Хавчны саваа бүхий манжингийн салат. Хавчны саваа, манжинтай салат Шарсан манжин, наймалж саваатай салат

Манжинтай хавчны салат нь огт шинэ зүйл биш боловч туршиж үзсэн бөгөөд үнэн зөвийг үндсэн хоолноос гадна гэртээ хурдан бэлтгэж болно. Та үүнийг баярын гэж нэрлэж болохгүй, гэхдээ энэ нь гайхалтай амттай. Хэрэв та дизайныг анхаарч үзвэл төрсөн өдөр, гэр бүл, шинэ жилээр гэртээ ирсэн зочид үүнийг бэлэглэхээс ичдэггүй. Энгийн жор нь танил найрлагаас хоол хийхийг илүүд үздэг хүмүүст таалагдах болно.

Манжинтай хавчны салат бэлтгэхийн тулд танд хэдхэн найрлага хэрэгтэй болно.
10 наймалж саваа;
2-3 жижиг манжин;
Өвлийн сармисны 2-3 хумс;
3 өндөг;
100 гр хатуу бяслаг;
майонез.

Эхлээд та үндэс ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Манжинг зууханд тугалган цаасаар чанаж эсвэл жигнэх боломжтой. Салатын амт нь маш өөр байх болно. Дараа нь хүнсний ногоог хальсалж, зурган дээрх шиг grater ашиглан жижиглэсэн байна.

Өндөгийг хатуу болтол нь чанаж болгосон бөгөөд энэ нь ойролцоогоор 10 минут болно. Бүрхүүлийг аваад шар, цагааныг нь санамсаргүйгээр цавчих.

Саваа савыг задалж, жигд шоо болгон хуваана.

Хөргөгчинд байгаа аливаа хатуу бяслагийг таслах шаардлагатай болно. Олон хүмүүс манжингийн салатанд нимгэн бяслагны үртэс дуртай байдаг. Тэдгээрийг том ширхэгтэй grater ашиглан олж авахад хялбар байдаг.

Болгоомжтой хальсалж сармисны хумсыг хэвлэлээр нунтаглаж эсвэл хутгаар зүснэ.

Хавчны саваа бүхий манжингийн салатны бүх найрлагыг хослуулсан.

Майонезыг аяганд нэмнэ.

Агуулга нь холилдсон. Давс хангалттай байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд та салатыг амталж болно. Хэрэв манжингийн чихэрлэг амт нь бусад найрлагыг тасалдуулж, живүүлэх юм бол та таваг дээр бага зэрэг давс нэмж болно.

Манжин, лууваныг урсгал усаар сайтар угаана. Бид тэдгээрийг шууд хальсан дээр нь буцалгана. Манжин нь луувангаас бага зэрэг удаан хооллодог. Салат бэлтгэхийн өмнө хүнсний ногоог урьдчилан бэлтгэх нь дээр. Бэлэн болсон хүнсний ногоог хөргөж, хальснаас нь салга. Дараа нь лууван, нишингэ дунд шоо болгон бууруулсан байна. Манжин нь салатанд чихэрлэг байх ёстой.
Хавчны саваа савлагаанаас нь салга. Бид савааг шоо эсвэл нимгэн тууз болгон хуваана.
Хатуу бяслагийг хөлдөөгчид урьдчилан хөлдөөж, дараа нь том ширхэгтэй сараалж дээр нунтаглана. Ингэснээр бяслаг хоорондоо наалдахгүй бөгөөд салатанд жигд тархах болно.
Бид буцалгахын тулд тахианы өндөгийг гал дээр тавьдаг. Хоол хийж дууссаны дараа тэдгээрийг хүйтэн усаар хөргөнө. Өндөгийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Та мөн хүнсний ногоо таслагч ашиглаж болно.
Вандуй нь лаазалсан болон шинэ хөлдөөсөн аль алинд нь тохиромжтой. Шинэ вандуйг зөөлөн болтол нь буцалгах шаардлагатай. Лаазалсан вандуйнаас бүх шингэнийг зайлуулна.
Сонгино хальсалж, усан дор угаана. Сонгино маш нилээд цавчих, улаан сонгино хэрэглэх нь дээр, амт нь илүү тааламжтай байдаг.
Бид тахианы буланг усан дор угаана. Үүнийг буцалж буй усанд хийнэ. Хоол хийх явцад махыг давсалж, чинжүү болон бусад амтлагчийг амтлахаа мартуузай. Булангийн махыг хөргөөд жижиг хэсэг болгон хуваана. Илүү сонирхолтой амтыг мэдрэхийн тулд. Махны хэсэг нь шарсан байж болно.
Шинэхэн ургамлыг нилээд цавчих. Ногоон сонгино түлхүү хэрэглэх нь дээр.
Бүх бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийж, давс, чинжүү нэмнэ. Майонезаас салат, цөцгий эсвэл ургамлын тосоор амтлах нь тохиромжтой. Салатыг бүхэлд нь сайтар холино. Үүнийг салат аяга руу шилжүүлж, үйлчил. Маргааш нь салат амтаа хадгалж, өдрийн турш мууддаггүй; Энэ нь маш тод, амттай болсон. Хоол хийх нь хэцүү биш, бүх бүтээгдэхүүн бэлэн байдаг, жорыг хэрэглэж, өөртөө болон гэр бүлдээ шинэ салат бэлтгэ. Сайхан хоолны дуршил.

Хоол хийх цаг: 1 цаг 0 мин

Энэ салат хүн бүрт тохирохгүй гэж би хэлмээр байна. Энэ нь өөрийн гэсэн амттай, нэлээд дүүргэсэн, сонирхолтой юм. Хавчны саваагаар манжинтай салат хэрхэн хийхийг харж, өөрөө шүү!

Бэлтгэлийн тодорхойлолт:

Салатны хувьд манжин, чанасан өндөгийг ямар ч тохиромжтой аргаар жижиглэж болно: том ширхэгтэй grater ашиглана уу эсвэл над шиг шоо болгон хуваана. Хавчны саваагаар манжинтай салат хэрхэн хийхийг үзэж, сэтгэгдлээ хуваалцаарай, эхэлцгээе!

Орц:

Манжин - 2 ширхэг
Хавчны саваа - 200 грамм
Хатуу бяслаг - 100 грамм
Өндөг - 2 ширхэг
Сармис - 1-2 хумс
Майонез - 2-3 tbsp. халбага
Давс, газрын хар чинжүү - Амтлах (заавал биш)

Үйлчлэх тоо: 3

"Хавч саваатай манжин салат" хэрхэн хоол хийх вэ

Салатны найрлагыг бэлтгэ. Зууханд нишингэ буцалгаж эсвэл жигнэх. Хөргөх, хальсыг нь арилгана. Өндөгийг хатуу чанаж, хальсыг нь хальслаарай. Хавчны саваагаас боодолыг нь ав.

Хальсалсан манжингаа жижиг шоо болгон хайчилж ав. Салатны аяганд хийнэ.

Хавчны савааг уртаар нь, дараа нь жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Өндөгийг шоо болгон хайчилж ав. Салатыг чимэхийн тулд би уургийн зарим хэсгийг орхисон.

Бяслагыг сараалжтай болгох; Хэвлэлээр дамжин сармис нэмнэ. Салатыг майонезаас эсвэл майонезаас амтлана.

Салатыг сайтар хольж, хүссэнээрээ давс, чинжүү нэмнэ. Хавчны саваатай манжингийн салат бэлэн боллоо!

Гэрийн эзэгтэй бүр зочдоо ер бусын, амттай, гэхдээ нэгэн зэрэг энгийн салатаар гайхшруулахыг хүсдэг. Жор сонгохдоо бэлтгэлийн нарийн төвөгтэй байдал, найрлагын жагсаалтыг үнэлэх нь чухал юм. Энэхүү ер бусын амттан нь өвөрмөц, баялаг амтаараа хүн бүрийг гайхшруулах болно. Хоол хийх процесст хамгийн бага цаг зарцуулах хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Манжингийн шүүслэг, чихэрлэг байдал нь далайн хоолны бага зэрэг шорвог амт, бяслагны зөөлөн, сармисны хурц амттай нийцдэг. Хатуу бяслагны оронд боловсруулсан бяслаг хэрэглэж болно. Салатыг майонезаас амтлах нь хамгийн сайн арга бөгөөд энэ нь бүх найрлагатай нийцдэг. Бэлэн хоолны дуршил нь burgundy өнгөтэй бөгөөд ил тод салат аяганд маш их дур булаам харагдаж байна. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг шинэ ургамалаар чимэглээрэй.

Найрлага

наймалж саваа - 180 гр;
тахианы өндөг - 2 ширхэг;
дунд зэргийн өөх тос майонез - 75 гр;
манжин - 1 ширхэг. том эсвэл 2 жижиг;
сармис - 2 хумс;
хатуу бяслаг - 120 гр;
давс - өөрийн амтаар.

Бэлтгэл

Манжинг зөөлөн болтол нь буцалгаж, 10 минут орчим хүйтэн усаар таглаад дараа нь хальслаарай. Одоо та жижиглэж эхэлж болно, үүний тулд том ширхэгтэй grater ашиглана уу.

Тахианы өндөгийг буцалгах шаардлагатай бөгөөд энэ нь 10 минут болно. Хэсэг хугацааны дараа тэдгээрийг усаар дүүргээд бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.

Хавчны саваа дунд шоо болгон хайчилж ав. Салат дахь амт нь тийм ч тод харагдахгүй тул тэдгээрийг маш нарийн цавчих шаардлагагүй.

Жич:Хөргөсөн далайн хоол худалдаж авах нь дээр, гэсгээсэн хоолноос хамаагүй амттай байдаг.

Бяслаг нь манжин шиг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх шаардлагатай.

Зөвлөгөө:Бяслаг сараалжтай болгоход хялбар болгохын тулд 10 минут байлгана. хөлдөөгчид хийнэ, энэ хугацаанд илүү хатуу болно.

Хоолны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд аль хэдийн бэлтгэгдсэн байна. Жижиглэсэн манжингаа салат аяганд хийж, наймалж саваа, өндөгний хамт бяслаг нэмнэ.

Сармисны хумсыг хальсалж, дараа нь сараалж эсвэл өөрт тохирсон хэлбэрээр цавчих, жишээлбэл, хэвлэлээр дамжуулна.

Бүх найрлагыг халбага эсвэл силикон хусуур ашиглан сайтар холино.

Өөрийнхөө амтанд давс нэмж, манжингийн салатыг майонезаас наймалж модоор амтлана.

Одоо бүх найрлагыг нь хольж, салатыг маш болгоомжтой холино.

Хоолны амтлагчийг жижиг салат аяга руу шилжүүлж, дилл болон үлдсэн наймалж саваагаар чимэглээрэй. Таваг үйлчлэхэд бэлэн боллоо. Хоолны дуршил!

Хоол хийх зөвлөмжүүд

Зуушыг илчлэг багатай болгохын тулд майонезаас өөх тос багатай цөцгий эсвэл байгалийн тарагтай холино.
Бэлэн хоолыг хушгагаар чимэглэж болно.
Салат нь хатуу ердийн бяслаг хэрэглэдэг, гэхдээ үүнийг Пармезантай хамт хэрэглэж болно, энэ нь илүү амттай болно.
Үйлчлэхийн өмнөхөн салатанд майонез нэмэх нь дээр.
Бага зэрэг халуун ногоо нэмэхийн тулд бага зэрэг холимог чинжүү эсвэл газрын хар чинжүү нэмнэ.
Хэрэв та бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмбэл таваг нь хурц амтыг олж авах болно.

Сэдэвчилсэн материал: