குட்மேன் என்பது ஈர்க்கக்கூடிய ஒயின் பட்டியலைக் கொண்ட ஸ்டீக் பார்களின் சங்கிலி. இங்கே அவர்கள் ஆப்பிள் சாறு, ராஸ்பெர்ரி ப்யூரி, கிரெனடின் சிரப், கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் மற்றும் கோல்டன் ரம் ஆகியவற்றுடன் சிவப்பு ஒயின் மூலம் சுவையான "சிக்னேச்சர் மல்லெட் ஒயின்" காய்ச்சுகிறார்கள். தேன் சிரப் மற்றும் "ரெட் கிளாசிக்" உடன் வெள்ளை ஒயின் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட "ஒயிட் கிளாசிக் மல்லெட் ஒயின்" உள்ளது. எந்தவொரு வகையிலும் (160 மில்லி) ஒரு சேவையின் விலை 450 ரூபிள் ஆகும்.
ஓகோட்னி ரியாட், 2
பாவெலெட்ஸ்காயா சதுர. 2, Bldg. 1 KudaGo: Novinsky Blvd., 31 KudaGo: Trubnaya சதுக்கம்., எண். 2 KudaGo: Michurinsky Ave., ஒலிம்பிக் கிராமம், எண். 3, bldg. 1 KudaGo: Kirovogradskaya st., no. 13A KudaGo: Leninsky pr., no. 57 KudaGo: Schukinskaya st., no. 42 KudaGo: Bolshaya Tulskaya st., no. 13 KudaGo: Presnenskaya embankment, no.10
இந்த ஸ்தாபனத்தில் கருப்பட்டி மதுபானம், தேன், ஆப்பிள்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் மல்லட் ரெட் ஒயின் வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு சூடான பானத்தையும் தலைநகரின் பனி மூடிய மையத்தின் காட்சியையும் நிதானமாக அனுபவிக்க முடியும். பானத்தின் சேவைக்கான விலை மிகவும் மலிவு - 250 ரூபிள் மட்டுமே.
பாதை கிரிவோகோலெனி, 3, கட்டிடம் 1
ஸ்டைலான உட்புறம், அசல் உணவு வகைகள் மற்றும் தரமற்ற பார் மெனுவுடன் கருத்தியல் உணவகம். ஸ்தாபனத்தின் சிறப்பம்சமாக சூடான காக்டெய்ல் உள்ளது. கெமோமில் கோடைகால நினைவுகள், பனிப்புயல் மற்றும் பனிப்புயல்களில் இருந்து உங்களைக் காப்பாற்றும்: மலர் தேன் மற்றும் கெமோமில் சேர்த்து வெள்ளை ஒயின் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட அசாதாரணமான "வெள்ளை கெமோமில் மல்லெட் ஒயின்" முயற்சிக்கவும். பானத்தின் விலை (250 மில்லி) 380 ரூபிள் ஆகும். ஒரு கிளாசிக் ரெட் ஒயின் மல்டு ஒயின் அதே விலையில் இருக்கும்.
குடுசோவ்ஸ்கி ப்ராஸ்ப்., 36, லிட். ஏ"பிரிச்சல்" என்ற நிலை நாட்டு உணவகம் ஆற்றின் கரையில் அமைந்துள்ளது, இது குளிர்காலத்தில் உறைந்து பனி சறுக்கு வளையமாக மாறும். விருந்தினர்களுக்கு ஸ்கேட் வழங்கப்படுகிறது, மேலும் ஸ்கேட்டிங் செய்த பிறகு அவர்கள் சூடான மல்ட் ஒயின் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறார்கள். மெனுவில் மூன்று வகைகள் உள்ளன: கிளாசிக் (600 ரூபிள்), பெர்ரி மற்றும் வெள்ளை ஒயின் (900 ரூபிள்). மேலும் குளிர்காலத்தில், உணவகம் பெரியவர்கள் மற்றும் இளம் விருந்தினர்களுக்கு பல்வேறு பொழுதுபோக்கு நிகழ்வுகளை வழங்குகிறது.
Ilinskoe நெடுஞ்சாலை, 2 கி.மீ
வெளியில் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, சில சமயங்களில் உங்கள் பற்களை பர்கரில் மூழ்கடிக்க விரும்புவீர்கள், அதைத் தொடர்ந்து தாராளமாக மல்லி ஒயின் பருகலாம். உங்கள் திட்டங்களை TGI வெள்ளிக்கிழமை உணவகங்களில் செயல்படுத்தலாம். இங்கே அவர்கள் மசாலா மற்றும் பழங்கள் கூடுதலாக சிவப்பு ஒயின் மற்றும் சாங்க்ரியா சிரப் பயன்படுத்தி புத்திசாலித்தனமாக கலந்த கலவை மது தயார். பானத்தின் விலை 359 ரூபிள் ஆகும்.
கொம்சோமோல்ஸ்காயா சதுக்கம், 3
செயின்ட். ஜெம்லியானோய் வால், 33
பிரஸ்னென்ஸ்காயா அணைக்கட்டு, 2
ருசியான இனிப்புகள் மற்றும் பணக்கார தேநீர் மெனுவுடன் கூடிய வசதியான கூட்டங்களுக்கு பிரஞ்சு பாணியில் ஒரு இனிமையான இடம். மெனுவில் இரண்டு மாறுபாடுகளில் மல்ட் ஒயின் உள்ளது. ராஸ்பெர்ரி - சிவப்பு ஒயின், ராஸ்பெர்ரி ஜாம் மற்றும் திராட்சைப்பழம், அத்துடன் குருதிநெல்லி - சிவப்பு ஒயின், ஆனால் குருதிநெல்லி ஜாம் கூடுதலாக. இரண்டு பானங்களுக்கும் ஒரே விலை - 250 மில்லிக்கு 400 ரூபிள்.
பாதை 1வது ஒபிடென்ஸ்கி, 9/12சீன உணவகமான "கிடைஸ்கயா கிராமோடா" இல் நீங்கள் மல்ட் ஒயின் ஒரு கவர்ச்சியான மாறுபாட்டை முயற்சி செய்யலாம். இங்குள்ள சூடான பானம், தேன்கூடு ரம், கோஜி பெர்ரி மற்றும் காசியா - சீன இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து பழ ஒயின் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. மகிழ்ச்சியின் விலை 540 ரூபிள் ஆகும்.
செயின்ட். ஸ்ரேடென்கா, 1
"ருக்கோலா" என்பது அதன் அசல் வடிவமைப்பில் உள்ள இத்தாலிய உணவு வகைகளின் உணவகமாகும். இரண்டு டஜன் வகையான பீஸ்ஸா, டஜன் கணக்கான பாஸ்தாக்கள் மற்றும் ரிசொட்டோ தவிர, மல்லேட் ஒயின் உள்ளது. இந்த பானம் 200 மில்லி அளவில் வழங்கப்படுகிறது மற்றும் 290 ரூபிள் செலவாகும்.
செயின்ட். அர்பத், 19
செயின்ட். நிகோல்ஸ்கயா, 8/1, கட்டிடம் 1
பகலில், "மைக்ரோப்" ஒரு உணவகமாக செயல்படுகிறது, மேலும் மாலை நேரங்களில், நடன தளத்திற்கு இடமளிக்க சில அட்டவணைகள் அகற்றப்படுகின்றன. டிஜேக்கள் ஓட்டலில் தினசரி நிகழ்ச்சிகளை நடத்துகின்றனர், மேலும் ஜாஸ் மற்றும் ராக் இசை நிகழ்ச்சிகள் வார இறுதி நாட்களில் நடைபெறும். இரவு ஆந்தைகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த இடம் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மைக்ரோப் 12:00 முதல் 5:00 வரை திறந்திருக்கும். மசாலா, பழங்கள் மற்றும் தேனுடன் சிவப்பு ஒயினில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மல்ட் ஒயின் இங்கே உங்களுக்கு வழங்கப்படும். ஒரு சேவைக்கான விலை - 250 ரூபிள்.
போக்ரோவ்ஸ்கி பவுல்வர்டு, 6/20
நகரின் மையத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு பிரபலமான கஃபே, சிறந்த உணவு வகைகள், பெரிய பகுதிகள் மற்றும் மலிவு விலைகளுடன் - ஸ்தாபனத்தில் வழக்கமானவர்கள் இல்லாததற்கு நன்றி. மாலை நேரங்களில் நேரடி இசை உள்ளது மற்றும் பல்வேறு வகைகளின் கலைஞர்கள் இங்கு நிகழ்ச்சி நடத்துகிறார்கள். mulled ஒயின் ஒரு பகுதிக்கு நீங்கள் 280 ரூபிள் செலுத்த வேண்டும்.
பாதை போல்ஷோய் ஸ்லாடஸ்டின்ஸ்கி, 7
Altufevsky ஷாப்பிங் மற்றும் பொழுதுபோக்கு மையத்தின் கூரையில் ரூஃப் பார் உணவகம் அமைந்துள்ளது. தலையணைகள் கொண்ட மென்மையான சோஃபாக்கள் விருந்தினர்கள் அனைத்து வசதிகளுடன் உட்கார்ந்து வீட்டில் உணர அனுமதிக்கின்றன; பனோரமிக் ஜன்னல்கள் தலைநகரின் அழகிய காட்சிகளை ரசிக்க வாய்ப்பளிக்கின்றன. மல்லெட் ஒயின் இங்கு பெரிய பகுதிகளாக வழங்கப்படுகிறது - ஒவ்வொன்றும் 380 மில்லி. சிவப்பு அல்லது வெள்ளை ஒயின் அடிப்படையிலான வெப்பமயமாதல் பானத்தின் உன்னதமான பதிப்பு 400 ரூபிள் செலவாகும், செர்ரி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய ஓகோட்னிச்சி மல்ட் ஒயின் 420 ரூபிள் செலவாகும்.
அல்டுஃபெவ்ஸ்கோ நெடுஞ்சாலை, 8
விளையாட்டு ரசிகர்களுக்கான பப்பில், நீங்கள் நண்பர்களுடன் ஓய்வெடுக்கலாம், பெரிய பிளாஸ்மா திரைகளில் கால்பந்து போட்டிகளைப் பார்க்கலாம் மற்றும் உங்களுக்குப் பிடித்த அணியின் வெற்றியால் ஈர்க்கப்படலாம். வசதியான தோல் சோஃபாக்கள், திட மர தளபாடங்கள் மற்றும் சுவர்களில் உள்ள புகைப்படங்கள் ஒரு ஜனநாயக பிரிட்டிஷ் கிளப்பின் வளிமண்டலத்திற்கு விருந்தினர்களை கொண்டு செல்கின்றன. இங்கே மல்ட் ஒயின் "சிவப்பு" அல்லது "வெள்ளை" ஆல்கஹால் மாறுபாடுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு சேவையின் விலை (180 மில்லி) 350 ரூபிள் ஆகும்.
செயின்ட். மருத்துவமனை வால், 22/2
கட்டிடக்கலை மற்றும் வடிவமைப்பு நிறுவனத்தின் பிரதேசத்தில் அமைந்துள்ள ஐகானிக் பட்டியில், பார்வையாளர்களை மிகவும் மாறுபட்ட மற்றும் முற்றிலும் எதிர்க்கும் சுவைகளுடன் மகிழ்விக்கக்கூடிய அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது: ஐரோப்பிய, மத்திய தரைக்கடல், ஆசிய, ரஷ்ய உணவுகள், பிரபலமான பானங்கள் மற்றும் காக்டெய்ல்கள், மல்ட் ஒயின் உட்பட. இங்கே அவர்கள் இந்த பானத்தின் உன்னதமான பதிப்பைத் தயாரித்து 450 ரூபிள் விலையில் 250 மில்லி அளவுகளில் பரிமாறுகிறார்கள்.
குளிர்ந்த மாலைப் பொழுதில் உங்கள் விருந்தினர்களை கவனித்துக் கொள்வதற்கான ஒரு வாய்ப்பாக ஒரு வெளிப்புற மல்லேட் ஒயின் பார் உள்ளது. ஒரு சுவையான வைட்டமின்-ஆல்கஹால் பானம் உங்களை சூடேற்றவும், நம்பிக்கை, நேர்மை மற்றும் இனிமையான உரையாடல்களின் அற்புதமான சூழ்நிலையை உருவாக்கவும் உதவும். கண்காட்சிகள், அருங்காட்சியகங்களுக்கான பயணங்கள், திருமணங்கள் மற்றும் ஆண்டுவிழாக்கள், ஒரு வசதியான நிறுவனத்தில் சிறிய நட்பு கூட்டங்கள் மற்றும் புதிய காற்றில் நடைபெறும் பெரிய கார்ப்பரேட் நிகழ்வுகளுக்கு இந்த பட்டி பொருத்தமானது.
சூடான ஒயின், அத்துடன் சிரப், தேன், சிட்ரஸ் பழங்கள் அல்லது பழங்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து மல்லெட் ஒயின் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது சிறப்பு கண்ணாடிகளில் வழங்கப்படுகிறது. இந்த நிகழ்வில் வலுவான பானங்கள் குடிக்காத குழந்தைகள் மற்றும் மக்கள் முன்னிலையில் இருந்தால், நீங்கள் பெர்ரி சிரப் அல்லது பழ பானத்தின் அடிப்படையில் மது அல்லாத மதுபானம் தயாரிக்க உத்தரவிடலாம்.
மல்லேட் ஒயின் பார் என்பது நெருங்கிய நண்பர்கள், ஒத்த எண்ணம் கொண்டவர்கள், சக ஊழியர்கள் அல்லது உறவினர்கள் ஆகியோரின் அற்புதமான, ஆத்மார்த்தமான நிறுவனத்தில் ஒரு அற்புதமான வார இறுதியைக் கொண்டாடுவதற்கான ஒரு வழியாகும். அதே நேரத்தில், வானிலை உங்களுக்கு ஒரு தடையாக இருக்காது. மல்லேட் ஒயின் பார் என்றால் என்ன?
இலவங்கப்பட்டையுடன் கலந்த மது
வார்மிங் மல்ட் ஒயின்
நாங்கள் நகரின் எந்தப் பகுதியிலும் ஒரு பட்டியை விரைவாக ஏற்பாடு செய்வோம், பணியாளர்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் விருந்தினர்களின் வசதிக்காக அனைத்து நிபந்தனைகளையும் உருவாக்குவோம். தொழில்முறை ஊழியர்கள், சிறந்த மெனு மற்றும் அழகான உணவுகள் உங்கள் சேவையில் உள்ளன. நாங்கள் உங்கள் நிகழ்வை அலங்கரிப்போம் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளைத் தீர்மானிக்க உதவுவோம்.
எங்கள் நிறுவனம் முழு அளவிலான சேவைகளை வழங்கும், தொழில்முறை ஆலோசனைகளை வழங்கும் மற்றும் மெனுவை உருவாக்க உதவும். உங்கள் ஆன்லைன் கணக்கிலிருந்து நிகழ்விற்கான தயாரிப்புகளின் ஒளிபரப்பை நீங்கள் பார்க்கலாம் மற்றும் எந்த நிலையிலும் மாற்றங்களைச் செய்யலாம். நிறுவனம் "ரெட்ரோ பாணியில்" நிகழ்வை அலங்கரிக்கலாம்; பிரபலமான பார்காஸ் காரை அடிப்படையாகக் கொண்டு, இது ஒரு காக்டெய்ல்பஸை ஏற்பாடு செய்கிறது, இது கடந்த ஆண்டுகளின் வளிமண்டலத்தில் உங்களை முழுமையாக மூழ்கடிக்க உதவும். நவீன தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் அசாதாரண வடிவமைப்பு உங்கள் விருந்தினர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும்.
நாங்கள் தொடர்ந்து மாஸ்கோ நிறுவனங்களுக்குச் சென்று பல்வேறு பிரபலமான சுவையான உணவுகளை ருசித்து வருகிறோம், எடுத்துக்காட்டாக, தலைநகரில் உண்மையான மில்லியன் டாலர் டோனட்டை எங்கு முயற்சிப்பது அல்லது ஒரு கப் தரமான காபி குடிக்க எந்த மாஸ்கோ காபி கடைக்குச் செல்ல வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேசலாம். இந்த நேரத்தில் நாங்கள் குளிர்கால மனநிலைக்கு வந்தோம், வெப்பமயமாதல் மல்ட் ஒயின் நினைவில் வந்தது.
மல்லேட் ஒயின், அல்லது, ஜெர்மன் மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட, "சூடான ஒயின்" என்பது, அனைத்து ஏறுபவர்கள், சறுக்கு வீரர்கள், பனிச்சறுக்கு வீரர்கள் மற்றும், சமீபத்தில், உறைந்த மஸ்கோவியர்களின் பாரம்பரிய பானமாகும். ஆண்டுதோறும், குளிர் காலநிலை தொடங்கும் போது, ஒரு "சூடான காக்டெய்ல்" அல்பைன் சிகரங்களிலிருந்து நகர காபி கடைகள் மற்றும் உணவகங்களுக்குள் இறங்குகிறது, அதன் எரியும் வெப்பத்தால் நம்மை சூடேற்றுகிறது மற்றும் ஒரு காரமான, போதை தரும் நறுமணத்தில் நம்மை சூழ்கிறது. சிவப்பு மூக்கு மற்றும் நீல உதடுகளுடன் தெருவில் இருந்து வீட்டிற்கு வந்து, உங்கள் ஆடைகளில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் ஈரமான பனியைக் குலுக்கி, ஒரு கிளாஸ் மல்ட் ஒயின் ஆர்டர் செய்வது நல்லது. ஒரு சிப் - இப்போது நீங்கள், போர்வையால் போர்த்தப்பட்டு, சில ஆல்பைன் கிராமத்தில், ஒரு வசதியான அறையில், நெருப்பிடம் அருகே அமர்ந்திருக்கிறீர்கள்... இது ஒரு பத்திரிகையின் படம்...
சிலர் சூடான மதுவை விரும்புகிறார்கள், அதனால் அது எரிகிறது, மற்றவர்கள் அதை மந்தமாக குடிக்கிறார்கள். சிலர் பரிசோதனை செய்ய விரும்புகிறார்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு அனுபவம் அல்லது கொட்டைகள் கொண்ட ஆப்பிள்களைச் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் மாறாக, உன்னதமான செய்முறைக்கு உண்மையாக இருக்கிறார்கள். ஒன்று எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்: மல்ட் ஒயின் அனைத்து வசீகரத்தையும் அனுபவிக்க, நீங்கள் அதை ஒரு வசதியான சூழலில் குடிக்க வேண்டும். இந்த குளிர்கால அதிசயம் தயாரிக்கப்படும் ஐந்து "வீட்டு நிறுவனங்களை" நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம்.
சுறுசுறுப்பான பொழுதுபோக்கின் ரசிகர்கள் எப்பொழுதும் ஸ்கை சரிவுகள் மற்றும் வெளிப்புற ஸ்கேட்டிங் வளையங்களில் சிறந்த மல்யுட் ஒயின் தயாரிக்கப்படுவார்கள் என்பதில் எங்களுக்கு ஆதரவளிப்பார்கள். மாஸ்கோவில் உண்மையான மலைகள் இல்லை, ஆனால் தலைநகரில் உள்ள ஸ்கேட்டிங் வளையங்கள் எப்போதும் வெள்ளத்தில் மூழ்கின. மிகப்பெரியது மத்திய கலாச்சார பூங்காவில் அமைந்துள்ளது. கோர்க்கி. அங்கு, கடந்த வார இறுதியில், புகழ்பெற்ற Solyanka படைப்பாளிகள் மாஸ்கோ பொது மக்கள் சூடான நட்பு கூட்டங்கள் ஒரு புதிய நாகரீகமான இடத்தை வழங்கினார், இது பொதுவாக சூறாவளி குளிர்கால கட்சிகள் மாறும்.
உள்ளே என்ன இருக்கிறது: மீடியோ ஐஸ் கஃபே என்பது மற்றொரு குடி ஸ்தாபனம் மட்டுமல்ல, இது திறந்த நெருப்பில் இரவு சறுக்கு மற்றும் பவேரியன் தொத்திறைச்சிகளையும் வழங்குகிறது.
மெனு மற்றும் விலைகள்: ஓரிரு வாரங்களில், ஓட்டலின் முற்றத்தில் ஒரு உண்மையான தீ செயல்படத் தொடங்கும், அதில் பவேரியன் தொத்திறைச்சிகள் வறுக்கப்படும். நெருப்பு இன்னும் எரியும் போது, ஓட்டலில் நீங்கள் டிஜான் கடுகு மற்றும் வசாபி குதிரைவாலி (280 ரூபிள்) அல்லது சார்க்ராட் (690 ரூபிள்) உடன் ஜூசி பன்றி இறைச்சியுடன் ஜெல்லியுடன் உங்களைப் புதுப்பித்துக் கொள்ளலாம். பார் சிறப்புகளைப் பொறுத்தவரை, 320 ரூபிள்களுக்கு அவர்கள் உங்களுக்கு “உண்மையான தேன் சிபிட்டனை” ஊற்றுவார்கள் அல்லது ஆசிரியரின் அரை லிட்டர் மல்ட் ஒயின் (360 ரூபிள்) உங்களுக்குக் கொண்டு வருவார்கள், இதில் நிலையான புதிய பழங்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடுதலாக , ஊறவைத்த செர்ரிகளைச் சேர்க்கிறார்கள். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பெர்ரி அடையாளம் காண முடியாத அளவுக்கு ஒரு பழக்கமான பானமாக மாற்றுகிறது, மேலும் அதில் புளிப்பு சேர்க்கிறது.
நீங்கள் குளிர்ச்சியாக இருந்தாலும், இன்னும் ஆற்றல் நிறைந்தவராக இருந்தால், உங்கள் ஸ்கேட்களை கழற்ற விரும்பவில்லை என்றால், மேலே உள்ள பானங்களை தெரு கியோஸ்கில் வாங்கலாம். இங்குள்ள மல்ட் ஒயின் ஓட்டலில் உள்ளதைப் போன்றது, ஆனால் அளவு காரணமாக மட்டுமே மலிவானது (290 மில்லிக்கு 160 ரூபிள்). ஆனால் இந்த பானத்தின் அளவைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. தொடக்கநிலையாளர்கள் தங்கள் ஸ்கேட்களை வாடகைக்கு எடுத்த பிறகு அதை முயற்சிப்பது இன்னும் நல்லது. மல்லெட் ஒயினுக்குப் பிறகு பிளஷென்கோ போல் நடிப்பது சிறந்த யோசனையல்ல - அது மிகவும் வேதனையாக இருக்கும்.
எங்கே கண்டுபிடிப்பது: செயின்ட். கிரிம்ஸ்கி வால், வீடு 9.
மற்றொரு ஐரோப்பிய பாணி வீட்டு ஸ்தாபனம் சடோவயா-கரெட்னாயாவின் முற்றங்களில் துருவியறியும் கண்களிலிருந்து மறைக்கப்பட்டுள்ளது. அதைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம், ஆனால் உங்களால் முடியும், மேலும் “டெலிகேட்சென்” என்ற முரண்பாடான அடையாளத்தின் கீழ் அடித்தளத்திற்குச் செல்வதன் மூலம். கண்டுபிடித்ததற்கு நன்றி,” நீங்கள் வெளியேற விரும்ப மாட்டீர்கள். முழு வயிற்றுடன் செங்குத்தான படிக்கட்டுகளில் ஏறுவதற்கு நீங்கள் மிகவும் சோம்பேறியாக இருப்பீர்கள் என்பதால் அல்ல (உங்களுக்குத் தேவையானதை இங்கே உங்களுக்கு உணவளிக்கிறார்கள்), ஆனால் "டெலிகேட்டெசென்" உண்மையில் ஒருவித அசாதாரணமான வீட்டு மனப்பான்மையால் நிறைந்துள்ளது. விருந்தினர்களை வாழ்த்துவதற்கும் சேவை செய்வதற்கும் உரிமையாளர்கள் எப்போதும் மண்டபத்தில் இருப்பதன் மூலம் ஒரு குறிப்பிட்ட குடும்பத்தின் உணர்வும் சேர்க்கப்படுகிறது. Delicatessen ஒரு சமூக வலைப்பின்னல் போன்றது. நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை வந்தீர்கள் - அடுத்த மேசையில் ஏற்கனவே பழக்கமான முகங்கள் இருந்தன, நீங்கள் கடைசியாக ஆர்டர் செய்ததை மதுக்கடைக்காரர் நினைவு கூர்ந்தார்.
உள்ளே என்ன இருக்கிறது: மலர் வால்பேப்பர் சுவர்களில் தொங்குகிறது, மற்றும் மர அலமாரிகளில் அரிய புத்தகங்கள் மதுபானங்களுடன் கூடிய காக்டெய்ல்களுடன் அருகருகே அமர்ந்திருக்கும். ஒரு பொதுவான மேஜையில் அறையின் மையத்தில் உட்கார்ந்து அல்லது நெருப்பிடம் ஒரு நாற்காலியில் உட்கார்ந்து, நீங்கள் உட்புறத்தின் ஒவ்வொரு விவரத்தையும் முடிவில்லாமல் ஆராயலாம். ஆனால் மெனுவைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். சிறப்புச் சலுகைகள் கரும்பலகையில் சுண்ணக்கட்டியில் எழுதப்பட்டுள்ளன.
மெனு மற்றும் விலைகள்: இங்கே உணவு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் சாதாரணமானது அல்ல. அனைத்து பர்கர்கள் (350 ரூபிள் இருந்து) மற்றும் பீஸ்ஸா (280 ரூபிள் இருந்து), சாலடுகள் மற்றும் சூப்கள் (250 ரூபிள் இருந்து) சமையல்காரர் மற்றும் உணவகத்தின் இணை உரிமையாளர் இவான் ஷிஷ்கின் அசல் செய்முறையை படி தயார். பெரிய ஆல்கஹால் மெனு ஏராளமான லைட் காக்டெய்ல், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மதுபானங்கள் மற்றும் பட்டியில் இருந்து சிறப்பு சலுகைகளை ஈர்க்கிறது: வெப்பத்தில் - குளிர் எலுமிச்சைப் பழம் (200 ரூபிள் / 1 எல்), மற்றும் குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில் - வெப்பமயமாதல் மல்ட் ஒயின் (250 ரூபிள்). காரமான, கிராம்பு-நட்சத்திர சோம்பு-இலவங்கப்பட்டை, சிட்ரஸ் குடும்பத்தின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு நறுமணத்தால் நிரப்பப்பட்ட, இந்த பானம் வலுவூட்டப்பட்ட இனிப்பு ஒயின் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய "வெப்பமயமாதலுக்கு" பிறகு, நீங்கள் எளிதாக பறந்து விரைவாக உயர் தர பானங்களில் சறுக்கி விடலாம்.
எங்கே பார்ப்பது: செயின்ட். சடோவயா-கரெட்னயா, 20, கட்டிடம் 2.
உள்ளே என்ன இருக்கிறது: இது சோலியாங்காவில் உள்ள ஒரு சிறிய கஃபே ஆகும், இதில் எட்டு டேபிள்கள் மட்டுமே உள்ளன, வெவ்வேறு இன்னபிற பொருட்கள் மற்றும் ஒரு பார் கொண்ட காட்சி பெட்டிகள் உள்ளன. மாஸ்கோவின் படைப்பாற்றல் இளைஞர்கள் திறக்கப்பட்ட முதல் நாட்களிலிருந்து இங்கு பதிவு செய்துள்ளனர். ஆரம்பநிலை அல்லது ஏற்கனவே பிரபலமானவர்கள், ஆனால் இதுவரை குறுகிய வட்டங்களில் மட்டுமே, கலைஞர்கள், வடிவமைப்பாளர்கள், புகைப்படக் கலைஞர்கள் மற்றும் இசைக்கலைஞர்கள் பகலில் ஒவ்வொரு நாளும் இங்கு உணவருந்துகிறார்கள். சூடான மற்றும் வசதியான வளிமண்டலம் ஆடம்பரமான விமானங்களுக்கும் மிகவும் நம்பமுடியாத யோசனைகளின் பிறப்புக்கும் உகந்ததாக உள்ளது, எனவே மாலையில் ஒரே மாதிரியான மக்கள் அனைவரும் தங்கள் புதிய படைப்புத் திட்டங்களைப் பற்றி ஒருவருக்கொருவர் ஒரு கண்ணாடி அல்லது கோப்பையில் வலுவான (அல்லது, மாறாக, மது அல்லாத) (இங்கு சீரற்ற பார்வையாளர்கள் அரிதாக).
மெனு மற்றும் விலைகள்: ஏழு (இல்லையென்றால்) ஆண்டுகளாக, "மக்கள் மக்கள்" தங்கள் பார்வையாளர்களை கையொப்ப பைகள் (130 ரூபிள் முதல்), சாண்ட்விச்கள் (150 ரூபிள்) மற்றும் மில்க் ஷேக்குகள் (150 ரூபிள்) மீது நம்பமுடியாத அன்புடனும் மரியாதையுடனும் நடத்துகிறார்கள். மேலே குறிப்பிடப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் தவிர, மெனுவில் மல்லெட் ஒயின் (எல்லாம் 170 ரூபிள்) கருப்பொருளில் மூன்று வேறுபாடுகள் அடங்கும். கிளாசிக் பதிப்பு பாரம்பரியமாக உலர்ந்த சிவப்பு ஒயின் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பானத்திற்கு இனிமையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை மற்றும் புத்தாண்டு நறுமணத்தை அளிக்கிறது. ஒயின் மற்றும் காக்னாக் மல்ட் ஒயின், புளிப்பு மற்றும் வலிமையானது, வேடிக்கையான இரவுக்கு முன் வெப்பநிலையை அதிகரிக்க விரும்புவோருக்கு. வெள்ளை ஒயின் அடிப்படையிலான இந்த குளிர்கால பானம் பழுத்த சுல்தானாக்களைப் போல மிகவும் லேசானது மற்றும் நம்பமுடியாத இனிமையானது. இனிப்பை தவறவிட்டவர்களுக்கு இது நிச்சயம் பிடிக்கும்.
எங்கே பார்ப்பது: சோலியான்ஸ்கி டப்., 1/4.
உள்ளே என்ன இருக்கிறது: போல்ஷாயா சடோவாயாவில் உங்களுக்குப் பிடித்த பேஸ்ட்ரி கடையில் ஒரு உன்னதமான பிரஞ்சு பவுலங்கேரியின் சூழ்நிலை எப்போதும் ஆட்சி செய்கிறது. இங்குள்ள அனைத்தும் புதிய வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான இனிப்புகளின் வாசனையுடன் நிறைவுற்றது. இன்று, இனிப்பு கவுண்டர்கள் கிங்கர்பிரெட் வீடுகள் மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் மரம் அலங்காரங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன.
மெனு மற்றும் விலைகள்: அதிகாலை முதல், தேசபக்தர்களின் குளங்களில் வசிப்பவர்கள் புதிய ரொட்டிக்காகவும், வெளிநாட்டவர்கள் குரோசண்ட்ஸ் மற்றும் சுவையான காபிக்காகவும் இங்கு விரைகின்றனர். மதிய உணவு நேரத்திலும் கூட்டம் அதிகமாக இருக்கும். "வோல்கோன்ஸ்கி" மொஸரெல்லா மற்றும் இறைச்சி குய்ச்சுடன் முற்றிலும் அற்புதமான சாண்ட்விச் தயாரிக்கிறது. நீங்கள் அனைத்து பேஸ்ட்ரிகளையும் பானங்களையும் உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம் அல்லது நீங்கள் அவசரப்படாவிட்டால், ஒரு பொதுவான உயர் மேசையில் ஒரு நெருக்கமான ஓட்டலில் உணவை அனுபவிக்கலாம். ஆனால் மென்மையான தலையணைகள் (பிரான்ஸைப் போலவே) ஒரு பரந்த ஜன்னல் சன்னல் மீது லவுஞ்ச் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் மல்ட் ஒயின் ஆர்டர் செய்வது சிறந்தது. இந்த கஃபே மதுவைக் குறைப்பதில்லை, அதனால்தான் குளிர்கால பானத்தின் விலை மலிவாக இல்லை. ஆனால், என்னை நம்புங்கள், 290 ரூபிள். ஒரு கிளாஸ் மல்ட் ஒயினுக்கு இது மதிப்புக்குரியது, இது இங்கு ஆட்சி செய்யும் நறுமணத்தின் அனைத்து இனிப்பு மற்றும் மசாலாவை உறிஞ்சியது.
எங்கே பார்ப்பது: செயின்ட். பி. சடோவயா, 2/46.
மதுவைப் பொறுத்தவரை, இந்த வாரம் தனது பத்தாவது பிறந்தநாளைக் கொண்டாடும் கோர்வோசியர் என்ற காக்னாக் நிறுவனத்தைப் பற்றி குறிப்பிடாமல் இருப்பது வெட்கக்கேடானது. அதன் தொடக்கத்தில் இருந்து, Courvoisier ஒரு முன் விருந்துக்கான சிறந்த இடமாக தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இன்னும் அதன் அடையாளத்தை வைத்திருக்கிறது.
உள்ளே என்ன இருக்கிறது: குளிர்கால மாலைகளில், பார்வையாளர்கள் மதுக்கடை மற்றும் இனிப்பு காட்சிகளை சுற்றி கூட்டம் அல்லது ஜன்னல்கள் மீது நடனமாடுகின்றனர். கோடையில், ஓட்டலின் பனோரமிக் ஜன்னல்கள் திறந்திருக்கும் போது, முழு நேர்மையான நிறுவனமும் தெருவில் விருந்து வைக்கிறது. நள்ளிரவுக்குப் பிறகு, கூட்டம் மெதுவாக காலை உணவுக்காக (100 ரூபிள் இருந்து) விடியற்காலையில் இங்கு திரும்பிச் செல்கிறது. மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், வார நாட்களில் அதே கூட்டம், சாதாரண ஆடைகள் மற்றும் ஜாக்கெட்டுகளை மட்டுமே அணிந்து, வணிக மதிய உணவிற்கு (370 ரூபிள்) Courvoisier க்கு வருகிறது.
மெனு மற்றும் விலைகள்: நீங்கள் விருந்துக்கு ஆர்வமுடையவராக இருந்து, "உங்கள் நண்பர்களுக்காக" ஒரு பார்ட்டியையும் தவறவிடவில்லை என்றால், திடீரென்று உங்கள் இரவு விழிப்புக்கு இடையூறு செய்தால், நீங்கள் ஒரு கப் காபிக்கு (95 ரூபிள் இருந்து) கூட, Courvoisier உடன் நிறுத்த வேண்டும். , நீங்கள் உடனடியாக பழைய நண்பர்களின் வட்டத்தில் இருப்பீர்கள்.
எனவே, நீண்ட இடைவெளிக்குப் பிறகு, பழைய நண்பர்களைப் பார்க்க சிறிது நேரம் செல்ல முடிவு செய்தோம். மற்றும், நிச்சயமாக, நாங்கள் இங்கு அன்புடன் வரவேற்கப்பட்டோம், ஆண்டுவிழாவிற்கு அழைக்கப்பட்டோம் மற்றும் மல்லெட் ஒயின் (200 ரூபிள்) விருந்தோம் - இது வீட்டின் ஆறுதல் அல்லவா? மற்றும் குழம்பு மது! மல்லேட் ஒயின் பற்றி என்ன? இது இன்னும் சரியானது, ஏனென்றால் கர்வோசியரின் ஸ்திரத்தன்மை முடிவற்றது. அல்பைன் சரிவுகளில் தயாரிக்கப்பட்ட பானம் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. பரிமாறும் எளிமையுடன், நல்ல மதுவின் உன்னத சுவையை நீங்கள் உணரலாம்.
எங்கே பார்ப்பது: எம். சுகரேவ்ஸ்கயா சதுர., 8.
மல்லெட் ஒயின் உணவகம் என்பது நட்பு கூட்டங்கள் மற்றும் சிறப்பு நிகழ்வுகள் இரண்டிற்கும் ஏற்ற ஒரு பிரகாசமான பகுதி, தனியுரிமைக்கான சாத்தியம் அல்லது கர்லிங் டிராக்குகளின் பரந்த காட்சி.
ஒரு உணவகத்தை உருவாக்கும் யோசனை என்னவென்றால், எங்கள் விருந்தினர்களை நீங்கள் தனியாகச் செல்லக்கூடிய இடத்தில், நண்பர்களுடன், பசியுடன், குளிர்ச்சியாக, வேலை நாளில் சோர்வாக, நகரத்தின் போக்குவரத்தை அனுபவிக்கும் இடத்தில் எங்கள் விருந்தினர்களை சூடாகவும், வசதியாகவும், அமைதியாகவும் உணர வேண்டும்; அங்கு நீங்கள் நிதானமான, வீட்டுச் சூழலில் ஓய்வெடுக்கலாம், சுவையான உணவை உண்ணலாம் மற்றும் ஒரு குவளையில் நறுமணமுள்ள மல்ட் ஒயின் குடிக்கலாம். இதை மகிழ்ச்சியான சும்மா இருப்பதற்கான இடம் என்று அழைப்போம் - மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவின் போது நண்பர்களுடன் ஒரு கிளாஸ் பீர் குடிக்கும்போது, பட்டியில் விளையாட்டு ஒளிபரப்புகளைப் பார்ப்பது மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க நிகழ்வின் போது இது எளிதாகவும் வசதியாகவும் இருக்கும். உணவகம் மாஸ்கோ கர்லிங் கிளப்பின் பிரதேசத்தில் அமைந்துள்ளது; கர்லிங் பகுதியில் இருந்து ஒரு உணவகத்திற்குள் நுழைவது என்பது விளையாட்டுக்கும் அமைதிக்கும், குளிர்காலத்தின் குளிர் மற்றும் வீட்டின் அரவணைப்பு, பனி மற்றும் நெருப்பு, அல்பைன் மலைகள் மற்றும் ஒரு கப் மல்ட் ஒயின் கொண்ட ஒரு அறையில் எரியும் நெருப்பிடம் ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு குறிப்பிட்ட வேறுபாட்டை உணர்கிறேன். ஒவ்வொரு விருந்தினரையும் வரவேற்பதில் மகிழ்ச்சியடையும் ஒரு வசதியான சூழல், நட்பு சூழ்நிலை, வசதியான சூழல், அரவணைப்பு, இல்லறம் மற்றும் அதே நேரத்தில் அதிநவீன உணவுகள், தடையற்ற மற்றும் நட்பு ஊழியர்கள் ஆகியவற்றில் நாங்கள் கவனம் செலுத்துகிறோம்.
உணவகத்தின் மெனுவின் கருத்து மத்தியதரைக் கடலின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்டது; மெனுவில் நவீன இத்தாலியன், பிரஞ்சு, டைரோலியன் உணவு வகைகளின் வெற்றிகள் மற்றும் எங்கள் சமையல்காரரான அலெக்ஸி அப்ரமோவின் சொந்த சமையல் மகிழ்வுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. அனைத்து உணவுகளும் உங்கள் ஆர்டருக்கே நேரடியாகத் தயாரிக்கப்படுகின்றன, புதிய, உறையாத உயர்தரப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி. உங்கள் தட்டில் வழங்கப்படும் சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களின் புயல்.
பானங்கள் பட்டியலில் வார்மிங் டீஸ், இத்தாலிய காபி, இறக்குமதி செய்யப்பட்ட டிராஃப்ட் மற்றும் பாட்டில் பீர், கிளாசிக் மற்றும் சிக்னேச்சர் காக்டெய்ல், பல வகையான மல்ட் ஒயின் ஆகியவை அடங்கும். காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு, காபி பிரேக், பஃபே, 6 முதல் 350 பேர் வரையிலான விருந்து: ஏறக்குறைய எந்த நிகழ்வு வடிவத்தையும் ஒழுங்கமைக்க உணவகத்தின் திறன்கள் உங்களை அனுமதிக்கின்றன. எங்கள் சொந்த பேக்கரி மற்றும் தின்பண்டங்கள் எங்கள் விருந்தினர்களுக்கு புதிய வேகவைத்த பொருட்களையும், பாரம்பரிய மற்றும் கையொப்பமிடப்பட்ட இனிப்பு வகைகளான tiramisu, profiteroles, macaroons, semifreddo மற்றும் சமையல்காரரிடமிருந்து பிரத்யேக கேக்குகளையும் வழங்குவதை சாத்தியமாக்குகிறது.
இந்த உணவகத்தில் 40 முதல் 350 பேர் வரையிலான பிரகாசமான, முற்றிலும் மாறுபட்ட வடிவமைப்புகளைக் கொண்ட 5 விருந்து அரங்குகள் உள்ளன, தொழில்முறை இசைக்கருவிகள், பிளாஸ்மா தொலைக்காட்சிகள், கரோக்கி மற்றும் மாநாட்டு உபகரணங்கள் ஆகியவை உங்கள் நிகழ்விற்கான கோரிக்கையின் பேரில் கிடைக்கின்றன. விசாலமான அரங்குகள் நீங்கள் விரும்பிய திசையில் அட்டவணைகள் வைக்க மட்டும் அனுமதிக்க, ஆனால் நடனம் மற்றும் பொழுதுபோக்கு அறை விட்டு.
எங்கள் உணவகத்தின் முக்கிய திசைகளில் ஒன்று சமையல் போட்டிகள் மற்றும் மாஸ்டர் வகுப்புகளை நடத்துவதாகும். குழுவை உருவாக்குவதற்கான சிறந்த இடம் இதுவாகும், உங்களால் முடியும்: வேடிக்கையாக இருங்கள் மற்றும் நல்ல நேரம்; உங்கள் சக ஊழியர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும் மகிழ்ச்சியடையவும், அணியை ஒன்றிணைக்கவும்; ஒரு அசாதாரண சாகசத்தில் பங்கேற்க; புதிய நண்பர்கள் மற்றும் ஒத்த எண்ணம் கொண்டவர்களைக் கண்டறியவும்; ஒரு புதிய காஸ்ட்ரோனமிக் உலகத்தைக் கண்டறியவும், உலகின் உணவு வகைகளைப் பற்றிய உங்கள் புரிதலை விரிவுபடுத்தவும், ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரராக உணரவும், எப்படி சமைக்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் சாதனைகளைக் காட்ட வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்; வீட்டில் சமைத்த உணவுகளுடன் சுவையான இரவு உணவை சாப்பிடுங்கள், மேலும் மறக்கமுடியாத பரிசுகள் மற்றும் பரிசுகளையும் வெல்லுங்கள்; பிரகாசமான நேர்மறை உணர்ச்சிகளைப் பெறுங்கள் மற்றும் மறக்கமுடியாத புகைப்படங்கள் வடிவில் கார்ப்பரேட் ஆல்பத்தில் அவற்றைப் பிடிக்கவும்.
Mulled Wine உணவகம் என்பது மக்கள் நல்ல மனநிலை மற்றும் நேர்மறை உணர்ச்சிகளுக்காக வரும் இடமாகும். உங்கள் சிறந்த யோசனைகளை உயிர்ப்பிக்க இது சிறந்த இடம்.
மல்லெட் ஒயின், க்ரோக்ஸ் மற்றும் பிற வெப்பமயமாதல் காக்டெயில்கள் நமது குளிர்காலத்தின் சில பருவகால சந்தோஷங்களில் ஒன்றாகும். உங்களைப் பற்றிக் கொள்ள விரைந்து செல்லுங்கள்: இன்னும் ஒரு மாதம் அல்லது இரண்டு மாதங்கள் கழித்து, குளிரில் நீண்ட நடைப்பயணத்திற்குப் பிறகு ஒரு ஓட்டலில் உட்கார்ந்து, ஒரு கிளாஸில் உங்கள் கைகளை சூடாக்கி, காரமான ஒயின் பருகுவதில் எந்த மகிழ்ச்சியும் இருக்காது. உணவுப் பிரியர் சில உளவு பார்த்தார் மற்றும் நகரத்தில் மிகவும் சரியான மற்றும்/அல்லது சுவாரஸ்யமான பானங்கள் எங்கு வழங்கப்படுகின்றன என்பதைக் கண்டுபிடித்தார்.
மூன்று உன்னதமான சுவைகள், நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு காஸ்ட்ரோனமிகல் படித்த நபருக்கும் நன்கு தெரிந்தவை, அவை மல்ட் ஒயின், கிராக் மற்றும் பஞ்ச். எல்லாம் அவர்கள் மீது தங்கியுள்ளது. ஒவ்வொரு சுயமரியாதை நிறுவனமும் அதன் "குளிர்கால" திறனாய்வில் அவற்றைக் கொண்டுள்ளது என்பது தெளிவாகிறது. சில உணவகங்கள் மோசமானவை அல்ல! - குறைவான "காக்", வணிகத்திற்கு சிறந்தது என்ற கோட்பாட்டைக் கடைப்பிடிக்கவும்: சமையல் குறிப்புகள் எளிமையானவை, பெரும்பாலும், மேதையின் அளவிற்கு, மேலும் எந்த "சிறந்தது" அவற்றை மோசமாக்கும். மற்றவர்கள், மாறாக, அத்தகைய படைப்பாற்றலைக் காட்டுகிறார்கள், அவர்களின் சொந்த தாய் சாதாரண மல்ட் ஒயின் அடையாளம் காண மாட்டார்.
புராணக்கதையை நீங்கள் நம்பினால், பெர்னார்டின் துறவிகள் முதன்முதலில் மல்ட் ஒயின் தயாரிக்கும் யோசனையைக் கொண்டு வந்தனர், மேலும் பனிப்புயலில் சிக்கிய ஒரு பயணிக்கு அவர்கள் குணப்படுத்தும் மருந்தைக் குடிக்கக் கொடுத்தபோது செய்முறை "மக்களுக்கு" சென்றது. ஆல்பைன் மலைகள். எனவே இந்த பயணியாக நம்மை கற்பனை செய்து கொள்வது நமது மகிழ்ச்சியின் ஒரு பகுதியாகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மல்லேட் ஒயின் முக்கிய விஷயம் விழா: சாதாரண "க்வாஞ்ச்கரா" பாட்டிலுடன் ஆயுதம் ஏந்திய ஒரு உன்னதமான "ஹாட் ஒயின்" எவரும் தயாரிக்கலாம், ஆனால் ஒவ்வொரு நிறுவனமும் கூட அதற்கு ஏற்ற சூழ்நிலையை உருவாக்க முடியாது. இருப்பினும், அவர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும் ... வளிமண்டலம் - அது எப்போதும் ஆத்மாவில் மட்டுமே உள்ளது. குளிரில் இருந்து வெளியே வந்து, ஜன்னலருகே ஒரு மேசையில் அமர்ந்து, பனி விழுவதை நீங்கள் பார்க்க முடியும், மற்றும் விளக்கு ஒரு வசதியான நிழலைப் போடுகிறது, மேலும் உலகம் முழுவதும் உறக்கநிலையில் விழுந்துவிட்டதாகத் தெரிகிறது, நீங்கள் மட்டுமே அற்புதமாக இருக்கிறீர்கள். தப்பித்தேன் - இங்குதான் சூடான மதுபானம் அருந்துவதற்கான சரியான தருணம்.
மிகவும் நறுமணமுள்ள மல்டு ஒயின்கள்
1 . டெலிஸ் கஃபே
மல்லெட் ஒயின் (170 மில்லி) - 290 ரூபிள்.
2 . கோல்ட்மேன்
மல்லெட் ஒயின் (150 மில்லி) - சிவப்பு ஒயின், எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு அனுபவம், மசாலா - 150 தேய்க்க.
3 . எளிய இன்பங்கள்
மல்லெட் ஒயின் (200 மில்லி) - 250 ரூபிள்.
4 . யாகோட பார்
மல்ட் ஒயின் (200 மில்லி) - சிவப்பு ஒயின், ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, மசாலா - 250 தேய்க்க.
5 . நல்ல மனிதன்
மல்லெட் ஒயின் (200 மில்லி) - சிவப்பு ஒயின், கருப்பட்டி மதுபானம், ஆரஞ்சு, ஆப்பிள், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, தேன் - 300 தேய்த்தல்.
க்ரோக் இது முற்றிலும் மாறுபட்ட கதை. க்ரோக் என்பது முற்றிலும் ஆடம்பரமான பானம், இது பிரிட்டிஷ் மாலுமிகளின் ஒரே கண்டுபிடிப்பு. முந்நூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஒவ்வொரு மாலுமிக்கும் தினசரி ரம் பகுதிக்கு உரிமை இருந்தது, ஆனால் நிர்வாகத்தின் சில சூழ்ச்சிகளின் விளைவாக, ரம் தண்ணீரில் பாதியாக நீர்த்தத் தொடங்கியது. மக்கள் கோபமடைந்து, மேலும் சர்க்கரை, தேன் மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் தங்கள் "தீங்கு விளைவிக்கும் பிரீமியத்தை" சூடாக்கத் தொடங்கினர். அது மிகவும் நன்றாக மாறியது. நவீன பார்டெண்டர்கள், அந்த மாலுமிகளைப் போலல்லாமல், சுய வெளிப்பாட்டின் வழிமுறைகளில் மிகவும் சுதந்திரமாக இருக்கிறார்கள், எனவே இன்றைய க்ரோக்ஸில் நீங்கள் எதையும் பார்க்க முடியாது - கவர்ச்சியான பழங்கள் முதல் சிரப் மற்றும் கேரமல் வரை. ஆனால் இது, ஒருவேளை, கூட நல்லது; இன்று ஒவ்வொரு நகர்ப்புற அறிவுஜீவிகளின் சுறுசுறுப்பான ஆன்மாவும் ஒரு உண்மையான கடல் "காக்டெய்ல்" உணர்ச்சிகளின் தீவிரத்தை தாங்க முடியாது.
மூலம், பீங்கான் கோப்பைகளில் கிராக் தேவை - இது விதி. இந்த வழியில் அது மெதுவாக குளிர்ச்சியடைகிறது, மேலும் இது அழகை விட முக்கியமானது, எடுத்துக்காட்டாக, கண்ணாடி கண்ணாடிகளில் மல்ட் ஒயின் ஊற்ற உங்களை ஊக்குவிக்கிறது.
மிகவும் காரமான தோப்பு
1 . கோல்ட்மேன்
க்ரோக் (150 மில்லி) - கேப்டன் மோர்கன் மசாலா தங்க ரம், கருப்பு தேநீர் மற்றும் மசாலா - 150 ரூபிள்.
2 . எளிய இன்பங்கள்
பழ க்ரோக் (200 மில்லி) - 280 ரப்.
3 . யாகோட பார்
க்ரோக் (200 மில்லி) - ரம், ஆரஞ்சு, சுண்ணாம்பு, தேன், மசாலா - 250 தேய்க்க.
4 . பிரமிட்
க்ரோக் (200 மில்லி) - பேகார்டி பிரீமியம் பிளாக், எலுமிச்சை சாறு, தேன், இலவங்கப்பட்டை - 255 தேய்த்தல்.
5 . தீம் பார்
டோடி க்ரோக் (200) - ரம், கருப்பு தேநீர், கிரெனடின், பழம், மசாலா - 150 ரூபிள்.
பஞ்ச், க்ரோக் மற்றும் மல்ட் ஒயின் போலல்லாமல், ஒரு சிக்கலான பானம். இது அதன் பெயரிலிருந்தும் பின்பற்றப்படுகிறது - பண்டைய இந்திய வார்த்தையான "பஞ்ச்" என்றால் "ஐந்து" என்று பொருள். வெளிப்படையாக பொருட்கள். ஆனால் இந்த நாட்களில், பஞ்ச் சோம்பேறிகளுக்கு ஒரு பானமாக கருதப்படுகிறது: இது ஐந்து பொருட்களுக்கு அரிதாகவே வரையறுக்கப்படுகிறது. இரண்டு நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு "அங்கீகரிக்கப்பட்ட" அடிப்படை (ஹாட் ரம், அதில் தனித்தனியாக காய்ச்சப்பட்ட சர்க்கரை பாகு, தேன், எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கப்படுகிறது), ஒயின், அனைத்து வகையான மதுபானங்கள், ஆல், பழச்சாறுகள் மற்றும் அடித்த முட்டையுடன் கூட ஊற்றப்படுகிறது. மஞ்சள் கருக்கள். புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் (அன்னாசி, ஆரஞ்சு, பீச்), புதிதாக துருவிய இஞ்சி, மசாலா (இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், ஜாதிக்காய்) மற்றும் அனைத்து வகையான பிற பொருட்களையும் சேர்க்கவும். ஜமைக்காவின் நட்சத்திரப் பழங்கள் ஒரே பானத்தில் பஜார் அனுபவத்தை நிறைவு செய்கின்றன.
மிகவும் கவர்ச்சியான பஞ்ச்
1 . பஞ்சோ வில்லா
பிளாண்டரின் பஞ்ச் (250 மில்லி) - பீச் மதுபானம், இருண்ட மற்றும் ஒளி ரம், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு, கிரெனடின் - 210 தேய்த்தல்.
2 . மெழுகு
பஞ்ச் (200 மில்லி) - வெள்ளை ஒயின், ரம், ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம், எலுமிச்சை, சர்க்கரை, மசாலா - 250 தேய்க்க.
3 . வெஸ்னா கஃபே
இஞ்சி-பேரி பஞ்ச் (ஆல்கஹால் அல்லாத) (200 மில்லி) - செஞ்சா தேநீர், பேரிக்காய் சாறு, இஞ்சி, பேரிக்காய் - 300 தேய்க்க.
பிரபல எழுத்தாளர் மிலன் குந்தேரா தனது புத்தகம் ஒன்றில், மகிழ்ச்சியின் அடிப்படை மீண்டும் மீண்டும் செய்வதாகக் குறிப்பிட்டார் - அதையே நாளுக்கு நாள் செய்யும்போது. விரும்பாத மற்றும் மாற்றத்தை எதிர்பார்க்காத நாயின் பார்வையில் மகிழ்ச்சி என்பது இதுதான். இது மக்களுடன் மிகவும் சிக்கலானது. நீங்கள் ஒரு தனிக்குடித்தனம் கொண்டவர் என்று உங்களுக்குத் தோன்றினாலும், ஏற்கனவே பழக்கமான மற்றும் முயற்சித்த உணவுகளை ஆர்டர் செய்ய நீங்கள் எப்போதும் ஈர்க்கப்பட்டாலும், சில சமயங்களில் ஜாதகங்களின் ஆலோசனையைக் கொடுப்பது மற்றும் புதிதாக ஒன்றைக் கவனிப்பது மதிப்பு. மல்லெட் ஒயின், பஞ்ச் மற்றும் க்ரோக் ஆகியவை ஏற்கனவே நெருங்கிய உறவினர்களாகத் தோன்றும்போது, அவற்றின் உருவம் மற்றும் தோற்றத்தில் செய்யப்பட்ட நூற்றுக்கணக்கான காக்டெய்ல்களில் ஒன்றைத் தேர்வுசெய்ய எப்போதும் வாய்ப்பு உள்ளது - ஆனால் ஏற்கனவே அசலை மிகவும் தெளிவற்ற முறையில் நினைவூட்டுகிறது. சில நேரங்களில் அவை முயற்சி செய்யத் தகுதியானவை, அவற்றின் படைப்பாளர்களின் எல்லையற்ற கற்பனைக்காக மட்டுமே: இந்த "தலை பனிகள்," "ஆப்பிரிக்க உணர்வுகள்," "குளிர்கால தோட்டங்கள்," "டாட்டியானா, பொற்காலங்கள் உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறதா?" - மற்றும் இது போன்ற, சூடான "கடற்கரையில் செக்ஸ்" வரை.
ஆனால் நிச்சயமாக, மற்றொரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பம் உள்ளது: ஐரிஷ் காபி. எப்பொழுதும் (சரியாகச் செய்தால்) எந்த காபி ஷாப்பிலும் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் வீட்டிலேயே தயாரிப்பதற்கு முற்றிலும் எளிமையானது. ஒரு உயரமான கண்ணாடி கிளாஸில் சூடான காபியை ஊற்றவும் (கொதிக்கும் நீரில் கழுவுவதன் மூலம் அதை முன்கூட்டியே சூடாக்குவது நல்லது), கரும்புச் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும் (அவர்கள் சொல்வது போல், சுவைக்க), கிளறி, ஐரிஷ் விஸ்கியில் ஊற்றவும், மீண்டும் கிளறவும். இறுதியில், மேலும் புதிய கிரீம் சேர்க்கவும். அவர்கள் கவனிப்பதற்கு முன்பே, மிகவும் இனிமையான மாலை நிகழ்ந்தது.
சிறந்த ஐரிஷ் காபி
1 . டெலிஸ் கஃபே
ஐரிஷ் காபி (170 மில்லி) - 220 ரப்.
2 . பெப்பரோனி
ஐரிஷ் காபி (200 மில்லி) - ஐரிஷ் விஸ்கி, சூடான எஸ்பிரெசோ, பிரவுன் சர்க்கரை, புதிய கிரீம் - 400 ரூபிள்.
3 . ஆப்பிள் பார் & உணவகம்
ஐரிஷ் காபி (190 மில்லி) - 280 ரப்.
4 . சிட்டி கஃபே "படிகளில்"
"ஐரிஷ் காபி" (190 மில்லி) - ஐரிஷ் விஸ்கியுடன் காபி - 150 ரூபிள்.
5 . கோல்பாசோஃப்
ஐரிஷ் காபி (200 மில்லி) - 180 ரப்.
1 . ஜூசி பார்
குறிப்பாக இந்த குளிர்காலத்திற்காக, புதிதாக அழுத்தும் சாறுகளிலிருந்து சூடான காக்டெய்ல்களின் தொகுப்பு உருவாக்கப்பட்டது - எடுத்துக்காட்டாக, “மசாலா ஆப்பிள்” (ஆப்பிள், எலுமிச்சை, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி) மற்றும் “ஆரஞ்சு-பெர்ரி பஞ்ச்” (ஆரஞ்சு, மசாலா, குருதிநெல்லி, புளுபெர்ரி, தேன் ) விலை - 230 ரூபிள். எந்த பதவிக்கும்.
தெளிவற்ற உணவு மற்றும் சிறந்த காக்டெய்ல் மெனுவுடன் இளமை நிறைந்த இடம். சூடான காக்டெய்ல் "வெளியே குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது" அத்தியாயத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. டோடி க்ரோக் கருப்பு தேநீர், கிரெனடின், பழம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ரம்மில் இருந்து கலக்கப்படுகிறது. ஹீத்தர் டீ ரம்புக்கு பதிலாக பெனடிக்டைன் மதுபானங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. மேலும் மல்ட் ஒயின் தேனைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு மூன்று காக்டெய்ல்களுக்கும் அவர்கள் 150 ரூபிள் கேட்கிறார்கள்.
3 . கொரியாவின்
ஐசக் கொரியா ஒரு காலத்தில் சமையல்காரராகத் தொடங்கிய உலே உணவகத்தின் அடையாளத்தை மாற்றுவதன் மூலம் பிரபலமான கஃபேக்களின் சங்கிலி சமீபத்தில் ஒரு இடத்தில் விரிவடைந்தது. மெனுவில் சிறந்த வெப்பமயமாதல் பானங்கள் ஆரஞ்சு க்ரோக் மற்றும் 200 ரூபிள் மல்லட் ஒயின். ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும்.
4 . மதுபான சட்டம் இல்லை
நியோகிளாசிக்கல் பாணியில் பொது ஒயின் பார்களின் நெட்வொர்க். இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில், "ஹாட் இலையுதிர் காலம்" என்ற சிறப்புத் திட்டம் தொடங்கப்பட்டது, அதற்குள் "இலையுதிர்" பழத்துடன் கூடிய ஒயின் (99 ரூபிள்), இருண்ட ரம், காக்னாக், தேன் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் தேன் க்ரோக் (120 ரூபிள்), ஐரிஷ் காபி ( 120 ரூபிள் ), பெய்லிஸ் மதுபானத்துடன் கூடிய “கவ்” காபி, பால் மற்றும் கிரீம் கிரீம் (120 ரூபிள்), காக்னாக் கொண்ட “நெப்போலியன்” காபி மற்றும் கஹ்லுவா மதுபானம் (120 ரூபிள்).
5 . காபி வெறி
2007/2008 குளிர்காலத்தின் சிறந்த காக்டெய்ல் ஃப்ராங்கெலிகோ மதுபானத்துடன் (210 ரூபிள்) காபி ஆகும். கிளாசிக் பிரியர்களுக்கு, ஒவ்வொரு மாலை அரங்கில் காக்னாக் (179 ரூபிள்) மற்றும் ஐரிஷ் காபி (210 ரூபிள்) உடன் காபி உள்ளது.
