Хоолны портал

Тахианы мах, эрдэнэ шиш, өндөгний бин, шарсан сонгино бүхий салат нь баярын ширээний амттай, ер бусын амттан юм. Энэхүү махан салат нь таны гэр бүл, найз нөхдөө гайхшруулах болно.

тахианы булан, лаазалсан эрдэнэ шиш, өндөг, сонгино, дилл, сармис, ургамлын тос, майонез, давс

Тахианы мах, шампиньон, самартай салат нь бага зэрэг шинэ тайлбарт дуртай хослол юм. Энэхүү махан салат нь маш амттай, сэтгэл ханамжтай, самартай сармисны хурц үнэртэй болж хувирдаг. Хоол хийж үзээрэй.

тахианы булан, өндөг, шинэхэн шампиньон, сонгино, хатуу бяслаг, сармис, самар, майонез, ургамлын тос, давс

Тахианы мах, шинэ өргөст хэмх, ногоон вандуй, өндөг, даршилсан сонгино зэргийг бэлтгэхэд хялбар салат. Загвараас хамааран салат нь өдөр тутмын болон баярын ширээн дээр тохиромжтой. Хувцаслахын тулд майонез, цөцгийтэй соус хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь шинэ өргөст хэмхтэй маш сайн нийлж, таваг нь нарийн, эв найртай амтыг өгдөг. Даршилсан сонгино нь салатны амт, үзэмжийг аль алинд нь гайхалтай болгодог.

тахианы булан, шинэ өргөст хэмх, лаазалсан ногоон вандуй, улаан сонгино, өндөг, майонез, цөцгий, элсэн чихэр, цуу, булан навч, давс

Тахианы мах, солонгос луувантай шүүслэг, шаржигнуур, анхилуун, тод, маш амттай байцаатай салат хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй! Ийм салат бэлтгэх нь хэцүү биш боловч та түүний амтыг удаан хугацаанд санах болно! Би хувьдаа салатыг давтах нь гарцаагүй, надад үнэхээр таалагдсан!

тахианы булан, цагаан байцаа, солонгос лууван, майонез, ногоон, давс, газрын хар перц

Тамхи татдаг тахиа, шинэ өргөст хэмх, ногоон вандуй, өндөг бүхий маш амттай, сэтгэл ханамжтай салат

тахианы цээж, хөлдөөсөн ногоон вандуй, шинэ өргөст хэмх, өндөг, ногоон сонгино, майонез, давс, газрын хар перц

Тахианы мах, жүрж, карамелжуулсан самартай хөнгөн салатыг романтик оройн хоолонд бэлдэж болно. Салат нь шүүслэг, шаржигнуур болж хувирдаг. Жүржийн тод амт нь зөөлөн шатаасан тахианы хөхтэй сайн тохирдог. Үйрмэг, бага зэрэг чихэрлэг самар нь салатны үзэмжийг чимэглэж, өөрийн амтыг нэмнэ.

мөсөн уулын салат, тахианы булан, жүрж, хушга, зөгийн бал, оливын тос, шар буурцаг сумс, давс, газрын хар перц

Нэг салатанд үхрийн мах, тахиа гэсэн хоёр төрлийн мах ийм сайхан зэрэгцэж болно гэж би бодсонгүй. Исгэлэн алим, утсан чавга, хатуу бяслаг, самар зэрэг нь махны хосыг төгс нөхөж, нийцгүй мэт санагдах бүтээгдэхүүнийг амттай салат болгон хувиргадаг!

тахианы булан, үхрийн мах, чавга, алим, хатуу бяслаг, хушга, сармис, майонез, нимбэг, давс

Чанасан тахианы мах, шарсан мөөг, шинэ өргөст хэмх, самартай амттай, тэжээллэг салат. Салатыг давхаргаар угсарч, майонезаас амтлагч болгон ашигладаг.

Тахианы салат Цасан шуурга

Жор бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 4 өндөг
  • 2 жижиг хумс сармис
  • 1 чанасан тахианы хөх
  • майонез
  • ногоон сонгино
  • 100-200 гр шампиньон мөөг
  • 150 гр хатуу бяслаг

Эхлээд өндөгийг буцалгаж, хальсыг нь хальслаарай. Үүнийг хагасаар нь хайчилж ав. Шарыг нь аваад жижиглэсэн сармис, майонезаар нунтаглана. Өндөгний хагасыг дүүргэ. Дараа нь давсалсан усанд хөхөө зөөлөн болтол нь буцалгана. Туузан болгон хайчилж ав. Ногоон сонгино угааж, нилээд цавчих. Мөөгийг давсалсан усанд сайтар буцалгаж, нимгэн тууз болгон хуваасан. Нийтлэх тахианы салатХавтгай таваг дээр давхаргаар нь: жижиглэсэн хөхний, ногоон сонгино, мөөг, давхарга бүрийг майонезаар тосолно. Шараар дүүргэсэн өндөгний хагасыг оройг нь дээш харуулан тавь. Майонезаар дүүргэ. Нилээд сараалжтай бяслагаар цацна. "Цасан шуурга" салат бэлэн боллоо. Та зочдоо гайхшруулах болно гэдэгт итгэлтэй байна!

маш хөнгөн бөгөөд эмзэг.

  • Найрлага:
  • 1 том тахианы хөх
  • 1 аяга самар
  • 70 мл 10% цөцгий
  • 1 аяга амтат үргүй усан үзэм
  • 2 том чихэрлэг, исгэлэн алим
  • Залуу селөдерей 6-7 иш
  • 100 мл тараг
  • 1 нимбэг
  • чинжүү

8-9 ширхэг шанцайны ургамал

Эхлээд хөхийг хуурч, шоо болгон хуваана. Хоёрдугаарт, цөцгий, нимбэгний шүүс, тараг хольж, давс, перец нэмээд шанцайны ургамал навч дээр тавган дээр тавьж, шарсан самар цацна. Амттай, үзэсгэлэнтэй! Waldorf тахианы салат бэлэн боллоо! Таны зочдод анхны амттан таалагдах болно.

Capercaillie үүр

  • Мөөгтэй салатанд дуртай хүмүүст Capercaillie Nest салат бэлтгэхийг зөвлөж байна.
  • 1 давхарга. Сонгинотой шарсан тахианы элэг.
  • 2-р давхарга. Чанасан төмс.
  • 3 давхарга. Өндөгний цагаан.
  • 4 давхарга. Хатуу бяслаг.
  • 5 давхарга. Өндөгний шар.

6 давхарга. Чанасан лууван. нарийн grater дээр сараалжтай.

Давхарга бүрийг майонезаар бүрхээрэй!

Хурдан, сэтгэл хангалуун, амттай!

2-р давхарга: 2 ширхэг шинэ өргөст хэмх, дахин майонезаас;

3-р давхарга: 3 ширхэг тахианы өндөг, дахин майонезаас эгнээ;

4-р давхарга: 2-3 ширхэг шинэ улаан лооль, дараа нь майонез.

Салатыг чимэглэх: "зөөлөн" майонезаас нэг буланг нь хайчилж, майонезаар тор зурж, чидунаас аалз хийж, анхны тахианы салатыг ургамлаар чимэглээрэй.

Гэртээ хурдан жор бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг
  • Лаазалсан вандуй - 1 лааз
  • Тахианы мах чанасан - 1 хөх
  • Чимэглэлийн зориулалттай бяслаг
  • Эрдэнэ шиш - 1 лааз
  • Лаазалсан шампиньон - 1 лонхтой
  • Майонез

Тахианы махыг буцалгаж, хөргөж, жижиг тууз болгон хувааж, дараа нь мөөг, өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хувааж, лаазалсан ногоон вандуй, эрдэнэ шиш нэмээд дуртай майонезаараа амтлана.
Тахианы махыг үрж жижиглэсэн бяслагаар чимэглээрэй. Гуравдугаар сарын 8-ны мөөгтэй жор нь маш энгийн бөгөөд хамгийн чухал нь хоолны дуршил, зочдыг гайхшруулсан!

Энэхүү амттай, ер бусын Христийн Мэндэлсний Баярын махтай хоол нь таны ердийн бүх хоолыг гэрэлтүүлэх болно!

Ширээн дээр хэдэн арван ижил амттай салат байсан ч надад итгээрэй, зочдод "Халуун мөч" -д үргэлж онцгой анхаарал хандуулах болно. Тиймээс Христийн Мэндэлсний Баярын салатны жороо хуваалцаж, магтаал хүлээн авахад бэлэн байгаарай!

Энэхүү сонирхолтой Христийн Мэндэлсний Баярын салатанд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.

  • 3 хумс сармис;
  • 150 гр хатуу сараалжтай бяслаг;
  • 100 гр самар;
  • чанасан өндөг 2-3 ширхэг;
  • 1 чанасан тахианы хөх;
  • чийдэн;
  • майонез 250 гр шампиньон.

Зул сарын баярын салат бэлтгэх арга:

Олон давхаргат салат. Бид нилээд жижиглэсэн тахианы махны эхний давхаргыг тавьж, дараа нь сармис, бага зэрэг майонезтай хольсон хушга, дараагийн давхарга нь сараалжтай өндөгний цагаан, дахин майонез, дараа нь хатуу сараалжтай бяслаг, дахин майонез, дараа нь сараалжтай шар. Салатыг чимэглэхийн тулд бид бяслаг, улаан хонхны чинжүүний туузыг ашиглан Христийн Мэндэлсний Баярын лаа үүсгэж, хажуу талыг нь ургамал, бага зэрэг бүйлс, чидунаар цацна. Махтай Христийн Мэндэлсний Баяр бэлэн боллоо! Эрдэнэ шиштэй тахианы салат

Та баярын найр хийхээр бэлтгэж байна уу? Дараа нь би танд хамгийн сайн баярын салатанд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Энэ хоолыг бэлтгэ, надад итгээрэй, зочдод таны ширээг удаан хугацаанд санах болно. Амттай, үзэсгэлэнтэй энэ нь цаг агаарын таагүй нөхцөлд таны сэтгэл санааг өргөж, гэр орноо зуны тод өнгөөр ​​дүүргэж, тансаг амтаараа таныг баярлуулах нь дамжиггүй.

Эрдэнэ шишийн салатны найрлага:

  • Лаазалсан өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
  • Тахианы махны булан - 300 гр
  • Сармис - 1-2 хумс
  • Шинэ мөөг - 150 гр
  • Эрдэнэ шиш - 1/2 лааз
  • Дилл ба яншуй
  • Лууван - 1 ширхэг
  • Майонез - 200 гр
  • Өндөг - 2 ширхэг
  • тос
  • Сонгино - 1 ширхэг
  • Амтлахын тулд давс, чинжүү.

Эрдэнэ шишийн салат хийх:

Эхлээд тахианы буланг буцалгаж, нилээд цавчих.
Сонгино нилээд цавчих, дараа нь ургамлын тосонд хуурч, хэдэн минутын дараа том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай лууван нэмнэ. Дараа нь тууз болгон хуваасан champignons нэмнэ. Алтан хүрэн хүртэл бүх найрлагыг нь хуурч ав.
Дараа нь өндөгийг буцалгаж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
Өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.
Одоо сармис, ургамлыг нилээд цавчих ба майонезаас холбоно.
Хавтгай тавган дээр давхарлан тавиад давхарга бүрийг майонез, чинжүү, шаардлагатай бол давсаар тосолно.
1 давхарга. чанасан тахиа
2-р давхарга. лаазалсан өргөст хэмх
3 давхарга. сонгино, луувантай шарсан champignons
4 давхарга. чанасан өндөг
Майонезаас дээд давхаргыг тосолж, салатыг зохион байгуулж, эрдэнэ шишийн коб хэлбэрээр чимэглээрэй. Үүнийг хийхийн тулд салатны сүүлчийн давхаргын гадаргуу дээр эрдэнэ шишийн үрийг байрлуулна. Дараа нь бид ногоон сонгины өдийг хайчилж, өргөн навч шиг болгож, үзүүрийг нь хайчаар хайчилж, нэг талыг майонезаар тосолж, эрдэнэ шишийн толгой дээр хавсаргана.

Хайртай хүнийхээ оройн хоолонд юу хийж өгөх талаар сонирхолтой санаанууд дууслаа... Амтаараа түүнийг гайхшруулах элэгтэй, ер бусын, амттай Зуны тахианы салат бэлтгэ.
Зуны тахианы салат хийх найрлага:

  • Шинэ өргөст хэмх 2 ширхэг
  • тахианы филе 1 ширхэг
  • ногоон сонгино 50 гр
  • өндөг 4ш
  • шинэхэн яншуй 50 гр
  • шинэ dill 50 гр
  • хөнгөн майонез 100 гр.

Зуны тахианы махыг хэрхэн хоол хийх вэ:
Юуны өмнө 4 өндөг, тахианы буланг буцалгана. Тахианы махны буланг хэсэг болгон хайчилж, өндөгийг шоо болгон хайчилж ав.
Дараа нь ногоон, ногоон сонгино угааж, хатаагаад нилээд цавчих.
Шинэ өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.
Дараа нь бүх найрлагыг гүн гүнзгий тавган дээр холино. Перец ба давс. Зуны тахианы салатанд хөнгөн майонез нэмээд сайтар хольж, салатаа хүссэнээрээ чимэглээрэй. Амттай, хялбар, хурдан!

Тахианы хөхний салат Little Red Riding Hood

Тахианы хөхний салат Бяцхан улаан малгайт нь ямар ч баярын болон өдөр тутмын ширээ засах болно. Энэ нь тахианы хөхний ширээн дээр маш тод, сэтгэл татам харагдаж байна. Үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш тул хамгийн туршлагагүй тогооч ч үүнийг даван туулж чадна. Энэ нь урвуу гэж тооцогддог тул давхаргыг тавьсан дарааллаар нь гайхах хэрэггүй. Үүнийг өөрөө хийж үзээрэй, түүний нарийн, цэвэршүүлсэн амтыг мэдэр.
Тахианы хөхний салат бэлтгэх найрлага:
- Сонгино,
- тахианы цээж (тамхи татдаг эсвэл шарсан),
- чанасан төмс,
- хушга,
- чанасан лууван,
- чанасан өндөг,
- хатуу бяслаг,
- гоёл чимэглэлийн зориулалтаар анар үр.

Тахианы хөхтэй салатыг давхаргад хийж, майонезаар бүрсэн байна.
1-р давхарга - сонгино, шоо эсвэл хагас цагираг болгон хувааж, гашуун байдлыг арилгахын тулд буцалж буй усаар хийнэ;
2-р давхарга - шоо болгон хуваасан төмс;
3-р давхарга - нилээд жижиглэсэн тахианы хөх;
4-р давхарга - хушга (нилээд сараалжтай эсвэл хутгагчаар нунтаглана);
5-р давхарга - шоо болгон хуваасан лууван;
6-р давхарга - өндөг, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай;
7-р давхарга - хатуу бяслаг, сараалжтай.
Салатынхаа дээд хэсгийг анар жимсээр чимэглээрэй.

Төмстэй тамхи татдаг тахианы салат

Энгийн бөгөөд боломжийн, гэхдээ маш амттай салат, утсан тахиа, төмс, лууван, сонгино, лаазалсан вандуй агуулсан. Энэ нь маш хурдан хоол хийдэг, тэр ч байтугай шинэхэн тогооч үүнийг хийж чадна.

1 тамхи татдаг тахианы хөх;
2 төмс;
хагас сонгино;
1 лууван;
1 өндөг;
1 жижиг баглаа яншуй;
150 гр. лаазалсан вандуй;
3 tbsp. л. майонез;
амтлах давс.

1. Лууван, төмсөө буцалгаж, хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчинэ, мөн хатуу чанасан өндөгийг цавчих, сонгино нилээд хэрчиж, түлэх.

2. Хөхний махыг шоо болгон хайчилж ав.

3. Бэлтгэсэн бүх орцуудаа хольж, майонезаар амтлаад хөргөгчинд 2 цаг байлгавал илүү амттай болно.

Утсан тахиа, килантро, самартай салат

Энэхүү салат нь найрлагад орсон өнгөт олон янзын ачаар амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй юм. Утсан мах, самар, бяслаг нь түүнийг маш амттай болгодог бөгөөд килантро нь амтыг нь өвөрмөц болгож, түүнд багтсан бүх бүтээгдэхүүнийг огт өөр "дуу чимээ" болгодог. Тийм ч учраас энэ нь баярын ширээн дээр ч тохиромжтой байх бөгөөд энэ нь ил тод салат аяганд байрлуулахад онцгой гоёл чимэглэл болно.

Утсан тахианы салат хийх найрлага:

1 чанасан тамхи татдаг хөл;
2 хонхны чинжүү (ногоон, улаан);
200 гр. хатуу бяслаг;
1 хумс сармис;
жижиг баглаа килантро;
хагас шил самар;
3 tbsp. л. майонез;
цөөн тооны анар үр;
амтлах давс.

Утсан тахианы салат бэлтгэх арга:

1. Бэлтгэсэн утсан тахианы махыг шоо болгон хайчилж, самар, ургамлыг нилээд хэрчиж, чинжүүг нимгэн тууз болгон хувааж, бяслагийг сараалжтай болгоно.

2. Сармисаа хэрчсэний дараа майонезтай холино.

3. Тахианы мах, ургамал, самар, чинжүү, бяслаг холино, майонез, сармистай амталж, бүгдийг нь хольж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар анар үр цацна.

Тамхи татдаг тахиатай давхарласан Наполеоны салат

Гаднах байдлаар энэ салат хүн бүрийн дуртай Наполеоны бялуутай төстэй бөгөөд маш өндөр илчлэг хоол (тамхи татдаг тахиа, бяслаг, өндөг) агуулдаг тул маш амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч түүнд агуулагдах хүнсний ногоо, алимны ачаар хоол нь маш тэнцвэртэй, нарийн амттай болж хувирдаг.

2 тамхи татдаг тахианы бөмбөр;
3 өндөг;
150 гр. хатуу бяслаг;
10 ширхэг давстай жигнэмэг;
1 алим (илүү зохимжтой ногоон);
1 сонгино;
2 tbsp. л. майонез.

Утсан тахианы салат бэлтгэх арга:

1. Бэлтгэсэн махаа шоо дөрвөлжин хэрчиж, сонгино нилээд хэрчиж, бяслагаа үрж ав. Алимыг хальсалж дараа нь том ширхэгтэй grater дээр сараалж, мөн grater ашиглан өндөг цавчих. Крекерийг үйрмэг болгон нунтаглана.

2. Бэлтгэсэн салатын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг давхаргаар нь тавган дээр байрлуулж, майонезаас тус бүрийг тослох: 1 давхарга - утсан мах; 2-р давхарга - сонгино; 3-р давхарга - бяслаг, 4-р давхарга - алим; 5-р давхарга - өндөг.

3. Хутга ашиглан салатны хажуу талыг майонезаар тосолж, "бялуу" хийж, буталсан жигнэмэгээр цацна.

4. Салатыг нэвт норгохын тулд хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Эрдэнэ шиштэй утсан тахианы салат

Олон төрлийн орц найрлагатай, маш баялаг амтаараа танд таалагдах сайхан, амттай салат. Ашигласан хувцас нь майонез биш, харин чидун жимсний тос бөгөөд энэ нь эрүүл хоолны дэглэмийг баримтлагчдад таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь маш хурдан хоол хийдэг.

Утсан тахианы салатны найрлага:

300 гр. тамхи татдаг тахианы мах;
1 өргөст хэмх;
1 лааз чихэрлэг эрдэнэ шиш;
1 лаазалсан шош эсвэл 200 грамм чанасан шош;
2 улаан лооль;
1 сонгино;
1 чинжүү чинжүү;
зарим гаа навч;
амтлах давс.

Утсан тахианы салат бэлтгэх арга:

1. Тахианы мах, улаан лооль, өргөст хэмхийг шоо, чинжүү, сонгиноыг цагираг болгон хэрчинэ.

2. Бэлтгэсэн орцуудаа эрдэнэ шиш, шош, гаатай хольж, давс нэмээд бага зэрэг оливын тосоор амтлана.

Зөгий байшин

Bee House салат бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

төмс 3-4 ширхэг,

Өндөг 4-5 ширхэг.

тамхи татдаг тахиа 300 гр,

сонгинотой шарсан мөөг 400 гр,

зөөлөн боловсруулсан бяслаг 300 гр,

анар үр,

чидун 150 гр,

яншуй,

чинжүү,

Чимэглэлийн зориулалтаар лууван.

Bee House хэрхэн хоол хийх вэ:

Тэдний хүрэмтэй төмс буцалгаж, тэдгээрийг сайтар хальсалж, дараа нь нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Дараа нь өөр өөр диаметртэй 3 ялтсуудыг авч, наалдамхай хальсаар хучиж, дараа нь төмсөө хальсан дээр тавиад, дараа нь давхарга болгон тавь: утсан тахиа, шарсан мөөг, сонгино, өндөгний цагаан, давхарга бүрийг майонезаар тосолно. Бид хүнсний хальсны ирмэгийг дотогшоо боож, хагас дугуй хэлбэртэй хоосон зайг авдаг. Эхлээд бид хамгийн том ажлын хэсгийг тавган дээр байрлуулж, дараа нь хамгийн жижиг хэсгийг, эцэст нь хамгийн жижиг хэсгийг байрлуулна. Үүссэн байшинг бяслагаар бүрж, шараар нь сайтар цацаж, хаалгыг чидунаар хийнэ. Үлдсэн шарыг бяслагтай хольж, дараа нь бид сайхан зөгий үүсгэж, улаан луувангаас зөгий далавчийг, чинжүүгээс нүдийг нь хайчилж, анар үр, луувангаар цэцэг хийнэ. Зөгий байшингийн салатыг яншуйтай мөөгөөр чимэглээрэй. Зөгий байшингийн салат бэлэн боллоо!

Тахианы махтай баяр

Тахианы махтай үнэхээр гайхалтай амралт! Би түүнд маш их татагдаж байгаа тул үг ч олдохгүй байна! Түүний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бие биенийхээ амтыг төгс нөхөж, нөхөж өгдөг бөгөөд энэ нь үнэхээр сайхан юм! Маш хөнгөн, маш амттай, удахгүй болох баярт зориулсан шинэ баярын тахианы жор!

Танд хэрэгтэй болно: тахиа, бяслаг тус бүр 200 гр, лаазалсан эрдэнэ шиш, цагаан талх 100 гр, амтат чинжүү 3 ширхэг, улаан лооль 2, сармис 1 хумс, шинэхэн яншуй, 6 tbsp. оливын тос, 2 tbsp. ширээний цуу, 1 tbsp. гич, 1 халбага. цөцгийн тос.

Тахианы мах, улаан лооль, бяслаг, эрдэнэ шиштэй баярын салатыг хэрхэн яаж хийх вэ. Тахианы махны буланг давсалсан усанд бэлэн болтол буцалгаж, хөргөөд жижиг шоо болгон хуваана. Мөн амтат чинжүү, улаан лоолийг цавчих, том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалж, ургамлыг нилээд цавчих, бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг нэгтгэнэ. Чидун жимсний тосыг цуу, гич, чинжүү, давстай хольж, бүгдийг нь хутгаад, салатыг амтлана. Талхыг шоо болгон хайчилж, сармистай тосонд хуурч, салатанд нэмээд холино.
Энэхүү салатыг гүзээлзгэнэ хэлбэрээр чимэглэж болно: улаан хэсгийг улаан лооль эсвэл улаан амтат чинжүүгээр хийж болно (энэ тохиолдолд энэ бүтээгдэхүүнийг салатанд өөрөө хийдэггүй - бусад найрлагатай хольдоггүй), мөн ногоон хэсгийг яншуй эсвэл гүзээлзгэний мөчрөөс гаргаж болно. Баярын тахианы салат бэлэн боллоо!

Роуэн баглаа

Шинэхэн, шүүслэг улаан лоолиос илүү амттай юу байж болох вэ? Мэдээж анхных нь. Тахианы махны салат Rowan баглаа нь зуны өнгөөрөө сэтгэлийг чинь үргэлж өргөж, амтаараа хэнийг ч хайхрамжгүй орхидог. Өнөөдөр би танд маш энгийн улаан лоолийн салатыг санал болгож байна, бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд найрлага нь үргэлж бэлэн байх болно.

Амтат тахианы салат хийх найрлага:

  • Даршилсан мөөг - 1 лонхтой,
  • улаан лооль - 2 ширхэг,
  • Бяслаг - 100 гр,
  • Утсан хөл, эсвэл чанасан тахианы махаар сольж болно) - 200-300 гр,
  • Чимэглэлийн зориулалтаар улаан үхрийн нүд эсвэл анар.
  • Амтлахын тулд улаан буудайн жигнэмэг
  • Намуу - 50 гр,
  • 1 хумс сармис,
  • Майонез эсвэл таны дуртай амтлагч.

Croutons бүхий салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ:

1. Тахианы махыг яснаас нь салгаж, хальсыг нь салгана. Дараа нь махыг нилээд цавчих.
2. Мөөг, сармисаа цавчих.
3. Улаан лоолийг шоо болгон нилээд цавчих.
4. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
5. Дараа нь мөөг, тахиа, сармис, улаан лоолийг хольж, майонезаас нэмээд сайтар холино.
6. Одоо сайхан салат аяганд хийж, дараа нь намуу үр, сараалжтай бяслаг бүхий улаан лооль бүхий салатыг цацна.
7. Улаан лоольтой амттай салатны эргэн тойронд улаан буудайн жигнэмэг тавь. Дараа нь улаан үхрийн нүд эсвэл анар, ногоонуудыг croutons бүхий салатны орой дээр эгнээний кластер хэлбэрээр байрлуул. Улаан лоольтой салат Rowan жимс бэлэн боллоо!

Бяслаг, тахианы хөхний Pansy бүхий салат

Та ямар нэг анхны, шинэ, шинэлэг мэдрэмжтэй хоол хийхийг хүсч байна уу? Тэгвэл энэ нь танд хэрэгтэй зүйл юм. Гэр бүлдээ бяслаг, тахианы хөхтэй салат бэлтгэ, энэ нь хурдан бөгөөд хялбар! Хахуун цэцгийн бяслагтай энгийн салатны шинэ санаа танд таалагдах нь дамжиггүй.
Энэхүү амттай анхны бяслагны салатыг хурдан бэлтгэхэд шаардагдах орцуудын жагсаалтыг энд оруулав.

  • Лууван - 1 ширхэг.
  • Майонез
  • Тахианы хөх - 1 ширхэг
  • Хатуу бяслаг - 70 гр
  • Сонгино - 2 ширхэг.
  • Сармис - 1 шүд.
  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг.


Хахуун цэцгийн бяслагтай энгийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ:

Нимгэн тууз болгон сонгино хайчилж, алтан хүрэн хүртэл хуурч ав.

Дараа нь лууваныг тууз болгон хайчилж, дунд зэргийн зөөлөн болтол нь хуурна.

Бага зэрэг өндөг зодож, хуушуур хуурна.

Үүний дараа хөргөж, тууз болгон хуваана.

Чанасан тахианы махыг тууз болгон хайчилж ав. Мөн чанасан махны оронд тамхи татдаг эсвэл өөр ямар ч мах хэрэглэж болно, ямар ч тохиолдолд энэ нь маш амттай байх болно. Дараа нь бүх орцуудаа нэгтгэж, майонезаас амталж, жижиглэсэн сармисаа нарийн grater дээр нэмж, амттай бяслагтай сайтар хольж, салат аяганд хийнэ. Дараа нь сараалжтай хатуу бяслагаар дээд талыг нь таглана. Бид энгийн салатаа чанасан ногоо, улаан лууван, мөн яншуй навчаар "дэлбээ" хийж чимэглэдэг.

Шампиньонтой амттай салат тахианы булан, мөөгтэй

Бидний амьдралд баяр ёслолууд ихэвчлэн тохиолддог бөгөөд энэ үеэр бид зочдоо болон гэр бүлээ янз бүрийн амттай жороор гайхшруулахыг хичээдэг. Баярын үеэр хамгийн алдартай, үзэсгэлэнтэй хоол бол салат юм. Тиймээс би champignons, тахианы булан, мөөгтэй амттай салат бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Бэлтгэх найрлагатай Leshiy champignons бүхий салат:

  • Champignons - 400 гр,
  • сонгино - 2 ширхэг.,
  • хатуу бяслаг - 100 гр,
  • өндөг - 2 ширхэг.,
  • тахианы булан - 1 ширхэг.,
  • давс, чинжүү - амсах болно,
  • хальсалсан самар - 0.5 аяга,
  • Чимэглэлийн зориулалттай чидун.
  • майонез - амсах болно.

Шампиньонтой амттай салат бэлтгэх:

Тахианы хөхийг буцалгаж, хэсэг болгон хуваасан.

Шампиньон, сонгино хайчилж, хайруулын тавган дээр тусад нь хуурна.

Бяслаг, өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.

Дараа нь самар нэмээд майонезаас бүгдийг сайтар холино.

Хавтгай сайхан тавагны дунд шил юмуу лонх тавиад тойруулан тарааж, халбагаар бага зэрэг дарна. Дараа нь шил эсвэл шилийг гаргаж аваад чидун, ургамлаар чимэглээрэй. Leshiy champignon салат бэлэн боллоо!

Хэрэв та гэрийн эзэгтэйгээс салатанд хамгийн алдартай нь ямар найрлагатай вэ гэж асуувал олон хүн тахиа гэж нэрлэх нь гарцаагүй. Үнэн хэрэгтээ энэ бүтээгдэхүүн нь хүнсний ногооны болон махан салат бэлтгэхэд тохиромжтой;

Бид тахианы салат бэлтгэдэг, гэрэл зурагтай жор нь энгийн бөгөөд амттай бөгөөд энэ материалд танилцуулсан тул бүх зүйл танд хялбар, хялбар байх болно. Тодорхой жор сонгох үйл явц нь энд хамгийн хэцүү сонголт байх болно. Эцсийн эцэст та өнөөдөр ямар төрлийн тахианы салат бэлтгэхээ шийдэх хэрэгтэй болно. Манай сайтын хуудсуудад танилцуулсан бүх жорууд амттай байх нь дамжиггүй.

Хэрэв та тахианы хөхний салат бэлтгэж байгаа бол зурагтай жор нь энгийн бөгөөд амттай бөгөөд ихэвчлэн зарим төрлийн жимс агуулдаг. Та энэ хослолоос айх хэрэггүй бөгөөд мэдээжийн хэрэг амттантай салат биш, харин зуушны салат байх болно. Тахианы мах нь усан үзэм, жүрж, тэр ч байтугай манготой сайн тохирдог гэж бодъё. Энд зөвхөн тогтоосон жорыг дагаж мөрдөх нь чухал юм, учир нь нэмэлт найрлага бүр нь амт, юуны түрүүнд ийм салатанд орсон жимсний амтыг ихээхэн өөрчилж чаддаг.

Тахианы махан салат: энгийн бөгөөд амттай алхам алхмаар жор, манай вэбсайт дээрх гэрэл зургуудыг бүгдийг нь баталгаажуулсан бөгөөд үнэн зөв. Хэрэв ямар нэгэн жор манай хоолны портал хуудсан дээр гарч ирвэл гэрийн эзэгтэй нар энэ салатыг аль хэдийн бэлтгэсэн, бүх найрлагын харьцааг шалгаж, бүр бэлтгэх үйл явц бүрийн зургийг авсан гэдэгт итгэлтэй байж болно. Тиймээс, хэцүү сонголт хийх л үлдлээ - өнөөдөр та ямар төрлийн тахианы салат бэлтгэх вэ. Дараа нь энэ нь жижиг зүйлүүдийн асуудал юм - орц найрлагыг нь бэлдэж, боловсруулах, салат хувцаслах, одоо амттай хоол нь баярын эсвэл өдөр тутмын ширээн дээр байна.

Тахианы салат: гэрэл зурагтай энгийн бөгөөд амттай жорыг манай вэбсайтаас их хэмжээгээр олж болно. Учир нь ийм жоруудын тооноос харахад тахианы мах нь салат хийхэд хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн гэж бид дүгнэж болно. Энэ нь зарим жимс, бусад төрлийн мах зэрэг бараг бүх найрлагатай сайн нийлдэг.

20.02.2019

"Калейдоскоп" баярын салат

Найрлага:тахианы мах, солонгос лууван, чипс, шинэ өргөст хэмх, чанасан манжин, цагаан байцаа, майонез, давс, перец

Калейдоскопын салат нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Энэхүү салатыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан бөгөөд энэ нь маш анхны амттай бөгөөд хүн бүр үүнийг анзаарах болно.

Найрлага:

- 200 грамм тахианы мах;
- 150 грамм солонгос лууван;
- 50 грамм чипс;
- 1 шинэ өргөст хэмх;
- 1 манжин;
- 150 грамм цагаан байцаа;
- 100-130 грамм майонез;
- давс;
- хар чинжүү.

24.12.2018

2019 оны шинэ жилийн салат "Гахай"

Найрлага:хиам, өндөг, өргөст хэмх, байцаа, бяслаг, майонез, давс, перец, ургамал, хиам

2019 оны шинэ жил тун удахгүй болох гэж байгаа тул би та бүхнийг шинэ жилийн баярын ширээн дээрээ гахайн хэлбэртэй амттай, үзэсгэлэнтэй салат хийхийг урьж байна.

Найрлага:

- 250 грамм хиам;
- 2 өндөг;
- 1 даршилсан өргөст хэмх;
- 250 грамм хятад байцаа;
- 120 грамм хатуу бяслаг;
- 3 tbsp. майонез;
- давс;
- хар чинжүү;
- чанасан хиам;
- ногоон.

23.07.2018

Амттай, үзэсгэлэнтэй салат "Нарсны боргоцой"

Найрлага:тахианы булан, өндөг, бяслаг. төмс, эрдэнэ шиш, сонгино, бүйлс, майонез

Өвлийн амралтаар, ихэвчлэн шинэ жилээр би боргоцой салат бэлтгэдэг. Жор нь маш энгийн бөгөөд маш хурдан юм.

Найрлага:

- 200 грамм тахианы булан,
- 4 өндөг,
- 2 боловсруулсан бяслаг,
- 1 төмс,
- 100 грамм лаазалсан эрдэнэ шиш,
- 1 сонгино,
- 250 грамм шарсан бүйлс,
- 100 грамм майонез.

23.07.2018

Бүйлстэй "Анар бугуйвч" салат

Найрлага:төмс, майонез, лууван, үхрийн мах. сонгино, өндөг, манжин, бүйлс, анар

Анар бугуйвчтай салат хийх маш олон жор байдаг. Өнөөдөр би танд бүйлс, үхрийн махтай хоол хийхийг санал болгож байна. Салат нь маш амттай болж хувирдаг.

Найрлага:

- 2 төмс,
- 100 грамм майонез,
- 2 лууван,
- 200 грамм үхрийн мах,
- 1 сонгино,
- 4 өндөг,
- 2 манжин,
- 20 грамм бүйлс,
- 1 анар.

23.07.2018

Prunes бүхий "Березка" салат

Найрлага:тахианы цээж, мөөг, өргөст хэмх, өндөг, чавга, сонгино, майонез, цөцгийн тос, давс, чинжүү, ургамал

Баярын ширээний хувьд та чавгатай маш амттай Үлгэрийн салат бэлтгэхийг санал болгож байна. тахиа, шампиньон.

Найрлага:

- 300-350 грамм тахианы хөх,
- 300-350 грамм шампиньон,
- 2 өргөст хэмх,
- 2 өндөг,
- 50 грамм чавга,
- 1 сонгино,
- 200-220 мл. майонез,
- 50-60 мл. ургамлын тос,
- давс,
- хар чинжүү,
- яншуй ба dill.

20.07.2018

Тахианы мах, шампиньон, самартай "Үлгэр" салат

Найрлага:тахианы булан, шампиньон, өндөг, бяслаг, сонгино, хушга, майонез

Хэрэв та "Үлгэр" салатны жорыг хараахан мэдэхгүй байгаа бол үүнийг яаралтай засъя! Энэ нь тахианы булан, мөөг агуулдаг тул энэ нь маш дүүргэдэг, түүнчлэн хушга - тэд салатанд амтлагч нэмнэ.

Найрлага:

- тахианы булан - 70 гр;
- шарсан шампиньон - 70 гр;
- хатуу чанасан өндөг - 1 ширхэг;
хатуу бяслаг - 50 гр;
- сонгино - 1/3 жижиг;
- хальсалж самар;
- майонез.

20.07.2018

Өргөст хэмх, шампиньонтой "Улс" салат

Найрлага:төмс, тахианы булан, мөөг, сонгино, өргөст хэмх, давс, перец, тос, майонез

Өнөөдөр би танд мөөг, даршилсан өргөст хэмхтэй маш амттай "Улс орны" салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм.

Найрлага:

- 2 төмс,
- 200 грамм тахианы булан,
- 6-8 шампиньон,
- 1 улаан сонгино,
- 5 даршилсан өргөст хэмх,
- давс,
- хар чинжүү,
- 2 tbsp. ургамлын тос,
- 1 tbsp. майонез.

02.07.2018

Тахианы махтай Waldorf салат

Найрлага:алим, тахианы хөхний булан, селөдерей, хушга, давс, газрын чинжүү, нимбэгний шүүс, байгалийн тараг

Хэрэв та Америкийн Waldorf салатын талаар хэзээ ч сонсож байгаагүй бол үүнийг яаралтай засъя! Нэг удаа туршиж үзсэний дараа та дахин дахин хоол хийхийг хүсэх болно гэдэгт бид итгэлтэй байна - энэ нь маш амжилттай болсон!

Найрлага:
- 1 том чихэрлэг, исгэлэн алим;
- 150 грамм чанасан тахианы булан;
- иштэй селөдерей 2 иш;
- 1 цөөхөн хушга;
- амтлах давс;
- амт нь газрын чинжүү;
- 0.5 халбага. нимбэгний шүүс;
- амтлах байгалийн тараг.

01.07.2018

Prunes, тахиатай "Венец" салат

Найрлага:чанасан тахианы булан, чанасан төмс, чавга, шинэ өргөст хэмх, давс, майонез, ургамлын мөчир, чидун

Хэрэв танд бэлтгэхэд хялбар, амттай, амттай салат хийх жор хэрэгтэй бол Венецийн салатанд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь тахиа, prunes агуулдаг бөгөөд энэ нь маш амжилттай хослол юм.

Найрлага:
- 200 грамм чанасан тахианы булан;
- 5-6 ширхэг чанасан төмс;
- 8-10 ширхэг чавга;
- 1 шинэ өргөст хэмх;
- амтлах давс;
- амсах болно майонез;
- гоёл чимэглэлийн зориулалттай ногооны мөчрүүд;
- чидун - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар.

30.06.2018

Тахианы элэгтэй халуун салат

Найрлага:тахианы элэг, аругула, улаан лооль, эрдэнэ шишийн гурил, самар, давс, перец, шохой, тос, амтлагч

Тахианы элэгтэй халуун дулаан салат нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Жор нь маш энгийн бөгөөд маш хурдан юм.

Найрлага:

- 100 грамм тахианы элэг;
- нэг баглаа аругула;
- 1 улаан лооль;
- 4 tbsp. эрдэнэ шишийн гурил;
- 20 грамм нарс самар;
- давс;
- хар чинжүү;
- шохойн зүсмэл;
- 2 tbsp. оливын тос;
- нэг чимх ганга;
- нэг чимх амттай.

27.06.2018

Тахианы мах, солонгос луувантай "зараа" салат

Найрлага:мөөг, чинжүү, тахианы цээж, сонгино, цөцгийн тос, өндөг, бяслаг, лууван, майонез, давс

Баярын ширээнд зөгийн балтай мөөг, солонгос луувантай маш амттай, сайхан “Заа” салат бэлтгэхийг санал болгож байна.

Найрлага:

- 300 грамм тахианы хөх,
- 1 сонгино,
- 2-3 tbsp. наранцэцгийн тос,
- 200 грамм даршилсан мөөг,
- 3-4 өндөг,
- 200 грамм бяслаг,
- 300 грамм солонгос лууван,
- майонез,
- давс,
- хар чинжүү,
- 2 вандуй анхилуун чинжүү.

17.06.2018

Хан боргоцойтой тахианы махнаас "Эмэгтэйчүүдийн дур сонирхол" салат

Найрлага:тахианы булан, бяслаг, хан боргоцой, сармис, майонез, давс

Бид танд хан боргоцойтой тахианы махнаас хийсэн "Эмэгтэйчүүдийн дур сонирхол" салатны зурагтай сонгодог жорыг санал болгож байна. Гэхдээ та туршилт хийж, өөрийн орц найрлагыг нэмж болно.

Найрлага:

- 300 грамм тахианы булан,
- 100 грамм хатуу бяслаг,
- 150 грамм лаазалсан хан боргоцой,
- 2 хумс сармис,
- майонез,
- давс.

17.06.2018

Солонгос луувантай "зараа" салат

Найрлага:тахианы булан, өндөг, мөөг, сонгино, цөцгийн тос, давс, лууван, цөцгий, бяслаг, амтлагч

Хүүхдүүдэд зориулж зараа хэлбэртэй маш амттай, үзэсгэлэнтэй салат бэлтгэхээ мартуузай. Хүүхдүүд энэ салатанд үнэхээр дуртай байх болно.

Найрлага:

- 200 грамм тахианы булан,
- 2 өндөг,
- 150 грамм шампиньон,
- 1 сонгино,
- 1 tbsp. ургамлын тос,
- 3 чимх давс,

- 4 tbsp. цөцгий эсвэл майонез,
- 70 грамм хатуу бяслаг,
- 1/5 tsp. халуун ногоо

17.06.2018

Тахианы мах, хан боргоцойтой "Хатагтайн хүсэл" салат

Найрлага:тахианы мах, өндөг, бяслаг, хан боргоцой, давс, майонез

Хатагтай Caprice салат хийх маш олон жор байдаг. Өнөөдөр би та бүхэнд тахиа, хан боргоцойтой хатагтайн Caprice салатны жорыг хүргэж байна.

Найрлага:

- 300 грамм тахианы мах,
- 2 өндөг,
- 100 грамм хатуу бяслаг,
- 200 грамм лаазалсан хан боргоцой,
- давс,
- 2-3 tbsp. майонез.

17.06.2018

Солонгос луувантай "Анастасия" салат

Найрлага:тахианы булан, хиам, байцаа, өндөг, лууван, сонгино, самар, цөцгийн тос, майонез, чинжүү

"Анастасия" салатанд янз бүрийн орц найрлагыг маш амжилттай сонгосон бөгөөд эдгээр нь бие биетэйгээ хослуулан ид шидийн амтыг бий болгодог. Бэлтгэл хийхэд хэцүү биш.

Найрлага:

- 1 тахианы булан,
- 150 грамм хиам,
- 200 грамм хятад байцаа,
- 2 өндөг,
- 150 грамм солонгос лууван,
- хэдэн ногоон сонгино,
- хушга,
- ургамлын тос,
- майонез,
- хар чинжүү.

Тахианы махны салат нь ихэвчлэн баярын хоолны үүрэг гүйцэтгэдэг боловч таны өдөр тутмын хоолны дэглэмийг төгс төрөлжүүлж чаддаг. Тахианы салат бэлтгэхийн тулд шөрмөс, өөх тосгүй шувууны филе (цагаан хөхний мах) ихэвчлэн ашигладаг. Энэ мах нь хоолны дэглэм, бага илчлэг юм. Онцгой тохиолдолд тахианы бусад хэсгүүдийн махыг салат бэлтгэхэд ашиглаж болно. Махыг салатанд хийхээсээ өмнө буцалгаж, шарсан эсвэл тамхи татдаг байх ёстой.

Салат дахь зөөлөн тахианы буланг янз бүрийн найрлагатай хослуулсан: жижиглэсэн чанасан өндөг, мөөг, өргөст хэмх, төмс, лууван, байцаа, хан боргоцой, лаазалсан эрдэнэ шиш, шош, жигнэмэг, сонгино, бяслаг, prunes, авокадо, улаан лооль, самар, ургамал. Тохиромжтой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалтыг тодорхойгүй хугацаагаар үргэлжлүүлж болно. Хамгийн алдартай тахианы салатуудын дунд Цезарийн салат, тахиатай Оливье (хоёр дахь нэр нь Столичный салат), мөн киви нэмсэн маргад бугуйвч зэргийг дурдах хэрэгтэй. Тахианы мах, сонгино, өргөст хэмх, өндөгөөр хийсэн "Хаврын салат", "Өвлийн салат" нь маш алдартай. Эдгээр салатуудын цорын ганц ялгаа нь эхнийх нь шинэ өргөст хэмх, хоёр дахь нь давсалсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх агуулдаг.

Тахианы салатны найрлагыг сонгох, цавчих нь зөвхөн хагас тулаан юм. Амтны төгс зохицлыг бий болгох тохиромжтой хувцас эсвэл соусыг олох нь бас чухал юм. Тахианы махны салатыг ихэвчлэн ургамлын тос, элсэн чихэргүй тараг, майонез, цөцгий, гич, сармисны амтлагч, цагаан Бечамелийн амтлагч, Цезарь салаттай амтлагчаар амталдаг. Хэрэв салатны бүрэлдэхүүн хэсэг нь шүүслэг биш бол таваг исгэж, соусаар нэвт норгохыг зөвлөж байна. Хэрэв жор нь маш олон шинэ ногоо агуулсан бол шүүс урсаж, тавагны тууштай байдал муудахаас өмнө салатыг нэн даруй үйлчил.

"Бүсгүйчүүд" хэмээх чанга, хоёрдмол утгатай салат нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй бүсгүйчүүдэд төдийгүй илүү хүчтэй сексийн хүмүүст таалагдах болно. Зөөлөн тахианы цээж мах, хятад байцаагаар бэлтгэж, ажлын болон баярын өдрүүдэд үйлчилдэг.

Би тахиа, эрдэнэ шиш, дайкон, лууван зэргийг хослуулсан хятад салат хийх жорыг санал болгож байна. Төгсгөлийн өнгөлгөө нь шар буурцаг сумс, гич, халуун ногоотой бөгөөд энэ нь тавагны анхилуун үнэртэй, анхилуун үнэрийг бий болгодог.

Хямд үнэтэй, хямд бүтээгдэхүүнээр хийсэн энгийн зуушны салатууд нь өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлэхэд үргэлж тусалдаг. Мөн сонирхолтой чимэглэсэн ийм хоол нь ямар ч баярын ширээ засах болно.

Цэс дэх олон янз байдалд дуртай хүмүүст Exotic салатны жор таалагдах нь дамжиггүй. Тахианы мах, киви, бяслаг, ургамал - энэ бол таны аяыг сайжруулж, сэтгэл санааг дээшлүүлэх хоол бэлтгэхэд л хангалттай.

Тамхи татдаг тахианы хөхтэй Сибирийн чафан салат нь баярын ширээний хажуугийн таваг болгон төгс төгөлдөр юм. Энэхүү хоол нь шинэхэн болон чанасан ногоо хоёуланг нь хослуулсан.

Та зочдоо амттай, сонирхолтой хоолоор гайхшруулахыг хүсч байна уу? Гол найрлага нь тахиа, тоор агуулсан салат бэлтгэ. Ийм ер бусын тандемийг жинхэнэ тансаг хүмүүс үнэлэх нь дамжиггүй.

Тахианы махан салатны янз бүрийн хувилбаруудын дунд зөөлөн махыг усан үзэм, өндөг, төмс, сонгинотой хослуулах нь надад хамгийн их таалагдсан. Салат нь чин сэтгэлээсээ, үнэхээр баярын болж хувирдаг.

Гайхамшигтай фета бяслаг нэмдэг салатуудын удирдагч нь Грекийн алдартай салат юм. Гэхдээ бүтээлч гэрийн эзэгтэй нар нэг жороор хязгаарлагдах боломжгүй тул би тахиа, улаан лооль, сонгино, фета салат хийхийг санал болгож байна.

Тамхи татдаг тахианы мах, лаазалсан эрдэнэ шиш, хятад байцаагаар хийсэн салат нь түргэн шуурхай амттай амттай хоол юм. Хэрэв та ширээгээ амттай, хурдан хийх шаардлагатай бол энэ жорыг ашиглаарай.

Утсан тахианы мах нь эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, сонгино, луувантай хослуулсан бүтээгдэхүүнүүдийн хамгийн тохиромжтой хослол бөгөөд баярын амттай салатыг бий болгох маш сайн үндэс суурь юм. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан.

Prunes бүхий тахианы салат нь ер бусын, амттай, дүүрэн байдаг. Энэ нь чавганаас өгдөг тааламжтай бага зэрэг чихэрлэг жимсний амт, өргөст хэмхээр хангагдсан шинэхэн үнэрээр ялгагдана.

Хоолны импровизаци, шинэлэг зүйлд дурлагчдын хувьд бид чанасан шош, тахиа, лууван, сонгинотой салат хийх сонирхолтой жорыг санал болгож байна. Түүний амтны нууц нь найрлага, бэлтгэх аргын төгс хослолд оршдог.

Шарсан тахиа, улаан лооль, ургамал, бяслаг бүхий салат нь маш амттай, анхны, сэтгэл хангалуун, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ нь баярын ширээ болон өдөр тутмын цэсэнд тохиромжтой.

Дахин нэг удаа, баярын бэлтгэл хийхдээ амттай, тендер, анхны Ромашка тахианы салатанд анхаарлаа хандуулаарай. Би үүнийг шатаасан тахианы махнаас хийхийг санал болгож байна. Баяраас цөөхөн шувуу үлдсэний дараа энэ нь тохиромжтой ...

Бид зочдыг хүлээж байгаа эсвэл баярын өмнөх өдөр асуулт гарч ирдэг: хүн бүрийг гайхшруулахын тулд бид юу хоол хийж чадах вэ? Үүний зэрэгцээ та ер бусын бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг хүсэхгүй байна. Ширээн дээрх аяга таваг нь зөвхөн сайхан чимэглэгдсэн байх ёстой бөгөөд тэдгээр нь сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг байх ёстой. Мөн эмэгтэйчүүдийн хувьд хамгийн бага калорийн хэмжээ чухал байдаг.

Баярын болон өдөр тутмын салат бэлтгэх хамгийн сайн орцуудын нэг бол тахианы мах байж болно. Энэ нь илчлэг багатай, уураг ихтэй, өөх тос багатай (арьсгүй хэрэглэвэл) гэдгийг сайн мэддэг.

Тиймээс, тахианы салат бэлтгэх сонголтуудыг доор харуулав.

Чанасан тахиа, шинэ өргөст хэмхтэй салат жор

Махыг буцалгаж, хөргөж, жижиг шоо болгон хуваана. Өргөст хэмх, чанасан төмсийг сараалжтай болгоно. Сонгино жижиг хайчилж ав. Ногоонуудыг цавчих.

Энэхүү салатыг үзэсгэлэнтэй тунгалаг салат аяганд давхарлан хийж болно, эсвэл та зүгээр л майонез эсвэл цөцгийтэй бүх найрлагыг хольж болно (хүссэнээрээ). Дараах дарааллаар давхаргыг тавь: мах - сонгино - төмс - өргөст хэмх - ногоон. Давхарга бүрийг майонезаас эсвэл цөцгийтэй хамт тараана.

Энгийн тахианы мах, даршилсан ногоотой салат хийх жор

маш хөнгөн бөгөөд эмзэг.

  1. Тахианы мах (хөхний эсвэл гуяны зүссэн мах) - 300 - 400 гр;
  2. Төмс (дунд хэмжээний булцуу) - 3 ширхэг;
  3. Өндөг - 3 ширхэг;
  4. Даршилсан өргөст хэмх - 2 дунд хэсэг;
  5. Лаазалсан ногоон вандуй - 200 гр.
  6. Хагас сонгино.
  7. Майонез - ойролцоогоор 150 гр.

Энэ салат Оливье салатыг санагдуулам боловч олон хүн сөрөг гэж үздэг хиамны оронд чанасан тахиа байдаг.

Хоол хийхэд 25 минут шаардагдана. ба өөр 20 минут. огтлоход хоол хийхэд нийт 45 минут зарцуулагдана.

Ойролцоогоор калорийн агууламж - 100 грамм тутамд 300 калори илчлэг.

Махаа буцалгана.

Өндөг, төмсийг хамт буцалгаж болно. Чанасан, хөргөсөн мах, төмс, хальсалж өндөг, даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.

Сонгино нилээд хэрчиж хэрчиж хэрчиж хэрчиж хэрчинэ, төдий чинээ сайн. Ногоон вандуйг угаана.

Майонез нэмээд том гүн тавган дээр бүгдийг нь холино.

Тахианы махны булан, мөөгтэй салат

маш хөнгөн бөгөөд эмзэг.

  1. Тахианы мах (ясгүй) - 200 - 300 гр;
  2. Даршилсан мөөг (зөгийн бал эсвэл бусад ойн мөөг) - 500 гр;
  3. Ногоон сонгино - жижиг баглаа;
  4. төмс - 2 жижиг булцуу;
  5. Амтлахын тулд хувцаслах зориулалттай ургамлын тос.

Энэхүү салат нь маш энгийн, гэхдээ маш амттай байдаг. Даршилсан мөөгийг хайрлагчид үүнийг онцгойлон үнэлэх болно.

Хоол хийх цаг: 25 минут. хоол хийх ба 5 мин. хэрчэхэд нийт 30 минут.

100 грамм салатны калорийн агууламж 200 орчим калори байдаг.

Тахианы мах, төмс буцалгана. Хөргөх үед махыг хэсэг болгон хуваана. Төмсийг том хэсэг болгон хайчилж ав. Ногоон сонгино хайчилж ав. Мөөгөөс marinade-ыг зайлуулж, зайлж угаана. Жижиглэсэн найрлагыг нь хольж, давс, тос нэмнэ. Та наранцэцэг авч болно, гэхдээ чидун жимсний тос илүү сайн, энэ нь илүү цэвэршүүлсэн амт, үнэрийг өгөх болно.

Наранцэцгийн салатны жор

маш хөнгөн бөгөөд эмзэг.

  1. Мах, тахианы булан - 300 - 400 гр;
  2. Мөөг (шинэ шампиньон) - 0.5 кг;
  3. Өндөг - 3 ширхэг;
  4. сонгино - 1 ширхэг;
  5. Бяслаг (Орос) - 200 гр;
  6. Майонез - 200 гр;
  7. Чипс - жижиг багц.
  8. Чидун - 10 ширхэг.

Энэхүү салат нь баярын ширээг чимж, бяцхан хүүхдүүдийн анхаарлыг татах болно.

Бэлтгэл ажилд 45 минут зарцуулах хэрэгтэй.

100 гр (салатын хэсэг) 225 ккал.

Тахианы мах, өндөгийг давсалсан усанд буцалгана. Та хөлийг арьсгүй буцалгаж, дараа нь яснаас нь дөрвөлжин хэсэг болгон хувааж болно. Та мөн бэлэн филе буцалгаж, тайрч болно.

Махыг чанаж байхад мөөгийг угааж, цавчих. Алтан хүрэн хүртэл жижиглэсэн сонгино хуурч, мөөг нэмнэ. Бүх чийг алга болтол хүчтэй гал дээр хуурч байвал сайн. Өндөгийг шоо болгон хайчилж, бяслаг сараалжтай болгоно.

Ирмэгийн эргэн тойронд бага зэрэг зай үлдэхийн тулд том хавтгай тавган дээр давхарлан тавь. Майонезаас бүх давхаргыг тараана. 1 - тахиа, 2 - сонгинотой шарсан мөөг, 3 - өндөг, 4 - бяслаг. Дээд талыг нь наранцэцгийн үр шиг уртаар хэрчсэн чидунаар жигд чимэглээрэй. Том чипсийг тавагны ирмэгийн дагуу байрлуулж, салатанд бага зэрэг наа. Эдгээр нь дэлбээнүүд байх болно.

Салатны жорыг хольж идээрэй

Энэ салатыг чанасан тахианы махаар үйлчлэхийн тулд та ер бусын хэлбэрээр үйлчилдэг том хавтгай таваг хэрэгтэй; Салатын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тойрог хэлбэрээр овоолон байрлуулна. Хурц өнгөтэй хүнсний ногооны ачаар ширээн дээр маш дур булаам харагдаж байна. Зочдод үүнийг энгийн хоолноос авах нь тийм ч тохиромжтой биш байж болох ч ер бусын амт нь үнэ цэнэтэй юм.

маш хөнгөн бөгөөд эмзэг.

  1. Тахианы мах, ясгүй - 200 гр;
  2. Лууван - 1 дунд хэсэг;
  3. Манжин - 1 дунд хэсэг;
  4. самар - 50 гр;
  5. Байцаа - 100 гр;
  6. эрдэнэ шиш - 100 гр;
  7. Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
  8. жигнэмэг - 0.5 жижиг багц.
  9. Майонез - 150 гр.

Энэ хоол нь: 25 минут болно. хоол хийх болон 30 мин. огтлох, чимэглэхэд нийт 55 минут.

Калорийн агууламж - 100 грамм тутамд 250 ккал.

Тахианы махыг буцалгаж, тууз болгон хуваана. Лууван, манжингаа хальслаарай. Хэрэв та солонгос лууваныг үрж, дээр нь ногоогоо үрж авбал сайн. Байцааг нимгэн, уртаар хэрчинэ. Эрдэнэ шишийг угаана. Ердийн grater ашиглан өргөст хэмхийг сараалжтай болгоно.

Орцуудаа тойрог хэлбэрээр овоолж, голд нь майонезаас хийнэ.

Тахианы махтай чанасан витамины салат

Энэхүү энгийн салат нь хоолны дэглэм барьдаг охид, зөв ​​хооллолтыг хайрлагчид өдөр бүр хэрэглэхэд тохиромжтой. Энэ нь хамгийн их ашиг тустай - витамин, маш их уураг агуулдаг.

Шаардлагатай найрлага:

  1. Арьсгүй тахианы хөх - 100 гр;
  2. амтат хонхны чинжүү - 1 ширхэг;
  3. интоорын улаан лооль - 10 ширхэг;
  4. Өргөст хэмх - 1 ширхэг;
  5. Аругула - 50 гр баглаа;
  6. Аливаа ааруул эсвэл фета бяслаг - 50 гр.
  7. Нарсны самар - жижиг атга;
  8. Хувцаслах зориулалттай ургамлын тос (цэвэршүүлээгүй) - 1 tbsp. халбага.

Хоол хийх цаг: 10 мин.

Калорийн агууламж - 145 ккал / 100 гр.

Хөхөө буцалгана, давсгүй бол илүү тохиромжтой. Хүнсний ногоог угаана. Чинжүүгээс дунд болон үрийг нь салгана. Бүгдийг нилээд цавчих. Хүнсний ногоо, бяслагны шоо тавган дээр тавьж, тос асгаж, дээр нь нарс самар тараана.

"Барын арьс"

Энэ салаттай таваг үнэхээр барын арьс шиг харагдаж байна. Дээд давхарга нь хар чавга судалтай тод улбар шар лууван юм.

маш хөнгөн бөгөөд эмзэг.

  1. Тахианы мах - 200 гр;
  2. Сонгино - 2 ширхэг;
  3. Өндөг - 3 ширхэг;
  4. Өргөст хэмх - 1 ширхэг;
  5. Бяслаг - 100 гр;
  6. Лууван - 1 ширхэг;
  7. Сармис - 1 хумс;
  8. Prunes - 20 гр.
  9. Хайруулын зориулалттай наранцэцгийн тос;
  10. Хувцаслах зориулалттай майонез - 200 гр.

Энэхүү салатыг бэлтгэхэд 45 минут зарцуулдаг.

Түүний калорийн агууламж 100 грамм тутамд 300 ккал байдаг.

Тахианы махыг буцалгана. Өндөгийг тусад нь буцалгана. Үүний зэрэгцээ сонгиноыг хагас цагираг болгон хэрчиж, алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурч, бага зэрэг наранцэцгийн тос нэмнэ. Доод давхарга нь сонгино байх болно. Тахианы махыг хэрчиж, сонгино дээр тавь. Өндөгийг сараалж, дараагийн давхаргад тараана.

Шинэ өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж, өндөг дээр тавь. Сараалжтай бяслагтай өөр давхарга цацна. Лууванг сараалж, зөөлөн болтол хуурч, төгсгөлд нь шахсан сармис нэмнэ. Хөргөсөн лууваныг сүүлчийн давхаргад хийнэ Эмийг хүүхэд, насанд хүрэгчид аль алинд нь хэрэглэж болно.

Тахианы махтай улаан байцаатай салат

Энэхүү салатыг эрүүл оливын тосоор амталсан хүүхдэд өгч болно. Та мөн насанд хүрэгчдэд зориулж майонезаар амталж идэж болно.

маш хөнгөн бөгөөд эмзэг.

  1. тахианы булан - 200 гр;
  2. Улаан байцаа - 0.5 сэрээ;
  3. эрдэнэ шиш - 1 лааз;
  4. Сармис - 1 хумс;
  5. Майонез эсвэл оливын тос.

Хоол хийх цаг: 30 мин.

Калорийн агууламж - 150 ккал / 100 гр.

Тахианы махыг буцалгаж, том хэсэг болгон хуваасан. Том хутга ашиглан байцааг аль болох нимгэн цавчих. Байцаагаа давсалж, бага зэрэг нухна. Усаар угаасан эрдэнэ шиш, тахиа, байцаа, шахсан сармисыг холино. Өөрийн хүссэн тос эсвэл майонезаар дүүргэ.

Тахианы салат "Exotic"

Энэхүү салат нь хан боргоцой хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд ер бусын, цэвэршүүлсэн амттай байдаг.

маш хөнгөн бөгөөд эмзэг.

  1. тахианы булан - 200 гр;
  2. будаа - 50 гр;
  3. Лууван - 1 ширхэг;
  4. хан боргоцой - 1-2 ширхэг;
  5. Авокадо - 1 ширхэг;
  6. сам хорхой - 200 гр;
  7. Нори (өнхрөх зориулалттай далайн байцаа) - 1 хуудас;
  8. Майонез.

Мах, будаа бэлтгэхэд 20 минут, 30 минут болно. үйлчлэх чимэглэл. Хоолны калорийн агууламж 100 грамм тутамд 300 калори байдаг.

Тахианы махыг буцалгана. Цагаан будаа чанаж, үүнийг хийхийн тулд үр тариа угааж, 2 хэсэг устай усаар асгаж: 1 хэсэг будаа. Лууванг буцалгана. Сам хорхойг 5 минут буцалгаж, хальсыг нь цэвэрлэ.

Хан боргоцойг угааж, хар арьс, целлюлозыг тайрч, хатуу цөм, ногоон хэсгийг үлдээнэ. Целлюлозыг нилээд цавчих. Авокадог дундуур нь хувааж, хальсалж, нүхэлж, зүснэ. Лууванг сараалжтай болгоно.

Том дугуй тавган дээр найрлагыг давхарлан тавь.

1 – будаа, 2 – тахиа, 3 – хан боргоцой, майонез, 4 – лууван, 5 – авокадо, 6 – сам хорхой, дээд давхаргыг майонезаар сайтар хучна.

Чимэглэлийн зориулалтаар жижиг ороомог хийнэ. Норигийн хуудсан дээр будаагаа нимгэн давхаргаар тарааж, доод талд нь авокадогийн урт туузтай. Бөөрөнхийдөө сайтар өнхрүүлэн өнхрүүлэн өнхрүүлэн хөндлөн огтолно. Сам хорхой, өнхрөх, хан боргоцойны зүсмэлийг шүдний чигчлүүрт уя.

Салаттай тавагны голд хан боргоцойны "арал" хийж, үүссэн канапегуудыг жигд холбоно. Та амттай хан боргоцой авах болно!

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl+Enter дарна уу
ХУВААЛЦАХ: