சால்மன் மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய சாலட் செய்முறை மிகவும் எளிது, ஒரே "சிரமம்" அனைத்து அடுக்குகளையும் இடுகிறது. உடனடியாக முட்டைகளை 4 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும், இதனால் அவை குளிர்விக்க நேரம் கிடைக்கும். நான் சாலட்டை பகுதிகளாக செய்வேன், இதற்காக நீங்கள் சிறப்பு வட்ட வடிவங்களை எடுக்கலாம் அல்லது என்னைப் போலவே படலத்திலிருந்து அவற்றை உருவாக்கலாம் :) அல்லது நீங்கள் சாலட் கிண்ணத்தில் கூட சாலட்டை செய்யலாம், பின்னர் எந்த வடிவங்களும் பயனுள்ளதாக இருக்காது, எனவே நீங்களே தேர்வு செய்யவும். .
நீங்கள் இன்னும் அச்சுகளை உருவாக்க முடிவு செய்தால், உங்களுக்கான “பைத்தியம் பிடித்த கைகள்” பாடம் இங்கே: ஒரு நீண்ட படலத்தை கிழித்து கிடைமட்டமாக பாதியாக மடிக்கவும், பின்னர் மீண்டும் பாதியாக, பின்னர் அதை ஒரு மோதிரமாக முறுக்கி உள்ளே வைக்கவும். சிறிய விளிம்பு அதனால் மோதிரம் வைத்திருக்கும். அவ்வளவுதான், சாலட் படிவம் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் ஒரு கைவினைஞர் ஆகிவிட்டீர்கள் 🙂 சிவப்பு மீன் மற்றும் தக்காளியுடன் ஒரு அடுக்கு சாலட் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.
முதலில், உங்களுடையதை தயார் செய்ய நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். , இது கடையில் வாங்குவதை விட மிகவும் சுவையானது மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமானது, மேலும் எனது செய்முறையின் படி இது தயாரிக்க 5 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். இப்போது மோதிரங்களை தட்டுகளில் வைக்கவும் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளவும். தக்காளியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, சம அடுக்குகளில் பாதியை அடுக்கி, பின்னர் பாதியை ஒதுக்கி, ஒவ்வொரு சேவைக்கும் அரை தேக்கரண்டி மயோனைசேவுடன் தக்காளியை கிரீஸ் செய்யவும். மயோனைசே கொண்ட சாலட்களும் சுவையாக இருக்கும், என்னை நம்புங்கள்! 😉
பச்சை வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, மயோனைசேவின் பாதியுடன் தெளிக்கவும். நாங்கள் ஒரு சிறந்த grater மீது பாலாடைக்கட்டி தட்டி, மீண்டும் 2 தட்டுகளில் 2 சம அடுக்குகளை உருவாக்குகிறோம். நான் உங்களுக்குச் சொல்வதெல்லாம் 2 பரிமாணங்கள், அதாவது 2 தட்டுகள். சால்மன் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாலட் மாயாஜாலமாக சுவையாக மாறும்!இப்போது முட்டைகளை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கி அவற்றில் பாதியை தட்டுகளில் வைக்கவும். ஆம், மீண்டும் அடுக்குகளில், ஏனெனில் இது சால்மன் மற்றும் முட்டையுடன் கூடிய அடுக்கு சாலட் ஆகும். எனவே நாங்கள் இதே சால்மனை எடுத்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, அனைத்தையும் இரண்டு தட்டுகளில் வைக்கிறோம். மிகவும் சுவையாக தெரிகிறது! 
பச்சை வெங்காயத்தின் இரண்டாவது பாதியில் மீன் தெளிக்கவும், அலங்காரத்திற்கு சிறிது விட்டு விடுங்கள். மீதமுள்ள தக்காளியின் மற்றொரு அடுக்கைச் சேர்த்து, மற்றொரு தேக்கரண்டி மயோனைசே (ஒவ்வொரு தட்டில் 0.5) கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். சால்மன் மற்றும் தக்காளி சாலட் கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது. மீதமுள்ள முட்டைகளை அதிக அடுக்குகளை உருவாக்குகிறோம். 
நாங்கள் கடைசி படியை எடுக்கிறோம் - மீதமுள்ள பாலாடைக்கட்டி சாலட்டில் சால்மன் மற்றும் முட்டையுடன் தெளிக்கவும், இதனால் எந்த இடைவெளிகளும் இல்லை, மேலும் மீதமுள்ள பச்சை வெங்காயத்தை மேலே வைத்து வண்ண சீரான தன்மையை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். 
அவ்வளவுதான், சால்மன் மற்றும் தக்காளியுடன் சாலட்டுக்கான படிப்படியான செய்முறையை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள். இந்த உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சிவப்பு மீன் சாலட் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது! நாங்கள் அதிலிருந்து மோதிரத்தை மிகவும் கவனமாக அகற்றி மேசையில் பரிமாறுகிறோம். பக்கத்துல இருந்து எவ்வளவு அழகா இருக்கான். 
சுருக்கமாகக் கூறுவோம்.
சால்மன் மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய அடுக்கு சாலட்டை நீங்கள் முயற்சித்தவுடன், நீங்கள் அதை என்றென்றும் காதலிப்பீர்கள், நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்! மேலும் சுவையான சிற்றுண்டி ரெசிபிகள் விரைவில்,
😉 தவறவிடக்கூடாது என்பதற்காக,
, இது இலவசம்! கூடுதலாக, நீங்கள் குழுசேரும்போது, 5 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை மிக விரைவாக தயாரிக்கப்பட்ட 20 உணவுகளின் முழுமையான சமையல் தொகுப்பை பரிசாகப் பெறுவீர்கள்! விரைவாகவும் சுவையாகவும் சாப்பிடுவது உண்மையானது!
சிவப்பு மீன், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளியுடன் ஒரு அடுக்கு சாலட்டை உருவாக்க முயற்சிக்கவும், மதிப்பீடுகளுடன் கருத்துகளை இடுங்கள் மற்றும் சுவையாக சமைப்பது மிகவும் எளிது என்பதையும், நீங்கள் கற்பனை செய்வதை விட நீங்கள் மிகவும் திறமையானவர் என்பதையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்! உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்! 
சிவப்பு மீனுடன் சுவையான சாலட் தயாரிக்க விரும்பினால், புதிய காய்கறிகளை துணைப் பொருட்களாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. தக்காளி சால்மோனுடன் நன்றாக செல்கிறது - தரம் மற்றும் சுவை இரண்டிலும்.
தக்காளியில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது, மேலும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் பி ஆகியவற்றை உங்களுக்கு வழங்கும். பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் மீன் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து உறுப்பு, குறிப்பாக அது சிவப்பு மீனாக இருந்தால்.
வறுத்த, வேகவைத்த அல்லது சுட்ட எந்த வடிவத்திலும் சால்மன் ஆரோக்கியமானது. ஆனால் சிறிது உப்பு சால்மன் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வடிவத்தில், மீன் அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை முழுமையாக வைத்திருக்கிறது, அவை வெப்ப சிகிச்சையின் போது ஓரளவு அழிக்கப்படுகின்றன. எனவே சால்மன் மற்றும் தக்காளியுடன் சாலட் தயாரிக்க முடிவு செய்தால், முதலில் உப்பு போட்டு, புதியதாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
தக்காளியைத் தவிர, கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான காய்கறிகளும் மீன்களுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன - வெள்ளரிகள், வெண்ணெய், மிளகுத்தூள், புளிப்பு ஆப்பிள்கள். இந்த சாலட்டில் முட்டை மற்றும் கடல் உணவுகளும் சேர்க்கப்படுகின்றன.
சால்மன் மற்றும் தக்காளியுடன் சாலட் உடுத்த சிறந்த சாஸ் எது? கடையில் வாங்கும் மயோனைஸைத் தவிர்க்கவும் - இது சுவை மற்றும் உணர்வில் கனமானது, ஆரோக்கியமற்றது. புளித்த பால் பொருட்கள், மூலிகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றை இணைத்து டிரஸ்ஸிங்கை நீங்களே தயாரிப்பது நல்லது.
முதலில், மீன் சமைக்கத் தொடங்குங்கள். புதிய தயாரிப்புகளை வாங்குவது மலிவானது. முதலாவதாக, நீங்கள் கெட்டுப்போகாத மற்றும் பழமையான சால்மன் வாங்குவதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுவீர்கள், இரண்டாவதாக, நீங்கள் பணத்தை மிச்சப்படுத்துவீர்கள். நீங்கள் ஒரு முழு மீனை வாங்கினால், வால் மற்றும் தலையை பிரித்து, வயிற்றை வெட்டி, குடல்களை அகற்றவும். பின்னர் ரிட்ஜ் வெளியே இழுத்து எலும்புகள் வெளியே எடுத்து, தோல் நீக்க. நீங்கள் ஃபில்லட்டின் இரண்டு அடுக்குகளைப் பெறுவீர்கள். சால்மன் உப்பு செய்வது எளிது: நீங்கள் தாராளமாக இறைச்சியை உப்புடன் தெளித்து இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, மீனைக் கழுவி, நீங்கள் அதை டிஷ் பயன்படுத்தலாம்.
புதிய உறைந்த சால்மன் சாலட்டுக்கு ஏற்றதா? நிச்சயமாக! பெரும்பாலும், அத்தகைய மீன் ஸ்டீக்ஸ் வடிவத்தில் விற்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு பனிக்கட்டிக்கு அனுமதிக்கவும், பின்னர் இறைச்சியிலிருந்து எலும்புகள் மற்றும் தோலை பிரிக்கவும். மேலே விவரிக்கப்பட்ட திட்டத்தின் படி சால்மன் உப்பு.
தக்காளிக்கு சிறப்பு தயாரிப்பு தேவையில்லை. அவர்களிடமிருந்து தோலை அகற்றுவது சிறந்தது, பின்னர் அவை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். இதைச் செய்வதற்கான எளிதான வழி தக்காளி மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுவதாகும். சாலட்டுக்கு தக்காளியை க்யூப்ஸ் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
சாலட்டை பரிமாற, அழகான உணவுகள், முன்னுரிமை கண்ணாடி பயன்படுத்தவும், விருந்தினர்கள் டிஷ் அழகியல் முறையீடு பார்க்க முடியும். நீங்கள் சாலட்டை பகுதிகளிலும், பரந்த கிண்ணங்களிலும் பரிமாறலாம்.
மீன், தக்காளி மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் ஆகிய மூன்று கூறுகளை மட்டுமே கொண்ட எளிய சாலட் செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம். நீங்கள் ஃபெட்டாவை பிலடெல்பியாவுடன் எளிதாக மாற்றலாம், மேலும் இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும் சீஸ் க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட வேண்டும்.
இந்த சாலட்டை என்ன அலங்கரிக்க வேண்டும்? பொருட்கள் மிகவும் கொழுப்பாக இருப்பதால், லேசான சாஸ் தயாரிப்பது நல்லது. அதற்கு தயிர், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சோயா சாஸ் பயன்படுத்தவும். இந்த சாலட்டின் நன்மைகள் என்னவென்றால், அது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் நீங்கள் அதை காய்ச்ச அனுமதிக்க தேவையில்லை. பரந்த தட்டையான தட்டுகளில் உணவை பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
இந்த உணவுக்கு உங்களுக்கு புதிய பருவகால காய்கறிகள் தேவைப்படும் - தக்காளி, வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள். சாலட் புதிய, பிரகாசமான சுவையுடன் தோற்றத்தில் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாறும்.
எரிபொருள் நிரப்புவதில் கவனம் செலுத்துங்கள். சாலட்டில் நிறைய "தண்ணீர்" காய்கறிகள் இருப்பதால், சாஸ் மென்மையாகவும், மிதமான கொழுப்பாகவும் இருக்க வேண்டும். டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் இயற்கை தயிர் ஆகியவற்றை சம விகிதத்தில் கலந்து, நறுக்கிய வெந்தயம் சேர்க்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
மற்றொரு அழகான கலவையானது உங்களுக்கு ஒரு அழகான மற்றும் சுவையான உணவைக் கொடுக்கும். சாலட்டுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் ஒரு புளிப்பு ஆப்பிள் பயன்படுத்தவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
வெண்ணெய் பழம் ஒரு ஆரோக்கியமான பழம், இது நம் சமையலறையில் மிகவும் பிரபலமாக இல்லை. இந்த வகை பேரிக்காய் எங்கு சேர்க்கப்படலாம் மற்றும் மற்ற பொருட்களுடன் அதை எவ்வாறு சரியாக இணைப்பது என்பது எல்லா இல்லத்தரசிகளுக்கும் ஒரு யோசனை இல்லை என்ற காரணத்திற்காக மட்டுமே இது நிகழ்கிறது.
வெண்ணெய் அனைத்து கடல் உணவுகள் மற்றும் குறிப்பாக உப்பு மீன்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. மீன், தக்காளி மற்றும் உருகிய சீஸ் கொண்ட சாலட் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இந்த உணவை பரிமாறும் முன் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து விடுவது நல்லது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
இந்த உணவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, ஆனால் நீங்கள் அதை சிறப்பு விருந்தினர்களுக்கு பண்டிகை அட்டவணையில் பாதுகாப்பாக பரிமாறலாம். சாலட்டின் ரகசியம் சுவை மற்றும் வண்ண கலவையில் நன்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருட்களில் உள்ளது.
சாலட்டின் ஒவ்வொரு அடுக்கையும் நட்டு டிரஸ்ஸிங்குடன் கவனமாக பூசவும். இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் உட்கார வைத்தால் டிஷ் நன்றாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
சாலட்டின் முதல் அடுக்கு முட்டையின் வெள்ளைக்கரு. டிரஸ்ஸிங் மூலம் உயவூட்டு. இரண்டாவது அடுக்கு மீன், டிரஸ்ஸிங். பின்னர் தக்காளி, சாஸ், இறால் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு சேர்க்கவும். மீதமுள்ள சாஸ்களுடன் மஞ்சள் கருவை பூசி, அரைத்த பார்மேசனுடன் தெளிக்கவும்.
நீங்கள் சால்மன் மற்றும் தக்காளியுடன் ஒரு அடுக்கு சாலட்டை தயார் செய்கிறீர்கள் என்றால், அதை காய்ச்ச அனுமதிக்க மறக்காதீர்கள். நீங்கள் பொருட்களைக் கலந்தால், சமைத்த உடனேயே உணவை பரிமாறலாம்.
நீங்கள் டிரஸ்ஸிங் மூலம் பரிசோதனை செய்தால், பழக்கமான பொருட்களுடன் கூட சாலட் அசாதாரணமாக இருக்கும். ஹாட் உணவுகளில் என்ன பொருட்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன? இவை அரிசி மற்றும் பால்சாமிக் வினிகர், பிரஞ்சு தானிய கடுகு, தயிர், புளிப்பு கிரீம், கிரீம், சோயா சாஸ், துளசி மற்றும் ஆர்கனோ, ஜாதிக்காய், மூலிகைகள், எள் விதைகள், கொட்டைகள்.
சால்மன் பசியைத் தூண்டும் மற்றும் பல உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது என்பதன் காரணமாக, சிவப்பு மீன் எந்த உணவிற்கும் பண்டிகை மற்றும் நுட்பத்தை சேர்க்கும்.
சுவைக்கு கூடுதலாக, கடல் உணவுகள் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், நிறைவுற்ற அமிலங்கள் மற்றும் புரதத்தின் வளமான மூலமாகும்.
சால்மன் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், குழந்தைகளின் ஆரோக்கியமான எலும்பு வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகிறது. சாண்ட்விச்கள் அல்லது சாலட்களின் ஒரு பகுதியாக சால்மனை உணவில் வழக்கமாக சேர்ப்பது மூளையின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும், உற்பத்தித்திறன் மற்றும் மனநிலையை அதிகரிக்கும்.
சால்மன் ஆரோக்கியமான உணவின் கூறுகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. மீன் கொழுப்பு நிறைந்ததாக இருந்தாலும், நீங்கள் அதை நியாயமான அளவில் சாப்பிட்டால், எடை அதிகரிப்பதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. சிவப்பு மீன் காய்கறிகளுடன் இணக்கமாக இணைந்திருக்கும் லேசான சிற்றுண்டி விருப்பங்களில் ஒன்று, தக்காளி மற்றும் சால்மன் கொண்ட சாலட் ஆகும்.
சாலட் பொருட்கள்:
டிரஸ்ஸிங் பொருட்கள்:
முட்டைகள் கடினமாக வேகவைக்கப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளைக்கருவை தனித்தனியாக நன்றாக grater மீது grated.
தேவைப்பட்டால், சால்மன் துண்டிக்கப்பட்டு, தோல் ஃபில்லட்டிலிருந்து துண்டிக்கப்படுகிறது. கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, மீனை ஃபில்லட்டின் நீளத்துடன் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டுகளும் பல விகிதாசார க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன.
சால்மன் வெட்டுவதை எளிதாக்குவதற்கு, மீன் முதலில் சில நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாலட்டுக்கு சால்மனை நீங்களே சீசன் செய்தால், சாலட் தயாரிப்பதற்கு மூன்று நாட்களுக்கு முன்பு செய்யுங்கள். மீன் முழுமையாக சமைத்து சுவையாக மாற குறிப்பிட்ட நேரம் போதுமானதாக இருக்கும். ஒரு கிலோ மீனுக்கு உப்பிடுவதற்கு, இரண்டு தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை பயன்படுத்தவும்.
சால்மன் ஒரு துண்டு இரண்டு பக்கங்களிலும் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையுடன் தேய்க்கப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு, மீதமுள்ள கலவை மீனின் மேல் தெளிக்கப்பட்டு, கொள்கலன் ஒரு மூடியுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். சுவைக்காக, நீங்கள் சால்மனில் சில வெந்தயம், கொத்தமல்லி அல்லது மீன் மசாலாவை சேர்க்கலாம். சால்மனை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சடலத்தை திருப்ப மறக்காதீர்கள்.
கழுவப்பட்ட தக்காளி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. சாதாரண தக்காளிக்குப் பதிலாக செர்ரி தக்காளியைப் பயன்படுத்தினால், சாலட்டுக்கு ஐந்து முதல் ஏழு சிறிய தக்காளிகளை எடுத்துக் கொண்டால் போதும்.
சாலட் இலைகள் குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த மற்றும் கீரைகள் கைகளால் பல துண்டுகளாக கிழிந்து அல்லது ஒரு தட்டையான தட்டின் அடிப்பகுதியில் முழுவதுமாக வைக்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, குளிர்காலத்தில் கீரை இலைகளைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம் என்றால், அவை சீன முட்டைக்கோசுடன் மாற்றப்படுகின்றன.
சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated.
பட்டாசுகளைப் பெற, ரொட்டி கூழ் (மேலோடு இல்லாமல்) சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது. சூடான வாணலியில் ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, ரொட்டி துண்டுகளை ஊற்றி, சதை பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வறுக்கவும்.
பி செயல்முறையின் முடிவில், மற்றொரு ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை வாணலியில் ஊற்றவும், பட்டாசுகளை ஒரு மர ஸ்பேட்டூலாவுடன் திருப்பி, சுவைக்க உப்பு சேர்க்கவும் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். சமைக்கும் வரை மறுபுறம் பட்டாசுகளை வறுக்கவும்.
மினியேச்சர் க்ரூட்டன்கள் ஒரு தனி தட்டில் வைக்கப்பட்டு குளிர்விக்க விடப்படுகின்றன. வெள்ளை, கம்பு, தவிடு ரொட்டி அல்லது ரொட்டி பட்டாசுகளுக்கு ஏற்றது. ரொட்டி சற்று பழையதாக இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் இது பட்டாசுகளை தேவையான வடிவத்தில் உருவாக்குவதை எளிதாக்குகிறது. உதாரணமாக, அதன் மென்மை காரணமாக, ஒரு புதிய பாகுட்டை விகிதாசார க்யூப்ஸாக வெட்டுவது மிகவும் கடினம்.
தக்காளி, சால்மன், முட்டை மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் சாலட் ஒரு பொதுவான கிண்ணத்தில் பரிமாறப்பட்டால், அனைத்து பொருட்களும் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சாஸுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. சால்மன், காய்கறிகளை டிரஸ்ஸிங்குடன் கலந்து, பரிமாறும் முன், சாலட்டை அரைத்த சீஸ் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் தெளிக்கவும்.
நீங்கள் சால்மன் "பூக்கள்" உடன் டிஷ் அலங்கரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, பல மெல்லிய மீன் துண்டுகள் ரோஜா வடிவத்தில் இறுக்கமான ரோலில் உருட்டப்படுகின்றன, மேலும் பூவின் அடிப்பகுதி வெந்தயத்தின் கிளைகளால் கட்டப்பட்டுள்ளது.
ஒரு காரமான டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்ய, இரண்டு தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு, ஆறு தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி, கடுகு, தரையில் சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, மற்றும் உப்பு கலந்து. சாஸை மென்மையான வரை கிளறி, பின்னர் சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
சால்மன் மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய அடுக்கு சாலட் டிஷ் பரிமாற ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பம். இதைச் செய்ய, இந்த வரிசையில் உள்ள பொருட்களை இடுங்கள்: சால்மன், மஞ்சள் கருக்கள், தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி, புரதம், ஒவ்வொரு அடுக்கையும் சமமாக டிரஸ்ஸிங் மூலம் பூச மறக்காதீர்கள். ஆலிவ்கள், நறுக்கிய மூலிகைகள், சீஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் டிஷ் அலங்கரிக்க ஏற்றது.
நாங்கள் உப்பு மற்றும் சர்க்கரையுடன் எலுமிச்சை சாற்றில் சால்மன் ஊறுகாய் செய்கிறோம். இந்த செய்முறையின் படி, நீங்கள் சால்மன், இளஞ்சிவப்பு சால்மன் மற்றும் டிரவுட் ஆகியவற்றை உப்பு செய்யலாம்.
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்:
செய்முறை நம்பமுடியாத சுவையானது, நாங்கள் அதை சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், சில நிமிடங்களில் அதை மேசையிலிருந்து துடைத்தோம். தயாரிப்புகளின் மிகவும் சுவையான கலவை.
உங்களுக்குத் தேவைப்படும் தயாரிப்புகள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
வெண்ணெய் பழத்தை உரித்து குழியை அகற்ற வேண்டும். ஆலிவர் போன்ற க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
சிறிது உப்பு சால்மனை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
வெள்ளரி, முட்டை, வெங்காயம், க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்கவும்: கடுகு பீன்ஸ், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகுத்தூள் கலவையுடன் மயோனைசேவை இணைக்கவும்.
சாலட்டை வெண்ணெய் மற்றும் சால்மன் சேர்த்து, மெதுவாக கலக்கவும்.
நாங்கள் அதை மேசையில் பரிமாறுகிறோம். நான் ஒரு மோதிரத்தைப் பயன்படுத்தி சாலட்டைப் பிரித்து கீரை இலைகளில் பரிமாறுகிறேன். ஒரு வெளிப்படையான சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றலாம்.
பொன் பசி! முயற்சிக்கவும், இது நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது!
டிஷ் பிரகாசமான, அழகான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. என்னைப் பொறுத்தவரை, இது ஃபர் கோட்டின் கீழ் வழக்கமான ஹெர்ரிங் விட சுவையாக இருக்கும். மிகவும் அசல், முயற்சிக்கவும்.
அலங்காரத்திற்கான வெந்தயம்
காய்கறிகள் மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும். ஒரு grater மீது மூன்று முட்டைகள். பீட்ஸை அரைக்கவும். கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை அரைக்கவும். சால்மனை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
அடுக்குகளில் ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் சால்மன் சாலட் தயாரிப்போம். மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு உயவூட்டு. ஒரு அடுக்கு மூலம் உயவூட்டலாம்.
முதல் அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு.
இரண்டாவது அடுக்கில் சிவப்பு மீனை இடுங்கள்.
மூன்றாவது அடுக்கு முட்டைகள்.
நான்காவது அடுக்கு கேரட் ஆகும்.
ஐந்தாவது அடுக்கில் பீட்ஸை வைக்கவும். நான் சால்மன், காடை முட்டைகளின் பாதி மற்றும் வெந்தயத்தின் கிளைகளால் அலங்கரித்தேன்.
புத்தாண்டுக்கு என்ன அழகான சாலட், பிரகாசமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் என்று பாருங்கள்.
நான் புத்தாண்டுக்கு இந்த உணவை தயார் செய்தேன், விருந்தினர்கள் செய்முறையை கேட்டார்கள். சால்மன் கொண்ட சாலட்டின் இந்த பதிப்பை அனைவரும் விரும்பினர். புதிய, அசாதாரண, சுவாரஸ்யமான செய்முறை.
நான் வேகவைத்த மற்றும் சிறிது உப்பு சிவப்பு மீன் பயன்படுத்தினேன். சுவை சுவாரஸ்யமானது.
முதல் அடுக்கு சிவப்பு மீன், நான் வேகவைத்த மீன் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் சிறிது உப்பு மீன் பயன்படுத்தலாம்.
இரண்டாவது அடுக்கு ஊறுகாய் வெங்காயம்.
மூன்றாவது அடுக்கு அரைத்த மஞ்சள் கரு ஆகும்.
நான்காவது அடுக்கு - ஒரு grater மீது ஆப்பிள்.
ஐந்தாவது அடுக்கு சோளம்.
ஆறாவது அடுக்கு அரைத்த முட்டை வெள்ளை.
முட்டை, சோளம், ஆப்பிள் மற்றும் சிவப்பு மீன் ஆகியவற்றுடன் சிறிது உப்பு சால்மன் கொண்ட அடுக்கு சாலட்டை அலங்கரிக்கிறேன். அதை காய்ச்சவும் பண்டிகை மேஜையில் பரிமாறவும்.
இந்த உணவு பெண்களை கவரும், இந்த சுவையான உணவிற்கான செய்முறையை என்னிடம் கேட்டது பெண்கள்தான்.
சாலட் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, எனக்கு பிடித்தது, அது எப்போதும் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்கிறது. குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் விரும்புகிறார்கள். இது தாகமாகவும் புதியதாகவும் மாறும். நான் அதை சால்மன் கொண்டு அலங்கரித்தேன், ஆனால் நீங்கள் அதை சிவப்பு கேவியர் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம், பின்னர் அது ஒரு உண்மையான அரச உணவாக இருக்கும்.
எவ்வளவு அழகாக இருக்கிறது என்று பாருங்கள். நாங்கள் ஒரு வீடியோவைப் படம்பிடித்துள்ளோம், உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், வீடியோ செய்முறையைப் பார்க்கலாம்.
ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் பயன்படுத்தி சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் வசதியானது.
முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்கவும்.
வெள்ளரிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கழுவவும்.
கீரை இலைகளில் நாங்கள் உணவை உருவாக்குகிறோம் (இல்லையென்றால், அவை இல்லாமல் செய்யலாம்). அடுக்குகளில் இடுங்கள்.
மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு உயவூட்டு (நீங்கள் மயோனைசே ஒரு கண்ணி வரைய முடியும்).
படி 1 - வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை அரைக்கவும்.
2 வது அடுக்கு - சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கப்பட்ட மீன்.
3 வது அடுக்கு - இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம்.
4 வது அடுக்கு - அரைத்த முட்டைகள்.
5 வது அடுக்கு - கடின சீஸ், grated.
6 வது அடுக்கு - புதிய வெள்ளரிகள் சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
சிவப்பு மீன் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். மற்றும் வீடியோ செய்முறை இங்கே.
லேசாக உப்பு சால்மன் கொண்ட மிமோசா சாலட்டுக்கான சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசல் செய்முறையை நான் வழங்குகிறேன். மிமோசா பிரியர்கள் விரும்புவார்கள்.
சிவப்பு மீன் மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்ட மிகவும் சுவையான சாலட். தயாரிப்பது மிகவும் எளிது.
அடுக்குகளில் சால்மன் மற்றும் ஆரஞ்சு சாலட்டை தயார் செய்யவும்; ஒவ்வொரு அடுக்கிலும் சாஸ் அல்லது மயோனைசேவை பரப்பவும்.
முதல் அடுக்கு முட்டைகள் (பாதி பகுதி, முட்டைகளை தட்டி), இரண்டாவது சிறிது உப்பு சால்மன் வெட்டப்பட்டது, மூன்றாவது ஆலிவ், மேல் மீன், பின்னர் சீஸ், ஆரஞ்சு மற்றும் அரைத்த முட்டைகளின் இரண்டாவது பாதி.
கேவியர், ஆலிவ் அல்லது இறுதியாக நறுக்கிய சிவப்பு மீன் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். சாலட் காய்ச்சி பரிமாறவும்.
அடுக்குகளில் தயார், ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே கொண்டு smeared. நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், கடுகு, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு டிரஸ்ஸிங் கொண்டு கிரீஸ் முடியும்.
மயோனைசே சுவை அல்லது புளிப்பு கிரீம் டிரஸ்ஸிங்.
தயாரிப்பு:
சாலட்டின் முதல் அடுக்கு அரைத்த உருளைக்கிழங்கு ஆகும்.
இரண்டாவது அடுக்கு பச்சை வெங்காயம்.
மூன்றாவது அடுக்கு ஒரு grater மீது வெள்ளையர்கள்.
நான்காவது அடுக்கு அரைத்த சீஸ் ஆகும்.
ஐந்தாவது அடுக்கு கேரட் ஆகும்.
ஆறாவது அடுக்கு அரைத்த மஞ்சள் கரு ஆகும்.
உங்கள் விருப்பப்படி சாலட்டை அலங்கரிக்கவும். 
பிரகாசமான, நேர்த்தியான, பண்டிகை விருப்பம்.
தயாரிப்புகள்:
ஆரம்பத்தில், திராட்சைப்பழத்தை தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
சால்மனை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வெண்ணெய் பழத்தை வெட்டி, தோலுரித்து, குழியை அகற்றவும்.
கீரை இலைகளை கழுவவும் (அவற்றை உங்கள் கைகளால் கிழிக்கவும் அல்லது வெட்டவும்). நாங்கள் கீரை இலைகள், திராட்சைப்பழம், சால்மன், வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இடுகிறோம்.
விரும்பினால் எண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
தயாரிப்பு:
முதல் அடுக்கு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு grated.
இரண்டாவது அடுக்கு சிறிது உப்பு சால்மன் துண்டுகள், அது நறுக்கப்பட்ட தக்காளி வைத்து (தோல் மட்டும், சாறு அல்லது விதைகள் இல்லை).
மூன்றாவது அடுக்கு பச்சை வெங்காயம்.
நான்காவது - அரைத்த முட்டைகள்.
ஐந்தாவது - அரைத்த கேரட்.
அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் உள்ளன, மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும், முயற்சிக்கவும், பரிசோதனை செய்யவும்.
