பன்றி இறைச்சி கலவைக்கான கிரேக்க இறைச்சி. பன்றி இறைச்சி ஸ்டிஃபாடோ

எல்லா கிரேக்க உணவு வகைகளையும் போலவே, இந்த டிஷ் மிகவும் சிக்கனமானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் நம்பமுடியாத ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுவையானது, மேலும் பிரகாசமான மற்றும் சன்னி கிரேக்கத்தின் வளிமண்டலத்தில் மூழ்குவதற்கு உங்களுக்கு சிறிது நேரமும் முயற்சியும் தேவைப்படும்.

கிரேக்கத்தில் உள்ள எந்த உணவகத்திலும் இந்த உன்னதமான கிரேக்க பன்றி இறைச்சி செய்முறையை நீங்கள் காணலாம், ஆனால் விடுமுறை ஏற்கனவே முடிந்துவிட்டதால், இந்த அற்புதமான உணவை நீங்களே தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். என்னை நம்புங்கள், இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் எந்த கடையிலும் அனைத்து பொருட்களையும் எளிதாகக் காணலாம் (மூலம், கிரேக்க தயிர் 1: 1 விகிதத்தில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வழக்கமான தயிர் கலவையுடன் மாற்றப்படலாம்). எனவே வழக்கமான இரவு உணவிற்கு பதிலாக ஒரு சிறந்த வெளிநாட்டு உணவை ஏன் சமைக்கக்கூடாது, ஏனென்றால் புதிய மற்றும் அசாதாரணமான ஒன்றை முயற்சிக்க நீங்கள் ஒரு உணவகத்திற்கு செல்ல வேண்டியதில்லை, நீங்கள் வீட்டில் கிரேக்க பன்றி இறைச்சியை செய்யலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த இறைச்சி மிகவும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும், அது உங்கள் வாயில் வெறுமனே உருகும், மற்றும் சாஸ் அதன் காரமான சுவைக்கு ஒரு சிறிய புத்துணர்ச்சியை சேர்க்கிறது, பொதுவாக, அசாதாரணமானது மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையானது. என்னை நம்புங்கள், உங்கள் குடும்பத்தை நீங்கள் ஒரு சிறந்த கிரேக்க பாணி இரவு உணவை ஆச்சரியப்படுத்தினால், அவர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவார்கள்.

சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 4

கிரேக்க உணவு வகைகளில் பன்றி இறைச்சிக்கான கடினமான செய்முறை, புகைப்படங்களுடன் படிப்படியாக. 3 மணி நேரத்தில் வீட்டில் தயார் செய்வது எளிது. 133 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது. கிரேக்க உணவுக்கான ஆசிரியரின் செய்முறை.

• தயாரிப்பு நேரம்: 16 நிமிடங்கள்
• சமைக்கும் நேரம்: 3 மணி நேரம்
• கலோரி அளவு: 133 கிலோகலோரி
• சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 4 பரிமாணங்கள்
• சந்தர்ப்பம்: மதிய உணவிற்கு

• சிக்கலானது: எளிதான செய்முறை அல்ல
• தேசிய உணவு: கிரேக்க உணவு வகைகள்
• உணவு வகை: சூடான உணவுகள்

நான்கு பரிமாணங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

• ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி - 800 கிராம்
• பூண்டு - 4 பல்
• வெங்காயம் - 3-4 துண்டுகள்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 80 மில்லி
• தைம் - 0.5 தேக்கரண்டி
• ஆர்கனோ - 0.5 தேக்கரண்டி
• ரோஸ்மேரி - 0.5 தேக்கரண்டி
• ஜிரா - 0.5 தேக்கரண்டி
• இனிப்பு மற்றும் சூடான சிவப்பு மிளகு - 0.5 தேக்கரண்டி
• சாலட் வெள்ளரி - 1 துண்டு (சாஸுக்கு)
• கிரேக்க தயிர் 20% - 300 கிராம் (சாஸுக்கு)
• பூண்டு - 2 பல் (சாஸுக்கு)
• உப்பு - சுவைக்க
• தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்க

படிப்படியான தயாரிப்பு

1. நாங்கள் குளிர்ந்த நீரின் கீழ் பன்றி இறைச்சியை துவைக்கிறோம் மற்றும் காகித நாப்கின்களால் உலர்த்துகிறோம், பின்னர் அதை கம்பிகளாக வெட்டுகிறோம்.
2. மசாலாப் பொருட்களை ஒரு மோர்டாரில் அரைத்து, நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். நறுக்கப்பட்ட இறைச்சியில் இறைச்சியைச் சேர்த்து, கலந்து, இறைச்சியை பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
3. பன்றி இறைச்சியை நன்கு ஊறவைக்கும்போது, ​​​​சிறிய பகுதிகளாக ஒரு வாணலியில் வறுக்கத் தொடங்குகிறோம், ஏனெனில் நீங்கள் அனைத்து இறைச்சியையும் ஒரே நேரத்தில் வறுக்க ஆரம்பித்தால், அது நிறைய சாறு கொடுக்கும் மற்றும் வறுத்ததை விட சுண்டவைக்கப்படும். இறைச்சி ஒரு தங்க பழுப்பு மேலோடு கிடைக்கும் போது, ​​வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி சேர்க்க.
4. வெங்காயம் பொன்னிறமாகும் வரை அனைத்தையும் ஒன்றாக வதக்கவும். இதற்கிடையில், இறைச்சிக்கு ஒரு சாஸ் தயார் செய்யலாம்; இதைச் செய்ய, வெள்ளரிக்காயை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி பிழியவும். வெள்ளரிக்காயை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றி, தயிர், நறுக்கிய பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, கலக்கவும்.
5. முடிக்கப்பட்ட இறைச்சியை சாஸுடன் பரிமாறவும் மற்றும் அரிசி அல்லது காய்கறி சாலட் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். பொன் பசி!

நீங்கள் எப்போதாவது கிரேக்க வழியில் இறைச்சியை சமைத்திருக்கிறீர்களா? இல்லையென்றால், நீங்கள் நிறைய இழந்தீர்கள். இந்த எரிச்சலூட்டும் தவறை சரிசெய்ய வேண்டிய நேரம் இது. இறைச்சி உணவுகளுக்கு நாங்கள் பல விருப்பங்களை வழங்குகிறோம். நீங்கள் சமையல் வெற்றியை விரும்புகிறோம்!

கிரேக்க உணவு: ஒரு தொட்டியில் காய்கறிகளுடன் இறைச்சி

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 டீஸ்பூன். எல். வெண்ணெய்;
• 120 கிராம் பன்றி இறைச்சி;
• 3 நடுத்தர வெங்காயம்;
• 0.6 கிலோ மாட்டிறைச்சி;
• இரண்டு கத்திரிக்காய்;
• 3 கேரட்;
• ¼ தேக்கரண்டி. அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
• 6 உருளைக்கிழங்கு;
• செலரி ரூட் - 3-4 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு:

1. உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து கழுவவும். தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். மிதமான தீயில் கொதிக்க வைக்கவும். கூழ் தயாரித்தல்.
2. மாட்டிறைச்சியை ஓடும் நீரில் கழுவவும். பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும். இறைச்சி சாணை மூலம் அதை அனுப்பவும்.
3. நாங்கள் கத்திரிக்காய்களைத் தவிர அனைத்து காய்கறிகளையும் கழுவி, அவற்றை பாதியாக வெட்டுகிறோம். இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி அரைக்கவும்.
4. நீங்கள் கத்தரிக்காய்களை கொதிக்கும் நீரில் சுட வேண்டும். இது சருமத்தை விரைவாக அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கும். கூழ் க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
5. பன்றி இறைச்சியை என்ன செய்வது? அதை க்யூப்ஸாக அரைக்கவும்.
6. பீங்கான் பானைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (3-4 பிசிக்கள்.). அவை ஒவ்வொன்றின் அடிப்பகுதியையும் எண்ணெயுடன் உயவூட்டுங்கள். பிறகு ஆறிய கூழ் சேர்க்கவும். அடுத்த அடுக்கு நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள். மேலே பன்றி இறைச்சி, கத்திரிக்காய் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு க்யூப்ஸ் தெளிக்கவும். ஒவ்வொரு தொட்டியிலும் ஒரு துண்டு வெண்ணெய் வைக்கவும்.
7. அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பானைகளை அவற்றின் உள்ளடக்கங்களுடன் அனுப்புகிறோம். டிஷ் நடுத்தர வெப்பநிலையில் சுண்டவைக்கப்பட வேண்டும்.

கிரேக்க இறைச்சி "கிளெப்டிகோ"

இந்த உணவின் பெயர் என்னவென்று அனைவருக்கும் தெரியாது.

தயாரிப்பு தொகுப்பு:

• 1 டீஸ்பூன். எல். ஒயின் வினிகர்;
• ஆட்டுக்குட்டி ஷாங்க்ஸ் - 6 பிசிக்கள்;
• 2 வெங்காயம்;
• 1 தேக்கரண்டி தேன் (எந்த வகையான);
• மசாலா (சீரகம், உப்பு, மிளகு);
• 3 தக்காளி;
• 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 6 டீஸ்பூன். எல்.;
• கத்தியால் நசுக்கப்பட்ட தானியங்கள் - அரை டீஸ்பூன்.

சமையல் வழிமுறைகள்

படி எண் 1. ஆட்டுக்குட்டிகளை குழாய் நீரில் கழுவவும். ஒரு காகித துடைக்கும் அவற்றை உலர வைக்கவும். ஒவ்வொரு ஷாங்கிலும் நாம் குறுக்கு வெட்டுகளை (ஒவ்வொரு 1-2 செமீ) செய்கிறோம்.

படி எண் 2. இறைச்சியை தயார் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு கிண்ணத்தில், ஆர்கனோ, மசாலா, தானியங்கள், அத்துடன் மேலே உள்ள ஒயின் வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை கலக்கவும்.

படி எண் 3. இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு விளைவாக வெகுஜன தேய்க்க.

படி எண் 4. படலத்தின் வெட்டப்பட்ட சதுரத்தில் பேக்கிங் பேப்பரின் தாளை வைக்கவும். முதல் அடுக்கு வெங்காயம் வளையங்களாக வெட்டப்படும். நாங்கள் அதன் மேல் ஆட்டுக்குட்டிகளை வைக்கிறோம். கடைசி அடுக்கு தக்காளி.

படி எண் 5. இந்த அனைத்து பொருட்களையும் முதலில் காகிதத்தில் கவனமாக போர்த்தி, பின்னர் படலத்தில்.

படி எண் 6. அடுப்பை 250 °C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். நாங்கள் அதை அதில் வைக்கிறோம், 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வெப்பநிலை 130 ° C ஆக குறைக்கப்பட வேண்டும். நாங்கள் 1.5 மணி நேரம் நேரம் ஒதுக்குகிறோம். இந்த நேரத்தில், ஆட்டுக்குட்டி மென்மையாகவும், மசாலா மற்றும் மூலிகைகளின் நறுமணத்துடன் நிறைவுற்றதாகவும் மாறும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சூடாக வழங்கப்படுகிறது. அது ஒரு சிறந்த கூடுதலாக மூலிகைகள், எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் Tzatziki சாஸ் sprigs இருக்கும்.

எங்களுக்கு ஜூசி மற்றும் சுவையான கிரேக்க இறைச்சி கிடைத்தது. செய்முறை ஆரம்ப மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் இருவருக்கும் ஏற்றது. அவர்கள் அதிக நேரத்தையும் பொருட்களையும் செலவிட வேண்டியதில்லை. மேலும் இது ஒரு திட்டவட்டமான பிளஸ்.

மல்டிகூக்கர் செய்முறை

மளிகை பட்டியல்:

• 400 மில்லி உலர் வெள்ளை ஒயின்;
• 165 கிராம் கேரட்;
• பூண்டு - 6 கிராம்பு;
• 630 கிராம் வியல் (முன்னுரிமை ஃபில்லட்);
• 165 கிராம் வெங்காயம்;
• மசாலா (மிளகு, உப்பு, ஹாப்ஸ்-சுனேலி).

நடைமுறை பகுதி:

1. கிரேக்க மொழியில் இறைச்சி தயாரிக்கப்படும் அனைத்தையும் நாங்கள் மேஜையில் வைக்கிறோம்.
2. நாங்கள் வியல் கழுவுகிறோம். அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்ட ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும். க்யூப்ஸ் (2-2.5 செ.மீ) கூழ் வெட்டு.
3. கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை தோலுரித்து துவைக்கவும். க்யூப்ஸ் (1 செமீ) வெட்டவும்.
4. பூண்டின் தலையை உரிக்கவும். எங்களுக்கு 6 கிராம்பு மட்டுமே தேவை. அவை ஒவ்வொன்றையும் பாதியாக வெட்டுகிறோம்.
5. மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள பொருட்களை மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். உப்பு. மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும். கலக்கவும்.
6. நாங்கள் "அணைத்தல்" பயன்முறையைத் தொடங்குகிறோம். டைமரை 60 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும். மூடி மூடப்பட வேண்டும்.
7. கிரேக்க இறைச்சி சமைத்தவுடன், அதை ஒரு ஆழமான தட்டுக்கு மாற்றவும். நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்ட, மேஜையில் பரிமாறவும். வேகவைத்த பாஸ்தா அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு பொருத்தமானது. நாங்கள் உங்களுக்கு நல்ல பசியை விரும்புகிறோம்!

இறுதியாக

கிரேக்க இறைச்சியை அடுப்பில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் மற்றும் பல்வேறு பொருட்களைப் பயன்படுத்தி மெதுவாக குக்கரில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேசினோம். முன்மொழியப்பட்ட சில சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் விரும்பினீர்கள் என்று நம்புகிறோம்.

கலோரிகள்: குறிப்பிடப்படவில்லை
சமைக்கும் நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை

வெங்காயம் மற்றும் மசாலா, அதாவது கிரேக்க ஸ்டிஃபாடோ கொண்ட மணம் கொண்ட சாஸில் சுண்டவைத்த இறைச்சியை தயார் செய்யவும். மாட்டிறைச்சி பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்பட்டாலும், நாங்கள் ஒரு பன்றி இறைச்சி செய்முறையை வழங்குகிறோம். ஆனால் ஸ்டிஃபாடோ மீனில் இருந்து கூட தயாரிக்கப்படலாம் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
உணவின் தனித்தன்மை ஒரு பெரிய அளவு வெங்காயம்; அவை இறைச்சியின் அதே அளவை எடுத்துக்கொள்கின்றன. நீண்ட நேரம் சுண்டவைத்தால், வெங்காயம் மென்மையாகி, சுவையான கெட்டியான குழம்பு கிடைக்கும். மசாலாப் பொருட்கள் வேறுபட்டிருக்கலாம், ஆனால் ஸ்டிஃபாடோவின் எந்த மாறுபாடும் எப்போதும் இலவங்கப்பட்டையைக் கொண்டிருக்கும்; இது கிரேவிக்கு அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அளிக்கிறது.
பன்றி இறைச்சி ஸ்டிஃபாடோவை உருவாக்க, உங்களுக்கு மென்மையான, ஒல்லியான இறைச்சி தேவைப்படும்: தோள்பட்டை, இடுப்பு அல்லது முதுகில் இருந்து ஒல்லியான இறைச்சி. மசாலாப் பொருட்களில், இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளைத் தவிர, செய்முறையானது புரோவென்சல் மூலிகைகள், கருப்பு மிளகு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறது. இறைச்சி காரமானதாக இல்லை, மிகவும் மென்மையானது மற்றும் மென்மையானது. ஸ்டிஃபாடோ சில எளிய பக்க உணவுகளுடன் ஒரு முக்கிய உணவாக வழங்கப்படுகிறது: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தா அல்லது சுண்டவைத்த காய்கறிகள்.

தேவையான பொருட்கள்:

- ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி - 300-350 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம் - 200-250 கிராம்;
- புரோவென்சல் கலவை - 0.5 தேக்கரண்டி;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - 0.5 தேக்கரண்டி;
- மிளகுத்தூள் - அரை தேக்கரண்டி;
- உப்பு - சுவைக்க;
- இலவங்கப்பட்டை - 0.5 குச்சிகள் அல்லது 0.5 தேக்கரண்டி. தரையில்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- தக்காளி சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

ஸ்டிஃபாடோவிற்கு, இறைச்சி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது, இது பானையில் இருந்து ஒரு முட்கரண்டி மீது தூக்குவது எளிது. பன்றி இறைச்சியைக் கழுவி உலர வைக்கவும். சுமார் 3x3 செமீ க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம், வறுக்கும்போது இறைச்சி அளவை இழக்கும் மற்றும் துண்டுகள் சிறியதாக மாறும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறோம்.




ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். புரோவென்சல் மூலிகைகள், கருப்பு மிளகு மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை சீசன் செய்யவும். மிதமான உப்பு.




எல்லாவற்றையும் கலக்கவும், மசாலா ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் வர வேண்டும். ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும்.






இறைச்சிக்கான இறைச்சி கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க வேண்டும். நாங்கள் ஒரு சிறிய குச்சியை பாதியாக உடைக்கிறோம், பெரியதை மூன்று பகுதிகளாக உடைக்கிறோம். இறைச்சியில் சேர்க்கவும், இலவங்கப்பட்டை உள்ளே இருக்கும்படி கிளறவும் - இந்த வழியில் அது இறைச்சி துண்டுகளுக்கு அதன் நறுமணத்தை சிறப்பாக அளிக்கும். உங்களிடம் இலவங்கப்பட்டை மட்டுமே இருந்தால், அதை மிளகுத்தூளுடன் கலந்து இறைச்சியில் சேர்க்கவும்.




அடுப்பை இயக்கவும். இது 160-170 டிகிரி வெப்பநிலையை அடையும் போது, ​​ஸ்டிஃபாடோவிற்கு காய்கறிகளை தயார் செய்வோம். எங்களுக்கு நிறைய வெங்காயம் தேவைப்படும், கிட்டத்தட்ட இறைச்சியைப் போலவே. பாதியை சிறிய க்யூப்ஸாகவும், மீதமுள்ளவற்றை மெல்லிய அரை வளையங்களாகவும் வெட்டுங்கள். பூண்டு பற்களை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.




இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு இறைச்சியில் ஊற்றவும். கலந்து 10-15 நிமிடங்கள் விடவும், இதனால் வெங்காயம் இறைச்சிக்கு வெப்பத்தை அளிக்கிறது மற்றும் மசாலா வாசனையை உறிஞ்சிவிடும்.
=



நாங்கள் ஒரு சிறிய மற்றும் மிகவும் ஆழமான பேக்கிங் டிஷ் எடுக்கிறோம். ஒரு பகுதியான பீங்கான் பானை அல்லது 6-8 செமீ உயரமுள்ள சுவர்களைக் கொண்ட எந்த கொள்கலனும் அடுப்பில் பயன்படுத்த ஏற்றது. கீழே மற்றும் சுவர்களை எண்ணெயுடன் உயவூட்டுங்கள். இலவங்கப்பட்டை (நடுவில் வைக்கிறோம்) மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து இறைச்சியை இடுகிறோம். வெங்காயத்தின் அரை வளையங்களை மேலே சிதறடித்து, இறைச்சியை லேசாக அழுத்தவும்.






இறைச்சி வறண்டு போவதைத் தடுக்க, துண்டுகளை தக்காளி சாஸ் அல்லது நறுக்கிய தக்காளியை அடிப்படையாகக் கொண்ட சாஸுடன் அரைத்த கேரட், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஊற்றவும். சாஸ் கெட்டியாகாமல் இருக்க சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.




இறைச்சி மீது தக்காளி சாஸ் ஊற்றவும். கடாயை ஒரு மூடியுடன் மூடி அல்லது படலத்தால் இறுக்கவும். மிகவும் சூடாக இல்லாத அடுப்பில் ஒரு ரேக்கில் வைக்கவும். மெதுவாக வேகவைப்பதன் மூலம் ஸ்டிஃபாடோ தயாரிக்கப்படுகிறது; நாங்கள் வெப்பநிலையை 160-170 டிகிரிக்கு மேல் உயர்த்த மாட்டோம். 1.5 மணி நேரத்தில் இறைச்சி தயாராக இருக்கும். அதை வெளியே எடுப்பதற்கு முன், நாங்கள் அதை தயார்நிலைக்காக சோதிக்கிறோம், ஆனால் இது தேவையில்லை என்றாலும், எந்த இறைச்சியும், கடினமானதாக இருந்தாலும், இந்த வழியில் சமைக்கும்போது மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.




புதிய மூலிகைகள், எலுமிச்சைத் துண்டுகள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்த்து, சைட் டிஷ் உடன் அல்லது இல்லாமல் பன்றி இறைச்சியை பரிமாறவும்.
பொன் பசி!
தயாரிக்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம்

கருப்பொருள் பொருட்கள்:

tk மற்றும் ttk ஐ எவ்வாறு பதிவு செய்வது

குளிர்காலத்திற்கான உணவை தயாரிப்பதற்கான பல்வேறு முறைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

வேகவைத்த இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் ஆலிவ்களுடன் சாலட் செய்முறையை படிப்படியாக.. இதற்கு நமக்குத் தேவைப்படும்

கின்காலி: வீட்டில் இறைச்சியுடன் ஜார்ஜிய கின்காலி தயாரிப்பதற்கான சமையல்

விரைவாக ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள்: புகைப்படங்களுடன் சிறந்த சமையல்

பன்றி இறைச்சி கலவைக்கான கிரேக்க இறைச்சி

தேனுடன் கிங்கர்பிரெட் மற்றும் கிங்கர்பிரெட் வீட்டிற்கு சௌக்ஸ் பேஸ்ட்ரி - சமையல் ரகசியங்கள்

அடுப்பு மற்றும் மெதுவான குக்கரில் முட்டைகளுடன் கூடிய சுவையான பாஸ்தா கேசரோல்களுக்கான ரெசிபிகள்