முட்டைகள் இல்லாமல் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை உருவாக்குவதற்கான எனது முந்தைய முயற்சி வெற்றிபெறவில்லை (எங்களுக்கு கிடைத்ததற்கு நன்றி, இது ஒரு பிளஸ் :).
ஆனால் நான் கைவிடவில்லை, சோதனையின் அர்த்தத்தில் கற்றாழையைத் தொடர்ந்து கசக்கினேன். மேலும், நீண்ட வேதனையின் விளைவாக தவிர்க்க முடியாதது பற்றிய நாட்டுப்புற ஞானம் வேலை செய்தது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். எல்லா அர்த்தத்திலும் நான் அவற்றைச் செய்தேன் என்று இப்போது பெருமையுடன் சொல்ல முடியும்!
முட்டைகள் இல்லாமல் தடித்த மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அமெரிக்க கேஃபிர் அப்பத்தை எப்படி சுட வேண்டும் என்பதை யார் தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறார்கள்? தயவு செய்து என்னை தொடர்க…
முதலில், கேஃபிரில் சோடா, உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை கரைக்கவும். இது எங்களுக்கு ஒரு கேக் துண்டு! 
கேஃபிருக்கு மாவு சேர்த்து, வழக்கமான முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி எல்லாவற்றையும் விரைவாக கலக்கவும், அதனால் கட்டிகள் எதுவும் இல்லை.
எனவே நாம் பஞ்சுபோன்ற kefir அப்பத்தை மாவை வேண்டும். எப்படியோ எல்லாம் சந்தேகத்திற்கிடமான வகையில் எளிதானது மற்றும் எளிமையானது, இல்லையா? 
ஒரு பிடிப்புக்காக காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஒன்று இருக்காது. எல்லாம் உண்மையில் மிகவும் எளிமையானது. வாணலியை சூடாக்கவும். மாவை காய்கறி எண்ணெயைச் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும், அதன் பிறகு அரை வட்ட ஓவல்களில் (அரை-ஓவல் வட்டங்கள்?) வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது மாவை வைத்து - பெரிய அப்பத்தை வடிவில், பொதுவாக. 
கடாயை ஒரு மூடியுடன் மூடி, ஒவ்வொரு கேக்கின் மேற்பரப்பும் பரவுவதை நிறுத்தும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் அப்பத்தை வறுக்கவும். அது நின்றவுடன், நாங்கள் எங்கள் அப்பத்தை திருப்புகிறோம். அவை எவ்வளவு பசுமையான, அடர்த்தியான மற்றும் அழகானவை என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே பார்க்கலாம். 
நாங்கள் அதே உணர்வில் தொடர்கிறோம். மாவு மேலும் மேலும் சிறியதாகி வருகிறது, மேலும் பஞ்சுபோன்ற பான்கேக்குகளின் அடுக்கு மேலும் மேலும் உயர்ந்து வருகிறது... 
மிக அற்புதமான விஷயம் என்னவென்றால், இந்த கேக்குகள் இனிமையாக இல்லை, அதாவது நீங்கள் அவற்றை தேன், சிரப், ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சேர்க்கலாம், பின்னர் கோடைகாலத்தின் அதிகாலையில், ஒரு அமெரிக்க உணவகத்தில் பணிபுரியும் ஒரு பெண் எப்படி சாப்பிடுகிறார் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள். உங்களுக்கு முன்னால் அப்பத்தை தட்டு: மகிழுங்கள்! அதாவது, bon appetit!
அத்தகைய வறுத்த பேஸ்ட்ரிகளை விரும்புவோருக்கு பாலுடன் முட்டைகள் இல்லாத அப்பத்தை உண்மையான உயிர்காக்கும், ஆனால் சில காரணங்களால் முட்டைகளை சாப்பிட முடியாது. இது உடலின் ஒவ்வாமை எதிர்வினையாக இருக்கலாம் அல்லது சைவ உணவுக்கு அர்ப்பணிப்பாக இருக்கலாம். நீங்கள் முட்டைகளை வாங்க மறந்துவிட்டீர்கள், ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் சுவையான, சூடான அப்பத்தை விரும்புகிறீர்கள்.
பால் மற்றும் முட்டை இல்லாமல் அப்பத்தை எப்படி செய்வது என்பது பற்றி இந்த கட்டுரையைப் படியுங்கள். பின்னர் நீங்கள் உங்கள் சொந்த சமையலறையில் சமையல் பரிசோதனைகளை பாதுகாப்பாக தொடங்கலாம். எனவே, நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு எளிய உணவுகளை கொண்டு வருகிறோம். மேலும், பால் மற்றும் முட்டைகள் இல்லாமல் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை செய்முறை விலையுயர்ந்த பொருட்கள் முன்னிலையில் தேவையில்லை. தேநீருக்காக அவற்றை சுட்டு, உங்கள் வீட்டாரை மகிழ்விக்கவும்.
தொடங்குவதற்கு, சில நுணுக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, நீங்கள் மாவை சரியாக பிசைய முடியும் என்பதை அறிந்த பிறகு, சில ரகசியங்களை நாங்கள் வெளிப்படுத்துவோம்:
இந்த உணவுக்கான பொருட்கள் எளிமையானவை. உனக்கு தேவைப்படும்:
இந்த பஞ்சுபோன்ற அப்பத்திற்கான செய்முறைக்கு வறுக்க நிறைய தாவர எண்ணெய் தேவைப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க.
முட்டைகள் இல்லாமல் அப்பத்தை மாவு தயாராக உள்ளது. கிண்ணத்தை ஒரு துண்டு அல்லது மூடியால் மூடி, ஒரு மணி நேரம் சூடான இடத்தில் விடவும்.
முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை அகற்றி, அவற்றை ஒரு கம்பி ரேக் அல்லது பிளாட் டிஷ் மீது வைக்கவும், முன்பு சமையலறை காகித துண்டுகள் பல அடுக்குகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். அவை அதிகப்படியான எண்ணெயை உறிஞ்சும் மற்றும் அப்பத்தை மிகவும் க்ரீஸ் ஆக இருக்காது.
நாங்கள் பின்வரும் செய்முறையை வழங்குகிறோம் - இவை பாலுடன் முட்டைகள் இல்லாமல் அப்பத்தை. சோதனைக்கான விகிதங்கள் பின்வருமாறு இருக்கும்:
மீதமுள்ள எண்ணெய் பேக்கிங்கிற்கு பயன்படுத்தப்படும்.
அடுத்தடுத்த பேக்கிங்கின் போது, மாவை இனி கலக்காது.
வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை வேகவைக்கவும். ஒரு கரண்டியால் பஞ்சுபோன்ற மாவை எடுத்து வாணலிக்கு மாற்றவும். தயாரிப்புகளுடன் சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மறைக்க வேண்டாம்!
நாங்கள் அடுப்பு வெப்பநிலையை மிகவும் மிதமாக வைத்திருக்கிறோம். அப்பத்தை எரிக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். கீழே பக்கம் ஒரு ப்ளஷ் மூடப்பட்டவுடன், நீங்கள் அவற்றை இரண்டாவது பக்கமாக திருப்பி, தொடர்ந்து வறுக்கலாம். அதே வழியில் வைக்கவும்: ஒரு காகித துண்டுடன் வரிசையாக ஒரு தட்டில்.
இந்த உணவைத் தயாரிக்க, எங்களிடம் சில பொருட்கள் இருப்பதை உறுதி செய்வோம்:
இப்போது சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்:
முட்டைகள் இல்லாமல் பாலில் செய்யப்பட்ட மாவை கேஃபிர் அல்லது முட்டையுடன் கூடிய அப்பத்தை விட தடிமனாக இருக்க வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், இதனால் ஒரு வாணலியில் சுடுவது அதன் பஞ்சுபோன்ற தன்மையையும் லேசான தன்மையையும் இழக்காது.
பஞ்சுபோன்ற அப்பத்திற்கான முன்மொழியப்பட்ட சமையல் உங்களுக்கு உதவும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். பொன் பசி!
நல்ல மதியம், அன்பான வாசகர்களே. பஞ்சுபோன்ற, கரடுமுரடான கேஃபிர் பான்கேக்குகள் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சுவையான காலை உணவு, எதிர்பாராத விருந்தினர்களுக்கு ஒரு அற்புதமான தேநீர் விருந்து, மற்றும் மஸ்லெனிட்சா கொண்டாட்டத்தின் போது ஒரு பாரம்பரிய மற்றும் பிரியமான உணவு.
ஆமாம், மஸ்லெனிட்சாவிற்கு சுவையான அப்பத்தை மட்டுமல்ல, பாரம்பரியமாக அப்பத்தையும் தயாரிக்கப்படுகிறது. மிகவும் சுவையான சுவையானது, குறிப்பாக அவை சூடாக இருக்கும் போது, மிருதுவான மேலோடு, மற்றும் தேன், அல்லது ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது புளிப்பு கிரீம்...
ஆனால் மஸ்லெனிட்சாவில் மட்டுமல்ல; எடுத்துக்காட்டாக, மார்ச் 8 அன்று, சுவையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை உங்கள் வீட்டை மகிழ்விக்கலாம். ஒரு மனிதன் காலை அவர்களை தயார் குறிப்பாக. மற்றும் எத்தனை வெவ்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன, இது வெறுமனே பைத்தியம். உதாரணமாக, உள்ளே கீரைகள், திராட்சை மற்றும் ஜாம், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய், ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் பல.
ஆனால் பல முறை நான் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை சுட முயற்சித்தேன், இதன் விளைவாக ஒரே மாதிரியாக இருந்தது: அவை குளிர்ந்தவுடன், அவை அளவு குறைய ஆரம்பித்தன. அடடா, அவர்கள் நம் கண்முன்னே காற்றோட்டம் செய்ய ஆரம்பித்தபோது என்ன ஒரு அவமானம். சுவை ஒரே மாதிரியாக இருந்தாலும், மிகவும் சுவையாக இருந்தாலும், நான் சிறப்பை அடைய விரும்பினேன்.
நாம் அடிக்க வேண்டாம், பாட்டி சில எளிய விதிகளை விளக்கி எங்களுக்கு உதவினார். எல்லாம் உங்களுக்காக வேலை செய்யும் என்று நான் நம்புகிறேன். நாங்கள் சோதித்த பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை கொண்ட பல சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.
மூலம், நீங்கள் ஏன் கேஃபிர் கொண்டு பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை பெறுகிறீர்கள் அல்லது அதனுடன் துளைகள் கொண்ட அப்பத்தை ஏன் பெறுகிறீர்கள்? மாவில் உள்ள கேஃபிர் ஒரு வகையான புளிப்பு முகவராக செயல்படுகிறது, மேலும் இயற்கையான நொதித்தல் செயல்முறைகளுக்கு நன்றி, மாவு குமிழியாக மாறும். இதுதான் மாவையும் இறுதிப் பொருளையும் பஞ்சுபோன்றதாக மாற்றுகிறது.
எனவே நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது கேஃபிர் வைத்திருந்தால், கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகளின்படி பஞ்சுபோன்ற கேஃபிர் அப்பத்தை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.
இந்த செய்முறை ஒரு உன்னதமான அல்லது நிலையானது. அடிப்படையைச் சொல்லலாம். இந்த செய்முறையின் படி, நாங்கள் அப்பத்தை மற்ற அனைத்து பதிப்புகளையும் தயார் செய்கிறோம். நிச்சயமாக, சில பொருட்கள் சேர்க்கப்படலாம் அல்லது மாற்றப்படலாம், ஆனால் அப்பத்தை உருவாக்கும் செயல்பாட்டில் இன்னும் சில முக்கியமான புள்ளிகள் உள்ளன. அவர்களைப் பற்றியும் வழியில் பேசுவோம்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கேஃபிர் மற்றும் முட்டைகளை அகற்ற வேண்டும். அவை அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும்.
2-3 நாட்களுக்கு நீடிக்கும் கேஃபிர் எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது. சில நேரங்களில் இது இப்படி மாறிவிடும்: கேஃபிர் மோசமாகிவிடும் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள், நான் என்ன செய்ய வேண்டும்? ஆமாம், நீங்கள் சுவையான அப்பத்தை செய்யலாம்.
இப்போது ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் முட்டையை உடைத்து, சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு துடைப்பம் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும்.
கிண்ணத்தில் கேஃபிரை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும், அடிக்கவும். நீங்கள் விரும்பியபடி, சுவைக்காக வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது வெண்ணிலின் சேர்க்கலாம்.
வேதனைக்கான நேரம். மாவை பஞ்சுபோன்றதாக மாற்ற, ஒரு சல்லடை அல்லது ஒரு குவளையில் ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு சலிக்க வேண்டும். இது மாவில் கட்டிகளைத் தவிர்க்கவும் உதவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
தொடர்ந்து கிளறி, பகுதிகளாக மாவு சேர்க்கலாம்.
இப்போதுதான் நீங்கள் சோடாவை சேர்க்க முடியும், ஆனால் இதற்கு முன்பு இல்லை, இது முக்கியமானது.
முன்னதாக சோடாவைச் சேர்ப்பதன் மூலம், அப்பத்தை பஞ்சுபோன்றதாக மாறாது, ஏனெனில் வறுக்கப்படும் நேரத்தில் வாயு வெளியீட்டில் இரசாயன எதிர்வினை முடிவடையும்.
கடைசியில் சோடாவைச் சேர்ப்பதன் மூலம், இரசாயன எதிர்வினை அதிக நேரம் எடுக்கும், எனவே மாவு மிகவும் பஞ்சுபோன்றதாக இருக்கும்.
மாவு திரவமாக இருக்கக்கூடாது. இது வறுக்கப்படுகிறது பான் பரவக்கூடாது, ஆனால் அதன் அமைப்பு பணக்கார புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும், இது ஒரு கரண்டியிலிருந்து பெரிதும் பாய்கிறது. மாவின் சரியான நிலைத்தன்மை வெற்றிகரமான அப்பத்திற்கு முக்கியமாகும்.
மாவு சலிப்பாக இருந்தால், சிறிது சிறிதாக மாவு சேர்க்கவும்.
வாணலியை சூடாக்கவும். நாம் ஒரு மேலோடு விரும்பினால், தாவர எண்ணெயில் ஊற்றவும், அதனால் மேலோடு மிருதுவாக இருக்கும். எண்ணெய் இல்லாமல், அப்பத்தை ஒரு வெல்வெட் மேற்பரப்பு உள்ளது.
பரிமாறுதல் - ஒரு தேக்கரண்டி இப்போது ஒரு சோதனை செய்வோம். ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு மாவை ஸ்கூப் செய்து, இருபுறமும் வறுக்கவும், ஒரு வாணலியில் வைக்கவும்.
இதன் மூலம் மாவில் போதுமான அளவு மாவு, உப்பு, சர்க்கரை இருக்கிறதா என்று பார்க்கலாம். முதல் சோதனையின் அடிப்படையில், நீங்கள் மாவை காணாமல் போனதைச் சேர்க்கலாம், எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து பேக்கிங் தொடங்கலாம்.
அப்பத்தை நடுத்தர அல்லது சற்று குறைந்த வெப்பத்தில் வறுப்பது நல்லது. இந்த வழியில் அவை வெளியில் எரியாமல் உள்ளே சுடப்படும். பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் அப்பத்தை வறுக்கவும்.
அவ்வளவுதான், நாங்கள் பஞ்சுபோன்ற கேஃபிர் அப்பத்தை தயார் செய்தோம். நீங்கள் அனைவரையும் மேஜையில் அமரலாம், தேநீர் ஊற்றலாம், தேன், புளிப்பு கிரீம், ஜாம் மற்றும் பலவற்றைப் பெறலாம். உங்கள் தேநீரை அனுபவிக்கவும்!!!
நான் ஆப்பிள்களுடன் மிகவும் சுவையான செய்முறையை வழங்குகிறேன், குழந்தைகள் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள்.
மிகவும் சுவையான செய்முறையும் கூட. ஒரு நாள் என் மனைவி அப்பத்தை செய்ய முடிவு செய்தாள், ஆனால் முட்டைகள் இல்லை. நான் மற்றொரு செய்முறையைக் கண்டுபிடித்து அதை முயற்சித்தேன். மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, இவை இன்னும் கேஃபிர் கொண்டு செய்யப்பட்ட அதே பஞ்சுபோன்ற அப்பங்கள், எனவே இதை முயற்சிக்கவும். எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கேஃபிர் ஊற்றவும், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்.
கேஃபிர் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். நீங்கள் அதை சிறிது சூடாக்கலாம்.
பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்ட மாவு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
மாவு பிறகு, சோடா சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, நிலைத்தன்மையை சரிபார்க்கவும், அது திரவமாக இருக்காது; தேவைப்பட்டால், இன்னும் சிறிது மாவு சேர்க்கவும்.
இப்போது கடாயை சூடாக்கி, மாவை 5 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி அதன் மீது ஒரு தேக்கரண்டி மாவை வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும், பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
பிறகு திருப்பி போட்டு பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
நாங்கள் தேநீர் தயாரித்து சூடாக சாப்பிடுகிறோம், மிருதுவான மேலோடு))))))
சோடா இல்லாமல் சிறப்பை அடைய முடியும். பேக்கிங் பவுடரை மாற்றினால் போதும்.
தேவையான பொருட்கள்:
முட்டை மற்றும் கேஃபிர் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். ஆழமான கிண்ணத்தில் கேஃபிர் ஊற்றவும். அங்கு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். சிறிது கலக்கவும்.
இப்போது முட்டை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
மாவை சலிக்கவும், பகுதிகளாக சேர்த்து, கட்டிகள் இல்லாதபடி தொடர்ந்து கிளறவும்.
பிசைந்த மாவை 20 நிமிடங்கள் விடவும்.
வாணலியை சூடாக்கி, எண்ணெயை ஊற்றி, ஒரு தேக்கரண்டி மாவை சேர்க்கவும்.
பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும்.
இதுவும் மிகவும் சுவாரசியமான செய்முறையாகும், குழந்தைகளுக்கும் மிகவும் பிடிக்கும்.
இங்கே மற்றொரு நல்ல செய்முறை முட்டை இல்லாமல், ஆனால் ஈஸ்ட் பயன்படுத்தி. மூல ஈஸ்ட் பயன்படுத்துவது நல்லது. நாங்கள் அதை உலர்ந்தவற்றிலிருந்து முயற்சித்தோம், ஆனால் அது அவ்வாறு செயல்படவில்லை.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
கேஃபிர் எடுத்து அறை வெப்பநிலைக்கு மேல் சூடாக்கவும். நீங்கள் அதை முன்கூட்டியே குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுக்கலாம் அல்லது சிறிது சூடுபடுத்தலாம். ஈஸ்ட் உயிர் பெறத் தொடங்க உடல் தேவை.
கேஃபிரில் சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். ஈஸ்ட் கரைந்து புளிக்க ஆரம்பிக்கும் வரை நன்கு கிளறவும். நுரை தோன்றும் வரை கிண்ணத்தை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
பிரித்த மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து அனைத்து கட்டிகளும் மறைந்து போகும் வரை நன்கு கிளறவும். மாவை நல்ல புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும் மற்றும் மெதுவாக கரண்டியிலிருந்து சரிய வேண்டும். மாவை மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
மாவை உயர்ந்து குமிழ்களால் மூடப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் உடனடியாக அப்பத்தை சுட ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு வாணலியை நடுத்தர வெப்பத்தில் சூடாக்கி, தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். அவற்றின் நுண்ணிய கட்டமைப்பிற்கு நன்றி, பஞ்சுபோன்ற கேஃபிர் பான்கேக்குகள் ஒரு கடற்பாசி போல செயல்படும் மற்றும் எண்ணெயை உறிஞ்சிவிடும், எனவே பான்கேக்குகள் எரிக்கப்படாமல் இருக்க, கடாயில் உள்ள எண்ணெயின் அளவைப் பாருங்கள்.
பொன்னிறமாகும் வரை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் அப்பத்தை வறுக்கவும். அவை உள்ளேயும் சுடப்பட வேண்டும். கண்டுபிடிக்க, முதலில் வறுத்த கேக்கை எடுத்து இரண்டாக உடைக்கவும், நடுவில் நன்றாக சுட வேண்டும். உள்ளே இன்னும் பச்சை மாவு இருந்தால், வெளியே ஏற்கனவே தங்க பழுப்பு அல்லது எரிந்திருந்தால், நீங்கள் பர்னரின் வெப்பத்தை குறைக்க வேண்டும்.
அடுத்த தொகுதி பான்கேக்குகளுடன், பான் சிறிது குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருந்து மீண்டும் முயற்சிக்கவும். வெற்றிகரமான பான்கேக்குகளுக்கு பொதுவாக நடுத்தர வெப்பம் தேவைப்படுகிறது.
முடிக்கப்பட்ட தங்க பழுப்பு அப்பத்தை ஒரு தட்டில் அல்லது ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சூடாக இருக்கும் போது மற்றும் அனைத்து வகையான சாஸ்கள் மற்றும் கலவைகளுடன் பரிமாறவும். பொன் பசி!
கேஃபிர் கொண்ட பசுமையான அப்பத்தை - சிறந்த மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட படிப்படியான சமையல்.புதுப்பிக்கப்பட்டது: நவம்பர் 12, 2019 ஆல்: சுபோடின் பாவெல்
முட்டைகளைச் சேர்க்காமல் கேஃபிர் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை மிகவும் பஞ்சுபோன்றதாக மாறும் மற்றும் அவை குளிர்ந்த பிறகு விழாது. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சிரப் இந்த அப்பத்தை ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
1. பஞ்சுபோன்ற கேஃபிர் அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கான பொருட்களை தயார் செய்யவும்.
2. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கேஃபிர் ஊற்றவும், பேக்கிங் சோடா சேர்த்து, கிளறி 5 நிமிடங்களுக்கு விட்டு, எலுமிச்சை கழுவவும், கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். எலுமிச்சையை தோலுரித்து, பின்னர் எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றைப் பிழியவும். கேஃபிரில் எலுமிச்சை சாறு, சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து சிறிது கலக்கவும். கேஃபிரின் மேற்பரப்பில் குமிழ்களின் பசுமையான தொப்பி தோன்றும் - இது சாதாரணமானது.
3. sifted மாவு சேர்க்கவும். ஒரு சிலிகான் ஸ்பேட்டூலா அல்லது கரண்டியால் விளைந்த வெகுஜனத்தை நன்கு கலக்கவும். மாவு காற்றோட்டமாகவும் ஒரே மாதிரியாகவும் இருக்க வேண்டும்.
4. வாணலியை நன்கு சூடாக்கி, தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு நேரத்தில் 1 தேக்கரண்டி மாவை வைக்கவும். இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை அப்பத்தை சுடவும். பொன் பசி! காலை உணவு@பான்.
கேஃபிர் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் பஞ்சுபோன்ற முட்டை இல்லாத அப்பத்தை எளிய பான்கேக் ரெசிபிகளில் ஒன்று. அவற்றின் எளிமை மற்றும் தயாரிப்பின் வேகம் இருந்தபோதிலும், அவை மிகவும் சுவையாக மாறி, எந்த நேரத்திலும் உடைந்து விழுகின்றன, நீங்கள் ஆடம்பரமாக எதையும் செய்யத் தேவையில்லை - எப்போதும் கையில் இருக்கும் பொருட்களிலிருந்து, நீங்கள் மிகவும் சுவையான வேகவைத்த பொருட்களைப் பெறுவீர்கள். . எனவே ஆரம்பிக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
⇒ நீங்கள் இதில் ஆர்வமாக இருக்கலாம்: ஈஸ்ட் கொண்ட பூசணி கேக்குகள், கேஃபிர் கொண்ட முட்டைகள் இல்லாத பான்கேக்குகள் (துளைகளுடன்), பால் கொண்ட முட்டைகள் இல்லாத மெல்லிய அப்பங்கள், முட்டைகள் இல்லாத ஆப்பிள்களுடன் ஈஸ்ட் அப்பங்கள்.
கேஃபிர் மீது முட்டைகள் இல்லாமல் பசுமையான அப்பத்தை - தயாரிப்பு செயல்முறை:
1. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கேஃபிர் ஊற்றவும், சோடா, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். அசை.
2. இப்போது படிப்படியாக மாவு சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான மாவை ஒரு ஸ்பூன், துடைப்பம் அல்லது கலவையுடன் குறைந்தபட்ச வேகத்தில் பிசையவும். இது மிகவும் அடர்த்தியான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
3. மாவின் மேற்பரப்பில் சிறிய குமிழ்கள் தோன்றும் வரை 5-10 நிமிடங்கள் விடவும் (இது சோடா அதன் செயல்பாட்டைத் தொடங்கும் வகையில் செய்யப்படுகிறது, இதன் விளைவாக உங்கள் அப்பத்தை இன்னும் பஞ்சுபோன்றதாக மாறும்).
4. காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை சூடாக்கவும்; வறுக்கப்படுகிறது பான் போதுமான சூடாக இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக அது ஒட்டாத பூச்சு இல்லாமல் இருந்தால், இல்லையெனில் மாவு அதன் மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.
5. ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது ஒரு சிறிய லாடலைப் பயன்படுத்தி, ஒருவருக்கொருவர் தூரத்தில் வறுக்கப்படும் பான் மீது அப்பத்தை வைக்கவும் (அவை சிறிது விரிவடையும்) மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை மூடியின் கீழ் இருபுறமும் வறுக்கவும்.
6. அவ்வளவுதான்! கேஃபிர் மீது முட்டைகள் இல்லாமல் எங்கள் பசுமையான அப்பத்தை தயார். பொன் பசி!
சுவையான, பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை முட்டை இல்லாமல் தயாரிக்கலாம். அதற்கு இந்த செய்முறையே சான்று.
தேவையான பொருட்கள்:
ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும். கிளறி, 5 நிமிடங்களுக்கு தொடாதே.
கொதிக்கும் நீரை ஊற்றிய பிறகு, எலுமிச்சையை ஒரு தூரிகை மூலம் நன்கு கழுவவும். அதிலிருந்து சுவையை அகற்றவும்.
முக்கியமான! இந்த செயல்முறையை புறக்கணிக்காதீர்கள். எலுமிச்சை மிகவும் கவனமாகக் கழுவப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் அவை இரசாயன கலவைகளால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, இதனால் அவை நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றின் விளக்கக்காட்சியைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.
இதன் விளைவாக வரும் சுவையை கேஃபிரில் சேர்க்கவும். நீங்கள் எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை பிழிந்து, கேஃபிரில் சேர்க்க வேண்டும்.
மாவை சலிக்கவும், சிறிய பகுதிகளாக கேஃபிரில் கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்.
வாணலியை சூடாக்கி, அதன் விளைவாக மாவை பகுதிகளாக வைக்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும்.
செய்முறையில் முட்டை இல்லை என்று வெட்கப்பட வேண்டாம் நண்பர்களே. இந்த பான்கேக்குகளை நீங்கள் ஒரு முறை மட்டுமே செய்ய வேண்டும், மேலும் அவை உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் பிடித்த செய்முறையாக மாறும். குறைந்தபட்ச பொருட்கள் மற்றும் அதிகபட்ச மகிழ்ச்சி - அது எனக்கு!
எனவே, நீங்கள் இந்த செய்முறையை உருவாக்க முயற்சிக்க விரும்பினால், ஆனால் உங்களிடம் கேஃபிர் தேவையான எடை இல்லை. எந்த பிரச்சினையும் இல்லை. அனைத்து புளிக்க பால் பொருட்கள் இந்த அப்பத்தை வேலை செய்யும்: புளிப்பு கிரீம், புளிக்க சுடப்பட்ட பால், bifidok ... நான் அடிக்கடி புளிக்க சுடப்பட்ட பால் மற்றும் வீட்டில் kefir (தயிர்) கலந்து. கேஃபிர் அறை வெப்பநிலையில் இருப்பது முக்கியம்.
இரண்டு கிண்ணங்களுடன் உங்களை ஆயுதமாக்குங்கள். ஒன்றில் நீங்கள் கேஃபிர் வேண்டும், மற்றொன்று அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் இணைக்கவும்: மாவு, சோடா, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை. பெரும்பாலும் நான் அரை லிட்டர் கேஃபிரைப் பயன்படுத்தி முட்டைகள் இல்லாமல் அப்பத்தை சமைக்கிறேன், ஆனால் புகைப்படத்தில் பாதி சேவை மட்டுமே உள்ளது. ஆமாம், குழந்தைகள் தேநீர் மற்றும் இப்போது 10 நிமிடங்கள் ஏதாவது வேண்டும் மற்றும் அப்பத்தை தேநீர் அல்லது compote தயாராக உள்ளன.
உலர்ந்த பொருட்களை ஒரு துடைப்பத்துடன் கலக்கவும். 
பின்னர் கேஃபிரில் ஊற்றவும். 
தடிமனான புளிப்பு கிரீம் வடிவங்கள் வரை அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலக்கவும். மாவை ஓய்வெடுக்க காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் உடனடியாக அப்பத்தை வறுக்கலாம். 
தீயில் வறுக்கப்படும் பான் வைக்கவும், காய்கறி விஷயத்தில் ஊற்றவும். எண்ணெய். அதன் பிறகு, வெப்பத்தை நடுத்தரமாக மாற்றி, ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, சூடான எண்ணெயில் மாவை வைக்கவும். 
பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் முட்டைகள் இல்லாமல் அப்பத்தை வறுக்கவும். எவ்வளவு சுவையானது! 
வறுத்த பிறகு, ஒரு காகித துண்டு அல்லது துடைக்கும் வரிசையாக ஒரு தட்டுக்கு அப்பத்தை மாற்றவும். 
குளிர்ந்த பிறகு அல்லது இரண்டாவது நாளில், அப்பத்தை பழையதாக இல்லை, ஆனால் மென்மையாக இருக்கும். 
நண்பர்களே, நீங்களே உதவுங்கள்! ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் அல்லது ஐஸ்கிரீமுடன்! சுவையானது! ம்ம்ம்! 
காற்றோட்டமான, பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை மட்டுமே தயாரிக்க முடியும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது ... எல்லாம் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் எப்பொழுதும் அதை டிங்கர் செய்ய விரும்பவில்லை, மேலும் மாவு உயரும் எப்போதும் ஒரு பரிதாபம். எனவே, முட்டைகள் இல்லாமல் மற்றும் ஈஸ்ட் இல்லாமல் கேஃபிர் கொண்டு பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை எப்படி தயாரிப்பது என்று என் அற்புதமான சகா, வேலையில் உள்ள எனது மரியாதைக்குரிய வழிகாட்டியான நடால்யா வாசிலியேவ்னா என்னிடம் சொல்லும் வரை அப்பத்தை தயாரிப்பதில் எனது “உறவு” எப்படியாவது செயல்படவில்லை! சமையல் செயல்முறை மிகவும் எளிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, கேஃபிர் ஜாடியைத் திறப்பதில் இருந்து கடைசி கேக்கை வறுக்க நான் இருபது நிமிடங்களுக்கு மேல் செலவிடவில்லை! இப்போது பசுமையான, நறுமணமுள்ள, சுவையான குழாய் சூடான அப்பத்தை எங்கள் மேஜையில் அடிக்கடி விருந்தினர்! நீங்களும் முயற்சி செய்யுங்கள்!
தேவையான பொருட்கள்
சமையல் செயல்முறை
எங்கள் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் ஏற்கனவே இரண்டு அசாதாரண பான்கேக் ரெசிபிகள் உள்ளன: முட்டை மற்றும் பால் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி கேக்குகள் இல்லாமல் சாக்லேட்-வாழைப்பழ அப்பங்கள், விலங்கு பொருட்கள் இல்லாமல்.
நிச்சயமாக, ருசியான அப்பத்தை ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான விருப்பங்கள் உள்ளன. நிச்சயமாக உங்களுக்கு பிடித்த மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட முறை உங்களிடம் உள்ளதா? இதுபோன்றால் கூட, எங்கள் சந்தாதாரர் கத்யுஷாவின் செய்முறையின்படி பஞ்சுபோன்ற கேஃபிர் அப்பத்தை முயற்சிக்குமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன், அவர் எந்த மாவையும் திறமையாக கையாளுகிறார், அது விடுமுறை துண்டுகள், கேக்குகள் அல்லது அப்பத்தை மற்றும் அப்பத்தை.
துருவிய ஆப்பிளின் மென்மையான கூழ் "வறுத்த தட்டையான ரொட்டிகளுக்கு" இனிமையான பழ இனிப்பு சேர்க்கிறது. மாவை ஆப்பிள் சாஸுடன் அல்ல, ஆனால் பூசணி, வாழைப்பழம், பேரிக்காய் அல்லது சிட்ரஸ் பழங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் சொந்த மாற்றங்களைச் செய்யலாம். நீங்கள் கூடுதல் பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை - பழங்கள் இல்லாமல் அப்பத்தை சுட வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்:
ஆப்பிள்களிலிருந்து விதைகள் மற்றும் மையத்தை அகற்றவும். பழங்களை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்; ஆப்பிள்களை நறுக்கும்போது வெளியிடப்படும் சாற்றைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள்.
ஆப்பிள் சாஸில் கேஃபிர் சேர்த்து பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும். மூன்று பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும்.
சர்க்கரை சேர்க்கவும். கலக்கவும். இப்போது நீங்கள் இனிப்புக்காக மாவை சுவைக்கலாம்; உங்கள் ஆப்பிள் வகை மிகவும் புளிப்பாக இருந்தால், நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கலாம். எல். சஹாரா
மாவு சேர்க்கவும், முன்னுரிமை sifted. சிறிய பகுதிகளை ஊற்றவும், இதனால் அனைத்து பொருட்களும் படிப்படியாக மாவுடன் கலக்கப்படுகின்றன, இந்த வழியில் நீங்கள் கட்டிகளைத் தவிர்க்கலாம், பின்னர் அவை "உடைவதற்கு" சிரமமாக இருக்கும்.
நீங்கள் ஒரு தடிமனான மாவை பிசைய முடியும். நிலைத்தன்மை, அப்பத்தை வழக்கம் போல், தடித்த புளிப்பு கிரீம்.
காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடு மற்றும் அப்பத்தை ஸ்பூன். நடுத்தர வெப்பத்தில் இருபுறமும் வறுக்கவும். இங்கே எல்லாம் எளிமையாக இருக்கும்: மாவின் ஒரு பகுதியை சூடான எண்ணெயில் வைக்கவும், சில நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும், மாவை வறுக்கவும், ஒட்டவில்லை, பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் - நீங்கள் அதைத் திருப்பி, செயல்பாட்டை மீண்டும் செய்யலாம்.
ஆப்பிள்களுடன் சுவையான, ரோஸி, பஞ்சுபோன்ற கேஃபிர் அப்பங்கள் தயார்! நீங்கள் அதை வாணலியில் இருந்து எடுத்தவுடன், உடனடியாக அதை மேசையில் வைக்கவும்!
கிண்ணத்தில் தேன், தனித்தனியாக புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சூடான தேநீர் உங்களுக்கு பிடித்த கோப்பைகளில் ஊற்ற மறக்காதீர்கள்.
பொன் பசி!
முட்டைகள் இல்லாமல் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை உருவாக்குவதற்கான எனது முந்தைய முயற்சி வெற்றிபெறவில்லை (இதற்கு நன்றி, இப்போது பூசணி மோர் அப்பத்திற்கான செய்முறை உள்ளது, இது ஒரு பிளஸ் :).
ஆனால் நான் கைவிடவில்லை, சோதனையின் அர்த்தத்தில் கற்றாழையைத் தொடர்ந்து கசக்கினேன். மேலும், நீண்ட வேதனையின் விளைவாக தவிர்க்க முடியாதது பற்றிய நாட்டுப்புற ஞானம் வேலை செய்தது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். எல்லா அர்த்தத்திலும் நான் அவற்றைச் செய்தேன் என்று இப்போது பெருமையுடன் சொல்ல முடியும்!
முட்டைகள் இல்லாமல் தடித்த மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அமெரிக்க கேஃபிர் அப்பத்தை எப்படி சுட வேண்டும் என்பதை யார் தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறார்கள்? தயவு செய்து என்னை தொடர்க…
முதலில், கேஃபிரில் சோடா, உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை கரைக்கவும். இது எங்களுக்கு ஒரு கேக் துண்டு! 
கேஃபிருக்கு மாவு சேர்த்து, வழக்கமான முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி எல்லாவற்றையும் விரைவாக கலக்கவும், அதனால் கட்டிகள் எதுவும் இல்லை.
எனவே நாம் பஞ்சுபோன்ற kefir அப்பத்தை மாவை வேண்டும். எப்படியோ எல்லாம் சந்தேகத்திற்கிடமான வகையில் எளிதானது மற்றும் எளிமையானது, இல்லையா? 
ஒரு பிடிப்புக்காக காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஒன்று இருக்காது. எல்லாம் உண்மையில் மிகவும் எளிமையானது. வாணலியை சூடாக்கவும். மாவை காய்கறி எண்ணெயைச் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும், அதன் பிறகு அரை வட்ட ஓவல்களில் (அரை-ஓவல் வட்டங்கள்?) வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது மாவை வைத்து - பெரிய அப்பத்தை வடிவில், பொதுவாக. 
கடாயை ஒரு மூடியுடன் மூடி, ஒவ்வொரு கேக்கின் மேற்பரப்பும் பரவுவதை நிறுத்தும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் அப்பத்தை வறுக்கவும். அது நின்றவுடன், நாங்கள் எங்கள் அப்பத்தை திருப்புகிறோம். அவை எவ்வளவு பசுமையான, அடர்த்தியான மற்றும் அழகானவை என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே பார்க்கலாம். 
நாங்கள் அதே உணர்வில் தொடர்கிறோம். மாவு மேலும் மேலும் சிறியதாகி வருகிறது, மேலும் பஞ்சுபோன்ற பான்கேக்குகளின் அடுக்கு மேலும் மேலும் உயர்ந்து வருகிறது... 
மிக அற்புதமான விஷயம் என்னவென்றால், இந்த கேக்குகள் இனிமையாக இல்லை, அதாவது நீங்கள் அவற்றை தேன், சிரப், ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சேர்க்கலாம், பின்னர் கோடைகாலத்தின் அதிகாலையில், ஒரு அமெரிக்க உணவகத்தில் பணிபுரியும் ஒரு பெண் எப்படி சாப்பிடுகிறார் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள். உங்களுக்கு முன்னால் அப்பத்தை தட்டு: மகிழுங்கள்! அதாவது, bon appetit! 
காற்றோட்டமான, இனிப்பு மற்றும் மென்மையான அப்பத்தை பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு பிடித்த இனிப்பு. இந்த டிஷ் பாரம்பரிய ரஷ்ய உணவு வகையைச் சேர்ந்தது, அதைத் தயாரிக்க முடியாத இல்லத்தரசி இல்லை. பான்கேக்குகளின் அமெரிக்கப் பதிப்பான பாலைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் பான்கேக்குகளுடன் அவற்றைக் குழப்ப வேண்டாம். எங்கள் ரஷியன் அப்பத்தை ஒரு புளிப்பு அடிப்படை கொண்டு செய்யப்படுகின்றன. உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருப்பவர்களுக்கு, முட்டைகள் இல்லாத கேஃபிர் அப்பத்தை பொருத்தமானது, இது பஞ்சுபோன்றதாகவும், சுவையாகவும் மாறும், மேலும் வழக்கத்தை விட சுடுவது கடினம் அல்ல.
பாரம்பரியமாக, சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்த்து ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் கேக்குகள் தயார். மாவை புளிப்பு பால் மற்றும் சர்க்கரையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. மாவின் நிலைத்தன்மை திரவமாக இருக்க வேண்டும், புளிப்பு கிரீம் போன்றது, அதாவது. அப்பத்தை விட தடிமனாக இருக்கும்.சிறப்பை அடைய, இல்லத்தரசிகள் ஒரு தந்திரத்தைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் மற்றும் வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் சோடாவைச் சேர்க்கிறார்கள். இனிப்பு தேன், ஜாம், புளிப்பு கிரீம் (புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல) வழங்கப்படுகிறது.
மழலையர் பள்ளியிலிருந்து நன்கு அறியப்பட்ட இந்த உணவிற்கு பல வகையான சமையல் வகைகள் உள்ளன. சில காரணங்களால் நீங்கள் முட்டைகளை சாப்பிடவில்லை என்றால், அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் கடைக்கு செல்ல முடியாது, கவலைப்பட வேண்டாம். நீங்கள் ஒரு ஆப்பிள், வாழைப்பழம் அல்லது பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றைச் சேர்த்தால், அது மோசமாக இருக்காது.
இது அப்பத்தை ஒரு உன்னதமான பதிப்பு. தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு பாரம்பரிய பதிப்பிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. மாவில் கிளறுவதற்கு முன், அதை சலிக்க மறக்காதீர்கள்: இது புளிப்பு பாலுடன் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் காற்றோட்டமான அப்பத்தை வெற்றிக்கு முக்கியமாகும் என்று அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் கூறுகிறார்கள். .
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஈஸ்ட் பயன்படுத்தி முட்டைகள் இல்லாமல் கேஃபிர் அப்பத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த உதவிக்குறிப்புகளை எங்கள் பாட்டி விருப்பத்துடன் பகிர்ந்து கொண்டனர். உலர் ஈஸ்ட் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் வழக்கமான ஈஸ்ட் பயன்படுத்தப்படலாம். விகிதாச்சாரத்தை வைத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். தயாரிப்பின் முக்கிய விதி: சூடான கேஃபிர், இல்லையெனில் மாவை உயரும் மிக நீண்ட நேரம் எடுக்கும். நீங்கள் அனைத்து விதிகளையும் பின்பற்றினால், ஒரு மணி நேரத்தில் உங்கள் வீட்டாரையும் விருந்தினர்களையும் காற்றோட்டமான இனிப்புடன் மகிழ்விக்க முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
மாவில் ஆப்பிள் சேர்ப்பது புதிதல்ல. இந்த கலவையானது பாரம்பரிய ரஷ்ய இனிப்பு வகையிலும் நன்றாக வேலை செய்கிறது. செய்முறையிலிருந்து ஆப்பிளுடன் முட்டை இல்லாத அப்பத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். ஆப்பிளின் வகையைப் பொறுத்து, நீங்கள் இனிப்பு சுவையை சரிசெய்யலாம். புளிப்பு பழம் புளிப்பு சேர்க்கும், பழுத்த பழம் மென்மை மற்றும் மென்மை சேர்க்கும். அப்பத்தை ஒரு அசாதாரண நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருப்பதை புகைப்படம் காட்டுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ரஷ்ய இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் குறிப்பாக பிரபலமானது ரவையுடன் முட்டை இல்லாத கேஃபிர் அப்பத்திற்கான செய்முறையாகும். இனிப்பு திருப்திகரமாகவும் கொஞ்சம் அசாதாரணமாகவும் மாறும். நீங்கள் ஜாம் மற்றும் வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரிமாறினால் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் அத்தகைய சுவையான இனிப்பு தேநீருடன் நன்றாக இருக்கும். அவர்களின் முரட்டு பக்கங்கள் எவ்வளவு சுவையாக இருக்கும் என்பதை புகைப்படத்தைப் பாருங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஆரோக்கியமான பாலாடைக்கட்டி இருந்து நீங்கள் ருசியான, பஞ்சுபோன்ற, ருசியான கேஃபிர் அப்பத்தை முட்டைகள் இல்லாமல் செய்யலாம். நீங்கள் அவர்களுக்கு ஒரு ஆப்பிளைச் சேர்த்தால், டிஷ் வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களின் உண்மையான களஞ்சியமாக மாறும். நாள் முழுவதும் இதயம் நிறைந்த காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி. கிளாசிக் பதிப்பை விட நீண்ட பாலாடைக்கட்டி கூடுதலாக முட்டைகள் இல்லாமல் கேஃபிர் மீது ஆப்பிள்களுடன் அப்பத்தை தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது. உதவிக்குறிப்பு: கேஃபிரை இனிக்காத தயிர் அல்லது புளிப்பு மாவுடன் மாற்றலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஒரு சமையல் தந்திரம் உள்ளது: உங்களிடம் முட்டைகள் இல்லையென்றால், அவற்றை வாழைப்பழத்துடன் மாற்றவும். இந்த பழம் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையானது மட்டுமல்ல, மாவில் துவர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. வாழைப்பழம் வழக்கமான இனிப்பை பல்வகைப்படுத்தும், இது மென்மையையும் இனிமையையும் கொடுக்கும். குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, வயது வந்த குடும்ப உறுப்பினர்களும் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
