Зочид гэнэт босгон дээр гарч ирэх эсвэл хүүхдүүд амттай амттан авахыг шаардах үед та үйлдэл хийх хэрэгтэй. Цайны жигнэмэгийг хурдан бөгөөд амттай бэлтгэх боломжтой бөгөөд үүний тулд бид жор цуглуулсан болно. Эдгээр нь бүгд гэртээ хоол хийх ур чадвараа сайжруулахад тохиромжтой. Энэхүү амттанг яаран жигнэх зориулалттай тул таймераа тохируулаад эхлээрэй!
Бид танд аяга бялуу, кассерол, боов, бялуу, пончик, ороомог гэх мэт олон зүйлийг санал болгож байна. Өөрт таалагдсан жороо сонгоод (эсвэл нэгээс олон) үйлдэл хийнэ үү!
1. Урьдчилан хайлсан цөцгийн тосны хагасыг усаар холино. Саванд хийнэ, зууханд тавиад буцалгана.
3. Өндөгтэй нунтагласан элсэн чихэр нэмээд холино. Өөр саванд ургамлын тосыг халаана.
4. Үлдсэн хайлсан цөцгийн тосоор халбагаар тосолно. Зуурсан гурилаа хутгаад буцалж буй ургамлын тосонд хийнэ.
5. Донутыг шаргал болтол нь хуурч, салфетка дээр тавиад тэр даруй үрж жижиглэсэн шоколад эсвэл нунтаг цацна.
1. Бүх найрлагыг нь хольж, нэг чимх давс, сод нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад, дараа нь бүх массыг ижил хэмжээтэй хэсэг болгон хуваа.
2. Бөмбөлөг хэлбэрт оруулж, бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр тавь. 200 градусын зууханд шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх.
3. Энэхүү цайны боов нь маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд амттай болж хувирдаг. Гэртээ боов хийж үзээгүй хүн жорыг зохицуулж чадна.
1. Дэлгүүрт худалдаж авсан зуурсан гурилаа онгойлгож, гэсгээхийн тулд савлагаан дээр үлдээнэ. Ихэвчлэн өрөөний температурт гэсгээх хугацаа 40-60 минут байдаг.
2. Хуваарилагдсан хугацаанд самарны цөмийг гулсмал зүүгээр цавчих эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана. Зуурмаг бэлэн болсон, тавган дээр өнхрүүлж, жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ.
3. Самрын үйрмэгийг тарааж, дээр нь хөлдөөсөн жимсийг жигд байрлуулна. Элсэн чихэрээр нунтаглана. Шигшүүр аваад цардуулыг шууд орц руу нь шүүнэ.
4. Бөглөх нь унахгүйн тулд өнхрүүлгийг боож, ирмэгийг нь хаахаа мартуузай. Зуухыг урьдчилан 150-160 градус хүртэл халааж, амттанг цагийн гуравны нэгээр нь жигнэх хэрэгтэй.
Цайны жигнэмэгийг хайруулын тавгангүйгээр хийж болохгүй. Үүнийг алхам алхмаар зааварчилгааг дагаж гэртээ хурдан, амттай хийж болно.
1. Тиймээс, өндөг, зуслангийн бяслагыг урьдчилан хүйтнээс гаргаж аваад нэгтгэж, нэгэн төрлийн зуурмаг болгон нунтаглана. Цөцгийтэй нунтагласан элсэн чихэр нэмээд semolina нэмнэ. Бүгдийг хольж, сүүлчийнх нь хавдах хүртэл дөрөвний нэг цаг хүлээнэ үү.
2. Энэ хугацаанд та гадилыг хутгагчаар дамжуулж, нухаш болгож, дараа нь үндсэн масс руу нэмнэ. Зуурсан гурил бэлэн болсон бөгөөд үүнийг тосолсон хайруулын тавган дээр шилжүүлж, 180 градусын турш 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
3. Суурь нь зууханд буцалж байхад паалангаа хийнэ. Сүүг шоо цөцгийн тос, уур эсвэл богино долгионы зуухтай хослуул. Шигшсэн нунтаг болон какао нунтаг нэмнэ.
4. Зуурсан гурилыг жигнэмэгц аваад, хэсэг хэсгээр нь хувааж, шоколадан паалантай дээр хийнэ. Нэн даруй халуунаар үйлчил.
Энэхүү жорын дагуу цайнд зориулж жигнэх нь хурдан бэлтгэгдэж, амттай болж хувирдаг. Гэртээ кекс хэрхэн хийхийг бид танд хэлж байна.
1. Урьдчилан самарыг хальсалж, цавчих. Хатаасан чангаанзыг хагас цагийн турш дэвтээнэ, дараа нь хатааж, зүснэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холбоно уу.
2. Жорны дагуу бусад бүх орцуудаа нэмнэ. Бялууг зуурсан гурил зуурах.
3. Хэвэндээ тосолж, дээр нь бэлтгэсэн хольцыг хийнэ. Амттан дээшлэх тул нүхийг бүрэн дүүргэж болохгүй. 240 градусын температурт нэг цагийн гуравны нэгийг нь жигнэх.
1. Цөцгийн тосыг хэсэг хэсгээр нь хэрчиж, нунтагласан элсэн чихэр, түүхий тахианы шараар нунтаглана.
2. Цитрусын хальсыг авч, сараалж, эхний найрлагад холино. Цөцгий, хагас нимбэгний шүүс, сод, гурилыг хэд хэдэн удаа шигшсэн гурил нэмнэ.
3. Зуурсан гурилаа хурдан зуурсны дараа хэсэг болгон хувааж, нимгэн "саваа" болгоно. Та өөр ямар ч хэлбэрийн жигнэмэг хийж болно. Алтан хүрэн хүртэл 180 градусын температурт жигнэх.
Цайнд жигнэх нь гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах болно. Сарнай хэлбэртэй жигнэмэгийг хурдан, амттай бэлтгэдэг. Гэртээ хоол хийх технологи нь дараах байдалтай байна.
1. Аарцны массыг цөцгийн тос, түүхий тахианы шараар холино. Нэг төрлийн зуурмаг болгон хувиргаж, хэсэг хэсгээр нь гурил нэмнэ. Түргэн зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй.
2. Тэгш өнцөгт хэлбэртэй таваг болгон өнхрүүл. Өндөгний цагаан, нунтагласан элсэн чихэрээс холигчоор цөцгий хийнэ. Зуурсан гурилан дээрээ зузаан давхаргад түрхээд өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй.
3. Хутгыг хүйтэн усанд норгоод, өнхрүүлэн 1 см зузаантай хэсэг болгон хуваана. Бие биенээсээ хол зайд жигд хуудсан дээр тарааж, 200 градусын турш цагийн гуравны нэгийг нь жигнэх.
1. Эхлээд зуурсан гурилаа бэлтгэ. Энэ зорилгоор kefir-ийг чимх давстай холино. Дөрвөн өндөгийг 60 граммаар хутгана. нунтагласан элсэн чихэр, kefir бааз руу холино. Гурилыг хоёр удаа шигшиж, хэсэг хэсгээр нь хольж, сод, цөцгийн тос нэмнэ.
2. Дүүргэлт хийх. Алимыг хальсалж, шоо болгон цавчих, шигшүүрээр үрж зуслангийн бяслагтай хослуулна. 1 өндөг, 50 гр тус тусад нь зоддог. нунтагласан элсэн чихэр, алим нэмнэ.
3. Зуурмаг нь урсах бөгөөд энэ нь ийм байх ёстой. Бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр (жигнэх тавиур) хийнэ, дээр нь алимны дүүргэгч хийнэ. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Бяслагны бялууг хүрэн болтол нь жигнэж, бэлэн эсэхийг шалгахын тулд шүдэнз ашиглана уу.
Цайны хамгийн нарийн боов бэлэн байна, та санал нийлэхгүй байна уу, хурдан бөгөөд амттай?! Мөн бид гэртээ хялбар жорыг үргэлжлүүлэн үздэг.
1. Эхлээд өндөгийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад тасалгааны температурт байлгана. Тэдэнд элсэн чихэр нэмээд цохиж, жигд нунтаг нэмнэ. Энэ хольцыг дөрөвний нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
2. Зуслангийн бяслагийг нарийн ширхэгтэй шигшүүрээр хийж, өтгөрүүлсэн сүүг асгаж, жигд болтол нь авчирна. Энэ хольцонд хөргөсөн өндөг, сод нэмнэ.
3. Одоо гурилаа шигших хэрэгтэй. Үүнийг хэсэг хэсгээр нь зуурсан гурил руу хийж, хутгаж эхэл. Маш зузаан биш, гэхдээ шингэн биш суурийг авах нь чухал юм.
4. Хөвөн бялууг 180 градусын температурт алтан болтол нь жигнэх. Үйлчлэхээсээ өмнө хэсэг хэсгээр нь хуваасан.
Хэрэв та гэртээ алимны маффин бэлтгэвэл цайнд жигнэх нь маш хурдан бөгөөд амттай болдог.
1. Нэг аяганд жигнэмэг, шүүсийг хольж, өндөгийг нэгэн зэрэг цохино. Найрлагыг нь хольж, гурил, шанцай, элсэн чихэр нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс нэгэн төрлийн байдалд хүрэх.
2. Жигнэх тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, ажлын хэсгийн эзэлхүүний хагасыг хийнэ. Алимыг хальсалж, хальсалж, шоо болгон хуваана. Зуурсан гурилын эзэлхүүний хагасыг хийнэ.
3. Зуурмагийн хоёр дахь хагаст алимыг таглана. Үүний дээр жимсний үлдэгдлийг тавьдаг. Амтлагыг 180 градусын температурт хагас цагийн турш жигнэх. Үйлчлэхээсээ өмнө гурилан бүтээгдэхүүнийг нунтаг элсэн чихэрээр цацна.
1. Бяслаг, маргариныг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Найрлагадаа гурил нэмээд зуурсан гурилаа сайтар хутгана. Массыг өнхрүүлж, ямар ч хэлбэрийг үүсгэнэ.
2. Хэрэв хүсвэл бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэрээр цацна. 190 градусын зууханд шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх.
Энэхүү цайны боов хурдан бэлтгэгдэж, амттай болж хувирдаг. Гэртээ, танилцуулсан жорыг ашиглахад хялбар байдаг.
1. Өндөгийг буцалгаж, шарыг нь салгана. Тэдгээрийг нунтагласан элсэн чихэрээр нунтаглана. Зөөлөн маргарин, гурил, бага хэмжээний ваниллин, давстай хольцыг холино. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс нэгэн төрлийн байдалд хүрэх.
2. Бэлтгэсэн массаас жижиг бөмбөрцөг өнхрүүлж, жигд хуудсан дээр тавь. Тосыг тосоор тослохоо бүү мартаарай. Бүтээгдэхүүнийг 25-30 минутын турш жигнэх. Зуухны температур ойролцоогоор 200 градус байх ёстой.
1. Зуурсан гурилын давхарга хийж, 2 тэнцүү тууз болгон хуваа. Ажлын хэсгийг жигд хуудсан дээр тавь. Зуурмагийг 220 градусын температурт 10-12 минутын турш жигнэх. Үүний зэрэгцээ нунтагыг устай холино.
2. Үүний үр дүнд та шингэн паалантай байх ёстой. Хэрэв хүсвэл ямар ч будгийг бага хэмжээгээр нэмнэ. Зуурмагийн нэг хэсэгт хольцыг түрхэнэ. Хоёр дахь дээр саатал тараана.
3. Цөцгийг сайтар хутгана. Тэдгээрийг саатал дээр түрхээрэй. Ажлын хэсгийг хоёр дахь хэсгийг паалангаар хучих. Энэ нь дээд талд байх ёстой. Амттаныг хэсэг болгон хайчилж ав. Бялуу бэлэн боллоо!
Ийм цайнд зориулж жигнэх нь хурдан бөгөөд амттай байдаг. Гэртээ ийм бялуу хийх нь маш хялбар байдаг.
1. Цөцгий, маргарин, нунтагласан элсэн чихэр, өндөгийг энгийн саванд нунтаглана. Үүний дараа гурил, содыг холино. Үр дүн нь нимгэн зуурсан гурил байх болно. Массыг хоёр хэсэгт хуваа. Тэдний нэг нь арай том байх болно.
2. Жигнэмэгээ тослоод дээр нь том ширхэгтэй зуурсан гурил хийнэ. Үүнийг бүхэл бүтэн онгоцоор сунгана. Найрлага дээр чанамал тавь.
1. Бэлэн болсон зуурсан гурилаа дугуй хэлбэртэй бялуу болгон хийнэ. Лийрийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Усан үзэм, гүзээлзгэнэтэй ижил зүйлийг хий. Үрийг нь арилгахаа бүү мартаарай. Самар цавчих.
2. Цөцгийтэй элсэн чихэр холино, холигч ашиглана. Нэг жигд хуудсыг илгэн цаасаар хучиж, дээр нь зуурсан гурилаа тавь. Дараа нь жимсээ хавтгай талх дээр тавьж, дээр нь цөцгий хийнэ. Уг процедурыг зөгийн балаар давтан хийнэ.
3. Эцэст нь пиццагаа самар цацна. Энэхүү амттанг 185 градусын температурт 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Цайнд жигнэх нь олон төрлийн жортой байдаг. Үүнийг хурдан, амттай бэлтгэх боломжтой. Гэртээ энгийн найрлагаар өөрийгөө зэвсэглээд туршилт хийж эхлээрэй.
Жигнэх нь том компанийг хурдан, амттай, сэтгэл хангалуун хооллох боломж юм. Гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн баяр ёслолоор төдийгүй хүүхдүүдийг сургуульд явах, томчуудыг ажилдаа явахад нь гэрийн хоолоор хангах зорилгоор төрөл бүрийн гурилан бүтээгдэхүүн хийдэг. Хоолны порталын энэ хэсэгт гэрэл зураг бүхий жигнэмэгийн жор байдаг: энгийн бөгөөд амттай.
Хэрвээ хүүхэд байхдаа ээж маань бага зэрэг жигнэж, эмээ байхгүй байсан бол тэр хүн жигнэх нь зөвхөн амтат хоол гэж боддог байх. Сааталтай бялуу эсвэл үзэмтэй боов гэж үзье. Үнэндээ гурилан бүтээгдэхүүн нь чихэрлэг зүйлээс хол байдаг. Төрөл бүрийн зуурсан гурил нь мах, загас, бяслаг, хүнсний ногоо, зуслангийн бяслаг, өндөг, доторлогоотой сайн нийлдэг.
Энэ хэсэг нь зөвхөн гэртээ хурдан жигнэх жор төдийгүй хэрэгжүүлэхэд хэцүү хоолыг агуулдаг. Нэг газар олон тооны жорны өвөрмөц байдал нь хүн бүр өөрт тохирсон сонголтыг сонгох боломжтой болно. Жишээлбэл, хэрэв таны зуурмагийн туршлага бага хэвээр байгаа бол та эхлээд дэлгүүрээс худалдаж авсан хийсвэр боов ашиглан хоол хийж үзээрэй.
Гэхдээ энд бүх зүйл мэдээжийн хэрэг жороос хамаарна. Зуурмагийг маш энгийнээр бэлтгэж болно гэж бодъё, гэхдээ дүүргэх нь цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг. Гэхдээ ямар ч нөхцөлд та ямар ч амттай гурилан бүтээгдэхүүн сонгохоос үл хамааран гэрэл зурагтай хурдан жор нь гэр бүл эсвэл зочдоо хурдан, сэтгэл хангалуун хооллоход тусална. Хэрэв та зуурсан гурилтай зөв ажиллавал гурилан бүтээгдэхүүнийг долоо хоногийн турш ч төгс хадгалах боломжтой.
Өнөөдөр дэлгүүрт бэлэн хийсвэр боов худалдаж авах нь маш их алдартай. Энэ нь үнэндээ гэртээ бэлтгэх зуурмагийн нарийн төвөгтэй хувилбар юм. Дууссан хувилбар нь найрлагад сайн бөгөөд маш их бэрхшээлийг арилгадаг. Ийм зуурсан гурилтай ажиллахаар шийдэхдээ хийсвэр боовноос жигнэх хэрэгтэй болно: зурагтай жор.
Хийсвэр боовтой ажиллах нь маш энгийн бөгөөд та энэ үйл явцыг товч тайлбарлаж болно. Та эхлээд зуурсан гурилаа дугуй хэлбэртэй болгож, дараа нь пицца зүсэж байгаа мэт төвөөс нь гурвалжин болгон хайчилж ав. Үүний дараа зуурсан гурилаа соусаар тосолж (та ердийн майонез эсвэл кетчуп хэрэглэж болно) дүүргэж нэмнэ. Та ердийн бяслагыг дүүргэгч болгон ашиглаж болно гэж бодъё. Одоо гурвалжин бүрийг мушгина, гэхдээ төвөөс нь салгаж болохгүй. Хоол хийж дууссаны дараа гурвалжингаа салгаж, үйлчилнэ.
Амттай, анхилуун, сэвсгэр, дур булаам - энэ бүхэн нь энэ жорын дагуу шарсан алимны бялуу, kefir царцсан зуурмагийн тухай юм. Энэхүү нарийн боовыг бэлтгэхэд хялбар байх нь танд таатай байх болно.
Найрлага:
- 70 мл kefir;
- 70 гр цөцгий;
- 2 өндөг;
- 5 tbsp. гурил;
- 1 халбага. жигд нунтаг;
- 1 алим;
- 1 tbsp. л. ургамлын тос.
Цахилгаан вафли төмрөөр чанаж болгосон төмсний вафли нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд маш сайн зууш эсвэл сонирхолтой өглөөний цай байх болно. Тэдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд харьцангуй хурдан байдаг.
Найрлага:
- 300 гр төмс;
- 3-4 tbsp. kefir;
- 70 гр улаан буудайн гурил;
- 2-3 tbsp. цардуул;
- 2 өндөг;
- 0.5 халбага. давс;
- 0.5 халбага. жигд нунтаг;
- 100-120 гр бяслаг (хатуу эсвэл хагас хатуу);
- 1 чимх хар газрын чинжүү;
- 1 чимх паприка;
- 1 чимх хатаасан ургамал;
- ургамлын тос.
Өвлийн улиралд хөлдөөсөн интоор нь бялууг дүүргэхэд төгс төгөлдөр юм - үзэсгэлэнтэй, шүүслэг, маш амттай. Үнэн бол интоор нь ийм дүүргэлт хийхэд зохих ёсоор бэлтгэгдсэн байх ёстой. Энэ жор нь яг ийм зүйл байх болно.
Найрлага:
- хөлдөөсөн интоор - 400 гр;
- 2 tbsp. цардуул;
- 3 tbsp. Сахара.
Гэрийн пицца нь дэлгүүрт худалдаж авсан пиццагаас үргэлж дээр байдаг. Хэрэв мэдээжийн хэрэг, зөв зуурмаг бэлтгэсэн бол. Энэ бол яг бидний танд санал болгож буй жор юм: таны пицца зүгээр л гайхалтай байх болно!
Найрлага:
- 350 грамм улаан буудайн гурил;
- 40 мл оливын тос;
- 250 грамм сүү;
- хуурай мөөгөнцрийн 7 грамм;
- 0.2 халбага. Сахар;
- 0.3 халбага давс.
Найрлага:
- 2 өндөг;
- 140 грамм бор элсэн чихэр;
- 140 грамм цөцгийн тос;
- 50 мл. цөцгий 20%;
- 150 грамм улаан буудайн гурил;
- 70 грамм бүйлсний гурил;
- 10 грамм жигд нунтаг;
- 1 алим;
- 65 грамм хатаасан чангаанз;
- 65 грамм үзэм;
- 30 грамм чавга;
- 50 грамм огноо;
- 60 грамм самар;
- 100 мл. коньяк;
- нунтагласан шанцай, кардамон, хумс, хатаасан цагаан гаа;
- нунтаг элсэн чихэр.
Вафель ороомог бол бага наснаасаа амттан юм! Та гэртээ ээжийнхээ хуучин цахилгаан вафлитай индүү хэвээр байгаа нь лавтай. Тэгвэл яагаад өөрийгөө болон гэр бүлээ эдгээр гар хийцийн сүрлээр эмчилж болохгүй гэж? Бидний жор үүнийг хийхэд маш хялбар болгодог!
Найрлага:
- 5 ширхэг тахианы өндөг;
- 150-200 грамм элсэн чихэр;
- 200 грамм цөцгийн тос эсвэл маргарин;
- 1 чимх давс;
- 1.3 аяга гурил;
- цахилгаан вафли төмрийг тослох ургамлын тос (шаардлагатай бол).
Алимны бялуу нь гэр бүлийн цайны үдэшлэгт тохиромжтой нарийн боов юм. Үүнийг манай жорын дагуу бэлтгэ - та түүний амт, гадаад төрх байдалд баяртай байх болно!
Найрлага:
- гурил - 70 гр;
- хальсалж алим - 400 гр;
- элсэн чихэр - 70 гр;
сүү - 80 мл;
- ургамлын тос - 2 tbsp;
- өндөг - 2 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1 tsp.
Бөглөхөд:
- элсэн чихэр - 80 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 50 гр.
Арван минутын дотор бэлдэж болох энгийн бялуу жор. Зуурмагийг хурдан зуурч, бялууг богино долгионы зууханд хийнэ.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
- 8 tbsp. л. гурил;
- 6 tbsp. Сахар;
- 3 tbsp. какао;
- 6 tbsp. сүү;
- хоёр өндөг;
- 70 мл ургамлын тос;
- 1 халбага. жигд нунтаг;
- 3 гр ванилийн сахар;
- цөцгий;
- нунтаг элсэн чихэр.
Бяслагтай залхуу хачапури бэлтгэхэд хялбар эдгээр маш амттайг заавал хайруулын тавган дээр хийж үзээрэй.
Найрлага:
- давс;
- 2 өндөг
- 2 tbsp. гурил;
- 200 грамм бяслаг;
- 200 грамм цөцгий;
- нэг баглаа дилл;
- чинжүү;
- 30 грамм ургамлын тос.
Өнөөдөр би зууханд чавганы бялуу бэлтгэхэд хялбар, маш амттай хоол хийх талаар танд хэлэх болно.
Найрлага:
- 600-700 грамм чавга,
- 100 грамм цөцгийн тос,
- 30 грамм ургамлын тос,
- 250 грамм гурил,
- 2 өндөг,
- нэг аяга элсэн чихэр,
- 1 tbsp. шанцай,
- нэг ба хагас халбага. жигд нунтаг,
- нэг чимх давс,
- 30 грамм өтгөн зайрмаг,
- 2-3 гаа навч,
- бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр.
Би саяхан өөртөө Polaris олон тогооч худалдаж авсан бөгөөд энэ нь гал тогооны өрөөнд миний зайлшгүй туслах болсон. Хамгийн амттай зүйл бол алимтай шарлотт юм.
Найрлага:
- 3-4 өндөг,
- нэг аяга элсэн чихэр,
- нэг шил гурил,
- 1 грамм ваниллин,
- хагас халбага шанцай,
- 1 халбага. сод,
- 1-2 алим.
Гэрийн эзэгтэй нар их хэмжээний бялууг үргэлж хайрладаг байсан - эцэст нь тэд маш энгийн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Мөн энэ нарийн боов - алимтай - үл хамаарах зүйл биш байх болно. Бялууг бэлтгэх үйл явц хэр хурдан, үр дүн нь ямар амттай болохыг та мэдээж үнэлэх болно.
Найрлага:
Хуурай хольцын хувьд:
- элсэн чихэр - 1 шил;
- манна - 1 шил;
- гурил - 1 аяга;
- ванилийн сахар - 10 гр;
- жигд нунтаг - 2 tsp;
- давс - 1 чимх;
- цөцгийн тос - 100 гр.
Бөглөхөд:
- алим - 1-1.2 кг;
- нимбэгний шүүс - 1-2 tbsp;
- шанцай - нэмэлт.
Маффин нь үргэлж амттай, үзэсгэлэнтэй байдаг. Бид тарагтай үндсэн жорыг та бүхэнд хүргэж байна, гэхдээ та зуурсан гуриланд нэмэлт найрлагыг нэмж болно - шоколад, үзэм, чихэртэй жимс гэх мэт.
Найрлага:
- 80 грамм гурил;
- 50 грамм цөцгийн тос;
- 1 өндөг;
- 0.25 аяга элсэн чихэр;
- 4 tbsp. зузаан Грек тараг.
Нэг аяга кофе эсвэл цай уухын тулд би танд шоколадны хэсгүүдтэй маш амттай шоколадан маффин хийхийг санал болгож байна. Жор нь маш энгийн.
Найрлага:
- 200 грамм гурил,
- 2 tbsp. какао,
- хагас халбага. жигд нунтаг,
- 150 грамм элсэн чихэр,
- 108 грамм сүү,
- 100 грамм шоколад,
- 85 грамм цөцгийн тос,
- 1 өндөг.
Амтат чихэртэй хүмүүс шингэн дүүргэлттэй шоколадтай маффиныг туршиж үзэхэд таатай байх болно. Энэ амттанг халуунаар үйлчилж байх ёстой, тиймээс олон орц найрлагыг оруулаагүй болно.
Найрлага:
- 40 грамм хар шоколад;
- 30 грамм цөцгийн тос;
- 1 өндөг;
- 15 грамм элсэн чихэр;
- 15 грамм гурил;
- 0.5-1 tbsp. какао.
Гэртээ бэлтгэсэн гурилан бүтээгдэхүүн нь дэлгүүрт худалдаж авсан кекс, бялуу, вафлигаас хамаагүй амттай гэдгийг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ гэрийн эзэгтэй нарын жинхэнэ авъяас чадвар нь нэлээд даруу төсвөөр тансаг ширээ бэлтгэх шаардлагатай үед илэрдэг. Мөн хүн бүр үүнийг хийж чадахгүй. Гэхдээ энэ нь боломжтой, та хэмнэлттэй хэд хэдэн жор хэрэглэж, зарим заль мэхийг эзэмших хэрэгтэй.
Жор нь нэг орц найрлага шаардсан ч байхгүй бол яах вэ? Үүнийг солих. Чанарыг алдагдуулахгүйгээр яаж хийхийг бид танд хэлэх болно.
Ийм жижиг хоолны заль мэх маш их байдаг. Туршлага цаг хугацаатай хамт ирдэг. Та импровиз хийж сурах бөгөөд таны гурилан бүтээгдэхүүн илүү амттай болно.
Энэ нь маш хэмнэлттэй бялуу юм, учир нь үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага найрлага хэрэгтэй болно.
Энэхүү мөөгөнцрийн зуурмагийн жор нь үндсэн юм. Бөглөх нь ямар ч байж болно: чанамал, зуслангийн бяслаг, төмс, байцаа, мах, алим.
Энэхүү жигнэх жор нь маш хэмнэлттэй байдаг.
Халуун зууханд (180 градус) 25 минутын дараа гурилан бүтээгдэхүүн бэлэн болно. Үлдсэн зүйл бол жигнэмэгийг квадрат болгон хувааж, цайгаар үйлчлэх явдал юм.
Энэхүү маннагийн амтыг чанамал нэмдэг бөгөөд энэ нь бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнд ер бусын өнгө өгдөг. Нэрс нь маргад, бөөрөлзгөнө нь улаан, үхрийн нүд нь хөх ягаан өнгөтэй болно.
Хайруулын тавган дээр 180 градусын температурт жигнэх. Энэ нь ойролцоогоор 40 минут болно.
Энэхүү нарийн боовны амт нь үнэхээр эмзэг юм. Энэ нь баярын болон өдөр тутмын ширээн дээр үйлчилж болно.
Гүн саванд холино:
Та энэ бүгдийг холигчоор хийж болно.
Зуурсан гурилыг тусгай маффин саванд хийнэ. Гэхдээ бүрэн биш, харин хагас нь, учир нь масс өсөх болно.
Зууханд (200 градус) хийнэ. 15 минут - тэгээд та дууслаа.
Энэ төрлийн жигнэх нь маш алдартай. Гол дүрэм бол өтгөн (шингэн биш) чанамал эсвэл чанамал дүүргэлт болгон ашиглах явдал юм. Гэхдээ тэдгээрээс гадна самар, зуслангийн бяслаг, тарвага, үзэм зэргийг уутанд хийж болно.
Зуухыг 200 градус хүртэл халаах нь дээр. Зөвхөн дараа нь жигд тавиурыг 25 минутын турш жигнэх замаар хийнэ.
Хөргөсөн гурилан бүтээгдэхүүн дээр бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.
Ийм зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй. Энэ нь үйрмэг хэлбэртэй байх болно, гэхдээ энэ нь түүний амтыг улам дордуулахгүй.
Амттай жигнэх нь сайн гэрийн эзэгтэйн амжилтын нууц бөгөөд бага хэмжээний орц найрлага, энгийн жороор хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бүтээж чаддаг.
Дэлгүүрээс чихэр, жигнэмэгээс залхаж, гар хийцийн зүйл авахыг хүсвэл өөрөө амттай боов, бялуу хийж болно. Гэсэн хэдий ч үүнд үргэлж хангалттай цаг байдаггүй. Гэрийн эзэгтэй бүр зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр амархан, хялбархан бэлтгэж болох хурдан бөгөөд амттай цайны боовны жортой байх ёстой.
Хэрэв танд бага зэрэг хугацаа байгаа бол зууханд амттай жигнэмэг хийж болно. Тэдгээрийг маш энгийн бөгөөд хурдан хийдэг бөгөөд ихэнх цагийг жигнэхэд зарцуулах болно.
Финляндын oatmeal үзэмтэй жигнэмэг
Эхлээд та бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх хэрэгтэй. Үзэмийг сайтар зайлж, сайтар хатаана. Гурилыг илүү сэвсгэр болгохын тулд шигших. Сүү эсвэл цөцгийг бага зэрэг халаана.
Дараа нь та өндөгийг элсэн чихэрээр сайтар цохиж, зөөлөн (гэхдээ хайлсан биш) цөцгийн тос нэмээд дахин цохих хэрэгтэй. Хааяа тавиад бусад найрлага дээр ажиллана. Үзэм, ширхэгийг хольж, гуриланд жигд нунтаг нэмнэ. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар холино.
Дараа нь хуурай хольцыг шингэн хольц руу нэмээд сайтар хольж, сүү (цөцгий) хийнэ. Дахин хутгана. Зуурмаг нь нэлээд зузаан болох ёстой.
Зуурсан гурил зуурч байх хооронд зуухаа 200*С-т асаана. Нэг хуудас илгэн цаас эсвэл силикон дэвсгэрийг жигд хуудсан дээр тавь. Тосоор тосолно. Зуурсан гурилнаас жижиг бялуу хийж, жигд хуудсан дээр тавь. 10 минутын турш жигнэх. Жигнэмэгийг бага зэрэг хөргөж идэх нь дээр.
Амттай жигнэмэг хийх өөр нэг энгийн бөгөөд хурдан жор. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд юу хэрэгтэй вэ:
Хоол хийх хугацаа 20 минут болно. Калорийн агууламж - 100 гр жигнэмэг тутамд 400-500 ккал, авсан элсэн чихрийн хэмжээнээс хамаарна.
Маргариныг сайтар, илүү сайн гараар зуурна. Бяслагны бяслаг, гурил, элсэн чихэр зэргийг нэг нэгээр нь нэмээд бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийн дараа зуурсан гурилаа холино. Дараа нь үүнээс илүү нимгэн давхарга хийнэ. Шил ашиглан дугуйлан хайчилж ав. Дугуй бүрийг нэг талдаа элсэн чихэрээр цацна - амсах болно. Дугуйг хоёр дахин нугалав - элсэн чихэр талыг дотогшоо.
Хэрэв хүсвэл жигнэмэг дээр элсэн чихэр цацаж болно. Урьдчилан халаасан зууханд 10-15 минутын турш жигнэх.
Энэ жор нь арай илүү төвөгтэй бөгөөд бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдана. Кекс хийхэд юу хэрэгтэй вэ:
Та 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй бөгөөд зуурсан гурил бэлтгэхэд 10-15 минут зарцуулагдана. Тиймээс бялууг бүхэлд нь хоол хийх хугацаа нэг цаг орчим болно. Хоолны калорийн агууламж 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 600 ккал байдаг.
Эхлээд та prunes бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та бүх үрийг зайлуулж, сайтар зайлах хэрэгтэй. Жижиг хэсэг болгон хайчилж, халуун цай руу дүрнэ. Шингээхийн тулд хойш тавь. Мөн самрын цөмийг хутгаар эсвэл зуурмагаар цавчих.
Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж, өтгөн хөөс авах хүртэл холино. Зөгийн бал, цөцгийн тос нэмээд дахин цохино. Өөр нэг аяга аваад гурил, жигд нунтаг, цагаан гаа холино. Дараа нь хуурай хольцыг хэсэг хэсгээр нь шингэн хольц руу хийнэ. Самар нэмээд бүгдийг сайтар холино. Дараа нь prunes хэсгүүдтэй цай нэмнэ. Нэг төрлийн тууштай байдал үүсэх хүртэл холино.
Мөөгөнцөрт хийж 170*С-т 40 минутын турш зууханд хийнэ. Халуунаар үйлчил.
Бяслагны бялуу хийхэд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
Бяслагны бялууг бэлтгэхэд ойролцоогоор 1.5 цаг шаардагдана. Зуурмаг энэ хугацаанд ихэнх хугацаанд суух болно. Талх нарийн боовны илчлэгийн агууламж 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 350 ккал байдаг.
Мөөгөнцөрийг бүлээн усанд хийнэ, босох хүртэл хүлээнэ үү. Давс, ердийн болон ванилийн сахар, нэг аяга гурил нэмнэ. Сайн холино, зөөлөн маргарин, үлдсэн гурил нэмнэ. Дахин холино. Зуурмагийг нэг цагийн турш дулаан газар үлдээгээрэй.
Дүүргэлтийн хувьд та алимыг хальсалж, нилээд цавчих хэрэгтэй. Жимс, нэг халбага гурил, элсэн чихэр нэмнэ. Зуурсан гурилаас бөмбөлөг хийж, дугуй хэлбэртэй болго. Жигнэмэгийн тавган дээр тавиад дунд нь дүүргэж тавь.
200*С-т 20 минутын турш жигнэх. Хөргөх хүртэл хүлээгээд нунтаг элсэн чихэрээр цацна.
Танд цөөн хэдэн найрлага хэрэгтэй болно:
Зөвхөн хагас цаг зарцуулдаг хурдан жор. Калорийн агууламж - 100 гр жигнэмэг тутамд 200 ккал.
Өндөгөө элсэн чихэртэй хутгаж, хэрчиж жижиглэсэн кокос нэмээд холино. Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Зуурсан гурилын бөмбөгийг жигд хуудсан дээр тавь. 15 минутын турш жигнэх.
Хайруулын тавган дээр жигнэх нь зууханд хийхээс ч илүү хурдан болдог. Гэхдээ энэ нь жигнэхээс арай илүү өөх тос болж хувирдаг - газрын тосны улмаас.
Эдгээр хялбар жигнэмэгийн хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
Хоол хийх хугацаа 15-20 минут болно. Калорийн агууламж бага байдаг - 100 гр жигнэмэг тутамд 300 ккал.
Өндөгийг архитай хольж сайтар цохино. Бага зэрэг гурил нэмээд хутгана. Халуун сүүнд хийнэ, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Хутгаж байхдаа үлдсэн гурилаа нэмнэ. Нилээд зузаан зуурсан гурил зуурна.
Дараа нь өнхрүүлэн 0.5 см зузаантай давхаргад хийнэ.Давхаргыг жижиг тэгш өнцөгт болгон хайчилж ав. Тэгш өнцөгт бүрийн голд 1-2 см урт зүсэлт хийнэ. Дараа нь тэгш өнцөгтийн нэг үзүүрийг энэ зүслэгээр дамжуулж нум хийнэ.
Үүссэн жигнэмэгийг гүн хайруулын тавган дээр бүрэн тосоор бүрхэх хүртэл хуурч ав. Энэ зорилгоор та гүн шарагч ашиглаж болно. Дараа нь жигнэмэгийг салфетка дээр тавиад илүүдэл тосыг нь шавхана. Дээрээс нь шанцай, нунтаг элсэн чихэр цацна.
Хайруулын тавган дээр хийж болох цайнд хурдан жигнэх өөр нэг сонголт. Бяслагны бялуу бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Бяслаг бин хурдан, ойролцоогоор 20 минут бэлтгэдэг. Бэлэн болсон тавагны 100 грамм калорийн агууламж 400 ккал байх болно.
Эхлээд та өндөгийг цохих хэрэгтэй, дараа нь үлдсэн найрлагыг нь холино. Та нэгэн төрлийн зузаан масс авах хэрэгтэй. Маннаа хавдахын тулд хэдэн минут байлгана. Дараа нь үүссэн массаас бөмбөг үүсгэж, тэдгээрээс бялуу болгон хувиргана. Хоёр талдаа хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна. Бяслагны бялууг халуун эсвэл хүйтэн идэхэд амттай байдаг. Тэдэнд сайн нэмэлт нь цөцгий эсвэл чанамал байх болно.
Цайнд жигнэх нь илчлэг ихтэй байх албагүй. Хоолны дэглэм барьдаг эсвэл мацаг барьдаг хүмүүст цайнд хурдан, хялбар хоолны дэглэм жигнэх жор байдаг.
Эдгээр хялбар жигнэмэгийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх хугацаа нэг цаг орчим байна. Хоолны калорийн агууламж 100 грамм тутамд ердөө 200 ккал байх болно.
Маргариныг эхлээд хөргөгчнөөс гаргаж авах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хоол хийхээс өмнө зөөлөн болно. Гурил, цардуулыг сайтар шигшиж аяганд хийнэ. Зөөлөн маргариныг элсэн чихэрээр нунтаглана. Холимогийг шигшсэн гурилтай холино. Өндөгний шар нэмнэ. Цагаан гааны үндсийг хальсалж, нунтаглана. Бүх найрлагыг нь холино.
Зуурмагийг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь 5 мм-ийн зузаантай давхарга болгон өнхрүүлэн жигнэмэг болгон хуваана. Илгэн цаасыг жигд хуудсан дээр тавиад жигнэмэг хийнэ. 5-7 минутын турш жигнэх. Хэрэв хүсвэл жигнэмэгийг мөсөөр чимэглэж болно. Хөргөж үйлчил.
Күүки хийхэд юу хэрэгтэй вэ:
Бэлтгэхэд хурдан - 20 минут болно. Маш энгийн жор, жигнэмэг нь бүрэн илчлэггүй болдог - 100 г бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд ердөө 100 ккал байдаг.
Банана нь нэгэн төрлийн масс болгон нухсан байх шаардлагатай. Геркулесийг хутгагчаар нунтаглана. Бананатай холино. Жижиглэсэн хатаасан жимс нэмээд холино. Дараа нь жигнэмэгийг бөмбөлөг болгоно. Талх тавган дээр тавиад 180*С-т 15 минут жигнэх.
Эдгээр жигнэмэгийн хувьд танд хийсвэр боов хэрэгтэй болно. Та үүнийг дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Зуурсан гурилаас гадна хушга, бор сахар л хэрэгтэй. Күүкийг хурдан бэлтгэдэг - бүх процедур нь хагас цаг үргэлжилнэ. Хоолны калорийн агууламж 100 гр жигнэмэг тутамд 300 ккал байна.
Зуурсан гурилын хуудсыг тавиад бүрэн жижиглэсэн хушга цацна. Дараа нь тэдгээрийг гулсмал зүүгээр бага зэрэг дар. Зуурсан гурилаа хоёр үзүүрээр нь өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Дараа нь 1-1.5 см зузаантай хэсэг болгон хуваана. Дээрээс нь элсэн чихэр цацна. Талх тавган дээр тавиад 20 минутын турш жигнэх.
Энгийн боловч амттай гар хийцийн бялуугаар цайгаа уугаарай!
Найрлага: kefir, гурил, жигд нунтаг, өндөг, ногоон сонгино, давс, перец, кунжут, амтлагч, ургамлын тосЦөцгийтэй зуурсан гурилаар хийсэн, сонгино, чанасан өндөгөөр дүүргэсэн энгийн, гэхдээ сэтгэл хангалуун, амттай бялуу нь ажлын өдрүүд болон амралтын өдрүүдэд хэрэг болно: энэ бол үргэлж тохиромжтой байх маш сайн боов юм.
Найрлага:
- 1 шил kefir;
- 5-6 tbsp. гурил;
- 1 халбага. жигд нунтаг;
- Зуурмаг дахь 3 өндөг;
- дүүргэхийн тулд 2 өндөг;
- 5 ногоон сонгино;
- амтлах давс;
- амтлах чинжүү;
- амсахын тулд кунжут;
- амтлах халуун ногоо;
- 2 tbsp. ургамлын тос.
Хэрэв та мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн амтат бялуунд дуртай бол энэ rhubarb бялууг дүүргэх жор хэрэгтэй болно. Үүний тусламжтайгаар таны ширээн дээр үргэлж амттай гурилан бүтээгдэхүүн байх болно.
Найрлага:
- 300 гр rhubarb;
- 4-5 tbsp. Сахар;
- 0.5-1 халбага. газрын шанцай.
Би боовны бялуунд дуртай. Учир нь тэд маш амттай, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Өнөөдөр би та нарт бөөрөлзгөнө дүүргэгчтэй өөрийн дуртай жигнэмэгийн бялууг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно.
Найрлага:
- 225 грамм улаан буудайн гурил;
- 150 грамм цөцгийн тос;
- 5 өндөг;
- давс;
- 150 грамм бөөрөлзгөнө;
- 305 грамм цөцгий;
- 150 грамм элсэн чихэр;
- ванилийн ханд.
Хэрэв та Dukan хоолны дэглэм барьж байгаа бол Улаан өндөгний баярын үеэр амттай, бэлтгэхэд хялбар Улаан өндөгний баярын бялуу бэлтгэхийг санал болгож байна. Жор нь маш энгийн.
Найрлага:
- 200 грамм зуслангийн бяслаг;
- овъёос хивэг 35 грамм;
- эрдэнэ шишийн цардуул 30 грамм;
- 5 грамм нунтагласан турмерик;
- 10 грамм хар кунжут;
- 1 өндөг;
- 5 грамм жигд нунтаг;
- элсэн чихэр орлуулагч;
- хуурай сүү.
Найрлага:
210 грамм зуслангийн бяслаг 2%;
- 3 tbsp. зөгийн бал;
- 2 өндөг;
- 2 tbsp. төмсний цардуул;
- 4 tbsp. хивэг;
- 1 халбага. жигд нунтаг;
- үзэм;
- самар;
- чихэртэй жимс.
Вафель ороомог бол бага наснаасаа амттан юм! Та гэртээ ээжийнхээ хуучин цахилгаан вафлитай индүү хэвээр байгаа нь лавтай. Тэгвэл яагаад өөрийгөө болон гэр бүлээ эдгээр гар хийцийн сүрлээр эмчилж болохгүй гэж? Бидний жор үүнийг хийхэд маш хялбар болгодог!
Найрлага:
- 5 ширхэг тахианы өндөг;
- 150-200 грамм элсэн чихэр;
- 200 грамм цөцгийн тос эсвэл маргарин;
- 1 чимх давс;
- 1.3 аяга гурил;
- цахилгаан вафли төмрийг тослох ургамлын тос (шаардлагатай бол).
Гэр бүлээ маш сайн гурилан бүтээгдэхүүнээр баярлуулах нь маш энгийн зүйл юм: ЗХУ-ын ГОСТ жорын дагуу намуу үрээр жигнэх. Та гайхалтай үр дүнд итгэлтэй байж болно!
Найрлага:
Зуурмагийн хувьд:
- 100 грамм улаан буудайн гурил;
- 150 мл цэвэршүүлсэн ус;
- 7-8 грамм дарсан мөөгөнцрийн (0.5 халбага нунтагласан).
Туршилтын хувьд:
- 350 грамм улаан буудайн гурил;
- 135 мл ус;
- 40 грамм цөцгийн тос маргарин;
- 60 грамм элсэн чихэр;
- 7-8 грамм давс.
Дээд талын хувьд:
- 3-4 tbsp. намуу цэцгийн үрийн чихэр.
Би энэ амттай, сайхан бялууг бараг бүх баяраар хийдэг. Мэдээжийн хэрэг та гал тогооны өрөөнд шаргуу ажиллах хэрэгтэй болно, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Мэдээжийн хэрэг гэрийн эзэгтэй бүр ийм бялууг бэлдэж чадна.
Найрлага:
- 300 грамм гурил,
- 1 аяга + 2 tbsp. Сахара,
- нэг аяга үргүй чанамал,
- 2 өндөг,
- нэг аяга kefir эсвэл исгэлэн сүү,
- нэг ба хагас халбага. сод,
- нэг чимх давс,
- 500 мл. цөцгий,
- 2 tbsp. нунтаг элсэн чихэр,
- хутганы үзүүр дээр ваниллин,
- 2 tbsp. талхны үйрмэг,
- 50 грамм цөцгийн тос,
- 2 tbsp. какао нунтаг,
- 50 мл. сүү,
- 3 ширхэг meringues.
Ачма бол маш амттай хоол юм. та өөрөө бэлдэж болно. Үүнийг яаж хийх талаар би дэлгэрэнгүй тайлбарласан.
Найрлага:
- 3 ширхэг пита талх,
- 2 өндөг,
- 100 мл. kefir,
- 300 грамм зуслангийн бяслаг,
- 250 грамм Адыге бяслаг,
- хуурай сармис,
- давс,
- чинжүү,
- ногоон байгууламж,
- 1 tbsp. ургамлын тос.
Зуны улиралд би танд маш амттай боов бэлтгэхийг санал болгож байна - амтат гуатай шарлотт. Жор нь маш энгийн. Энэхүү нарийн боов нь цай, кофены аль алинд нь тохиромжтой.
Найрлага:
- 200 грамм гурил,
- 3 өндөг,
- 1 tbsp. цардуул,
- 100 грамм элсэн чихэр,
- 150 грамм амтат гуа,
- нэг чимх давс.
Lingonberry бол тийм ч амттай жимс биш, бага зэрэг исгэлэн гашуун, огт анзаарагдахгүй. Өнөөдөр би энэ амттай жимсээр хамгийн амттай бялууг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно.
Найрлага:
- 300 грамм lingonberries,
- 1-2 tbsp. цардуул,
- нэг чимх давс,
- 2 аяга гурил,
- 75 грамм цөцгийн тос,
- 2 халбага. жигд нунтаг,
- 150 грамм элсэн чихэр,
- 1 өндөг.
Та богино хугацаанд нэрстэй бялуу бэлэн болно. Жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм. Энэхүү нарийн боов нь хэн бүхэнд таалагдах нь гарцаагүй бөгөөд энэ нь аяга цайнд маш сайн нийцдэг.
Найрлага:
ванилийн сахар - 15 грамм,
- мөөгөнцөр - 40 грамм,
- элсэн чихэр - 0.5 аяга,
- цардуул - 1 халбага,
- өндөг - 1 ширхэг + 1 шар,
- цөцгий - 2 халбага,
- цөцгийн тос - 50 грамм,
- гурил - 2-2.5 аяга,
- давс - шивнэх,
- нэрс - 1 аяга,
- элсэн чихэр - 1.5 хоолны халбага,
- цардуул - 1.5 хоолны халбага.
Мах, төмстэй энэхүү Татар бялуу нь ямар ч ширээний жинхэнэ чимэглэл болно. Жор нь маш энгийн бөгөөд маш хурдан юм.
Найрлага:
- 120 мл. цөцгий;
- хэдэн чимх давс;
- 500 грамм гурил;
- нэг чимх элсэн чихэр;
- 50 грамм цөцгийн тос;
- 1 өндөг;
- 100 мл. ус;
- 2 сонгино;
- халуун ногоо;
- 300 мл. махны шөл;
- 350 грамм мах;
- 1 кг. төмс.
Өнөөдөр би зууханд чавганы бялуу бэлтгэхэд хялбар, маш амттай хоол хийх талаар танд хэлэх болно.
Найрлага:
- 600-700 грамм чавга,
- 100 грамм цөцгийн тос,
- 30 грамм ургамлын тос,
- 250 грамм гурил,
- 2 өндөг,
- нэг аяга элсэн чихэр,
- 1 tbsp. шанцай,
- нэг ба хагас халбага. жигд нунтаг,
- нэг чимх давс,
- 30 грамм өтгөн зайрмаг,
- 2-3 гаа навч,
- бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр.
Та энэ rhubarb бялууг маш энгийн бөгөөд хурдан хийж болно. Талх нарийн боов нь сэвсгэр, маш амттай болж хувирдаг.
Найрлага:
- 150 грамм гурил;
- 120 грамм үрийн шингэн;
- 200 грамм элсэн чихэр;
- 3 өндөг;
- 200 мл. kefir эсвэл тараг;
- 60 грамм цөцгийн тос;
- 300 грамм rhubarb;
- давс;
- сод;
- жигд нунтаг.
Би саяхан өөртөө Polaris олон тогооч худалдаж авсан бөгөөд энэ нь гал тогооны өрөөнд миний зайлшгүй туслах болсон. Хамгийн амттай зүйл бол алимтай шарлотт юм.
Найрлага:
- 3-4 өндөг,
- нэг аяга элсэн чихэр,
- нэг шил гурил,
- 1 грамм ваниллин,
- хагас халбага шанцай,
- 1 халбага. сод,
- 1-2 алим.
