Polaris олон тогооч нь үр тариа, шөлөөс эхлээд бүх төрлийн амттан хүртэл олон төрлийн хоол бэлтгэх зориулалттай. Сүүн бүтээгдэхүүн нь үл хамаарах зүйл биш юм. Гэрийн бяслаг, kefir, фета бяслаг - энэ бүгдийг удаан агшаагчаар хялбархан бэлтгэж болно. Мөн тараг хийх нь жинхэнэ таашаал байх болно. Энэ нийтлэлд бид Polaris multicooker-д тараг хийх хэд хэдэн энгийн жор, энэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд дагаж мөрдөх ёстой үндсэн дүрмийг авч үзэх болно.
Эрүүл хооллолтонд шилжихийг хүсч буй хүмүүсийн ихэнх нь Polaris multicooker-д бэлтгэсэн тарагны амтыг болон гэртээ хийсэн энэхүү хоолны шим тэжээлийн бүхэл бүтэн цогцолборыг үнэлэх нь гарцаагүй. Олон гэрийн эзэгтэй нар удаан агшаагчаар тараг хийхдээ эргэлздэг бөгөөд энэ нь бүтэхгүй, эсвэл хэт исгэлэн, шингэн байх вий гэж айдаг. Энэ нь дэмий хоосон зүйл, учир нь олон тогоо нь хоол хийх бараг бүх нийтийн төхөөрөмж тул та зөвхөн тодорхой хоол хийх техник, ашигласан найрлагын зөв харьцааг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Тиймээс, хамгийн энгийн бөгөөд түгээмэл жорын дагуу удаан агшаагчаар тараг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Эдгээр хоёр найрлага нь өндөр чанартай, амттай тараг хийхэд үндэс суурь болдог. Зөвхөн эдгээр болон удаан агшаагчаар та хамгийн бага хүчин чармайлтаар маш амттай бүтээгдэхүүн хийж чадна.
Дээр дурдсанчлан танд нэг литр пастержуулсан сүү, нэг тараг (эзэлхүүн - 100 мл) нэмэлтгүйгээр эсвэл жимсний сироптой - өөрийн үзэмжээр хэрэгтэй болно.
Хоол хийж эхэлцгээе.
Та Polaris multicooker дахь тарагны цаашдын бэлэн байдлыг тууштай байдлаар нь тодорхойлж болно - өтгөрүүлсэн бүтээгдэхүүн хэрэглэхэд бүрэн бэлэн болно. Та мөн янз бүрийн сироп, амтлагч эсвэл шинэ жимс нэмж болно - хүссэнээрээ.
Бүх төрлийн тарагны ихэнх хайрлагчид цөцгийтэй хийсэн бүтээгдэхүүний амтыг үнэлдэг. Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
Цөцгийтэй Polaris multicooker-д тараг хийх жор нь маш энгийн бөгөөд хоолны шинэхэн хүн ч гэсэн үүнийг бэлтгэх боломжтой. Тиймээс дараах зааврыг дагана уу.
Тарагыг битүүмжилсэн олон тогоонд хэдэн цаг байлгасны дараа төхөөрөмжийг онгойлгож болно. Энэ үед тараг нь шаардлагатай тууштай байдлыг бүрэн олж авсан бөгөөд хэрэглэхэд бэлэн болно. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хийж, зөвхөн хөргөсөн хэлбэрээр идэхийг зөвлөж байна. Цөцгийтэй хийсэн тараг нь маш зузаан бөгөөд өөхний исгэсэн шатаасан сүүтэй төстэй тууштай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Бидний олонх нь одоо алдартай ундаа тарагнд дурласан. Удаан агшаагчаар тараг хийх нь маш энгийн, ялангуяа гэртээ энэ нь илүү байгалийн, эрүүл болж хувирдаг. Polaris multicooker-д тараг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Дээрх найрлагатай бол та Polaris multicooker-д тараг ууж эхлэх боломжтой.
Үүний үр дүнд та нэлээд чихэрлэг амттай, шатаасан сүүний амттай шингэн тараг авах хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн жимс, жимсгэнэ нэмж болно.
Гэртээ тараг бэлтгэхдээ үнэхээр эрүүл, чанартай болгохын тулд та хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.
Polaris multicooker-д тараг бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд энгийн бөгөөд та зааврыг анхааралтай дагаж, аль болох олон удаа дасгал хийх хэрэгтэй. Сайхан хооллоорой!
Олон тогооч нь бидний амьдралын хэрэгсэл болж, аяга таваг бэлтгэх цагийг хэмнээд зогсохгүй амттай, анхилуун үнэртэй, бидний биед маш эрүүл болгоход тусалдаг.
Энэ нь эхний болон хоёрдугаар хоол, амттан бэлтгэхэд тусална. Энэхүү гал тогооны туслах нь мөн насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд өглөөний цай эсвэл амттан хийхэд тохиромжтой байгалийн гаралтай тараг бэлтгэх чадвартай.
Polaris multicooker-д тараг хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд танд зөвхөн хоёр найрлага хэрэгтэй. Тиймээс, бидний бэлтгэх тарагны шаардлагатай орцуудын жижиг жагсаалтыг энд оруулав.
Сүүг саванд эсвэл шанага руу асгаж, бага зэрэг халаах хэрэгтэй.
Хэрэв та хуурай стартер хэрэглэдэг бол бөөгнөрөлгүй байхын тулд 100 мл сүүнд шингэлж, үлдсэн сүүнд хийнэ. Одоо хольцыг саванд хийнэ.
Тарагны савыг угааж, зууханд шарсан байх ёстой. Хамгийн сайн сонголт бол хүүхдийн хоолны шилэн савыг ашиглах явдал юм, тэдгээр нь жижиг хэмжээтэй, удаан агшаагчинд хийж, хөргөгчинд хадгалахад хялбар байдаг.
Олон тогоочийн аяганы ёроолд нэг аяга ус хийнэ, "тараг" горимыг асаана, хэрэв байхгүй бол "халуун таваг хадгалах" горимыг ашиглаж болно. Одоо бид тарагны лонхтой саванд хийнэ, энэ нь савны хүзүүнд хүрэх ёстой. Polaris multicooker-ийн ёроолыг зурааснаас зайлсхийхийн тулд олон гэрийн эзэгтэй нар аяганы ёроолд байрлуулсан тусгай алчуур хэрэглэдэг.
Одоо олон тогоочийг хааж, 9 цаг хүртэл хоол хийх боломжтой. Та шөнийн цагаар тараг тавьж болно - өглөө нь та гайхалтай өглөөний цай уух болно.
Тодорхой хугацаа өнгөрсний дараа лонхтой хөргөгчинд 30 минут байлгаад өглөөний хоолноос эхэлнэ.
Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та шоколаданд дуртай бол тараг саванд хийхээсээ өмнө сүүндээ хоёр халбага какао хийж, дараа нь шоколадтай тараг авах болно. Хоол хийж дууссаны дараа та шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс нэмж болно, энэ нь таныг баярлуулж, биед маш их хэрэгтэй витамин, микроэлементүүдийг өгөх болно.
Манай олон тогоонд бэлтгэсэн тараг нь байгалийн гаралтай тул хадгалах хугацаа нь 3 хоногоос хэтрэхгүй, хэрэв энэ хугацаанд идээгүй бол хаях гэж яарах хэрэггүй, хуушуурын зуурмагт тохиромжтой гэдгийг анхаарна уу. Сайхан хооллоорой.
Эцэст нь би гар хийцийн тараг хийх боломж олдсон. Миний авсан Polaris 0517 олон тогооч нь тараг бэлтгэх программтай, 6 аягатай.
Ер нь тараг хийхдээ Vivo, Narinel гэх мэт амьд бактери бүхий тусгай стартер өсгөвөр байвал зүгээр байсан ч манай хотод одоохондоо гарааны өсгөвөр олдоогүй байгаа болохоор би олон хүний адилаар шийдсэн. амьд бактери бүхий дэлгүүрээс худалдаж авсан тараг хэрэглээрэй.
Эхэндээ сүү, тараг сонгохдоо би зөвлөмжийг дагаж мөрдсөн: хэт пастержуулсан нь дээр, учир нь энэ нь үндсэндээ ямар ч бактери агуулаагүй тул өөр зүйл биш харин тусгай бактери бүхий тараг бэлтгэхэд тусалдаг.
Хадгалах хугацаа нь дуусахад амьд бактер бараг үлдэхгүй тул дөнгөж оруулж ирсэн эсвэл саяхан хадгалсан тараг авсан нь дээр байдаг тул тараг сонгохдоо цаг хугацааг сайтар ажигласан. Би Natural Activia, Actimel, Bio-max гэсэн гурван төрлөөр тараг хийж үзсэн. Бүх сонголтууд маш сайн болсон.
Хоол хийхээс өмнө тараг бэлтгэх саванд буцалж буй ус, түүний дотор халбага зэргийг асгах нь дээр.
Өө, гар хийцийн тараг, хэн үүнд дургүй байдаг вэ? Гэртээ хийсэн тараг нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг. Өнөөдөр би үүнийг яаж хийхийг танд хэлэх болно.
Би тараг үйлдвэрлэгчид тараг хийдэг байсан, одоо ч гэртээ байгаа, маш сайн ажилладаг. Олон тогоочоос ялгаатай нь чимээгүй байдаг. Би Polaris PMC 0517AD multicooker-д тарагны горимд тараг бэлтгэх болно. Иймд та олон тогоондоо тараг хийж чаддаг байхын тулд зааварт бичсэн байх ёстой олон тогооч тараг бэлтгэж чадах эсэхийг шалгаарай. Баримт нь тараг бэлтгэхдээ 8-10 цагийн турш 38-40 градусын температурыг хадгалах ёстой. Доод талд нь хүрэлцэхгүй, өндөр түвшинд бактери нь чанаж, тараг авахгүй.
Алхам 1 Тараг хийх бүх зүйлийг бэлтгэ. Эдгээр нь бүх найрлага, тарагны тусгай лонхтой юм. Савыг угааж, цэвэр алчуураар хатаана. Миний олон тогооч өөрийн гэсэн тусгай хуванцар савтай, маш үзэсгэлэнтэй. Би тэдгээрийг ашиглах болно. Гэхдээ хэрэв таны олон төхөөрөмж "Тараг" горимыг дэмждэг ч лонхтой байхгүй бол та таглаатай ямар ч шилэн лонхтой ашиглаж болно.
Өөр нэг чухал зүйл бол сүү нь өрөөний температурт байх ёстой!
Алхам 2 Олон тогоочийн аяганд сүү хийнэ. Элсэн чихэр нэмнэ. Бид стартераа нэмдэг, би "Activia" нэмэлтгүйгээр тараг хэрэглэдэг. Гэхдээ та Vivo-ийн үүн шиг тусгай тараг эхлүүлэгч хэрэглэж болно.
Үнэнийг хэлэхэд, энэ нь ямар төрлийн гарааны бүтээгдэхүүн байх нь хамаагүй, тэд үүнийг манай хотод зардаггүй бөгөөд тарагнаас хийх нь надад илүү тохиромжтой. Үүнээс гадна Activia нь ашигтай байдаг. Элсэн чихрийн тухайд гэвэл нэмэхгүй бол тараг исгэлэн болчихдог, хүүхдүүд тийм тарагнд үнэхээр дургүй байдаг тул элсэн чихэр нэмээд жаахан чихэрлэгт дуртай бол санал болгож байна.
Дараа нь элсэн чихэр уусах хүртэл бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 3 Бидний "амталсан" сүүг тарагны аяганд хийнэ.
Алхам 4 Олон тогоочийн аягыг угааж, хатаагаад аяганд хийж, дараа нь бүгдийг нь олон тогоонд хийнэ. Тагийг нь таглаад "Тараг" горимыг 9 цагийн турш асаана. Ерөнхийдөө дэглэм нь 8 цагийн турш хийгдсэн боловч би нэг цаг нэмсэн тул маш зузаан болдог.
Орой тараг хийх нь хамгийн сайн арга бөгөөд өглөө гэхэд бүх зүйл бэлэн болно.
Алхам 5 Оройн 6 цагийн үед миний хүүхэлдэйн кино намайг хотон шувуугаар сэрээж, бүх зүйл бэлэн болсон. Мэдээжийн хэрэг, би боссонгүй. Тэгээд унтсаны дараа юу болсныг харлаа.
Алхам 6 Бэлэн тараг хөргөгчинд хийж хөргөнө. Жимсний хэсгүүдээр үйлчилж болно. Би сиропоор зардаг тоортой илүү дуртай. Маш амттай, тарагтай зүгээр л гайхалтай.
Тараг нь исгэлэн биш боловч хоол хийхээсээ өмнө элсэн чихэр нэмдэг.
Тараг, жимсээ шууд бэлдэж болохгүй. Тараг идэх үедээ хоолны өмнө жимс нэмнэ.
Тараг хийх өөр нэг сонирхолтой арга:
Орц:
Бэлтгэл ажил:
Эхлэхийн тулд сүүг буцалгаад галаас нь салга.
Мэдээжийн хэрэг, та элсэн чихэргүйгээр тараг хийж болно, гэхдээ хүүхдүүд элсэн чихэргүй тараг хийхэд дургүй байдаг. Тиймээс би сүүндээ хоёр олон халбага элсэн чихэр нэмдэг.
Одоо яагаад гурав дахь удаагаа тараг авсан тухайгаа.
Би анх удаа олон тогоочтой хамт ирдэг жорын дагуу тараг аяганд хийж байсан. Үр дүн нь тарагтай адилгүй шингэн масс байв. Үүний оронд энэ нь kefir шиг байсан. Түүнээс гадна би элсэн чихэр нэмээгүй тул энэ нь kefir шиг амттай байсан.
Хоёр дахь удаагаа тараг хэрхэн зөв бэлтгэх талаар илүү ихийг мэдэхийг хичээсэн. Та лонхтой ашиглах хэрэгтэй болсон. Яагаад ч юм миний multi-т сав байхгүй байсан. Тиймээс би дэлгүүрээс худалдаж авсан, гэхдээ ямар нэг шалтгааны улмаас савыг орхисон зарим бүтээгдэхүүний лонхтой намайг аврахаар ирэв. Лаазнууд нь 300-400 грамм байсан. Элсэн чихэр нэмсэн. Гэвч дахин ийм байдлаар болсонгүй. Амт, тууштай байдлаараа анхныхаасаа хамаагүй дээр байсан ч дэлгүүрт зардаг тараг шиг харагдахгүй байлаа.
Гурав дахь оролдлого амжилттай болсон. Энэ бол одоо тараг хийх цорын ганц арга зам юм. Савны хэмжээ бага байх тусам тараг нь өтгөрдөг. Хүүхдийн хоолны жижиг савнууд хамгийн тохиромжтой.
Бид сайн угаасан лонхтой ариутгана. Үүний тулд та олон тогооч ашиглаж болно. Уураар жигнэх тавиур дээр лонхтой тавиад тохирох горимыг асаагаад тагийг нь онгойлгож 2-3 минутын турш уураар жигнэнэ (бид лонхтой таглаатай адилхан хийдэг).
Бид аяга таваг бэлдэж байх үед сүү тасалгааны температурт хөргөнө. Бид түүний хөөсийг арилгах хэрэгтэй.
мөн байгалийн тараг нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
Та жимсээр тараг хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд ямар ч жимсийг элсэн чихэрээр нухсан байх шаардлагатай.
Ариутгасан лонхтой бүрт нэг эсвэл хоёр халбага нухсан жимс нэмнэ.
Бүх зүйл дээр байгалийн тарагтай хольсон сүүг хийнэ. Тагийг нь сайтар таглана.
Олон тогоочийн савыг алчуураар доторлоорой.
Савыг алчуур дээр тавиад усаар дүүргэ. Миний бүх лонхтой нэг эгнээнд багтахгүй (эдгээр найрлага нь 9-10 ширхэг байдаг) тул би тэдгээрийг хоёр эгнээнд хийж, хоёр дахь эгнээний таг хүртэл усаар дүүргэнэ. Олон тогоочийн тагийг хааж, "Тараг" горимыг 8 цагийн турш тохируулахад л үлддэг. Дууны дохионы дараа бэлэн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хийнэ.
Ихэвчлэн би тараг шөнөдөө орхидог. Тиймээс, дохио дуугарах үед би тэр даруй хөргөгчинд хийж чаддаггүй. Савыг унтраасан олон тогоонд 1-2 цаг орчим байлгана.
Энэ бол миний авсан тараг. Өтгөрүүлсэн.
Маш амттай, эрүүл.
Энэ нь жимсгүй, байгалийн юм. Хэрэв та элсэн чихэр нэмэхгүй бол анх нэмсэн Activia-тай яг адилхан амттай болно.
Үүнийг хутгасны дараа жимстэй. Хүүхдүүд түүнд баяртай байна.
Хэрэв жимс байхгүй бол та Activia-г ямар нэгэн амттай авч болно. Таны хийсэн тараг яг адилхан амттай болно.
Стартер өсгөвөрлөхийн тулд та зөвхөн Активиа төдийгүй бусад байгалийн тараг хэрэглэж болно, мөн хуурай стартер өсгөвөр хэрэглэж болно. Сайхан хооллоорой!!!
Энэхүү жор нь POLARIS PMC 0518AD олон тогооч, 860 Вт чадалтай, 5 литрийн багтаамжтай аяганд тохиромжтой боловч бусад олон тогоонд тохируулан хэрэглэх боломжтой. Оролдоод, туршаад үзээрэй, та амжилтанд хүрэх нь гарцаагүй. Хэрэв та олон тогоочныхоо загвар, хүчийг коммент хэсэгт бичиж, энэ хоолыг хэрхэн бэлдэж чадсанаа бидэнд хэлвэл би маш их баяртай байх болно.
