கிறிஸ்மஸ் ஈவ் ஒரு சூடான உணவு மற்றும் அதனுடன் செல்ல ஒரு பக்க டிஷ் இல்லாமல் முடிக்க முடியாது. ஒரு கிறிஸ்துமஸ் கோழியை சுடுவது மற்றும் உருளைக்கிழங்கை ஒரு பக்க உணவாக படலத்தில் சமைப்பது எப்படிபடித்து மேலும் பார்க்கவும்.
கிறிஸ்மஸிற்கான எங்கள் பண்டிகை அட்டவணை புத்தாண்டைப் போல ஏராளமாக இல்லை. ஆனால் நாங்கள் இன்னும் சில உணவுகளை மறுக்கவில்லை. ஜூசி கோழி மற்றும் அதன் பக்க உணவை அடுப்பில் சுட பரிந்துரைக்கிறேன். கோழி சாதாரணமாக இருக்காது, ஆனால் பண்டிகை - கிறிஸ்துமஸ், பக்வீட் கஞ்சி மற்றும் காளான்களால் அடைக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிக்கு:
அலங்காரத்திற்கு:
சமையல் முறை:
1. சிக்கன் உறைந்திருந்தால், அதை நாப்கின்களால் கழுவி உலர வைக்கவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் மென்மையான வெண்ணெய், சுவையூட்டிகள், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
3. கோழியை உள்ளேயும் வெளியேயும் நறுமண எண்ணெய் கலவையுடன் தேய்க்கவும்.
4. வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி வெண்ணெயில் வறுக்கவும்.
5. காளான்கள் இருந்து திரவ ஊற்ற.
6. பக்வீட் கஞ்சி, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுத்த எண்ணெயுடன் இணைக்கவும்.
7. பக்வீட் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழியை அடைக்கவும்.
8. அடிவயிற்றின் விளிம்புகளை மூடி, டூத்பிக்களால் பாதுகாக்கவும் அல்லது நூல் மூலம் தைக்கவும். கோழி கால்களைக் கட்டி, ஒரு கம்பி ரேக் மூலம் பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
9. 1.5 கிலோ கோழியை 170-190 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
10. பாயும் சாறு மூலம் கோழியின் தயார்நிலையை தீர்மானிக்கவும்.
11. கோழி சமைக்கும் போது, நீங்கள் சைட் டிஷ் செய்ய வேண்டும். இதைச் செய்ய, சிறிய, உருளைக்கிழங்கை கூட தூரிகை மூலம் கழுவவும்; உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
12. உருளைக்கிழங்கை பெரிய துண்டுகளாக அல்லது காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள். உருளைக்கிழங்கை உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் பருவத்தில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தெளிக்கவும். காரமான மத்தியதரைக் கடல் அல்லது புரோவென்சல் மூலிகைகளின் கலவை உருளைக்கிழங்கிற்கு ஏற்றது.
13. பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை கிளறி, ஒரு பெரிய தாளில் வைக்கவும். இறுக்கமான தொகுப்பை உருவாக்க படலத்தை மடியுங்கள். உருளைக்கிழங்கு பார்சலை கோழியுடன் அடுப்பில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கும் சுமார் ஒரு மணி நேரம் சுடப்படும். பின்னர் கவனமாக படலத்தின் மேற்புறத்தை வெட்டி உருளைக்கிழங்கை சிறிது பழுப்பு நிறமாக வைக்கவும்.
14. முடிக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை பரிமாறும் பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
புதிய காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் கோழியை அலங்கரிக்கவும்.
பாரம்பரிய உணவுகளால் சோர்வடைந்து, கிறிஸ்துமஸுக்கு அசாதாரணமான ஆனால் எளிதான ஒன்றை சமைக்க விரும்புகிறீர்களா? நான் கோழி பிக்காசோவை செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். வீடியோ செய்முறையைப் பாருங்கள்.
அன்பான வாசகர்களே, இனிய கிறிஸ்துமஸ் வாழ்த்துக்கள்! உங்கள் வீட்டிற்கு அமைதி!
சமைத்து மகிழுங்கள், ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!
எப்போதும் உங்களுடையது அலெனா தெரேஷினா.
சமீபத்தில், மற்ற மக்களின் மரபுகள் பெருகிய முறையில் நம் வாழ்வில் நுழைந்துள்ளன. உதாரணமாக, அமெரிக்காவில் கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகைக்கு ஒரு வான்கோழியை வறுக்கும் பாரம்பரியம் நீண்ட காலமாக உள்ளது. பண்டைய காலங்களில் அமெரிக்காவின் பழங்குடி மக்கள், இந்தியர்கள், சுட்ட கோழிகளை கடவுளுக்கு பரிசாக கொண்டு வந்தனர் என்பதுடன் இது இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
நம் முன்னோர்கள் வான்கோழியை இந்திய கோழி என்று அழைத்தனர். வான்கோழியை விட ரஷ்ய கடைகளின் அலமாரிகளில் கோழியைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் எளிதானது என்பதால், விடுமுறை அட்டவணையில் அதன் மரியாதைக்குரிய இடம் பெருகிய முறையில் எடுக்கப்படுகிறது. கிறிஸ்துமஸ் கோழி.
வான்கோழியைப் போலவே கோழியும் சிறந்த சுவை மற்றும் மென்மையான உணவு இறைச்சியைக் கொண்டுள்ளது. வான்கோழி மற்றும் கோழி இரண்டின் மிகவும் உணவுப் பகுதி மார்பகமாகும், இது பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்கு செல்கிறது.
இந்த கிறிஸ்துமஸ் சிக்கன் செய்முறையை வெற்றிகரமாக செய்ய, நீங்கள் சில நுணுக்கங்களை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அடுப்பு போதுமான அளவு சூடாக இருந்தால் கோழி ஒரு அழகான மேலோடு மாறும், ஆனால் அதிகபட்சமாக இல்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை கிறிஸ்துமஸ் கோழி:
கோழியை துவைத்து, உலர்த்தி, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் கலவையுடன் சடலத்தை உள்ளேயும் வெளியேயும் தேய்க்கவும்.
ஆப்பிள்களை தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும். ஆப்பிள் துண்டுகளுடன் கோழியை அடைக்கவும்.
ஒரு பேக்கிங் பாத்திரத்தில் எண்ணெய் தடவி, அதில் தயாரிக்கப்பட்ட அடைத்த கோழியை வைக்கவும். அடுப்பை 220 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அதில் கோழியுடன் 1 மணி நேரம் பான் வைக்கவும். சமையல் நேரத்தில், கோழியை அதன் விளைவாக வரும் சாறுடன் பிசைய வேண்டும்.
முடிக்கப்பட்ட கோழியை ஒரு தட்டில் வைத்து மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ரோஸ்மேரி கொண்ட கிறிஸ்துமஸ் கோழி:
ஒரு பாத்திரத்தில் தேவையான மசாலா, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். ரோஸ்மேரியின் 2 கிளைகளைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். கோழியை துவைக்கவும், தயாரிக்கப்பட்ட கலவையுடன் தேய்க்கவும், கால்களை நூலால் கட்டவும். கோழியை பேக்கிங் தாள் அல்லது அச்சுக்கு மாற்றவும்.
உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், பகுதிகளாக வெட்டவும். மீதமுள்ள மசாலா கலவையை உருளைக்கிழங்குடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கை ஒரு பேக்கிங் தாளில் அல்லது கோழியுடன் கடாயில் வைக்கவும். 1-1.5 மணி நேரம் 200 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அச்சு வைக்கவும்.
முடிக்கப்பட்ட கோழியை ஒரு தட்டில் மாற்றி சூடாக பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை கொடிமுந்திரி கொண்ட கோழி ஃபில்லட்:
கொடிமுந்திரிகளை வரிசைப்படுத்தி, வெதுவெதுப்பான நீரில் துவைக்கவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
கத்தியைப் பயன்படுத்தி, சிக்கன் ஃபில்லட்டில் நீளமான வெட்டுக்களைச் செய்து, நறுக்கிய கொடிமுந்திரியுடன் கோழியை அடைக்கவும்.
வெங்காயத்தை உரிக்கவும், அரை வளையங்களாக வெட்டவும். ஆப்பிளை பாதியாக வெட்டி, மையத்தை அகற்றி, ஒரு பாதியை க்யூப்ஸாகவும், மற்றொன்று துண்டுகளாகவும் வெட்டவும்.
ஒரு அழகான தங்க பழுப்பு மேலோடு உருவாகும் வரை காய்கறி எண்ணெயில் அடைத்த ஃபில்லட்டை வறுக்கவும், ஆப்பிள் க்யூப்ஸ் மற்றும் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து 10-15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
முடிக்கப்பட்ட ஃபில்லட்டை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும், ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
சிறந்த செஃப் அட்ரியன் குவெட்கிளாஸ் - சிறந்த சமையல் வகைகள்
வாத்து உணவு அதன் தனித்துவமான சுவை கொண்டது; வாத்து சமைக்க இன்னும் சிறிது நேரம் எடுக்கும். ஆப்பிள்களுடன் கூடிய சிக்கன் குறைவான சுவையானது அல்ல, இது சமைப்பது வேகமானது, எனவே புத்தாண்டு அல்லது கிறிஸ்துமஸுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
டிஷ் தோராயமான விலை 160 ரூபிள் ஆகும்.
உப்பு - சுவைக்க 
இந்த செய்முறையை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. சமையலில் அதிக அனுபவம் இல்லாதவர் கூட இந்த உணவை எளிதில் தயார் செய்யலாம்.
1) கோழியின் சடலம் துடைக்கப்பட வேண்டும். கோழியைக் கழுவவும், இயற்கையான துணி துண்டுடன் உலரவும், உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டுடன் தேய்க்கவும், பூண்டு அச்சகத்தில் நசுக்கவும். 
2) பின்னர் தாவர எண்ணெயுடன் கிரீஸ் மற்றும் படலத்தில் போர்த்தி.
ஆப்பிள்களுடன் கோழி என்பது அடுப்பில் சமைக்கப்படும் ஒரு உணவாகும்.
3) இவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்ட சிக்கனை அடுப்பில் வைத்து 150 டிகிரியில் 25 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.
4) 25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பாதி வேகவைத்த கோழியை அகற்றி, நடுத்தர அளவிலான ஆப்பிள்களை 4 துண்டுகளாக வெட்டவும் (ஆப்பிள்கள் பெரியதாக இருந்தால், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்), முதலில் விதைகளை வெட்டவும்.
5) பின்னர் கோழியை, ஏற்கனவே ஆப்பிள்களுடன், மீண்டும் படலத்தில் போர்த்தி மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் சுடவும்.
6) முப்பது நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அடுப்பில் இருந்து ஆப்பிள்களுடன் கோழியை அகற்றி, வெண்ணெய் பூசவும்.
வெண்ணெய் முன் உருகலாம் அல்லது வெண்ணெய் ஒரு திடமான துண்டுடன் பூசப்படலாம் - சூடான கோழியுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, அது தானாகவே உருகும். முடிக்கப்பட்ட கோழிக்கு பளபளப்பான தங்க நிறத்தை கொடுக்க இந்த நடைமுறை அவசியம்.
7) வெண்ணெய் தடவிய கோழியை, படலமின்றி, அடுப்பில் வைத்து மேலும் 5 - 7 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாகும் வரை பிரவுன் செய்யவும்.
ஆப்பிளுடன் கோழியை சுடுவதற்கான கடைசி கட்டம் நடந்து கொண்டிருக்கும் போது, பாதாம் பருப்பை நறுக்கி 2 - 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அடுப்பில் இருந்து ஆப்பிள்களுடன் கோழியை அகற்றவும், இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது, நட்டு crumbs கொண்டு தெளிக்கவும். டிஷ் தயாராக உள்ளது - நீங்கள் அதை பரிமாறலாம்!
புகைப்படங்கள் மற்றும் படிப்படியான தெளிவான வழிமுறைகளுடன் கிறிஸ்துமஸிற்கான சிறந்த கோழி சமையல் இந்த சமையல் சேகரிப்பில் உள்ளன. கிறிஸ்மஸுக்கு கோழி சமைப்பது தலைமுறை தலைமுறையாக இருந்து வருகிறது. குழந்தை பருவத்திலிருந்தே, அடுப்பில் சுடப்பட்ட கோழியை வீட்டில் விடுமுறையுடன் தொடர்புபடுத்தினோம். இன்று, அத்தகைய பறவை கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் புத்தாண்டு உட்பட ஒரு பண்டிகை மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவில் மேஜையில் கிட்டத்தட்ட முக்கிய உணவாகும். கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணைக்கு கோழியை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? இன்று இந்த பறவையை சமைக்க பல விருப்பங்கள் உள்ளன. கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணைக்கு, கோழி பொதுவாக சுடப்படுகிறது. கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவிற்கு, கூடுதல் தயாரிப்பு இல்லாமல் அடுப்பில் சுடலாம். கிறிஸ்துமஸ் பறவையை பல்வேறு சாஸ்கள் மற்றும் பக்க உணவுகளுடன் பூர்த்தி செய்யலாம். கிறிஸ்துமஸுக்கு நீங்கள் எப்போதும் சுவையான கோழியைப் பெறுவீர்கள்; இந்த உணவை தவறாகப் பயன்படுத்துவது மிகவும் கடினம். நீங்கள் அதை சமைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, குருதிநெல்லி சாஸ், அல்லது கொட்டைகள் சேர்க்க. மிகவும் பண்டிகை மற்றும் சுவையான கோழி ஆரஞ்சு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. சிட்ரஸ் பழங்களைச் சேர்ப்பதைத் தவிர, நீங்கள் கூடுதலாக ஆரஞ்சு சாற்றை சிக்கன் ஃபில்லட்டில் செலுத்தலாம்: பின்னர் நறுமணம் மற்றும் சுவை இரண்டும் தீவிரமாக மாறும். மேலும், நீங்கள் அசல் மற்றும் சுவாரஸ்யமான இறைச்சியைத் தயாரிக்கலாம்: எடுத்துக்காட்டாக, பெர்ரி அல்லது தேன். அத்தகைய கோழிக்காக அனைத்து விருந்தினர்களும் வீட்டு உறுப்பினர்களும் வரிசையில் நிற்பார்கள்.
எங்கள் பகுதியில் மிகவும் பிரபலமான விடுமுறை உணவு, பல இல்லத்தரசிகளுக்கு தெரிந்த சமையல், அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட கோழி. நான் புகைப்படங்களுடன் உருளைக்கிழங்குடன் கோழிக்கறிக்கான நல்ல மற்றும் எளிமையான செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
இன்று நான் உங்களுக்கு மற்றொரு நம்பமுடியாத பயனுள்ள செய்முறையை அறிமுகப்படுத்துவேன், ஏனென்றால் இது எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் பயன்படுத்தப்படலாம். உருளைக்கிழங்குடன் பிரஞ்சு சிக்கன் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது.
இன்று நான் உங்களுடன் எனக்கு பிடித்த விடுமுறை உணவை பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்! ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட விருந்தினர்கள் அலட்சியமாக இருக்கவில்லை, எல்லோரும் செய்முறையைக் கேட்டார்கள்! முழு வறுத்த கோழியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? பிறகு பாருங்கள்! .
கோழியை பேக்கிங் செய்யும் போது, கோழியின் தோலுக்கு அடியில் இருக்கும் இடத்தை வெண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் நிரப்பும் முறை மிகவும் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. பின்னர் கோழி வறண்டு போகாது. மிக மென்மையான.
நன்கு அறியப்பட்ட உணவை சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள் - ஸ்லீவில் கோழி, ஆனால் ஒரு சிறிய மாற்றத்துடன் - நாங்கள் அதை மைக்ரோவேவில் சமைப்போம். நம் சூழலில் நிறைய தொழில்நுட்பம் உள்ளது - அதைப் பயன்படுத்துவோம்! .
கோழி சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன. ஆனால் முழு ரகசியமும் இறைச்சியில் உள்ளது. உங்களுக்காக, ஒரு முழு கோழிக்கு விரைவான இறைச்சிக்கான எனது செய்முறை, இது மிகவும் தாகமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
நீங்கள் கோழியை சுட விரும்பினால், தேன் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றின் சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண இறைச்சியை உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறேன், மேலும் பழக்கமான உணவின் சுவையை நீங்கள் புதிதாகப் பார்க்கலாம்.
காய்கறிகளுடன் சுடப்பட்ட கோழி ஒரு உண்மையான சுவையாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இந்த உணவின் சுவை மிகவும் கெட்டுப்போன gourmets ஐ வெல்லும். ஏராளமான சுவைகள், திருப்தி மற்றும் எளிமை ஆகியவை இந்த உணவின் நன்மைகள்!
கொடிமுந்திரி மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களால் நிரப்பப்பட்ட இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கோழி எந்த விடுமுறை அட்டவணையிலும் ஒரு அற்புதமான "விருந்தினராக" இருக்கும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, கொடிமுந்திரி மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன், டிஷ் இன்னும் திருப்திகரமாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
அரிசியில் அடைக்கப்பட்ட கோழி இரண்டு இன் ஒன் உணவு. பிரதான உணவுக்காக வேகவைத்த கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாதம் ஒரு பக்க உணவாக. நீங்கள் இரண்டு கோழிகள் அல்லது ஒரு பெரிய கோழியைப் பயன்படுத்தலாம். எப்படியிருந்தாலும் - சுவையானது! .
தைம் என்பது கோழியுடன் நன்றாகச் செல்லும் ஒரு மசாலாப் பொருள். தைம் கொண்ட முழு வேகவைத்த கோழி ஒரு அற்புதமான வாசனை மற்றும் சுவையுடன் கிட்டத்தட்ட சரியான உணவாகும். வெற்றிகரமான செய்முறையைப் பகிர்கிறேன்
எனது ஸ்லீவ் ரெசிபி வரை எனது கிளாசிக் சிக்கன் துண்டுகளைப் பகிர்கிறேன்! டிஷ் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அதிக முயற்சி அல்லது நிதி செலவுகள் தேவையில்லை, மேலும் அது எவ்வளவு சுவையாகவும் தாகமாகவும் மாறும் என்பதை என்னால் விவரிக்க முடியாது!
அனைத்து சோதனையாளர்கள் மற்றும் அசாதாரண மற்றும் நம்பமுடியாத அழகான உணவுகளை விரும்புவோருக்கு, நான் இந்த ராயல் சிக்கன் செய்முறையை வழங்குகிறேன்; அதை தயாரிப்பது அவ்வளவு கடினம் அல்ல, விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறுவது அவமானம் அல்ல.
ரிக்கோட்டா மற்றும் ரோஸ்மேரி கொண்ட சிக்கன் ஃபில்லட் என்பது உண்மையிலேயே ஜூசி இறைச்சிக்கான ஒரு செய்முறையாகும், இது நிரப்புதலுடன் நன்றாக செல்கிறது. சமையல் மிகவும் சிறிய நேரம் எடுக்கும், மற்றும் டிஷ் ஒரு விடுமுறை அட்டவணைக்கு கூட ஏற்றது.
முன்னால் ஒரு விடுமுறை இருந்தால், கோழியை படலத்தில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் - இந்த செய்முறையின் படி அதை முழுவதுமாக சுடுவதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு உண்மையான அட்டவணை அலங்காரத்தைப் பெறுவீர்கள்! எளிதானது, அழகானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது!
எல்லோரும் ஜூசி மற்றும் ரோஸி வறுக்கப்பட்ட கோழியை முயற்சித்திருக்கலாம், ஆனால் எளிமையான செய்முறையின் படி அடுப்பில் வறுக்கப்பட்ட கோழியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்! இது ஒரு அற்புதமான விடுமுறை அட்டவணை அலங்காரம் செய்கிறது!
வறுக்கப்பட்ட கோழி உண்மையில் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மைக்ரோவேவில் வறுக்கப்பட்ட கோழியை சமைப்பதற்கான சரியான செய்முறையை அறிந்து கொள்வது முக்கிய விஷயம், அதை நான் மகிழ்ச்சியுடன் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்! ரட்டி, நறுமணம் மற்றும் மென்மையான கோழி!
நம்பமுடியாத காரமான கோழி எந்த இரவு உணவு அல்லது விடுமுறை அட்டவணையின் முக்கிய உணவாக மாறும்.
புகைபிடித்த கோழி தயார் செய்ய, நீங்கள் ஒரு புகைபிடிக்க வேண்டும். சமையலுக்கு அதிக முயற்சி தேவையில்லை. எல்லாம் எளிமையானது மற்றும் தெளிவானது - இரண்டு மணிநேரங்கள் மற்றும் நீங்கள் மேஜையில் ஜூசி மற்றும் சுவையான கோழி உள்ளது!
ஆப்பிளுடன் கோழியை எப்படி சுடுவது என்று தெரியவில்லையா? இது மிகவும் எளிது - நான் வீட்டில் அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் கோழி செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த உணவு எங்கள் குடும்பத்தில் பண்டிகை மற்றும் அனைவராலும் விரும்பப்படுகிறது.
இந்த உணவின் சிறப்பம்சமாக சிட்ரஸ் இறைச்சி உள்ளது, இது ஃபில்லட்டை மென்மையாக மட்டுமல்லாமல், நம்பமுடியாத சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் செய்கிறது. உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் கோழியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நான் உங்களுக்கு விரிவாக கூறுவேன்.
ஒரு பண்டிகை மற்றும் நேர்த்தியான உணவு! அத்தகைய பசியை விரும்புவதைத் தவிர உங்களுக்கு உதவ முடியாது என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது; டெர்ரைன் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட வேண்டும், இதனால் அது குளிர்ந்து காய்ச்சவும், வடிவம் எடுக்கவும் நேரம் கிடைக்கும். பார்க்கலாம்!
கோழி மிகவும் பிரபலமான பறவை மற்றும் பலரால் விரும்பப்படுகிறது! மற்றும் கோழி மற்றும் ஆப்பிள்களின் கலவையானது உன்னதமானதாக கருதப்படுகிறது! கோழியை ஆப்பிள்களுடன் மட்டுமல்ல, ஆப்பிள் ஒயினிலும் சுண்டவைக்க பரிந்துரைக்கிறேன்!
கோழி (கோழி, வான்கோழி, வாத்து) பழங்கள், குறிப்பாக சிட்ரஸ் பழங்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. அத்திப்பழத்துடன் கோழியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன், அதை நான் முதலில் வறுக்கவும், பின்னர் சிவப்பு ஒயினில் அத்திப்பழத்துடன் சுண்டவைக்கவும்.
நீங்கள் விடுமுறை இரவு உணவைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், அடுப்பில் சுவையான கோழி ஒரு சிறந்த வழி. இது முழுவதுமாக சமைக்கப்பட்டு அழகான மிருதுவான மேலோடு வெளிவருகிறது. கோழியை முதலில் marinated செய்ய வேண்டும்.
கோழியின் அசல் தயாரிப்பைக் கொண்டு உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், எலும்பில் உள்ள கோழி மார்பகத்திற்கான இந்த செய்முறையை உன்னிப்பாகப் பாருங்கள், இது டேன்ஜரின் துண்டுகள் மற்றும் ரோஸ்மேரியுடன் அடுப்பில் சுடப்படுகிறது.
அடுப்பில் இருந்து ஜூசி, மிகவும் பூர்த்தி மற்றும் சற்று இனிப்பு கோழி. சுடப்படும் போது, தேன் கோழிக்கு அசாதாரண சுவை அளிக்கிறது. இறைச்சி மேலே மிகவும் மிருதுவாகவும், உள்ளே தாகமாகவும் உங்கள் வாயில் உருகும்.
ஒரு அசல், ஆனால் அதே நேரத்தில் எளிய மற்றும் மலிவான செய்முறை. இந்த கலவையானது அரிதானது, எனவே நீங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பும் போது இந்த டிஷ் மதிப்புமிக்கது. ஆண்கள் நிச்சயமாக மகிழ்ச்சியடைவார்கள்!
கோழியை சமைப்பதற்கு பல்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன. அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் மிகவும் பிரபலமான கோழியை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். மென்மையான மற்றும் சுவையான கோழி - மிகவும் சுவையானது!
