சமையல் போர்டல்

கேஃபிர் என்பது பசுவின் பாலில் இருந்து மதுபானம் மற்றும் கேஃபிர் தானியங்களுடன் புளித்த பால் நொதித்தல் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு புளிக்க பால் பானமாகும். இந்த பானம் எங்கள் பகுதியில் மிகவும் பிரபலமானது. கெஃபிர் மிகவும் ஆரோக்கியமானது, எனவே இது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை கடைபிடிக்கும் அனைத்து மக்களின் உணவின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். இன்று நாம் கேஃபிர் மற்றும் பிற பால் பொருட்களுடன் ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளைப் பற்றி பேசுவோம்! மேலும், போனஸாக, பாலுடன் மிருதுவாக்கிகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள், இது பால் அல்ல!

கேஃபிருக்கு நன்றி, நீங்கள் உடலின் இயற்கையான சமநிலையை மீட்டெடுக்க முடியும். கெஃபிர் ஸ்மூத்தியில் பல நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன. கெஃபிர் விரைவாக வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது. இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் எப்போதும் விரும்பத்தகாத நோய்களுக்கு காரணமாகின்றன. ஒரு விதியாக, மோசமான ஊட்டச்சத்து, தூக்கமின்மை மற்றும் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை காரணமாக வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறையின் மீறல்கள் பல அறிகுறிகளால் கவனிக்கப்படலாம்:

  • சோர்வு நிலையான உணர்வு;
  • அதிக எடை;
  • ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு;
  • உலர்ந்த சருமம்.

ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவு நிலைமையை சரிசெய்ய உதவும். நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஏராளமாக இருந்தபோதிலும், கேஃபிர் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்மூத்தியை நீங்கள் அனைத்து நோய்களுக்கும் ஒரு சஞ்சீவி என்று கருதக்கூடாது. வெவ்வேறு உணவுகளில் காணப்படும் சில ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலுக்கு தினசரி தேவை.

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட கேஃபிர் மற்றும் மிருதுவாக்கி விளையாட்டு வீரர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இந்த பானங்கள் தசை மண்டலத்தில் நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளன. மேலும், புதிய கேஃபிரிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஸ்மூத்தி நீரிழிவு நோயுடன் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும். டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் ஏற்பட்டால், கெஃபிர் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாவைக் கொன்று, இரைப்பை குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்கும். இந்த நோய்க்கு, உணவுக்கு முன் மற்றும் சிறிய அளவில் குடிப்பது நல்லது.

சுவையான கேஃபிர் ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள்

கேஃபிர் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

  • கேஃபிர் - 250 கிராம்
  • குக்கீகள் - 2 பிசிக்கள்.
  • வாழைப்பழங்கள் - 0.5 பிசிக்கள்.
  • தேன் - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு:

  1. வாழைப்பழத்தை உரித்து நறுக்கவும். குக்கீகளை நசுக்கவும்;
  2. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலந்து, இனிப்புகள் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஒரு சிறந்த ஸ்மூத்தியை அனுபவிக்கவும்.

பால் மற்றும் கேஃபிர் கொண்டு ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

  • கேஃபிர் - 1 கண்ணாடி;
  • பால் - 1 கண்ணாடி;
  • பேரிக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
  • சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி.
  • பாதாம் செதில்கள் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு:

  1. ஒரு பிளெண்டரில் பாதாம் செதில்களாக அரைக்கவும்;
  2. பேரிக்காய் தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்;
  3. ஒரு பிளெண்டரில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, பானத்தை குளிர்விக்கவும்;
  4. நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம்.

பால் ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள்

பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

  • பாலாடைக்கட்டி - 70 கிராம்
  • ஆரஞ்சு - 0.5 பிசிக்கள்.
  • வாழைப்பழம் - 1 பிசி.

தயாரிப்பு:

  1. அனுபவம் மற்றும் மெல்லிய தலாம் இருந்து ஆரஞ்சு பீல், விதைகள் நீக்க;
  2. வாழைப்பழத்தை உரித்து நறுக்கவும்;
  3. ஆரஞ்சு பழத்தை வாழைப்பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியுடன் ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும். தயிர் ஸ்மூத்தி மிகவும் நிரப்புகிறது, எனவே இதை காலை உணவாகப் பயன்படுத்தலாம்.

ஐஸ்கிரீம் ஸ்மூத்தி செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஐஸ்கிரீம் - 2 கப்;
  • கிவி - 4 பிசிக்கள்.
  • வாழை - 3 பிசிக்கள்.
  • இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு:

  1. ஒரு வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் ஸ்மூத்தி செய்ய, நீங்கள் அனைத்து பழங்களையும் துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்;
  2. கிவியை ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து சில நொடிகள் கலக்கவும். இதற்குப் பிறகு, கலவையை கிண்ணங்களில் பரப்பவும்;
  3. அடுத்து, ஒரு பிளெண்டரில் இலவங்கப்பட்டையுடன் வாழைப்பழங்களை அரைத்து, கிவியின் மேல் வைக்கவும்;
  4. பழத்தின் மேல் நறுமண பால் ஐஸ்கிரீமை வைக்கவும்.

தயிருடன் கூடிய எளிய ஸ்மூத்தி செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

  • குறைந்த கொழுப்பு தயிர் - 500 மில்லி;
  • பால் 1% - 1.5 கப்;
  • வாழைப்பழம் - 2 பிசிக்கள்.
  • ஜாதிக்காய் (தரையில்) - ஒரு சிட்டிகை;
  • இலவங்கப்பட்டை - ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு:

  1. இந்த தயிர் ஸ்மூத்தி தயாரிக்க ஐந்து நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். இதை செய்ய, நீங்கள் வாழைப்பழங்களை தலாம் மற்றும் வெட்ட வேண்டும், பின்னர் அவற்றை உறைவிப்பான் வைக்கவும்;
  2. ஒரு பிளெண்டரில், அனைத்து பொருட்களையும் அடித்து, உயரமான கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும்;
  3. புதினா இலைகள் மற்றும் வாழைப்பழ துண்டுகளால் காக்டெய்ல்களை அலங்கரிக்கவும்.

நட்டு பாலுடன் மிருதுவாக்கவும்

பாதாம் பால் மற்றும் உலர்ந்த பழ ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

  • பாதாம் பால் - 2 கப்;
  • அடர் திராட்சை - 0.5 கப்;
  • உலர்ந்த பாதாமி - 0.5 கப்;
  • ஓட்ஸ் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
  • தேன் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு:

  1. அவற்றின் மூல வடிவத்தில் உலர்ந்த பழங்கள் இந்த பானத்திற்கு ஏற்றது அல்ல, எனவே அவை கழுவப்பட்டு சூடான நீரில் நிரப்பப்பட வேண்டும்;
  2. உலர்ந்த பழங்கள் மென்மையாகிவிட்டால், அவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் எறிந்து, பாதாம் பால், தானியங்கள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றுடன் கலக்கவும்;
  3. காக்டெய்ல்களை குளிர்வித்து, உயரமான கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும்.

தேங்காய் பால் ஸ்மூத்தி செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

  • தேங்காய் பால் - 0.5 கப்;
  • அமுக்கப்பட்ட பால் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
  • அவகேடோ - 1 பிசி.
  • வெண்ணிலின் - 0.5 தேக்கரண்டி.
  • ஐஸ் - 1 கண்ணாடி

தயாரிப்பு:

  1. வெண்ணெய் பழம் பச்சையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டு குழி அகற்றப்பட வேண்டும்;
  2. மென்மையான வரை அனைத்து பொருட்களையும் தேங்காய் பாலுடன் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.

புளிக்க பால் பொருட்கள் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்க உதவுகின்றன, குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை இயல்பாக்குகின்றன, மேலும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகின்றன. கால்சியம் மற்றும் பிற நுண்ணுயிரிகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, அவை பற்கள், நகங்கள் மற்றும் முடிகளை பலப்படுத்துகின்றன. நீங்கள் அவற்றை தொடர்ந்து குடித்தால், கூடுதல் பவுண்டுகள் போய்விடும், உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மேம்படும், உங்கள் தோற்றம் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாறும். Kefir என்பது பல்வேறு எடை இழப்பு உணவு திட்டங்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். நீங்கள் அதை தனித்தனியாக குடிக்கலாம், ஆனால் பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகளின் "நிறுவனத்தில்" இது ஆரோக்கியமானது. கேஃபிர் கொண்ட மிருதுவாக்கிகள் தங்கள் உடல்நலம் மற்றும் அன்புக்குரியவர்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்களிடையே பிரபலமாக உள்ளன.

சமையல் அம்சங்கள்

நீங்கள் அவற்றை சரியாக தயாரித்து உட்கொண்டால், கேஃபிர் ஸ்மூத்திகளின் நன்மைகள் அதிகமாக இருக்கும்.

  • மிருதுவாக்கிகளுக்கு, நீங்கள் எந்த கேஃபிரையும் பயன்படுத்தலாம், அது புதியதாக இருக்கும் வரை. ஆனால் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு குறைந்த கலோரியாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், இருப்பினும் அதிக திரவம்.
  • நீங்கள் ஒரு ஸ்மூத்தியில் சர்க்கரை அல்லது உப்பு சேர்த்தால், அது ஆரோக்கியமான பானத்திலிருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் ஒன்றாக மாறும். உங்களிடம் போதுமான உப்பு இல்லையென்றால், மசாலாப் பொருட்களுடன் உங்கள் காக்டெய்லின் சுவையை மேம்படுத்த முயற்சிக்கவும், இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த உதவும். இது இனிப்பாக இருக்க வேண்டும் - தேன் அல்லது அதிக சர்க்கரை பழங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
  • உங்கள் உணவை கேஃபிர் ஸ்மூத்திகளுடன் சேர்க்காமல், வழக்கமான மெனுவின் ஒரு பகுதியை அதனுடன் மாற்றினால் விளைவு மிகவும் கவனிக்கப்படும். காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு ஸ்மூத்தியை சாப்பிடுங்கள், பைகளுக்கு பதிலாக சிற்றுண்டி சாப்பிடுங்கள், விரைவில் நீங்கள் முடிவுகளில் மகிழ்ச்சி அடைவீர்கள்.
  • அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு, ஒப்பீட்டளவில் சிறிய பகுதிகளில் எப்படி சாப்பிடுவது என்ற கேள்வி பொருத்தமானது. இதற்கு ஒரு எளிய பதில் உள்ளது: நீங்கள் மெதுவாக, சிறிய கரண்டியால் சாப்பிட வேண்டும். மிருதுவாக்கிகளை குடிப்பதற்கும் இது பொருந்தும். அதன் தடிமனான அமைப்பு அதை குடிப்பதை விட சாப்பிட அனுமதிக்கிறது.

அனைத்து கேஃபிர் ஸ்மூத்திகளும் சமமாக சுவையாக இருக்காது; சில நேரங்களில் சுவை நன்மைக்காக தியாகம் செய்யப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் மசாலா, மூலிகைகள் மற்றும் பிரகாசமான மணம் கொண்ட பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடன் சுவைத்தால், காக்டெய்ல் குடிப்பதை சுவாரஸ்யமாக மாற்றலாம். ஒரு பெர்ரி அல்லது புதினா ஒரு துளிர் கொண்டு கண்ணாடியை அலங்கரிப்பது உங்கள் கேஃபிர் ஸ்மூத்தியை மேலும் சுவையாகவும் விரும்பத்தக்கதாகவும் மாற்றும்.

கேஃபிர் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஸ்மூத்தி

  • கேஃபிர் - 0.25 எல்;
  • தக்காளி - 0.3 கிலோ;
  • மிளகுத்தூள் - 0.2 கிலோ;
  • வெள்ளரி - 150 கிராம்;
  • புதிய வெந்தயம் - 50 கிராம்.

சமையல் முறை:

  • ஒரு துடைக்கும் தக்காளியை கழுவி உலர வைக்கவும். அவற்றின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி சுத்தம் செய்யவும். தக்காளி கூழ் கரடுமுரடாக நறுக்கி ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
  • தண்டு அகற்றுவதன் மூலம் சிவப்பு மணி மிளகு விதைகளை அகற்றவும். தன்னிச்சையான வடிவத்தின் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி தக்காளியில் சேர்க்கவும்.
  • வெள்ளரிக்காயைக் கழுவி, ஒரு துணியால் உலர்த்தி, முனைகளை துண்டிக்கவும். தலாம் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு நீக்க ஒரு காய்கறி peeler பயன்படுத்தவும். கூழ் நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
  • வெந்தயத்தை கத்தியால் நறுக்கவும்.
  • பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் அரைத்து, அவற்றை ஒரே மாதிரியான தடிமனான வெகுஜனமாக மாற்றவும்.
  • வெஜிடபிள் ப்யூரியை ஸ்மூத்தி கிளாஸாக மாற்றவும்.
  • பிளெண்டர் கிண்ணத்தை கழுவவும், அதில் கேஃபிர் ஊற்றவும், வெந்தயம் சேர்க்கவும். குலுக்கி, கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், கீழ் அடுக்கு சேதமடையாமல் கவனமாக இருங்கள்.
  • தனித்தனியாக, ஒரு பிளெண்டரில் வெள்ளரிகளை அரைத்து, கேஃபிர் மேல் வைக்கவும்.

பெரியவர்கள் மட்டுமல்ல, குழந்தைகளும் அசல் கோடிட்ட கேஃபிர் ஸ்மூத்தியை சாப்பிடுவார்கள். ஆச்சரியம் என்னவென்றால், அவர்களில் பெரும்பாலோர் சர்க்கரை அல்லது உப்பு இல்லாவிட்டாலும் மிகவும் சுவையாக இருப்பார்கள்.

பீட் மற்றும் கேரட் கொண்ட கேஃபிர் ஸ்மூத்தி

  • கேஃபிர் - 0.25 எல்;
  • பீட் - 150 கிராம்;
  • கேரட் - 0.3 கிலோ;
  • வெள்ளரி - 150 கிராம்;
  • ஆப்பிள் - 0.2 கிலோ;
  • செலரி தண்டு - 50 கிராம்.

சமையல் முறை:

  • காய்கறிகளை கழுவவும்.
  • மூல பீட் மற்றும் கேரட்டை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும். இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை, ஒரு grater ஐப் பயன்படுத்தி காய்கறிகளை ப்யூரியாக மாற்றவும்.
  • நெய்யின் பல அடுக்குகள் வழியாக காய்கறி ப்யூரியில் இருந்து சாற்றை பிழியவும்.
  • செலரியை துவைக்கவும். இலைக்காம்பிலிருந்து கரடுமுரடான இழைகளை அகற்றவும். அதை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
  • சுத்தமான ஆப்பிளை உரிக்கவும். துண்டுகளாக வெட்டி, விதைகளுடன் பிரிவுகளை வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் பல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
  • வெள்ளரிக்காயை தோலுரித்து நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
  • ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் திடமான பொருட்களை வைக்கவும்: செலரி, ஆப்பிள், வெள்ளரி.
  • கூழ் வரை அரைக்கவும்.
  • கேஃபிர் மற்றும் காய்கறி சாற்றில் ஊற்றவும். துடைப்பம்.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு ஸ்மூத்தி திரவமாக மாறும் மற்றும் வைக்கோல் மூலம் குடிக்க வசதியாக இருக்கும். கண்ணாடியில் சில ஐஸ் கட்டிகளை வைத்தால் காக்டெய்ல் சுவையாக இருக்கும்.

கிரான்பெர்ரிகள், ஆப்பிள்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் கொண்ட கேஃபிர் ஸ்மூத்தி

  • கேஃபிர் - 0.25 எல்;
  • கிரான்பெர்ரி (புதிய அல்லது உறைந்த) - 100 கிராம்;
  • பச்சை ஆப்பிள் - 0.2 கிலோ;
  • தண்டு செலரி - 50 கிராம்;
  • வாழைப்பழம் - 150 கிராம்;
  • புதிய வோக்கோசு - 50 கிராம்.

சமையல் முறை:

  • செலரியைக் கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
  • ஆப்பிளை கழுவவும். மையத்தை வெட்டுங்கள். ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையைப் பெற, ஆப்பிளை உரிக்கவும். க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
  • வாழைப்பழத்தை தோல் நீக்கி துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
  • கிரான்பெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்தி, ஓடும் நீரில் கழுவி உலர விடவும். உறைந்த பெர்ரிகளை பாதியாக கரைக்க அனுமதிக்க வேண்டும்.
  • வோக்கோசை கத்தியால் நறுக்கவும்.
  • வோக்கோசு, ஆப்பிள் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை ஒரு கலப்பான் கொள்கலனில் வைக்கவும். அவற்றை அரைக்கவும்.
  • கேஃபிர் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் சேர்க்கவும். பொருட்களை ஒன்றாக துடைக்கவும்.
  • கிரான்பெர்ரிகளைச் சேர்த்து மீண்டும் காக்டெய்லை அசைக்கவும்.

கொடுக்கப்பட்ட செய்முறையின் படி ஸ்மூத்தி மிகவும் சுவையாக மாறும், குழந்தைகள் கூட அதை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். இந்த விஷயத்தில் கூட பயனுள்ள, ஆனால் மிகவும் பிரியமான வோக்கோசு நிராகரிப்பை ஏற்படுத்தாது, ஏனெனில் இது காக்டெய்லில் கிட்டத்தட்ட கவனிக்கப்படாது.

தேன் மற்றும் பேரிக்காய் கொண்ட கேஃபிர் ஸ்மூத்தி

  • கேஃபிர் - 120 மில்லி;
  • பால் - 120 மிலி;
  • பேரிக்காய் - 0.2 கிலோ;
  • தேன் - 5 மிலி.

சமையல் முறை:

  • பேரிக்காய் கழுவவும். அதை தோலுரித்து, 4 பகுதிகளாக வெட்டி, விதைகளுடன் பகுதிகளை வெட்டுங்கள்.
  • பேரிக்காய் கூழ் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
  • பழத்தின் மீது ஒரு ஸ்பூன் திரவ தேனை ஊற்றவும்.
  • கேஃபிரில் ஊற்றவும், மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
  • பாலை ஊற்றி மீண்டும் அடிக்கவும்.

இந்த காக்டெய்லின் இனிமையான சுவை மற்றும் நறுமணம் எந்த நல்ல உணவை சுவைக்கும் உணவின் இதயத்தை வெல்லும். இது பயனுள்ளதாக இல்லாவிட்டாலும் முயற்சி செய்வது மதிப்புக்குரியது.

வாழைப்பழத்துடன் கேஃபிர் ஸ்மூத்தி

  • கேஃபிர் - 0.25 கிலோ;
  • ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள் - 20 கிராம்;
  • வாழைப்பழம் - 100 கிராம்;
  • தேன் - 5 மிலி.

சமையல் முறை:

  • குக்கீகளை உடைத்து, கேஃபிரை ஊற்றி ஊற விடவும்.
  • வாழைப்பழத்தை உரித்து நறுக்கவும்.
  • தேனை உருக்கவும்.
  • ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வாழை துண்டுகளை வைக்கவும், தேனில் ஊற்றவும், கேஃபிர் மற்றும் குக்கீகளை சேர்க்கவும்.
  • மென்மையான வரை அடிக்கவும்.

இந்த கேஃபிர் ஸ்மூத்தி இனிப்பை மாற்றலாம். நீங்கள் உணவில் இருந்தால், அதிலிருந்து குக்கீகளை அகற்றுவதன் மூலம் செய்முறையை சிறிது எளிதாக்க வேண்டும். உடனடி ஓட்ஸ் உங்கள் ஸ்மூத்தியை தடிமனாக மாற்ற உதவும். அவை 15 நிமிடங்களுக்கு புளித்த பால் தயாரிப்புடன் ஊற்றப்பட வேண்டும், பின்னர் குக்கீகளுடன் ஒரு காக்டெய்ல் போலவே தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பெர்ரி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட கேஃபிர் ஸ்மூத்தி

  • குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 0.2 கிலோ;
  • கேஃபிர் - 0.25 எல்;
  • ராஸ்பெர்ரி - 50 கிராம்;
  • சிவப்பு திராட்சை வத்தல் - 50 கிராம்;
  • ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 50 கிராம்.

சமையல் முறை:

  • பெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்தவும், குப்பைகள் மற்றும் சீப்பல்களை அகற்றவும், கிளைகளில் இருந்து திராட்சை வத்தல் அகற்றவும். ஒரு துண்டு மீது தெளிப்பதன் மூலம் துவைக்க மற்றும் உலர்.
  • பெர்ரிகளை ஒரு பிளெண்டர் குடத்தில் வைக்கவும், ப்யூரி செய்யவும்.
  • பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கேஃபிர் சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெற அவற்றை பெர்ரிகளுடன் அடிக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பெர்ரிகளுடன் ஒரு ஸ்மூத்தி சுவையானது மட்டுமல்ல, நிரப்பவும் கூட. அதே நேரத்தில், அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகமாக இல்லை. இது ஒரு குறைபாடு உள்ளது - இது கோடையில் மட்டுமே செய்ய முடியும், ஏனெனில் குளிர்காலத்தில் நீங்கள் உறைந்தவற்றைத் தேடினாலும், அதற்கான பொருட்களைப் பெறுவது எளிதல்ல.

பெர்சிமோன்களுடன் கேஃபிர் ஸ்மூத்தி

  • பேரிச்சம் பழம் - 0.2 கிலோ;
  • கேஃபிர் - 0.25 எல்;
  • எலுமிச்சை சாறு - 5 மிலி.

சமையல் முறை:

  • பேரிச்சம் பழத்தை தோல் நீக்கி துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
  • ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் பெர்சிமோன் துண்டுகளை வைக்கவும், எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும், கேஃபிர் சேர்க்கவும்.
  • பிளெண்டரை இயக்கி, பொருட்களை ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக மாற்றவும்.

இந்த காக்டெய்ல் குளிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்படலாம். பெர்சிமோன் ஆரோக்கியமானது, மேலும் கேஃபிர் ஸ்மூத்தியில் சேர்க்கும்போது அது ஒரு தனித்துவமான சுவையைப் பெறுகிறது.

கேஃபிர் கொண்ட மிருதுவாக்கிகள் ஆரோக்கியமான உணவின் ஆதரவாளர்களால் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் இனிமையான சுவைக்காக மதிப்பிடப்படுகின்றன, இது உணவை வசதியாக மாற்றுகிறது.

உங்கள் உடலை சுத்தப்படுத்தவும் அதிக எடையை குறைக்கவும் பிப்ரவரி சிறந்த நேரம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஏராளமான விருந்துகளுடன் புத்தாண்டு விடுமுறைகள் ஏற்கனவே எங்களுக்கு பின்னால் உள்ளன, மேலும் நீங்கள் குறிப்பாக அழகாக இருக்க விரும்பும் வசந்த காலம் வரை இன்னும் நேரம் இருக்கிறது. இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் உங்களுக்கு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கேஃபிர் மிருதுவாக்கிகளை வழங்குகிறோம்: பழங்கள், பெர்ரி, காய்கறிகள் மற்றும் பிற சேர்க்கைகளுடன்.

உடலை சுத்தப்படுத்தவும், அதன் அனைத்து அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், கேஃபிர் மிகவும் பொருத்தமானது - இந்த புளிக்க பால் பானத்தில் பல வைட்டமின்கள், கால்சியம் உள்ளிட்ட சுவடு கூறுகள் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன, அவை குடல் மற்றும் பொது நிலைக்கு நன்மை பயக்கும். உடல். மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்கப்படும் பழங்கள் மற்றும் பிற சேர்க்கைகளிலும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அதே நேரத்தில், கேஃபிர் மிருதுவாக்கிகள் ஒப்பீட்டளவில் சில கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உடல் எடையை குறைப்பதற்கும் உடலை சுத்தப்படுத்துவதற்கும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவாக அமைகிறது.

கேஃபிர் மற்றும் பெர்ரி / பழங்கள் கொண்ட ஸ்மூத்தி - முதல் உலகளாவிய செய்முறை

  • 1 கப் கேஃபிர்
  • 1/2 கப் புதிய அல்லது உறைந்த பழங்கள் அல்லது பெர்ரி (ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், வாழைப்பழம், பீச், ஆப்பிள் போன்றவை)
  • 1-2 தேக்கரண்டி தேன் விருப்பமானது
  • பல ஐஸ் கட்டிகள்

பொருட்களை மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து மகிழுங்கள். எளிதானது, எளிமையானது மற்றும் சுவையானது!

கேஃபிர் மற்றும் பெர்ரி / பழங்கள் கொண்ட ஸ்மூத்தி - இரண்டாவது உலகளாவிய செய்முறை

  • 1 கப் கேஃபிர்
  • 1/2 கப் புதிய பழங்கள் அல்லது பெர்ரி
  • 1/2 கப் உறைந்த பழங்கள் அல்லது பெர்ரி
  • சர்க்கரை, தேன், மேப்பிள் சிரப் - விருப்பமானது
  • ஆளி அல்லது ஸ்பானிஷ் முனிவர் (சியா) விதைகள் - விருப்பமானது
  • எந்த தாவர எண்ணெய் (உதாரணமாக, தேங்காய்) - விருப்பமானது

பொருட்களை ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து அரைக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஸ்மூத்தி தயார்!

கேஃபிர் மூலம் மிருதுவாக்கிகளை தயாரிப்பதற்கான பிற விருப்பங்கள்:


அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் கேஃபிர் ஸ்மூத்தி - செய்முறை

இந்த ஸ்மூத்தி வெறுமனே பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் களஞ்சியமாகும். இதில் வைட்டமின் சி (தினசரி மதிப்பில் கால் பங்கு), கால்சியம் (தினசரி மதிப்பில் மூன்றில் ஒரு பங்கு), இரும்புச் சத்து போன்றவை உள்ளன, அதே சமயம் முழு சேவையின் கலோரி உள்ளடக்கம் 200 கலோரிகளுக்கு மேல் இருக்கும், இது ஒரு சிற்றுண்டிக்கு அதிகம் இல்லை. அல்லது காலை உணவு.

தேவையான பொருட்கள்:

  • 1 கப் கேஃபிர்
  • அரை புதிய அல்லது உறைந்த வாழைப்பழம்
  • 1/2 கப் உறைந்த அவுரிநெல்லிகள்
  • 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை

விருப்பமான பொருட்கள்:

  • 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய்
  • 1 டீஸ்பூன் ஆளி விதைகள் அல்லது ஸ்பானிஷ் முனிவர் (வழியாக, ஆளி மற்றும் ஸ்பானிஷ் முனிவர் விதைகளில் நிறைய பாஸ்பரஸ் உள்ளது)
  • 1/2 தேக்கரண்டி கோகோ

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் ப்யூரியில் வைக்கவும். பொன் பசி!

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் கேஃபிர் ஸ்மூத்தி - செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

  • 1 கப் கேஃபிர்
  • 1.5 கப் உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்

விருப்பமான பொருட்கள்:

  • 1/2 தேக்கரண்டி கோகோ
  • 1/2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய் (கடைசியாக சேர்க்கவும்)
  • 1 தேக்கரண்டி ஆளி விதைகள் அல்லது ஸ்பானிஷ் முனிவர்
  • வேறு ஏதேனும் பொருட்கள்

இரத்த ஆரஞ்சு கொண்ட கேஃபிர் ஸ்மூத்தி - செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

  • 1 கப் கேஃபிர்
  • 2 நடுத்தர அளவிலான இரத்த ஆரஞ்சு, உரிக்கப்பட்டது

விருப்பமான பொருட்கள்:

  • 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
  • 1/2 தேக்கரண்டி கோகோ
  • 1/2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய்
  • 1/2 வெண்ணெய்
  • 1/2 கப் மற்ற பெர்ரி

இந்த ஸ்மூத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 250-300 கலோரிகள். இதில் நிறைய வைட்டமின் சி (ஒன்றரை தினசரி மதிப்பு), வைட்டமின் ஏ தினசரி மதிப்பில் கால் பங்கு மற்றும் கால்சியத்தின் தினசரி மதிப்பில் மூன்றில் ஒரு பங்கு உள்ளது.

முலாம்பழம் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் கேஃபிர் ஸ்மூத்தி - செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

  • 1 கப் கேஃபிர்
  • 1.5 கப் நறுக்கிய முலாம்பழம் கூழ்
  • 1/2 கப் உறைந்த தயிர்
  • அரை புதிய அல்லது உறைந்த வாழைப்பழம்
  • 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய் (இறுதியில் சேர்க்கவும்)
  • ஒரு சிட்டிகை உப்பு, ஒருவேளை கடல் உப்பு

விருப்பமான பொருட்கள்:

  • 5 ஐஸ் கட்டிகள்
  • 1 தேக்கரண்டி தேன்
  • 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா

இந்த ஸ்மூத்தி முந்தைய மூன்றை விட கலோரிகளில் சற்று அதிகமாக உள்ளது - இதில் சுமார் 400 கலோரிகள் உள்ளன. இது உங்கள் உடலுக்கு பொட்டாசியம் (தினசரி மதிப்பில் மூன்றில் ஒரு பங்கு), வைட்டமின் ஏ (தினசரி மதிப்பில் மூன்றில் ஒரு பங்குக்கு மேல்) மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றை வழங்கும். கூடுதலாக, மற்ற கேஃபிர் அல்லது தயிர் சார்ந்த ஸ்மூத்திகளைப் போலவே, இதில் கால்சியம் அதிகமாக உள்ளது. .

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ஓட்மீல் மற்றும் கீரைகள் கொண்ட ஸ்மூத்தி - செய்முறை

இந்த ஸ்மூத்தி ஒரு இதயமான காலை உணவுக்கு ஏற்றது, இது நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு ஆற்றலை வழங்கும். இதில் சுமார் 350 கலோரிகள், நிறைய வைட்டமின் சி மற்றும் கணிசமான அளவு கால்சியம் உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • 1 கப் கேஃபிர் (பால் அல்லது தயிருடன் மாற்றலாம்)
  • 1/2 கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் (முன் ஊறவைத்த அல்லது வேகவைத்த)
  • 1 கப் புதிய அல்லது உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
  • கொஞ்சம் வெண்ணிலா
  • விருப்பம்: சிறிது தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப்

விருப்பமான பொருட்கள்:

  • 5 புதிய புதினா இலைகள்
  • 1/2 தேக்கரண்டி கோகோ
  • 1/4 வெண்ணெய்
  • 1 கப் கீரை, முட்டைக்கோஸ் அல்லது பிற பச்சை காய்கறிகள்

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து மகிழுங்கள்!

அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் செர்ரிகளுடன் கேஃபிர் ஸ்மூத்தி - செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

  • 1 கப் கேஃபிர் (பாலுடன் மாற்றலாம்)
  • 1/2 கப் புதிய அல்லது உறைந்த குழி செர்ரிகள்
  • 1/2 கப் புதிய அல்லது உறைந்த அவுரிநெல்லிகள்
  • 1/2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய் (இறுதியில் சேர்க்கவும்)
  • ஒரு சிட்டிகை உப்பு, ஒருவேளை கடல் உப்பு

விருப்பமான பொருட்கள்:

  • 3 ஐஸ் கட்டிகள்
  • சிறிது தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப்
  • 1 தேக்கரண்டி ஆளி விதைகள் அல்லது ஸ்பானிஷ் முனிவர்
  • 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் துருவல்
  • இலவங்கப்பட்டை
  • 1/2 தேக்கரண்டி கோகோ

இந்த ஸ்மூத்தி மற்றதைப் போலவே தயாரிப்பது எளிது. அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 300 கலோரிகளுக்கு சற்று அதிகமாகும். பொன் பசி!

ஸ்மூத்திகள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு சுவையான மற்றும் பசியைத் தூண்டும் தின்பண்டங்கள். நிச்சயமாக பலர் அவர்களைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள், ஆனால் எப்படியாவது அவற்றைச் செய்வதற்கு ஒருபோதும் வரவில்லை ... மற்றும் வீண்! உண்மையான மிருதுவாக்கிகள் சுவையானவை, குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் சத்தானவை. இந்த பானம் என்ன? முதலாவதாக, இது வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பெர்ரி, பழங்கள், காய்கறிகள் அல்லது பிற மேல்புறங்களுடன் கூடிய தடிமனான காக்டெய்ல் ஆகும். ஒரு கெஃபிர் ஸ்மூத்தி உடல் எடையை குறைக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதன் சமையல் குறிப்புகளை நான் உங்களுக்கு வழங்க விரும்புகிறேன்.

நாளை வரை அதைத் தள்ளிப் போடாதீர்கள் - இன்றே பரிமாறவும், அத்தகைய காக்டெய்ல்கள் மகிழ்ச்சியையும் லேசான தன்மையையும் தருவதை நீங்கள் காண்பீர்கள். மெலிந்த ராணிக்கு வேறு என்ன வேண்டும்?!

கேஃபிர் மற்றும் வாழை ஸ்மூத்தி

இது மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல்களில் ஒன்றாகும். அதற்கு, 400 மில்லி கேஃபிர் எடுத்து, 1 வாழைப்பழத்துடன் (நடுத்தர அளவு மற்றும் பழுத்த) ஒரு பிளெண்டரில் சுமார் 3 நிமிடங்கள் அடிக்கவும். கோடையில், நீங்கள் கலவையில் ஐஸ் சேர்க்கலாம், பின்னர் பானம் ஆரோக்கியமாக மட்டுமல்ல, புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கும். காலை உணவை மாற்றுவதற்கு, உங்கள் ஸ்மூத்தியில் ஓட்ஸ் அல்லது ஒரு செட் மியூஸ்லி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சேர்க்கலாம்.

"ஒரு மெலிதான பெண்ணுக்கு செலரி"

ஒருவேளை சுவையாக இல்லை, ஆனால் நிச்சயமாக எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கும், செலரி கொண்ட kefir ஸ்மூத்தி. அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு 300 மில்லி குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் தேவைப்படும். செலரி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, காய்கறி கூழ் போன்ற நிலைத்தன்மையைக் கொண்ட பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை அனைத்தையும் அடிக்கவும்.

மூலிகைகள் மற்றும் கேஃபிர் கொண்ட ப்ரோக்கோலி

இந்த ஸ்மூத்தி ஒரு சூப் போன்றது. அதை தயார் செய்ய, வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி 150 கிராம், 1 டீஸ்பூன் வைத்து. கேஃபிர் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மூலிகைகள், நறுமண மூலிகைகள் மற்றும் சுவைக்கு சிறிது மசாலா சேர்க்கிறது. பொருட்களை சில நொடிகளுக்கு அடிக்கவும். இந்த "சூப்" இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதாவது, முட்டைக்கோஸ் வேகவைத்த உடனேயே சமைக்கவும்.

காய்கறிகள் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கேஃபிர் ஸ்மூத்தி

பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த இந்த ஸ்மூத்தி, 200 மில்லி பயோகெஃபிர், 1 பீட்ரூட் (சிறியது), 4 சிறிய கேரட், 1 செலரி, 1 வெள்ளரி மற்றும் 1 ஆப்பிள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பீட் மற்றும் கேரட்டில் இருந்து சாறு பிழிந்து, இறுதியாக நறுக்கிய ஆப்பிள்கள், செலரி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு பிளெண்டருக்கு அனுப்பப்பட்டு நன்கு அடிக்கப்படுகின்றன. இதன் பிறகு, இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜன திரவ பொருட்களுடன் நீர்த்தப்பட்டு மகிழ்ச்சியுடன் குடிக்கப்படுகிறது.

"பெர்ரி நேரம்"

புதிய பெர்ரி பால் பொருட்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. ஒரு ஸ்மூத்தியை தயாரிக்க, உங்களுக்கு பிடித்த பெர்ரிகளில் ஒரு சிலவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரிகள், செர்ரிகள், அவுரிநெல்லிகள், கடல் பக்ஹார்ன் கூட. அவர்களுக்கு 150 மில்லி கேஃபிர் சேர்த்து ஒரு பிளெண்டருடன் அடிக்கவும். அலங்கரிக்க, நீங்கள் நறுக்கிய கொட்டைகள், ஒரு புதினா இலை அல்லது முழு பெர்ரிகளை மேலே தெளிக்கலாம்.

"கிரான்பெர்ரி பாரடைஸ்"

அசல் செய்முறைக்கு 100 கிராம் கிரான்பெர்ரிகள், 1 பச்சை ஆப்பிள், செலரி 1 தண்டு, 1 வாழைப்பழம், ஒரு சிறிய வோக்கோசு மற்றும் 200 மில்லி கேஃபிர் தேவை. செலரி, ஆப்பிள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, பின்னர் பெர்ரிகளுடன் ஒரு பிளெண்டரில் சுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன. பின்னர் கேஃபிர் சேர்த்து மீண்டும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.

காரமான ஸ்மூத்தி

நீங்கள் கேஃபிர் (ரூட் 1 செமீக்கு மேல் இல்லை) சேர்க்கலாம். இது அரைத்து, கேஃபிர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் சேர்த்து ஒரு பிளெண்டரில் போடப்படுகிறது. நீங்கள் இங்கே சிறிது எலுமிச்சை பழத்தை சேர்க்கலாம், இது பானத்திற்கு ஒரு சிறப்பு சுவையை சேர்க்கும் மற்றும் அதை இன்னும் ஆரோக்கியமாக மாற்றும்.

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளில் இஞ்சி வேரை மட்டுமல்ல, கொட்டைகள், தவிடு, இலவங்கப்பட்டை, கோதுமை முளைகளையும் சேர்க்கலாம் - இந்த கூறுகள் அனைத்தும் எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகின்றன.

அன்பான வாசகர்களே, அழகாக இருங்கள்!

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கின்றன, எனவே அவற்றை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்ப்பது மிகவும் முக்கியம். ஒரு ஜூசி ஆப்பிள் அல்லது ஒரு இனிப்பு வாழைப்பழத்தை வேலை நாளில் கூட சாப்பிடலாம், ஆனால் அதிக சத்தானதாக இருக்கும்.

புளித்த பால் பொருட்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் குறிப்பாக கெஃபிர் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக நீண்ட காலமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது வயிற்றின் மைக்ரோஃப்ளோரா மற்றும் உடலின் ஒட்டுமொத்த தொனியை மேம்படுத்துகிறது. உங்களுக்காக சில சிறந்தவற்றைச் சேகரித்துள்ளோம் கேஃபிர் ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள்ஒவ்வொரு சுவைக்கும்.

கேஃபிர் ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள்

அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன்

குறைந்த கலோரி (200 கலோரி) ஸ்மூத்தி சரியான காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டியை உருவாக்குகிறது. அவுரிநெல்லிகள் சிறந்த வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன, மேலும் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 அடுக்கு கேஃபிர்
  • 90 கிராம் உறைந்த அவுரிநெல்லிகள்
  • 0.5 தேக்கரண்டி. இலவங்கப்பட்டை
  • 1 தேக்கரண்டி ஆளி விதைகள்
  • சுவைக்கு கொக்கோ

தயாரிப்பு

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு நன்கு அரைக்கவும்.

ஸ்ட்ராபெரி உடன்

ஸ்ட்ராபெர்ரிக்கு நன்றி, இந்த ஸ்மூத்தியில் கால்சியம், இரும்பு, வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளது, இது பெண்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. கலோரி உள்ளடக்கம் - 250 கலோரிகள்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 அடுக்கு கேஃபிர்
  • 200 கிராம் உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
  • 1 தேக்கரண்டி ஆளி விதைகள்

தயாரிப்பு

ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும், விரும்பினால் 0.5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். கோகோ மற்றும் 90 கிராம் அவுரிநெல்லிகள்.

இரத்த ஆரஞ்சு நிறத்துடன்

ஆரஞ்சு பழத்தில் நிறைய வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஏ மற்றும் கால்சியம் உள்ளது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. கலோரி உள்ளடக்கம் - 250-300 கலோரிகள்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 அடுக்கு கேஃபிர்
  • 2 நடுத்தர அளவிலான இரத்த ஆரஞ்சு

தயாரிப்பு

ஆரஞ்சுகளை தோலுரித்து, கேஃபிர் உடன் ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும். சுவை மேம்படுத்த, நீங்கள் 0.5 தேக்கரண்டி சேர்க்கலாம். வெண்ணிலா, 0.5 டீஸ்பூன். எல். கோகோ, அரை வெண்ணெய் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த பெர்ரிகளில் ஒரு சில.

முலாம்பழம் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன்

கலோரிகளில் கொஞ்சம் அதிகம் (400 கலோரி), ஆனால் குறைவான ஆரோக்கியமானது இல்லை. வாழைப்பழம் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வயிற்றில் நன்மை பயக்கும். ஆனால் முலாம்பழம் ஒரு உண்மையான தங்க பொக்கிஷம்!

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 அடுக்கு கேஃபிர்
  • 200-250 கிராம் முலாம்பழம்
  • 0.5 அடுக்கு. உறைந்த தயிர்
  • 70 கிராம் புதிய அல்லது உறைந்த வாழைப்பழம்
  • 1 டீஸ்பூன். எல். தேங்காய் எண்ணெய்
  • 1 சிப் உப்பு

தயாரிப்பு

முலாம்பழம் மற்றும் வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி, கேஃபிர், தயிர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும். கடைசியில் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு சில ஐஸ் கட்டிகள் ஸ்மூத்தியை இன்னும் புத்துணர்ச்சியாக்கும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஓட்ஸ் உடன்

ஒரு இதயமான காலை உணவுக்கு ஒரு சிறந்த விருப்பம். ஓட்ஸ் உங்களுக்கு நாள் முழுவதும் ஆற்றலைத் தருகிறது, மேலும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் கீரைகள் வைட்டமின்களின் ஆதாரமாக இருக்கும். கலோரி உள்ளடக்கம் - 350 கலோரிகள்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 அடுக்கு கேஃபிர்
  • 40 கிராம் ஓட் செதில்களாக
  • 150 கிராம் புதிய அல்லது உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
  • 1 சிப் வெண்ணிலா
  • ருசிக்க தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப்

தயாரிப்பு

ஓட்மீல் காய்ச்சவும், எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும். ஒரு வெண்ணெய் அல்லது 5 புதிய புதினா இலைகள் கால் ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும்.

அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் செர்ரிகளுடன்

முந்தைய ஸ்மூத்திகளைப் போலவே தயாரிப்பதும் எளிது. உணவுமுறைக்கு நல்லது.

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 அடுக்கு கேஃபிர்
  • 100 கிராம் புதிய அல்லது உறைந்த செர்ரி
  • 100 கிராம் புதிய அல்லது உறைந்த அவுரிநெல்லிகள்
  • 0.5 டீஸ்பூன். எல். தேங்காய் எண்ணெய்
  • 1 சிப் உப்பு

தயாரிப்பு

கருப்பொருள் பொருட்கள்:

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl+Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்:
சமையல் போர்டல்