ஒரு பயிராக பக்வீட் அதன் விசித்திரமான தன்மை காரணமாக வளர மிகவும் கடினம், ஆனால் இந்த தயாரிப்பு மக்களின் முழுமையான ஊட்டச்சத்துக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்கது என்பதால், இது ஒரு விவசாய பயிராக மிகவும் பொதுவானது. பக்வீட் கஞ்சியை காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு கூட உண்ணலாம். எடையை இயல்பாக்குவதற்கு பக்வீட்டின் அடிப்படையில் பல உணவுகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன. ஆனால் அடிக்கடி சாப்பிடுவதால், பக்வீட், மற்ற தயாரிப்புகளைப் போலவே, சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே ஒவ்வொரு முறையும் சுவாரஸ்யமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும் வகையில் பக்வீட்டை என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
பக்வீட் வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், எடுத்துக்காட்டாக, வேகவைத்த, வேகவைத்த மற்றும் அடுப்பில் சுடப்படும், அதன் அடிப்படையில் சூப்களில் சமைத்து, கௌலாஷ் மற்றும் பல்வேறு சாலட்களில் சேர்க்கப்படும். பக்வீட் அரிசியை ஓரளவு நினைவூட்டுவதாகவும், அரிசியிலிருந்து நாம் தயாரிக்கப் பழகிய பல்வேறு உணவுகளில் அதற்கு மாற்றாகவும் இருக்கலாம் என்று நம்பப்படுகிறது.
பக்வீட் தயாரிப்பதற்கான பாரம்பரிய வழிகளில் ஒன்று பால் மற்றும் சர்க்கரை. நீங்கள் முன் வறுத்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் இன்னும் அசல் கொண்டு buckwheat கஞ்சி செய்ய முடியும். இந்த கஞ்சி ஜூசியாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கும். கூடுதலாக, காளான்கள் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் தருணத்தில் நீங்கள் அத்தகைய காளான்களுக்கு புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கலாம் மற்றும் பக்வீட் கஞ்சிக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக கிடைக்கும்.
பக்வீட் கஞ்சி கிட்டத்தட்ட எந்த இறைச்சியுடன் நன்றாக செல்கிறது, இது சாஸுடன் அல்லது உலர்ந்த இறைச்சியுடன் சமைக்கப்படுகிறது நீங்கள் கூடுதலாக ஒரு பொருத்தமான சாஸ் தயார் செய்ய வேண்டும், இது உலர்ந்த கஞ்சி மற்றும் இறைச்சியை பிரகாசமாக்கும். சாஸுடன் பிரபலமான இறைச்சி உணவுகளில், பக்வீட் உடன் மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனோஃப் பரிந்துரைக்கலாம். சுண்டவைத்த இறைச்சியுடன் பக்வீட்டின் கலவையானது குறைவான பிரபலமானது அல்ல, இது கடற்படை பாஸ்தா தயாரிப்பதற்கான கொள்கையை ஓரளவு நினைவூட்டுகிறது, அமுக்கப்பட்ட பால் கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட கஞ்சியில் சேர்க்கப்பட்டு முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை ஒன்றாக வேகவைக்கப்படுகிறது. தக்காளி சாஸ் அல்லது கெட்ச்அப் இறைச்சியுடன் பக்வீட் கஞ்சிக்கு ஏற்றது. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அட்ஜிகா மற்றும் பல்கேரிய லெக்கோ பக்வீட்டின் சுவையை மிகவும் அசல் மற்றும் சுவாரஸ்யமாக்கும்.
பக்வீட்டை ஒரு ஆயத்த இறைச்சி உணவோடு பரிமாறுவது மட்டுமல்லாமல், இறைச்சியுடன் சேர்த்து சமைக்கலாம். அரிசி பிலாஃப் சமைப்பதைப் போன்றதுஏதேனும் கொழுப்புள்ள இறைச்சியுடன். பக்வீட் கோழி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் ஸ்ட்ரோகனோஃப் பாணியுடன் நன்றாக செல்கிறது. இந்த கல்லீரல் வறுத்த வெங்காயத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் அதில் சுண்டவைக்கப்படுகிறது. புளிப்பு கிரீம் கல்லீரலை மிகவும் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், கஞ்சிக்கு ஒரு அற்புதமான இயற்கை சாஸை உருவாக்குகிறது. இறைச்சியைப் போலவே, மீன் உணவுகளும் பக்வீட்டுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன. நீங்கள் தக்காளி சாஸில் வறுத்த, சுட்ட அல்லது சுண்டவைத்த மீன்களை சமைக்கலாம். தயாரிக்கப்பட்ட buckwheat கொண்டு செல்ல, நீங்கள் sausages கொதிக்க முடியும், இது குழந்தைகள் மிகவும் நேசிக்கும்.
நீங்கள் ஊறுகாய் வெள்ளரி, சார்க்ராட் மற்றும் பிற ஊறுகாய்களுடன் பக்வீட் கஞ்சியையும், பூண்டுடன் உப்பு பன்றிக்கொழுப்பையும் பரிமாறலாம். சாலட்களைப் பொறுத்தவரை, வினிகிரெட் பக்வீட் கஞ்சியுடன் மட்டுமல்ல, மற்ற எல்லா சாலட்களிலும் நன்றாக செல்கிறது. பொதுவாக பக்வீட் காய்கறிகளுடன் நன்றாக செல்கிறதுஎந்த வடிவத்திலும், பக்வீட்டை காய்கறிகளுடன் பரிமாறுவது மட்டுமல்லாமல், அவற்றுடன் சமைக்கவும் முடியும், எடுத்துக்காட்டாக, கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க விரும்புவோருக்கு, சீமை சுரைக்காய், கேரட் மற்றும் வெங்காயத்துடன் பக்வீட்டை சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, பக்வீட் கஞ்சியை கேஃபிர் அல்லது தக்காளி சாறுடன் கழுவலாம், இது மிகவும் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது.
சமையல் சமூகம் Li.Ru -
பக்வீட் உணவுகள்
களிமண் பானைகளில் சமைத்த நம்பமுடியாத சுவையான நொறுங்கிய பக்வீட் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மிகவும் கோரும் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர். வீட்டு சமையலின் மறக்க முடியாத நறுமணத்துடன் கூடிய பழைய நல்ல செய்முறை.
எல்லாம் வல்ல மெதுவான குக்கரில் சமைத்த அற்புதமான சைவ உணவுக்கான செய்முறையை நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன். மெதுவான குக்கரில் காளான்களுடன் கூடிய பக்வீட் எந்த தொந்தரவும் இல்லாமல் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது மிகவும் சுவையாக மாறும்.
மிகவும் சுவையான மற்றும் அதே நேரத்தில் எளிமையான உணவு, இதில் அனைத்து பொருட்களும் ஒன்றோடொன்று பிரமாதமாக இணைக்கப்படுகின்றன. வழக்கமான பக்வீட் தயாரிப்பை பல்வகைப்படுத்த இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
சிலருக்கு, மெதுவான குக்கரில் காய்கறிகளுடன் கூடிய பக்வீட் இறைச்சி அல்லது கோழிக்கு ஒரு சிறந்த பக்க உணவாக இருக்கலாம், மற்றவர்களுக்கு இது ஒரு தனி உணவாக இருக்கலாம். எப்படியிருந்தாலும், இது மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் மாறும்.
வேகமான, சுவையான, ஆரோக்கியமான, மலிவான - இந்த வார்த்தைகள் அனைத்தும் இப்போது நாம் தயாரிக்கும் உணவைப் பற்றியது. மெதுவான குக்கரில் கல்லீரலுடன் பக்வீட் மிகவும் திருப்திகரமாகவும், அழகாகவும், தயாரிப்பதற்கு மிகவும் எளிதாகவும் மாறும்.
புகைப்படங்களுடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறையை நான் வழங்குகிறேன், இது ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அதே நேரத்தில் எளிமையான உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். மெதுவான குக்கரில் குண்டுடன் பக்வீட் - வரவேற்கிறோம் :)
இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று யோசிக்கிறீர்களா? வேகமான, சுவையான, திருப்திகரமான - மெதுவான குக்கரில் இறைச்சியுடன் பக்வீட் சமைப்பதற்கான எளிய செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்கு முன்வைக்கிறேன்!
ஒரு பாத்திரத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட பக்வீட் மிகவும் சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள சைவ உணவாகும். புகைப்படங்களுடன் கூடிய அழகான மற்றும் அணுகக்கூடிய படிப்படியான செய்முறை.
சாம்பினான்களுடன் கூடிய பக்வீட் இறைச்சிக்கான சிறந்த பக்க உணவாகவோ அல்லது சொந்தமாக ஒரு உணவு உணவாகவோ இருக்கலாம். எப்படியிருந்தாலும், இந்த உணவின் சுவை உங்களை அலட்சியமாக விடாது!
சோவியத் உணவு வகைகளின் உன்னதமான சமையல் வகைகளில் ஒன்று - தொத்திறைச்சியுடன் கூடிய பக்வீட் - மெதுவான குக்கரில்! தயாரிப்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் இதன் விளைவாக மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான வார நாள் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவாகும்.
பக்வீட் மைக்ரோவேவில் விரைவாக சமைக்கிறது மற்றும் சுவையாக மாறும், வழக்கமான வழியில் சமைத்ததை விட மோசமாக இல்லை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்களிடம் ஒரு வெளிப்படையான மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ளது.
நீங்கள் வழக்கமான பக்வீட் தயாரிக்கும் முறையை பல்வகைப்படுத்த இது எளிதான வழிகளில் ஒன்றாகும். இது உங்களுக்கு மிகக் குறைந்த நேரத்தை எடுக்கும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பக்க உணவைப் பெறுவீர்கள். கேரட்டுடன் பக்வீட் சமையல்!
மெதுவான குக்கரில் ஜிஸார்ட்ஸ் கொண்ட பக்வீட் - சிக்கன் ஜிப்லெட்களின் ரசிகர்களுக்கு. மூலம், வயிறு மிகவும் ஆரோக்கியமான - சில கலோரிகள் உள்ளன, ஆனால் microelements, புரதம் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் நிறைய உள்ளன. அவர்களின் உடல்நலம் மற்றும் எடையைக் கண்காணிப்பவர்களுக்கு ஏற்றது.
இந்த செய்முறையின் படி மெதுவான குக்கரில் மாட்டிறைச்சியுடன் பக்வீட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. இது ஒரு வார நாள் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஏற்ற சுவையான, ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவை மட்டும் குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள்.
நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்தினரைப் பிரியப்படுத்தவும், உண்மையிலேயே சுவையான ஒன்றை சமைக்கவும் விரும்பினால், இந்த செய்முறை ஒரு நல்ல வழி - இறைச்சியுடன் நம்பமுடியாத பசியைத் தூண்டும் பக்வீட், திருப்திகரமான மற்றும் நறுமணம்.
மெதுவான குக்கருக்கான எளிமையான, ஆடம்பரமாக இல்லாத, ஆனால் மிகவும் சுவையான சூடான உணவுக்கான செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பக்வீட் அருமையாகவும், மிகவும் திருப்திகரமாகவும், சுவையாகவும் மாறும் - இதை முயற்சிக்கவும்!
முழு குடும்பத்திற்கும் நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான இரவு உணவை தயாரிப்பதற்கான சிறந்த வழி. பானைகளில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பக்வீட்டை முயற்சிக்க மறக்காதீர்கள் - இதன் விளைவாக நீங்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி திருப்தி அடைவீர்கள்.
இது எளிமையானதாக இருக்கும் என்று தோன்றுகிறது - வெங்காயத்துடன் பக்வீட். அதிநவீனமாக பாசாங்கு செய்யாத ஒரு உணவு, அது கரடுமுரடான, "பாட்டாளி வர்க்கம்", ஆனால் அனைத்திலும் ... நம்பமுடியாத சுவையானது, குறிப்பாக மெதுவான குக்கரில் சமைத்தால்!
ஒரு தொட்டியில் காளான்களுடன் பக்வீட் சமைப்பது ஒரு மகிழ்ச்சி. அதன் தயாரிப்பின் எனது பதிப்பை நான் வழங்குகிறேன். மிக வேகமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். உங்களிடம் உள்ள எந்த காளான்களையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
ஒரு எளிய, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் சுவையான மற்றும் நம்பமுடியாத நறுமண டிஷ், பானைகளில் சமைக்கப்படுகிறது, சாதாரண வேகவைத்த பக்வீட் உடன் ஒப்பிட முடியாது.
ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சியுடன் பக்வீட்டை விரைவாகவும் சுவையாகவும் சமைக்க விரும்பினால், ஒரு மல்டிகூக்கர் மீண்டும் மீட்புக்கு வருகிறது. அவள் சமைக்கும் போது, நீங்கள் உங்கள் வியாபாரத்தைப் பற்றிப் பேசலாம்.
நீங்கள் buckwheat கஞ்சி சமைக்க முடிவு செய்தால், ஆனால் டிஷ் மிகவும் அசாதாரண மற்றும் சுவையாக செய்ய விரும்பினால், இந்த செய்முறையை நீங்கள் தேடும் என்ன. நாங்கள் பானைகளில் நம்பமுடியாத நறுமணம் மற்றும் சுவையான பக்வீட் சமைப்போம்.
உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் எப்படி மகிழ்விப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரியாதா? மெதுவான குக்கரில் கோழியுடன் பக்வீட்டுக்கான உன்னதமான செய்முறையை நான் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன் - இது ஒரு அன்றாட உணவு, மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கிறது.
உணவக விளக்கக்காட்சி மற்றும் வீட்டில் எளிமையாகத் தயாரிக்கும் வகையில், இரவு உணவிற்கு மிகவும் பொருத்தமான ஒரு எளிய சைட் டிஷ், பீன்ஸ் கொண்ட பக்வீட் ஆகும்.
இளம் chanterelles தோன்றும் போது, என் தாத்தா chanterelles கொண்டு buckwheat தயார். இந்த உணவை நாம் காலையில் சாப்பிடுவது வழக்கம். மதிய உணவு வரை போதுமான ஆற்றல்! சாண்டரெல்லுடன் கூடிய கஞ்சி மிகவும் சுவையானது மட்டுமல்ல, மிகவும் ஆரோக்கியமானது!
உங்களிடம் உலகளாவிய சமையலறை உதவியாளர் இருந்தால், மெதுவான குக்கரில் கட்லெட்டுகளுடன் கூடிய பக்வீட் ஒரு முழுமையான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த வழி. இந்த டிஷ் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு ஏற்றது.
ஒரு வணிகரின் பாணியில் பக்வீட் என்பது பக்வீட் மற்றும் கோழி மார்பகத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு உணவாகும், இது பெயரிலிருந்து பார்க்க முடியும், இது ரஷ்யாவில் உள்ள வணிகர் சாதியால் மிகவும் விரும்பப்பட்டது. இன்று இந்த சுவையான உணவை மெதுவான குக்கரில் தயார் செய்வோம்.
இது எளிமையான கலவையாகத் தோன்றும். ஆனால் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கூடிய பக்வீட் கஞ்சியில் எவ்வளவு சுவை, திருப்தி மற்றும் வலிமை உள்ளது? எளிமையான, விரைவான மற்றும் திருப்திகரமான உணவைப் பற்றி நம் முன்னோர்கள் தெளிவாக அறிந்திருந்தனர். அடிப்படைகளுக்குத் திரும்புவோமா? :)
இந்த செய்முறை நிச்சயமாக மென்மையான வேகவைத்த கோழி மற்றும் பக்வீட் ரசிகர்களை ஈர்க்கும், அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் முழு வேலைகளிலும் எழுதப்பட்டுள்ளன. மெதுவான குக்கரில் முருங்கைக்காயுடன் கூடிய பக்வீட்டுக்கான எளிய செய்முறையானது ஒரு சத்தான ஆனால் உணவு வகையாகும், இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்தவும் உதவும், ஏனென்றால் நீங்கள் சமைப்பது நீங்கள் அல்ல, ஆனால் ஒரு ஸ்மார்ட் இயந்திரம்;)
இந்த செய்முறையின்படி தயாரிக்கப்பட்ட சாம்பினான்களுடன் கூடிய பக்வீட் கஞ்சி, காளான்களுடன் கூடிய சாதாரண கஞ்சியிலிருந்து பசியைத் தூண்டும் மற்றும் அழகாக பரிமாறப்படும் உணவாக மாறும்.
இன்று நாம் வழக்கமான செய்முறையின் படி buckwheat சமைக்க மாட்டோம், இன்று நாம் ஒரு சிறப்பு உணவை தயார் செய்வோம் - காளான்கள் மற்றும் புகைபிடித்த ப்ரிஸ்கெட் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் சுடப்படும் buckwheat, உலகின் மிக சுவையான கஞ்சி.
போர்சினி காளான்களுடன் கூடிய பக்வீட் ஒரு ஆரோக்கியமான, எளிதான மற்றும் மிகவும் சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவாகும். உங்களிடம் போர்சினி காளான்கள் இருந்தால், அவற்றை பக்வீட் மூலம் சமைக்க முயற்சிக்கவும் - நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்!
சமையலறை சீரமைப்பு தாமதமானது, ஆனால் இன்னும் சில சுவையான கஞ்சி வேண்டுமா? நீங்கள் வீட்டில் இல்லையா, கையில் அடுப்பு இல்லையா? ஒரு தீர்வு இருக்கிறது! ;) மைக்ரோவேவில் சுவையான பக்வீட் சமைத்த அனுபவத்தை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். அது நன்றாக மாறிவிடும்.
காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட பக்வீட் கஞ்சி மிகவும் திருப்திகரமான ஞாயிறு காலை உணவு அல்லது வார நாள் இரவு உணவாக இருக்கும். இது எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய, பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான உணவாகும். கஞ்சியில் மிருதுவான பன்றி இறைச்சியையும் சேர்ப்போம்.
பக்வீட் கொண்ட கௌலாஷ் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானதும் கூட. ஒப்புக்கொள், நாங்கள் அடிக்கடி பக்வீட் சாப்பிடுவதில்லை. தானியங்கள் நம் உடலுக்கு இன்றியமையாதவை, அவற்றில் புரதங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, மாட்டிறைச்சியை எடுத்துக்கொள்வோம்.
ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான சைட் டிஷ், எந்த இறைச்சி மற்றும் மீனுக்கும் ஏற்றது மற்றும் குழந்தைகள் கூட விரும்புவார்கள். பக்வீட் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானதும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். எனவே, செய்முறையைப் படித்து சமைக்கவும்!
பக்வீட் கஞ்சியுடன் கூடிய பிரேம் அனைத்து மீன் பிரியர்களுக்கும் ஒரு அற்புதமான உணவாகும். டிஷ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு வழங்கக்கூடிய உலகளாவிய சூடான உணவாகும்.
பக்வீட் கஞ்சி ஒரு சுயாதீனமான உணவாகவும் பக்க உணவாகவும் நல்லது. பக்வீட் கஞ்சி தயாரிக்க மல்டிகூக்கரைப் பயன்படுத்தவும் - நான் உங்களுக்கு சிறந்த முடிவுகளை உத்தரவாதம் செய்கிறேன்!
பக்வீட் கஞ்சி செய்முறை. உண்மையான பழைய ரஷ்ய செய்முறையின் படி பக்வீட் கஞ்சியை நீங்கள் தயார் செய்தால், அதன் அற்புதமான சுவை பற்றிய உங்கள் கருத்து எப்போதும் மாறும்.
மெதுவான குக்கரில் உள்ள பக்வீட் சூப் என்பது இறைச்சியைப் பயன்படுத்தாத ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் எளிதாகத் தயாரிக்கக்கூடிய சூப் ஆகும். எனவே, சைவம். ஆனால், தீவிர இறைச்சி உண்பவர்கள் கூட இதைப் பாராட்டுவார்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்!
அடுப்பில் பக்வீட் கொண்ட மீட்பால்ஸ் ஒரு சிறந்த, புதிய, சைவ உணவாகும், அதற்கான செய்முறையை நான் ஒரு நண்பரிடமிருந்து பிடித்தேன். மீட்பால்ஸ் நறுமணமாகவும், சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் மாறும். செய்முறையை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்!
பக்வீட்டுடன் அடுப்பில் வாத்துக்கான செய்முறையானது பல ஐரோப்பிய நாடுகளில் பாரம்பரியமாக இருக்கும் ஒரு உணவின் ஒரு வகையான ரஸ்ஸிஃபைட் பதிப்பாகும். பக்வீட்டுடன் வாத்து தயாரிப்பது எளிது, ஆனால் இது ஒரு சிறந்த உணவாக மாறும்.
பக்வீட் கொண்ட பால் சூப் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் அதிக முயற்சி மற்றும் நேரத்தை எடுக்காது. பக்வீட் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அனைவருக்கும் பிடித்த தானியமானது இப்போது ஒரு புதிய பாத்திரத்தில் உள்ளது, பக்வீட் கஞ்சி கட்லெட்டுகளை தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறைக்கு நன்றி. மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு இந்த சுவையான உணவை உங்கள் குடும்பத்தினரை மகிழ்விக்கவும்.
பக்வீட் சூப்பிற்கான செய்முறை ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் தெரிந்திருக்கலாம், ஏனெனில் இந்த சூப் ஸ்லாவிக் மக்களிடையே மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். இது ஆச்சரியமல்ல: சூப் உண்மையில் மிகவும் சத்தானதாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
மெதுவான குக்கரில் பக்வீட் கொண்ட மீட்பால்ஸ் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் மற்றும் மகிழ்விக்கும்! இது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். கையில் உள்ள பொருட்களின் கிடைக்கும் தன்மையைப் பொறுத்து பக்வீட் மற்றும் இறைச்சியின் விகிதத்தை நீங்கள் மாற்றலாம். இதோ என் செய்முறை!
ஒவ்வொரு பெண்ணும் தனது ஓய்வு நேரத்தை விளையாடுவதற்கு அல்லது கலோரிகளை எண்ணுவதற்கு ஒதுக்க தயாராக இல்லை. குறிப்பாக நீங்கள் முடிந்தவரை விரைவாக கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க வேண்டும் என்றால், சிக்கலான அமைப்புகள் மற்றும் எடை இழப்பு திட்டங்களின் நுணுக்கங்களை புரிந்து கொள்ள வாய்ப்பு அல்லது விருப்பம் இல்லை. எடை இழப்பவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான பக்வீட் உணவு, குறைந்தபட்ச பணம் மற்றும் நேரத்துடன் விரும்பிய முடிவை அடைய உங்களை அனுமதிக்கிறது.
இது ஒரு வகை மோனோ-டயட், அதாவது ஒரு தயாரிப்பு சாப்பிடுவதை உள்ளடக்கிய உணவு. பல கூறு மெனு கொண்ட நிரல்களைக் காட்டிலும் அத்தகைய உணவைப் பின்பற்றுவது மிகவும் எளிதானது. பக்வீட்டின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், இது குறைந்தபட்ச கலோரி உள்ளடக்கம் மட்டுமல்லாமல், மனித உடலுக்கு மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பொருட்களில் நிறைந்துள்ளது.
பக்வீட்டில் மெக்னீசியம், கால்சியம், அயோடின், இரும்பு மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன.இதில் அதிக அளவு காய்கறி புரதம் உள்ளது. சீரான கலவை நீங்கள் உணவின் போது மட்டும் buckwheat சாப்பிட அனுமதிக்கிறது. நிச்சயமாக, அத்தகைய உணவைப் பின்பற்றுவது அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் இறைச்சி உண்பவர்கள் கடுமையான அசௌகரியத்தை அனுபவிக்கலாம்.
எல்லோரும் பக்வீட் உணவை கடைபிடிக்க முடியாது. அத்தகைய ஊட்டச்சத்து முரணாக உள்ளது:
தீவிரமாகப் பயிற்சி செய்பவர்கள் அல்லது அதிக உடல் செயல்பாடுகளை உள்ளடக்கிய வேலைகளில் ஈடுபடுபவர்கள் மோனோ-டயட்டைப் பின்பற்றக் கூடாது.
அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் பல முக்கியமான நுணுக்கங்களைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:
கூடுதலாக, நீங்கள் பக்வீட் சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், குறைந்த கலோரி உணவின் ஒரு பகுதியாக இந்த தானியத்தை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பதையும் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
மோனோ உணவு அமைப்பில் அற்பமான, வரையறுக்கப்பட்ட மெனு உள்ளது. சில மாறுபாடுகள் சில உணவுகளை உட்கொள்ள அனுமதிக்கின்றன, ஆனால் அத்தகைய உணவுக்கு பல்வேறு தேர்வுகள் இல்லை.
முழுமையான தடை இனிப்பு, உப்பு மற்றும் மாவுச்சத்துள்ள உணவுகளுக்கு பொருந்தும். இது பலரை அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்குவதுடன், தாங்கள் பட்டினி கிடக்க நேரிடும் என்ற தவறான எண்ணத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த கருத்து பக்வீட் உணவுக்கு நியாயமற்றது. தானியங்கள் செய்தபின் பூர்த்தி, மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உணவுகள் அறிமுகம் உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
சாப்பிடக்கூடாத உணவுகளின் பட்டியல் நீண்ட நேரம் எடுக்கும். கேள்விக்குரிய மோனோ-டயட்டில் என்ன சேர்க்கலாம் என்பதை உடனடியாக அடையாளம் காண்பது மிகவும் எளிதானது.
பக்வீட் உணவின் ஏகபோகம் நிச்சயமாக சலிப்பை ஏற்படுத்தும். எனவே, மோனோ சிஸ்டத்தின் படி சாப்பிடும் போது கூட, பின்வரும் தயாரிப்புகள் உணவில் இருக்கலாம், இது ஒரே மாதிரியான உணவை பொறுத்துக்கொள்வதை எளிதாக்குகிறது:
எந்தவொரு உணவும் உடலில் மேற்கொள்ளப்படும் முக்கிய செயல்முறைகளில் ஈடுபடும் பொருட்களின் அளவைக் கடுமையாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். வைட்டமின் குறைபாட்டைத் தூண்டாமல் இருக்க, மல்டிவைட்டமின் வளாகங்களை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு நபரின் உடலின் பண்புகள் தனிப்பட்டவை என்பதால், மோனோ-டயட் ஒரு நபரை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதை துல்லியமாக கணிக்க இயலாது என்பதால், ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்படக்கூடிய தீங்குகளை குறைக்க இது அனுமதிக்கிறது.
பக்வீட் உணவை கடைபிடிக்க முடிவு செய்யும் அனைவருக்கும் இந்த கேள்வி ஆர்வமாக உள்ளது. நீங்கள் கடுமையான விருப்பத்தை வைத்திருக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் பச்சை மற்றும் மூலிகை தேநீர் மற்றும் காபி இரண்டையும் குடிக்கலாம். இருப்பினும், இந்த பானங்களை ஒரு நாளைக்கு ஒரு கப் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதாவது ஒவ்வொரு முறையும் காபி அல்லது தேநீர் இடையே தேர்வு செய்யவும். இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. தேன் அல்லது சர்க்கரை இல்லை. கூடுதலாக, நீங்கள் திரவங்களின் டையூரிடிக் பண்புகளை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
சாஸ்கள், சுவையூட்டிகள், சர்க்கரை, இனிப்புகள் (செயற்கை மற்றும் இயற்கை), உப்பு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த சுவையை மேம்படுத்திகள் கஞ்சியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் உங்களை மிக வேகமாக முழுதாக உணரவைக்கும். சாதுவான உணவை சாப்பிடுவது, மாறாக, பசியின் உணர்வை அடக்குகிறது மற்றும் நீங்கள் உண்ணும் உணவின் அளவைக் குறைக்க அனுமதிக்கிறது.
உணவு மெனுவில் சேர்ப்பது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, ஆனால் சில விருப்பங்களுக்கு மட்டுமே. உன்னதமான மாறுபாட்டில், நீங்கள் உணவில் இருந்து வெளியேறும்போது மட்டுமே காய்கறிகளை உண்ணலாம். ஒவ்வொரு நாளும் சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது லேசான வடிவத்தில் மட்டுமே சாத்தியமாகும். எல்லாவற்றையும் பயன்படுத்த முடியாது.
ப்ரோக்கோலி, தக்காளி, கீரை, வெள்ளரிகள், காலிஃபிளவர் ஆகியவை ஏற்கத்தக்கவை. முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது செரிமானத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் பசியையும் அதிகரிக்கிறது. சோளம், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பீட் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய ஸ்டார்ச் காய்கறிகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
பக்வீட் நுகர்வு முற்றிலும் நீங்கள் எந்த உணவு விருப்பத்தை பின்பற்ற முடிவு செய்கிறீர்கள் என்பதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. தானியங்கள் மற்றும் தண்ணீரை மட்டுமே உட்கொள்வதை உள்ளடக்கிய ஒரு கண்டிப்பான விதிமுறை எந்த கட்டுப்பாடுகளையும் விதிக்காது. மற்ற பொருட்கள் உணவில் அனுமதிக்கப்படும் போது, கூடுதல் பொருட்களால் அளவு தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
இலகுவான பதிப்பில் ஒரு நாளைக்கு 150 முதல் 250 கிராம் வரை தானியங்களை உட்கொள்வது அடங்கும். இந்த அளவு ஆயத்த பக்வீட்டுக்கு அல்ல, ஆனால் உலர் பக்வீட்டுக்கு பொருந்தும். பசியின் உணர்வை திருப்திப்படுத்த இது போதுமானது. இந்த அளவை நான்கு அளவுகளாகப் பிரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முழுமை உணர்வு கடந்துவிட்டால், நீங்கள் இயற்கை தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் கொண்ட சிற்றுண்டியை சாப்பிடலாம்.
சரியான சமையல் முறை மட்டுமே தானியங்களிலிருந்து அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது. சமைப்பதைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பக்வீட்டின் பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கிறது. பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றின் படி கஞ்சியைத் தயாரிக்கவும்:
பக்வீட் கொண்ட மோனோ-டயட் பின்வரும் வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
லேசான உணவில் மற்ற உணவுகளை உட்கொள்வது அனுமதிக்கப்படுவதால், இதை இதனுடன் இணைக்கலாம்:
பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்புகளை ஒரே நேரத்தில் இணைக்க முடியாது, ஆனால் மேலே விவரிக்கப்பட்ட மாறுபாடுகளில் மட்டுமே.
குறுகிய காலத்தில் இரண்டு முதல் மூன்று கிலோகிராம்களுக்கு மேல் இழக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வு. உங்கள் உடல் இந்த உணவுக்கு எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது என்பதைப் பார்க்க, இந்த உணவை ஒரு "சோதனையாக" பயன்படுத்தலாம். பக்வீட் மற்றும் தண்ணீரில் மூன்று நாட்களுக்கு உட்காருவது நல்லது. எந்த கட்டுப்பாடும் இல்லாமல் தானியங்களை உண்ணலாம். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும். இத்தகைய கட்டுப்பாடுகளைத் தாங்குவது கடினமாக இருக்கும்போது, குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் குடிக்க வேண்டும்.
மூன்று நாள் ஒன்றை விட நீண்ட விருப்பம் மிகவும் கடினம். நீங்கள் 3-4 கிலோகிராம்களுக்கு மேல் இழக்க வேண்டியிருக்கும் போது மட்டுமே கண்டிப்பான (கிளாசிக்கல்) விதிமுறைகளை கடைபிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இல்லையெனில், பிற தயாரிப்புகள் அனுமதிக்கப்படும் ஒரு விருப்பத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
ஏழு நாள் கடுமையான உணவில் பக்வீட் மற்றும் சுத்தமான தண்ணீரை மட்டுமே சாப்பிடுவது அடங்கும். இது மிகவும் கடினமாக இருந்தால், நீங்கள் சிறிது குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் குடிக்கலாம். பக்வீட் வரம்பற்ற அளவில் உண்ணலாம். பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளின் எண்ணிக்கை ஆறு.
பின்வரும் திட்டத்தின் படி நீங்கள் லேசான பக்வீட் உணவைப் பின்பற்றலாம்:
முதல் நாள் முதல் நான்காம் நாள் வரை:
ஐந்தாவது மற்றும் ஆறாவது நாட்களில்:
ஏழாவது நாள்:
ஒரு லிட்டர் கேஃபிர் மற்றும் 200 கிராம் பக்வீட் பல அளவுகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் பசியின் வலுவான உணர்வால் சமாளிக்கப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு ஆப்பிளை சிற்றுண்டி செய்யலாம் அல்லது ஒரு கப் கிரீன் டீ குடிக்கலாம்.
எடை இழப்புக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. முடிந்தவரை எடை இழக்க, பின்வரும் உணவைப் பின்பற்றவும்:
மெனுவில் பழங்கள், காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பிற அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நீங்கள் சேர்க்கலாம். கூடுதல் உணவை உண்ணும் போது, இது எடை இழப்பு விளைவைக் குறைக்கிறது என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். முக்கிய விஷயம் 950 கிலோகலோரிகளுக்கு மேல் உட்கொள்ளக்கூடாது.
உடலை வலுப்படுத்த பயன்படுகிறது. உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும் உணவைப் பின்பற்றுவதைப் போன்றே உணவுமுறையும் உள்ளது.
வேறுபாடுகள் பின்வரும் புள்ளிகளில் உள்ளன:
தோராயமான உணவு பின்வருமாறு இருக்கலாம்:
நீங்கள் இயற்கை தயிர் அல்லது ஒரு ஆப்பிள் மீது சிற்றுண்டி அனுமதிக்கப்படுகிறீர்கள்.
உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது. பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் முதலில் இறக்குவதை பரிந்துரைக்கின்றனர், பின்னர் மட்டுமே உணவின் மிகவும் கடுமையான பதிப்பில் செல்ல வேண்டும். மூன்று நாள் விருப்பத்தைப் போலன்றி, உண்ணாவிரத காலம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் இது பக்வீட் உணவுக்கு முரணான இரைப்பைக் குழாயில் ஏதேனும் சிக்கல்கள் உள்ளதா என்பதைக் கண்டறிய உதவுகிறது.
சுத்தப்படுத்தும் பக்வீட் உணவு மெனுவில் மேலே விவரிக்கப்பட்ட இரண்டு முறைகளில் ஒன்றின் படி கஞ்சி தயாரிப்பது அடங்கும். நுகரப்படும் தானிய அளவு சுமார் 250 கிராம், இது நான்கு முதல் ஐந்து உணவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் குடிக்க வேண்டும்.
இது நடைமுறையில் மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. இது எடை இழப்புக்காகவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு நாளைக்கு 200-250 கிராம் தானியத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பக்வீட் கஞ்சியுடன், அவர்கள் கேஃபிர் குடிக்கிறார்கள். ஒன்று முதல் ஒன்றரை லிட்டர் வரை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உணவு உட்கொள்ளலுக்கான விதிமுறையைத் தீர்மானிப்பது, பின்னர் அடுத்த ஒன்று அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு நிறுவப்பட்ட கட்டமைப்பைக் கடைப்பிடிப்பது. நீங்கள் தண்ணீர் மட்டுமே குடிக்க முடியும், ஆனால் மற்ற உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
இது தண்ணீரில் சமைத்த பக்வீட் கஞ்சியை மட்டுமல்ல, உலர்ந்த பழங்கள் - கொடிமுந்திரி அல்லது உலர்ந்த பாதாமி பழங்களையும் உட்கொள்வதை உள்ளடக்குகிறது. இனிப்புகள் இல்லாமல் வாழ முடியாதவர்களுக்கு அத்தகைய உணவைக் கடைப்பிடிப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு கஞ்சிக்கும் இரண்டு அல்லது மூன்று நறுக்கிய பழங்களைச் சேர்க்கவும். உலர்ந்த பழங்கள் பயன்படுத்துவதற்கு முன் நன்கு கழுவப்படுகின்றன. நீங்கள் கேஃபிர் மீது சிற்றுண்டி செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு லிட்டருக்கு மேல் குடிக்க முடியாது, அல்லது தயிர், அதன் அளவு 100 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.
உடல் எடையை குறைப்பவர்கள் தங்களைத் தாங்களே அமைத்துக் கொள்ளும் முக்கிய குறிக்கோள் பொதுவாக 10 கிலோகிராம் ஆகும். மற்றும், மதிப்புரைகள் மூலம் ஆராய, buckwheat உணவு நன்றி, அத்தகைய விளைவாக உண்மையில் அடைய முடியும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு கண்டிப்பான பதிப்பு பின்பற்ற அல்லது kefir கூடுதலாக மட்டுமே. கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட விருப்பங்களில் ஒன்றை நீங்கள் எடுக்கலாம்.
தனிப்பட்ட பண்புகள் மற்றும் ஆரம்ப எடையைப் பொறுத்து அடையப்பட்ட முடிவு கணிசமாக மாறுபடும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சிலர் 3 மட்டுமே இழக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் 10 கிலோவை இழக்கிறார்கள். அதிக எடை, வேகமாக போய்விடும். அவர்கள் இலகுரக அல்லது கண்டிப்பான பதிப்பைக் கடைப்பிடிக்கிறார்களா என்பதும் முக்கியம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உணவின் செயல்திறன் சந்தேகத்திற்கு அப்பாற்பட்டது.
பக்வீட்டில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை நீக்குகிறது. எனவே, எடை இழப்புடன், உடலின் நிலையும் மேம்படும். விளைவு தோலில் குறிப்பாக கவனிக்கப்படுகிறது. உணவில் இருந்து மசாலா, உப்பு, மூலிகைகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களைத் தவிர்த்து, சருமத்திற்கு ஆரோக்கியமான நிறத்தை அளிக்கிறது.
ஒரு பெரிய அளவு பக்வீட், இது மிகவும் நிரப்புகிறது, நாள் முழுவதும் முழுமையாக இருக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, ஆனால் எப்போதும் இல்லை. உணவு கடுமையாக குறைக்கப்பட்டு மாற்றப்பட்டால், ஒரு நபர் பசியின் வேதனையை உணரலாம். உடைந்து போகாமல் இருக்கவும், மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகாமல் இருக்கவும், நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புடன் மட்டுமே.
முக்கிய உணவுகளுக்கு இடையில், நீங்கள் கேஃபிர் (ஒரு கண்ணாடி) அல்லது இயற்கை கேஃபிர் (100 முதல் 125 கிராம் வரை) குடிக்கலாம். இது கண்டிப்பான பதிப்பிற்கு பொருந்தும். இலகுரக சீஸ் துண்டு, கொடிமுந்திரி அல்லது உலர்ந்த apricots ஒரு சில துண்டுகள், மற்றும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிட அனுமதிக்கிறது. இருப்பினும், இனிப்புகள் அல்லது மாவுச்சத்துள்ள உணவுகள் இல்லை.
முற்றிலும் எந்த உணவின் மிக முக்கியமான புள்ளி. உணவு ஊட்டச்சத்திலிருந்து சாதாரண ஊட்டச்சத்துக்கான சரியான மாற்றத்தை புறக்கணிக்க முடியாது. அதிக கலோரி நிறைந்த மற்றும் மாறுபட்ட மெனுவுக்கு ஒரு கூர்மையான திரும்புதல் இழந்த கிலோகிராம்களின் தொகுப்பைத் தூண்டும்.
இதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் கண்டிப்பாக:
பழக்கமான உணவுகளை படிப்படியாக உணவில் சேர்க்க வேண்டும். உடல், கலோரி பற்றாக்குறையை அனுபவித்து, கொழுப்பு வைப்புகளை தீவிரமாக சேமிக்கத் தொடங்குகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம். எனவே, கொடுக்கப்பட்ட பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.
பக்வீட் பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்த தானியமாகும், இதில் இரும்பு, பாஸ்பரஸ், தாமிரம், பொட்டாசியம், போரான், ஃப்ளோரின், அத்துடன் வைட்டமின்கள் பிபி, பி1, பி2 மற்றும் ஈ ஆகியவை உள்ளன. பக்வீட் கொண்ட உணவுகள் இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்கு இன்றியமையாதவை மற்றும் குறைக்க உதவுகின்றன. இரத்தத்தில் கொலஸ்ட்ரால் . கூடுதலாக, பக்வீட் பெரும்பாலும் ஹெமாட்டோபாய்டிக் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் காரணமாக, பக்வீட் வீட்டு சமையலில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது மற்றும் இல்லத்தரசிகள் அடிக்கடி கேள்வி கேட்கிறார்கள்: "பக்வீட்டுடன் என்ன சமைக்க வேண்டும்?" அதற்கான சில எளிய பதில்கள் இதோ.
இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட பக்வீட் கட்லெட்டுகள் கஞ்சி மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு உள்ளிட்ட பல்வேறு பக்க உணவுகளுடன் சிறப்பாக இணைக்கப்படுகின்றன.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை தயாரிப்பதன் மூலம் இந்த கட்லெட்டுகளின் தயாரிப்பு தொடங்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் தானியத்திலிருந்து சமைத்த உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பக்வீட் கஞ்சியை எடுக்க வேண்டும். ஒரு ஜோடி நடுத்தர அளவிலான வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, நடுத்தர வெப்பத்தில் வதக்க வேண்டும். நீங்கள் கஞ்சி மற்றும் வெங்காயத்தை இணைக்க வேண்டும் மற்றும் அரை கிலோகிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை இந்த வெகுஜனத்திற்கு சேர்க்க வேண்டும் (நீங்கள் அதை உங்கள் சுவைக்கு எடுத்துக்கொள்ளலாம்). அங்கு ஒரு முட்டை உடைக்கப்பட்டு, சுவைக்கு மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. அதிலிருந்து மென்மையான மற்றும் சிறிய கட்லெட்டுகள் உருவாகும் வரை அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படுகின்றன, அவை ஒவ்வொன்றும் மாவில் இருபுறமும் உருட்டப்பட்டு சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் வறுக்கப்படும் கடாயில் வறுக்கப்பட வேண்டும். அவ்வளவுதான், பக்வீட் கட்லெட்டுகள் தயார்.
பக்வீட் கஞ்சி பலரால் விரும்பப்படுகிறது, மேலும் நீங்கள் அதில் ஒருங்கிணைந்த பொருட்களைச் சேர்த்தால், சுவை மிகவும் அசலாக மாறும். ஒரு விருப்பமாக, காளான்கள் மற்றும் பக்வீட் ஆகியவை சிறந்த முறையில் இணைக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய உணவை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் எவரும், ஒரு புதிய இல்லத்தரசி கூட, அதை உண்மையாக்க முடியும்.
நீங்கள் 1: 2 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட பக்வீட் அரை கண்ணாடி இருந்து கஞ்சி சமைக்க முடியும். நேற்றைய இரவு உணவில் எஞ்சியிருக்கும் பக்வீட்டில் என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று யோசிக்கும் ஒரு இல்லத்தரசிக்கு இந்த செய்முறை ஏற்றது, ஏனென்றால் நீங்கள் அதற்கு ஆயத்த கஞ்சியைப் பயன்படுத்தலாம் - உங்களுக்கு அதில் 2 கப் தேவைப்படும்.
இப்போது நீங்கள் வறுக்க தயார் செய்ய வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை எடுக்க வேண்டும் - ஒவ்வொன்றும். வெங்காயத்தை நறுக்கி, கேரட்டை அரைக்க வேண்டும். காய்கறிகள் நடுத்தர வெப்பத்தில் 7 நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த. வறுத்தது சற்று காய்ந்திருந்தால், அதில் இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்து சிறிது வேகவைக்கவும்.
இப்போது நாம் காளான்களை தயார் செய்ய வேண்டும். அத்தகைய உணவுக்கு, நீங்கள் விரும்பியதைப் பயன்படுத்தலாம் - அது புதியதாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ இருக்கலாம். முதல் வழக்கில், நீங்கள் அவற்றை சிறிது முன் கொதிக்க வைக்கலாம், அல்லது நீங்கள் அவற்றை சூடாக்க வேண்டியதில்லை - இவை அனைத்தும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட காளான்களின் வகையைப் பொறுத்தது; இரண்டாவது வழக்கில், நீங்கள் அவற்றை இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். முன் செயலாக்கம் முடிந்ததும், காளான்கள் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு, அவற்றின் சாற்றை வெளியிடும் வரை வதக்கிய காய்கறிகளுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. இப்போது நீங்கள் வறுத்த உப்பு மற்றும் சாறு ஆவியாகும் வரை காத்திருக்க வேண்டும்.
இப்போது நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்க வேண்டும் - கஞ்சி மற்றும் காளான்களுடன் வறுக்கவும், மற்றும் 25 கிராம் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். இவை அனைத்தும் ஒரு வாணலியில் வைக்கப்பட்டு எண்ணெய் கரையும் வரை வறுக்கவும். இதயம் நிறைந்த மதிய உணவு தயாராக உள்ளது!
சமையல் தொழில்நுட்பத்தைப் பொறுத்தவரை, இந்த டிஷ் பிலாப்பை ஓரளவு நினைவூட்டுகிறது, அரிசிக்கு பதிலாக பக்வீட் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. தயாரிக்க, உங்களுக்கு அரை கிலோகிராம் சிக்கன் ஃபில்லட் தேவைப்படும், அதை கழுவி, பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, மசாலா மற்றும் உலர்ந்த துளசியுடன் பதப்படுத்த வேண்டும். இறைச்சி 10 நிமிடங்கள் தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த வேண்டும். இப்போது காய்கறிகளைத் தயாரிப்பதற்கான நேரம் இது: நீங்கள் ஒரு கேரட்டை அரைத்து, வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி, வெந்தயத்தை நறுக்கவும். சிக்கன் வெந்ததும் 10 நிமிடம் கழித்து காய்கறிகள் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலந்து மேலும் 5 நிமிடம் வதக்கவும். ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி இரண்டு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்த்த வேண்டும், இரண்டு தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து, நன்கு கிளறி, கோழி மீது ஊற்றவும்.
இப்போது நீங்கள் பக்வீட் ஒரு கண்ணாடி துவைக்க மற்றும் கோழி மற்றும் தக்காளி அதை ஊற்ற வேண்டும். நீங்கள் இங்கே ஒரு பூண்டு கிராம்பை கசக்கி, பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, ஒரு மூடியால் மூடி, திரவம் ஆவியாகும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும் - பக்வீட் கொண்ட கோழி தயாராக உள்ளது.
பக்வீட் உடன் சமையல் விரும்புவோர் நிச்சயமாக அத்தகைய சூப் தயாரிப்பதற்கான வழிமுறைகளை சேவையில் எடுத்துக்கொள்வார்கள். அனைத்து பொருட்களும் 2.5 லிட்டர் பான் அடிப்படையிலானவை. ஒரு கிளாஸ் உலர்ந்த காளான்களை சூடான நீரில் ஊற்றி அரை மணி நேரம் காய்ச்சவும். வாணலியில் தண்ணீரை ஊற்றி காளான்கள் மற்றும் 300 கிராம் புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளை சேர்க்கவும். அரை கிளாஸ் பக்வீட்டை துவைத்து, சமைக்கத் தொடங்கிய 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சூப்பில் சேர்க்க வேண்டிய நேரம் இது. இப்போது நீங்கள் இரண்டு பெரிய உருளைக்கிழங்கை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்க வேண்டும். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு கேரட்டை அரைக்கவும் - அவை ஒரு தங்க நிறத்தைப் பெறும் வரை காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியில் வறுக்கப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு அவை சூப்பில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். ஐந்து நிமிடங்கள் சமைத்த பிறகு, கடாயில் ஒரு கிராம்பு பூண்டு மற்றும் ஒரு வளைகுடா இலை சேர்க்கவும். இந்த கலவையில், சூப் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது காய்ச்ச வேண்டும்.
இந்த செய்முறை நீண்ட காலமாக ஒரு விடுமுறை அட்டவணை கிளாசிக் ஆகிவிட்டது. பழைய ரஷ்ய காலங்களிலிருந்து வாத்து பக்வீட் மூலம் அடைக்கப்படுகிறது, இந்த தொழில்நுட்பம் இன்றும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த செய்முறையின் படி வாத்து சமைப்பது பக்வீட்டுடன் மற்ற உணவுகளைப் போலவே எளிது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் சுமார் 3 கிலோ எடையுள்ள ஒரு பறவை சடலத்தை எடுக்க வேண்டும். மற்றும் மசாலா மற்றும் பூண்டு அதை marinate (உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி + தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு தேக்கரண்டி + 4 பூண்டு கிராம்பு). மசாலாப் பொருட்களின் இறைச்சியை வெளியேயும் உள்ளேயும் சடலத்தை நன்கு துடைக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட வாத்து படத்தில் மூடப்பட்டு இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும்.
அத்தகைய வாத்துக்கான நிரப்புதல் ஒரு கிளாஸ் பக்வீட், அதே அளவு கொடிமுந்திரி மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பிளம்ஸ் கழுவ வேண்டும் மற்றும் buckwheat சிறிது சமைக்க வேண்டும். தனித்தனியாக, கேரட்டை தட்டி, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும், அதன் பிறகு காய்கறிகளை வறுக்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படுகின்றன, அவை உப்பு மற்றும் மிளகு இருக்க வேண்டும்.
மாரினேட் செய்யப்பட்ட வாத்து தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியால் அடைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் அனைத்து துளைகளையும் வலுவான நூலால் தைக்க வேண்டும். பறவை 180 டிகிரி வரை அடுப்பில் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது. பக்வீட் உடன் வாத்து தயார். இந்த டிஷ் உங்கள் மேஜையின் உண்மையான அலங்காரமாக மாறும்!
பக்வீட் கொண்ட சில சமையல் வகைகள் அவற்றின் தனித்துவத்தால் வேறுபடுகின்றன மற்றும் இந்த சாலட் விதிவிலக்கல்ல.
அதை தயார் செய்ய, நீங்கள் buckwheat ஒரு கண்ணாடி இருந்து கஞ்சி சமைக்க வேண்டும். அது சமைக்கும் போது, துருவிய கேரட், நறுக்கிய செலரி தண்டு மற்றும் 3-4 நறுக்கிய பூண்டு கிராம்புகளை ஒரு வாணலியில் சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் வறுக்கவும். வறுத்த பிறகு, இந்த பொருட்கள் முடிக்கப்பட்ட கஞ்சியில் சேர்க்கப்படுகின்றன. சிக்கன் ஃபில்லட் தனித்தனியாக சமைக்கப்படுகிறது - உங்களுக்கு சுமார் 250 கிராம் தேவைப்படும். வேகவைத்த கோழியை க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டி மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்க்க வேண்டும். சாலட்டை ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு சேர்த்து, சுவைக்க மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து, அரை எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும் - டிஷ் பரிமாற தயாராக உள்ளது!
பக்வீட்டுடன் என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று எப்போதாவது யோசித்தவர்களுக்கு, ஒரு எளிய பதில் உள்ளது: பக்வீட் கேசரோல். இந்த டிஷ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு மீதமுள்ள சமைத்த கஞ்சியில் இருந்து கூட செய்யலாம். அத்தகைய உணவை உருவாக்க நீங்கள் குறிப்பாக ஒரு கிளாஸ் பக்வீட்டில் இருந்து கஞ்சியை சமைக்கலாம். கஞ்சி ஒல்லியாக இருக்கக்கூடாது - அது வெண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட வேண்டும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் பாலாடைக்கட்டியை விட சற்று குறைவாக துடைக்க வேண்டும், துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் (ஒரு ஜோடி போதுமானதாக இருக்கும்) மற்றும் முன் வேகவைத்த திராட்சையும் (ஒரு கண்ணாடியின் கால் பகுதி) சேர்க்கவும். இந்த பொருட்கள் கஞ்சியுடன் கலந்து 60 கிராம் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் சிறிது தரையில் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க வேண்டும். சர்க்கரையுடன் 2 முட்டைகளை தனித்தனியாக அடிக்கவும். தயாரிப்புகளை மென்மையான வரை நன்கு பிசைந்து, பேக்கிங் டிஷில் வைத்த பிறகு, 10 நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்.
பக்வீட் என்பது ஒரு தானியமாகும், இது முழு உடலுக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை. சமையல் செயல்பாட்டின் போது, தானியங்கள் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கின்றன, இது அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளை அதிகமாக உட்கொண்டால், வைட்டமின் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது. பக்வீட் உணவில் ஈடுபடும் அனைவருக்கும் இது நினைவில் கொள்ளத்தக்கது, தெரியாமல் சில கூடுதல் பவுண்டுகள் மட்டுமல்ல, உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒரு நல்ல பகுதியையும் இழக்கிறது. ஒரு காலத்தில், ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டன, இதில் விஞ்ஞானிகள் இந்த தயாரிப்பை அடிக்கடி சாப்பிடுபவர்கள் அக்கறையின்மை மற்றும் அதிக சோர்வு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.
உண்மையில், அதன் அனைத்து தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகளும் இங்குதான் முடிவடையும். எனவே, பக்வீட்டுடன் என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, உங்கள் மேஜையில் சத்தான, வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகள் எவ்வாறு தோன்றும் என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க மறக்காதீர்கள்.
தானியங்களில் உள்ள மைக்ரோலெமென்ட்களுக்கு நன்றி, பக்வீட் பெரும்பாலும் விளையாட்டு வீரர்களின் தினசரி உணவில் முக்கிய தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். 100 கிராம் இந்த தயாரிப்பில் ஒரு சிறிய அளவு கொழுப்பு உள்ளது - 1 கிராம், கிட்டத்தட்ட 4 கிராம் புரதம், வெறும் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இந்த தயாரிப்பில் 73.5% தண்ணீர். சமையல் செயல்பாட்டின் போது, முடிக்கப்பட்ட கஞ்சியில் உள்ள புரதங்களின் அளவு கிட்டத்தட்ட 4 மடங்கு குறைகிறது.
பக்வீட்டில் கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை முற்றிலும் இல்லை, அதற்கு பதிலாக அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிக அளவில் உள்ளது.
ஒல்யா லிகாச்சேவா
அழகு ஒரு விலையுயர்ந்த கல் போன்றது: அது எளிமையானது, அது மிகவும் விலைமதிப்பற்றது :)
உள்ளடக்கம்
எடை இழப்புக்கு நல்ல முடிவுகளைக் கொண்டுவரும் உணவு சமையல் பல்வேறு கஞ்சிகள் அடங்கும் - இந்த விஷயத்தில் எடை இழப்புக்கான காய்கறிகளுடன் பக்வீட் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மோனோ-டயட் தயாரிப்புகளில், இந்த தானியமானது ஆரோக்கியமானதாகவும் பாதுகாப்பானதாகவும் கருதப்படுகிறது. பக்வீட் உடலின் வைட்டமின் இருப்புக்களை குறைக்காது, ஆனால் அதே நேரத்தில் எடை இழக்க உதவுகிறது. காய்கறிகளுடன் கூட, இதை வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கலாம், மேலும் பல உணவு முறைகளும் உள்ளன. பக்வீட் மற்றும் காய்கறிகளுடன் புகைப்படங்கள் மற்றும் எடை இழப்பு விருப்பங்களுடன் மிகவும் பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளை கீழே காணலாம்.
அதிக எண்ணிக்கையிலான பொருட்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, பக்வீட் உடல் எடையை குறைக்க மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் அனுமதிக்கிறது. இந்த தானியமானது கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், புத்துயிர் பெறவும், தோல் நிலையை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இது செரிமானத்தில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதைத் தூண்டுகிறது. தானியங்களில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் நீண்ட நேரம் உடலைத் திருப்திப்படுத்துகிறது மற்றும் பசியைத் தடுக்கிறது. எடை இழப்புக்கான பக்வீட்டின் நன்மைகள் இவை.
பக்வீட்டில் எடை இழப்பை அதன் தூய வடிவத்தில் பராமரிப்பது கடினம், எனவே அதில் மற்ற பொருட்களைச் சேர்ப்பது நல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, காய்கறிகள். இந்த வழியில் உணவு மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும், இது முறிவுகளின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும். இது வெங்காயம், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வயிற்று நோய்களுக்கு நல்லது, அல்லது குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் கொண்ட முட்டைக்கோஸ். உங்களுக்கு ஏதாவது இதயம் வேண்டுமென்றால், தோல் இல்லாத கோழியைச் சேர்க்கலாம். பக்வீட் உணவில் பின்வரும் உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன:
பக்வீட் உணவுக்கு வெவ்வேறு விருப்பங்கள் உள்ளன. அவர்களின் கொள்கைகள் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானவை. வித்தியாசம் ஒவ்வொரு விருப்பத்திற்கும் காலம் மற்றும் உணவில் உள்ளது. 3 நாட்களுக்கு ஒரு எக்ஸ்பிரஸ் உணவில், கட்டுப்பாடுகள் மிகவும் கடுமையானவை, ஆனால் நீங்கள் விரைவாக முடிவுகளைப் பெறுவீர்கள். மற்றொரு விருப்பம் ஒரு வார காலப்பகுதியில் உடல் எடையை குறைப்பது. இங்கே உணவு மிகவும் மாறுபட்டது. இரண்டு வார பதிப்பில், கட்டுப்பாடுகள் இன்னும் குறைவாகவே உள்ளன. எடை இழப்புக்கான காய்கறிகளுடன் கூடிய பக்வீட் உணவு உங்களுக்கு சரியானது என்பதை தீர்மானிக்க ஒவ்வொரு வகையையும் இன்னும் விரிவாகப் படிக்கவும்.
இரண்டு நாட்களில் நீங்கள் 2-3 கிலோவை இழக்க வேண்டியிருக்கும் போது, எந்தவொரு முக்கியமான நிகழ்வுக்கும் முன்பாக உணவின் எக்ஸ்பிரஸ் பதிப்பைப் பயன்படுத்தலாம். முடிவுகளை அடைய மட்டுமே, விதிகளுக்கு இணங்குவது கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும். 3 நாட்களுக்கு பக்வீட் உணவு பின்வரும் உணவைப் பயன்படுத்துகிறது:
7 நாட்களுக்கு எடை இழப்புக்கான பக்வீட் உணவு குறைவான கடுமையான கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. காலை உணவு, மதிய உணவு, மதியம் சிற்றுண்டி மற்றும் இரவு உணவில் மீண்டும் வேகவைத்த தானியத்தின் ஒரு பகுதியை சேர்க்க வேண்டும். பெறப்பட்ட ஆற்றலைச் செலவழிக்க நேரம் கிடைக்க, நாளின் முதல் பாதியில் பெரும்பாலானவற்றைச் சாப்பிடுவது நல்லது. மீதமுள்ள நேரத்தில், நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடலாம். இது மதியம் உங்கள் கலோரி அளவைக் குறைக்க உதவும். கஞ்சிக்கு காய்கறிகளிலிருந்து பின்வரும் பக்க உணவுகளை நீங்கள் செய்யலாம்:
14 நாட்களுக்கு பக்வீட் உணவு மிகவும் மாறுபட்ட உணவைக் கொண்டுள்ளது. இங்கு குப்பை உணவைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். இவை வறுத்த, கொழுப்பு, உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகள். இதில் இனிப்புகள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களும் அடங்கும். அவைகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. உணவின் அடிப்படை தானியங்கள். எடை இழப்புக்கு அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது? மாலையில் அதை காய்ச்சுவது சரியானது, ஏனென்றால் இந்த வழியில் பக்வீட் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, மேலும் காலையில் நீங்கள் ஆயத்த கஞ்சியுடன் காலை உணவை சாப்பிடலாம் என்பது உங்களுக்கு மிகவும் வசதியானது. கூடுதலாக, நீங்கள் 1.5-2 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும். காய்கறிகள் 500-800 கிராம் அளவில் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, மதியம் அவற்றை சாப்பிடுவது நல்லது.
எடை இழப்புக்கு பக்வீட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற கேள்விக்கு குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லை. தானியத்தை வேகவைப்பதே எளிதான வழி. இதைச் செய்ய, ஒரு கிளாஸ் பக்வீட் கஞ்சிக்கு 2-2.5 கப் கொதிக்கும் நீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அவர்கள் வெறுமனே தானியத்தை அதன் மேல் ஊற்றி, அதை மூடிவிட்டு, முன்னுரிமை ஒரே இரவில் விடுவார்கள். காலையில், நீங்கள் செய்ய வேண்டியது அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்ட வேண்டும் - கஞ்சி சாப்பிட தயாராக உள்ளது. நீங்கள் அதை தாவர எண்ணெயுடன் நிரப்ப முடியாது, உப்பு, சுவையூட்டிகள் அல்லது மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு சிறிய சோயா சாஸ் பயன்படுத்தலாம்.
