த கைகளால் வீட்டில் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பது எப்படி என்பது பற்றிய கூடுதல் யோசனைகளை நீங்கள் காணலாம். அதில் வழங்கப்பட்ட பல்வேறு விருப்பங்களில், நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை நீங்கள் நிச்சயமாகக் காண்பீர்கள் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம். வழங்கப்பட்ட யோசனைகள் எப்போதும் உங்கள் விருப்பப்படி கூடுதலாக அல்லது மாற்றப்படலாம் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். கீழே உள்ள வீடியோவில் வீட்டில் உங்கள் சொந்த கைகளால் அசல் வழியில் ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பது எப்படி என்பதற்கான விருப்பங்களைப் பார்க்கவும்.
உங்கள் சொந்த கைகளால் ஈஸ்டர் கேக்குகளை எவ்வாறு அலங்கரிப்பது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், இதனால் உங்கள் வேகவைத்த பொருட்கள் விடுமுறைக்கு மிகவும் அழகாகவும் அசலாகவும் இருக்கும். ஈஸ்டர் கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்கான புகைப்படம் மற்றும் வீடியோ யோசனைகளுடன் எங்கள் முதன்மை வகுப்புகள் இந்த வசந்த காலத்தில் உங்கள் சமையலறையில் நிச்சயமாக பயன்பாட்டைக் கண்டுபிடிக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். உங்கள் ஆன்மாவின் ஒரு பகுதியையும் உங்கள் அண்டை வீட்டாரின் அன்பையும் அதன் தயாரிப்பில் வைக்காவிட்டால், எந்த மாஸ்டிக், மெரிங்கு அல்லது சாக்லேட் மெருகூட்டல் கூட விடுமுறை கேக்கை சிறப்பாக மாற்றாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்!
