Жигнэх нь маш их хөдөлмөр, цаг хугацаа шаардсан үйл явц юм. Бялууг жигнэх шаардлагагүй бялуу (доорх жор, зургийг харах болно) гэрийн эзэгтэй нарын хувьд "амь аврагч" болж чадна. Зууханд удаан хугацаагаар бялуу жигнэхийн оронд хүүхдүүдтэй тоглох эсвэл эр хүндээ анхаарал хандуулах цаг ихтэй байх болно.
Ийм амттан нь гурилан бүтээгдэхүүнээс амт чанараараа доогуур байдаг гэсэн буруу ойлголт юм. Заримдаа тэдгээрийг ялгах боломжгүй байдаг. Мөн жимс, вазелинтай амттан нь жигнэмэг, боовноос илүү илчлэг багатай, илүү эрүүл байдаг.
Шарах шаардлагагүй, жор нь амнаас дамждаг хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн ашигтай бялууг хийхэд маш хялбар байдаг.
Танд хэрэгтэй болно:
Цагаан гаа, цөцгийтэй хийсэн жигнэмэггүй бялууг яаран бэлтгэж болно. Энэ нь хурдан шингэж, 1-2 цагийн дотор таныг болон таны зочдыг баярлуулах болно.
Энэ амттанг хөргөгчинд дор хаяж 1-2 цагийн турш хадгалах ёстой бөгөөд ингэснээр бүх давхарга дэвтээнэ. Та гадил жимсний эсвэл шинэхэн жимсээр чимэглэж болно.
Жигнэмэгийг ихэвчлэн жигнэдэггүй бялуунд хэрэглэдэг. Энэ бол амттангийн суурь болж хувирах боломжтой бүх нийтийн бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү жигнэмэггүй бялуу жор нь энгийн бөгөөд цаг хугацаа бага шаарддаг.
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийж эхэлцгээе:
Жигнэмэг болон өтгөрүүлсэн сүүгээр хийсэн жигнэмэггүй бялуу хэдхэн цагийн дараа таны ширээн дээр байх болно.
Үр дүн нь цай уухад тохиромжтой нэлээн чихэрлэг амттан юм. Сайхан хооллоорой!
Цөцгийд дуртай хүмүүст ийм цөцгийтэй жигнэдэггүй амттан хийх жор байх нь дамжиггүй. Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:
Цөцгийн хувьд:
Юуны өмнө та цөцгий бэлтгэх хэрэгтэй, учир нь үүнийг хөргөх хэрэгтэй.
Шарах шаардлагагүй бялуу (цөцгийтэй жор) нь баярын болон ням гарагийн цайнд тохиромжтой.
Энэ бол хүүхдийн үдэшлэгт тохирсон маш эрүүл бөгөөд амттай амттан юм. Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
Хурдан бөгөөд хялбар хоол хийх:
Үйлчлэхээсээ өмнө бялууг эргүүлж, киви нь дээр нь байх болно. Ямар ч жимс эсвэл хайлсан шоколадаар чимэглээрэй. Та үүнийг анхны хэлбэрээр нь үйлчилж болно - амттан нь үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг.
Хүүхэд байхаасаа л ээжийн маань “зуслангийн байшин”-д бүгд дуртай байсан. Энэхүү амттан нь зүгээр л гэрийн дулаан, тайтгарлын илэрхийлэл юм. Шарах шаардлагагүй ийм бялуу нь бидний бага насны жор юм. Зарим хүмүүс үзэм, самар нэмсэн бол зарим нь гар хийцийн шоколадаар цацдаг байв. Хоол хийх олон сонголт байсан.
Сонгодог амттан хийхийг хичээцгээе - жигнэмэг, зуслангийн бяслагаас жигнэх шаардлагагүй бялуу. Тиймээс авч үзье:
Бялуу бэлтгэх:
Үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэгийн үйрмэгээр цацаж, дээр нь гаа навч тавь - энэ нь амттан дээр романтик, нууцлаг байдлыг нэмнэ.
Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд танд вазелин хэрэгтэй бөгөөд энэ нь желатинаар бага зэрэг хутгах хэрэгтэй гэсэн үг юм. Энэхүү амттанг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч нэлээд хөдөлмөр шаарддаг. Үүний үр дүнд та өөрийн дүр төрхийг гэмтээхгүй амттай, эрүүл амттан авах болно.
Амтат амттан үүсгэхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.
Вазелин бэлдэж эхэлцгээе:
Үйлчлэхээсээ өмнө тавган дээр эргүүлнэ. Амттан нь үнэхээр гайхалтай харагдаж байна.
Цөцгийд хангалттай желатин байхгүй бол бялуу нь сул байх болно гэдгийг санах нь чухал юм. Хэрэв хэтэрхий олон жигнэмэг эсвэл жимс байвал ижил зүйл тохиолдож болно. Тиймээс, давхаргууд нь желатин масстай сайн ханасан эсэхийг сайтар шалгаарай.
Амтат жимс, жимсгэний амттанг энгийн найрлагаас бэлтгэдэг.
Хоол хийх үйл явц:
Хөргөгчинд 2-3 цаг байлгаад жигнэдэггүй бялуу бэлэн боллоо!
Олон хүмүүсийн дуртай энэхүү амттан нь Европ, Америкийн хоолноос бидэнд ирсэн. Анхны зуслангийн бяслагны бялууг эртний Грекд хийжээ. Амттан бэлтгэх олон сонголт байдаг.
Та доор өгөгдсөн жорын дагуу желатинтай жигнэмэг, зуслангийн бяслагаас жигнэмэггүй бялууг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэх боломжтой. Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:
Бялуу бэлтгэх:
Та чанамал эсвэл жимсээр үйлчилж болно.
Олон гэрийн эзэгтэй нар бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах амттангийн жорыг хайж байна. Жигнэдэггүй бялуу нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Үүний зэрэгцээ та амттан бэлтгэхэд бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа зарцуулах болно.
Энэ нь тохиолддог. Даалгавар: компанид зориулсан гайхалтай амттан бэлтгэх. Гар дээр: жигнэмэг, зуслангийн бяслагны багц, 20 минут үнэгүй. Шийдэл: тийм ээ! Мөн зөвхөн нэг биш, харин жигнэх шаардлагагүй, хурдан амттан хийх таван гайхалтай жор. Анхны болзоо, Гэгээн Валентины өдөр, гэр бүлийнхэнтэйгээ уулзах, эсвэл сайн дураараа амттан авчирдаг корпорацийн үдэшлэг ч бай та хамгийн түрүүнд гарах болно! Тэд бас жор асуух болно!
Цөцгийтэй кофены амттай Итали амттан. Сэрүүн, чийглэг, аманд уусдаг Тирамису нь хэнийг ч эрч хүчтэй болгох болно (Дашрамд хэлэхэд энэ нэр нь итали хэлнээс "намайг баярлуулах" гэж орчуулагддаг). Энэ нь жижиг аяга, асар том бялуу хэлбэрээр хоёуланг нь бэлтгэдэг. Тирамисуг шинэхэн түүхий шараар хийдэг уламжлалтай. Зарим хүмүүс усан ваннд шартай цөцгий бэлддэг, гэхдээ бид хэнд ч тохирох, ямар ч асуулт гаргахгүй шаргүй сонголтыг санал болгож байна.
Орц:
Бэлтгэл ажил:
Хөргөсөн цөцгий, элсэн чихэр, ваниллиныг хатуу оргил үүсэх хүртэл цохино. Маскарпоне болон архи нэмнэ. Хутгуураар хутгана. Кофег өндөр аяганд хийнэ (дөрвөлжин хэлбэртэй байвал сайн). Күүкийг кофенд түргэн дүрж, хэвэнд (хамгийн тохиромжтой нь 15x24 см) давхаргад хийнэ. Күүкийн давхарга бүр дээр цөцгийг халбагаар тарааж, гурван давхарга (эсвэл хоёр) авах тул тосыг гурван хэсэгт хуваана. Савыг хүнсний хальсаар боож, хөргөгчинд дор хаяж хоёр цаг байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө какао цацаж - нэг халбага нунтагыг нарийн шүүлтүүрт хийж, Тирамисугийн дээд хэсгийг бутлана. Том халбагаар идээрэй. Ммм!
Харааны мэдээллийг илүү сайн ойлгодог хүмүүст бид санал болгож байна
Сэрүүн, зөөлөн, чихэрлэг, исгэлэн бялуу. Юу илүү сайн байж болох вэ? Өө тийм, тэр гайхалтай үзэсгэлэнтэй хэвээр байна! Хөвөн бялуу, гүзээлзгэнэтэй өтгөн мусс, вазелин давхарга - гайхалтай амттай! Гурван давхар бүтэцтэй хэдий ч бялуу бэлтгэх нь маш энгийн. Мөн зуух байхгүй! Бэлэн хөвөн бялуу худалдаж аваарай. Гүзээлзгэнэ (хөлдөөсөн байж болно), цөцгий, элсэн чихэр, хэрэв хүсвэл цөцгий бяслагаас цөцгийтэй зоддог. Вазелин - илүү тохиромжтой гүзээлзгэнэ - сав баглаа боодол дээрх зааварт зааснаас бага усаар шингэлж, илүү нягт болно. Бүх зүйлийг угсарч, хөргөгчинд хөргөхөд л үлддэг. Хайртай хүмүүсээ баярлуулж, аз жаргалтай байгаарай!
Энэ бялуунд та хамгийн түгээмэл дуртай жигнэмэг, зуслангийн бяслаг, цөцгийн тос, элсэн чихэр, сүү, какао хэрэгтэй болно. Цөцгий нь холигчоор богино хугацаанд бэлтгэгддэг. Чиний хийх ёстой зүйл бол жигнэмэгээ дээр нь тавиад крем түрхэхэд л хангалттай. Дашрамд хэлэхэд, бялууг бүр өөр өөрөөр хийж болно: шоколад, маскарпоне, жижиглэсэн самар, хатаасан жимс эсвэл чихэртэй жимс нэмнэ. Төсөөллөө харуул! Үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэг, зуслангийн бяслагаар хийсэн бялуу нь хөргөгчинд хэдэн цагийн турш зогсож байх ёстой. Шоколад эсвэл самрын үйрмэгээр чимэглээрэй. Цайгаа уугаарай!
Бид "Наполеон" -ын энэ хувилбарыг бэлэн хийсвэр боов, тосноос бэлтгэх болно. Бялуу удаан суух тусам илүү амттай болно гэдгийг санаарай. Тиймээс үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж гурван цагийн нөөцтэй байгаарай. Урьдчилан нэг боодол чих, эсвэл жигнэмэг худалдаж аваарай. Эдгээр жигнэмэг нь Наполеоны хувьд маш сайн суурь төдийгүй нэг аяга халуун шоколаданд маш сайн нэмэлт болдог. Тиймээс үргэлж нэг боодлыг нөөцөлж байгаарай. Цөцгийн хувьд сүү, өндөг, гурил, элсэн чихэр, ваниллин хэрэгтэй болно. Бид бялууг давхаргаар нь угсарч, давхарга бүрийг цөцгийтэй тосоор тосолно. Бялууны дээд хэсэг нь жигнэмэгийн үйрмэгээр цацагддаг. Энгийн бөгөөд маш амттай!
Хэн ч хийж чадах цайвар, нарийн цагаан бор жигнэмэг бялуу! Бялууг тайрах үед гайхалтай харагддаг бөгөөд амт нь шоколадны амт, тарагны зөөлөн, жимсний исгэлэн амтыг агуулдаг. Элсэрхэг бүтэц нь жигнэмэгээс гардаг. Бэлтгэхийн тулд та зуслангийн бяслаг, тараг, элсэн чихэр, желатин, шоколад, жигнэмэг - ердийн улаан буудай, шоколад хэрэгтэй болно. Бялууг шоколадны чипс, жимсээр чимэглэх болно. Хэрэв та хөлдөөсөн цангис эсвэл үхрийн нүдийг сонирхдоггүй бол буцалтгүй үр тариа эсвэл жүржийг ашиглаж болно.
Элсэн чихэр, тарагтай зуслангийн бяслагыг хутгагчаар хутгана. Желатиныг уусгаад аарцны хольцонд нэмнэ. Үлдсэн зүйл бол бялууг наалдамхай хальсаар бүрхсэн хэвэнд (бэлэн гайхамшгийг татахад хялбар болгох) үүсгэх явдал юм. Хөргөгчинд хэдэн цаг байна - энэ нь ширээн дээр байна! Сайхан амраарай!
Залуус аа, бид сайтад сэтгэлээ зориулж байна. Үүний төлөө баярлалаа
Та энэ гоо сайхныг нээж байна. Урам зориг өгсөнд баярлалаа.
Бидэнтэй нэгдээрэй FacebookТэгээд -тай холбоотой
Танил, найз нөхдөө хоолны ур чадвараараа гайхшруулж, амттай амттангаар хооллохын тулд зуурсан гурилаа удаан зуурч, зуухны дэргэд зогсох шаардлагагүй.
Таны зочид эдгээр бялуугаар баяртай байх болно! вэб сайтТа маш их хичээсэн ч тэднийг сүйтгэж чадахгүй гэдэгт би итгэлтэй байна.
Танд хэрэгтэй болно:
Суурийн хувьд:
Бөглөхөд:
Бэлтгэл ажил:
Желатиныг 100 мл усанд хийнэ, савлагаа дээр заасан хугацаанд хавагнах хүртэл байлгана. Күүкийг эвдэж, хутгагч эсвэл хүнсний процессорын аяганд хийнэ. Үүнийг үйрмэг болгон нунтаглана.
Цөцгийн тосыг хайлуулж, жигнэмэгийн үйрмэг дээр нэмээд сайтар холино. Холимогийг хавар хэлбэрийн хайруулын тавган дээр тавьж, тэгшлээд сайтар нягтруулна. 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
Саванд сүү хийнэ, нунтагласан элсэн чихэр, хавдсан желатин, какао нэмнэ. Желатиныг бүрэн уусгах хүртэл халааж, байнга хутгана. Буцалж болохгүй. Зуухнаас салга.
Цөцгий эсвэл байгалийн тараг нэмнэ. Холих.
Бананыг хальсалж, талыг нь хувааж, суурь дээр нь тавь. Болгоомжтой, аажмаар шоколадны хольцыг дээрээс нь хийнэ.
Хөргөгчинд 3-аас доошгүй цаг байлгана.
Танд хэрэгтэй болно:
Бэлтгэл ажил:
Царцдасыг хэсэг болгон хувааж, хойш тавь.
Желатин дээр 1/2 аяга хүйтэн ус хийнэ, хагас цаг байлгана. Дараа нь желатиныг бүрэн уусгах хүртэл усыг халаана.
Энэ үед цөцгий, элсэн чихэрийг цохиж, хутгаж, аажмаар желатин хольцыг нэмнэ. Гүн аяганы ёроолыг наалдамхай хальс (эсвэл илгэн цаасаар) хийнэ. Давхаргаар тавь: жимс/жимс, дараа нь жигнэмэгийн хэсэг, дахин жимс/жимс гэх мэт.
Дараа нь өмнө нь бэлтгэсэн цөцгий-желатин хольцтой бүх зүйлийг хийнэ. Жимстэй бялууг 3-4 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Том таваг дээр болгоомжтой эргүүлж, үйлчил.
Танд хэрэгтэй болно:
Бэлтгэл ажил:
Блендер ашиглан жигнэмэгийг үйрмэг болгон нунтаглана. Цөцгийн тосыг хайлуулж, жигнэмэгтэй хольж, гөлгөр үйрмэг хүртэл нунтаглана. 21 см-ийн диаметртэй жигнэх тавагны ёроолыг цаасаар зур. Бяслагны бялууны суурийг давхарлаж, жигнэмэгийн үйрмэгийг хайруулын тавагны ёроол болон хажуу тал руу сайтар дарна.
Желатиныг 2/3 аяга усанд шингэлээд 10 минут байлгана. Дараа нь желатинтай аягыг халуун усанд хийж, байнга хутгаж, желатиныг бүрэн уусгана. Зуслангийн бяслагыг өтгөрүүлсэн сүүтэй холино. Үүссэн ааруул масс руу желатин хийнэ, бүгдийг сайтар холино.
Жигнэмэгийн суурь дээр аарцны хольцыг тавиад жигд болго. Бяслагны бялууг наалдсан хальсаар хучиж, хөргөгчинд 3 цаг байлгана. Үйлчлэхдээ дээр нь жимсний соус эсвэл чанамал хийж өгнө.
Танд хэрэгтэй болно:
Бэлтгэл ажил:
Гүзээлзгэнэийг ишнээс нь салгаж, ангилж, урсгал усаар сайтар зайлж, илүүдэл усыг зайлуулахын тулд коланд хийнэ. Дараа нь бялууг чимэглэхийн тулд хэд хэдэн жимсийг хойш тавьж, үлдсэн жимсийг нимгэн зүсмэл болгон хуваана.
Цөцгий нь элсэн чихэр, ванилийн сахартай өтгөн цөцгийтэй холилдоно. Бялууг бэлтгэх тавагны хэмжээгээр 4 тэнцүү хэсэг эсвэл хэд хэдэн хэсэгт хуваана.
Гүзээлзгэнэтэй бялуу бэлтгэх таваг дээр жигнэмэгийн эхний давхаргыг хийж, цөцгийтэй тосоор бүрхэж, дээр нь гүзээлзгэний зүсмэлүүдийг тавь. Үүнийг бүх давхаргад давтана. Цөцгийн дээд давхаргыг гүзээлзгэний зүсмэлүүд болон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдсэн гүзээлзгэнэээр чимэглээрэй.
Шоколадыг хагалж, богино долгионы зууханд хайлуулна. Шоколад буцалгахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Дараа нь бэлэн болсон гүзээлзгэнэтэй грэм жигнэмэгийн бялуу дээр хайлсан шоколадыг болгоомжтой хийнэ.
Танд хэрэгтэй болно:
Бэлтгэл ажил:
Желатиныг 1: 8 харьцаатай буцалсан хүйтэн усанд дэвтээж, 30-40 минутын турш хавагнах болно.
Шоколадыг том ширхэгтэй grater дээр үрж, халуун сүүнд элсэн чихэртэй хамт уусгаж, ууссан желатин нэмээд буцалгаад, хэвэнд хийнэ, хөргөнө.
Жигдэггүй бялуу нь зууханд жигнэхтэй адил амттай болно. Та үүнийг өөрөө харах болно.
Өнөөдөр олон гэрийн эзэгтэй нар ямар нэгэн зүйл жигнэх цаг олдох нь ховор байдаг. Нөгөөтэйгүүр, энэ нь дэлгүүрт байгаа хэвээр байна. Гэхдээ заримдаа та гэр бүлээ амттай, амттай зүйлээр эрхлүүлэхийг хүсдэг. Ийм тохиолдолд жигнэхгүйгээр бэлтгэсэн бялуу хийх жор аврах ажилд ирдэг. Түүнээс гадна, ийм бялуу бэлтгэх үед та өөртөө илүү их цаг зарцуулах болно, учир нь та зуухны дэргэд зогсоод бялуу үзэх шаардлагагүй болно.
Энэ бялууг хийх жор нь хагас кг жигнэмэг, хагас кг зуслангийн бяслаг, 150 гр цөцгийн тос, 1 аяга элсэн чихэр, 2 tbsp шаарддаг. л. какао, үзэм, сүү.
Эхлээд та зуслангийн бяслагийг элсэн чихэр, цөцгийн тосоор нунтаглаж, дараа нь нунтагласан массыг 2 хэсэгт хувааж, нэг хэсэгт нь какао, нөгөө талд нь үзэм нэмнэ.
Дараа нь полиэтилен эсвэл тугалган цаас дээр өмнө нь сүүнд дэвтээсэн жигнэмэгийн давхаргыг тавих хэрэгтэй. Үзэмтэй аарцны хольцоо жигнэмэг дээр тавиад дахин жигнэмэгээр таглана. Жигнэмэгийн хоёр дахь давхаргыг аарцны хольц, какаогаар бүрхэнэ. Дээрээс нь жигнэмэгийн өөр давхаргыг тавь.
Дараа нь та паалангаа чанаж, бялууны дээд хэсгийг хучих хэрэгтэй. Паалангын хувьд та 1 tbsp авах хэрэгтэй. л. элсэн чихэр, 1 халбага ус, 1 халбага тос.
Бэлэн болсон бялууг хатууруулахын тулд 2 цагийн турш хөргөгчинд хийх шаардлагатай. Та бялууны дээд хэсгийг шинэхэн жимсээр чимэглэж болно.
Шарах шаардлагагүй бялуу хийх өөр нэг сонирхолтой жор энд байна. Үүний тулд танд 700 гр цөцгий 20% тос, 300 гр жигнэмэг, 100 гр үзэм, 200 гр шоколад, 25 гр бэлэн желатин, 90 гр вазелин, гоёл чимэглэлийн цагаан усан үзэм, 1 аяга элсэн чихэр, 1 багц ванилийн сахар хэрэгтэй болно.
Эхлээд та желатиныг 150 мл халуун усанд шингэлж, хөргөнө. Бид вазелиныг зааврын дагуу шингэлж, хөргөнө. Бид жигнэмэгийг хагасаар хуваана. Бид мөн шоколадыг нилээд жижиглэсэн.
Цөцгий саванд хийнэ, элсэн чихэр, ванилийн сахар нэмээд бүгдийг нь цохино. Масс ташуурдах үед та желатин нэмээд дахин цохих хэрэгтэй.
Цөцгийтэй саванд жигнэмэг, уурын үзэм нэмнэ. Бүгдийг сайтар хутгана.
Бэлтгэсэн "цөцгий"-ийн 1/3-ийг хэвэнд хийж, шоколадаар цацаж, дээр нь цөцгий, шоколадны өөр нэг хэсгийг дахин хийнэ. Бид үлдсэн хольцыг дээр нь тарааж, бялууг хатууруулахын тулд хөргөгчинд хийнэ.
Бялууг хөргөгчинд байх үед усан үзэмийг хоёр хэсэг болгон хувааж, үрийг нь салгана. Дараа нь бид хөлдөөсөн бялуу дээр усан үзэмийг сайхан тавиад вазелинаар дүүргэнэ. Бүрэн хөлдөөх хүртэл дахин хөргөгчинд хийнэ.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: вафли 650 гр, өтгөрүүлсэн сүү 200 гр, цөцгийн тос 200 гр, нимбэгийн хүчил эсвэл шүүс.
Хүн бүр дор хаяж нэг удаа дэлгүүрт гэртээ бялуу хийх зориулалттай вафель бялууг үзсэн байх. Эдгээр нь бидний бялууны үндэс болно.
Нэгдүгээрт, чанасан өтгөрүүлсэн сүүг аваад (өөрөө чанаж болгосон нь дээр), урьдчилан зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор нунтаглана.
Үүссэн цөцгий хэт чихэрлэг байхаас сэргийлэхийн тулд бид түүнд бага зэрэг нимбэгийн хүчил нэмж болно.
Одоо бялуу бүрийг бидний цөцгийтэй сайтар бүрж, нэг нэгийг нь нөгөөгөөр нь тавь. Бид сүүлчийн бялууны дээд хэсгийг ямар нэгэн зүйлээр бүрхдэггүй.
Бэлтгэсэн вафлитай бялууг сайтар дэвтээхийн тулд хөргөгчинд хонуулна. Маргааш өглөө нь та ширээн дээр цай ууж болно. Сайхан хооллоорой!
Жимс, ааруултай амттан:
"Шувууны сүү" жигнэхгүйгээр:
Шоколадтай бялуу:
Өөрийнхөө туршлагаас харахад гар хийцийн бялуу нь дэлгүүрт худалдаж авсан бялуунаас хамаагүй үнэтэй гэдгийг би баттай хэлж чадна, учир нь бид хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг ашигладаг бөгөөд бүтээлч санаагаа хэрэгжүүлэхэд ямар ч зардал гаргадаггүй. Гэхдээ үр дүн нь ихэвчлэн зардлыг зөвтгөдөг. Би өөрөө бялуу хийж удаж байна, гэхдээ надад цаг хугацаа, хүч чадал, ур чадвар байхгүй байсан ч би хүүхдээ төрсөн өдрөөрөө ер бусын зүйлээр баярлуулахыг хүсч байсан бөгөөд "бүгд шиг биш" өөр." Би бүтээлч сэтгэлгээ, хайраар хийсэн, дэлгүүрт худалдаж авсан бялуунаас дордохгүй хурдан бялуу хийх хэд хэдэн санааг санал болгож байна.
Санаа 1: бэлэн бялуу давхаргаас хийсэн бялуу
Хэд хэдэн бэлэн хөвөн бялуу нь сайхан, амттай бялуу хийх гайхалтай суурь болж чадна. Хэрэв та дэлгүүрт худалдаж авсан бялуунд итгэдэггүй бол мэддэг хүнээсээ жигнэхийг хүсээрэй - энэ нь мэргэжлийн хүнд хэцүү биш байх болно. “Бах мэдэхгүй” байх хугацаандаа эмээгээсээ асууж, хийсэн бялуунаас нь би өөрөө урласан. Бялууны онцлох зүйл нь түүний хэлбэр байж болно, жишээлбэл, үлэг гүрвэл, загас, эрвээхэй гэх мэт. Үүнийг хийхийн тулд та зүгээр л бялууг зөв зүсэж, цэгцлээд дараа нь цөцгий эсвэл паалангаар хучих хэрэгтэй. Цөцгий хийх нь маш энгийн: 1-2 боодол цөцгий (өөхний агууламж дор хаяж 20%, эс тэгвээс ташуурддаггүй), бага зэрэг элсэн чихэр эсвэл фруктоз, шаардлагатай бол будагч бодис (манжингийн шүүс, лууван, бууцай) холино.
Өөр нэг сонголт бол бялууг дугуй хэлбэртэй үлдээх боловч жижиг чихэр, шоколад, мармеладын дүрс, зефир болон бусад ижил төстэй бүтээгдэхүүнээс ер бусын "чимэглэл" хийх явдал юм. Тэднээс зураг, нэр, дугаарыг ч нийтлэх боломжтой.
Хэрэв дэлгүүрт худалдаж авсан амттан нь хүсээгүй бол тэдгээрийг эрүүл жимс, жимсгэнэ, жишээлбэл, хар ба цагаан усан үзмийн хагас, гүзээлзгэнэ гэх мэтээр сольж болно.
Санаа 2: жигнэмэгийн бялуу
Энэ бялуу нь бүрэн DIY байх ёстой, гэхдээ дахин юу ч жигнэх шаардлагагүй. 2-3 багц жигнэмэг ав (та хүүхдийн жигнэмэг эсвэл жигнэмэг хэрэглэж болно). Эхний арга нь жигнэмэгийг цөцгийн тосоор буталж, жигнэмэгийг ээлжлэн давхарлаж, ууссан желатинтай хольсон цөцгий/цөцгий давхаргыг хэвэнд хийнэ. Цөцгий нь байгалийн будагч бодисоор будаж болно. Мөөгөнцөрийг хөргөгчинд хийж, хатуурах үед жимсээр чимэглээрэй. Хоёрдахь жор бол жигнэмэгээс "цагаан гаатай байшин" барих явдал юм, жишээлбэл:
Байшингийн ханыг хайлсан шоколадтай хамт барьж, цонх, чимэглэлийг мөн түүгээр будаж, цайзын цамхагуудыг хоёр урвуу вафлай аягаар хийсэн. Та дотор нь чихэр эсвэл өөр гэнэтийн бэлэг хийж болно. Ийм бялуунд идэх зүйл бараг байдаггүй, гэхдээ энэ нь хүүхдүүдэд маш их таашаал авчирдаг.
Санаа 3: Аягатай бялуу
Зочид болон эзэгтэй нарт маш хямд, хурдан бөгөөд тохиромжтой санаа, учир нь та энэ бялууг огтлох шаардлагагүй болно. Шаардлагатай тооны бэлэн кексийг цаасан хэвэнд хийж, хүссэн хэлбэрийг нь тавиур дээр байрлуулж, элсэн чихэр, байгалийн будгаар шарсан цөцгий ашиглан нарийн боовны тариураар чимэглэвэл таны ер бусын бялуу бэлэн боллоо!
Санаа 4: тооны бялуу
Дахин хэлэхэд, бид бэлэн бялууг авч, тэдгээрийн тоонуудыг (хүүхдийн нас) баримал болгож, цөцгий эсвэл мастик, өнгөт цацалт гэх мэтээр чимэглэдэг. Тоо гаргах зөвлөмж:
Санаа 5: гэнэтийн бялуу
Танд ижил хэлбэрийн 4 бялуу хэрэгтэй болно (бялуу нимгэн бол түүнээс дээш). Бялууны хоёр давхаргын голд нүх гаргаж, цөцгийтэй хучиж, дараах байдлаар байрлуулна: бялууг бүхэлд нь давхарга, дараа нь нүхтэй бялууг хоёр давхарга, дараа нь дахин бүхэл бялуу давхарга. Дээд талын бялууг тавихын өмнө үүссэн "худаг" руу өнгөт чихэр эсвэл тарвага хийнэ. Бялууг кремээр чимэглэсний дараа энэ нь ердийн бялуу болж хувирах боловч та үүнийг хайчилж эхлэхэд бяцхан зочдод гэнэтийн бэлэг барих болно!
Санаа 6: хамгийн залхуу боловч бүтээлч эхчүүдэд зориулав
Би өөрөө туршиж үзээгүй, гэхдээ миний таньдаг ээжүүд үүнийг хийсэн: тэд дэлгүүрээс сайн бялууг ямар ч нэмэлт зүйлгүйгээр худалдаж авсан (жишээлбэл, цөцгий эсвэл зөгийн балтай бялуу, манай хотод орон нутгийн нарийн боовны үйлдвэр ийм бялуу хийдэг - тэд харагдаж байна. тааламжгүй, гэхдээ байгалийн, маш амттай), тэдгээрийг дээрээс нь болгоомжтой авч, хажуу талаас нь цацаж, хүссэнээрээ чимэглээрэй! Та шувууны сүүтэй бялуугаар ижил зүйлийг хийж болно, зөвхөн түүнээс юу ч арилгах шаардлагагүй - та үүнийг шууд чимэглэж болно!
Миний зөвлөмжүүд танд бүтээлч туршилт хийж, төрсөн өдрийн бяцхан хөвгүүдэд зориулсан өвөрмөц бялуу хийх урам зориг өгнө гэж найдаж байна. Эцэст нь өөр хэдэн хөөрхөн санаанууд:
