ஒரு சாதாரண உணவை புதிய கண்ணோட்டத்தில் பார்க்க விரும்புகிறீர்களா? பழக்கமான பொருட்களில் அசாதாரண குறிப்புகளைச் சேர்க்கவா? பொருத்தமான செய்முறையை நீங்கள் கண்டுபிடித்திருந்தால் இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதாக இருக்கும். இது கண்டிப்பாக கைக்கு வரும்!
சாம்பினான்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சிகளுடன் பாஸ்தாவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை இப்போது நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். இங்கே மட்டுமே வேகவைத்த கெட்ட இறைச்சி பொருட்கள் இல்லை, ஆனால் இயற்கை இத்தாலிய பொருட்கள். அதே நேரத்தில், நாங்கள் ஒரு சாஸ் தயாரிப்போம், அது சாறு தருவது மட்டுமல்லாமல், அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒன்றாக இணைக்கும். எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் அது சுவையாக மாறும்!
சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 2
1. நடுத்தர துண்டுகளாக sausages வெட்டி. வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லியை இறுதியாக நறுக்கவும். காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. பின்னர் sausages சமைக்கும் வரை எண்ணெயில் 6 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
3. அதே நேரத்தில், பாஸ்தாவை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் மென்மையான வரை சமைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி பாஸ்தாவை எண்ணெயுடன் கலக்கவும்.
4. இதற்குப் பிறகு, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை 5 நிமிடங்களுக்கு sausages இருந்து மீதமுள்ள கொழுப்பு உள்ள வறுக்கவும். பின்னர் அவர்களுக்கு சிவப்பு மிளகு சேர்த்து மதுவில் ஊற்றவும். இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
5. பின்னர் நறுக்கிய தக்காளி, sausages ஒரு ஆழமான வாணலியில் சேர்த்து, மொஸரெல்லாவை தட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
6. பரிமாறும் முன் சாஸ், காளான்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சியுடன் பாஸ்தாவை டாஸ் செய்யவும். மேலே பார்மேசன் சீஸ் தட்டி மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும். பொன் பசி!
தயாரித்தவர்: அன்டன் சொரோகா
21.03.2018
சமையல் நேரம்: 40 நிமிடம்
1. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயை சூடாக்கி, தொத்திறைச்சிகளைச் சேர்த்து, எல்லா பக்கங்களிலும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
2. ஒரு வெட்டு பலகையில் sausages வைக்கவும், அவற்றை வளையங்களாக வெட்டவும்.
3. வாணலியில் தொத்திறைச்சியைத் திருப்பி, நன்றாக பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
4. இதற்கிடையில், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் காளான்களை உரிக்கவும். வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி, காளான்களை மெல்லியதாக நறுக்கி, பூண்டை நறுக்கவும்.
5. நன்கு வறுத்த தொத்திறைச்சியில் தக்காளி சாஸ், வெங்காயம், காளான்கள், பூண்டு, உலர்ந்த மூலிகைகள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
6. பாஸ்தாவை வைத்து குழம்பு சேர்க்கவும்.
7. ஒரு மூடி கொண்டு கடாயை மூடி, கொதித்த பிறகு, 15-20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
8. 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மூடியை அகற்றவும்; அதற்குள் பெரும்பாலான திரவம் ஆவியாகியிருக்க வேண்டும்.
9. அரைத்த சீஸ் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும். பொன் பசி!
"); jQuery("div.suiteShowMore").click(function() (var $this = jQuery(this); $hidd.removeClass("displayNone"); $this.remove(); )); ) jQuery( ஆவணம்).ready(function() ( window.commentInlineLock = 0; jQuery(".answerCommentLink").click(function() (ஆனால் (window.commentInlineLock) (தவறு என்று திரும்பவும்; ) window.commentInlineLock = 1; var a = jQuery (இது); jQuery(".answerCommentLink:not(:visible)").fadeIn("fast"); jQuery(".answerCommentForm:visible").slideUp("fast"); a.parent().parent( ).find(".answerCommentForm:first").slideDown("fast", function() ( nCmt(); a.fadeOut("fast"); jQuery(this).find("textarea.answerComment:first") .focus(); window.commentInlineLock = 0; ));தவறு திரும்ப;));));
ஒரு புத்தகத்தில் ஒரு செய்முறையைச் சேர்த்தல்
செயல் முடிந்தது
நீ சொல்வது உறுதியா?
நீங்கள் அதிக நேரம் தூங்கிவிட்டால் மற்றும் நேரம் இல்லை என்றால் என்ன சமைக்க வேண்டும், ஆனால் உங்கள் குடும்பத்திற்கு காலை உணவை உண்ண வேண்டுமா? காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு 10 நிமிடங்கள் இருந்தால், உங்களுக்கு எளிதாக உதவக்கூடிய ஒரு செய்முறையை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.
வீட்டில் வேகவைத்த பாஸ்தா எஞ்சியிருக்கிறதா, உதாரணமாக, இரவு உணவிலிருந்து? அற்புதம்! நீங்கள் பீப்பாயின் அடிப்பகுதியைத் துடைத்து, மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் விரைவான உணவைத் தயாரிக்கலாம். எனவே, முட்டை, தொத்திறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பாஸ்தா. கூறுகளை மாற்றலாம்: உதாரணமாக, தக்காளி இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு இனிப்பு மிளகு அல்லது இளம் சீமை சுரைக்காய் எடுத்து, வேகவைத்த இறைச்சி ஒரு துண்டு கொண்டு தொத்திறைச்சி பதிலாக, சீஸ் சேர்க்க, முதலியன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த டிஷ் உங்களை பசியுடன் விடாது மற்றும் நேரத்தை விடுவிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
வேகவைத்த பாஸ்தா - 150 கிராம்;
தொத்திறைச்சி - 2 பிசிக்கள்;
முட்டை - 1-2 பிசிக்கள்;
சாம்பினான்கள் - 100 கிராம்;
தக்காளி - 1 பிசி;
உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.
செய்முறை:
காளான்களை தயார் செய்வோம்: ஓடும் நீரின் கீழ் அவற்றைக் கழுவவும், தேவையான இடங்களில் (குறிப்பாக காளான் தண்டுகள்) எந்த அழுக்கையும் துண்டிக்கவும், அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு சூடான வாணலியில், காய்கறி எண்ணெயில் காளான்களை லேசாக வறுக்கவும். தொத்திறைச்சியை துண்டுகளாக வெட்டி வாணலியில் சேர்க்கவும்.
தொத்திறைச்சி பொன்னிறமானதும், சமைத்த பாஸ்தாவைச் சேர்க்கவும். பொருட்கள் கலந்து.
முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு உடைக்கவும். சிறு தீயை உண்டாக்குவோம்.
மீதமுள்ள பொருட்களுடன் முட்டைகளை கலந்து, ஒரு முட்டை துருவலை உருவாக்கவும். தக்காளியை மிகச் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி வாணலியில் சேர்க்கவும்.
3-4 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் நீராவி.
பரிமாறவும், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. என்னிடம் பச்சை வெங்காயத்தின் துளிகள் உள்ளன. எல்லாம் தயார்! முட்டை, தொத்திறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பாஸ்தாவுக்கு கூடுதல் சாஸ் கூட தேவையில்லை; தட்டில் உள்ள பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் அமைப்பு உங்களை மகிழ்விக்கும்.
முட்டை, தொத்திறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பாஸ்தா விரைவானது, சுவையானது, திருப்திகரமானது மற்றும் வசந்தம் போன்றது. பொன் பசி!
சமையல் நேரம் - 10 நிமிடங்கள்
சேவைகளின் எண்ணிக்கை - 2
பி - 5.2
எஃப் - 6.79
U - 1.11
காளான்கள் மற்றும் sausages கொண்ட மிகவும் மென்மையான மற்றும் நறுமண பாஸ்தா. அதன் நேர்த்தியான சுவை உங்களை வனப்பகுதிக்கு அழைத்துச் சென்று, மறக்க முடியாத அரவணைப்பு மற்றும் லேசான உணர்வைத் தரும். காளான் பாஸ்தா பாரம்பரியமாக தயாரிக்க எளிதான மற்றும் வேகமான உணவாக கருதப்படுகிறது. நாங்கள் வழங்கும் செய்முறை மிகவும் அதிநவீன gourmets கூட தயவு செய்து நிச்சயம்.
துரம் பாஸ்தா - 300 கிராம்
. 250 கிராம் சாம்பினான்
. 200 மில்லி கிரீம் (33%)
. 100 மில்லி உலர் வெள்ளை ஒயின்
. 3-4 தேக்கரண்டி கடின அரைத்த சீஸ்
. டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய்
. பூண்டு - ஒரு பல்
. உப்பு, மிளகு, புரோவென்சல் மூலிகைகள் - சுவைக்க
. அல்லது 250 கிராம்
பொன் பசி!
