வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட இந்த சாலட் நம்பமுடியாத அளவிற்கு நிரப்புகிறது மற்றும் பசியைத் தூண்டுகிறது. தேவையான பொருட்களை முன்கூட்டியே வேகவைத்தால், இந்த சத்தான உணவை உருவாக்க சில நிமிடங்கள் ஆகும், ஏனென்றால் நீங்கள் பொருட்களை நறுக்கி ஒவ்வொன்றாக அடுக்கி வைக்க வேண்டும்.
உறுதியாக இருங்கள், இந்த உணவு நிச்சயமாக ஆண் பாலினத்தை ஈர்க்கும்! மூலம், நாங்கள் இதே போன்ற செய்முறையை கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கிறோம் -.
தேவையான பொருட்கள்: 
பொன் பசி!
இறைச்சி சாலட் எப்போதும் திருப்தி அளிக்கிறது, எனவே நாங்கள் கலோரிகளை எண்ண மாட்டோம் மற்றும் உங்களுக்கு பல்வேறு சுவையான சமையல் வகைகளை வழங்குகிறோம். ஒரு எளிய மாட்டிறைச்சி சாலட்டை மற்ற பொருட்களுடன் இணைந்து எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள், அது ஒரு அதிநவீன சுவை தரும்.
[மறை]
மாட்டிறைச்சி ஒரு ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருளாகும், இது வாஸ்குலர் சுவர்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குகிறது. இறைச்சியை மற்ற பொருட்களுடன் இணைக்கும்போது நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். புளிப்பு சாஸ் அதனுடன் பொருந்தாது, ஆனால் சீஸ் மற்றும் காளான்கள் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, சோளம், வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சரியான இறைச்சி சாலட் தயாரிக்கப்படுகிறது.
சமையல்காரர்கள் எளிய சாலட்களை குளிர்ச்சியாகவும் சூடாகவும் பரிமாறுகிறார்கள்.அவை இரண்டும் அவற்றின் திருப்தி காரணமாக பிரபலமாக உள்ளன, குறிப்பாக நீங்கள் மனிதகுலத்தின் வலுவான பாதிக்கு உணவளிக்க வேண்டும் என்றால். ஒரு சூடான சாலட் ஒரு பக்க உணவுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.
மதிய உணவாகவோ அல்லது விடுமுறை உணவாகவோ தயாரிக்கக்கூடிய மிகவும் சுவையான, எளிமையான சாலட்டுக்கான படிப்படியான செய்முறையைப் பற்றி உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள உங்களை அழைக்கிறோம். கலவையில் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் அடங்கும், ஆனால் அவற்றை புதியவற்றால் மாற்றலாம்.
இறைச்சியுடன் சாலட்டை கலப்பது 10 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். செய்முறை 4 நபர்களுக்கானது.
இது மிகவும் பணக்கார மற்றும் சுவையான உணவாகும், இது எப்போதும் ஆண்கள் மட்டுமல்ல, பெண்களும் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். செய்முறை இரண்டு பரிமாணங்களுக்கானது.
தயாரிப்புகளை படிப்படியாக அடுக்கி வைக்கத் தொடங்குங்கள்:
ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு தடவ வேண்டும், பின்னர் சாலட் ஊறவைக்க குளிர்ந்த இடத்திற்கு அனுப்பப்பட வேண்டும். சாலட் தயாரிப்பது புகைப்படத்துடன் மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.
சாலட் சூடாக பரிமாறப்படுகிறது, அதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் சிவப்பு ஒயின் கொண்ட ஒரு காதல் மாலைக்கு ஏற்றது.
உங்கள் பசியை நன்கு திருப்திபடுத்தும் மற்றும் இனிமையான பின் சுவையை தரும் இந்த சுலபமாக தயாரிக்கும் உணவைப் பாருங்கள்.
இங்கே ஒரு சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள மாட்டிறைச்சி சாலட் செய்முறை உள்ளது. இது உங்கள் விருந்தினர்களை சுவாரஸ்யமான மற்றும் பணக்கார சுவையுடன் ஈர்க்கும்.
மாட்டிறைச்சி மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவையானது இந்த சாலட்டை எந்த விடுமுறை அட்டவணையிலும் வரவேற்கும் உணவாக மாற்றும்.
முக்கியமான புள்ளி. இறைச்சி சமைக்கும் போது அதன் எடையில் 20% இழக்கிறது. எனவே, சமைத்த தயாரிப்பு 400 கிராம் பெற, நீங்கள் புதிய இறைச்சி 600 கிராம் எடுக்க வேண்டும்.
ஒரு விதியாக, பெரும்பாலான மாட்டிறைச்சி சாலட் ரெசிபிகளில் மயோனைசே உள்ளது, அவை அனைத்தும் வயிற்றில் மிகவும் நிரப்பும் மற்றும் கனமானவை. ஆனால் இன்று மயோனைசே இல்லாமல் மாட்டிறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாலட் தயாரிக்க உங்களை அழைக்கிறோம்.
சுவையான மற்றும் அழகான சாலட்களுக்கான மூன்று சமையல் குறிப்புகள் கீழே உள்ளன. இவை வீட்டில் சமைத்த இரவு உணவிற்கு வழங்கக்கூடியவை மற்றும் பல. எந்த விடுமுறை அட்டவணையிலும் அவை அழகாக இருக்கும். அவை அழகாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அவை விரைவாக உண்ணப்படுகின்றன). அதைத் தயாரிக்கவும், நீங்களும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களும் முற்றிலும் மகிழ்ச்சியடைவீர்கள்.
இது மிகவும் அழகான, பிரகாசமான மற்றும் அதிசயமாக சுவையான சாலட். இந்த டிஷ் நீண்ட நேரம் விடுமுறை அட்டவணையில் இருக்க முடியாது.
தயார் செய்ய, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
முதல் படி வெங்காயம் ஊறுகாய் ஆகும். வெங்காயத்தை சிறிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வெங்காயத்துடன் சர்க்கரை சேர்த்து கைகளால் நன்கு பிசையவும்.
பின்னர் 25 மில்லி வினிகர் சேர்த்து தண்ணீரில் ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு கரண்டியால் கிளறவும். வெங்காயத்தை அறை வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
வேகவைத்த மாட்டிறைச்சியை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
இனிப்பு மிளகு கழுவவும், விதைகளை அகற்றி மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
பூண்டு மற்றும் சூடான மிளகு ஆகியவற்றை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும்.
நாங்கள் அக்ரூட் பருப்புகளையும் வெட்டுகிறோம், ஆனால் மிக நேர்த்தியாக இல்லை.
நாங்கள் கீரைகளை வெட்டுகிறோம், மிக நேர்த்தியாக இல்லை.
நறுக்கிய அனைத்து பொருட்களையும் பொருத்தமான கொள்கலனில் வைக்கவும்.
சாலட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் சேர்க்கவும். நீங்கள் முன் சமைத்த பீன்ஸ் சேர்க்க முடியும். அதை சமைக்க, நீங்கள் முதலில் பீன்ஸ் குளிர்ந்த நீரில் 6-8 மணி நேரம் ஊற வேண்டும். பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி, பீன்ஸ் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் மூடி வைக்கவும். தீ வைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். 30-40 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தருணத்திலிருந்து நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்கவும்.
ஊறுகாய் வெங்காயத்தில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
மாட்டிறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாலட்டை நன்கு கலந்து பரிமாறலாம்.
மயோனைசே இல்லாமல் மாட்டிறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய இந்த சாலட் உங்கள் மனநிலையை உயர்த்தும், உங்கள் பசியை திருப்திப்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் மேஜையில் அழகாக இருக்கும். இதைவிட சிறந்த சிற்றுண்டியை என்னால் நினைக்க முடியவில்லை.
தயார் செய்ய, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
முதலில் வெள்ளரிகளை கழுவவும், அவற்றின் "பட்ஸை" துண்டித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அதில் நாங்கள் சாலட் செய்வோம், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மேலும் அவற்றை ஒதுக்கி வைத்தோம். வெள்ளரிகள் தங்கள் சாற்றை வெளியிட சிறிது உட்கார்ந்து மென்மையாக மாற வேண்டும்.
வேகவைத்த மாட்டிறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக, க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மாட்டிறைச்சி மீது ஸ்பூன் சோயா சாஸ் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
இனிப்பு மிளகுத்தூளை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, இரண்டு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெயைச் சேர்த்து, அதில் வெங்காயத்தை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
வெள்ளரிகளில் இருந்து சாற்றை வடிகட்டவும், தரையில் சிவப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும்.
வெண்ணெய் சேர்த்து மாட்டிறைச்சி, வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள சோயா சாஸை சாலட்டின் மீது ஊற்றவும்.
மிளகுத்தூள் சேர்த்து, ஆப்பிள் சைடர் வினிகருடன் தெளிக்கவும். மாட்டிறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாலட்டை தனியாக 2-3 நிமிடங்கள் விடவும்.
பின்னர் அதை கலக்கவும், இரண்டு முட்கரண்டிகளுடன் இதைச் செய்வது வசதியானது.
ஒரு டிஷ் மீது மயோனைசே இல்லாமல் மாட்டிறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் முடிக்கப்பட்ட சாலட் வைக்கவும், மூலிகைகள் அலங்கரிக்க மற்றும் உணவு தொடங்க.
தயார் செய்ய, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
மாட்டிறைச்சியை நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பூண்டை நறுக்கி இறைச்சியில் சேர்க்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் தைம் சேர்க்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். அசை மற்றும் 30 நிமிடங்கள் marinate இறைச்சி விட்டு.
சிவப்பு வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அங்கே எலுமிச்சை சாற்றை பிழியவும். உப்பு மற்றும் மிளகு. சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து கலந்து விட்டு இறக்கவும்.
நேரம் கடந்த பிறகு, ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் இறைச்சி வறுக்கவும்.
வெள்ளரிகளை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
இனிப்பு மிளகு கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். செர்ரி தக்காளியை நான்கு பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்.
கீரை இலைகளை சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது கிழிக்கவும். நறுக்கிய மிளகுத்தூள் மற்றும் வெள்ளரிகளை பச்சை தலையணையில் வைக்கவும்.
வறுத்த மாட்டிறைச்சி துண்டுகளை மேலே வைக்கவும்.
பின்னர் செர்ரி தக்காளி மற்றும் ஊறுகாய் வெங்காயம் சேர்க்கவும். சாலட் தயார்.
நல்ல மனநிலை மற்றும் நல்ல பசியுடன் இருங்கள்!
இன்று எங்கள் சாலடுகள் கிட்டத்தட்ட ஒன்றும் இல்லை (பொருட்களில் மாட்டிறைச்சி இருப்பதைத் தவிர). அவை அனைத்தும் வேறுபட்டவை, அதாவது அவர்களில் உண்மையான சுவை வெற்றியாளரைக் கண்டுபிடிக்க நீங்கள் நிச்சயமாக அனைத்து விருப்பங்களையும் முயற்சிக்க வேண்டும்!
வேகவைத்த மாட்டிறைச்சியுடன் சுவையான சாலட்
| தேவையான பொருட்கள் | அளவு |
|---|---|
| முட்டை - | 3 பிசிக்கள். |
| இனிப்பு கடுகு - | 5 மி.லி |
| வெள்ளரிகள் - | 2 பிசிக்கள். |
| பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி - | 190 கிராம் |
| மயோனைசே - | 0.1 லி |
| ஆப்பிள் - | 1 பிசி. |
| வெங்காயம் - | 1 தலை |
| எலுமிச்சை சாறு - | 10 மி.லி |
| புளிப்பு கிரீம் - | 10 மி.லி |
| உப்பு - | சுவை |
| மாட்டிறைச்சி - | 250 கிராம் |
| அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு - | சுவை |
| சமைக்கும் நேரம்: 60 நிமிடங்கள் | 100 கிராமுக்கு கலோரி உள்ளடக்கம்: 138 கிலோகலோரி |
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
எவ்வளவு நேரம் - 50 நிமிடங்கள்.
கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 199 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
இது எவ்வளவு நேரம் - 1 மணி நேரம் 15 நிமிடங்கள்.
கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 177 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
நேரம் என்ன - 2 மணி நேரம்.
கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 156 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
இது எவ்வளவு நேரம் - 1 மணி நேரம் 20 நிமிடங்கள்.
கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 188 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
இது எவ்வளவு நேரம் - 3 மணி 10 நிமிடங்கள்.
கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 206 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
ஆப்பிள்களுடன் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி சாலட் தயாரிப்பது எப்படி, கீழே உள்ள வீடியோவைப் பார்க்கவும்:
இது எவ்வளவு நேரம் - 3 மணி 30 நிமிடங்கள்.
கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 152 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
அதிக கலோரி இல்லாத சாலட்டை நீங்கள் தயாரிக்க விரும்பினால், அதற்கு மெலிந்த மாட்டிறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும்: டெண்டர்லோயின், ஃபில்லட், தோள்பட்டை கத்தி. இந்த பாகங்கள் கொழுப்பு ஒரு துளி கொண்டிருக்க கூடாது, அவர்கள் செய்தபின் பொருந்தும்.
எங்கள் அனைத்து சாலட்களிலும் நாங்கள் மயோனைசேவைப் பயன்படுத்துவதால், அதை நீங்களே தயார் செய்யுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். இது வேகமானது, எளிமையானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது! இதற்கு உங்களுக்கு முட்டை (அல்லது மஞ்சள் கரு), எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தேவைப்படும்.
இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் பயன்படுத்தி மென்மையான வரை அரைக்க வேண்டும். அடுத்து, கலவையை அடிப்பதை நிறுத்தாமல், எண்ணெயில் ஊற்றத் தொடங்குங்கள் (நீங்கள் எந்த தாவர எண்ணெயையும் பயன்படுத்தலாம்). சாஸின் நிலைத்தன்மையுடன் நீங்கள் திருப்தி அடையும் வரை ஊற்றவும்.
இதற்குப் பிறகு, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், ஆனால் அதை ஹெர்மெட்டிக் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் வைக்க மறக்காதீர்கள். குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரம் உட்காரட்டும், பின்னர் அதை இயக்கியபடி பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் பரிமாறும் முன் புதிய நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அதை தெளித்தால் எந்த சாலட் நன்றாக இருக்கும். இது புதினா, வெந்தயம், துளசி, ரோஸ்மேரி, டாராகன், தைம், வோக்கோசு போன்றவையாக இருக்கலாம்.
வேகவைத்த மாட்டிறைச்சியுடன் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி, வீடியோ செய்முறையைப் பாருங்கள்:
வழக்கமான கோழியை விட மாட்டிறைச்சி சமைக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும். ஆனால் என்னை நம்புங்கள், அது மதிப்புக்குரியது! இறைச்சி எவ்வளவு பணக்கார மற்றும் சுவையானது என்பதை வார்த்தைகளில் சொல்வது கடினம். பொன் பசி!
