பழைய தலைமுறையினர் அநேகமாக என் அம்மாவின் குக்கீகளை ஒரு கனமான சோவியத் வாணலியில் இருந்து நிவாரண வடிவத்துடன் நினைவில் வைத்திருக்கிறார்கள். எவ்வளவு சுவையாகவும், நறுமணமாகவும், அழகாகவும், விரும்பத்தக்கதாகவும் இருந்தது! உங்கள் வீட்டில் இதுபோன்ற அற்புதமான வாணலி இன்னும் இருந்தால், உங்கள் குழந்தைப் பருவத்திலிருந்தே உங்கள் குழந்தைகளை ஒரு சுவையாகக் கவரும் நேரம் இது.
மாவுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் கடாயில் உள்ள குக்கீகளை வேறுபடுத்துகின்றன (உலர்த்தி அல்லது மென்மையானது, இனிப்பு அல்லது புத்துணர்ச்சியானது). மிகவும் சுவையான மற்றும் appetizing செய்முறையை மயோனைசே ஒரு செய்முறையை உள்ளது. குக்கீகள் மென்மையாகவும், மேலும் நொறுங்கியதாகவும், பணக்காரர்களாகவும் மாறும். மாவை தயாரிப்பது எளிது மற்றும் சிறிது நேரம் எடுக்கும்.
உனக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு
முதலில், மயோனைசே முட்டை மற்றும் சர்க்கரையுடன் கலக்கப்படுகிறது. பின்னர் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், சோடா, வினிகருடன் வெட்டவும். அடுத்து, மாவு சேர்த்து, மாவை உங்கள் கைகளில் ஒட்டாதபடி பிசையவும்.
பயன்பாட்டிற்கு முன் பான் சூடாக வேண்டும், கிரீஸ் செய்ய வேண்டாம். வாணலியை நீண்ட நேரம் சும்மா வைத்திருந்தால், அதை சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு சுத்தம் செய்து, துவைத்து நன்கு சூடேற்ற வேண்டும். முதல் முறையாக, நீங்கள் கடாயில் சிறிது வெண்ணெய் சேர்க்கலாம்.
மாவை நன்றாக கலந்து, குளிர் (குளிர்சாதன பெட்டியில் 1-2 நிமிடங்கள்). ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மேல் மாவை வைக்கவும், அதை மூடி, சிறிது காத்திருந்து மற்ற பக்கத்தை தீயில் திருப்பவும். நெருப்பை நடுத்தரமாக்குவது நல்லது. முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை வாணலியில் இருந்து ஒரு தட்டில் அகற்றி, குளிர்ந்து ஒரு துண்டுடன் மூடி வைக்கவும்.
குக்கீகள் கடாயில் இருந்து நன்றாக வெளியே வரவில்லை என்றால், அவற்றை கத்தியால் அகற்ற முயற்சிக்கவும். குக்கீகளின் விளிம்புகளை மெதுவாக எடுத்து கீழே இழுக்கவும். மாவில் நிறைய எண்ணெய் உள்ளது மற்றும் வறுக்கும் செயல்முறையின் போது, அது பான் மேற்பரப்பை நன்றாக உயவூட்டுகிறது. ஆனால், அது வெளியே வரலாம், அடுப்பில் கொட்டும். வெண்ணெயைப் பயன்படுத்தி, இதை 80% தவிர்க்கலாம். நீங்கள் அதை அதிகமாகச் சேர்த்தால் மாவு கூட கடாயில் இருந்து வெளியே வரலாம். நீங்கள் அதன் அளவைக் குறைக்க வேண்டும்.
இந்த சோதனைக்கு மற்ற சமையல் வகைகள் உள்ளன. பொருட்கள் அப்படியே இருக்கும், ஆனால் மயோனைசேவுக்கு பதிலாக, 5 தேக்கரண்டி கேஃபிர் சேர்க்கப்பட்டு மாவை உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. குக்கீகள் கடினமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும். மேலும், மயோனைசேவுக்கு பதிலாக, 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். வெண்ணெய்க்கு பதிலாக - மார்கரின். முட்டைகளின் எண்ணிக்கை இரண்டாக அதிகரித்துள்ளது. வாசனைக்காக வெண்ணிலின் சேர்க்கப்படுகிறது.
முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கலாம் அல்லது சாக்லேட்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
பலர் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு வறுக்கப்படுகிறது பான் கழுவ வேண்டாம், ஆனால் வீண். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மீதமுள்ள உணவு அல்லது கொழுப்பு நுண்ணுயிரிகளுக்கு ஒரு சிறந்த சூழலாகும். அதை சவர்க்காரம் கொண்டு கழுவி, அது காய்ந்து போகும் வரை திறந்து விட்டு, பின்னர் அதை மீண்டும் இடத்தில் வைக்கவும்.
என்ன ஒரு நறுமணம், எத்தனை பேர் அதை முயற்சி செய்ய விரும்புகிறார்கள், நன்றாக, நீங்களே உபசரித்து, சோவியத் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே இந்த சுவையான "ஹலோ" அனுபவிக்கவும்!
வீட்டில் குக்கீகள் (ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான்) - 5 சமையல்!இவை மிகவும் சுவையான குக்கீகள். அதை சுட நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வேண்டும். சோவியத் காலத்தில் இருந்து இது போன்ற ஒன்று என்னிடம் உள்ளது (என் தாயிடமிருந்து கடன் வாங்கப்பட்டது).
குக்கீகளை உருவாக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
மாவு - 3 கப்
வெண்ணெய் - 100 கிராம்
வெண்ணெயை - 100 கிராம்
சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
முட்டை - 3 துண்டுகள்
மயோனைசே - 1 தொகுப்பு 220 மிலி
சோடா - 1 தேக்கரண்டி
வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி
1. ஒரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில் மாவு ஊற்றவும் மற்றும் குளிர் (மென்மையானது அல்ல!) வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெயை சேர்க்கவும். மெல்லிய, சீரான நொறுக்குத் தீனிகளைப் பெற எல்லாவற்றையும் கத்தியால் நறுக்கவும்.
2. மற்றொரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் மயோனைசே கலக்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜன உருவாகும் வரை கலவையுடன் அடிக்கவும்.
3. அடித்த முட்டை-மயோனைஸ் கலவையை மாவுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். நன்கு கலக்கவும் (ஒரு கரண்டியால் கிளறுவது வசதியானது). மாவு தடிமனாகவும் சற்று ஒட்டக்கூடியதாகவும் இருக்க வேண்டும்.
4. அடுப்பில் வாணலியை சூடாக்கவும் (நீங்கள் அதை எரிவாயு அடுப்பில் மட்டும் பயன்படுத்தலாம், நான் ஒரு பீங்கான் பான் வைத்திருக்கிறேன், எல்லாம் சரியாகிவிட்டது). சூடான வாணலியின் மையத்தில் ஒரு ஸ்பூன் மாவை வைத்து, பான் பகுதிகளை வலுக்கட்டாயமாக இணைக்கவும். வெப்ப அளவைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ஆரம்பத்தில், குக்கீகள் வறுக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், பின்னர் வறுக்க நேரம் குறைக்கப்பட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை அச்சிலிருந்து அகற்றி, தனித்தனி குக்கீகளாக உடைத்து, அவற்றை உண்ணலாம். பொன் பசி!
250 கிராம் மார்கரின், 250 கிராம். சர்க்கரை, 4-5 முட்டை, 500 கிராம். புளிப்பு கிரீம், 0.5 கிராம். வினிகருடன் ஸ்லாக் செய்யப்பட்ட சோடா. 500 கிராம் மாவு (தோராயமாக)
தயாரிப்பு:
1. வெண்ணெயை உருக்கி, சர்க்கரை, முட்டை, புளிப்பு கிரீம், slaked சோடா சேர்க்கவும்.
2. மென்மையான வரை அனைத்தையும் கலக்கவும். பின்னர் மாவு சேர்க்கவும். மாவு நடுத்தர தடிமன் இருக்க வேண்டும்.
3. பேக்கிங் பானை சூடாக்கி, மாவை கடாயில் ஊற்றி சுடவும்.
ஒரு சிறப்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் குக்கீகளுக்கான செய்முறையை "குழந்தை பருவத்தில் போல" இருந்து எவ்ஜீனியா ட்ரோஷினா:
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்
மாவு - 1 கப்.
உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 0.5 கப்.
சர்க்கரை - 1 கப்.
மார்கரைன் - 250 கிராம்
வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்
சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் முட்டைகளை அரைக்கவும்.உருகிய சிறிது ஆறிய வெண்ணெயை முட்டை-சர்க்கரை கலவையுடன் சேர்த்து, மாவு சேர்த்து மாவை நன்கு பிசையவும்.அச்சு மீது வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை தடவி அடுப்பில் வைக்கவும், இதற்கிடையில், ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். மாவை பிசைந்து, கெட்டியான புளிப்பு கிரீம் பின்வருமாறு, ஒவ்வொரு அச்சிலும் 1 டீஸ்பூன் மாவை வைத்து, மூடி, அடுப்பில் வைக்கவும். குக்கீகளை வெளிர் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும், பல முறை திருப்பவும்
1 ஜாடி மயோனைசே (200 கிராம்)
1 கப் சர்க்கரை
0.5 தேக்கரண்டி சோடா (அணைக்காதே)
1 கப் ஸ்டார்ச்
2 கப் மாவு
200 கிராம் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை (கடைசியாக வைக்கவும்)
மாவை நன்கு பிசைந்து, உள்தள்ளல்களில் கரண்டியால் பிசையவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3-5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
செய்முறை விசித்திரமாகத் தெரிகிறது, ஆனால் சுவை....
சிலிகான் பேக்கிங் அச்சுகளின் வருகையுடன், அதிகமான இல்லத்தரசிகள் உலோக பாத்திரங்களை கைவிடுகின்றனர். சிலிகானின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை: இது பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் எண்ணெயுடன் உயவூட்டப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை, மேலும் வேகவைத்த பொருட்கள் அத்தகைய வடிவங்களில் இருந்து எளிதில் அகற்றப்படும். ஆனால் அவர்களுக்கு இன்னும் ஒரு குறைபாடு உள்ளது - சிலிகான் அச்சில் வாயுவைப் பயன்படுத்தி சுவையான குக்கீகளை நீங்கள் சுட முடியாது.
சமீப காலங்களில் கூட, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் பலவிதமான குக்கீகளை சுடுவதற்கு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது: முக்கோணங்கள், காளான்கள், கொட்டைகள், குண்டுகள், கூம்புகள் போன்றவை. ஆனால் அத்தகைய குக்கீகளின் புகழ் மிகப் பெரியது, இப்போது கூட அத்தகைய படிவத்தை வாங்குவது கடினம் அல்ல, மேலும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை ருசியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீகளுடன் மகிழ்விக்கவும்.
சோதனைக்குத் தேவையான பொருட்கள்:
மாவை பிசைந்து, குக்கீகளை கேஸில் சுட சுமார் 45 நிமிடங்கள் ஆகும்.
வேகவைத்த பொருட்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் 394.0 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
ஒரு எரிவாயு பாத்திரத்தில் வீட்டில் குக்கீகளை எப்படி செய்வது:
சமையல் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்.
100 கிராம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முக்கோண வாஃபிள்ஸின் கலோரி உள்ளடக்கம் - 427.5 கிலோகலோரி.
குழந்தைகள் தங்கள் அசல் தோற்றத்திற்காக "காளான்கள்" குக்கீகளை விரும்புகிறார்கள் மற்றும் சாக்லேட் படிந்து உறைந்திருக்கும் சுவையான தொப்பிகள். வண்ண மிட்டாய் தூவி வடிவில் ஒரு டாப்பிங் உதவியுடன் நீங்கள் அதை இன்னும் சுவாரஸ்யமாக்கலாம். ஆனால் அலங்காரம் இல்லாமல் கூட, குக்கீகள் மிகவும் சுவையாக மாறும்.
"காளான்களுக்கு" நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:
நீங்கள் காளான்களை பேக்கிங் மற்றும் அலங்கரிக்க 50-60 நிமிடங்கள் செலவிட வேண்டும்.
இந்த இனிப்பின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 424.8 கிலோகலோரி ஆகும்.
படிப்படியாக ஒரு எரிவாயு பாத்திரத்தில் "காளான்" குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை:
200 மி.லி. தண்ணீர் - இது எத்தனை கரண்டி? அளவிடும் கோப்பை இல்லாமல் திரவத்தை அளவிடுவது எப்படி?
எங்கள் வீடியோ செய்முறையின் படி காற்றோட்டமான மெரிங்கு தயாரிப்பது எப்படி.
இந்த குக்கீகளுக்கு, ஷார்ட்பிரெட் மாவை பேக்கிங் பவுடர் அல்லது சோடா இல்லாமல் பிசையப்படுகிறது, எனவே கொட்டை ஓடுகள் மெல்லியதாக ஆனால் வலுவாக இருக்கும். வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பாலில் இருந்து நிரப்புதல் தயாரிக்கப்படுகிறது; விரும்பினால், உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது நறுக்கிய கொட்டைகள் கிரீம் சேர்க்கலாம்.
மாவு மற்றும் கிரீம் உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
சமையல் நேரம் ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக (70-80 நிமிடங்கள்) இருக்கும்.
"நட்ஸ்" இன் கலோரி உள்ளடக்கம் 411.0 கிலோகலோரி/100 கிராம்.
இந்த குக்கீகளை கேஸ் பானில் தயாரிக்க:
செய்முறையிலிருந்து செய்முறை வரை குக்கீகளை பேக்கிங் செய்யும் தொழில்நுட்பத்தை விவரிப்பதில் அர்த்தமில்லை; சமையல் செயல்பாட்டில் சாத்தியமான சிரமங்களைத் தவிர்க்க உதவும் பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் ரகசியங்களுடன் அதைப் பற்றி பேசுவது மிகவும் பொருத்தமானது.
முதலில், மாவைச் சேர்ப்பதற்கு முன், வாணலியை நெருப்பின் மேல் நன்கு சூடாக்கி, அதை கிரீஸ் செய்ய மறக்காதீர்கள். இது குக்கீகளின் முதல் தொகுதிக்கு முன் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது, பின்னர் அவை எளிதில் அச்சுக்கு பின்னால் இருக்கும். உயவூட்டலுக்கு, நீங்கள் சமையல் எண்ணெய், வெண்ணெய், வெண்ணெய் அல்லது வாசனையற்ற சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
அச்சுக்குள் வைக்கப்படும் மாவின் அளவு சுயாதீனமாக சரிசெய்யப்பட வேண்டும், இதனால் அது வெளியேறாது மற்றும் முழு அச்சுகளையும் நிரப்புகிறது. சராசரியாக, ஒரு சேவைக்கு (புடைப்பு வடிவத்தைப் பொறுத்து) சுமார் 2 தேக்கரண்டி மாவு தேவைப்படும்.
வாயு மீது வறுக்கப்படுகிறது பான் திரும்ப வேண்டும், இதனால் அச்சில் உள்ள குக்கீகள் இருபுறமும் சுடப்பட்டு அழகான தங்க நிறத்தைப் பெறுகின்றன. பேக்கிங் செய்யும் போது, அச்சு கைப்பிடிகள் மூடி வைக்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் மாவை மேல் மடல் தூக்கி, வேகவைத்த பொருட்கள் நன்றாக சுடப்படாது.
வேகவைத்த பொருட்களை மாவு நிலையிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட குக்கீ நிலைக்கு மாற்றும் காலம், அதே வடிவத்தில் கூட, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் (சில வினாடிகளில் இருந்து 5-7 நிமிடங்கள் வரை) வித்தியாசமாக இருக்கும். இது பல காரணிகளைப் பொறுத்தது, எனவே பான் கதவுகளைத் திறந்து குக்கீகளின் நிறத்தைக் கவனிப்பதன் மூலம் இந்த நேரத்தை நீங்களே அமைக்க வேண்டும்.
இந்த பான்கள் இப்போது விற்பனைக்கு கிடைக்குமா?
இந்த வடிவங்கள் சோவியத் காலங்களில் தயாரிக்கப்பட்டன, அவை இப்போது Avito இல் மிகவும் தீவிரமாக விற்கப்படுகின்றன. ஆனால் அவற்றின் விலை போதுமானதாக இல்லை: 4-5 ஆயிரம்!
நிச்சயமாக பலர் தங்கள் சமையலறை தொட்டிகளில் மறந்துபோன குக்கீ கட்டர் வைத்திருக்கிறார்கள், 3 ரூபிள் விலையில் வாங்கப்பட்டு சோவியத் யூனியனின் போது தயாரிக்கப்பட்டது. கால் நூற்றாண்டுக்கு முன்பு, எங்கள் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி ருசியான வீட்டில் குக்கீகள் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற வடிவங்களில் சுடப்பட்டனர். நீங்கள் அத்தகைய பாத்திரங்களின் உரிமையாளராக இருந்தால், புதிய வேகவைத்த பொருட்களால் உங்கள் வீட்டை மகிழ்விக்க வேண்டிய நேரம் இது. குக்கீகளை தயாரிப்பது அப்பத்தை தயாரிப்பதை விட அதிக நேரம் எடுக்காது: காலை உணவுக்கான 20 நிமிட இலவச நேரத்தில், உங்கள் குடும்பம் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள பொருட்களிலிருந்து ஒரு டஜன் குக்கீகளை வைத்திருக்கும்.
குக்கீ அச்சு: தளத்திற்கு அடுப்பில் குக்கீகள் 
குக்கீ அச்சு: தளத்திற்கு அடுப்பில் குக்கீகள் மாவு - 150 மிலி
முட்டை
சர்க்கரை - 50 மிலி
பரவல் (மார்கரைன், வெண்ணெய்) - 180 கிராம் ஒன்றுக்கு 1/3 பேக்
ருசிக்க வெண்ணிலா
உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
புளிப்பு கிரீம் - 100 மிலி.
1. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. வினிகருடன் சோடாவைத் தணிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, அது புளித்த பால் உற்பத்தியுடன் வினைபுரியும். மாவின் நிலைத்தன்மை தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போலவே இருக்க வேண்டும்.
குக்கீ அச்சு: தளத்திற்கு அடுப்பில் குக்கீகள் 2. அடுப்பில் பான் சூடு, நீங்கள் பேக்கிங் அப்பத்தை அல்லது அப்பத்தை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தயார் போல். இந்த வழக்கில், நீங்கள் இருபுறமும் மாறி மாறி மட்டுமே உணவுகளை சூடாக்க வேண்டும்.
குக்கீ அச்சு: தளத்திற்கு அடுப்பில் குக்கீகள் 3. மோல்ட் உள்ளே வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ்.
குக்கீ அச்சு: தளத்திற்கு அடுப்பில் குக்கீகள் உங்கள் கைகளை எரிப்பதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் ஒரு முட்கரண்டி மீது வெண்ணெய் துண்டுகளை குத்தி, கட்லரியின் கைப்பிடியைப் பிடித்துக்கொண்டு பாத்திரங்களில் கிரீஸ் செய்யலாம்.
4. சூடான பான் மையத்தில் மாவை ஸ்பூன்.
குக்கீ அச்சு: தளத்திற்கு அடுப்பில் குக்கீகள் அச்சின் பகுதிகளை ஒன்றாக இறுக்கமாக அழுத்தவும் - மாவு அதன் உள்ளே சமமாக விநியோகிக்கப்படும்.
குக்கீ அச்சு: தளத்திற்கு அடுப்பில் குக்கீகள் புகைப்படத்தில் உள்ளதை விட நீங்கள் அதிக மாவை வைத்தால், பேக்கிங்கின் போது அது விளிம்புகள் வழியாக வெளியேறி, அடுப்பில் சொட்டுகிறது.
5. ஒவ்வொரு 20-30 வினாடிகளுக்கும் 180 டிகிரி அச்சுகளை மாற்றவும். சுடரின் வலிமையைப் பொறுத்து, சமையல் 3-5 நிமிடங்கள் ஆகும்.
குக்கீ அச்சு: தளத்திற்கு அடுப்பில் குக்கீகள் பழுப்பு நிற குக்கீகளை ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
குக்கீ அச்சு: தளத்திற்கு அடுப்பில் குக்கீகள்
இந்த குக்கீகளை டீ, காபி அல்லது பாலுடன் பரிமாறலாம். காலை உணவுக்கு சுவையாக இருக்கும்!
சுவையான குக்கீகள் - புகைப்படங்களுடன் எளிய சமையல்
ஆசிரியர்
ஒரு எரிவாயு பாத்திரத்தில் குக்கீகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது: படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் ஒரு செய்முறை மற்றும் விரிவான வீடியோ மாஸ்டர் வகுப்பு. தயாரிப்பு மற்றும் விளக்கக்காட்சிக்கான பயனுள்ள பரிந்துரைகள்.
8-10 பரிமாணங்கள்
40-50 நிமிடங்கள்
406 கிலோகலோரி
5/5 (1)
இந்த கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் ஒரு எரிவாயு பாத்திரத்தில் சுவையான குக்கீகளை சுடுவது எப்படி என்பதை அறிந்து கொள்வீர்கள். புகைப்படங்களுடன் கூடிய விரிவான படிப்படியான செய்முறை இதற்கு உங்களுக்கு உதவும், அதைத் தொடர்ந்து நீங்கள் கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி இதுபோன்ற சுவையான உணவை வீட்டிலேயே எளிதாகவும் எளிமையாகவும் சுடலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்களிடம் ஒரு சிறப்பு குக்கீ கட்டர் உள்ளது, அது என்னவாக இருந்தாலும் பரவாயில்லை - “பாட்டியின் மார்பிலிருந்து” பழையது அல்லது நவீன சாதனம்.
சமையலறை உபகரணங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள்:எரிவாயு அடுப்பு, சிறப்பு வடிவம், கிண்ணம், தேக்கரண்டி, கலவை, சல்லடை, தட்டு.
ஒரு கேஸ் பானில் சுடப்பட்ட குக்கீகளை சூடாகவோ அல்லது முழுமையாக குளிரவைத்தோ பரிமாறவும், அவற்றை ஒரு தட்டில் குவியல்களாக வைக்கவும் அல்லது தோராயமாக ஒரு குவளைக்குள் வைக்கவும். குக்கீகளுடன் நீங்கள் எந்த வகையான தேநீர் அல்லது காபியையும் காய்ச்சலாம். பழம் கம்போட் அல்லது பால் இந்த குக்கீகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. தனித்தனியாக, நீங்கள் வீட்டில் ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு ரொசெட் சேவை செய்யலாம்.
