என் அன்பான வாசகர்களுக்கு வணக்கம்.
இன்று நான் சோளத்துடன் ஒரு சுவையான இறைச்சி சாலட் செய்ய முடிவு செய்தேன். இந்த டிஷ் எப்போதும் விடுமுறை அட்டவணையில் மற்றும் எந்த வார நாளிலும் வரவேற்கப்படும். இது மிகவும் நிறைவாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது. பன்றி இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை முன்கூட்டியே வேகவைத்தால் அது விரைவாக சமைக்கிறது. பொதுவாக நான் விரும்புகிறேன் விடுமுறை சாலடுகள்சோளம் மற்றும், நிச்சயமாக, இறைச்சி கூடுதலாக. இது எப்போதும் சுவையாக இருக்கும்!
முதலில், ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு, பன்றி இறைச்சி (டெண்டர்லோயின்) மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும். வெங்காயம் ஊறுகாய். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஊறுகாய் வெங்காயம் வைக்கவும்.
வேகவைத்த இறைச்சியைச் சேர்க்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும்.
முட்டைகளை வெட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்க்கவும்.
அதிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டிய பிறகு, இறைச்சியுடன் சாலட்டில் சோளத்தை வைக்கிறோம்.
நறுக்கிய வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.
மற்றும் மயோனைசே கொண்டு இறைச்சி சாலட் பருவம். மூலம், ஒரு கலப்பான் உள்ள மயோனைசே பொருட்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு இருந்து 1 நிமிடம் வீட்டில் தயார்.
சாலட்டைக் கலந்த பிறகு, நீங்கள் அதை சிறிய சாலட் கிண்ணங்களில் ஏற்பாடு செய்யலாம் அல்லது பொதுவான சாலட் கிண்ணத்தில் பரிமாறலாம்.
நீங்கள் இந்த உணவை கண்ணாடிகள், கோப்பைகளில் வழங்கலாம் அல்லது ஒரு தட்டையான தட்டில் வைத்து, அதை ஒரு சமையல் வளையத்துடன் அலங்கரிக்கலாம்.
இந்த இறைச்சி சாலட் செய்முறையை உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சிறிது மாற்றியமைக்கலாம். உதாரணமாக, எந்த இறைச்சியையும் பயன்படுத்தலாம். பெரும்பாலும் நாம் கோழியைப் பயன்படுத்துகிறோம். ஆனால் இது பன்றி இறைச்சியுடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன. அவற்றுள் ஒன்றை இப்போது சொல்கிறேன். வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். அதை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சிறிது வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு (1-2 தேக்கரண்டி) ஊற்றவும். ஒரு சிட்டிகை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, வெங்காயத்திலிருந்து சாற்றை வெளியிட உங்கள் கைகளால் நன்கு தேய்க்கவும். இந்த நிலையில் 5-10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்வதற்கு இது மிக விரைவான வழி, அதனால்தான் நான் சமீபத்தில் இதைப் பயன்படுத்துகிறேன்.
விரும்பினால், நீங்கள் சாலட்டை (அதன் செழுமை) புதிய அல்லது ஊறுகாய் வெள்ளரியுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம்.
நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க முடியும்.
சோளத்துடன் இறைச்சி சாலட், என் கருத்துப்படி, நீண்ட நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படக்கூடாது. புதியதாக இருக்கும்போது சுவையாக இருக்கும். பின்னர் அது அதன் அழகை இழக்கிறது. அதனாலதான் நான் எப்பவுமே சமைப்பேன், ஒண்ணு ரெண்டு தடவை உபயோகிக்கலாம். இந்த சோளம் மற்றும் இறைச்சி சாலட் செய்முறை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்.
வாழ்த்துகள், ஓல்கா
அரிதாக ஒரு விருந்து இறைச்சி சாலடுகள் இல்லாமல் முடிந்தது. காய்கறி உணவுகளை விட பன்றி இறைச்சி சாலடுகள் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன: முதலாவதாக, இறைச்சி சாலட் தயாரிப்பதற்கும், பொருட்களை வெட்டுவதற்கும், சாலட்டை அலங்கரிப்பதற்கும் மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும்; இரண்டாவதாக, இறைச்சி சாலடுகள் அதிக நிரப்பு மற்றும் ஒரு பண்டிகை விருந்தை முழுமையாக அலங்கரிக்கும் என்ற உண்மையை யாரும் மறுக்க முடியாது. பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய சாலட்கள் வருகை தரும் விருந்தினர்களின் பசியைப் பூர்த்தி செய்யும், மேலும் அழைக்கப்பட்டவர்கள் உங்களை திருப்தியாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் விட்டுவிட முடியும்.
பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய சாலடுகள், மற்றும் இந்த உணவுகளை அலங்கரிக்கும் போது இந்த இறைச்சி பெரும்பாலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு தனி உணவாகவும் செயல்படும். உதாரணமாக, உருளைக்கிழங்கு ஒரு இறைச்சி சாலட் செய்தபின் மதிய உணவு அல்லது இரவு பதிலாக.
பன்றி இறைச்சி, சாலட் மூலப்பொருளாக, பல காய்கறிகள் மற்றும் இனிப்பு பழங்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. இந்த தயாரிப்பு பரிசோதனைக்கு விரிவான எல்லைகளை வழங்குகிறது, எனவே, நீங்கள் பன்றி இறைச்சியின் சுவைகளை ஆப்பிள் மற்றும் கொடிமுந்திரி, அத்துடன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் இணைக்க முயற்சி செய்யலாம். மூலம், பன்றி இறைச்சி சாலடுகள் பெரும்பாலும் முட்டை, கேரட் மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு தொகுப்பு அடங்கும். பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து கூட, நீங்கள் தினசரி சாலட்டைத் தயாரிக்கலாம், அவற்றில் புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சியைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் காரமான மயோனைசே சாஸுடன் சீசன் செய்யவும்.
பன்றி இறைச்சி சாலட் சமையல்
எளிமையான செய்முறையுடன் சாலட்களை தயாரிப்பதில் அதன் பயன்பாட்டிற்காக பன்றி இறைச்சியைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள ஆரம்பிக்கலாம். இது ஒரு மென்மையான மற்றும் திருப்திகரமான மதிய உணவு விருப்பமாகும், இது பல மணிநேரங்களுக்கு பசியின் உணர்வை அடக்குகிறது. மேலும், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் நறுமண ஒயின் மூலம் அதை பூர்த்தி செய்தால் இந்த சாலட் ஒரு காதல் இரவு உணவை சரியாக அலங்கரிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
300 கிராம் - பன்றி இறைச்சி;
2 பிசிக்கள். - கேரட்;
2 பிசிக்கள். - முட்டைகள்;
50 கிராம் - அக்ரூட் பருப்புகள்;
50 மில்லி - மயோனைசே;
1 பிசி. - ஒரு சிறிய மாதுளை.
சமையல் முறை:
இந்த காதல் சாலட்டை நீங்கள் தயாரிக்கத் தொடங்க வேண்டிய முதல் விஷயம், பொருட்களை கொதிக்க வைப்பதாகும். இறைச்சி, கேரட் மற்றும் முட்டைகள் வேகவைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் நீங்கள் வெட்ட ஆரம்பிக்கலாம். கேரட் மற்றும் முட்டைகள் கவனமாக அரைக்கப்படுகின்றன, முன்னுரிமை பெரிய துளைகளுடன், மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஃபில்லட் சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. சாலட் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே நாங்கள் குறிப்பிட்ட வரிசையில் பொருட்களை இடுகிறோம், மேலும் ஒவ்வொரு அடுக்கிலும் மயோனைசேவை பரப்ப மறக்காதீர்கள். இந்த சாலட்டை ஒரு வட்ட சாலட் கிண்ணத்தில் வைப்பது நல்லது, பின்னர் டிஷ் ஒரு தட்டில் திருப்பி, வட்டமான பாத்திரத்தில் இருந்து போடப்பட்ட பஃப் சாலட்டை கவனமாக அகற்றவும். இதன் விளைவாக ஒரு அசல் டிஷ், நாங்கள் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம். மாதுளையிலிருந்து சாற்றை வடிகட்டி, தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டில் கவனமாக ஊற்றவும். பொருட்களின் இந்த அசாதாரண கலவையானது விவரிக்க முடியாத சுவையுடன் ஒரு தனித்துவமான உணவை தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.
தினசரி விருந்துகளுக்கு ஒரு இதயம் மற்றும் மென்மையான உணவு. பொருட்கள் ஒரு குழு அனைவருக்கும் கிடைக்கும் மற்றும் பெரிய நிதி செலவுகள் தேவையில்லை என்ற உண்மையின் காரணமாக இந்த சாலட் கவனத்திற்குரியது. இந்த செய்முறையில் உள்ள சாலட் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் மிகவும் திருப்திகரமான விருப்பத்திற்கு, நீங்கள் எண்ணெயை நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மயோனைசே கொண்டு மாற்றலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
150 கிராம் - முள்ளங்கி;
150 கிராம் - பன்றி இறைச்சி;
புதிய வெங்காயத்தின் 2-3 தண்டுகள்;
70 கிராம் - பச்சை பட்டாணி;
2 பிசிக்கள். - முட்டைகள்;
3 டீஸ்பூன். எல். - வினிகர்;
4 டீஸ்பூன். எல். - ஆலிவ் எண்ணெய்.
சமையல் முறை:
இந்த சாலட்டுக்கான இறைச்சி முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட வேண்டும். இது குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வேண்டும். இறைச்சி தயாராக ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு முன், உப்பு சேர்க்கவும், இல்லையெனில் அது அதன் மென்மை மற்றும் juiciness இழக்க நேரிடும். பின்னர், பன்றி இறைச்சி முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே அதை கீற்றுகளாக வெட்ட முடியும். கோழி முட்டைகளை வேகவைத்து க்யூப்ஸாக வெட்டி, பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கி, முள்ளங்கியை அரை வளையங்களாக வெட்டவும். நாங்கள் பச்சை பட்டாணியை பல முறை கழுவி, திரவத்தை வடிகட்டி விடுகிறோம்; இதைச் செய்ய, பட்டாணியை ஒரு வடிகட்டியில் ஊற்றவும். எல்லாம் தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை இணைக்கலாம். தனித்தனியாக சாஸ், தாவர எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் கலந்து, முள்ளங்கி கொண்டு இறைச்சி பருவத்தில். இந்த சாலட் மசாலாப் பொருட்களுடன் சரியான இணக்கத்துடன் உள்ளது, இது பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் டிஷ் அலங்கரிக்க உதவுகிறது - சுவைக்க.
உப்பு உணவுகளை விரும்புவோர் அனைவருக்கும், இந்த தனித்துவமான சாலட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். செய்முறையில் ஊறுகாய் மற்றும் பூண்டு ஆகியவை அடங்கும், இது இந்த உணவின் நறுமணத்தையும் சுவையையும் கணிசமாக வளப்படுத்துகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் - பன்றி இறைச்சி;
8 பிசிக்கள். - ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்;
4 விஷயங்கள். - முட்டைகள்;
4 பற்கள் - பூண்டு;
4 டீஸ்பூன். - மயோனைசே;
100 கிராம் - அக்ரூட் பருப்புகள்.
சமையல் முறை:
சாலட் அடுக்குகளில் போடப்பட்டுள்ளது. இந்த டிஷ் முன் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சியை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், ஒரு பணக்கார சுவைக்காக, படலத்தில் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சியை சுட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சுவையின் இணக்கம் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.
எனவே, முதல் அடுக்கு பன்றி இறைச்சி, இழைகளாக வெட்டப்பட்டது. மயோனைசே கொண்டு இறைச்சியை லேசாக பூசவும். அடுத்த அடுக்கு இறைச்சியின் மேல் வைக்கப்படுகிறது - நறுக்கப்பட்ட பூண்டுடன் கலந்த ஊறுகாய். இரண்டாவது அடுக்கு மயோனைசேவுடன் லேசாக பூசப்பட்டுள்ளது. மூன்றாவது அடுக்கு முட்டைகள், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated. மயோனைசே மீண்டும் வருகிறது. குறிப்பிட்ட வரிசையில் பல முறை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும். மயோனைசேவின் இறுதி அடுக்கு மிகவும் கச்சிதமாக இருக்க வேண்டும். சாலட்டை நன்றாக நறுக்கிய பிறகு அக்ரூட் பருப்புகளால் அலங்கரிக்கலாம்.
நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியைத் திறந்து, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், சில பட்டாசுகள் மற்றும் ஒரு ஜோடி முட்டைகளைக் கண்டாலும், எந்தவொரு பொருட்களிலிருந்தும் இறைச்சி சாலட்களைத் தயாரிக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
5 துண்டுகள். - முட்டைகள்;
1 பிசி. - வெங்காயம்;
1 பி. - பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
300 கிராம் - பன்றி இறைச்சி;
100 கிராம் - பட்டாசுகள்;
மயோனைசே.
சமையல் முறை:
இந்த நேரத்தில் புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சியிலிருந்து சாலட் தயாரிப்போம். பன்றி இறைச்சியை கீற்றுகளாகவும், வேகவைத்த முட்டைகளை சதுரங்களாகவும், ஒரு சிறிய வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாகவும் வெட்டுங்கள். நாங்கள் பன்றி இறைச்சி, சோளம், பட்டாசுகள், முட்டை மற்றும் பருவத்தை மயோனைசேவுடன் இணைக்கிறோம். பரிமாறுவதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன்பு சாலட் அணிய வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க, இல்லையெனில் க்ரூட்டன்கள் அவற்றின் சுவையை இழந்து மிகவும் மென்மையாக மாறும்.
பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய சாலடுகள் சுவையானது மட்டுமல்ல, அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும். ஒவ்வொரு நாளும் இதுபோன்ற சுவையான சாலட்களைத் தயாரித்து, உங்கள் குழந்தைகள் மற்றும் அன்புக்குரியவர்களின் நல்வாழ்வைப் பற்றி உறுதியாக இருங்கள்.
சோளம் உணவுகளுக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை அளிக்கிறது. அதே நேரத்தில், இது பல தயாரிப்புகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. இதயம் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான சோளத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
நண்டு இறைச்சி, வெள்ளரிகள் மற்றும் கேரட்டை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தை தோலுரித்து அரை வளையங்களாக வெட்டவும். சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, மயோனைசே, உப்பு, மிளகு சேர்த்து சுவை மற்றும் கலக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
பன்றி இறைச்சியைக் கழுவவும், மென்மையான வரை சமைக்கவும், பின்னர் குளிர்ந்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். இப்போது நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்: முட்டையை உடைத்து, அதை அடித்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து, அப்பத்தை வறுக்கவும் - 1 முட்டை 1 கேக்கை உருவாக்கும். பின்னர் அவற்றை கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று கேரட், வெங்காயம் வெட்டுவது. காய்கறி எண்ணெயில் கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும். சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும். 2 மணி நேரம் காய்ச்சி பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
முட்டைகளை கடினமாக வேகவைத்து பின்னர் கீற்றுகளாக வெட்டவும். நண்டு இறைச்சியிலும் அவ்வாறே செய்கிறோம். ஆலிவ்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் சேர்க்கவும். முட்டைக்கோஸை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கி, சிறிது உப்பு தூவி, சாறு வெளிவரும் வரை உங்கள் கைகளால் பிசைந்து கொள்ளவும். மீதமுள்ள பொருட்களுடன் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும், சுவைக்கு மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
முட்டைகளை கடினமாக வேகவைத்து, 1 முட்டையை ஒதுக்கி, மீதமுள்ளவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். சிக்கன் ஃபில்லட்டை மென்மையான வரை சமைக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். கடினமான சீஸ் நன்றாக grater மீது அரைக்கவும். ரொட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். முட்டை, கோழி, சோளம், பட்டாசு சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து, கலக்கவும். சாலட்டை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது வைக்கவும், அரைத்த சீஸ் கொண்டு தூவி, கால் முட்டை மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
அவர்கள் உங்களை நன்றாக நிரப்புவார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒவ்வொரு செய்முறையிலும் நீங்கள் இறைச்சியைக் காணலாம். எங்களிடம் கோழி, பன்றி இறைச்சி, வாத்து மார்பகம், மாட்டிறைச்சி மற்றும் வியல் கூட சாப்பிடுவோம். பல்வேறு வகையான பாலாடைக்கட்டிகள்: மென்மையான, கடினமான, வயதான, காரமான, நறுமணம் மற்றும் கசப்பான. நன்றாக, மற்றும், நிச்சயமாக, இனிப்பு சோளம். தொடங்குவதற்கு தயாரா? பிறகு நாமும் தொடங்குவோம்!
சமையல் மற்றும் சீஸ் மூலம், "சுவை குண்டு" என்ற சொற்றொடரின் உண்மையான அர்த்தத்தை நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள். ருசியான சோள சாலட் அதைக் குழப்பும் எவரையும் பைத்தியமாக்குகிறது.
உதவிக்குறிப்பு: சோளத்தை கண்ணாடி ஜாடிகளில் வாங்குவது நல்லது. டின் கொள்கலன்களில் சாலட்டின் தோற்றத்தை அழிக்கும் இருண்ட, அழகற்ற தானியங்கள் இருக்கலாம்.
ஜூசி கோழிக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் ரோஸி மற்றும் மிருதுவான அக்ரூட் பருப்புகள், நறுமண காளான்கள் மற்றும் புதிய கீரை ஆகியவற்றைக் காணலாம். நீங்கள் சுவை மற்றும் கிடைக்கும் புதிய காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும்.
உதவிக்குறிப்பு: உங்களிடம் முழு எலுமிச்சை இல்லை என்றால், நீங்கள் கோழி தண்ணீரில் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம், ஆனால் சிறிது. விளைவு அப்படியே இருக்கும்.
உண்மையிலேயே மற்றும் வாத்து இறைச்சி. ஒரு சிறிய பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஜூசி டேன்ஜரின் துண்டுகள், நம்பமுடியாத டிரஸ்ஸிங் - இவை அனைத்தும் தெய்வீக ருசியானவை, அதனால் அதை நிறுத்துவது நம்பமுடியாத கடினம்.
உதவிக்குறிப்பு: வாத்து வறுக்கும்போது, வெளியேறும் சாறுடன் அதை அரைப்பது மிகவும் நல்லது. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் - கிட்டத்தட்ட தொடர்ந்து, மற்றும் குறைந்தது ஐந்து நிமிடங்களுக்கு ஒரு முறை அடுப்பில்.
ஜூசி வறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, இனிப்பு நெக்டரைன்கள், பயங்கர ஆரோக்கியமான கீரை, உப்பு ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் ஏராளமான கருப்பு மிளகு கொண்ட ஒரு உணவு. இது உண்மையில் முயற்சி செய்யத் தகுந்தது.
உதவிக்குறிப்பு: எந்த உணவிலும் நீங்கள் சீஸ் மற்றும் நேர்மாறாக ஃபெட்டாவை எளிதாக மாற்றலாம். இந்த இரண்டு வகையான பாலாடைக்கட்டிகளும் ஒருவருக்கொருவர் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானவை, சற்று வேறுபடுகின்றன. அதனால் ஃபெட்டாவைச் சேர்க்க முடியாவிட்டால், அதற்குப் பதிலாக ஃபெட்டா சீஸ் போட்டால் எதுவும் நடக்காது.
இளமையான மற்றும் அதிக மென்மையான இறைச்சி, தாகமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் மணம் புதிய வோக்கோசு. சோளம் மற்றும் இறைச்சி கொண்ட சாலடுகள் மிகவும் எளிமையானவை, ஆனால் சுவையாக இருக்கும்.
உதவிக்குறிப்பு: சாலட் தயாரிப்பதை விரைவுபடுத்த, நீங்கள் உடனடியாக வியல் துண்டுகளாக வெட்டி அதை அப்படியே சமைக்கலாம். இது முப்பது நிமிடங்களில் சமைக்கப்படும், அல்லது இன்னும் வேகமாக இருக்கும். அனைத்து பிறகு, சிறிய துண்டுகள், அவர்கள் சமைக்க வேண்டும் குறைந்த நேரம்.
இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பலவிதமான சாலட்களை நாங்கள் பெற்றோம். அடுத்தடுத்து வரும் ஒவ்வொன்றும் முந்தையதைப் போல் இல்லை. அவை அனைத்தும் நம்பமுடியாத சுவையாகவும் அசாதாரணமாகவும் இருக்கும். அவை ஒரு முறையாவது முயற்சி செய்வது மதிப்பு. அவற்றை தயாரிப்பது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது, அத்தகைய சாலட் சாப்பிடுவது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது.
சோளத்துடன் இறைச்சி சாலட்
தேவையான பொருட்கள்
300 கிராம் மாட்டிறைச்சி, 100 கிராம் சிறிய ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் சோள கோப்ஸ், 1 பெரிய தக்காளி, 200 கிராம் டைகோன் முள்ளங்கி, 20 கிராம் கேப்பர்கள், செலரி 1 கொத்து, 50 மில்லி தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க.
சமையல் முறை
மாட்டிறைச்சியை நன்கு துவைக்கவும், வேகவைத்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். தக்காளியைக் கழுவி துண்டுகளாக வெட்டவும்.
டைகோன் முள்ளங்கியை உரிக்கவும், கழுவவும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். செலரி கீரைகளை கழுவி, உலர்த்தி, கரடுமுரடாக நறுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை ஒன்றிணைத்து, சோள கோப்ஸ் மற்றும் கேப்பர்களைச் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு, காய்கறி எண்ணெயுடன் பருவம்.
பெரிய மீன் மற்றும் கடல் உணவு சாலடுகள் புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் க்ராசிச்கோவா அனஸ்தேசியா ஜெனடிவ்னாசோளம் மற்றும் பெல் பெப்பர் கொண்ட கிரில் இறைச்சி சாலட் தேவையான பொருட்கள்: பதிவு செய்யப்பட்ட கிரில் இறைச்சி 150 கிராம், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் 150 கிராம், மயோனைசே 100 கிராம், பெல் மிளகு 2 காய்கள், ஒவ்வொன்றும்? பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க ஒரு கொத்து தயாரிக்கும் முறை: பல்கேரியன்
புத்தாண்டு மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகை அட்டவணை புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் கான்ஸ்டான்டினோவா இரினா ஜெனடிவ்னாசோளத்துடன் மீன் சாலட் ஹேக் அல்லது பொல்லாக் - 400 கிராம் வெங்காயம் - 200 கிராம் தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 ஜாடி மயோனைசே - 1 தொகுப்பு (230 கிராம்) கருப்பு மிளகு - 4-5 பட்டாணி தரையில் கருப்பு மிளகு, உப்பு மீன் ஃபில்லட்டை உப்பு சேர்த்து வேகவைக்கவும். மிளகு தண்ணீர்,
எந்த விடுமுறைக்கான சிறந்த சிற்றுண்டி ரெசிபிகள் மற்றும் பல புத்தகத்திலிருந்து எழுத்தாளர் க்ரோடோவ் செர்ஜிசோளத்துடன் இறைச்சி சாலட் 200 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், 1 ஊறுகாய் வெள்ளரி, ருசிக்க மயோனைசே, உப்பு இறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சோளம், உப்பு மற்றும் பருவத்துடன் கலக்கவும்
ஆரோக்கியமான சாலடுகள் புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் பாய்கோ எலெனா அனடோலெவ்னாசோளத்துடன் இறைச்சி சாலட் தேவையான பொருட்கள்: 300 கிராம் மாட்டிறைச்சி, 100 கிராம் சிறிய ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் கார்ன் கோப்ஸ், 1 பெரிய தக்காளி, 200 கிராம் டைகான் முள்ளங்கி, 20 கிராம் கேப்பர்கள், 1 கொத்து செலரி, 50 மில்லி தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு சுவைக்க. தயாரிக்கும் முறை: மாட்டிறைச்சியை நன்கு துவைக்கவும்,
சைவ உணவுகள் புத்தகத்திலிருந்து: தினசரி, சூப், சுத்திகரிப்பு நூலாசிரியர் பெப்னேவா யூலியா விளாடிமிரோவ்னாசோளத்துடன் முட்டைக்கோஸ் சாலட் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 600 கிராம் பச்சை பீன்ஸ் - 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 300 கிராம் கேரட் - 250 கிராம் லென்டன் மயோனைஸ் - 150 மில்லி வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - 20 கிராம் உப்பு ருசிக்க 1. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டை நறுக்கி, உப்பு சேர்த்து கைகளால் தேய்க்கவும்.2. பீன்ஸ்
500 பார்ட்டி ரெசிபிகள் புத்தகத்திலிருந்து ஆசிரியர் ஃபிர்சோவா எலெனாசோளத்துடன் சாலட் தேவையான பொருட்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்., வேகவைத்த முட்டை - 3 பிசிக்கள்., வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்., புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம், வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் துளசி - தலா 0.5 கொத்து, சுவைக்க உப்பு. தயாரிப்பு முறை உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைகள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
சூப்களுடன் எடை இழப்பு புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் நெஸ்டெரோவா டாரியா விளாடிமிரோவ்னா சுஷி, ரோல்ஸ் மற்றும் பிற ஜப்பானிய உணவுகள் புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் சமையல் ஆசிரியர் தெரியவில்லை -சோளத்துடன் கூடிய காய்கறி சாலட் 1 கோஹ்ராபி, 1 வெள்ளரி, 1 கொத்து கீரை, 1 வெங்காயம், 150 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், 10 பிசிக்கள். முள்ளங்கி, 120 மிலி சோயா சாஸ், 120 மிலி ஒயின் வினிகர், 1 டீஸ்பூன். எல். எள் எண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு சுவை. வெங்காயம், முள்ளங்கி மற்றும் வெள்ளரியை மெல்லியதாக நறுக்கவும்
நாட்டு சமையல் புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் காஷின் செர்ஜி பாவ்லோவிச்சோளத்துடன் கூடிய இறைச்சி சாலட் தேவையான பொருட்கள்: 300 கிராம் மாட்டிறைச்சி (வேகவைத்த), 100 கிராம் சோள கோப்ஸ் (சிறியது, ஊறுகாய்), 1 தக்காளி (பெரியது), 200 கிராம் டைகான் முள்ளங்கி, 20 கிராம் கேப்பர்கள், 1 கொத்து செலரி, 50 மில்லி தாவர எண்ணெய், மிளகு, உப்பு தயாரிக்கும் முறை: மாட்டிறைச்சியை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்
சீன, ஜப்பானிய, தாய் உணவுகள் புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் பெரெபெல்கினா என். ஏ.சோளப் பொருட்கள் 1 டைகான் 1 கேரட்டுடன் டைகான் சாலட்? கப் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் 100-150 கிராம் ஸ்க்விட் இறைச்சி 3 டீஸ்பூன். அரிசி வினிகர் 3 டீஸ்பூன் கரண்டி. ஒளி சோயா சாஸ் 1 டீஸ்பூன் கரண்டி. ஸ்பூன் 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை தயாரிப்பு
நாங்கள் உணவால் குணப்படுத்துகிறோம் என்ற புத்தகத்திலிருந்து. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு 200 சிறந்த சமையல் வகைகள். உதவிக்குறிப்புகள், பரிந்துரைகள் நூலாசிரியர் காஷின் செர்ஜி பாவ்லோவிச்பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்துடன் கூடிய சாலட் தேவையான பொருட்கள்: 320 கிராம் பீன்ஸ் (பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது வேகவைத்த), 200 கிராம் சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட), 2 முட்டை, 7 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம், 1 கொத்து வோக்கோசு, அரை கொத்து செலரி, உப்பு. தயாரிக்கும் முறை: கடினமாக கொதிக்கவும். முட்டை, குளிர், தலாம் மற்றும்
குளிர் மற்றும் சூடான சாலடுகள் புத்தகத்திலிருந்து. இறைச்சி, மீன், காய்கறி, கொரியன், ஒல்லியான + 50 சாலட் டிரஸ்ஸிங்ஸ் எழுத்தாளர் ககரினா அரினாசோளத்துடன் மீன் சாலட் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் - 1 கேன், அரிசி - 1 கண்ணாடி, ஊறுகாய் வெள்ளரி - 1 பிசி., பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - ? ஜாடிகளை, மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். l., ருசிக்க கீரைகள். அரிசியை மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட மீனை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து சூடான சாதத்துடன் இணைக்கவும்.
லென்டன் உணவுகள் புத்தகத்திலிருந்து. 600 சுவையான சமையல் வகைகள் நூலாசிரியர் ஷபெல்ஸ்கயா லிடியா ஓலெகோவ்னாசோளத்துடன் பீட்ரூட் சாலட் வேகவைத்த பீட் - 3 பிசிக்கள்., பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - ? ஜாடிகள், சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி., பூண்டு - 3 கிராம்பு, பைன் கொட்டைகள் - 2 டீஸ்பூன். எல்., ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்., எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். எல்., பால்சாமிக் வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். l., தேன் - 1 தேக்கரண்டி., உப்பு மற்றும் மிளகு தலா
பண்டிகை அட்டவணை புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் அயோவ்லேவா டாட்டியானா வாசிலீவ்னாசோளத்துடன் காய்கறி சாலட் 1 சிவப்பு இனிப்பு மணி மிளகு, 2 தக்காளி, 1 வெள்ளரி, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் 1 கேன், தாவர எண்ணெய், உப்பு, புதிதாக தரையில் மிளகு காய்கறிகள் கழுவவும். வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை தோலுரித்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். கூட்டு
ஆசிரியரின் புத்தகத்திலிருந்துசோளம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட் 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், 1 கேன் சாம்பினான்கள், 150 கிராம் டோஃபு சீஸ், 1 வெங்காயம், ஒல்லியான மயோனைசே. காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். சோளத்தை சேர்த்து கிளறி தாளிக்கவும்
ஆசிரியரின் புத்தகத்திலிருந்துசோள சாலட் 200 கிராம் சோளம், 120 கிராம் புதிய தக்காளி, 80 கிராம் பச்சை பீன்ஸ், 40 கிராம் வெங்காயம், 40 கிராம் ஆலிவ், 40 கிராம் கருப்பு ஆலிவ், 40 கிராம் வாட்டர்கெஸ், 40 மில்லி சூரியகாந்தி எண்ணெய், 40 கிராம் பூண்டு, 20 மில்லி மது வினிகர், 1 முட்டை, 8 கிராம் உப்பு, ருசிக்க தரையில் கருப்பு மிளகு. சோளத்தின் இளம் காதுகள் நீண்டது
