Луувангийн шүүс. Ашиг тус. Эмчилгээ
Хүнсний ногоо жимс жимсгэнэээс дутахгүй ашигтай гэдгийг хүн бүр мэддэг байх. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар ямар ч витамины цогцолбор, бэлдмэлүүд нь жишээлбэл, лууван, эс тэгвээс луувангийн шүүстэй адил дундаж наслалтыг уртасгаж чадахгүй.
Танил өнгө, танил амт, бага наснаасаа мэддэг хүнсний ногоо. Ихэнхдээ бид лууванг хоол хийхдээ хэрэглэдэг бөгөөд үүнээс шүүсийг шахаж авдаггүй бөгөөд энэ нь нүдэнд тустай юм шиг санагддаг.
Одоо хүн бүр хамгийн энгийн бүтээгдэхүүний талаар бага зэрэг мартдаг. Эргэн тойронд маш олон уруу таталтууд байдаг, зарим нь лууван хүртэл биш юм. Гэхдээ үнэхээр харамсалтай байна. Хэрэгтэй бүх зүйл бидний гарт байна. Зүгээр л бүх зүйлийг хийхээс залхуурах хэрэггүй, эрүүл мэндийн төлөө өргөдөл гарга. Ромын гоо бүсгүйчүүд чихэр биш харин лууван иддэг байсныг та мэдэх үү? Тийм ч учраас тэд гоо үзэсгэлэн, залуу насаа олон жилийн турш хадгалсан байх?
Өнөөдөр би энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярихыг санал болгож байна. Би аль хэдийн блогтоо луувангийн шүүстэй маш удаан нөхөрлөж, охиноо эмчилгээ хийлгэж байх үед ч түүний ашиг тусын талаар олж мэдсэн гэж бичсэн байсан.
Би охиндоо бүх эмчилгээний туршид бараг өдөр бүр шүүс бэлддэг байсан. Тэр үед бид өөрсдийн гэсэн зүйлгүй байсан. Хувийн наймаачид намайг аль хэдийн мэддэг байсан. Би хэд хэдэн хүнээс дандаа хоёр кг-аар авдаг байсан. Цусны эмч над руу гайхсан харцаар харав, охины минь гар аль хэдийн шарласан байсан тул бид бага зэрэг зогсоод дахин уулаа.
Би үүгээр хэдэн жор хийсэн бэ? Цус, гемоглобин, дархлаа, алсын хараа гэх мэт олон зүйлийн хувьд луувангийн шүүс нь жинхэнэ олдвор, аврал юм гэж би бодож байна. 2 аяга луувангийн шүүс 12 шахмал кальцийг хэрэглэхээс илүү үр дүнтэй гэдгийг та мэдэх үү? Энд бодох сэдэв байна.
Луувангийн шүүс. Ашиг тус.
Нүдэнд чанарын хувьд нөлөөлдөг. Тэднээс ачааллыг авдаг.
Энэ нь A, C, B, E, D, K бүлгийн витамин агуулдаг.
Луувангийн шүүс нь бидний биед чухал ач холбогдолтой төмөр, кальци, хүхэр, фосфор, цахиур зэрэг эрдэс бодисуудыг агуулдаг.
Бета-каротин агуулдаг.
Хүнд металлын давсыг биеэс зайлуулна.
Кали, магни нь зүрхний эрүүл байдлыг хариуцдаг тул луувангийн шүүс нь зүрхний өвчтэй хэн бүхэнд маш их тустай байдаг. Мөн зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэхэд сайн.
В витамин нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг.
Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулна.
Луувангийн шүүс элэгний өвчтэй хэн бүхэнд сайн.
Цусыг цэвэрлэж, гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг.
Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.
Шүд, ясыг бэхжүүлнэ.
Хөхний сүүний чанарыг сайжруулна. Хөхүүл эхчүүд болон жирэмсэн эхчүүдэд маш хэрэгтэй.
Хавдар судлалын бүх өвчнөөс маш сайн урьдчилан сэргийлэх.
Ханиад, вирусыг төгс даван туулдаг (сонгино, сармистай хамт). Үнэн, зөвхөн шинэхэн шахсан.
Энэ нь арьсны тууралт, шархлаа, хаг зэрэгт гаднаас хэрэглэгддэг.
Арьсны өнгийг сайжруулна.
Үсийг бэхжүүлнэ.
Үзэсгэлэнт бор шарахыг дэмждэг.
Стоматитыг эмчилдэг.
Үргүйдлийг эмчилнэ.
Ноцтой өвчний дараа, ялангуяа антибиотик, хими эмчилгээ хийсний дараа төгс сэргээдэг.
Шинэхэн шахсан ногооны шүүс, түүний дотор луувангийн шүүс уух ерөнхий дүрмүүд:
Шүүсийг хоолны үеэр биш, харин хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууна.
Шууд уу, дараа нь бүү орхи. Үл хамаарах зүйл бол 2 цагийн дараа уусан манжингийн шүүс юм.
Шинэхэн шахсан шүүсийг богино хугацаанд ч гэсэн хөргөгчинд хийж болохгүй.
Шинэхэн шүүс (шинэхэн шахсан шүүс) нь шүүс шахагч хэрэглэх үед ашигтай шинж чанараа алддаггүй.
Шүүсийг усаар шингэлэх нь хамгийн сайн арга юм.
Боломжтой бай. Бүх зүйлийг дунд зэрэг хэрэглээрэй.
Луувангийн шүүсийг эрүүл байлгахын тулд яаж, хэр их уух ёстой вэ?
Ихэнх өвчний хувьд өдөрт 3 аяга луувангийн шүүс уухад хангалттай. Зөвхөн шинэхэн бэлтгэсэн луувангийн шүүсийг уух хэрэгтэй. Хоол идэхээс 30-40 минутын өмнө аажим аажмаар ууж, сүрэлээр дамжуулан ууна. Би охиндоо үргэлж шинэхэн шахсан шүүс өгдөг байсан, хэзээ ч усаар шингэлж байгаагүй. Бид өглөө дандаа нэг аяга уудаг байсан.
Хэрэв таны бие лууванг сайн хүлээж авахгүй гэж бодож байвал түр хугацаагаар хэрэглэхээ зогсоо. Дараа нь завсарлагааны дараа дахин түүн рүү буцна уу. Эмч нар луувангийн шүүсийг ургамлын тос эсвэл цөцгийтэй хослуулан уухыг зөвлөж байна. Ихэнхдээ луувангийн шүүсийг бусад ногооны шүүстэй хольдог.
Хэрэв та түүхий хоол хүн бол луувангийн шүүсний хэмжээ өдөрт хамаагүй их байж болно, учир нь. бие нь ийм хоолонд бэлэн байдаг. Мөн энэ бол зөвхөн шүүс биш хоол юм. Та 1.5 -2 литр луувангийн шүүсийг тайван ууж болно.
Өөрийн нөхцөл байдлыг үргэлж хянаж байгаарай. Зарим хүмүүсийн хувьд нэг шил хангалттай, харин заримд нь нэг литр ч хүрэлцдэггүй. Луувангийн шүүс хэтрүүлэн хэрэглэх нь зарим хүмүүсийн толгой өвдөхөд хүргэдэг. Тиймээс ухаалаг бай.
Луувангийн шүүс. Эсрэг заалтууд.
Луувангийн шүүс. Жор. Луувангийн шүүсийг яаж хийх вэ?
Шүүсийн хувьд дунд хэмжээний лууван хамгийн сайн ажилладаг. Хамгийн том лууван авч болохгүй. Энэ нь нитрат ихтэй байх магадлалтай. Хатуу ногооны сойз ашиглан лууваныг хүйтэн усаар сайтар угаана. Толбо байгаа бол арилгана. Лууванг хальслахгүй, зүгээр л хусах нь дээр. Хамгийн ашигтай бүх эрдэс бодис, витаминууд гадаргуу дээр ойрхон нуугдаж байдаг.
Нэг шил луувангийн шүүс хийхэд 3 орчим дунд лууван хэрэгтэй болно. Бүгдийг шүүс шахагчаар дамжуулж, шилэн аяганд хийнэ, нэн даруй сүрэлээр аажмаар ууна.
Зарим нь лууванг нэмж зүснэ. Би үүнийг хийдэггүй. Хэрэв лууван шүүс шахагчийн нүхээр дамжин өнгөрвөл лууванг бүхэлд нь шууд авах нь хамгийн тохиромжтой. Хоол идэхээс 30-40 минутын өмнө уух хэрэгтэй гэдгийг сануулж байна. Нэг жил хүртэлх хүүхдэд луувангийн шүүсийг буцалсан усаар шингэлнэ (хагас).
Шахсаны дараа үлдсэн массыг хаяж болохгүй. Casserole эсвэл салатанд нэмж болно. Мөн луувангийн тос хийнэ.
Луувангийн тос.
Луувангийн тос хийх жор. Бялуу эсвэл сараалжтай лууван авч, бүгдийг нь саванд хийж, 250 гр савыг авч, бүх зүйлийг өндөр чанартай тосоор (илүү зохимжтой чидуны тос) хийнэ, ингэснээр лууван бүрэн бүрхэгдсэн болно. Савыг таглаатай таглаад бүх зүйлийг 2 долоо хоногийн турш дулаан газар байрлуулна. Мөөгөнцөр байхгүй эсэхийг шалгаарай. Агуулгыг үе үе сэгсэрнэ. Дараа нь бүгдийг нь cheesecloth-ээр шүүж, саванд хийнэ. Харанхуй сэрүүн газар хадгална.
Луувангийн шүүс. Эмчилгээ.
Зүрх судасны өвчинд зориулсан луувангийн шүүс.
Луувангийн шүүсийг өдөрт 3 удаа хоолны өмнө хагас цагийн турш шилэн аяганд хийнэ.
Бронхит, ларингит, тонзиллит зэрэгтэй.
Нэг аяга луувангийн шүүсэнд 2 tsp нэмнэ. зөгийн бал (зүгээр л харшилтай эсэхийг шалгаарай). Өдөрт 4-5 удаа 1 халбага ууна.
Хоолойд өвдөж буй хүүхдэд зориулсан луувангийн шүүс, хамар залгиурыг бэхжүүлэх.
Луувангийн шүүсээр өдөрт 5 хүртэл удаа зайлж угаана. Мөн шүүсийг хослуулах нь ашигтай байдаг. Өдөрт байцааны шүүс, нэг өдрийн турш луувангийн шүүс, нэг өдрийн турш төмсний шүүсээр зайлж угаана. Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан гайхалтай жор.
Ханиадтай хүүхдэд зориулсан луувангийн шүүс.
Хүүхдэд 2-3 дусал луувангийн шүүсийг хамрын нүх тус бүрт өдөрт 4 удаа өгнө. Бүрэн эдгэртэл долоо хоног түрхэнэ. Зарим нь бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ (1:4).
Стоматиттай луувангийн шүүс.
Асуудалтай газрыг луувангийн шүүсээр тослоход л хангалттай. Үүний дараа дор хаяж хагас цагийн турш ууж, идэж болохгүй. Өдөрт хэд хэдэн удаа тослох нь дээр. Бүх зүйлийг шинэ боолт, шүүсний шинэхэн хэсэг болгон эмчлэхээ бүү мартаарай. Зүгээр л саванд хийнэ.
Ядаргаа тайлахын тулд.
Нэг аяга луувангийн шүүсийг 5 хоолны халбага байцааны шүүстэй холино. 3 тунгаар хуваана. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууна. Бүгдийг курсээр уух нь дээр. Наад зах нь сар.
Дархлаа сайжруулахын тулд.
50 мл луувангийн шүүсийг 100 мл байцааны шүүс, 50 мл алимны шүүстэй холино. Хэрэв хүсвэл, харшилгүй бол зөгийн бал нэмнэ. 3 хэсэгт хуваа. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууна.
Харааны хурцадмал байдлын хувьд. Яншуй шүүстэй луувангийн шүүс.
3 хоолны халбага луувангийн шүүсийг 1 халбага яншуйны шүүстэй холино. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө 2 хоолны халбагыг өдөрт 3 удаа ууна.
Эрүүл мэндийнхээ төлөө хүн болгонд хэрэглэхийг зөвлөдөг миний хамгийн дуртай жор бол 5 шил юм. Эрүүл мэндэд зориулсан жор.
Би блог дээрээ аль хэдийн нийтэлсэн. Жор мэдэхгүй хүмүүст би давтан хэлье. Нэг шил лууван, манжингийн шүүс бэлтгэж, нэг аяга зөгийн бал, нэг шил нимбэгний шүүс, нэг шил коньяк нэмнэ. Бүгдийг саванд хийнэ, тугалган цаас эсвэл хар цаасаар боож өгнө. Хөргөгчинд хийнэ.
Та тэндээс эмчилгээний курсээ эхлүүлж болно. Хүүхдэд 1 халбага өг. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө өдөрт 3 удаа. Өөртөө бас нэг халбага аваарай. Өсвөр насныханд - амттан халбага. Хэрэглэхийн өмнө хутгахаа мартуузай. Архи уух курсууд. Уух сар. Амрах сар. Энэхүү жор нь дархлааны системийг төгс сайжруулж, цусыг цэвэрлэж, бүх өвлийн улиралд өвдөхгүй.
Шархыг эдгээх луувангийн шүүс.
Асуудалтай газруудад шинэхэн шүүсээс тос түрхээрэй. Та мөн луувангийн тосоор эмчилж болно. Дээрх жорыг үзнэ үү.
Луувангийн шүүсийг бусад шүүстэй холих нь маш сайн.
Алим-луувангийн шүүс.
Та янз бүрийн пропорцийг авч болно. Энэ бүхэн таны амт, сонголтоос хамаарна. Би энэ хослолд дуртай - лууван - 3 ширхэг, 1 том алим. Та мөн энэ шүүсэнд нэг чимх цагаан гаа нэмж (хамгийн үзүүрт нь) эсвэл grater дээр (бага зэрэг) үрж болно. Энэ жорыг 3-аас дээш насны хүүхдүүд ч ууж болно. Ялангуяа ханиадны үед ууж, бүх ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлж, дархлааг бэхжүүлэхэд сайн.
Лууван - манжингийн шүүс.
Пропорцийг дараах байдлаар хамгийн сайн ажиглана: 1 хэсэг манжин шүүс, 10 хэсэг луувангийн шүүс. Үргэлж манжингийн шүүсийг бага хэмжээгээр хийж эхлэх хэрэгтэй. Аажмаар үүнийг нэмж, пропорцийг гуравны нэг эсвэл бүр хагас болгож болно.
Зөвхөн манжингийн шүүсийг хэдэн цаг, багагүй хугацаагаар үлдээж, луувангийн шүүсийг нэн даруй уух хэрэгтэй гэдгийг бүү мартаарай. Тиймээс энэ шүүсийг хоёр үе шаттайгаар бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм - эхлээд манжингийн шүүс хийж, хэдэн цагийн дараа луувангийн шүүс бэлтгэж, бүгдийг нь хольж, ууна.
Би манжингийн шүүсний талаар "Манжин" нийтлэлд маш дэлгэрэнгүй ярьсан. Ашигтай шинж чанарууд. Эрүүл мэнд, гоо сайханд зориулсан жор. Эрүүл мэндэд тустай олон жор байдаг. Өгүүллийг уншаагүй хүн таныг урьж байна.
Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан хулуу-луувангийн шүүс зүгээр л эрүүл мэндэд зориулсан бэлэг юм.
Хүүхдүүдийн тухай ярихад би дахин нэг удаа хүн бүрт сануулахыг хүсч байна - хүүхдүүддээ шүүсийг хайрцагт бүү худалдаж ав, энэ нь хүүхдийн бүх бэлэн хоолонд хамаарна. Хүүхдүүдээ хайрлаж, эрүүл мэндийг нь үнэлж, бага наснаасаа эрүүл хоолонд дасга, дотор нь юу байгааг өөрөө тайлбарла. Хүүхдүүд ухаалаг бөгөөд бүх зүйлийг ойлгох болно. Тэгээд зүгээр л хүүхдүүдэд лууван хазъя. Шүдийг бэхжүүлэхэд илүү хялбар, илүү сайн зүйл байхгүй.
Тиймээс, шинэхэн шахсан хулуу-луувангийн шүүсний талаар би дараахь зүйлийг хэлмээр байна: лууван болон хулуунд хоёуланд нь хамгийн ашигтай байдаг. Бүх витамин, бета-каротин, эрдэс бодис. Шүүс хийж, таны хүүхэд болон та өөрөө ханиадыг мартаж, дархлааг бэхжүүлнэ. Үүнээс гадна лууван, хулууны шүүсийг зургаан сараас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно. Мэдээжийн хэрэг, эхлээд бага зэрэг - нэг халбаганаас. Тэгээд тунг нэмэгдүүлнэ.
Одоо лууван, хулууны улирал. Олон хүмүүс хулуутай юу хийхээ мэдэхгүй байна. Өөрийгөө болон хүүхдүүдэд энгийн бөгөөд маш эрүүл шүүс бэлтгэ. Пропорцийг хагасаар нь авах нь дээр. Хэрэв хэн нэгэн хулуунд их дургүй бол та арай жижиг хулуу авч болно. Хулуу, лууван хоёулаа дангаараа чихэрлэг байдаг тул цаашид чихэрлэг болгох шаардлагагүй.
Хулууг шүүсэнд зориулж бэлтгэ. Бүгдийг үрнээс нь цэвэрлэж, шүүс шахагчаар дамжуулна. Дээр дурдсанчлан луувангаа бэлтгэ. Нэн даруй аажуухан, дэрлээр уувал зохимжтой.
Мөн хулуу-луувангийн шүүс хоолны дэглэм барьж байхдаа жингээ хасахад маш их тустай. 3: 1 харьцаатай (3 хулуу, 1 хэсэг лууван), шүүсийг өдөрт гурван удаа хоолны өмнө хагас цагийн шилэнд ууна. Мөн хоолны дэглэмийн Casserole нь целлюлозын нэмнэ.
Өвлийн улиралд хулууны шүүс хийх нь витамин болон бусад ашигтай бодисыг хадгалах гайхалтай санаа юм. Эцсийн эцэст бид гар хийцийн ундаа гэдэгт үргэлж итгэлтэй байж болно, учир нь энэ нь зөвхөн байгалийн орц найрлагаас бүрддэг гэдгийг бид мэднэ.
Үүнээс гадна ийм хоосон зай нь дэлгүүрийн хувилбараас хамаагүй хямд байх болно. Тийм ч учраас гэртээ хулууны шүүс хийж сурах, доорх энгийн жорыг хэрхэн хуулбарлах талаар сурах нь ашигтай байдаг.
Хулууны шүүс нь нухаштай эсвэл целлюлозгүй байж болно. Эхний тохиолдолд шүүс шахагчаар гаргаж аваад целлюлозыг шүүнэ. Хоёр дахь нь - сараалжтай эсвэл зүгээр л хулууны чанасан хэсгүүдээс.
Үүний зэрэгцээ ийм ундаа нь зөвхөн ариутгасан лонхтой руу цутгаж байх ёстой. Энэ нь тэдгээрийг температурт (тагтай хамт) боловсруулах ёстой гэсэн үг юм. Үүнийг хийх хэд хэдэн арга байдаг:
Савыг ариутгах - буцалгах 
Хулууны хувьд түүний бэлтгэл нь маш энгийн бөгөөд ойлгомжтой байдаг.
Хулууны шүүсэнд бэлтгэх Энэ хулуутай ажиллахын тулд та том, маш хурц хутгаар нөөцлөх хэрэгтэй. Тиймээс, ялангуяа болгоомжтой байгаарай - та зөвхөн хулууг тайрах хэрэгтэй бөгөөд хуруугаа барих нь дээр.
Тиймээс, одоо жоруудын тухай. Хулууны шүүс бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
Энэхүү энгийн жорын дагуу гэртээ өвлийн улиралд хулууны шүүс бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг хийнэ үү.
Алхам 1. Бид хулууны хэсгүүдийг шүүс шахагчаар дамжуулж, байгалийн ундаа авдаг.
Алхам 2. Бид литр тутамд 4-5 том халбага элсэн чихэр хийнэ.
Алхам 3. Шүүсийг буцалгахын тулд буцалгана, гэхдээ буцалгахгүй (хөнгөн буцалгасны дараа 5 минут, ойролцоогоор +90 ° C).
Алхам 4. Уухыг саванд хийж, өнхрүүлээрэй.
Харин нухаштай хулууны шүүсийг яах вэ? Энэ нь хамгийн их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна төгс ханасан байдаг бөгөөд энэ нь ялангуяа оройн цагаар, хоол идэх боломжгүй болсон үед өлсгөлөнг ихэсгэдэг.
Ийм тохиолдолд энэ жорын дагуу бэлтгэж болох нухаштай шүүс нь туслах болно.
Алхам 1. Энэ удаад шүүс шахагч шаардлагагүй. Та зүгээр л хулууг ижил хэмжээтэй жижиг хэсгүүдэд хуваах хэрэгтэй.
Алхам 2. Одоо тэдгээрийг саванд хийнэ.
Алхам 3. Зөвхөн хэсгүүдийг хамарч байхаар усаар дүүргэ.
Алхам 4. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, элсэн чихэр нэмээд галыг унтраа.
Алхам 5. Хөргөж, шигшүүрээр хулууны массыг цэвэрлэнэ. Бид хулууны шүүсийг нухаштай хамт саванд хийнэ.
Мөн энэ нь цитрусын тааламжтай үнэр, бага зэрэг исгэлэн амттай илүү сонирхолтой сонголт юм.
Бэлэн ундааны 1 литрийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Бид ингэж ажилладаг:
Алхам 1. Эхлээд хулууг буцалгахгүй, харин том хэсэг болгон хувааж, том нүхтэй grater дээр rubbed.
Алхам 2. Дараа нь целлюлозыг шүүстэй хамт саванд хийж, ус асгаж (хэмжээ нь нухашаас 2 дахин их) буцалгаад, дараа нь бага дулаанаар 15 минутын турш хооллоорой. Үүний зэрэгцээ элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 3. Хөргөж, нимбэгийн хүчил эсвэл шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс нэмнэ (та оронд нь шинэхэн шахсан жүржийн шүүс авч болно).
Алхам 4. Шүүсийг саванд хийнэ, өнхрүүл. Бид нимбэгтэй хулуунаас амттай, эрүүл шүүс авдаг - зүгээр л хуруугаа долоох!
Лууван, хулуу хоёр бол сайхан хосууд юм. Тэд бие биенийхээ амтыг баяжуулж, мэдээжийн хэрэг эцсийн бүтээгдэхүүнийг илүү эрүүл болгодог. Энэ удаад танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.
Энэ жорын дагуу та өвлийн улиралд хулууны шүүсийг гэртээ хэрхэн хийж болохыг эндээс үзнэ үү.
Алхам 1. Эхлээд лууван, хулуугаа дунд зэргийн grater дээр үрж, гараараа шүүсийг сайтар шахаж, шигшүүрээр шүүнэ (та целлюлозын хамт үлдээж болно).
Алхам 2. Холимог саванд хийж, 2 литр ус нэмээд буцалгаад авчирна.
Алхам 4. Холимог бага зэрэг хөргөсний дараа нимбэгний (эсвэл жүржийн) шүүс нэмээд лонхтой болгон өнхрүүлээрэй.
Өвлийн улиралд ийм ундаа нөөцлөх нь сонирхолтой бөгөөд эргэлзээгүй ашигтай зүйл юм. Хулууны ашиг тусыг шинжлэх ухаан, эмнэлгийн судалгаагаар эртнээс нотолсон. Энэ нь маш олон микроэлемент агуулдаг - кали, цайр, төмөр, кальци, магни, B, C, E, K бүлгийн витаминууд байдаг. Энэ нь зүрх, ходоод, ясны эдэд эрүүл мэндэд тустай гэсэн үг юм.
Өдөрт нэг аяга ч гэсэн хулууны шүүс уух нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлснээр биеийг залуужуулах болно. Мөн өөр нэг сайхан урамшуулал - шүүсний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь өөх тосыг шатааж, хамгийн бага калори (100 грамм тутамд 38 ккал) бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг.
Бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
Шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ:
Алхам 1. Алимыг угааж, үрийг хальсалж, хальсалж, хулууг мөн угааж, хальслаарай.
Алхам 2. Хулуу, алимыг шоо болгон хайчилж ав.
Алхам 3. Саванд бүх шоо хийж, жимс нь бэлэн болтол нь чанаж, дараа нь дулаанаас аваад хөргөнө.
Алхам 4. Хулуу-алимны хольцыг хутгагчаар нунтаглаж, тэнд элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмнэ.
Алхам 5. Холимогийг дахин гал дээр тавьж, өөр 10-15 минутын турш хооллоорой.
Алхам 6 Зуухнаас бэлэн хулуу, алимны шүүсийг гаргаж, ариутгасан лонхтой руу хийнэ, өвлийн улиралд хаа. Төмөр таглаатай өнхрүүлсний дараа лонхтой савыг эргүүлж, бүрэн хөргөх хүртэл таглах ёстой.
Хулууны шүүс нь өвлийн улиралд эрүүл, амттай ундаа юм Сайхан хооллоорой!
Бид хулууны хальсыг тайрч, целлюлоз, үрийн ширхэгтэй хэсэг нь цөмийг таслав. Бид хальсалж хулууг жижиг хэсэг эсвэл нимгэн хавтан болгон хуваасан. Лууванг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан.
Бид луувантай хулууг тогоо эсвэл сав, зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ. Хүнсний ногоог бүрэн бүрхэхэд хангалттай ус нэмнэ.
Дунд зэргийн дулаан дээр тавьж, буцалгаад авчирна. Хэрэв их хэмжээний хөөс үүссэн бол бид үүнийг төв рүү хөтөлж, халбагаар болгоомжтой цуглуулдаг. Бид хүнсний ногоог сайтар таглаж, галыг нам гүм болгож, 20-30 минут байлгана, хүнсний ногоо зөөлөн болтол нь сайн буцалгана. Ус нь уурших ёстой, гэхдээ бүрэн биш, эс тэгвээс хүнсний ногоо шатах болно.
Чанасан ногоогоо хутгагчинд хийнэ. Целлюлозын хэсэггүйгээр гөлгөр өтгөн тууштай нунтаглана.
Бид тогоог зайлж, үлдсэн хөөсийг угаана. Хулуу-луувангийн нухаш хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ (шүүс бэлтгэх явцад хэмжээг нь тохируулж болно).
Үлдсэн усаа хийнэ, ус, нухаш, элсэн чихэр зэргийг хольж хутгана. Бид тогоогоо дунд зэргийн халуунд тавьдаг.
Хулуу, лууванаас шүүсийг буцалгаснаас хойш таван минутын турш чанаж идээрэй. Хөөсийг зайлуулах шаардлагагүй, буцалгах үед багасч эсвэл уусна. Илүү тод тодосгогч амтыг бий болгохын тулд бид нимбэгийн хүчил нэмж, шүүсийг хадгалах явцад исгэхээс сэргийлдэг. Өөр хоёр, гурван минутын турш хооллоорой.
Бид оролдоод үзээрэй, хэрэв хангалттай элсэн чихэр байхгүй бол бид нэмнэ. Шүүс буцалгасны дараа уурын лонхтой руу хийнэ, халуун таглаатай шураг. Бид лонхтой савыг чийгтэй даавуугаар арчиж, дараагийн өдөр хүртэл хөнжилд нуудаг.
Бид харанхуй, сэрүүн өрөөнд (зоорь, зоорь, агуулах) хадгалахын тулд лааз шүүсийг гаргаж авдаг. Бэлэн болсон хулуу-луувангийн шүүс нь чихэрлэг, гэхдээ өтгөн биш, нарийн исгэлэн амттай байдаг. Хэрэв та амтыг илүү тод болгох шаардлагатай бол бэлэн шүүсэнд шохой эсвэл нимбэгний шүүс нэмж болно. Бэлтгэл ажилдаа амжилт хүсье!
Хулууны шүүсний олон төрөл байдаг.
Энэ нь жимс (жүрж, чавга, лийр) болон жимс (цангис, үхрийн нүд) хоёуланг нь хослуулсан. Гэхдээ хамгийн оновчтой хослолуудын нэг бол хулуу, луувангийн холимог юм. Хачирхалтай нь, хулууны өвөрмөц амт нь лууванг төгс саармагжуулдаг тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хамгийн тэнцвэртэй амт найрлага гэж хүлээн зөвшөөрдөг энэ нэгдэл юм.
Хулуу, луувангийн шүүс хоёулаа эрүүл мэндийг сахих хамгийн эрүүл ундааны нэг юм. Энэ бүхэн нь олон тооны ашигтай эрдэс элементүүд болон тэдгээрт агуулагдах органик бодисуудтай холбоотой юм. Нэмж дурдахад, тэдний хүнсний ногооны дуэт нь шар-улбар шар өнгийн пигмент - каротиныг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь хоолонд ороход алдартай А витамин болж хувирдаг. Энэ нь эргээд олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай.
Ийм амттай, бэлтгэхэд хялбар хулуу, луувангийн шүүс нь цөөхөн хүнийг хайхрамжгүй орхиж болно. Хүйтэн улиралд энэ нь дархлааг бэхжүүлэх, биеийг цэвэрлэх, эдгээх хамгийн сайн хэрэгсэл болно.
Бэлтгэх ерөнхий зарчим:
Бид хулууг хальс, үр, илүүдэл ширхэгээс цэвэрлэж, дунд хэсэг болгон хувааж, шүүс шахагч (холигч эсвэл холигч) ашиглан нухаш болгоно. Бид луувантай ижил зүйлийг хийдэг. Бид хүнсний ногооны шүүсийг холих замаар хулуу, луувангаас ундаа бэлтгэх ажлыг дуусгадаг. Бэлэн!
Дүрмээр бол холих харьцаа нь дур зоргоороо байдаг. Лууван, хулууны шүүсийг 1: 1 харьцаагаар нэгтгэдэг. Эдгээр хүнсний ногоог бусад нэмэлтүүдтэй холихдоо хулууны амт үргэлж давамгайлах болно гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр та үүнээс бага зэрэг авч болно.
Хэрэв хулууны сорт хэтэрхий чихэрлэг, өтгөн бол та нунтагласан элсэн чихэр нэмэхээс татгалзаж болно.
Хулууны сонголтод онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Шүүс бэлтгэхийн тулд "задь" сортын хулууг сонгохыг зөвлөж байна. Хэдийгээр энэ нь хамгийн сүүлд боловсорч гүйцсэн боловч жимс нь хамгийн амттай, тааламжтай чихэрлэг гэж тооцогддог. Гөлгөр, гэмтэлгүй, хонхорхойгүй, жигд өнгөтэй хулуу сонгоорой.
Хулууны боловсорч гүйцсэн байдал нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнийг тодорхойлоход хэцүү биш байх болно: хэрэв хулуу тайрахад хэцүү бол жимс нь аль хэдийн боловсорч гүйцсэн байна. Өөр нэг тодорхойлох шинж чанар нь хатуу, бага зэрэг хатсан иш, бүдгэрсэн навч, тод өнгө, царцсан бүрхүүл гэж үздэг.
Хулуу, луувангийн шүүсний уламжлалт жор
Найрлага:
Бүхэл бүтэн том хулуу;
Дөрвөн лууван;
Нэг чимх нимбэгийн хүчил.
Хоол хийх арга:
1. Лаазлахын тулд хулууг сайтар бэлтгэх шаардлагатай: угааж, хоёр хэсэг болгон хувааж, хальсалж, үрийг нь салгана.
2. Бид хайруулын тавган дээр жижиглэсэн хулуу илгээдэг. Дунд зэргийн дулаан дээр 30-45 минутын турш хооллоорой.
3. Лууванг хальсалж, шүүс шахагчаар дамжуулдаг.
4. Чанасан хулууг хутгагчаар жигд болтол нь нунтаглана.
5. Бид 1: 1 харьцаатай хүнсний ногооны нухашыг нэгтгэж, хольж, ариутгасан лонхтой руу хийнэ, металл тагийг сайтар хааж, дулаан байлгана. Өвлийн амттан бэлэн боллоо!
Хулуу, лууван, хатаасан чангаанзны шүүс
Найрлага:
хулуу - 3.5 кг;
5 дунд лууван;
Хатаасан чангаанз - 400 гр;
ус - 4 литр.
Хоол хийх арга:
1. Хулуу, лууваныг хальсалж, хатаасан чангаанзыг сайтар угаана. Бид нэрлэсэн бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, усаар дүүргэж, бүрэн дүрнэ.
2. Ус буцалмагц бид "коктейль"-оо аль хэдийн дунд зэргийн гал дээр 2 цагийн турш үргэлжлүүлэн чанаж иднэ.
3. Холигч ашиглан чанасан ногооноос бид чангаанзны амттай тод, баяжуулсан нухаш авдаг. Хэрэв энэ нь маш зузаан байвал усаар шингэлнэ.
Селөдерейтэй хулуу, луувангийн шүүс
Найрлага:
хулуу - 1 кг;
Лууван - 4 ширхэг;
Селөдерей - 100 гр;
Элсэн чихэр - 150 гр.
Хоол хийх арга:
1. Хулууг угааж, хальсыг нь тайрч, шүүс шахагчинд амархан багтах хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана.
2. Селөдерейтэй лууваныг хальсалж, зүснэ.
3. Бид шүүс шахагчаар дамжуулан бүх ногоог хамгийн дээд хурдаар алгасаж байна. Целлюлозыг хаяхгүй байхыг бид танд зөвлөж байна.
4. Дараа нь бид бүх шүүсийг хольж, 3: 1 харьцаатай нимбэгийн хүчил нэмээд буцалгана. Энэ нь бид нэг литр луувангийн шүүсийг гурван литр хулууны шүүс рүү нэмнэ. Бид гал дээр тавьж, буцалгаад, хөөсийг зайлуулна. Нэг аяга элсэн чихэр нэмээд хольж, шүүсийг 2-3 минут буцалгана.
5. Ариутгасан лонхтой руу хийнэ, тагийг нь өнхрүүлэн эргүүлж, доошоо эргүүлнэ. Дулаан байлгаж, бүрэн хөргөнө. Өвлийн улиралд та байгалийн амттай шүүсийг амтлах боломжтой!
Чидун жимсний тос бүхий луувангийн хулууны шүүс
Найрлага:
хулуу - 1 кг;
Лууван - 3 ширхэг;
Чидун жимсний тос - Бэлэн шүүсний шил тутамд 1 халбага.
Хоол хийх арга:
1. Бид жороор олгодог хүнсний ногоог цэвэрлэж, зүсдэг. Хулууны нэг хэсэгт луувангийн хагасыг нэмнэ. Энэ жороор бид зочин бүрт шүүсийг хэсэг хэсгээр нь бэлддэг. Бид хүнсний ногоог шүүс шахагчаар дамжуулж, ижил хэмжээгээр хольж, шилэн аяганд хийнэ.
2. Уг ундааны аяганд нэг халбага оливын тос (эсвэл хүнсний ногоо) нэмнэ. Ийм шүүс хурдан мууддаг тул шууд уух хэрэгтэй.
3. Та шүүсээ шинэхэн жүрж эсвэл нимбэгний зүсмэлээр чимэглэж болно.
Хулуу, лууван, алимны шинэхэн шүүс
Найрлага:
1 кг хулуу;
3 дунд лууван;
Элсэн чихэр - 100 гр;
Нэг ба хагас литр ус;
4 дунд хэмжээний алим.
Хоол хийх арга:
1. Хулуугаа сайтар угааж, хальсалж, саванд хийнэ. Усаар дүүргэж, зөөлөн болтол нь буцалгана (хоол хийх хугацаа хулууны төрлөөс хамаарна).
2. Холигч ашиглан хулууг ташуурдуулж эхэлнэ. Дараа нь бид хий рүү буцаж, сироп (ус, элсэн чихрийн холимог) дүүргэж, дахин буцалгана.
3. Алимыг үрнээс нь хальсалж, дөрөвний нэг болгон хуваана. Лууван шоо болгон хуваасан. Бид тэдгээрийг шүүс шахагчаар дамжуулж, буцалж буй хулуу нухаш руу илгээдэг.
4. Үүссэн ундааг саванд хийнэ, хөргөнө.
5. Хэдэн цагийн дараа бид жимс, ногооны "smoothie" -ийг шинэхэн жимс, жимсний зүсмэлүүд эсвэл гаа навчаар чимэглэнэ.
Шүүс шахагч хэрэглэхгүйгээр хулуу, лууванаас шүүс
Найрлага:
Нэг килограмм хулуу;
Лууван - 500 гр;
100 гр элсэн чихэр;
Хоёр нимбэг.
Хоол хийх арга:
1. Лууван, хулуу нь хальснаас сална. Хальсалсан хүнсний ногоог хэд хэдэн сегмент болгон хайчилж, нарийн grater (махан бутлуур) дамжин өнгөрнө. Шүүсийг шахаж, целлюлозыг салгахад хялбар байдаг бөгөөд чийгийг дамжуулж чадах бусад даавуу нь туслах болно. Шүүсийг самбайгаар шахаж ав. Энд бид нимбэгийг шахаж авдаг.
2. Үүссэн шингэнийг паалантай хайруулын тавган дээр нэмж, элсэн чихэр цацаж, жижиг гал дээр тавина.
4. Өвлийн улиралд шүүс бэлтгэх зориулалттай ариутгасан лонхтой, таглаатай, асгаж, сайтар хааж, тагийг нь доош нь эргүүлнэ. Бид энэ байрлалд нэг цагийн турш үлдээж, дулааныг удаан байлгахын тулд лонхтой дулаан зүйлээр таглана. Дараа нь бид харанхуй газар цэвэрлэнэ.
Удаан агшаагчаар хулуу, луувангийн шүүс
Найрлага:
хулуу - 2 кг;
Лууван - 6 ширхэг;
Хоёр литр ус;
500 гр нунтагласан элсэн чихэр;
1 халбага ванилийн сахар.
Хоол хийх арга:
1. Хулуу, лууваныг хальсалж, олон тогоочийн саванд хийнэ. "Хүнсний ногоо" бүтээгдэхүүнийг сонгох замаар "жигнэх" горимыг тохируулна уу. Элсэн чихэр нэмээд ирмэг хүртэл ус асгаж, хутгаж, хоолоо үлдээгээрэй. Хулуу, луувангийн холимогийг дүрмээр бол нэг цагийн дотор буцалгана, гэхдээ энд удаан агшаагчийн хүч чухал юм. Хулуу нь зөөлөн, бүрэн чанасан байх ёстой.
2. Хүнсний ногооны хольцыг хөргөж, хүнсний процессороор цавчих (та хутгагч эсвэл холигч ашиглаж болно).
3. Бэлтгэсэн нухашаа олон тогоочийн аяганд хийж, эхний шатанд чанаж болгосон усаар дүүргээд 10-15 минутын турш ижил горимд байлгана.
Заль ба зөвлөмжүүд:
Шүүс нь зөвхөн амтат амттан төдийгүй ширээний тод чимэглэл байхын тулд түүнийг баялаг болгохын тулд залуу хулуу жимсийг сонгох хэрэгтэй. Тэд мөн байгалийн фруктоз, каротины өндөр агууламжаараа алдартай.
Нэг чимх нимбэгийн хүчил нь өвлийн улиралд лууван-хулууны шүүсийг лаазлах хугацааг уртасгах болно.
Хөргөсөн ундаагаар үйлчлэхийн тулд та хэдэн шоо урьдчилан хөлдөөсөн жүржийн шүүсийг шилэн аяганд хийж болно.
Хэрэв алимыг ундааны жороор тунхагласан бол нимбэгний шүүсийг орхиж болно. Тэд "хүчил" -ийн үүргийг төгс даван туулах болно.
Хамгийн ашигтай нь лууван нэмсэн байгалийн шинэхэн шахсан хулууны шүүс юм. Эцсийн эцэст, зөвхөн дулааны боловсруулалт байхгүй тохиолдолд тэрээр эдгээх шинж чанараа дээд зэргээр хадгалж чадна.
Хэрэв шүүс нь зузаан болсон бол үүнийг засах боломжтой. Үүнийг буцалсан усаар шингэлнэ.
Харшлын шинж чанартай тул хулууны хоолыг хамгийн бага насны хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд оруулдаг. Гэхдээ ямар ч бүтээгдэхүүн шиг хулуу нь хэрэглэхэд өөрийн гэсэн эсрэг заалттай байдаг. Хэрэв та харшлын урвал, ходоод гэдэсний замын өвчин (ялангуяа хурцадмал үед) хандлагатай бол ундааг маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Өвчиндөө хулуу, луувангийн шүүсийг ямар хэлбэрээр, хэр олон удаа ууж болохыг тодруулахын тулд эмчээс зөвлөгөө авах нь дээр.
Хулуу, луувангийн шүүс нь эв найртай дуэт юм. Тэдний ургамлын хольц нь хүний биед бараг бүх ул мөр элементийн дутагдлыг нөхөх болно. Хурц улбар шар өнгийн ундаа нь ямар ч баярын найрыг чимэглэж, эрч хүчийг нэмэгдүүлж, ядаргаа тайлах, хүч чадал, сайхан сэтгэлийг өгөх нь дамжиггүй!
Бидэнтэй хамт хоол хий! Сайхан хооллоорой!
Мөн олж мэдээрэй ...
Хулуунд каротин, төмөр их хэмжээгээр агуулагддаг. Энэ нь маш их хэмжээний витамин (C, B6, B2, E), микро болон макро элементүүдийг агуулдаг. Тэд бүгд хулууны шүүсэнд хадгалагддаг.
Энэхүү жүржийн ундаа нь бүхэл бүтэн организмын үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг, тухайлбал:
Өргөн хүрээний үйл ажиллагааны улмаас энэ нь олон ноцтой өвчнийг эмчлэхэд ашиглагддаг. Гэсэн хэдий ч өвчний дэвшилтэт үе шатанд эмийн эмчилгээг орлохгүй, харин зөвхөн нөхөж өгдөг.
Чухал! Хулууны ундаа хичнээн ашигтай байсан ч өөрийгөө эмчилж болохгүй. Эмийн зориулалтаар хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөж, эсрэг заалт байхгүй эсэхийг шалгаарай.
Өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх, дархлааг бэхжүүлэхийн тулд өдөрт нэг удаа 125 мл-ээс ихгүй хулуу уухыг зөвлөж байна. Үүнийг хоолны өмнө 30 минутын өмнө хийх ёстой. Эмийн зорилгоор тунг өдөрт 3 хүртэл удаа нэмэгдүүлдэг. Энэ тохиолдолд эмчилгээний курс 10 хоногоос ихгүй байна.
Бүх жүржийн жимс нь шүүс хийхэд тохиромжгүй байдаг. Хамгийн тохиромжтой сортууд нь Витамин (саарал), Мускат, Амазон, Candied fruits юм.
Хулууны нектар нь зөвхөн 7 кг-аас ихгүй жинтэй шүүслэг залуу жимснээс амттай, анхилуун үнэртэй болдог (хамгийн тохиромжтой нь - 4-5 кг). Энэ хулуунд маш их каротин, фруктоз байдаг. Том жимс нь гашуун бөгөөд ашигтай нектар багатай байх болно.
Гэмтэж, ялзрахгүй боловсорч гүйцсэн жимсийг сонгоорой, жижиглэсэн эсвэл жижиглэсэн хулуу нь ажиллахгүй, зөвхөн шинэхэн, хамгийн тохиромжтой шинэхэн хураасан хулуу. Хулуу нь боловсруулахад бэлэн байгаа эсэхийг сүүлээр нь тодорхойлоход хялбар байдаг. Хэрэв энэ нь хуурай, амархан тасардаг бол өвлийн улиралд ундаа бэлтгэхийн тулд ногоог ашиглаж болно.
Хүнсний ногоог лаазлахад бэлтгэх алхам алхмаар зааварчилгаа нь дараах байдалтай байна.
Шүүс шахуургууд нь шүүс хийх үйл явцыг ихээхэн хөнгөвчлөх бөгөөд хэдхэн минутын дотор шахаж авдаг. Тэдгээр нь эргэлтэт, төвөөс зугтах, шураг, хос шураг гэж хуваагддаг. Эдгээр нь бүгд хамгийн их шингэнийг авч, ихэнх витаминыг хэмнэх боломжийг олгодог. Төхөөрөмжийн үйл ажиллагааны зарчим, үнэ нь өөр боловч үр дүн нь бараг ижил байна.
Хулуунаас шингэнийг гаргаж авсны дараа бялуу үлддэг. Целлюлозтой шүүс авахын тулд энэ шахсан массын нэг хэсгийг ундаанд нэмнэ. Энэ нь дулааны боловсруулалтанд өртөж, өвлийн улиралд өнхрүүлсний дараа.
Ариутгах, ариутгахгүйгээр гэртээ хулууны шүүс. Ялгааг ойлгох арга тус бүрийг авч үзье.
Шахсан хулууны шүүсийг буцалгаад авчирч, тэр даруй ариутгасан лонхтой руу хийнэ. Хагас литрийн лаазтай шүүсийг 90 ºС-ийн температурт 10 минутын турш пастержуулна. Дараа нь өвлийн улиралд өнхрүүлээрэй.
Бэлтгэсэн хулууг шүүс шахагчаар дамжуулдаг. 1 литр ундааны хувьд 5 tbsp хүртэл авна. л. элсэн чихэр, хольж, зууханд хийж, буцалгана. 5-10 минутын турш исгэж дууссаны дараа ариутгасан лонхтой руу хийнэ, өнхрүүлээрэй.
Хулууны шүүс нь тод амттай байдаггүй тул түүнд зөгийн бал, самар, төрөл бүрийн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногооны шүүс нэмнэ. Бид өвлийн улиралд эрүүл ундаа хийх хамгийн сайн жорыг сонгон бэлтгэсэн.
Хулуу нь алимтай сайн хослодог. Дараах жорын дагуу ундаа бэлдснээр та өөрөө харж болно.
Найрлага:
Хоол хийх:
Луувангийн шүүстэй хулууны шүүс нь хамгийн алдартай хослол юм.
Найрлага:
Хоол хийх:
Жүржтэй хулууны ундаа нь сайхан амттай исгэлэн амттай бөгөөд тоник нөлөөтэй байдаг. Өвлийн улиралд ханиад хүрсэн үед уувал сайн.
Найрлага:
Хоол хийх:
Энэхүү энгийн жорыг хийхэд хагас цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдана.
Найрлага:
Хоол хийх:
Энэхүү жоронд аль хэдийн танил болсон орц болох луувангаас гадна өөр нэг жүржийн бүтээгдэхүүн болох хатаасан чангаанз хэрэглэдэг.
Найрлага:
Хоол хийх:
Амтат, исгэлэн ундаа бэлтгэхийн тулд бага зэрэг боловсорч амжаагүй чацарганы жимс, ургац хураалтын дараа бага зэрэг хэвтсэн хулуу авна.
Найрлага:
Хоол хийх:
Ер бусын хослол, гэхдээ ийм витамины хольцыг туршиж үзэх нь зүйтэй.
Найрлага:
Хоол хийх:
Хулуу-цангис жимсний ундаа бол жинхэнэ "витамин бөмбөг" юм. Өвлийн хувьд энэ нь төгс төгөлдөр юм.
Найрлага:
Хоол хийх:
Элсэн чихэргүй ундаа нь олон тооны маргаангүй давуу талуудтай. Шүүсийг зөвхөн тэжээллэг төдийгүй хоолны дэглэмээс авдаг. Хэрэв хүсвэл амт нь зөгийн бал эсвэл самартай байж болно.
Найрлага:
Хоол хийх:
Хулууны шүүс исгэж эхэлмэгц арчилгаагүй бол удахгүй муудна. Тиймээс та үүнийг олж мэдсэн даруйдаа лаазтай ундаа нээгээрэй.
Түүний агуулгыг 10-15 минут буцалгана. Хөргөсний дараа шүүсийг ууна. Ийм ундаа нь дахин хадгалахад тохиромжгүй, харин киссел, вазелин, жимсний ундаа эсвэл амттай, ер бусын дарс хийхэд ашиглаж болно.
Заримдаа шүүстэй шилэн савны ёроолд цагаан тунадас байж болно. Энэ нь хадгалалтын дүрмийг зөрчсөнтэй холбоотой юм. Ийм ундаанд ашигтай бодис бараг байдаггүй тул асгах нь дээр.
Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоосон зайг зөвхөн сэрүүн, харанхуй газар хадгална. Ийм нөхцөлд ундаа нь витаминаа алдахгүй бөгөөд жилийн туршид мууддаггүй. Өвлийн улиралд хамгаалах хамгийн тохиромжтой газар бол зоорь юм. Хэрэв та хоосон зайг тасалгааны температурт хадгалвал тэдгээрийн хадгалах хугацаа 2 дахин багасна, өөрөөр хэлбэл тэдгээрийг бэлтгэсэн өдрөөс хойш зургаан сарын дотор хэрэглэх ёстой.
Хулууны шүүс нь өөрөө наалдамхай, өтгөн бүтэцтэй байдаг. Бэлэн ундааны тууштай байдал нь түүний найрлага дахь ус эсвэл бусад шүүсний хэмжээнээс шууд хамаардаг. Тиймээс бага зузаантай ундаа авахын тулд илүү их ус нэмж эсвэл жүрж эсвэл алимны шүүсээр шингэлнэ.
Хулууны шүүсэнд дулааны боловсруулалт хийсний дараа ихэнх шим тэжээл хадгалагддаг. Өвлийн улиралд энэ ундаа нь дархлааг бэхжүүлэх маш сайн арга юм. Түүнчлэн олон өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх, хүүхдийн хоол хүнс, жирэмслэлт, хөхүүл үед хэрэглэдэг. Дуртай жороо сонгоод хийгээрэй!
