அன்புள்ள வாசகர்களே, புத்தாண்டு 2019 நெருங்கி வருகிறது, குளிர்கால விடுமுறைக்கு முன்னதாக நாம் அனைவரும் ஒரு பொதுவான பணியால் ஒன்றுபட்டுள்ளோம் - இது மிகவும் சுவையானது மற்றும் புதியது. இணையத்தில் ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன; எங்கள் ஆசிரியர்கள், இந்த சிக்கலில் மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளனர், உலகளாவிய வலையின் பக்கங்களைப் பார்த்து, உங்களுக்காக 5 அற்புதமான மற்றும் எளிதாக தயாரிக்கக்கூடிய ஹாம் சாலட்களைத் தேர்ந்தெடுத்தனர், அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் அவை உண்ணப்படும் என்று நாங்கள் உறுதியளிக்கிறோம். அன்பானவர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் மற்றும் ஒரு தடயமும் இல்லாமல். அதை இப்போதே பகுதிகளாகப் பரிமாற பரிந்துரைக்கிறோம் - ஒரு உணவகத்தில் உள்ளதைப் போல, மேசையின் மையத்தில் பெரிய, பேசின் போன்ற சாலட்களின் சந்தேகத்திற்குரிய பாரம்பரியத்தை விட இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.
இந்த சாலட்டின் கலவை மிகவும் எளிமையானது, அதில் நான்கு தயாரிப்புகள் மட்டுமே உள்ளன, ஆனால் டிரஸ்ஸிங் காரணமாக அவை வெற்றிகரமாக இணைக்கப்பட்டு விடுமுறையில் இருக்கும் விருந்தினர்களை ஏமாற்றாது. செய்முறையை தூக்கி எறிய வேண்டாம் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம், ஆனால் அதை ஒரு நோட்புக்கில் எழுதுங்கள், அது இப்போது பல்வேறு குடும்ப கொண்டாட்டங்களுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
சாலட் ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் தனித்தனியாக பஃபே கண்ணாடிகளில் வழங்கப்படுகிறது, இது மிகவும் நேர்த்தியானது மற்றும் அசல். முதலில், கண்ணாடியின் வெளிப்படையான சுவர்கள் வழியாக, ஒவ்வொரு விருந்தினரும் இந்த சாலட்டின் அனைத்து பிரகாசத்தையும் பார்க்க முடியும், அதன்பிறகு மட்டுமே அதன் மீறமுடியாத சுவையை சுவைக்க முடியும். வீட்டில் கூட, "உயர்ந்த மட்டத்தில் பஃபே அட்டவணை" பாணியில் புத்தாண்டு விருந்தை ஏற்பாடு செய்யலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
சரி, இயற்கையாகவே, ஆலிவர் சாலட் இல்லாமல் ஒரு புத்தாண்டு விருந்து கூட முழுமையடையாது. புத்தாண்டு 2019 விதிவிலக்கல்ல. ஆனால் இந்த சாலட்டை புதிய முறையில் தயாரிக்க முயற்சி செய்யலாம். இது மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் மாறிவிடும்.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
இந்த சாலட்டில் காய்கறிகள் மற்றும் ஹாம் இரண்டையும் உள்ளடக்கியிருப்பதால், இது ஒரே நேரத்தில் ஒளி மற்றும் சத்தானது. ருசியான உணவை விரும்பி உண்ணும் விருந்தினர்களுக்கும் அவர்களின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்களுக்கும் ஏற்றது. செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, தயாரிப்பதற்கு மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும். எனவே, புத்தாண்டு 2019 அன்று அத்தகைய உணவை சமைக்க நீங்கள் திட்டமிடவில்லை என்றால், அதை முயற்சிக்கவும் - விருந்தினர்கள் வருவதற்கு முன்பே உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
ஹாம் மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்டின் புகைப்படம் ஒரு அழகான விளக்கக்காட்சியுடன்
இது போன்ற சுவையான சாலட்கள் வெளித்தோற்றத்தில் சாதாரண பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம் என்பது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. குளிர்காலம் மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் காளான்களுக்கு நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட மனசாட்சியுள்ள இல்லத்தரசிகளுக்கு இந்த செய்முறை மிகவும் பொருத்தமானது.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
ஒரு சுவையான ஹாம் சாலட்டை எவ்வாறு விரைவாக தயாரிப்பது என்பது குறித்த வீடியோ வழிமுறைகள்
முடிவுரை
ஹாம் பேஸ் கொண்ட இந்த ருசியான மற்றும் அழகான சாலட்களை வரவிருக்கும் புத்தாண்டு 2019 க்கு தயார் செய்யலாம். இந்த உணவுகள் அனைத்தும் தயாரிப்பது எளிது மற்றும் விலையுயர்ந்த அல்லது அரிதான பொருட்கள் தேவையில்லை. எங்கள் அன்பான வாசகர்களுக்கு புத்தாண்டில் நல்ல ஆசை மற்றும் அனைத்து நல்வாழ்த்துக்களையும் வாழ்த்துகிறோம்.
...எனக்கு பிடித்த பொருட்களில் ஒன்று ஹாம். இது பாலாடைக்கட்டி முதல் உருளைக்கிழங்கு அல்லது வெள்ளரிக்காய் வரை பல பொருட்களுடன் நன்றாக செல்கிறது, உப்பு அல்லது புதியது.
ஹாம் கொண்டு எந்த சாலட்டையும் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அதிக நேரம் எடுக்காது. அதனால்தான் நான் உட்பட பலர் அவர்களை நேசிக்கிறார்கள் என்று நினைக்கிறேன். சில சுவாரஸ்யமான விருப்பங்களைப் பார்ப்போம். அவர்கள் மிகவும் கோரும் gourmets அலட்சியமாக விடமாட்டார்கள் என்று நான் நினைக்கிறேன்.
இந்த சாலட் ஒரு விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிப்பதற்கு மிகவும் ஏற்றது, குளிர்ந்த குளிர்கால டோன்களில் இது போன்ற ஒரு அழகான கோடை மலர்! மற்றும் மிளகு மிளகு புதிய சுவை கோடை வெப்பத்தை உங்களுக்கு நினைவூட்டும். கூடுதலாக, அதை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. அனைத்து பொருட்களும் எளிமையானவை மற்றும் எந்த கடையிலும் வாங்க எளிதானது. இந்த சுவையான சாலட்டை தயார் செய்து அதன் அழகில் நீங்கள் மகிழ்ச்சி அடைவீர்கள்.
சாலட்டில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் ஒன்றாக நன்றாக செல்கிறது. இந்த சாலட் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் நாங்கள் அதைத் தயாரிக்கும் வடிவத்தில், புத்தாண்டு மேஜையில் அல்லது பிறந்தநாளுக்கு அதை வைப்பதில் அவமானம் இல்லை.
தேவையான பொருட்கள்
பொருட்களின் குறைந்தபட்ச தொகுப்பிற்கு நாங்கள் கவனம் செலுத்தினோம்.
1. சாலட்டை மிகவும் பண்டிகையாக மாற்ற, ஹாம் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். இல்லையெனில் அது ஒரு கன சதுரம் மற்றும் ஒரு கன சதுரம் மட்டுமே))).
2. மிளகாயை உரித்து விதைகளை நீக்கவும். நாமும் கீற்றுகளாக வெட்டுவோம். சாலட்டை இன்னும் அழகாக மாற்ற, இரண்டு வண்ணங்களின் மிளகுத்தூள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள்.
3. தக்காளியை பாதியாக வெட்டி விதைகள் மற்றும் சாறு நீக்க வேண்டும். பொதுவாக, நாம் உட்புறங்களை அகற்றுவோம். தக்காளி கூழ் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
4. ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி.
நாங்கள் அடுக்குகளில் சாலட்டை தயார் செய்வோம். எளிதில் வடிவமைக்க, பேஸ்ட்ரி வளையத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
5. ஹாம் முதல் அடுக்கு வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.
6. பெல் மிளகு இரண்டாவது அடுக்கில் வைக்கவும், மேலும் மயோனைசேவுடன் பூசவும்.
8. அரைத்த சீஸ் உடன் அடுக்குகளை முடிக்கவும். ஒரு மயோனைசே மெஷ் செய்து, மீதமுள்ள மிளகுத்தூள் கொண்டு சாலட்டை அலங்கரிப்போம்.
எஞ்சியிருப்பது மோதிரத்தை அகற்றி, சாலட்டை இரண்டு மணி நேரம் நன்றாக ஊற வைக்க வேண்டும். தயார்!
பீன்ஸ் மற்றும் ஹாம் கொண்ட சாலட் சுவையானது மட்டுமல்ல, மிகவும் நிரப்புகிறது. இந்த அற்புதமான சாலட் மூலம் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை பல்வகைப்படுத்த உங்களை அழைக்க விரும்புகிறேன். இது பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் சோளத்தை தொத்திறைச்சி மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் நன்றாக இணைக்கிறது. இந்த செய்முறை அதன் எளிமையை மட்டுமல்ல, அதன் சிறந்த சுவையையும் ஈர்க்கிறது. மற்றும் வெள்ளரி எங்கள் சாலட்டில் மென்மையான புத்துணர்ச்சியை சேர்க்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்
முதலில், தேவையான பொருட்களை தயார் செய்வோம்.
1. நடுத்தர க்யூப்ஸ் மீது ஹாம் வெட்டு.
நம்பகமான உற்பத்தியாளரிடமிருந்து ஹாம் வாங்குவது சிறந்தது!
2. வெள்ளரிக்காயை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. நறுக்கிய பொருட்களை கலக்கவும். ஒரு கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் ஒரு கேன் சோளத்தை திரவம் இல்லாமல் சேர்க்கவும். ருசிக்க இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும்.
விரும்பினால் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். ஆனால் அனைத்து பொருட்களிலும் உப்பு உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். வெள்ளரி தவிர, நிச்சயமாக.
4. மென்மையான வரை கிளறவும். மேலே பட்டாசுகளை தெளிக்கவும்.
ஒரு ஒளி, சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சாலட் தயாராக உள்ளது. பரிமாறும் முன் பட்டாசுகளை தெளிக்கவும். அவர்களை வீங்க விடாதீர்கள். இது சாலட்டை இன்னும் சுவையாக மாற்றும்!
உங்களுக்குத் தெரியும், ஹாம் மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய பல்வேறு வகையான சாலடுகள் உள்ளன. இன்று எங்களிடம் ஒரு அடுக்கு சாலட் உள்ளது. நீங்கள் அதை அடுக்குகள் இல்லாமல் சமைக்கலாம், ஆனால் நான் இதை நன்றாக விரும்புகிறேன். இந்த சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சாலட் தயாரிப்பதை எளிதாக்க, அனைத்து பொருட்களையும் முன்கூட்டியே தயார் செய்து, தட்டுகளில் அனைத்தையும் வைக்கவும்.
சாலட் தயாரிப்பது எளிது மற்றும் அனைத்து பொருட்களும் கிடைக்கும். எந்த விடுமுறைக்கும் இது முற்றிலும் பொருத்தமானது. நீங்களே பாருங்கள்...
தேவையான பொருட்கள்
1. உப்பு நீரில் சாலட்டுக்கு உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும்.
வேகவைத்த கேரட்டை உரிப்பது எனக்கு வசதியாக இல்லை, எனவே நான் அவற்றை பச்சையாக உரித்து, உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோல்களில் வேகவைத்து, பின்னர் அவற்றை உரிக்கிறேன்.
2. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
3. ஒரு நடுத்தர அல்லது நன்றாக grater மீது முட்டை மற்றும் சீஸ் தட்டி.
நீங்கள் இரண்டு வகையான சீஸ் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, நான் உருகியதையும் எடுத்துக்கொள்கிறேன்.
4. ஹாம் மற்றும் கீரைகளை (நான் பச்சை வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தினேன்) சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
நாங்கள் பொருட்களைத் தயாரித்து முடித்தோம், இது எங்களுக்கு கிடைத்தது:
இப்போது எஞ்சியிருப்பது கீரை அடுக்குகளை ஒன்று சேர்ப்பதுதான். அதை ஒரு சதுர வடிவில் அழகான ஒன்றில் அமைப்போம்.
5. முதல் அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு, மயோனைசே அதை கிரீஸ்.
7. வெங்காயத்தின் மீது அரைத்த முட்டைகளை வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு அடுக்கை பூசவும்.
8. ஆனால் முட்டைகளின் மேல் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களை வைக்கவும். நான் சாம்பினான்களை வெட்டினேன்.
9. காளான்கள் மீது ஹாம் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும் மற்றும் மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அதை துலக்க.
10. அடுத்த அடுக்கு கேரட் ஆகும். நாங்கள் அதை ஹாம் மேல் வைக்கிறோம், அதை தாராளமாக விட்டுவிடாதீர்கள். மீண்டும் மயோனைசே.
11. எங்கள் அடுக்குகள் சீஸ் உடன் முடிக்கப்படுகின்றன. சாலட்டை முழுவதுமாக மூடி, மயோனைசேவுடன் மீண்டும் கிரீஸ் செய்ய உங்களுக்கு நிறைய தேவை.
ஒரு ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தி, விளிம்புகளை மென்மையாக்கவும், சாலட்டை சுத்தமாக சதுர வடிவில் கொடுக்கவும். உங்களிடம் சாலட் பான் இருந்தால், நிச்சயமாக நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம்.
சாலட் பல மணி நேரம் ஊறவைக்கும் வரை காத்திருந்து, பின்னர் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறவும்.
அன்னாசிப்பழத்துடன் மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சாலட். அன்னாசி பழம் நமக்கு ஒரு கவர்ச்சியான பழம் என்றாலும், நாம் அடிக்கடி சாப்பிடுகிறோம். நான் அன்னாசிப்பழங்களுடன் சமைப்பதை மிகவும் விரும்புகிறேன், எனவே இது ஏற்கனவே எங்களுக்கு குடும்பம் போல! அத்தகைய ஒரு எளிய, ஆனால் அதே நேரத்தில் ருசியான சாலட் விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஏற்றது. மிகவும் மென்மையான அன்னாசிப்பழத்தின் கூழ் மென்மையான ஹாம் உடன் நன்றாக செல்கிறது. சுவை மிகவும் ஒளி மற்றும் மென்மையானது. இதை முயற்சிக்கவும், இந்த சுவையான சாலட்டைப் பற்றி நீங்கள் அலட்சியமாக இருக்க மாட்டீர்கள்.
இந்த சாலட் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் சுவையானது. அனைவருக்கும் பிடித்த பழம் காரணமாக, சாலட் மிகவும் தாகமாக மாறும். நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது புதிய அன்னாசி பயன்படுத்தலாம். அனைத்து சாலட் பொருட்களையும் பார்க்கலாம்...
தேவையான பொருட்கள்
1. சிறிய கீற்றுகளாக ஹாம் வெட்டு.
2. பாலாடைக்கட்டியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
3. பாலாடைக்கட்டி போன்ற அதே கனசதுரத்தில் அன்னாசிப்பழத்தை வெட்டுங்கள்.
நீங்கள் ஏற்கனவே நறுக்கிய அன்னாசிப்பழத்தை வாங்கலாம், ஆனால் அதை நானே வெட்ட விரும்புகிறேன். இந்த வழியில் நான் சாலட்டில் அதன் அளவை சரிசெய்ய முடியும்.
4. முட்டைகளை கையால் அல்லது முட்டை ஸ்லைசரைப் பயன்படுத்தி வெட்டுங்கள். நாம் அவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.
5. வெங்காயத்தை முடிந்தவரை பொடியாக நறுக்கவும். கசப்பு மற்றும் திரிபு கொல்ல இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
6. நறுக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து, மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு ஒரு ஜோடி பல் சேர்த்து அதை பருவத்தில் சாலட் கூட நல்லது! அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் அதை அடுக்குகளில் சமைத்தால்.
கீரை இலைகளால் மூடப்பட்ட ஒரு தட்டில் நாங்கள் பரிமாறுவோம். இது சாலட்டை இன்னும் நேர்த்தியாக மாற்றுகிறது. இந்த சாலட் தயாரிக்க நான் பரிந்துரைக்கிறேன், நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்.
இந்த பெயரில் பல சாலடுகள் உள்ளன. பாலாடைக்கட்டி அவர்களுக்கு மிகவும் மென்மையை அளிக்கிறது, மேலும் மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப எளிதாக மாற்றலாம். இந்த சாலட் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணை மற்றும் உங்கள் அன்றாட மெனுவிற்கு ஒரு நல்ல தீர்வாக இருக்கும். மற்றொரு நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், அதை தயாரிப்பது எளிது.
இந்த சாலட் எங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் இருக்க வேண்டிய ஒரு உணவாகும். இந்த சாலட் எங்கள் முதல் குடும்ப சமையல் ஒன்றாகும். எவருக்கும் கிடைக்கும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் எளிமையான, இலகுவான, ஆனால் மிகவும் திருப்திகரமான சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்
1. முதலில், முட்டைகளை வேகவைக்கவும். முட்டைகளை கடின வேகவைக்க வேண்டும். அத்தகைய முட்டைகள் கொதிக்கும் நேரம் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை ஆகும்.
2. வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். அவற்றை சுத்தம் செய்தால் நன்றாக இருக்கும். முட்டையில் நறுக்கிய வெள்ளரிகளைச் சேர்க்கவும்.
3. வெள்ளரிகள் மற்றும் ஒரு பொதுவான சாலட் கிண்ணத்தில் சரியாக அதே கீற்றுகளாக ஹாம் வெட்டி.
4. ஒரு கரடுமுரடான grater அங்கு சீஸ் தட்டி மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க.
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் கிளறி, சாலட் தயாராக உள்ளது.
முக்கியமான!!! நீங்கள் உப்பு சேர்க்க வேண்டும் என்றால், சாலட் பரிமாறும் முன் அதை செய்ய. இல்லையெனில், வெள்ளரிகள் உப்பில் இருந்து சாறு கொடுக்கும் மற்றும் சாலட் தண்ணீராக மாறும் ...
பூண்டு பிரியர்கள் சாலட்டில் ஓரிரு கிராம்புகளை சேர்க்கலாம். அனைத்து பொருட்களும் அதனுடன் மிகவும் இணக்கமாக உள்ளன.
இந்த சாலட்டை தனித்தனியாக ஒவ்வொரு நபருக்கும் தனித்தனி தட்டில் பரிமாறலாம். மேலும் அதை பண்டிகையாகக் காட்ட, மோதிரத்தைப் பயன்படுத்தி நேர்த்தியான உருளை வடிவத்தைக் கொடுப்போம்.
புத்தாண்டு பிரச்சனைகள் மிக விரைவில் தொடங்கும். வெளியில் குளிர் அதிகமாகிவிட்டது, அது ஏற்கனவே குளிர்காலமாக இருந்தது, எல்லோரும் குளிர்கால கோட்டுகள் மற்றும் குளிர்கால தொப்பிகளாக மாறினர். புத்தாண்டு உணர்வை காற்றில் உணரும் வகையில் விரைவில் மாலைகளைத் தொங்கவிடுவோம். விசித்திரக் கதைகள் மற்றும் புத்தாண்டு அற்புதங்களுக்கான நேரம் வருகிறது. "ஸ்னோ குயின்" என்ற மிக அழகான மற்றும் குளிர்கால பெயருடன் சாலட்டை முயற்சிக்க வேண்டிய நேரம் இது. நீங்கள் புத்தாண்டு அதிசயத்தை நம்புவீர்கள் மற்றும் குழந்தை பருவத்தில் கொஞ்சம் மூழ்குவீர்கள் என்று நினைக்கிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்
இந்த சாலட்டை உருவாக்க, நீங்கள் ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணம் அல்லது ஒரு தட்டையான, அகலமான டிஷ் மற்றும் ஒரு பேஸ்ட்ரி மோதிரத்தை எடுக்கலாம்.
1. பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டியை முதல் அடுக்காக நன்றாக grater மீது தேய்க்கவும். மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் கிரீஸ்.
2. முட்டைகளை மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளையாகப் பிரித்து, அரைத்த மஞ்சள் கருவை மட்டும் இரண்டாவது அடுக்கில் வைக்க வேண்டும்.
3. மஞ்சள் கருக்கள் மீது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் வைக்கவும் மற்றும் மயோனைசே ஒரு ஒளி கண்ணி செய்ய. நீங்கள் சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கலாம்.
உங்களிடம் பச்சை வெங்காயம் இல்லையென்றால், நீங்கள் வழக்கமான வெங்காயத்தை சேர்க்கலாம். ஆனால் கசப்பை நீக்க கொதிக்கும் நீரை மட்டும் ஊற்றவும். அல்லது அனைத்து, ஆனால் நீங்கள் வெங்காயம் marinate நேரம் என்று சமையல் ஆரம்பத்திலேயே இதை செய்ய வேண்டும்.
4. எங்கள் சாலட்டின் நான்காவது அடுக்கு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகளின் ஒரு அடுக்கு ஆகும். மயோனைசே அவற்றை கிரீஸ் செய்ய வேண்டும்.
5. ஐந்தாவது அடுக்கு கரடுமுரடான அரைத்த ஆப்பிள் ஆகும்.
6. ஆப்பிளில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம் ஆறாவது அடுக்கை வைத்து மயோனைசே கொண்டு பிரஷ் செய்யவும்.
7. ஏழாவது அடுக்கு அரைத்த கொட்டைகள். நான் அக்ரூட் பருப்புகள் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்தவற்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
8. மீண்டும், கொட்டைகள் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் சேர்க்க.
9. மற்றும் எங்கள் அடுக்குகளை நிறைவு முட்டை வெள்ளை, நன்றாக grater மீது grated.
சாலட் தயார்.
இப்போது நீங்கள் முற்றிலும் மயோனைசே ஊற ஒரு சில மணி நேரம் கொடுக்க வேண்டும். நீங்கள் உங்கள் சுவைக்கு சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம் அல்லது அதை அலங்கரிக்க முடியாது, அது ஏற்கனவே பஃப் வடிவத்தில் அழகாக இருக்கிறது.
நீங்கள் எங்கிருந்தாலும், நீங்கள் என்ன சாப்பிட்டாலும், உலகளாவிய உணவுகள் உள்ளன - சாலடுகள். அவர்களின் எளிமை இருந்தபோதிலும், அவை எப்போதும் பொருத்தமானவை மற்றும் தினசரி முதல் பண்டிகை வரை எந்த மேசையிலும் வரவேற்கப்படுகின்றன. குறைந்தபட்சம் சில நேரங்களில் உங்கள் இரவு உணவில் மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஏதேனும் சமையல் குறிப்புகள் இருந்தால் அது நன்றாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.
ஹாம் தொத்திறைச்சிகள் சாண்ட்விச்கள், துருவல் முட்டை மற்றும் ஆம்லெட்டுகள் தயாரிப்பதற்கு மட்டுமல்ல, அவை விடுமுறை சாலட்களில் உள்ள சில பொருட்களுடன் நன்றாக செல்கின்றன. இந்த உணவுகள் நேர்த்தியான சுவையுடனும், திருப்திகரமாகவும், தயாரிப்பதற்கு எளிதாகவும் இருக்கும். இது பல gourmets ஒரு பிடித்த தயாரிப்பு, அது பயன்படுத்த சிக்கலை ஏற்படுத்தாது, வேகவைத்த இறைச்சி விட அதிக தேவை உள்ளது.
விடுமுறை சமையல் குறிப்புகளுடன் கூடிய உங்கள் நோட்புக்கிற்கு, பல யோசனைகள் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன, படிப்படியாக தயாரிப்பின் வரிசை மற்றும் சிற்றுண்டிகளின் அசாதாரண வடிவமைப்பை விவரிக்கிறது.
இந்த டிஷ் புத்தாண்டு மெனுவில் பலவகைகளைச் சேர்க்கும், இது விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு புதிய பொருளாக தயாரிக்கப்படலாம். வெங்காயம், ஹாம் மற்றும் கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகளுடன் எண்ணெயில் வறுத்த காளான்கள் காரணமாக டிஷ் தாகமாக மாறும், இறைச்சி சாலட்டில் அசாதாரண திருப்தி சேர்க்கும். பச்சை வெள்ளரிக்காய் மற்றும் பழுத்த தக்காளி காரமான மற்றும் புதிய சுவை சேர்க்கும். விருப்பப்பட்டால், தக்காளித் துண்டுகளால் அலங்கரித்து, மேலே கீரைகள், நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஒரு கைப்பிடி சோளம் போட்டு அலங்கரிக்கலாம்.
வாங்க வேண்டும்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
முதலில், காளான்களை தயார் செய்யவும். உறைந்த சாம்பினான்கள், வெட்டப்பட்டால், உடனடியாகப் பயன்படுத்தலாம்; காட்டு காளான்கள் பூர்வாங்க வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்பட்டவை, மற்றும் ஊறுகாய் செய்யப்பட்டவை - முதலில் ஜாடியிலிருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும். புதிய காளான்கள் கழுவி வெட்டப்பட வேண்டும். முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும்.
வெங்காயத்தை உரிக்கவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் சேர்க்கவும். வெங்காயம் சிறிது வறுத்தவுடன், தயாரிக்கப்பட்ட காளான்களைச் சேர்த்து, திரவ ஆவியாகும் வரை வறுக்கவும், சுமார் 10 நிமிடங்கள், தொடர்ந்து கிளறி எரிவதைத் தவிர்க்கவும். குளிர்விக்க விடவும்.
ஹாம் சிறிய, மெல்லிய, நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளியை சிறிய துண்டுகளாக அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். வேகவைத்த முட்டைகளை உரித்து, கத்தியால் பொடியாக நறுக்கவும்.
உதாரணமாக, அனைத்து நறுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளையும் ஒரு பெரிய கொள்கலனில் வைக்கவும், ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், உப்பு மற்றும் தேவையான அளவு மயோனைசே சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலக்கவும். நறுக்கிய மூலிகைகளை மேலே தெளிக்கவும். ஹாம் மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய பண்டிகை சாலட் புத்தாண்டு மேஜையில் பரிமாற தயாராக உள்ளது.
குறிப்புகள்! முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகளை அரைக்கலாம், பின்னர் இறைச்சி சாலட் மிகவும் மென்மையாக மாறும் மற்றும் அதிக நேரம் எடுக்காது.
வெட்டும்போது விளைந்த தக்காளி சாற்றை சாலட்டில் ஊற்றாமல் இருப்பது நல்லது.
காளான்களை வறுக்கும்போது, உங்கள் சுவைக்கு சிறிது உப்பு சேர்க்கவும், இது காரமான மற்றும் காரத்தை சேர்க்கும்.
இந்த சாலட் அதன் அணுகல் மற்றும் பொருட்களின் பரிமாற்றத்திற்கு நல்லது. இது சாண்ட்விச்களாக சாப்பிடாததைப் பயன்படுத்த உதவுகிறது - sausages மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள், சீஸ் மற்றும் கூட பழைய ரொட்டி. இந்த மிகவும் பட்ஜெட் நட்பு சாலட் உங்கள் புத்தாண்டு மேஜையில் பிடித்த உணவாக மாறும்.
என்ன பொருட்கள் தேவை:
சீஸ் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் ஹாம் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி - புகைப்படத்துடன் செய்முறை:
ஹாம் அல்லது அதற்கு சமமான கீற்றுகளை வெட்டுங்கள். பெய்ஜிங் சாலட் (முட்டைக்கோஸ்) உடன் நாங்கள் அதையே செய்கிறோம். சாறு வெளிவரும் வரை முட்டைக்கோஸை தனித்தனியாக பிசைந்து கொள்வது நல்லது. ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி. எல்லாவற்றையும் கலந்து சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
நாங்கள் ஒரு அடிப்படை வழியில் மினி பட்டாசுகளை உருவாக்குகிறோம் - ரொட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, க்யூப்ஸை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், சற்று முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். காத்திருக்கிறோம். பின்னர் உலர்ந்த ரொட்டியை குளிர்விக்க விடவும்.
டிஷ் பரிமாறும் முன் நீங்கள் க்ரூட்டன்களை உடனடியாக சேர்க்க வேண்டும், இல்லையெனில் அவை மென்மையாகி, பரிமாறும் முன் கடைசி நிமிடங்களில் மசாலாவைச் சேர்க்க வேண்டும்.
சமையலுக்கு தேவையான பொருட்கள்:
ஹாம் தொத்திறைச்சி, கோழி, சீஸ் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளுடன் ஒரு பண்டிகை சாலட்டை தயார் செய்யவும்:
ஹாம் தொத்திறைச்சி மற்றும் வெள்ளரிகளை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். பகுதியளவு சேவைக்கு, நீங்கள் அதை முடிந்தவரை இறுதியாக க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். முட்டைகளை உரிக்கவும், உடனடியாக டிஷ் அலங்கரிக்க ஒரு மஞ்சள் கருவை விட்டு, மீதமுள்ள முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.
ஒரே ஒரு இலையைப் பயன்படுத்தி கீரைகளை மிக நேர்த்தியாக நறுக்க வேண்டும்.
நீங்கள் ஒரு பகுதியளவு சாலட் செய்ய முடிவு செய்தால், நீங்கள் கடினமான சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி வேண்டும். ஆனால், இருப்பினும், நாங்கள் வழக்கமான சேவையை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும் என்று முடிவு செய்தோம்.
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து நொறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் இணைக்க, மெதுவாக அசை, தரையில் மிளகு மற்றும் உப்பு பருவத்தில். கோழிக்கால் சமைக்கும் வரை வேகவைத்து, குளிர்ந்த பிறகு க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
நாங்கள் மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இருந்து பூர்த்தி தயார், அல்லது நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி ஒன்று அல்லது மற்ற அதை நிரப்ப முடியும். காரமான தன்மை மற்றும் காரமான தன்மைக்கு, நீங்கள் ஒரு ஸ்பூன் ரஷியன் கடுகு அல்லது அரைத்த பூண்டு கிராம்பு ஆகியவற்றைப் பருகலாம்.
தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் நிரப்புதலை ஊற்றவும், கிளறி, ஒரு சமையல் வளையத்தைப் பயன்படுத்தி பரிமாறும் டிஷ் மீது வைக்கவும், அல்லது வெறுமனே குவிக்கப்பட்ட சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மேலே நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு. மேஜையில் பரிமாறவும்.
ஹாம் மற்றும் பல்வேறு வகையான சீஸ் பயன்படுத்தி சாலடுகள் எந்த கொண்டாட்டத்தையும் அழகாக அலங்கரிக்கலாம். அவை மிகவும் சத்தானதாகவும் சுவையாகவும் மாறுவது மட்டுமல்லாமல், பிரகாசமான காய்கறிகளைச் சேர்த்தால் அவை பிரகாசமாகவும் பண்டிகையாகவும் இருக்கும்: மிளகுத்தூள், தக்காளி போன்றவை.
ஹாம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிக்கு கூடுதல் வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை என்பதன் மூலம் ஹாம் சாலடுகள் தயாரிக்கும் வேகம் எளிதாக்கப்படுகிறது, எனவே அவற்றில் நிறைய நேரம் செலவிடப்படுகிறது. நீங்கள் மயோனைசே அல்லது கேஃபிர் ஒரு விடுமுறை சாலட் ஒரு டிரஸ்ஸிங் பயன்படுத்தலாம். ஆலிவ் எண்ணெய், கருப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் ஆயத்த கடுகு ஆகியவற்றிலிருந்து சாஸ் தயாரிக்க முயற்சி செய்யலாம். இப்போது புத்தாண்டு சாலட்டை உயிர்ப்பிப்போம்.
பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:
சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி ஹாம் கொண்டு ஹாம் சாலட் தயாரிப்பதற்கான முறை:
ஹாம் சிறிய கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக அரைக்கவும். கடின வேகவைத்த முட்டைகள், தலாம் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டவும், மிளகுத்தூளில் இருந்து விதைகளை அகற்றி, முன்னுரிமை மற்றும் இலவச நேரத்தைப் பொறுத்து, சீஸ் அல்லது மூன்று கரடுமுரடான தட்டில் வெட்டவும்.
தக்காளியை இரண்டாக நறுக்கவும். கீரை இலைகளை உங்கள் கைகளால் கிழிக்கவும்.
சீஸ் மற்றும் தக்காளியுடன் புத்தாண்டு சாலட்டை அலங்கரிப்பதற்கான சாஸ். டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்க, இதைச் செய்யுங்கள்: ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, ஒயின் வினிகர், கடுகு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை மென்மையான வரை கிளறவும்.
அனைத்து நறுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளையும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும், சாஸ் சேர்க்கவும்; இப்போது நீங்கள் அதை கிண்ணங்களில் வைத்து மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
தயாரிப்புகள்:
நாங்கள் ஒரு ஹாம் சாலட் தயார் செய்கிறோம் - சோளம் மற்றும் வெள்ளரியுடன் ஒரு காக்டெய்ல்:
நீங்கள் சுத்தமான கிண்ணங்களின் அடிப்பகுதியில் சிறிய சாலட் கிண்ணங்களைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸில் நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரிகளை வைக்கலாம். வெள்ளரிகளின் மேல் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட ஹாம் வைக்கவும். அரைத்த சீஸ் கொண்டு அனைத்தையும் மூடி வைக்கவும். மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு சேர்க்கவும். பிரகாசம் மற்றும் அழகுக்காக, ஊதா நிறத்தில் சேமித்து வைப்பது நல்லது, அது அழகாக இருக்கிறது மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மேலே ஒரு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டை வைக்கவும், மயோனைசே கொண்டு அலங்கரிக்கவும் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்துடன் அலங்கரிக்கவும். ஹாம் கொண்ட சாலட் காக்டெய்ல் தயார்! 2018 இன் எஜமானியை நீங்கள் சந்திக்கலாம் - மஞ்சள் நாய்.
நீங்கள் அதில் புதிய பல வண்ண பெல் மிளகுகளைச் சேர்த்தால் சாலட்டின் சுவாரஸ்யமான பதிப்பை அடையலாம். அசல் சாலட்டின் புதிய சுவை பிரகாசமாகவும் அசாதாரணமாகவும் மாறும். வேகவைத்த முட்டை புத்தாண்டு உணவில் திருப்தியையும் ஊட்டச்சத்தையும் சேர்க்கும். ஹாம் இல்லாத நிலையில், நீங்கள் இந்த சாலட்டை மற்ற வகை தொத்திறைச்சிகளுடன் தயாரிக்கலாம், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், தொத்திறைச்சியின் சுவை பணக்கார மற்றும் தெளிவானது.
இந்த சாலட் தயாரிக்க நமக்கு இது தேவைப்படும்:
செய்முறையில் உள்ள அளவுகள் 4 பரிமாணங்களுக்கானவை.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
ஹாம் இருந்து ஷெல் நீக்க, நீண்ட, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் கீற்றுகள் வெட்டுவது. அத்தகைய வெட்டுவதற்கு, நீங்கள் நன்கு கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டும், கீற்றுகள் மெல்லியதாக இருக்கும். நீங்கள் வெட்டுவதற்கு ஒரு மந்தமான கத்தியைப் பயன்படுத்தினால், அது விளிம்புகளைக் கிழித்துவிடும் மற்றும் டிஷ் அசிங்கமாகவும், சேறும் சகதியுமாக இருக்கும்.
நாங்கள் பெல் மிளகு ஓடும் நீரில் கழுவி, விதைகளை அகற்றி, பாதியாக வெட்டுகிறோம். காய்கறியும் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். சாலட்டை முடிந்தவரை பண்டிகை மற்றும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்ற இந்த செய்முறையில் உங்களுக்கு பிரகாசம் தேவைப்பட்டால், வெவ்வேறு வண்ணங்களின் மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தவும்.
மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு அல்லது பச்சை மற்றும் சிவப்பு கலவையை நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால், அது மிகவும் ரோஸியாக இருக்கும்.
பாலாடைக்கட்டி மெல்லிய க்யூப்ஸாக அரைக்கவும். இதைச் செய்ய, ஒரு மரக்கட்டை பயன்படுத்தவும். வெட்டப்பட்ட சீஸ் துண்டுகள் மென்மையாகவும் சுத்தமாகவும் இருக்கும். முட்டைகள், முன் வேகவைத்த, க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
ஒரு கிண்ணத்தின் வடிவத்தில் ஒரு ஆழமான கொள்கலனை தயார் செய்து, அதில் நறுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை வைக்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து மயோனைசே கொண்டு சீசன். இப்போது, நேரம் அனுமதித்தால், சாலட் செங்குத்தான மற்றும் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும், சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பின்னர் அதை ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். சாலட் தயாராக உள்ளது மற்றும் விடுமுறை அட்டவணையில் பரிமாறலாம்.
இந்த சாலட் ஒரு விடுமுறை மெனுவிற்கு ஏற்றது, இது தயாரிக்க நிறைய நேரம் ஆகலாம்.
சாலட் தயாரிப்புகள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
ஓடும் நீரின் கீழ் காளான்களை துவைக்கவும், உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும். நாங்கள் வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்து வெட்டுகிறோம். வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை ஒரு சூடான வாணலியில் வைத்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். அதிகப்படியான எண்ணெய் மற்றும் திரவத்தை குளிர்விக்கவும்.
உரிக்கப்படுகிற மற்றும் குளிர்ந்த முட்டைகளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். ஹாம் மற்றும் கழுவப்பட்ட தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அனைத்து நறுக்கப்பட்ட சாலட் தயாரிப்புகளையும் ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும், சிறிது உப்பு சேர்த்து மயோனைசே சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
அறிவுரை! காய்கறிகளுடன் கூடிய விடுமுறை சாலட் மிகவும் சளி வராமல் தடுக்க, தக்காளியை வெட்டும்போது சாற்றை வடிகட்டவும்.
இந்த சுவாரஸ்யமான சாலட்டின் நன்மை என்னவென்றால், அது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அனைத்து தயாரிப்புகளும் வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை. மற்றும் சாலட் மிகவும் மென்மையாகவும் தாகமாகவும் மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்:
ஹாம் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சுவையான சாலட் தயாரித்தல்:
தக்காளியைக் கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஜாடியில் இருந்து பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை அகற்றி, சாறு வடிகட்டவும், பின்னர் க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஹாம் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஹாம் தொத்திறைச்சி, தக்காளி, அன்னாசிப்பழம்: அடுக்குகள் இடையே மயோனைசே ஒரு கட்டம் விண்ணப்பிக்கும், அடுக்குகள் வெளியே போட. சாலட் பரிமாறலாம்.
பருப்பு வகைகள் பெரும்பாலும் சாலட்களில் காணப்படுகின்றன. அவற்றுடன், சாலடுகள் ஒரு பணக்கார சுவை பெறுகின்றன மற்றும் மிகவும் நிரப்புகின்றன. உங்கள் சமையலறை அலமாரிகளில் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் அல்லது பிற பருப்பு வகைகள் இருந்தால், இந்த பசியின்மை மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய தயாரிப்பு இல்லை என்றால், நீங்கள் முதலில் பீன்ஸ் (ஒரே இரவில்) தண்ணீரில் ஊறவைத்து, முழுமையாக சமைக்கும் வரை கொதிக்க வேண்டும்.
சாலட்டுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
சமையல் முறை:
பீன்ஸ் கேனைத் திறந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். மிளகு தண்ணீரில் துவைக்கவும், விதைகளை அகற்றவும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். சீஸ் மற்றும் ஹாம் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். முன்கூட்டியே வேகவைத்த தக்காளி மற்றும் முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அனைத்து கீரைகளையும் நறுக்கி, பூண்டை நறுக்கவும்.
இப்போது அனைத்து நொறுக்கப்பட்ட பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் போட்டு, மயோனைசே ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும். மூலிகைகள் மற்றும் ஆலிவ்கள் அல்லது புதிய பிரகாசமான காய்கறிகளால் அலங்கரித்த பிறகு, நீங்கள் உடனடியாக அதை பரிமாறலாம்.
எந்தவொரு விருந்தினரும் இந்த அசாதாரண சாலட்டை விரும்புவார்கள்.
பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை:
ஹாம் மற்றும் ஸ்க்விட் சாலட் தயாரித்தல்:
பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் ஸ்க்விட் ஆகியவற்றிலிருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும், கூறுகளை க்யூப்ஸாக வெட்டவும். உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். புதிய மிளகு விதைகளை அகற்றி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் ஹாம் வெட்டுகிறோம். வெந்தயத்தை நறுக்கி, ஆலிவ்களை துண்டுகளாக வெட்டவும்.
அனைத்து தயாரிப்புகளும் தயாரிக்கப்படும் போது, நீங்கள் ஒரு பெரிய டிஷ் அவற்றை வைக்க வேண்டும், உப்பு, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க. எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
இந்த சாலட், அசாதாரண பொருட்கள், எந்த விடுமுறை அட்டவணை அலங்கரிக்க முடியும் மற்றும் அழைக்கப்பட்ட விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சி.
சாலட்டுக்குத் தேவையான பொருட்கள்:
புத்தாண்டு சாலட் தயாரித்தல்:
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களிலிருந்து சாற்றை வடிகட்டவும், ஆரஞ்சுகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும், ஹாம் கீற்றுகளாக இருக்க வேண்டும், வெங்காயத்தை வெளுத்து, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை அரைக்கவும். நறுக்கிய கொட்டைகளை எண்ணெய் இல்லாமல் வறுக்கவும்.
சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கப்பட்டுள்ள கீரை இலைகளில் 1⁄2 உருளைக்கிழங்கை வைக்கவும் மற்றும் மயோனைசே ஒரு தடிமனான கண்ணி கொண்டு மூடி வைக்கவும். அடுத்து, 1⁄2 ஹாம் மற்றும் மீண்டும் மயோனைசே மற்றும் 1⁄2 ஆரஞ்சு ஒரு கண்ணி வெளியே போட. இப்போது நீங்கள் கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும்.
இதற்குப் பிறகு, 1⁄2 நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களில் ஊற்றவும். மயோனைசே ஒரு தடிமனான கண்ணி விண்ணப்பிக்க மற்றும் அடுத்த வரிசையில் மீண்டும் அனைத்து அடுக்குகள் மீண்டும். ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மயோனைசே மற்றும் இடத்தில் மிகவும் மேலே ஒரு அழகான கட்டம் வரைந்து.
பண்டிகை அட்டவணை, நம் புரிதலில், அனைத்து வகையான உணவு, பானங்கள் மற்றும் அலங்காரங்களுடன் வெடிக்க வேண்டும். புத்தாண்டு விழாவிற்கு இது குறிப்பாக உண்மை. கொண்டாட்டத்திற்கு முன்னதாக, இல்லத்தரசிகள் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட அற்புதமான இரவுக்குத் தயாரிப்பதற்கான உணவுகளின் பட்டியலைப் பற்றி சிந்திக்கிறார்கள்.
வரவிருக்கும் ஆண்டின் சின்னம் ஃபயர் ரூஸ்டராக இருக்கும், அதாவது விடுமுறையில் உள்ள உணவுகள் இந்த அழகான மற்றும் பெருமை வாய்ந்த பறவைக்கு ஒத்திருக்க வேண்டும். பற்றி பேசினால் புத்தாண்டு 2017 க்கான சாலடுகள், இந்த கட்டுரையில் மிகவும் சுவாரஸ்யமான செய்முறை உள்ளது, இது முன் தயாரிப்பு இல்லாமல் உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு கேனில் இருந்து டுனாவை வடிகட்டவும் மற்றும் டுனாவை நசுக்க ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும்.
படி 2.முட்டைகளை வேகவைத்து, அவற்றில் ஒன்றை இறுதியாக நறுக்கி, மீதமுள்ளவற்றில் மஞ்சள் கருவை வெள்ளையிலிருந்து பிரிக்கவும். சாலட்டில் மஞ்சள் கருக்கள் நமக்குத் தேவைப்படும், மேலும் வெள்ளையர் அலங்காரத்திற்கு பயன்படுத்தப்படும்.
படி 3.சாலட் அலங்காரத்திற்கு சிலவற்றை விட்டு, பாதி தக்காளியை வெட்டுங்கள்.
படி 4.பாலாடைக்கட்டியை தட்டி தயார் செய்த கலவையில் சேர்க்கவும்.
படி 5.எல்லாவற்றையும் மயோனைசேவுடன் கலந்து, உப்பு சேர்த்து ஒரு மேட்டில் வைக்கவும், அது ஒரு தொப்பி போல் இருக்கும்.
படி 6.சாலட்டை மிகவும் யதார்த்தமானதாக மாற்ற, மீதமுள்ள புரதத்துடன் விளிம்புகளை அலங்கரிக்கவும், அதை நீங்கள் முதலில் நன்றாக grater மீது தட்டவும். மேலே, "புபோ" போன்ற ஒன்றை உருவாக்கவும். தக்காளியை இறுதியாக நறுக்கி, உங்கள் சாலட்டின் பக்கங்களை அலங்கரிக்கவும், தோராயமாக புகைப்படத்தில் உள்ளது.
படி 7சாலட் வீழ்ச்சியடைவதைத் தடுக்க, நீங்கள் தக்காளியை இடுவதற்கு முன்பு அதை மயோனைசே வலையால் பாதுகாக்க வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவை நாக்கால் மாற்றலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.மாட்டிறைச்சி நாக்கை வேகவைத்து, பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நாக்கில் உள்ள தோலை நன்கு சுத்தம் செய்ய, அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
படி 2.உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டையும் வேகவைத்து, உரிக்கப்பட்டு க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.
படி 3.வெள்ளரிகளை வெட்டுவதற்கு அதே கொள்கையைப் பயன்படுத்தவும்.
படி 4.வெங்காயத்தை எடுத்து அரை வளையங்களாக வெட்டவும், பின்னர் ஒரு வாணலியில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
படி 5.அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, உப்பு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு ஊற்ற வேண்டும். இப்போது ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரத்தின் வடிவத்தில் சாலட்டை இடுங்கள், மேலே மூலிகைகள் (வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு) அலங்கரிக்கவும்.
படி 6.அலங்காரத்திற்காக, கீரைகள் மீது சிறிது பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் மாதுளை தூவி செய்யலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.முதலில், கோழி முட்டைகளை வேகவைத்து, தோலுரித்து, மஞ்சள் கருவை வெள்ளையிலிருந்து பிரிக்கவும். அவற்றை தனித்தனியாக நறுக்கவும்.
படி 2.வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக இறுதியாக நறுக்கவும்.
படி 3.பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து மீனை வடிகட்டி, தனித்தனியாக மீன் வைக்கவும்.
படி 4.கடினமான சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.
படி 5.இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் அடுக்குகளில் வைக்க வேண்டும்: 1 அடுக்கு - வெங்காயம்; 2 வது அடுக்கு - sprats; 3 வது அடுக்கு - பட்டாணி; 4 வது அடுக்கு - நறுக்கப்பட்ட புரதம்; 5 வது அடுக்கு - நறுக்கப்பட்ட மஞ்சள் கரு.
படி 6.மயோனைசே அனைத்து அடுக்குகளையும் பரப்பவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.கேரட்டைக் கழுவி, தோலை நீக்கி, நன்றாக அரைத்து வைக்கவும்.
படி 2.முட்டைகளை வேகவைத்து, ஒரு வெள்ளை நிறத்தைத் தவிர, தட்டவும். இது அலங்காரத்திற்கு பயன்படுத்தப்படும்.
படி 3.நண்டு குச்சிகளின் சிவப்பு விளிம்புகளை வெட்டி, மீதமுள்ள வெள்ளை சதைகளை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
படி 4.சிறிது வெந்தயத்தை நறுக்கி, அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
படி 5.கலவையை சாண்டா கிளாஸின் உருவத்தை ஒத்த வடிவத்தில் வைக்கவும். தெளிவுக்காக, இணையத்தில் உங்கள் தாத்தாவின் வரைபடத்தைப் பதிவிறக்கவும்.
படி 6.நண்டு குச்சிகளில் இருந்து சிவப்பு விளிம்புகளுடன் எங்களின் மேல் அலங்கரிக்கவும். "ஃபர் கோட்" மற்றும் தாடியின் விளிம்புகளை முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து நன்றாக grater மீது அரைக்கவும். நீங்கள் வேகவைத்த அரிசியுடன் தெளிக்கலாம்.
படி 7சிவப்பு மணி மிளகு ஒரு ரோஸி மூக்கு மற்றும் ரோஸி கன்னங்களை உருவாக்க பயன்படுத்தலாம். கருப்பு பட்டாணி இருந்து கண்கள் செய்ய.
தேவையான பொருட்கள்:
சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.ஓடும் நீரின் கீழ் உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி, ஜாக்கெட்டுகளில் வேகவைக்கவும். சமையல் நேரம் 25 நிமிடங்கள். முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை குளிர்ந்த நீரில் குளிர்விக்க வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தோல்களை அகற்றி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
படி 2.பீன்ஸின் முனைகளை துண்டித்து, உப்பு போட்டு கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும். காய்கறிகள் பாதி வேகும் வரை 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பீன்ஸை ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் மூடி வைக்கவும் - இது துடிப்பான பச்சை நிறத்தை பாதுகாக்க உதவும்.
படி 3.மிளகுத்தூள் எடுத்து 200 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும். காய்கறியில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் தோன்றியவுடன், அதை அகற்றி ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும், அதை இறுக்கமாக மூடவும். தோலை உரித்து அனைத்து விதைகளையும் அகற்றவும். மிளகு கூழ் க்யூப்ஸாகவும், தக்காளியை வளையங்களாகவும் வெட்டுங்கள்.
படி 4.முட்டைகளை குளிர்ந்த நீரில் நனைத்து, கொதிக்கும் வரை காத்திருந்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும் மற்றும் தலாம். 4 துண்டுகளாக வெட்டவும்.
படி 5.ஒரு கேனை டுனாவைத் திறந்து, அதிகப்படியான எண்ணெயை காகித துண்டுகளால் அகற்றவும்.
படி 6.டிரஸ்ஸிங் செய்ய, நீங்கள் பூண்டை எடுத்து, அதை தோலுரித்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். ஒரு உலோக கிண்ணத்தில், பூண்டு, வினிகர், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். ஒரு ஸ்ட்ரீமில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும், அதே நேரத்தில் கலவையை மென்மையான இயக்கங்களுடன் கலக்கவும். நீங்கள் ஒரு குழம்பு வேண்டும்.
படி 7ஒரு தட்டில் கீரை இலைகளை வைக்கவும், அதன் மேல் உருளைக்கிழங்கு, பச்சை பீன்ஸ், தக்காளி, மிளகுத்தூள், முட்டை மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவை வைக்கவும். மேலே நெத்திலி ஃபில்லட்டுகள் மற்றும் ஆலிவ்கள். எல்லாவற்றையும் சாஸ் ஊற்றவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.சிக்கன் ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டி, பொன்னிறமாகும் வரை ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். அணைத்து குளிர்விக்க விடவும்.
படி 2.ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும். உணவுகள் குளிர்ந்தவுடன், அவை உரிக்கப்பட வேண்டும். வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி, வினிகரில் ஊறவைக்கவும், இறைச்சியில் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
படி 3.அனைத்து பொருட்களும் தயாரிக்கப்பட்டவுடன், சாலட்டை உருவாக்கத் தொடங்குங்கள். கொம்பு வடிவில் ஒரு பெரிய தட்டில் வைக்கவும். முதல் அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு, நீங்கள் முதலில் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி வேண்டும். மயோனைசே கொண்டு அடுக்கு உயவூட்டு.
படி 4.இரண்டாவது அடுக்கு ஊறுகாய் வெங்காயம் இருக்க வேண்டும், மற்றும் ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் வெங்காயம் மேல் வைக்க வேண்டும்.
படி 5.வேகவைத்த முட்டைகளை அடுத்த அடுக்கில் வைக்கவும், அவற்றை மயோனைசேவுடன் பூசவும். கொரிய கேரட்டை எடுத்து முட்டையின் மேல் வைக்கவும்.
படி 6.கடைசி அடுக்கு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் மயோனைசே அவற்றை பூச வேண்டும்.
படி 7பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சாலட்டை தாராளமாக தெளிக்கவும் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளால் அலங்கரிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.ஒரு சிறப்பு grater பயன்படுத்தி கேரட் தட்டி, இது கொரிய கேரட் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கோடுகளை மிக நீளமாக்காமல் இருக்க முயற்சிக்கவும்.
படி 2.திராட்சையை துவைத்து தண்ணீர் குளியலில் வேக வைக்கவும். நீங்கள் அவற்றை 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வைக்கலாம்.
படி 3.கொட்டைகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகளைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை அடுப்பில் அல்லது உலர்ந்த வாணலியில் சிறிது உலர வைக்கவும். நீங்கள் பாதாம் அல்லது ஹேசல்நட்ஸைத் தேர்வுசெய்தால், கொட்டைகளிலிருந்து தோல்களை அகற்றவும்.
படி 4.ஆப்பிள்களை 4 சம பாகங்களாக வெட்டி எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும். பின்னர் நீங்கள் அவற்றை மெல்லிய நீண்ட துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
படி 5.இப்போது தேன் மற்றும் சர்க்கரையிலிருந்து சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள், அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து சாலட் மீது ஊற்றவும். சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், சிறிது நேரம் உட்காரவும்.
படி 6.டிஷ் உட்செலுத்தும்போது, நீங்கள் டேன்ஜரைன்களை உரித்து கவனமாக மோதிரங்களாக வெட்ட வேண்டும்.
படி 7ஒரு மேட்டில் புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி சாலட்டை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். விரும்பினால், நீங்கள் எள் விதைகளின் ஒரு சிறிய பகுதியை தெளிக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.கல்லீரலைக் கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெய் சேர்த்து குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.
படி 1.கேரட்டை துருவி, வாணலியில் லேசாக வறுக்கவும்.
படி 2.ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
படி 3.வெங்காயத்தை உரிக்கவும், அரை வளையங்களாக வெட்டவும்.
படி 4.அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி சேர்த்து, மயோனைசே, உப்பு சேர்த்து ஒரு கீரை இலை மீது வைக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து, அது குளிர்ந்து வரும் வரை காத்திருந்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
படி 2.கீரை இலைகளை கழுவி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும் அல்லது வெட்டவும்.
படி 3.மயோனைசே, வெந்தயம் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள்.
படி 4.ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, டிரஸ்ஸிங் அதை சேர்க்க மற்றும் கோழி மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க.
படி 5.எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் வைத்து காய்ச்சவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.அனைத்து காளான்களையும் கழுவி சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து, காளான்களைச் சேர்க்கவும். 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
படி 2.குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, அரை வளையங்களாக வெட்டி, காளான்களில் சிறிது சூரியகாந்தி எண்ணெயில் ஊற்றவும். வெங்காயம் தங்க நிறத்தைப் பெற்றவுடன், காளான் அடுக்கு தயாராக இருப்பதாகக் கருதலாம்.
படி 3.ஒரு சிறப்பு படிவத்தை (உலோகம் அல்லது அட்டை) எடுத்து சாலட்டின் முதல் அடுக்கை இடுங்கள் - கோழி. மயோனைசே கொண்டு தாராளமாக உயவூட்டவும்.
படி 4.அன்னாசிப்பழங்களை நறுக்கவும், ஆனால் மிக மெல்லியதாக இல்லை, இதனால் அடுக்குகளை வேறுபடுத்தலாம். அடுத்த அடுக்கில் அவற்றை இடுங்கள்.
படி 5.அன்னாசிப்பழங்களின் மேல் கடின சீஸ் வைக்கவும், இது முதலில் கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கப்பட வேண்டும்.
படி 6.இதற்குப் பிறகு, காளான்கள் மற்றும் வேகவைத்த கேரட் (மேலும் அரைத்து) சேர்க்கவும்.
படி 7முட்டைகளை தட்டி, முந்தைய அடுக்கில் தெளிக்கவும், மயோனைசேவுடன் தாராளமாக பூசவும். விரும்பினால் நறுக்கிய கொட்டைகள் சேர்க்கவும், நீங்கள் சாலட்டின் ஒவ்வொரு அடுக்கையும் ஸ்மியர் செய்யலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.பீட்ஸை வேகவைத்து, தலாம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
படி 2.கொடிமுந்திரி மற்றும் திராட்சை மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 15 நிமிடங்கள் விடவும்.
படி 3.கொடிமுந்திரியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
படி 4.கொட்டைகளை ஒரு grater அல்லது ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி அரைக்கவும். பூண்டு சீஸ் உடன் அதையே செய்யுங்கள்.
படி 5.மயோனைசே அனைத்து தயாரிப்புகளையும் பருவத்தையும் கலக்கவும்.
ஹாம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சுவையான, அசாதாரணமான, பிரகாசமான புத்தாண்டு சாலட் நிச்சயமாக உங்கள் வீட்டை மகிழ்விக்கும், மேலும் இதுபோன்ற ஒரு சுவையான மற்றும் பண்டிகை இரவு உணவிற்கு அவர்கள் உங்களுக்கு நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்பார்கள்!
சுவையானது இவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:
வறுத்த காளான்கள் மற்றும் தக்காளியுடன் ஹாம் கொண்ட ஒரு மென்மையான, சுவையான சாலட் பண்டிகை புத்தாண்டு அட்டவணையை அலங்கரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அதை பிரகாசமாகவும் மறக்க முடியாததாகவும் மாற்றும்!
எனவே, இந்த செய்முறையைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
தேவையான பொருட்கள்:
200 கிராம் ஹாம்;
விரும்பிய காளான்களின் 200 கிராம்;
பெரிய வெங்காயம்;
3 சிறிய தக்காளி;
சிறிய புதிய வெள்ளரி;
4 முட்டைகள்;
காளான்களை வறுக்க எண்ணெய்;
உப்பு, மயோனைசே, அலங்காரத்திற்கான மூலிகைகள்.
சுவையானது இவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:
உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
