வசந்த அரவணைப்பின் வருகையுடன், நான் நாளை சரியாகவும் பயனுள்ளதாகவும் மட்டுமல்லாமல், பிரகாசமாகவும் தொடங்க விரும்புகிறேன். ஒரு சிறப்புத் திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக, "உக்ரைனில் உள்ள கேபி" உங்களுக்காக உணவை மட்டுமல்ல, சுவையான மற்றும் அழகான ஓட்மீல் காலை உணவுகளையும் தயார் செய்துள்ளது.
|
ஆப்பிளுடன் ஓட் பான்கேக்குகள்
தேவையான பொருட்கள்
சமையல்
சமைப்பதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன், செதில்களின் மீது 2/3 கப் தண்ணீரை ஊற்றி, அவை வீங்கட்டும். உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், முந்தைய இரவு ஓட்மீலை தண்ணீரில் நிரப்பவும்.
வீங்கிய செதில்களில் ஒரு முட்டை, ஒரு சிட்டிகை உப்பு, சர்க்கரை அல்லது இனிப்பு சேர்க்கவும் (நான் ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்துகிறேன், நீங்கள் பலவிதமான ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தினால், இனிப்பானைச் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை).
இதன் விளைவாக கலவையில், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated ஆப்பிள்கள், சேர்க்கவும். கலவையை மென்மையான வரை கிளறவும்.
இதன் விளைவாக கலவையில் இருந்து, எண்ணெய் சேர்க்காமல் ஒரு அல்லாத குச்சி வறுக்கப்படுகிறது பான் சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை.
|
ஒரு ஜாடியில் ஓட்மீல்
தேவையான பொருட்கள்
சமையல்
ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் (300-400 மில்லி) ஓட்ஸ், பால், தயிர் மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். ஜாடியை ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி, பொருட்களை கலக்க குலுக்கவும்.
இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்திற்கு பெர்ரி, கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களைச் சேர்க்கவும் (ஆளி, சூரியகாந்தி மற்றும் எள் விதைகளும் பொருத்தமானவை). கவனமாக கலக்கவும்.
ஜாடியை இறுக்கமாக மூடி, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.
|
நிரப்புதலுடன் ஓட் பான்கேக்
தேவையான பொருட்கள் (மாவுக்கு)
நாங்கள் தயார்
அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். நன்றாக அடிக்கவும்.
எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு நான்-ஸ்டிக் வாணலியில் இருபுறமும் கேக்கை வறுக்கவும்.
ஒரு சிட்டிகை கடின பாலாடைக்கட்டி, மூலிகைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, மூலிகைகள் அல்லது மூலிகைகள் கொண்ட காளான்கள் மற்றும் பாதியாக மடியுங்கள்.
ஒரு மூடியுடன் மூடி, குறைந்த வெப்பத்தில் இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
|
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் வேகவைத்த ஓட்மீல்
தேவையான பொருட்கள்
சமையல்
ஆப்பிள்களை தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் ஆப்பிள்கள், இலவங்கப்பட்டை, தானியங்கள், பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை அல்லது தேன் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
ஒரு தனி கொள்கலனில், முட்டை, பால் மற்றும் தாவர எண்ணெய் கலக்கவும்.
இரண்டு கொள்கலன்களின் உள்ளடக்கங்களை ஒன்றிணைத்து நன்கு கலக்கவும்.
அச்சுகளை காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, அதன் விளைவாக கலவையை அதில் வைக்கவும். கேசரோலை 180 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் சுடவும்.
உணவை குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்.
|
வாழைப்பழத்துடன் ஓட் குக்கீகள்
தேவையான பொருட்கள்
ஓட்ஸ் கண்ணாடி
சுவைக்க கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள்
சமையல்
வாழைப்பழத்தை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பேஸ்ட் ஆகும் வரை மசிக்கவும்.
வாழைப்பழ கஞ்சியில் ஓட்ஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
விரும்பினால், கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள், ஆளி விதைகள் போன்றவற்றை கலவையில் சேர்க்கவும்.
குக்கீகளை காகிதத்தோலில் வைத்து 180 டிகிரியில் சுடவும்.
|
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிரானோலா
தேவையான பொருட்கள்
சமையல்
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை உங்களுக்கு வசதியான அளவு துண்டுகளாக அரைக்கவும்.
நறுக்கிய கொட்டைகள் மற்றும் ஓட் செதில்களை ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும் (முக்கியமானது! பேக்கேஜ் படி சமைக்க வேண்டிய அந்த செதில்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்).
ஒரு பாத்திரத்தில் தேன், சாறு, எண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். தீயில் வைக்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வராமல், அனைத்து பொருட்களும் இணைக்கப்படும் வரை காத்திருக்கவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட திரவத்தை உலர்ந்த பொருட்களுடன் சேர்த்து கலக்கவும்.
படிவத்தை காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, கலவையை இடுங்கள். 160 டிகிரியில் 40-50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு 10 நிமிடங்களுக்கும், அடுப்பிலிருந்து கடாயை அகற்றி, கிரானோலாவைக் கிளறவும்.
கிரானோலா பேக்கிங் செய்யும் போது, உலர்ந்த கிரான்பெர்ரிகளை நறுக்கவும். பிறகு இப்போது ஆறிய கலவையில் சேர்த்து, அதைச் சுற்றி நகர்த்தவும் (முதலில் அது மிகவும் மென்மையாகவும், ஈரமாகவும் இருக்கும். பயப்பட வேண்டாம், குளிர்ந்தவுடன் அது வழக்கமானதாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும்).
|
சாக்லேட் ஓட் கேக்
தேவையான பொருட்கள்
சமையல்
வாழைப்பழங்களை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மென்மையான வரை மசிக்கவும். முட்டை, கோகோ, சர்க்கரை (தேன் அல்லது இனிப்பு), பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலாவை சேர்க்கலாம்.
விளைந்த கலவையை பாலுடன் ஊற்றி, கோகோ கட்டிகள் கரையும் வரை மெதுவாக கிளறவும்.
இதன் விளைவாக கலவையில் ஓட்மீல் சேர்த்து, கிளறி ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்றவும்.
விரும்பினால், கேசரோலை வாழைப்பழ துண்டுகள், கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
180 டிகிரியில் 40-45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
|
ஓட் வேஃபர்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
சமையல்
அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, கிரீமி வரை ஒரு பிளெண்டருடன் கலக்கவும்.
முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட வாப்பிள் இரும்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
|
ஓட் கேக்
தேவையான பொருட்கள்
சோதனைக்கு:
கிரீம்க்கு:
சமையல்
ஓட்ஸ் மற்றும் தானியத்தை ஒரு காபி கிரைண்டரில் அரைக்கவும். (விரும்பினால், இந்த பொருட்களை ஓட்மீல் மூலம் மாற்றலாம்.
ஆப்பிள், கேரட் மற்றும் பேரிச்சம்பழத்தை நன்றாக தட்டில் அரைக்கவும்.
தயிருடன் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை லேசாக அடித்து, நறுக்கிய ஓட்ஸ் மற்றும் தானியங்களைச் சேர்க்கவும். பழம் மற்றும் காய்கறி கலவை, உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு.
பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மூடி, அதில் எங்கள் மாவை வைக்கவும். கேக்கை 180 டிகிரியில் தங்க பழுப்பு வரை சுடவும்.
கிரீம்க்கு, அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து ஒரு கலப்பான் மூலம் கலக்கவும்.
குளிர்ந்த கேக்கை 4 பகுதிகளாக பிரித்து கிரீம் கொண்டு ஊறவைக்கவும்.
கடையில் வாங்கும் பொருட்களை விட வீட்டில் சுடப்பட்ட பொருட்கள் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். எளிமையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் வகைகளில், ஓட்ஸ் குக்கீகள் குறிப்பாக பிடித்தவை. உங்கள் சொந்த கைகளால் செய்யப்பட்ட, அத்தகைய ஹெர்குலஸ் குக்கீகள் சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான விருந்தாகவும் இருக்கும்.
ஒரு குறிப்பில். வெண்ணெய் மார்கரைனுடன் மாற்றப்படலாம் - இது பயன்படுத்தப்படும் பொருளின் நிலையைப் போல முக்கியமல்ல. அறை வெப்பநிலையில் முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்டால், குக்கீகள் மென்மையாகவும், மிதமான மென்மையாகவும் இருக்கும், மேலும் நீங்கள் நெய்யைப் பயன்படுத்தினால், முடிக்கப்பட்ட குக்கீகள் குளிர்ந்தவுடன் கடினமாகிவிடும்.
மாவு இல்லாத ஹெர்குலஸ் குக்கீகளை உணவு இனிப்பு விருப்பங்களில் ஒன்றாக அழைக்கலாம்.
ஒரு குறிப்பில். மிகவும் மென்மையான குக்கீகளைப் பெற, நீங்கள் மாவை 1 - 1 ½ மணி நேரம் உட்கார வைக்க வேண்டும்.
சேவை செய்வதற்கு முன், விரும்பினால், நீங்கள் தூள் சர்க்கரையுடன் சுவையாக தெளிக்கலாம். இது தேன், ஜாம் அல்லது ஜாம் உடன் சிறப்பாக பரிமாறப்படுகிறது.
நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்களில் மாவை தயார் செய்யலாம், எனவே முன்கூட்டியே சூடாக்க உடனடியாக அடுப்பை இயக்குவது நல்லது. மாவைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் வாழைப்பழத்தை ஒரு ப்யூரியில் பிசைந்து, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலக்க வேண்டும்.
இனிப்புப் பல் உள்ளவர்களில் நட் இனிப்புகளுக்கு பல ரசிகர்கள் உள்ளனர்.
ஒரு குறிப்பில். நன்றாக நொறுக்கப்பட்ட நட்டு கர்னல்கள் இனிப்புக்கு ஒரு மென்மையான சுவை குறிப்பு கொடுக்கின்றன. மற்றும் ஒரு பிரகாசமான சுவைக்காக, சில கொட்டைகளை கத்தியால் கரடுமுரடாக வெட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை சில நிமிடங்களுக்கு குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், அதன் பிறகு இனிப்பு வழங்கப்படலாம்.
எனவே ஓட்ஸ் குக்கீகளை அதிக தொந்தரவு இல்லாமல் அரை மணி நேரத்தில் வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம் என்பதை நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம். இது ஒரு சுவையான சுவையானது, இது செய்முறையில் சில மாற்றங்களுடன் கூட உணவாக மாறும். முயற்சி செய்து மகிழுங்கள்!
ஓட்ஸ் முழு குடும்பத்திற்கும் ஆரோக்கியமான, சீரான காலை உணவு! இது வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம் - தண்ணீர் அல்லது பால், அத்துடன் மற்ற பொருட்களையும் சேர்த்து.
பாலுடன் ஓட்மீல் சமைப்பது மிகவும் எளிது, மிக முக்கியமான விஷயம் சரியான விகிதாச்சாரத்தைப் பின்பற்றுவது.
அடிப்படை செய்முறையை மாற்றியமைத்து மற்ற பொருட்களுடன் இணைக்கலாம்.
மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில், உங்களுக்கு பிடித்த கஞ்சி அடுப்பை விட சுவையாக மாறும், மேலும் அதன் உள்ளடக்கங்களை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
முழு தானிய ஓட்மீல் வழக்கமான தானியங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவதைப் போலல்லாமல், கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.
ஒரு ஆப்பிளுடன் கஞ்சி சுவையை சற்று பன்முகப்படுத்தவும் மேலும் சுவாரஸ்யமாக மாற்றவும் ஒரு நல்ல வழியாகும்.
காலை உணவுக்கு வாழைப்பழத்துடன் ஓட்ஸ் சாப்பிட்டால், மதிய உணவு வரை பசியை மறக்கச் செய்யும்.
கஞ்சி ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். மேலும் தேன் சேர்த்து சுவைத்தால், அது இரண்டு மடங்கு மதிப்புமிக்கதாக மாறும்.
திராட்சை மற்றும் பிற உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட கஞ்சி சர்க்கரை சாப்பிட விரும்பாதவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த வழி.
பூசணிக்காயுடன் ஓட்ஸ் உங்கள் காலை மெனுவை வேறுபடுத்தும் மற்றொரு செய்முறையாகும். டிஷ் கலோரிகளில் குறைவாக மாறிவிடும், ஆனால் மிகவும் ஆரோக்கியமானது.
சேவை செய்வதற்கு முன், விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது வெண்ணெய் சேர்க்கலாம்.
சாக்லேட் ஆரோக்கியமான உபசரிப்பு அல்ல, ஆனால் அது சுவையானது! இதை சேர்த்து, பிடிக்காதவர்கள் கூட கஞ்சி சாப்பிடலாம்.
எல்லாம் கரைந்து சேவை செய்ய தயாராகும் வரை நாங்கள் காத்திருக்கிறோம்.
அனைவருக்கும் பால் பிடிக்காது, தவிர, கொழுப்பு உள்ளது, இது டிஷ் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொடுக்கிறது. நீங்கள் தண்ணீரில் சமைத்தால் கஞ்சியை இலகுவாகவும், "பால்" குறைவாகவும் செய்யலாம்.
சேர்க்கைகள் இல்லாமல், குறைந்தபட்ச தயாரிப்புகளில் இருந்து விருப்பம்.
மெதுவான குக்கரில் குறைந்த கலோரி மற்றும் ஆரோக்கியமான கஞ்சியை நீங்கள் செய்யலாம். இது மென்மையாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
சேவை செய்யும் போது, நீங்கள் சிறிது உப்பு சேர்க்கலாம், ஆனால் எண்ணெய் இல்லை, ஏனெனில் இது ஒரு உணவு விருப்பம்.
நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால், காலை உணவுடன் அதிக நேரம் ஃபிட்லிங் செய்ய நேரம் இல்லை என்றால், இந்த சமையல் முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். கூடுதலாக, உங்களுக்கு ஒரு சேவை மட்டுமே தேவைப்பட்டால், நீங்கள் முழு கஞ்சியையும் சமைக்க வேண்டியதில்லை.
தேன், பழம், சாக்லேட்... ஆனால் நீங்கள் இறைச்சியுடன் கூட சமைக்கலாம்! பின்னர் அது இன்னும் சத்தானதாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும்.
பரிமாறும் முன், ஒரு தட்டில் சிறிது வெண்ணெய் வைக்கவும்.
இந்த செய்முறைக்கு உங்களுக்கு "ஹெர்குலஸ்" தேவைப்படும், அதாவது, பெரிய, கரடுமுரடான தரையில் செதில்களாக மற்றும் எந்த வகையிலும் விரைவாக சமைக்க முடியாது.
பழங்கள் கொண்ட கஞ்சி ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு மட்டுமல்ல, சுவையாகவும் இருக்கிறது. புதிய, பருவகால பழங்களை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது - அவற்றில் அதிக வைட்டமின்கள் உள்ளன.
பரிமாறும் போது, நீங்கள் சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு டிஷ் பருவத்தில் முடியும்.
கஞ்சியின் கலோரி உள்ளடக்கம் அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் என்ன தயாரிப்புகளைச் சேர்த்தது என்பதைப் பொறுத்தது. நிச்சயமாக, நீங்கள் நிறைய சர்க்கரை, தேன், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் சேர்த்தால், டிஷ் ஆற்றல் நிறைந்ததாக இருக்கும். நீங்கள் தொடர்ந்து அத்தகைய கஞ்சியை உட்கொண்டால் இது உங்கள் உருவத்தை பாதிக்கும்.
சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்ட “வெற்று” கஞ்சியைப் பற்றி நாம் பேசினால், பாலில் செய்யப்பட்ட ஒரு உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு சுமார் 105 கலோரிகள் ஆகும். தண்ணீரில், இந்த எண்ணிக்கை சற்று குறைவாக இருக்கும் - 100 கிராம் 90 கலோரிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது.
ஓட்ஸ் ஒரு தரமான தயாரிப்பாக இருந்தால் மட்டுமே ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
ஓட்ஸ் ஒரு சிறந்த ஆரோக்கியமான காலை உணவு விருப்பமாகும். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ஆதரவாளர்களிடையே இந்த டிஷ் பிரபலமாக உள்ளது, ஆனால் அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க பால் சேர்க்காமல் செதில்களாக சமைக்க வேண்டும். தண்ணீரில் சமைத்த ஓட்மீல் குறைந்தபட்ச அளவு கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு ஏற்றது. முடிக்கப்பட்ட உணவின் நிலைத்தன்மையை மிகவும் பிசுபிசுப்பிலிருந்து தடுக்க, சரியான விகிதாச்சாரத்தை பராமரிப்பது முக்கியம். ஓட்ஸ் மற்றும் தண்ணீரின் சிறந்த விகிதம் 1:2 ஆகும். எளிமையான கஞ்சியைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றவும், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் ஓட்ஸ் சேர்த்து, கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 3 முதல் 10 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறி சமைக்கவும். மெல்லிய மற்றும் சிறிய செதில்களாக, அவர்கள் சமைக்க குறைந்த நேரம்.
சமையலின் முடிவில், கடாயை ஒரு மூடியால் மூடி, டிஷ் காய்ச்சவும், 5-10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பரிமாறவும். ஒவ்வொரு சேவைக்கும் விரும்பியபடி வெண்ணெய் சேர்க்கவும். சில இல்லத்தரசிகள் தண்ணீரில் சமைத்த கஞ்சியில் பால் சேர்க்கிறார்கள். இது உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் இந்த தயாரிப்பு முறையின் ஆற்றல் மதிப்பு பாலில் செதில்களாக கொதிக்கும் போது குறைவாகவே உள்ளது.
பால் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் ஓட்மீல் ஹெர்குலஸ் ஓட் செதில்களிலிருந்து பால் கஞ்சிகளை சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஹெர்குலஸ் செதில்களில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க தாது கலவைகள் உள்ளன. நீங்கள் மிகவும் கோரும் gourmets கூட தயவு செய்து என்று பல வகையான உணவுகள் தயார் அவற்றை பயன்படுத்த முடியும். பால் கஞ்சியின் சுவையை பல்வகைப்படுத்த, நீங்கள் அதில் சில பெர்ரிகளை சேர்க்க வேண்டும். ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:
அவுரிநெல்லிகள் அல்லது ராஸ்பெர்ரிகளுடன், கஞ்சி குறிப்பாக சுவையாக மாறும். தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, தீ வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் அதில் ஓட்மீல் ஊற்றவும்.
தொடர்ந்து கிளறி கொண்டு கஞ்சியை 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அது தயாராக ஒரு நிமிடம் முன், வெளிநாட்டு அசுத்தங்கள் இல்லாமல் சுத்தமான பெர்ரி சேர்க்க, மற்றும் சமையல் முடிவில், வெப்ப இருந்து பான் நீக்க மற்றும் ஒரு சிறப்பு உருளைக்கிழங்கு மாஷர் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ப்யூரி. பரிமாறும் போது, ஒவ்வொரு சேவைக்கும் ஒரு சிறிய துண்டு வெண்ணெய் சேர்த்து, புதிய பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.
ஒரு உணவு மற்றும் அதிகபட்ச ஆரோக்கியமான உணவைத் தயாரிக்க, நீங்கள் பல வகையான தானியங்களை இணைக்கலாம். ஓட்மீல் மற்றும் பக்வீட் ஆகியவை சுவையில் சிறப்பாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. பக்வீட்டில் நிறைய இரும்பு மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, கஞ்சி தயாரிக்க, பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் மற்றும் பால் ஊற்றவும், பக்வீட் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். கொதித்த பிறகு, பக்வீட்டை குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் அதில் ஓட்மீல் சேர்த்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் கஞ்சியை சமைக்கவும். இந்த நேரத்தில் அதிகப்படியான திரவம் ஆவியாக வேண்டும்.
முடிக்கப்பட்ட உணவை ஒரு மூடியுடன் மூடி, 5-10 நிமிடங்கள் சூடாக நிற்கட்டும், பின்னர் அதை மேசையில் பரிமாறவும். உணவின் சுவையை மேம்படுத்த ஒவ்வொரு தட்டில் 1-2 தேக்கரண்டி பழம் அல்லது பெர்ரி ஜாம் சேர்க்கவும். நீங்கள் புதினா இலைகள், பைன் கொட்டைகள் அல்லது நறுக்கிய பாதாம் கொண்டு பரிமாறலாம்.
பக்வீட் மற்றும் ஜாம் கொண்ட ஓட்மீல் 
ஓட்ஸ் மற்றும் தயிர் இனிப்பு நீங்கள் கடுமையான உணவைப் பின்பற்றினாலும், சில சமயங்களில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் நேர்த்தியான சுவை கொண்ட உணவுகளில் ஈடுபடலாம். இந்த அசல் இனிப்பு தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
ஓட்மீலை ஒரு காபி கிரைண்டரில் தவிடு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து அரைக்கவும். மஞ்சள் கருவிலிருந்து முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைப் பிரித்து, பொடித்த சர்க்கரையுடன் வலுவான நுரையில் அடிக்கவும். நுரை நிலையாக இருக்க, முதலில் வெள்ளைக்கருவை மட்டும் அடித்து, பின்னர் பொடியைச் சேர்க்கவும்.
இயற்கையான தயிருடன் மஞ்சள் கருவை அரைத்து, மென்மையான வரை அடித்து, பின்னர் உலர்ந்த கலவையுடன் இணைக்கவும். அடுத்து, தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளையர்களுடன் விளைந்த வெகுஜனத்தை கலக்கவும், மேல்நோக்கி இயக்கங்களைப் பயன்படுத்தி, வெள்ளையர் விழாமல் இருக்க வேண்டும்.
பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை அதன் மீது ஊற்றவும். இனிப்புக்கான உகந்த பேக்கிங் வெப்பநிலை 180-200 ° C ஆகும். சமையல் நேரம் - 15 நிமிடங்கள். கேக் குளிர்ந்த பிறகு, அதை ஜாம் அல்லது பாதுகாப்புடன் பரப்பி பகுதிகளாக வெட்டவும்.
நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி அல்லது கனமான கிரீம் கூடுதலாக ஒரு இனிப்பு சாப்பிட முடியும். இந்த வழக்கில், உங்கள் சுவை மற்றும் முடிக்கப்பட்ட உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தில் கவனம் செலுத்துவது நல்லது.
ஓட்மீல் அப்பத்தை ஓட்மீல் மிகவும் மென்மையான மற்றும் அசல் சுவையுடன் அப்பத்தை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
அப்பத்தை தயாரிக்க, "கூடுதல்" ஓட் செதில்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, கூடுதலாக அவற்றை ஒரு காபி கிரைண்டரில் அரைக்கவும்.
முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் பஞ்சுபோன்ற வரை அடித்து, கிண்ணத்தில் பால், தண்ணீர் மற்றும் தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். வெகுஜன அளவு குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகரிக்கும் போது, அதில் நொறுக்கப்பட்ட ஓட்மீல் ஊற்றி 5-10 நிமிடங்கள் நிற்கவும், பின்னர் கோதுமை மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, பொருட்களை கலக்கவும்.
மாவின் மேற்பரப்பில் குமிழ்கள் தோன்றத் தொடங்கும் போது பேக்கிங் தொடங்கவும். ஒரு சூடான வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவவும், அதன் மீது அரை லேடல் மாவை ஊற்றவும். இருபுறமும் சமைக்கும் வரை அப்பத்தை வறுக்கவும். அவை சூடாக வழங்கப்படுவது சிறந்தது. ஜாம், ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் சரியான சேர்க்கைகள்.
ஓட்மீல் சீஸ்கேக்குகள் ஓட்மீலைப் பயன்படுத்தி சுவையான சீஸ்கேக் செய்யலாம். டிஷ் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
சீஸ்கேக்குகளை முடிந்தவரை மென்மையாக்க, முதலில் பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலின் கலந்து, பின்னர் கலவையில் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து, கலந்து, கிண்ணத்தில் தானியத்தை ஊற்றி, மீண்டும் வெகுஜனத்தை நன்கு பிசையவும்.
தண்ணீரில் நனைத்த கைகளைப் பயன்படுத்தி, சிறிய உருண்டைகளை உருவாக்கவும், பின்னர் அவை ஒவ்வொன்றையும் லேசாக பிழிந்து, ஓட்மீலில் உருட்டவும். ரொட்டிக்கு, நறுக்கிய ஓட்மீலைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. உருவான சீஸ்கேக்குகளை பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோல் வரிசையாக வைத்து 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். உணவை சூடாக பரிமாறவும். பரிமாறும் முன், சீஸ்கேக்குகள் மீது புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர் அல்லது பழம் சிரப் ஊற்றவும்.
ஓட் குக்கீகள் ஹெர்குலஸ் செதில்களிலிருந்து சுவையான குக்கீகளை நீங்கள் செய்யலாம். இது ஒரு அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையையும் ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனையையும் கொண்டுள்ளது. வேகவைத்த பொருட்களைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
திராட்சையும் துவைக்க மற்றும் வீக்கத்திற்கு 30 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் முட்டையை கலந்து, எல்லாவற்றையும் ஒரு துடைப்பம் அல்லது கலவையுடன் நன்கு கலக்கவும், பின்னர் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தின் மேற்பரப்பில் மாவு சலிக்கவும், ஓட்மீலை ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றவும், திராட்சையும் சேர்த்து, பின்னர் மாவை மீண்டும் நன்கு பிசையவும். தண்ணீரில் நனைத்த கைகளைப் பயன்படுத்தி, பந்துகளை உருவாக்கி, ஒவ்வொன்றையும் சிறிது சமன் செய்து, குக்கீகளை பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். பேக்கிங் தாளை முதலில் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உகந்த பேக்கிங் வெப்பநிலை 180 ° C ஆகும். சமையல் நேரம்: 15 நிமிடங்கள். ஓட்ஸ் குக்கீகள் சூடாக வழங்கப்படுவது சிறந்தது. குளிர்ந்த பிறகு, அது அதன் சுவை இழக்காது, ஆனால் அடர்த்தியாகிறது.
ஓட்ஸ் கட்லெட்டுகள் நீங்கள் இனிப்புகளை மட்டும் தயார் செய்யலாம், ஆனால் ஹெர்குலஸ் அடிப்படையிலான முக்கிய படிப்புகள். இறைச்சி மற்றும் மீன் கட்லெட்டுகளில் செதில்களாக சேர்க்கப்படுகின்றன, கோதுமை மாவை ஓரளவு மாற்றுகிறது. சுவையான ஓட்மீல்-உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்டுகளை உருவாக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
வெங்காயத்தை தோல் நீக்கி மிக பொடியாக நறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, சிறந்த grater மீது தட்டி வைக்கவும். கட்லெட்டுகளைத் தயாரிப்பதற்கு முன் உடனடியாக இதைச் செய்வது நல்லது, ஏனெனில் அரைத்த கிழங்குகள் காற்றில் வெளிப்படும் போது கருமையாகிவிடும், இதன் விளைவாக முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான நிழலைப் பெறுகிறது.
5 நிமிடங்களுக்கு ஓட்மீல் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், பின்னர் அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும், நறுக்கிய வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும், கலவையை அசைக்கவும். ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயை ஒரு சூடான வாணலியில் ஊற்றி, ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி அதன் விளைவாக வரும் வெகுஜன பந்துகளை வைக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2-3 நிமிடங்கள் கட்லெட்டுகளை வறுக்கவும், பின்னர் ஒரு மூடியுடன் கடாயை மூடி, சுமார் 3 நிமிடங்களுக்கு உணவை வேகவைக்கவும். நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அதை தெளித்த பிறகு, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டிஷ் பரிமாறவும். ஓட்ஸ் கட்லெட்டுகள் கோழி மார்பகம் மற்றும் வேகவைத்த மீனுடன் நன்றாக செல்கின்றன.
ஓட்ஸ் கட்லெட்டுகள் 
ஓட்ஸ் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் ஸ்மூத்தி ஓட்ஸ் உடன் ஒரு ஸ்மூத்தி ஒரு சிறந்த ஒளி மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவாகும். உணவைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
ஓட்மீலை ஒரு காபி கிரைண்டரில் அரைத்து, வாழைப்பழத்தை உரித்து வட்டங்களாக வெட்டவும். ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் தயிர் ஊற்றவும், தானியங்கள், நறுக்கிய வாழைப்பழம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, கலவையை ப்யூரி செய்யவும். முடிக்கப்பட்ட ஸ்மூத்தியை உடனடியாக பரிமாறவும். நீங்கள் அதை புதிய பெர்ரி அல்லது புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கலாம். இந்த செய்முறையில் தயிர் பதிலாக, பால் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.
கஞ்சி தயாரிக்க உறைந்த பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தலாம். முன் defrosting தேவையில்லை, ஆனால் இந்த வழக்கில் அது சமையல் நேரம் அதிகரிக்க வேண்டும்.
அனைத்து வகையான ஓட்மீல்களும் குடல் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன, எனவே இரைப்பை புண்களை அதிகரிக்க ஓட் காபி தண்ணீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உங்கள் உணவில் நீர் சார்ந்த ஓட்மீலைச் சேர்ப்பது குடலில் இருந்து ஈயத்தை அகற்ற உதவுகிறது. ஓட்ஸ் நீண்ட காலமாக "அழகு கஞ்சி" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் தானியத்தில் பயோட்டான் நிறைந்துள்ளது. இந்த வைட்டமின் குறைபாடு சோம்பல், தூக்கம், வறண்ட சருமம் மற்றும் முடி உதிர்தலுக்கு வழிவகுக்கிறது.
ஓட்ஸ் சரியாக தயாரிக்கப்படும் போது ஒரு சுவையான உணவை உருவாக்குகிறது. சிறந்த காலை உணவு ஓட்ஸ் - இதயம் மற்றும் சுவையானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படலாம். 2 கப் தண்ணீரை ஊற்றி, 1 கப் தானியத்தை சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கஞ்சிக்கு அரை கிளாஸ் கிரீம், சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்த்து மற்றொரு 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பரிமாறும் போது, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் நட்டு கர்னல்கள் கொண்டு தெளிக்கவும். புதிய பழங்கள் அல்லது மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களின் துண்டுகள் உணவைக் கெடுக்காது.
காலை உணவில் இருந்து மீதமுள்ள கஞ்சியில் இருந்து அப்பத்தை செய்யலாம். துருவிய ஆப்பிள், உப்பு, சர்க்கரை, தேவையான தடிமனாக மாவு, ஓட்மீலில் 1 ஸ்பூன் தாவர எண்ணெய், கலந்து மற்றும் அப்பத்தை வறுக்கவும்.
ஓட்ஸ் கட்லெட்டுகள் இறைச்சி கட்லெட்டுகளைப் போலவே நல்லது. ஒரு கிளாஸ் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸை ½ கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், மூடியை மூடி 20-30 நிமிடங்கள் நீராவி செய்யவும். ஒரு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு வெங்காயத்தை தட்டி, 4 சாம்பினான்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, கீரைகளை நறுக்கி, பூண்டு பிரஸ் மூலம் 1 கிராம்பு பூண்டு அனுப்பவும். ஓட்ஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு இவை அனைத்தையும் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் கட்லெட்டுகளை வைக்கவும், இருபுறமும் வறுக்கவும், பின்னர் ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
இனிப்புக்கு, ஒரு காக்டெய்ல் தயார் - 1 நறுக்கப்பட்ட வாழைப்பழம், 1 டீஸ்பூன். தேன் மற்றும் செதில்களின் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, ஒரு பிளெண்டரில் 150 மில்லி குளிர்ந்த பால் அடித்து, அதே அளவு பால் சேர்த்து, கிளறி கிளாஸில் ஊற்றவும்.
ஓட்மீலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பை உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. ஒரு வாணலியில் 100 கிராம் வெண்ணெயை சூடாக்கி, 2.5 கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் சேர்த்து 3-5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரை சேர்த்து மீண்டும் வறுக்கவும், நீங்கள் grillage போன்ற மென்மையான கலவையைப் பெறுவீர்கள். 3 முட்டைகளை அடித்து, ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் பாலில் ஊற்றவும், தொடர்ந்து அடிக்கவும். வாணலியில் எண்ணெய் தடவி, வறுத்த தானியத்தின் பாதியைச் சேர்த்து, மேலே ஏதேனும் பெர்ரிகளை (கரைத்தவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்) மற்றும் மீதமுள்ள வறுத்த கலவையுடன் மூடி வைக்கவும். இதை ஆம்லெட்டின் மேல் ஊற்றி 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 40-50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
www.kakprosto.ru
நீங்கள் அனைவரும் காலை உணவாக ஓட்மீலை விரும்ப மாட்டீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன். தனிப்பட்ட முறையில், இது எனது நான்காவது தசாப்தத்தில் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நான் உணர்ந்தேன். இப்போது, நான் எடை இழப்புக்கு இதுபோன்ற டயட் ஓட்ஸ் உணவுகளை எடுத்துக்கொள்கிறேன். அத்தகைய காலை உணவுகள் இல்லாமல் என்னை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாத அளவுக்கு இது மிகவும் பழக்கமாகிவிட்டது. பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கும் பிடிக்கும் இரண்டு ரெசிபிகளை கீழே காண்க...
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
தேவையான பொருட்கள்:
நிரப்புவதற்கு:
தயாரிப்பு:
பொன் பசி!
ochenvkusnyerception.ru
கட்லெட்டுகளை எதிலிருந்தும் செய்யலாம். அல்லது மாறாக, இது நீங்கள் விரும்பும் கட்லெட்டுகளுக்கான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியாகும், மேலும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து நீங்கள் கட்லெட்டுகளை உருவாக்குகிறீர்கள். சரி, அது முக்கியமல்ல, ஆனால் கட்லெட்டுகளை சுவையாக செய்வது எப்படி. நாங்கள் பணியை சிக்கலாக்கி, அவற்றை சுவையாக மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமானதாகவும், மெலிந்ததாகவும், குறைந்த கலோரிகளாகவும் மாற்ற முயற்சிப்போம்.
இறைச்சி கட்லெட்டுகள் மட்டுமே பசியைத் தூண்டும் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா? எந்த வகையான சமையல்காரர் அவற்றை சமைக்கிறார் என்பதைப் பொறுத்தது: சிலருக்கு, இறைச்சி கட்லெட்டுகள் உங்கள் வாயில் கூட பொருந்தாது, மற்றவர்களுக்கு, நீங்கள் ரொட்டி கட்லெட்டுகளை காதுகளால் கூட இழுக்க முடியாது. ஓட்மீலில் இருந்து கட்லெட்டுகள் தயாரிப்போம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
இதன் விளைவாக மிகவும் சுவையான, நறுமணமுள்ள, ஒல்லியான, குறைந்த கலோரி கட்லெட்டுகள். இதன் பொருள் நாங்கள் எங்கள் பணியை முடித்துவிட்டோம்.
வீடியோ வழிமுறை:
அப்பத்தை யாருக்குத்தான் பிடிக்காது? அவை ஓட்மீலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டால், அவை ஆரோக்கியமாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் மிதமான அளவைப் பின்பற்றினால் மட்டுமே - இல்லையெனில் குறைந்த கலோரி ஆனால் சுவையான அப்பத்தை நீங்கள் அத்தகைய தொப்பையை வளர்க்கலாம், சுமோ மல்யுத்த வீரர்கள் பொறாமையுடன் அழுவார்கள்.
ருசியான லென்டன் பான்கேக்குகளுக்கான செய்முறை இங்கே.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
உதவ வீடியோ டுடோரியல்:
ஓட்ஸ் குக்கீகள் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானதும் கூட. இதுபோன்ற சாதாரண குக்கீகளிலிருந்து கூட நீங்கள் ஒப்பிடமுடியாத இன்பத்தை அனுபவிக்கிறீர்கள், ஆனால் எங்கள் ரஷ்ய பெண்கள் எந்த உணவிலும் தங்கள் சொந்த "அனுபவத்தை" சேர்க்க முடிகிறது. நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கும் ஓட்மீல் குக்கீகளுக்கான செய்முறை இது "ஒரு திருப்பத்துடன்" (அல்லது மாறாக, திராட்சையுடன்).
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நீங்கள் தொடங்கலாம்!
வீடியோவைப் பாருங்கள்:
vsenadiete.ru
நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய 6 ஓட்ஸ் உணவுகள்!
ஓட்ஸ் ஒரு முற்றிலும் தவிர்க்க முடியாத உணவுப் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது. அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மிக நீண்ட காலத்திற்கு பட்டியலிடப்படலாம், ஆனால் அதை எப்படி சுவையாக சமைக்க வேண்டும் என்பதில் கவனம் செலுத்துவது நல்லது!
1. ஓட்ஸ் கேசரோல்: நீங்கள் ஒரு சுவையான காலை உணவை கண்டுபிடிக்க முடியாது!
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
2. கேரட்-ஓட் டயட் கேக்
தேவையான பொருட்கள்:
கிரீம்க்கு:
தயாரிப்பு:
3. ஓட்மீல் அப்பத்தை - சாம்பியன்களின் காலை உணவு!
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
4. ஓட்ஸ் உடன் வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி சரியான காலை உணவு!
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
5. ரவை-ஓட் அப்பம்! ஒரு அவுன்ஸ் மாவு இல்லை!
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
6. ஓட்மீல் திராட்சை குக்கீகள்
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
40 நிமிடங்கள் கேஃபிரில் செதில்களாக ஊறவும், கொதிக்கும் நீரில் திராட்சையும். 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். பேக்கிங் பேப்பரால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். 180-200 கிராம். விரும்பினால், நீங்கள் எந்த உலர்ந்த பழங்களையும் சேர்க்கலாம். கேஃபிர் பதிலாக, நீங்கள் சூடான நீரைப் பயன்படுத்தலாம்.
பொன் பசி!
இந்த செய்முறையை Facebook இல் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!
cooktasty.club
ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் உணவுகளுக்கான 6 சமையல் குறிப்புகள்!
தானியங்கள்எந்த அறிமுகமும் தேவைப்படாத ஒரு PP தயாரிப்பு ஆகும்.
1. கேரட்-ஓட் டயட் கேக்
100 கிராமுக்கு - kcalB/F/U -
தேவையான பொருட்கள்:
130 கிராம் தரையில் ஓட் செதில்களாக
2 நடுத்தர ஆப்பிள்கள்
1 கேரட்
60 கிராம் தேன்
அரை எலுமிச்சை சாறு
உப்பு ஒரு சிட்டிகை
கத்தி முனையில் - இலவங்கப்பட்டை, தரையில் இஞ்சி, கிராம்பு
ஆலிவ் எண்ணெய்
கிரீம்க்கு:
150 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு அரைத்த பாலாடைக்கட்டி
4 தேக்கரண்டி இயற்கை தயிர்
தயாரிப்பு:
1. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில், உப்பு, ஓட்ஸ், மசாலா, தேன் மற்றும் ஒரு துளி ஆலிவ் எண்ணெய் கலக்கவும்.
2. ஆப்பிள் மற்றும் கேரட்டை நன்றாக grater மீது தட்டி வைக்கவும். தேவைப்பட்டால், சாற்றை லேசாக பிழியவும்.
3. வெண்ணெய் கொண்டு பான் கிரீஸ் மற்றும் தரையில் ஓட்மீல் கொண்டு தெளிக்க.
4. 30-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். பேக்கிங் செய்த பிறகு, கேக்கை குளிர்விக்கவும்.
5. இதற்கிடையில், கிரீம் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரே மாதிரியான காற்றோட்டமாக அடிக்கவும்.
6. கேக்கை பல பகுதிகளாக வெட்டி கிரீம் கொண்டு பூசவும். மேல் பழம் அல்லது நீங்கள் விரும்பியதை வைத்து, இரவு முழுவதும் ஊற குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.
2. ஓட்ஸ் முட்டை கேக் புரதம் மற்றும் சரியான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சிறந்த கலவையாகும்!
100 கிராமுக்கு - kcalB/F/U -
தேவையான பொருட்கள்:
2 டீஸ்பூன். எல். உலர் ஓட்ஸ்
30 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு சீஸ்
ஒரு சிட்டிகை ஆளிவிதை அல்லது எள் விதைகள் (அவை இல்லாமல் செய்யலாம், ஆனால் அது ஆரோக்கியமானது)
பிடித்த மசாலா (நாங்கள் குமேலி-சுனேலியைப் பயன்படுத்துகிறோம்)
தயாரிப்பு:
ஒவ்வொரு முட்டைக்கும் ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல், ஓட்மீல் ஒரு ஸ்பூன் உள்ளது என்று மாறிவிடும். முட்டைகளை அடிக்கவும். ஓட்ஸ், விதைகள், மசாலா சேர்க்கவும். அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். எண்ணெய் இல்லாமல் முன் சூடாக்கப்பட்ட நான்-ஸ்டிக் வாணலியில் ஊற்றவும். ஒரு மூடியால் மூடி, பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். பின்னர் திரும்பவும், மீண்டும் வறுக்கவும், மூடி, முட்டைகள் தயாராகும் வரை. மிகவும் எளிமையானது மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையானது.
3. ஓட்ஸ் உடன் வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி சரியான காலை உணவு!
100 கிராமுக்கு - kcalB/F/U - 3.5/2.3/
தேவையான பொருட்கள்:
1 வாழைப்பழம், துண்டுகளாக வெட்டவும்
¼ கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் (பச்சையாக)
½ கப் வெற்று அல்லது வெண்ணிலா தயிர்
½ கப் பால்
½ தேக்கரண்டி தேன் (தயிர் இனிக்காதது அல்லது விருப்பமாக இருந்தால்)
தயாரிப்பு:
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
மென்மையான வரை சுமார் 30-60 விநாடிகளுக்கு அதிக வேகத்தில் கலக்கவும்.
4. ஓட்மீல் கொண்ட கோழி கட்லெட்டுகளை டயட் செய்யவும்
100 கிராமுக்கு - kcalB/F/U -
தேவையான பொருட்கள்:
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி 1 கிலோ
1 கப் ஓட்ஸ்
2 டீஸ்பூன். எல். ரவை
தயாரிப்பு:
தானியங்கள்அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ரவை சேர்த்து ஆறியதும் வீங்கும் வரை விடவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி, 2 முட்டை, உப்பு, ரவையுடன் செதில்களின் கலவையை கலக்கவும் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தடிமனாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் பரவாமல் இருக்க வேண்டும்), கவனமாக ஈரமான கைகளால் கட்லெட்டுகளை உருவாக்கி, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 180 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும், தேவைப்பட்டால் திருப்பி விடவும்.
5. கூடுதல் கலோரிகள் இல்லாமல் ஆப்பிள் ஓட்மீல் குக்கீகள்
100 கிராமுக்கு - kcalB/F/U - 5.4/
தேவையான பொருட்கள்:
350 கிராம் ஓட்ஸ்
100 மில்லி குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர்
1/2 டீஸ்பூன். எல். தேன்
ருசிக்க இலவங்கப்பட்டை
(விரும்பினால், நீங்கள் எந்த கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்களை இந்த தளத்தில் சேர்க்கலாம், ஆனால் அவை இல்லாமல் கூட அது மிகவும் சுவையாக மாறும்)
தயாரிப்பு:
ஒரு கஞ்சி செய்ய கேஃபிர் உடன் ஓட்மீல் கலந்து, ஆனால் திரவ இல்லை! அரை மணி நேரம் விட்டு, பின்னர் அரைத்த ஆப்பிள்கள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். பேக்கிங் பேப்பரால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் ஈரமான கைகளால் வைக்கவும். 200 *C இல் 20-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
6. ஓட்மீலில் கோழி மார்பகம்
100 கிராமுக்கு - kcalB/F/U -
தேவையான பொருட்கள்:
கோழி மார்பகம் 400 கிராம்;
கேஃபிர் 1% 200 மிலி;
ஓட்மீல் சிறியது, ஆனால் நீண்ட சமையல் 50 கிராம் தேவைப்படுகிறது;
மிளகுத்தூள், விருப்பமானது;
உலர் மூலிகை கலவை;
ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா.
தயாரிப்பு:
1. மார்பகத்தை கழுவவும், நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும், மிகவும் தடிமனாக இல்லை.
2. கேஃபிர் ஊற்றவும், உப்பு மற்றும் சுவைக்கு மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate செய்ய விட்டு விடுங்கள். முன்னுரிமை ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல்.
3. ஓட்மீலை (சிறிய ஓட்மீலைக் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், கரடுமுரடான ஓட்மீலை ஒரு நொடி அரைக்கவும், அதை மாவில் கொண்டு வர வேண்டாம்) மூலிகைகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து கலக்கவும்.
4. இதன் விளைவாக வரும் ஓட்மீலில் மார்பகங்களை உருட்டி, ஒரு சூடான அடுப்பில், ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், 180 ° இல் 20 நிமிடங்கள் சுடவும்.
பொன் பசி!
