Тиймээс эхлээд ногоон салатны төрлийг сонгох хэрэгтэй. Энэ нь ердийн навч, аругула, ромайн, шанцайны ургамал, манжингийн орой, усан хясаа, эрдэнэ шиш, lollo rosso, эндив, ромайн, бууцай болон бусад олон зүйл байж болно. Салатны навч нь шинэхэн байх ёстойг анхаарна уу, тэдгээрийг хөргөгчинд хадгалнагерметик битүүмжилсэн сав . Хадгалах хугацаа нь богино байдаг тул ногоон салатыг зөвхөн нэг хоолонд шаардагдах хэмжээгээр бэлтгэх хэрэгтэй.
Өмнө нь Навчийг салатанд хэрхэн нэмж, хүйтэн усаар зайлж угаана. Хэрэв салат зөөлөн байвал та үүнийг урсгал усны дор биш харин навчийг устай саванд дүрж хийх хэрэгтэй. Навчийг хоол хийхээс өмнө хатаасан байх ёстой.
Хоол хийх хамгийн хялбар арганогоон жимстэй салат - зүгээр л навч, жимсийг хольж, боолт нэмнэ. НЖишээлбэл, оливын тосыг шинэ жүржийн шүүс, шар буурцаг сумс эсвэл бальзамын цуутай холино. Ийм хөнгөн салатыг майонез, айоли зэрэг илчлэг ихтэй амтлагчаар жинлэх нь гарцаагүй.Энэ нь үнэ цэнэтэй биш.
Нэмж дурдахад, ногоон салат хийхэд тохиромжтой бусад найрлага - тахианы мах, загасны мах, чанасан үр тариа, уураар жигнэх эсвэл шарсан далайн хоол, шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ,самар, үр.
Яг ийм жимс идэхээс залхаж байна уу? Эдгээр дажгүй салатуудын аль нэгийг улирлын чанартай хоолоор хийж үзээрэй! Жимс жимсгэнэ хэрхэн жинхэнэ супер хоол болж, аяга таваг нь хоолны шилдэг бүтээл болж хувирахыг та харах болно.
Шүүслэг, анхилуун үнэртэй тарвасууд зах зээл дээр гарч эхэлсэн бөгөөд энэ нь хамгийн улирлын чанартай жимс бүхий Caprese бэлтгэх цаг болсон гэсэн үг юм. Энэ салатыг зүгээр л зуны улиралд хийдэг! Жор дээр бид найрлагын хэмжээг тусгайлан заагаагүй, учир нь энэ нь зөвхөн танд хэрэгтэй нэгжийн тооноос хамаарна.
1. Тарвасыг хэт том биш шоо болгон, бяслагыг дугуй зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
2. Тарвас, моцареллагийн хэсгүүдийг ээлжлэн тавган дээр байрлуул.
3. Салатыг бальзамын цуу, давс, перецээр амтлана.
4. Дээрээс нь лаврын навчийг тавиад, салат дээрээ оливын тос асгаж, үйлчил.
Манай сонголтын хамгийн сэтгэл ханамжтай хоол. Салат эсвэл гоймон уу? Өөрөө бэлдэж, шийдээрэй!
1. Паста al dente-г багцын зааврын дагуу чанана. Ус зайлуулах, хайруулын тавган дээр farfalle үлдээгээрэй.
2. Жижиг хайруулын тавган дээр бальзамын цууг халааж, бага дулаанаар арав орчим минутын турш өтгөртөл нь буцалгана.
3. Салатны аяганд бяслаг, гүзээлзгэнэ, бууцай зэргийг холино. Давс, перцээр амталж амтлаарай.
4. Тэдэнд гоймон нэмээд бүх найрлагыг дахин холино.
5. Үйлчлэхээсээ өмнө үүссэн паалангаа таваг дээр асгаж, хэрэв хүсвэл бүйлсний ширхэгээр чимэглээрэй.
Бөөрөлзгөнө, нэрс зэрэг улирлын чанартай хоёр жимс бүхий гайхалтай гоёмсог, хөнгөн, эрүүл салат. Энэхүү хоол нь баярын ширээ болон албан бус зугаалгын гол чимэглэл болно.
1. Боолтыг бэлтгэ: 65 гр бөөрөлзгөнө, давс, перец, нилээд жижиглэсэн сармис, гич, элсэн чихэр, лаврын, бөөрөлзгөнө цагаан цуу, оливын тосыг холигчоор жигд болтол холино. Салатаа өөрөө бэлтгэж байх хооронд боолтыг хөргөгчинд хадгална.
2. Салатны аяганд үлдсэн бөөрөлзгөнө, нэрс, бууцай, сонгино, бяслаг зэргийг холино.
3. Салатанд амтлагчаа нэмээд хутгана.
4. Бэлэн болсон салатаа нэн даруй үйлчилж, хүсвэл бүйлсний ширхэгээр чимэглээрэй.
Зуны халуун өдөр оройн хоолонд тохиромжтой хоол. Шинэхэн, тод амт, хамгийн их ашиг тус, хамгийн бага илчлэг.
1. Хувцаслалт хийх. Тусдаа жижиг саванд cumin болон turmeric-ийг чидун жимсний тостой холино. Давс, чинжүү нэмнэ.
2. Жүржийн зүсмэлүүдийг салат аяганд хийнэ. Жүржийг зүссэний дараа үлдсэн шүүсийг боолтонд нэмнэ.
3. Жүрж дээр үхрийн нүд, аругула нэмнэ. Хутгана.
4. Үүссэн хувцастай салатыг үйлчил.
Хамгийн эрүүл найрлагад суурилсан маш ер бусын бөгөөд нэгэн зэрэг бэлтгэхэд хялбар салат. Дашрамд хэлэхэд, энэ жор нь Палео хоолны дэглэмд төгс тохирно!
1. Цуккинийг чидун жимсний тосонд хуурч, давс, перец нэмнэ.
2. Салатны аяганд салат, жижиглэсэн хулд, авокадо, бэлтгэсэн цуккини зэргийг холино.
3. Салатаа тавган дээр тавиад дээр нь бөөрөлзгөнө, бальзамын цуугаар чимэглээд нимбэгний шүүсээр цацна.
Америкийн домогт салатын улирлын хувилбар. Түүний гол найрлага нь ногоон, улаан лооль, тахиа, авокадо, гахайн мах, өндөг юм. Гүзээлзгэнэтэй бол энэ нь маш шинэ, зун, анхны болж хувирдаг.
1. Боолтыг бэлтгэ. Бүх найрлагыг холигчоор жигд болтол холино.
2. Тахианы цээжийг давс, перецтэй чидуны тосонд хайруулын тавган дээр буцалгаж эсвэл хуурч, дараа нь урт зүсмэлүүд болгон хэрчинэ.
3. Шанцайны ургамал навчийг том тавганд хийж, дээр нь боолтны 1/2-ыг хийнэ. Дээрээс нь тахианы мах, гүзээлзгэнэ, авокадо, сонгино, бяслаг, просциутто, өндөгний хэсгүүдээр дүүргэнэ. Бүгдийг давс, перцээр амтлаарай.
4. Том саванд салатыг үйлчил. Боолтыг тусад нь соустай саванд үйлчил.
Нарийвчилсан тайлбар: Боломжтой найрлагаас жимсний салатны жор, хэд хэдэн эх сурвалжаас авсан бэлтгэлийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл.
Шинэхэн, улирлын чанартай жимс нь салатны төгс найрлага бөгөөд бидний гайхалтай жорууд танд үүнийг итгүүлэх нь дамжиггүй. Зун үргэлжилж байна!
Яг ийм жимс идэхээс залхаж байна уу? Эдгээр дажгүй салатуудын аль нэгийг улирлын чанартай хоолоор хийж үзээрэй! Жимс жимсгэнэ хэрхэн жинхэнэ супер хоол болж, аяга таваг нь хоолны шилдэг бүтээл болж хувирахыг та харах болно.
Бальзамын цуутай тарвастай түргэн Caprese
Шүүслэг, анхилуун үнэртэй тарвасууд зах зээл дээр гарч эхэлсэн бөгөөд энэ нь хамгийн улирлын чанартай жимс бүхий Caprese бэлтгэх цаг болсон гэсэн үг юм. Энэ салатыг зүгээр л зуны улиралд хийдэг! Жор дээр бид найрлагын хэмжээг тусгайлан заагаагүй, учир нь энэ нь зөвхөн танд хэрэгтэй нэгжийн тооноос хамаарна.
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх арга:
1. Тарвасыг хэт том биш шоо болгон, бяслагыг дугуй зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
2. Тарвас, моцареллагийн хэсгүүдийг ээлжлэн тавган дээр байрлуул.
3. Салатыг бальзамын цуу, давс, перецээр амтлана.
4. Дээрээс нь лаврын навчийг тавиад, салат дээрээ оливын тос асгаж, үйлчил.
Бальзамын цуутай паалантай гүзээлзгэнэтэй гоймонгийн салат
Манай сонголтын хамгийн сэтгэл ханамжтай хоол. Салат эсвэл гоймон уу? Өөрөө бэлдэж, шийдээрэй!
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх арга:
1. Паста al dente-г багцын зааврын дагуу чанана. Ус зайлуулах, хайруулын тавган дээр farfalle үлдээгээрэй.
2. Жижиг хайруулын тавган дээр бальзамын цууг халааж, бага дулаанаар 10 минутын турш өтгөртөл нь буцалгана.
3. Салатны аяганд бяслаг, гүзээлзгэнэ, бууцай зэргийг холино. Давс, перцээр амталж амтлаарай.
Энэ нийтлэлд зориулсан сэдэвчилсэн видео байхгүй байна.
4. Салатны аяганд гоймон нэмээд бүх найрлагыг дахин холино.
5. Үйлчлэхээсээ өмнө үүссэн паалангаа таваг дээр асгаж, хэрэв хүсвэл бүйлсний ширхэгээр чимэглээрэй.
Бууцай, бөөрөлзгөнө, хөх бяслаг бүхий цайвар нэрс салат
Бөөрөлзгөнө, нэрс зэрэг улирлын чанартай хоёр жимс бүхий гайхалтай гоёмсог, хөнгөн, эрүүл салат. Энэхүү хоол нь баярын ширээ болон албан бус зугаалгын гол чимэглэл болно.
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх арга:
1. Боолтыг бэлтгэ: 65 гр бөөрөлзгөнө, давс, перец, нилээд жижиглэсэн сармис, гич, элсэн чихэр, лаврын, бөөрөлзгөнө цагаан цуу, оливын тосыг холигчоор жигд болтол холино. Салатаа өөрөө бэлтгэж байх хооронд боолтыг хөргөгчинд хадгална.
2. Салатны аяганд үлдсэн бөөрөлзгөнө, нэрс, бууцай, сонгино, бяслаг зэргийг холино.
Мөн уншина уу: Салмон, сам хорхойтой салатны жорыг зурагтай
3. Салатанд амтлагчаа нэмээд хутгана.
4. Бэлэн болсон салатаа нэн даруй үйлчилж, хүсвэл бүйлсний ширхэгээр чимэглээрэй.
Аругула, үхрийн нүдтэй жүржийн салат
Зуны халуун өдөр оройн хоолонд тохиромжтой хоол. Шинэхэн, тод амт, хамгийн их ашиг тус, хамгийн бага илчлэг.
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх арга:
1. Хувцаслалт хийх. Тусдаа жижиг саванд cumin болон turmeric-ийг чидун жимсний тостой холино. Давс, чинжүү нэмнэ.
2. Жүржийн зүсмэлүүдийг салат аяганд хийнэ. Жүржийг зүссэний дараа үлдсэн шүүсийг боолтонд нэмнэ.
3. Жүрж дээр үхрийн нүд, аругула нэмнэ. Хутгана.
4. Үүссэн хувцастай салатыг үйлчил.
Бөөрөлзгөнө, авокадо, хулд загастай ногооны салат
Хамгийн эрүүл найрлагад суурилсан маш ер бусын бөгөөд нэгэн зэрэг бэлтгэхэд хялбар салат. Дашрамд хэлэхэд, энэ жор нь палео хоолны дэглэмд төгс төгөлдөр юм!
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх арга:
1. Цуккинийг чидун жимсний тосонд хуурч, давс, перец нэмнэ.
2. Салатны аяганд салат, жижиглэсэн хулд, авокадо, бэлтгэсэн цуккини зэргийг холино.
3. Салатаа тавган дээр тавиад дээр нь бөөрөлзгөнө, бальзамын цуугаар чимэглээд нимбэгний шүүсээр цацна.
Гүзээлзгэнэтэй Кобб салат
Америкийн домогт салатын улирлын хувилбар. Түүний гол найрлага нь ногоон, улаан лооль, тахиа, авокадо, гахайн мах, өндөг юм. Гүзээлзгэнэтэй бол энэ нь маш шинэ, зун, анхны болж хувирдаг.
Танд хэрэгтэй болно:
Шатахуун цэнэглэхэд:
Салатын хувьд:
Хоол хийх арга:
1. Боолтыг бэлтгэ. Бүх найрлагыг холигчоор жигд болтол холино.
2. Тахианы цээжийг давс, перецтэй чидуны тосонд хайруулын тавган дээр буцалгаж эсвэл хуурч, дараа нь урт зүсмэлүүд болгон хэрчинэ.
3. Шанцайны ургамал навчийг том тавганд хийж, дээр нь боолтны 1/2-ыг хийнэ. Дээрээс нь тахианы мах, гүзээлзгэнэ, авокадо, сонгино, бяслаг, просциутто, өндөгний хэсгүүдээр дүүргэнэ. Бүгдийг давс, перцээр амтлаарай.
4. Том саванд салатыг үйлчил. Боолтыг тусад нь соустай саванд үйлчил.
Бөөрөлзгөнө, самартай тоорын салат
Энэхүү анхны салат нь өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд тохиромжтой. Инстаграм дээр бэлэн хоолны зургийг нийтлэхээс татгалзаж чадах уу?
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх арга:
1. Салатанд үйлчлэх хоёр тавган дээр ногоонуудыг тавь.
Энэ нийтлэлд зориулсан сэдэвчилсэн видео байхгүй байна.
2. Ногоон дээр тоорын зүсмэлүүд, жимс, бяслаг, самар зэргийг тавь.
Мөн уншина уу: Улаан түрстэй салатны жор
3. Тусдаа саванд цуу, тос, элсэн чихэр зэргийг сайтар хольж, боолтыг бэлтгэ.
4. Салатыг нэн даруй үйлчилж, үүссэн амтлагчаа дээр нь хийнэ.
Шарсан интоор, нэрс, ямааны бяслаг, самартай салат
Маш баярын бөгөөд тод салат. Шарсан интоор бол нэг удаа дурлах өөр түүх юм.
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх арга:
1. Зуухыг 200 градусын температурт урьдчилан халаахаар тохируулна. Жижиг саванд элсэн чихэр, усыг хольж, самар хийнэ. Дараа нь тэдгээрийг илгэн цаасаар бүрсэн хуудсан дээр шилжүүлж, паалантай болтол 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухнаас гаргасны дараа самрыг хөргөж, хүссэнээрээ жижиглэн хэрчинэ.
2. Интоорын хагасыг тусдаа саванд хийж, бальзамын цуутай холино. Интоорыг 5 минутын турш шарна.
3. Салатны том саванд шанцайны ургамал, шарсан интоор, нэрс, ямааны бяслаг, карамель самар зэргийг холино.
4. Салатыг амтлах бальзамын цуугаар хувцаслаж, хүсвэл давс, чинжүү нэмнэ. Бэлэн болсон хоолыг нэн даруй үйлчил.
Гэр бүл, зочдоо гайхшруулахын тулд амттангаар юугаар үйлчлэхээ мэдэхгүй байна уу? Зайрмагтай жимсний салат хий. Энэхүү амттан нь өдөр тутмын цэс болон баярын ширээг засах болно. Насанд хүрэгчдэд зориулсан амттанг согтууруулах ундаа нэмж бэлтгэж болно, жишээлбэл, хатаасан жимсийг коньякаар урьдчилан дэвтээж болно. Хэрвээ хүүхдүүд хоол идэх юм бол тараг, цөцгий, зөгийн бал, өтгөрүүлсэн сүү зэргийг хувцаслахад хэрэглэнэ.
Зайрмагтай амттай, хөнгөн жимсний салатыг олон төрлийн жимс ашиглан бэлтгэж болно. Өвлийн улиралд алим, лийр, цитрус, банана зэргийг хоол хийхэд хэрэглэдэг. Зуны улиралд найрлагад улирлын чанартай жимс нэмэх нь зүйтэй - тоор, чангаанз, усан үзэм. Та олон төрлийн жимсийг оруулж болно.
Салат бэлтгэхдээ найрлагыг нь ойролцоогоор ижил хэмжээтэй хэсэг болгон хуваах нь чухал юм. Энэ тохиолдолд нэг жимсний амт бусдын амтаас давж гарахгүй.
Та мөн ямар ч зайрмаг сонгож болно, гэхдээ хамгийн байгалийн найрлагатай бүтээгдэхүүнийг илүүд үзэх нь дээр.
Та өөртөө хангалттай цаг гаргаж байна уу?
Тийм ээ, мэдээжийн хэрэг!Үгүй ээ, энэ бол зүгээр л асуудал!
Жигнэмэг, шоколад, жижиглэсэн самар зэргийг нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно.
Сонирхолтой баримт: зайрмаг бол хамгийн эртний амттануудын нэг юм. Түүний бэлтгэлийн нууцыг 5 мянган жилийн өмнө мэддэг байсан. Зайрмаг зохион бүтээгчид нь хөлдөөсөн жимсний шүүсээр үйлчилдэг хятадууд юм.
Та хамгийн энгийн жор ашиглан тансаг амттан бэлтгэж болно.
Бид бүх жимсийг угаана. Жүрж, мандариныг хальсалж, жимсийг зүсмэл болгон хуваана. Бид хальснаас зүсмэлүүдийг цэвэрлэнэ. Жүржийн зүсмэлүүдийг гурван хэсэг болгон, мандариныг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав.
Гадилыг хальсалж эхлээд 1 см орчим зузаантай дугуй хэлбэртэй хэрчинэ, дараа нь тойрог бүрийг дөрөв болгон хуваана. Кивиг хальсалж, жимсээ жижиг зүсмэл болгон хуваана. Бид алимтай ижил зүйлийг хийдэг.
Том саванд бүх жимсийг холино. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг элсэн чихэр нэмж болно. Салатыг аяганд хийж, дээр нь халбага зайрмаг тавь.
Зөвлөгөө! Та зайрмагтай жимсний салатыг шууд идэж болно, эсвэл зайрмаг хайлж, жимсээ холих амтат сүмс болон хувиртал хүлээх боломжтой.
Маш амттай салатыг хатаасан чангаанз, цөцгий, зайрмагтай хамт бэлтгэдэг.
Мөн уншина уу: Champignons бүхий Швейцарийн салатны жор
Хатаасан чангаанз, үзэмийг угаана. Хатаасан жимс дээр буцалж буй ус хийнэ, хагас цаг байлгана. Дараа нь шингэнийг зайлуулж, хатаасан жимсийг хатаана. Хатаасан чангаанзыг нилээд цавчих. Хуурай хайруулын тавган дээр самар эсвэл үрийг хуурна. Жижиглэсэн хатаасан чангаанзыг үзэм, самартай холино.
Мандариныг хальсалж, жимсийг зүсмэл болгон хуваана. Зүсмэл бүрийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Мандариныг өмнө нь бэлтгэсэн хатаасан жимс, самартай холино.
Жимсний салатыг аяганд хийнэ. Хөлдөөсөн зайрмагийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Эдгээр шоонуудыг салатанд хийж, буталсан шоколадтай жигнэмэгээр цацна. Дээрээс нь цөцгийтэй жижиг "таг" хийнэ.
Хоолны дэглэм барьж байсан ч зайрмаг, шоколадтай жимсний салатаар өөрийгөө дайчилж болно. Эцсийн эцэст, хар шоколад нь маш эрүүл бөгөөд заримдаа та өөрийгөө бага зэрэг амтлахыг зөвшөөрдөг.
Бүх жимсийг сайтар угаана. Үрийн савнаас алим, лийрийг хальсалж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваана. Нимбэгнээс шахаж авсан шүүсээ хэрчсэн жимсэн дээрээ асгаж, өнгөө хадгалж, харанхуйлахгүй. Жимс дээр жижиг хэсэг болгон хуваасан киви нэмнэ.
Мөхөөлдөсөө хэсэгчилсэн аяганд хийж, дээр нь жимсний салат хийнэ. Манай амттанг үрж жижиглэсэн шоколадаар цацна.
Жимс, самартай салат нь үдээс хойшхи маш сайн зууш бөгөөд үдийн хоолны дараа та энэ хоолыг амттангаар үйлчилж болно.
Хуурай хайруулын тавган дээр самар шарж, дараа нь хөргөж, цавчих. Хэт их нунтаглах шаардлагагүй, самар нь том ширхэгтэй үйрмэгтэй төстэй байх ёстой.
Бид жимсээ угаана. Гадилыг хальсалж, хагасыг нь уртаар нь тайрч, 0.5 см орчим зузаантай хагас тойрог болгон хуваана.Киви хальсыг нимгэн дөрөвний тойрог болгон хуваана.
Бид жүржийг хальсалж, зүсмэлүүд болгон задалж, зүсмэл бүрээс хальсан хуваалтыг салгана. Целлюлозыг гурван хэсэг болгон хайчилж ав. Бүх жимсийг холино.
Жимсний хольцыг хэсэгчилсэн салат аяга эсвэл аяганд хийж, дээр нь халбага зайрмаг хийнэ. Газрын самартай усаар цацна.
Та жигнэмэгээр жимсний салат хийж болно. Та амархан сүйрдэг богино жигнэмэг худалдаж авах хэрэгтэй. Та ердийн эсвэл шоколадтай жигнэмэг авч болно.
Жимсийг сайтар угаана. Алим, лийрийг дөрвөн зүсмэл болгон хайчилж, үрийн савны хамт үрийг нь хайчилж ав. Зүсмэл бүрийг хөндлөн огтолж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Жимсийг нимбэгний шүүсээр цацаж, энэ нь өнгийг хадгалахад тусална.
Бид хальсалж жүржийг зүсмэл болгон задалж, хальс-хуваалтаас зүсмэлүүдийг цэвэрлэнэ. Хальсалсан целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Гадилыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бүх жимсийг холино. Хэрэв хүсвэл салатанд нунтаг элсэн чихэр нэмнэ.
Жимсний салатыг аяганд хийж, дээр нь халбага зайрмаг тавь. Күүкийг үйрмэг болгон хувиргаж, амттан дээр нь цацна.
Жимсний салатны өөр нэг хувилбар нь шоколад, жимсгэний сиропоор бэлтгэгдсэн байдаг. Та дэлгүүрт сироп худалдаж авч болно, гэхдээ гар хийцийн чанамалаас сироп авах нь дээр.
Дараагийн давхарга нь амтат алим, хэдэн ногоон усан үзмийн зүсмэлүүд юм.Дараа нь дугуйлан болгон хуваасан гадилыг хэвтүүлнэ. Нэг халбага зайрмаг гадил жимсний дугуйлан дээр тавиад үрж жижиглэсэн шоколадаар цацна.
Хэрэв та ямар нэг шалтгаанаар хүйтэн хоол идэж чадахгүй бол ванилийн зайрмагнаас арай өөр амттай "халуун" амттан бэлдэж болно.
"Халуун зайрмаг"-ны хувьд:
Салатын хувьд:
Желатиныг бага хэмжээний усаар асгаж, хавдаж байг. Дараа нь талстыг бүрэн уусгах хүртэл халаана. Уусмалыг бага зэрэг хөргөнө.
Зөвлөгөө! Чимэглэлийн хувьд та ямар ч сироп эсвэл сараалжтай шоколад хэрэглэж болно. Та амттанг жимс эсвэл гаа навчаар чимэглэж болно.
Кефирийг холигч саванд хийнэ, цөцгий нэмж, ваниллин, ердийн элсэн чихэр нэмнэ. Гурван минутын турш холигчоор бүгдийг нь цохино. Дараа нь желатин асгаж, гурван минутын турш үргэлжлүүлэн цохино. Дараа нь хольцыг хэвэнд хийнэ, хөргөгчинд (хөлдөөгчинд биш!) хатууруулна.
Та жижиг силикон хэвийг ашиглаж эсвэл хольцыг нэг саванд хийнэ. Сүүлчийн тохиолдолд тусгай халбага ашиглан хөлдөөсөн массаас бөмбөгийг таслах боломжтой болно.
Бидний “халуун зайрмаг” хатуурсны дараа бид жимсний салат бэлдэж эхлэх боломжтой. Бид жимсээ угааж, хальсалж, ойролцоогоор тэнцүү жижиг зүсмэлүүд болгон хуваана. Жимсний хольцыг элсэн чихэр, тарагтай амтлана.
Салатыг хэсэгчилсэн салат эсвэл аяганд хийнэ. Дээр нь манай “халуун зайрмаг”-наас хэдэн халбага тавиад амттангаа өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.
