Хоолны портал

Найрлага:

100 грамм зөөлөн цөцгийн тос

150 грамм элсэн чихэр

1.5 халбага жигд нунтаг

1 халбага ваниллин

1 аяга хатаасан жимс

Гурилын жижиг толгодтой 14 халбага

Бид 180 градусын зуухыг асаана. Жигнэмэгийн цаасыг жигд цаасаар бүрхэнэ. Гүн аяганд цөцгийн тос, элсэн чихэр, ваниллин, өндөг, нэг нимбэгний хальс холино.

Дараа нь хамгийн дээд зэргийн шигшсэн улаан буудайн гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Нэг төрлийн тууштай болтол холино.

Хатаасан жимсийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Ямар ч зүйл хийх болно - хатаасан чангаанз, огноо, үзэм, инжир, интоор, цангис, prunes.

Бэлтгэсэн хатаасан жимсээ зуурсан гурил руу хийнэ, дахин холино. Та мөн ямар ч жижиглэсэн самар нэмж болно.

Зуурмагийг илгэн цаасаар жигд хуудсан дээр тавь. Энэ нь маш зөөлөн тул бид үүнийг нойтон хуруугаараа авч, хоёр ижил урт талх үүсгэдэг.

Тэд жигнэх явцад томрох тул тэдгээрийг хооронд нь хол байлга. Бид жигд хуудсыг урьдчилан халаасан зууханд 30 минутын турш хийж, сайхан улаан өнгөтэй болтол нь жигнэнэ.

Зуухнаас гаргаж аваад 10-15 минутын турш хөргөнө. Дараа нь яг жигд хуудсан дээр талх бүрийг 1-1.5 см зузаантай зүсмэл болгон хайчилж ав.

Илүүдэл фунт хасахыг хүсдэг хүн бүр хоолны дэглэмийн хоол хүнс үүнд тусална гэдгийг мэддэг. Гэхдээ олон хүн хоолны дэглэм барьж, түүнээсээ татгалзаж зүрхлэхгүй байгаа тул хоол идэх нь амтгүй, нэгэн хэвийн байх ёстой гэж андуурдаг. Энэ үнэн биш! Зөвхөн жингээ хасаад зогсохгүй амтыг мэдрэхэд туслах хүмүүс байдаг.

Хоолны амттан

Жингээ хасахын тулд та зөв хооллох хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл чихэрлэг, өөх тос, тамхи татдаг, хэт давслаг хоол идэж болохгүй. Энэ нь жингээ хасаад зогсохгүй биеийг сэргээж, бодисын солилцоог хурдасгаж, өөх тосыг хурдан шатаахад хувь нэмэр оруулна.

Гэсэн хэдий ч олон хүмүүсийн хувьд амттанаас татгалзах нь хэтэрхий хэцүү байдаг - сэтгэлийн байдал нэн даруй буурч, стресст ордог. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл хоолны дэглэмийн амттан бэлтгэх хэрэгтэй.

Маш сайн сонголт бол илчлэг багатай жигнэмэг байх болно. Үүнийг өглөөний цайнд идэх нь дээр, учир нь энэ нь нүүрс ус агуулдаг боловч эдгээр нь эрүүл, удаан нүүрс ус юм. Хоолыг элсэн чихэр нэмэлгүйгээр бэлтгэдэг. Энэ нь нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмд тохиромжтой, та үүнийг сайжрахаас айхгүйгээр идэж болно.

Хоолны жор

Найрлага:

  • овъёосны хальс - 1 халбага;
  • шанцай нунтаг;
  • ваниллин;
  • үзэм - 3 tbsp. л.;
  • хатаасан чангаанз - 5 ширхэг;
  • зөгийн бал эсвэл чихэрлэгч;
  • kefir 0% - 1 халбага;
  • лийр - 2 ширхэг.

Алхам 1. Өрөөний температурт kefir-ыг геркулес руу хийнэ, нэг цагийн турш ганцаараа үлдээнэ.

Алхам 2Лийрийг сараалж, шүүсийг шахаж ав. Хатуу сортуудыг авах нь дээр.

Алхам 3Лийрийн массыг аль хэдийн дусаасан геркулестай хольж, бүх зүйлийг сайтар холино. Хатаасан чангаанз, үзэмийг зайлж, эхнийх нь зүсэж, зуурсан гурилан дээр нэмнэ.

Алхам 4Жигнэмэгийн хуудсыг бага хэмжээний цэвэршүүлсэн оливын тосоор тосолж болно.

Алхам 5Зуурсан гурилыг жигд хуудсан дээр жижиг хэсгүүдэд хийж, зууханд хийнэ. Үүнийг хагас цагийн турш жигнэхийн тулд үлдээгээрэй.

Чухал!Хэрэв та тавагны илчлэгийг багасгахыг хүсч байвал зөгийн балны оронд чихэрлэг амтлагч хэрэглээрэй. Ялангуяа ашигтай чихэрлэг амтлагчийг stevia-ийн үндсэн дээр хийдэг.

Хивэгтэй

Энэхүү жорын дагуу жигнэмэг илүү хатуу байдаг тул нэн даруй идэх нь дээр.

Танд хэрэгтэй болно:

  • том ширхэгтэй гурил - 2 tbsp. л.;
  • үзэм - 4 tbsp. л.;
  • овъёосны будаа - 1 халбага;
  • хивэг - 1 халбага;
  • чихэрлэгч;
  • өндөг - 1 ширхэг;
  • тос.


1-р алхам.
Геркулес, үзэм, хивэг холино.

Алхам 2Үр тарианы холимогт амтлагч болон чидуны тосыг нэмнэ.

Алхам 3Холимог дээр бага хэмжээний гурил нэмээд өндөгний цагааныг ижил хэмжээгээр нэмнэ.

Алхам 4Массыг нэгэн төрлийн болгохын тулд зуурч, хэсгүүдийг нь чөлөөтэй салгах хэрэгтэй. Хэрвээ хэтэрхий наалдамхай байвал овъёосны будаа нэмээрэй.

Алхам 5Өөрийнхөө гараар жигнэмэг хийнэ. Цаасан дээр жигд хуудсан дээр эгнээ тавь.

Алхам 6Күүкийг 25 минутын турш халуун зууханд хийнэ. Тэднийг тавган дээр халуунаар нь тавь. Хэрэв та тэдгээрийг жигд хуудсан дээр хөргөх юм бол цаасан дээр наалдаж, урах боломжгүй болно.

Гэрийн бяслаг, шанцайтай

Эдгээр жигнэмэг нь маш нарийн бөгөөд жингээ хасаж буй бүх хүмүүст биширдэг, учир нь хоол хийх процесс нь маш энгийн байдаг.

Найрлага:

  • өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 110 гр;
  • ширхэг - 120 гр;
  • ямар ч хатаасан жимс;
  • өндөгний цагаан - 2 ширхэг;
  • шанцай;


1-р алхам.
Үр тарианаас бусад бүх найрлагыг холино. Бүгдийг зод.

Алхам 2Геркулес хийнэ, бас цавчих. Хатаасан жимс нэмнэ.

Алхам 3Зуурсан гурилын "шалбааг" жигд цаасаар жигд хуудсан дээр болгоомжтой тараана. Хагас цагийн турш жигнэх.

Та галбиртаа хор хөнөөл учруулахгүйгээр цай, кофетой хамт идэж болох гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй амттан авах болно!

Тараг, лийртэй хамт

Энэхүү хоолны амттан нь маш эрүүл, амттай болж хувирдаг. Энэ нь тод амттай байдаг. Түүний калорийн агууламж 230 ккал байна.

Найрлага:

  • лийр - 1 ширхэг;
  • жигд нунтаг - 1 tsp;
  • шанцай;
  • овъёосны хальс - 200 гр;
  • өөх тосгүй байгалийн тараг - 250 мл;
  • ваниллин;
  • хатаасан чангаанз - 50 гр.

1-р алхам.Шанцай, ваниллин бүхий овъёосны будаа цацна. Хэрэв та эдгээр амтлагчийн үнэрт дургүй бол үүнийг хийж чадахгүй. Үүн дээр жигд нунтаг нэмнэ. Байгалийн тарагтай хольцыг асгаж, хагас цагийн турш ганцаараа үлдээгээрэй.

Алхам 2Хатаасан чангаанзыг 15 минутын турш дэвтээнэ, дараа нь цаасан алчуураар хатаана. Таслах.

Алхам 3Жигнэмэг дээр гарахгүйн тулд лийрээс хальсыг нь салгана - энэ нь тийм ч амттай биш байх болно. Нь grater дээр нухаш нунтаглана. Ногоон лийр авах нь илүү дээр байдаг тул амт нь илүү ханасан байх болно.

Алхам 4Бүх найрлагыг нь хольж, жигнэмэгийн зуурмагийг үүсгэ. 40 минутын турш жигнэх.

Ерөнхийдөө овъёосны будаа нь илчлэг ихтэй боловч өөх тос болж хувирдаггүй. Энэ нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь гэдэс дотор сайн байдаг бөгөөд бусад бүх элементүүд нь цусан дахь холестериныг цэвэрлэхэд тусалдаг.

Овъёосны жигнэмэг нь хоолны дэглэмээр идэж болох эрүүл амттан юм. Бие махбодь хуримтлагдсан бүх энергийг зарцуулах цаг гаргахын тулд өглөө нь хэрэглэх нь дээр.

Төгс амттан авахын тулд та дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой.

  1. Хоол хийхдээ илчлэг ихтэй хоолыг хөнгөн хоолоор солих, жишээлбэл, улаан буудайн гурилын оронд овъёос эсвэл Сагаган будаа авч, цөцгийн тосыг оливын тосоор сольж болно.
  2. Хоолны жигнэмэгийг гар хийцийн oatmeal хийх. Кофе бутлуураа аваад овъёосны будаагаа асаагаад өндөр хурдтайгаар асаана. Гурил бэлэн боллоо! Дашрамд хэлэхэд та үүнээс зөвхөн жигнэмэг төдийгүй кассерол эсвэл бин хийж болно.
  3. Жигнэмэгийг илчлэг багатай болгохын тулд бүх өндөг биш, зөвхөн уураг хэрэглээрэй, учир нь шар нь өөх тос байдаг.
  4. Жигнэмэгийн амтыг илүү анхны болгохын тулд тэдэнд буталсан самар нэмнэ. Хамгийн ашигтай нь хушга, үүнээс гадна ийм самар нэлээд хямд байдаг. Гэхдээ үүнээс болж калорийн агууламж нэмэгдэх тул ийм жигнэмэгээр хэтрүүлж болохгүй.

Ашигтай видео: өндөг байхгүй

Бид гурил, элсэн чихэр, өндөггүй овъёосны жигнэмэгийн хувилбарыг санал болгож байна. Жигнэмэг нь баялаг, самар, үр агуулсан байдаг тул та жингээ ажиглаж байгаа бол тэдэнд бүү автаарай. Хэрхэн хоол хийх талаар доорх видеог үзнэ үү.

дүгнэлт

Хоолны дэглэмийн хоол нь амттай, олон янз байж болно, чихэр, амттан орно. Хоол хийхдээ эрүүл байгалийн гаралтай орц найрлагыг хэрэглэвэл хоолны дэглэм барьж, галбиртаа хор хөнөөл учруулахгүйгээр амттай зүйл хийж болно. Жингээ хасахдаа жигнэмэг хүртэл идэж болно.

Хатаасан жимс бүхий овъёосны жигнэмэг нь овъёосны гурилаас бүрддэг бөгөөд энэ нь гэдэс дотор маш сайн байдаг. Та элсэн чихэр, гурилгүй амттан бэлтгэх хэрэгтэй. Зарим жороор, гэхдээ үүнийг арилгаж, оронд нь амтлагч нэмнэ.

Алим, лийр, prunes, буталсан самар, хатаасан жимс, жүржийн хальс гэх мэт өөр өөр орц найрлагыг өөрийн амтанд нэмснээр жороор туршиж үзэхэд хялбар байдаг. Сайхан сэтгэл санааг хадгалахын тулд шинэ зүйлээр өөрийгөө эрхлүүлээрэй!

Хэрхэн олон цагаар хоол хийхгүй, өөртөө болон гэр бүлдээ илүү их цаг зарцуулах вэ? Хоолыг хэрхэн үзэсгэлэнтэй, дур булаам болгох вэ? Хамгийн бага тооны гал тогооны хэрэгслээр хэрхэн зохицуулах вэ? Miracle Knife 3in1 нь гал тогооны өрөөнд тохиромжтой, ажиллагаатай туслах юм. Хямдралтай үнээр үзээрэй.

Гурилыг аяганд хийж, давс, элсэн чихэр, ванилийн сахар нэмнэ.

Дараа нь өндөг, зөөлөн цөцгийн тос, ус нэмнэ.

Зөөлөн, уян хатан зуурсан гурил зуурах. Зуурсан гурилаа уутанд хийж тасалгааны температурт 1 цаг байлгана.

Зуурсан гурилаа амрах зуураа дүүргэж хийцгээе. Хатаасан жимс (prunes, хатаасан чангаанз) нь буцалж буй усаар асгаж, colander нь шавхан.

Та ямар ч самар хэрэглэж болно, би самар ашигласан.

Алимыг хальсалж, хэсэг болгон хуваана.

Хатаасан жимс, алим, самар, ванилийн сахар зэргийг хутгагч саванд хийнэ.

Массыг хутгагчаар гөлгөр болтол нь цохиж, жигнэмэгийн дүүргэлт бэлэн болно.

Зуурсан гурилаа банш дээрх шиг өнхрүүлээрэй. Буудсан шил эсвэл нимгэн шилээр дугуйлан хайчилж ав.

Зуурсан гурилан дээр бага хэмжээний дүүргэлт хийнэ (тойрог бүрийн төвд). Тойрог бүрийн ирмэгийг бэхлээд банш үүсгэнэ.

Жигнэмэгийн хуудсыг илгэн цаасаар хучиж, хатаасан жимс, самартай жигнэмэг тавь. Урьдчилан халаасан зууханд жигд хуудсыг тавиад 180 градусын температурт 15 минут (алтан хүрэн болтол) баншаа жигнэнэ.

Бэлэн болсон жигнэмэгийг бага зэрэг хөргөөд уутанд хийж, хэдэн халбага нунтаг элсэн чихэр нэмнэ. Күүки бүрэн нунтагаар бүрхэгдсэн байхын тулд уутыг битүүмжилж, сайтар сэгсэрнэ.

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl + Enter дарна уу
ХУВААЛЦАХ:
Хоолны портал