ஆலிவ் சாலடுகள் கசப்பான சுவை கொண்டவை மற்றும் தயாரிப்பது எளிது, அதனால்தான் இல்லத்தரசிகள் அவற்றை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். ஆலிவ்கள் ஒரு தனி சிற்றுண்டியாக சுவையாக இருக்கும், மேலும் அவை பல சாலட்களுக்கு சுவை சேர்க்கின்றன.
சமையலில், ஆலிவ்கள் பெரும்பாலும் சாலடுகள் மற்றும் குளிர் பசியின் முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குளிர் சாலட்களின் முன்மொழியப்பட்ட தேர்வை ஆலிவ் காதலர்கள் பாராட்ட முடியும்.
இந்த சாலட் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் சிக்கனமானது.
தேவையான கூறுகள்:
படிப்படியான தயாரிப்பு:
கோழி முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் சிறிது நேரம் வைத்திருந்து, உரிக்க வேண்டும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும், முட்டைகளை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
ஹாம் நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
சாலட்டின் சுவையை கெடுக்காதபடி, சாலட்டுக்கு உயர்தர ஹாம் தேர்வு செய்யவும். ஹாம் சுடப்பட்ட அல்லது புகைபிடித்த ப்ரிஸ்கெட்டுடன் மாற்றப்படலாம்.
ஆலிவ்களை கவனமாக பகுதிகளாக பிரிக்கவும். சோளம் மற்றும் பட்டாணி இருந்து திரவ வாய்க்கால், பட்டாணி மற்றும் ஆலிவ் சேர்க்க. பொருட்களை நன்கு கலந்து, டேபிள் மயோனைசேவுடன் சீசன், சாலட்டை ஒரு தட்டில் அழகாக உருவாக்கவும். நீங்கள் மேலே இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு சாலட் தெளிக்கலாம்.
இந்த எளிய இதய சாலட் எந்த இல்லத்தரசியையும் மகிழ்விக்கும்.
இதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
படிப்படியான தயாரிப்பு:
சமைக்கும் வரை கோழி மார்பகத்தை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். குளிர்ந்த கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் கழுவிய தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றை நறுக்குகிறோம்.
சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும். சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்.
இந்த எளிய மற்றும் மலிவு சாலட் எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் தயாரிக்கப்படலாம்.
இதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
படிப்படியான தயாரிப்பு:
சாலட்டை உருவாக்க, கோழி முட்டைகளை வேகவைக்கவும். நாங்கள் அவற்றை சுத்தம் செய்து கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம். நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று கடின பாலாடைக்கட்டி, துண்டுகளாக புதிய தக்காளி வெட்டி. துளையிடப்பட்ட ஆலிவ்களை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள். ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து கூறுகளையும் இணைக்கவும். ருசிக்க வீட்டில் மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் கலவையைச் சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
இந்த எளிதான மற்றும் மலிவு சாலட் விருப்பம் எந்த விடுமுறையையும் அலங்கரிக்கும்.
இதற்கு நமக்குத் தேவை:
படிப்படியான தயாரிப்பு:
சாலட் தயாரிப்பதற்கு முன், நீங்கள் அதை கழுவி உலர வைக்க வேண்டும். மிளகுத்தூள் தோலுரித்து, நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும். இதேபோல், வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் சீஸ் வெட்டு. உரிக்கப்படும் சாலட் வெங்காயத்தை அரை வளையங்கள் அல்லது கால் வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து, சூடான மிளகுத்தூள் கலவையை சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து கிளறவும். இதன் விளைவாக வரும் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் கலவையுடன் அனைத்து நறுக்கப்பட்ட பொருட்களையும் சீசன் செய்யவும்.
எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் வரும்போது இந்த எளிய சாலட் செய்முறை எப்போதும் கைக்குள் வரும்.
இதற்கு நமக்குத் தேவை:
படிப்படியான தயாரிப்பு:
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை சதுரங்களாக வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, முட்டைகளுடன் சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஆலிவ்களைச் சேர்த்து, மோதிரங்களாக வெட்டவும், உப்பு, மிளகு, மயோனைசே அனைத்தையும் சேர்க்கவும். பரிமாறும் முன் பட்டாசுகளைச் சேர்க்கவும்.
ஆலிவ் மற்றும் தொத்திறைச்சி சீஸ் காதலர்கள் இந்த எளிய மற்றும் ஒளி சாலட்டை பாராட்டுவார்கள்.
இதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு செயல்முறை:
முதலில், முட்டைகளை வேகவைத்து, க்ரூட்டன்களைத் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். போரோடினோ ரொட்டியை நேர்த்தியான க்யூப்ஸாக வெட்டி, சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். உரிக்கப்படும் முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். தொத்திறைச்சி பாலாடைக்கட்டியை ஒத்த துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். துளையிடப்பட்ட ஆலிவ்களை வட்டங்களாக அரைக்கவும். பட்டாசுகளைத் தவிர அனைத்தும் ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்கப்பட்டு, இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு அங்கு சேர்க்கப்படுகிறது. எல்லாவற்றையும் மயோனைசே சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட் க்ரூட்டன்களுடன் தெளிக்கப்படுகிறது.
இந்த காரமான சாலட் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.
இதற்கு நமக்குத் தேவை:
தயாரிப்பு செயல்முறை:
மிளகு பீல் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி. நாங்கள் வெள்ளரிகளை உரிக்க மாட்டோம், அவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். வெள்ளரிகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் சோளம் சேர்க்கவும். வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக இறுதியாக நறுக்கவும். நாங்கள் ஆலிவ்களை ஒவ்வொன்றும் 4 பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம். வோக்கோசை இறுதியாக நறுக்கி ஒரு பொதுவான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
சாஸ் தயார்: தயிர் நன்றாக அடித்து, உப்பு மற்றும் மிளகு, சூடான சாஸ் சேர்க்க. சாஸுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.
சாலட்டின் படிப்படியான தயாரிப்பை இங்கே காணலாம்:
இந்த உணவு சாலட் பாரம்பரிய ஆலிவரை எளிதாக மாற்றும்.
இதற்கு நமக்குத் தேவை:
தயாரிப்பு செயல்முறை:
தயாரிப்பு ஆலிவர் சாலட்டைப் போன்றது: வேகவைத்த அனைத்து காய்கறிகளையும் க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். பச்சை ஆலிவ்களை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம். சாலட் உப்பு மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.
இந்த எளிய சாலட் குறிப்பாக அவர்களின் உருவத்தை கண்டிப்பாக பார்ப்பவர்களை ஈர்க்கும்.
இதற்கு நமக்குத் தேவை:
சமையல் செயல்முறை:
பச்சை வெங்காயத்தை மெல்லிய வளையங்களாக நறுக்கவும். இரண்டு வகையான ஆலிவ்களையும் பொடியாக நறுக்கவும். கடினமான சீஸ் ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி. ஒரு கலவை கொண்டு கிரீம் சீஸ் மற்றும் மயோனைசே அடிக்கவும். மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் அரைத்த கடின சீஸ் சேர்க்கவும். நறுக்கிய ஆலிவ்களைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
இந்த சாலட் தயாரிப்பை இங்கே காணலாம்:
ஆலிவ்களுடன் கூடிய அற்புதமான பெயரைக் கொண்ட இந்த சாலட் அதன் நம்பமுடியாத சுவையுடன் எந்த மனிதனையும் ஆச்சரியப்படுத்தும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு செயல்முறை:
அனைத்து கூறுகளும் சம விகிதத்தில் எடுக்கப்படுகின்றன. மூல கல்லீரலை கீற்றுகளாக வெட்டி சூடான வாணலியில் வறுக்கவும். எண்ணெய் வெளியேற அனுமதிக்க ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும். நாங்கள் வெங்காயத்தையும் வறுக்கவும், மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டவும், ஒரு வாணலியில், கல்லீரலுக்கு அடுத்ததாக ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் புதிய வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாக நறுக்கி, ஆலிவ்களை மோதிரங்களாக வெட்டுகிறோம். கீரையை பொடியாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசே சேர்த்து சுவைக்கவும், மீண்டும் கலக்கவும்.
சாலட் தயாரிக்க சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும், ஆனால் இறுதி முடிவு ஒரு அற்புதமான, உணவகம்-தரமான உணவாகும்.
இதற்கு நமக்குத் தேவை:
படிப்படியான தயாரிப்பு:
பெல் மிளகு, அடுக்குகளாக வெட்டி, அடுப்பில் முன்கூட்டியே சுடவும். வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். நாங்கள் செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டுகிறோம், ஆலிவ்களையும் பாதியாக வெட்டுகிறோம். வேகவைத்த மிளகாயை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
கீரைக்கு பதிலாக, நீங்கள் சீன முட்டைக்கோஸ் அல்லது கீரை பயன்படுத்தலாம்.
சாலட்டை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும். புதிய அஸ்பாரகஸை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும். சாலட்டை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாலட் செய்யவும்.
இந்த உணவகத்தின் தரமான சாலட்டை இங்கே காணலாம்:
ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது விருந்தினர்களை ஒரு ஒளி மற்றும் அசல் டிஷ் மூலம் ஆச்சரியப்படுத்த இந்த எளிய சாலட்டை தயார் செய்ய வேண்டும்.
இதற்கு நமக்குத் தேவை:
படிப்படியான தயாரிப்பு:
பஞ்சுபோன்ற அரிசியை மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் அரைக்கவும். ஆப்பிளை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒவ்வொரு ஆலிவையும் 4 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் வைக்கவும், புளிப்பு கிரீம் சாஸ் ஒரு சிறிய அளவு வினிகர் மற்றும் உப்பு கலந்து அனைத்து பருவங்கள்.
சாலட் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பச்சை நிறத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சுவைக்கு மகிழ்ச்சியைக் கொண்டுவரும்.
கூறுகள்:
தயாரிப்பு செயல்முறை:
நாங்கள் வெள்ளரிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம், மிளகுத்தூள் கூட துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் ஆலிவ்களை மோதிரங்களாக வெட்டுகிறோம். புதிய வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். அனைத்து சாலட் பொருட்களையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், கலந்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன் செய்யவும். இந்த சாலட்டின் படிப்படியான தயாரிப்பை இங்கே காணலாம்: https://youtu.be/yE2jLDC2UAo
ஆலிவ்கள் மற்றும் காளான்களின் அசல் கலவை மிகவும் பிரபலமானது, அதனால்தான் அவை இந்த சாலட்டில் சேர்க்கப்பட்டன.
இதற்கு நமக்குத் தேவை:
படிப்படியான தயாரிப்பு:
எலுமிச்சையை தோலுரித்து பொடியாக நறுக்கவும். இதேபோல், ஆலிவ், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டி. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு ஜாடியில் இருந்து காளான் இறைச்சியுடன் சீசன் செய்யவும். விரும்பினால் உப்பு மற்றும் மிளகு.
சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, இதன் விளைவாக சுவையில் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.
கூறுகள்:
சமையல் செயல்முறை:
புகைபிடித்த கோழியை நீண்ட க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வேகவைத்த முட்டைகளையும் க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் ஆலிவ்களை 4 பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் காளான்களை 4 பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசேவுடன் பருவம், மற்றும் ஒரு மணி நேரம் ஊற குளிர்சாதன பெட்டியில் முடிக்கப்பட்ட சாலட் வைத்து.
சாலட் தயாரிப்பதற்கான அனைத்து நிலைகளையும் இங்கே காணலாம்:
ஏற்கனவே படித்தது: 1610 முறை
ஆலிவ்கள் மற்றும் வேகவைத்த இனிப்பு மிளகுத்தூள் கொண்ட அசல் சாலட் ஒரு சிறந்த பசியின்மை, லேசான இரவு உணவு அல்லது முக்கிய பாடத்திற்கு கூடுதலாகும். சுடப்பட்ட இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் ஆலிவ் சாலட் செய்வது எப்படிபடித்து மேலும் பார்க்கவும்.
சாலட் எந்த இறைச்சி, கோழி அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிலும் நன்றாக இருக்கும். சாலட் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது. மிளகு ஆலிவ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றின் கலவையானது வெப்பத்தில் அற்புதமாக புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது மற்றும் உங்களை உற்சாகப்படுத்துகிறது.
எனவே, இங்கே செய்முறை உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
1. மிளகுத்தூள் கழுவவும் மற்றும் ஒரு துண்டு கொண்டு உலர்.
2. அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
3. பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் பேப்பர் அல்லது படலத்தால் மூடி வைக்கவும்.
4. மிளகுத்தூள் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
5. சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் சுமார் 20 நிமிடங்கள் மிளகுத்தூள்சூளை. தோல் சற்று எரிந்திருக்க வேண்டும். பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மிளகுத்தூள் திரும்பவும், பின்னர் மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ளவும்.
6. அடுப்பில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட வேகவைத்த மிளகுத்தூள் அகற்றவும், ஒரு மூடியுடன் ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். கிண்ணத்தை ஒரு மூடியால் மூடி, அதை ஒரு துண்டில் போர்த்தி விடுங்கள்.
7. மிளகுத்தூள் ஒரு சூடான இடத்தில் 25-30 நிமிடங்கள் விடவும், இதனால் மிளகுத்தூள் கூழ் இருந்து நன்றாக வரும்.
8. பின்னர் கிண்ணத்தில் இருந்து மிளகுத்தூள் நீக்க மற்றும் கவனமாக தோல்கள் ஆஃப் தலாம்.
9. மிளகுத்தூள் இருந்து விதைகள் மற்றும் தண்டு நீக்க. மிளகாயை 1.5 செமீ நீளமுள்ள துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
10. எலுமிச்சம்பழத்தில் இருந்து தோலை நீக்கி, சாற்றை பிழியவும்.
11. பூண்டை நறுக்கவும்.
12. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் மிளகுத்தூள், பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் வைக்கவும். எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
13. சாலட்டை உப்பு, மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சீசன் செய்யவும்.
14. சாலட்டை கலந்து 1 மணிநேரம் marinate செய்ய குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
15. சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட்டை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், பச்சை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
இறைச்சியுடன் சாலட்டை பரிமாறவும் y, கோழி அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.பொன் பசி!
சமையல் குறிப்பு:
மேலும் விவரங்களுக்கு வீடியோ செய்முறையைப் பார்க்கவும்.
சமைத்து மகிழுங்கள், ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!
எப்போதும் உங்களுடையது அலெனா தெரேஷினா.
மிளகுத்தூள் கொண்ட சாலட் பல இல்லத்தரசிகளுக்கு ஒரு உண்மையான இரட்சிப்பாகும். முதலாவதாக, இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. இரண்டாவதாக, மிளகுத்தூள் கொண்ட பெரும்பாலான சாலடுகள் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, எனவே, மிகவும் அனுபவமற்ற இல்லத்தரசி கூட அத்தகைய உணவை சமாளிக்க முடியும். மூன்றாவதாக, மிளகுத்தூள் கொண்ட சாலடுகள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஆரோக்கியமானவை.
ஐரோப்பாவில் இந்த காய்கறியின் முதல் குறிப்பு சுமார் 16 ஆம் நூற்றாண்டுக்கு முந்தையது. அந்த நாட்களில், இது மிகவும் அரிதான தயாரிப்பு மற்றும் எல்லோரும் அதை சாப்பிட முடியாது. ஸ்பானியர்கள் முதன்முதலில் மிளகுத்தூள் பயிரிட்டனர். காலப்போக்கில், இந்த பழம்தரும் ஆலை ஐரோப்பாவில் மேலும் மேலும் பரவியது.
இந்த நாட்களில், மிளகுத்தூள் பல்பொருள் அங்காடிகள், கடைகள் மற்றும் சந்தைகளில் வாங்கலாம். கோடையில், இது மிகவும் மலிவானது, எனவே இந்த காய்கறியுடன் கூடிய சாலட் ஒரு பட்ஜெட் டிஷ் என்று கருதலாம்.
இது மிகவும் சுவையான மற்றும் உண்மையிலேயே ஈர்க்கக்கூடிய உணவு. இது ஒரு விடுமுறை மேஜையில் வழங்கப்படலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கழுவவும், கொதிக்கவும், குளிர்ச்சியாகவும், சிக்கன் ஃபில்லட்டை நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், கழுவவும், மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டவும். முட்டைக்கோஸ், மிளகுத்தூள் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை கழுவி, உலர்த்தி கீற்றுகளாக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை ஆழமான கொள்கலனில் கலக்கவும்.
டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்க, கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் கலந்து நறுக்கிய பூண்டு ஒரு கிராம்பு சேர்க்கவும்.
இந்த டிரஸ்ஸிங் மிகவும் காரமானது, எனவே நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் கடுகு மற்றும் மிளகு சேர்க்க தேவையில்லை. இந்த தயாரிப்புகளை தனித்தனியாக மேஜையில் பரிமாறுவது நல்லது, இதனால் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் சொந்த சுவைக்கு காரமான பொருட்களுடன் சாலட்டை பூர்த்தி செய்யலாம்.
டிரஸ்ஸிங் தயாரானதும், அதை முக்கிய தயாரிப்புகளில் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
இந்த சாலட் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. ஒரு புதிய இல்லத்தரசி கூட அத்தகைய உணவைக் கொண்டு விருந்தினர்களைக் கவர முடியும், அதே நேரத்தில் குறைந்தபட்ச நேரத்தை செலவழித்து, எந்த சிறப்பு சமையல் திறன்களும் இல்லாமல்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் ஆலிவ்களில் இருந்து தண்ணீரை வடிகட்டவும். ஆலிவ்களை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். மிளகாயைக் கழுவி, தண்டு மற்றும் விதைகளை அகற்றி, நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை சுத்தம் செய்து கழுவுகிறோம். வெங்காயத்தை நறுக்கி, பூண்டை பொடியாக நறுக்கவும்.
ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்தில், மிளகுத்தூள், பீன்ஸ், ஆலிவ், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கலந்து. ஆலிவ் எண்ணெய், கரடுமுரடாக கிழிந்த கீரை இலைகள், உப்பு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்க்கவும். சாலட்டை நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.
இந்த சாலட் அதன் பெயருக்கு முழுமையாக வாழ்கிறது. இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் தயாரிப்பது மற்றும் அதே நேரத்தில் குறைந்தபட்ச கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கழுவி, விதைகள் மற்றும் தண்டுகளை அகற்றி, மிளகு கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஆலிவ்களில் இருந்து தண்ணீரை வடிகட்டவும். பூண்டை உரிக்கவும், கழுவவும், இறுதியாக நறுக்கவும். இப்போது இந்த அனைத்து பொருட்களையும் சாலட் கிண்ணத்தில் கலந்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன் செய்து, மீண்டும் கலந்து பரிமாறவும்.
இது மிகவும் நிறைவான மற்றும் சுவையான உணவு. எந்த விடுமுறை அட்டவணையிலும் பாயார்ஸ்கி சாலட் முக்கிய உணவாக இருக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
வெள்ளரி மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கழுவி, கீற்றுகளாக வெட்டவும். சாம்பினான்களை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கொடிமுந்திரிகளை கொதிக்கும் நீரில் சில நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, பின்னர் கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஹாம் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். சமைக்கவும், குளிர்ந்து, தோலுரித்து, முட்டையை கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் சேர்த்து, மயோனைசே, உப்பு சுவை மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகளுடன் சாலட்டை தாராளமாக தெளிக்கவும்.
அத்தகைய உணவைத் தயாரிக்க ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு நேரமும் முயற்சியும் தேவைப்படும், இருப்பினும், இறுதி முடிவு 100% மதிப்புடையதாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கேரட் மற்றும் பீட்ஸை வேகவைத்து குளிர்விக்கவும். நாங்கள் குளிர்ந்த காய்கறிகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றைக் கழுவி, கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம். வெங்காயத்தை கழுவி, உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும். மிளகு கழுவவும், தண்டு வெட்டி, விதைகளை அகற்றி கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. முக்கிய பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்டவுடன், நீங்கள் சாலட்டை உருவாக்க ஆரம்பிக்கலாம். இந்த வரிசையில் ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் பொருட்களை வைக்கவும்.
இந்த சாலட் பெரிய உணவுகளில் மட்டுமல்ல, சிறிய பகுதியளவு சாலட் கிண்ணங்களிலும் தயாரிக்கப்படலாம்.
இந்த அசாதாரண மற்றும் கவர்ச்சியான உணவு யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. இது பலருக்கு விருப்பமான உணவாக மாறுவதற்கான அனைத்து வாய்ப்புகளும் உள்ளன.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பூண்டை சுத்தம் செய்து கழுவி நறுக்கவும். மிளகாயை பொடியாக நறுக்கவும். சூடான வாணலியில் மிளகாய், பூண்டு, இறால் ஆகியவற்றை லேசாக வறுக்கவும்.
பெல் மிளகு மற்றும் வெண்ணெய் பழத்தை கழுவவும், தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். தக்காளியைக் கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
காய்கறிகளை இறால், உப்பு மற்றும் மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை இறால் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
சாலட் "புத்துணர்ச்சி" உண்மையிலேயே ஒரு தனித்துவமான உணவு. ஹாம், பெல் மிளகு மற்றும் சோளம் போன்ற பொருட்களின் கலவைக்கு நன்றி, இது கூடுதல் பக்க டிஷ் தேவையில்லாத ஒரு சுயாதீனமான உணவாக எளிதாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முட்டைகளை வேகவைத்து உரிக்கவும். பின்னர், நீங்கள் மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிக்க வேண்டும். நாங்கள் வெள்ளை நிறத்தை கீற்றுகளாக வெட்டி, மஞ்சள் கருவை நறுக்கி, மயோனைசேவுடன் சேர்த்து, அதனுடன் நன்றாக கலக்கவும்.
மிளகாயைக் கழுவி, விதைகள் மற்றும் தண்டுகளை அகற்றி, கீற்றுகளாக வெட்டவும். வெள்ளரிக்காயைக் கழுவி கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
நீங்கள் வெள்ளரிக்காயை தோலுரித்தால், சாலட் மிகவும் மென்மையாகவும் காற்றோட்டமாகவும் இருக்கும்.
ஹாம் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
கீரையை கழுவி பொடியாக நறுக்கவும்.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டை கலவையில் உப்பு, மிளகு மற்றும், விரும்பினால், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். இப்போது இவை அனைத்தும் நன்கு கலக்கப்பட வேண்டும். எரிவாயு நிலையம் தயாராக உள்ளது.
ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து நறுக்கப்பட்ட பொருட்களை வைக்கவும், டிரஸ்ஸிங் மற்றும் அனைத்தையும் கலக்கவும்.
பொன் பசி!
இது மிகவும் பிரபலமான மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட சாலட் ஆகும். "கிரேக்க" சாலட் தயாரிப்பதற்கு நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன, இருப்பினும், அவை ஒவ்வொன்றிலும் பெல் மிளகு உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
மிளகுத்தூள், வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியைக் கழுவவும், தோலுரித்து பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், கழுவவும், அரை வளையங்களாக வெட்டவும். ஆலிவ்களில் இருந்து தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
இப்போது அனைத்து பொருட்களும் கலந்து, எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
கிரேக்க சாலட் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும் பொருட்டு, அது ஒரு ஆழமற்ற பரந்த டிஷ் வைக்கப்பட வேண்டும், இது முதலில் கீரை இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
இந்த சாலட் அவர்களின் எடையைப் பார்க்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு வெறுமனே ஈடுசெய்ய முடியாதது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கத்தரிக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூள் கழுவவும், தலாம் மற்றும் பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டவும். இப்போது காய்கறிகளை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து இஞ்சி, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். நாங்கள் காய்கறிகளை மசாலா மற்றும் எண்ணெயுடன் கட்டி, பையில் முழுமையாக கலக்கிறோம். அடுத்து, மிளகுத்தூள் மற்றும் கத்திரிக்காய்களை பையில் இருந்து வெளியே எடுத்து, ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், 30 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
காய்கறிகள் பேக்கிங் செய்யும் போது, நீங்கள் கீரைகள் செய்யலாம். வோக்கோசு கழுவி, உலர் மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். துளசியைக் கழுவி நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக நறுக்கவும். பூண்டை தோலுரித்து கழுவி பொடியாக நறுக்கவும். எலுமிச்சையில் இருந்து சாறு பிழிந்து கொள்ளவும்.
காய்கறிகள் சமைக்கப்படும் போது, அவர்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் மாற்றப்பட வேண்டும், உப்பு, மூலிகைகள், பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து எல்லாவற்றையும் முழுமையாக ஆனால் மெதுவாக கலக்கவும்.
"வைட்டமின்" சாலட் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவாகும், இது நன்மை பயக்கும் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
அனைத்து காய்கறிகளையும் கழுவவும், தேவைப்பட்டால், உரிக்கவும். முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும். மிளகுத்தூள் மற்றும் வெள்ளரிக்காயை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். முள்ளங்கியை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். தக்காளி - க்யூப்ஸ்.
காய்கறிகள், பருவத்தில் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் உப்பு கலந்து. விரும்பினால், சாலட்டில் நறுக்கிய கீரைகளைச் சேர்த்து மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்.
"கிளாசிக்" என்பது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நம் ஒவ்வொருவருக்கும் நன்கு தெரிந்த ஒரு சாலட் ஆகும். எங்கள் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி தயாரித்த சாலட் இதுதான்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கழுவவும். தண்டு மற்றும் விதைகளிலிருந்து மிளகுத்தூளை சுத்தம் செய்கிறோம். தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வெள்ளரிக்காயை துண்டுகளாக நறுக்கவும். மிளகு நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். கீரைகளை கழுவி, உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும்.
இப்போது காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். சாலட் பரிமாறலாம்.
இது ஒரு சிறப்பு உணவு. இதற்கு சிறப்பு பாத்திரங்கள் தேவை - ஒரு உணவகம், இதனால் அனைத்து பொருட்களையும் தனித்தனியாக வழங்க முடியும். இந்த சாலட் அதன் பெயருக்கு ஏற்ப வாழ்கிறது. அவர் நம்பமுடியாத அளவிற்கு அழகாக இருக்கிறார், ஆனால் சுவை எல்லாவற்றையும் மறந்துவிட மறந்துவிடுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
சிக்கன் ஃபில்லட்டைக் கழுவவும், கொதிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெள்ளரிக்காயைக் கழுவி, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். மிளகு கழுவவும், தண்டு வெட்டி, விதைகளை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நாங்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் மற்றும் முள்ளங்கி சுத்தம், கழுவி மற்றும் grate. பூண்டை உரிக்கவும், கழுவவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
சாஸ் தயார் செய்ய, தண்ணீர், சோயா சாஸ் மற்றும் பூண்டு கலந்து.
நாங்கள் கேரட், வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, மிளகுத்தூள் மற்றும் இறைச்சியை உணவின் வெவ்வேறு பிரிவுகளில் வைக்கிறோம்.
டிஷ் சிறிய பிரிவில் சாஸ் ஊற்ற.
இது ஒரு நம்பமுடியாத அழகான உணவாகும், இது ஒரு உணவக உணவிற்கு எளிதில் அனுப்ப முடியும். பெல் மிளகு மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொண்ட சாலட் ஒரு லேசான சிற்றுண்டிக்கு சிறந்தது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
வேகவைத்து, குளிர்ந்து, மாட்டிறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டவும். மிளகு கழுவவும், தண்டு மற்றும் விதைகளை அகற்றி கீற்றுகளாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், கழுவவும், அரை வளையங்களாக வெட்டவும். என்னுடையதுடன் உலர்த்தி, கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.
ஒரு ஆழமான கொள்கலனில், மாட்டிறைச்சி, மிளகுத்தூள், பீன்ஸ், வெங்காயம், மூலிகைகள் கலந்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். இப்போது எரிபொருள் நிரப்ப ஆரம்பிக்கலாம்.
ஒரு சிறிய, ஆழமான தட்டில், ஆலிவ் எண்ணெய், தேன், எலுமிச்சை சாறு, பால்சாமிக் வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். எரிவாயு நிலையம் தயாராக உள்ளது.
தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் டிரஸ்ஸிங் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரித்து, மேலே எள் விதைகளை தெளிக்கவும்.
இந்த சாலட் அதன் பெயருக்கு ஏற்ப வாழ்கிறது. அவர் நம்பமுடியாத அளவிற்கு அழகாக இருக்கிறார், ஆனால் சுவை எல்லாவற்றையும் மறந்துவிடுவதை மறந்துவிடுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ரெயின்போ சால்மன் சாலட் என்பது அடுக்குகளாக அமைக்கப்பட்ட ஒரு உணவு. முதலில், அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்யவும்.
அரிசியை மென்மையாகும் வரை வேகவைத்து, நன்கு துவைத்து குளிர்ந்து விடவும். வெள்ளரி, மிளகு மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கழுவி, தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். சால்மனை கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். இப்போது சாலட் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். இதைச் செய்ய, தயாரிப்புகளை ஒரு கண்ணாடி சாலட் கிண்ணத்தில் பின்வரும் வரிசையில் வைக்கவும்:
ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும்.
இந்த சாலட் ஒரு லேசான சிற்றுண்டாகச் செயல்படும் மற்றும் பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஈடுசெய்ய முடியாத விருந்தாக மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ஆப்பிள்கள் மற்றும் மிளகுத்தூள் கழுவவும், விதைகளை அகற்றி, தண்டுகளை வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். கீரைகளை கழுவி, உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும்.
உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மிளகு சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் கலந்து.
ஆப்பிள்கள், மிளகுத்தூள் மற்றும் மூலிகைகள் கலந்து, புளிப்பு கிரீம் சாஸ் பருவத்தில் மற்றும் முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து.
தக்காளி, ஆலிவ் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட சாலட்- ஒளி, உணவு கோடை காய்கறி சாலட்களின் பிரகாசமான பிரதிநிதி. நீங்கள் உற்று நோக்கினால், அதன் கலவையில் பலருக்குத் தெரிந்த மத்திய தரைக்கடல் உணவு வகைகளை ஒத்திருப்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள், அதில் மட்டும் சீஸ் இல்லை. மரணதண்டனையின் எளிமை இருந்தபோதிலும், சாலட் மிகவும் சுவையாக மாறும், உச்சரிக்கப்படும் சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன்.
தேவையான பொருட்கள்:
அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவவும். உலர். கீரை, துளசி மற்றும் அருகுலாவை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். பெரிய கீரை இலைகளை கையால் சிறிய துண்டுகளாக முன்கூட்டியே கிழிக்கலாம்.
மூலிகைகள் கொண்ட ஒரு கிண்ணத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட ஆலிவ்களை வைக்கவும்.
சாலட்டில் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். சதைப்பற்றுள்ள மிளகு வகைகள் இந்த சாலட்டுக்கு ஏற்றவை.
தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கி சாலட்டுடன் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
ஊதா வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும், அரை வளையங்களாக வெட்டவும்.
காய்கறி சாலட்டில் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும். சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன். நீங்கள் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் இந்த பொருட்களிலிருந்து ஒரு டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்து சாலட் மீது ஊற்றலாம். இந்த சாலட் ஆலிவ் எண்ணெய், தேன் மற்றும் பால்சாமிக் சுவையுடன் நன்றாக செல்கிறது. அசை தக்காளி, மிளகுத்தூள் கொண்ட சாலட் மற்றும் ஆலிவ்கள்ஒரு மர ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி.
ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்டிருப்பதால், காய்கறிகள் அவற்றின் சாற்றை வெளியிடுவதற்கு முன், தயாரிக்கப்பட்ட உடனேயே அதை வழங்க வேண்டும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்.
