முக்கிய படிப்புகளுக்கு முன், தின்பண்டங்களாக பசியை வழங்குகின்றன, மேலும் அவை பண்டிகை அட்டவணையில் பொருத்தமானவை. பூண்டுடன் கூடிய சீஸ் பசியின்மை மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும்.
சுவையான, சத்தான, எளிமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான - இந்த உணவை நீங்கள் விவரிக்கலாம். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டு ஆகியவை செய்முறையின் அடிப்படை பொருட்கள். இதன் அடிப்படையில் ஏராளமான சிற்றுண்டிகள் உள்ளன.
பூண்டுடன் சீஸ் தயாரிக்க பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது. குளிர்சாதன பெட்டியில் எப்போதும் உணவு உள்ளது. தேவை:
சீஸ் வெகுஜன தயார் செய்ய, நீங்கள் ஒரு பெரிய grater வேண்டும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அரைத்த சீஸ் வைக்கவும்.
பூண்டு ஒரு பத்திரிகை அல்லது நன்றாக grater பயன்படுத்தி நசுக்கப்படுகிறது. பாலாடைக்கட்டியில் அனைத்தையும் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. செய்முறையில், கணக்கீடு காய்கறியின் நடுத்தர காரமான அளவை அடிப்படையாகக் கொண்டது. முதலில், பாதி வெகுஜனத்தைச் சேர்த்து, மயோனைசேவுடன் கலந்து, சுவைக்கவும். மசாலா போதவில்லை என்றால், மீதமுள்ள பூண்டு சேர்க்கவும்.
மயோனைசே பகுதிகளிலும் சேர்க்கப்படுகிறது. சீஸ் வெகுஜன உலர் இருக்க கூடாது. அதிகப்படியான மயோனைஸ் பாலாடைக்கட்டியின் சுவையை வெல்லும்.
காய்கறியை அரைப்பதற்கு முன், நீங்கள் grater பற்களில் செலோபேன் ஒரு துண்டு வைக்க முடியும். முழு வெகுஜனமும் செலோபேன் மீது கவனம் செலுத்துகிறது மற்றும் தாகமாக இருக்கும்.
பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்ட சீஸ் ஒரு பசியை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது. இது கிண்ணங்களில் பகுதிகளாக பரிமாறப்படலாம். டோஸ்டில் உள்ள பசி நன்றாக இருக்கிறது. தயாரிக்கப்பட்ட விருந்துகளால் நிரப்பப்பட்ட டார்ட்லெட்டுகள் பண்டிகை அட்டவணைக்கு பொருந்தும்.
முக்கியமான! 100 கிராம் சேவையில் சுமார் 400 கிலோகலோரி உள்ளது.
பூண்டுடன் ஒரு சீஸ் சிற்றுண்டியை தயாரிப்பதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. காய்கறிகள், ஹாம், மூலிகைகள், மசாலா, முட்டை சேர்க்க முடியும். நீங்கள் பல்வேறு வகையான சீஸ் உடன் பரிசோதனை செய்யலாம்.
பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
எள் பூண்டு சீஸ் உருண்டைகள் தங்க நிற உருண்டைகள் போலவும் சுவையாகவும் இருக்கும். அறிவுரை!பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உடன் வேலை செய்வது மிகவும் வசதியாக இருக்க, சில நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.
பல விருப்பங்கள் வழங்கப்படுகின்றன. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டுடன் ஒரு பசியின்மை அடிப்படை பதிப்பின் படி அனைவருக்கும் தயாரிக்கப்படுகிறது.
பூண்டு மற்றும் முட்டையுடன் கூடிய சீஸ் பசியை ஒரு இதயமான சாலட் அல்லது tartlets அல்லது croutons மீது பரிமாறப்படுகிறது.
இந்த உணவுக்காக பூண்டுடன் ட்ருஷ்பா சீஸ் நிரப்புவது சிறந்தது என்று அழைக்கப்படலாம். சீஸ் மென்மையானது மற்றும் அடித்தளத்தை நன்கு ஊறவைக்கிறது. உனக்கு தேவைப்படும்:
கலவை பரவாமல் இருக்க நீங்கள் போதுமான மயோனைசே பயன்படுத்த வேண்டும். சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் ஒரு நடுத்தர grater மீது grated. பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் வெட்டப்படுகின்றன. எல்லாம் கலந்து, மிளகுத்தூள் மற்றும் சாஸுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.
விரிக்கப்பட்ட பிடா ரொட்டியில் வெகுஜன சமமாக பரவுகிறது. தாள் ஒரு ரோலில் உருட்டப்படுகிறது, இது ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படலம் அல்லது படத்தில் வைக்கப்படுகிறது. இறுக்கமாக மூடப்பட்ட தயாரிப்பு இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.
சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் பிடா ரொட்டியின் பசி தயாராக உள்ளது. மெல்லிய கத்தியால் பகுதிகளாக வெட்டி பரிமாறுவதுதான் மிச்சம். சில இல்லத்தரசிகள் ரோலை சில நிமிடங்கள் சுட்டு சூடாக பரிமாறுவார்கள்.
பூண்டு சுவையூட்டும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு குறிப்பு எந்த காய்கறிகளுக்கும் piquancy சேர்க்கும்.
சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் கேரட் இரண்டு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம். கேரட்டை பச்சையாகவோ அல்லது வேகவைத்தோ பயன்படுத்தலாம். உனக்கு தேவைப்படும்:
சீஸ் ஒரு நடுத்தர grater மீது grated, பூண்டு எந்த வழியில் வெட்டப்பட்டது. நீங்கள் மூல கேரட்டைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை நன்றாக தட்டில் அரைக்கவும். வேகவைத்த கேரட் சீஸ் போலவே வெட்டப்படுகிறது.
அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்பட்டு சாஸுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. சாலட் கிண்ணத்தில், பகுதி அல்லது சாண்ட்விச்களில் பரிமாறவும்.
முதல் இடத்தில், தக்காளி இணைந்து, பூண்டுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் யூத பசியின்மை உள்ளது. சமையல் விகிதங்கள்:
வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ், பாலாடைக்கட்டி செய்தபின் உருகும், மற்றும் பூண்டு வாசனை பசியின் எழுச்சியை ஏற்படுத்துகிறது.
பூண்டுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஒரு சிற்றுண்டி இறைச்சியுடன் நன்றாக செல்கிறது. ரோல்ஸ் தயாரிக்க நீங்கள் ஹாம் வெட்ட வேண்டும். நீங்கள் அதை எந்த இறைச்சியுடன் மாற்றலாம். ஒரே ஒரு தேவை உள்ளது - துண்டுகள் மெல்லியதாகவும் நீளமாகவும் இருக்க வேண்டும்.
அடிப்படை சிற்றுண்டி செய்முறையின் படி நிரப்புதல் தயாரிக்கப்படுகிறது. கடினமான சீஸ் மட்டுமே பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கொண்டு மாற்றப்படுகிறது. நிரப்புதல் ஹாம் துண்டுகளில் வைக்கப்பட்டு உருட்டப்படுகிறது. அறிவுரை!ரோல் வடிவத்தில் இருக்க, நீங்கள் அதை வழக்கமான டூத்பிக் மூலம் பாதுகாக்கலாம்.
காகிதத்தோல் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் ரோல்களை வைத்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுடவும். சூடாக பரிமாறவும்.
பூண்டுடன் கூடிய சீஸ் பசியை கூடுதலாக காய்கறிகளுடன் பரிமாறலாம். செய்முறைக்கு நீங்கள் ஒரு இளம் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் அடிப்படை செய்முறையின் படி ஒரு பசியின்மை வேண்டும்.
சீமை சுரைக்காய் நன்கு துவைக்கவும், வட்டங்களாக வெட்டவும். உப்பு சேர்த்து மாவு கலந்து, வட்டங்கள் மற்றும் இருபுறமும் எண்ணெயில் வறுக்கவும். அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்ற சீமை சுரைக்காய் ஒரு துடைக்கும் மீது வைக்கவும்.
பின்னர் அவற்றை காகிதத்தோல் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு வட்டமும் ஒரு காரமான சிற்றுண்டியுடன் பரிமாறப்படுகிறது. 180 டிகிரியில் 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஒரு சிற்றுண்டியை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. எளிமையான மற்றும் மலிவு பொருட்கள் விரைவாக ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சிற்றுண்டியை வழங்க அனுமதிக்கின்றன. நீங்கள் ஒரு சுவையான உணவை தயார் செய்யலாம். சமையல் கற்பனைக்கு வரம்புகள் இல்லை!
அன்புள்ள வாசகர்களுக்கு வணக்கம். இன்று மற்றொரு சுவையான செய்முறையுடன். நான் சிற்றுண்டி தயார் செய்து கொண்டிருந்தேன். அவள் என் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து வந்தவள். அம்மா அடிக்கடி பூண்டு சாலட் தயாரித்தார். குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில். இந்த சாலட், லிவர் பேட், அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் கூடிய கொட்டைகள் மற்றும் பிற சுவையான விருந்துகள் இல்லாமல் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட புத்தாண்டு அட்டவணை முழுமையடையாது. இப்போது கோடை காலம். சாலட் தக்காளி குடைமிளகாய் மீது பரிமாறப்பட்டது. மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும்.
பூண்டு மற்றும் முட்டையுடன் கூடிய சீஸ் சாலட் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். தயார் செய்ய மிகவும் எளிதானது. குறைந்தபட்ச நிதி, பொருட்கள் மற்றும் முயற்சி. நான் அதை வகைப்படுத்துகிறேன்: எளிய, வேகமான, சுவையான. நீங்கள் சாலட்டை டார்ட்லெட்டுகள், தக்காளி துண்டுகள் அல்லது ஒரு அழகான தட்டில் பரிமாறலாம்.
நீங்கள் விரும்பியபடி அதை அலங்கரிக்கலாம். டார்ட்லெட்டுகள் சாலட்டின் மிகவும் சுவாரஸ்யமான விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டுள்ளன. நாங்கள் எந்த கடையிலும் டார்ட்லெட்டுகளை விற்கிறோம். நான் சிறுவனாக இருந்தபோது, எப்போதும் சாலட் உடன் பக்கோடா துண்டுகளை முதலிடத்தில் வைத்திருப்பது எனக்கு நினைவிருக்கிறது.
இந்த சாலட்டை பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் அல்லது கடின சீஸ் கொண்டு தயாரிக்கலாம். இப்படியும் அப்படியும் சமைத்தோம். கடின சீஸ் உடன் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். நான் எடுத்த சாலட் தயாரிக்க:
அத்தகைய எளிய பொருட்களின் தொகுப்பு இங்கே. இது எளிமையானதாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கவில்லை. நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கொண்டு இந்த சாலட் செய்கிறீர்கள் என்றால், இரண்டு பேக் நல்ல சீஸ் எடுக்கவும். இது கடின சீஸ் போல நன்றாக grater மீது grated வேண்டும். தட்டுவதற்கு மிகவும் வசதியாக, பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும், இதனால் அது சிறிது உறைந்துவிடும்.
இந்த பொருட்களின் தொகுப்பு மிகக் குறைந்த சாலட்டை உற்பத்தி செய்கிறது என்று உங்களுக்குத் தோன்றினால், நீங்கள் பொருட்களின் அளவை இரட்டிப்பாக்கலாம். இந்த சிற்றுண்டி எங்களுக்கு போதுமானது.
நாம் செய்யும் முதல் விஷயம். கோழி முட்டைகளை சுமார் 6-8 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். முட்டைகளை குளிர்வித்து உரிக்கவும்.
எங்கள் பூண்டு இளம் மற்றும் கிராம்பு சிறியது. அதனால்தான் சாலட்டில் 4 கிராம்பு சேர்க்கிறேன். அல்லது 2 கிராம்பு சேர்த்து, சாலட்டை ருசித்து, ருசிக்கு மேலும் 2 சேர்த்தேன், சாலட்டை சுவைத்து, சுவைக்கு பூண்டு சேர்த்தும் செய்யலாம்.
என் சீஸ் ரஷ்யன். இந்த சாலட் கடினமான சீஸ் உடன் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் இதற்கு முன்பு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கொண்டு சமைத்திருந்தால், கடின சீஸ் கொண்டு முயற்சிக்கவும்.
நான் நன்றாக grater மீது முட்டைகளை தட்டி. நான் கடின சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி. நான் ஒரு பத்திரிகை மூலம் சாலட்டில் பூண்டை பிழிகிறேன்.
மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம். நீங்கள் மயோனைசே பயன்படுத்தலாம், அல்லது அதை ஒரு கடையில் வாங்கலாம். இப்போது நீங்கள் ஏற்கனவே இயற்கை பொருட்கள் மற்றும் குறைந்தபட்ச அடுக்கு வாழ்க்கை மயோனைசே கண்டுபிடிக்க முடியும். நான் மயோனைசே 67% வாங்குகிறேன். இந்த மயோனைசே மூலம் அனைத்து சாலட்களும் மிகவும் சுவையாக மாறும்.
எல்லாவற்றையும் கலந்து, சீஸ், முட்டை மற்றும் பூண்டுடன் சாலட் தயாராக உள்ளது. நான் உருண்டைகளாக உருட்டி தக்காளி துண்டுகளால் அலங்கரித்தேன். உங்கள் கைகளை கழுவவும், சுத்தமான துண்டுடன் உலரவும் மறக்காதீர்கள்.
இது ஒரு சுவையான பசியாக மாறும், இது எந்த விடுமுறை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும் மற்றும் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கும்.
நான் சமீபத்தில் சமையல் புகைப்படம் எடுப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளேன். நான் உண்மையில் எல்லாவற்றையும் சரியாக செய்ய விரும்புகிறேன். சூரியன் எந்தப் பக்கம் இருக்கிறது என்று தேடி ஓடினால் புகைப்படங்கள் அழகாக இருக்கும்.
நான் பர்லாப் வாங்கினேன். அவர்கள் எங்கள் கடையில் அலங்காரம் மற்றும் துணிகளை விற்கிறார்கள். நான் சமீபத்தில் வந்து அரை மீட்டர் வாங்கினேன். நான் ஏற்கனவே நடந்துகொண்டு அவளை எப்படி புகைப்படத்தில் பொருத்துவது என்று யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறேன். நான் விரும்புகிறேன்.
சரி, எனது சமையல் தலைசிறந்த படைப்பு தயாராக உள்ளது. சீஸ், பூண்டு மற்றும் முட்டையுடன் கூடிய சாலட்டை நீங்கள் விரும்பினால் நான் மகிழ்ச்சியடைவேன்.
ஆனால் புதிய தக்காளியுடன் இணைந்து, இந்த சாலட் வெறுமனே சுவையாக இருக்கும் என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன். நாங்கள் உடனடியாக அதைப் பாராட்டினோம். நீங்கள் தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, நடுப்பகுதியை அகற்றி, தக்காளியின் பாதியை பூண்டு சாலட் மூலம் அடைக்கலாம். மிக அழகாகவும் இருக்கிறது.
இது மிகவும் எளிமையான சாலட், ஆனால் நீங்கள் தக்காளியை எவ்வளவு அழகாக அலங்கரிக்கலாம். நீங்கள் டார்ட்லெட்டுகளில் சிறிது சேர்க்கலாம், மேலே தக்காளி, மூலிகைகள் மற்றும் காடை முட்டைகளால் அலங்கரிக்கலாம். காடை முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும் என்ற எண்ணம் எனக்கு இருந்தது, ஆனால் நான் இரவு உணவை தயார் செய்து கொண்டிருந்தேன், மறந்துவிட்டேன்.
ஆனால் இது எங்கள் மகன் கிட்டத்தட்ட முழு சீஸ், பூண்டு மற்றும் முட்டை சாலட்டை சாப்பிடுவதைத் தடுக்கவில்லை. முதலில் அவர் விரும்பவில்லை, ஏனென்றால் அவரது மகள் முயற்சி செய்ய மறுத்துவிட்டார், மேலும் அவர் அவளுக்குப் பிறகு எல்லாவற்றையும் மீண்டும் செய்தார், ஆனால் அவர் முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தார், அவர் முயற்சித்தபோது, அவர் அனைத்தையும் சாப்பிட்டார்.
எனக்கு பிடித்த சாலட்களைப் பற்றி பேசினால், நான் ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங் வைத்திருக்கிறேன். படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம் "". இந்த சாலட் தயாரிப்பதற்கான ரகசியங்களை நான் எங்கே பகிர்ந்து கொண்டேன். உப்பிட்ட சிவப்பு மீனைக் கொண்டு மட்டுமே ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங் சமைக்க முயற்சிக்க விரும்புகிறேன்.
அனைவருக்கும் நல்ல பசி, நல்ல மனநிலை, நேர்மறை மற்றும் இனிமையான உணர்ச்சிகளை விரும்புகிறேன்.
கடினமான சீஸ் மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு. இது கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்களுடனும் நன்றாக செல்கிறது, எனவே அதிலிருந்து நிறைய வெவ்வேறு உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது சூப்கள், சாலடுகள், கேசரோல்கள் மற்றும் பைகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இன்றைய கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, துருவிய சீஸ் பயன்படுத்தி என்ன தின்பண்டங்கள் செய்யலாம் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.
கீழே உள்ள செய்முறையானது மிகவும் சத்தான மற்றும் திருப்திகரமான சாலட்டை உருவாக்குகிறது. இது எளிமையான மற்றும் எளிதில் அணுகக்கூடிய கூறுகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது, இது ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் எப்போதும் கொண்டிருக்கும். எனவே, நீங்கள் கடைக்குச் செல்ல கூடுதல் நேரத்தை செலவிட வேண்டியதில்லை. இந்த சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
முதலில், நீங்கள் முட்டைகளை சமாளிக்க வேண்டும். அவை குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பப்பட்டு அடுப்புக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. வேகவைத்த முட்டைகள் குளிர்ந்து, ஷெல் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் அவர்கள் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி இணைந்து. முன் அரைத்த சீஸ் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பும் அங்கு அனுப்பப்படுகின்றன. இவை அனைத்தும் மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு கவனமாக கலக்கப்படுகின்றன. சேவை செய்வதற்கு முன், அரைத்த சீஸ் மற்றும் முட்டை கொண்டிருக்கும் சாலட், புதிய மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த பசியின்மை நல்லது, ஏனெனில் இது சாலட்டாக மட்டுமல்லாமல், க்ரூட்டன்கள் அல்லது ரொட்டியிலும் பரவுகிறது. இது எளிய பட்ஜெட் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது இருந்தபோதிலும் இது மற்ற விடுமுறை உணவுகளுடன் போட்டியிடும். அரைத்த பாலாடைக்கட்டி கொண்ட இந்த செய்முறைக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட பொருட்கள் தேவைப்படுவதால், உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் உங்களிடம் உள்ளதா என்பதை முன்கூட்டியே சரிபார்க்கவும். இந்த வழக்கில் உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
முட்டைகள் கடின வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்து, ஓடு மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன. கடின சீஸ் அரைக்கப்பட்டு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது. நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், நறுக்கப்பட்ட கோழி முட்டை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு ஆகியவையும் அங்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. குளிர்ந்த வெண்ணெய், முன்பு ஒரு grater பயன்படுத்தி பதப்படுத்தப்பட்ட, கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட சாலட் ஊற்றப்படுகிறது. இவை அனைத்தும் உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. சேவை செய்வதற்கு முன், அரைத்த சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் கூடிய சாலட் மயோனைசேவுடன் பூசப்பட்டு கவனமாக கலக்கப்படுகிறது.
இந்த தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு காரமான சிற்றுண்டியை மிக விரைவாகவும் அதிக தொந்தரவு இல்லாமல் தயாரிக்கலாம். காரமான உணவுகளை விரும்புபவர்களுக்கு இது நிச்சயம் பிடிக்கும். இந்த சாலட்டின் காரத்தன்மையின் அளவை அதில் சேர்க்கப்படும் பூண்டின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் எளிதாக சரிசெய்யலாம். இந்த வழக்கில் உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
முந்தைய எல்லா நிகழ்வுகளையும் போலவே, ஒரு கோழி முட்டையை வேகவைப்பதன் மூலம் செயல்முறையைத் தொடங்குவது நல்லது. இது குளிர்ந்த நீரில் மூழ்கி அடுப்புக்கு அனுப்பப்படுகிறது. கடின வேகவைத்த முட்டை குளிர்ந்து, உரிக்கப்பட்டு, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது. பின்னர் அரைத்த சீஸ் மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு அதில் சேர்க்கப்படுகிறது. இவை அனைத்தும் உப்பு, மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு கடுகு மற்றும் தக்காளி சாறு கலவையுடன் ஊற்றப்படுகின்றன.
இந்த பசியை ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்தில் பரிமாறலாம். இது ஒரு லேசான இனிமையான வாசனை மற்றும் ஒரு புதிய, மிதமான காரமான சுவை கொண்டது. அதைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு எளிய தயாரிப்புகள் தேவைப்படும், இதில் பின்வருவன அடங்கும்:
சீஸ் ஒரு நடுத்தர grater மீது grated. வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்படும் முட்டைகளிலும் இதைச் செய்யுங்கள். இவை அனைத்தும் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து நன்கு கலக்கப்படுகிறது. நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு மற்றும் மசாலா எதிர்கால சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன. பயன்படுத்துவதற்கு முன், இது சாஸுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது, இதில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே உள்ளது.
இந்த சாலட்டில் ஊறுகாய் காளான்கள் இருப்பதால், இது ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் சிறப்பியல்பு நறுமணத்தைப் பெறுகிறது. அத்தகைய சிற்றுண்டியை உருவாக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
கழுவப்பட்ட மிளகுத்தூள் விதைகள் மற்றும் தண்டுகளிலிருந்து விடுவிக்கப்பட்டு, பின்னர் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு பொருத்தமான சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது. நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் அரைத்த சீஸ் கூட அங்கு அனுப்பப்படுகின்றன. இறுதியில், வெட்டப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் உப்பு கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட சாலட்டில் வைக்கப்படுகின்றன. சேவை செய்வதற்கு முன், இது மயோனைசே மற்றும் இயற்கை எலுமிச்சை சாறுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.
இந்த சுவாரஸ்யமான பசி நிச்சயமாக உண்மையான gourmets தயவு செய்து. இது ஒரு நேர்த்தியான சுவை மற்றும் ஒரு இனிமையான பழம் மற்றும் நட்டு வாசனை உள்ளது. அதைத் தயாரிக்க, எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் விற்கப்படும் எளிய பொருட்கள் உங்களுக்குத் தேவைப்படும். இந்த நேரத்தில் உங்கள் சமையலறை இருக்க வேண்டும்:
கழுவப்பட்ட ஆப்பிள்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது உரிக்கப்பட்டு, cored மற்றும் grated. பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அவற்றில் சேர்க்கப்படுகின்றன. அரைத்த சீஸ் கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட பசியுடன் சேர்க்கப்படுகிறது, அதன் புகைப்படத்தை இன்றைய கட்டுரையில் காணலாம். எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலந்து, ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும், அதன் அடிப்பகுதி கழுவி உலர்ந்த கீரை இலைகளால் வரிசையாக இருக்கும்.
இந்த சுவாரஸ்யமான பசியை ஒரு குடும்ப மதிய உணவிற்கு மட்டுமல்ல, ஒரு காலா இரவு உணவிற்கும் பாதுகாப்பாக வழங்கலாம். இது ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் சற்று புளிப்பு சுவை கொண்டது. இது ஒரு எளிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் பின்வருவன அடங்கும்:
ஒரு பொருத்தமான கிண்ணத்தில், மயோனைசேவுடன் அரைத்த சீஸ் இணைக்கவும். நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களும் அங்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. மென்மையான வரை அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக வெகுஜன மெல்லிய எலுமிச்சை துண்டுகள் மீது பரவுகிறது, அழகாக ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது ஏற்பாடு.
இந்த சுவாரஸ்யமான பசியின்மை ஒரு தனித்துவமான விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது எந்த இரவு விருந்துக்கும் ஒரு தகுதியான கூடுதலாக இருக்கும். இது நல்லது, ஏனெனில் இது விலையுயர்ந்த அல்லது பற்றாக்குறையான கூறுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஒவ்வொரு விவேகமான இல்லத்தரசியின் பொருட்களிலும் தேவையான பெரும்பாலான தயாரிப்புகள் எப்போதும் கிடைக்கும். இந்த நேரத்தில் உங்கள் வீட்டில் நீங்கள் கண்டிப்பாக கண்டுபிடிக்க வேண்டும்:
முட்டைகளை வேகவைத்து இந்த சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்கத் தொடங்குவது நல்லது. அவை கழுவப்பட்டு, குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பப்பட்டு அடுப்பில் வைக்கப்படுகின்றன. வேகவைத்த முட்டைகள் குளிர்ந்து, ஷெல் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கப்படுகின்றன.
சீஸ் grated மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு இணைந்து. இவை அனைத்தும் ஒரு சிறிய அளவு மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு நன்கு கலக்கப்படுகிறது.
மிளகுத்தூள் மேல் மற்றும் விதைகள் இருந்து கழுவி, பின்னர் சீஸ் மற்றும் பூண்டு நிரப்பப்பட்ட நிரப்பப்பட்டிருக்கும். ஒரு வேகவைத்த முட்டையை ஒவ்வொரு அடைத்த காய்களின் நடுவிலும் கவனமாகச் செருகவும், உணவை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக இருங்கள். அடைத்த மிளகுத்தூள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, அவை சுத்தமாக வட்டங்களாக வெட்டப்படுகின்றன, அதன் அகலம் சுமார் ஒரு சென்டிமீட்டர், புதிய கீரை இலைகளால் வரிசையாக ஒரு அழகான தட்டையான டிஷ் மீது வைக்கப்பட்டு, மேசையில் பரிமாறப்படுகிறது.
நீங்கள் காரமான மற்றும் காரமான ஏதாவது வேண்டுமா, ஆனால் ஒரு சிக்கலான சிற்றுண்டியை தயார் செய்ய நேரம் இல்லையா? பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் உங்களுக்குத் தேவை! இந்த சுவையான, நறுமண சிற்றுண்டி எளிதானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் விருந்தினர்களும் குடும்பத்தினரும் மகிழ்ச்சியடைவார்கள். விருந்தைத் தயாரிக்க, நீங்கள் பல்வேறு வகையான சீஸ்களைப் பயன்படுத்தலாம்: ரஷியன், மாஸ்டம், புளிப்பு கிரீம், சுலுகுனி, ஃபெட்டா சீஸ், டெல்சிட்டர் போன்றவை. - பொதுவாக, குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள அனைத்தும். பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் கடினமான வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட வேண்டியதில்லை; நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகளைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று வெவ்வேறு வகையான பாலாடைக்கட்டிகளை பரிசோதித்து இணைக்கலாம்.
பூண்டு-சீஸ் தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்கும் முறைகளைப் பொறுத்தவரை, எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை. நீங்கள் அனைத்து சாலட் கூறுகளையும் தட்டி அல்லது க்யூப்ஸ், கீற்றுகள் போன்றவற்றை வெட்டலாம். அனைத்து பொருட்களும் டிரஸ்ஸிங்குடன் கலக்கப்படுகின்றன அல்லது ஆழமான கிண்ணத்தில் அடுக்குகளில் போடப்படுகின்றன. சிறிய டார்ட்லெட்டுகளில் பூண்டு மற்றும் சீஸ் சேர்த்து சாலட்டை பரிமாறவும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இந்த டிஷ் பெரும்பாலும் ஒரு பண்டிகை விருந்துக்கு ஒரு பசியாக பரிமாறப்படுகிறது; நீங்கள் இரவு உணவிற்கு சாலட்டையும் தயாரிக்கலாம்.
பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் இந்த இரண்டு பொருட்களை மட்டுமே கொண்டிருக்கும் அல்லது கூடுதல் தயாரிப்புகளை உள்ளடக்கியது: முட்டை, ஊறுகாய் சாம்பினான்கள், ஊறுகாய், பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, தொத்திறைச்சி போன்றவை. டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, வழக்கமான மயோனைசே பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது; நீங்கள் தாவர எண்ணெய் அல்லது வீட்டில் சாஸ்கள் பயன்படுத்தலாம்.
பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சாலட் தயாரிக்க, முதலில் நீங்கள் உணவுகள் மற்றும் பிற சமையலறை பாத்திரங்களை தயாரிக்க வேண்டும். உங்களுக்கு ஒரு சாலட் கிண்ணம் அல்லது கிண்ணம் தேவைப்படும், அங்கு அனைத்து பொருட்களும் வைக்கப்படும், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் (நீங்கள் எந்த தயாரிப்புகளையும் வேகவைக்க வேண்டும் என்றால்), ஒரு பூண்டு பத்திரிகை, ஒரு grater மற்றும் ஒரு வெட்டு பலகை. நீங்கள் சிற்றுண்டியை சிறிய கண்ணாடிகள் அல்லது தட்டுகளில், முன்பே வாங்கிய அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட டார்ட்லெட்டுகளில் அல்லது சூடான டோஸ்டில் பரிமாறலாம்.
டிஷ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் தயாரிப்புகளின் சிக்கலான முன் செயலாக்கம் தேவையில்லை. பாலாடைக்கட்டி அரைத்த அல்லது வெறுமனே வெட்டப்பட்டது. உரிக்கப்படுகிற பூண்டு கிராம்புகளை ஒரு சிறப்பு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பலாம் அல்லது மிக நன்றாக வெட்டலாம். சாலட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் (உதாரணமாக, காளான்கள் அல்லது பட்டாணி) இருந்தால், அவை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்ட வேண்டும். சில பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சாலட் ரெசிபிகள் புதிய காய்கறிகளைக் கழுவி, உரிக்கப்பட வேண்டும் (விரும்பினால்) மற்றும் செய்முறையில் உள்ளபடி நறுக்க வேண்டும்.
பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் சமையல்:
இந்த சுவையான, இதயம் நிறைந்த சிற்றுண்டி, எளிதில் கிடைக்கும் பொருட்களிலிருந்து மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. விருந்தினர்கள் வருவதற்கு சிறிது நேரம் இருக்கும் போது சாலட்டை விரைவாக தயாரித்து தனித்தனியாகவோ அல்லது மெல்லிய உப்பு பட்டாசுகளில் பரிமாறலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். முட்டைகளை கடினமாக வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்து, பின்னர் இறுதியாக நறுக்கவும். பூண்டு தோலுரித்து ஒரு பத்திரிகை வழியாக அனுப்பவும். கொத்தமல்லியை கழுவி பொடியாக நறுக்கவும். பாலாடைக்கட்டிக்கு முட்டை, பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் தயார்!
சுவையான, சத்தான, திருப்திகரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான - இந்த வார்த்தைகள் அனைத்தும் பூண்டுடன் கூடிய சாலட் மற்றும் கேரட்டுடன் கூடிய சீஸ் ஆகியவற்றை விவரிக்க ஏற்றது. 5 நிமிடங்களில் பசியுணர்வு தயாராகிவிடும். இயற்கையில் விருந்து அல்லது சுற்றுலாவிற்கு ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. கேரட்டை கழுவி, தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பூண்டை அனுப்பவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, மிளகு சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களையும் விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கும் மிகவும் சுவையான மற்றும் சுவையான பசியின்மை!
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டையை வேகவைத்து, ஆறவைத்து, பொடியாக நறுக்கவும் (அதைத் தட்டலாம்). ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அனுப்பவும். வெள்ளரிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். மயோனைசே அனைத்து பொருட்கள், பருவத்தில் கலந்து. பசியை புதிய வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் அல்லது பாதி ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கலாம்.
ஒரு இதயம் மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டிக்கான மற்றொரு விருப்பம். சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் அதிக நேரம் எடுக்காது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
பாலாடைக்கட்டியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வெட்டப்பட்ட காளான்களிலிருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும். பூண்டை மிகவும் பொடியாக நறுக்கவும். கேரட்டைக் கழுவி, தோலுரித்து, ஒரு கரடுமுரடான grater அல்லது ஒரு கொரிய கேரட் grater மீது தட்டி. வெங்காயத்தை தோலுரித்து பொடியாக நறுக்கவும். கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், இனிமையான நறுமணம் தோன்றும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், வெங்காயத்துடன் காளான்கள், சீஸ், பூண்டு மற்றும் கேரட் கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் மயோனைசேவுடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
இந்த சாலட்டின் நேர்த்தியான காரமான சுவை யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. உணவை ஒரு பண்டிகை மேஜையில் பரிமாறலாம் அல்லது வழக்கமான தினசரி மெனுவை பல்வகைப்படுத்த பயன்படுத்தலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
மென்மையான வரை கோழியை வேகவைத்து, இறைச்சியை குளிர்விக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களிலிருந்து சாற்றை வடிகட்டவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. பூண்டு ஒரு சிறப்பு பத்திரிகை மூலம் கடந்து அல்லது ஒரு கத்தி கொண்டு வெறுமனே இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. ஒரு சிறிய சாலட் கிண்ணத்தில் வேகவைத்த இறைச்சி, அன்னாசி, சீஸ் மற்றும் பூண்டு வைக்கவும். ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, தரையில் கருப்பு மிளகுடன் சிறிது சீசன் செய்யவும். சாலட்டை மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் சிறிய கண்ணாடி குவளைகள் அல்லது கண்ணாடிகளில் பசியை பரிமாறலாம், வோக்கோசின் துளிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டிருக்கும்.
மற்ற உணவைப் போலவே, பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் தயாரிப்பு செயல்பாட்டில் அதன் சொந்த ரகசியங்களையும் நுணுக்கங்களையும் கொண்டுள்ளது. மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் மற்றும் கடுமையான சுவையை விரும்புவோர், பூண்டை ஒரு பத்திரிகை வழியாக அனுப்புவதற்குப் பதிலாக இறுதியாக நறுக்குவதற்கு அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். நீங்கள் உணவில் பூண்டு சுவையைச் சேர்க்க விரும்பினால், பூண்டு அழுத்துவதன் மூலம் பூண்டை அனுப்புவது நல்லது.
பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்டின் கவர்ச்சிகரமான அம்சம் என்னவென்றால், சமையல் குறிப்புகள் தோராயமான விகிதம் மற்றும் பொருட்களின் அளவைக் குறிக்கின்றன. உண்மையில், சிற்றுண்டியின் கலவை தனிப்பட்ட சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. சிலர் பாலாடைக்கட்டியை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் பூண்டின் இருப்பு அதன் நறுமணத்தால் மட்டுமே தெளிவாகிறது. மற்ற சமையல்காரர்கள், மாறாக, ஆலை மீது கவனம் செலுத்துகிறார்கள்.
சிற்றுண்டிகளை வழங்குவதற்கான வழிகளை நீங்கள் பரிசோதிக்கலாம். ஒரு சுவாரஸ்யமான விருப்பம் பூண்டு-சீஸ் கலவையுடன் வேகவைத்த முட்டைகளை அடைக்க வேண்டும். நீங்கள் சாலட்டை ஒரு டிப் ஆக வழங்கலாம், அங்கு நீங்கள் ரொட்டி, காய்கறிகள் அல்லது கோழிக்கட்டிகளை நனைக்கலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் அதிக மயோனைசே எடுக்க வேண்டும். சாலட்டில் கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள் பயன்படுத்தப்பட்டால், மயோனைசேவின் அளவு குறித்த இந்த விதியும் கவனிக்கப்பட வேண்டும். பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகளுக்கு, மயோனைசேவின் அளவைக் குறைக்கலாம்.
டிரஸ்ஸிங்கிற்கு சம பாகமான மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்தால் சிற்றுண்டியின் சுவை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்செலுத்தப்பட்ட பிறகு சிறிது தடித்தல் போன்ற பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாலட்டின் அத்தகைய சொத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். எனவே, விருந்தினர்கள் வருவதற்கு இன்னும் இரண்டு மணிநேரம் இருந்தால், மற்றும் பசியின்மை ஏற்கனவே தயாராக இருந்தால், சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் மயோனைசே சேர்க்க வேண்டும், அது மென்மையான நிலைத்தன்மையைக் கொடுக்கும். அவர்களின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்களுக்கு, இன்னும் ஒரு அறிவுரை: சாலட் கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக இருப்பதால், லேசான குறைந்த கலோரி மயோனைசேவைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அல்லது இயற்கையான இனிக்காத தயிருடன் கலக்கவும்.
எங்கள் சமையல் குறிப்புகளின்படி பூண்டு மற்றும் மயோனைசேவுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி ஒரு விடுமுறை அட்டவணையில் பட்ஜெட் உணவாக அல்லது விரைவான சிற்றுண்டியின் தேவை ஆடம்பரமான ஒன்றை சமைக்க நேரத்தை வீணடிக்கும் விருப்பத்தை வெல்லும் போது தினசரி சிற்றுண்டியாக பொருத்தமானது.
நீங்கள் கேரட் மற்றும் சீஸ் குளிர்ச்சியாக பரிமாறலாம், ஆனால் உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், அவற்றை ஒரு நிமிடம் அடுப்பில் வைக்கவும், இதனால் சீஸ் உருகுவதற்கு நேரம் கிடைக்கும் மற்றும் பூண்டு நறுமணம் முழு சமையலறையையும் நிரப்புகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
கேரட்டை தோலுரித்த பிறகு, அவற்றை 12-14 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். சிறிது ஆறிய பிறகு, தட்டி வைக்கவும். தூய பூண்டு கிராம்பு மயோனைசே கலந்து, பின்னர் இறுதியாக grated மென்மையான மற்றும் கடினமான சீஸ் சேர்க்க. விளைந்த கலவையை கேரட்டுடன் சேர்த்து ரொட்டி துண்டுகளில் வைக்கவும்.
ஒப்புமை மூலம், பீட் பூண்டு, மயோனைசே மற்றும் சீஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது: முதலில், வேர் காய்கறி வேகவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் சாஸுடன் ஒத்த விகிதத்தில் இணைக்கப்படுகிறது.
இந்த செய்முறையின் படி ஒரு சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க, நீங்கள் வழக்கமான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் அல்லது சிறிது புகைபிடித்த சீஸ் பயன்படுத்தலாம், இது தொத்திறைச்சி வடிவத்தில் விற்கப்படுகிறது. பிந்தைய விஷயத்தில், புகைபிடித்த பாலாடைக்கட்டி சற்று உலர்ந்ததால், நீங்கள் அதிக மயோனைசே சேர்க்க வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டியை நன்றாக தட்டி, ஒரு பத்திரிகை வழியாக அனுப்பப்பட்ட பூண்டு கிராம்புகளுடன் கலக்கவும். சீஸ் கலவையில் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலந்த பிறகு, சிற்றுண்டியை ரொட்டியில் பரப்புவதற்கு முன் குளிர்விக்கவும்.
பசியின் சற்று சுத்திகரிக்கப்பட்ட பதிப்பு உப்பு ஃபெட்டா சீஸ், கிரீம் சீஸ் மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் கலந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பசியை ஊறுகாயுடன் பக்கோடா தோசையுடன் பரிமாறுவது நல்லது.
