Цөцгийн тос бүхий үхрийн махны салат жор. Үхрийн чанасан махтай салат цуглуулах

Энэ чанасан үхрийн мах, төмстэй салат нь гайхалтай дүүргэж, хоолны дуршил төрүүлдэг. Хэрэв та шаардлагатай орцуудаа урьдчилан буцалгавал энэ тэжээллэг хоолыг хийхэд хэдхэн минутын хугацаа шаардагдана, учир нь та зөвхөн найрлагыг нь цавчих, нэг нэгээр нь давхаргад оруулах хэрэгтэй.

Энэ хоол эр хүйстэнд таалагдах нь дамжиггүй! Дашрамд хэлэхэд бид ижил төстэй жорыг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна.

Найрлага:

үхрийн махны нухаш - 500 гр;
төмс - 3-4 ширхэг;
өндөг - 4-5 ширхэг;
бяслаг - 100-150 гр;
майонез - амсах болно;
сармис - 4-5 хумс;
давс, чинжүү - амсах болно.

Үхрийн чанасан махны жор бүхий давхаргатай салат

Үхрийн целлюлозыг угаасны дараа ус нэмээд буцалгана. Давс, нэмэлт халуун ногоо нэмээд бүрэн болгосон хүртэл хооллоорой. Хөргөсний дараа махыг нимгэн тууз болгон хувааж эсвэл гараараа утас болгон салгана.
Буцалж, хөргөж, бүрхүүлийг нь авсны дараа өндөгийг дунд зэргийн чипсээр үрнэ.
Төмсийг хальсанд нь буцалгаж, хөргөж, хальсалж, мөн том ширхэгтэй grater ашиглан нунтаглана.
Салат бэлтгэхийн тулд та нэг том савыг ашиглаж болно, эсвэл маягт хэлбэрээр (бидний жишээн дээрх шиг) аяга таваг хийж болно. Эхний давхаргад чанасан махыг тавь.
Майонезаас сармистай хольж, өмнө нь хальсалж, хэвлэлээр дамжин өнгөрнө. Үхрийн махыг сайтар бүрж, дараа нь чанасан өндөгний дараагийн давхаргыг үүсгэ. Бага зэрэг давс нэмээд перецээр амтлаад дахин майонезаас түрхэнэ.
Товчлох замаар өндөгний давхаргыг чанасан төмсөөр хучих. Давс/чинжүү цацаад дахин майонез, сармисаар сайтар түрхээрэй.
Төгсгөлийн хувьд салатыг нарийн ширхэгтэй бяслагаар цацна. Мөөгөнцөрийг болгоомжтой авч, таваг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ.
Чанасан үхрийн мах, төмстэй давхраатай салатыг ургамлаар дүүргэж, жишээлбэл, тод цангис жимсээр үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

Махны салат үргэлж сэтгэл ханамжтай байдаг тул бид калори тоолохгүй, олон төрлийн амттай жор санал болгодог. Та энгийн үхрийн махны салатыг бусад найрлагатай хослуулан хэрхэн бэлтгэхийг сурах болно, энэ нь түүнд боловсронгуй амт өгөх болно.

[Нуух]

Хоолны онцлог

Үхрийн мах нь судасны ханыг бэхжүүлж, гемоглобиныг нэмэгдүүлж, холестерины хэмжээг хэвийн болгодог эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Та махыг бусад найрлагатай хослуулахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй. Исгэлэн сумс нь түүнд тохирохгүй, гэхдээ бяслаг, мөөг нь маш сайн нэмэлт болно. Зөв махан салатыг улаан лооль, төмс, эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, хонхны чинжүү, шош зэргээр бэлтгэдэг.

Тогооч нар хүйтэн, дулаан энгийн салатаар үйлчилдэг.Тэд хоёулаа цатгалангаараа алдартай, ялангуяа хүн төрөлхтний хүчирхэг талыг тэжээх шаардлагатай бол. Дулаан салат нь хажуугийн тавагны маш сайн хувилбар байх болно.

Эрдэнэ шиштэй

Үдийн хоолондоо эсвэл баярын хоол болгон бэлтгэж болох маш амттай, энгийн салат хийх алхам алхмаар жортой танилцахыг бид урьж байна. Энэ найрлагад даршилсан өргөст хэмх багтсан боловч тэдгээрийг шинэхэнээр сольж болно.

Найрлага

200 гр чанасан үхрийн мах;
2 лууван;
2 даршилсан өргөст хэмх;
100 гр бяслаг;
100 лаазалсан эрдэнэ шиш;
майонез.

Салатыг махтай холих нь ердөө 10 минут болно. Жор нь 4 хүнд зориулагдсан.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

Хальсалсан луувангаа сараалж, аяганд хийнэ.
Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж, лууван дээр нэмнэ.
Бяслагыг нимгэн, цэвэрхэн зүсмэл болгон хайчилж, бусад найрлагад нэмнэ.
Үхрийн махыг тууз болгон хайчилж, аяганд хийнэ.
Эрдэнэ шишийг шигшүүрээр хийж, ус зайлуулж, бусад найрлагад эрдэнэ шиш нэмнэ.
Майонезаас хольж, ургамлын мөчрөөр чимэглээрэй (жор зохиогч - Хоол хийхэд хялбар суваг).

"Ерөнхий" салат

Энэ бол маш баян бөгөөд амттай хоол бөгөөд зөвхөн эрчүүдэд дуртай төдийгүй эмэгтэйчүүд ч үүнд дуртай байдаг. Жор нь хоёр порцод зориулагдсан.

Найрлага

100 гр үхрийн мах;
3 төмс;
1 лууван;
1 жижиг манжин;
50 гр бяслаг;
майонез.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

Үхрийн мах, хүнсний ногоог урьдчилан бэлтгэ
Махаа хэрчиж, сармистай хольж, заримыг нь сараалжтай лууван дээр нэмж болно.
Төмс, лууван, бяслаг, нишингэ тус тусад нь сараалжтай.

Бүтээгдэхүүнийг үе шаттайгаар, үе шаттайгаар байрлуулж эхэл.

эхнийх нь төмс, давсалсан, майонезаас бүрсэн;
хоёр дахь нь үхрийн мах;
гурав дахь - лууван;
дөрөв дэх - бяслаг;
тав дахь - манжин.

Давхарга бүрийг майонезаас тосолж, дараа нь салатыг нэвт норгохын тулд сэрүүн газар илгээнэ. Зурган дээр салат хийх нь илүү хялбар байх болно.

Аругулатай

Салат нь халуун дулаанаар үйлчилдэг, бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд улаан дарстай романтик үдэшлэгт тохиромжтой.

Найрлага

Алхам алхмаар зааварчилгаа

Үр тарианы дагуу махыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
Шар буурцаг сумс, чидуны тосоор хийсэн маринадад хэсгүүдийг байрлуулж, 15-20 минут байлгана.
Үхрийн махыг өндөр дулаан дээр хуурч ав.
Аругулаг тавган дээр тавь.
Интоорын улаан лоолийг хагас болгон хувааж, ногоон дээр тавь.
Бага зэрэг хөргөсөн махыг дундуур нь тавь.
Салатыг кунжутын үрээр цацаж, халуун ногоо цацаж, бальзамын цуугаар дуслаарай.
Үхрийн махыг илүү сайн зүсэхийн тулд 20 минутын турш хөлдөөгчид хийх нь дээр. Салатыг дулаанаар үйлчилдэг тул хоол хийхээс нэг цагийн өмнө хоол хийх хэрэгтэй.

Тайландын салат

Таны өлсгөлөнг сайн тайлж, сайхан амт үлдээдэг энэхүү хялбархан бэлтгэгдсэн хоолыг сонирхоорой.

Найрлага

300 гр хонгил;
100 гр мөөг;
100 гр шар буурцагны нахиалдаг;
50 гр хясаа сумс;
1 улаан лооль;
1 өргөст хэмх;
ургамлын тос, чинжүү, давс.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

Үхрийн махыг тууз болгон хайчилж ав.
Халаасан хайруулын тавган дээр хуурч ав.
Мөөгийг зүсмэл болгон хайчилж ав.
Хүнсний ногоог тууз болгон хайчилж эсвэл хүссэнээрээ шоо болгон хувиргана.
Хайруулын тавган дээр мөөг, буурцагны нахиа нэмээд бэлэн болтол нь чанаж, байнга хутгана.
Тэднийг хүнсний ногоотой саванд хийж, давс, чинжүү нэмээд холино.

"Тбилиси" салат

Үхрийн махны амттай, анхилуун үнэртэй салат хийх жорыг энд оруулав. Энэ нь таны зочдод сонирхолтой, баялаг амттай сэтгэгдэл төрүүлэх болно.

Найрлага

1 лаазалсан улаан шош;
3 хумс сармис;
250 гр махны хэсэг;
1 амтат чинжүү;
1 сонгино;
50 гр хушга цөм;
3 хумс сармис;
килантро;
хоп-сунели, чинжүү, давс;
ургамлын тос;
1 tsp. дарсны цуу.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

Буурцагыг коланд руу хийнэ.
Үүн дээр жижиглэсэн килантро нэмээд сармисаа шахаж холино.
Нимгэн тууз болгон чинжүү хайчилж, халуун ногоо нэмнэ.
Сонгино хагас цагираг болгон хэрчиж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, ус асгаж, бусад найрлагатай саванд нэмнэ.
Махыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Самар хэрчиж, бүх найрлагыг нь холино.
Газрын тос, цуу нэмнэ.

Амтат чинжүүтэй

Үхрийн мах, хонхны чинжүүний гайхалтай хослол нь энэ салатыг ямар ч баярын ширээн дээр тавтай морилно.

Найрлага

600 гр мах;
2 улаан лооль;
1 хонхны чинжүү;
1 өргөст хэмх;
1 сонгино;
5 tbsp. л тос;
2 tbsp. л. цуу;
давс.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

Махаа буцалгаад хөргөнө.
Үүнийг жижиг тууз болгон хайчилж ав.
Чинжүүгээс үр, ишийг нь салга.
Улаан лооль, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж, үхрийн маханд нэмнэ.
Соусыг бэлтгэ: сонгино нилээд цавчих, давс, чинжүү, цуу, тос асгаж, сайтар хольж, мах, хүнсний ногоо нэмнэ.
Салат нь хурц амтыг олж авахын тулд бага зэрэг исгэх хэрэгтэй.

Чухал цэг. Мах чанах үед жингийнхээ 20 орчим хувийг алддаг. Тиймээс 400 гр чанасан бүтээгдэхүүн авахын тулд 600 гр шинэ мах авах хэрэгтэй.

Дүрмээр бол ихэнх үхрийн махны салатны жорууд нь майонезаас бүрддэг бөгөөд бүгдээрээ ходоодонд маш их дүүргэж, хүнд байдаг. Харин өнөөдөр бид үхрийн мах, майонезгүй хүнсний ногоотой салат бэлтгэхийг урьж байна.
Амттай, сайхан салат хийх гурван жорыг доор харуулав. Эдгээр нь гэрийн хийсэн оройн хоол болон бусад зүйлсээр үйлчилж болно. Тэд ямар ч баярын ширээн дээр сайхан харагдаж байна. Тэд зөвхөн сайхан харагдахаас гадна хурдан иддэг). Үүнийг бэлдээрэй, та болон таны хайртай хүмүүс үнэхээр баяртай байх болно.

Энэ бол маш үзэсгэлэнтэй, тод, гайхалтай амттай салат юм. Энэхүү хоол нь баярын ширээн дээр удаан хугацаагаар үлдэхгүй.

Бэлтгэхийн тулд:

400 грамм чанасан үхрийн мах;
350 грамм лаазалсан улаан шош (буцалж болно);
Нэг хонхны чинжүү, дунд зэргийн хэмжээтэй;
Нэг толгой улаан сонгино
3-4 хумс сармис,
Хагас жижиг халуун чинжүү;
100 грамм самар;
Нунтагласан хар чинжүү, давсыг амтлах;
Жижиг баглаа яншуй эсвэл килантро;
Нэг халбага гич;
Хмели-Сунели амтлагчийн нэг түвшний халбага;
50 миллилитр ширээний цуу (9%);
50 миллилитр ургамлын тос;
100 миллилитр хүйтэн ус уух;
25 грамм элсэн чихэр.

Майонезгүй үхрийн махны салат хийх

Эхний алхам бол сонгино даршилж авах явдал юм. Сонгино жижиг тууз болгон хайчилж ав. Саванд сонгино дээр элсэн чихэр нэмээд гараараа сайтар зуурна.

Дараа нь 25 миллилитр цуу нэмээд усанд хийнэ. Бүгдийг халбагаар хутгана. Сонгино тасалгааны температурт 15 минутын турш даршилна.

Чанасан үхрийн махыг жижиг тууз болгон хайчилж ав.

Амтат чинжүүг угааж, үрийг нь авч, нимгэн тууз болгон хуваана.

Сармис, халуун чинжүүг хутгаар нилээд цавчих.

Бид бас самар цавчих, гэхдээ маш нарийн биш.

Бид ногоонуудыг цавчих, бас маш нарийн биш.

Бүх жижиглэсэн найрлагыг тохиромжтой саванд хийнэ.

Салатанд лаазалсан шош нэмнэ. Та урьдчилан чанаж болгосон шош нэмж болно. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд шошыг 6-8 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Дараа нь усыг зайлуулж, шошыг саванд хийж, хүйтэн усаар таглана. Гал дээр тавьж, буцалгаад, бага зэрэг давс нэмнэ. Буцалж буй мөчөөс эхлэн дунд зэргийн халуунд 30-40 минут буцалгана.

Даршилсан сонгинооос шингэнийг зайлуулж, салатанд нэмнэ.

Салатыг үхрийн мах, хүнсний ногоотой сайтар хольж, үйлчилж болно.

Майонезгүй үхрийн мах, хүнсний ногоотой энэхүү салат нь таны сэтгэл санааг дээшлүүлж, өлсгөлөнг тань дарж, таны ширээн дээр сайхан харагдах болно. Би илүү сайн зууш бодож чадахгүй байна.

Бэлтгэхийн тулд:

150 грамм чанасан үхрийн мах;
4 шинэхэн дунд хэмжээний өргөст хэмх (10-12 жижиг);
Хагас улаан амтат чинжүү;
Хагас шар хонхны чинжүү;
Сармисны хумс;
2 халбага ургамлын тос;
Хагас халбага нунтагласан кориандра;
Амтлахын тулд нунтагласан улаан чинжүү;
Хагас халбага элсэн чихэр;
Хагас халбага давс;
Хэдэн халбага шар буурцаг сумс;
6% алимны цууны халбага;
Яншуй ба dill.

Майонезгүй үхрийн мах, хүнсний ногоотой салат бэлтгэ

Эхлээд өргөст хэмхийг угааж, "өгзөг"-ийг нь тасдаж, жижиг шоо болгон хуваана.

Тэдгээрийг бид салат хийх саванд хийж, давс нэмээд сайтар холино. Тэгээд бид тэднийг хойш нь тавьдаг. Өргөст хэмхүүд шүүсээ гаргаж, илүү зөөлөн болохын тулд бага зэрэг сууж байх ёстой.

Чанасан үхрийн махыг жижиг хэсэг, шоо болгон хайчилж ав. Тусдаа саванд хийнэ. Үхрийн маханд шар буурцагны соусыг халбагаар хийж, хойш тавь.

Амтат чинжүүг жижиг тууз болгон хайчилж ав.

Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж ав.

Хайруулын тавган дээр халааж, хэдэн халбага ургамлын тос нэмээд сонгиноо алтан өнгөтэй болтол нь хуурч ав.

Өргөст хэмхээс шүүсийг зайлуулж, улаан чинжүү, кориандра, элсэн чихэр нэмнэ. Хэвлэлээр дамжуулсан сармис нэмнэ.

Цөцгийн тостой хамт үхрийн мах, шарсан сонгино нэмнэ. Үлдсэн шар буурцагны соусыг салат дээр хийнэ.

Болгарын чинжүү нэмээд алимны цуугаар цацна. Үхрийн мах, хүнсний ногоотой салатыг 2-3 минутын турш дангаар нь үлдээгээрэй.

Дараа нь холино, үүнийг хоёр сэрээгээр хийхэд тохиромжтой.

Үхрийн мах, хүнсний ногоотой бэлэн болсон салатыг таваг дээр тавиад, ургамлаар чимэглээд хоолоо хийж эхэлнэ.

Бэлтгэхийн тулд:

200 грамм үхрийн мах;
6 интоорын улаан лооль;
Хагас дунд улаан сонгино;
Нэг амтат чинжүү;
Шанцайны ургамал навч, жижиг баглаа;
Лимон;
Ганга;
Давс чинжүү.
Оливын тос;
Хайруулын зориулалттай ургамлын тос.

Найрлага бэлтгэх

Үхрийн махыг дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав. Сармисаа хэрчиж, маханд нэмнэ. Давс, чинжүү, ганга зэргийг амтлах болно. Нэг халбага оливын тос нэмнэ. Хутгаж, махыг 30 минутын турш даршилна.

Улаан сонгиноо хагас цагираг болгон хайчилж, тусдаа саванд хийнэ. Тэнд нимбэгний шүүсийг шахаж ав. Давс, чинжүү. Бага зэрэг оливын тос нэмээд холиод орхино.

Цаг хугацаа өнгөрсний дараа махыг халуун хайруулын тавган дээр хуурч ав.

Өргөст хэмхийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.

Амтат чинжүүг тууз болгон хайчилж ав. Интоорын улаан лоолийг дөрвөн хэсэг болгон хайчилж ав.

Салатыг угсарч байна

Салатны навчийг салат аяга эсвэл хавтгай таваг дээр урж хая. Ногоон дэрэн дээр жижиглэсэн чинжүү, өргөст хэмхийг тавь.

Үхрийн махны шарсан хэсгүүдийг дээр нь тавь.

Дараа нь интоорын улаан лооль, даршилсан сонгино нэмнэ. Салат бэлэн.

Сайхан сэтгэлийн байдал, хоолны дуршил сайтай байгаарай!

Өнөөдрийн бидний салатууд бараг адилхан биш (найрлагад үхрийн мах байгаа эсэхийг эс тооцвол). Тэд бүгд өөр өөр тул та тэдний дундаас жинхэнэ амтлагчийг олохын тулд бүх сонголтыг туршиж үзэх хэрэгтэй гэсэн үг юм!

Чанасан үхрийн махтай амттай салат

Найрлага	Тоо хэмжээ
өндөг -	3 ширхэг.
чихэрлэг гич -	5 мл
өргөст хэмх -	2 ширхэг.
лаазалсан ногоон вандуй -	190 гр
майонез -	0.1 л
алим -	1 PC.
сонгино -	1 толгой
нимбэгний шүүс -	10 мл
цөцгий -	10 мл
давс -	амт
үхрийн мах -	250 гр
газрын хар чинжүү -	амт
Хоол хийх цаг: 60 минут	100 грамм тутамд калорийн агууламж: 138 ккал

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Үхрийн чанасан мах, даршилсан ногоотой салат

Хэр их хугацаа - 50 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 199 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Лаазалсан хан боргоцойтой жор

Хэр удаан вэ - 1 цаг 15 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 177 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Үхрийн махыг зайлж, давсалсан усанд зөөлөн болтол нь чанана.
Үүнийг хөргөнө, тууз болгон хуваана.
Хан боргоцойг нээж, сиропыг зайлуулна (өөр жороор хадгалах боломжтой).
Бөгжийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Өндөгийг бүрэн болгосон хүртэл буцалгана (шар шар).
Хөргөх үед тэдгээрийг хальсалж, шоо болгон хуваана.
Өргөст хэмхийг угааж, тууз болгон хуваана. Шаардлагатай бол хальслах хэрэгтэй.
Эрдэнэ шишийг нээж, шингэнийг зайлуулна.
Жижиг саванд мах, хан боргоцой, өндөг, өргөст хэмх, эрдэнэ шишийг холино.
Амт нь давс, майонез нэмээд хольж, салат бэлэн болно.

Солонгос луувантай хэрхэн хоол хийх вэ

Цаг хэд болж байна - 2 цаг.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 156 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Үхрийн мах, мөөгтэй салат

Хэр удаан вэ - 1 цаг 20 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 188 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Хуурай хайруулын тавган дээр самар хийж, алтан шаргал өнгөтэй болтол халаана.
Хөргөх үед тэдгээрийг хурц хутгаар цавчих.
Сонгиноноос хальсыг нь салгаж, үндсийг нь таслана.
Толгойг нь угааж, хагас цагираг болгон хуваана.
Хайруулын тавган дээр тос халааж, сонгино нэмнэ.
Зөөлөн болтол нь буцалгаад хутгана.
Хутга ашиглан шампиньонуудаас мембраныг зайлуулна.
Тэднийг сараалж, сонгино дээр нэмнэ.
Алтан хүрэн хүртэл хуурч, хутгахаа бүү мартаарай.
Махаа устай саванд хийж, зууханд хийнэ.
Бүрэн болтол нь чанаж, хөргөсний дараа тууз болгон хуваана.
Өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальслаарай. Үүний дараа шоо болгон хуваасан.
Салатны аяганд мах, сонгинотой мөөг, өндөг холино.
Сармисыг хальсалж, бутлах замаар дамжуулна.
Майонезаас хольж, салат, амтлагчаар хувцаслана.
Холих ба хоол хийх цагирагт үйлчил.
Үйлчлэхээсээ өмнө цагирагыг авч, самартай порцыг цацна.

Махны зуушыг алимтай хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хэр удаан вэ - 3 цаг 10 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 206 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Махаа зайлж, саванд хийж, гал дээр тавиад буцалгана.
Дараа нь хөргөж, шөлнөөс гаргаж аваад жижиг шоо болгон хуваана.
Лууванг хальсалж дараа нь тусдаа хайруулын тавган дээр буцалгана.
Хөргөх үед махтай ижил аргаар зүснэ.
Алимыг угааж, хальсалж, нилээд цавчих.
Нимбэгний шүүсээр цацаж, хутгана.
Гурав дахь саванд төмсийг үргэлж дүрэмт хувцастай нь буцалгана.
Хөргөсөн булцуунаас хальсыг нь аваад цавчих.
Цагаан хальснаас анарыг хальсалж, зөвхөн үр тариа үлдээнэ.
Дөрөв дэх саванд нишингэ буцалгана.
Зөөлөн болмогц уснаас нь салгаж хөргөнө.
Дараа нь хальсалж, бусад найрлагатай хэмжээгээр нь хуваана.
Одоо салатыг үйлчлэх таваг дээр давхарлан угсарна. Үүнийг хийхийн тулд шилийг төвд байрлуулж, эргэн тойрон дахь бүх найрлагыг нь байрлуул.
Эхний давхарга нь үхрийн мах юм. Үүнийг тос, давсаар тослохоо мартуузай.
Үүний дараа төмс, амтлагчаа нэмээд ижил аргаар тосолно.
Дараа нь лууван, давстай майонез, алим, дахин майонез, давс.
Манжинг сумс дээр тавиад, тэдгээрийг тосолж, давс нэмнэ.
Сүүлчийн удаа бүх зүйлийг майонезаар амтлаарай.
Одоо анар үрээ нэмээд салатыг хөргөгчинд хоёр цагийн турш хийнэ.
Үйлчлэхээсээ өмнө шилийг нь ав.

Алимтай чанасан үхрийн махны салатыг хэрхэн бэлтгэх талаар доорх видеог үзнэ үү.

Улаан лооль, чидун бүхий сонголт

Хэр удаан вэ - 3 цаг 30 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 152 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Хоол хийх онцлог

Хэрэв та илчлэг ихтэй салат бэлтгэхийг хүсч байвал өөх тосгүй үхрийн мах хэрэглээрэй: хонгил, филе, мөрний ир. Эдгээр хэсгүүд нь нэг дусал өөх тос агуулаагүй байх ёстой, тэдгээр нь төгс тохирох болно.

Бид бүх салатандаа майонез хэрэглэдэг тул өөрөө бэлтгэхийг зөвлөж байна. Энэ нь хурдан, энгийн бөгөөд илүү амттай! Үүний тулд танд өндөг (эсвэл зүгээр л шар), нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, давс, хар чинжүү хэрэгтэй болно.

Эдгээр бүх найрлагыг хутгагч ашиглан жигд болтол нунтаглах шаардлагатай. Дараа нь хольцыг цохихгүйгээр тос асгаж эхэлнэ (та ямар ч ургамлын тос хэрэглэж болно). Соусын тууштай байдалд сэтгэл хангалуун байх хүртэл хийнэ.

Үүний дараа үүнийг хөргөгчинд хийнэ, гэхдээ битүүмжилсэн саванд хадгалахаа мартуузай. Үүнийг дор хаяж хагас цаг байлгаад дараа нь зааврын дагуу хэрэглээрэй.

Үйлчлэхээсээ өмнө шинэ жижиглэсэн ургамлаар цацвал ямар ч салат илүү сайхан харагдах болно. Энэ нь гаа, дилл, лаврын, розмарин, эстрагон, ганга, яншуй гэх мэт байж болно.

Үхрийн чанасан махтай салат хэрхэн бэлтгэх талаар видео жорыг үзээрэй.

Үхрийн махыг хоол хийхэд ердийн тахианы махнаас арай удаан хугацаа шаардагдана. Гэхдээ надад итгээрэй, энэ нь үнэ цэнэтэй юм! Мах ямар баян, амттай болохыг үгээр илэрхийлэхэд хэцүү. Сайхан хооллоорой!

Сэдэвчилсэн материал: