இந்த டிஷ் காலை உணவுக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் இது இதயம் மற்றும் சத்தானது. முன்மொழியப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து, நீங்கள் ஆறு பருமனான அப்பத்தை பெறுவீர்கள். விரும்பினால், அதிக சேவைகளைப் பெற பொருட்களை அதிகரிக்கலாம்.
முதலில் நீங்கள் கோழி முட்டையை உடைத்து, வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்க வேண்டும். ஒரு சிறப்பு சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியானது, ஆனால் அது இல்லாமல் எல்லாம் சரியாகிவிடும். புரதம் உறைவிப்பாளருக்கு அகற்றப்பட வேண்டும், இப்போது நமக்கு மஞ்சள் கரு மட்டுமே தேவை.
நீங்கள் சமைக்கும் கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அங்கு தண்ணீர் ஊற்றவும், பின்னர் கோழி மஞ்சள் கருவை அனுப்பவும்.
மென்மையான வரை ஒரு கை துடைப்பம் அல்லது பிளெண்டர் மூலம் கூறுகளை கலக்கவும். நீங்கள் ஒரு வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தின் வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும்.
இப்போது சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.
பின்னர் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடரை ஒரு தனி கொள்கலனில் சலிக்கவும், பின்னர் உலர்ந்த பொருட்களை மெதுவாக முட்டை வெகுஜனத்தில் ஊற்றவும்.
ஒரு சாதாரண ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தி, மென்மையான வரை பொருட்களை நன்கு பிசையவும். கட்டிகளை அகற்ற முயற்சிக்கவும்.
அதன் பிறகு, நீங்கள் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயை மாவில் ஊற்றி மீண்டும் கலக்க வேண்டும்.
இப்போது ஃப்ரீசரில் சிறிது நேரம் இருந்த சிக்கன் புரதத்தை வெளியே எடுக்கவும். அதனுடன் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, இரண்டு பொருட்களையும் நன்றாக அடிக்கவும். நீங்கள் மாவுக்கு அனுப்ப வேண்டிய ஒரு வெள்ளை வெகுஜனத்தைப் பெறுவீர்கள்.
இதை செய்ய, அடுப்புக்கு பான் அனுப்பவும். ஒளிரும் வரை காத்திருங்கள், ஆனால் எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டாம்.பாத்திரத்தின் மையத்தில் ஒரு பகுதியை வைக்கவும். (சுமார் மூன்று தேக்கரண்டி)சோதனை.
பழுப்பு மற்றும் மேட் வரை ஒரு பக்கத்தில் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ளவும். பின்னர் அப்பத்தை மறுபுறம் திருப்பி நன்றாக சுடவும்.
ஒரு புகைப்படத்துடன் கூடிய எளிய படிப்படியான செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட முடிக்கப்பட்ட பசுமையான மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசனம், ஒரு தட்டில் வைக்கவும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பால் இல்லாமல் வேகவைத்த பொருட்களை தயாரிப்பது எளிது. அப்பத்தை மேசைக்கு தாங்களாகவே பரிமாறவும், ஜாம் அல்லது சிரப்பைச் சேர்த்து, இறுதியாக முயற்சிக்கவும். பான் அப்பெடிட்!
அப்பத்தை (அப்பத்தை) ஆங்கிலத்தில் இருந்து மொழிபெயர்ப்பில் pun - frying pan, cake - cake. அப்பத்தைசிறிய அமெரிக்கர்கள் அப்பத்தை, ஆனால் வடிவத்திலும் அளவிலும் அவை நம்மைப் போலவே இருக்கின்றன அப்பத்தை... பொதுவாக, அப்பத்தைபல்வேறு இனிப்பு சாஸ்கள், சாக்லேட், பெர்ரி, மேப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றுடன் காலை உணவாக பரிமாறப்பட்டது. முன்னதாக இவை அப்பத்தைஇப்போது அமெரிக்காவிலும் கனடாவிலும் மிகவும் பிரபலமான காலை உணவாக இருந்தது அப்பத்தைஅவர்கள் நம் நாடு உட்பட உலகம் முழுவதும் காலை உணவை அனுபவிக்கிறார்கள். அத்தகைய புகழ் அப்பத்தைஇது மிகவும் வெளிப்படையானது, அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் அவை எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
பல வேறுபட்டவை உள்ளன சமையல்இவற்றை தயாரித்தல் அப்பத்தைநான் உங்களுக்கு எளிமையான ஒன்றை பரிந்துரைக்கிறேன் பால் பான்கேக் செய்முறை... எப்போதும் போல, ஒரு விரிவான விளக்கம் மற்றும் படிப்படியான செய்முறைபுகைப்படங்களுடன்நீங்கள் மிகவும் சுவையாக, மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாக தயார் செய்ய உதவும் அப்பத்தை.
குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான பொருட்களிலிருந்து, நான் 7-8 செமீ விட்டம் கொண்ட 12-15 அப்பத்தை பெறுகிறேன்.
இங்கே நமக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களும் உள்ளன. குறிப்பிட்ட அளவு சர்க்கரையுடன், அப்பத்தை மிகவும் இனிமையாக இல்லை, அவை இனிப்பு சேர்க்கைகளுடன் சாப்பிடுபவர்களுக்கும், இனிக்காதவற்றை விரும்புவோருக்கும் (உதாரணமாக, புளிப்பு கிரீம் அல்லது சீஸ் உடன்) ஏற்றது. ஆனால் இன்னும், நீங்கள் இனிப்பு விரும்பினால், அதிக சர்க்கரை சேர்க்கவும். நீங்கள் சுவைகளுடன் பரிசோதனை செய்யலாம் மற்றும் உதாரணமாக, வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம். 
நாங்கள் கேக் மாவை உருவாக்கும் கொள்கலனில், முட்டையை அடித்து, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நீங்கள் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்க விரும்பினால், இப்போதே சேர்க்கவும். 
சர்க்கரை மற்றும் உப்பு முற்றிலும் கரைந்து ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை மிக்சி அல்லது ஒரு துடைப்பம் கொண்டு கிளறவும். 
பால் சேர்க்கவும், கலக்கவும். 
தாவர எண்ணெயில் ஊற்றி மீண்டும் நன்கு கலக்கவும். 
மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடரை ஒரு தனி கொள்கலனில் சலிக்கவும். நீங்கள் மாவில் இலவங்கப்பட்டை அல்லது பிற உலர்ந்த மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்க விரும்பினால், இப்போது அவற்றைச் சேர்க்கவும், அவற்றையும் சலிப்பது நல்லது. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் மிகவும் முழுமையாக கலக்கிறோம், இதை ஒரு துடைப்பம் மூலம் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன், இதன் விளைவாக சிறப்பாக இருக்கும். பேக்கிங் பவுடர் மாவுடன் சமமாக கலப்பது முக்கியம், இல்லையெனில் மாவின் சில பகுதியில் அது இல்லை, பின்னர் அது உயராது, ஆனால் எங்காவது மாறாக நிறைய இருக்கும். பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் நீங்கள் சோடாவை சுவைக்கலாம். எனவே எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்க சோம்பேறியாக இருக்காதீர்கள். 
மாவுடன் கொள்கலனில் பேக்கிங் பவுடருடன் பிரிக்கப்பட்ட மாவு சேர்க்கவும். நாங்கள் மென்மையான வரை கலக்கிறோம், ஆனால் நாங்கள் வேகமாக வேலை செய்ய முயற்சிக்கிறோம், நீங்கள் மாவை நீண்ட நேரம் பிசைந்தால், மாவில் பசையம் உருவாகத் தொடங்கும் மற்றும் அப்பத்தை மென்மையாக மாற்றாது, ஆனால் "ரப்பர்". அவ்வளவுதான், மாவு தயாராக உள்ளது, அது மிகவும் தடிமனாக இல்லை மற்றும் நன்றாக பாய்கிறது. அப்பத்தை உடனடியாக வறுக்க வேண்டும், பின்னர் விட்டுவிடக்கூடாது (துல்லியமாகச் சொல்வதானால், அப்பத்தை பொதுவாக வறுத்தெடுக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் சுடப்படும்). 
எண்ணெய் இல்லாமல் உலர்ந்த வாணலியில் சுடுவோம், இதற்கு நன்றி, அப்பத்தை மிகவும் சமமாக முரட்டுத்தனமாகவும் மென்மையாகவும் மாறும். மேலும், அத்தகைய சீரான நிறத்தைப் பெற, புடைப்பு இல்லாமல், மென்மையான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு பான் பயன்படுத்துவது முக்கியம். மென்மையான, ஒட்டாத பூச்சு கொண்ட ஒரு பான் நன்றாக வேலை செய்கிறது. கடாயின் விட்டம் ஏதேனும் இருக்கலாம், ஆனால் ஒரு நேரத்தில் நீங்கள் எத்தனை அப்பத்தை வறுக்கலாம் என்பதைப் பொறுத்தது, எனவே நான் மிகப்பெரிய ஒன்றை எடுக்க விரும்புகிறேன்.
கடாயை மிதமான தீயில் வைத்து நன்றாக சூடாக்கவும். சூடான பாத்திரத்தில் மாவை ஊற்றவும். கேக்கின் நடுவில் மாவை ஊற்றவும், அது தானாகவே பரவுகிறது. தேவைப்பட்டால், வட்டங்கள் முடிந்தவரை சமமாக இருக்கும்படி சிறிது ஒழுங்கமைக்கவும். நான் சுமார் 7-8 செமீ விட்டம் கொண்ட அவற்றை உருவாக்குகிறேன், ஆனால் இந்த அளவு விருப்பமானது, நீங்கள் விரும்பியபடி செய்யுங்கள். கேக்குகள் மிக விரைவாக சுடப்படுகின்றன, எனவே ஒரு நேரத்தில் ஒரு கேக்கிற்கு மாவை ஊற்ற பரிந்துரைக்கிறேன், ஒரு பெரிய ஸ்பூன் அல்லது லேடலை எடுத்து, அதிக மாவை எடுக்கவும், ஒரு கேக்கிற்கு தேவையான அளவுக்கு உடனடியாக ஊற்றவும், அதிகப்படியானவற்றை திரும்பவும் திருப்பித் தரவும். மாவுடன் கொள்கலன். நீங்கள் பல முறை சிறிய பகுதிகளில் ஊற்றினால், அப்பத்தை சீரற்ற முறையில் சுடலாம் மற்றும் சீரற்ற முரட்டுத்தனமாக மாறும். 
ஊற்றப்பட்ட மாவின் மேற்பரப்பில் குமிழ்கள் தோன்றத் தொடங்கும் போது, எங்கள் கேக்கைத் திருப்ப வேண்டிய நேரம் இது. நீங்கள் சரியான வெப்பநிலை ஆட்சியைத் தேர்ந்தெடுத்திருந்தால், குமிழ்கள் தோன்றும் நேரத்தில், அப்பத்தை இனி மேல் முற்றிலும் திரவமாக இருக்கக்கூடாது (இல்லையெனில், திரும்பும் போது, மாவு சிறிது பரவுகிறது, அப்பத்தை வளைந்ததாக மாறும்) , மற்றும் கீழே இருந்து சமமாக பழுப்பு. பான்கேக்கின் அடிப்பகுதி ஏற்கனவே எரிக்க ஆரம்பித்துவிட்டால், மேல் இன்னும் முற்றிலும் திரவமாக இருந்தால், அடுப்பில் வெப்பத்தை குறைக்கவும். நன்றாக, மற்றும், அதன்படி, நேர்மாறாக, அது ஏற்கனவே முற்றிலும் சுடப்பட்டிருந்தால், கீழே இருந்து முற்றிலும் ஒளி இருந்தால், வெப்பத்தை அதிகரிக்க வேண்டும். 
முதல் பக்கத்தில் உள்ள அதே முரட்டு நிறம் வரை நாம் பின்புறத்தில் அப்பத்தை வறுக்கவும். 
உங்கள் அப்பத்தை நன்றாகச் சுடுகிறதா என்று சோதிக்க, ஒன்றை உடைத்து உள்ளே ஏதேனும் பச்சை மாவு இருக்கிறதா என்று பார்க்கவும். இடைவேளையில், அப்பத்தை சுடுவதும், சீராக உயர்ந்து வருவதும் தெரியும். 
அப்பத்தைதயார், அவை குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்க வேண்டாம், உடனே சாப்பிடுங்கள். அவற்றில் பெர்ரி, கொட்டைகள், பல்வேறு சிரப்கள் மற்றும் இனிப்பு சாஸ்கள், உருகிய சாக்லேட், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது தேன் ஆகியவற்றை ஊற்றுவது நல்லது. இந்த செய்முறையின் படி குருதிநெல்லி சாஸுடன் நான் மிகவும் விரும்புகிறேன்: பான் அப்பெடிட்! 
சுவையான அமெரிக்க காலை உணவு அப்பத்தை - மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற!
நான் அப்பத்தை விட கொஞ்சம் அதிகமாகவே விரும்புகிறேன், ஏனெனில் அவை பொதுவாக உலர்ந்த வாணலியில் சுடப்படுகின்றன. முதல் பான்கேக்குகளுக்கு முன், நான் எப்போதும் ஒரு துளி தாவர எண்ணெயுடன் பான் கிரீஸ் செய்கிறேன், இது நான் செய்முறையில் பரிந்துரைத்தேன், ஆனால், கொள்கையளவில், இது தவிர்க்கப்படலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் எண்ணெய் சாப்பிடவில்லை என்றால். நாங்கள் எங்கள் மகளுடன் அப்பத்தை சமைக்கிறோம் - அவள் அவற்றை வணங்குகிறாள், அவற்றை ஒரு தட்டில் ஒரு ஸ்லைடுடன் வைத்து பெர்ரி அல்லது உலர்ந்த பழங்களால் அலங்கரிக்கிறாள். அல்லது ஜாம் ஊற்றுவது, பொதுவாக, படைப்பாற்றலுக்கான அறை! ))
ஒரு புகைப்படத்துடன் படிப்படியாக வீட்டில் சமையலுக்கு பால் இல்லாமல் அப்பத்தை மிகவும் எளிமையான செய்முறை. 30 நிமிடங்களில் வீட்டில் சமைப்பது எளிது. 213 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது. வீட்டு சமையலுக்கு ஆசிரியரின் செய்முறை.
- தயாரிப்பு நேரம்: 9 நிமிடங்கள்
- சமைக்கும் நேரம்: 30 நிமிடம்
- கலோரி எண்ணிக்கை: 213 கிலோகலோரி
- சேவைகள்: 3 பரிமாணங்கள்
- சிக்கலானது: மிகவும் எளிமையான செய்முறை
- தேசிய உணவு: வீட்டு சமையலறை
- உணவு வகை: அப்பத்தை
மூன்று பரிமாணங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
- கோதுமை மாவு 1 கப் (200 மிலி)
- தண்ணீர் 100 மி.லி
- ருசிக்க உப்பு
- சுவைக்கு சர்க்கரை
- தாவர எண்ணெய் (பான் கிரீஸ் செய்வதற்கு, ஏதேனும்) 5 கிராம்
படிப்படியான சமையல்
- ஒரு பாத்திரத்தில் மாவை சலிக்கவும், அதில் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
- தண்ணீரில் ஊற்றவும் (100 மிலி), கலக்கவும். கொஞ்சம் தண்ணீர் இருந்தால் இன்னும் கொஞ்சம் சேர்க்கலாம். மாவை கெட்டியான புளிப்பு கிரீம் போன்ற நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும்.
- நாங்கள் கடாயை தீயில் வைத்து, தாவர எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து, சூடாக்கவும்.
- நீங்கள் அப்பத்தை சுடலாம். அளவு உங்கள் விருப்பத்தை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது - அவை சிறியதாகவோ அல்லது போதுமானதாகவோ செய்யப்படலாம். நான் ஒரு நேரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி மாவை ஊற்றுகிறேன், அது நடுத்தர அளவிலான அப்பத்தை உருவாக்குகிறது.
- கேக்கின் மேற்பரப்பில் குமிழ்கள் தோன்றி, மாவைப் பிடிக்கும்போது, அதைத் திருப்பி மேலும் ஒரு நிமிடம் சுடவும். அடுத்த தொகுதிக்கு முன், நீங்கள் கடாயை எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யத் தேவையில்லை - நாங்கள் இதை வறுக்கும் தொடக்கத்தில் மட்டுமே செய்கிறோம்.
- புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், தேன் அல்லது சிரப், புளிப்பு கிரீம் அலங்கரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை பரிமாறவும். பொதுவாக, எதனுடனும்! பான் அப்பெடிட்!
ஆனால் இன்றைய பான்கேக்குகளுக்குத் திரும்பு. எனவே அவர்கள் தண்ணீரில் இருக்கிறார்கள். மாவில் முட்டை, தாவர எண்ணெய், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு உள்ளது. இந்த முறை நான் சூரியகாந்தி எண்ணெயை எடுத்தேன், ஆலிவ் எண்ணெய் அல்ல. எது முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும் - சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது மணம் - நீங்கள் முடிவு செய்யுங்கள். நான் இருவரையும் விரும்புகிறேன்!
நீங்கள் ஒரு கடையில் இருந்து பேக்கிங் பவுடரைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அதை சோடா மற்றும் ஸ்டார்ச் சம விகிதத்தில் மாற்றலாம், நான் செய்தேன். அப்பத்தின் இனிப்பு மற்றும் உப்புத்தன்மையைப் பொறுத்தவரை, இங்கே மீண்டும், உங்கள் சுவை மூலம் முழுமையாக வழிநடத்தப்படும். நான் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாததை விரும்புகிறேன். எனவே, மீண்டும் நான் அப்படித்தான் சுட்டேன். ஆனால் நான் அதை ஒரு இனிப்பு பதிப்பில் பரிமாற முடிவு செய்தேன் - தூள் மற்றும் மெல்லும் மர்மலாடுடன்.
நீங்கள் நீலக்கத்தாழை சிரப் அல்லது மேப்பிள் சிரப் வைத்திருந்தால், நீங்கள் அவற்றில் அப்பத்தை ஊற்றலாம் மற்றும் அமெரிக்காவின் குடியிருப்பாளர் அல்லது விருந்தினராக உணரலாம்)) சரி, அல்லது, ரஷ்ய பாரம்பரியத்தின் படி, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாப்பிடுங்கள் ... என்ன நீ விரும்பும்? 😉
நான் செய்த முதல் விஷயம் மஞ்சள் கருவை வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பிரிப்பதுதான். பிந்தையது இதுவரை குளிர்சாதன பெட்டிக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. 
மஞ்சள் கருக்கள் மீது தண்ணீர் ஊற்றினாள். நீங்கள் எதையும் எடுக்கலாம் - வேகவைத்த மற்றும் வெறுமனே வடிகட்டப்பட்ட இரண்டும். இங்கே வெப்பநிலை மிகவும் முக்கியமானது - அது அறை வெப்பநிலையில் அல்லது சற்று சூடாக இருக்க வேண்டும். 
வழக்கமான துடைப்பம் மூலம் மஞ்சள் கருவுடன் தண்ணீரை அடிக்கவும். 
நான் மாவில் சோடா மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்த்து, நன்கு கலக்கினேன். 
தண்ணீரில் அடிக்கப்பட்ட மஞ்சள் கருவுக்கு பேக்கிங் பவுடருடன் சலிக்கப்பட்ட மாவு. ஒரு கரண்டியால் கிளறப்பட்டது. 
நான் சூரியகாந்தி எண்ணெயில் ஊற்றினேன். இந்த முறை நான் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒன்றை எடுத்தேன், ஆனால் நீங்கள் மணம் கொண்ட ஒன்றையும் பயன்படுத்தலாம். 
ஒரு கரண்டியால் மாவை நன்கு கிளறவும் (அடிக்க வேண்டியதில்லை!) 
அடிக்கத் தொடங்கிய 3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு உப்பு சேர்த்து, வெள்ளையர்களை உச்சம் வரும் வரை அடிக்கவும். நீங்கள் இனிப்பு அப்பத்தை சுட திட்டமிட்டால், உப்பு சேர்த்து சர்க்கரை சேர்க்கவும். 
நான் தட்டிவிட்டு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மாவில் வைத்தேன். 
ஒரு கரண்டியால் மெதுவாக அவற்றை மாவில் கலக்கவும். நீங்கள் இங்கே துடைப்பம் அல்லது மிக்சரைப் பயன்படுத்தத் தேவையில்லை)) 
கடாயை நன்றாக சூடாக்கியது. நான் எதையும் உயவூட்டவில்லை, ஏனென்றால் இவை அப்பத்தை! நான் ஒரு மெல்லிய கேக்கில் தட்டையான மாவை ஒரு ஸ்லைடுடன் ஒரு தேக்கரண்டி வைத்தேன். சராசரியாக, அப்பத்தை விட்டம் 10-11 செ.மீ. 
கீழ் மேற்பரப்பு பழுப்பு நிறமாகி, மேல் குமிழிகளால் மூடப்பட்டவுடன், கேக்கை மறுபுறம் திருப்பவும். ப்ளஷ் வரை வறுத்த. அதனால் எனக்கு 11 துண்டுகள் கிடைத்தன! 
நான் மாவில் சர்க்கரை சேர்க்கவில்லை, ஆனால் அப்பத்தை பரிமாறினேன், மேலே தெளிக்கிறேன் ஐசிங் சர்க்கரைமற்றும் கம்மி மிட்டாய்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டது. அல்லது நீங்கள் அவற்றை தேன், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது உருகிய சாக்லேட்டுடன் ஊற்றலாம்! 
இந்த அப்பத்தின் சுவை எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது! நான் இதுவரை சுட்ட எல்லாவற்றிலும், இந்த மாவுகள் அப்பத்தை மற்றும் அப்பத்தை மட்டுமல்ல, பிஸ்கட்டுக்கும் மிகவும் ஒத்தவை. இந்த பஞ்சுபோன்ற - இனிப்புகள் - சுவையான உணவுகளை முயற்சிக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்! ;)
சிறந்த கட்டுரைகளின் அறிவிப்புகளைப் பார்க்கவும்! பேக்கிங்-ஆன்லைன் பக்கங்களுக்கு குழுசேரவும்,
கலோரி உள்ளடக்கம்: குறிப்பிடப்படவில்லை
சமைக்கும் நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை
தண்ணீர் மீது அப்பத்தை பால் அல்லது கேஃபிர் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டதை விட மோசமாக இல்லை. நான் சமைக்க முயற்சித்த பிறகு, அவை எவ்வளவு சுவையாக மாறியது என்பதை உணர்ந்த பிறகு, இதை நானே நம்பினேன். நீங்கள் எந்த ஜாம், ஜாம் அல்லது தேனுடன் பரிமாறலாம். இந்த அளவு பொருட்களிலிருந்து, 12-13 துண்டுகள் பெறப்படுகின்றன. உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை ருசியான காலை உணவுடன் மகிழ்விக்க உங்கள் சமையல் உண்டியலில் படிப்படியாக புகைப்படத்துடன் கூடிய விரிவான செய்முறையைச் சேமிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்,
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 250 மிலி.,
- மாவு - 250 கிராம்,
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி,
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - ஒரு சிட்டிகை,
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி,
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி,
- சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி
படிப்படியாக புகைப்படத்துடன் செய்முறை:
முதலில், மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீருடன் மஞ்சள் கருவை ஊற்றவும் மற்றும் நுரை உருவாகும் வரை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். இப்போது அணில்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், அவை சிறிது நேரம் கழித்து தேவைப்படும்.
மாவு, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை தண்ணீரில் தட்டிவிட்டு மஞ்சள் கருவை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு துடைப்பம் அல்லது கரண்டியால் மென்மையான வரை கலக்கவும். முதலில், நீங்கள் சற்று தடிமனான மாவைப் பெறுவீர்கள். 
பின்னர் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும். 
குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெள்ளையர்களை அகற்றி, உப்பு சேர்த்து, பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். பிறகு ஒரு கரண்டியில் சர்க்கரை சேர்த்து சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை தொடர்ந்து அடிக்கவும். தட்டிவிட்டு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மீதமுள்ள மாவுக்கு மாற்றவும்.
எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். அப்பத்தை தண்ணீரில் ஒரே மாதிரியான, காற்றோட்டமான, மிகவும் அடர்த்தியான மாவை நீங்கள் பெறுவீர்கள். மாவை கடாயில் சிறிது பரப்புவது அவசியம் மற்றும் மெல்லிய அப்பத்தைப் போல பரவாது. 
காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்காமல் ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, இரண்டு தேக்கரண்டி மாவை நடுவில் வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும் அப்பத்தை. மாவை நன்றாகக் குமிழத் தொடங்கும் போது, மரத்தூள் கொண்டு மெதுவாகத் துடைப்பதன் மூலம் அதை மறுபுறம் திருப்பலாம்.
இவ்வாறு, அனைத்து மாவையும் பயன்படுத்தி அப்பத்தை தயார் செய்யவும். முயற்சிக்கவும் பரிந்துரைக்கிறேன்.
தண்ணீர் மீது அப்பத்தை தயார். உங்களுக்கு பிடித்த ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரிமாறவும்.
பான் அப்பெடிட்!
