வெற்று முட்டைகளை ஆண்டுதோறும் வெவ்வேறு சாயங்களைப் பயன்படுத்தி வண்ணம் தீட்டுபவர்கள், வெங்காயத் தோல்களில் முட்டைகளை எப்படி வரைவது என்று யோசிக்கிறார்கள். சரி, இந்த கட்டுரையில் இந்த செயல்முறையின் அனைத்து அம்சங்களையும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.
முதலில், இந்த விஷயத்தில் சிக்கலான எதுவும் இல்லை என்பதை நான் வலியுறுத்த விரும்புகிறேன். முட்டைகள் வெங்காயத் தோல்களால் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் வர்ணம் பூசப்படுகின்றன, மேலும் தயாரிப்பு கட்டத்தில் ஒரு வடிவமைப்பை உருவாக்குவது 20-30 இலவச நிமிடங்கள் ஆகும். ஆனால் இதன் விளைவாக, நிச்சயமாக, அது மதிப்புக்குரியது. இந்த ஈஸ்டரில் மேலே உள்ள குறிப்புகள் ஒவ்வொன்றையும் கண்டிப்பாக செயல்படுத்த விரும்புவதற்கு நீங்கள் செய்ய வேண்டியது சுவாரஸ்யமான வடிவ முட்டைகளின் புகைப்படங்களைப் பாருங்கள். விடுமுறைக்கு அதை தயார் செய்ய மறக்காதீர்கள்.
நீங்கள் வண்ணம் பூசத் தொடங்குவதற்கு முன் என்ன செய்ய வேண்டும்
முட்டை வெள்ளையாக இருக்க வேண்டும். அவை மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஷெல் எங்கும் நீண்டு செல்லக்கூடாது, மேலும் கடினத்தன்மை அல்லது விரிசல்கள் இருக்கக்கூடாது. இப்போது நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து முட்டைகளை எடுக்க வேண்டும். இது ஓவியம் வரைவதற்கு முன்பு செய்யப்படுவதில்லை, ஆனால் செயல்முறை தொடங்குவதற்கு குறைந்தது இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன்பே.
வெங்காயத் தோல்களில் இருந்து வண்ணப்பூச்சு சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுவதை உறுதி செய்ய, ஆல்கஹால் அல்லது வழக்கமான டேபிள் வினிகருடன் முட்டைகளை துடைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சமைக்கும் போது முட்டைகள் வெடிப்பதைத் தடுக்க நாங்கள் ஏற்கனவே ஒரு தந்திரத்தை எடுத்துள்ளோம் - அவற்றை சரியான நேரத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுத்தோம். ஆனால் சமையல் செயல்பாட்டின் போது அதிக பாதுகாப்பிற்காக நீங்கள் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்க வேண்டும்.
வெங்காயத் தோல்களால் வண்ணம் தீட்டுவது பற்றி
இந்த கட்டுரையில், அடுத்த பகுதியில், முட்டைகளை வரைவதற்கு குறிப்பிட்ட வழிகளை எழுதுவோம். ஆனால் முதலில் நீங்கள் அவற்றை எவ்வாறு வரைவது என்பதைக் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும். இதை எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரிந்திருந்தால், அடுத்த பகுதிக்குச் செல்லலாம். இல்லையென்றால், செயல்முறையை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.
இரண்டு லிட்டர் தண்ணீருக்கு நீங்கள் சுமார் 2-3 கிலோகிராம் வெங்காயத்தை உரிக்க வேண்டும். மேலும், வெங்காயத்தை சமையலில் உடனடியாகப் பயன்படுத்த நீங்கள் திட்டமிடவில்லை என்றால், நீங்கள் உமிகளை முழுவதுமாக உரிக்கக்கூடாது, ஆனால் பல அடுக்குகளை விட்டு விடுங்கள், இதனால் தயாரிப்பு நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும். இப்போது உமியைக் கழுவவும் (சாயமிடும் முறை இல்லையெனில்), அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஒரு மணி நேரம் குழம்பு கொதிக்க, பின்னர் அது அனைத்து அதிகப்படியான நீக்க. இப்போது உங்களிடம் ஒரு உட்செலுத்துதல் உள்ளது, அதில் நீங்கள் முட்டைகளை வண்ணமயமாக்குவீர்கள். ஒரே மாதிரியான விளைவைப் பெற நீங்கள் குழம்பில் முட்டைகளை வீசலாம். பின்னர் ஒரு வரைபடத்தை உருவாக்க உதவும் வழிகளை நாங்கள் கருதுகிறோம்.
படம் மற்றும் புகைப்படத்துடன் வெங்காயத் தோல்களில் முட்டைகளை வரைவது எப்படி
கோடிட்ட
நீங்கள் வெவ்வேறு விட்டம் கொண்ட நூல்கள் அல்லது மீள் பட்டைகளை எடுக்க வேண்டும், அவை பெரும்பாலும் பெரிய பணத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நூல் அல்லது ரப்பர் பேண்டுகளால் முட்டையை இறுக்கமாக மடிக்கவும். மேலும், நீங்கள் குழப்பத்தின் வரிசையைப் பயன்படுத்தினால் நன்றாக இருக்கும். இப்போது ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட குழம்பில் போட்டு 20-25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். முட்டைகள் முழுமையாக குளிர்ந்தவுடன், மீள் பட்டைகள் (இழைகள்) அகற்றி, சுவாரஸ்யமான அலங்கார விளைவை அனுபவிக்கவும்.
பளிங்கு விளைவு
சமீபத்திய ஆண்டுகளில் முட்டைகளில் பளிங்கு வடிவமைப்புகள் பிரபலமடைந்து வருகின்றன. எனவே, ஒவ்வொரு நவீன இல்லத்தரசியும் ஒரு பளிங்கு வடிவத்துடன் வெங்காயத் தோல்களில் முட்டைகளை எப்படி வரைவது என்பதை அறிந்திருக்க வேண்டும். இரண்டு வழிகள் இருக்கலாம், ஒன்று எளிமையானது (ஆனால் பளிங்கு விளைவு மங்கலாக இருக்கும்), இரண்டாவது ஒரு சிறந்த விளைவைக் கொடுக்கும், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் நேரத்தை செலவிட வேண்டும்.
முறை எண் 1
முதலில் நீங்கள் வெங்காயத் தோல்களில் முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும். நாம் பணக்கார அல்லது மிகவும் பணக்கார பழுப்பு நிறத்தைப் பெறுவோம். இப்போது நீங்கள் வாணலியில் புத்திசாலித்தனமான பச்சை நிறத்தை ஊற்றி இரண்டு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெயைச் சேர்க்க வேண்டும். குளிர்ந்த மற்றும் வண்ண முட்டையை வைக்கவும், எல்லா திசைகளிலும் திருப்பி ஒரு நிலைப்பாட்டில் உலர வைக்கவும்.
முறை எண் 2
இந்த பதிப்பில், நாங்கள் வெள்ளை முட்டைகளை எடுத்து, உலர்ந்த வெங்காய தோல்களை இறுதியாக நறுக்குகிறோம். இப்போது நீங்கள் முட்டையை ஈரப்படுத்தி உமியில் உருட்ட வேண்டும். நைலானில் இருந்து ஒரு பையை உருவாக்கி, அதை மெல்லிய உமிகளால் நிரப்பவும். இப்போது நீங்கள் முட்டையை நைலானில் குறைத்து துணியை இறுக்கமாக கட்ட வேண்டும். இரண்டு லிட்டர் தண்ணீரில் புத்திசாலித்தனமான பச்சை நிறத்தை ஊற்றவும், தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைகளைச் சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தயாரிப்பு முழுவதுமாக குளிர்ந்த பின்னரே நைலான் மற்றும் உமிகளை அகற்றவும்.
ஒரு படம் அல்லது வடிவத்துடன்
அன்புள்ள நண்பர்களே, வரவிருக்கும் விடுமுறைக்கு முன்னதாக, ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு வெங்காயத் தோல்களில் முட்டைகளை எப்படி வரைவது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன். இந்த முறை மிகவும் நம்பகமானது: முட்டைகள் ஒரு அழகான பழுப்பு நிறமாக மாறும், அவை வெல்வெட் போலவும், உரிக்கப்படுகிற முட்டைகளின் வெள்ளை நிறத்தில் வண்ணப்பூச்சு இல்லாமல் முற்றிலும் வெண்மையாக இருக்கும். கூடுதலாக, வெங்காய தலாம் ஒரு இயற்கை சாயம்; இது கடைகளில் விற்கப்படும் பல வண்ண வண்ணப்பூச்சுகள் போன்ற கவலையை ஏற்படுத்தாது. வெங்காயத் தோலை அனைவரும் தங்கள் வீட்டில் காணலாம்.
போதுமான அளவு சேகரிக்கப்படுவதற்கு, ஈஸ்டருக்கு சிறிது நேரத்திற்கு முன்பு (3-6 வாரங்கள் - இது உங்கள் குடும்பம் உட்கொள்ளும் வெங்காயத்தின் அளவைப் பொறுத்தது), வெங்காயத்தை உரிக்கும்போது, தோல்களை தூக்கி எறிய வேண்டாம். வெங்காயத் தோல்களுடன் முட்டைகளை ஓவியம் வரைவது மிகவும் எளிமையான ஆனால் உற்சாகமான செயலாகும்; குழந்தைகள் குறிப்பாக இதை விரும்புகிறார்கள் மற்றும் இந்த விஷயத்தில் உங்களுக்கு உதவ மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள். வெங்காயத் தோல்களில் முட்டைகளை எவ்வாறு சரியாக வரைவது என்பதை இப்போது நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
வெங்காயத்தை உரிக்கும்போது, உலர்ந்த உமிகளை அகற்றி அவற்றை கவனமாக வரிசைப்படுத்தவும். சேதமடைந்த உள் அடுக்கு உள்ள பகுதிகளை நாம் கண்டால், அவற்றை தூக்கி எறிந்து விடுகிறோம். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உலர் உமிகளை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் கவனமாக வைக்கிறோம், ஈஸ்டர் தினத்தன்று, நாங்கள் சேகரித்த அனைத்தையும் வெளியே எடுத்து, புனிதமான சடங்கு செய்யத் தொடங்குகிறோம்.
முதலில், வெங்காயத் தோல்களை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், ஓடும் நீரில் கழுவவும்.
உமிகளை 2 லிட்டர் பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 1 லிட்டர் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி தீ வைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 12-15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். கொதிக்க ஆரம்பித்த 5-6 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, குழம்பு ஒரு அழகான பழுப்பு நிறத்தைப் பெறும் (ஆனால் நிறம் நிலையானதாக இருக்க, சமைப்பதை நிறுத்த வேண்டாம்.)
பின்னர் குழம்பை ஒரு வடிகட்டி மூலம் மற்றொரு பாத்திரத்தில் வடிகட்டவும் (அதில் முட்டைகளை வேகவைப்போம்). மற்றும் குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும் - நீங்கள் உடனடியாக முட்டைகளை வண்ணம் தீட்ட ஆரம்பித்து சூடான நீரில் போட்டால், அவை வெடிக்கலாம்.
வெங்காய தலாம் குழம்பு (இது அடிப்படையில் பெயிண்ட்) குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது, முட்டைகளை தயார் செய்யவும்.
முட்டைகளை நன்றாக கழுவவும். நாங்கள் அழுக்கு மற்றும் சிக்கிய துகள்களை கழுவுகிறோம். ஒரு தூரிகை மூலம் வண்ண அடையாளங்களை கவனமாக அகற்றவும் (ஒரு கடையில் வாங்கிய முட்டைகளில் இருந்து).
வெங்காயத் தோல்களின் குளிர்ந்த காபி தண்ணீரில் முட்டைகளை கவனமாகக் குறைக்கவும். முட்டைகள் ஒன்றையொன்று தாக்காமல் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறோம் - இல்லையெனில் அவை சமைக்கும் போது இந்த இடத்தில் வெடிக்கலாம். முட்டைகள் முற்றிலும் திரவத்தால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், இதனால் நிறம் சமமாக இருக்கும்.
திடீரென்று சில முட்டைகள் திரவத்திலிருந்து வெளியேறி, சிறிது குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்தால் அல்லது முட்டைகளை வேறொரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றினால், அவற்றுக்கிடையே குறைவான காலி இடம் இருக்கும், அவை ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக இருக்கும் - பின்னர் குறைந்த திரவம் இருக்கும். அவற்றை முழுமையாக மறைக்க வேண்டும்.
முட்டையுடன் கூடிய வாணலியை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 10 நிமிடங்கள் மென்மையான கொதிநிலையில் சமைக்கவும்.
பின்னர் நாம் முட்டைகளை வெளியே எடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது பாத்திரத்தில் வைத்து குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும். ஓடும் நீரின் கீழ் 2 நிமிடங்கள் வைத்திருக்கிறோம், பின்னர் 8-10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரில் இருந்து முட்டைகளை அகற்றவும், அவற்றை ஒரு தட்டில் வைக்கவும், அவற்றை முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும்.
நாம் அனைவரும் ஈஸ்டர் கொண்டாட்டங்களை தனித்துவமாக்க முடியும்: சுவாரஸ்யமான உணவுகளைத் தயாரிக்கவும், ஈஸ்டர் அட்டவணையை அலங்கரிக்கவும், நிச்சயமாக, முட்டைகளை அலங்கரிக்கவும். முட்டைகளை வண்ணமயமாக்குவதற்கான எளிய வழி கூட - வெங்காயத் தோல்களைப் பயன்படுத்தி - ஈஸ்டர் கூடையை அசல் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, சாதாரண பசுமை உட்பட தாவரங்களின் சிறிய இலைகளைப் பயன்படுத்தினால் போதும்.
எனவே, வெங்காயத் தோல்களில் ஈஸ்டர் முட்டைகளை ஒரு வடிவத்துடன் வரைவது எப்படி?
ஒரு வடிவத்துடன் வண்ணப்பூச்சுகளை உருவாக்க நமக்கு இது தேவைப்படும்:
முட்டைகள் வெண்மையானவை;
வெங்காயம் தோல்கள் (மேலும் சிறந்தது);
வோக்கோசு இலைகள்;
கத்தரிக்கோல்;
வலுவான நூல்கள்;
நைலான் காலுறைகள்.
செயல்முறை: 
1. ஆரம்பத்தில் இருந்தே, வெங்காயத் தோல்களை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, தண்ணீரில் நிரப்பவும், தீ வைக்கவும். உமிகளின் காபி தண்ணீரை சமைக்கவும்: கொதித்த பிறகு, தண்ணீர் குறைந்தது 15 நிமிடங்களுக்கு குமிழியாக வேண்டும். இதற்கிடையில், நைலான் காலுறைகளை எடுத்து அவற்றை குறைந்தபட்சம் 7 முதல் 7 செமீ அளவுள்ள சதுரங்களாக வெட்டவும் (10 முதல் 10 செ.மீ சாத்தியம்). முட்டைகளை வரைவதற்கு எத்தனை சதுரங்களை வெட்டுகிறோம். 
2. ஒரு சுத்தமான முட்டையை உங்கள் முன் வைக்கவும். ஒரு கொத்து வோக்கோசிலிருந்து மிக அழகான இலையைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதை தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தி, முட்டைக்கு "முன்" பக்கத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம். தண்ணீருக்கு நன்றி, இலை முட்டையின் மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொண்டது. 
3. அடுத்து, இலையில் உள்ள நீர் வற்றும் வரை விரைவாக செயல்படுகிறோம். 20 செ.மீ நூலை துண்டித்து, நைலான் சதுரத்தின் மையத்தில் மழுங்கிய முனையுடன் வோக்கோசுடன் முட்டையை வைக்கவும். பின்னர், மிகவும் கவனமாக, வோக்கோசு இலையை நகர்த்தாதபடி, நைலான் மூலம் முட்டையை மூடுகிறோம் (முதலில் சதுரத்தின் மூலைகளை முட்டையின் மேல், பின்னர் மூலைகளுக்கு இடையில் உள்ள இடைவெளிகளை இழுக்கிறோம்). நைலான் ஏற்கனவே முட்டையை முழுவதுமாக மூடியிருந்தால், இந்த "பை" இன் "ஃபோர்லாக்" பல முறை கட்டுகிறோம். பின்னர் நைலான் செயலிழக்காமல் இருக்க இரண்டு முடிச்சுகளை உருவாக்குகிறோம். 
4. மற்ற முட்டைகளுடன் நாங்கள் அதையே மீண்டும் செய்கிறோம் - அவர்களுக்கு வோக்கோசு இலைகளைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் நைலான் மூலம் அவற்றை இறுக்குங்கள். 
5. இந்த நேரத்தில், வெங்காயம் குழம்பு தயாராக உள்ளது - தண்ணீர் ஒரு அழகான செப்பு சாயல் வாங்கியது. உமிகளை அகற்றாமல், வெப்பத்தை அணைத்து, குழம்பை குளிர்விக்கவும், இதனால் முட்டைகள் வெப்பநிலையிலிருந்து வெடிக்காது. 
6. வெங்காயத் தோல்களின் சூடான காபி தண்ணீரை மீண்டும் நெருப்பில் வைத்து, அதில் எங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட சாயங்களை வைக்கிறோம். சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கும் வரை முட்டைகளை வேகவைக்கவும். முட்டைகள் முற்றிலும் தண்ணீருக்கு அடியில் இருப்பது மிகவும் விரும்பத்தக்கது - இந்த வழியில் அவை சமமாக நிறமாக இருக்கும். 
7. வேகவைத்த முட்டைகளை நைலான் பைகளில் குளிர்ந்த நீரில் சில நிமிடங்கள் வைக்கவும். பின்னர் ஒவ்வொரு முட்டையிலிருந்தும் நைலான் "ஃபோர்லாக்" துண்டித்து, வோக்கோசு இலையுடன் முழு "பை" யையும் அகற்றுவோம். வெங்காயத் தோல்களில் முட்டைகளை எப்படிப் பூசுவது என்று சிலர் கேட்கிறார்கள், அதனால் அவை வெடிக்காமல் இருக்கும். இந்த முறை முட்டைகளை வெடிப்பதைத் தடுக்கும், மேலும் வெங்காயக் குழம்பில் அவற்றை சமைத்தால், ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு நேரடியாக குழம்பில் சேர்க்கவும். 
8. இலை இருந்த இடத்தில், முட்டை மஞ்சள் நிறமாக மாறியது, அதன் மேற்பரப்பில் வெங்காயத் தோல்களால் செம்பு வண்ணம் பூசப்பட்டது. நமக்குக் கிடைத்த ஓவியப் படங்கள் இவை!
வெங்காயத் தோல்களில் வெங்காயத் தோல்களில் முட்டைகளை பச்சை வண்ணப்பூச்சுடன் எப்படி வரைவது என்று சிலர் அடிக்கடி கேட்கிறார்கள். கீரையை நேரடியாக குழம்பில் சேர்க்க முயற்சிக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன். பின்னர் முட்டைகள் மிகவும் மாறுபட்ட நிழலைப் பெறும். நான் பளிங்கு ஈஸ்டர் முட்டைகளையும் செய்கிறேன். இதைப் பற்றியும் பிறகு பேசுவோம்.
ஈஸ்டர் பண்டிகையின் போது முட்டைகளுக்கு ஏன் வர்ணம் பூசப்படுகிறது தெரியுமா? ஏன் பிரகாசமான மற்றும் பணக்கார அடர் சிவப்பு நிறம் பாரம்பரியமாக மற்ற அனைத்தையும் விட விரும்பப்படுகிறது?
க்ரஷெங்காவைப் பற்றிய வரலாற்றுக் குறிப்பு
இயேசு கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலுக்குப் பிறகு, அவருடைய சீடர்கள் உலகம் முழுவதும் சிதறி, ஆன்மாவின் அழியாத தன்மை பற்றிய அவதூறான புரட்சிகரமான செய்திகளை அவர்களுடன் கொண்டு வந்தார்கள் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். அதே சிந்தனையுடன், மேரி மாக்டலீன் ரோமானியப் பேரரசரிடம் சென்றார் - அவள் சென்றாள், அதனால் வாழ்க்கை மரணத்தை வெல்லும், அதனால் உண்மை வளர்ந்து விரிவடையும், அதனால் ஒளி தானியங்கள் முளைத்து முளைக்கும். தோழர் டைபீரியஸின் நிலையைக் கருத்தில் கொண்டு, அந்த நாட்களில் பரிசுகள் இல்லாமல் போவது ஒரு விஷயம் அல்ல, எனவே மரியா தனக்குக் கிடைத்ததை எடுத்துக் கொண்டார் - ஒரு எளிய கோழி முட்டை, அதில் அவர் ஒரு சிறப்பு அர்த்தத்தை வைக்க விரும்பினார்: அங்கு, ஷெல்லின் கீழ், கீழ் ஷெல், உயிர் இருக்கிறது. ஒப்புமை, நான் நினைக்கிறேன், தெளிவாக உள்ளது.
திபெரியஸ், நான் புரிந்து கொண்டவரை, நீண்ட பொறுமை மற்றும் அமைதியான மனநிலையால் வேறுபடுத்தப்படவில்லை, எனவே, கடவுளின் குமாரனின் உயிர்த்தெழுதலின் அதிசயத்தைப் பற்றி மேரி மாக்டலீன் அவருக்குத் தெரிவிக்க முயன்றதைக் கேட்டு, அவர் மிகவும் கோபமடைந்தார். மற்றும் கோபத்தில் கூச்சலிட்டார்: "இது சாத்தியமற்றது! உதாரணமாக, நீங்கள் கொண்டு வந்த வெள்ளை முட்டை சிவப்பு நிறமாக மாறுவது சாத்தியமில்லை! ”
அந்த நேரத்தில், நீங்கள் புரிந்து கொண்டபடி, அது இரத்தம் தோய்ந்த சிவப்பு-பழுப்பு நிறமாக மாறியது. அப்போதிருந்து, ஈஸ்டரில் முட்டைகளை வரைவதற்கான பாரம்பரியம் தொடங்கியது - நினைவகத்திற்கு அஞ்சலி, நம்பிக்கையின் அடையாளமாக, அன்பின் அடையாளமாக.
இருப்பினும், சரியாகச் சொல்வதானால், கோழி முட்டைகளுடன் இதேபோன்ற கையாளுதல்களைச் செய்யும் பழக்கம் எங்கிருந்து வந்தது என்பதற்கான ஒரே பதிப்பிலிருந்து இது வெகு தொலைவில் உள்ளது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. ஒன்று மட்டுமல்ல, என்ன ஒரு அழகான ஒன்று, இல்லையா? பொதுவாக, நான் மற்றவர்களை நினைவில் கொள்ள மாட்டேன் - வரலாற்றைப் பற்றி பேச நாங்கள் இங்கு கூடவில்லை, வணிகத்தில் இறங்குவது நல்லது. என் கைகள் எதையாவது வரைவதற்கு அரிப்பு!
இப்போதெல்லாம், அனைத்து வகையான உணவு சாயங்கள், ஈஸ்டர் முட்டைகளுக்கான சிறப்பு வண்ணப்பூச்சுகள் மற்றும் பல்வேறு ஸ்டிக்கர்களின் வருகையுடன், சிலர் தோற்றம் மற்றும் மரபுகளைப் பற்றி சிந்திக்கிறார்கள், ஆனால் வீண். இயற்கையான பொருட்களுடன் முட்டைகளை சாயமிடுவது மிகவும் அழகானது, இனிமையானது மற்றும் இயற்கையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது - இதைப் பற்றி பேசுவது மதிப்புக்குரியது என்று நான் நினைக்கவில்லை.
முதல் நிலை அனைத்து முறைகளுக்கும் பொதுவானது: காபி தண்ணீர் தயாரித்தல். வெங்காயத் தோல்களை (எவ்வளவு என்று என்னிடம் கேட்க வேண்டாம் - நிறைய, இன்னும் சிறந்தது; நான் முட்டைகளை மேலே வேகவைக்கும் லேடலை நிரப்புகிறேன், அவற்றை சிறிது சுருக்கவும்) ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், தண்ணீரில் நிரப்பவும். அரை மணி நேரம் விட்டு, பின்னர் தீ வைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு 10-20 நிமிடங்கள் கொதிக்க. அது முழுமையாக குளிர்ச்சியடையும் வரை நாங்கள் காத்திருக்கிறோம் - குழம்பு தயாராக உள்ளது. நீங்கள் இந்த கட்டத்தைத் தவிர்க்கலாம் மற்றும் உடனடியாக முட்டைகளை தண்ணீர் மற்றும் உமிகளுடன் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கலாம், இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில் வண்ண முட்டைகளின் நிறத்தின் தீவிரம் பணக்கார மற்றும் ஆழமானதாக இருக்காது. கூடுதலாக, சமமான, சரியான நிறம் உங்களுக்கு முக்கியம் என்றால், நீங்கள் குழம்பை வடிகட்ட வேண்டும் - மற்றும் வெங்காயத் தோல்கள் இல்லாமல் "சுத்தமான" திரவத்தில் முட்டைகளை சமைக்கவும்.
இப்போது நேரடியாக "இடத்தலுக்கு" செல்லலாம் - இன்னும் துல்லியமாக, வெங்காயத் தோல்களால் வர்ணம் பூசப்பட்ட முட்டைகளை அலங்கரிக்கும் முறைகளுக்கு.
1. நூல் ஒன்று, நூல் இரண்டு - உங்களுக்கு ஒரு பட்டை கிடைக்கும்!
ஒரு பிரகாசமான முட்டை, மென்மையானது மற்றும்... உண்மையானது. கற்பனை செய்து பாருங்கள் - நீங்கள் அதை உங்கள் கைகளில் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள், உமி கொடுத்த ஆழமான நிறத்தைப் பாருங்கள், மேலும் பளபளப்பான மேற்பரப்பில் நூல்கள் வரைந்த ஒவ்வொரு பாதையின் பின்னால் உங்கள் எண்ணங்களுடன் "மிதக்கவும்".
என்ன செய்ய.முட்டைகளில் ஒரு கோடிட்ட வடிவத்தைப் பெற, ஒவ்வொரு முட்டையையும் கொதிக்கும் முன் தடிமனான நூல்களால் இறுக்கமாக மடிக்க வேண்டும்.
வரைதல் வடிவங்கள் - சில முட்டைகளை கண்டிப்பாக கிடைமட்ட கோடுகளுடன் செய்யலாம், சில செங்குத்து கோடுகளுடன், குழப்பமான வடிவமைப்புகளை சிலருக்கு கொடுக்கலாம், மற்றவர்களுக்கு குறியீட்டு சிலுவைகள். அது சிறப்பாய் இருக்கும்!
2. சரிகை ஒரு விசித்திரக் கதை, மந்திரம், காதல் மற்றும் பாசத்தை சித்தரிக்கிறது.
ஒரு அற்புதமான அதிசயம் - சிக்கலான வடிவங்கள், மென்மையான சுருட்டை, நம்பமுடியாத சுழல்கள் மற்றும் வால்கள் கொண்ட ஒரு முட்டை. நீங்கள் அதை உங்கள் கைகளில் வைத்திருக்கிறீர்கள் - உண்மையில் உங்கள் கைகளால் அதன் ஆழத்தை உணர்கிறீர்கள், ஒருவித புனிதமான அறிவு உள்ளே மறைந்துள்ளது. நீங்கள் பெறும் வண்ணங்கள் மிகவும் மர்மமானவை!
அற்புதமான சரிகை வடிவங்களை உருவாக்குவது கடினம் அல்ல. என்னை நம்புங்கள், இது தோன்றுவதை விட மிகவும் எளிமையானது. மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், சரியான சரிகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அதன் வடிவம் போதுமான அளவு சிறியதாகவும், அதே நேரத்தில் முட்டையின் மேற்பரப்பில் அழகாகவும் இருக்கும்.
என்ன செய்ய.சரிகையின் ஒரு அடுக்கில் முட்டைகளை இறுக்கமாக போர்த்தி, பத்திரமாக (நூல் அல்லது முடிச்சுடன்) மற்றும் சமைக்கவும். சரிகையை கழற்றி ரசிக்கிறோம்.
மூலம், சரிகை துணிகள் கூடுதலாக, நீங்கள் எளிய ஏதாவது எடுக்க முடியும். முக்கிய விஷயம் அமைப்பு. சரி, எடுத்துக்காட்டாக, முட்டைகள் ஒரு பிளாஸ்டிக் வலையில் சமைப்பதற்கு முன் மூடப்பட்டிருக்கும், அதில் அவை பழங்களை விற்கின்றன.
3. பிர்ச் இலை, வோக்கோசு இலை. மற்றும் முட்டைகள் மீது சுருட்டை உள்ளன.
நம்பமுடியாத நுட்பமான வரைபடங்கள்! இருப்பினும், ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை - இயற்கையே அவற்றை உருவாக்குகிறது... அவளுடைய அன்பையும் அக்கறையையும், கற்பனையையும் திறமையையும் முதலீடு செய்வதன் மூலம் அவற்றை உருவாக்குகிறது.
பேரிக்காய்களை கொட்டுவது போல முட்டைகளில் இலை அச்சிடுவது எளிது.
என்ன செய்ய. ஒரு துளி நீர் தாவரங்களின் தேவையான பகுதிகளை முட்டையின் மீது தற்காலிகமாக "பசை" செய்ய உதவும், அதன் பிறகு எஞ்சியிருப்பது முழு கலவையையும் நைலான் டைட்ஸுடன் (ஒரு விருப்பமாக துணி) இறுக்கமாக மடிக்கவும், துணியைப் பாதுகாக்கவும் ( ஒரு முடிச்சு, நூல்கள்) மற்றும் எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக பற்றவைக்கவும்.
முட்டையிலிருந்து அதிகப்படியான அனைத்தையும் நீங்கள் அகற்றிய பிறகு, தாவரங்களின் பிரமிக்க வைக்கும் அழகான வெளிப்புறங்கள் ஷெல்லில் இருக்கும் - ஒருவேளை லேசான பச்சை நிறத்துடன் கூட (பிர்ச், எடுத்துக்காட்டாக, முட்டைகளை நன்றாக நிறமாக்குகிறது).
4. வீடுகள், பூக்கள், ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ் வரைய - முட்டை படங்களை கொடுக்க.
வழக்கத்திற்கு மாறான squiggles. சர்ரியல் வரிகள். க்யூபிசம் மற்றும் வடிவியல், குறியீட்டு மற்றும் கிளாசிக்கல் வடிவங்கள் - சில நேரங்களில் வண்ணப்பூச்சுகளை முடிவில்லாமல் ஆராய்ந்து, அவற்றின் தத்துவத்தில் மூழ்கி, இருப்பின் மேலும் மேலும் புதிய அம்சங்களைக் கண்டறியலாம் என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது.
என்ன செய்ய. வெட்டுவதற்கு நாகரீகமான அனைத்தையும் நாங்கள் மின் நாடாவிலிருந்து வெட்டுகிறோம்: நீர்த்துளிகள், இதயங்கள் போன்றவை, அதை முட்டையின் மீது வைத்து அதை சமைக்கவும், பின்னர் அதை கவனமாக உரிக்கவும்.
நிச்சயமாக, ஒரு வயது வந்தவர் ஒட்டும் நாடாவைக் கொப்பளிப்பதை கற்பனை செய்வது கடினம், மாறாக சங்கடமான பொருளிலிருந்து இதயங்கள், சதுரங்கள் மற்றும் நீர்த்துளிகளை வெட்ட முயற்சிக்கிறது, இருப்பினும், பெரியவர்கள் பஃப் செய்ய வேண்டும் என்று யார் சொன்னார்கள்? இலவச குழந்தைத் தொழிலாளர்களை ஈடுபடுத்துங்கள் - என்னை நம்புங்கள், அப்பாவின் மின் நாடாவை துண்டாக்குவதற்கும், முட்டைகளை தனது சொந்த விருப்பப்படி அலங்கரிப்பதற்கும், பின்னர் ஈஸ்டருக்கு தனது பாட்டிக்கு வீட்டில் வண்ணப்பூச்சு கொடுப்பதற்கும் சிறியவர் உங்களுக்கு நன்றியுள்ளவராக இருப்பார்.
நியாயமாக, இரண்டு முறை நாங்கள் மின் நாடாவைக் கண்டோம் என்று சொல்ல வேண்டும், இது முட்டையிலிருந்து வெங்காயத் தோலுடன் வேகவைத்த பிறகு, ஷெல்லுடன் சேர்ந்து கிழித்தோம், ஆனால் இன்னும் நேர்மறையான அனுபவங்கள் இருந்தன. மற்றும் அழகான அனுபவங்கள், நினைவில் கொள்ளுங்கள்!
5. கீறல்-கீறல், கீறல்-கீறல் - ஈஸ்டர் அன்று எல்லோரும் முட்டைகளைப் பற்றி மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறார்கள்!
முட்டையின் முடிவற்ற பழுப்பு-சிவப்பு மேற்பரப்பில், உறைபனி அதன் வடிவங்களை மிகச்சிறந்த தூரிகை மூலம் வரைந்து, ஆடம்பரமான ஸ்க்விக்கிள்களை வரைந்து, நம்பமுடியாத கலவைகளை உருவாக்குகிறது. மாயமாக!
என்ன செய்ய. சிறப்பு எதுவும் இல்லை. வெறும் ஊசியால் வரையவும்.
நிச்சயமாக, சிக்கலான வரைபடங்கள் மற்றும் நம்பமுடியாத ஆபரணங்களை கலைஞர்களுக்கு விட்டுவிடலாம், அதே நேரத்தில் நீங்கள் ஆயத்த வண்ணப்பூச்சு மற்றும் ஊசியுடன் உங்களை ஆயுதம் ஏந்தி அனைவருக்கும் எழுதுங்கள்: "கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்!" சரி, அல்லது "நீண்ட நினைவகத்திற்காக லூடாவிலிருந்து பீட்!" கடினமான மற்றும் மிகவும் உற்சாகமான இல்லை.
6. பளிங்கு கீல்கள், பளிங்கு மூடப்பட்டிருக்கும். பளிங்கு முட்டைகள் ஈஸ்டர் மூலம் கழுவப்படுகின்றன!
ஒரு சாதாரண கோழி முட்டையை உங்கள் கைகளில் வைத்திருப்பது மற்றும் அதன் கல்லின் வலிமை பற்றிய எண்ணங்களை விரட்டுவது முற்றிலும் நம்பமுடியாத உணர்வு. முட்டையின் மீது "பளிங்கு" மடிப்புகளைப் பார்ப்பது மற்றும் அவற்றின் தளங்களில் "தொலைந்து போகாமல்" முயற்சிப்பது முற்றிலும் சிறப்பு வாய்ந்த மகிழ்ச்சி. மூலம், அத்தகைய ஒரு முறை பெறுவது pears ஷெல் போன்ற எளிதானது.
என்ன செய்ய.வெங்காயத் தோலை லேசாக நசுக்கி, பச்சை முட்டையைச் சுற்றி, நெய்யில் இறுக்கமாகப் போர்த்தி, சமைத்தால் போதும்.
உங்கள் "ஆடைகளை" கழற்றினால், அற்புதமான "பளிங்கு" வண்ணங்களைக் காண்பீர்கள்.
7. காலம், காலம், கமா - நிறம் குளிர்ச்சியாக மாறியது!
தியான முட்டை: நீங்கள் அதைப் பார்க்கிறீர்கள், பாருங்கள், எதையாவது தேடுங்கள்... அது போன்றது - பிங்கோ! ஆனால் இல்லை, அது இல்லை... மீண்டும் நீங்கள் "ஏதாவது ஒன்றைக் கண்டுபிடி, என்னவென்று எனக்குத் தெரியவில்லை" என்ற விளையாட்டிற்கு உங்களை விட்டுக்கொடுக்கிறீர்கள்...
தியானம் செய்ய வேண்டுமா?
என்ன செய்ய.முட்டையை தண்ணீரில் நனைக்கவும், பின்னர் உடனடியாக உலர்ந்த அரிசி ஒரு தட்டில் - சரியாக பூசவும். தானியங்கள் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும், நீங்கள் உடனடியாக இந்த மகிழ்ச்சியை நெய்யில் (அல்லது நைலான்) போர்த்தி வெங்காய குழம்பில் சமைக்கலாம்.
துணியை கழற்றி அரிசியை கழற்றும்போது அழகான புள்ளிகள் கிடைக்கும்.
உங்கள் ஆன்மாவுக்கு பரிசோதனை தேவைப்பட்டால், பட்டாணியைப் பயன்படுத்தி அதே வழியில் ஒரு வடிவத்தை உருவாக்கலாம் - நீங்கள் பெரிய புள்ளிகளைப் பெறுவீர்கள். மூலம், மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட ஆலிவ் மிகவும் சுவாரஸ்யமான வடிவமைப்பு கொடுக்க - நான் அதை முயற்சி பரிந்துரைக்கிறேன்.
8. முட்டையில் பூக்கள் வளரும் - ஈஸ்டரில் அற்புதங்கள் எளிமையானவை!
மென்மை. தொடுதல். ஒளிஊடுருவக்கூடிய தன்மை…
வண்ணப்பூச்சுகளில் பூக்கள் குறிப்பாக அழகாக இருக்கும்.
எல்லாவற்றையும் போலவே, எளிமையானது மற்றும் அணுகக்கூடியது.
என்ன செய்ய. மூல முட்டைகள், நாங்கள் சிறிய பூக்களை அவற்றின் மீது அழுத்துகிறோம் (“பிளாட்” வயலட் அல்லது இளஞ்சிவப்பு மட்டுமல்ல, மிகப்பெரிய ஷாகி கிரிஸான்தமம் மற்றும் டெய்ஸி மலர்களும்), அவற்றை நைலானின் பல அடுக்குகளில் போர்த்தி, அவற்றை இறுக்கமாகக் கட்டவும். வாங்க சமைக்கலாம்.
நாங்கள் எங்கள் "ஃபர் கோட்" களை எடுத்து, எங்கள் முயற்சிகளின் பலனைப் பாராட்டுகிறோம்.
9. இருண்ட, ஒளி, இருண்ட, ஒளி ... முட்டைகள் ஈஸ்டர் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது!
இந்த வண்ணப்பூச்சுகளைப் பார்க்கும்போது, மகிழ்ச்சியின் ஆச்சரியத்தைக் கொண்டிருப்பது கடினம்: அவை அசாதாரணமானவை, கண்டிப்பானவை, புனிதமானவை.
அவற்றை உருவாக்கும் செயல்முறை, நிச்சயமாக, மேலே விவரிக்கப்பட்ட அனைத்தையும் விட சற்றே சிக்கலானது, ஆனால் இதன் விளைவாக மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, நீங்கள் ஒப்புக்கொள்வீர்கள்.
என்ன செய்ய.மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் பிட்டத்தில் தேவையான எண்ணிக்கையிலான முட்டைகளை சீராக வைக்கக்கூடிய ஒரு உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது. தேர்ந்தெடுத்து நிறுவப்பட்டதா? மூன்றில் ஒரு பங்கு வெங்காயம் குழம்பு நிரப்பவும் மற்றும் சமைக்க அமைக்கவும். கொதித்த 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, குழம்பு மற்றொரு மூன்றில் சேர்த்து மீண்டும் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். முழுவதுமாக ஊற்றவும், மற்றொரு இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்கவும் மற்றும் குழம்பு வாய்க்கால்.
நீங்கள் அற்புதமான கோடுகளைப் பெறுவீர்கள் - இருட்டில் இருந்து வெளிச்சத்திற்கு. (புகைப்படம் மற்ற வண்ணப்பூச்சுகளுடன் சோதனைகளைக் காட்டுகிறது).
10. பெண்கள் வர்ணங்கள் எழுதினார்கள், மெழுகினால் எண்ணங்களை வரைந்தார்கள்...
மெழுகுடன் ஓவியம் வரைவதில் பழமையான, மர்மமான மற்றும் மர்மமான ஒன்று உள்ளது. மற்றும் மெழுகு பிஸ் தொட்ட முட்டை சிறப்பு: நம்பமுடியாத சூடான, நேர்மையான, சரியான.
ஒருவேளை இந்த முறை விவரிக்கப்பட்ட அனைத்திலும் மிகவும் உழைப்பு-தீவிரமானது, ஆனால் ஒரு சிறிய சூனியத்தின் விளைவாக பெறப்படும் முட்டைகள் முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது.
என்ன செய்ய. ஒரு மூல, குளிர்ந்த முட்டையில், வெங்காயத் தோல்களால் அரிதாகவே கவனிக்கத்தக்க பழுப்பு நிறத்தில் வர்ணம் பூசப்பட்டு, சூடான மெழுகுடன் வடிவங்களை வரைந்து விருப்பங்களை எழுதுகிறோம், அதன் பிறகு முட்டைகளை மிகவும் அடர்த்தியான குழம்பில் வைத்து பல மணி நேரம் அங்கேயே விடுகிறோம். முட்டைகள் பணக்கார பழுப்பு நிறமாக மாறிய பிறகு, மெழுகுகளை தீவிரமாக அகற்ற ஒரு துடைக்கும் பயன்படுத்தவும்.
தங்கள் கைவினைப்பொருளின் உண்மையான மாஸ்டர் போல ஈஸ்டர் முட்டைகளை எவ்வாறு வண்ணமயமாக்குவது என்பதை அறிய விரும்புவோருக்கு சில குறிப்புகள்:
வெங்காயத் தோல்களுக்கு கூடுதலாக, ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு முட்டைகளை வண்ணமயமாக்க மற்ற இயற்கை சாயங்களைப் பயன்படுத்தலாம். அவற்றில் பல உள்ளன, முக்கிய விஷயம் "உங்களுடையது" என்பதைத் தேர்ந்தெடுத்து ஆன்மாவுடன் அணுகுவது.
1. அவுரிநெல்லிகள் மிகவும் தீவிரமான, பணக்கார நீல நிறத்தை கொடுக்கின்றன - ஒரு பணக்கார புளுபெர்ரி குழம்பில் முட்டைகளை வேகவைக்கவும்.
2. இணையத்தில் பிரபலமான ஆலோசனைக்கு மாறாக, பீட் ஜூஸ் அல்லது செர்ரி ஜூஸ் முட்டைகளை கறைபடுத்தாது என்று எனது சொந்த அனுபவத்திலிருந்து என்னால் கூற முடியும். இருப்பினும், சாம்பல்-பழுப்பு நிறத்தின் லேசான தெளிவற்ற நிழல் ஒரு நிறமாகக் கருதப்பட்டால், அவர்கள் அதை வண்ணம் தீட்டுகிறார்கள். ஆனால் அழகாக இல்லை.
3. இயற்கையான காபியைப் பயன்படுத்தி பழுப்பு நிறத்தைப் பெறுவது எளிது - நீங்கள் மிகவும் வலுவான காபியில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும், பின்னர் வினிகருடன் முடிவை சரிசெய்யவும்.
4. அதே கொள்கையைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் கருப்பு தேநீருடன் முட்டைகளை வண்ணமயமாக்கலாம் - பழுப்பு நிறத்தின் வேறுபட்ட நிழல் இருக்கும்.
5. ஆனால், ஐயோ, இது ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி முற்றிலும் ஆர்வமற்ற சாம்பல் நிறத்தை அளிக்கிறது.
6. மஞ்சளுக்கு நன்றி, நீங்கள் ஒரு பணக்கார மஞ்சள் நிறத்தைப் பெறலாம் (0.5 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 3 தேக்கரண்டி உயர்தர மஞ்சள் ஒரு நல்ல தங்க நிறத்தை கொடுக்கும்).
7. மஞ்சளின் நெருங்கிய நண்பன் கறிவேப்பிலை.
8. பிர்ச் இலைகள் முட்டைகளுக்கு மென்மையான மஞ்சள் நிறத்தை கொடுக்கின்றன.
9. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாறு மற்றும் வினிகர் முட்டைகளை நீல நிறமாக மாற்றும்.
10. வேகவைக்கும் போது, மாதுளை தோல் முட்டைகளுக்கு பழுப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது.
உங்களுக்கு ஈஸ்டர் மற்றும் பிரகாசமான வண்ணங்கள்!
ஈஸ்டர் அட்டவணை ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, தொத்திறைச்சி மற்றும் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி மட்டுமல்ல. பாரம்பரியமாக, ஈஸ்டரில் நாங்கள் முட்டைகளை வரைகிறோம் - இது மிகவும் பழைய வழக்கம், அதன் சொந்த சுவாரஸ்யமான வரலாறு உள்ளது. சில உண்மையில் வானவில்லின் அனைத்து வண்ணங்களிலும் வருகின்றன, மற்றவை பிரகாசமான ஸ்டிக்கர்களில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. என்னை ஒரு பழமைவாதி என்று அழைக்கவும், ஆனால் வெங்காயத் தோல்களில் முட்டைகளை எப்படி சாயமிடுவது என்பதை நான் உங்களுக்குக் காட்ட விரும்புகிறேன். இந்த முறை எனக்கு மிகவும் நெருக்கமானது, என் பாட்டி இதைப் பயன்படுத்தினார். ஒவ்வொருவரும் அவரவர் வீட்டில் வைத்திருக்கும் இயற்கை சாயத்தையே நாம் பயன்படுத்துகிறோம் என்பது தெரியவந்துள்ளது. முட்டைகள் அழகான பழுப்பு நிறமாக மாறும், அவை வெல்வெட் போல இருக்கும் (நிறத்தின் தடிமன் உமியின் அளவைப் பொறுத்தது, மேலும் பின்னர்).
வெங்காயத் தோல்களுடன் ஈஸ்டர் முட்டைகளை வண்ணமயமாக்கும் செயல்முறை மிகவும் எளிதானது, ஆனால் அது இன்னும் அதன் சொந்த நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது, அதனால் அவை வெடிக்காது. அவரைப் பற்றி எனக்குத் தெரிந்த அனைத்தையும் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதில் மகிழ்ச்சி அடைவேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 பெரிய கைப்பிடி வெங்காயத் தோல்கள் (இலவசமாக இருக்கும்போது, அது 1.5 லிட்டர் அளவை எடுக்கும்);
- 7 கோழி முட்டைகள்;
- 1 லிட்டர் தண்ணீர்.
வெங்காயத் தோல்களுடன் முட்டைகளை சரியாக வண்ணமயமாக்குவது எப்படி:
ஈஸ்டருக்கு உமிகளைப் பயன்படுத்தி முட்டைகளை வரைவதற்கு நீங்கள் விரும்பினால், மூலப்பொருளைப் பற்றி முன்கூட்டியே கவலைப்பட வேண்டும். கிறிஸ்துவின் புனித உயிர்த்தெழுதலுக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு நான் உமிகளை சேகரிக்கத் தொடங்குகிறேன் - இந்த காலகட்டத்தில் நான் சரியான தொகையைப் பெறுகிறேன். வெங்காயத்தை உரிக்கும்போது, உலர்ந்த உமிகளை அகற்றி அவற்றை கவனமாக வரிசைப்படுத்தவும். சேதமடைந்த உள் அடுக்கு உள்ள பகுதிகளை நாம் கண்டால், அவற்றை தூக்கி எறிந்து விடுகிறோம். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உலர் உமிகளை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் கவனமாக வைக்கிறோம், ஈஸ்டர் தினத்தன்று, நாங்கள் சேகரித்த அனைத்தையும் வெளியே எடுத்து, புனிதமான சடங்கு செய்யத் தொடங்குகிறோம். 
வெங்காயத் தோல்கள் மிகவும் லேசானவை, எனவே அவை உடனடியாக மூழ்காது. அதை உங்கள் கையால் அல்லது கரண்டியால் லேசாக "மூழ்கவும்", அது தண்ணீரால் மூடப்பட்டிருக்கும். 
கடாயை தீயில் வைக்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 12-15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். ஏற்கனவே கொதிக்கும் தொடக்கத்திற்குப் பிறகு 5-6 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, குழம்பு ஒரு அழகான பழுப்பு நிறத்தைப் பெறும். (ஆனால் நிறம் நிலையானதாக இருக்க, நாங்கள் சமைப்பதை நிறுத்த மாட்டோம்.) 
பின்னர் குழம்பை ஒரு வடிகட்டி மூலம் மற்றொரு பாத்திரத்தில் வடிகட்டவும் (அதில் முட்டைகளை வேகவைப்போம்). மற்றும் குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும் - நீங்கள் உடனடியாக முட்டைகளை வண்ணம் தீட்ட ஆரம்பித்து சூடான நீரில் போட்டால், அவை வெடிக்கலாம். 
வெங்காய தலாம் குழம்பு (இது அடிப்படையில் பெயிண்ட்) குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது, முட்டைகளை தயார் செய்யவும்.
முட்டைகளை நன்றாக கழுவவும். நாங்கள் அழுக்கு மற்றும் சிக்கிய துகள்களை கழுவுகிறோம். ஒரு தூரிகை மூலம் வண்ண அடையாளங்களை கவனமாக அகற்றவும் (ஒரு கடையில் வாங்கிய முட்டைகளில் இருந்து). 
வெங்காயத் தோல்களின் குளிர்ந்த காபி தண்ணீரில் முட்டைகளை கவனமாகக் குறைக்கவும். முட்டைகள் ஒன்றையொன்று தாக்காமல் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறோம் - இல்லையெனில் அவை சமைக்கும் போது இந்த இடத்தில் வெடிக்கலாம்.
முட்டைகள் முற்றிலும் திரவத்தால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், இதனால் நிறம் சமமாக இருக்கும். திடீரென்று சில முட்டைகள் திரவத்திலிருந்து வெளியேறி, சிறிது குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்தால் அல்லது முட்டைகளை வேறொரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றினால், அவற்றுக்கிடையே குறைவான காலி இடம் இருக்கும், அவை ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக இருக்கும் - பின்னர் குறைந்த திரவம் இருக்கும். அவற்றை முழுமையாக மறைக்க வேண்டும். 
வெங்காயத் தோல்களில் முட்டைகளை பெயிண்ட் செய்து, 10 நிமிடங்களுக்கு மெதுவாக இளங்கொதிவாக்கவும். மூலம், நீங்கள் எப்படி முடியும் என்று பாருங்கள்.
பின்னர் நாம் முட்டைகளை வெளியே எடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது பாத்திரத்தில் வைத்து குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும். ஓடும் நீரின் கீழ் 2 நிமிடங்கள் வைத்திருக்கிறோம், பின்னர் 8-10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரில் இருந்து முட்டைகளை அகற்றவும், அவற்றை ஒரு தட்டில் வைக்கவும், அவற்றை முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும். 
வெங்காயத் தோல்களின் ஒரு காபி தண்ணீரை முட்டைகளை வண்ணமயமாக்க மீண்டும் பயன்படுத்தலாம். இந்த குழம்பு நிறத்தில் இருக்கும் முட்டைகள் முதல் தொகுதியின் அதே நிறத்தில் இருக்கும். எனவே அதிக எண்ணிக்கையிலான முட்டைகளை வண்ணமயமாக்க, வெங்காயத் தோல்களை நிறைய சேகரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் முட்டைகளை தொகுதிகளாக வண்ணமயமாக்க வேண்டும். 
குளிர்ந்த முட்டைகளை உலர்த்தி துடைக்கவும் (குளிர்ச்சியின் போது தட்டுடன் தொடர்பு கொண்ட பகுதி ஈரமாக இருக்கும்) மற்றும் அவற்றை ஒரு பண்டிகை டிஷ் அல்லது சிறப்பு ஸ்டாண்டில் வைக்கவும். வெங்காயத் தோல்களுடன் ஈஸ்டர் முட்டைகளை எப்படி வரைவது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். இது ஒன்றும் கடினம் அல்ல, இல்லையா?
வண்ணமயமாக்குவதற்கு உள்நாட்டு கோழிகளிலிருந்து முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவது அறிவுறுத்தப்படுகிறது - அவை அழகான, பிரகாசமான மஞ்சள் மஞ்சள் கருவைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை சுவையாக இருக்கும்.
மேஜையில் விரும்பத்தகாத தருணங்களைத் தவிர்க்க முட்டைகள் புதியதாக இருக்க வேண்டும்.
வர்ணம் பூசப்பட்ட முட்டைகளின் மேற்பரப்பை காய்கறி எண்ணெயுடன் ஈரப்படுத்தப்பட்ட பருத்தி துணியால் தடவலாம். இந்த வழக்கில், முட்டைகள் பிரகாசம் பெறும், ஆனால் அவற்றின் வெல்வெட் தரத்தை இழக்கும். எனவே உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்ததை தேர்வு செய்யவும்.
குளிர்சாதன பெட்டியில் வண்ண முட்டைகளை சேமிக்கவும். +2 முதல் +4 டிகிரி வெப்பநிலையில், முட்டைகளை 20 நாட்கள் வரை சேமித்து வைக்கலாம் (ஆனால் இவ்வளவு நேரம் முட்டைகளை சேமித்து வைப்பது மதிப்புள்ளதா? 3-4 நாட்களில் சாப்பிடுவதற்கு போதுமான வண்ணம் கொடுப்பது நல்லது).
ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல், வேகவைத்த முட்டைகளை சிறிது நேரம், சுமார் 12 மணி நேரம் மட்டுமே சேமிக்க முடியும். அதே நேரத்தில், முட்டைகள் அவற்றின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.
எனவே, முட்டைகளை வண்ணமயமாக்கும் போது, நுகர்வோரின் பசியின்மை மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை இரண்டையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
நீங்கள் பயன்படுத்தாமல் வண்ண முட்டைகளை வைத்திருப்பதைக் கண்டால், அவற்றிலிருந்து ஒருவித சாலட்டைத் தயாரிக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக,
