"Хэрэв та үргэлж дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой бол яагаад өвлийн улиралд ногоонуудыг хөлдөөх хэрэгтэй вэ?" - Та асуух. Хэрэв та хүлэмжийн нөхцөлд ургасан ургамлын витамины хэмжээ, эдгээр ногоонуудыг яг юугаар боловсруулсан талаар огт санаа зовдоггүй бол энэ сонголт танд тохирохгүй байж магадгүй юм.
Эцсийн эцэст, зуны улиралд та цэцэрлэгтээ ургуулсан анхилуун, шинэхэн ногоонуудыг зарж борлуулдаг эмээ нарыг үргэлж олж болно. Хэрэв та өөрийн гэсэн талбайтай бол түүн дээр ургуулсан бүтээгдэхүүн нь байгаль орчны цэвэр байдал, өвлийн улиралд бидэнд маш их хэрэгтэй витамины хэмжээгээр ижил төстэй байдаггүй. Өнөөдөр бид танд зориулж шинэхэн өвсийг өвлийн улиралд хэрхэн хадгалах талаар гайхалтай, хэрэгцээтэй өрхийн лайф хакерыг бэлдсэн.
Өвлийн улиралд аль ногооныг хамгийн сайн хөлдөөх вэ гэдэг асуултанд тодорхой хариулт өгөх боломжгүй юм. Энэ бүхэн таны зорьж буй зорилгоос хамаарна. Энэ нь салатанд зориулсан ногоон уу эсвэл та эхний хоол бэлтгэхэд бэлдэж байна уу? Эсвэл хоёулаа.
Ямар ч тохиолдолд та ямар ч ногоон хөлдөөж болно: яншуй, dill, cilantro, sorrel, ногоон сонгино, сармис сум, навч селөдерей, arugula эцэст нь. Өөрийнхөө төлөө шийд.
Гэсэн хэдий ч өвлийн улиралд хөлдөх ургамлын төрлийг сонгохдоо хэд хэдэн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Хөлдөөсөн үед хамгийн ашигтай бодисууд нь dill болон яншуйд хадгалагддаг., гэхдээ анхны үнэр нь алдагдсан.
Та мөн cilantro-г хөлдөөж болно, амт нь бүрэн хадгалагддаг, гэхдээ энэ нь тийм ч алдартай биш, хүн бүрт тохиромжгүй байдаг.Мэдээжийн хэрэг, салат нь хүнсний ногооны ангилалд багтдаг бөгөөд хөлдөөж болохгүй, энэ нь хэтэрхий зөөлөн, устай байдаг. Салатыг гэсгээсний дараа бүтээгдэхүүний өнгө үзэмж, амт, үнэр, чанар алдагддаг.
Ногоон сонгино хөлдөөсний дараа бүтэцээ алддаг, нялцгай байдал, хачин хуучирсан амтыг олж авдаг бөгөөд энэ нь хүн бүрт таалагддаггүй.
Бас энд таана, хөлдөхөд тохиромжтой. Дараа нь дулааны боловсруулалтгүйгээр ч ашиглаж болно.
Та мөн халуун ногоотой лаврын жимсийг хөлдөөж болно, гэхдээ хатаасан үед амт нь илүү сайн хадгалагддаг.
Sage нь ихэвчлэн мөсөн шоо хэлбэрээр хөлддөг.
Ямар ч тохиолдолд, та юу ч сонгосон, анхилуун үнэртэй баглааг эхлээд бэлтгэх ёстой.
Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй:
Ногоонуудыг хөлдөөх хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд та өөрт тохирохыг нь сонгох боломжтой.
Хөлдөж байна зөвхөн жижиг салбарууд. Үүнийг хийхийн тулд та бүх мөчрийг тайрч, зузаан ишийг хаях хэрэгтэй. Энэхүү хөлдөөх аргын тусламжтайгаар анхилуун үнэртэй баглаа нь үнэр, витамин, тааламжтай дүр төрхийг дээд зэргээр хадгалах болно.
Зэвэрдэггүй ган хутгаар болгоомжтой тайрч ав, эсвэл зарим тогооч шиг ураад, дараа нь бүх зүйлийг хүнсний хальсан дээр байрлуулж, хатуу хиаманд боож өгнө. Энэ хэлбэрээр хадгалахад (их зай эзэлдэггүй) хэрэглэхэд маш тохиромжтой (та шаардлагатай хэмжээг нь тасдаж, нээгдсэн хэсгийг дахин хальсаар боох хэрэгтэй).
Хэдийгээр хэрэв хүсвэл та видеон дээрх 2 төрлийг нэгтгэж болно, тэдгээрийг эхлээд мөсөн тавиур дээр хөлдөөж, дараа нь бүгдийг нь гилгэр хальсан хальсанд хийж болно.
Хөлдөөсөн яншуй, dill, cilantro гэх мэтийг хэрхэн хадгалах вэ? Энд бас өргөн сонголттой.
Хөлдөөгчид ногооны хадгалах хугацаа 1 жил хүртэл байна.
Санаж байна уу: Хөлдөөсөн ногоонуудыг эхлээд гэсгээхгүйгээр үргэлж хэрэглэдэг!
Гэхдээ бодитой байж, ямар ч амжилттай хөлдөөх эсвэл түүний арга нь бүх витамин, анхны үнэр, дүр төрхийг хадгалахгүй гэдгийг санаарай. Цэцэрлэгээс дөнгөж түүж авсан шинэхэн ургамал үргэлж дээр байдаг!
.Танд сайн хоолны дуршил, эрүүл энхийг хүсч байна!
Зуны ногоонууд нь хүлэмжинд ургадаг өвлийн бүтээгдэхүүнээс чанарын хувьд ялгаатай байдаг. Гэр бүлээ витаминаар баялаг салат өвсөөр хангахын тулд та үр тарианы дараагийн хэсгийг хатааж зогсохгүй хөлдөөгчид хадгалах боломжтой. Гэртээ өвлийн улиралд шинэ ургамлыг хэрхэн хөлдөөх вэ? Үүний тулд өөр өөр жор байдаг.
Та зөвхөн дилл, яншуйг хөргөгчинд мөс болгож хөргөөд зогсохгүй бусад төрлийн ургамлыг хөргөж болно: килантро, мэргэн, нимбэгний бальзам, гаа, эстрагон, ганга, монарда, лаврын, аругула. Үхрийн нүдний навч хүртэл цайг маш сайн амталж, витаминжуулдаг тул үүнд тохиромжтой.
Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг хурдан хөлдөөх аргыг аль хэдийн ашигладаг хүмүүс үүнийг хийх өөр өөр аргууд байдаг гэдгийг мэддэг. Эдгээр аргууд тус бүр өөрийн гэсэн арга замаар сайн байдаг. Нэг тохиолдолд ургамлын тосыг суурь болгон ашигладаг, өөр хувилбарт - ус, гурав дахь тохиолдолд лонх, уут эсвэл тугалган цаасаар агаар нэвтрэх үед хөлддөг.
Өвсийг хөлдөөх бүх ердийн, ер бусын жоруудын дунд гурван үндсэн аргыг ялгаж үздэг. Тэдгээрийг практик дээр удаан хугацаанд туршиж үзсэн бөгөөд маш их алдартай. Үүнд:
Энэ жорыг мөн "песто" гэж нэрлэдэг. Цуглуулсан шинэ ургамлыг хутгагчаар жижиглэсэн байх ёстой. Нунтаглах эцсийн шатанд ургамлын тосыг массад нэмнэ. Энэ нь чидун жимсний тос байвал илүү дээр юм, учир нь хөлдөөх өндөр чанартай тосыг сонгох нь чухал юм. Холихын үр дүнд та нэгэн төрлийн өтгөн тууштай байх ёстой.
Хэрэв ногоонууд нь салат, үндсэн хоол бэлтгэх зориулалттай бол заримдаа сармис эсвэл хатуу бяслаг нэмдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг мөн өвстэй хамт бутлах хэрэгтэй. Гэсгээсний дараа энэ ногоон масс нь зөвхөн хүйтэн хоол амтлахаас гадна сэндвичний зуурмаг хийхэд тохиромжтой. Ийм нэмэлтүүдийн тусламжтайгаар ногоон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа багасдаг гэдгийг та анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Бэлэн болсон ногоон зуурмагийг мөсөн саванд хийж, хөлдөөгчид хийнэ. Агуулгыг бүрэн хөлдөөсний дараа кубыг хөлдөөхийн тулд давхар уутанд шилжүүлнэ. Тэдгээрийг унтрааж, битүүмжилж, хөлдөөгчид буцааж хийнэ.
Газрын тос, ус хэрэглэхгүйгээр гэртээ өвлийн улиралд хөргөгчинд ногоон ногоог хэрхэн зөв хөлдөөх вэ? Үүнийг хийхийн тулд та хоол хүнс эсвэл энгийн гялгар уутыг хөлдөөх, хадгалах зориулалттай тусгай сав (зураг дээрх шиг) авах хэрэгтэй бөгөөд өргөн хүзүүтэй лонх тохиромжтой.
Доод том ширхэгтэй ишийг цуглуулсан өвсөөс салгаж, угааж, бага зэрэг хатааж, тавцан дээр тавьдаг. Энэ хэлбэрээр, юуг ч таглахгүйгээр ногоонуудыг хөргөгчийн хөлдөөгчийн хэсэгт байрлуулна. Бүрэн хөлдөөсний дараа мөчрүүдийг уутанд хийнэ. Боломжтой бол хуванцар савнаас агаарыг шахаж эсвэл шахаж гаргадаг. Энэ арга хэмжээ нь ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгадаг.
Энэ аргыг ундаа гэх мэт тосгүй аяганд зориулагдсан ургамлуудад хэрэглэдэг. Энэ аргаар бэлтгэсэн эстрагон, гаа, нимбэгний бальзам нь цай, жимсний ундааг төгс амталдаг. Цуглуулсан ногоонуудыг усаар угааж, навчийг мөчрөөс нь урж хаядаг - тэдгээр нь цаашид хөлдөх болно.
Навчийг бүхэлд нь үлдээж, хутгаар зүсэж эсвэл хутгагчаар жижиглэж болно. Ногоонуудыг хэвэнд хийж, цэвэршүүлсэн усаар дүүргэнэ. Масс хөлдсөний дараа үзэсгэлэнтэй кубыг уутанд шилжүүлж, хөлдөөгчид үлдээнэ.
Дээрхээс гадна гэртээ ногооныг тохиромжтой өнхрөх хэлбэрээр хөлдөөх талаар өөр нэг хэрэгтэй видеог үзээрэй.
Ямар ч төрлийн ногоонууд нь ямар ч төрлийн хөлдөхөд тохиромжтой. Жишээлбэл, эрт болон хожуу сортууд нь хөлдөх температурыг сайн тэсвэрлэдэг бөгөөд аяга таваг дээр гэсгээх үед адилхан амттай, эрүүл байдаг.
Цэцэрлэгийн ургацыг цаг тухайд нь хурааж авах нь хүйтний улиралд анхилуун өвсний зуны үнэрийг мэдрэх боломжийг танд олгоно. Ногоон өвсийг хөлдөөх нь бас сайн байдаг, учир нь энэ нь навчны витаминыг бараг бүхэлд нь хадгалах боломжийг олгодог. Өвлийн улиралд гэртээ шинэхэн ургамлыг хөлдөөх аргыг сонгох нь амтлагчийг ямар хэлбэрээр, ямар зорилгоор ашиглахаар төлөвлөж байгаагаас хамаарна.
Бэлтгэл ажилд тань амжилт хүсье!
Хөргөгчинд өвлийн улиралд яншуй хэрхэн хөлдөөх талаар ярилцъя. Цэцэрлэгийн элбэг дэлбэг байдал нь эздийн сүнсэнд зориулсан гавар бөгөөд үүний зэрэгцээ маш их санаа зовдог. Үр тариа ургуулах нь хангалтгүй, бас хадгалах хэрэгтэй.
Яншуйг хөлдөөх нь өнгө, үнэрийг хадгалж, гал тогооны өрөөнд хэрэглэхэд хялбар болгодог шинэ ургамлыг хадгалах хамгийн тохиромжтой арга юм. Яншуй бол хамгийн түгээмэл амтлагч юм: хүмүүс үүнийг салат, шөлөнд нэмж, ардын анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт хэрэглэх дуртай. Өвлийн улиралд хичнээн хэмжээний яншуй хадгалсан ч хүрэлцэхгүй.
Гэхдээ туршлагатай цэцэрлэгчийг хөргөгчинд өвлийн улиралд хангалттай хэмжээний ногоо, яншуй болон бусад ногоонуудыг хөлдөөхийн тулд цэцэрлэгийг хэрхэн арчлах талаар зааж өгөх шаардлагагүй.
Өвлийн улиралд яншуй хураах нь улирлын төгсгөлд байх албагүй. Илүү олон удаа мөчрүүдийг тайрах тусам анхилуун өвс нь илүү зөөлөн, шүүслэг болдог.Хэрэв та зуны эцэс хүртэл бутанд хүрэхгүй бол мөчрүүд нь хатуу болно. Яншуйтай ор нь ийм хэмжээтэй байх ёстой бөгөөд эзэд нь нөгөө талдаа ажиллаж байхад хэсэг нь нөхөн сэргээх хугацаатай байх ёстой. Хэрэв та гал тогооны өрөөнд яншуй үндэс ашигладаг бол намрын улиралд аль бутыг ухах хэрэгтэйг урьдчилан шийдэх хэрэгтэй.
Өвлийн улиралд яншуй хураах нь зөвхөн хүйтэн тусламжтайгаар хийж болно: өвс давс цацаж, даршилсан, ногоон, яншуй үндэс хатааж болно. Сүүлчийн сонголт нь витаминаар баялаг биш боловч хуурай халуун ногоотой хольц бэлтгэхэд тохиромжтой. Зөвхөн үйлдвэрлэлийн цочрол хөлдөөх нь бүтээгдэхүүний витамин, микроэлементүүдийг бүрэн хадгалах боломжтой. Гэхдээ хэрэв та гэртээ бүх зүйлийг зөв, хурдан хийвэл бэлтгэлээсээ хамгийн их ашиг хүртэх боломжтой.
Шинэ, эрүүл навч нь өвлийн улиралд хадгалахад тохиромжтой. Өвлийн улиралд дэлгүүрээс худалдаж авсан яншуйг хөлдөөж болохгүй. Тэнд ногоонуудыг хадгалалтын бодисоор эмчилдэг бөгөөд энэ нь амтлагчийг жинхэнэ хор болгон хувиргадаг.
Гал тогоо бүр яншуйг хэрхэн зөв хөлдөөх талаар өөрийн гэсэн жортой байдаг. Дараа нь хоол хийхэд ургамлыг ашиглахад тохиромжтой болгохын тулд хэд хэдэн чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Яншуй хөлдөөх арга нь амтлагч нэмэх аяганд тохирсон байх ёстой. Хоолны хоол, салатны амтлагч, гоёл чимэглэлд нэмэх хэд хэдэн өөр сонголтыг санал болго. Таны дуртай бүх жоруудад тохиромжтой бэлтгэл байх ёстой.
Хамгийн эхний хийх зүйл бол ногооныг хөлдөөхөд бэлтгэх явдал юм. Энэ нь угааж, ангилж, хуурай, сул мөчрөөс ангижрах ёстой. Дараа нь яншуйг баглаа болгож, барзгар доод ишийг таслана. Үлдсэн зөөлөн навчийг нэг цагийн турш их хэмжээний усаар дүүргэх ёстой бөгөөд ингэснээр элсний жижиг ширхэгүүд ёроолд живж, дун, шавьж нь гадаргуу дээр мөлхөж байна. Дараа нь ногоонуудыг дахин ангилж, урсгал усаар угаана. Одоо та гал тогооны алчуур эсвэл илгэн цаасан дээр хатааж болно. Илүүдэл чийг ууршсан үед та хөлдөхөд бэлдэж болно. Бид бүх тохиолдолд яншуйг хэрхэн зөв хөлдөөх талаар хэд хэдэн сонирхолтой жор санал болгож байна.
Яншуй хайчилж, жигд хуудсан дээр тавиад хөлдөөгчид хийнэ. Ногоонуудыг маш нарийн цавчих хэрэггүй: хутга нь навчинд хүрэх тусам илүү их шим тэжээл хадгалагдана. Зарим гэрийн эзэгтэй нар зүгээр л гараараа өвс урж хаядаг. Хөлдөөсөн яншуй нь маш эмзэг бөгөөд шилжүүлэх явцад эвдэрч, бүр илүү цавчих болно.
Нэг цагийн дараа хөлдөөсөн яншуйг хөргөгчнөөс гаргаж аваад хэсэгчилсэн уутанд хийнэ. Ийм үйрмэг бэлтгэл нь бага зай эзэлнэ, хэсэг хэсгээрээ хуваагдахад хялбар, шөлөнд үзэсгэлэнтэй харагдах болно.
Зарим хүмүүс өвлийн улиралд бүхэл бүтэн яншуй хөлдөөх дуртай, зүгээр л уутанд хийж, дараа нь ийм бэлдмэл хэрэглэх нь маш тохиромжгүй байдаг. Хэрэв хөлдөөгчид зай байвал амтлагчаа хуванцар саванд хийж, сайтар хааж болно.
Та ногоонуудаа хүнсний тугалган цаасан дээр тавиад өнхрүүлэн хөлдөөгчид хийж болно. Зарим гэрийн эзэгтэй нар ийм савлагааны сонголтод дуртай байдаг. Өвлийн улиралд та өнхрүүлгийг буулгаж, шаардлагатай хэмжээгээр хөлдөөсөн ногоонуудыг гаргаж болно.
Бид угаасан, хатаасан навчийг хүнсний тугалган цаасны дугтуйнд хийж, хэрэглэхээс өмнө аль болох бага зэрэг хөндөхгүй байхаар байрлуулна. Яншуйг ийм аргаар хөлдөөх нь маш болгоомжтой байхыг шаарддаг. Салаа хэрэглэх цаг ирэхэд дугтуйг нээхээс өмнө гэсгээх нь чухал бөгөөд эс тэгвээс чимэглэл нь эвдэрнэ. Буржгар яншуй нь ялангуяа гоёл чимэглэлийн шинж чанартай байдаг.
Нилээд жижиглэсэн яншуйг мөсөн саванд хийж, бага хэмжээний ус нэмнэ. Энэ арга нь хөлдөөгч нь өвлийн улиралд хэт ачаалалгүй хүмүүст тохиромжтой. Бүрэн хөлдөөсөний дараа шоонуудыг уутанд хийнэ.
Эдгээр кубыг халуун шөлтэй аяганд шууд нэмж болно - тэд зуны шинэхэн үнэрийг нэмж, таваг хурдан хөргөхөд тусална. Ийм аргаар хөлдөөсөн ногоон хэрэглэх нь нүүрний криомасаж хийхэд тохиромжтой. Кубууд нь арьсыг цайруулж, залуужуулна.
Усны оронд ногоонуудыг чидуны тосоор асгаж болно - энэ нь хөлдөөх салатны сонголт байх болно. Өөр нэг хувилбар бол улаан лоолийн шүүс хийх болно. Би хувьдаа амтат ногооны салат хийхэд бага зэрэг нимбэгний шүүс, зөгийн балаар хөлдөөдөг.
Жинхэнэ казак борщны үзэл сурталчид нилээд жижиглэсэн давсалсан гахайн өөхтэй шоо дөрвөлжин ногоон ургамлыг бэлтгэж, дараа нь сармистай зуурмагт нунтаглана - үүнийг борщыг "цохих" гэж нэрлэдэг. Иймэрхүү жижиг заль мэх нь цаг хугацаагаар туршсан жорыг илүү хялбар болгодог.
Сайн гэрийн эзэгтэй хэзээ ч юуг ч үрэхгүй. Яншуйны доод ишийг бас ашиглаж болно. Тэдгээр нь барзгар боловч навчнаас илүү үнэр, зөөлрүүлэгч амттай, илүү их шүүс, витамин агуулдаг. Хэрэв та тэдгээрийг хутгагчаар нунтаглаж, шоо хэлбэрээр хөлдөөж байвал махны шөлний найрлага болгон ашиглаж болно. Ногоон массыг буцалгасны дараа үхрийн мах эсвэл гахайн маханд нэмж, шөл нь сайхан амт, үнэрийг өгдөг. Өвлийн улиралд ийм ногоонуудыг загас, тахианы маханд marinades хийхэд ашиглаж болно.
Хөлдөөхөөс өмнө яншуй үндсийг угааж, хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж, цайруулсан байх ёстой. Энэ нь ямар ч хоолонд онцгой халуун ногоотой амтыг өгдөг.
Бусад халуун ногоотой хольсон яншуйг хөлдөөх боломжтой юу? Мэдээжийн хэрэг! Та өөрийн амтанд нийцүүлэн сонгино, dill эсвэл зэрлэг сармистай хольж, дуртай хоолныхаа амтыг ургамлаар төрөлжүүлж болно. Өвлийн улиралд яншуйг хэрхэн хөлдөөхийг сонгох нь үүнийг ашигтай, олон янзаар ашиглах явдал юм.
Ногоонуудыг дахин дахин гэсгээх ёсгүй - энэ нь тэдэнд хор хөнөөл учруулах болно. Өвс нь шинж чанараа алдаж, харанхуйлах болно. Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас хөлдөөгчийг хоослох шаардлагатай бол хөлдөөсөн хоолыг ариутгасан шилэн лонхтой руу шилжүүлж, энгийн marinade дүүргэж болно.
Зөв бэлтгэсэн хөлдөөсөн яншуйг дараагийн цэцэрлэгжүүлэлтийн улирал хүртэл аюулгүй хадгалж болно. Энэ нь хурдан ирэхийн тулд та орыг ногоон байгууламжаар арчлах хэрэгтэй - өвлийн улиралд хучиж, хавар хальсыг сунгана. Гуравдугаар сараас дөрөвдүгээр сард анхны шинэ навчийг хоолонд оруулах боломжтой болно.
Базилик, дилл, килантро, яншуй - та тэдэнгүйгээр жилийн турш хийж чадахгүй. Ногоонуудыг хөлдөөх нь амархан. Ногоонуудыг хөлдөөхөд бэлтгэ: аягатай усаар 2-3 удаа зайлж, алчуур дээр хатаана. Хурц хутга эсвэл хайчаар ногоонуудыг нилээд цавчих, уутанд хийж, илүүдэл агаарыг аль болох суллана. Та янз бүрийн ургамлын холимог үүсгэж эсвэл тус тусад нь хөлдөөж болно. Хэрэв та жижиглэсэн ургамлыг мөсөн саванд (илүү зохимжтой силикон) сайтар байрлуулж, ус нэмбэл ургамлын шоо авах болно. Тэдгээрийг хэрэглэхэд маш тохиромжтой, хоол хийх дуусахаас өмнөхөн шөл эсвэл бусад аяганд нэмнэ.
Өөр ямар ногоонуудыг хөлдөөж болох вэ? Жишээлбэл, цайны аяганд нэмэхийн тулд та гаа (навч эсвэл жижиг мөчрүүд) тусад нь хөлдөөж болно. Мөсөн тавиур дээр коктейль хийх гаа хөлдөөх нь дээр.
Баглаа ногоонуудыг хөлдөөх боломжтой юу? Мэдээжийн хэрэг! Та ишийг нь тайрч, наалдамхай хальсаар сайтар боож, ногоонуудыг бүхэлд нь хөлдөөж болно. Хөлдөөгчинд нэг баглаа ургамал өтгөн хиам болж хувирах боловч хүнсний хальсыг буулгаснаар та хоол хийхэд шаардлагатай ямар ч өвсийг амархан тайрч болно.
Эрдэнэ шиш нь нүүрс усны өвөрмөц найрлагатай хүнсний дуртай бүтээгдэхүүн юм. Нитрат хуримтлуулдаггүй учраас байгальд ээлтэй бүтээгдэхүүний ангилалд багтдаг. Дэлгүүрт хөлдөөсөн эрдэнэ шишийн уутыг харах нь ховор бөгөөд энэ нь эрдэнэ шиш хайрлагчдын хувьд үүнийг өөрөө хөлдөөх шалтгаан болдог гэсэн үг юм. Та эрдэнэ шишийг зүссэн үр тариа эсвэл бүхэлд нь хөлдөөж болно. Үр тариа нь бүдүүн болоогүй байгаа сүүн боловсорч гүйцсэн булцууг сонго. Навч, гутаан доромжлолыг бүрхсэн савыг цэвэрлэж, үр тариаг тайрч, уутанд хийнэ. Чихийг бүхэлд нь хөлдөөхийн тулд дунд зэргийн хэмжээтэй кобуудыг сонгох хэрэгтэй. Эрдэнэ шишийг цайруулах: буцалж буй усанд хийж, дахин буцалгасны дараа 5-7 минутын дараа эрдэнэ шиш бэлэн болно.
Мила: | 2014 оны 11 сарын 17 | 13:55
Би мөн ногоонуудыг шоо болгон хөлдөөдөг, гэхдээ ... Би үүнийг ихэвчлэн чанасан төмстэй хамт хэрэглэдэг, дараа нь усаар биш харин хайлсан цөцгийн тосоор дүүргэдэг.
Хариулт:Мила, хоол хийх аргаа хуваалцсанд баярлалаа!
Алена: | 2012 оны 9 сарын 3 | 12:00 цаг
Валерий, үнэнийг хэлэхэд би селөдерейнд "харшилтай" байна)))))) Би бас ногоон хөлдөөх ийм аргыг сонссон: тэд амтат чинжүүг хальсалж, дотор нь dill, яншуй, эсвэл сонирхогчдод зориулж ургамал хийж, хөлдөөдөг. Тэгэхлээр.Гэхдээ би хувьдаа энэ арга нь танхимд илүү их зай эзэлдэг юм шиг санагдаж байна..Мэдэхгүй...Энэ жил би туршилт хийхээр шийдэж, улаан лоолийг хөлдөөсөн, зүгээр л цөцгий. Би үүнийг туршиж үзсэн, зүгээрээ))) Энэ нь пиццанд ажиллах болно гэж бодож байна)
Хариулт: Би бас энэ аргын талаар сонссон. Гэхдээ би туршилт хийгээгүй. Учир нь энэ нь маш их зай эзэлдэг. Үүнээс гадна, чинжүү нь өөрөө маш анхилуун үнэртэй бөгөөд ногоонууд нь хөлдөөгчид ч гэсэн үнэрээрээ ханасан байх болно.
Ксенб: | 2012 оны 9 сарын 2 | 17:20
Баярлалаа гэж хэлмээр байна :) 7-р сард туршилтын багц хийсэн, саяхан шөл рүү нэг шоо шидээд, амт, өнгө, үнэр нь эрс сайжирсанд талархаж байна :) Дараагийн багцыг хийхээр явлаа :)
Валерий: | 2012 оны 8 сарын 18 | 15:37
түүнчлэн борщ гэх мэт.
Валерий: | 2012 оны 8 сарын 18 | 15:23
Алена: Би чинжүүгээ хагас болгон хувааж, нимгэн зүссэн.
Хэрэв та үүнийг хөндлөн огтолж, дараа нь селөдерей ногоон (1: 1) нэмбэл хуванцар шилэнд бүгдийг нь хөлдөө.
Алена: Өвлийн улиралд шөл дэх халуун ногоон чинжүү нь гайхалтай харагдаж байна
энэ нь бас шөлөнд ГАЙХАЛТАЙ амттай байх болно
Яна: | 2012 оны 8 сарын 2 | өглөөний 7:57
Охин маань нялх байхдаа ногоонд дургүй байсан. Магадгүй нялх хүүхдэд зажлахад хэцүү байдаг.
Дараа нь би дилл, яншуйг хутгагчаар нунтаглаж эхлэв. Би бага зэрэг ус нэмэх шаардлагатай болсон, учир нь ногооны жижиг хэсэгээс болж тоног төхөөрөмж зүгээр л "гулссан". Бэлэн болсон ногоон шингэнийг силикон хэвэнд хийнэ. Дараа нь шаардлагатай бол би охиныхоо халуун шөлний хэсэгт нэг хэсэг мөс нэмээд шөл бага зэрэг хөргөж, витамин нэмсэн. Харин насанд хүрэгчдэд зүгээр л жижиглэсэн ногоон...
Даша, зөвлөгөө өгсөнд баярлалаа.
Хариулт: Яна, санаа өгсөнд баярлалаа. Охин маань ч ногоонд дургүй. Би таны зөвлөгөөг ашиглах болно!
Наташа: | 2012 оны 8 сарын 2 | 2:37 dp
Хм... витаминыг яах вэ? Шатаасан нь илүү их нөлөө үзүүлдэг нь ойлгомжтой, гэхдээ би үнэрээс гадна зарим ашиг тусыг хүсч байна. Тэгэхгүй бол юунд төвөг удаж байгаа юм бэ? Хямдханы талаар би мэдэхгүй: хэрэв та өөрийн цэцэрлэгтэй бол тийм ээ, та азтай байна. Би захаас ногоон худалдаж авдаг. Жижиг багц нь 10 рубль, арай том бол 20 рубль юм. Хэрэв та шөл дэх ногооны үнэр, эзэлхүүнийг хүсч байвал уутанд хатаасан (давсгүй амтлагч) худалдаж авч болно. Би хувьдаа 200 рублийн ногоон ногоо худалдаж аваад хөлдөөгчид хийж, ашигтай шинж чанарыг нь устгасандаа харамсаж байна.
Хариулт: Хэрэв та хатаасан ургамал хэрэглэхийг илүүд үздэг бол үүнийг ингэж хийж болно - би маргахгүй. Би ч гэсэн танд хэлж чадна ...
Хайр: | 2012 оны 8 сарын 1 | 9:58
Анги! Ногоон бүхий шоо. Тэгээд би боодолуудыг ачсан, мэдээжийн хэрэг үнэр. БАЯРЛАЛАА,
Алена: | 2012 оны тавдугаар сарын 8 | 9:25
Би хөлдөөхөөс өмнө яншуй, dill, ногоон сонгино хайчлахыг зөвлөж байна: энэ нь илүү тохиромжтой, илүү зайтай) Даша, ийм гайхалтай, хэрэгтэй сайтад баярлалаа! Олон гэрийн эзэгтэй нарт энэ зөвлөгөө хэрэгтэй байх нь гарцаагүй)
Алена: | 2012 оны тавдугаар сарын 8 | Өглөөний 9:20
Би лаврын болон халуун чинжүүг ингэж хөлдөөдөг. Зөвхөн би лаврын махыг гараар огтолдоггүй, харин жижиглэгч рүү шиднэ /будаа болтол нь биш!!)))/. Энэ нь нилээд жижиглэсэн ногоон болж хувирдаг) Гэхдээ би улаан биш, ногоон хэвээр байгаа халуун чинжүүг урж, бээлий өмсөж, чинжүүг хагасаар нь хувааж, нимгэн зүснэ. Дараа нь процесс нь ногоон хөлдөөх зарчмыг баримталдаг. Чинжүү нь халуун ногоотой байдлаа алддаггүй бөгөөд өвлийн улиралд халуун ногоон чинжүү нь шөлөнд гайхалтай харагдаж байна! Би зөвлөж байна))
Хариулт: Алена, нэмэлт оруулсанд баярлалаа!
Танечка: | 2012 оны 3 сарын 21 | Өглөөний 6:40
Би үүнийг хуванцар саванд хадгалдаг, тийм ч нягт биш, заримдаа хольцыг нэг дор - шөл, салатанд хийдэг.
Одоо хаврын үнэр нь дэлгүүрт худалдаж авсан хүлэмжийн үнэрээс хамаагүй илүү үнэртэй байдаг.
Би зүгээр л шаардлагатай хэсгийг хутгаар нимгэн таслав - хөлдөөсөн ногоонууд эмзэг тул та шөлөнд бэлэн нэмэлтийг авах болно.
хэрвээ надад хэсэг, жишээлбэл, буржгар яншуй хэрэгтэй бол би үүнийг гараараа тусгаарладаг.
Үүнийг бичихэд удаан хугацаа шаардагдах боловч бодит байдал дээр хурдан, бусад нь гэсгээх цаг байхгүй, би үүнийг хөлдөөгчид буцааж тавьсан.
Хариулт: Ногоон ногоог хөлдөөх нь ерөнхийдөө ашигтай. Одоо "шинэхэн" гэсэн нэрээр худалдаж авч болохоос илүү анхилуун үнэртэй, хямд.
Даша: | 2011 оны 8 сарын 13 | Өглөөний 7:07
Энэ санаа нь минийх биш, би өөр хүнээс авсан. Гэхдээ маш тохиромжтой :)
Даша: | 2011 оны 8 сарын 13 | Өглөөний 7:06
Тиймээ, удаан хугацааны хадгалалтын үед ийм асуудал үүсч болно. Үүнээс зайлсхийхийн тулд хөлдөөсөн хоолыг тусгай битүүмжилсэн хуванцар саванд хадгалах хэрэгтэй. Мөн энгийн уутанд байгаа зүйлийг эхлээд ашиглах хэрэгтэй. За, ногоонуудыг мах, загаснаас тусдаа хайрцагт хадгална.
Валериц: | 2011 оны 8 сарын 13 | 6:32 dp
Би таныг LiveJournal-аар уншсан. Бүх зүйл амттай, энэ бол зүгээр л гайхалтай юм !!
Нэргүй: | 2011 оны 8 сарын 13 | Өглөөний 6:27
Энэ ногоон зүйл дараа нь хөлдөөгч шиг үнэртэхгүй гэж үү? Би жижиглэсэн ногоонуудыг хөлдөөхийг оролдсон, өвлийн эхэн үед тэд үнэртэж эхлэв, тодорхойгүй боловч мэдэгдэхүйц үнэр
