Олон хүмүүс тахианы маханд дуртай байдаг тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг хоолны дэглэмийн хөтөлбөрт оруулах шийдвэр гаргасан. Үүний гол давуу тал нь та эхний хазалтыг хангалттай авч чадна. Үүнээс гадна энэ нь хамгийн ашигтай, хоолны дэглэмд тооцогддог. Энэ нь зөвхөн 10% өөх тос, маш их уураг, 90% хүртэл амин хүчлийг агуулдаг. Гэхдээ холестерин бага байдаг.
Мах нь үнэ цэнэтэй хэдий ч арьс нь зөвхөн ашигтай биш, харин холестерин агуулдаг тул хор хөнөөлтэй байдаг. Тийм ч учраас ихэнх хоолны дэглэмд тахианы хөх эсвэл филе ордог. Үүнээс гадна, эрүүл хооллолтын хувьд фермийн махны мах биш, харин гэртээ тарьсан тахиа худалдаж авах нь дээр. Тахианы маханд хичнээн калори байдаг нь хэнд хамаатай вэ, калорийн агууламж нь бэлтгэх аргаас хамаарна гэдгийг хэлэх нь зүйтэй.
Хамгийн ашигтай нь чанасан эсвэл уурын мах юм. Үүний зэрэгцээ чанасан тахианы маханд хэдэн калори илчлэг байдгийг хүн бүр мэддэггүй. Мөн энэ бүтээгдэхүүний 100 гр нь зөвхөн 135 ккал агуулдаг. Энэ нь тахианы өндөгнөөс ч бага юм. Шарсан тахианы маханд хичнээн калори байдаг вэ гэвэл 100 гр таваг нь 210 ккал (арьстай), 165 г / 100 ккал (нэг мах) агуулдаг.
Хоол хийх аргыг сонгохдоо, ялангуяа цэсний илчлэгийн агууламж хязгаарлагдмал бол чанасан тахианы маханд хичнээн калори илчлэг байгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэхүү хоолны илчлэгийн агууламж 123 ккал / 100 гр. Гэхдээ хүн бүр чанасан, чанасан хоолонд дургүй байдаг. Мөн шарсан мах нь илчлэг ихтэй байдаг тул шатаасан шувуу нь сайн сонголт юм. Жигнэсэн тахиа (104 ккал / 100 гр) хэр их калори илчлэг байдгийг мэдэхийн тулд бид махыг жигнэх, жигнэх замаар хоол хийх нь дээр гэж итгэлтэйгээр хэлж чадна. Тиймээс энэ нь биед илүү ашигтай байдаг бөгөөд шатаасан махны амт чанар нь бас дээр байдаг. Мөн одоо тахианы хөхний хэр их калори байдаг талаар, учир нь хөхийг ихэвчлэн хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. Тахианы хөхөнд 113 ккал / 100 гр, хэрэв хөх нь арьстай бол 90 ккал, арьсгүй бол 90 ккал байна. Тамхи татдаг тахианы калорийн агууламж 260 ккал байдаг. Энэ нь хамгийн өндөр илчлэгтэй тахианы бүтээгдэхүүн болох нь харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч хор хөнөөл нь зөвхөн илчлэг төдийгүй тамхи татах явцад үүсч болох хорт хавдар үүсгэдэг. Шарсан тахианы маханд хичнээн калори илчлэг байдгийг тусад нь дурдах нь зүйтэй. Энэхүү арьсгүй бүтээгдэхүүний зуун грамм нь 92 ккал агуулдаг.
Энэ бол хамгийн бага илчлэгтэй шувууны мах юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь та түүний араас нэн даруй ойролцоох лангуу руу гүйх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Хэрхэн бэлтгэсэн, ямар их хор уршиг авчирдаг талаар маш олон мэдээлэл бий.
Тахианы махыг үргэлж хоолны дэглэмд тооцдог байсан бөгөөд чанасан тахианы маханд хичнээн калори илчлэг байдгийг мэддэг хүмүүс үүнийг хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. Үүнээс гадна, чанасан тахиа нь тулай, полиартрит, ходоодны шархлаа, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг. Энэ нь зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг В6 витамин, мөн их хэмжээний уураг, төв мэдрэлийн системийг өдөөгч глютамин агуулдаг. Мөн шувууны хоол нь зүрхний шигдээс, судасны атеросклероз, цус харвалт, цусны даралт ихсэх өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл юм. Мөн тахианы шөл нь биеийг бэхжүүлэх гайхалтай арга юм. Гэхдээ бид чанасан, дээд тал нь, шөл гэж үзвэл энэ бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанаруудын талаар ярьж болно.
Тахианы маханд хэдэн калори агуулагдахаас гадна тахианы мах нь уураг ихтэй бүтээгдэхүүн гэдгийг мэдэх нь зүйтэй. Тиймээс булчин барихаар шийдсэн хүмүүс үүнийг ашиглаж болно. Мөн тархи, эсийн хуваагдал, ясны бүтцэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Тахианы мах нь гистамин агуулдаг тул энэ элементэд мэдрэмтгий хүмүүст харшлын урвал илэрч болно. Хоол хийхдээ болгоомжтой байгаарай, учир нь хангалтгүй боловсруулалт нь эмгэг төрүүлэгч нянгийн үржлийн таатай орчин болж, хүний амь насанд аюултай ходоод гэдэсний өвчин болох сальмонеллёз үүсгэдэг. Мөн тамхи татдаг шувууны мах, шарсан тахиа нь хорт хавдар үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь маханд хоол хийх явцад амин хүчлийн өөрчлөлт, цацраг идэвхт изотопуудын хуримтлал үүсдэгтэй холбоотой юм. Тиймээс тахианы маханд хичнээн калори байдгийг анхаарч, зөвхөн эрүүл хоол идээрэй.
Сэдвийн талаар дэлгэрэнгүй
Өндөр ашигтай шинж чанартай хэдий ч Манжуурын хушга нь ургац хураалтын дараа шууд хүнсний зориулалтаар ховор хэрэглэгддэг: энэ нь маш их бэрхшээлтэй холбоотой ...
Ходоодны шархлаатай гэж оношлогдсон өвчтөнүүдийн зөв хооллолтын хувьд хэд хэдэн хоолны дэглэм боловсруулсан. Хүндрэлийн үе шатанд томилогдсон ...
Сүүлийн жилүүдэд хоол хүнсээр эдгээх талаар их ярих болсон. Гэхдээ эрүүл мэндэд тустай эрүүл хооллолтын олон янзын үзэл баримтлал хэр үнэн бэ? Үнэхээр...
Хорт хавдрын эсрэг хоол тэжээлийн системийг бие махбодид хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулах зорилгоор боловсруулсан. Эхний ээлжинд...
Хатаасан жимс, жимсгэний агууламж хэт өндөр байдаг тул хоолны дэглэмийн үед хатаасан жимсийг хатуу хориглодог гэдэгт олон хүн итгэлтэй байна ...
Хүн зөвхөн сэтгэлийн дүр төрхийг төсөөлөх хэрэгтэй: хүрэн царцдас, анхилуун амтлагч, ургамал бүхий тахиа, хөл нь өөрөө гал тогооны зүг хөдөлж эхэлдэг.
Шинж чанар, хоол хийх олон янзын арга, боломжийн үнэ нь тахианы мах, хоолыг манай улсад хамгийн алдартай болгосон. Шөл, шөл нь тахианы махнаас чанаж, шатаасан, шарсан байна. Олон хүний дуртай хоол бол шарсан тахиа юм.
Тахианы махны эрчим хүчний үнэ цэнэ - арьсаар шарсан - 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 170 ккал, арьсгүй мах бол 126 ккал байна.
Байнгын цаг зав муутай нөхцөлд манай ширээний байнгын зочин бол гар хийцийн биш, харин байшинд хамгийн ойрхон хоолны газраас худалдаж авсан шарсан тахиа юм.
Энэ нь маш тохиромжтой юм шиг санагдаж байна: ажлаасаа харих замдаа би бэлэн бүтээгдэхүүн худалдаж аваад түүнд хачир нэмээд гэр бүлээрээ амттай оройн хоол идэж байна. Гэхдээ ийм оройн хоол ашиг тусаа өгөх үү? Хариулт нь тодорхойгүй - үгүй. Яагаад?
Эрүүл мэндээ хадгалахын тулд шарсан тахиа гэх мэт амттай дуртай хоолноос бүрэн татгалзах шаардлагатай юу? Огт үгүй!
Та зүгээр л худалдаж авсан тахиагаа гэртээ эсвэл улс оронд чанаж болгосон тахианы махаар солих хэрэгтэй. Шарах төхөөрөмж худалдан авахад зарцуулсан мөнгө нь хэмнэгдсэн эрүүл мэндтэй харьцуулахад юу ч биш юм.
Чанасан гар хийцийн шарсан тахиа нь дэлгүүрт худалдаж авсан тахианы амтыг давж, эрүүл байх болно.. Хэрэв та үүнийг арьсгүй болгосон бол энэ нь бас хоолны дэглэм юм.
Тахианы мах бэлтгэх хамгийн хоолны дэглэм, биед ашигтай сонголт бол буцалгах явдал юм.
Арьсгүй чанасан тахианы калорийн агууламж 100 грамм тутамд 137 ккал байна. Хэрэв тахианы махнаас арьсыг салгахгүй бол 100 грамм бэлэн бүтээгдэхүүн нь 164 ккал агуулдаг.
Бэлтгэх ийм аргын тусламжтайгаар эцсийн бүтээгдэхүүн нь хамгийн их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд тахианы маханд хангалттай байдаг.
Тахианы махны шөл нь хүнд хөдөлмөр, өвчний дараа биеийг сэргээхэд маш сайн байдаг. Чанасан мах нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн үндэс байж болно.
Тахианы мах бэлтгэх маш олон амттай, эрүүл арга байдаг. Тэдний нэг нь зууханд байна.
Зууханд чанаж болгосон 100 грамм тахианы махны калорийн агууламж 195 ккал байна.
Гулуузыг угааж, цаасан алчуураар хатааж, ургамлын тос, халуун ногоо (давс, хар чинжүү, паприка) холино. Үүний дараа та 10 минутын турш үлдээх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь тугалган цаасаар боож, 180 градус хүртэл халаасан зууханд илгээнэ үү. Хоол хийх хугацаа - 45 минут.
Тахианы махыг хүнсний ногоотой хамт чанаж, цэсээ төрөлжүүлж болно.
Хүнсний ногоотой чанасан тахианы эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 грамм бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд 95 ккал байдаг.
Хүнсний ногоо нь маш олон янз байж болно - улаан лооль, хонхны чинжүү, цуккини ба хаш, шош, вандуй - энэ бүхэн улирал, таны сонголтоос хамаарна.
Ихэнх хүмүүс амттай, амттай шарсан тахианы махыг илүүд үздэг. Шүүслэг шаржигнуур царцдас, амттай мах нь энэ хоолыг онцгой газар өгдөг. Энэ нь зөвхөн баярын ширээнд төгс тохирохоос гадна ердийн оройн хоолонд дуртайяа худалдаж авдаг.
Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөж, эрүүл хооллолтыг дагаж мөрддөг хүмүүс амттай шувууны мах худалдаж авах, хэрэглэхдээ илүү болгоомжтой, анхааралтай хандах хэрэгтэй.
Шарсан тахиа нь KBJU харьцаагаараа алдартай. 100 грамм бүтээгдэхүүний хувьд дараах байдалтай байна.
| Нэр | Калорийн агууламж (ккал) | Уураг (гр) | Өөх (гр) | Нүүрс ус (гр) |
| бүх тахиа | 183 | 22.2 | 8,7 | 1,5 |
| Арьсгүй тахиа | 133 | 23,4 | 6 | 0,3 |
| Хөх | 158,2 | 26,9 | 4,6 | 1 |
| хөл | 206,6 | 25,4 | 10,7 | 0 |
| далавч | 176,2 | 21 | 10,2 | 0,2 |
Хамгийн найдвартай сонголт бол гар хийцийн тахиа юм. Энэ тохиолдолд та хоол хийхэд ашигладаг бүх бүтээгдэхүүний талаар мэдэх болно. Фермийн махыг сонгож, шинэхэн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хичээ.
Гэртээ тахианы махыг зөвхөн зууханд төдийгүй богино долгионы зууханд ч хийж болно.
Энэ хэрэгсэл нь жингээ хасахад сайн туслах болно. Чихэрлэгийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бие махбодид зөөлөн нөлөөлдөг, 100% байгалийн гаралтай найрлагатай байдаг нь гаж нөлөө байхгүйг тодорхойлдог.
Мэдээжийн хэрэг, эм уухыг зөв хооллолт, дасгал хөдөлгөөнтэй хослуулах нь чухал юм. Энэ тохиолдолд үр ашиг нь хамгийн их байх бөгөөд үр дүн нь нүүрэн дээр мэдэгдэхүйц байх болно.
Орц:
Хоол хийх:
Орц:
Хоол хийх:
Орц:
Хоол хийх:
Гоолиг бол олон эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүсийн мөрөөдөл юм. Би хатуу хооллолт, хүнд дасгалуудаар өөрийгөө ядруулалгүйгээр тав тухтай жинтэй байхыг хүсч байна.
Үүнээс гадна илүүдэл жин нь эрүүл мэндийн асуудал үүсгэж болно! Зүрхний өвчин, амьсгал давчдах, чихрийн шижин, үе мөчний үрэвсэл, дундаж наслалт мэдэгдэхүйц буурсан!
Энэ нь дараах шинж чанаруудтай.
Тахианы махны давуу тал нь түүний найрлагаар тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь их хэмжээний ашигтай витамин агуулдаг. Тахианы мах:
Манай уншигчдын түүхүүд!
"Надад нэг их илүүдэл жин байхгүй, ердөө 5 кг. Гэхдээ эдгээр кг нь маш тааламжгүй газруудад байрладаг тул дасгал хийж засч залруулах боломжгүй. Тогтмол хоолны дэглэм ч бас үр дүнд хүрээгүй - биеийн огт өөр хэсгүүд жингээ хассан. !
Нэг найз маань бодисын солилцоог минь "тараа" гэж зөвлөөд эдгээр амттанг захиалсан. Байгалийн найрлага, тааламжтай амт, хэрэглэхэд хялбар байдал нь надад маш их таалагдсан! Хөнгөн хоолны дэглэм, их хэмжээний шингэнтэй хослуулсан. Би зөвлөж байна!"
Тахианы мах нь шарсаны дараа сул талыг олж авдаг. Боловсруулалттай амттай хоол нь хэд хэдэн сул талуудтай байдаг.
Тахиаг олон жилийн өмнө хүмүүс гаршуулж байсан бөгөөд тэр цагаас хойш ферм, арын хашаанд маш их тархсан. Тахианы мах нь илчлэг багатай тул үүнийг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнд найдвартай холбож болно, учир нь энэ нь уураг, шим тэжээл, витамины өндөр агууламжтай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, калорийн агууламж нь тахианы аль хэсгийг хэрэглэж байгаагаас хамаарна. Тахианы маханд хэдэн калори байдаг вэ?
Санаж байна уу! Тахианы мах - 100 грамм тутамд илчлэг - 190 ккал.
Тахианы мах нь витамин, амин хүчлээр баялаг бусад төрлийн махыг маш сайн орлуулдаг. Тахианы маханд нүүрс ус байдаггүй, өөх тос нь гол эх үүсвэр юм. Цагаан маханд өөх тос бараг байдаггүй, харин хар мах нь төмрийн өндөр агууламжаараа алдартай.
Тахианы махыг буцалгах нь хамгийн хялбар арга юм. Чанасан тахианы мах нь маш эрүүл бөгөөд илчлэг багатай байдаг - 100 грамм нь 170 ккал агуулдаг боловч арьсгүй байдаг. Арьсыг идэх нь зохисгүй, маш их өөх тос агуулдаг. Арьстай махны илчлэгийн агууламж бараг хоёр дахин их байдаг - 215 ккал. Тахианы чанасан мах нь олон шим тэжээл агуулдаг тул тамирчид үүнийг идэх дуртай байдаг - уургийн өндөр агууламж нь булчингийн өсөлтөд хувь нэмэр оруулдаг.
Тахианы махны шөл бол Орос улсад маш алдартай хоол юм. Магадгүй бага наснаасаа хүн бүр түүний баялаг, амттай шөлийг мэддэг байх. Эрүүл хооллолтыг дагаж мөрддөг хүмүүс ийм шөлийг өдөр бүр хоол хүнсэндээ оруулахыг хичээдэг. Шөлийн илчлэгийн агууламжийг багасгахын тулд бүх арьсыг гулуузнаас нь салгаж, буцалгана. Эхний шөлийг шавхаж, хоёр дахь нь хоолны шөл хийхэд ашигладаг. Шөлний калорийн агууламж нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс шууд хамаарна.
Төмстэй тахианы шөл
* 100 грамм тутамд калори илчлэг байна.
Зуухнаас шууд гарсан алтан хүрэн царцдастай том, шарсан тахиа нь ширээн дээр байнга зочилдог. Гэсэн хэдий ч өндөр илчлэг (238 ккал) -аас гадна энэ хоол нь ходоод гэдэсний замд нөлөөлдөг тул эмзэг ходоодтой хүмүүс шатаасан тахианы махнаас зайлсхийх хэрэгтэй. Гэхдээ түүнийг арьснаас нь салгаснаар та эрхтнүүдийн ачааллыг бууруулж чадна.
Шарсан тахианы мах бараг ижил тооны илчлэг агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна энэ нь маш хортой бөгөөд огт эрүүл биш юм. Түүний доторх хорт хавдар үүсгэгч бодисын өндөр агууламж нь ходоодонд хор хөнөөл учруулдаг.
Ийм аргаар чанаж болгосон тахианы махны илчлэгийг багасгахад туслах цорын ганц зүйл бол арьсыг зайлуулж, тахианы махыг нимбэгний шүүс эсвэл бальзамын цуугаар сайтар тослох явдал юм. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр процедураас тэр супер хоолны дэглэмд орохгүй, харин илчлэгийн агууламж бага зэрэг буурах болно.
Уламжлалт аргаар чанаж болгосон пилаф нь нэлээд тарган хоол юм. Тахианы махтай пилаф нь гахайн мах, үхрийн махнаас бага илчлэгтэй байдаг. Тахианы махтай калорийн pilaf нь 170 ккал байдаг.
Тахианы махны илчлэгийн агууламж ойролцоогоор 230 ккал байдаг. Үүнийг амархан багасгаж болно - хоол хийх явцад тос нэмэхээс татгалз. Үүний оронд та улаан лооль, чинжүү хэрэглэж, ус, нимбэгний шүүс нэмж болно. Калорийн агууламж дөрөв дахин буурч, ердөө 55 ккал болно. Байцаатай шарсан тахиа 115 ккал агуулдаг.
Ихэнх хүмүүс shawarma идэхийн тулд хазахыг зөвшөөрдөг. Үнэн хэрэгтээ, таваг хурдан бэлтгэж, хоол хийхэд хялбар байдаг. Дүрэм журмын дагуу кетчуп эсвэл майонезыг жинхэнэ shawarma-д нэмдэггүй. Энэ нь kefir амтлагчаар чанаж болгосон. Ийм shawarma-д калорийн агууламж 100 грамм тутамд 115 ккал байх болно. Майонезаас нэмбэл 180 ккал хүртэл эрс нэмэгдэнэ. Соусгүй тахианы мах, хүнсний ногоотой лаваш нь 80 ккал агуулдаг.
Төмстэй чанасан тахианы илчлэгийн агууламж 115 ккал байна. Гэхдээ олон дуртай франц төмс нь 260 ккал агуулдаг тул жингээ хянадаг хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Шарсан тахиа нь 220 ккал агуулдаг. Гэсэн хэдий ч биеийн янз бүрийн хэсгүүдийн калорийн агууламж өөр өөр байдаг. Хөхний - 180 ккал, хөл - 185 ккал, тахианы гуя - 150 ккал, тахианы булан - 180 ккал.
Магадгүй олон хүн зөвхөн сонсоод зогсохгүй алдартай Цезарийг тахианы махаар туршиж үзсэн байх. Энэхүү хоол нь зөвхөн кафе, ресторанд алдартай болсон төдийгүй гэртээ дуртай хоол хийдэг. Калорийн салат - 220 ккал.
Мөөгтэй чанасан тахианы мах нь 100 ккал калорийн агууламжтай маш амттай, зөөлөн байдаг. Хэрэв та аяганд цөцгий нэмбэл тэд тахианы махыг илүү зөөлөн болгох боловч илчлэгийн агууламж аль хэдийн 150 ккал болно.
Маш цөөхөн хүн тахианы шорлог хийхийг илүүд үздэг. Гахайн мах, үхрийн мах эхний байранд хэвээр байна. Тахианы махны шорлогны илчлэгийн агууламж нь маринадаас хамаарна.
Тамхи татдаг тахианы хөхний өвөрмөц үнэр, сайхан үзэмж, гайхалтай амтыг бараг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ дур булаам дүр төрхийн цаана зөвхөн хор хөнөөл нуугдаж байдаг - маш их калори, өндөр өөх тос. 100 граммаар - 190 ккал.
Тахианы махыг олон төрлийн гоймонгийн хачир болгон бэлтгэдэг бөгөөд тахианы махны илчлэгийн агууламж нь гоймон болон түүнд агуулагдах нэмэлтүүдээс хамаарна.
Италийн хамгийн алдартай хоол бол гоймон юм. Энэ нь соус, бяслагтай тахианы махтай гоймон юм. Калорийн агууламж - 130 ккал.
Тахианы махны котлет нь бага хэмжээний өөх тос агуулдаг тул маш зөөлөн, шүүслэг байдаг. Калорийн агууламж - 145 ккал.
Уламжлалт пилафын жороос гадна тахианы махыг будаагаар чанаж болно, жишээлбэл, шар буурцагны соусаар чанаж болно. Хоолны калорийн агууламж 145 ккал байх болно.
Тахианы махыг ямар ч хоолны хажуугийн таваг болгон үйлчилж болно. Тахианы махтай Сагаган будааны илчлэгийн агууламж 105 ккал, хэрэв лууван нэмбэл 115 ккал, тахиа, мөөгтэй бол 100 ккал байна.
Тахианы махтай шарсан байцаа нь 80 ккал калорийн агууламжтай байдаг.
Вандуй шөлний илчлэгийн агууламж нь түүний найрлагаас шууд хамаарна. Тахианы шөл дээр үндэслэсэн, вандуй, лууван, сонгино, төмс, ногоон агуулсан вандуй шөл нь зөвхөн 55 ккал агуулдаг.
Хэдийгээр та төмс үлдээж, гол найрлага нь вандуй бөгөөд түүнд утсан мах, амтат чинжүү, сармис, төрөл бүрийн амтлагч нэмсэн ч илчлэгийн босго 110 ккал давахгүй. Олон хүмүүс туршилт хийж, сүү дээр суурилсан вандуйн цөцгийтэй шөл бэлтгэхийг илүүд үздэг. Тэнд ногоон, лууван, сонгино, дилл нэмнэ. Ийм шөл нь илчлэг багатай байдаг - 50 ккал.
Тэмдэглэл авах!Тахианы махны илчлэгийн агууламжийг мэдэхийн тулд түүний дулааны боловсруулалтын заль мэхийг олж мэдэх хэрэгтэй. Лангуунаас ирсэн шувууг хэдэн цагийн турш дэвтээнэ.
Туршилт хийхээс бүү ай, тахианы махыг янз бүрийн аргаар чанаж болно, үүнээс гадна хоол хийхэд олон тооны тахианы хоол байдаг. Шөл, салат, халуун - жагсаалт эцэс төгсгөлгүй юм.
Боов, махан бөмбөлөг, баншны асар том сонголт. Тахианы махыг бүхэлд нь жигнэж, хэсэг хэсгээр нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээр дүүргэж, янз бүрийн хачирт зориулж сүмс хийдэг. Тахианы мах нь ширээн дээр үргэлж үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн байх болно, энэ нь түүний амт, үнэр нь сэтгэл хангалуун байх болно. Тахиа үржүүлэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд бараг бүх фермер арын хашаандаа тахиа тарьдаг.
Тахианы мах, broiler тахиа, арьстай шарсан хөхний маххолин - 12.4%, витамин В5 - 28.2%, витамин В6 - 15%, витамин РР - 47%, кали - 11.6%, фосфор - 31.9%, селен - 55.6% зэрэг витамин, эрдэс бодисоор баялаг.
Аппликешн дээрээс харж болох хамгийн хэрэгтэй бүтээгдэхүүний талаархи бүрэн гарын авлага
