Хувийн хэрэгцээнд зориулж сарны гэрэл, архи бэлтгэх
туйлын хууль ёсны!
ЗСБНХУ задран унасны дараа шинэ засгийн газар сарны гэрэлтэй тэмцэхээ зогсоов. Эрүүгийн хариуцлага, торгуулийг цуцалж, гэртээ архи агуулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийг хориглосон заалтыг ОХУ-ын Эрүүгийн хуулиас хасав. Өнөөдрийг хүртэл та бид хоёрын дуртай хобби болох гэртээ архи бэлтгэхийг хориглосон ганц ч хууль байхгүй. Үүнийг 1999 оны 7-р сарын 8-ны өдрийн 143-ФЗ Холбооны хуулиар "Этилийн спирт, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа агуулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, эргэлтэд оруулах чиглэлээр үйлдсэн хуулийн этгээд (байгууллага) болон хувиараа бизнес эрхлэгчдийн захиргааны хариуцлагын тухай" нотолж байна. ” (ОХУ-ын хууль тогтоомжийн цуглуулга, 1999, No 28, 3476-р зүйл).
ОХУ-ын Холбооны хуулийн эшлэл:
"Энэ Холбооны хуулийн үйлчлэл нь этилийн спирт агуулсан бүтээгдэхүүн борлуулахаас өөр зорилгоор үйлдвэрлэдэг иргэдийн (хувь хүн) үйл ажиллагаанд хамаарахгүй."
Бусад улс орнуудад сарны туяа:
КазахстандБүгд Найрамдах Казахстан Улсын 2001 оны 1-р сарын 30-ны өдрийн 155-р Захиргааны зөрчлийн тухай хуулийн дагуу дараахь хариуцлага хүлээлгэнэ. Иймд, 335 дугаар зүйлд зааснаар "Гэрээр хийсэн согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх, худалдах"-д зааснаар сарны туяа, чача, яламны архи, нухаш болон бусад согтууруулах ундааг худалдах зорилгоор хууль бусаар үйлдвэрлэх, түүнчлэн эдгээр согтууруулах ундааг худалдсан. согтууруулах ундаа, тэдгээрийг үйлдвэрлэх зориулалттай багаж хэрэгсэл, түүхий эд, тоног төхөөрөмж, түүнчлэн борлуулснаас олсон мөнгө, бусад үнэт зүйлийг хурааж, гучин сартай тэнцэх хэмжээний төгрөгөөр торгох. Гэхдээ хувийн хэрэгцээнд зориулж согтууруулах ундаа бэлтгэхийг хуулиар хориглоогүй.
Украин, Беларусь улсадзүйлс өөр. Украины Захиргааны зөрчлийн тухай хуулийн 176, 177 дугаар зүйлд сарны туяаг худалдах зорилгогүйгээр үйлдвэрлэсэн, хадгалсан, хадгалсан тохиолдолд татваргүй хөдөлмөрийн хөлсний доод хэмжээг гурваас арав дахин нэмэгдүүлсэнтэй тэнцэх хэмжээний төгрөгөөр торгохыг заасан байдаг. худалдах зориулалтгүйгээр үйлдвэрлэх төхөөрөмж*.
12.43-т энэ мэдээллийг бараг үг үсгээр давтсан. Бүгд Найрамдах Беларусь Улсын Захиргааны зөрчлийн тухай хуульд "Хүчтэй согтууруулах ундаа (сарны гэрэл), үйлдвэрлэх зориулалттай хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн (нухах), тэдгээрийг үйлдвэрлэх төхөөрөмж хадгалах, үйлдвэрлэх, олж авах". 1-р зүйлд: "Хүчтэй согтууруулах ундаа (сарны туяа), тэдгээрийг үйлдвэрлэх зориулалттай хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн (нухах), түүнчлэн тэдгээрийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг төхөөрөмжийг * хадгалсан бол анхааруулга, торгууль ногдуулна. заасан ундаа, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, хэрэгслийг хурааж, тав хүртэлх нэгжтэй тэнцэх хэмжээний төгрөгөөр."
*Хоёр дахь зорилго нь ус нэрэх, байгалийн гаралтай гоо сайхны бүтээгдэхүүн, үнэртэй усны эд ангиудыг олж авах явдал тул та гэрийн хэрэглээнд зориулж сарны гэрэлтэй гэрэлтсэн гэрэл худалдаж авах боломжтой.
Розела, Суданы сарнай, улаан цай, улаан сорел, окра, хибискус, кандагар, Венецийн шаргал, эцэст нь Hibiscus. Энэхүү ундаа, түүнийг бэлтгэсэн цэцэг нь асар олон тооны нэртэй, олон зуун жилийн хоолны түүхтэй, одоо бас архины ирээдүйтэй. Hibiscus хандмал, ликёруудтай танилцана уу - мянган нэртэй ундаа!
Hibiscus-ийн анхилуун үнэр нь цитрус жимстэй маш сайн зохицдог тул тэд хибискусаар хийсэн бараг бүх гар хийцийн согтууруулах ундаанд амтаа нэмэхийг хичээдэг.
Бүх цитрус жимсийг сайтар зайлж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, хатуу алчуураар арчина. Дараа нь хальсыг нь аваад нилээд цавчих. Тохиромжтой хэмжээтэй саванд Hibiscus, zest, архи холино, сайтар холино. Савыг сайтар хаагаад, шингэн нь тод цитрусын амт, үнэрийг олж авах хүртэл 3-5 хоногийн турш сэрүүн, харанхуй газар үлдээгээрэй. Шигшүүрээр дусаахыг асгаж, шахаж болохгүй, шаардлагатай бол хөвөн ноос эсвэл кофены шүүлтүүрээр шүүнэ. Сиропоор амталж, лонхтой болгож, харанхуй шүүгээнд 1 жил хүртэл хадгална. Амтлахаасаа өмнө дор хаяж 2 долоо хоног байлгана. Уламжлалт исгэлэн хольцын оронд ликёрыг коктейль болгон ашиглаж болно.
Орос хэлээр ярьдаг сарны хүмүүсийн дунд алдартай ундаа. Энэ нь энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн, уухад хялбар, уухад хялбар байдаг. Урт хугацааны хадгалалтанд тохиромжгүй, гэхдээ үүнийг жорны хасах гэж нэрлэх нь бараг боломжгүй юм. Та ундаандаа халуунд дуртай юу? Тэгвэл бусдыг бэлдээрэй гэж зөвлөе.
Цагаан гаагаа хальсалж, нилээд цавчих (үнэндээ өөрийн амтанд тохируулан хэмжээг нь сонгоорой, гэхдээ ямар нэг зүйлээс эхлэхийн тулд 3 жижиг тавагнаас эхэл). Сиропоос бусад бүх найрлагыг тохирох хэмжээтэй саванд хийж хольж, савыг сайтар таглаж, харанхуй сэрүүн газар 3 хоног байлгана. Савны агуулгыг өдөрт хоёр удаа хүчтэй сэгсэрч холино. Судсаар хийсэн уусмалыг шигшүүрээр эсвэл хэд хэдэн давхар самбайгаар шүүж, амтанд нь сироп нэмж (1 литр ундаа тутамд 100 мл хүртэл), цэвэр саванд хийнэ, хадгална. Үүнийг хийхийн өмнө та шүүж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж 2 долоо хоног байлгана. Ирээдүйд Hibiscus болон цагаан гаа хэмжээг туршиж үзээрэй. Харанхуй шүүгээнд 1 жилээс илүүгүй (6 сар хүртэл илүү сайн) хадгална.
Усан үзмийн дарсыг хүн бүр мэддэг. Шинэ дарсны усан үзэмийг худалдаалж буй дарсны 85%-ийг бэлтгэхэд түүхий эд болгон ашигладаг. Дарсны усан үзэмээс гадна ширээний усан үзмийн сортууд бас байдаг. Тэдгээр нь элсэн чихэр ихтэй, мөн амт нь илүү мэдэгдэхүйц үнэрээр ялгагдана.
Мөн үр байхгүй гэдгээрээ онцлог султан сортуудын бүхэл бүтэн бүлэг байдаг. Эдгээр усан үзэм хатаасан байна. Үүний үр дүнд чихрийн агууламж 45-55% хүртэл нэмэгддэг баяжмал юм. Бүх үнэрт бодисууд нь үзэм дотор үлддэг. Цагаан, улаан, хар үзэм байдаг. Үүнийг удаан байлгахын тулд хүхрийн давхар ислээр (хүхрийг шатаах замаар гаргаж авсан утаагаар утах) боловсруулдаг. Үйлдвэрүүдэд үзэмний арилжааны чанарыг сайжруулахын тулд тэдгээрийг ургамлын тосоор эмчилдэг бөгөөд үүний үр дүнд арьсан дээр нимгэн тослог хальс үүсдэг. Түүний дор бүх байгалийн бүрэлдэхүүн хэсэг, таримал дарсны мөөгөнцрийн хэлтэрхий хадгалагдана.
Дарсыг 8-р сараас 10-р сар хүртэл дарсны усан үзэмээр хийдэг. Гэртээ та жилийн турш үзэмнээс дарс хийж болно.
Үзэмнээс усан үзмийн дарс хийхийн тулд үзэм өөрөө, элсэн чихэр, ус хэрэгтэй болно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа дараах байдалтай байна: үзэмний жингийн нэг хэсэгт элсэн чихэр 1.2-1.4 хэсэг, мөн 6-7 хэсэг ус нэмнэ (1 литр нь 1 кг жинтэй гэж үзвэл). Бүх төрлийн үзэмээс харанхуй сортуудыг сонгох нь зүйтэй, жишээлбэл, Кишмиш Хар. Үүнд элсэн чихрийн анхны хэмжээ 52-55% -ийн түвшинд байдаг бөгөөд энэ нь байгалийн усан үзмийн жинхэнэ үнэрээр ялгагдана. Хадгалах хугацаа богино (гурван жилээс илүүгүй) үзэм хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Дарсны материалыг илүү хурдан исгэхийн тулд танд эхлэл хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд үзэм (ойролцоогоор цөөхөн) нь мах бутлуурын дотор нунтаглаж эсвэл нунтаглана. Хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, 150 мл бүлээн ус нь хоол хийх гол найрлагыг бэлтгэх болно.
Энэ нь саванд цутгаж, дулаан газар байрлуулна. Бараг тэр даруй жижиг ялаа - жимсний ялаа гарч ирэх боловч хамгийн чухал нь исгэлэн исгэх үйл явц эхэлнэ. Гурав хоногийн дараа энэ нь онцгой үнэртэй болно. Түүнийг бусдаас ялгахгүй байхын аргагүй. Энэ нь дарс исгэх шинж чанартай байдаг. Шаардлагатай бол стартер байж болно 
дараа ашиглахын тулд хөлдөөх. Шууд хэрэглэх нь дээр.
Ирээдүйн ундааны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх ёстой.
Энэ бол хамгийн энгийн жор, гэхдээ та үүнийг ихэнх тохиолдолд хэрэглэвэл маш сайн болно 
дарс. Энэ нь усан үзмийн сортуудын байгалийн дарсны үнэр, амтыг агуулсан байх болно.
Гэртээ баяжуулсан дарс хийхийн тулд та цайвар, хар үзэм хоёуланг нь ашиглаж болно. Исгэлэн зуурмагийг ижил аргаар бэлтгэдэг. Та өмнө нь заасан хэмжээгээр үзэм дээр бүх ижил бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмэх хэрэгтэй болно. Согтууруулах ундаа бэлтгэх журам нь хүртэл адилхан.
Зөвхөн одоо шинэ дарс хүлээн авсны дараа түүнд архи нэмэх хэрэгтэй. Дарсны материалын литр тутамд 150-200 мл архи хэрэгтэй болно. Дараа нь эцсийн бүтээгдэхүүний бат бөх чанар 20-30 ° байна.
Согтууруулах ундаа нэмснээр исгэх нь зогсдог. Эцсийн бүтээгдэхүүнийг тунадас эцэст нь тунадасжуулах хүртэл үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь савлана.
Ази, Африкийн орнуудад малвацеагийн гэр бүлийн анхны цэцэг болох Hibiscus ургадаг. Арабын орнуудын оршин суугчид үүнийг тодорхой цай бэлтгэх соёлд нэвтрүүлсэн. Энэ нь тусгай исгэлэн амт, нарийн үнэр, баялаг бөөрөлзгөнө өнгөөр ялгагдана. Гэрийн дарс үйлдвэрлэх нь Hibiscus-ийг үл тоомсорлодоггүй. Энэ нь амтлагч бодис, тусгай будаг болгон ашиглагдаж эхэлсэн. Амт нь мэдээжийн хэрэг хүн бүрт тохирохгүй, гэхдээ олон хүмүүс энэ ургамлын бүтээсэн бага зэрэг исгэлэн амттай байдаг.
Hibiscus нь үзэм нь усан үзмийн дарс бэлтгэхийн тулд та үзэм өөрсдөө, элсэн чихэр, Hibiscus, ус хэрэгтэй болно. Жор нь дараах байдалтай байна: үзэмний жингийн нэг хэсэгт элсэн чихэр, нэг аяга хатаасан хибискус, мөн 6-7 хэсэг ус нэмнэ.
Та гарааны хоол бэлтгэх хэрэгтэй. Wort өөрөө буцалгана. Хибискус нь буцалж буй усанд уусгаж, дусаах үед л өөрийн бүх сайн шинж чанарыг бүрэн илэрхийлж чаддаг болох нь харагдаж байна. Үзэмний хувьд 
Ирээдүйн wort хоол хийх нь дотоод холбоог тасалж, элсэн чихэрийг шингэн рүү гаргахад тусалдаг. Одоо та үүнийг нунтаглах шаардлагагүй болно. Дулааны боловсруулалт нь дарс үйлдвэрлэх үзэмний бүх шинж чанарыг илүү сайн харуулах боломжийг танд олгоно. Буцалгахад таваас долоон минут шаардагдана. Дараа нь wort 20 ° C хүртэл хөргөнө. Үлдсэн зүйл бол стартер нэмэх явдал юм.
Үлдсэн процессууд нь үзэмнээс согтууруулах ундааны сонгодог бэлтгэлтэй яг адилхан юм.
Зарим гэрийн дарс үйлдвэрлэгчид эцсийн бүтээгдэхүүнийг үе үе тодруулж өгдөг. Исгэх явцад тэд нимгэн хоолой ашиглан дарсны материалыг тогтмол шилжүүлдэг. Тунадасыг зайлуулж, шингэнийг цэвэрлэх бүртээ цэвэр саванд хийнэ. Энэ арга нь өвөрмөц өнгөтэй өндөр чанартай дарс үйлдвэрлэдэг.
Дарс үйлдвэрлэгчид заримдаа гэртээ анхны туслах найрлага болгон будаа нэмэхийг оролддог. Энэ бүтээгдэхүүн нь тодорхой нөхцөлд элсэн чихэр нэмдэг полисахарид агуулдаг. Цагаан будааны урт исгэх үйл явцын үр дүнд элсэн чихэр нь цардуулаас үүсдэг бөгөөд энэ нь нэн даруй биш, харин аажмаар дарсны материалд нэмдэг. Үйл явц нь нэлээд урт (гурван сар орчим) боловч дарсны мөөгөнцөр нь чихэрлэг амтыг архи болгон хувиргадаг.
Ийм хүчтэй ундаанд дурлагчид байдаг. Сонгодог жороор элсэн чихрийн хагасыг ижил хэмжээний будаагаар солино. Гайхамшигтай согтууруулах ундаа бэлтгэх бүх журам хэвээр байна. Цагаан будаа хэрэглэх үед дарсыг тодруулах үйл явц илүү сайн явагддаг. Исгэлтийн төгсгөлд залуу дарс шууд уухад бэлэн болно.
Усан үзэм бол дарс үйлдвэрлэхэд хамгийн тохиромжтой түүхий эд юм. Дарсны сортуудын олон янз байдал нь маш том тул гэртээ өөрийн амтанд тохирсон ундаа бэлтгэх бүрэн боломжтой юм. Гэхдээ бүх дарс үйлдвэрлэгчид зөвхөн шинэхэн сонгосон усан үзэмийг түүхий эд болгон ашиглаж болохгүй гэдгийг мэддэггүй. Усан үзэмийг хөлдөөж, хатаасан (үзэм) хэрэглэж болно. Үзэм дарсыг мөн мэргэжлийн дарсны үйлдвэрүүд үйлдвэрлэдэг. Жишээлбэл, Италийн дарс "Аморон" нь хатаасан усан үзэмээс гаргаж авсан бүтээгдэхүүн юм. Бид энэ нийтлэлд гар хийцийн үзэм дарс хэрхэн хийхийг авч үзэх болно.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Бэлтгэл ажил.
Дарсны материалыг исгэх ажлыг эхлүүлэхийн тулд танд эхлэл хэрэгтэй болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд мах бутлуурын дундуур татсан цөөн хэдэн үзэмийг 2 хоолны халбага нунтаг элсэн чихэр, хагас аяга ус (бүлээн) холино. Стартертай савыг 3 хоногийн турш дулаан газар байрлуулна. Энэ нь дарс исгэх өвөрмөц үнэрийг олж авах болно.
Дараа нь үзэмийг шилэн саванд хийнэ. Та эхлээд исгэлэн шиг нунтаглаж болно. Энэ нь исгэх процессыг хурдан эхлүүлэх боломжийг олгоно. Стартер нэмээд усанд хийнэ, түүний температур 20-25 ° C байх ёстой. Wine wort-ийг байрлуулж, савыг 3-4 долоо хоногийн турш гэрэлд хамгийн бага нэвтрэх боломжтой дулаан газар байрлуулна. Энэ хугацаанд дарсны материал бүрэн исгэх ёстой. 2-3 хоног тутамд дарсыг хутгах ёстой бөгөөд дараа нь мөөгөнцрийн ажил, нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулах нь илүү идэвхтэй байх болно. Дарсны мөөгөнцөр нь хөөс үүсэх, ёроолд тунадас үүсэх, шингэнийг цэвэрлэхгүй байснаар ажиллахаа больсон гэдгийг та мэдэх болно.
Бэлэн болсон залуу дарсыг өөр саванд хийнэ. Дарсанд тунадас орохоос сэргийлэхийн тулд нимгэн хоолой ашиглан цутгах хэрэгтэй. Одоо дарс бөглөөтэй бөгөөд боловсорч гүйцэхийн тулд арилгаж болно. Дарс хадгалахын тулд хуванцар сав хэрэглэхгүй байх нь дээр. 6 сарын дараа үзэмтэй дарс бүрэн бэлэн болно. Хэрэв боловсорч гүйцэх явцад тунадас дахин үүсвэл түүнийг шинэ саванд хийнэ.
Энэхүү жорыг ашигласнаар та үзэмтэй баяжуулсан дарс хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та эцсийн бүтээгдэхүүнд литр тутамд 150-200 мл архи нэмэх шаардлагатай болно. Энэ харьцаатай ундааны хүч нь 25-30 хэм байх болно.
Hibiscus бүхий үзэмээр хийсэн дарс нь сайхан бөөрөлзгөнө өнгө, нарийн үнэр, тааламжтай исгэлэн амттай байдаг. Бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь өмнөх жортой төстэй. Hibiscus нь нэг килограмм үзэм тутамд нэг шил авах шаардлагатай болно.
Бэлтгэл ажил.Нэгдүгээрт, стартер бэлтгэгдсэн. Үүнийг хэрхэн хийх талаар эхний жороор тайлбарласан болно. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд: үзэм, элсэн чихэр, ус, хибискусыг буцалгах шаардлагатай болно, бид дараа нь эхлэлийг нэмнэ; Hibiscus нь зөвхөн халах үед амт, өнгө өгдөг. Та вандуйг таван минут буцалгаж, дараа нь 20-25 хэм хүртэл хөргөнө. Дараа нь бид уламжлалт технологиор үзэмтэй дарс бэлтгэдэг.
Зарим дарс үйлдвэрлэгчид элсэн чихрийн зарим хэсгийг будаагаар сольдог. Хоол хийх журам нь сонгодог жороос ялгаатай биш юм. Цагаан будааны ачаар дарсыг тодруулах үйл явц илүү хурдан явагддаг бөгөөд исгэж дууссаны дараа бэлэн болно.
Алдаа олсон уу? Үүнийг сонгоод товшино уу Shift + Enterэсвэл
Дарсыг ихэвчлэн усан үзэмээр хийдэг нь нууц биш юм. Гэхдээ энэ гайхамшигтай ундааг усан үзмийн навчийг боловсруулах замаар олж авч болно. Үр дүн нь ердийн бүтээгдэхүүнээс муу байх болно.
Хэрэв та усан үзмийн навчнаас өөрийн дарс хийхээр шийдсэн бол ундаа нь урам хугалахгүйн тулд түүнийг бэлтгэх дүрмийг чанд дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
Бэлтгэх бүх үе шат нь маш чухал бөгөөд энэ ундаа үйлдвэрлэх бүх үе шатыг дагаж мөрдөх нь чухал юм.
Фонтын хэмжээ: 18px;"> Таны харж байгаагаар эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хэрэв та хүсвэл гэртээ усан үзмийн навчнаас гайхалтай дарс хийж болох бөгөөд энэ нь анхилуун үнэр, алимны хөнгөн амтаар таныг баярлуулах болно.
Үзүүлсэн жоруудаас та зөвхөн цагаан дарс төдийгүй сарнайгаар хэрхэн яаж хийхийг сурах болно. Мөн та зочдоо шампанскаас ирсэн дарсаар гайхшруулж болно.
Цагаан дарс бэлтгэхийн тулд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.
Фонтын хэмжээ: 18px;"> Одоо дарс бэлтгэх ажил руугаа явцгаая. Эхлээд ус буцалгаж, усан үзмийн навч нэмнэ. Одоо зуухнаас хайруулын тавган дээр буулгаж, хөнжилдөө боож, 72 цаг байлгана. Гурван хоног өнгөрөхөд та энэ шингэнийг шүүж авах хэрэгтэй. Навчнаас цэвэрлэсэн бүтээгдэхүүн рүү элсэн чихэр, үзэм хийнэ, аммиакийн дусал нэмнэ. Ирээдүйн дарсыг сайтар хутгаж, өөр 10 хоног хүлээнэ үү. Энэ хугацаанд хольц нь идэвхтэй исгэж, гадаргуу дээр хөөс гарч ирнэ. Ундаа амтлахаа бүү мартаарай - энэ нь чихэрлэг байх ёстой (хэрэв чихэрлэг чанар хангалтгүй бол та илүү их элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй).
target="_blank">http://provinograd.com/wp-content/uploads/2016/12/...vinogradnyh-listev-768x480.jpg 768w, http://provinograd.com/wp-content/uploads/ 2016/12/...inogradnyh-listev-1024x640.jpg 1024w" width="259" />
Хөөс алга болсныг харахад ирээдүйн дарсыг хурдастай хамт жижиг саванд асгах цаг болжээ (лааз авах нь дээр). Исгэх үйл явц дууссаны дараа шингэн нь тунгалаг болж, тунадас нь ёроолд сууна. Одоо та шингэнийг лонхонд (хуванцараар хийсэн) асгаж, хуримтлагдсан хийг өдөр бүр гаргаж болно. Дараа нь тунадасыг арилгахын тулд дарсыг нэг савнаас нөгөөд гурван удаа асгаж, шилэн саванд хийнэ.
Хэрэв та ширээгээ анхилуун үнэртэй сарнай дарсаар чимэглэхийг хүсч байвал жор дээр бага зэрэг бөөрөлзгөнө нэмэх хэрэгтэй. Гурван өдрийн турш навчтай савыг орхихдоо бөөрөлзгөнө нухаж, исгэж өгнө. Навчнаас шингэнийг шүүж авсны дараа исгэсэн бөөрөлзгөнө нэмээд жороо үргэлжлүүлээрэй.
Усан үзмийн навчнаас шампанск хийж үзээрэй. Энэ жор нь илүү төвөгтэй биш боловч үр дүнд нь ундаа нь оргилуун дарстай маш төстэй юм. Үүний тулд бидэнд хэрэгтэй болно:
Фонтын хэмжээ: 18px;"> Хоол хийх жор нь цагаан дарс үйлдвэрлэх үе шаттай яг таарч байна. Гэсэн хэдий ч та лонхтой савыг дүүргэхдээ хүзүүндээ резинэн хаалт хийж, зүүгээр хэд хэдэн нүх гаргах хэрэгтэй. Таван өдрийн дараа гадаргуу дээр хөөс байхгүй эсэхийг шалгаад мөөгөнцөр эсвэл буталсан усан үзэм нэмнэ. Сар өнгөрсний дараа дарсыг савлаж, дахин дөрвөн сар орчим хүлээдэг.
Ийм анхны гар хийцийн дарс бэлтгэсний дараа та түүний гайхалтай амт, үнэрийг гайхшруулах болно.
