"Чампиньонтой Полянка" салат нь өндөр амт, сэтгэл татам үзүүлэнгээрээ ялгагдана. Салатны найрлага нь энгийн боловч зарим бэлтгэл шаарддаг. Тэдгээрийг дэлгүүрийн тавиур дээрээс олоход хялбар байдаг, гэхдээ хөргөгчинд жишээлбэл мөөг байхгүй бол та хурдан хоол хийж чадахгүй. Тиймээс та урьдчилан төлөвлөх хэрэгтэй Бэлтгэл ажил:.

Салатыг үзэсгэлэнтэй харагдуулахын тулд та бага зэрэг хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй: жижиглэсэн найрлага нь ижил хэмжээтэй байх ёстой, давхаргыг сайтар байрлуулж, хүнсний ногоо эсвэл ургамал хэлбэрээр нэмэлт чимэглэл ашиглаж болно.

Цөцгий, нимбэгний шүүс зэрэг шинэ найрлага нэмж майонез хэлбэрээр хувцаслах боломжтой.

Champignons бүхий Полянка салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ - 15 сорт

"Чампиньонтой Полянка" салат - сонгодог хувилбар

Мөөгийг хайрладаг, амтаа нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр шингэлэхийг хүсдэггүй хүмүүсийн хувьд сонгодог сонголт нь хамгийн оновчтой байх болно. Тэжээллэг найрлага нь салатыг маш их сэтгэл ханамжтай болгодог. Та үүнийг том компанид аюулгүй хоол хийж, хэн ч өлсөхгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Найрлага:

• Тахианы махны булан - 200 гр
• Хатуу бяслаг - 200 гр
• Даршилсан өргөст хэмх - 3-4 ширхэг
• Төмс - 3 ширхэг.
• Лууван - 2 ширхэг.
• Өндөг - 3 ширхэг
• Ногоон байгууламж
• Майонез
• Давс, газрын хар чинжүү

Бэлтгэл ажил:

Энэ нь мах, хүнсний ногоо, өндөгийг буцалгах шаардлагатай. Өргөн цар хүрээтэй таваг аваад наалдамхай хальсаар хучих бөгөөд энэ нь салатны дээд талд анхны "цэвэрлэгээ" авахын тулд хийгддэг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дараах дарааллаар байрлуулна.

1-р давхарга - таглаатай бүхэл бүтэн мөөг;

2-р давхарга - нилээд жижиглэсэн ногоон;

3-р давхарга - том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой өндөг;

4-р давхарга - дунд зэргийн хэмжээтэй майонез;

5-р давхарга - бяслаг, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай;

6-р давхарга - майонез;

7-р давхарга - чанасан лууван, сараалжтай, майонезаас;

8-р давхарга - тахианы мах, жижиглэсэн эсвэл гараар жижиглэсэн, дээр нь хувцаслах;

9-р давхарга - том ширхэгтэй grater эсвэл шоо болгон даршилсан өргөст хэмх;

10-р давхарга - ижил аргаар сараалжтай төмс.

Үүний дараа салатыг тавган дээр хучиж, болгоомжтой эргүүлэх хэрэгтэй. Энэ нь маш үзэсгэлэнтэй, амттай клиринг болж хувирдаг.

Салад "Полянка шампиньон ба утсан тахиа"

Салатын энэ хувилбар нь сонгодог хувилбартай маш төстэй боловч тамхи татдаг тахиа нь илүү ер бусын, өнгөлөг, амттай болгодог. Хэрэв эрүүл мэндийн асуудал байхгүй, тамхи татдаг бүтээгдэхүүн нь хориотой зүйл биш бол ийм салат бэлтгэх нь тансаг хүн бүрийн үүрэг юм.

Найрлага:

• Утсан тахианы мах - 300 гр
• Бяслаг - 200 гр
• Даршилсан champignons - 1 лонхтой
• Төмс - 3 ширхэг.
• Лууван - 2 ширхэг.
• Өндөг - 3 ширхэг
• Ногоон байгууламж
• Майонез

Бэлтгэл ажил:

Тамхи татдаг махтай "Полянка" нь энгийн хувилбартай яг адилхан бэлтгэгдсэн байдаг. Жор нь зөвхөн тамхи татдаг тахианы төрөлд ялгаатай бөгөөд давхаргууд нь ижил дарааллаар байрладаг. Үүний нэгэн адил цэвэршүүлэх эффектийг бий болгохын тулд үүнийг эргүүлэх хэрэгтэй.

Салад "Чампиньон ба хиам бүхий Полянка" - амттай, тэжээллэг

Хэт радикал туршилтанд дургүй хүмүүсийн хувьд энэ салатны сонголт нь дуртай байх болно. Хоолонд хиам нэмэх нь илүү анхны болгох боловч тогоочийг гастрономийн ширэнгэн ой руу оруулахгүй.

Найрлага:

• Өндөг - 3 ширхэг
• Төмс - 5 ширхэг.
• Хиам - 300 гр
• Майонез - 200 гр
• Лаазалсан шампиньон - 1 лонхтой
• Ногоон сонгино
• Амтлахын тулд давс

Бэлтгэл ажил:

Өндөгийг шоо болгон хувааж, давхаргыг бага хэмжээний майонезаар тосолно. Төмсийг ижил аргаар зүсэж, мөн боолтоор бүрсэн байна.

Дараагийнх нь хэрчсэн хиам юм. Дээрээс нь нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино цацаж байна.

Одоо бид гэнэтийн цэвэрлэгээг шампиньоноор чимэглэдэг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та тавагны бүх гадаргуу эсвэл хэсгийг бүрхэж болно.

Хэрэв та салатанд хэд хэдэн төрлийн хиам, хиам нэмбэл энэ нь эрчүүдийн дунд хамгийн алдартай болно.

Энэхүү тавагны өвөрмөц чанар нь олон бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэмэлт нь тодорхой сэтгэл татам байдлыг нэмэх болно. Эдгээрт каперс орно.

Найрлага:

• Тахианы махны булан - 200 гр
• Лууван - 2 ширхэг.
• Өндөг - 2 ширхэг
• Бяслаг - 200 гр
• Капер - 1 лонхтой
• Төмс - 2 ширхэг.
• Champignons - 1 лонхтой
• Ногоон байгууламж
• Майонез

Бэлтгэл ажил:

Эхлээд шаардлагатай найрлагыг нь буцалгаж, капер, мөөгний усыг зайлуулж дууссаны дараа та таваг гаргаж, хүнсний хальсаар хучих хэрэгтэй. Мөөгийг доод талд нь байрлуулж, үргэлж таг, ногоон, төмс, лууван, тахианы булан, хясаа, өндөг, бяслаг. Давхарга бүрийг майонезаас түрхэнэ.

Наалдамхай хальсны ирмэгийг хучиж, "Полянка" -ыг эргүүлнэ.

Халуун ногоотой тэмдэглэл нэмэхийн тулд та солонгос лууванг ашиглаж болно. Мах, мөөгтэй хослуулан таваг илүү илэрхий болгоно. Гэхдээ та оройн цагаар болон эрүүл мэндийн асуудалтай хүмүүст энэ салатыг хэт их идэж болохгүй, учир нь энэ нь ходоодонд хэтэрхий хүнд байх болно.

Найрлага:

• Солонгос лууван - 150 гр
• Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
• Төмс - 1-2 ширхэг.
• Шарсан тахианы хөх - 200 гр
• Өндөг - 3 ширхэг
• Майонез - 150 мл
• Ногоон байгууламж
• Давс чинжүү

Бэлтгэл ажил:

Салатын энэ хувилбарыг бэлтгэж эхлэхээсээ өмнө өндөг, төмс буцалгах хэрэгтэй. Тахианы хөхийг бэлэн болтол нь хуурч ав. Савыг тугалган цаас эсвэл хальсаар хучиж, тодорхой дарааллаар давхаргыг байрлуулна.

1 - тагийг нь доош нь байрлуулах мөөг;

2 - жижиглэсэн ногоон;

3 - солонгос лууван, урьдчилан зүсэж эсвэл байгаагаар нь үлдээж болно;

4 - жижиглэсэн өргөст хэмх;

5 - жижиглэсэн шарсан тахиа;

6 - майонезаас давхарга;

7 - том ширхэгтэй grater дээр төмс, дээр нь майонез;

8 - чанасан өндөг.

Салатыг хальсаар хучиж, нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үүний дараа та савыг эргүүлэх хэрэгтэй.

Хэрэв та луувангаа өөрөө урьдчилан даршилсан бол халуун ногоо багатай, эсвэл эсрэгээрээ илүү хурц амттай болгож болно.

Төрөл бүрийн салат "Чампиньон ба зөгийн бал мөөгтэй Полянка"

Жинхэнэ мөөг хайрлагчид энэ хувилбарт үнэхээр дуртай байх болно. Энэ тохиолдолд champignons тайрч, зөгийн бал мөөг нь гоёл чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Найрлага:

• Тахианы махны булан - 200 гр
• Төмс - 2 ширхэг.
• Лууван - 3 ширхэг.
• Champignons - 200 гр
• Зөгийн бал мөөг - 200 гр
• Өндөг - 3 ширхэг
• Ногоон байгууламж
• Майонез

Бэлтгэл ажил:

Аль хэдийн мэдэгдэж байсан системийн дагуу та савны ёроолыг доторлогоотой болгож, найрлагыг нь огтолж (сараалж) эхлэх хэрэгтэй. Ердийнх шигээ эхлээд клиринг засах мөөг гарч ирдэг. Энэ тохиолдолд энэ нь зөгийн бал мөөг юм. Үүний дараа ногоон, тахианы булан, төмс, лууван орно. Давхарга бүрийг майонезаар бүрсэн байна.

Дараа нь жижиглэсэн champignons болон өндөгний ээлж. Салатыг эргүүлэхэд мөөг нь маш үзэсгэлэнтэй, хоолны дуршилтай харагдаж байна.

Хэрэв та салат чимэглэх цаг байхгүй бол илүү энгийн хувилбарыг сонгож болно. Жорны дагуу мөөгийг жижиглэсэн бөгөөд энэ нь процессыг ихээхэн хурдасгах болно.

Найрлага:

• Даршилсан шампиньон - 300 гр
• Лууван - 1-2 ширхэг.
• Өндөг - 2-3 ширхэг
• Төмс - 2-3 ширхэг.
• Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
• Хатуу бяслаг - 200 гр
• Тахианы махны булан - 300 гр
• Майонез

Бэлтгэл ажил:

Урвуу зарчмыг ашиглан аяга таваг ижил төстэй байдлаар бэлтгэдэг. Нэгдүгээрт, мөөгийг жижиглэсэн, дараа нь лууван, өндөг нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, дараа нь төмс.

Дараагийн давхарга нь нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх юм. Дараа нь бяслаг, булангийн давхарга ирдэг. Түвшин бүрийг майонезаас тосолно.

Үүний дараа салатыг эргүүлнэ.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд үргэлж байдаггүй. Энэ тохиолдолд "Полянка" -ын эдийн засгийн хувилбарыг сонгох нь оновчтой юм.

Найрлага:

• Хиам - 200 гр
• Төмс - 2 ширхэг.
• Лууван - 2 ширхэг.
• Өндөг - 2 ширхэг

• Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг
• Champignons - 200 гр
• Ногоон байгууламж
• Майонез

Бэлтгэл ажил:

Хиамыг салат аяганд хийж, майонезаар сайтар тосолно. Дараа нь төмс, лууван, даршилсан өргөст хэмх давхаргууд байдаг бөгөөд энэ нь бас майонезаас торон дагалддаг. Үүний дараа том ширхэгтэй сараалжтай өндөгийг тавган дээр тавина. Салатыг дээр нь ургамлаар цацаж, мөөгөөр сайтар чимэглэсэн байна. Тэд өндөгний цайвар дэвсгэр дээр маш органик харагддаг.

"Чидун, шампиньонтой нуга"

Ийм салатны давуу тал нь түүний амтыг эрс өөрчлөх шинэ найрлагаар төрөлжүүлэх чадвар юм. Энэ хоол нь ийм жишээ юм.

Найрлага:

• Тахианы мах - 200 гр
• Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Ногоон сонгино - 1 баглаа
• Нүхтэй чидун - 1 лонхтой
• Champignons - 300 гр
• Майонез

Бэлтгэл ажил:

Махыг эхлээд буцалгах хэрэгтэй. Сонгины цагаан хэсгийг хайчилж, ургамлын тосонд шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, мөөгийг нэмээд зөөлөн гал дээр үргэлжлүүлэн хуурна.

Үр масс нь салат аяга руу цутгаж, шоо дөрвөлжин мах, өргөст хэмх, чидун (хагас, эсвэл бүр бага хэмжээгээр багасгаж болно), ногоон нэмнэ.

Салатыг майонезаас өмсөж, холино.

Энэхүү салат нь мөөгний давхар хэсгийг агуулдаг. Сонгодог хэлбэрийн нэгэн адил champignons нь салатны дээд хэсгийг чимэглэх бөгөөд дотор нь мөөгний өөр давхарга байх болно, гэхдээ аль хэдийн шарсан байна. Энэ зорилгоор та ямар ч төрлийн мөөг худалдан авч болно.

Найрлага:

• Тахианы мах эсвэл хиам - 200 гр
• Төмс - 3 ширхэг.
• Лууван - 2 ширхэг.
• Өндөг - 2-3 ширхэг
• Мөөг нь өөрийн үзэмжээр - 300 гр
• Champignons - 1 лонхтой
• Хатуу бяслаг - 200 гр
• Даршилсан өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Ногоон байгууламж
• Майонез

Бэлтгэл ажил:

Салат бэлтгэхийн тулд эхлээд мөөг, сонгино хуурах хэрэгтэй. Дараа нь салатны сонгодог хувилбарыг үндэс болгон ашиглан давхаргыг хүссэн дарааллаар нь байрлуул. Цорын ганц ялгаа нь өндөг, бяслагны давхарга нь шарсан мөөгний давхаргаар шингэлнэ. Мөн тавагны дээд хэсгийг шампиньоноор чимэглэсэн байдаг. Энэ нь маш амттай, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг.

Энэхүү салатын өөр нэг хувилбар бол жороор төмсийг будаагаар солих явдал юм. Энэхүү хоол нь илчлэгийн агууламжаа алддаггүй, харин тодорхой хэмжээний энгийн байдлыг олж авдаг тул энэ салат гэрийн ширээнд илүү тохиромжтой.

Цагаан будааг хэт чанаж болохгүй, эс тэгвээс энэ нь харагдахгүй дүр төрх, тохиромжгүй амттай байх болно.

Найрлага:

• Буцалсан будаа - 1 аяга
• Сонгино - 1 ширхэг
• Өндөг - 2 ширхэг
• Champignons - 200 гр
• Майонез

Бэлтгэл ажил:

Амттай хоол хийхийн тулд эхлээд өндөг, будаагаа буцалгах хэрэгтэй. Мөөгийг бас боловсруулах хэрэгтэй - шарсан, хөргөнө. Савыг наалдсан хальсаар хучиж (та тугалган цаас хэрэглэж болно) байрлуулна Найрлага:эрдэнэ шиш, будаа, мөөг, өндөг, майонез болон бусад эрдэнэ шиш. Та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг давхаргад эсвэл хэд хэдэн давхаргаар байрлуулж болно.

Тугалган цаас эсвэл хальсны ирмэгийг боож, салатыг сайтар эргүүлнэ.

"Улаан лооль, шампиньонтой Полянка" салат

Улаан лоолийн цаг болоход та тэдгээрийг бүх салатанд хэрэглэхийг хүсч байна. Улаан лооль нь аль хэдийн танил болсон хоолонд шүүслэг байдлыг нэмэх болно.

Найрлага:

• Тахианы махны булан - 200 гр
• Төмс - 2-3 ширхэг.
• Лууван - 2 ширхэг.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Өндөг - 2-3 ширхэг
• Бяслаг - 200 гр
• Улаан лооль - 2 ширхэг
• Ногоон байгууламж
• Майонез

Бэлтгэл ажил:

Салатыг "эргэж" хийж болно, энэ нь тогоочийн ур чадвар, сонголтоос хамаарна.

Давхаргыг дараах дарааллаар байрлуулна (жишээлбэл, салатыг эргүүлээгүй бол): тахиа, улаан лооль, төмс, лууван, өндөг, эрдэнэ шиш, бяслаг. Мөн champignons нь салатны дээд хэсгийг засах зорилготой юм.

Champignons, хушга, ногоон вандуй бүхий нуга - сонирхолтой дизайн

Савыг эргүүлэхдээ эерэг үр дүнд санаа зовохгүй байхын тулд та хүнсний бүтцийг дэмжихийн тулд жигд таваг ашиглаж болох бөгөөд дараа нь үүнийг арилгах хэрэгтэй.

Бэлтгэхэд хялбар, дур булаам давхарга, орц найрлагын стандарт, ялалт-хожил хослол - та шампиньонтой алдартай "Мөөгний гялбаа" салатыг ингэж товч тайлбарлаж болно. Энэ хоолыг дор хаяж нэг удаа бэлтгэсэн хэн бүхэн жор болон бусад ижил төстэй салатуудын хоорондох "онцлох" бөгөөд гол ялгаа нь бэлтгэх арга гэдгийг мэддэг. Баримт нь "мөөгний гялбаа" бол хамгийн алдартай урвуу салат юм.

Найрлага нь гүн хэлбэрээр нэг нэгээр нь цуглуулагддаг. Бүтэн даршилсан мөөгийг эхлээд ёроолд нь тавьдаг бөгөөд дараа нь давхаргын дараалал нь дур зоргоороо байж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө тавагыг эргүүлж, доод давхарга нь дээд давхарга болно. Ингэснээр та гадаргуу нь шампиньоноор "тарсан" олон давхаргатай сайхан амттан авах болно. Мөөгтэй Glade салатны нарийвчилсан жорыг алхам алхмаар зурагтай авч үзье.

4 нэгжийн найрлага:

• marinated champignons (бүхэл бүтэн) - 200 гр;
• тахианы булан - 200 гр;
• даршилсан өргөст хэмх - 100-150 гр;
• дунд хэмжээний төмс - 2-3 ширхэг;
• лууван - 1 том эсвэл 2 жижиг;
• бяслаг - 100 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• яншуй эсвэл бусад ногоонууд - 3-4 мөчир;
• майонез, давс, чинжүү - амсах болно.

Алхам алхмаар зураг бүхий салат "Мөөгний гялбаа" жор

Mushroom Glade салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ

1. Гүн салат аяга эсвэл тохиромжтой хэмжээтэй хэлбэрийг аваарай. Тохиромжтой болгохын тулд бид бэлэн болсон салатыг савнаас салгахад хялбар болгохын тулд доод ба хажуу талыг хүнсний хальсаар бүрхэв. Бидний жишээнд 16 см-ийн диаметртэй хэвийг ашигладаг бөгөөд таваг нь 4 дунд порцонд зориулагдсан. Хэрэв салатыг том компанид зориулж бэлтгэж байгаа бол бүтээгдэхүүний тоог нэмэгдүүлж, илүү том саванд давхаргыг үүсгэж болно. Бэлтгэсэн тавагны ёроолд мөөгөнцөр, таглааг доош нь тавь.
   
2. Мөөгний хоорондох зайг яншуй навч эсвэл бусад ургамлаар дүүргэ.
   
3. Урьдчилан (өмнөх шөнө нь илүү тохиромжтой) төмс, өндөг, лууван, тахианы буланг зөөлөн болтол нь буцалгана. Тахианы махыг нилээд цавчих ба дараагийн давхаргаар нягтруулна. Майонезаас дуслаарай.
   
4. Хальсалсан луувангаа хэрчиж, тахианы маханд тараана. Нимгэн майонезаас торон түрхээрэй.
   
5. Дараагийн давхарга нь том ширхэгтэй үртэстэй сараалжтай бяслаг юм.
   
6. Бяслагны давхарга дээр майонезаас хийнэ, дараа нь дарж, нилээд жижиглэсэн өндөг тараана.
   
7. Өндөгний масс дээр майонезаас тос түрхээд дараа нь жижиг шоо болгон хуваасан өргөст хэмхийг тавина. Энэ давхаргыг майонезаас тослох шаардлагагүй.
   
8. Хальсалсны дараа төмсийг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Майонезаас тусад нь хольж, амт нь давс/чинж нэмнэ. Сүүлийн давхаргад төмсний хольцыг тараана. Салаттай маягтыг хөргөгчинд 3 цаг орчим байлгахаа мартуузай.
   
9. Дараа нь савыг тавагтай таглаад эргүүлээрэй. Мөөгөнцөрийг болгоомжтой авч, хальсыг нь арилгана.
   

Одоо "Мөөгний гялбаа" салатыг ширээн дээр авчирч болно! Энэ нь гоёмсог, анхны болж хувирдаг!

Mushroom Glade салат хэзээ ч анзаарагдахгүй байх болно. Хурц танилцуулга, ер бусын амт нь олон гэрийн эзэгтэй нарт таалагдсан шалтгаан юм. Энэ нь үргэлж баярын, ер бусын харагддаг бөгөөд ширээний гол чимэглэлүүдийн нэг юм. Салат нь янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг багтаасан олон сорттой байдаг: чанасан, утсан мах, хиам, далайн хоол, төрөл бүрийн хүнсний ногоо гэх мэт, гэхдээ гол нь мэдээж мөөг юм.

Өөрийн дуртай салат бэлтгэх нь маш энгийн: сайн мэддэг найрлагыг буцалгаж, цавчих. Үүнийг хэрхэн нийтлэх вэ? Эцсийн эцэст үүнийг хийх хэд хэдэн арга бий. Энэ бол бүх найрлагыг холих энгийн арга бөгөөд сонгодог хийсвэр, хэсэгчилсэн хувилбараар үйлчилдэг. Мэдээжийн хэрэг, анхны аварга шалгаруулах тэмцээнийг "шилжүүлэгч" хэлбэрээр "Мөөгний гялбаа" эзэлдэг. Үүн шиг? - Тийм ээ, маш энгийн! Бүх найрлагыг доороос дээш байрлуулж, дараа нь бэлэн хоол бүхий салат аяга эргүүлнэ.

Салат хэлбэрээ илүү сайн байлгахын тулд чанаж дууссаны дараа тэр даруй жижиг хэвлэлийн доор байрлуулна.

Мөөг цэвэрлэх салат шүүслэг, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь "холбоотой" байхын тулд хөргөгчинд дор хаяж 1-2 цагийн турш нэвт норгох хэрэгтэй. Гэхдээ хэрэв салат тэнд удаан суувал энэ нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно. Майонез нь бүх давхаргыг дүүргэж, амтыг хослуулах болно.

Хэрэв та энэ салатыг хийж амжаагүй байгаа бол заавал хийж үзээрэй. Бэлтгэхэд хялбар, хэмнэлттэй, цатгалан байх нь таныг гайхшруулах болно. Таны гэр бүл, найз нөхөд таны хичээл зүтгэлийг үнэлэх нь дамжиггүй. Мөн "Мөөгний гялбаа" нь таны дуртай хоолны дунд бахархалтай байх болно.

Мөөгний салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ - 16 сорт

Чанасан тахиатай "Мөөгний гялбаа" нь таны хайртай хүмүүст таалагдах нь гарцаагүй.

Найрлага:

• Тахианы хөх 1 ширхэг
• Төмс 2ш
• Лууван 3 ширхэг
• Өндөг 3ш
• Лаазалсан шампиньон 300÷350гр
• Залуу сонгино 1 баглаа
• Майонез 200 гр

Бэлтгэл ажил:

Лууван, өндөг, тахианы хөх, төмсийг зөөлөн болтол нь буцалгана. Бүрэн хөргөсний дараа хальсалж, сараалжтай болгоно. Хөх, залуу сонгино хайчилж ав. Салатын хувьд гүн аяга авч, дотор нь хүнсний хальсаар бүрхэнэ. Бид салатаа тавиад эхэлцгээе. Бид champignons авч, тэднээс marinade зайлуулж, тэднийг салат аяга ёроолд, хөл нь дээш байрлуулна. Мөөгийг сонгинотой шүрших. Төмсний хоёр дахь давхаргыг тавь. Үүнийг болон дараагийн бүх давхаргыг майонезаар тосолно. Гурав дахь давхарга нь чанасан лууван, дараа нь өндөг юм. Тахианы хөхний эцсийн давхарга. Салатыг бэлтгэсний дараа 2-3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Салатыг дэвтээсэний дараа түүнийг гаргаж аваад бидний үйлчлэх тавагтай таглаад, дээрээс нь доош нь эргүүлж, аяга, наалдамхай хальсыг болгоомжтой арилгана. Одоо та үйлчилж болно.

Энэхүү салат нь ямар ч баярын үеэр зайлшгүй байх болно. Энэхүү салатны тайлбар нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно.

Найрлага:

• Даршилсан мөөг 1 лонхтой
• Төмс 4ш
• Лууван 2 ширхэг
• Сонгино 1÷2ш
• Өндөг 3ш
• Майонез 300 гр
• Яншуй ба dill
• Давс чинжүү

Бэлтгэл ажил:

Жор нь маш энгийн бөгөөд мадаггүй зөв байдаг. Салатын хувьд та төмс, лууван, өндөг, хальс, сараалжтай буцалгах хэрэгтэй. Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж, буцалж буй усаар түлэх. Яншуй болон dill цавчих. Бид салатыг давхаргад хийж, майонезаас тосолно. Эхний давхарга нь төмс бөгөөд тэдгээр нь зөөлөн биш, давсалж, чинжүүтэй байх ёстой. Хоёр дахь давхаргад сонгино тавь. Дараа нь лууван, өндөг. Дээрээс нь салатыг ургамлаар цацаж, мөөгөнцөр тавь. Салатыг дор хаяж нэг цагийн турш дэвтээнэ.

Найрлага:

• Лаазалсан champignons 1 лонхтой
• Үхрийн мах 300 гр
• Төмс 3 ширхэг
• Хатуу бяслаг 100 гр
• Өндөг 3ш
• Майонез 300 гр
• Дилл

Бэлтгэл ажил:

Юуны өмнө үхрийн махыг урсгал усаар сайтар зайлж, давсалсан усанд нэг цаг орчим буцалгана. Бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгана. Хоол хийх дараа нилээд цавчих буюу эслэг болгон задална. Төмс, өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно. Салатны савыг хүнсний хальсаар доторлоорой. Бүх найрлагыг давхаргаар нь тавь. Champignons-ийг доод талд нь таглаад таглаад жижиглэсэн диллээр цацна. Төмсний хоёр дахь давхаргыг тавиад майонезаар тосолно. Гурав дахь давхарга нь үхрийн мах бөгөөд бид мөн майонезаар тосолно. Дөрөв дэх давхарга нь майонезаас чанасан өндөг юм. Эцэст нь бяслаг нэмнэ. Дээд талыг нь хальсаар хучиж, хөргөгчинд нэг цаг орчим байлгана. Дараа нь дээд хальсыг авч, хавтангаар хучиж, эргүүлнэ. Үлдсэн наалдамхай хальсыг арилгаснаар та бэлэн боллоо.

Танил салат, гэхдээ ер бусын хувцаслалт нь хүмүүсийн анхаарлыг татах нь дамжиггүй. Та үүнийг туршиж үзсэний дараа илүү ихийг хүсэх нь гарцаагүй.

Найрлага:

• Лаазалсан зөгийн бал мөөг 350 гр
• Тахианы махны булан 300 гр
• Төмс 3 ширхэг
• Хатуу бяслаг 150 гр
• Өндөг 5ш
• Лууван 2 ширхэг
• Улаан сонгино 1ш
• Яншуй, дилл, шанцайны ургамал
• Наранцэцгийн тос 50 мл
• Шар буурцгийн соус
• Давс чинжүү
• Цөцгий 200 гр
• Гич 4 tbsp.
• Нимбэгний шүүс 2 халбага.
• Хатаасан лаврын

Бэлтгэл ажил:

Тахианы махны булан авч, угааж, хатаана.

Хөхний бүх уртын дагуу шүдний чигчлүүрээр цоолохоо мартуузай. Энэ нь маринадыг махны гүнд илүү сайн нэвтрүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Тэгээд 25-30 минутын турш маринад хийнэ. Бид шар буурцаг сумс, наранцэцгийн тос, давс, чинжүү хольцоос marinade бэлтгэдэг. Даршилсаны дараа филеийг тугалган цаасаар боож, 180 градусын температурт 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Жигнэх төгсгөлд филеийг авч, тугалган цаасыг задалж, хөргөнө. Төмс, лууван, өндөгийг буцалгаж, хальслаарай. Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж, буцалж буй усаар түлэх.

Боолтыг бэлтгэхийн тулд 2 чанасан шар авч, сэрээгээр нухаж, цөцгий, гич, давс, нимбэгний шүүс, хатаасан лаврын нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино.

Салат үүсгэхийн тулд хаврын хэлбэртэй хайруулын тавган дээр ав. Мөөгийг доод талд нь таглаад таглаад тавь. Дээрээс нь жижиглэсэн dill болон яншуй цацна. Боолтоор дуслаарай. Дараа нь нилээд сараалжтай лууваныг тараана. Дахин боолтоор тосолж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Дараа нь филеийг сайтар жигнэж, бяслагны дээд талд тавь. Булангийн дээд талд сонгино тавь. Боолтоор өгөөмрөөр дусааж, жижиглэсэн өндөгөөр цацна. Хувцаслалтын торыг зурж, сараалжтай төмсний давхаргаар бүрхэнэ. Хоолны хальсаар хучиж, хөргөгчинд 2 цаг байлгана. Дараа нь хөргөгчнөөс гаргаж аваад хальсыг нь авч, дээр нь шанцайны ургамал навчийг тавиад, тавагтай таглаад хөгцийг нь эргүүлж авна. Одоо та гайхалтай амтыг мэдрэх болно.

Салат нь нэлээд энгийн бөгөөд танил найрлагатай. Тэдний амтыг төрөлжүүлэхийн тулд та тамхи татдаг махыг ашиглаж болно. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол тамхи татдаг цацагт хяруул байх болно.

Найрлага:

• Даршилсан мөөг 350 гр
• Төмс 6 ширхэг
• Өндөг 6ш
• Утсан цацагт хяруул 550 гр
• Даршилсан өргөст хэмх 7ш
• Майонез 250-300 мл
• Дилл 1 баглаа
• Давс чинжүү

Бэлтгэл ажил:

Өндөгийг хатуу буцалгана.

Цагаан сортуудаас салат хийх төмс нь цардуул багатай тул чанаж бэлтгэхэд хагардаггүй тул сонгох нь дээр.

Дүрэмт хувцастайгаа 20÷25 минут орчим буцалгана. Диллийг нунтаглаж, тамхи татдаг цацагт хяруул, даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хувааж, урьдчилан хальсалж өндөг, том ширхэгтэй grater дээр гурван төмс хийнэ. Дараа нь бид өргөн, хавтгай таваг авч, дээр нь хавчаартай хайруулын тавган дээр тавиад салат хийж эхэлнэ. Даршилсан мөөгийг ишийг нь дээш нь тавиад доод талд нь жижиглэсэн dill цацаж, бага хэмжээний майонезаас хийнэ. Төмсийг dill дээр сайтар байрлуулж, амт нь давс, чинжүү цацаж, майонезаас өгөөмрөөр тосолно.

Цацагт хяруулыг тавиад дээр нь майонезаас торон хийнэ. Давхаргыг өндөгөөр цацна. Тэд мөн майонезаас бүрхэж, даршилсан өргөст хэмхээр цацаж байх ёстой. Салатыг бэлтгэсний дараа таваг дээр нь тавиад хэлбэр ба доод тавагтай хамт эргүүлнэ. Мөөг нь одоо дээд талд байгаа нь харагдаж байна. Маягтыг болгоомжтой арилгаж, салатны тааламжтай амтыг мэдрэх болно.

Хэрэв та салатанд лууван, төмс идэхээс залхаж, ер бусын зүйл хүсч байвал энэ салат маш сайн сонголт байх болно. Авокадо, халуун ногоотой пармезан, мөөг нь энгийн салатанд нарийн төвөгтэй, боловсронгуй байдлыг өгдөг.

Найрлага:

• Өндөг 4ш
• Даршилсан мөөг 350 гр
• Пармезан 150 гр
• Авокадо 1ш
• Тахианы хөх 350 гр
• Майонез 300 гр
• Давс чинжүү

Бэлтгэл ажил:

Салат бэлтгэхийн тулд тахианы хөх, өндөг авч, сайтар угааж, буцалгана. Бэлэн болсон мах, өндөгийг нилээд цавчих. Авокадог талыг нь хайчилж, нүхийг нь авч, целлюлозыг халбагаар аваад жижиг шоо болгон хуваана.

Анхаарах зүйл: авокадо худалдаж авахдаа бага зэрэг зөөлөн жимс сонгох хэрэгтэй, тэдгээрийг нүхнээс амархан салгаж, сайн зүснэ.

Parmesan-ыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Салатыг давхаргаар нь тавь.

1. 1-р давхарга: тахианы хөх;
2. 2-р давхарга: авокадо;
3. 3-р давхарга: өндөг;
4. 4-р давхарга: пармезан.

Бүх давхаргад майонезаас өгөөмрөөр хийнэ. Даршилсан мөөгөөр салатыг чимэглээрэй. Хөргөгчинд нэвт норгохын тулд үлдээгээрэй. Хоёр цагийн дараа салат идэхэд бэлэн болно.

Энэхүү жор нь энгийн бэлтгэлээр ялгагдана.

Найрлага:

• Лууван 150 гр
• Төмс 2ш
• Тахианы хөх 1 ширхэг
• Бяслаг 100 гр
• Өндөг 3ш
• Dill ногоон

Бэлтгэл ажил:

Салатны хувьд гүн савыг авч, хүнсний хальсаар бүрхэж, салат үүсгэж эхэлнэ. Шампиньоныг эхлээд тавьдаг (таглаа доош нь). Тэднийг жижиглэсэн dill нь өгөөмрөөр цацаж, ингэснээр ногоон зүлэг бий болгоно. Дээрээс нь майонезаар бүрсэн хэрчиж жижиглэсэн тахианы хөхийг тавь. Дараа нь шоо дөрвөлжин лууван, өндөг, мөн майонезаас бүрсэн. Өндөг дээрээ хэрчсэн төмсөө сайтар дарж, майонезаар хийнэ. Бид сараалжтай бяслагны эцсийн давхаргыг хийдэг. Салатыг хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө тавагтай таглаад, эргүүлж, савыг хүнсний хальсаар салгана.

Үхрийн махны хэл шиг ийм амттан нь энэ салатны гайхалтай тодотгол болж, цэвэршүүлсэн амтыг өгөх болно.

Найрлага:

• Үхрийн махны хэл 1 ширхэг
• Төмс 4÷5ш
• Лууван 2÷3ш
• Өндөг 4ш
• Даршилсан өргөст хэмх 3 ширхэг
• Даршилсан шампиньон 300 гр
• Майонез 400 гр

Бэлтгэл ажил:

Энэ төрлийн салат бэлтгэх гол ажил бол үхрийн хэл гэх мэт дотоод эрхтнийг зөв бэлтгэх явдал юм. Эхний алхам бол дор хаяж нэг цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Үүний дараа бид салс, өөх тос, хоолны үлдэгдлийг сайтар хусаж, урсгал усаар эрчимтэй зайлж, талыг нь тайруулна. Дараа нь хоол хийх үе шат ирдэг. Эхлээд та хэлээ 20 минут буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь усыг зайлуулж, хэлээ зайлж, хайруулын тавган дээр сайтар угаана. Цэвэр хүйтэн усаар дүүргээд дахин 3÷3.5 цаг буцалгана. Бэлэн байдлыг сэрээгээр шалгана.

Хоол хийх явцад хэл нь томордог тул та үүнийг анхаарч, илүү том сав авах хэрэгтэй.

Та мөн төмс, лууван, өндөгийг буцалгах хэрэгтэй. Бүртгэгдсэн бүх найрлагыг бэлтгэсний дараа тэдгээрийг жижиг шоо болгон хуваана. Бид салатыг дээрээс нь доош нь бүрдүүлдэг. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний хальсаар доторлогоотой салат аяга авч, мөөгөнцөрийг хөлийг нь дээш харуулан байрлуулж, дээр нь луувангаа хийж, майонезаар тосолно. Дараа нь жижиглэсэн үхрийн хэлийг эргүүлнэ. Дараа нь даршилсан өргөст хэмхийг тавиад майонезаас хийнэ. Бид тэдгээрийн дээр төмс тавьдаг. Салат үүсдэг. Үлдсэн зүйл бол хөргөгчинд хоёр цаг орчим байлгаж, үйлчлэх таваг дээр байрлуулах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд салатны аягыг таглаад эргүүлээрэй.

Халуун ногоотой, халуун ногоотой дурлагчдын хувьд салатны энэ хувилбар нь зүгээр л бурхан болох бөгөөд зөөлөн тахианы хөх, өргөст хэмх нь хөнгөн байдлыг өгөх болно.

Найрлага:

• Даршилсан шампиньон 300÷350гр
• Солонгос лууван 150 гр
• Шинэ өргөст хэмх 1÷2ш
• Төмс 1 ширхэг
• Тахианы хөх 1 ширхэг
• Өндөг 3ш
• Яншуй ба dill

Бэлтгэл ажил:

Түүхий найрлагыг нь бэлтгэ: хатуу чанасан өндөг, хүрэмэндээ төмс буцалгаж, тахианы хөхийг Провансаль өвсөөр даршилж, шарсан мах. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хальсалж, төмс, өндөгийг үрж, шарсан тахианы хөхийг шоо болгон хувааж, өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Салат хийх савыг бэлтгэ: салат аяга аваад хүнсний хальсаар бүрхэнэ. Доод талд нь мөөгөнцөрийг хөлийг нь дээш харуулан байрлуулж, урьдчилан жижиглэсэн яншуй, диллээр цацна. Дараагийн давхаргад лууван байрлуулж, дараа нь шинэ өргөст хэмх, майонезаас торон зурна. Жижиглэсэн тахианы хөхийг өргөст хэмх дээр тавиад майонезаар сайтар бүрнэ. Өргөст хэмхийг төмсөөр дүүргэж, майонезаар бүрж, өндөг цацна. Салатыг хүнсний хальсаар хучиж, дор хаяж 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Гаргаад эргүүлсний дараа өргөн таваг дээр тавь.

Салатын энэ хувилбарт хатаасан чангаанз нь төмс, луувангийн маш сайн орлуулагч болсон.

Найрлага:

• Даршилсан мөөг
• Тахианы мах 300÷400гр
• Өндөг 3ш
• Хатаасан чангаанз 150 гр
• 1 том сонгино
• "Орос" бяслаг
• Майонез 300 гр
• Ногоон байгууламж

Бэлтгэл ажил:

Салат бэлтгэхийн тулд та тахиа, өндөгийг буцалгах хэрэгтэй. Хатаасан чангаанзыг урьдчилан зайлж, уураар жигнэнэ. Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж, ургамлын тосонд бага зэрэг хуурч ав. "Оросын" бяслагыг нарийн grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй. Мөөгөөс усыг зайлуулна.

Бид салатыг сонгодог хэлбэрээр хийдэг - давхаргад, майонезаар түрхэнэ. Дараах дарааллаар орцуудыг байрлуул: мах, хатаасан чангаанз, өндөг, сонгино, бяслаг. Салатны дээд талд нилээд жижиглэсэн ургамлыг цацаж, мөөгийг нь наа. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Энэхүү салатны сонголт нь ердийн лаазалсан загасны салатыг маш сайн орлуулах болно.

Найрлага:

• Лаазалсан шампиньон 200 гр
• Төмс 4 ширхэг
• Хатуу бяслаг 50 гр
• Сагамхай элэг 200 гр
• Лууван 2 ширхэг
• Лаазалсан өргөст хэмх 2 ширхэг
• Яншуй, ногоон сонгино
• Майонез

Бэлтгэл ажил:

Бид салатыг хоолны цагираг хэлбэрээр хийдэг. Бүх найрлагыг давхарлан тавиад майонезаар түрхэнэ. Давхаргын дараалал дараах байдалтай байна.

1. Тагийг нь доош нь тавьсан Champignons;
2. Жижиглэсэн яншуй, ногоон сонгино;
3. Сагамхай элэг, өмнө нь сэрээтэй нухсан;
4. Жижиглэсэн өргөст хэмх;
5. Сараалжтай бяслаг;
6. Том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай чанасан төмс;

Бэлэн болсон салатыг хөргөгчинд 1-2 цагийн турш үлдээгээрэй. Салатын эцсийн дүр төрхийг олж авахын тулд та тавагтай хамт таглаж, эргүүлж, бөгжийг болгоомжтой авч хаях хэрэгтэй.

Энэхүү жор нь бусад олон давхаргат салаттай адил бидний хувьд ердийн аргаар бий болсон гэдгээрээ ялгаатай юм. Хиамны амт нь түүнд ер бусын амтыг өгдөг. Энэ нь бусад орц найрлагыг дарахгүйгээр амтыг нь өгдөг.

Найрлага:

• Хиам 300 гр
• Лаазалсан шампиньон 350 гр
• Төмс 5ш
• Өндөг 3ш
• Майонез 200 гр
• Ногоон сонгино

Бэлтгэл ажил:

Тэдний хүрэмтэй өндөг, төмсийг урьдчилан буцалгана.

Төмсийг усалж, салатны бүтцийг алдагдуулахгүйн тулд чанаж дууссаны дараа бүрэн хөргөх хүртэл цаасан алчуур дээр тавина.

Өндөг, хиам, төмс, сонгино зэргийг шоо болгон нилээд цавчих. Буталсан өндөг авч, майонезаас хольж, салат аяганы ёроолд тавь. Дээрээс нь чанасан төмс тавьж, давс нэмээд майонезаар сайтар тосолно. Төмс дээр хиам тавиад майонезаас хийнэ. Дараа нь үүссэн салатыг залуу сонгинооор цацаж, бидний клирингийн "өвс" болгож, дээр нь лаазалсан шампиньон тарина. Салат бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

Далайн хоолонд дурлагсдын хувьд энэ салат нь бурхны хишиг байх болно. Далайн загасыг бусад найрлагатай хослуулсан нь гайхалтай амтыг өгдөг.

Найрлага:

• Лаазалсан мөөг
• далайн амьтан 500 гр
• Төмс 3 ширхэг
• Өндөг 3ш
• Хатуу бяслаг 100 гр
• Сармис 2 хумс
• Алим 1 ширхэг
• Майонез 250 гр
• Ногоон, шанцайны ургамал навч

Бэлтгэл ажил:

Энэ төрлийн салат нь далайн амьтан шаарддаг. Энэ бол маш нарийн бүтээгдэхүүн тул болгоомжтой бэлтгэх хэрэгтэй. Тэд ихэвчлэн дэлгүүрт шинэ хөлдөөсөн хэлбэрээр зарагддаг тул хоол хийхээсээ өмнө гэсгээх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бүлээн ус (37÷40 ° C) авч, бүрэн гэсгээх хүртэл буулгана. Үүний дараа та буцалж буй усаа бага зэрэг асгаж, харанхуй арьсыг арилгах хэрэгтэй. далайн амьтан хоол хийхэд бэлэн байна.

Зөөлөн байлгахын тулд бага зэрэг давсалсан усанд 3 минутаас илүүгүй хугацаанд буцалгана.

Чанасан, хөргөсөн далайн амьтаныг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

Төмс, өндөгийг тусад нь буцалгана. Сэрүүн, цэвэрхэн. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг нунтаглах үе шат ирдэг. Том ширхэгтэй grater дээр гурван өндөг, төмс, бяслаг, алим. Боолтыг бэлтгэ: 2 хумс сармис авч, майонезаас холино. Бид энэ боолтоор бүх давхаргыг тослох болно.

Салатыг чимэглэхийн тулд ёроолд нь өргөн таваг авч, дээр нь шанцайны ургамал навч тавина. Дараа нь төмс, алим, бяслаг, далайн амьтан, өндөг зэргийг ээлжлэн тавь. Дээрээс нь жижиглэсэн ургамлаар цацаж, даршилсан мөөгөөр чимэглээрэй. Салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Маш анхны салат. Төмс байхгүй нь салатыг хөнгөн болгож, prunes нь тааламжтай амтыг өгдөг.

Найрлага:

• Лаазалсан зөгийн бал мөөг 1 лонхтой
• Prunes 5 ширхэг
• Сонгино 2 ширхэг
• Утсан тахианы мах 300 гр
• Өргөст хэмх 1ш
• Майонез
• Наранцэцгийн тос 20 гр

Бэлтгэл ажил:

Найрлагыг нь бэлтгэ. Сонгино хальсалж, шоо болгон хувааж, ургамлын тосоор хуурч ав. Prunes, өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон, тахианы махыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бид салатыг давхаргаар нь тавиад майонезаар тосолно. Дараах дарааллаар: тахиа‒сонгино‒prunes‒зөгийн бал мөөг‒бяслаг‒өргөст хэмх‒зөгийн бал мөөг. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хөргөгчинд нэг цаг орчим байлгана.

"Mushroom Glade" -ийн аль хэдийн танил болсон хувилбаруудаас ялгаатай нь энэ төрөл нь найрлага нь холилдсоноор ялгаатай тул дуртай салатаа хэсэг хэсгээр нь үйлчилж болно.

Найрлага:

• Түүхий шампиньон 300 гр
• Боловсруулсан бяслаг 200 гр
• Хатуу бяслаг 100 гр
• Өндөг 4ш
• Тахианы мах 300 гр
• Лаазалсан эрдэнэ шиш 1 лааз
• Майонезаас амсах болно
• Наран цэцгийн тос
• Дилл

Бэлтгэл ажил:

Эхний алхам бол тахианы мах бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд урсгал усаар угааж, булан навч, анхилуун чинжүү, давс нэмээд буцалгана. Мөн өндөгийг чанаж, хальсалж байх ёстой. Champignons угааж, таглааг нь хальсалж, зүсмэлүүд болгон хуваана. Алтан хүрэн хүртэл ургамлын тосонд хуурна. Бүх бүтээгдэхүүнийг жижиг шоо болгон хайчилж, хольж, эрдэнэ шиш, майонезаас нэмнэ. Хоол хийх цагираг ашиглан салат хийж, дээр нь dill болон шарсан мөөгөөр өгөөмрөөр цацна.

Найрлага:

• Төмс 3÷4ш
• Лууван 2÷3ш
• Сонгино 3 ширхэг
• Лаазалсан мөөг 300 гр
• Тахианы мах 350 гр
• Өндөг 3ш
• Шинэ өргөст хэмх 1÷2ш
• Майонез
• Уксус 1 tbsp
• Элсэн чихэр 1 tbsp
• Давс чинжүү

Бэлтгэл ажил:

Төмс, өндөг, лууваныг угааж, тусад нь буцалгана. Хоолыг хөргөсний дараа хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж, цуу, давс, элсэн чихэр холино. 30 минут байлгана.

Бид салатыг "эргэлтийн" аргыг ашиглан хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд гүн салат аяганд наалдамхай хальсаар доторлогоо хийнэ. Доод талд нь мөөгийг тавиад майонезаар бүрхэнэ. Дараа нь хагас төмс нэмээд майонезаар бүрхэнэ. Төмс дээр лууван, дараа нь тахиа тавь. Майонезаас бүрсэн тахианы дээр даршилсан сонгино тавь. Дараагийн давхарга нь жижиглэсэн өргөст хэмх юм. Эцсийн давхарга нь төмсний хоёр дахь хагасаас байна. Майонезаар сайтар түрхээд хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө салатанд үйлчлэхээр төлөвлөж буй тавагтайгаа салатны аягыг таглаж, аяга таваг дээр нь эргүүлээрэй.

Mushroom Glade салат нь баярын ширээгээ чимж, зочдоо гайхшруулах сайхан арга юм. Энэхүү хоол нь хөнгөн туранхайгаас сонгодог салат хүртэл хэд хэдэн хоол хийх сонголттой гэдгээрээ онцлог юм.

[Нуух]

Сонгодог жор

Алхам алхмаар бэлтгэсэн Mushroom Glade салат нь баярын ширээн дээр зохих байр сууриа эзэлж, бүтээгдэхүүний хослолоор зочдыг гайхшруулах болно.

Найрлага

• даршилсан шампиньон - 1 лонхтой;
• тахианы хөх - 1 ширхэг;
• тахианы өндөг - 5 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• 3 төмс;
• булцууны сонгино;
• хатуу бяслаг - 100 грамм;
• амтлах халуун ногоо;
• шар буурцаг сумс - 4 tbsp. л.

Соусын хувьд:

• гич;
• цөцгий;
• амтлахын тулд элсэн чихэр, давс;
• хагас нимбэгний шүүс;
• 5 хоолны халбага ургамлын тос;
• ногоон байгууламж.

Хэдэн калори вэ?

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Лууван, төмс, тахианы өндөгийг давсалсан усанд буцалгана.
2. Мөөгөөс давсны уусмалд хадгалсан усыг зайлуулна.
3. Тахианы хөхийг хүйтэн усаар угааж, 40 минутын турш шар буурцаг сумс, хар чинжүү, тосоор хийсэн соусанд дэвтээнэ. Дараа нь хайруулын тавган дээр хуурч, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
4. Төмс, лууваныг хальсалж, сараалжтай болгоно.
5. Сонгино хальсалж, цагираг болгон хуваасан.
6. Өндөг нь хальсалсан байна. Цагааныг жижиг шоо болгон хувааж, шар нь соусын найрлагатай холилдоно.
7. Гүн дугуй тавагны ёроолыг наалдамхай хальсаар боож өгвөл салатыг үйлчлэхээсээ өмнө эргүүлэх боломжтой болно.

Хоолоо давхарлан тавиад, тус бүрийг нь өндөглөдөг:

• мөөгийг малгайгаар нь тавиад нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацна;
• сараалжтай луувангийн давхарга;
• бяслагны давхарга;
• тахианы мах, сонгино;
• жижиглэсэн өндөгний цагаан;
• төмс, амтлагч.

Салатыг хөргөгчинд 30 минут байлгаад дараа нь хавтгай таваг дээр болгоомжтой эргүүлнэ.Үйлчлэхээсээ өмнө таваг нь шанцайны ургамал навчаар чимэглэгддэг.

Фото зургийн цомог

Бяслаг, чанасан луувантай "Мөөгний Glade" салат

Салат нь маш дүүргэж, амттай болж хувирдаг. Бяслаг нь аяганд онцгой хурц амтыг нэмж, бүтцийг нь агаартай болгодог. Салатны зураг бүхий алхам алхмаар жор нь шинэхэн гэрийн эзэгтэйд түүний бэлтгэлийг даван туулахад тусална.

Найрлага

• гахайн мах - 250 грамм;
• лууван - 2 ширхэг.;
• 2 төмс;
• хатуу бяслаг - 180 грамм;
• бүхэлд нь даршилсан champignons - 200 грамм;
• майонез;
• амтлах ногоонууд.

Хэдэн калори вэ?

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Гахайн махыг давсалсан усанд урьдчилан буцалгаж, хөргөнө. Жижиг тууз болгон хайчилж ав.
2. Лууван, төмс, өндөгийг буцалгана. Найрлага бүрийг тус тусад нь хальсалж, сараалжтай болгоно.
3. Нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай, энэ нь салат илүү агаартай болгоно.

Хавтгай ёроолтой гүн гүнзгий аяганд салатыг давхарга болгон байрлуулж, тус бүрийг майонезаар тосолно.

• Эхний давхарга нь champignons, таглаатай;
• дараа нь нилээд жижиглэсэн ногоон;
• үрж жижиглэсэн төмсний давхарга;
• Гахайн мах;
• үрж жижиглэсэн лууван;
• Сүүлийн давхарга нь бяслаг байх болно.

Салатыг хөргөгчинд 1 цаг байлгаад дараа нь хавтгай таваг дээр болгоомжтой эргүүлнэ. Үзэсгэлэнтэй харагдуулахын тулд таваг дээр шанцайны ургамал навчаар доторлоорой.

Фото зургийн цомог

Шампиньонтой "Мөөгний гялбаа" салат

Хоолны "балаг" нь маш сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг. Салат бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд гэрийн эзэгтэй нараас тусгай ур чадвар шаарддаггүй.

Найрлага

• marinated champignons - 1 лонхтой;
• чанасан лууван, төмс - 2 ширхэг;
• чанасан тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• чанасан тахианы булан - 250 грамм;
• майонез;
• амтлах ногоонууд.

Хэдэн калори вэ?

Алхам алхмаар зааварчилгаа

Шампиньонтой "Мөөгний гялбаа" салатыг гүн тавган дээр давхарлан тавьдаг.

1. Мөөгийг таглааг нь доош нь доош нь тавьж, ёроолд нь тавьдаг.
2. Нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацна.
3. Нилээд жижиглэсэн тахианы булан.
4. Сараалжтай лууван.
5. Давсалсан өргөст хэмхүүд.
6. Жижиглэсэн өндөг. Салатыг илүү зөөлөн болгохын тулд тэдгээрийг сараалжтай болгож болно.
7. Бүдүүн жижиглэсэн төмс.
8. Давхарга бүрийг майонезаас тослох хэрэгтэй.
9. Салатыг эгц байлгахын тулд хөргөгчинд хийнэ.
10. Нэг цагийн дараа өргөн хавтгай таваг дээр болгоомжтой эргүүлээрэй.

Мөөг нь таглаад гарч ирдэг бөгөөд салат нь клирингтэй төстэй.

Фото зургийн цомог

Хиамтай мөөгтэй Glade салат

Хиам нь салатанд хөнгөн, хурц амтыг нэмдэг. "Мөөгний гялбаа" нь үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг бөгөөд найрлагын хослол нь гайхалтай амттай болгодог.

Найрлага

• marinated champignons - 100 грамм;
• сонгино, дилл - тус бүр 1 баглаа;
• майонез;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• хиам - 200 грамм;
• лууван - 1 ширхэг;
• амтлах халуун ногоо;
• төмс - 3 ширхэг.

Хэдэн калори вэ?

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Төмс, лууван, өндөгийг чанаж, хөргөнө.
2. Савны ёроолд шампиньоныг хөлийг нь дээш нь тавь.
3. Ногоон сонгино, диллийг нилээд цавчих ба мөөгөн дээр цацна. Майонезаас торон давхаргыг тосолно.
4. Сараалжтай тахианы өндөг, майонезаас давхарга.
5. Хиамыг жижиг шоо болгон хувааж, жигд давхаргад хийж, дээр нь майонезаас хийнэ.
6. Сараалжтай төмсний давхарга.
7. Салатыг 50 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
8. "Цэвэрлэгээ" хийхийн тулд салатыг хавтгай таваг дээр болгоомжтой эргүүлээрэй.

Фото зургийн цомог

Зөгийн балтай мөөг, prunes бүхий "Мөөгний Glade" салат

Ер бусын хослолыг авахын тулд даршилсан зөгийн бал мөөг. Гэрийн эзэгтэй үнэтэй бүтээгдэхүүн, амтлагч худалдаж авах шаардлагагүй тул жор бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.

Найрлага

• даршилсан зөгийн бал мөөг - 1 лонхтой;
• төмс - 2 ширхэг;
• тахианы мах - 200 грамм;
• prunes - 100 грамм;
• чанасан өндөг - 3 ширхэг;
• амтлах ногоонууд;
• хувцаслах зориулалттай майонез.

Хэдэн калори вэ?

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Өндөг, төмсийг буцалгаж, хөргөсөн байх ёстой.
2. Тахианы махыг бага зэрэг буцалгаж, жижиг хэсэг болгон хувааж, чанаж болгосон хүртэл шарсан байна.
3. Даршилсан мөөгийг гүн тавагны ёроолд жигд давхаргад хийнэ.
4. Дараагийн давхарга нь нилээд жижиглэсэн ногоон юм.
5. Өндөг нь хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, нимгэн давхаргад тавьдаг.
6. Тахианы махны давхарга.
7. Нилээд жижиглэсэн prunes давхарга.
8. Төмс, сараалжтай.
9. Салатыг хальс эсвэл тагийг нь таглаад хөргөгчинд 40 минут байлгана.
10. Салатын давхарга бүрийг майонезаас торон түрхэнэ.
11. Таваг дэвтээсний дараа өргөн таваг дээр эргүүлнэ.

Фото зургийн цомог

Солонгос луувантай мөөгний Glade салат

Салатыг илүү хурц, дунд зэрэг халуун ногоотой болгохын тулд түүнд солонгос лууван нэмнэ. "Мөөгний гялбаа" нь сонирхолтой дизайнтай, ер бусын найрлагатай, бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.

Найрлага

• marinated champignons - 200 грамм;
• ногоон болон шанцайны ургамал;
• чанасан төмс - 2 ширхэг;
• тахианы мах - 100 грамм;
• Солонгос лууван - 100 грамм;
• давсалсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• "Оросын" бяслаг - 50 грамм;
• майонез.

Хэдэн калори вэ?

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Чанасан төмс хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байна.
2. Хиам болон даршилсан ногоо нь шоо болгон бууруулсан байна.
3. Ногоон нь нилээд жижиглэсэн байна.
4. Бяслаг сараалжтай.

Гүн тавагны ёроолд салат тавьж эхлээрэй.

• эхний давхарга нь мөөг, таглаатай;
• Champignons дээр нь ургамлаар цацаж, майонезаас бүрсэн;
• төмс тавьж, майонезаас тор хийх;
• өргөст хэмхний давхарга;
• хиамны давхарга;
• дараагийн давхарга нь солонгос лууван бөгөөд нэн даруй, майонез, бяслаггүй.

Салатыг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Гүн тавагны ёроолд шанцайны ургамал навчийг тавиад, салатыг сайтар эргүүлнэ.

Фото зургийн цомог

Кулинарушка сувгийн видео бичлэгээс салатыг хэрхэн бэлтгэх талаар тодорхой харж болно.

Тахианы махтай мөөгний Glade салат

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Мөөгийг бэлтгэхийн тулд ишийг хальсалж, сайтар угаана.
2. Marinade хийх бүх найрлагыг нэгтгэж, энэ хольцыг буцалгана. Шампиньоныг халуун давсны уусмалд хийж, хутгаж, таглаад буцалгах хүртэл бага дулаанаар хооллоорой. Дараа нь хөөсийг нь аваад дахин 15 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Мөөгийг хөргөөд мөстэй ус руу шилжүүлж, дараа нь тэдгээрийг маринад руу буцааж, дахин буцалгана. Галыг унтрааж, бүрэн хөргөх хүртэл хөргөнө.
3. Тахианы махыг угааж, цаасан алчуураар хатааж, хурц хутгаар цоолж, махыг илүү сайн даршилсан болно.
4. Нэг аяганд шар буурцаг сумс, ургамлын тос, чинжүүг холино. Дотор нь филе хийж, тагийг нь таглаад нэг цаг байлгана. Энэ хугацааны дараа филеийг аваад тал бүр дээр 3 минутын турш хуурна. Үүнийг тугалган цаасан дээр тавиад цөцгийн тос нэмнэ. Нягт боож, 180 градус хүртэл халаасан зууханд 10 минутын турш тавина. Бэлэн филеийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
5. Төмс, лууваныг угааж, давс нэмсэн өөр өөр саванд буцалгана. Төмсдөө лаврын навч, тос, дилл, цуу, луувандаа сод, элсэн чихэр нэмнэ. Төмс 20 минутын дараа, лууван 15 минутын дотор бэлэн болно. Бэлэн хүнсний ногоог хайруулын тавган дээрээс аваад хөргөнө. Дараа нь хальс, бүдүүн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай.
6. Сонгино хальсалж, угааж, хагас цагираг болгон хуваана. Устай цууны уусмалд 5-7 минут байлгана.
7. Хувцаслалтын хувьд чанасан өндөг буцалгана. Дараа нь хальсалж, шарыг нь салгана. Тэднийг гич, давс, цөцгий, элсэн чихэр, лаврын, нимбэгний шүүсээр нунтаглана.
8. Салатыг угсарч эхэл. Үүнийг хийхийн тулд бялууны таваг эсвэл ямар нэгэн тохиромжтой таваг наалдсан хальсаар хучиж, даршилсан мөөгийг таглааг нь доош харуулан байрлуулна.
9. Мөөгийг жижиглэсэн dill болон яншуйгаар цацна.
10. Боолтыг тороор хийж, сараалжтай луувангаар цацна.
11. Давхаргын давхаргыг дахин хэрэглэж, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ.
12. Дараа нь цагаан цуутай marinated тахианы булан, сонгино байрлуулна.
13. Дараагийн давхарга нь хувцаслах, чанасан өндөг, нарийн grater дээр сараалжтай.
14. Дахин хувцаслах, төмсний давхарга.
15. Салат нь боолтоор төгсдөг.
16. Салатыг илгэн цаасаар хучиж, ургамлын тосоор урьдчилан тосолж, дээр нь усаар дүүргэсэн 0.5 литрийн багтаамжтай том хавтгай таваг тавина.
17. Салатыг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь илгэн цаастай савыг авч, шанцайны ургамал навчийг байрлуул. Үйлчлэх том таваг тавиад, салатыг доош нь эргүүлнэ. Мөөгөнцөрийг болгоомжтой авч, хүнсний хальсыг барьж, хөгц, уутыг зайлуулна.

Хоолны ландшафт, нуга, тод хоол - мөөгөнцөртэй мөөгний салат. Энэ нь нүдийг баясгаж, өлсгөлөнг арилгадаг. Энэ бол мөөг, хүнсний ногоо, махны гастрономийн зохицол юм.

Найрлага:

• Бяслаг - 100 гр
• чанасан тахианы мах - 300 гр
• Төмс - 1 ширхэг.
• чанасан өндөг - 3 ширхэг.
• Майонез - 200 мл
• Чанасан лууван - 2-3 ширхэг.
• Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• Шинэ яншуй эсвэл dill - амсах болно

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Даршилсан мөөгийг таглаатай, гүн гүнзгий саванд хийнэ.
2. Тэднийг угаасан ногоон мөчрүүдээр цацна.
3. Дараа нь жижиглэсэн чанасан тахианы махыг тарааж, майонезаар сойз.
4. Майонез дээр сараалжтай луувангийн давхаргыг тавиад соусаар амтлана.
5. Дараа нь сараалжтай бяслаг, жижиглэсэн өндөгний давхарга нэмнэ.
6. Дээрээс нь майонезаас өөр давхарга, бүдүүн сараалжтай чанасан төмс юм.
7. Бүх зүйл дээр майонез асгаж, жижиглэсэн даршилсан ногоо нэмнэ.
8. Салатыг таглаатай таглаад 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
9. Сайхан салатны тавган дээр аягыг болгоомжтой эргүүлээрэй. Тиймээс мөөг нь мөөгний цэвэрлэгээний хамгийн дээд хэсэгт байх болно.

Амттай, тэжээллэг салат бол давуу тал нь бэлэн байдал, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Ямар ч туршлагагүй гэрийн эзэгтэй зөгийн бал мөөгтэй мөөг нугын салатыг зохицуулж чадна. Энэ нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхээс гадна баярын цэсийг засах болно.

Бэлэн болсон салатанд зориулж зөгийн бал мөөг худалдаж авахыг зөвлөж байна. Гэхдээ хэрэв та мөөг сонгогч бөгөөд ойд цуглуулахыг илүүд үздэг бол мөөгийг дор хаяж хагас цаг буцалгахаа мартуузай. Үгүй бол биеийн хордлого үүсч болно.

Найрлага:

• Зөгийн бал мөөг - 150 гр
• Төмс - 150 гр
• Тахианы хөх - 250 гр
• Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Майонез - 100 гр
• Ногоон сонгино - 30 гр

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Зөгийн балны мөөгийг гүн салат саванд хийнэ. Ингэснээр бэлэн салат илүү цэвэрхэн харагдах болно.
2. Мөөгийг жижиглэсэн ногоон сонгинооор цацаж, майонезаар бүрхэнэ.
3. Дээрээс нь жижиг шоо болгон жижиглэсэн чанасан төмс тавьж, майонезаар бүрхэнэ.
4. Тахианы хөхийг үр тарианы дундуур хайчилж, дараагийн давхаргад хийнэ. Майонезаар түрхээрэй.
5. Сараалжтай чанасан өндөгний давхарга, дахин майонез нэмнэ.
6. Сүүлийн давхарга нь майонезаас smeared нилээд жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх юм.
7. Салатыг тэгшлээд 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
8. Дараа нь өргөн таваг дээр эргүүл. Та зөгийн бал мөөгтэй сайхан мөөгний нугатай байх ёстой.

"Ойн гялбаа" салатны маш сайн жор, холтос нь утсан тахианы мах юм. Энэхүү найрлагын ачаар салат илүү баялаг, амттай болдог.

Найрлага:

• Утсан тахианы хөх - 300 гр
• Хүрэм дэх чанасан төмс - 3 ширхэг.
• Хатуу чанасан өндөг - 3 ширхэг.
• Чанасан лууван - 1 ширхэг.
• Хатуу бяслаг - 150 гр
• Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• Даршилсан шампиньон - 500 гр
• Ногоон сонгино - баглаа
• Майонез - амсах болно

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Утсан тахианы махыг тууз болгон хайчилж ав.
2. Өндөгийг хальсалж, цавчих.
3. Өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.
4. Төмс, лууваныг хальсалж, бяслагтай хамт сараалжтай болгоно.
5. Наалдамхай хальсаар бүрхэгдсэн гүн савыг сонгоод салатыг давхарлан тавь. Нэгдүгээрт, шампиньонуудыг таглааг нь дээш харуулан сайтар холбоно.
6. Дараа нь хоолыг дараах дарааллаар байрлуулна: ногоон сонгино, лууван, өндөг, бяслаг, өргөст хэмх, мах, төмс.
7. Давхарга бүрийг майонезаар тосолно.
8. Салатыг хөргөгчинд дэвтээнэ.
9. Нэг цагийн дараа мөөгийг дээд талд нь байлгахын тулд савыг бэлтгэсэн таваг руу эргүүлнэ.

Тавган дээрх солонго: тод улбар шар, шар, ногоон - мөөгний салат. Мөн олон тооны сүүдэр нь халуун ногоотой солонгос луувангийн амтыг нөхдөг. Ямар ч тансаг хүн ийм амттанаас татгалзах нь гарцаагүй.

Найрлага:

• Маринад дахь champignons - 400 гр
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Тахианы хөх - 300 гр
• Төмс - 2 ширхэг.
• Солонгос лууван - 150 гр
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Дилл - 1 баглаа
• Майонез - боолт болгон
• Яншуй - 1 баглаа

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Тахианы хөхийг тугалган цаасаар боож, зууханд жигнэх. Дараа нь хөргөөд утас болгон задална.
2. Яншуй, диллүүдийг хэрчиж, бага зэрэг давс нэмээд холино.
3. Өргөст хэмхийг хальсалж, нилээд цавчих.
4. Төмсийг буцалгаж, хөргөсний дараа хальсалж, тайрч ав.
5. Хатуу чанасан өндөгийг ижил аргаар хэрчинэ.
6. Бэлтгэсэн аяганд бүх найрлагыг зузаан давхаргад хийнэ. Нэгдүгээрт, мөөг (таглаа доош) болон яншуй нь dill.
7. Солонгос лууван, тахианы мах тараана. Бүх зүйл дээр майонезаас торон хийнэ.
8. Өргөст хэмх, өндөг нэмнэ. Тэдний хооронд майонезаас тор хийнэ.
9. Сүүлийн давхарга нь төмс юм.
10. Салатыг хүйтэн газар 1 цаг байлгана.
11. Үйлчлэхээсээ өмнө аяга тавагтай таглаад эргүүлээрэй.

Энэхүү салат нь дээр дурдсанаас бүрэн эсрэгээрээ юм. Үндсэн найрлагаас гадна хиам агуулсан бөгөөд майонезаас оронд анхилуун үнэрт нэмэлт бүхий ургамлын тосыг хэрэглэдэг. Энэ нь салатыг илүү хөнгөн болгож, эрүүл хооллолтын шүтэн бишрэгчдэд таалагдах болно.

Найрлага:

• Даршилсан шампиньон - 300 гр
• Хиам - 200 гр
• Төмс - 3-4 ширхэг.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• ургамлын тос - 200 мл
• Давс - амсах болно
• Дилл - жижиг баглаа
• Яншуй - цөөн хэдэн мөчир

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Төмсийг хүрэмэндээ чанаж, өндөгийг нь буцалгана. Хөргөж, хальслаарай. Том ширхэгтэй grater дээр төмс сараалж, өндөгийг шоо болгон хуваасан.
2. Хиамыг хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Цагаан, агаартай хөөс үүсэх хүртэл ургамлын тосыг холигчоор хутгана.
4. Хайруулын тавган дээр наалдамхай хальсаар хучиж, эхний давхаргыг тавь - таглааг нь доошлуулж, бие биентэйгээ нягт холбоно.
5. Хоёр дахь давхарга нь нилээд жижиглэсэн dill юм. Мөөгний хоорондох бүх хоосон зайг дүүргэхийн тулд үүнийг ашиглана уу.
6. Майонезаас тор хий.
7. Гурав дахь давхарга нь үрж жижиглэсэн төмс юм. Үүнийг гараараа бага зэрэг дарж, салатыг нягтруулна. Майонезаас торон түрхээрэй.
8. Дараа нь майонезаас бүрсэн сонирхогчийн давхарга.
9. Тав дахь давхарга нь майонезаас өндөг юм.
10. Салатыг дахин төмсөөр дүүргэсэн. Энэ нь салатыг "барьж", тогтвортой байдлыг өгдөг.
11. Хоолоо хөргөгчинд 2 цагийн турш байлгана.
12. Дараа нь салатыг тавган дээр эргүүлж, хальсыг нь ав.

Видео жор: