கோவெல்லா மூ

இதனால் மக்கள் உயிருக்கு போராடி வருவது தெரியவந்துள்ளது. சிலர் இது சாத்தியம் என்று நினைக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் இது அருவருப்பானது மற்றும் இராணுவ சீருடையில் உள்ள குழந்தைகளின் முகத்தில் இலக்குகளை வரைகிறார்கள். மேலும் அவர் கேட்கிறார்: அன்பான பெற்றோரே, இது உங்களுக்கு வேண்டுமா?

இந்தக் கருத்தை நானும் படித்தேன், இதைப் பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்று கேட்க விரும்புகிறேன்:

குழந்தைகள் தங்களைச் சுற்றி என்ன நடக்கிறது என்பதைப் பற்றி மிகவும் உணர்திறன் உடையவர்கள். அவர்களைப் பொறுத்தவரை, வெற்றி நாளின் சுற்றுப்புறங்கள், முதலில், விடுமுறை மற்றும் பொது மகிழ்ச்சியின் ஒரு பகுதியாக மாறும். "துக்கத்தின் விடுமுறை" என்ற கருத்தை குழந்தைகள் புரிந்துகொள்வது கடினம். மேலும் பெரியவர்களின் முக்கிய பணிகளில் ஒன்று இந்த யோசனையை குழந்தைக்கு தெரிவிப்பதாகும். போர் வெற்றியில் மட்டுமல்ல, மரணம், வலி ​​மற்றும் கல்லறைகளிலும் முடிவடைகிறது என்பதை விளக்குங்கள். சகோதர மற்றும் தனி.
இந்த நாளில், நாம் அனைவரும் மகிழ்ச்சியுடன் நடனமாடுவது மட்டுமல்லாமல், இந்த அற்புதமான நாளைக் காண வாழாத அனைவரையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பயங்கரமான கொடிய போருக்கு பலியானவர்கள். மேலும் நமது முன்னோர்கள் பலருக்கு ராணுவ சீருடை மரணத்திற்குப் பிந்தைய ஆடையாக மாறியது.
நமது குழந்தைகள் தான் நமது எதிர்காலம். அவர்கள் மரண ஆடைகளை அணியக்கூடாது. இராணுவ சீருடை ஒரு பயங்கரமான காலத்தின் பண்பு என்பதை குழந்தைகளுக்கு தெரிவிக்க வேண்டியது அவசியம், மேலும் சீரான பூட்ஸ் எல்லா இடங்களிலும் துக்கம் மற்றும் துக்கத்தின் தடயங்களை விட்டுச்செல்கிறது.
உங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஒளி, பிரகாசமான ஆடைகளை அணிவிக்கவும், அது வாழ்க்கையின் மகிழ்ச்சியையும் இந்த பெரிய வெற்றியின் மதிப்பையும் உணர உதவும்.

நீங்கள் என்ன நினைக்கறீர்கள்? சீருடை அணிவதா இல்லையா? அந்த ஆண்டுகளின் இராணுவ சீருடையில் குழந்தைகளை புகைப்படம் எடுப்பது மதிப்புக்குரியதா? மே மாத தொடக்கத்தில் ஒரு நண்பர் தனது மழலையர் பள்ளியில் புகைப்படம் எடுத்தார், புகைப்படக் கலைஞர்கள் இராணுவ சீருடைகள், பல்வேறு ஆயுதங்களைக் கொண்டு வந்தனர், மேலும் பெண்கள் மற்றும் சிறுவர்கள் இருவரையும் தொப்பிகள் மற்றும் டூனிக்ஸ் அணிவித்தனர். அப்போது பல பெற்றோர்கள் கோபமடைந்தனர்.

475

யானா

அனைவருக்கும் நல்ல நாள்! இனிய மாபெரும் வெற்றி!!! இது தான் தலைப்பைப் பற்றியது, நான் இங்கே முற்றிலும் வெறித்தனமாக அமர்ந்திருக்கிறேன்! ஒரு அறிமுகமானவர் காலையில் வாட்ஸ்அப்பில் எனக்கு எழுதுகிறார், நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள், பார்பிக்யூவுக்குப் போகலாம்! நான் சொல்கிறேன், பின்னர், நான் இப்போது அணிவகுப்பைப் பார்ப்பேன்! அதற்கு அவர் எனக்கு பதிலளித்தார், வருகிறேன், பார்க்க என்ன இருக்கிறது? ஒவ்வொரு வருடமும் இதே விஷயம் தான்! நான் உண்மையிலேயே அதிர்ச்சியடைந்தேன். நான் அவனிடம் சொல்கிறேன்! நீங்கள் சாதாரணமாக இருக்கிறீர்களா? அவர் - என்ன தவறு? ஏறக்குறைய நூறு ஆண்டுகள் கடந்துவிட்டன, இது யாருக்குத் தேவை. [மதிப்பீட்டாளரால் நீக்கப்பட்டது], நான் இன்னும் அதிர்ச்சியில் இருக்கிறேன், எங்கிருந்து??? அத்தகையவர்கள் எங்கிருந்து வருகிறார்கள்? அவர்கள் மனதில் என்ன இருக்கிறது? இப்படிச் சொல்ல நாக்கு எப்படித் திரும்பும்? சுருக்கமாக, நான் கெட்டவன். நான் பார்பிக்யூவிற்கு செல்ல மாட்டேன்))))

431

எகிப்திய சி

அனைவருக்கும் வணக்கம்.
இன்று ஒரு பெரிய விடுமுறை.

சுருக்கமாக, நான் கிரிமியாவில் ஒரு அறிக்கையை உருவாக்குவேன் (ஒருவருக்கு தேவைப்பட்டால்!).

இந்த முறை நான் 95% திட்டத்தை முடிக்க முடிந்தது, இது எனக்கு மிகவும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது.

காலவரிசைப்படி இது இப்படி இருக்கும்:
புதிய உலகம்
கோக்டெபெல்
கதிர்வீச்சு
சிம்ஃபெரோபோல் மற்றும் அக் கயா.

காலவரிசைக்குள் பாதைகளின் சிக்கலான தன்மையின் அளவைப் பொறுத்து இருக்கும்.
போ.

203

நடால்யா கான்ஸ்டான்டினோவ்னா

இதோ எனக்கு ஒரு மகள் இருக்கிறாள். இரண்டாம் வகுப்பில். விடாமுயற்சி இல்லை. கடந்த ஆண்டு நான் பியானோ வாசிக்க விரும்பினேன். கஷ்டம் என்றும், நிறைய படிக்க வேண்டும் என்றும் விளக்கினர். அவள் நிச்சயமாக செய்வாள் என்று சொன்னாள். சரி, நான் ஒரு இசைப் பள்ளிக்கான நுழைவுத் தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்றேன். செப்டம்பர் மாதம் முதல் நடந்து வருகிறது. Solfeggio நன்றாக வேலை செய்கிறார், சிறப்பு சரியாக வேலை செய்யவில்லை - ஏனென்றால் அவர் படிக்க மிகவும் சோம்பேறியாக இருக்கிறார். அவர் ஒவ்வொரு நாளும் விளையாடுவதில்லை, அவர் விளையாடினால், அது அதிகம் இல்லை. நான் விரும்பவில்லை, அது வேலை செய்யாது என்று அவர் கூறுகிறார். எல்லாம் முட்டாள்தனம்: குறிப்புகள், கருவி, ஆசிரியர். நான் வலியுறுத்தத் தொடங்கவில்லை என்றால், அவர் கருவியில் உட்கார மாட்டார். இது அப்படியல்ல என்பதை இப்போது புரிந்துகொண்டேன். இந்த அணுகுமுறை என்றால், நாம் இசையை விட்டுவிட வேண்டும், அவ்வளவுதான். ஆனால், அடடா, நான் வாங்கிய கருவிக்காக நான் மிகவும் மோசமாக உணர்கிறேன், நான் ஒரு வருடம் முழுவதும் அவளை வாரத்திற்கு மூன்று முறை அங்கு அழைத்துச் சென்றதற்காக. பொதுவாக, அது எப்படி வேலை செய்யாது, உங்கள் பாதங்களை மேலே எறியுங்கள், அவ்வளவுதான், ஒரு முடிவை அடைய முயற்சிக்காதீர்கள். நீங்கள் எல்லாவற்றையும் புரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன், ஆனால் அது எனக்கு மிகவும் கடினம். மிகவும் புண்படுத்தும் விஷயம் என்னவென்றால், இது இசைக்கு மட்டுமல்ல, எல்லாவற்றிற்கும் பொருந்தும் - அவர் எந்த முயற்சியும் செய்ய விரும்பவில்லை.

102

கேரட் கொட்டைகள், சில பழங்கள் (ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழங்கள், பேரிக்காய்), உலர்ந்த பழங்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் நல்ல நண்பர்கள். சேர்க்கைகளுடன் பரிசோதனை செய்வதன் மூலம், நீங்கள் அடிப்படை அடிப்படையில் பலவிதமான வேகவைத்த பொருட்களை தயார் செய்யலாம்.

மஃபின்களில் கேரட்: சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான!

கேரட் மஃபின்கள் விரைவாக சுடப்படுகின்றன, எனவே ரூட் காய்கறி கிட்டத்தட்ட அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் வைத்திருக்கிறது.

கேரட்டில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, பீட்டா கரோட்டின் - புரோவிட்டமின் ஏ, அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பி வைட்டமின்கள்.

இந்த ஆரஞ்சு பழத்தில் உள்ளது தனித்துவமான தரம் - வெப்ப சிகிச்சையின் போது அதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவு 3 மடங்கு அதிகரிக்கிறது.

எனவே, கேரட் மஃபின்களை சாப்பிடுவது மிகவும் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது.

சிறிய மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட கேரட் மற்றும் மாவில் புதிய சாறு தயாரித்த பிறகு மீதமுள்ள கேரட் கேக் கூட சேர்க்கலாம்.

மெதுவான குக்கர், மைக்ரோவேவ் மற்றும் அடுப்பில் இதுபோன்ற வேகவைத்த பொருட்களை தயாரிப்பது சமமாக வசதியானது. பொருத்தமான வடிவங்களில் காகிதம் மற்றும் சிலிகான், அதே போல் படலம் அச்சுகள், பீங்கான் கோப்பைகள் மற்றும் நிலையான கொள்கலன்கள் - உலோகம், களிமண், கண்ணாடி ஆகியவை அடங்கும்.

கேரட் மற்றும் திராட்சை கேக்குகள்

கேரட் மஃபின்கள் அவற்றின் மென்மையான சுவை மற்றும் பணக்கார நறுமணத்தால் மட்டுமல்ல, பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தாலும் வேறுபடுகின்றன, ஒருவர் சன்னி, நிறம் என்று சொல்லலாம்.

அதே நேரத்தில், மாவில் அத்தகைய பயனுள்ள, ஆனால் பலரால் விரும்பப்படாத கேரட் உள்ளது என்று யூகிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. குறிப்பாக நீங்கள் அதன் சுவை மாறுவேடமிட்டால், இது மற்ற உணவுகளில் மிகவும் அடையாளம் காணக்கூடியது, திராட்சையும்.

தேவையான பொருட்கள்:

செய்முறை தகவல்

• உணவு: ஐரோப்பிய
• டிஷ் வகை: வேகவைத்த பொருட்கள்
• சமையல் முறை: அடுப்பில்
• பரிமாறுதல்: 4-5
• 40 நிமிடம்

• ஜூசி கேரட் - 1-2 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் (மணமற்றது) - 140 மிலி
• சர்க்கரை - 75 கிராம்
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 டீஸ்பூன்.
• கோதுமை மாவு - 180 கிராம்
• விதை இல்லாத திராட்சை - 25 கிராம்.

சமையல் முறை:

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், மூல முட்டை, தானிய சர்க்கரை மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மஃபின்களை தயாரிப்பதற்கான பொருட்கள் கண்டிப்பாக அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும், எனவே முட்டைகளை முன்கூட்டியே குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்ற வேண்டும்.

ஒரே மாதிரியான கலவை கிடைக்கும் வரை அவற்றை தீவிரமாக கலக்கவும்.

ஒரு மெல்லிய சல்லடை மூலம் மாவை சலிக்கவும், பேக்கிங் பவுடருடன் சேர்த்து மாவை கவனமாக மடியுங்கள்.

மென்மையான வரை கிளறவும்.

கேரட்டை அரைக்கவும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் சிறிய துளைகள் அல்லது பெரியவற்றைக் கொண்ட ஒரு grater ஐப் பயன்படுத்தலாம். கேரட் மாவில் காணப்பட வேண்டுமா அல்லது அவற்றை மறைக்க முயற்சிக்கிறீர்களா என்பதைப் பொறுத்தது.

அரைத்த கேரட்டை மாவில் கலக்கவும். நிலைத்தன்மை மிகவும் தடிமனாக இல்லை, எனவே அதை செய்ய மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

திராட்சையை முதலில் துவைக்கவும், பின்னர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும் அல்லது இனிப்பு தேநீரில் 8-10 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். மென்மையாக்கப்பட்ட திராட்சையை உலர்த்தி, கேரட்டைத் தொடர்ந்து, மஃபின் மாவில் சேர்க்கவும்.

அசை. வலுவான சுவைக்காக, கத்தியின் நுனியில் மாவில் வெண்ணிலின் சேர்க்கலாம்.

முடிக்கப்பட்ட மாவை தாவர எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட அச்சுகளில் விநியோகிக்கவும், அவை ஒவ்வொன்றையும் 2/3 க்கு மேல் நிரப்ப வேண்டாம்.

கப்கேக்குகளை 180 டிகிரியில் சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு மரக் குச்சியால் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கவும்.

விரும்பினால், கேரட்டை பூசணிக்காயுடன் மாற்றலாம், மற்றும் திராட்சையும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட உலர்ந்த பாதாமி பழங்களால் மாற்றப்படலாம்.

மெதுவான குக்கரில் கேரட்-ஆரஞ்சு கேக்

குறைந்த முயற்சியில் தயாரிக்கப்பட்ட எளிய மற்றும் சுவையான கப்கேக்.

அதற்கான பொருட்களை மாலையில் மெதுவான குக்கரில் வைக்கலாம் மற்றும் சமையல் நேரத்தை அமைக்கலாம், இதனால் காலை உணவுக்கு சூடான, புதிய வேகவைத்த பொருட்கள் கிடைக்கும்.

தயாரிப்புகள்:

• கேரட் - 3 பிசிக்கள்., நடுத்தர அளவு, தாகமாக
• ஆரஞ்சு - 1 பிசி., பெரியது, இனிப்பு
• கோதுமை மாவு கண்ணாடி
• சர்க்கரை - ½ டீஸ்பூன்.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 10-12 பிசிக்கள்.
• 1.5-2 டீஸ்பூன். தூள் சர்க்கரை
• பேக்கிங் பவுடர் - 1.5 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு:

1. கேரட் மற்றும் தோலுரித்த ஆரஞ்சுகளை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும். நீங்கள் ஒரு திரவ ப்யூரி பெறுவீர்கள்.
2. சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, கூழ் மற்றும் கலவையில் ஊற்றவும்.
3. மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து, கொட்டைகள் சேர்த்து மாவை பிசையவும்.
4. அது திரவமாக மாறினால், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் மாவு சேர்க்கலாம்.
5. மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தை உருகிய வெண்ணெய் அல்லது மணமற்ற தாவர எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து, சிறிது மாவுடன் தெளிக்கவும், மாவை ஊற்றவும்.
6. பொருத்தமான அமைப்பில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பொதுவாக, மல்டிகூக்கர்களில் "பேக்கிங்" திட்டம் இருக்கும்.
7. தூள் சர்க்கரையுடன் கேரட்-நட் மற்றும் ஆரஞ்சு சுவையை தெளிக்கவும்.

எலுமிச்சை மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட லென்டன் செய்முறை

விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட கேரட் எலுமிச்சை கேக் முட்டை, கொழுப்பு அல்லது விலங்கு பொருட்கள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது.

இது ஒரு கூர்மையான சிட்ரஸ் வாசனை மற்றும் மென்மையான புளிப்புடன் சுவை கொண்டது.

வேகவைத்த பொருட்களின் உட்புறம் ஈரமாக இருக்கும் - இது சாதாரணமானது, ஏனெனில் பழங்கள் நிறைய சாறுகளை வெளியிடுகின்றன.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• ஆரஞ்சு - 1 பிசி.
• எலுமிச்சை - 1 பிசி.
• வாழைப்பழம் - 1 பிசி.
• பூசணி - 200 கிராம்
• வகைப்படுத்தப்பட்ட கொட்டைகள் - ½ டீஸ்பூன்.
• உரிக்கப்படும் பூசணி விதைகள் - ½ டீஸ்பூன்.
• ஒரு கிளாஸ் மாவு மற்றும் சர்க்கரை, இன்னும் கொஞ்சம் மாவு தேவைப்படலாம்
• சிட்ரஸ் வலுவான மதுபானம், Cointreau வகை - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 டீஸ்பூன்.

படிப்படியாக தயாரிப்பு:

1. அனைத்து பழங்கள், பூசணி மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் பியூரி ஆகும் வரை கலக்கவும். சிட்ரஸ் பழங்களை உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, விதைகளை அகற்றவும். மதுபானத்தில் ஊற்றவும்.
2. கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை அரைக்கவும் (சில கொட்டைகளை தூவுவதற்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்), அவற்றை சர்க்கரையுடன் ப்யூரியில் ஊற்றி மீண்டும் அடிக்கவும்.
3. மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடரை சிறிது சிறிதாகக் கிளறவும்.
4. சிலிகான் அச்சுகளில் அடுப்பில் சுடுவது சிறந்தது.
5. நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

செய்முறையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள மதுபானம் ஒரு மதுபானம் என்ற போதிலும், அதனுடன் வேகவைத்த பொருட்கள் குழந்தைகள், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கும், மருந்துகளை உட்கொள்பவர்களுக்கும் தயாரிக்கப்படலாம். பேக்கிங் போது, ​​ஆல்கஹால் ஆவியாகிறது, ஆனால் நறுமண கூறு உள்ளது. கூடுதலாக, ஆல்கஹால், அது ஆவியாகி, மாவை கட்டமைப்பை மேலும் காற்றோட்டமாக ஆக்குகிறது. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு முற்றிலும் ஆல்கஹால் இல்லாதது.

படிந்து உறைந்த கேரட் தயிர் கேக்

பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பேக்கிங் செய்வது குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும், மேலும் எலுமிச்சை படிந்து உறைந்த கேரட்-தயிர் கேக் இதற்கு தெளிவான சான்றாகும்.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 2 பெரிய கேரட் வேர்கள்
• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - ½ டீஸ்பூன்.
• மாவு - 180-220 கிராம்
• சாறு மற்றும் 1 எலுமிச்சை பழம்,
• தூள் சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். எல்.
• முட்டை வெள்ளை - 1 பிசி.
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 டீஸ்பூன்.

தயார் செய்வது எளிது:

1. முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு மர ஸ்பூன் அல்லது ஸ்பேட்டூலாவுடன் பாலாடைக்கட்டியை அரைக்கவும்.
2. உருகிய வெண்ணெயில் ஊற்றவும், துருவிய கேரட் சேர்த்து கிளறவும்.
3. மாவு சேர்த்து மாவை பிசையவும்.
4. சுட்டுக்கொள்ள கப்கேக்குகள்.
5. தயாரிப்புகள் பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​எலுமிச்சை சாறு, பொடித்த சர்க்கரை மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுடன் மென்மையான வரை அடிக்கவும். அதிகப்படியான திரவமாக இருந்தால் தூள் சர்க்கரையும், மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் எலுமிச்சை சாறும் சேர்த்து படிந்து உறைந்த தடிமன் சரிசெய்ய வேண்டும்.
6. மெருகூட்டல் சூடான தயாரிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சூடான பரந்த கத்தியால் மென்மையாக்கப்படுகிறது.

பிரேசிலிய பேஸ்ட்ரி செய்முறை

கார்னிவல்கள், நீங்கள் கைவிடும் வரை திறந்தவெளி நடனம், கால்பந்து, டிவி தொடர்கள் மற்றும் நறுமண பழங்கள் மற்றும் காய்கறி பேஸ்ட்ரிகள் ஆகியவை சூடான பிரேசிலின் நாட்டுப்புற அடையாளங்கள்.

கூறுகள்:

• கேரட் - 3 பிசிக்கள்.
• ஒரு கண்ணாடி சோளம் மற்றும் கோதுமை மாவு (இன்னும் கொஞ்சம் சோளம்)
• சர்க்கரை - 1.3 டீஸ்பூன்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 2/3 டீஸ்பூன்.
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• தூள் சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். எல்.
• முட்டை வெள்ளை - 2 பிசிக்கள்.
• பேக்கிங் பவுடர் -10 கிராம்
• உப்பு.

சமையல் படிகள்:

1. கேரட்டை அரைக்கவும். லேசாக பிழிந்து சாறு தனித்தனியாக சேகரிக்கவும்.
2. சர்க்கரை மற்றும் உப்புடன் முட்டைகளை அடிக்கவும்.
3. கேரட் மற்றும் முட்டை வெகுஜனங்களை இணைத்து, எண்ணெயில் ஊற்றவும், கிளறி, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
4. வடிவ அச்சுகளில் ஊற்றவும், அவற்றை 2/3 நிரப்பவும், சுடவும்.
5. இந்த கப்கேக்குகள் அடுப்பில் சிறப்பாக சுடப்படுகின்றன.
6. படிந்து உறைந்த, முட்டை வெள்ளை மற்றும் கேரட் சாறு "நிறம்" உடன் தூள் சர்க்கரை அரைக்கவும்.
7. ஒரு தூரிகை மூலம் சூடான பொருட்களுக்கு மெருகூட்டலைப் பயன்படுத்துங்கள்.

ஓட்ஸ் உடன் பிபி கப்கேக்குகள்

இந்த செய்முறையின் படி கேரட் பேக்கிங் அனைவரும் அனுபவிக்க முடியும் - சைவ உணவு உண்பவர்கள், உண்ணாவிரதம், உடல் எடையை குறைத்தல் மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் கொள்கைகளை கடைபிடிப்பது.

தேனுடன் கூடிய ஓட்ஸ்-கேரட் மஃபின்கள் உடல் எடையை குறைப்பவர்களுக்கு ஒரு உணவு விருப்பமாகும். அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் 180 கிலோகலோரி மட்டுமே!

தயாரிப்புகள்:

• கேரட் கேக் - 2 டீஸ்பூன்.
• அரைத்த ஆப்பிள்கள் - 1 டீஸ்பூன்.
• வாழைப்பழம் - ½ துண்டு
• அரை கப் முழு கோதுமை மாவு
• ஓட்ஸ் - ½ டீஸ்பூன்.
• கோதுமை தவிடு - ¼ டீஸ்பூன்.
• தேன் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• பேக்கிங் பவுடர்.
• அலங்காரத்திற்கான கொட்டைகள்.

தயாரிப்பு:

1. இந்த செய்முறையில், ஒரு வாழைப்பழம் ஒரு முட்டையை மாற்றுகிறது (மற்ற முட்டை மாற்று விருப்பங்களைப் பற்றி நீங்கள் படிக்கலாம்). இது திரவ தேனுடன் அரைக்கப்பட வேண்டும்.
2. அரைத்த ஆப்பிள் மற்றும் கேரட் கேக்குடன் இணைக்கவும்.
3. மாவு, பேக்கிங் பவுடர், செதில்கள் மற்றும் நறுக்கிய தவிடு ஆகியவற்றை கலந்து பழ கலவையில் சேர்க்கவும்.
4. ஈரமான கைகளால், கப்கேக்குகளை உருவாக்கி, பேக்கிங் தாளில் காகிதத்துடன் வரிசையாக வைக்கவும். இந்த நேரத்தில் அச்சுகள் தேவையில்லை - மாவை இறுக்கமாக மாறி, அதன் வடிவத்தை அதன் சொந்தமாக வைத்திருக்கிறது. காகிதம் அல்லது சிலிகான்களில் சமைப்பது மிகவும் வசதியானது என்றாலும், அத்தகைய வேகவைத்த பொருட்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
5. 180 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

கேரட், இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மந்திரம்!

இது உண்மையிலேயே மாயாஜால பேக்கிங் - ஒரு வாசனை உங்களை அமைதி மற்றும் குடும்ப அரவணைப்பு அலைக்கு அமைக்கும். இனிப்பு ஜூசி கேரட் இஞ்சியின் சூடான கசப்பால் நிழலிடப்பட்டு, வசதியான இலவங்கப்பட்டை நறுமணத்தால் நிரப்பப்படுகிறது. கப்கேக்கின் உட்புறம் மிகவும் மென்மையானது, வெட்டப்பட்டதில் அதிசயமாக அழகாக இருக்கிறது.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 3 நடுத்தர அளவிலான கேரட்
• இஞ்சி வேர் - 2 செ.மீ துண்டு
• மாவு - 300 கிராம் வரை
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.
• உலர்ந்த செர்ரி - ஒரு கைப்பிடி
• பேக்கிங் பவுடர் - 0.5 டீஸ்பூன்.
• இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், உப்பு - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

1. ஒரு பிளெண்டரில் வேர்களை (இஞ்சி மற்றும் கேரட்) ப்யூரி செய்யவும்.
2. வெண்ணெயை உருக்கி, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் முட்டையுடன் கிரீமி வரை அரைக்கவும்.
3. மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை ஒரு சல்லடை மூலம் சலிக்கவும்.
4. ப்யூரி மற்றும் வெண்ணெய்-முட்டை கலவையை சேர்த்து, மாவு சேர்த்து மாவை பிசையவும்.
5. அச்சுகளில் ஊற்றவும், ஒவ்வொரு கப்கேக்கிலும் பல உலர்ந்த செர்ரிகளை "மூழ்கவும்".
6. 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும், நிலையான வெப்பநிலையை 180 டிகிரிக்கு அமைக்கவும்.

கேரட் சாக்லேட் கப்கேக்குகள்

சாக்லேட்டின் குறிப்பைக் கொண்ட அசாதாரண காய்கறி பேஸ்ட்ரிகள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் மற்றும் குடும்பத்தை ஈர்க்கும்.

அவசியம்:

• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பீட் - 1 பிசி. சிறிய
• மாவு - 200 கிராம்
• சர்க்கரை - 200 கிராம்
• 3 பெரிய கோழி முட்டைகள்
• தாவர எண்ணெய் - 1/2 டீஸ்பூன்.
• கருப்பு மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் - தலா 50 கிராம்
• தேங்காய் துருவல்,
• வெண்ணிலின் - கத்தியின் நுனியில்
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் குவியல் கொண்டு.

படிப்படியாக தயாரிப்பு:

1. வேர் காய்கறிகளை மெல்லியதாகவும் நன்றாகவும் தட்டவும்.
2. சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும்.
3. அடித்த முட்டையில் எண்ணெயை ஊற்றி, அரைத்த காய்கறிகளைச் சேர்த்து, கிளறவும்.
4. மாவை தயார் செய்ய சிறிது சிறிதாக மாவு சேர்க்கவும்.
5. சாக்லேட்டை துண்டுகளாக உடைத்து, அலங்காரத்திற்காக சில சாக்லேட்களை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
6. மாவை சிலிகான் அச்சுகளில் ஊற்றவும், எதிர்கால கப்கேக்குகளுக்குள் சாக்லேட் துண்டுகளை வைக்கவும்.
7. நீங்கள் சமையலுக்கு மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்தலாம் - பின்னர் சாக்லேட் அதிகம் உருகுவதற்கு நேரம் இருக்காது மற்றும் மென்மையான துண்டுகள் வடிவில் இருக்கும். மைக்ரோவேவில் மஃபின்களை சுடுவது எளிதானது, 1 அச்சு 3 நிமிடங்களுக்கு அதிக சக்தியில் சமைக்கப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் நினைவில் வைத்திருந்தால். அச்சுகளில் உள்ள வேறுபாடுகள் மற்றும் மைக்ரோவேவ் அடுப்பு மாதிரிகள் காரணமாக நேரங்கள் சற்று மாறுபடலாம். அடுப்பில் பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​சாக்லேட் உருகும் மற்றும் சிறிது மாவை உறிஞ்சப்படும் - 20 நிமிடங்கள் மற்றும் பேக்கிங் தயாராக உள்ளது.
8. மீதமுள்ள சாக்லேட்டை உருக்கி கப்கேக் மீது ஊற்றவும். தேங்காய் துருவல் தூவி.

இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் வாழை கேரட் மஃபின்

இந்த சுவையான, சற்று ஈரமான கேக்கை அனைவரும் விரும்புவார்கள்.

இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மலிவானது.

தயாரிப்புகள்:

• கேரட் கேக் - 200 கிராம்
• பழுத்த வாழைப்பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்.
• 2 முட்டைகள்
• மாவு - 1 டீஸ்பூன்.
• சர்க்கரை - 2/3 டீஸ்பூன்.
• திராட்சை - 1/3 டீஸ்பூன்.
• மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் - 1/3 டீஸ்பூன்.
• அரைத்த இஞ்சி - 1 டீஸ்பூன்.
• இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்.
• வெண்ணிலின் - சிறிது
• 15 கிராம் பேக்கிங் பவுடர்.

தயாரிப்பு:

1. கேரட்டை நன்றாக தட்டவும். வாழைப்பழங்களை மசிக்கவும்.
2. சர்க்கரை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும்.
3. திராட்சையை ஆவியில் வேக வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் கழித்து துவைக்கவும்.
4. பெரிய மிட்டாய் பழங்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
5. கேரட் மற்றும் வாழை வெகுஜனங்களை கலந்து, முட்டைகளை கலந்து, மாவு சேர்க்கவும்.
6. கிளறி, திராட்சை மற்றும் கேண்டி பழங்களை சேர்க்கவும். பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
7. ஒரு பெரிய டின்னில் ஊற்றவும் மற்றும் அடுப்பில் ஒரு சுற்று கேக்கை சுடவும்.
8. நீங்கள் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கலாம் அல்லது உருகிய பால் சாக்லேட் மீது ஊற்றலாம் (இங்கே அதை நீர் குளியல் ஒன்றில் உருகுவது எப்படி).

கேஃபிர் கொண்ட ஒரு எளிய செய்முறை

இந்த செய்முறையை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது.

இதன் விளைவாக ஒரு அனுபவமற்ற பேஸ்ட்ரி செஃப் கூட தயவு செய்து.

ஜூசி பாப்பி விதை நிரப்புதல் பழம் மற்றும் காய்கறி நிரப்புதலுடன் நன்றாக செல்கிறது.

நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் நிரப்பாமல் செய்யலாம் அல்லது வேறு எதையும் மாற்றலாம் - பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள் அல்லது ஒரு துண்டு சாக்லேட் - இது சுவையாகவும் இருக்கும்.

தயாரிப்புகள்:

• 2 பெரிய ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேரட்,
• ஒரு கண்ணாடி சர்க்கரை, அதே அளவு மாவு
• அரை கண்ணாடி கேஃபிர் மற்றும் ரவை
• கசகசா - 50 கிராம்,
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்
• தூள் சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது வேறு ஏதேனும் கொட்டைகள் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• பேக்கிங் பவுடர் - அரை பாக்கெட் (10 கிராம்)

செய்ய எளிதானது:

1. ரவை மீது கேஃபிர் ஊற்றவும், வீக்க ஒரு மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
2. அரை மணி நேரம் பாப்பி விதைகள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
3. ஒரு பிளெண்டரில், உரிக்கப்படுகிற மற்றும் கழுவப்பட்ட பழங்களிலிருந்து கேரட்-ஆப்பிள் ப்யூரியை தயார் செய்யவும்.
4. முட்டையை சர்க்கரையுடன் அரைத்து, ப்யூரியில் ஊற்றவும்.
5. கூழ், முட்டை மற்றும் கேஃபிர் கலக்கவும்.
6. மாவு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து மாவை பிசையவும்.
7. பாப்பி விதைகளை பிழிந்து, உருகிய வெண்ணெய், தூள் சர்க்கரை மற்றும் கொட்டைகள் கலந்து.
8. கேரட்-ஆப்பிள் மாவில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை அச்சுக்குள் ஊற்றவும், ஒரு ஸ்பூன் பாப்பி விதை நிரப்பவும், மேலும் மூன்றில் ஒரு பங்கு மாவை சேர்க்கவும். அச்சு மூன்றில் ஒரு பங்கு காலியாக இருக்க வேண்டும், அதனால் தயாரிப்பு உயர்கிறது.
9. 170-180 டிகிரி, 20 நிமிடங்களிலிருந்து அரை மணி நேரம் வரை - கேரட் கப்கேக்குகளை மற்றவற்றைப் போல நிரப்பவும்.

தொகுப்பாளினிக்கு குறிப்பு

• கப்கேக்குகளை அச்சுகளில் இருந்து முழுவதுமாக குளிர்ந்த பின்னரே அகற்றவும்.
• அவை சமைத்த அதே இடத்தில் குளிர்விக்க விடுவது நல்லது - மூடி அணைக்கப்பட்ட மெதுவான குக்கரில், மைக்ரோவேவில் அல்லது கதவு திறந்திருக்கும் அடுப்பில்.
• மாவை விரைவாக பிசைந்து, அச்சுகளில் ஊற்றிய உடனேயே, ஆதாரம் இல்லாமல் சுட வேண்டும்.
• கப்கேக்குகள் அதிக வெப்பநிலையை விரும்புகின்றன.
• வேகவைத்த பொருட்களின் தயார்நிலை ஒரு தீப்பெட்டி அல்லது மர பின்னல் ஊசி மூலம் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

எளிய படிப்படியான புகைப்பட வழிமுறைகளுடன் கப்கேக் சமையல்

கேரட் மஃபின்கள்

35 நிமிடங்கள்

360 கிலோகலோரி

5 /5 (1 )

கேரட் பச்சையாக சாப்பிடுவதை விட வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு மனிதர்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் சில காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். எனவே, கேரட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. கேரட் மஃபின்களுக்கான அசல் செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம், அது உங்கள் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த இனிப்பாக மாறும், அதே நேரத்தில், உங்கள் பிள்ளைக்கு நன்மை பயக்கும் நிறைய வைட்டமின்களை இந்த சுலபமாக தயாரிக்கக்கூடிய இனிப்புகளில் வைக்கலாம்.

கேரட் கொண்ட மஃபின்கள்

தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட கேரட் மஃபின்கள் வியக்கத்தக்க அழகான பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன., இது அவர்களை சிறப்புறச் செய்கிறது. இனிப்பு அமைப்பு மிகவும் மென்மையானது மற்றும் காற்றோட்டமானது. மஃபின்கள் மிகவும் நிறைவாக இருப்பதால், அவற்றை சிற்றுண்டியாக எடுத்துச் செல்லலாம்.

பின்வரும் சமையலறை உபகரணங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள் உங்களிடம் இருக்க வேண்டும்:துடைப்பம், ஆழமான கிண்ணம், நன்றாக grater, சல்லடை, மஃபின் டின்கள்,கப்கேக்குகளுக்கான காகித கூடைகள்.

நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய பொருட்கள்:

சமையல் முறை

1. நன்றாக grater பயன்படுத்தி, ஒரு கிண்ணத்தில் கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் தட்டி.
   
   
2. ஒரு கலவையைப் பயன்படுத்தி, ஒரு தனி கிண்ணத்தில், பஞ்சுபோன்ற நுரை உருவாகும் வரை காய்கறி எண்ணெயுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும்.
   
   
3. முட்டை கலவையுடன் கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களை கலந்து ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும்.
   
   
4. தனித்தனியாக மாவை பேக்கிங் பவுடருடன் கலந்து, முன்பு ஒரு சல்லடை மூலம் பிரித்து, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
   
   
5. கேரட்-ஆப்பிள் கலவையில் உலர்ந்த பொருட்களைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
   
   
6. மாவை அச்சுகளில் வைக்கவும், கிணற்றின் மொத்த அளவு ¾ எடுத்துக் கொள்ளவும்.
   
   
7. மாவை, ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேரட் காரணமாக, ஈரமான, ஆனால் ஒப்பீட்டளவில் தடிமனாக மாறிவிடும், எனவே அச்சுகளில் அதை ஸ்பூன் மற்றும் muffins மேல் நிலை.
   
   
8. அச்சுகளை 160 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து 30 நிமிடங்கள் சுடவும்.
   
   

தயாராக இருக்கும் மஃபின்கள் அவற்றின் நோக்கம் கொண்ட உயரத்தில் 30% வரை உயர வேண்டும். இனிப்பு மிகவும் ரோஸி, தாகமாக மற்றும் இனிப்பு மாறிவிடும். நீங்கள் அதை ஒரு சுயாதீனமான உணவாக சாப்பிடலாம் அல்லது தேநீருடன் பரிமாறலாம்.

கேரட்டுடன் சாக்லேட் மஃபின்கள்

கேரட் கொண்ட சாக்லேட் மஃபின்கள் - சுவை மிகவும் அசல் இனிப்புகள். அற்புதமான சாக்லேட் சுவை, இனிமையான மென்மையான நறுமணம் மற்றும் வெட்டும்போது பிரகாசமான வண்ணங்களுடன் இந்த சுவையான இனிப்பை நீங்கள் எளிதாகத் தயாரிக்கலாம்.

• தயாரிப்பு எடுக்கும் 30 நிமிடம்.
• வடிவமைக்கப்பட்டது 8 பரிமாணங்கள்.
• நமக்கு தேவைப்படும் சமையலறை பாத்திரங்கள்:துடைப்பம், சல்லடை, ஆழமான கிண்ணம் அல்லது பாத்திரம்,மஃபின் டின்கள்,நன்றாக grater.

பின்வரும் பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

மஃபின்களை எப்படி செய்வது

உனக்கு தெரியுமா?நீங்கள் பணக்கார சாக்லேட் இனிப்புகளை விரும்பினால், 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். செய்முறையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளதை விட அதிகமான கோகோ.

டீ அல்லது காபியுடன் பரிமாறும்போது, ​​சாக்லேட் சுவைகள் சிறப்பாக வெளிப்படும். கேரட்டின் சுவை நடைமுறையில் கண்டறிய முடியாதது, ஆனால் வெட்டு அசல் நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும். கேரட்டுக்கு நன்றி, இந்த இனிப்பு சுவையாக மட்டுமல்ல, மிகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

சுவையுடன் கூடிய கேரட் மஃபின்கள்

கேரட் மற்றும் அனுபவம் கொண்ட மஃபின்கள் எனக்கு மிகவும் பிடித்த சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும்.பொருட்கள் நன்றாக ஒன்றிணைந்து, ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி செய்கின்றன. இதன் விளைவாக ஒரு ஆரஞ்சு சுவை மற்றும் வெட்டு ஒரு அழகான ஆரஞ்சு நிறம் ஒரு ஆரோக்கியமான இனிப்பு உள்ளது. மேலும், அதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. இந்த உணவை யார் வேண்டுமானாலும் தயார் செய்யலாம், ஒரு தொடக்கக்காரர் கூட!

• சமைக்கும் நேரம்: 30 நிமிடம்.
• சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 8.
• உங்களுக்கு பின்வரும் சமையலறை உபகரணங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள் தேவைப்படும்:துடைப்பம், சல்லடை, நன்றாக துருவல், மஃபின் டின்கள்,கப்கேக்குகளுக்கான காகித கூடைகள்,ஆழமான கிண்ணம்.

இந்த கூறுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. முட்டைகளை ஆழமான கிண்ணத்தில் அடித்து, அவற்றில் சர்க்கரை சேர்த்து, ஒரு துடைப்பம் கொண்டு நன்கு கலக்கவும், வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
   
   
2. நன்றாக grater மீது கேரட் தட்டி.
   
   
3. முட்டையுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், ஆரஞ்சு அனுபவம், கேரட் சேர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும்.
   
   
4. உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து: மாவு (ஒரு சல்லடை மூலம் sifted), பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு எல்லாம் கலந்து.
   
   
5. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மாவை நடுத்தர தடிமனாக இருக்கும் வரை கிளறவும்.
   
   
6. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
7. மஃபின் டின்களில் செலவழிக்கக்கூடிய காகிதக் கூடைகளைச் செருகவும், ஒவ்வொன்றிலும் சுமார் 2 தேக்கரண்டி மாவை ஊற்றவும். ஒவ்வொரு அச்சுக்கும் ¾ அளவு இருக்க வேண்டும்.
   
   
8. பேக்கிங் நேரம் 20 நிமிடங்கள் இருக்கும். நீங்கள் ஒரு மரக் குச்சி (டூத்பிக்) மூலம் சரிபார்க்கலாம்.
   
   

முடிக்கப்பட்ட மஃபின்கள் பேக்கிங் பவுடருக்கு நன்றி இரட்டிப்பாக வேண்டும். அவை காற்றோட்டமாகவும் நறுமணமாகவும் மாறும். பச்சை அல்லது கருப்பு தேநீருடன் அவர்களுக்கு சேவை செய்வது சிறந்தது, பின்னர் அனைத்து சுவைகளும் சிறப்பாக வெளிப்படுத்தப்படும்.

அசாதாரண பொருட்களால் செய்யப்பட்ட அசல் வேகவைத்த பொருட்களை விரும்புவோருக்கு, அற்புதமான கேரட் மஃபின்களை உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறேன். நவீன சமையலுக்கு எல்லைகள் தெரியாது மற்றும் காய்கறிகள் பெரும்பாலும் இனிப்புகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: எடுத்துக்காட்டாக, கேரட். அத்தகைய இனிப்புகள் உள்ளன என்று என்னால் நம்ப முடியவில்லை, ஆனால் நீங்கள் கேரட்டை ருசிக்க முடியாது: இது நம்பமுடியாத பழச்சாறு மற்றும் அசாதாரண சுவையைச் சேர்த்தது. கப்கேக்குகள் மிகவும் மென்மையாக மாறி, உங்கள் வாயில் உருகும். என் குடும்பம் இந்த சுவையுடன் வெறுமனே மகிழ்ச்சியடைகிறது. மஃபின்கள் மிகவும் சுவையாக மட்டுமல்ல, பார்ப்பதற்கு அழகாகவும் இருக்கும்: கேரட் ஒரு இனிமையான ஆரஞ்சு நிறத்தை அளிக்கிறது. குழந்தைகள் குறிப்பாக இந்த சுவையான விருந்தை விரும்புகிறார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 110 கிராம் மாவு;
• 1 கோழி முட்டை;
• 70 கிராம் தாவர எண்ணெய்;
• 100 கிராம் சர்க்கரை;
• 100 கிராம் அரைத்த புதிய கேரட்;
• பேக்கிங் பவுடர் அரை தேக்கரண்டி;
• கால் தேக்கரண்டி சோடா;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை கால் தேக்கரண்டி;
• தரையில் இஞ்சி கால் தேக்கரண்டி;
• கொட்டைகள், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் தேங்காய் துகள்கள் தெளிப்பதற்கு (விரும்பினால்).

அற்புதமான கேரட் மஃபின்கள். படிப்படியான செய்முறை

1. முதலில், கேரட்டை தயார் செய்வோம்: நீங்கள் அவற்றைக் கழுவ வேண்டும், அவற்றை உரிக்க வேண்டும், நன்றாக grater மீது தட்டி, கேரட் தாகமாக இருந்தால், பின்னர் சாற்றை பிழியவும். அரைத்த கேரட்டை வசதியான கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் கேரட்டில் தாவர எண்ணெயைச் சேர்த்து, முட்டையில் அடித்து, மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்.
3. மாவை சலிக்கவும், பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
4. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், அவற்றை கேரட் மாவிலிருந்து தவிர்க்கலாம்.
5. கேரட்டில் சர்க்கரை சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் கலந்து, மாவு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் மீண்டும் நன்கு கலக்கவும். மாவு தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை இரண்டு நிமிடங்கள் உட்கார வைக்க வேண்டும்.
6. பேக்கிங் டின்களை தயார் செய்வோம். நீங்கள் சிலிகான் அல்லது காகித அச்சுகளில் மஃபின்களை சுடலாம். சிலிகான் அச்சுகளை காய்கறி எண்ணெயுடன் லேசாக தடவலாம்.
7. பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தி அச்சுகளை நிரப்ப இது வசதியானது. நீங்கள் அதை ஒரு கரண்டியால் நிரப்பலாம்.
8. அச்சுகள் ஏறக்குறைய பாதிக்கு மேல் (⅔) நிரப்பப்பட வேண்டும்.
9. நீங்கள் விரும்பினால், சிறிய கொட்டைகள், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள், தேங்காய் துருவல்களுடன் மாவை அச்சுகளில் தெளிக்கலாம்: உங்கள் சுவை விருப்பங்களிலிருந்து தொடரவும்.
10. பதினைந்து முதல் இருபது நிமிடங்கள் வரை 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் மஃபின்களை வைக்கவும்.
11. பேக்கிங் நேரம் உங்கள் அடுப்பைப் பொறுத்தது. நாங்கள் ஒரு மரக் குச்சி அல்லது டூத்பிக் மூலம் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கிறோம்: அதில் மூல மாவு இல்லை என்றால், வேகவைத்த பொருட்கள் தயாராக உள்ளன.

அற்புதமான கேரட் மஃபின்கள் மணம், மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாக மாறும். இந்த சுவையை வீட்டில் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, செய்முறை மிகவும் எளிது. உங்களுக்குப் பிடித்தமான பொருட்களைப் பரிசோதித்துச் சேர்க்க பயப்படவேண்டாம், உணவின் சுவை அசலாகவும் தனித்துவமாகவும் இருக்கும். உங்கள் விருப்பப்படி மஃபின்களை அலங்கரிக்கலாம்: தட்டிவிட்டு கிரீம், ஐசிங் அல்லது புதிய பெர்ரி, பழங்கள் பயன்படுத்தவும். "மிகவும் சுவையான" இணையதளத்தில் நீங்கள் அசல் மஃபின் சமையல் நிறைய காணலாம். பான் பசி - மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும்.