அன்பு நண்பர்களுக்கு வணக்கம்! தளம் மற்றும் வி.கே குழுவில் உள்ள கருத்துகளில் உங்கள் பல கோரிக்கைகளின் அடிப்படையில், கோழி மற்றும் உருகிய சீஸ் கொண்ட அடுக்கு மணமகள் சாலட்டை உங்களுக்காக தயார் செய்தேன். இந்த சாலட்டை தயாரிப்பதற்கான சரியான வழி என்ன என்பது பற்றி சமூக வலைப்பின்னல்களில் முரண்பட்ட கருத்துக்கள் நிறைய உள்ளன: கோழி அல்லது பீட் உடன்?
ஆனால் நான் இன்னும் கோழியுடன் மணமகள் சாலட் செய்முறையை விரும்புகிறேன், அதில் அனைத்து பொருட்களும் வெண்மையானவை, ஏனெனில் அது மணமகளின் அலங்காரத்தில் இருக்க வேண்டும். பீட்ஸுடன் மணமகள் சாலட்டின் பதிப்பு பெரும்பாலும் பீட்ஸுடன் தயாரிக்கப்படும் மிஸ்ட்ரஸ் சாலட்டாக தவறாக கருதப்படுகிறது.
பொதுவாக, நாங்கள் மணமகளுக்கு ஒரு எஜமானியை உருவாக்க மாட்டோம், மேலும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், புகைபிடித்த கோழி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற "வெள்ளை" பொருட்களுடன் மணமகள் சாலட்டை தயாரிப்போம். உணவைத் தயாரிப்பது உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது, மேலும் விடுமுறை அட்டவணைக்கு நீங்கள் ஒரு எளிய, சுவையான மற்றும் மலிவான சாலட்டைத் தேடுகிறீர்களானால், நேர்த்தியான மணமகள் சாலட்டை தயார் செய்ய நான் நம்பிக்கையுடன் பரிந்துரைக்க முடியும்!
புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டி, உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, தட்டி, மஞ்சள் கருவை வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பிரிக்கவும், மேலும் எனது புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல அவற்றை அரைக்கவும்.
முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றை அரைக்கவும். சீஸ்கேக்குகளை தட்டி எளிதாக்க, அவற்றை 30 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.
இப்போது மணமகள் சாலட்டை அசெம்பிள் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். இந்த அடுக்கு சாலட் ஒரு கண்ணாடி சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது பரிமாறும் வளையத்தைப் பயன்படுத்தி ஒரு தட்டையான தட்டில் சிறப்பாகச் சேகரிக்கப்படுகிறது. மணப்பெண் சாலட்டின் அனைத்து அடுக்குகளையும் உங்களுக்குத் தெளிவாகக் காட்ட ஒரு பிளாஸ்டிக் பாட்டில் இருந்து ஒரு சிறிய மோதிரத்தை வெட்டினேன்.
எனவே, முதல் அடுக்கு புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லட் ஆகும், இது மயோனைசேவுடன் தடவப்பட வேண்டும்.
அடுத்த அடுக்கு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு + மயோனைசே.
மணமகள் சாலட்டை ஜூசியாக மாற்ற உருளைக்கிழங்கு அடுக்கை ஒரு கரண்டியால் கவனமாக பூசவும்.
பின்னர் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் + மயோனைசே.
இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் சாலட்டில் இருந்து பரிமாறும் வளையத்தை அகற்றலாம்.
விவரங்கள்
"மணமகள்" சாலட் ஒரு நேர்த்தியான சுவை கொண்டது, எனவே சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அதை ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு தயார் செய்யலாம். பீட்ஸுடன், இந்த சாலட் மிகவும் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது, ஏனெனில் பீட்ஸில் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் பல சுவடு கூறுகள் உள்ளன. சாலட் அடுக்குகளில் போடப்பட்டிருந்தாலும், தயாரிப்பது எளிது. நீங்கள் காய்கறிகள் அல்லது பிற பொருட்களிலிருந்து பூக்களால் சாலட்டை அலங்கரித்தால், அது உங்கள் விருந்தினர்களை சுவையில் மட்டுமல்ல, தோற்றத்திலும் கவர்ந்திழுக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
பீட், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை உரிக்காமல் மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். காய்கறிகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, வெங்காயத்தை உரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
ஒரு வாணலியில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும், சிறிது தாவர எண்ணெயைச் சேர்த்து, பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். வறுத்த வெங்காயத்தை ஆற வைக்கவும். முட்டைகளை வேகவைத்து, பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும்.
காய்கறிகளை உரித்து, ஒவ்வொரு காய்கறியையும் தனித்தனியாக ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.
முட்டைகளை தோலுரித்து வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவாக பிரிக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது வெள்ளையர் மற்றும் மஞ்சள் கருவை நன்றாக grater அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நன்றாக பிசைந்து.
இப்போது சாலட்டை உருவாக்குங்கள், அதாவது அடுக்குகளில் வைக்கவும். நீங்கள் சாலட்டை கிண்ணங்களில் வைப்பதன் மூலம் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு தட்டில் வைப்பதன் மூலம் சாலட்டைப் பகுதிகளாகத் தயாரிக்கலாம்.
துருவிய உருளைக்கிழங்கை கீழே ஒரு சம அடுக்கில் வைக்கவும், வறுத்த வெங்காயத்தின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை உருளைக்கிழங்கின் மேல் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.
பின்னர் அரைத்த கேரட்டை இடுங்கள், அதில் தோராயமாக அதே அளவு வெங்காயம் வைக்கவும். மீண்டும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்.
அடுத்த அடுக்கு பீட்ஸாக இருக்கும். மீதமுள்ள வெங்காயத்தை பீட்ஸில் வைக்கவும், எல்லாவற்றையும் மயோனைசேவுடன் துலக்கவும். நறுக்கிய மஞ்சள் கருவுடன் அனைத்தையும் தெளிக்கவும், அதில் அரைத்த சீஸ் வைக்கவும். மீண்டும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்.
மேல் அடுக்கில் வெள்ளையர்களை வைக்கவும், அவற்றை மயோனைசே கொண்டு துலக்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி சாலட்டை அலங்கரிக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, பீட்ஸிலிருந்து வெட்டப்பட்ட இதயத்துடன்.
சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பீட்ஸை வேகவைத்து குளிர்விக்கவும். முட்டைகளிலும் அவ்வாறே செய்யுங்கள்.
உருளைக்கிழங்கு தொடங்கி, அடுக்குகளில் சாலட் ஏற்பாடு, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated. மயோனைசே கொண்டு உருளைக்கிழங்கு உயவூட்டு. பின்னர் பீட் அவுட் இடுகின்றன, மேலும் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் grated.
பீட்ஸை மயோனைசே கொண்டு தடவ வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, கேரட்டை உரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.
பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸை 15 நிமிடங்களுக்கு ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். சீஸ் தட்டி மற்றும் கேரட் மேல் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.
வெங்காயத்தை தோலுரித்து மிகவும் பொடியாக நறுக்கவும். வெங்காயம் கசப்பாக மாறாமல் இருக்க சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். நீங்கள் வினிகர் மற்றும் சர்க்கரையில் வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்யலாம். தயாரிக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை சீஸ் மீது வைக்கவும்.
உரிக்கப்படும் முட்டைகளை அரைத்து சாலட்டின் மேல் வைக்கவும். சாலட்டின் மேற்புறத்தை மயோனைசே கொண்டு தாராளமாக பூசவும். நீங்கள் விரும்பியபடி சாலட்டை அலங்கரிக்கவும். காய்கறிகள் அல்லது சீஸ் நிறங்கள் இந்த சாலட்டில் அழகாக இருக்கும்.
முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் வைக்கவும். பிறகு பரிமாறவும்.
இந்த சாலட் அதன் மென்மையான சுவை, காற்றோட்டம் மற்றும் எளிமையான மற்றும் பயனுள்ள வடிவமைப்பிற்காக அதன் பெயரைப் பெற்றது. இது ஒரு பெரிய பிளாட் டிஷ் மீது அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது, மற்றும் மேல் எப்போதும் grated முட்டை வெள்ளை அல்லது சீஸ் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு திருமணத்தில் மணமகள் போல, வெள்ளை மேல் உடனடியாக விடுமுறை அட்டவணையில் மற்ற appetizers மத்தியில் நிற்கிறது.
மணமகள் சாலட்டின் முதல் செய்முறை என்னவென்று தெரியவில்லை. அதன் ஆசிரியர் யார் மற்றும் இந்த உணவைத் தயாரிக்க என்ன அடிப்படை கூறுகள் தேவை என்பது பற்றிய விவாதங்கள் உள்ளன. புகைபிடித்த கோழி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றின் உன்னதமான கலவையுடன் கூடுதலாக, டஜன் கணக்கான பிற வேறுபாடுகள் உள்ளன.
முதல் அடுக்கு புகைபிடித்த கோழி. நான் எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியைப் பிரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறேன் (அது மிகவும் கொழுப்பு இல்லாததால் தோலை அகற்றுவேன்). நான் புகைபிடித்த கோழியின் துண்டுகளை தட்டின் அடிப்பகுதியில் சமமாக விநியோகிக்கிறேன் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்கிறேன். இந்த செய்முறையில், இறைச்சி அடுக்கை மிகக் கீழே வைப்பது அடிப்படையில் முக்கியமானது, இதனால் அது சாஸில் ஊறவைக்கப்படுகிறது, அனைத்து சிறந்த பொருட்களின் சுவைகளையும் உறிஞ்சி மிகவும் மென்மையாக மாறும்.
இரண்டாவது அடுக்கு ஊறுகாய் வெங்காயம். நான் நடுத்தர அளவிலான வெங்காயத்தை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறேன். நான் வினிகர், சூடான வேகவைத்த தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை கலவையுடன் அதை நிரப்புகிறேன். நான் 10 நிமிடங்கள் marinate, பின்னர் அனைத்து திரவ வாய்க்கால் மற்றும் வெங்காயம் பிழி. நான் அதை சாலட்டில் சம அடுக்கில் பரப்பி மெல்லிய மயோனைசே கண்ணி மூலம் மூடுகிறேன். கரண்டியால் பரப்ப வேண்டிய அவசியமில்லை.
மூன்றாவது அடுக்கு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு. நான் முதலில் இரண்டு நடுத்தர அளவிலான கிழங்குகளை வேகவைத்து குளிர்வித்து, தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் வெட்டவும். டிஷ் இன்னும் காற்றோட்டமாக இருக்க நான் அதை எடையுடன் தட்டுகிறேன். நான் சிறிது உப்பு சேர்க்கிறேன். நான் தாராளமாக மயோனைசே மேல் மூடி மற்றும் ஒரு கரண்டியால் அதை கவனமாக பரப்பி, அழுத்தி அல்லது அழுத்தாமல்.
நான்காவது அடுக்கு வேகவைத்த மஞ்சள் கரு ஆகும். அவர்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு crumbs அல்லது grated. நான் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சமமாக பரப்பி மீண்டும் சாஸுடன் துலக்குகிறேன்.
ஐந்தாவது அடுக்கு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஆகும். நான் உறைவிப்பான் அதை உறையவைத்து நன்றாக grater அதை அறுப்பேன், மயோனைசே அதை மேல்.
ஆறாவது அடுக்கு முட்டையின் வெள்ளைக்கரு. நான் அவற்றை நன்றாக தட்டில் நறுக்கி, மேலே எதையும் தடவாமல், இறுதி அடுக்காக இடுகிறேன்.
வீட்டில் ருசியான பஃப் சாலட்களை விரும்பும் எவரும் நிச்சயமாக அசலை விரும்புவார்கள் பீட் சாலட் மணமகள். தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. நீங்கள் எங்கள் படிப்படியான செய்முறையைப் பின்பற்றினால், தயாரிப்பின் போது எந்த சிரமமும் ஏற்படக்கூடாது.
சாலட் போதுமான அளவு விரைவாக தயாரிக்கப்பட்டு இன்னும் வேகமாக உண்ணப்படுகிறது.
முன்கூட்டியே தயார் செய்தால் சாலட் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். பணக்கார சுவைக்கு, மணமகள் சாலட்டை சரியாக ஊறவைத்து குளிர்விக்க வேண்டும். எனவே, தயாரித்த பிறகு, சாலட் குறைந்தது 2 - 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்கார வேண்டும், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, இரவு முழுவதும்.
கோழி, தொத்திறைச்சி, அன்னாசிப்பழம் கொண்ட மணமகள் சாலட் சமையல்.
விடுமுறைகள் நெருங்கி வருவதால், பல இல்லத்தரசிகள் சுவையான மற்றும் சுவாரஸ்யமான சாலட் விருப்பங்களைக் கொண்டு வர முயற்சிக்கின்றனர். இப்போது ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங் மற்றும் ஆலிவியர் பொருத்தமற்றவை. அவர்களின் இடம் மலிவான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி புதிய சமையல் மூலம் எடுக்கப்பட்டது.
செய்முறையில் வெள்ளை பூக்கள் ஆதிக்கம் செலுத்துவதால் இந்த சாலட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான மற்றும் அசாதாரண சாலட் உள்ளது. அதன் முக்கிய நன்மை அதன் குறைந்த விலை மற்றும் பணக்கார சுவை.
தேவையான பொருட்கள்:
செய்முறை:
இந்த செய்முறையானது புகைபிடித்த கோழிக்கு பதிலாக வேகவைத்த கோழியைப் பயன்படுத்துகிறது. மார்பகங்களை விட காலாண்டுகளில் இருந்து இறைச்சியைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். இது கொழுப்பாகவும், இறைச்சி ஜூசியாகவும் இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
செய்முறை:
வேகவைத்த கோழி மற்றும் உருகிய சீஸ் கொண்டு மணமகள் சாலட்டை சுவையாக தயாரிப்பது எப்படி: செய்முறை
இந்த சாலட் ஒரு காக்டெய்ல் சாலட் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அடுக்குகளில் போடப்படுகிறது. இந்த செய்முறையில், கோழி இறைச்சி புகைபிடித்த தொத்திறைச்சியுடன் மாற்றப்படுகிறது. இதற்கு நன்றி, நீலத்தின் சுவை பணக்கார மற்றும் அசாதாரணமானது.
தேவையான பொருட்கள்:
செய்முறை:
புகைபிடித்த தொத்திறைச்சியுடன் மணமகள் சாலட்டை சுவையாக தயாரிப்பது எப்படி: அடுக்குகளில் செய்முறை
மிகவும் அசாதாரண மற்றும் மலிவான சாலட். இது காய்கறிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இது மலிவு விலையில் உள்ளது. கலவை மிகவும் அசாதாரணமானது.
தேவையான பொருட்கள்:
செய்முறை:
மணமகள் சாலட்: பூண்டு, சீஸ், திராட்சை, பீட், கொடிமுந்திரி கொண்ட செய்முறை
இது பஃப் சாலட் அல்ல, ஆனால் வழக்கமான ஒன்று. தயாரிப்புகளின் இந்த கலவையானது மிகவும் அசாதாரணமானது மற்றும் gourmets க்கு ஏற்றது
தேவையான பொருட்கள்:
செய்முறை:
கல்லீரல் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் மணமகள் சாலட்: செய்முறை
ஒரு அசாதாரண மற்றும் எளிமையான செய்முறை. இரவு உணவிற்கு நீங்களே சமைக்கலாம். நீங்கள் மயோனைசேவை தயிருடன் மாற்றினால், நீங்கள் ஒரு உணவு உணவைப் பெறுவீர்கள்
தேவையான பொருட்கள்:
செய்முறை:
மணமகள் சாலட்: ஆப்பிளுடன் செய்முறை
இந்த சாலட் கடல் உணவு பிரியர்களுக்கானது. இது வளமான சுவை கொண்டது. இதில் நிறைய காய்கறிகள் இருப்பதால் மிகவும் லேசானது.
மற்றும் பொருட்கள்:
செய்முறை:
மணமகள் சாலட்: இறால், வெள்ளரிகள் கொண்ட செய்முறை இந்த சாலட் ஒரு ஃபர் கோட் மற்றும் ஒரு மணமகளுக்கு இடையில் உள்ளது. மீன், தொத்திறைச்சி அல்லது இறைச்சி இல்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
ஆர் செய்முறை:
ஒரு சுவையான சாலட் தயாரிப்பது பாதி போர். இது ஒழுங்காக அலங்கரிக்கப்பட்டு அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் நிலையான நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தலாம். கீரைகள், காய்கறிகளிலிருந்து பூக்கள் அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் சாலட்களைத் தயாரிக்க, நீங்கள் பிரிக்கக்கூடிய அல்லது சிலிகான் அச்சுகளைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த வழக்கில், சுருள் சாலடுகள் பெறப்படுகின்றன. சாத்தியமான டிஷ் வடிவமைப்பின் புகைப்படங்கள் கீழே உள்ளன.
மார்ச் 8 அன்று மணமகளின் பண்டிகை சாலட்டை அழகாக அலங்கரிப்பது எப்படி? 
புத்தாண்டுக்கான மணமகளின் பண்டிகை சாலட்டை அழகாக அலங்கரிப்பது எப்படி? 
பிப்ரவரி 23 அன்று மணமகளின் பண்டிகை சாலட்டை அழகாக அலங்கரிப்பது எப்படி? 
காதலர் தினத்திற்கு மணமகளின் பண்டிகை சாலட்டை அழகாக அலங்கரிப்பது எப்படி? 
மணமகளின் திருமண சாலட்டை அழகாக அலங்கரிப்பது எப்படி? 
அவரது ஆண்டுவிழாவிற்கு மணமகளின் பண்டிகை சாலட்டை அழகாக அலங்கரிப்பது எப்படி? 
அவரது பிறந்தநாளுக்கு ஒரு பண்டிகை மணமகள் சாலட்டை அழகாக அலங்கரிப்பது எப்படி? நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மணமகள் சாலட் சுவாரஸ்யமான சுவைகளுடன் மாறுபடும். இது அனைத்தும் உங்கள் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.
